игристое-розовое Шампанское Пино Блан, Саперави и Серсиаль 0.75 л, Дурелло и 0,375 л
Выберите фильтры
- 48
- 263
- 26
- 17
- 3
- Еще 0
- 29
- 17
- 11
- 8
- 8
- Еще 0
- 24
- 10
- 8
- 4
- 1
- Еще 1
- 15
- 9
- 5
- 2
- 2
- Еще 6
- 3
- 3
- 2
- 2
- 1
- Еще 10
- 34
- 23
- 476
- 203
- 167
- Еще 95
- 48
- 3
- 1
- 1
Вино искрящегося нежно-розового цвета с малиновыми отсветами.
Вкус игристого вина нежный, обволакивающий, с приятной свежестью, мягкими ягодными оттенками, хорошим балансом между сладостью и кислотностью, сочным, продолжительным послевкусием.
Яркий, благоухающий аромат вина представляет цветочно-ягодные оттенки, с доминирующими нотами розовых лепестков, малины и клубники.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбными блюдами и фруктовыми десертами
"Шато де ла Мер" Мускатное полусладкое — розовое полусладкое игристое вино с благоухающим ароматом и нежным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мускат Белый и Саперави, выращенного на плодородных черноземных почвах собственных виноградников предприятия на живописных крымских склонах Южного берега. Собранный урожай тщательно сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре проходит в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма осуществляется в герметичных автоклавах. Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбными блюдами и фруктовыми десертами.
Вино искрящегося нежно-розового цвета с малиновыми отсветами.
Вкус игристого вина нежный, обволакивающий, с приятной свежестью, мягкими ягодными оттенками, хорошим балансом между сладостью и кислотностью, сочным, продолжительным послевкусием.
Яркий, благоухающий аромат вина представляет цветочно-ягодные оттенки, с доминирующими нотами розовых лепестков, малины и клубники.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбными блюдами и фруктовыми десертами
"Шато де ла Мер" Мускатное полусладкое — розовое полусладкое игристое вино с благоухающим ароматом и нежным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мускат Белый и Саперави, выращенного на плодородных черноземных почвах собственных виноградников предприятия на живописных крымских склонах Южного берега. Собранный урожай тщательно сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре проходит в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма осуществляется в герметичных автоклавах. Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбными блюдами и фруктовыми десертами.
Вино нежного розового цвета.
Вино обладает сбалансированным вкусом с приятной легкой сладостью и продолжительным послевкусием.
У вина богатый, гармоничный аромат с фруктовыми нотками.
Напиток отлично сочетается с закусками и основными блюдами, его можно подавать к фруктам, десертам и сырам. Хороший аперитив.
"Дербентское" от Дербенсткого завода игристых вин (ДЗИВ) завоевало большую популярность у потребителей в России. Вино обладает хорошим балансом сладости и кислотности, который как нельзя лучше подходит к праздничному столу, а легкое и долгое послевкусие вина станет изящным сопровождением разнообразных блюд. "Дербентское" розовое полусладкое производится из лучших сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Саперави, Мерло. Бутылка вина укупорена натуральной корковой пробкой.
Вино нежного розового цвета.
Вино обладает сбалансированным вкусом с приятной легкой сладостью и продолжительным послевкусием.
У вина богатый, гармоничный аромат с фруктовыми нотками.
Напиток отлично сочетается с закусками и основными блюдами, его можно подавать к фруктам, десертам и сырам. Хороший аперитив.
"Дербентское" от Дербенсткого завода игристых вин (ДЗИВ) завоевало большую популярность у потребителей в России. Вино обладает хорошим балансом сладости и кислотности, который как нельзя лучше подходит к праздничному столу, а легкое и долгое послевкусие вина станет изящным сопровождением разнообразных блюд. "Дербентское" розовое полусладкое производится из лучших сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Саперави, Мерло. Бутылка вина укупорена натуральной корковой пробкой.
Вино кораллового цвета.
У вина сбалансированный вкус с оттенками фруктов и продолжительным послевкусием.
У вина богатый, фруктовый аромат.
Напиток отлично сочетается с закусками и основными блюдами, его можно подавать к фруктам, десертам и сырам. Хороший аперитив.
"Дербентское" от Дербенсткого завода игристых вин (ДЗИВ) завоевало большую популярность у потребителей в России. Вино обладает хорошим балансом сладости и кислотности, который как нельзя лучше подходит к праздничному столу, а легкое и долгое послевкусие вина станет изящным сопровождением разнообразных блюд. "Дербентское" розовое брют производится из лучших сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Саперави, Мерло. Бутылка вина укупорена натуральной корковой пробкой.
Вино кораллового цвета.
У вина сбалансированный вкус с оттенками фруктов и продолжительным послевкусием.
У вина богатый, фруктовый аромат.
Напиток отлично сочетается с закусками и основными блюдами, его можно подавать к фруктам, десертам и сырам. Хороший аперитив.
"Дербентское" от Дербенсткого завода игристых вин (ДЗИВ) завоевало большую популярность у потребителей в России. Вино обладает хорошим балансом сладости и кислотности, который как нельзя лучше подходит к праздничному столу, а легкое и долгое послевкусие вина станет изящным сопровождением разнообразных блюд. "Дербентское" розовое брют производится из лучших сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Саперави, Мерло. Бутылка вина укупорена натуральной корковой пробкой.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина легкий, гармоничный и утонченный, наполнен нотами зрелых фруктов и сочных ягод в обрамлении цветочных оттенков.
