Сухое Шампанское, Страница 205
Выберите фильтры
- 3933
- 2270
- 1189
- 617
- 101
- Еще 3
- 8601
- 5144
- 854
- 743
- 719
- Еще 1
- 4122
- 2358
- 818
- 452
- 148
- Еще 34
- 3336
- 1406
- 706
- 280
- 276
- Еще 120
- 47
- 34
- 28
- 26
- 23
- Еще 144
- 3618
- 2962
- 1127
- 1094
- 522
- Еще 145
- 3
- 2
- 2
- 1
- 1
- Еще 2
- 2
- 1
- 13
- 11
- 9
- 7
- 2
- Еще 2
- 6589
- 714
- 445
- 175
- 140
- Еще 145
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой — тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью.
Вино имеет тонкий, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Восхитительное игристое вино Illuminati Brut создается из лучшего винограда сортов Треббьяно, Пассерина и Вердиккио. Виноградники располагаются в Контрогуерра и принадлежат хозяйству Дино Иллюминати. Возраст виноградных лоз — 15-18 лет. Первая ферментация осуществляется в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, вторая длительная ферментация проходит в бутылках, которые хранятся при температуре 11-12°С. Вино созревает на осадке в течение 30-36 месяцев.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой — тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью.
Вино имеет тонкий, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Восхитительное игристое вино Illuminati Brut создается из лучшего винограда сортов Треббьяно, Пассерина и Вердиккио. Виноградники располагаются в Контрогуерра и принадлежат хозяйству Дино Иллюминати. Возраст виноградных лоз — 15-18 лет. Первая ферментация осуществляется в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, вторая длительная ферментация проходит в бутылках, которые хранятся при температуре 11-12°С. Вино созревает на осадке в течение 30-36 месяцев.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Игристое вино обладает освежающим вкусом с оттенками зеленого яблока и цитрусовых.
Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цветов акации.
Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к закускам, салатам и овощным блюдам.
"Cadanza" Prosecco, Treviso DOC — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в провинции Тревизо на северо-востоке Италии. После прессования ягоды подвергаются брожению, затем вино проходит вторичную ферментацию в больших чанах, фильтруется и разливается по бутылкам. Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к закускам, салатам и овощным блюдам.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Игристое вино обладает освежающим вкусом с оттенками зеленого яблока и цитрусовых.
Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цветов акации.
Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к закускам, салатам и овощным блюдам.
"Cadanza" Prosecco, Treviso DOC — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в провинции Тревизо на северо-востоке Италии. После прессования ягоды подвергаются брожению, затем вино проходит вторичную ферментацию в больших чанах, фильтруется и разливается по бутылкам. Вино идеально в качестве аперитива, будет отличным сопровождением к закускам, салатам и овощным блюдам.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Элегантный вкус игристого вина отличается свежестью, утонченностью и минеральностью, подчеркивающими приятные фруктово-цветочные тона.
В выразительном и утонченном аромате игристого вина переплетаются изысканные ноты белых цветов, цитрусовых фруктов и свежескошенной травы, сквозь которые угадываются минеральные нюансы.
Игристое вино является прекрасным аперитивом, также хорошо дополнит широкий спектр блюд, составит идеальную пару с изысканными блюдами и деликатесами.
Белое сухое игристое вино "Sparkling Spinola" Frizzante создано из винограда сорта Кортезе, выращенного на лучших органических и биодинамических виноградниках в Гави. Для удобрения виноградников используется компост, полученный биодинамическим способом. Участки расположились на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины, илистых отложений и значительного количества органических включений, полученных благодаря "зеленому" земледелию. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят процедуру мягкого прессования. Ферментация протекает в специальных танкерах (автоклавах), способных максимально естественным способом модифицировать измельченный виноград в элегантное вино с тонким ароматическим букетом. Винтаж 2019 года отличается фруктовым характером, структурой и гармоничной кислотностью. Холодная влажная весна 2019 года в Пьемонте замедлила рост виноградной лозы, а постоянные дожди создавали угрозу возникновения болезней. Однако осадки пополнили запасы грунтовых вод, столь необходимые в летние месяцы. С приходом июня установилась жаркая сухая погода, продлившаяся до августа, омрачившегося сильным градом. Затем вплоть до сентября стояли теплые дни, чередовавшиеся с прохладными ночами, позволившими винограду планомерно набрать фенольную спелость, сохранить свежесть и кислотность. Выпавший в сентябре сильный град значительно снизил урожайность на некоторых участках.
Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Элегантный вкус игристого вина отличается свежестью, утонченностью и минеральностью, подчеркивающими приятные фруктово-цветочные тона.
В выразительном и утонченном аромате игристого вина переплетаются изысканные ноты белых цветов, цитрусовых фруктов и свежескошенной травы, сквозь которые угадываются минеральные нюансы.
Игристое вино является прекрасным аперитивом, также хорошо дополнит широкий спектр блюд, составит идеальную пару с изысканными блюдами и деликатесами.
Белое сухое игристое вино "Sparkling Spinola" Frizzante создано из винограда сорта Кортезе, выращенного на лучших органических и биодинамических виноградниках в Гави. Для удобрения виноградников используется компост, полученный биодинамическим способом. Участки расположились на холмистых склонах на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины, илистых отложений и значительного количества органических включений, полученных благодаря "зеленому" земледелию. Полностью созревший виноград собирают вручную, после чего ягоды проходят процедуру мягкого прессования. Ферментация протекает в специальных танкерах (автоклавах), способных максимально естественным способом модифицировать измельченный виноград в элегантное вино с тонким ароматическим букетом. Винтаж 2019 года отличается фруктовым характером, структурой и гармоничной кислотностью. Холодная влажная весна 2019 года в Пьемонте замедлила рост виноградной лозы, а постоянные дожди создавали угрозу возникновения болезней. Однако осадки пополнили запасы грунтовых вод, столь необходимые в летние месяцы. С приходом июня установилась жаркая сухая погода, продлившаяся до августа, омрачившегося сильным градом. Затем вплоть до сентября стояли теплые дни, чередовавшиеся с прохладными ночами, позволившими винограду планомерно набрать фенольную спелость, сохранить свежесть и кислотность. Выпавший в сентябре сильный град значительно снизил урожайность на некоторых участках.
Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью.
Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к мореродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью.
Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к мореродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью. У вина очень устойчивая пена.
Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью. У вина очень устойчивая пена.
Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.
Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.
Вино глубокого соломенно-желтого цвета с продолжительным перляжем.
Вино обладает сухим фруктовым вкусом.
Букет вина раскрывается тонким, деликатным фруктовым ароматом с цветочными нотами.
Вино идеально в сочетании с курицей, свининой, рыбой, подходит в качестве аперитива.
В переводе с итальянского название вина "Duebollicine" означает "два пузырька" и отражает не только игристый характер вина и его продолжительный изысканный перляж, но и то, что оно изготавливается по традиционному рецепту винодельни из двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Виноград для создания "Duebollicine" собирают в начале сентября. Тонкий аромат винограда и цветочные ноты в букете сохраняются благодаря тому, что первичная ферментация происходит при температуре 17-18°C в герметичных контейнерах. Cantina Sociale di Canelli — это ассоциация виноделов, основанная в 1933 году в самом сердце Пьемонта. Вот уже девятое десятилетие более 200 виноделов производят классическое вино высочайшего качества, неукоснительно следуя традициям виноделия региона. На площади более чем 2000 квадратных километров специалисты Кантина ди Канелли следят за всеми этапами производства, чтобы из великолепного винограда получалось не менее великолепное вино. Профессиональные ценности не изменились с момента основания ассоциации: ее члены по-прежнему готовы осуществлять инвестиции в оборудование и технологии, поддерживать идеальное соотношение цены и качества продукции. Это обеспечивает растущую популярность вин компании по всему миру, далеко за пределами итальянского рынка.
Вино глубокого соломенно-желтого цвета с продолжительным перляжем.
Вино обладает сухим фруктовым вкусом.
Букет вина раскрывается тонким, деликатным фруктовым ароматом с цветочными нотами.
Вино идеально в сочетании с курицей, свининой, рыбой, подходит в качестве аперитива.
В переводе с итальянского название вина "Duebollicine" означает "два пузырька" и отражает не только игристый характер вина и его продолжительный изысканный перляж, но и то, что оно изготавливается по традиционному рецепту винодельни из двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне. Виноград для создания "Duebollicine" собирают в начале сентября. Тонкий аромат винограда и цветочные ноты в букете сохраняются благодаря тому, что первичная ферментация происходит при температуре 17-18°C в герметичных контейнерах. Cantina Sociale di Canelli — это ассоциация виноделов, основанная в 1933 году в самом сердце Пьемонта. Вот уже девятое десятилетие более 200 виноделов производят классическое вино высочайшего качества, неукоснительно следуя традициям виноделия региона. На площади более чем 2000 квадратных километров специалисты Кантина ди Канелли следят за всеми этапами производства, чтобы из великолепного винограда получалось не менее великолепное вино. Профессиональные ценности не изменились с момента основания ассоциации: ее члены по-прежнему готовы осуществлять инвестиции в оборудование и технологии, поддерживать идеальное соотношение цены и качества продукции. Это обеспечивает растущую популярность вин компании по всему миру, далеко за пределами итальянского рынка.
Вино блестящего желтого цвета с мелким перляжем.
Глубокий вкус вина наполнен оттенками сухой пыльцы, имбирного корня и сушеных фруктов.
Вино обладает ярким и насыщенным ароматом с нотами цветов и сухофруктов.
Вино подходит ко всем блюдам трапезы, особенно хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни.
Линейка игристых вин "Дубль" — это история о встрече... встрече благодатной земли региона Кампания со старинными лозами и блестящей техникой винификации игристых вин, чтобы дать возможность автохтонным сортам Греко, Фалангина и Альянико рассказать свои истории по-новому. Будущее игристых вин начинается с "Дубля" и Ирпинии.Фалангина — древний сорт винограда, известный уже во времена Римской империи, римляне называли его также Фалернина и изготавливали из него знаменитое фалернское вино. Скорее всего, сорт был завезен римскими купцами из Греции и получил широкое распространение в центре и на юге Италии. Вино из этого сорта отличаются насыщенным полным вкусом с ярким характером. Игристые и десертные вина производятся из Фалангины редко.Тем не менее специалистам Феуди ди Сан Грегорио, которая настолько серьезно увлеклась созданием превосходных игристых вин из автохтонных сортов винограда, что пригласила в качестве консультанта для их производства легендарного производителя шампанского Ансельма Селоссе, удалось создать великолепное игристое вино "Dubl" Falanghina, которое, как и сухие вина из этого сорта, отмечено глубоким, объемным, достаточно сложным вкусом и красивым ароматным букетом. Вино создано по классическому методу и выдержано на осадке в течение 12 месяцев. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках потенциала земли, виноградных сортов, методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но, постепенно, к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащих на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.
Вино блестящего желтого цвета с мелким перляжем.
Глубокий вкус вина наполнен оттенками сухой пыльцы, имбирного корня и сушеных фруктов.
Вино обладает ярким и насыщенным ароматом с нотами цветов и сухофруктов.
Вино подходит ко всем блюдам трапезы, особенно хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни.
