Сухое Шампанское Лоурейру, Ркацители, Коломбар, Сильванер, Вердисо, Мальвазия и Парельяда, Страница 16

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами и мелкими устойчивыми пузырьками.

Вкус вина чрезвычайно живой, свежий, приятный, элегантный и уравновешенный, с оттенками белых фруктов и цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Мягкий выдержанный аромат вина раскрывается нотками цветов, спелых садовых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально подойдет, чтобы насладиться им с десертами, сладостями или закусками в солнечный день.

"Fanatic" Brut — очень свежее белое игристое вино, чрезвычайная живость вкуса которого уравновешивается приятной элегантностью. Вино изготавливается по традиционному методу из классических для региона Кава винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Выдержка вина в бутылках длится 10 месяцев. "Фанатик" Брют — идеальный напиток, чтобы насладиться десертами, сладостями или закусками в солнечный день.

Компания Cofama Vins i Caves была основана в 2002 году с целью представлять различные винодельческие предприятия на международном уровне благодаря своему опыту в мире вин, а также в международном бизнесе. В 2006 году компания начала новую стратегию, основанную на управлении собственными брендами и добавлении в свое портфолио большего количества различных виноделен. Она зарегистрировала множество различных брендов, а также разработала несколько автономных проектов, которыми управляет до сих пор. В 2016 году Cofama Vins i Caves получила собственные линии розлива и стала работать как винодельня в каждом регионе Каталонии. Также в 2016 году компания запустила производство органической Кавы и натуральных вин. Успех предприятия заключается в способности правильно почувствовать потребности рынка и адаптировать ассортимент своей продукции согласно сложившимся трендам. Сегодня вина от Кофама успешно продаются более чем 35 странах мира.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами и мелкими устойчивыми пузырьками.

Вкус вина чрезвычайно живой, свежий, приятный, элегантный и уравновешенный, с оттенками белых фруктов и цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Мягкий выдержанный аромат вина раскрывается нотками цветов, спелых садовых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально подойдет, чтобы насладиться им с десертами, сладостями или закусками в солнечный день.

"Fanatic" Brut — очень свежее белое игристое вино, чрезвычайная живость вкуса которого уравновешивается приятной элегантностью. Вино изготавливается по традиционному методу из классических для региона Кава винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Выдержка вина в бутылках длится 10 месяцев. "Фанатик" Брют — идеальный напиток, чтобы насладиться десертами, сладостями или закусками в солнечный день.

Компания Cofama Vins i Caves была основана в 2002 году с целью представлять различные винодельческие предприятия на международном уровне благодаря своему опыту в мире вин, а также в международном бизнесе. В 2006 году компания начала новую стратегию, основанную на управлении собственными брендами и добавлении в свое портфолио большего количества различных виноделен. Она зарегистрировала множество различных брендов, а также разработала несколько автономных проектов, которыми управляет до сих пор. В 2016 году Cofama Vins i Caves получила собственные линии розлива и стала работать как винодельня в каждом регионе Каталонии. Также в 2016 году компания запустила производство органической Кавы и натуральных вин. Успех предприятия заключается в способности правильно почувствовать потребности рынка и адаптировать ассортимент своей продукции согласно сложившимся трендам. Сегодня вина от Кофама успешно продаются более чем 35 странах мира.

Кава привлекательного соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Кава соблазняет мягким, гармоничным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми нотками и долгим, очаровательным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий, выразительный аромат с фруктовыми оттенками.

Это вино послужит отличным аперитивом. Его также можно подавать в сочетании с блюдами из птицы, легкого мяса и рыбы.

"Masachs" Brut Reserva — приятное игристое вино с сухим, освежающим вкусом, представляющее регион Пенедес (Каталония). Создается из купажа сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращенных в располагающихся неподалеку от Барселоны виноградниках. Вино создается традиционным способом и подвергается вторичной ферментации в бутылке в течение 40 дней при контролируемой температуре 16°С с последующей выдержкой на протяжении 24 месяцев. Классический вкус и чистый, насыщенный аромат "Масакс" Брют Резерва делают его прекрасным аперитивом. Впрочем, в сопровождении блюд из рыбы и легкого мяса это вино также хорошо раскроет свои вкусовые качества.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Кава привлекательного соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Кава соблазняет мягким, гармоничным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми нотками и долгим, очаровательным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий, выразительный аромат с фруктовыми оттенками.

Это вино послужит отличным аперитивом. Его также можно подавать в сочетании с блюдами из птицы, легкого мяса и рыбы.

