Шампанское Сира, Гаме и Воскеат, Страница 4

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Прекрасное сухое игристое вино, представляющее собой потрясающе сложный и вместе с тем гармоничный союз сразу четырех сортов винограда. Благодаря составу и применяемой технологии производства напиток обрел непревзойденную легкость, свежесть, округлость и чистоту и наполнился разнообразными оттенками, обогатившими вкус и аромат напитка. 

Прекрасное сухое игристое вино, представляющее собой потрясающе сложный и вместе с тем гармоничный союз сразу четырех сортов винограда. Благодаря составу и применяемой технологии производства напиток обрел непревзойденную легкость, свежесть, округлость и чистоту и наполнился разнообразными оттенками, обогатившими вкус и аромат напитка. 

Вино блестящего карамельно-розового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с тонизирующей, но не яркой кислотностью и красивым букетом из оттенков красных ягод, специй, орехов и сдобной булочки.

Аромат вина вобрал в себя яркие оттенки свежих красных ягод смородины, клубники, малины, придав им дополнительную выразительность при помощи нюансов минералов, свежей дрожжевой выпечки, орехов и белого перца.

Вино подается как аперитив, сопровождение к легким закускам и умеренно сладким десертам.

Легкое, летнее игристое розовое вино "De Chastenay" Cremant de Bourgogne Brut Rose удивит не только своим красивым нежным цветом, но и волнующим изящным вкусом. Благодаря гармоничному сочетанию двух сортов винограда, вино получило восхитительную выразительность Пино Нуар и сочную свежесть Гаме.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Montsde Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино блестящего карамельно-розового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с тонизирующей, но не яркой кислотностью и красивым букетом из оттенков красных ягод, специй, орехов и сдобной булочки.

Аромат вина вобрал в себя яркие оттенки свежих красных ягод смородины, клубники, малины, придав им дополнительную выразительность при помощи нюансов минералов, свежей дрожжевой выпечки, орехов и белого перца.

Вино подается как аперитив, сопровождение к легким закускам и умеренно сладким десертам.

Легкое, летнее игристое розовое вино "De Chastenay" Cremant de Bourgogne Brut Rose удивит не только своим красивым нежным цветом, но и волнующим изящным вкусом. Благодаря гармоничному сочетанию двух сортов винограда, вино получило восхитительную выразительность Пино Нуар и сочную свежесть Гаме.С момента создания в 1968 году, основной деятельностью кооператива La Cave Des Hautes Cotes является виноделие. С течением времени, кроме вин кооператив стал производить безалкогольные и слабоалкогольные аперитивы из винограда и ликеры. Компания занимается продвижением собственных брендов: "Nuiton-Beaunoy", "Huguesde Geanges", "Vignerons des Montsde Bourgogne", "De Chastenay". Возглавляет кооператив Доминик Робер Лафоре, сумевший завоевать доверие сотрудников, управляющих хозяйств и покупателей. За почти 50 лет своего существования "La Cave Des Hautes Cotes" сумел объединить 260 лучших хозяйств Бургундии, чьи виноградники можно найти в самых разных районах региона. С 2011 года компания сменила название на Nuiton-Beaunoy и вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Игристое вино красивого бледно-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно свежий, бодрящий, легкий, сочный, с нежными и слегка терпкими ягодными и цитрусовыми тонами, яркой кислотностью и изысканной минеральностью. В послевкусии улавливается тонкая горчинка.

Яркий и свежий аромат вина раскрывается оттенками клубничной жевательной резинки, малины, шиповника, красной смородины, грейпфрута и полевых цветов, украшенными тонкими нюансами зелени, ванильного мороженого и белого перца.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет для летней трапезы, легких блюд, морепродуктов, пасты и закусок из овощей.

"Pitt Nat" Rose — свежее натуральное игристое вино красивого бледно-розового цвета из винограда сортов Блауфранкиш, Мерло и Сира, изготовленное без добавления серы. Виноград выращивается на органическом винограднике с почвами, состоящими из песка, суглинка и мела. Урожай собирают вручную в конце августа в прохладные утренние часы. Виноград прессуют целыми гроздьями и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. В середине ферментации, согласно старинному методу Пет Нат, вино переливают в бутылки, укупоривают и брожение продолжается. Дегоржаж выполняется вручную.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Игристое вино красивого бледно-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина удивительно свежий, бодрящий, легкий, сочный, с нежными и слегка терпкими ягодными и цитрусовыми тонами, яркой кислотностью и изысканной минеральностью. В послевкусии улавливается тонкая горчинка.

Яркий и свежий аромат вина раскрывается оттенками клубничной жевательной резинки, малины, шиповника, красной смородины, грейпфрута и полевых цветов, украшенными тонкими нюансами зелени, ванильного мороженого и белого перца.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подойдет для летней трапезы, легких блюд, морепродуктов, пасты и закусок из овощей.

"Pitt Nat" Rose — свежее натуральное игристое вино красивого бледно-розового цвета из винограда сортов Блауфранкиш, Мерло и Сира, изготовленное без добавления серы. Виноград выращивается на органическом винограднике с почвами, состоящими из песка, суглинка и мела. Урожай собирают вручную в конце августа в прохладные утренние часы. Виноград прессуют целыми гроздьями и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. В середине ферментации, согласно старинному методу Пет Нат, вино переливают в бутылки, укупоривают и брожение продолжается. Дегоржаж выполняется вручную.

