Сухое Шампанское Коломбар, Вердисо и Глера (Просекко), Страница 39

Игристое вино отличается светло-золотистым оттенком. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, который гармонично вторит оттенкам аромата, с живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.

Игристое вино можно считать универсальным, оно идеально подходит как в качестве аперитива, так и сопровождения для легких блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, блюдами из белого мяса, салатами, закусками.

Montelvini, Prosecco Treviso Brut — чистое, свежее, стильное и универсальное игристое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Характерная легкость вкуса вина достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, полученное сусло отстаивается при низких температурах и проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °С. После ферментации вино фильтруют и выдерживают на осадке около 3-х месяцев. Затем его подвергают вторичной ферментации в автоклаве при температуре 16 °С с добавлением сахара и дрожжей. После розлива игристое вино "отдыхает" в бутылках на протяжении 4-6 недель перед продажей.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом. Во время цветения и завязывания плодов погода была дождливая и прохладная. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Игристое вино отличается светло-золотистым оттенком. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, который гармонично вторит оттенкам аромата, с живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.

Игристое вино можно считать универсальным, оно идеально подходит как в качестве аперитива, так и сопровождения для легких блюд. Оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, блюдами из белого мяса, салатами, закусками.

Montelvini, Prosecco Treviso Brut — чистое, свежее, стильное и универсальное игристое вино, идеальный напиток для вечеринок и посиделок с друзьями. Характерная легкость вкуса вина достигается за счет естественного процесса брожения. Виноград для создания этого кюве созревает в конце сентября. Отобранный виноград мягко отжимают, полученное сусло отстаивается при низких температурах и проходит процесс брожения с использованием специальных дрожжей при контролируемой температуре 18-19 °С. После ферментации вино фильтруют и выдерживают на осадке около 3-х месяцев. Затем его подвергают вторичной ферментации в автоклаве при температуре 16 °С с добавлением сахара и дрожжей. После розлива игристое вино "отдыхает" в бутылках на протяжении 4-6 недель перед продажей.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом. Во время цветения и завязывания плодов погода была дождливая и прохладная. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни "Монтельвини". От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент "Монтельвини" Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина "Montelvini" отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с обильной и стойкой пеной.

Элегантная освежающая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с интенсивными нотами яблок, персика, цветов акации, меда и миндаля. Вино имеет сливочную текстуру и долгое, сладковатое послевкусие с легкими минеральными нюансами.

Аромат вина источает нотки яблок сорта Гольден, груши, ванили, минералов, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.

Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки.Виноград, используемый для производства "Prestige Collection" Prosecco Treviso Brut выращен в провинции Тревизо, которая всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Далее вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года. "Wall Street Journal" признал "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют лучшим вином по итогам собственной дегустации. Издание "Amazing Value" включило его в "Топ-100 Лучших напитков" с рекомендацией "выпить безотлагательно!"

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с обильной и стойкой пеной.

Элегантная освежающая кислотность во вкусе вина прекрасно сочетается с интенсивными нотами яблок, персика, цветов акации, меда и миндаля. Вино имеет сливочную текстуру и долгое, сладковатое послевкусие с легкими минеральными нюансами.

Аромат вина источает нотки яблок сорта Гольден, груши, ванили, минералов, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино довольно универсально в гастрономических сочетаниях. Является идеальным аперитивом, дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, грибов, овощей.

Линейка "Prestige Collection" включает в себя классические игристые вина, которые неразрывно связаны с историей винодельни Мионетто со дня ее создания. Оригинальный, элегантный дизайн этикеток является отличительной особенностью этой линейки.Виноград, используемый для производства "Prestige Collection" Prosecco Treviso Brut выращен в провинции Тревизо, которая всегда славилась качеством своих игристых вин. Превосходная структура вина и тонкая игра пузырьков в бокале сочетаются с нежным фруктовым ароматом. Чтобы получить такое вино, виноград мягко прессуется, после чего отжатый сок ферментируется. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. Далее вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года. "Wall Street Journal" признал "Престиж Коллекшн" Просекко Тревизо Брют лучшим вином по итогам собственной дегустации. Издание "Amazing Value" включило его в "Топ-100 Лучших напитков" с рекомендацией "выпить безотлагательно!"

В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.  

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и очень тонким, стойким перляжем.

Вкус вина сухой, зрелый, гармоничный, насыщенный, элегантный.

Аромат вина эфирный, нежный, объединяющий сортовые фруктовые оттенки с дрожжевыми нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, подается в качестве аперитива, используется для создания коктейлей.

Белое сухое игристое вино Cuvee "Astoria Lounge" Brut из коллекции "It's Lounge Time!" производится из типичных для провинции Тревизо ароматных белых сортов винограда, в том числе — из сорта Глера. Виноград произрастает на солнечных холмах в поместье "Валь де Брюн". Средний возраст лоз составляет 8-12 лет. Сбор урожая производится в сентябре. После мягкого прессования осуществляются краткая мацерация и статическая декантация сусла. Первичное брожение осуществляется в стальных резервуарах при температуре 18-19 °С с выбранными дрожжами. Молодое вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких недель. Вторичная ферментация занимает 20-25 дней. После этого кюве несколько недель созревает на дрожжевом осадке, разливается по бутылкам и созревает до полной гармонизации. Кюве "Астория Лаунж" рекомендуется подавать сильно охлажденным, в ведерке со льдом.

Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями и очень тонким, стойким перляжем.

Вкус вина сухой, зрелый, гармоничный, насыщенный, элегантный.

Аромат вина эфирный, нежный, объединяющий сортовые фруктовые оттенки с дрожжевыми нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, подается в качестве аперитива, используется для создания коктейлей.

Белое сухое игристое вино Cuvee "Astoria Lounge" Brut из коллекции "It's Lounge Time!" производится из типичных для провинции Тревизо ароматных белых сортов винограда, в том числе — из сорта Глера. Виноград произрастает на солнечных холмах в поместье "Валь де Брюн". Средний возраст лоз составляет 8-12 лет. Сбор урожая производится в сентябре. После мягкого прессования осуществляются краткая мацерация и статическая декантация сусла. Первичное брожение осуществляется в стальных резервуарах при температуре 18-19 °С с выбранными дрожжами. Молодое вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких недель. Вторичная ферментация занимает 20-25 дней. После этого кюве несколько недель созревает на дрожжевом осадке, разливается по бутылкам и созревает до полной гармонизации. Кюве "Астория Лаунж" рекомендуется подавать сильно охлажденным, в ведерке со льдом.

Компания A.C., выпускающая вина под брендом "Astoria", была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни "Antonini Ceresa" (A.C.). Вина "Astoria" производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве "Val de Brun" в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте "Астория" появилось первое сертифицированное органическое Просекко.

