Шампанское Шардоне, Белые сорта винограда, Воскеат, Макабео, Глера (Просекко) и Фернау Пиреш, Страница 46

У игристого вина сияющий соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем, сотканным словно из жемчужин.

Игристое вино покоряет элегантным, питким, освежающим вкусом с сильным, но аристократичным характером, яркой и одновременно филигранной кислотностью, которая отлично гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, солоноватое, минеральное, с нюансами поджаренного фундука.

Аромат игристого вина соблазняет оттенками засахаренной цедры лимона, свежей хрустящей булочки, спелого манго и сливочного крема.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с вяленым мясом, первыми блюдами с морепродуктами, запеченной рыбой, белым мясом и свежими сырами.

"Il Pigro" Metodo Classico Brut — изысканное и освежающее белое сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Неро и Шардоне, который выращивается в регионе Эмилия. Лозы высажены на среднеглинистой, с присутствием ила почве. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Плотность посадки составляет 4500 растений/га. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград винифицируется в стальных емкостях при низких температурах в течение 15 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранение яркого аромата и свежести. Вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Созревание на осадке длится не менее 30 месяцев.Хозяйство Романьоли расположено в зоне Пьяченца. Его возглавляет Алессандро Перрини, который очень внимательно и бережно относится к виноградникам, справедливо полагая, что лучшие вина рождаются из лучшего винограда. Романьоли — винодельня с молодой душой, очень внимательная к традициям, но с большим желанием удивлять.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

У игристого вина сияющий соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем, сотканным словно из жемчужин.

Игристое вино покоряет элегантным, питким, освежающим вкусом с сильным, но аристократичным характером, яркой и одновременно филигранной кислотностью, которая отлично гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, солоноватое, минеральное, с нюансами поджаренного фундука.

Аромат игристого вина соблазняет оттенками засахаренной цедры лимона, свежей хрустящей булочки, спелого манго и сливочного крема.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с вяленым мясом, первыми блюдами с морепродуктами, запеченной рыбой, белым мясом и свежими сырами.

"Il Pigro" Metodo Classico Brut — изысканное и освежающее белое сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Неро и Шардоне, который выращивается в регионе Эмилия. Лозы высажены на среднеглинистой, с присутствием ила почве. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Плотность посадки составляет 4500 растений/га. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград винифицируется в стальных емкостях при низких температурах в течение 15 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранение яркого аромата и свежести. Вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Созревание на осадке длится не менее 30 месяцев.Хозяйство Романьоли расположено в зоне Пьяченца. Его возглавляет Алессандро Перрини, который очень внимательно и бережно относится к виноградникам, справедливо полагая, что лучшие вина рождаются из лучшего винограда. Романьоли — винодельня с молодой душой, очень внимательная к традициям, но с большим желанием удивлять.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Обладает светло-соломенным цветом с утонченным перляжем.

Игристое вино чарует питким, мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого яблока, персика, хлебной корочки и белых цветов.

Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.

"Il Colle" Rive di Collalbrigo Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — уникальное игристое вино с пометкой Rive. Только 43 микротерруара в области Конельяно Вальдоббьядене могут похвастаться этим обозначением. В этих районах холмы особенно крутые, а виноград собирают только вручную. Кроме того, весь виноград должен происходить из одного и того же муниципалитета или деревни, давшей название Rive. Вино всегда имеет винтаж и может быть реализовано не ранее 1 марта года, следующего за урожаем. Игристые вина Rive демонстрируют различные проявления Конельяно Вальдоббьядене, поскольку каждое из них отражает особый микроклимат, экспозицию и характеристики терруара.Глера для изготовления "Иль Колле" Рив ди Коллалбриго Коста Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй собирается в районе Рив ди Коллалбриго Коста. Климат здесь ветреный: он обогащает и усиливает ароматический спектр винограда. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 13 т/га. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград тщательно отбирается также вручную. Это позволяет выбрать более здоровые ягоды и избежать использования сульфитов во время винификации. При создании игристого вина используется эксклюзивная технология Il Colle Method, позволяющая превратить сусло в готовое игристое вино всего за одну ферментацию непосредственно в автоклаве/напорном резервуаре. Небольшое количество серы добавляется исключительно перед розливом. Содержание остаточного сахара составляет 16-18 г/л."Il Colle" Rive di Collalbrigo Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry было отмечено 92 баллами от 5StarWines | Vinitaly в 2022 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Обладает светло-соломенным цветом с утонченным перляжем.

Игристое вино чарует питким, мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого яблока, персика, хлебной корочки и белых цветов.

Игристое вино идеально сочетается с рыбой на гриле, а также подходит в качестве аперитива.

"Il Colle" Rive di Collalbrigo Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — уникальное игристое вино с пометкой Rive. Только 43 микротерруара в области Конельяно Вальдоббьядене могут похвастаться этим обозначением. В этих районах холмы особенно крутые, а виноград собирают только вручную. Кроме того, весь виноград должен происходить из одного и того же муниципалитета или деревни, давшей название Rive. Вино всегда имеет винтаж и может быть реализовано не ранее 1 марта года, следующего за урожаем. Игристые вина Rive демонстрируют различные проявления Конельяно Вальдоббьядене, поскольку каждое из них отражает особый микроклимат, экспозицию и характеристики терруара.Глера для изготовления "Иль Колле" Рив ди Коллалбриго Коста Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй собирается в районе Рив ди Коллалбриго Коста. Климат здесь ветреный: он обогащает и усиливает ароматический спектр винограда. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 13 т/га. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград тщательно отбирается также вручную. Это позволяет выбрать более здоровые ягоды и избежать использования сульфитов во время винификации. При создании игристого вина используется эксклюзивная технология Il Colle Method, позволяющая превратить сусло в готовое игристое вино всего за одну ферментацию непосредственно в автоклаве/напорном резервуаре. Небольшое количество серы добавляется исключительно перед розливом. Содержание остаточного сахара составляет 16-18 г/л."Il Colle" Rive di Collalbrigo Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry было отмечено 92 баллами от 5StarWines | Vinitaly в 2022 году.

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус отличается приятной насыщенностью, но при этом он остается легким и питким, свежим и эластичным. Хороший баланс поддерживается за счет нежной, но ощутимой кислотности. Послевкусие звучит соблазнительными тонами выпечки и слегка поджаренных тостов.

Выразительный и свежий аромат наполнен фруктовыми тонами белого персика и цитрусовых, обрамленными нежным цветочным кружевом.

Идеально в качестве аперитива или в сочетании с десертами.

