Шампанское Совиньон Блан, Гаме и Сильванер, Страница 5

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким и мягким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, гармоничным, деликатным, изысканным, освежающим вкусом с живой кислотностью, нотками зеленого яблока и груши, минеральными тонами и сухим послевкусием с легкой кислинкой.

Игристое вино соблазняет элегантным и легким ароматом с оттенками красных яблок, спелых персиков и дыни.

Игристое вино гармонично сочетается с белой морской рыбой и морепродуктами.

Ca'Botta, Gran Cuvee Extra Dry — элегантное игристое белое сухое вино, произведенное методом Шарма из винограда сортов Гарганега, Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на холме около города Верона. Сбор урожая осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы температура винограда не приводила к окислительным процессам до момента прессования. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Плоды вместе с соком помещаются в резервуары из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Мацерация длится 3 дня при температуре ниже 6 °С, ферментация — 5 дней при температуре ниже 14°С. Затем следует вторичная ферментация с добавлением виноградных дрожжей в течение 30 дней при контролируемой температуре ниже 14 °С. Для сохранения натуральной газации, при розливе игристого вина используется изобарический процесс.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким и мягким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, гармоничным, деликатным, изысканным, освежающим вкусом с живой кислотностью, нотками зеленого яблока и груши, минеральными тонами и сухим послевкусием с легкой кислинкой.

Игристое вино соблазняет элегантным и легким ароматом с оттенками красных яблок, спелых персиков и дыни.

Игристое вино гармонично сочетается с белой морской рыбой и морепродуктами.

Ca'Botta, Gran Cuvee Extra Dry — элегантное игристое белое сухое вино, произведенное методом Шарма из винограда сортов Гарганега, Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на холме около города Верона. Сбор урожая осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы температура винограда не приводила к окислительным процессам до момента прессования. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Плоды вместе с соком помещаются в резервуары из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Мацерация длится 3 дня при температуре ниже 6 °С, ферментация — 5 дней при температуре ниже 14°С. Затем следует вторичная ферментация с добавлением виноградных дрожжей в течение 30 дней при контролируемой температуре ниже 14 °С. Для сохранения натуральной газации, при розливе игристого вина используется изобарический процесс.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и тонким перляжем.

Живой, энергичный, освежающий вкус игристого вина демонстрирует отличный баланс, ярко выраженную кислотность и долгое послевкусие с нюансами тостов.

Бодрящий аромат игристого вина окутывает освежающими нотами цитрусовых фруктов. Особую пикантность букету добавляют тонкие нюансы клубники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами и рыбными блюдами.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом.Яркое игристое вино "Balbo" Limited Edition Extra Brut изготовлено из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются в провинции Мендоса. Уникальность региона проявляется в особенностях климата, где существуют значительные колебания дневных и ночных температур. Ночной холод тормозит вызревание винограда, благодаря чему достигается удачный баланс кислотности и фруктовости. Виноградники ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания игристого вина самые лучшие ягоды. Игристое вино производится методом Шарма. Весь процесс винификации протекает в чанах из нержавеющей стали. В результате получается очень питкое и свежее вино. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами и рыбными блюдами.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и тонким перляжем.

Живой, энергичный, освежающий вкус игристого вина демонстрирует отличный баланс, ярко выраженную кислотность и долгое послевкусие с нюансами тостов.

Бодрящий аромат игристого вина окутывает освежающими нотами цитрусовых фруктов. Особую пикантность букету добавляют тонкие нюансы клубники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами и рыбными блюдами.

Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом.Яркое игристое вино "Balbo" Limited Edition Extra Brut изготовлено из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, которые выращиваются в провинции Мендоса. Уникальность региона проявляется в особенностях климата, где существуют значительные колебания дневных и ночных температур. Ночной холод тормозит вызревание винограда, благодаря чему достигается удачный баланс кислотности и фруктовости. Виноградники ориентированы так, чтобы лозы получали максимум солнца и тепла. Виноград собирается вручную, после чего энологи отбирают для создания игристого вина самые лучшие ягоды. Игристое вино производится методом Шарма. Весь процесс винификации протекает в чанах из нержавеющей стали. В результате получается очень питкое и свежее вино. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами и рыбными блюдами.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, сбалансированный, приятный, с нотками манго, личи и лимонной цедры, украшенными тонкими травянистыми тонами, бодрящей кислотностью и долгим, сухим, минеральным послевкусием.

Яркий аромат игристого вина раскрывается многогранными оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными и овощными закусками, морепродуктами, креветками и зелеными салатами.

"Anuka Bay" Sauvignon Blanc Extra Brut — игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Значительные колебания суточных температур создают продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательной сортировки виноград мягко прессуется и полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11-13 °С. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск. После стабилизации и фильтрации игристое вино розливается по бутылкам.

Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.

Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, сбалансированный, приятный, с нотками манго, личи и лимонной цедры, украшенными тонкими травянистыми тонами, бодрящей кислотностью и долгим, сухим, минеральным послевкусием.

Яркий аромат игристого вина раскрывается многогранными оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными и овощными закусками, морепродуктами, креветками и зелеными салатами.

"Anuka Bay" Sauvignon Blanc Extra Brut — игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Значительные колебания суточных температур создают продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательной сортировки виноград мягко прессуется и полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11-13 °С. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск. После стабилизации и фильтрации игристое вино розливается по бутылкам.

Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.

Игристое вино светло-соломенного цвета. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

Вкус игристого вина легкий и освежающий, с оттенками лимона, лайма, зеленого яблока и минералов, хрустящей кислотностью и живым, солоноватым послевкусием.

В свежем аромате игристого вина угадываются ноты груши, цитрусовых, бузины, дрожжей и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Weingut Brand, Pet-Nat — натуральное игристое белое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Блан и Сильванер по очень старому методу производства Petillant Naturel или Pet-Nat. Виноград выращивается в Боккенхайме, где преобладает более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную с 20-50-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается мягкому прессованию и сок остается в контакте с кожицей на протяжении 10 часов. Ферментация протекает в старых дубовых бочках и стальных емкостях с натуральными дрожжами. В соответствии с методом Пен-Нат муст розливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Игристое вино светло-соломенного цвета. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

Вкус игристого вина легкий и освежающий, с оттенками лимона, лайма, зеленого яблока и минералов, хрустящей кислотностью и живым, солоноватым послевкусием.

В свежем аромате игристого вина угадываются ноты груши, цитрусовых, бузины, дрожжей и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Weingut Brand, Pet-Nat — натуральное игристое белое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Блан и Сильванер по очень старому методу производства Petillant Naturel или Pet-Nat. Виноград выращивается в Боккенхайме, где преобладает более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную с 20-50-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается мягкому прессованию и сок остается в контакте с кожицей на протяжении 10 часов. Ферментация протекает в старых дубовых бочках и стальных емкостях с натуральными дрожжами. В соответствии с методом Пен-Нат муст розливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте.

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает освежающим, сочным, легким вкусом с приятной экзотической сладостью.

Свежий, соблазнительный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, персиков, полутонами грейпфрута и оттенками белых цветов.

Вино отлично гармонирует с нежными десертами. Также рекомендуется использовать в составе различных коктейлей.

Французское игристое вино "Cafe de Paris" Litchiобладает освежающим мягким вкусом и притягательным ароматом. Вино производится на основе сухого игристого вина с добавлением сока плодов личи, одного из самых распространенных фруктов Юго-Восточной Азии. Виноград для производства "Кафе де Пари" Личи собирают с нескольких виноградников, расположенных в разных регионах Франции. Время сбора урожая приходится на период между сентябрем и октябрем. Технология изготовления вина отличается от производства шампанских вин: выжатый сок подвергается сначала первичной естественной ферментации, а после — вторичной, которая называется "Prise de mousse". Методика вторичного брожения заключается в добавлении в сусло, находящегося под давлением, сахара и дрожжей, что обеспечивает игристость будущего вина. Затем вино разливается в специальные бутылки для шампанского и укупориваются натуральной пробкой из пробкового дерева. Полный цикл производства вина занимает более одного года. Бренд "Cafe de Paris" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater и других брендов.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает освежающим, сочным, легким вкусом с приятной экзотической сладостью.

Свежий, соблазнительный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, персиков, полутонами грейпфрута и оттенками белых цветов.

Вино отлично гармонирует с нежными десертами. Также рекомендуется использовать в составе различных коктейлей.

Французское игристое вино "Cafe de Paris" Litchiобладает освежающим мягким вкусом и притягательным ароматом. Вино производится на основе сухого игристого вина с добавлением сока плодов личи, одного из самых распространенных фруктов Юго-Восточной Азии. Виноград для производства "Кафе де Пари" Личи собирают с нескольких виноградников, расположенных в разных регионах Франции. Время сбора урожая приходится на период между сентябрем и октябрем. Технология изготовления вина отличается от производства шампанских вин: выжатый сок подвергается сначала первичной естественной ферментации, а после — вторичной, которая называется "Prise de mousse". Методика вторичного брожения заключается в добавлении в сусло, находящегося под давлением, сахара и дрожжей, что обеспечивает игристость будущего вина. Затем вино разливается в специальные бутылки для шампанского и укупориваются натуральной пробкой из пробкового дерева. Полный цикл производства вина занимает более одного года. Бренд "Cafe de Paris" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater и других брендов.