"Masachs" Brut Reserva — приятное игристое вино с сухим, освежающим вкусом, представляющее регион Пенедес (Каталония). Создается из купажа сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращенных в располагающихся неподалеку от Барселоны виноградниках. Вино создается традиционным способом и подвергается вторичной ферментации в бутылке в течение 40 дней при контролируемой температуре 16°С с последующей выдержкой на протяжении 24 месяцев. Классический вкус и чистый, насыщенный аромат "Масакс" Брют Резерва делают его прекрасным аперитивом. Впрочем, в сопровождении блюд из рыбы и легкого мяса это вино также хорошо раскроет свои вкусовые качества.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Легкий вкус вина раскрывается постепенно. Так, первоначальную кислинку зеленых яблок сменяет терпкость пикантных трав и свежесть цитрусовых, а в длительном послевкусии чувствуются нотки выпечки и сладких яблок.

Фруктовый букет вина, в котором присутствуют ароматы грейпфрута, яблока и абрикоса, имеет тонкую цветочно-травяную отделку.

Вино гармонично сочетается с икрой, салатами, морепродуктами, рыбой, а также с холодными и горячими мясными блюдами.

Игристое вино "Reserva de la Musica" Brut Nature винтажа 2008 года произведено традиционным методом из классических сортов винограда — Макабео, Парельяда и Ксарел-Ло, собранных на виноградниках, принадлежащих семье Жане. Кава (игристое вино из Испании) создается путем купажа вин из этих сортов. Макабео дарует вину чудесный, фруктовый аромат, Парельяда добавляет ему нежности, а Ксарел-Ло обеспечивает идеальную плотность и кислотность, определяя индивидуальность напитка. В результате определенного сочетания резервных вин при купажировании, а также вторичного брожения без добавления сахара (Nature), рождается кава, имеющая сильный характер и свой особенный стиль.Родоначальником винодельческой династии Жане был прадед нынешних владельцев — Жозеф, который создал в 1914 году винные погреба Жане Вентура в районе Нижний Пенедес (Таррагона). Первый завод по производству вина, построенный его сыном Альбертом Жане, начал работу в 1930 году, и с тех пор постоянно происходит развитие и расширение бизнеса, осуществляемое членами семьи. В последние двадцать лет эта винодельня считается одной из лучших и титулованных в Пенедесе. Талантливые братья Альберт и Жерард Жане, занимаясь виноделием, успешно сочетают давние традиции и современные методы производства. Авторитетный французский журнал "La Revue du Vin de France" считает, что "Jane Ventura безусловно относится к числу наиболее значимых производителей средиземноморского региона". На виноградниках, возраст которых превышает пятьдесят лет, выращиваются традиционные для Каталонии сорта винограда, дающие возможность создавать вина, имеющие яркую индивидуальность и уникальность.

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Легкий вкус вина раскрывается постепенно. Так, первоначальную кислинку зеленых яблок сменяет терпкость пикантных трав и свежесть цитрусовых, а в длительном послевкусии чувствуются нотки выпечки и сладких яблок.

Фруктовый букет вина, в котором присутствуют ароматы грейпфрута, яблока и абрикоса, имеет тонкую цветочно-травяную отделку.

Вино гармонично сочетается с икрой, салатами, морепродуктами, рыбой, а также с холодными и горячими мясными блюдами.

Игристое вино "Reserva de la Musica" Brut Nature винтажа 2008 года произведено традиционным методом из классических сортов винограда — Макабео, Парельяда и Ксарел-Ло, собранных на виноградниках, принадлежащих семье Жане. Кава (игристое вино из Испании) создается путем купажа вин из этих сортов. Макабео дарует вину чудесный, фруктовый аромат, Парельяда добавляет ему нежности, а Ксарел-Ло обеспечивает идеальную плотность и кислотность, определяя индивидуальность напитка. В результате определенного сочетания резервных вин при купажировании, а также вторичного брожения без добавления сахара (Nature), рождается кава, имеющая сильный характер и свой особенный стиль.Родоначальником винодельческой династии Жане был прадед нынешних владельцев — Жозеф, который создал в 1914 году винные погреба Жане Вентура в районе Нижний Пенедес (Таррагона). Первый завод по производству вина, построенный его сыном Альбертом Жане, начал работу в 1930 году, и с тех пор постоянно происходит развитие и расширение бизнеса, осуществляемое членами семьи. В последние двадцать лет эта винодельня считается одной из лучших и титулованных в Пенедесе. Талантливые братья Альберт и Жерард Жане, занимаясь виноделием, успешно сочетают давние традиции и современные методы производства. Авторитетный французский журнал "La Revue du Vin de France" считает, что "Jane Ventura безусловно относится к числу наиболее значимых производителей средиземноморского региона". На виноградниках, возраст которых превышает пятьдесят лет, выращиваются традиционные для Каталонии сорта винограда, дающие возможность создавать вина, имеющие яркую индивидуальность и уникальность.

Цвет вина — блестящий, золотисто-соломенный.

Сухой, легкий и свежий вкус вина, обладающий отличной кислотностью, раскрывается фруктовыми оттенками и оставляет длительное послевкусие.