Famille Descombe, "90.10" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, ни в чем не уступающее знаменитым шампанским винам Шампани. Купаж этого игристого вина представлен сортами Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на кремнеземисто-глинистых и глинисто-известняковых почвах. Океанический климат с полуконтинентальными чертами формирует благоприятные условия для развития каждого из сортов и раскрытия их потенциала. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. В производстве используется только сок первого отжима, с более сложными и богатыми вкусоароматическими характеристиками. Первичная ферментация протекает в чанах, а вторичная — в бутылках. Наименование Cremant de Bourgogne, признанное в 1975 году, предъявляет такие же строгие условия производства, как и регион Шампань, причем разница заключается только в периоде созревания на осадке, который составляет минимум 12 месяцев, по сравнению с 15 для шампанского. Креман "90.10" выдерживается на осадке целых 2 года. После чего проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве 5,5 г/л.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус отличается приятной насыщенностью, но при этом он остается легким и питким, свежим и эластичным. Хороший баланс поддерживается за счет нежной, но ощутимой кислотности. Послевкусие звучит соблазнительными тонами выпечки и слегка поджаренных тостов.

Выразительный и свежий аромат наполнен фруктовыми тонами белого персика и цитрусовых, обрамленными нежным цветочным кружевом.

Идеально в качестве аперитива или в сочетании с десертами.

Famille Descombe, "90.10" Cremant de Bourgogne AOC Brut — изысканное игристое вино, ни в чем не уступающее знаменитым шампанским винам Шампани. Купаж этого игристого вина представлен сортами Шардоне и Пино Нуар, которые выращиваются на кремнеземисто-глинистых и глинисто-известняковых почвах. Океанический климат с полуконтинентальными чертами формирует благоприятные условия для развития каждого из сортов и раскрытия их потенциала. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. В производстве используется только сок первого отжима, с более сложными и богатыми вкусоароматическими характеристиками. Первичная ферментация протекает в чанах, а вторичная — в бутылках. Наименование Cremant de Bourgogne, признанное в 1975 году, предъявляет такие же строгие условия производства, как и регион Шампань, причем разница заключается только в периоде созревания на осадке, который составляет минимум 12 месяцев, по сравнению с 15 для шампанского. Креман "90.10" выдерживается на осадке целых 2 года. После чего проводится дегоржаж и добавляется дозажный ликер в количестве 5,5 г/л.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Игристое вино обладает блестящим светло-золотистым цветом с серебристыми отблесками и стойким, нежным перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, сочный, с аппетитной солоноватостью, отличным балансом свежей кислотности и фруктовости, выраженной оттенками персика и зеленой дыни, сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, живое, минеральное.

Манящий аромат игристого вина наполнен тонами белых цветов, хрустящего персика и минералов.

Вино подается к рыбным и овощным закускам, горячим блюдам с морепродуктами и запеченной рыбе.

"Посвящается нашему дедушке Жерардо, который заботился о своих виноградниках, расположенных на крутых склонах, с большой страстью и преданностью. Это напоминание о временах нашего детства, когда мы бежали, чтобы обнять его, и он с гордостью показывал нам виноград, сияющий под сентябрьскими лучами солнца, дарил нам свою незабываемую улыбку, драгоценный подарок, который до сих пор в нашей памяти…"Игристое вино "Gerardo" Rive di Santo Stefano посвящено деду нынешних владельцев Ле Кольтуре — Жерардо Руджери и страсти, с которой он заботился о "Риве" — виноградниках, расположенных на самых крутых ландшафтах. Виноград для изготовления вина рождается на старейших участках в Санто-Стефано с 35-40-летними лозами. Сбор урожая проходит с середины сентября до середины октября. Винификация начинается с мягкого прессования винограда, затем следует первая ферментация сусла при контролируемой температуре. Вторичное брожение по методу Шарма проводится в автоклаве — специальном герметичном контейнере — при контролируемой температуре. "Жерардо" великолепно сочетается с рыбными и овощными закусками, блюдами с морепродуктами и запеченной рыбой.

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Игристое вино обладает блестящим светло-золотистым цветом с серебристыми отблесками и стойким, нежным перляжем.

Вкус игристого вина питкий, освежающий, сочный, с аппетитной солоноватостью, отличным балансом свежей кислотности и фруктовости, выраженной оттенками персика и зеленой дыни, сливочной текстурой. Послевкусие стойкое, живое, минеральное.

Манящий аромат игристого вина наполнен тонами белых цветов, хрустящего персика и минералов.

Вино подается к рыбным и овощным закускам, горячим блюдам с морепродуктами и запеченной рыбе.

"Посвящается нашему дедушке Жерардо, который заботился о своих виноградниках, расположенных на крутых склонах, с большой страстью и преданностью. Это напоминание о временах нашего детства, когда мы бежали, чтобы обнять его, и он с гордостью показывал нам виноград, сияющий под сентябрьскими лучами солнца, дарил нам свою незабываемую улыбку, драгоценный подарок, который до сих пор в нашей памяти…"Игристое вино "Gerardo" Rive di Santo Stefano посвящено деду нынешних владельцев Ле Кольтуре — Жерардо Руджери и страсти, с которой он заботился о "Риве" — виноградниках, расположенных на самых крутых ландшафтах. Виноград для изготовления вина рождается на старейших участках в Санто-Стефано с 35-40-летними лозами. Сбор урожая проходит с середины сентября до середины октября. Винификация начинается с мягкого прессования винограда, затем следует первая ферментация сусла при контролируемой температуре. Вторичное брожение по методу Шарма проводится в автоклаве — специальном герметичном контейнере — при контролируемой температуре. "Жерардо" великолепно сочетается с рыбными и овощными закусками, блюдами с морепродуктами и запеченной рыбой.

Винодельня Le Colture расположена в Санто-Стефано ди Вальдоббьядене — небольшой деревушке среди холмистых виноградников. Ферма Ле Кольтуре уже более 500 лет принадлежит семье Руджери. В 1983 году Чезаре Руджери основал бизнес по производству игристых вин, и сегодня он является хранителем необычайного богатого опыта, состоящего из малых и больших производственных секретов: от знания терруара и сортовых особенностей винограда до врожденного чутья к качеству виноградника. В последние несколько лет трое детей Чезаре — Сильвия, Альберто и Вероника — были полностью вовлечены в семейную компанию и внесли глоток энтузиазма и необходимых инноваций, свойственный молодому поколению, не забывая о любви к своей земле и уважению к традициям. Погреба винодельни Ле Кольтуре оснащены самым современным технологическим оборудованием. 40 гектаров виноградников, находящихся в непосредственном владении Ле Кольтуре, не прилегают к винодельне, а распределены между 16 фермами в районе Вальдоббьядене и Конельяно и в районе Монтелло. Это позволяет производить вина с сильной индивидуальностью с конкретными характеристиками, связанными с очень специфическими почвенно-климатическими особенностями и терруарами.

Игристое вино нежно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, яблока Голден и груши Вильямс.

Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Peter Steger, "Konzept" Chardonnay Brut— белое игристое вино, созданное из виноградного сорта Шардоне и отличающееся гармоничным, освежающим вкусом и приятным ароматом. Коллекция "Konzept" была создана в сотрудничестве с известным немецким дизайнером Петером Штегером, на протяжении десятков лет создающим креативные упаковки для мировых винных брендов. Виноградники компании простираются от Баденской горной дороги на севере региона до Боденского озера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционным для игристых вин вин методам винификации с вторичным брожением в бутылке. Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Игристое вино нежно-желтого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Игристое вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, яблока Голден и груши Вильямс.

Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Peter Steger, "Konzept" Chardonnay Brut— белое игристое вино, созданное из виноградного сорта Шардоне и отличающееся гармоничным, освежающим вкусом и приятным ароматом. Коллекция "Konzept" была создана в сотрудничестве с известным немецким дизайнером Петером Штегером, на протяжении десятков лет создающим креативные упаковки для мировых винных брендов. Виноградники компании простираются от Баденской горной дороги на севере региона до Боденского озера. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционным для игристых вин вин методам винификации с вторичным брожением в бутылке. Игристое вино является отличным аперитивом и дополнением к мягким сырам и десертам.

Badischer Winzerkeller — крупнейший винный завод немецкого региона Баден с ежегодным объемом выпускаемой продукции 105 млн литров. Его деятельность началась в 1952 году с основания первой винодельческой ассоциации региона Баден, инициаторами которой стали винохранилище Кайзерштулер и винодельческий кооператив из Брейзаха. Два года спустя винное хранилище было преобразовано в государственный центр виноделия Бадена. В 1988 году центр был реорганизован в ассоциацию Баденских виноделов, являющуюся сегодня одной из крупнейших групп производителей в Германии. В состав ассоциации входит 4000 виноделов, обрабатывающих около 1700 гектаров на девяти землях в Бадене: от Тауберфранкена на севере до Кайзерштуля и Туниберга до Боденского озера на юге. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, хорошо сбалансированный вкус игристого вина отличается приятной свежестью и мягкой текстурой. Нежный мусс пузырьков выделяет оттенки фруктов и выводит их на первый план в очаровательном послевкусии.

Нежный, игривый аромат игристого вина окружает оттенками зеленого яблока, персика, груши и других белых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также к легким закускам.

Игристое вино "Mademoiselle Marguerite" Brut, Blanquette de Limoux AOP изготовлено уважаемым Домом Antech, который является семейным бизнесом в шестом поколении. Это классическое игристое вино со свежими минеральными нотками, которые идеально подчеркивают сортовые характеристики местной лозы Мозак, выращиваемой на холмах Limoux. Этот сорт занимает не менее 90%, а остальную часть составляют Шенен Блан и Шардоне. Виноград собирают вручную и прессуют. Первичная ферментация каждого сорта проводится отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вина купажируются, заливаются в бутылки и подвергаются вторичной ферментации с выдержкой на осадке около 15 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, хорошо сбалансированный вкус игристого вина отличается приятной свежестью и мягкой текстурой. Нежный мусс пузырьков выделяет оттенки фруктов и выводит их на первый план в очаровательном послевкусии.

Нежный, игривый аромат игристого вина окружает оттенками зеленого яблока, персика, груши и других белых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также к легким закускам.

Игристое вино "Mademoiselle Marguerite" Brut, Blanquette de Limoux AOP изготовлено уважаемым Домом Antech, который является семейным бизнесом в шестом поколении. Это классическое игристое вино со свежими минеральными нотками, которые идеально подчеркивают сортовые характеристики местной лозы Мозак, выращиваемой на холмах Limoux. Этот сорт занимает не менее 90%, а остальную часть составляют Шенен Блан и Шардоне. Виноград собирают вручную и прессуют. Первичная ферментация каждого сорта проводится отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вина купажируются, заливаются в бутылки и подвергаются вторичной ферментации с выдержкой на осадке около 15 месяцев.

История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.

Бледно-лимонно-зеленый цвет с интенсивным и ярким перляжем.

Вкус свежий и легкий, с умеренной кислинкой, округлой сливочной текстурой, нотами желтых и белых цветов, оттенками лимонной цедры и помело, нежными тонами белого яблока. Легкая горчинка в послевкусии добавляет еще больше свежести и аппетитности палитре.

Аромат очень нежный, цветочный, раскрывающийся оттенками лимонного цвета, лаймового пирога, нотками желтых яблок и белых груш, тонами жимолости и цветочного меда.

Является превосходным аперитивом, прекрасно сочетается с закусками и блюдами на основе рыбы и овощей.

Bellenda, "Sei Uno" — чистый, хрустящий, стойкий экстра-брют из винограда сорта Глера, который выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота — 180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во второй половине сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — брожение при 18-20 °C. После выдержки на тонком осадке вино разливается по бутылкам и подвергается вторичной ферментации и выдержке в течение 12 месяцев. После дегоржажа и минимального добавления дозажного ликера оно дозревает в бутылках еще полгода. При надлежащих условиях хранения вино развивается, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе в течение 4-х лет после сбора урожая. Производитель рекомендует подавать "Сей Уно" при 6-8 °C в большом стакане для Просекко. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На сових виноградниках Белленда не использует гербициды и делает все возможное для сохранения биоразнообразия. Линейка продуктов компании включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Бледно-лимонно-зеленый цвет с интенсивным и ярким перляжем.

Вкус свежий и легкий, с умеренной кислинкой, округлой сливочной текстурой, нотами желтых и белых цветов, оттенками лимонной цедры и помело, нежными тонами белого яблока. Легкая горчинка в послевкусии добавляет еще больше свежести и аппетитности палитре.

Аромат очень нежный, цветочный, раскрывающийся оттенками лимонного цвета, лаймового пирога, нотками желтых яблок и белых груш, тонами жимолости и цветочного меда.

Является превосходным аперитивом, прекрасно сочетается с закусками и блюдами на основе рыбы и овощей.

Bellenda, "Sei Uno" — чистый, хрустящий, стойкий экстра-брют из винограда сорта Глера, который выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота — 180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во второй половине сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — брожение при 18-20 °C. После выдержки на тонком осадке вино разливается по бутылкам и подвергается вторичной ферментации и выдержке в течение 12 месяцев. После дегоржажа и минимального добавления дозажного ликера оно дозревает в бутылках еще полгода. При надлежащих условиях хранения вино развивается, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе в течение 4-х лет после сбора урожая. Производитель рекомендует подавать "Сей Уно" при 6-8 °C в большом стакане для Просекко. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На сових виноградниках Белленда не использует гербициды и делает все возможное для сохранения биоразнообразия. Линейка продуктов компании включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Кава бледно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков.

Элегантный вкус кавы обладает мягкой атакой, освежающими фруктовыми нотами, хорошим балансом и устойчивым послевкусием.

Аромат кавы представляют насыщенные ноты персика, цитрусовых фруктов и булочек бриоши, а также цветочные оттенки и медовые нюансы.