Герхард Питтнауэр начал работать на семейном винограднике площадью в 3,8 га в Гольсе, бросив школу в 18 лет в 1981 году, после неожиданной смерти своего отца. В 1998 году вместе с женой Бригитте присоединились к "Pannobile", известной группе австрийских виноделов. В 2006 году винодельня начала переход на биодинамическое виноградарство, их первый сертифицированный винтаж был получен в 2009 году. Сегодня винодельня Gerhard und Brigitte Pittnauer — восходящие звезды австрийского виноделия, а Герхард получил престижную награду "Винодела года" от журнала "Falstaff". У семьи Питтнауэр спонтанный и гибкий подход к виноделию. Они стремятся создавать честные вина, отражающие качество фруктов, а не следовать стандартизированному совершенству из года в год. Они не используют лабораторию, вместо этого решения принимаются на основе дегустации, а не анализа. При изготовлении вин не используются отобранные дрожжи, не добавляются ферменты или бактерии, а вина не подвергаются шаптализации и очистке.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино четкого розового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, зрелый, слоистый, с оттенками красных фруктов, клубники, малины, варенья из красной смородины, которые дополняют минеральные нотки и свежие оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, пикантное, свежее.

Вино имеет изысканный и тонкий аромат с оттенками красных ягод и тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для устриц или блюд из рыбы.

Невероятно ароматное и мягкое Louis Bouillot, "Perle d'Aurore" Brut Rose является одним из лучших розовых игристых вин. Несмотря на то, что "Перль д'Орор" официально нельзя назвать шампанским, так как оно создано в другом французском винодельческом регионе (Креман де Бургонь), тем не менее это чудесное игристое вино обладает очень высоким качеством, доступной ценой и красивыми характеристиками, которые удовлетворят даже знатоков шампанских вин. Недаром Луи Буйо считается мастером виноделия. Он умело сочетает 30-летний опыт и превосходные урожаи со старых лоз, создавая современную классику. Использование органических методов ведения сельского хозяйства позволяет винограду говорить самому за себя, в результате чего на свет рождаются вина с изысканным и тонким ароматом, который можно поставить в один ряд с лучшими бургундскими образцами."Перль д'Орор" Брют Розе было награждено золотой медалью на "Concours National des Crémants, 2010", серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2010", бронзовыми медалями на "Grands vins de France de Mâcon, 2011" и "International Wine Challenge, 2011". Компания Louis Bouillotбыла основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино четкого розового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, зрелый, слоистый, с оттенками красных фруктов, клубники, малины, варенья из красной смородины, которые дополняют минеральные нотки и свежие оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, пикантное, свежее.

Вино имеет изысканный и тонкий аромат с оттенками красных ягод и тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для устриц или блюд из рыбы.

Невероятно ароматное и мягкое Louis Bouillot, "Perle d'Aurore" Brut Rose является одним из лучших розовых игристых вин. Несмотря на то, что "Перль д'Орор" официально нельзя назвать шампанским, так как оно создано в другом французском винодельческом регионе (Креман де Бургонь), тем не менее это чудесное игристое вино обладает очень высоким качеством, доступной ценой и красивыми характеристиками, которые удовлетворят даже знатоков шампанских вин. Недаром Луи Буйо считается мастером виноделия. Он умело сочетает 30-летний опыт и превосходные урожаи со старых лоз, создавая современную классику. Использование органических методов ведения сельского хозяйства позволяет винограду говорить самому за себя, в результате чего на свет рождаются вина с изысканным и тонким ароматом, который можно поставить в один ряд с лучшими бургундскими образцами."Перль д'Орор" Брют Розе было награждено золотой медалью на "Concours National des Crémants, 2010", серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2010", бронзовыми медалями на "Grands vins de France de Mâcon, 2011" и "International Wine Challenge, 2011". Компания Louis Bouillotбыла основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Игристое вино светло-соломенного цвета с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина "Bailly-Lapierre" Brut Reserve — самого легкого из всех креманов винодельни Кав де Байи — состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Брют Резерв от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера.Виноград для Brut Reserve собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Резерв Брют завоевало золотые медали на "Concours General Agricole" и на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряные медали на "Concours National des Cremants" в 2011 году и "Concours General Agricole" в 2010 году, бронзовые медали на "International Wine Challenge" в 2010 и 2011 годах.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина "Bailly-Lapierre" Brut Reserve — самого легкого из всех креманов винодельни Кав де Байи — состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Брют Резерв от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера.Виноград для Brut Reserve собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Резерв Брют завоевало золотые медали на "Concours General Agricole" и на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряные медали на "Concours National des Cremants" в 2011 году и "Concours General Agricole" в 2010 году, бронзовые медали на "International Wine Challenge" в 2010 и 2011 годах.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, цитрусовых и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, закусками и сырами.

Fanny Adams, "Pink Blood" — элегантное розовое игристое вино, которое создается из винограда сортов Блауфранкиш и Сира, выращенных в Бургенланде. Вино обладает элегантным ароматом и легким, свежим вкусом. Фанни Адамс, "Пинк Блад" прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, закусками и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе. 

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Игристое вино светло-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, цитрусовых и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, закусками и сырами.

Fanny Adams, "Pink Blood" — элегантное розовое игристое вино, которое создается из винограда сортов Блауфранкиш и Сира, выращенных в Бургенланде. Вино обладает элегантным ароматом и легким, свежим вкусом. Фанни Адамс, "Пинк Блад" прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами, легкими блюдами, закусками и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе. 