Легкий и свежий аромат вина имеет хорошо выраженную фруктовую основу из яблок и грейпфрута, на фоне которой отчетливо проявляются нотки аниса и диких трав.

Лучше всего вино сочетается с легкими закусками, икрой и морепродуктами.

Цвет вина — блестящий, золотисто-соломенный.

Сухой, легкий и свежий вкус вина, обладающий отличной кислотностью, раскрывается фруктовыми оттенками и оставляет длительное послевкусие.

Легкий и свежий аромат вина имеет хорошо выраженную фруктовую основу из яблок и грейпфрута, на фоне которой отчетливо проявляются нотки аниса и диких трав.

Лучше всего вино сочетается с легкими закусками, икрой и морепродуктами.

Игристое вино демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет с мелким перляжем и тонкой, стойкой пеной.

Вкус игристого вина легкий, питкий, пикантный, с сильным минеральным ядром, яркой кислотностью и аппетитными солоноватыми нотами. Послевкусие живое и освежающее, с нюансами цедры цитрусовых и лимонного пирога.

Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается оттенками корочки поджаренного хлеба, желтой груши и цитрусовых фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, овечьими сырами, а также замечательно в качестве аперитива.

"Col Tamarie" — неординарное игристое вино, изготовленное по старинному методу "Col Fondo", известному также как "дедовский", "деревенский" или "сельский". Дословно "Col Fondo" переводится "с осадком", что говорит о способе ферментации — в бутылке. Игристое вино производится из винограда сортов Глера, Бошера, Перера, Бьянкетта, Грапариол, Вердисо, Марземина Бьянка и других. Виноград выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря, здесь урожайность с гектара намного меньше, чем на остальной территории района Просекко. Почва моренного происхождения с большим количеством известняка придает винам выразительную минеральность и цитрусовые ароматы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Виноград собирают вручную в октябре, когда он полностью созреет. Виноград прессуют в крафтовом прессе Гаспаре Бушеми. Краткая мацерация на кожице позволяет вину приобрести темно-золотистый оттенок. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает очень медленно, как правило, в течение зимних месяцев. В апреле производят розлив вина по бутылкам с прошлогодним суслом, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке.

Vigna San Lorenzo — небольшая семейная ферма, которой владеют Марта и Альберто. Хозяйство расположено в Сан-Лоренцо на холмах Просекко. Четыре гектара виноградников, окруженные лесами, оливковыми деревьями и фруктовыми садами, раскинулись на каменистой почве моренного происхождения участка с южной/юго-восточной экспозицией, что позволит лозам в полной мере наслаждаться солнечным теплом. Все растения обрабатываются при помощи средств гомеопатии и большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Марта и Альберто измеряют энергию по всему винограднику, закапывая камни аматуса в тех частях, где уровень низкий. На винодельне для передачи энергии используются медные деревья, что способствует спонтанному и очень долгому брожению. Альберто и Марта — хранители своей земли, неустанно работающие над тем, чтобы сохранить ее первозданность и здоровье.

Игристое вино демонстрирует мутный соломенно-желтый цвет с мелким перляжем и тонкой, стойкой пеной.

Вкус игристого вина легкий, питкий, пикантный, с сильным минеральным ядром, яркой кислотностью и аппетитными солоноватыми нотами. Послевкусие живое и освежающее, с нюансами цедры цитрусовых и лимонного пирога.

Соблазнительный аромат игристого вина раскрывается оттенками корочки поджаренного хлеба, желтой груши и цитрусовых фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, овечьими сырами, а также замечательно в качестве аперитива.

"Col Tamarie" — неординарное игристое вино, изготовленное по старинному методу "Col Fondo", известному также как "дедовский", "деревенский" или "сельский". Дословно "Col Fondo" переводится "с осадком", что говорит о способе ферментации — в бутылке. Игристое вино производится из винограда сортов Глера, Бошера, Перера, Бьянкетта, Грапариол, Вердисо, Марземина Бьянка и других. Виноград выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря, здесь урожайность с гектара намного меньше, чем на остальной территории района Просекко. Почва моренного происхождения с большим количеством известняка придает винам выразительную минеральность и цитрусовые ароматы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Виноград собирают вручную в октябре, когда он полностью созреет. Виноград прессуют в крафтовом прессе Гаспаре Бушеми. Краткая мацерация на кожице позволяет вину приобрести темно-золотистый оттенок. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает очень медленно, как правило, в течение зимних месяцев. В апреле производят розлив вина по бутылкам с прошлогодним суслом, но, в отличие от классического метода, без добавления тиражного ликера. Поскольку значительная часть содержащегося в сусле сахара не успевает преобразоваться в спирт, ферментация продолжается в укупоренной бутылке и вино насыщается углекислым газом. Игристое вино не подвергается дегоржажу, благодаря чему обладает слегка туманным цветом. Осадок, который можно увидеть на дне бутылки, является естественным результатом процесса ферментации дрожжей в бутылке.