Линейка игристых вин "Дубль" — это история о встрече... встрече благодатной земли региона Кампания со старинными лозами и блестящей техникой винификации игристых вин, чтобы дать возможность автохтонным сортам Греко, Фалангина и Альянико рассказать свои истории по-новому. Будущее игристых вин начинается с "Дубля" и Ирпинии.Фалангина — древний сорт винограда, известный уже во времена Римской империи, римляне называли его также Фалернина и изготавливали из него знаменитое фалернское вино. Скорее всего, сорт был завезен римскими купцами из Греции и получил широкое распространение в центре и на юге Италии. Вино из этого сорта отличаются насыщенным полным вкусом с ярким характером. Игристые и десертные вина производятся из Фалангины редко.Тем не менее специалистам Феуди ди Сан Грегорио, которая настолько серьезно увлеклась созданием превосходных игристых вин из автохтонных сортов винограда, что пригласила в качестве консультанта для их производства легендарного производителя шампанского Ансельма Селоссе, удалось создать великолепное игристое вино "Dubl" Falanghina, которое, как и сухие вина из этого сорта, отмечено глубоким, объемным, достаточно сложным вкусом и красивым ароматным букетом. Вино создано по классическому методу и выдержано на осадке в течение 12 месяцев. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках потенциала земли, виноградных сортов, методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но, постепенно, к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащих на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.
Игристое вино демонстрирует блестящий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает энергичным, освежающим, ярким, бодрящим вкусом с интенсивными фруктовыми тонами, которые постепенно уступают место выразительным соленым и минеральным оттенкам. Послевкусие чистое, стойкое, сухое, с пикантной цитрусовой кислинкой.
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается богатыми оттенками цитрусовых фруктов, спелой груши, земляники, сушеной мяты и тонкими нюансами хлебной корочки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Zardetto, "Refosso" Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зоне Conegliano Valdobbiadene. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю сентября, винификация сусла проводится традиционным для игристых вин способом. Выдерживается вино 3-6 месяцев в стальных резервуарах, а затем 10-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.
Игристое вино демонстрирует блестящий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино обладает энергичным, освежающим, ярким, бодрящим вкусом с интенсивными фруктовыми тонами, которые постепенно уступают место выразительным соленым и минеральным оттенкам. Послевкусие чистое, стойкое, сухое, с пикантной цитрусовой кислинкой.
Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается богатыми оттенками цитрусовых фруктов, спелой груши, земляники, сушеной мяты и тонкими нюансами хлебной корочки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Zardetto, "Refosso" Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в зоне Conegliano Valdobbiadene. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю сентября, винификация сусла проводится традиционным для игристых вин способом. Выдерживается вино 3-6 месяцев в стальных резервуарах, а затем 10-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и стойким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, с фруктово-цитрусовыми акцентами, элегантной кислотностью и соблазнительным послевкусием.
Игристое вино соблазняет фруктово-цветочным ароматом с нотами спелых желтых яблок и горных цветов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.
Villa Sandi, Frizzante Prosecco DOC — белое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда — Просекко. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. Игристое вино производится традиционным методом. Игристое вино Villa Sandi, Frizzante Prosecco DOC идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками и стойким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, с фруктово-цитрусовыми акцентами, элегантной кислотностью и соблазнительным послевкусием.
Игристое вино соблазняет фруктово-цветочным ароматом с нотами спелых желтых яблок и горных цветов.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.
Villa Sandi, Frizzante Prosecco DOC — белое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда — Просекко. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. Игристое вино производится традиционным методом. Игристое вино Villa Sandi, Frizzante Prosecco DOC идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, морепродуктами и средиземноморскими салатами, суши, свежими сливочными сырами.
Игристое вино имеет красивый соломенный цвет с золотистыми бликами и деликатный перляж с нежными пузырьками.
Вкус игристого вина освежающий, гармоничный, с фруктовыми оттенками.
Вино обладает насыщенным цветочно-фруктовым ароматом с изысканными нотками зеленого яблока и мяты.
Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с ветчиной и легкими десертами.
Жемчужное итальянское игристое вино "Fattoria Emilia" Bianco Secco, Lambrusco dell'Emilia производится из винограда сорта Ламбруско, который произрастает в местности Эмилия-Романья. Винификация проходит при строго контролируемой температуре. Вино имеет красивый светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нежными нотками яблока и мяты.Fattoria Emilia — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное регионе Эмилия-Романья. Область занимает 240 километров в ширину, на юге граничит с Тосканой и Марке, на севере с Пьемонтом, Ломбардией и Венето. На этих землях с незапамятных времен выращивают виноград. В частности, на протяжении многих веков здесь культивируют виноград семейства Vitis labrusca, в том числе знаменитый Ламбруско.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.
Игристое вино имеет красивый соломенный цвет с золотистыми бликами и деликатный перляж с нежными пузырьками.
Вкус игристого вина освежающий, гармоничный, с фруктовыми оттенками.
Вино обладает насыщенным цветочно-фруктовым ароматом с изысканными нотками зеленого яблока и мяты.
Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с ветчиной и легкими десертами.
Жемчужное итальянское игристое вино "Fattoria Emilia" Bianco Secco, Lambrusco dell'Emilia производится из винограда сорта Ламбруско, который произрастает в местности Эмилия-Романья. Винификация проходит при строго контролируемой температуре. Вино имеет красивый светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и насыщенный цветочно-фруктовый аромат с нежными нотками яблока и мяты.Fattoria Emilia — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное регионе Эмилия-Романья. Область занимает 240 километров в ширину, на юге граничит с Тосканой и Марке, на севере с Пьемонтом, Ломбардией и Венето. На этих землях с незапамятных времен выращивают виноград. В частности, на протяжении многих веков здесь культивируют виноград семейства Vitis labrusca, в том числе знаменитый Ламбруско.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.
Игристое вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, бодрящим послевкусием.
В аромате игристого вина ярко звучат оттенки белых цветов, которые развиваются на фоне нежных фруктовых оттенков.
Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе и морепродуктам.