Кава рекомендуется в качестве аперитива, подается к закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса. Отлично сочетается с козьим сыром и десертами из клубники.

Mont Marcal, "Gran Cuvee" Cava Brut Reserva — изысканный брют из винограда сортов Парельяда, Шардоне, Макабео и Чарелло. Винификация каждого сорта отдельно и начинается с охлаждения очищенных ягод. Плоды подвергаются мягкому отжиму, затем муст процеживают и отправляют на первичную ферментацию при низких температурах. Через 2 недели создается винный бленд, который стабилизируется при помощи электродиализа и фильтруется через микрофильтры. После бутилирования вино помещается в погреба, где происходит вторичная ферментация на осадке. Кава готова к употреблению через 15 месяцев выдержки, после процедуры дегоржажа и добавления дозажного ликера.Награды "Гран Кюве" Кава Брют Ресерва: винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2012 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";  винтаж 2012 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; винтаж 2012 г. — золотая медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";   винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles"; винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine Challenge";  винтаж 2010 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2009 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Кава бледно-золотистого цвета с красивой игрой пузырьков.

Элегантный вкус кавы обладает мягкой атакой, освежающими фруктовыми нотами, хорошим балансом и устойчивым послевкусием.

Аромат кавы представляют насыщенные ноты персика, цитрусовых фруктов и булочек бриоши, а также цветочные оттенки и медовые нюансы.

Кава рекомендуется в качестве аперитива, подается к закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса. Отлично сочетается с козьим сыром и десертами из клубники.

Mont Marcal, "Gran Cuvee" Cava Brut Reserva — изысканный брют из винограда сортов Парельяда, Шардоне, Макабео и Чарелло. Винификация каждого сорта отдельно и начинается с охлаждения очищенных ягод. Плоды подвергаются мягкому отжиму, затем муст процеживают и отправляют на первичную ферментацию при низких температурах. Через 2 недели создается винный бленд, который стабилизируется при помощи электродиализа и фильтруется через микрофильтры. После бутилирования вино помещается в погреба, где происходит вторичная ферментация на осадке. Кава готова к употреблению через 15 месяцев выдержки, после процедуры дегоржажа и добавления дозажного ликера.Награды "Гран Кюве" Кава Брют Ресерва: винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2012 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";  винтаж 2012 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; винтаж 2012 г. — золотая медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition";   винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles"; винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine Challenge";  винтаж 2010 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2009 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Кава бледно-желтого цвета с красивым перляжем.

Элегантный, освежающий, сухой вкус кавы отличается идеальным балансом.

Аромат кавы состоит из нот спелого яблока, ананаса и банана.

Кава подается как аперитив, рекомендуется со всеми видами морепродуктов, хорошо сочетается с сытными блюдами и мягкими сырами.

Игристое вино Mont Marcal, Cava Brut Reserva производится из нескольких сортов винограда, которые собираются и ферментируются отдельно друг от друга. Уборка урожая происходит машинным способом. Очищенные от плодоножек ягоды охлаждают до 12 ºC и отправляют под пневматический пресс. В дальнейшем муст очищается от первичного осадка и ферментируется 12 дней при температуре 14-16 ºC. По завершении брожения сусло снимается с осадка, купажируется, проходит очистку, стабилизацию и фильтрацию. Вторичная ферментация кавы проходит на осадке и длится 15 месяцев. Окончательно кава готова к употреблению после финальной процедуры  дегоржажа и добавления дозажного ликера.Награды Монт Маркаль, Кава Брют Ресерва: винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2012 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Guia Catavinum De Vinos De Espana"; винтаж 2010 г. — золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles"; винтаж 2010 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2009 г. — золотая медаль на конкурсе "Premios Zarcillo".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Кава бледно-желтого цвета с красивым перляжем.

Элегантный, освежающий, сухой вкус кавы отличается идеальным балансом.

Аромат кавы состоит из нот спелого яблока, ананаса и банана.

Кава подается как аперитив, рекомендуется со всеми видами морепродуктов, хорошо сочетается с сытными блюдами и мягкими сырами.

Игристое вино Mont Marcal, Cava Brut Reserva производится из нескольких сортов винограда, которые собираются и ферментируются отдельно друг от друга. Уборка урожая происходит машинным способом. Очищенные от плодоножек ягоды охлаждают до 12 ºC и отправляют под пневматический пресс. В дальнейшем муст очищается от первичного осадка и ферментируется 12 дней при температуре 14-16 ºC. По завершении брожения сусло снимается с осадка, купажируется, проходит очистку, стабилизацию и фильтрацию. Вторичная ферментация кавы проходит на осадке и длится 15 месяцев. Окончательно кава готова к употреблению после финальной процедуры  дегоржажа и добавления дозажного ликера.Награды Монт Маркаль, Кава Брют Ресерва: винтаж 2013 г. — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2012 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2011 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge"; винтаж 2011 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Guia Catavinum De Vinos De Espana"; винтаж 2010 г. — золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles"; винтаж 2010 г. — бронзовая медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge"; винтаж 2009 г. — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini"; винтаж 2009 г. — золотая медаль на конкурсе "Premios Zarcillo".

Винодельня Mont Marcal располагается в сердце региона Пенедес, в местечке Castellví de la Marca. Хозяйство Монт Маркаль относительно молодо: оно было основано музыкантом Мануэлем Санчо в 1975 году. Сегодня винодельней все также владеет и управляет семья Санчо, во главе группы молодых энологов стоит дочь основателя — Бланка Санчо. В распоряжении команды — собственная лаборатория, погреба, автоматизированная линия розлива, а также площади для дегустации произведенной продукции. К владениям Монт Маркаль относится 40 гектаров виноградников, а также старинное поместье — памятник архитектуры XIV века. На землях хозяйства произрастают сорта Чарелло, Макабео, Парельяда и Темпранильо, а также международные сорта Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Помимо широкого присутствия на внутреннем рынке Испании, продукция Mont Marcal широко представлена по всему миру — около 25 стран являются покупателями кавы и тихих вин хозяйства. О популярности продукции Монт Маркаль говорят и многочисленные награды, полученные на престижных международных конкурсах, а также неизменно высокие рейтинги винных критиков и ведущих сомелье мира.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами цитрусовой цедры, лимонного курда, минералов и дыма, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот ананаса, меда и спелых цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Фурминт, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным методом. Выдерживается вино в бутылках в течение 18 месяцев.Игристое вино завоевало золотые медали на "Champagne and Sparkling Wine World Championships"в 2021 и 2022 гг.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами цитрусовой цедры, лимонного курда, минералов и дыма, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Игристое вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот ананаса, меда и спелых цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сортов Фурминт, Шардоне и Пино Нуар. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным методом. Выдерживается вино в бутылках в течение 18 месяцев.Игристое вино завоевало золотые медали на "Champagne and Sparkling Wine World Championships"в 2021 и 2022 гг.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

У игристого вина блестящий золотисто-желтый цвет с обильным, нежным и стойким перляжем.