Аромат вина яркий и развитый, демонстрирует щедрые и объемные фруктово-ягодные тона, подчеркнутые нюансами цветов.
Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам, рыбе, белому мясу, молодым сырам, салатам, фруктам и бисквиту.
Гармоничное и утонченное вино Kuban-Vino, "Fleurs du Sud" Rose создано из винограда сортов Бианка, Саперави и Цитронный Магарача, произрастающих на уникальном терруаре Таманского полуострова Краснодарского края. Урожай собирают вручную в августе-сентябре при низкой концентрации сахара в ягодах. Средний возраст виноградных лоз — 16 лет. Первичную ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вторичную ферментацию проводят резервуарным способом. Перед бутилированием вино Кубань-Вино, "Флерс дю Сюд" Розе не выдерживают. Жемчужные вина Fleurs du Sud — яркое продолжение линейки тихих вин, популярность которых припала на 2019 год сразу после обновления концепции. Эти вина созданы по технологии шарма со вторичным брожением в акратофоре. Серию игристых вин Флерс дю Сюд в 2020 году представляют два вина: розовое полусухое и белое брют категории ЗГУ.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина легкий, гармоничный и утонченный, наполнен нотами зрелых фруктов и сочных ягод в обрамлении цветочных оттенков.
Аромат вина яркий и развитый, демонстрирует щедрые и объемные фруктово-ягодные тона, подчеркнутые нюансами цветов.
Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам, рыбе, белому мясу, молодым сырам, салатам, фруктам и бисквиту.
Гармоничное и утонченное вино Kuban-Vino, "Fleurs du Sud" Rose создано из винограда сортов Бианка, Саперави и Цитронный Магарача, произрастающих на уникальном терруаре Таманского полуострова Краснодарского края. Урожай собирают вручную в августе-сентябре при низкой концентрации сахара в ягодах. Средний возраст виноградных лоз — 16 лет. Первичную ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вторичную ферментацию проводят резервуарным способом. Перед бутилированием вино Кубань-Вино, "Флерс дю Сюд" Розе не выдерживают. Жемчужные вина Fleurs du Sud — яркое продолжение линейки тихих вин, популярность которых припала на 2019 год сразу после обновления концепции. Эти вина созданы по технологии шарма со вторичным брожением в акратофоре. Серию игристых вин Флерс дю Сюд в 2020 году представляют два вина: розовое полусухое и белое брют категории ЗГУ.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Цвет вина вдохновляет розовыми тонами: от светлого до насыщенного.
Вкус вина гармоничный, насыщенный, свежий, фруктовый, без излишней кислотности.
Игристое вино демонстрирует яркий, развитый аромат с фруктово-ягодными оттенками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, с холодными закусками, рыбными блюдами, салатами и фруктовыми десертами.
"Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда."Chateau Tamagne" Select Rose Brut — игристое розовое вино, созданное в партнерстве с итальянской компанией "Enofly" по новой современной методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда, с целью добиться максимально идеальных органолептический характеристик, соответствующих современному международному стилю. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Алиготе, Бианка, Цветочный, Мюллер-Тургау и Саперави. Урожай собирается механическим способом с начала августа по середину сентября. Возраст лоз колеблется от 4-х до 27 лет. При винификации применяются технология гипероксидации (для сортов Бианка, Алиготе, Пино Блан, Цветочный и Мюллер-Тургау), статическая декантация, ферментация при контролируемой температуре 16-18 °С и вторичное резервуарное брожение. Розовое игристое "Шато Тамань Селект Розе Брют — идеальный спутник жарким летним днем. Прекрасно покажет себя в качестве аперитива, с холодными закусками, рыбными блюдами, салатами и фруктовыми десертами.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Цвет вина вдохновляет розовыми тонами: от светлого до насыщенного.
Вкус вина гармоничный, насыщенный, свежий, фруктовый, без излишней кислотности.
Игристое вино демонстрирует яркий, развитый аромат с фруктово-ягодными оттенками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, с холодными закусками, рыбными блюдами, салатами и фруктовыми десертами.
"Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда."Chateau Tamagne" Select Rose Brut — игристое розовое вино, созданное в партнерстве с итальянской компанией "Enofly" по новой современной методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда, с целью добиться максимально идеальных органолептический характеристик, соответствующих современному международному стилю. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Алиготе, Бианка, Цветочный, Мюллер-Тургау и Саперави. Урожай собирается механическим способом с начала августа по середину сентября. Возраст лоз колеблется от 4-х до 27 лет. При винификации применяются технология гипероксидации (для сортов Бианка, Алиготе, Пино Блан, Цветочный и Мюллер-Тургау), статическая декантация, ферментация при контролируемой температуре 16-18 °С и вторичное резервуарное брожение. Розовое игристое "Шато Тамань Селект Розе Брют — идеальный спутник жарким летним днем. Прекрасно покажет себя в качестве аперитива, с холодными закусками, рыбными блюдами, салатами и фруктовыми десертами.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Игристое вино имеет нежно-розовый цвет с легким, притягательным жемчужным оттенком и тонким перляжем.
Игристое вино отличается легким, приятным, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами красных ягод, спелых фруктов и белых цветов, сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками полевых цветов, персика, абрикоса, клубники и малины.
Игристое вино великолепно дополнит легкие мясные и рыбные закуски, белое мясо и рыбу на гриле, молодые сыры.