"Capel" White Sparkling — освежающее белое игристое вино, которое производят из автохтонных сортов винограда, выращенного кустарным способом небольшими винными хозяйствами на юго-востоке Испании, на низкоплодородных почвах. Исключительный местный климат позволяет винограду ежегодно достигать оптимального уровня зрелости без потери кислотности, раскрывая свой потенциал. Белое базовое вино получают после легкого прессования винограда и последующей медленной ферментации при контролируемой температуре. Затем вино насыщают углекислым газом, в результате чего оно приобретает свою игристость. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе и морепродуктам.
Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.
Игристое вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.
Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, бодрящим послевкусием.
В аромате игристого вина ярко звучат оттенки белых цветов, которые развиваются на фоне нежных фруктовых оттенков.
Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе и морепродуктам.
"Capel" White Sparkling — освежающее белое игристое вино, которое производят из автохтонных сортов винограда, выращенного кустарным способом небольшими винными хозяйствами на юго-востоке Испании, на низкоплодородных почвах. Исключительный местный климат позволяет винограду ежегодно достигать оптимального уровня зрелости без потери кислотности, раскрывая свой потенциал. Белое базовое вино получают после легкого прессования винограда и последующей медленной ферментации при контролируемой температуре. Затем вино насыщают углекислым газом, в результате чего оно приобретает свою игристость. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе и морепродуктам.
Завод Capel Vinos появился в 1956 году в городке Мурсия на юго-востоке Испании. Его основатели путешествовали по региону в поисках небольших фермерских кооперативов, производящих традиционное испанское вино, чтобы наладить его широкий сбыт. Компания и сегодня продолжает сотрудничать с фермерами, которые с любовью выращивают свои виноградники из поколения в поколение. Благодаря отличному качеству вин, успех пришел к компании быстро. В 70-е годы вся Испания смогла по достоинству оценить их легкие ароматные вина, а в 90-е — вся Европа. Сегодня Капель Винос экспортирует 85% своей продукции более чем в 50 стран мира. Успех компании основан на следовании старейшим традициям качества и разумной цене на продукцию.
Игристое вино отличается светло-золотистым оттенком. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, который гармонично вторит оттенкам аромата, с живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.
Игристое вино можно считать универсальным, оно идеально подходит как в качестве аперитива, так и сопровождения для легких блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, блюдами из белого мяса, салатами, закусками.
Montelvini, Prosecco Treviso Brut — чистое, свежее, стильное и универсальное игристое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Характерная легкость вкуса вина достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, полученное сусло отстаивается при низких температурах и проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °С. После ферментации вино фильтруют и выдерживают на осадке около 3-х месяцев. Затем его подвергают вторичной ферментации в автоклаве при температуре 16 °С с добавлением сахара и дрожжей. После розлива игристое вино "отдыхает" в бутылках на протяжении 4-6 недель перед продажей.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом. Во время цветения и завязывания плодов погода была дождливая и прохладная. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.
Игристое вино отличается светло-золотистым оттенком. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, который гармонично вторит оттенкам аромата, с живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.
Игристое вино можно считать универсальным, оно идеально подходит как в качестве аперитива, так и сопровождения для легких блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, блюдами из белого мяса, салатами, закусками.
Montelvini, Prosecco Treviso Brut — чистое, свежее, стильное и универсальное игристое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Характерная легкость вкуса вина достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, полученное сусло отстаивается при низких температурах и проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °С. После ферментации вино фильтруют и выдерживают на осадке около 3-х месяцев. Затем его подвергают вторичной ферментации в автоклаве при температуре 16 °С с добавлением сахара и дрожжей. После розлива игристое вино "отдыхает" в бутылках на протяжении 4-6 недель перед продажей.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом. Во время цветения и завязывания плодов погода была дождливая и прохладная. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается питким, легким и освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в сухом, живом послевкусии.
В изысканно утонченном аромате игристого вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные ноты.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, легкими изысканными закусками.
"Falconello" Pinot Grigio delle Venezie DOC Brut — освежающее белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании, расположенных в регионе Венето. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, тщательно отбирается и сортируется, аккуратно дробится и винифицируется традиционными для белого вина методами. Готовое вино проходит вторичную ферментацию по методу Шарма в автоклавах из нержавеющей стали и бутилируется. "Фальконелло" Пино Гриджио делле Венеция Брют идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, легкими изысканными закусками.
Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается питким, легким и освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в сухом, живом послевкусии.
В изысканно утонченном аромате игристого вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные ноты.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, легкими изысканными закусками.
"Falconello" Pinot Grigio delle Venezie DOC Brut — освежающее белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании, расположенных в регионе Венето. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости, тщательно отбирается и сортируется, аккуратно дробится и винифицируется традиционными для белого вина методами. Готовое вино проходит вторичную ферментацию по методу Шарма в автоклавах из нержавеющей стали и бутилируется. "Фальконелло" Пино Гриджио делле Венеция Брют идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, легкими изысканными закусками.
Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми оттенками и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина свежий, сбалансированный, чуть сладковатый, с цветочными и фруктовыми оттенками.
Элегантный фруктовый аромат вина наполнен нотками груши и золотого яблока, нюансами дрожжей и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами.
Monte Tondo, Soave Spumante Brut — уникальное игристое вино из региона Соаве, изготовленное из традиционного автохтонного винограда сорта Гарганега. Ручной сбор урожая производится в течение первой половины сентября, чтобы получить плоды с устойчивой природной кислотностью. Виноград немедленно прессуется, сусло ферментируется при контролируемой температуре в 16 °С около 15 дней. Затем вино выдерживается в течение 2-3 месяцев, после чего, согласно методу Шарма, производится "вспенивание" в автоклаве. Соаве Спуманте Брют — отличный аперитив, великолепно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми оттенками и тонким, стойким перляжем.
Вкус вина свежий, сбалансированный, чуть сладковатый, с цветочными и фруктовыми оттенками.