Вкус игристого вина восхитительно нежный, чистый, свежий, щедрый и сложный, с нотами лимона, мандарина, нектарина, айвы, брюньона и груши, гармонично дополненными соблазнительными нотками булочки Бриошь со сливочным маслом, орехов и сладких специй, сбалансированной кислотностью, кремовой текстурой и приятным, округлым, продолжительным послевкусием.

Свежий, сложный, элегантный аромат игристого вина раскрывается насыщенными оттенками лимона, айвы и спелого персика, переплетающимися с нотками желтой сливы, груши, абрикоса, поджаренного миндаля, тостов и легкими штрихами сладких специй.

Производитель рекомендует подавать игристое вино охлажденным до температуры 6-8 °С в качестве аперитива или сопровождения к рыбе, карпаччо из морских гребешков, медальонам из лобстеров, устрицам, икре, а также десертам.

Joseph Cattin, "Grande Cuvee" Brut Millesime, Cremant d'Alsace АОC — эксклюзивное кюве, каждый глоток которого раскрывает новые грани удовольствия и непременно порадует любителей изысканных игристых вин. Виноград сортов Шардоне и Пино Блан для изготовления игристого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества.После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-18 °С. Часть базового вина выдерживается в дубовых бочках. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Созревание игристого вина на осадке в течение не менее трех с половиной лет придает ему уникальную изысканность и ароматическую сложность. Потенциал хранения "Гранд Кюве" Брют Миллезим от семейной винодельни Жозеф Каттан составляет 7-10 лет.  

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

У игристого вина блестящий золотисто-желтый цвет с обильным, нежным и стойким перляжем.

Вкус игристого вина восхитительно нежный, чистый, свежий, щедрый и сложный, с нотами лимона, мандарина, нектарина, айвы, брюньона и груши, гармонично дополненными соблазнительными нотками булочки Бриошь со сливочным маслом, орехов и сладких специй, сбалансированной кислотностью, кремовой текстурой и приятным, округлым, продолжительным послевкусием.

Свежий, сложный, элегантный аромат игристого вина раскрывается насыщенными оттенками лимона, айвы и спелого персика, переплетающимися с нотками желтой сливы, груши, абрикоса, поджаренного миндаля, тостов и легкими штрихами сладких специй.

Производитель рекомендует подавать игристое вино охлажденным до температуры 6-8 °С в качестве аперитива или сопровождения к рыбе, карпаччо из морских гребешков, медальонам из лобстеров, устрицам, икре, а также десертам.

Joseph Cattin, "Grande Cuvee" Brut Millesime, Cremant d'Alsace АОC — эксклюзивное кюве, каждый глоток которого раскрывает новые грани удовольствия и непременно порадует любителей изысканных игристых вин. Виноград сортов Шардоне и Пино Блан для изготовления игристого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах собственных виноградников компании в регионе Эльзас. На виноградниках применяются методы разумного земледелия, чтобы сохранить богатство уникального терруара и гарантировать урожай высокого качества.После сбора урожая, осуществляемого исключительно вручную, виноград медленно прессуют в пневматических прессах. Далее следует первичная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-18 °С. Часть базового вина выдерживается в дубовых бочках. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Созревание игристого вина на осадке в течение не менее трех с половиной лет придает ему уникальную изысканность и ароматическую сложность. Потенциал хранения "Гранд Кюве" Брют Миллезим от семейной винодельни Жозеф Каттан составляет 7-10 лет.  

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими рыбными блюдами.

"Terra Vizina" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry — элегантное игристое вино из региона Lison Pramaggiore, обладающее свежим, сбалансированным вкусом. Просекко производится по методу Шарма, согласно которому вторичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Этот процесс делает вино невероятным живым и свежим. "Терра Вицина" Просекко Экстра Драй идеально подходит как для повседневного употребления, так и для торжественной трапезы.

История винодельни Casere неразрывно связана с землями винодельческой зоны Лизон-Прамаджоре, которая расположена неподалеку от Венецианского побережья. На протяжении многих десятилетий на виноградниках Casere вокруг городка San Stino di Livenza выращивался виноград различных сортов. Используя особенности данных земель и свой обширный опыт виноградарства наилучшим образом, компания производит исключительные красные и белые вина, полностью удовлетворяя восьми критериям качества, которые утверждены волонтерским консорциумом виноделов зоны Lison-Pramaggiore.

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими рыбными блюдами.

"Terra Vizina" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry — элегантное игристое вино из региона Lison Pramaggiore, обладающее свежим, сбалансированным вкусом. Просекко производится по методу Шарма, согласно которому вторичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Этот процесс делает вино невероятным живым и свежим. "Терра Вицина" Просекко Экстра Драй идеально подходит как для повседневного употребления, так и для торжественной трапезы.

История винодельни Casere неразрывно связана с землями винодельческой зоны Лизон-Прамаджоре, которая расположена неподалеку от Венецианского побережья. На протяжении многих десятилетий на виноградниках Casere вокруг городка San Stino di Livenza выращивался виноград различных сортов. Используя особенности данных земель и свой обширный опыт виноградарства наилучшим образом, компания производит исключительные красные и белые вина, полностью удовлетворяя восьми критериям качества, которые утверждены волонтерским консорциумом виноделов зоны Lison-Pramaggiore.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, выразительный, со свежими тонами грейпфрута, нежными оттенками яблоневого цвета и пикантными травянистыми нотками.

Вино обладает нежным ароматом с тонами полевых цветов, луговых и пряных трав, среди которых выделяются ноты цветов акации, майорана и фенхеля.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, может подаваться к легким закускам и деликатным блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Corvezzo, "Free Run" Asolo Sui Lieviti — органическое белое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и его прессования полученный сок подвергают винификации по методу Шарма. Первая ферментация протекает в стальных резервуарах. Затем вино разливается вместе с дрожжевым осадком в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка на протяжении 12 месяцев. Так как вино не фильтруется, со временем на дне бутылки может образовываться натуральный осадок.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, выразительный, со свежими тонами грейпфрута, нежными оттенками яблоневого цвета и пикантными травянистыми нотками.

Вино обладает нежным ароматом с тонами полевых цветов, луговых и пряных трав, среди которых выделяются ноты цветов акации, майорана и фенхеля.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, может подаваться к легким закускам и деликатным блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

Corvezzo, "Free Run" Asolo Sui Lieviti — органическое белое игристое вино, которое изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и его прессования полученный сок подвергают винификации по методу Шарма. Первая ферментация протекает в стальных резервуарах. Затем вино разливается вместе с дрожжевым осадком в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка на протяжении 12 месяцев. Так как вино не фильтруется, со временем на дне бутылки может образовываться натуральный осадок.

Игристое вино элегантного бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым муссом.