Игристое вино блестящего светло-золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Гладкий, гармоничный, освежающий вкус вина наполнен тонами персика, грейпфрута и груши, сопровождаемыми сочной кислотностью, шелковистой текстурой и изысканным послевкусием с нотками цветов, специй и минеральными нюансами.

Тонкий, изысканный, свежий аромат игристого вина соткан из нот спелого персика, лимона и цедры апельсина, которые дополнены яркими цветочными, минеральными и травянистыми оттенками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы, устрицам, суши, сашими, копченой рыбе, коктейлю из морепродуктов. Прекрасно подходит для торжественных случаев.

Вино "One and Only" Prosecco Brut Millesimato изготовлено из отборного винограда сорта Глера, выращенного на небольшом винограднике в Tauriano di Spilimbergo, принадлежащем компании Фантинель. Низкая доходность лоз и абсолютное качество винограда являются основой для создания исключительного вина "One and Only". Вино производится методом Шармá-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 120 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам. Философию производства брюта "Уан энд Онли" виноделы компании Fantinel отразили в названии вина — "Один единственный". Вино производится в ограниченном количестве и предназначено для истинных гурманов.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" и серебряной медалью — "China Wine & Spirits Awards".Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Игристое вино блестящего светло-золотистого цвета с устойчивой игрой пузырьков в бокале.

Гладкий, гармоничный, освежающий вкус вина наполнен тонами персика, грейпфрута и груши, сопровождаемыми сочной кислотностью, шелковистой текстурой и изысканным послевкусием с нотками цветов, специй и минеральными нюансами.

Тонкий, изысканный, свежий аромат игристого вина соткан из нот спелого персика, лимона и цедры апельсина, которые дополнены яркими цветочными, минеральными и травянистыми оттенками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к легким закускам, блюдам из рыбы, устрицам, суши, сашими, копченой рыбе, коктейлю из морепродуктов. Прекрасно подходит для торжественных случаев.

Вино "One and Only" Prosecco Brut Millesimato изготовлено из отборного винограда сорта Глера, выращенного на небольшом винограднике в Tauriano di Spilimbergo, принадлежащем компании Фантинель. Низкая доходность лоз и абсолютное качество винограда являются основой для создания исключительного вина "One and Only". Вино производится методом Шармá-Мартинотти, при котором вторичная ферментация осуществляется в течение 120 дней в автоклаве малого размера из нержавеющей стали. Затем под большим давлением вино разливается по бутылкам. Философию производства брюта "Уан энд Онли" виноделы компании Fantinel отразили в названии вина — "Один единственный". Вино производится в ограниченном количестве и предназначено для истинных гурманов.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sommelier Wine Awards" и серебряной медалью — "China Wine & Spirits Awards".Три поколения семьи Фантинель и история ее развития в течение сорока лет превратили маленькое производство в великую винодельню из Фриули. В 1969 году ресторатор и владелец отелей Парон Марио купил первые виноградники, чтобы производить вина для своих клиентов. В 1973 году его дети расширили фамильные земли, что дало возможность для производства более квалифицированных вин. Сегодня семья Фантинель — обладатели коллекции вин высшего качества, которые можно отнести к мировым достижениям в виноделии. Богатство семьи – земли, 300 акров виноградников в области Коллио и Колли Ориентали дель Фриули Граве. Микроклимат этих территорий идеально подходит для созревания прекрасного винограда.Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Цвет вина — светло-золотистыйю.

Вкус вина легкий и освежающий, с нюансами яблок и сочных персиков.

Аромат вина наполнен тонами свежих летних цветов, яблок и роз.

Вино хорошо сочетается с дарами моря, рыбой и моллюсками, его можно подать к блюдам из птицы и сырам.

"San Giovanni" Prosecco Brut DOC — легкое итальянское игристое вино из винограда сорта Просекко, выращенного в регионе Тревизо. Оно покоряет легкостью и мягкой текстурой, в его вкусе доминируют тона сочных фруктов, а в аромате — цветочные нюансы. Игристое вино "Сан Джованни" Просекко Брют станет настоящим украшением застолья. Его рекомендуется сервировать с морскими деликатесами: устрицами, моллюсками или ракообразными. Оно также хорошо подходит к нарезке-ассорти разнообразных сыров.

Цвет вина — светло-золотистыйю.

Вкус вина легкий и освежающий, с нюансами яблок и сочных персиков.

Аромат вина наполнен тонами свежих летних цветов, яблок и роз.

Вино хорошо сочетается с дарами моря, рыбой и моллюсками, его можно подать к блюдам из птицы и сырам.

"San Giovanni" Prosecco Brut DOC — легкое итальянское игристое вино из винограда сорта Просекко, выращенного в регионе Тревизо. Оно покоряет легкостью и мягкой текстурой, в его вкусе доминируют тона сочных фруктов, а в аромате — цветочные нюансы. Игристое вино "Сан Джованни" Просекко Брют станет настоящим украшением застолья. Его рекомендуется сервировать с морскими деликатесами: устрицами, моллюсками или ракообразными. Оно также хорошо подходит к нарезке-ассорти разнообразных сыров.

Игристое вино демонстрирует насыщенный золотистый оттенок. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются изящными жемчужными цепочками.

Вкус игристого вина легкий, напряженный, живой, с приятными минеральными нотками, оттенками хрустящей зеленой груши, шафрана, косточковых фруктов, цедры цитрусовых и кремния, тонизирующей кислотностью и долгим, чуть солоноватым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина раскрывается теплыми нотками свежеиспеченного хлеба, спелого абрикоса, желтой розы и ароматных трав.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также его можно подать к закускам, моллюскам, пасте с морепродуктами, запеченной рыбе.

Ca'dei Zago, Valdobbiadene DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero — игристое белое вино, основу купажа которого составляет виноград сорта Глера, дополненный незначительным количеством Вердисо, Перера и Бьянкетта. Виноград произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты глиной и песком, смешанными с мелкими камнями силекс (кремнистая порода). Плодородие почвы на виноградниках поддерживается с помощью навоза и компоста из подрезанных побегов и листьев, трав, стеблей и выжимок. Сидеральные удобрения вносят только в случае крайней необходимости. Для защиты виноградной лозы используют медь, серу, прополис и пиретрум, и только при необходимости. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 90 лет.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, а затем тщательно сортируют и дестеблируют на сортировочном столе. После измельчения сусло самотеком переносится в цементные резервуары. Мацерация на кожице проводится в течение 2-х дней с периодической перекачкой сусла. Алкогольная и яблочно-молочная ферментации происходят спонтанно. Вино выдерживается в течение зимы на осадке и переливается, только когда это необходимо, во время убывающей луны. Осветление и стабилизация происходят естественным образом. Весной, с первой растущей луной в первой четверти марта и апреля, вино розливают в бутылки самотеком без очистки и фильтрации. Вторичная ферментация происходит в бутылке, образуя осадок на дне (фондо). Вино выдерживается в бутылках в течение 14-18 месяцев, при этом Марика Заго регулярно переворачивает их вручную. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер не добавляется.