"Золотая Балка" Брют Розовое — изысканное розовое игристое вино из элитного винограда сортов Алиготе, Мерло, Ркацители, Рислинг Рейнский, Пино Блан, Каберне Совиньон и Шардоне, который выращивается в терруаре западно-предгорной зоны Крыма, имеющем особый микроклимат и схожем с терруарами легендарной провинции Шампань. Почва содержит известковый карбонатный чернозем, а меловые отложения обеспечивают здешним виноградникам великолепный дренаж и богатство минеральных оттенков. Возраст лоз колеблется от 28 до 30 лет. Урожай собирается вручную в сентябре. В основе производства вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах собственного производства при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. За свои прекрасные органолептические характеристики вино "Золотая Балка" Брют Розовое получило 6 золотых медалей разных конкурсов.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Игристое вино имеет нежно-розовый цвет с легким, притягательным жемчужным оттенком и тонким перляжем.
Игристое вино отличается легким, приятным, гармоничным, свежим, изысканным вкусом с нотами красных ягод, спелых фруктов и белых цветов, сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками полевых цветов, персика, абрикоса, клубники и малины.
Игристое вино великолепно дополнит легкие мясные и рыбные закуски, белое мясо и рыбу на гриле, молодые сыры.
"Золотая Балка" Брют Розовое — изысканное розовое игристое вино из элитного винограда сортов Алиготе, Мерло, Ркацители, Рислинг Рейнский, Пино Блан, Каберне Совиньон и Шардоне, который выращивается в терруаре западно-предгорной зоны Крыма, имеющем особый микроклимат и схожем с терруарами легендарной провинции Шампань. Почва содержит известковый карбонатный чернозем, а меловые отложения обеспечивают здешним виноградникам великолепный дренаж и богатство минеральных оттенков. Возраст лоз колеблется от 28 до 30 лет. Урожай собирается вручную в сентябре. В основе производства вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах собственного производства при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. За свои прекрасные органолептические характеристики вино "Золотая Балка" Брют Розовое получило 6 золотых медалей разных конкурсов.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Игристое вино бледно-розового цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает приятным, гармоничным, свежим, хорошо сбалансированным, утонченным вкусом с нотами спелых красных ягод, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенный аромат игристого вина изобилует оттенками спелых фруктов и красных ягод.
Игристое вино станет прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с легкими закусками.
"Chateau Tamagne" Rose Brut производится из винограда сортов Пино Блан, Алиготе, Бианка, Рислинг Рейнский, Саперави, Шардоне, традиционно используемых при производстве игристых вин. Виноград выращивается на Таманском полуострове, климат в этих местах уникален, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Такое расположение является идеальным для выращивания высококачественного винограда, из которого рождаются изумительные игристые вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 12 до 18 лет. Урожай собирается вручную с первой декады августа по вторую декаду сентября. Игристое вино производится по методу Шарма, что подразумевает протекание вторичной ферментации в больших резервуарах (акратофорах). Игристое вино не подвергается выдержке.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Игристое вино бледно-розового цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает приятным, гармоничным, свежим, хорошо сбалансированным, утонченным вкусом с нотами спелых красных ягод, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенный аромат игристого вина изобилует оттенками спелых фруктов и красных ягод.
Игристое вино станет прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с легкими закусками.
"Chateau Tamagne" Rose Brut производится из винограда сортов Пино Блан, Алиготе, Бианка, Рислинг Рейнский, Саперави, Шардоне, традиционно используемых при производстве игристых вин. Виноград выращивается на Таманском полуострове, климат в этих местах уникален, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Такое расположение является идеальным для выращивания высококачественного винограда, из которого рождаются изумительные игристые вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 12 до 18 лет. Урожай собирается вручную с первой декады августа по вторую декаду сентября. Игристое вино производится по методу Шарма, что подразумевает протекание вторичной ферментации в больших резервуарах (акратофорах). Игристое вино не подвергается выдержке.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Шампанское переливается розовыми оттенками различной интенсивности (от малинового до брусничного) и имеет устойчивый мусс.
Вкус вина деликатный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с умеренной кислотностью и ягодным послевкусием средней продолжительности.
Вино обладает гармоничным, ярким, пышным ароматом с оттенками садовой клубники, сочной малины и цветов акации.
Вино рекомендуется сочетать с салатами, ягодными десертами, фруктами, острыми блюдами азиатской кухни, мясом домашней птицы.
"Шато Тамань" Роза Тамани — изумительное игристое полусухое вино, которое производится из винограда сортов Алиготе, Саперави, Пино Бьянко, Бианка, Рислинг Рейнский и Шардоне, выращенного на Таманском полуострове. Климат в этих местах уникален, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Такое расположение является идеальным для выращивания высококачественного винограда, из которого рождаются прекрасные вина. Винификация проходит по методу Шарма с вторичной ферментацией в больших резервуарах из нержавеющей стали (акратофорах) при контролируемой температуре. Игристое вино "Шато Тамань" Роза Тамани удостоено бронзовой медали на престижном международном конкурсе "Decanter World Wine Awards" (Великобритания) в 2014 году, вошло в топ-100 лучших товаров России и получило награду "Золотой знак" в 2015 году.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Шампанское переливается розовыми оттенками различной интенсивности (от малинового до брусничного) и имеет устойчивый мусс.
Вкус вина деликатный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с умеренной кислотностью и ягодным послевкусием средней продолжительности.
Вино обладает гармоничным, ярким, пышным ароматом с оттенками садовой клубники, сочной малины и цветов акации.