Вкус игристого вина мягкий, округлый, свежий, с фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и интригующим послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным, фруктовым ароматом, сотканным из нот груши Уильямс, желтого яблока, персика, белых цветов и глицинии.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG — элегантное, освежающее игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино элегантного бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и устойчивым муссом.

Вкус игристого вина мягкий, округлый, свежий, с фруктовыми тонами, гармоничной кислотностью и интригующим послевкусием.

Игристое вино соблазняет интенсивным, фруктовым ароматом, сотканным из нот груши Уильямс, желтого яблока, персика, белых цветов и глицинии.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG — элегантное, освежающее игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, "Cuvee" Prosecco Extra Dry, Conegliano Valdobbiadene DOCG идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

В элегантном, свежем аромате вина переплетаются ноты желтого яблока, груши Вильямс, нюансы цветов акации и глицинии.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Le Contesse, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut  — великолепное игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно на высоте 200 метров над уровнем моря на известняковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-19 °C. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении нескольких недель в проветриваемом помещении.  

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

В элегантном, свежем аромате вина переплетаются ноты желтого яблока, груши Вильямс, нюансы цветов акации и глицинии.

Игристое вино принято употреблять в качестве аперитива, оно великолепно сочетается с белым мясом, рыбой и морскими деликатесами.

Le Contesse, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut  — великолепное игристое вино, которое производят из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства на холмах Конельяно на высоте 200 метров над уровнем моря на известняковых почвах. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-19 °C. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении нескольких недель в проветриваемом помещении.  

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает чувственным, освежающим, изысканным, легким, нежным, ярким вкусом с нотами лайма, зеленого яблока, груши и белых цветов, хрустящей кислотностью, идеальным балансом и долгим послевкусием с приятной кислинкой.

Легкий и свежий аромат вина окутывает невесомыми тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и весенних полевых цветов.

Игристое вино подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, рыбой, ракообразными.

Линейка "Luxury Collection" включает в себя классические игристые вина с безошибочным итальянским стилем, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто. Линейка отличается инновационностью и изысканностью как в выборе материалов, так и в элегантной и извилистой форме бутылки. "Luxury Collection" возвышает востребованную индивидуальность престижных игристых напитков."Rive di Guia" Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в одной из самых эксклюзивных областей производства Просекко — "Рив" в местечке Гуйя в провинции Тревизо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 3-4 месяцев. Просекко подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, ракообразными и рыбой.

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино обладает чувственным, освежающим, изысканным, легким, нежным, ярким вкусом с нотами лайма, зеленого яблока, груши и белых цветов, хрустящей кислотностью, идеальным балансом и долгим послевкусием с приятной кислинкой.

Легкий и свежий аромат вина окутывает невесомыми тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов и весенних полевых цветов.

Игристое вино подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, рыбой, ракообразными.

Линейка "Luxury Collection" включает в себя классические игристые вина с безошибочным итальянским стилем, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто. Линейка отличается инновационностью и изысканностью как в выборе материалов, так и в элегантной и извилистой форме бутылки. "Luxury Collection" возвышает востребованную индивидуальность престижных игристых напитков."Rive di Guia" Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в одной из самых эксклюзивных областей производства Просекко — "Рив" в местечке Гуйя в провинции Тревизо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 3-4 месяцев. Просекко подается охлажденным как аперитив, а также прекрасно сочетается с деликатными закусками, морепродуктами, ракообразными и рыбой.

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Цвет игристого вина — перламутрово-розовый, с тонким, сдержанным перляжем.

Вкус игристого вина яркий, освежающий, чуть сладковатый, с нотами спелой клубники и растительными нюансами, живой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

В свежем аромате игристого вина гармонично переплетаются сладковатые ноты молодых красных фруктов, нежные сливочные оттенки, нюансы трав, цветов, которые развиваются на фоне ментоловых и бальзамических штрихов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фруктовым салатам, овощному кус-кусу, итальянской пасте и суши.

Torello, "Pal-Lid" Reserva Brut Rose Corpinnat — яркое розовое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Макабео и Пино Нуар. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости каждого из сортов и быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки прессование каждого сорта выполняется отдельно, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Вторичное брожение проходит в бутылке. Выдержка длится более 18 месяцев.2018 год запомнился как самый дождливый в истории Torello. Такие погодные условия привели к 10-дневной задержке начала сбора урожая по сравнению с предыдущим годом. Также были обнаружены небольшие вспышки милдью (ложная мучнистая роса), но благодаря тщательной ручной сортировке при сборе винограда урожай был получен отличного качества. Однако урожайность была ниже обычного. Сбор урожая начался 13 августа и закончился 27 сентября, с некоторыми перерывами из-за бурь и ожиданием дозревания некоторых сортов. Вина этого сложного сезона характеризовались удивительным балансом между кислотной и алкогольной составляющей, что является важным аспектом для игристых вин с длительной выдержкой.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Цвет игристого вина — перламутрово-розовый, с тонким, сдержанным перляжем.

Вкус игристого вина яркий, освежающий, чуть сладковатый, с нотами спелой клубники и растительными нюансами, живой кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, сухим послевкусием.

В свежем аромате игристого вина гармонично переплетаются сладковатые ноты молодых красных фруктов, нежные сливочные оттенки, нюансы трав, цветов, которые развиваются на фоне ментоловых и бальзамических штрихов.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фруктовым салатам, овощному кус-кусу, итальянской пасте и суши.

Torello, "Pal-Lid" Reserva Brut Rose Corpinnat — яркое розовое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Макабео и Пино Нуар. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости каждого из сортов и быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки прессование каждого сорта выполняется отдельно, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Вторичное брожение проходит в бутылке. Выдержка длится более 18 месяцев.2018 год запомнился как самый дождливый в истории Torello. Такие погодные условия привели к 10-дневной задержке начала сбора урожая по сравнению с предыдущим годом. Также были обнаружены небольшие вспышки милдью (ложная мучнистая роса), но благодаря тщательной ручной сортировке при сборе винограда урожай был получен отличного качества. Однако урожайность была ниже обычного. Сбор урожая начался 13 августа и закончился 27 сентября, с некоторыми перерывами из-за бурь и ожиданием дозревания некоторых сортов. Вина этого сложного сезона характеризовались удивительным балансом между кислотной и алкогольной составляющей, что является важным аспектом для игристых вин с длительной выдержкой.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Соблазнительный розовый, чистый и прозрачный цвет с завораживающей игрой пузырьков.

Вкус сухой, яркий, слегка танинный, освежающий, с превосходной кислотностью и запоминающимися клубнично-сливочными тонами в послевкусии.

Аромат наполнен нотами клубники и малины, дополненными сдержанными оттенками цитрусовых фруктов, трав и бальзамическими штрихами.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фруктовым салатам, овощному кус-кусу, итальянской пасте и суши.