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино привлекательного светло-розового цвета с оранжевым оттенком и непрерывным потоком мелких пузырьков.

Игристое вино соблазняет легким, чистым, изящным вкусом с ярко выраженной свежестью, легкой игристостью, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами клубники, малины, грейпфрута, крыжовника, цветов, дыма и яблок.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"La Bubulle a Jeannot" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пульсар, которые произрастают на глинисто-известковых почвах. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), который также называется "дедовским" или "сельским". Винификация осуществляется естественным путем. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 10 месяцев. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино привлекательного светло-розового цвета с оранжевым оттенком и непрерывным потоком мелких пузырьков.

Игристое вино соблазняет легким, чистым, изящным вкусом с ярко выраженной свежестью, легкой игристостью, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами клубники, малины, грейпфрута, крыжовника, цветов, дыма и яблок.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"La Bubulle a Jeannot" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пульсар, которые произрастают на глинисто-известковых почвах. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), который также называется "дедовским" или "сельским". Винификация осуществляется естественным путем. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 10 месяцев. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино интенсивного, искрящегося розового цвета с прекрасной кремовой шапкой и перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина обладает умеренной сладостью, которая хорошо заметна, но не навязчива, и выразительной кислотностью. Свежие тона красных ягод отдают всю свою волшебную силу, чтобы максимально продлить послевкусие.

В красивом, освежающем аромате вина можно уловить ноты малины, клубники и вишни.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Вино интенсивного, искрящегося розового цвета с прекрасной кремовой шапкой и перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина обладает умеренной сладостью, которая хорошо заметна, но не навязчива, и выразительной кислотностью. Свежие тона красных ягод отдают всю свою волшебную силу, чтобы максимально продлить послевкусие.

В красивом, освежающем аромате вина можно уловить ноты малины, клубники и вишни.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино может похвастаться очень питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с нежной сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

В легком, утонченном аромате игристого вина гармонично сплетаются ноты белых цветов, персика, абрикоса и желтых яблок.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, особенно из трески, белым мясом и козьими сырами.

"Cuvee d'Argent" Blanc Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Воскеат, Лалвари и Кангун, выращенного на высоте 500-700 метров над уровнем моря в регионе Тавуш, на восточном крае Армянского нагорья. Лозы высажены на мергелевых и известняковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка осуществляется в бутылках в соответствии с традиционным методом Шампенуа. "Кюве д'Аржен" Блан Брют рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, особенно из трески, белым мясом и козьими сырами.

С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино может похвастаться очень питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с нежной сливочной текстурой, хрустящей кислотностью и стойким, приятным послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

В легком, утонченном аромате игристого вина гармонично сплетаются ноты белых цветов, персика, абрикоса и желтых яблок.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, особенно из трески, белым мясом и козьими сырами.

"Cuvee d'Argent" Blanc Brut — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Воскеат, Лалвари и Кангун, выращенного на высоте 500-700 метров над уровнем моря в регионе Тавуш, на восточном крае Армянского нагорья. Лозы высажены на мергелевых и известняковых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. Ферментация протекает при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка осуществляется в бутылках в соответствии с традиционным методом Шампенуа. "Кюве д'Аржен" Блан Брют рекомендуется подавать в качестве аперитива, в паре с овощными салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, особенно из трески, белым мясом и козьими сырами.

С 1939 года Ереванский завод шампанских вин (или Ереванский "Шампайн Гининери Горцаран") успешно ведет свою деятельность, производя полный ассортимент шампанских вин, сладкие и сухие вина и благородные коньяки. Традиции, качество, натуральность ингредиентов были и остаются для завода превыше всего. Природные условия Армении идеальны для развития виноградников, урожаи с которых щедро наделяют напитки прекрасными органолептическими свойствами. Завод оснащен современным оборудованием и собственной лабораторией по контролю за качеством. На сегодняшний день он является одним из лидеров страны по изготовлению алкогольных напитков. Продукция Ереванского завода шампанских вин была признана на международных выставках и завоевала искреннюю любовь потребителей.

Игристое вино светло-розового цвета с легкими малиновыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с приятной сладостью ягодных оттенков и длительным послевкусием.

Игристое вино чарует освежающим ароматом с фруктово-ягодными акцентами и легкими цитрусовыми нюансами.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино светло-розового цвета с легкими малиновыми бликами и тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с приятной сладостью ягодных оттенков и длительным послевкусием.

Игристое вино чарует освежающим ароматом с фруктово-ягодными акцентами и легкими цитрусовыми нюансами.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино привлекательного малиново-розового цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино соблазняет мягким, обволакивающим, легким вкусом с приятной сладостью ягодных оттенков, освежающей кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами спелой малины, земляники, мармелада и леденцов-барбарисок.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино привлекательного малиново-розового цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино соблазняет мягким, обволакивающим, легким вкусом с приятной сладостью ягодных оттенков, освежающей кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами спелой малины, земляники, мармелада и леденцов-барбарисок.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Вино лососевого цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с приятной кислотностью.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами красной вишни, клюквы и хлебными нюансами.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками, десертами и фруктами.