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот крыжовника, дыни, цитрусовых и пассифлоры.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Villa Maria, "Private Bin" Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — белое игристое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках в Wairau и Awatere. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот крыжовника, дыни, цитрусовых и пассифлоры.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Villa Maria, "Private Bin" Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — белое игристое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках в Wairau и Awatere. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами и тонким стойким перляжем.

Вкус игристого вина живой, энергичный, бодрящий, чистый, отлично сбалансированный, с нотами цитрусовых, тропических фруктов и белых цветов, яркой кислотностью, сильным минеральным ядром и долгим, освежающим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками грейпфрута, маракуйи, нектарина и цитрусовых.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам.

"Marlborough Sun" является одной из самых популярных линеек компании. Такую известность линейка приобрела, в первую очередь, благодаря очень оригинальным этикеткам, которые напоминают газетные вырезки из "желтой прессы". В 2009 году винодельня даже получила главный приз за самую креативную винную этикетку на популярном конкурсе дизайна в Австралии."Marlborough Sun" Sauvignon Blanc Bubbles — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Климат солнечный и достаточно теплый. Почвы преимущественно аллювиальные с большим количеством глины и гравия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости в ночное время суток. Ягоды как можно быстрее поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Контакт со шкурками минимален. Сусло подвергается традиционной для белых вин ферментации в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и сортовой характер. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами и тонким стойким перляжем.

Вкус игристого вина живой, энергичный, бодрящий, чистый, отлично сбалансированный, с нотами цитрусовых, тропических фруктов и белых цветов, яркой кислотностью, сильным минеральным ядром и долгим, освежающим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками грейпфрута, маракуйи, нектарина и цитрусовых.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам.

"Marlborough Sun" является одной из самых популярных линеек компании. Такую известность линейка приобрела, в первую очередь, благодаря очень оригинальным этикеткам, которые напоминают газетные вырезки из "желтой прессы". В 2009 году винодельня даже получила главный приз за самую креативную винную этикетку на популярном конкурсе дизайна в Австралии."Marlborough Sun" Sauvignon Blanc Bubbles — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Климат солнечный и достаточно теплый. Почвы преимущественно аллювиальные с большим количеством глины и гравия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости в ночное время суток. Ягоды как можно быстрее поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Контакт со шкурками минимален. Сусло подвергается традиционной для белых вин ферментации в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и сортовой характер. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий, тонкий, гладкий вкус игристого вина сопровождается яркой кислотностью, сочными тонами цитрусовых, смородины и крыжовника, гармонирующими с пышными тонами тропических фруктов, персика и ананаса.

Яркий, свежий аромат игристого вина наполнен нотами медовой дыни и спелого персика, оттенками луговых трав, крыжовника и маракуйи.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Villa Maria, Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — белое игристое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках в Вайрау и Аватере. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–14 °С."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Игристое вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий, тонкий, гладкий вкус игристого вина сопровождается яркой кислотностью, сочными тонами цитрусовых, смородины и крыжовника, гармонирующими с пышными тонами тропических фруктов, персика и ананаса.

Яркий, свежий аромат игристого вина наполнен нотами медовой дыни и спелого персика, оттенками луговых трав, крыжовника и маракуйи.

Вино составит гармоничную пару блюдам из морепродуктов, итальянским закускам и салату Цезарь.

Villa Maria, Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — белое игристое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках в Вайрау и Аватере. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходят для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–14 °С."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина яркий, сухой, средней насыщенности, освежающий, с нотами тропических фруктов, особенно личи, гуавы и зеленого инжира, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать с устрицами, салатом "Капрезе" или пастой "Альфредо".

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Сбор урожая проводится рано утром. На винодельне плоды прессуются, полученный сок отстаивается в течение двух дней перед ферментацией. Используется только сок свободного отжима. Брожение проходит при низкой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Вином рекомендуется наслаждаться сейчас или в течение первых двух лет, пока оно молодое.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных, признанных на международном уровне вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Вкус вина яркий, сухой, средней насыщенности, освежающий, с нотами тропических фруктов, особенно личи, гуавы и зеленого инжира, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать с устрицами, салатом "Капрезе" или пастой "Альфредо".

"Polkadraai" Sauvignon Blanc Brut — белое игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Полкадраай в Стелленбоше. Сбор урожая проводится рано утром. На винодельне плоды прессуются, полученный сок отстаивается в течение двух дней перед ферментацией. Используется только сок свободного отжима. Брожение проходит при низкой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Вином рекомендуется наслаждаться сейчас или в течение первых двух лет, пока оно молодое.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных, признанных на международном уровне вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино демонстрирует светло-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина яркий, живой и освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким послевкусием.

В свежем аромате игристого вина солируют ноты цитрусовых и экзотических фруктов, дополненные пикантными штрихами морской соли.

Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.

Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.Яркое, гармоничное белое сухое игристое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Blanc Bubbles демонстрирует насыщенный аромат и вкус с нотками тропических фруктов. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо, включая долину Вайрау. Сочетание прохладного, но солнечного климата, небольшого количества осадков и свободно дренированных умеренно плодородных почв дает уникальные яркие вина. Именно вина из Совиньон Блана из Мальборо вывели Новую Зеландию на международную винную арену в свое время. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортового аромата. По завершении первичной ферментации вино насыщают двуокисью углерода для получения более яркого вкуса и красивого перляжа. Игристое вино станет отличным аперитивом и сопровождением к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино демонстрирует светло-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина яркий, живой и освежающий, с цитрусово-минеральными акцентами, хрустящей кислотностью и стойким послевкусием.

В свежем аромате игристого вина солируют ноты цитрусовых и экзотических фруктов, дополненные пикантными штрихами морской соли.

Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.

Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.Яркое, гармоничное белое сухое игристое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Blanc Bubbles демонстрирует насыщенный аромат и вкус с нотками тропических фруктов. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо, включая долину Вайрау. Сочетание прохладного, но солнечного климата, небольшого количества осадков и свободно дренированных умеренно плодородных почв дает уникальные яркие вина. Именно вина из Совиньон Блана из Мальборо вывели Новую Зеландию на международную винную арену в свое время. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортового аромата. По завершении первичной ферментации вино насыщают двуокисью углерода для получения более яркого вкуса и красивого перляжа. Игристое вино станет отличным аперитивом и сопровождением к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательной игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий, гармоничный вкус игристого вина обладает гладкой текстурой, сочной кислинкой и яркими тонами экзотических фруктов, лимона и крыжовника, сопровождающимися сухим, минеральным послевкусием.

Свежий, яркий, экспрессивный аромат игристого вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, дыни и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.

Яркое, гармоничное белое сухое игристое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Blanc Bubbles демонстрирует насыщенный аромат и вкус с нотками маракуйи, фейхоа и яблока. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо, включая долину Вайрау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается традиционной для игристых вин винификации. Игристое вино станет отличным аперитивом и сопровождением к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино светло-соломенного цвета с привлекательной игрой пузырьков в бокале.

Освежающий, легкий, гармоничный вкус игристого вина обладает гладкой текстурой, сочной кислинкой и яркими тонами экзотических фруктов, лимона и крыжовника, сопровождающимися сухим, минеральным послевкусием.

Свежий, яркий, экспрессивный аромат игристого вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, дыни и минералов.

Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив, к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.

Яркое, гармоничное белое сухое игристое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Blanc Bubbles демонстрирует насыщенный аромат и вкус с нотками маракуйи, фейхоа и яблока. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо, включая долину Вайрау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после сортировки, гребнеотделения и пропускания через пресс сусло подвергается традиционной для игристых вин винификации. Игристое вино станет отличным аперитивом и сопровождением к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, спарже и салатам.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино светло-соломенного цвета с энергичной игрой мелких пузырьков.

Вкус игристого вина питкий, бодрящий, чистый, элегантный, отлично сбалансированный, богатый, с нотками цитрусовых, манго, маракуйи, гуавы и свежескошенной травы, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим, живым послевкусием.

Яркий и освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, дополненными травянистыми нюансами.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Isabel Estate в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."GreenLife" Sauvignon Blanc Bubbles — освежающее белое полусухое вино с живым, игривым перляжем, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Морской бриз — жизненно важная часть терруара Мальборо. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной для белых вин ферментацией в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и яркий сортовой характер. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино светло-соломенного цвета с энергичной игрой мелких пузырьков.

Вкус игристого вина питкий, бодрящий, чистый, элегантный, отлично сбалансированный, богатый, с нотками цитрусовых, манго, маракуйи, гуавы и свежескошенной травы, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим, живым послевкусием.

Яркий и освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, дополненными травянистыми нюансами.

Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Isabel Estate в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."GreenLife" Sauvignon Blanc Bubbles — освежающее белое полусухое вино с живым, игривым перляжем, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Морской бриз — жизненно важная часть терруара Мальборо. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным ветром, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной для белых вин ферментацией в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и яркий сортовой характер. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск. Игристое вино можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино светло-соломенного цвета с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина "Bailly-Lapierre" Brut Reserve — самого легкого из всех креманов винодельни Кав де Байи — состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Брют Резерв от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера.Виноград для Brut Reserve собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Резерв Брют завоевало золотые медали на "Concours General Agricole" и на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряные медали на "Concours National des Cremants" в 2011 году и "Concours General Agricole" в 2010 году, бронзовые медали на "International Wine Challenge" в 2010 и 2011 годах.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина "Bailly-Lapierre" Brut Reserve — самого легкого из всех креманов винодельни Кав де Байи — состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Брют Резерв от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера.Виноград для Brut Reserve собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Вино "Байи-Лапьер" Резерв Брют завоевало золотые медали на "Concours General Agricole" и на "Burgundia d’Or" в 2011 году, серебряные медали на "Concours National des Cremants" в 2011 году и "Concours General Agricole" в 2010 году, бронзовые медали на "International Wine Challenge" в 2010 и 2011 годах.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино искрящегося светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, тонким вкусом с оттенками фруктов, ягод и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен привлекательными тонами лесных ягод.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с некоторыми видами суши и десертами с красными ягодами.