Вино рекомендуется сочетать с салатами, ягодными десертами, фруктами, острыми блюдами азиатской кухни, мясом домашней птицы.
"Шато Тамань" Роза Тамани — изумительное игристое полусухое вино, которое производится из винограда сортов Алиготе, Саперави, Пино Бьянко, Бианка, Рислинг Рейнский и Шардоне, выращенного на Таманском полуострове. Климат в этих местах уникален, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Такое расположение является идеальным для выращивания высококачественного винограда, из которого рождаются прекрасные вина. Винификация проходит по методу Шарма с вторичной ферментацией в больших резервуарах из нержавеющей стали (акратофорах) при контролируемой температуре. Игристое вино "Шато Тамань" Роза Тамани удостоено бронзовой медали на престижном международном конкурсе "Decanter World Wine Awards" (Великобритания) в 2014 году, вошло в топ-100 лучших товаров России и получило награду "Золотой знак" в 2015 году.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вино нежного розового цвета.
Вино обладает тонким, нежным, очень мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами земляники и вишни, освежающей кислотностью и немного сливочным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона вишни, черной смородины и малины.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с фруктами и легкими десертами.
"ZB Wine Frizzante" — линейка жемчужных вин, производимых компанией "Золотая Балка" из собственного винограда по методу Фриззанте. Данная технология позволяет получить легкое игристое вино с меньшей пенистостью, но с более высоким содержанием сахара. Благодаря добавлению в кюве мускатных сортов винограда, вина "ZB Frizzante" обладают не только гармоничным фруктовым ароматом, но и приятным сладковатым вкусом, что делает его подходящим как для девичьей вечеринки, так и отдыха на пляже. В серию "ZB Frizzante" вошли три игристых вина — белое сухое, розовое полусухое и красное полусладкое. ""ZB Wine Frizzante" Rose Semidry — тонкое, красивое, приятное вино с легкой игристостью, которая придает вкусу вина живость, мягкость и пикантность. Вино производится из винограда сортов Мерло, Алиготе, Мускат Гамбургский, Пино Блан, Рислинг Рейнский, Ркацители, Каберне Совиньон и Шардоне. Оно является идеальным аперитивом, отличным дополнением к фруктам и легким десертам. "ЗБ Фриззанте" Розовое полусухое — очень титулованное вино, завоевавшее 8 золотых и 3 серебряных медали на различных конкурсах."Золотая Балка" запустила новую линию тихих и игристых вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Вино нежного розового цвета.
Вино обладает тонким, нежным, очень мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами земляники и вишни, освежающей кислотностью и немного сливочным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона вишни, черной смородины и малины.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с фруктами и легкими десертами.
"ZB Wine Frizzante" — линейка жемчужных вин, производимых компанией "Золотая Балка" из собственного винограда по методу Фриззанте. Данная технология позволяет получить легкое игристое вино с меньшей пенистостью, но с более высоким содержанием сахара. Благодаря добавлению в кюве мускатных сортов винограда, вина "ZB Frizzante" обладают не только гармоничным фруктовым ароматом, но и приятным сладковатым вкусом, что делает его подходящим как для девичьей вечеринки, так и отдыха на пляже. В серию "ZB Frizzante" вошли три игристых вина — белое сухое, розовое полусухое и красное полусладкое. ""ZB Wine Frizzante" Rose Semidry — тонкое, красивое, приятное вино с легкой игристостью, которая придает вкусу вина живость, мягкость и пикантность. Вино производится из винограда сортов Мерло, Алиготе, Мускат Гамбургский, Пино Блан, Рислинг Рейнский, Ркацители, Каберне Совиньон и Шардоне. Оно является идеальным аперитивом, отличным дополнением к фруктам и легким десертам. "ЗБ Фриззанте" Розовое полусухое — очень титулованное вино, завоевавшее 8 золотых и 3 серебряных медали на различных конкурсах."Золотая Балка" запустила новую линию тихих и игристых вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.
Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с фруктово-ягодными оттенками.
Вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.
"Nuvole" — новинка компании Шато Тамань, линейка вин, созданная совместно с группой компаний Simple. Вина в полной мере выражают неповторимый характер Таманского полуострова."Nuvole" Brut Rose — элегантное розовое игристое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сортов Шардоне, Саперави, Пино Блан, Алиготе, Бианка и Рислинг, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в августе. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в акратофорах (больших резервуарах). Игристое вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.
Игристое вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом с фруктово-ягодными оттенками.
Вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.
"Nuvole" — новинка компании Шато Тамань, линейка вин, созданная совместно с группой компаний Simple. Вина в полной мере выражают неповторимый характер Таманского полуострова."Nuvole" Brut Rose — элегантное розовое игристое вино контролируемого географического наименования. Вино изготовлено из отборного винограда сортов Шардоне, Саперави, Пино Блан, Алиготе, Бианка и Рислинг, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в августе. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в акратофорах (больших резервуарах). Игристое вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вино бледно-розового цвета с жемчужным оттенком.
Игристое вино демонстрирует свежий, чистый, легкий вкус с нотами грейпфрута, клубники, красной смородины и минералов, с утонченной кислинкой и соблазнительным, длительным послевкусием.
Игристое вино обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, белых фруктов, цветов и минералов.
Вино идеально сочетается с легкими салатами, блюдами из лосося и морепродуктов, является прекрасным аперитивом.