Methode Traditionnelle Rose — розовое игристое сухое вино, которое гармонично дополнит романтический или праздничный ужин. Ферментация длится от одного до двух месяцев до получения давления в 5-6 атмосфер, затем в вино добавляют дрожжи и разливают в бутылки. Бутылки раскладываются на гиропаллеты, где они выдерживаются неделю с тремя поворотами в день, пока осадок не подойдет к горлышку. После дегоржажа в бутылки доливается дозажный ликер из расчета 8-10 г/л.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино лососевого цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с приятной кислотностью.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами красной вишни, клюквы и хлебными нюансами.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками, десертами и фруктами.

Methode Traditionnelle Rose — розовое игристое сухое вино, которое гармонично дополнит романтический или праздничный ужин. Ферментация длится от одного до двух месяцев до получения давления в 5-6 атмосфер, затем в вино добавляют дрожжи и разливают в бутылки. Бутылки раскладываются на гиропаллеты, где они выдерживаются неделю с тремя поворотами в день, пока осадок не подойдет к горлышку. После дегоржажа в бутылки доливается дозажный ликер из расчета 8-10 г/л.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Игристое вино бледного клубничного цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, живым, приятным вкусом с доминирующими тонами спелой клубники и малины. Яркая кислотность хорошо балансирует фруктовую сладость и создает долгое, свежее послевкусие.

Нежный аромат игристого вина представлен утонченными фруктовыми и цветочными тонами.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино бледного клубничного цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает легким, питким, живым, приятным вкусом с доминирующими тонами спелой клубники и малины. Яркая кислотность хорошо балансирует фруктовую сладость и создает долгое, свежее послевкусие.

Нежный аромат игристого вина представлен утонченными фруктовыми и цветочными тонами.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина свежий, живой и деликатный, с легкими клубничными оттенками, минеральными нотками и приятной кислинкой.

Аромат вина насыщенный, интенсивный, с оттенками красных ягод — малины, красной смородины, клубники, а также ежевики.

Игристое вино идеально в качестве аперитива. Также его можно подавать с легкими закусками и десертами из красных фруктов с добавлением шоколада.

Simonnet-Febvre, Cremant de Bourgogne Brut Rose — прекрасное розовое сухое игристое вино с приятной минеральностью и пикантными фруктовыми нотами, созданное из доминирующего в купаже винограда сорта Пино Нуар и оттеняющего его сорта Гаме, подчеркивающего вкусовые качества Пино Нуар. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожайность — 65 гл га. Виноградники расположены достаточно высоко над уровнем моря на глинистых и известковых почвах. Процесс брожения длится 9 месяцев. В 1840 Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире. Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина свежий, живой и деликатный, с легкими клубничными оттенками, минеральными нотками и приятной кислинкой.

Аромат вина насыщенный, интенсивный, с оттенками красных ягод — малины, красной смородины, клубники, а также ежевики.

Игристое вино идеально в качестве аперитива. Также его можно подавать с легкими закусками и десертами из красных фруктов с добавлением шоколада.

Simonnet-Febvre, Cremant de Bourgogne Brut Rose — прекрасное розовое сухое игристое вино с приятной минеральностью и пикантными фруктовыми нотами, созданное из доминирующего в купаже винограда сорта Пино Нуар и оттеняющего его сорта Гаме, подчеркивающего вкусовые качества Пино Нуар. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожайность — 65 гл га. Виноградники расположены достаточно высоко над уровнем моря на глинистых и известковых почвах. Процесс брожения длится 9 месяцев. В 1840 Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире. Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, с нежной игристостью и прекрасным балансом между кислотностью и цветочно-фруктовыми оттенками.

Приятный, свежий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, апельсинового цвета и свежеиспеченной булочки.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы или морепродуктами в соусе, подчеркнет ароматы десертов, таких как шербет.

Pierre Andre, Cremant de Bourgogne Brut — белое игристое вино из апелласьона Креман де Бургонь, которое изготавливается из разрешенных правилами региона сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Гаме и Алиготе. Производство основывается на традиционной винификации, которая также регламентируется апелласьоном. После мягкого прессования и ферментации при контролируемой температуре (16 ºC) создается необходимый купаж, который разливается по бутылкам и проходит вторичную ферментацию и выдержку на осадке в течение 18 месяцев.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, с нежной игристостью и прекрасным балансом между кислотностью и цветочно-фруктовыми оттенками.

Приятный, свежий, элегантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, апельсинового цвета и свежеиспеченной булочки.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы или морепродуктами в соусе, подчеркнет ароматы десертов, таких как шербет.

Pierre Andre, Cremant de Bourgogne Brut — белое игристое вино из апелласьона Креман де Бургонь, которое изготавливается из разрешенных правилами региона сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Гаме и Алиготе. Производство основывается на традиционной винификации, которая также регламентируется апелласьоном. После мягкого прессования и ферментации при контролируемой температуре (16 ºC) создается необходимый купаж, который разливается по бутылкам и проходит вторичную ферментацию и выдержку на осадке в течение 18 месяцев.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

У игристого вина красивый желтый цвет с золотистыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус игристого вина концентрированный, насыщенный, освежающий, живой, округлый, с нотками засахаренной цедры лимона, медового пряника, цукатов и цитрусовых фруктов. Послевкусие свежее, гладкое, сухое и продолжительное, с нежными нюансами булочки, сливочного масла и ванили.

Аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых фруктов, таких как виноградный персик, которые затем уступают место нотам меда, заспиртованных фруктов (вишня, терн), медового бисквита и имбирного пряника.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, морепродуктов, салатов, блюд из рыбы.