Torello, "Pal-Lid" Reserva Brut Rose Corpinnat — яркое розовое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Макабео и Пино Нуар. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Этот участок находится в собственности семьи Torello с 1395 года. Он занимает 135 гектаров, 80 из которых возделываются органическими методами. Почвы представлены глиной и известняком. Сбор урожая выполняется вручную в коробки по 15 кг. Виноград быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки проводится прессование, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Вторичное брожение проходит в бутылке. Выдержка длится более 18 месяцев.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Соблазнительный розовый, чистый и прозрачный цвет с завораживающей игрой пузырьков.

Вкус сухой, яркий, слегка танинный, освежающий, с превосходной кислотностью и запоминающимися клубнично-сливочными тонами в послевкусии.

Аромат наполнен нотами клубники и малины, дополненными сдержанными оттенками цитрусовых фруктов, трав и бальзамическими штрихами.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фруктовым салатам, овощному кус-кусу, итальянской пасте и суши.

Torello, "Pal-Lid" Reserva Brut Rose Corpinnat — яркое розовое игристое вино, для производства которого используют органически выращенный в Кан Марти виноград сортов Макабео и Пино Нуар. Виноградник находится в Гелиде, в Альт-Пенедес. Этот участок находится в собственности семьи Torello с 1395 года. Он занимает 135 гектаров, 80 из которых возделываются органическими методами. Почвы представлены глиной и известняком. Сбор урожая выполняется вручную в коробки по 15 кг. Виноград быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления. После сортировки проводится прессование, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима. Технология "Inertys" защищает сусло от окисления на этапе прессования. Вторичное брожение проходит в бутылке. Выдержка длится более 18 месяцев.

Torello — семейная винодельня, основанная в 1395 году, о чем свидетельствует документ, подтверждающий, что 17 июня 1395 года лорд Гелида передал всю собственность, включая виноградники, Жауме Микелю, давнему предку нынешнего владельца. Сегодня винодельня носит имя представителя 22 поколения этой старинной семьи, Франческа Торелло. В 1951 году Франческ, предвосхищая экономические перемены в стране, выбрал в качестве основного направления развития компании индустриализацию виноградарства, положив начало разработке игристых вин из винограда с виноградников Finca de Can Marti. И виноградники, и оливковые рощи в поместье Кан Марти являются органическими и сертифицированы CCPAE (Каталонский совет по органическому сельскохозяйственному производству). Однако, еще больше нынешние потомки обязаны своему прадеду Марку Миру, столетие которого отмечалось в 2004 году, его щедрость позволила пересадить виноградники в Пенедесе после чумы филлоксеры, разорившей этот регион в конце XIX века. В память о его благородном поступке был воздвигнут памятник на главной городской площади и названа улица. Компания Торелло производит не только игристые вина, но и оливковое масло первого холодного отжима. 

Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.

Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.

Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и другими морепродуктами.

"Blason Rouge" Cremant Brut — довольно редкое, исключительно элегантное игристое вино, которое может стать особым подарком. Его купаж составлен из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенного в регионе Лиму. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре 16°С. Вторичное брожение вызывается добавлением тиражного ликера. Вино выдерживается на стеллажах в подвалах винодельни в течение 18 месяцев. "Бласон Руж" Креман Брют является обладателем золотой медали, полученной на "Concours Gеnеral Agricole" в 2015 году. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.

Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.

Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.

Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и другими морепродуктами.

"Blason Rouge" Cremant Brut — довольно редкое, исключительно элегантное игристое вино, которое может стать особым подарком. Его купаж составлен из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенного в регионе Лиму. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре 16°С. Вторичное брожение вызывается добавлением тиражного ликера. Вино выдерживается на стеллажах в подвалах винодельни в течение 18 месяцев. "Бласон Руж" Креман Брют является обладателем золотой медали, полученной на "Concours Gеnеral Agricole" в 2015 году. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Цвет игристого вина — яркий бледно-розовый, с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, слегка бархатистый, с правильной кислотностью и отличным балансом. Послевкусие ягодное, освежающее.

Оттенки цветов и белых фруктов, дополненные нотками красных ягод, формируют интенсивный и элегантный аромат игристого вина.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с разными продуктами, отлично подходит в качестве аперитива, находит максимальное выражение с сырой рыбой и горячими рыбными блюдами, а также сырами разной степени выдержки.

Montelvini, Prosecco DOC Rose Brut — гармоничное, ароматное, универсальное игристое розовое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Оно входит в коллекцию "Promosso". Традиции и элегантность встречаются в коллекции "Promosso", подлинном почерке истории Монтельвини, предназначенной для розлива в винных барах и для приготовления коктейлей. Кюве изготавливается из отборного винограда сортов Глера и Пино Нуар с наиболее подходящих виноградников для производства игристых вин. Виноград собирают и винифицируют отдельно, чтобы максимизировать сортовые характеристики каждого из сортов, и только на последующем этапе создается купаж. Сусло получают из винограда сорта Глера путем мягкого прессования гроздей. Затем его осветляют и ферментируют при постоянной температуре 17 °C с помощью отборных сортовых дрожжей. Винификация Пино Нуар включает короткую мацерацию в контакте с кожицей для извлечения цвета и сортовых ароматов. После смешивания проводится вторичное брожение в автоклаве. Выдержка на тонком осадке длится около 65 дней. Перед розливом в бутылки Просекко Розе Брют стабилизируется и подвергается микрофильтрации.Винодельческая зона Тревизо характеризуется мягким средиземноморским климатом, с относительно мягкими зимами и теплым летом. Территория Тревизо достаточно холмистая. Виноград произрастает на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Цвет игристого вина — яркий бледно-розовый, с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, слегка бархатистый, с правильной кислотностью и отличным балансом. Послевкусие ягодное, освежающее.

Оттенки цветов и белых фруктов, дополненные нотками красных ягод, формируют интенсивный и элегантный аромат игристого вина.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с разными продуктами, отлично подходит в качестве аперитива, находит максимальное выражение с сырой рыбой и горячими рыбными блюдами, а также сырами разной степени выдержки.

Montelvini, Prosecco DOC Rose Brut — гармоничное, ароматное, универсальное игристое розовое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Оно входит в коллекцию "Promosso". Традиции и элегантность встречаются в коллекции "Promosso", подлинном почерке истории Монтельвини, предназначенной для розлива в винных барах и для приготовления коктейлей. Кюве изготавливается из отборного винограда сортов Глера и Пино Нуар с наиболее подходящих виноградников для производства игристых вин. Виноград собирают и винифицируют отдельно, чтобы максимизировать сортовые характеристики каждого из сортов, и только на последующем этапе создается купаж. Сусло получают из винограда сорта Глера путем мягкого прессования гроздей. Затем его осветляют и ферментируют при постоянной температуре 17 °C с помощью отборных сортовых дрожжей. Винификация Пино Нуар включает короткую мацерацию в контакте с кожицей для извлечения цвета и сортовых ароматов. После смешивания проводится вторичное брожение в автоклаве. Выдержка на тонком осадке длится около 65 дней. Перед розливом в бутылки Просекко Розе Брют стабилизируется и подвергается микрофильтрации.Винодельческая зона Тревизо характеризуется мягким средиземноморским климатом, с относительно мягкими зимами и теплым летом. Территория Тревизо достаточно холмистая. Виноград произрастает на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря. С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус изысканный, щедрый, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Богатый, изящный аромат, сотканный из нот яблок, белых цветов и меда.