"Bailly-Lapierre" Rose Brut — превосходное игристое вино, дарящее удовольствие своим легким муссом, свежестью и изяществом. В купаже вина гармонично сочетаются два сорта винограда — Пино Нуар и Гаме, первый из которых придает напитку "винный" характер, а второй наполняет вкус и аромат оттенками красных ягод и фруктов.Виноград для "Байи-Лапьер" Розе Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Вино производится по методу Шампенуаз. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 12 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино блестящего соломенного цвета с маленькими нежными пузырьками.

Вкус вина яркий, свежий, фруктовый, с оттенками цитрусовых фруктов и крыжовника и стойким, освежающим послевкусием.

Аромат игристого вина наполнен нотами дыни и свежего персика, а также цитрусовыми оттенками, нюансами крыжовника и маракуйи.

Вино превосходно в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами.

Villa Maria, Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — яркое, свежее вино в стиле "фриззанте", передающее сущность новозеландского Совиньон Блан. Виноград для производства вина собирается в Вайрау и Аватере. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходит для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–14 °С. После непродолжительной выдержки в контакте с дрожжевым осадком вино фильтруется и слегка насыщается углекислым газом под давлением."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино блестящего соломенного цвета с маленькими нежными пузырьками.

Вкус вина яркий, свежий, фруктовый, с оттенками цитрусовых фруктов и крыжовника и стойким, освежающим послевкусием.

Аромат игристого вина наполнен нотами дыни и свежего персика, а также цитрусовыми оттенками, нюансами крыжовника и маракуйи.

Вино превосходно в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами.

Villa Maria, Lightly Sparkling Sauvignon Blanc — яркое, свежее вино в стиле "фриззанте", передающее сущность новозеландского Совиньон Блан. Виноград для производства вина собирается в Вайрау и Аватере. Теплый и сухой морской климат этих регионов идеально подходит для созревания винограда. После сбора ягоды измельчаются и подвергаются легкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12–14 °С. После непродолжительной выдержки в контакте с дрожжевым осадком вино фильтруется и слегка насыщается углекислым газом под давлением."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина мягкий, сбалансированный, освежающий, с приятной кислинкой и миндальными оттенками в послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока и белых весенних цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и овощные салаты.

Chateau Tour des Gendres, Petillant Naturel Extra Brut — натуральное игристое вино, созданное "дедовским" методом "Ансестраль" из винограда сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Ягоды произрастают на почвах из безуглеродистого мягкого песчанника с глинисто-известковыми отложениями в регионе Ажен. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей частичной ферментацией в стальных резервуарах. После бутилирования ферментация возобновляется естественным способом.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина мягкий, сбалансированный, освежающий, с приятной кислинкой и миндальными оттенками в послевкусии.

Игристое вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока и белых весенних цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, морепродукты и овощные салаты.

Chateau Tour des Gendres, Petillant Naturel Extra Brut — натуральное игристое вино, созданное "дедовским" методом "Ансестраль" из винограда сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Ягоды произрастают на почвах из безуглеродистого мягкого песчанника с глинисто-известковыми отложениями в регионе Ажен. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей частичной ферментацией в стальных резервуарах. После бутилирования ферментация возобновляется естественным способом.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой и гармоничный.

Аромат фруктовый, но тонкости и нюансы палитры индивидуальны для каждой бутылки.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами и закусками.