Элегантный фруктовый аромат вина наполнен нотками груши и золотого яблока, нюансами дрожжей и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами.
Monte Tondo, Soave Spumante Brut — уникальное игристое вино из региона Соаве, изготовленное из традиционного автохтонного винограда сорта Гарганега. Ручной сбор урожая производится в течение первой половины сентября, чтобы получить плоды с устойчивой природной кислотностью. Виноград немедленно прессуется, сусло ферментируется при контролируемой температуре в 16 °С около 15 дней. Затем вино выдерживается в течение 2-3 месяцев, после чего, согласно методу Шарма, производится "вспенивание" в автоклаве. Соаве Спуманте Брют — отличный аперитив, великолепно сочетается с любыми рыбными блюдами.
Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с обильной и стойкой пеной.
Элегантная освежающая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с интенсивными нотами яблок, персика, цветов акации, меда и миндаля. Вино имеет сливочную текстуру и долгое, сладковатое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Аромат вина источает нотки яблок сорта Гольден, груши, ванили, минералов, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.
Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки.Виноград, используемый для производства "Prestige Collection" Prosecco Treviso Brut выращен в провинции Тревизо, которая всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Далее вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года. "Wall Street Journal" признал "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют лучшим вином по итогам собственной дегустации. Издание "Amazing Value" включило его в "Топ-100 Лучших напитков" с рекомендацией "выпить безотлагательно!"
В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с обильной и стойкой пеной.
Элегантная освежающая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с интенсивными нотами яблок, персика, цветов акации, меда и миндаля. Вино имеет сливочную текстуру и долгое, сладковатое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Аромат вина источает нотки яблок сорта Гольден, груши, ванили, минералов, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.
Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки.Виноград, используемый для производства "Prestige Collection" Prosecco Treviso Brut выращен в провинции Тревизо, которая всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Далее вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года. "Wall Street Journal" признал "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют лучшим вином по итогам собственной дегустации. Издание "Amazing Value" включило его в "Топ-100 Лучших напитков" с рекомендацией "выпить безотлагательно!"
В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и очень тонким, стойким перляжем.
Вкус вина сухой, зрелый, гармоничный, насыщенный, элегантный.
Аромат вина эфирный, нежный, объединяющий сортовые фруктовые оттенки с дрожжевыми нотками.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, подается в качестве аперитива, используется для создания коктейлей.
Белое сухое игристое вино Cuvee "Astoria Lounge" Brut из коллекции "It's Lounge Time!" производится из типичных для провинции Тревизо ароматных белых сортов винограда, в том числе — из сорта Глера. Виноград произрастает на солнечных холмах в поместье "Валь де Брюн". Средний возраст лоз составляет 8-12 лет. Сбор урожая производится в сентябре. После мягкого прессования осуществляются краткая мацерация и статическая декантация сусла. Первичное брожение осуществляется в стальных резервуарах при температуре 18-19 °С с выбранными дрожжами. Молодое вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких недель. Вторичная ферментация занимает 20-25 дней. После этого кюве несколько недель созревает на дрожжевом осадке, разливается по бутылкам и созревает до полной гармонизации. Кюве "Астория Лаунж" рекомендуется подавать сильно охлажденным, в ведерке со льдом.
Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и очень тонким, стойким перляжем.
Вкус вина сухой, зрелый, гармоничный, насыщенный, элегантный.
Аромат вина эфирный, нежный, объединяющий сортовые фруктовые оттенки с дрожжевыми нотками.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, подается в качестве аперитива, используется для создания коктейлей.
Белое сухое игристое вино Cuvee "Astoria Lounge" Brut из коллекции "It's Lounge Time!" производится из типичных для провинции Тревизо ароматных белых сортов винограда, в том числе — из сорта Глера. Виноград произрастает на солнечных холмах в поместье "Валь де Брюн". Средний возраст лоз составляет 8-12 лет. Сбор урожая производится в сентябре. После мягкого прессования осуществляются краткая мацерация и статическая декантация сусла. Первичное брожение осуществляется в стальных резервуарах при температуре 18-19 °С с выбранными дрожжами. Молодое вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких недель. Вторичная ферментация занимает 20-25 дней. После этого кюве несколько недель созревает на дрожжевом осадке, разливается по бутылкам и созревает до полной гармонизации. Кюве "Астория Лаунж" рекомендуется подавать сильно охлажденным, в ведерке со льдом.
Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
Игристое вино блестящего светло-золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.
Гладкий, гармоничный, освежающий вкус вина наполнен тонами персика, грейпфрута и груши, сопровождаемыми сочной кислотностью, шелковистой текстурой и изысканным послевкусием с нотками цветов, специй и минеральными нюансами.
Тонкий, изысканный, свежий аромат игристого вина соткан из нот спелого персика, лимона и цедры апельсина, которые дополнены яркими цветочными, минеральными и травянистыми оттенками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы, устрицам, суши, сашими, копченой рыбе, коктейлю из морепродуктов. Прекрасно подходит для торжественных случаев.
Вино "One and Only" Prosecco Brut Millesimato изготовлено из отборного винограда сорта Глера, выращенного на небольшом винограднике в Tauriano di Spilimbergo, принадлежащем компании Фантинель. Низкая доходность лоз и абсолютное качество винограда являются основой для создания исключительного вина "One and Only". Вино производится методом Шармá-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 120 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам. Философию производства брюта "Уан энд Онли" виноделы компании Fantinel отразили в названии вина — "Один единственный". Вино производится в ограниченном количестве и предназначено для истинных гурманов.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" и серебряной медалью — "China Wine & Spirits Awards".Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Игристое вино блестящего светло-золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.
Гладкий, гармоничный, освежающий вкус вина наполнен тонами персика, грейпфрута и груши, сопровождаемыми сочной кислотностью, шелковистой текстурой и изысканным послевкусием с нотками цветов, специй и минеральными нюансами.