"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для изготовления этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Розовое игристое вино "Высокий Берег" Розовое Экстра Брют создают из отборного винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг и Саперави. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации с последующей полугодичной выдержкой на дрожжевом осадке. Вино является прекрасным аперитивом, отлично в паре с красной икрой, блюдами из морепродуктов и лосося, легкими салатами.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вино бледно-розового цвета с жемчужным оттенком.
Игристое вино демонстрирует свежий, чистый, легкий вкус с нотами грейпфрута, клубники, красной смородины и минералов, с утонченной кислинкой и соблазнительным, длительным послевкусием.
Игристое вино обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, белых фруктов, цветов и минералов.
Вино идеально сочетается с легкими салатами, блюдами из лосося и морепродуктов, является прекрасным аперитивом.
"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для изготовления этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Розовое игристое вино "Высокий Берег" Розовое Экстра Брют создают из отборного винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг и Саперави. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации с последующей полугодичной выдержкой на дрожжевом осадке. Вино является прекрасным аперитивом, отлично в паре с красной икрой, блюдами из морепродуктов и лосося, легкими салатами.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вино розового цвета с оттенками различной интенсивности: от малинового до брусничного.
Вино обладает насыщенным, изысканным вкусом и долгим, развивающимся послевкусием с приятной терпкостью.
Игристое вино демонстрирует яркий, слаженный аромат, сочетающий в себе ягодные оттенки и сливочные ноты.
Вино украсит торжественные моменты, прекрасно сочетается с изысканными закусками, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом и фруктами.
Игристое розовое вино "Chateau Tamagne" Reserve Extra Brut Rose производится из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг рейнский, Саперави, Пино Блан, собранного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" Таманского полуострова Краснодарского края. Вино изготовлено по классической технологии с вторичным брожением в бутылках и выдержкой на осадке не менее 9 месяцев после окончания брожения."Шато Тамань" Резерв Экстра Брют розовое завоевало многочисленные награды и медали различных конкурсов, среди которых серебряная медаль конкурса "AWC Vienna, 2015", золотая медаль конкурса "Южная Россия, Краснодар, 2015", статус "Commended" конкурса "Decanter World Wine Award, 2015", золотая медаль "XIX Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков, Москва, 2015" и др.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вино розового цвета с оттенками различной интенсивности: от малинового до брусничного.
Вино обладает насыщенным, изысканным вкусом и долгим, развивающимся послевкусием с приятной терпкостью.
Игристое вино демонстрирует яркий, слаженный аромат, сочетающий в себе ягодные оттенки и сливочные ноты.
Вино украсит торжественные моменты, прекрасно сочетается с изысканными закусками, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом и фруктами.
Игристое розовое вино "Chateau Tamagne" Reserve Extra Brut Rose производится из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг рейнский, Саперави, Пино Блан, собранного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" Таманского полуострова Краснодарского края. Вино изготовлено по классической технологии с вторичным брожением в бутылках и выдержкой на осадке не менее 9 месяцев после окончания брожения."Шато Тамань" Резерв Экстра Брют розовое завоевало многочисленные награды и медали различных конкурсов, среди которых серебряная медаль конкурса "AWC Vienna, 2015", золотая медаль конкурса "Южная Россия, Краснодар, 2015", статус "Commended" конкурса "Decanter World Wine Award, 2015", золотая медаль "XIX Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков, Москва, 2015" и др.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.
У игристого вина питкий, свежий, чистый и гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, легкой, деликатной терпкостью и живой кислотностью в стойком, ярком, сочном послевкусии.
Роскошный в своей многогранности аромат игристого вина манит оттенками спелой малины, красного яблока и смородины.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, фруктовыми и ягодными десертами.
"Damani" Rose Brut — освежающее розовое игристое вино с нежным перляжем и обилием фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Базовое вино изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, традиционным способом при контролируемой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением в соответствии с методом Шарма.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.
У игристого вина питкий, свежий, чистый и гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, легкой, деликатной терпкостью и живой кислотностью в стойком, ярком, сочном послевкусии.
Роскошный в своей многогранности аромат игристого вина манит оттенками спелой малины, красного яблока и смородины.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, фруктовыми и ягодными десертами.
"Damani" Rose Brut — освежающее розовое игристое вино с нежным перляжем и обилием фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Базовое вино изготавливается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, традиционным способом при контролируемой температуре в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит в автоклавах под давлением в соответствии с методом Шарма.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Игристое вино светло-розового цвета.
Вкус игристого вина мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, нотами красных фруктов и ягод, легкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат в доминирующими фруктово-ягодными акцентами.
Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Розовое игристое полусухое вино Palavani, "Prestige" Rose Semi-Dry производится из винограда сортов Мцване и Саперави, выращиваемого в муниципалитете Ахмета (Кахетия). Виноградники находятся на высоте 567 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления игристых вин, включающая вторичную ферментацию в герметичных резервуарах под давлением. Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Игристое вино светло-розового цвета.
Вкус игристого вина мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, нотами красных фруктов и ягод, легкой кислинкой и сдержанным послевкусием.
Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат в доминирующими фруктово-ягодными акцентами.
Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Розовое игристое полусухое вино Palavani, "Prestige" Rose Semi-Dry производится из винограда сортов Мцване и Саперави, выращиваемого в муниципалитете Ахмета (Кахетия). Виноградники находятся на высоте 567 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления игристых вин, включающая вторичную ферментацию в герметичных резервуарах под давлением. Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.
Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.