Превосходно в качестве аперитива, а также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

Bernard Remy, Carte Blanche, Champagne AOC — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые произрастают на виноградниках дома Бернар Реми на известняковых почвах. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское минимум 36 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Шампанское завоевало различные медали и награды, среди которых серебряная медаль на "Decanter, 2022", бронзовая медаль на "Decanter, 2020", серебряная медаль на "Decanter, 2019", серебряные медали на "IWSC" в 2018 и 2017 гг, золотые медали на "Mundus Wini" в 2022 и 2020 гг, бронзовая медаль на "IWC, 2018", серебряная медаль на "IWC, 2017" и др.

В нескольких километрах от шума и суеты Реймса и Эперне расположен шампанский дом Bernard Remy, созданный более 50 лет назад. В 1968 году Бернар Реми купил в деревне первые виноградные лозы. Несколько лет спустя он представит свои первые кюве на французском рынке. В 1983 году Бернар решил построить настоящий погреб для производства собственного вина и, таким образом, стать мастером своего дела. Желая расширить свои виноградники, в 1986 году он купил еще три гектара земли. Через некоторое время погреб стал слишком мал для хранения всех шампанских и Бернар Реми расширил его площадь в 1990, 1997, а затем в 2008 году.Сын Бернара, Руди, приехал на ферму в 1996 году, а в 2008 принял бразды правления в свои руки. Опираясь на свой опыт работы на французском рынке, дом Bernard Remy с 2002 года расширяет географию своего экспорта.

Соломенно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус изысканный, щедрый, с кремовой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Богатый, изящный аромат, сотканный из нот яблок, белых цветов и меда.

Превосходно в качестве аперитива, а также отлично дополнит блюда из рыбы (такой как окунь или палтус), сыр (козий или пармезан).

Bernard Remy, Carte Blanche, Champagne AOC — роскошное шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые произрастают на виноградниках дома Бернар Реми на известняковых почвах. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Выдерживается шампанское минимум 36 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Шампанское завоевало различные медали и награды, среди которых серебряная медаль на "Decanter, 2022", бронзовая медаль на "Decanter, 2020", серебряная медаль на "Decanter, 2019", серебряные медали на "IWSC" в 2018 и 2017 гг, золотые медали на "Mundus Wini" в 2022 и 2020 гг, бронзовая медаль на "IWC, 2018", серебряная медаль на "IWC, 2017" и др.

В нескольких километрах от шума и суеты Реймса и Эперне расположен шампанский дом Bernard Remy, созданный более 50 лет назад. В 1968 году Бернар Реми купил в деревне первые виноградные лозы. Несколько лет спустя он представит свои первые кюве на французском рынке. В 1983 году Бернар решил построить настоящий погреб для производства собственного вина и, таким образом, стать мастером своего дела. Желая расширить свои виноградники, в 1986 году он купил еще три гектара земли. Через некоторое время погреб стал слишком мал для хранения всех шампанских и Бернар Реми расширил его площадь в 1990, 1997, а затем в 2008 году.Сын Бернара, Руди, приехал на ферму в 1996 году, а в 2008 принял бразды правления в свои руки. Опираясь на свой опыт работы на французском рынке, дом Bernard Remy с 2002 года расширяет географию своего экспорта.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, насыщенный, с прекрасной гармонией между свежестью и фруктовостью.

Свежий аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, нотами миндаля и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбой, различными салатами.

Каждое вино линейки "JCB" известно по номеру, и каждый номер имеет глубокое значение для Жан-Шарля Буассе, создателя и тезки данной коллекции вин. Философия вин Жан-Шарля связана с винодельческим регионом, где он родился и вырос: знаменитым бургундским департаментом Кот д'Ор. Так, №21 — это порядковый номер департамента Кот д'Ор, определенный французским правительством. Для Жан-Шарля Буассе игристое вино не является напитком особого случая. Это просто "сияющий" момент обычного дня. "JCB" №21 Brut — немного загадочное вино, которым легко наслаждаться, оно бодрит и покоряет легкой бархатистостью, свежестью и фруктовостью.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина щедрый, богатый, насыщенный, с прекрасной гармонией между свежестью и фруктовостью.

Свежий аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, нотами миндаля и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбой, различными салатами.

Каждое вино линейки "JCB" известно по номеру, и каждый номер имеет глубокое значение для Жан-Шарля Буассе, создателя и тезки данной коллекции вин. Философия вин Жан-Шарля связана с винодельческим регионом, где он родился и вырос: знаменитым бургундским департаментом Кот д'Ор. Так, №21 — это порядковый номер департамента Кот д'Ор, определенный французским правительством. Для Жан-Шарля Буассе игристое вино не является напитком особого случая. Это просто "сияющий" момент обычного дня. "JCB" №21 Brut — немного загадочное вино, которым легко наслаждаться, оно бодрит и покоряет легкой бархатистостью, свежестью и фруктовостью.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.

У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными оттенками в долгом, гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов и рыбы, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.

Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным и прекрасно сбалансированным вкусом и комплексным ароматом с богатой фруктово-минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким, устойчивым перляжем.

У вина свежий, сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими тонами лимона и выразительными минеральными оттенками в долгом, гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных оттенков.

Вино станет идеальным сопровождением блюд из морепродуктов и рыбы, закусок и легких мясных блюд. Его также рекомендуется подавать с блюдами изысканной кухни и в качестве аперитива.

Cremant d'Alsace Brut от винодельни Louis Sipp производится из купажа винограда сортов Пино Блан, Оксеруа и Шардоне и небольшого количества сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в регионе Рибовилль, в зоне геологического разлома. Почвы на этой территории сильно фрагментированы и состоят преимущественно из меловых пород, а также глины, мергеля, песчаника и известковых пород. Такой богатый почвенный состав обуславливает многослойный, комплексный вкус вина, а также его невероятно элегантный характер. Вино создано традиционным способом производства игристых вин. В процессе винификации не применяется яблочно-молочное брожение, чтобы сохранить структуру вина, его утонченность и обеспечить ему хороший потенциал старения. Креман д'Альзас Брют обладает нежным, но в то же время сильным и прекрасно сбалансированным вкусом и комплексным ароматом с богатой фруктово-минеральной палитрой. Его рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, легким закускам и блюдами из морепродуктов.