Ca'dei Zago — небольшая семейная винодельня в деревеньке Сан-Пьетро-ди-Барбоцца в самом сердце Вальдоббьядене на северо-востоке Италии. Винодельня была основана в 1924 году семьей Заго, сегодня у руля компании стоят Кристиан Заго и его сестра Марика, представители 5-го поколения семьи Заго. Лейбл Zago не изменялся с 1970-х годов, с момента, когда его разработал отец Кристиана, в дань уважения семейного наследия. Сам Кристиан просто добавил свою подпись и подпись сестры, чтобы отметить вклад их поколения. Самым важным для Кристиана является поддержание здоровья почвы. Семья Заго никогда не использовала химикаты в работе на виноградниках, только коровий навоз и компост собственного производства. Кристиан, как и его предки, строго следует биодинамическим принципам. "Природа сильнее тебя. Если вы нарушите баланс на винограднике, пытаясь его контролировать, вы не сможете воссоздать его на винодельне, а только временно приведете вино к ненадежному и недолговечному равновесию", - утверждает Кристиан.Как и многие из его собратьев-биодинамиков, Кристиан получил обычное образование, которое привело его к тревожным размышлениям о балансе между естественными методами его предков и техническим прогрессом новой школы. "Это настолько сбивало с толку, что мне нужно было немного отвлечься", — объясняет Кристиан свое решение полететь в Новую Зеландию всего через три дня после выпуска. Как гласит история, иногда нужно совершить долгое паломничество, чтобы понять, что истинное счастье находится у вашего порога. Кристиан понял это уже в самолете, читая знаменитую книгу Николаса Джоли о сельском хозяйстве и лунных циклах. Для винификации Кристиан использует бетонные емкости или старые чаны из каштана. В своей работе Кристиан придерживается философии минимального вмешательства в естественные процессы и практик, которые использовал еще его дед. Годовой объем производства составляет около 45 000 бутылок.Сегодня в собственности винодельни находятся 6,5 га виноградников, которые возделываются с помощью биодинамических методов. Основным культивируемым сортом является Глера, но для поддержания биоразнообразия высаживаются и другие сорта (Вердисо, Перера и Бьянкетта) в незначительном количестве. Виноградники Заго расположены в холмистой части Венето, они дают настоящие терруарные вина с ярко выраженной индивидуальностью.

Игристое вино демонстрирует насыщенный золотистый оттенок. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются изящными жемчужными цепочками.

Вкус игристого вина легкий, напряженный, живой, с приятными минеральными нотками, оттенками хрустящей зеленой груши, шафрана, косточковых фруктов, цедры цитрусовых и кремния, тонизирующей кислотностью и долгим, чуть солоноватым послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина раскрывается теплыми нотками свежеиспеченного хлеба, спелого абрикоса, желтой розы и ароматных трав.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также его можно подать к закускам, моллюскам, пасте с морепродуктами, запеченной рыбе.

Ca'dei Zago, Valdobbiadene DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero — игристое белое вино, основу купажа которого составляет виноград сорта Глера, дополненный незначительным количеством Вердисо, Перера и Бьянкетта. Виноград произрастает на крутых склонах в зоне Valdobbiadene на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь богаты глиной и песком, смешанными с мелкими камнями силекс (кремнистая порода). Плодородие почвы на виноградниках поддерживается с помощью навоза и компоста из подрезанных побегов и листьев, трав, стеблей и выжимок. Сидеральные удобрения вносят только в случае крайней необходимости. Для защиты виноградной лозы используют медь, серу, прополис и пиретрум, и только при необходимости. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 90 лет.Виноград собирают вручную в небольшие ящики, а затем тщательно сортируют и дестеблируют на сортировочном столе. После измельчения сусло самотеком переносится в цементные резервуары. Мацерация на кожице проводится в течение 2-х дней с периодической перекачкой сусла. Алкогольная и яблочно-молочная ферментации происходят спонтанно. Вино выдерживается в течение зимы на осадке и переливается, только когда это необходимо, во время убывающей луны. Осветление и стабилизация происходят естественным образом. Весной, с первой растущей луной в первой четверти марта и апреля, вино розливают в бутылки самотеком без очистки и фильтрации. Вторичная ферментация происходит в бутылке, образуя осадок на дне (фондо). Вино выдерживается в бутылках в течение 14-18 месяцев, при этом Марика Заго регулярно переворачивает их вручную. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) дозировочный ликер не добавляется.

Ca'dei Zago — небольшая семейная винодельня в деревеньке Сан-Пьетро-ди-Барбоцца в самом сердце Вальдоббьядене на северо-востоке Италии. Винодельня была основана в 1924 году семьей Заго, сегодня у руля компании стоят Кристиан Заго и его сестра Марика, представители 5-го поколения семьи Заго. Лейбл Zago не изменялся с 1970-х годов, с момента, когда его разработал отец Кристиана, в дань уважения семейного наследия. Сам Кристиан просто добавил свою подпись и подпись сестры, чтобы отметить вклад их поколения. Самым важным для Кристиана является поддержание здоровья почвы. Семья Заго никогда не использовала химикаты в работе на виноградниках, только коровий навоз и компост собственного производства. Кристиан, как и его предки, строго следует биодинамическим принципам. "Природа сильнее тебя. Если вы нарушите баланс на винограднике, пытаясь его контролировать, вы не сможете воссоздать его на винодельне, а только временно приведете вино к ненадежному и недолговечному равновесию", - утверждает Кристиан.Как и многие из его собратьев-биодинамиков, Кристиан получил обычное образование, которое привело его к тревожным размышлениям о балансе между естественными методами его предков и техническим прогрессом новой школы. "Это настолько сбивало с толку, что мне нужно было немного отвлечься", — объясняет Кристиан свое решение полететь в Новую Зеландию всего через три дня после выпуска. Как гласит история, иногда нужно совершить долгое паломничество, чтобы понять, что истинное счастье находится у вашего порога. Кристиан понял это уже в самолете, читая знаменитую книгу Николаса Джоли о сельском хозяйстве и лунных циклах. Для винификации Кристиан использует бетонные емкости или старые чаны из каштана. В своей работе Кристиан придерживается философии минимального вмешательства в естественные процессы и практик, которые использовал еще его дед. Годовой объем производства составляет около 45 000 бутылок.Сегодня в собственности винодельни находятся 6,5 га виноградников, которые возделываются с помощью биодинамических методов. Основным культивируемым сортом является Глера, но для поддержания биоразнообразия высаживаются и другие сорта (Вердисо, Перера и Бьянкетта) в незначительном количестве. Виноградники Заго расположены в холмистой части Венето, они дают настоящие терруарные вина с ярко выраженной индивидуальностью.