Тонкий, изысканный, свежий аромат игристого вина соткан из нот спелого персика, лимона и цедры апельсина, которые дополнены яркими цветочными, минеральными и травянистыми оттенками.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы, устрицам, суши, сашими, копченой рыбе, коктейлю из морепродуктов. Прекрасно подходит для торжественных случаев.
Вино "One and Only" Prosecco Brut Millesimato изготовлено из отборного винограда сорта Глера, выращенного на небольшом винограднике в Tauriano di Spilimbergo, принадлежащем компании Фантинель. Низкая доходность лоз и абсолютное качество винограда являются основой для создания исключительного вина "One and Only". Вино производится методом Шармá-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 120 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам. Философию производства брюта "Уан энд Онли" виноделы компании Fantinel отразили в названии вина — "Один единственный". Вино производится в ограниченном количестве и предназначено для истинных гурманов.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" и серебряной медалью — "China Wine & Spirits Awards".Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.
Игристое вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и легкими нюансами свежей выпечки в послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, пастой, овощами, мясом птицы, рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.
Вина линейки "Montecruz" — это яркий вкус испанского солнца. Линейка представлена широким ассортиментом вин достойного качества, который позволит потребителю найти нужное вино к каждому конкретному случаю. Вина изготавливаются на винодельне Бодегас Лос Маркос специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. "Montecruz" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Айрен. Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, пастой, овощами, мясом птицы, рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.
Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.
Игристое вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-цветочными оттенками и легкими нюансами свежей выпечки в послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, пастой, овощами, мясом птицы, рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.
Вина линейки "Montecruz" — это яркий вкус испанского солнца. Линейка представлена широким ассортиментом вин достойного качества, который позволит потребителю найти нужное вино к каждому конкретному случаю. Вина изготавливаются на винодельне Бодегас Лос Маркос специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. "Montecruz" Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Айрен. Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, пастой, овощами, мясом птицы, рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.
Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.
Цвет вина — светло-золотистыйю.
Вкус вина легкий и освежающий, с нюансами яблок и сочных персиков.
Аромат вина наполнен тонами свежих летних цветов, яблок и роз.
Вино хорошо сочетается с дарами моря, рыбой и моллюсками, его можно подать к блюдам из птицы и сырам.
"San Giovanni" Prosecco Brut DOC — легкое итальянское игристое вино из винограда сорта Просекко, выращенного в регионе Тревизо. Оно покоряет легкостью и мягкой текстурой, в его вкусе доминируют тона сочных фруктов, а в аромате — цветочные нюансы. Игристое вино "Сан Джованни" Просекко Брют станет настоящим украшением застолья. Его рекомендуется сервировать с морскими деликатесами: устрицами, моллюсками или ракообразными. Оно также хорошо подходит к нарезке-ассорти разнообразных сыров.
Цвет вина — светло-золотистыйю.
Вкус вина легкий и освежающий, с нюансами яблок и сочных персиков.
Аромат вина наполнен тонами свежих летних цветов, яблок и роз.
Вино хорошо сочетается с дарами моря, рыбой и моллюсками, его можно подать к блюдам из птицы и сырам.
"San Giovanni" Prosecco Brut DOC — легкое итальянское игристое вино из винограда сорта Просекко, выращенного в регионе Тревизо. Оно покоряет легкостью и мягкой текстурой, в его вкусе доминируют тона сочных фруктов, а в аромате — цветочные нюансы. Игристое вино "Сан Джованни" Просекко Брют станет настоящим украшением застолья. Его рекомендуется сервировать с морскими деликатесами: устрицами, моллюсками или ракообразными. Оно также хорошо подходит к нарезке-ассорти разнообразных сыров.
Вино туманного золотистого цвета.
Вкус вина очень сухой, свежий, легкий, бодрящий, с яркой кислотностью и энергичным послевкусием.
В освежающем аромате вина преобладают ноты спелых фруктов и дрожжей.
Вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с весенними и летними блюдами, морепродуктами, пастой с овощами, закусками, пиццей, молодыми сырами.
"True Duck" — очень сухое, свежее натуральное белое игристое вино с бодрящим, легким вкусом. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Фетяска Регала, которому на виноградниках семьи Брутлер отведено одно из главенствующих мест. При производстве вина применяется метод "Ансестраль" ("дедовский" или "деревенский" метод), который можно считать самым старым способом изготовления игристых вин. Собранный виноград подвергается самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах. В середине ферментации вино переливается в бутылки, где продолжается брожение. Перед выпуском на рынок вино не фильтруется, поэтому в бутылке может образоваться естественный осадок.
Edgar Brutler — семейная винодельня из румынской деревушки Бельтюг в Трансильвании. Она была основана в 2008 году, но семья занимается виноградарством в этом районе на протяжении нескольких поколений. Винодельня возделывает 4 га старых виноградников органическими и биодинамическими методами. Винификация производится в традиционном для Бельтюга погребе со сводчатым потолком, который пробурен на глубину более 60 метров в глинистых холмах около деревни. Семья Брутлер определяет свой винодельческий стиль как "олдскульный авангард". Вина изготавливаются традиционными методами, но с применением новых идей и современных тенденций.
Вино туманного золотистого цвета.
Вкус вина очень сухой, свежий, легкий, бодрящий, с яркой кислотностью и энергичным послевкусием.
В освежающем аромате вина преобладают ноты спелых фруктов и дрожжей.
Вино отлично в качестве аперитива, прекрасно сочетается с весенними и летними блюдами, морепродуктами, пастой с овощами, закусками, пиццей, молодыми сырами.