"Paradise Garage" — негоциантский проект от двух известных российских виноделов, Константина Наумова и Дмитрия Гринькова, запущенный в 2021 году. Пока что у виноделов нет собственных виноградников, поэтому они закупают урожаи у проверенных, заслуживающих доверия виноделен. Однако, Наумов и Гриньков планируют обзавестись собственными виноградниками уже в 2023 году, для этого они купили небольшой участок земли в Бахчисарайском районе Крыма, недалеко от села Ароматное. Вина "Парадайз Гараж" производятся на мощностях винодельни Winecraft. Основная цель проекта "Paradise Garage" — это производить натуральные вина, являющиеся отображением терруара своего происхождения, с минимальным вмешательством в естественные процессы и максимальной заботой о земле, лозе и окружающей среде. "Paradise Garage" Mystique — пожалуй, самый необычный пет-нат в ассортименте "Парадайз Гараж", потому что фактически под говорящим названием Мистик скрываются 5 разных пет-натов из сортов винограда Траминер, Мускат, Мальвазия, Сильванер и Мюллер-Тургау! Необычно? Конечно! Ведь, покупая бутылку Мистик, Вы играете в рулетку. Вы не знаете заранее пет-нат из какого сорта винограда попадет к Вам в руки. Идея производителя в том, чтобы внести загадочный элемент слепой дегустации. Почувствуйте себя профессиональным винным критиком и попробуйте угадать, какой же из 5 пет-натов достался именно Вам. Проверить догадку можно с помощью qr-кода, размещенного на этикетке. Перейдя по qr-коду, можно ввести предполагаемый сорт винограда, номер бутылки и узнать, не подвела ли Вас интуиция и вкусовые рецепторы.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, живой и гармоничный.

Аромат фруктовый, но тонкости и нюансы палитры индивидуальны для каждой бутылки.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами и закусками.

"Paradise Garage" — негоциантский проект от двух известных российских виноделов, Константина Наумова и Дмитрия Гринькова, запущенный в 2021 году. Пока что у виноделов нет собственных виноградников, поэтому они закупают урожаи у проверенных, заслуживающих доверия виноделен. Однако, Наумов и Гриньков планируют обзавестись собственными виноградниками уже в 2023 году, для этого они купили небольшой участок земли в Бахчисарайском районе Крыма, недалеко от села Ароматное. Вина "Парадайз Гараж" производятся на мощностях винодельни Winecraft. Основная цель проекта "Paradise Garage" — это производить натуральные вина, являющиеся отображением терруара своего происхождения, с минимальным вмешательством в естественные процессы и максимальной заботой о земле, лозе и окружающей среде. "Paradise Garage" Mystique — пожалуй, самый необычный пет-нат в ассортименте "Парадайз Гараж", потому что фактически под говорящим названием Мистик скрываются 5 разных пет-натов из сортов винограда Траминер, Мускат, Мальвазия, Сильванер и Мюллер-Тургау! Необычно? Конечно! Ведь, покупая бутылку Мистик, Вы играете в рулетку. Вы не знаете заранее пет-нат из какого сорта винограда попадет к Вам в руки. Идея производителя в том, чтобы внести загадочный элемент слепой дегустации. Почувствуйте себя профессиональным винным критиком и попробуйте угадать, какой же из 5 пет-натов достался именно Вам. Проверить догадку можно с помощью qr-кода, размещенного на этикетке. Перейдя по qr-коду, можно ввести предполагаемый сорт винограда, номер бутылки и узнать, не подвела ли Вас интуиция и вкусовые рецепторы.

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, нежный, чистый, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, травяными и фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, айвы и персика, нотами полевых цветов и сена, минеральными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, легкими салатами, мясом птицы, сырами.

Фервино, "Семигристое" Пет-Нат Совиньон Блан Экстра Брют — легкое, свежее, нежное белое игристое вино категории Экстра Брют, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Краснодарском крае на хуторе Семигорский в окрестностях Новороссийска. Приморский климат смягчается воздействием свежего воздуха с Черного моря. Местность продувается сильными ветрами, которые хорошо вентилируют виноградники. Почвы — дерново-карбонатные, насыщенные известью. Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Они обрабатываются в соответствии с органическими принципами, без использования пестицидов и химических препаратов. Охлажденный виноград прессуется, сусло-самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали. После розлива по бутылкам вино дображивает в них еще 4 месяца, затем производятся осветление, дегоржаж и переукупорка бутылки кронен-пробкой.

Винодельня "Fervino" была основана в 2008 году Игорем Зубковым и Александром Доротенко. Часть собственных виноградников компании была заложена в 2016 году, часть — в 2019-м. Общий площадь виноградников составляет 9 га, но планируется увеличение площадей до 160 га. Александр Доротенко — потомственный винодел, с опытом работы под началом Патрика Леона в "Лефкадии", а также в хозяйстве "Вилла Виктория". Сегодня Александр Доротенко в качестве винодела сотрудничает с "Нестеров Вайнери" и является управляющим партнёром FerVino. Еще один управляющий партнер — Наталья Доротенко — начинала свой путь в виноделии в качестве лаборанта и выросла до винодела. Ее учителем был итальянский консультант Анжело Джованнини в хозяйстве "Раевское", а позже она работала виноделом в "Тристории". Идеология хозяйства связана с созданием органических натуральных вин наивысшего качества. Именно поэтому виноград выращивается без пестицидов и химических препаратов. В хозяйстве работают только с собственным виноградом и выращивают такие сорта, как Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Совиньон Блан. Фермерская винодельня "Фервино" расположена на хуторе Семигорский близ виноградника и укомплектована оборудованием, необходимым для классической технологии производства вина. Часть операций производится вручную. Для выдержки используются бочки из кавказского скального дуба. На винодельне есть собственная лаборатория. Годовой объем производства составляет до 80 тысяч бутылок, в планах увеличить выпуск до 1 млн бутылок. Винодельческое хозяйство "Fervino" работает в соответствии с принципами высококачественного авторского и органического виноделия. Мерло урожая 2019 года от "Fervino" вошло в первую сотню рейтинга "Forbes Top 100 Wines, 2021".