Вино светлого желто-соломенного цвета с зелеными бликами. Стойкая пена отличается прекрасным блеском.

Вино имеет свежий, легкий вкус, наполненный тонами яблок, груш и украшенный замечательными минеральными нотками.

Нежный, богатый аромат вина напоминает благоухающий цветочный букет, составленный из оттенков лилии, жасмина и липы. К ним присоединяются ноты свежих белых и желтых фруктов.

Вино может быть использовано в качестве дополнения к изысканным закускам, как аперитив, для сопровождения праздников и торжественных событий, а также создаст романтическую атмосферу в теплую летнюю ночь.

Элегантное игристое вино "Furlo", производимое винодельней Merotto, является лучшим выражением качеств винограда сорта Глера. Его аромат очаровывает с первых нот и окутывает флером из нот свежих цветов и фруктов. После мягкого отжима виноград оставляют бродить при контролируемой температуре. Стадия вторичной ферментации проходит в автоклавах при температуре 13–14 °С на протяжении 40 дней.

Вино светлого желто-соломенного цвета с зелеными бликами. Стойкая пена отличается прекрасным блеском.

Вино имеет свежий, легкий вкус, наполненный тонами яблок, груш и украшенный замечательными минеральными нотками.

Нежный, богатый аромат вина напоминает благоухающий цветочный букет, составленный из оттенков лилии, жасмина и липы. К ним присоединяются ноты свежих белых и желтых фруктов.

Вино может быть использовано в качестве дополнения к изысканным закускам, как аперитив, для сопровождения праздников и торжественных событий, а также создаст романтическую атмосферу в теплую летнюю ночь.

Элегантное игристое вино "Furlo", производимое винодельней Merotto, является лучшим выражением качеств винограда сорта Глера. Его аромат очаровывает с первых нот и окутывает флером из нот свежих цветов и фруктов. После мягкого отжима виноград оставляют бродить при контролируемой температуре. Стадия вторичной ферментации проходит в автоклавах при температуре 13–14 °С на протяжении 40 дней.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками с тонкими нитями пузырьков.

Вкус игристого вина элегантный, мягкий, свежий, четкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-минеральными акцентами и приятным сухим послевкусием.

Игристое вино обладает чистым, свежим, привлекательным вкусом с выразительными фруктовыми тонами, среди которых особенно выделяются нюансы яблока и персика.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut  — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на лучших виноградниках в зоне Азоло Просекко в провинции Тревизо, к северу от Венеции, на холмах Монтелло и Колли Азолани у подножия Доломитовых Альп. Холмы сложены из декарбонатных почв, а климат характеризуется мягкими весной и осенью и теплым летом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками с тонкими нитями пузырьков.

Вкус игристого вина элегантный, мягкий, свежий, четкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-минеральными акцентами и приятным сухим послевкусием.

Игристое вино обладает чистым, свежим, привлекательным вкусом с выразительными фруктовыми тонами, среди которых особенно выделяются нюансы яблока и персика.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами и морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut  — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на лучших виноградниках в зоне Азоло Просекко в провинции Тревизо, к северу от Венеции, на холмах Монтелло и Колли Азолани у подножия Доломитовых Альп. Холмы сложены из декарбонатных почв, а климат характеризуется мягкими весной и осенью и теплым летом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-16 °C. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах при контролируемой температуре. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.

Вино соломенного цвета с зеленоватым перлажем.

Вино демонстрирует мягкий, нежный, бархатистый вкус с оптимальным балансом натуральной сладости и свежести и легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина очаровывает изящными и очень деликатными фруктовыми нотками.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо дополнит овощные супы, белое мясо, жареные мозги.

"Senior" Extra Dry — изящное игристое вино, которое обладает великолепно сбалансированным, сухим, чистым вкусом и легким фруктовым ароматом. Римская цифра II на бутылке свидетельствует о том, что это второе из четырех вин в линейке "Tradizionali". Это вино на все случаи жизни, будь то встреча друзей в баре или душевный разговор на кухне. Охлажденное до 6-8°C, вино подается в качестве аперитива, также оно подходит к широкому спектру гастрономических сочетаний и отлично дополнит как овощные супы, так и жаренное белое мясо. Виноградники с сортом Глера (Просекко) произрастают на плодородных и богатых минералами холмах Вальдоббьядене. Этот сорт наилучшим образом подходит для создания игристых вин и широко используется виноделами Италии. Глера характеризуется высокой кислотностью, яркой свежестью и довольно нейтральным вкусом, а ароматический профиль сложен из фруктовых ноток. Созданное из такого винограда вино отлично подойдет в качестве освежающего летнего напитка или аперитива. Сбор урожая для создания вина "Сеньор"осуществляется исключительно вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды проходят первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длится 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев.   Награды вина "Сеньор": — серебряная медаль на международном конкурсе вин "Vinitaly, 2003"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge" в 2007 и 2009 годах; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2010"; — "Серебряная корона" от "Guida Vini Buoni d’Italia, 2011"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2012".

Вино соломенного цвета с зеленоватым перлажем.

Вино демонстрирует мягкий, нежный, бархатистый вкус с оптимальным балансом натуральной сладости и свежести и легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина очаровывает изящными и очень деликатными фруктовыми нотками.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо дополнит овощные супы, белое мясо, жареные мозги.

"Senior" Extra Dry — изящное игристое вино, которое обладает великолепно сбалансированным, сухим, чистым вкусом и легким фруктовым ароматом. Римская цифра II на бутылке свидетельствует о том, что это второе из четырех вин в линейке "Tradizionali". Это вино на все случаи жизни, будь то встреча друзей в баре или душевный разговор на кухне. Охлажденное до 6-8°C, вино подается в качестве аперитива, также оно подходит к широкому спектру гастрономических сочетаний и отлично дополнит как овощные супы, так и жаренное белое мясо. Виноградники с сортом Глера (Просекко) произрастают на плодородных и богатых минералами холмах Вальдоббьядене. Этот сорт наилучшим образом подходит для создания игристых вин и широко используется виноделами Италии. Глера характеризуется высокой кислотностью, яркой свежестью и довольно нейтральным вкусом, а ароматический профиль сложен из фруктовых ноток. Созданное из такого винограда вино отлично подойдет в качестве освежающего летнего напитка или аперитива. Сбор урожая для создания вина "Сеньор"осуществляется исключительно вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды проходят первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длится 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев.   Награды вина "Сеньор": — серебряная медаль на международном конкурсе вин "Vinitaly, 2003"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge" в 2007 и 2009 годах; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2010"; — "Серебряная корона" от "Guida Vini Buoni d’Italia, 2011"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2012".