Изысканное игристое вино Louis Bouillot, "Perle d'Or" Millesime производится только в лучшие урожайные годы. Несмотря на то, что "Перль д'Ор" официально нельзя назвать шампанским, так как оно создано в другом французском винодельческом регионе (Креман де Бургонь), тем не менее оно обладает очень высоким качеством, доступной ценой и красивыми характеристиками, которые удовлетворят даже знатоков шампанских вин. Недаром Луи Буйо считается мастером виноделия. Он умело сочетает 30-летний опыт и превосходные урожаи со старых лоз, создавая современную классику. Использование органических методов ведения сельского хозяйства позволяет винограду говорить самому за себя, в результате чего на свет рождаются вина с изысканным и тонким ароматом, который можно поставить в один ряд с лучшими бургундскими образцами.2012 год подарил богатый и сложный винтаж, несмотря на суровые климатические условия. Созданное из купажа Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме вино "Perle d’Or", 2012 — дань уважения традициям и отточенному мастерству винного дома Луи Буйо. Оригинальность этого вина заключается в частичной выдержке Шардоне в старых дубовых бочках в течение шести месяцев, что придает ему дополнительную глубину и многослойность. Последующее старение в бутылках в течение почти 8 лет привело к образованию мелких пузырьков и усилению ароматического букета. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) был добавлен дозировочный ликер в количестве 6 г/л.Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

У игристого вина красивый желтый цвет с золотистыми отблесками и тонким перляжем.

Вкус игристого вина концентрированный, насыщенный, освежающий, живой, округлый, с нотками засахаренной цедры лимона, медового пряника, цукатов и цитрусовых фруктов. Послевкусие свежее, гладкое, сухое и продолжительное, с нежными нюансами булочки, сливочного масла и ванили.

Аромат игристого вина раскрывается оттенками спелых фруктов, таких как виноградный персик, которые затем уступают место нотам меда, заспиртованных фруктов (вишня, терн), медового бисквита и имбирного пряника.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, морепродуктов, салатов, блюд из рыбы.

Изысканное игристое вино Louis Bouillot, "Perle d'Or" Millesime производится только в лучшие урожайные годы. Несмотря на то, что "Перль д'Ор" официально нельзя назвать шампанским, так как оно создано в другом французском винодельческом регионе (Креман де Бургонь), тем не менее оно обладает очень высоким качеством, доступной ценой и красивыми характеристиками, которые удовлетворят даже знатоков шампанских вин. Недаром Луи Буйо считается мастером виноделия. Он умело сочетает 30-летний опыт и превосходные урожаи со старых лоз, создавая современную классику. Использование органических методов ведения сельского хозяйства позволяет винограду говорить самому за себя, в результате чего на свет рождаются вина с изысканным и тонким ароматом, который можно поставить в один ряд с лучшими бургундскими образцами.2012 год подарил богатый и сложный винтаж, несмотря на суровые климатические условия. Созданное из купажа Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Гаме вино "Perle d’Or", 2012 — дань уважения традициям и отточенному мастерству винного дома Луи Буйо. Оригинальность этого вина заключается в частичной выдержке Шардоне в старых дубовых бочках в течение шести месяцев, что придает ему дополнительную глубину и многослойность. Последующее старение в бутылках в течение почти 8 лет привело к образованию мелких пузырьков и усилению ароматического букета. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) был добавлен дозировочный ликер в количестве 6 г/л.Компания Louis Bouillot была основана семьей Буйо в 1877 году. Практически с первых лет существования компания стала специализироваться на изготовлении игристых вин. Опираясь на традиционные технологии, виноделы Louis Bouillot быстро разработали свои собственные методики, благодаря которым вина компании получили широкое признание покупателей и критиков. С 1997 года компания принадлежит корпорации Boisset. Сегодня компания Луи Буйо занимает одно из ведущих мест среди производителей Креман де Бургонь во Франции. Спектр выпускаемых компанией вин достаточно широк — белые и розовые вина с различным содержанием сахара и различной выдержкой.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Игристое вино нежно-розового цвета с мягким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, свежим, деликатным вкусом с нотками клубники, арбуза и брусники, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим, слегка солоноватым послевкусием.

Яркий аромат игристого вина изобилует оттенками красных ягод и свежими мятными нюансами.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, к закускам, брускеттам, тартару, свежим фруктам и ягодам.

"Free Mousse" Rose Brut — натуральное розовое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме, который выращивается в Божоле на биодинамическом винограднике. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие пластиковые контейнеры для сохранения целостности ягод. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию. Игристое вино изготавливается по старинному методу Ancestrale. Сок подвергается ферментации с использованием природных дрожжей в стальных чанах при низкой температуре. Брожение принудительно приостанавливают, сохраняя при этом столько остаточного сахара, чтобы когда вино бутилируют, ферментация возобновилась прямо в бутылке без добавления тиражного ликера. Перед розливом диоксид серы не добавляется.