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, нежный, чистый, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, травяными и фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока, айвы и персика, нотами полевых цветов и сена, минеральными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, легкими салатами, мясом птицы, сырами.

Фервино, "Семигристое" Пет-Нат Совиньон Блан Экстра Брют — легкое, свежее, нежное белое игристое вино категории Экстра Брют, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Краснодарском крае на хуторе Семигорский в окрестностях Новороссийска. Приморский климат смягчается воздействием свежего воздуха с Черного моря. Местность продувается сильными ветрами, которые хорошо вентилируют виноградники. Почвы — дерново-карбонатные, насыщенные известью. Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Они обрабатываются в соответствии с органическими принципами, без использования пестицидов и химических препаратов. Охлажденный виноград прессуется, сусло-самотек осветляется и отправляется на брожение в емкости из нержавеющей стали. После розлива по бутылкам вино дображивает в них еще 4 месяца, затем производятся осветление, дегоржаж и переукупорка бутылки кронен-пробкой.

Винодельня "Fervino" была основана в 2008 году Игорем Зубковым и Александром Доротенко. Часть собственных виноградников компании была заложена в 2016 году, часть — в 2019-м. Общий площадь виноградников составляет 9 га, но планируется увеличение площадей до 160 га. Александр Доротенко — потомственный винодел, с опытом работы под началом Патрика Леона в "Лефкадии", а также в хозяйстве "Вилла Виктория". Сегодня Александр Доротенко в качестве винодела сотрудничает с "Нестеров Вайнери" и является управляющим партнёром FerVino. Еще один управляющий партнер — Наталья Доротенко — начинала свой путь в виноделии в качестве лаборанта и выросла до винодела. Ее учителем был итальянский консультант Анжело Джованнини в хозяйстве "Раевское", а позже она работала виноделом в "Тристории". Идеология хозяйства связана с созданием органических натуральных вин наивысшего качества. Именно поэтому виноград выращивается без пестицидов и химических препаратов. В хозяйстве работают только с собственным виноградом и выращивают такие сорта, как Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Совиньон Блан. Фермерская винодельня "Фервино" расположена на хуторе Семигорский близ виноградника и укомплектована оборудованием, необходимым для классической технологии производства вина. Часть операций производится вручную. Для выдержки используются бочки из кавказского скального дуба. На винодельне есть собственная лаборатория. Годовой объем производства составляет до 80 тысяч бутылок, в планах увеличить выпуск до 1 млн бутылок. Винодельческое хозяйство "Fervino" работает в соответствии с принципами высококачественного авторского и органического виноделия. Мерло урожая 2019 года от "Fervino" вошло в первую сотню рейтинга "Forbes Top 100 Wines, 2021".

Вино слегка туманного желтого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, питкий, с повторяющими аромат нотками цитрусовых фруктов и крыжовника, освежающей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками грейпфрута, апельсина и крыжовника.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

2Naturkinder, Sylvaner Pet-Nat — природное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Сильванер. Виноград выращивается органическими методами уже 4 года. Ракушечно-известковая почва имеет толстый, плодородный слой глины, благодаря чему виноградные лозы становятся необычайно крепкими, настолько сильными, что управлять лозами очень сложно и трудоемко. Для изготовления винтажа 2018 года использовалось два сентябрьских урожая. Первая половина урожая ферментировалась после ночного контакта с кожицей. Вторая половина, собранная через неделю, ферментировалась на кожице в течение недели. Затем обе партии были смешаны с 20% вина 2017 года и разлиты по бутылкам. Дегоржаж произвели в марте 2019 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино слегка туманного желтого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, питкий, с повторяющими аромат нотками цитрусовых фруктов и крыжовника, освежающей кислотностью и бодрящим послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками грейпфрута, апельсина и крыжовника.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

2Naturkinder, Sylvaner Pet-Nat — природное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Сильванер. Виноград выращивается органическими методами уже 4 года. Ракушечно-известковая почва имеет толстый, плодородный слой глины, благодаря чему виноградные лозы становятся необычайно крепкими, настолько сильными, что управлять лозами очень сложно и трудоемко. Для изготовления винтажа 2018 года использовалось два сентябрьских урожая. Первая половина урожая ферментировалась после ночного контакта с кожицей. Вторая половина, собранная через неделю, ферментировалась на кожице в течение недели. Затем обе партии были смешаны с 20% вина 2017 года и разлиты по бутылкам. Дегоржаж произвели в марте 2019 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, приятный, слегка покалывающий, с тонким оттенком крапивы, красивыми нюансами персика, естественной освежающей кислотностью.