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый, сухой вкус с ароматными оттенками фруктов.

Вино благоухает утонченным, чистым ароматом с тонами белых цветов, нотками незрелого зеленого яблока и цитрусовых, оттенками свежих овощей.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами, приправленными оливковым маслом, поджаренным беконом.

Элегантное игристое вино "Prior" с первых минут очаровывает чистым, тонким, фруктовым ароматом и бархатистым, свежим вкусом. В линейке вин "Tradizionali" оно представлено под номером I. Эта цифра между бутылкой и этикеткой обозначает, что винодел-новатор Джулио Бортоломиол создал его первым. Сегодня вино является одним из самых распространенных на винном рынке Италии и за ее пределами, во многом благодаря хорошему соотношению цены и качества. Для производства вина "Приор" используется виноград сорта Просекко, произрастающий на плодородных холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и исключительный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Приор": — Почетная грамота на конкурсе "Grandi Spumanti" в 2003, 2004, 2006 и 2008 годах; — "Gran Merito" на IX вставке вин "Vittorio Veneto, 2008"; — "Оскар качество / цена" от винного критика Gambero Rosso на конкурсе "Guida Bollicine d’Italia, 2012"; — серебряная медаль на выставке вин "International Wine Challenge, 2012".

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый, сухой вкус с ароматными оттенками фруктов.

Вино благоухает утонченным, чистым ароматом с тонами белых цветов, нотками незрелого зеленого яблока и цитрусовых, оттенками свежих овощей.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами, приправленными оливковым маслом, поджаренным беконом.

Элегантное игристое вино "Prior" с первых минут очаровывает чистым, тонким, фруктовым ароматом и бархатистым, свежим вкусом. В линейке вин "Tradizionali" оно представлено под номером I. Эта цифра между бутылкой и этикеткой обозначает, что винодел-новатор Джулио Бортоломиол создал его первым. Сегодня вино является одним из самых распространенных на винном рынке Италии и за ее пределами, во многом благодаря хорошему соотношению цены и качества. Для производства вина "Приор" используется виноград сорта Просекко, произрастающий на плодородных холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и исключительный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Приор": — Почетная грамота на конкурсе "Grandi Spumanti" в 2003, 2004, 2006 и 2008 годах; — "Gran Merito" на IX вставке вин "Vittorio Veneto, 2008"; — "Оскар качество / цена" от винного критика Gambero Rosso на конкурсе "Guida Bollicine d’Italia, 2012"; — серебряная медаль на выставке вин "International Wine Challenge, 2012".

Вино светло-соломенного цвета, с тонким стойким перляжем.

В легком вкусе вина чувствуется хороший баланс освежающей кислотности и фруктовости, преобладают цитрусовые оттенки и нежная яблочная нотка.

Типичный аромат вина — нежный, цветочно-фруктовый.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сочетается со многими блюдами, особенно — с белым мясом и белой рыбой, овощными салатами и закусками.

Вино светло-соломенного цвета, с тонким стойким перляжем.

В легком вкусе вина чувствуется хороший баланс освежающей кислотности и фруктовости, преобладают цитрусовые оттенки и нежная яблочная нотка.

Типичный аромат вина — нежный, цветочно-фруктовый.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сочетается со многими блюдами, особенно — с белым мясом и белой рыбой, овощными салатами и закусками.

Вино яркого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, с превосходным балансом свежести и кислотности, с фруктовыми оттенками и привлекательным послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива. Также превосходно подойдет к легким блюдам и закускам, хорошо дополнит вкус копченого лосося.

Роскошное игристое вино "Deor" производится из винограда сорта Просекко. Оно является отличным аперитивом, а также превосходно подходит к легким блюдам и закускам, хорошо дополняет вкус копченого лосося. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения — братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производят именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино яркого желто-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, с превосходным балансом свежести и кислотности, с фруктовыми оттенками и привлекательным послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.

Игристое вино идеально в качестве аперитива. Также превосходно подойдет к легким блюдам и закускам, хорошо дополнит вкус копченого лосося.

Роскошное игристое вино "Deor" производится из винограда сорта Просекко. Оно является отличным аперитивом, а также превосходно подходит к легким блюдам и закускам, хорошо дополняет вкус копченого лосося. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения — братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производят именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает сбалансированным, свежим вкусом с тонами фруктов.

Аромат вина раскрывается нотками персика и полевых цветов, нюансами сладкого перца.

Вино сочетается с пастами, обладающими насыщенным вкусом, сырами и колбасными изделиями, рыбой гриль и фруктовыми десертами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает сбалансированным, свежим вкусом с тонами фруктов.

Аромат вина раскрывается нотками персика и полевых цветов, нюансами сладкого перца.

Вино сочетается с пастами, обладающими насыщенным вкусом, сырами и колбасными изделиями, рыбой гриль и фруктовыми десертами.

У игристого вина яркий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Фруктовые и нежные цветочные нотки гармонично переплетаются в аромате игристого вина.

Специалисты рекомендуют подавать игристое вино в качестве аперитива, к легким закускам и блюдам изысканной кухни из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Белое игристое вино Corvezzo, Prosecco DOC Brut — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Игристое вино традиционно создается из органического винограда сорта Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования плодов сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вторичная ферментация протекает в течение 60 дней в герметичных стальных автоклавах, а далее, согласно технологии производства игристое вино под давлением разливают по бутылкам. Просекко Брют обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива, к легким закускам и блюдам изысканной кухни.

У игристого вина яркий соломенно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием.

Фруктовые и нежные цветочные нотки гармонично переплетаются в аромате игристого вина.

Специалисты рекомендуют подавать игристое вино в качестве аперитива, к легким закускам и блюдам изысканной кухни из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Белое игристое вино Corvezzo, Prosecco DOC Brut — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Игристое вино традиционно создается из органического винограда сорта Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования плодов сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вторичная ферментация протекает в течение 60 дней в герметичных стальных автоклавах, а далее, согласно технологии производства игристое вино под давлением разливают по бутылкам. Просекко Брют обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива, к легким закускам и блюдам изысканной кухни.

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем.