Les Vins du Clair Obscur — небольшая винодельня, расположенная в Корпо, небольшой деревушке на равнине на южной оконечности Кот-д'Ор. Здесь в 1960-х годах небольшой участок земли площадью 30 акров принадлежал дедушке Пьера Клера, нынешнего владельца винодельни. Почти 60 лет назад дед Пьера посадил первые лозы Пино Нуар и Шардоне, чтобы иметь достаточно фруктов для своих винодельческих экспериментов и личного потребления. Сам Пьер взял на себя управление винодельней в 2006 году, ему помогает его жена Дженнифер. Они начинали работать, используя классические методы виноделия, но после знакомства с некоторыми энтузиастами и приверженцами натуральных вин, присоединились к их движению. Сегодня философия Пьера Клера основана на двух основных убеждениях: во-первых, уважение к природе посредством использования органических и биодинамических методов виноградарства, и во-вторых, уважение к вину, которое проявляется через минимальное вмешательство в естественный процесс, отсутствие искусственных добавок, за исключением малых доз серы при розливе и лишь при необходимости. В работе с виноградными лозами используют фитосанитарные продукты, разрешенные в органическом земледелии, и механические инструменты для обработки почвы, а в качестве удобрения — кремнезем и навоз. Виноградари также следуют лунному календарю при проведении полевых работ. Пьеру принадлежат 3,5 га виноградников в разных муниципалитетах. Помимо собственного производства Пьер выпускает небольшие партии вин из винограда, выращенного его друзьями, разделяющими его взгляды на органические и биодинамические методы. Вина Les Vins du Clair Obscur экспортируются в незначительном количестве в Данию, Японию, Нидерланды и Россию, поэтому такое приобретение — настоящая удача.

Игристое вино нежно-розового цвета с мягким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, свежим, деликатным вкусом с нотками клубники, арбуза и брусники, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим, слегка солоноватым послевкусием.

Яркий аромат игристого вина изобилует оттенками красных ягод и свежими мятными нюансами.

Игристое вино можно подать в качестве аперитива, к закускам, брускеттам, тартару, свежим фруктам и ягодам.

"Free Mousse" Rose Brut — натуральное розовое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Гаме, который выращивается в Божоле на биодинамическом винограднике. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие пластиковые контейнеры для сохранения целостности ягод. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию. Игристое вино изготавливается по старинному методу Ancestrale. Сок подвергается ферментации с использованием природных дрожжей в стальных чанах при низкой температуре. Брожение принудительно приостанавливают, сохраняя при этом столько остаточного сахара, чтобы когда вино бутилируют, ферментация возобновилась прямо в бутылке без добавления тиражного ликера. Перед розливом диоксид серы не добавляется.

Les Vins du Clair Obscur — небольшая винодельня, расположенная в Корпо, небольшой деревушке на равнине на южной оконечности Кот-д'Ор. Здесь в 1960-х годах небольшой участок земли площадью 30 акров принадлежал дедушке Пьера Клера, нынешнего владельца винодельни. Почти 60 лет назад дед Пьера посадил первые лозы Пино Нуар и Шардоне, чтобы иметь достаточно фруктов для своих винодельческих экспериментов и личного потребления. Сам Пьер взял на себя управление винодельней в 2006 году, ему помогает его жена Дженнифер. Они начинали работать, используя классические методы виноделия, но после знакомства с некоторыми энтузиастами и приверженцами натуральных вин, присоединились к их движению. Сегодня философия Пьера Клера основана на двух основных убеждениях: во-первых, уважение к природе посредством использования органических и биодинамических методов виноградарства, и во-вторых, уважение к вину, которое проявляется через минимальное вмешательство в естественный процесс, отсутствие искусственных добавок, за исключением малых доз серы при розливе и лишь при необходимости. В работе с виноградными лозами используют фитосанитарные продукты, разрешенные в органическом земледелии, и механические инструменты для обработки почвы, а в качестве удобрения — кремнезем и навоз. Виноградари также следуют лунному календарю при проведении полевых работ. Пьеру принадлежат 3,5 га виноградников в разных муниципалитетах. Помимо собственного производства Пьер выпускает небольшие партии вин из винограда, выращенного его друзьями, разделяющими его взгляды на органические и биодинамические методы. Вина Les Vins du Clair Obscur экспортируются в незначительном количестве в Данию, Японию, Нидерланды и Россию, поэтому такое приобретение — настоящая удача.

Цвет вина — интенсивно-розовый.

Вкус вина гармоничный и элегантный, с оттенками клубники и черной смородины.

Аромат вина демонстрирует свежие ягодные оттенки клубники и черной смородины.

Вино рекомендуется сервировать в качестве дижестива, с сырами, легкими закусками или десертами.

Maison Luc Belaire был основан в 1898 году, и на данный момент в его правлении находится 6-е поколение наследников Люка Бельэра. Вина от этого производителя славятся своей элегантностью и отличным балансом, благодаря которым снискали популярность в всем мире. Основу ассортимента составляют розовые игристые вина, при чем их отличительной чертой является необычная, матово-черная бутылка. Сейчас бренд “Бельэр” находится во владении нью-йоркской компании Sovereign Brands, но им продолжает управлять семья Бельэр.Игристое розовое вино "Belaire" Luxe Rose изготавливается в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег. Эта местность простирается на 150 миль вдоль Французской Ривьеры и обладает оптимальными условиями для создания розовых вин. Для "Бельэр" Люкс Розе используются сорта Гренаш, Сенсо и Сира, в комбинации дающие освежающее, яркое игристое вино с клубнично-смородиновыми оттенками во вкусе и аромате.

Sovereign Brands — семейная компания, с 1999 года присутствующая на рынке алкогольной продукции США. Основной целью предприятия является достижение статуса самого инновативного и креативного производителя вина и крепких напитков в мире. Соверен Брендс сотрудничает с небольшими винодельнями и винокурнями на нескольких континентах, создавая и продвигая новые бренды и рецептуры.Офисы Sovereign Brands находятся в Чикаго, Лондоне, Нью-Йорке и Дублине, а покрытие товарами охватывает ЕС, Африку, Азию и Северную Америку, в общей сложности около ста стран. В портфеле брендов компании можно найти шампанское "Belaire", крафтовый ром “Bumbu”, прованское розовое вино “Cloud Chaser” и линейку вин из Австрии и Аргентины под названием “Skeleton Wines”.