"True Duck" — очень сухое, свежее натуральное белое игристое вино с бодрящим, легким вкусом. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Фетяска Регала, которому на виноградниках семьи Брутлер отведено одно из главенствующих мест. При производстве вина применяется метод "Ансестраль" ("дедовский" или "деревенский" метод), который можно считать самым старым способом изготовления игристых вин. Собранный виноград подвергается самопроизвольной ферментации в стальных резервуарах. В середине ферментации вино переливается в бутылки, где продолжается брожение. Перед выпуском на рынок вино не фильтруется, поэтому в бутылке может образоваться естественный осадок.
Edgar Brutler — семейная винодельня из румынской деревушки Бельтюг в Трансильвании. Она была основана в 2008 году, но семья занимается виноградарством в этом районе на протяжении нескольких поколений. Винодельня возделывает 4 га старых виноградников органическими и биодинамическими методами. Винификация производится в традиционном для Бельтюга погребе со сводчатым потолком, который пробурен на глубину более 60 метров в глинистых холмах около деревни. Семья Брутлер определяет свой винодельческий стиль как "олдскульный авангард". Вина изготавливаются традиционными методами, но с применением новых идей и современных тенденций.
Вино блестящего золотистого цвета. Мелкие пузырьки поднимаются, образуя кольцо из тонкого и стойкого мусса.
Восхитительный, полный, округлый вкус вина с преобладающими цитрусовыми, яблочными, пряными и хлебными тонами начинается мощной атакой, которая длится вплоть до интенсивного, прочного и освежающего финала.
Тонкий аромат вина наполнен тонами цедры цитрусовых, яблок Ренет и персиков, оттенками груши и спелых яблок, в финале проявляются нежные нотки ванили и корицы.
Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами, закусками, канапе, копченым лососем с каперсами и сливочным сыром, изысканными суши и роллами с лососем или морском окунем, морскими водорослями, сливочными сырами, крабами, коктейлем из ракообразных, омарами, гребешками.
Великолепное шампанское "Cuvee Royale" Brut — флагман Дома Жозеф Перрье — создается из уникального купажа трех сортов винограда, собранного с 23-х Крю Шампани в регионах Montagne de Reims, Côte des Blancs и Vitry. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение как минимум 3-х лет в старинных римских подвалах винодельни. Сливочное, чувственное, в высшей степени питкое "Кюве Рояль" покоряет золотым сиянием и нежным муссом из крошечных пузырьков, мягким ароматом и ласкающим вкусом, обладающим сбалансированной точностью. Однако самым вкрадчивым в "Кюве Рояль" является его роскошная отделка — хрустящая, но не кислая, с царственным достоинством завершающая великолепную картину. История Дома шампанских вин Joseph Perrierначалась в 1825 году, когда Жозеф Перрье, сын виноторговца Франсуа-Александра Перрье, основал собственный бизнес, назвав его "Joseph Perrier Fils et Cie". Он расположился в Шалон-сюр-Марн: офис — в старом доме, а меловые винные погреба эпохи Римской Империи — по соседству, в резиденции Жозефа Перрье. В то время в городе Шалон-сюр-Марн, который сейчас называется Шалон-ан-Шампань, было несколько гектаров виноградников и около десяти выдающихся шампанских домов. За время своего существования Дом Жозеф Перрье постоянно расширялся, перестраивались и модернизировались винодельня и погреба, но неизменным остались великолепное качество производимого шампанского и верность традициям виноделия. Высокое качество и особую элегантность шампанских вин Дома Жозеф Перрье оценили не только винные критики, но и коронованные особы. В конце XIX века Дом получил статус официального поставщика королевского двора Великобритании, поэтому королевский герб украшает все классические кюве Дома и символизирует особое предпочтение, которое выказывали шампанскому Королева Виктория (1819—1901) и король Эдуард VII (1841—1910). В XX веке эта традиция была продолжена — специально для королевских свадеб принца Чарльза и принца Эдварда Дом Joseph Perrier выпустил 600 пронумерованных магнумов. Шампанское Жозеф Перрье высоко ценится не только британцами, которые известны как прекрасные дегустаторы, но и во всем мире. Репутация бренда отражает качество его вин, неизменное во времени.
Вино блестящего золотистого цвета. Мелкие пузырьки поднимаются, образуя кольцо из тонкого и стойкого мусса.
Восхитительный, полный, округлый вкус вина с преобладающими цитрусовыми, яблочными, пряными и хлебными тонами начинается мощной атакой, которая длится вплоть до интенсивного, прочного и освежающего финала.
Тонкий аромат вина наполнен тонами цедры цитрусовых, яблок Ренет и персиков, оттенками груши и спелых яблок, в финале проявляются нежные нотки ванили и корицы.
Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с салатами, закусками, канапе, копченым лососем с каперсами и сливочным сыром, изысканными суши и роллами с лососем или морском окунем, морскими водорослями, сливочными сырами, крабами, коктейлем из ракообразных, омарами, гребешками.