Игристое вино демонстрирует персиково-розовый цвет с едва уловимыми медными бликами.
Игристое вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с минерало-фруктовыми оттенками и легкой кислинкой в долгом послевкусии.
Вино привлекает чистым, свежим ароматом, сотканным из нот клубники, малины, сухоцвета и трав.
Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.
"Балаклава" Брют Розе Резерв — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан, Каберне Совиньон, Рислинг и Шардоне, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией при температуре 15-18 °С. Вторичная ферментация по методу "Шарма-Мартинотти" проводится в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 15 °С в течение 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.Попробовав игристое вино "Balaklava" Brut Rose Reserve, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Игристое вино демонстрирует персиково-розовый цвет с едва уловимыми медными бликами.
Игристое вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с минерало-фруктовыми оттенками и легкой кислинкой в долгом послевкусии.
Вино привлекает чистым, свежим ароматом, сотканным из нот клубники, малины, сухоцвета и трав.
Вино чудесно в качестве аперитива. Его подают к легким салатам, морепродуктам, блюдам из белого мяса, курицы или рыбы, а также к молодым сырам.
"Балаклава" Брют Розе Резерв — розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан, Каберне Совиньон, Рислинг и Шардоне, который произрастает на виноградниках Балаклавского района. Этот район демонстрирует одну из красивейших бухт планеты — Балаклавскую бухту. Балаклава является идеальным местом для настоящих ценителей хорошего вина и изысканных блюд. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией при температуре 15-18 °С. Вторичная ферментация по методу "Шарма-Мартинотти" проводится в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 15 °С в течение 20 дней. Перед бутилированием, игристое вино подвергается фильтрации.Попробовав игристое вино "Balaklava" Brut Rose Reserve, вы окунетесь в Крымскую прохладу и ощутите легкий морской бриз.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов. Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки". Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала. Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Игристое вино бледно-розового цвета с жемчужными бликами.
Игристое вино обладает чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, крыжовника и минералов.
Вино идеально сочетается с закусками, нежными сырами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками.
"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Розовое игристое вино Высокий Берег, "Классика" Розовое Экстра Брют создают из отборного винограда сортов Мюллер Тургау, Пино Блан и Саперави. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бутылке с применением капсулированных дрожжей. Вино идеально сочетается с закусками, нежными сырами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Игристое вино бледно-розового цвета с жемчужными бликами.
Игристое вино обладает чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, крыжовника и минералов.
Вино идеально сочетается с закусками, нежными сырами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками.
"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Розовое игристое вино Высокий Берег, "Классика" Розовое Экстра Брют создают из отборного винограда сортов Мюллер Тургау, Пино Блан и Саперави. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в бутылке с применением капсулированных дрожжей. Вино идеально сочетается с закусками, нежными сырами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Обладает сочным розовым цветом с вишнево-рубиновыми бликами.
Вкус мягкий, чистый, гармоничный, с приятной фруктовой сладостью и сбалансированным послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными акцентами.
Вино подается в качестве аперитива, с морепродуктами, салатами, закусками, сырами и фруктами.
"Maestro" — линейка грузинских натуральных виноградных игристых вин, изготовленных по классическому методу вторичного брожения вина в герметичных резервуарах под давлением. Виноград для изготовления вин "Маэстро" выращивается в окрестностях исторического монастыря Алаверди около сёл Оджио и Ходашени (Кахетия). Полусладкое игристое вино "Maestro" Rose Semi-sweet производится из винограда сорта Саперави, собранного с лоз 20-летнего возраста. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. Напиток обладает деликатным фруктовым ароматом и легким, хорошо сбалансированным, свежим вкусом. Рекомендуется подавать сильно охлажденным при температуре 2-6 °С. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Обладает сочным розовым цветом с вишнево-рубиновыми бликами.
Вкус мягкий, чистый, гармоничный, с приятной фруктовой сладостью и сбалансированным послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале фруктово-ягодными акцентами.
Вино подается в качестве аперитива, с морепродуктами, салатами, закусками, сырами и фруктами.
"Maestro" — линейка грузинских натуральных виноградных игристых вин, изготовленных по классическому методу вторичного брожения вина в герметичных резервуарах под давлением. Виноград для изготовления вин "Маэстро" выращивается в окрестностях исторического монастыря Алаверди около сёл Оджио и Ходашени (Кахетия). Полусладкое игристое вино "Maestro" Rose Semi-sweet производится из винограда сорта Саперави, собранного с лоз 20-летнего возраста. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. Напиток обладает деликатным фруктовым ароматом и легким, хорошо сбалансированным, свежим вкусом. Рекомендуется подавать сильно охлажденным при температуре 2-6 °С. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Вино бледно-лососевого цвета с тонкими, мягкими пузырьками.
Вкус вина свежий, элегантный, с нотками лесных ягод, кислого яблока, айвы, минералов, аккуратной кислотностью и свежим послевкусием.
Легкий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых и нюансами клубники.
Вино подается в качестве аперитива, к барбекю, рыбе, морепродуктам, а также к тортам и ягодным десертам.
"Marani" Brut Rose — изящное розовое игристое вино с прекрасным перляжем, гармоничной кислотностью и обилием тонких фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается традиционным способом из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Вино бледно-лососевого цвета с тонкими, мягкими пузырьками.
Вкус вина свежий, элегантный, с нотками лесных ягод, кислого яблока, айвы, минералов, аккуратной кислотностью и свежим послевкусием.