Вино обладает великолепным тонким ароматом с нотами цветов, персика и яблока.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампталя. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, приятный, слегка покалывающий, с тонким оттенком крапивы, красивыми нюансами персика, естественной освежающей кислотностью.

Вино обладает великолепным тонким ароматом с нотами цветов, персика и яблока.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Fuchs und Hase, Pet Nat "Vol 1" — природное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер и Мюллер Тургау. Ягоды произрастают на виноградниках Кампталя. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Укупоривается Пет Нат металлической крышкой, фильтрация не производится. Перед употреблением вино необходимо взболтать.

Fuchs und Hase — новый винодельческий проект, созданный в 2012 году специально для производства пет-натов. Пет-наты (naturel petillant) — это натуральные игристые вина, созданные "дедовским" способом, при котором во время первой и единственной ферментации вино разливается по бутылкам (с остаточным сахаром), в результате чего ферментация продолжается уже в бутылках. При таком способе в бутылке выделяется природный углекислый газ, благодаря чему вино наполняется естественной игристостью.Сегодня пет-наты приобретают все большую популярность среди потребителей, поэтому ассортимент Fuchs und Hase пополняется новыми продуктами. Ежегодный объем производства составляет около 12000 бутылок.

Игристое вино привлекательного малиново-розового цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино соблазняет мягким, обволакивающим, легким вкусом с приятной сладостью ягодных оттенков, освежающей кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами спелой малины, земляники, мармелада и леденцов-барбарисок.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Игристое вино привлекательного малиново-розового цвета с множеством мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино соблазняет мягким, обволакивающим, легким вкусом с приятной сладостью ягодных оттенков, освежающей кислотностью и чистым послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами спелой малины, земляники, мармелада и леденцов-барбарисок.

Вино послужит прекрасным аперитивом, а также сочетается с фруктовыми пирогами, шоколадным муссом, легкими фруктовыми и ягодными десертами.

Легкое, сверкающее сладкое розовое вино "Cerdon" обладает прекрасно сбалансированным и освежающим вкусом. Его изготавливают из органического винограда сортов Гаме и Пульсар (или Плуссар) по древнему методу производства игристых вин, называемому "Methode Ancestrale". В отличие от классической шампанизации виноград ферментируется в чанах при низкой температуре до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 6%. После легкой фильтрации большая часть природных дрожжей остается активной. После розлива в бутылки вино продолжает бродить, достигая крепости 7,5-8% и сохраняя ощутимую сладость винограда.

Семья Renardat Fache занимается виноградарством в маленькой деревушке Меринья региона Савойя уже более 8 поколений. После Второй мировой войны Леон Ренарда Фаш и его жена Сесиль с еще несколькими виноделами разработали технологию изготовления натурального игристого вина "Cerdon du Bugey" на основе рецептов своих предков. В 1974 году их сын Ален Ренарда Фаш активно занялся развитием семейного бренда, оснастив винодельню техническими новинками. С 2008 года винодельня Ренарда Фаш полностью перешло на органическое сельское хозяйство и биодинамику.

Вино лососевого цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с приятной кислотностью.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами красной вишни, клюквы и хлебными нюансами.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками, десертами и фруктами.

Methode Traditionnelle Rose — розовое игристое сухое вино, которое гармонично дополнит романтический или праздничный ужин. Ферментация длится от одного до двух месяцев до получения давления в 5-6 атмосфер, затем в вино добавляют дрожжи и разливают в бутылки. Бутылки раскладываются на гиропаллеты, где они выдерживаются неделю с тремя поворотами в день, пока осадок не подойдет к горлышку. После дегоржажа в бутылки доливается дозажный ликер из расчета 8-10 г/л.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино лососевого цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с приятной кислотностью.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами красной вишни, клюквы и хлебными нюансами.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с закусками, десертами и фруктами.

Methode Traditionnelle Rose — розовое игристое сухое вино, которое гармонично дополнит романтический или праздничный ужин. Ферментация длится от одного до двух месяцев до получения давления в 5-6 атмосфер, затем в вино добавляют дрожжи и разливают в бутылки. Бутылки раскладываются на гиропаллеты, где они выдерживаются неделю с тремя поворотами в день, пока осадок не подойдет к горлышку. После дегоржажа в бутылки доливается дозажный ликер из расчета 8-10 г/л.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.