Великолепное шампанское "Cuvee Royale" Brut — флагман Дома Жозеф Перрье — создается из уникального купажа трех сортов винограда, собранного с 23-х Крю Шампани в регионах Montagne de Reims, Côte des Blancs и Vitry. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение как минимум 3-х лет в старинных римских подвалах винодельни. Сливочное, чувственное, в высшей степени питкое "Кюве Рояль" покоряет золотым сиянием и нежным муссом из крошечных пузырьков, мягким ароматом и ласкающим вкусом, обладающим сбалансированной точностью. Однако самым вкрадчивым в "Кюве Рояль" является его роскошная отделка — хрустящая, но не кислая, с царственным достоинством завершающая великолепную картину. История Дома шампанских вин Joseph Perrierначалась в 1825 году, когда Жозеф Перрье, сын виноторговца Франсуа-Александра Перрье, основал собственный бизнес, назвав его "Joseph Perrier Fils et Cie". Он расположился в Шалон-сюр-Марн: офис — в старом доме, а меловые винные погреба эпохи Римской Империи — по соседству, в резиденции Жозефа Перрье. В то время в городе Шалон-сюр-Марн, который сейчас называется Шалон-ан-Шампань, было несколько гектаров виноградников и около десяти выдающихся шампанских домов. За время своего существования Дом Жозеф Перрье постоянно расширялся, перестраивались и модернизировались винодельня и погреба, но неизменным остались великолепное качество производимого шампанского и верность традициям виноделия. Высокое качество и особую элегантность шампанских вин Дома Жозеф Перрье оценили не только винные критики, но и коронованные особы. В конце XIX века Дом получил статус официального поставщика королевского двора Великобритании, поэтому королевский герб украшает все классические кюве Дома и символизирует особое предпочтение, которое выказывали шампанскому Королева Виктория (1819—1901) и король Эдуард VII (1841—1910). В XX веке эта традиция была продолжена — специально для королевских свадеб принца Чарльза и принца Эдварда Дом Joseph Perrier выпустил 600 пронумерованных магнумов. Шампанское Жозеф Перрье высоко ценится не только британцами, которые известны как прекрасные дегустаторы, но и во всем мире. Репутация бренда отражает качество его вин, неизменное во времени.
Вино бледно-лососевого цвета с хорошо интегрированными кремовыми пузырьками.
Вкус вина интенсивный, но легкий, выразительный и свежий, с долгим, элегантным фруктовым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами малины и граната, развивающихся на фоне нот мандарина, фиалки и выпечки, нюансов лавра и айвового мармелада.
Вино подойдет в качестве аперитива, сочетается с блюдами из риса, курятины, свинины, с десертами. Попробуйте его с карпаччо из креветок с цикорным салатом и гранатом.
Сухое игристое розовое вино Maset, Brut Rose изготовлено из традиционных для региона Кава сортов винограда: Трепат и Гарнача. Эти два исключительных красных сорта винограда дают вину структуру и тонкие ноты красных фруктов и средиземноморской растительности. Брют Розе — это честное отражение исторических игристых вин винодельни Масет. Вино производится традиционным методом. Выдержка в бутылках на осадке в подвалах хранилища занимает 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Вино бледно-лососевого цвета с хорошо интегрированными кремовыми пузырьками.
Вкус вина интенсивный, но легкий, выразительный и свежий, с долгим, элегантным фруктовым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами малины и граната, развивающихся на фоне нот мандарина, фиалки и выпечки, нюансов лавра и айвового мармелада.
Вино подойдет в качестве аперитива, сочетается с блюдами из риса, курятины, свинины, с десертами. Попробуйте его с карпаччо из креветок с цикорным салатом и гранатом.
Сухое игристое розовое вино Maset, Brut Rose изготовлено из традиционных для региона Кава сортов винограда: Трепат и Гарнача. Эти два исключительных красных сорта винограда дают вину структуру и тонкие ноты красных фруктов и средиземноморской растительности. Брют Розе — это честное отражение исторических игристых вин винодельни Масет. Вино производится традиционным методом. Выдержка в бутылках на осадке в подвалах хранилища занимает 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Цвет кавы — бледно-желтый, с соломенными отблесками.
Вкус игристого вина легкий, питкий и освежающий, с оттенками медовой росы и нектарина, яркой цитрусовой кислинкой и нежным, сливочным послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина соткан оттенками желтого яблока, лимона и лайма.
Кава идеальна в качестве аперитива, а также составит изысканную пару сибасу на гриле с апельсиновым соусом.
Reserva Brut — изысканное игристое вино от испанского производителя Maset del Lleo, которое создается согласно традициям производства, заложенным еще в 1917 году из купажа сортов Макабео, Парельяда и Чарелло. Несмотря на то, что метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". После чего по необходимости добавляется небольшая порция сахара и базового вина, более известного как "доза".
Цвет кавы — бледно-желтый, с соломенными отблесками.
Вкус игристого вина легкий, питкий и освежающий, с оттенками медовой росы и нектарина, яркой цитрусовой кислинкой и нежным, сливочным послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина соткан оттенками желтого яблока, лимона и лайма.
Кава идеальна в качестве аперитива, а также составит изысканную пару сибасу на гриле с апельсиновым соусом.
Reserva Brut — изысканное игристое вино от испанского производителя Maset del Lleo, которое создается согласно традициям производства, заложенным еще в 1917 году из купажа сортов Макабео, Парельяда и Чарелло. Несмотря на то, что метод шампанизации один из самых дорогих, трудоемких и долгих, именно он позволяет получить высококачественные, сложные игристые вина с хорошим потенциалом хранения. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга". После чего по необходимости добавляется небольшая порция сахара и базового вина, более известного как "доза".
Вино привлекательного светло-розового цвета с оранжевым оттенком и непрерывным потоком мелких пузырьков.
Игристое вино соблазняет легким, чистым, изящным вкусом с ярко выраженной свежестью, легкой игристостью, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием.
Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами клубники, малины, грейпфрута, крыжовника, цветов, дыма и яблок.
Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.
"La Bubulle a Jeannot" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пульсар, которые произрастают на глинисто-известковых почвах. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), который также называется "дедовским" или "сельским". Винификация осуществляется естественным путем. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 10 месяцев. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.
Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.
Вино привлекательного светло-розового цвета с оранжевым оттенком и непрерывным потоком мелких пузырьков.
Игристое вино соблазняет легким, чистым, изящным вкусом с ярко выраженной свежестью, легкой игристостью, хорошо сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием.
Элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами клубники, малины, грейпфрута, крыжовника, цветов, дыма и яблок.
Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.
"La Bubulle a Jeannot" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сортов Гаме и Пульсар, которые произрастают на глинисто-известковых почвах. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), который также называется "дедовским" или "сельским". Винификация осуществляется естественным путем. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 10 месяцев. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.
Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.