Легкий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками яблока, груши, персика, цитрусовых и нюансами клубники.
Вино подается в качестве аперитива, к барбекю, рыбе, морепродуктам, а также к тортам и ягодным десертам.
"Marani" Brut Rose — изящное розовое игристое вино с прекрасным перляжем, гармоничной кислотностью и обилием тонких фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается традиционным способом из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Игристое вино светло-розового цвета с мелким перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками садовых и лесных фруктов и ягод.
Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
"Ahso" Brut Rose— розовое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, произрастающего на живописных холмах Кахетии. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Игристое вино светло-розового цвета с мелким перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками садовых и лесных фруктов и ягод.
Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
"Ahso" Brut Rose— розовое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, произрастающего на живописных холмах Кахетии. После сбора урожая ягоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.
Цвет — привлекательный розовый, с тонким перляжем.
Вкус одновременно сложный и простой, очень питкий, свежий, интересный, интригующий оттенками земляники, грейпфрута, лайма, лимона, тонкими солоноватыми нюансами и элементами маринованных яблок. Тонкая танинная терпкость гармонирует с высокой кислотностью. Послевкусие сухое и очень приятное.
Тонкий аромат соблазняет оттенками земляники, красной смородины, розового грейпфрута, дрожжей и яблочного сидра.
Замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, паштетами и сырами.
"Усадьба Саркел" Петнат Розе — розовое игристое вино, созданное из собранного вручную винограда сорта Саперави. Виноград собирается с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.
Цвет — привлекательный розовый, с тонким перляжем.
Вкус одновременно сложный и простой, очень питкий, свежий, интересный, интригующий оттенками земляники, грейпфрута, лайма, лимона, тонкими солоноватыми нюансами и элементами маринованных яблок. Тонкая танинная терпкость гармонирует с высокой кислотностью. Послевкусие сухое и очень приятное.
Тонкий аромат соблазняет оттенками земляники, красной смородины, розового грейпфрута, дрожжей и яблочного сидра.
Замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, паштетами и сырами.
"Усадьба Саркел" Петнат Розе — розовое игристое вино, созданное из собранного вручную винограда сорта Саперави. Виноград собирается с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.Вино производится по древнему "дедовскому" методу Ансестраль, согласно которому ферментация сусла начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в бутылках. В результате вино "дображивает" под пробкой, выделяя углекислый газ, который растворяется и превращается в пузырьки при открытии бутылки. Модернизация винодельни в 2021 году позволила усовершенствовать процессы виноделия. Теперь виноград дополнительно охлаждается в специальной камере перед переработкой, прессуется на горизонтальном пневмопрессе итальянского производства. Используется пластинчатый фильтр для стерильной фильтрации и мембранный фильтр для очистки вина перед розливом.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.
Имеет розовый цвет.
Вкус питкий, сухой, сбалансированный, с ягодно-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, кизила, ежевики и измельченной черной смородины.
Игристое вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит легкие закуски, блюда из рыбы и морепродуктов.
Denisov Winery, Pet-Nat Saperavi Extra Brut Rose — новинка от Denisov Winery, самой северной винодельни России, освежающее игристое розовое сухое вино из винограда сорта Саперави. Для производства игристого вина используется старинный метод Petillant Naturel или Pet-Nat, что в переводе с французского языка означает "натуральное игристое". Виноградные лозы сорта Саперави выращиваются в условиях уникального терруара Самарской области на собственных виноградниках компании.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация при контролируемой температуре 14-18 °С начинается в стальных чанах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную, легкую газацию. Выдержка на осадке длится 7 месяцев, далее в течение 2 недель проводится ремюаж (сведение осадка со дна бутылки на горлышко). После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются. Это сочное, яркое игристое вино покоряет с первого глотка, и одной бутылки точно будет мало. Благодаря его легкому вкусу к нему можно легко подобрать гастрономическую пару.
Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.
Имеет розовый цвет.
Вкус питкий, сухой, сбалансированный, с ягодно-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, кизила, ежевики и измельченной черной смородины.
Игристое вино послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит легкие закуски, блюда из рыбы и морепродуктов.
Denisov Winery, Pet-Nat Saperavi Extra Brut Rose — новинка от Denisov Winery, самой северной винодельни России, освежающее игристое розовое сухое вино из винограда сорта Саперави. Для производства игристого вина используется старинный метод Petillant Naturel или Pet-Nat, что в переводе с французского языка означает "натуральное игристое". Виноградные лозы сорта Саперави выращиваются в условиях уникального терруара Самарской области на собственных виноградниках компании.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация при контролируемой температуре 14-18 °С начинается в стальных чанах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную, легкую газацию. Выдержка на осадке длится 7 месяцев, далее в течение 2 недель проводится ремюаж (сведение осадка со дна бутылки на горлышко). После дегоржажа бутылки окончательно закупориваются. Это сочное, яркое игристое вино покоряет с первого глотка, и одной бутылки точно будет мало. Благодаря его легкому вкусу к нему можно легко подобрать гастрономическую пару.
Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.
Игристое вино розового цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками красных ягод и фруктов.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, овощами, приготовленными на гриле, суши и десертами.