Цвет вина — интенсивно-розовый.

Вкус вина гармоничный и элегантный, с оттенками клубники и черной смородины.

Аромат вина демонстрирует свежие ягодные оттенки клубники и черной смородины.

Вино рекомендуется сервировать в качестве дижестива, с сырами, легкими закусками или десертами.

Maison Luc Belaire был основан в 1898 году, и на данный момент в его правлении находится 6-е поколение наследников Люка Бельэра. Вина от этого производителя славятся своей элегантностью и отличным балансом, благодаря которым снискали популярность в всем мире. Основу ассортимента составляют розовые игристые вина, при чем их отличительной чертой является необычная, матово-черная бутылка. Сейчас бренд “Бельэр” находится во владении нью-йоркской компании Sovereign Brands, но им продолжает управлять семья Бельэр.Игристое розовое вино "Belaire" Luxe Rose изготавливается в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег. Эта местность простирается на 150 миль вдоль Французской Ривьеры и обладает оптимальными условиями для создания розовых вин. Для "Бельэр" Люкс Розе используются сорта Гренаш, Сенсо и Сира, в комбинации дающие освежающее, яркое игристое вино с клубнично-смородиновыми оттенками во вкусе и аромате.

Sovereign Brands — семейная компания, с 1999 года присутствующая на рынке алкогольной продукции США. Основной целью предприятия является достижение статуса самого инновативного и креативного производителя вина и крепких напитков в мире. Соверен Брендс сотрудничает с небольшими винодельнями и винокурнями на нескольких континентах, создавая и продвигая новые бренды и рецептуры.Офисы Sovereign Brands находятся в Чикаго, Лондоне, Нью-Йорке и Дублине, а покрытие товарами охватывает ЕС, Африку, Азию и Северную Америку, в общей сложности около ста стран. В портфеле брендов компании можно найти шампанское "Belaire", крафтовый ром “Bumbu”, прованское розовое вино “Cloud Chaser” и линейку вин из Австрии и Аргентины под названием “Skeleton Wines”.

Цвет вина — интенсивно-розовый.

Вкус вина гармоничный и элегантный, с оттенками клубники и черной смородины.

Аромат вина демонстрирует свежие ягодные оттенки клубники и черной смородины.

Вино рекомендуется сервировать в качестве дижестива, с сырами, легкими закусками или десертами.

Maison Luc Belaire был основан в 1898 году, и на данный момент в его правлении находится 6-е поколение наследников Люка Бельэра. Вина от этого производителя славятся своей элегантностью и отличным балансом, благодаря которым снискали популярность в всем мире. Основу ассортимента составляют розовые игристые вина, при чем их отличительной чертой является необычная, матово-черная бутылка. Сейчас бренд “Бельэр” находится во владении нью-йоркской компании Sovereign Brands, но им продолжает управлять семья Бельэр.Игристое розовое вино "Belaire" Rare Rose изготавливается в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег. Эта местность простирается на 150 миль вдоль Французской Ривьеры и обладает оптимальными условиями для создания розовых вин. Для "Бельэр" Рэр Розе используются сорта Гренаш, Сенсо и Сира, в комбинации дающие освежающее, яркое игристое вино с клубнично-смородиновыми оттенками во вкусе и аромате.

Sovereign Brands — семейная компания, с 1999 года присутствующая на рынке алкогольной продукции США. Основной целью предприятия является достижение статуса самого инновативного и креативного производителя вина и крепких напитков в мире. Соверен Брендс сотрудничает с небольшими винодельнями и винокурнями на нескольких континентах, создавая и продвигая новые бренды и рецептуры.Офисы Sovereign Brands находятся в Чикаго, Лондоне, Нью-Йорке и Дублине, а покрытие товарами охватывает ЕС, Африку, Азию и Северную Америку, в общей сложности около ста стран. В портфеле брендов компании можно найти шампанское "Belaire", крафтовый ром “Bumbu”, прованское розовое вино “Cloud Chaser” и линейку вин из Австрии и Аргентины под названием “Skeleton Wines”.

Цвет вина — интенсивно-розовый.

Вкус вина гармоничный и элегантный, с оттенками клубники и черной смородины.

Аромат вина демонстрирует свежие ягодные оттенки клубники и черной смородины.

Вино рекомендуется сервировать в качестве дижестива, с сырами, легкими закусками или десертами.

Maison Luc Belaire был основан в 1898 году, и на данный момент в его правлении находится 6-е поколение наследников Люка Бельэра. Вина от этого производителя славятся своей элегантностью и отличным балансом, благодаря которым снискали популярность в всем мире. Основу ассортимента составляют розовые игристые вина, при чем их отличительной чертой является необычная, матово-черная бутылка. Сейчас бренд “Бельэр” находится во владении нью-йоркской компании Sovereign Brands, но им продолжает управлять семья Бельэр.Игристое розовое вино "Belaire" Rare Rose изготавливается в регионе Прованс-Альпы-Лазурный берег. Эта местность простирается на 150 миль вдоль Французской Ривьеры и обладает оптимальными условиями для создания розовых вин. Для "Бельэр" Рэр Розе используются сорта Гренаш, Сенсо и Сира, в комбинации дающие освежающее, яркое игристое вино с клубнично-смородиновыми оттенками во вкусе и аромате.