Игристое вино обладает насыщенным, сложным вкусом с доминирующими тонами спелых яблок, освежающей кислотностью и богатым послевкусием.

Игристое вино демонстрирует комплексный, элегантный аромат, сотканный из нот груши, липового цвета и фундука.

Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем.

Игристое вино обладает насыщенным, сложным вкусом с доминирующими тонами спелых яблок, освежающей кислотностью и богатым послевкусием.

Игристое вино демонстрирует комплексный, элегантный аромат, сотканный из нот груши, липового цвета и фундука.

Игристое вино превосходно само по себе в качестве аперитива. Также вино отлично сочетается с креветками под оливковым маслом и мятой.

Вино соломенного цвета с золотым перляжем.

Вкус вина – естественно сладкий, гармоничный, свежий, с хорошо интегрированной кислотностью и бархатистой текстурой. Ноты спелых фруктов звучат в основном букете и в послевкусии.

Ароматическая гамма вина играет оттенками фруктового салата, орехов и сладких цветов акации.

Вино совершенно без сопровождения. Вместе с тем, оно идеально дополнит сладкую выпечку, фруктовые пироги, изделия из слоеного теста с кремом, булочки и панеттоне.

"Superiore di Cartizze" — свежее, гармоничное и очень ароматное вино с бархатистым вкусом. Оно предназначено для особых случаев и непременно украсит важное торжественное событие. Вино не требует гастрономического сопровождения, но в отдельных случаях идеальной парой послужит сладкая выпечка, фруктовые пироги и булочки. Вино "Супериоре де Картицце"создано из винограда сорта Просекко, произрастающего в холмистой местности в пределах города Вальдоббьядене. Участок Cartizze очаровывает свой красотой, а его обаяние неподвластно времени. Эта местность очень ценна с коммерческой точки зрения. Исторически сложилось, что здесь, на нескольких гектарах производят виноград самого лучшего качества, чему способствует мягкий микроклимат, достаточное количество солнца и богатые минералами почвы. Виноград, выращенный здесь, обладает более округлым, сладким вкусом и цветочно-фруктовым ароматом. Урожай собирают исключительно вручную с 15 по 30 сентября, когда он уже полностью созрел. Это придает вину необычную интенсивность, а также большую концентрацию аромата и вкуса. После мягкого прессования виноград прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, а выдержка на осадке заняла от 1 до 3 месяцев. "Superiore di Cartizze" разных лет является обладателем большого количества наград престижных международных винных конкурсов. 

Вино соломенного цвета с золотым перляжем.

Вкус вина – естественно сладкий, гармоничный, свежий, с хорошо интегрированной кислотностью и бархатистой текстурой. Ноты спелых фруктов звучат в основном букете и в послевкусии.

Ароматическая гамма вина играет оттенками фруктового салата, орехов и сладких цветов акации.

Вино совершенно без сопровождения. Вместе с тем, оно идеально дополнит сладкую выпечку, фруктовые пироги, изделия из слоеного теста с кремом, булочки и панеттоне.

"Superiore di Cartizze" — свежее, гармоничное и очень ароматное вино с бархатистым вкусом. Оно предназначено для особых случаев и непременно украсит важное торжественное событие. Вино не требует гастрономического сопровождения, но в отдельных случаях идеальной парой послужит сладкая выпечка, фруктовые пироги и булочки. Вино "Супериоре де Картицце"создано из винограда сорта Просекко, произрастающего в холмистой местности в пределах города Вальдоббьядене. Участок Cartizze очаровывает свой красотой, а его обаяние неподвластно времени. Эта местность очень ценна с коммерческой точки зрения. Исторически сложилось, что здесь, на нескольких гектарах производят виноград самого лучшего качества, чему способствует мягкий микроклимат, достаточное количество солнца и богатые минералами почвы. Виноград, выращенный здесь, обладает более округлым, сладким вкусом и цветочно-фруктовым ароматом. Урожай собирают исключительно вручную с 15 по 30 сентября, когда он уже полностью созрел. Это придает вину необычную интенсивность, а также большую концентрацию аромата и вкуса. После мягкого прессования виноград прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, а выдержка на осадке заняла от 1 до 3 месяцев. "Superiore di Cartizze" разных лет является обладателем большого количества наград престижных международных винных конкурсов. 

Вино красивого бледно-желтого цвета с изящной короной из мелких пузырьков.

Вкус вина — сухой и бархатистый. Сбалансированная кислотность обеспечивает ему освежающий характер, а нотки спелых фруктов и цветочные акценты создают чарующую, богатую палитру.

У вина свежий аромат с выраженной гаммой фруктовых нот и нюансами белых цветов.

Вино послужит прекрасным аперитивом, дополнит рыбные деликатесы, легкие мясные блюда, закуски. Его также можно смело подавать к фруктам и десертам.

Asolo Prosecco Superiore — одно из лучших вин компании Montelvini, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), собранного с лучших виноградников компании. Свое название вино получило благодаря местности, где выращивают виноград. Асоло — городок в Венето, который за свою красоту был назван "жемчужиной Тревизо". Здесь, на холмистой местности, и раскинулись виноградники, с которых в конце сентября собирают урожай. После мягкого прессования сусло ферментируется с добавлением дрожжей в условиях терморегуляции. По окончании процесса ферментации вино фильтруется. Далее наступает очередь вторичного брожения, которое осуществляется в автоклаве при температуре 16 °C. Причем к уже полученному сухому вину в этот раз добавляется тиражный ликер. Затем игристое вино охлаждают при - 4 °C и еще некоторое время выдерживают в контакте с дрожжевым осадком. В результате вино приобретает чудесный нежный аромат и мягкую, бархатистую текстуру. С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни Монтельвини. От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент Монтельвини Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством. 

Вино красивого бледно-желтого цвета с изящной короной из мелких пузырьков.

Вкус вина — сухой и бархатистый. Сбалансированная кислотность обеспечивает ему освежающий характер, а нотки спелых фруктов и цветочные акценты создают чарующую, богатую палитру.

У вина свежий аромат с выраженной гаммой фруктовых нот и нюансами белых цветов.

Вино послужит прекрасным аперитивом, дополнит рыбные деликатесы, легкие мясные блюда, закуски. Его также можно смело подавать к фруктам и десертам.

