Сухое Шампанское Айрен, Пино Менье, Коломбар: 20%, Пино Менье: 30% и Шардоне: 17%, Страница 2

Шампанское золотого цвета.

У вина чистый, насыщенный вкус с хорошим балансом кислотности и минеральности и приятным цитрусовым послевкусием.

Аромат шампанского с тонами сладких яблок, оттенками миндаля и цитрусовых.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne de Venoge, "Blanc de Blancs" Brut, 1996 — очень элегантное шампанское с отменной ароматической и вкусовой концентрацией. Вино создано по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выдержка вина составляет 5-6 лет. Вино Шампань де Венож, "Блан де Блан" Брют, 1996 получило бронзовую награду на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2006 году и звезду на "Le Guide Hachette des Vins" в 2007 году. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Шампанское золотого цвета.

У вина чистый, насыщенный вкус с хорошим балансом кислотности и минеральности и приятным цитрусовым послевкусием.

Аромат шампанского с тонами сладких яблок, оттенками миндаля и цитрусовых.

Шампанское идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Champagne de Venoge, "Blanc de Blancs" Brut, 1996 — очень элегантное шампанское с отменной ароматической и вкусовой концентрацией. Вино создано по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Выдержка вина составляет 5-6 лет. Вино Шампань де Венож, "Блан де Блан" Брют, 1996 получило бронзовую награду на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2006 году и звезду на "Le Guide Hachette des Vins" в 2007 году. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, чарующим послевкусием.

Шампанское интригует сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, персика, белых косточковых фруктов и ванили.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Laurent Benard, "La Cle des Sept Arpents" Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После прессования начинается ферментация. Вторичная ферментация с последующей выдержкой на осадке проводится в стальных резервуарах и длится не менее 3 лет.

В 1991 году Лоран и Мишель приобрели поместье, которое с 2009 года носит имя Champagne Laurent Benard. В настоящее время винодельней руководит их сын, Шарль Бенар. Он отвечает за производство 10000 бутылок шампанского в год. Общая площадь виноградников составляет 2,5 га, они расположены в Марёй-сюр-Ай. Здешние земли характеризуются легкими почвами с известковыми недрами.Шарль Бенар — молодой инженер со степенью в области агрономии и виноделия. Благодаря небольшому, но разнообразному опыту, который он смог получить во время своей студенческой карьеры, он понял, как ему повезло унаследовать не только несравненный терруар, а также знания и опыт, которые позволили ему производить шампанские вина исключительного качества.

Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.

Шампанское обладает мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, чарующим послевкусием.

Шампанское интригует сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, персика, белых косточковых фруктов и ванили.

Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

Laurent Benard, "La Cle des Sept Arpents" Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После прессования начинается ферментация. Вторичная ферментация с последующей выдержкой на осадке проводится в стальных резервуарах и длится не менее 3 лет.

В 1991 году Лоран и Мишель приобрели поместье, которое с 2009 года носит имя Champagne Laurent Benard. В настоящее время винодельней руководит их сын, Шарль Бенар. Он отвечает за производство 10000 бутылок шампанского в год. Общая площадь виноградников составляет 2,5 га, они расположены в Марёй-сюр-Ай. Здешние земли характеризуются легкими почвами с известковыми недрами.Шарль Бенар — молодой инженер со степенью в области агрономии и виноделия. Благодаря небольшому, но разнообразному опыту, который он смог получить во время своей студенческой карьеры, он понял, как ему повезло унаследовать не только несравненный терруар, а также знания и опыт, которые позволили ему производить шампанские вина исключительного качества.