Sovereign Brands — семейная компания, с 1999 года присутствующая на рынке алкогольной продукции США. Основной целью предприятия является достижение статуса самого инновативного и креативного производителя вина и крепких напитков в мире. Соверен Брендс сотрудничает с небольшими винодельнями и винокурнями на нескольких континентах, создавая и продвигая новые бренды и рецептуры.Офисы Sovereign Brands находятся в Чикаго, Лондоне, Нью-Йорке и Дублине, а покрытие товарами охватывает ЕС, Африку, Азию и Северную Америку, в общей сложности около ста стран. В портфеле брендов компании можно найти шампанское "Belaire", крафтовый ром “Bumbu”, прованское розовое вино “Cloud Chaser” и линейку вин из Австрии и Аргентины под названием “Skeleton Wines”.

Игристое вино привлекательного розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает ярким, питким, энергичным, слегка сладковатым вкусом с сочным фруктовым ядром, хрустящей кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Пьянящий, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными нотками спелых желтых фруктов, среди которых выделяются оттенки сочного персика.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение к десертам.

Mas Theo, "Bubble T.O" Brut — яркое, полное энергии натуральное розовое игристое вино с фантастическим вкусом, наполненным сочными фруктовыми оттенками, каждый глоток которого дарит настоящий праздник и радость. Купаж игристого вина составляет виноград сортов Гренаш, Сенсо и Сира, выращенный органическими и биодинамическими методами на двух участках хозяйства в самом сердце живописной долины Луары. Виноградные лозы возрастом от 10 до 30 лет культивируются на каменистых глинисто-известковых (участок "Roussas") и галечных ("Les Granges Gontardes") почвах. Оба виноградника расположены на высоте 180 метров над уровнем моря и имеют северную экспозицию.Урожай собирается механическим способом в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, после чего полученный сок отстаивается при низких температурах. Затем сусло ферментируется с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 14 °С, после чего разливается в середине брожения в бутылки, в которых процесс завершается естественным путем. Выдерживается игристое вино на осадке в бутылках 6 месяцев. Все процессы при изготовлении игристого вина проводятся в соответствии с лунными циклами.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Игристое вино привлекательного розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает ярким, питким, энергичным, слегка сладковатым вкусом с сочным фруктовым ядром, хрустящей кислотностью и приятным, освежающим послевкусием.

Пьянящий, свежий аромат игристого вина окутывает соблазнительными нотками спелых желтых фруктов, среди которых выделяются оттенки сочного персика.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение к десертам.

Mas Theo, "Bubble T.O" Brut — яркое, полное энергии натуральное розовое игристое вино с фантастическим вкусом, наполненным сочными фруктовыми оттенками, каждый глоток которого дарит настоящий праздник и радость. Купаж игристого вина составляет виноград сортов Гренаш, Сенсо и Сира, выращенный органическими и биодинамическими методами на двух участках хозяйства в самом сердце живописной долины Луары. Виноградные лозы возрастом от 10 до 30 лет культивируются на каменистых глинисто-известковых (участок "Roussas") и галечных ("Les Granges Gontardes") почвах. Оба виноградника расположены на высоте 180 метров над уровнем моря и имеют северную экспозицию.Урожай собирается механическим способом в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, после чего полученный сок отстаивается при низких температурах. Затем сусло ферментируется с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 14 °С, после чего разливается в середине брожения в бутылки, в которых процесс завершается естественным путем. Выдерживается игристое вино на осадке в бутылках 6 месяцев. Все процессы при изготовлении игристого вина проводятся в соответствии с лунными циклами.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Игристое вино искрящегося нежно-розового цвета.

Игристое вино отличается легким, нежным, свежим, ярким, сочным, гармоничным, богатым вкусом с нотами земляники, малины, тропических и цитрусовых фруктов, энергичной кислотностью и очень долгим послевкусием с нюансами красных ягод, грейпфрута и специй.

Игристое вино демонстрирует легкий и свежий аромат, в котором переплетаются оттенки клубники, малины, крыжовника, черной смородины, ананаса и розового грейпфрута.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рикоттой, персиками, приготовленными на гриле, медом и десертами.

Mirabeau, "La Folie" Brut — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Сира, Гренаш и Коломбар. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную исключительно в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей частичной холодной мацерацией на кожице. Ферментация протекает в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Игристое вино изготавливается по методу Шарма. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рикоттой, персиками, приготовленными на гриле, медом и десертами.

В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".

Игристое вино искрящегося нежно-розового цвета.

Игристое вино отличается легким, нежным, свежим, ярким, сочным, гармоничным, богатым вкусом с нотами земляники, малины, тропических и цитрусовых фруктов, энергичной кислотностью и очень долгим послевкусием с нюансами красных ягод, грейпфрута и специй.

Игристое вино демонстрирует легкий и свежий аромат, в котором переплетаются оттенки клубники, малины, крыжовника, черной смородины, ананаса и розового грейпфрута.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рикоттой, персиками, приготовленными на гриле, медом и десертами.

Mirabeau, "La Folie" Brut — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Сира, Гренаш и Коломбар. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную исключительно в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей частичной холодной мацерацией на кожице. Ферментация протекает в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Игристое вино изготавливается по методу Шарма. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рикоттой, персиками, приготовленными на гриле, медом и десертами.

В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".