Asolo Prosecco Superiore — одно из лучших вин компании Montelvini, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), собранного с лучших виноградников компании. Свое название вино получило благодаря местности, где выращивают виноград. Асоло — городок в Венето, который за свою красоту был назван "жемчужиной Тревизо". Здесь, на холмистой местности, и раскинулись виноградники, с которых в конце сентября собирают урожай. После мягкого прессования сусло ферментируется с добавлением дрожжей в условиях терморегуляции. По окончании процесса ферментации вино фильтруется. Далее наступает очередь вторичного брожения, которое осуществляется в автоклаве при температуре 16 °C. Причем к уже полученному сухому вину в этот раз добавляется тиражный ликер. Затем игристое вино охлаждают при - 4 °C и еще некоторое время выдерживают в контакте с дрожжевым осадком. В результате вино приобретает чудесный нежный аромат и мягкую, бархатистую текстуру. С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни Монтельвини. От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент Монтельвини Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством. 

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и стойким перляжем.

Игристое вино отличается элегантным, свежим, легким вкусом с отличным балансом кислотности, нотками цитрусовых, минералов и приятным, свежим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина соткан из нот спелых яблок и цитрусовых, сладких нюансов мармелада из лайма.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, закускам и сандвичам, овощам.

Ca'Botta, Prosecco DOC — освежающее игристое белое сухое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании на холме около города Верона. Сбор урожая осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы температура винограда не приводила к окислительным процессам до момента прессования. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Игристое вино производится традиционным методом Шарма. Сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Мацерация длится 3 дня при температуре 6 °С, ферментация — 5 дней при температуре 14 °С. Затем следует вторичная ферментация с добавлением виноградных дрожжей в течение 30 дней при контролируемой температуре 14 °С. Для сохранения натуральной газации, при розливе игристого вина используется изобарический процесс.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и стойким перляжем.

Игристое вино отличается элегантным, свежим, легким вкусом с отличным балансом кислотности, нотками цитрусовых, минералов и приятным, свежим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина соткан из нот спелых яблок и цитрусовых, сладких нюансов мармелада из лайма.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, закускам и сандвичам, овощам.

Ca'Botta, Prosecco DOC — освежающее игристое белое сухое вино из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании на холме около города Верона. Сбор урожая осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы температура винограда не приводила к окислительным процессам до момента прессования. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Игристое вино производится традиционным методом Шарма. Сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Мацерация длится 3 дня при температуре 6 °С, ферментация — 5 дней при температуре 14 °С. Затем следует вторичная ферментация с добавлением виноградных дрожжей в течение 30 дней при контролируемой температуре 14 °С. Для сохранения натуральной газации, при розливе игристого вина используется изобарический процесс.

Вино красивого, золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и живым переливом.

Прекрасное вино с превосходным перляжем и устойчивой пеной, во вкусе которого мягко раскрываются нотки фруктов.

Чистый, сбалансированный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино является прекрасным аперитивом, также идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Valdobbiadene Prosecco Brut — превосходное, строгое и элегантное игристое вино. Сдержанный аромат переводит все внимание на превосходный вкус, в котором прекрасно сбалансированы сладость и кислотность. Винодельческое хозяйство Umberto Bortolotti появилось в послевоенные годы. В 1947 году молодой энолог Умберто Бортолотти, окончив школу вина в Конельяно, стал реализовывать свои идеи с максимально возможным стремлением и новаторским подходом, которые только могут быть присущи человеку в сложные времена, создав небольшой винный завод. Профессионализм и трудолюбие принесли ему успех, и в 1954 году компанию перевезли в самый центр города Valdobbiadene — место, где она находится и сейчас. Строение множество раз реконструировали и расширяли в соответствии с изменяющимися потребностями. Но эволюция этому хозяйству присуща лишь в производственных вопросах, сам Umberto Bortolotti никогда не изменял личной и профессиональной этики, которую для себя первоначально обозначил. По стопам отца пошел и сын — Бруно, который унаследовал от отца серьезность, трудолюбие и уважение к окружающей природе. Cantine Umberto Bortolotti уже более 60 лет, сочетая местные традиции и передовые технологии, производят свои вина только из отборного винограда, собранного с холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Компания продолжает неустанно завоевывать уважение и доверие потребителя благодаря высокому качеству своей продукции.

Вино красивого, золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами и живым переливом.

Прекрасное вино с превосходным перляжем и устойчивой пеной, во вкусе которого мягко раскрываются нотки фруктов.

Чистый, сбалансированный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино является прекрасным аперитивом, также идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Valdobbiadene Prosecco Brut — превосходное, строгое и элегантное игристое вино. Сдержанный аромат переводит все внимание на превосходный вкус, в котором прекрасно сбалансированы сладость и кислотность. Винодельческое хозяйство Umberto Bortolotti появилось в послевоенные годы. В 1947 году молодой энолог Умберто Бортолотти, окончив школу вина в Конельяно, стал реализовывать свои идеи с максимально возможным стремлением и новаторским подходом, которые только могут быть присущи человеку в сложные времена, создав небольшой винный завод. Профессионализм и трудолюбие принесли ему успех, и в 1954 году компанию перевезли в самый центр города Valdobbiadene — место, где она находится и сейчас. Строение множество раз реконструировали и расширяли в соответствии с изменяющимися потребностями. Но эволюция этому хозяйству присуща лишь в производственных вопросах, сам Umberto Bortolotti никогда не изменял личной и профессиональной этики, которую для себя первоначально обозначил. По стопам отца пошел и сын — Бруно, который унаследовал от отца серьезность, трудолюбие и уважение к окружающей природе. Cantine Umberto Bortolotti уже более 60 лет, сочетая местные традиции и передовые технологии, производят свои вина только из отборного винограда, собранного с холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Компания продолжает неустанно завоевывать уважение и доверие потребителя благодаря высокому качеству своей продукции.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает нежным, легким, приятным вкусом с оттенками меда, цветов и цитрусовых фруктов.

Пьянящий, привлекательный аромат вина наполнен нотками яблока и груши.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и легкими салатами.

"Novellina" — эксклюзивные итальянские игристые вина, располагающие к душевному общению и создающие праздничную атмосферу. Для изготовления напитков бренда "Новеллина" отбираются лучшие сорта винограда, выращенные в солнечных регионах Венето, Эмилия и Апулия. Вина "Новеллина" специально для компании "МаксиФуд" производит Casa Vinicola Costanza, входящая в авторитетную группу Caldirola, которая занимается виноделием с 1897 года. Торговая марка "Novellina" победила в номинации "Выбор потребителя года, 2018", стала "Торговой маркой года, 2018"."Novellina" Prosecco Extra Dry — очень приятное, легкое, свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Грела (Просекко), выращенного в регионе Венето. При изготовлении вина применяется традиционный метод Шарма-Мартинотти.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает нежным, легким, приятным вкусом с оттенками меда, цветов и цитрусовых фруктов.

Пьянящий, привлекательный аромат вина наполнен нотками яблока и груши.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и легкими салатами.