Бадагони, Розовое Полусладкое — розовое игристое вино, изготовленное из собранного вручную винограда сорта Саперави, выращенного в самом знаменитом винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Производство вина основано на классическом методе вторичного брожения в герметичных резервуарах под давлением. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. Уникальные бутылки для игристого вина являются результатом творческого сотрудничества винодельни Бадагони с итальянской компанией Тонутти. Это прекрасное вино с тонкими жемчужными нитями пузырьков и длительным послевкусием составит гармоничную пару практически с любым блюдом — от аперитивных закусок до десертов. Рекомендуется подавать сильно охлажденным (при температуре 6-8 °С). В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Игристое вино розового цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Игристое вино обладает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками красных ягод и фруктов.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, овощами, приготовленными на гриле, суши и десертами.
Бадагони, Розовое Полусладкое — розовое игристое вино, изготовленное из собранного вручную винограда сорта Саперави, выращенного в самом знаменитом винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Производство вина основано на классическом методе вторичного брожения в герметичных резервуарах под давлением. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев. Уникальные бутылки для игристого вина являются результатом творческого сотрудничества винодельни Бадагони с итальянской компанией Тонутти. Это прекрасное вино с тонкими жемчужными нитями пузырьков и длительным послевкусием составит гармоничную пару практически с любым блюдом — от аперитивных закусок до десертов. Рекомендуется подавать сильно охлажденным (при температуре 6-8 °С). В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.
Игристое вино обладает нежным лососево-розовым цветом.
Игристое вино отличается очень ярким, легким, живым и сочным вкусом с выразительными ягодными тонами, хрустящей кислотностью и освежающим, приятным послевкусием.
В нежном аромате игристого вина преобладают оттенки клубники, малины и красных северных ягод, гармонично дополненные сливочной ноткой и аппетитными тонами корочки бородинского хлеба.
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также сопровождения к блюдам из рыбы, морепродуктам, различным закускам и легким салатам.
"MNGP" Pet-Nat Saperavi Extra Brut Rose — новинка от винодельческого хозяйства "Усадьба Мангуп", стильное и яркое игристое жемчужное розовое вино Экстра Брют, искрящееся летним настроением. Для его производства используется старинный метод Petillant Naturel или Pet-Nat. Виноград сорта Саперави для изготовления вина выращивается органическими методами на виноградниках хозяйства "Усадьба Мангуп". Виноградники раскинулись в севастопольской винодельческой зоне Крыма, в долине реки Черной на южном горном склоне на высоте 350 метров над уровнем моря. Местный уникальный климат долины реки Черной позволяет получать высококачественный урожай. Производство игристого вина осуществляется на мощностях ООО "Вина Лефкадии", первого винодельческого хозяйства, с которого началась история долины Лефкадия. В соответствии с методом Pet-Nat муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдержка на осадке длится 7 месяцев. "МНГП" Пет-Нат Саперави Экстра Брют Розе предназначен, прежде всего, для ценителей всего прекрасного: отдыха, эмоций и вина.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Игристое вино обладает нежным лососево-розовым цветом.
Игристое вино отличается очень ярким, легким, живым и сочным вкусом с выразительными ягодными тонами, хрустящей кислотностью и освежающим, приятным послевкусием.
В нежном аромате игристого вина преобладают оттенки клубники, малины и красных северных ягод, гармонично дополненные сливочной ноткой и аппетитными тонами корочки бородинского хлеба.
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также сопровождения к блюдам из рыбы, морепродуктам, различным закускам и легким салатам.
"MNGP" Pet-Nat Saperavi Extra Brut Rose — новинка от винодельческого хозяйства "Усадьба Мангуп", стильное и яркое игристое жемчужное розовое вино Экстра Брют, искрящееся летним настроением. Для его производства используется старинный метод Petillant Naturel или Pet-Nat. Виноград сорта Саперави для изготовления вина выращивается органическими методами на виноградниках хозяйства "Усадьба Мангуп". Виноградники раскинулись в севастопольской винодельческой зоне Крыма, в долине реки Черной на южном горном склоне на высоте 350 метров над уровнем моря. Местный уникальный климат долины реки Черной позволяет получать высококачественный урожай. Производство игристого вина осуществляется на мощностях ООО "Вина Лефкадии", первого винодельческого хозяйства, с которого началась история долины Лефкадия. В соответствии с методом Pet-Nat муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Выдержка на осадке длится 7 месяцев. "МНГП" Пет-Нат Саперави Экстра Брют Розе предназначен, прежде всего, для ценителей всего прекрасного: отдыха, эмоций и вина.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Обладает сочным розово-рубиновым цветом.
Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и освежающей кислинкой в приятном, сухом послевкусии.
Игристое вино привлекает гармоничным, сочным ароматом с доминирующими оттенками вишни, земляники и малины.
Вино прекрасно сочетается с паштетами, ветчиной и колбасными изделиями.
"Дареный Конь" — розовое жемчужное игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Когда концентрация сахаров достигает уровня 15-17 г/дм3, сусло разливается по бутылкам, где продолжается ферментация. Перед поступлением в продажу игристое вино выдерживается в течение 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Обладает сочным розово-рубиновым цветом.
Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и освежающей кислинкой в приятном, сухом послевкусии.
Игристое вино привлекает гармоничным, сочным ароматом с доминирующими оттенками вишни, земляники и малины.
Вино прекрасно сочетается с паштетами, ветчиной и колбасными изделиями.
"Дареный Конь" — розовое жемчужное игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Краснодарском крае. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Когда концентрация сахаров достигает уровня 15-17 г/дм3, сусло разливается по бутылкам, где продолжается ферментация. Перед поступлением в продажу игристое вино выдерживается в течение 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.