"Novellina" — эксклюзивные итальянские игристые вина, располагающие к душевному общению и создающие праздничную атмосферу. Для изготовления напитков бренда "Новеллина" отбираются лучшие сорта винограда, выращенные в солнечных регионах Венето, Эмилия и Апулия. Вина "Новеллина" специально для компании "МаксиФуд" производит Casa Vinicola Costanza, входящая в авторитетную группу Caldirola, которая занимается виноделием с 1897 года. Торговая марка "Novellina" победила в номинации "Выбор потребителя года, 2018", стала "Торговой маркой года, 2018"."Novellina" Prosecco Extra Dry — очень приятное, легкое, свежее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Грела (Просекко), выращенного в регионе Венето. При изготовлении вина применяется традиционный метод Шарма-Мартинотти.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Изящное белое игристое сухое вино Vigna Dogarina, Prosecco DOC Frizzante "Sforsin" производится из винограда сорта Глера. Виноградники расположены в регионе Тревизо. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются декантации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Vigna Dogarina — винодельческое хозяйство, занимающееся производством элегантных вин, где предельное внимание к каждой детали, начиная от управления виноградниками и заканчивая розливом в бутылки, позволяет достичь стандартов абсолютного совершенства. Солидный опыт виноградарства в сочетании с использованием самых современных технологий позволяет производить отличные вина. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы в сочетании с принципами минимального вмешательства. Благодаря своей фотоэлектрической системе компания может покрыть все свои потребности в энергии, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.С августа 2016 года Vigna Dogarina стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Игристое вино обладает освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Изящное белое игристое сухое вино Vigna Dogarina, Prosecco DOC Frizzante "Sforsin" производится из винограда сорта Глера. Виноградники расположены в регионе Тревизо. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются декантации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма. Игристое вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Vigna Dogarina — винодельческое хозяйство, занимающееся производством элегантных вин, где предельное внимание к каждой детали, начиная от управления виноградниками и заканчивая розливом в бутылки, позволяет достичь стандартов абсолютного совершенства. Солидный опыт виноградарства в сочетании с использованием самых современных технологий позволяет производить отличные вина. Общая площадь виноградников составляет 100 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы в сочетании с принципами минимального вмешательства. Благодаря своей фотоэлектрической системе компания может покрыть все свои потребности в энергии, сводя к минимуму выбросы углекислого газа.С августа 2016 года Vigna Dogarina стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском и утонченным перляжем, создающим покалывающий эффект.

Вкус игристого вина легкий, яркий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и минеральными нюансами в соблазнительном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, душистой груши, цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.

Canti, Prosecco DOC Extra Dry Organic — нежное игристое вино с деликатным вкусом и чистым ароматом. Виноград сорта Глера (Просекко) для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатам. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации. Потенциал хранения игристого вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском и утонченным перляжем, создающим покалывающий эффект.

Вкус игристого вина легкий, яркий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и минеральными нюансами в соблазнительном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, душистой груши, цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.

Canti, Prosecco DOC Extra Dry Organic — нежное игристое вино с деликатным вкусом и чистым ароматом. Виноград сорта Глера (Просекко) для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатам. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации. Потенциал хранения игристого вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с уточенным перляжем.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с изящными фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, нектарина и минералов.

Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.

Canti, Prosecco DOC Extra Dry Organic — нежное игристое вино с деликатным вкусом и чистым ароматом. Виноград сорта Глера (Просекко) для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатам. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации. Потенциал хранения игристого вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с уточенным перляжем.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, с изящными фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, нектарина и минералов.

Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.

Canti, Prosecco DOC Extra Dry Organic — нежное игристое вино с деликатным вкусом и чистым ароматом. Виноград сорта Глера (Просекко) для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатам. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации. Потенциал хранения игристого вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, чистый, легкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино обладает приятным, легким ароматом, сотканным из нот спелых белых фруктов, цветов глицинии и акации.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.

Luxardo, Prosecco DOC Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах региона Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания игристых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, чистый, легкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино обладает приятным, легким ароматом, сотканным из нот спелых белых фруктов, цветов глицинии и акации.

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив и в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.

Luxardo, Prosecco DOC Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на виноградниках компании на известковых почвах региона Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания игристых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, птицей и дарами моря.Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом. В 1817 году в консульство Королевства Сардинии в Зара был отправлен гражданин Генуи Джироламо Люксарди. Его жена увлекалась домашним производством ликеров. Она очень заинтересовалась совершенствованием "наливки Мараскина", ликера, который производился в Далмации со времен Средневековья и часто делался в монастырях. В результате, она произвела ликер такого высокого качества, что он пришелся по нраву не только семье и друзьям, но серьезным ценителям. Тогда в 1821 году Джироламо основал винокуренный завод для производства Maraschino. После 8 лет исследований и совершенствования продукта завод получил эксклюзивную "привилегию" от императора Австрии, это "на высоком уровне" подтвердило качество ликера, и сегодня фирма продолжает с гордостью нести титул "Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior". В 1913 году представитель третьего поколения семьи — Микеланджело Люксардо построил современный винокуренный завод, один из крупнейших во всей Австро-Венгерской империи. До сих пор в Зара сохранилось это внушительное здание. В конце Первой мировой войны Зара была включена в состав Королевства Италии, а компания Luxardo стала самым важным ликероводочным заводом в стране. Во время Второй мировой войны после бомбардировок завод был почти полностью разрушен, как и город. В конце 1944 года немецкие войска ушли из Далмации, но последовала оккупация режима Тито. Подавляющее большинство из оставшегося в живых населения Италии ушло в изгнание в другие страны, но многие погибли: среди них — четвертое поколение семьи Люксардо. После более чем вековой деятельности, фирме Luxardo было суждено исчезнуть. Единственным выжившим из братьев Люксардо был Джорджио. У него хватило мужества и дальновидности, чтобы восстановить завод в регионе Венето, в городе Торрелья (Падуя). Так была открыта новая глава в продолжающейся истории семьи. Сегодня шестое поколение семьи продолжает производство известного во всем мире Maraschino, а также полной линейки классических итальянских ликеров (Самбука, Амаретто, Граппа, Лимончелло, "Passione Nera", травяные ликеры) и граппы. Вторая производственная линия включает в себя изысканные концентраты с ликером для пекарей и производителей мороженого, фруктовые сиропы, варенье из вишни Marasca. Luxardo является компанией номер один по продажам белой и черной Самбуки, которую ценят и любят бармены всех стран. Генеральный директор компании — Гвидо Люксардо является президентом Italian Spirits Association. Ликеры Люксардо — единственные итальянские ликеры, высокое качество производства и экологические стандарты которых сертифицированы Британским консорциумом розничной торговли.