Vigna San Lorenzo — небольшая семейная ферма, которой владеют Марта и Альберто. Хозяйство расположено в Сан-Лоренцо на холмах Просекко. Четыре гектара виноградников, окруженные лесами, оливковыми деревьями и фруктовыми садами, раскинулись на каменистой почве моренного происхождения участка с южной/юго-восточной экспозицией, что позволит лозам в полной мере наслаждаться солнечным теплом. Все растения обрабатываются при помощи средств гомеопатии и большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Марта и Альберто измеряют энергию по всему винограднику, закапывая камни аматуса в тех частях, где уровень низкий. На винодельне для передачи энергии используются медные деревья, что способствует спонтанному и очень долгому брожению. Альберто и Марта — хранители своей земли, неустанно работающие над тем, чтобы сохранить ее первозданность и здоровье.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина фруктовый, с очень свежей кислотностью и длительным сухим послевкусием.

Душистый, интенсивный, запоминающий аромат вина наполнен цветочными (лепестки роз) и фруктовыми (личи, маракуйя) оттенками.

Вино идеально сочетается со свежими фруктами и ягодами, такими как ананас, клубника, киви, а также фруктовыми салатами и сорбетом из кислых фруктов (например, мандарин или манго).

"Vilarnau" Subirat Parent Brut Reserva — уникальное, свежее, душистое игристое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальвазия Риохана, который в Каталонии известен как Субират Парент. Этот сорт входит в список сортов, разрешенных для производства Кавы, однако вина из этого сорта встречаются достаточно редко, так как Субират Парент труден в выращивании. Урожай собирается исключительно вручную. После гребнеотделения плоды охлаждаются для максимального сохранения сортового аромата. Первичная ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 15 месяцев проходят в бутылках. "Виларнау" Субират Парент Брют Ресерва завоевал серебряную медаль на "International Wine and Spirits Competition, 2015". Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата. 

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина фруктовый, с очень свежей кислотностью и длительным сухим послевкусием.

Душистый, интенсивный, запоминающий аромат вина наполнен цветочными (лепестки роз) и фруктовыми (личи, маракуйя) оттенками.

Вино идеально сочетается со свежими фруктами и ягодами, такими как ананас, клубника, киви, а также фруктовыми салатами и сорбетом из кислых фруктов (например, мандарин или манго).

"Vilarnau" Subirat Parent Brut Reserva — уникальное, свежее, душистое игристое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальвазия Риохана, который в Каталонии известен как Субират Парент. Этот сорт входит в список сортов, разрешенных для производства Кавы, однако вина из этого сорта встречаются достаточно редко, так как Субират Парент труден в выращивании. Урожай собирается исключительно вручную. После гребнеотделения плоды охлаждаются для максимального сохранения сортового аромата. Первичная ферментация проводится при контролируемой температуре 14 °С. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 15 месяцев проходят в бутылках. "Виларнау" Субират Парент Брют Ресерва завоевал серебряную медаль на "International Wine and Spirits Competition, 2015". Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата. 

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино солнечно-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Вкус вина нежный, свежий, с соблазнительными цветочными и легкими травяными оттенками, хорошей структурой, гладкой текстурой и свежими лимонными нотками в бодрящем послевкусии.

Интенсивный, богатый аромат вина наполнен тонами цитрусовых и зеленых фруктов, которые гармонично сочетаются с тонкими нотками тропических фруктов и ореховыми оттенками.

Вино рекомендуется в качестве прохладного аперитива, послужит стильной прелюдией к празднику. Является прекрасным сопровождением к рыбным блюдам, овощам-гриль и копченому лососю.

"Barroco" Brut Reserva — экстравагантная Кава категории Экстра Брют, которая растворяет границы между пышным ароматамиом и тонкой свежестью вкуса и объединяет их в изысканное наслаждение для знатока. Вино производится из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенного в регионе Кава. Макабео насыщает вино цветом, фруктовым ароматом и средне-высокой кислотностью — характеристиками, имеющими решающее значение для производства игристого вина. Чарелло дает надежную кислотность и способствует мощности и глубине. Парельяда является звездой всех игристых вин, придавая им неповторимую свежесть. Урожай собирается вручную, прессуется и ферментируется в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и созревание на протяжении более 24-х месяцев проводятся в бутылках.Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Вино солнечно-желтого цвета с мелкими, стойкими пузырьками.

Вкус вина нежный, свежий, с соблазнительными цветочными и легкими травяными оттенками, хорошей структурой, гладкой текстурой и свежими лимонными нотками в бодрящем послевкусии.

Интенсивный, богатый аромат вина наполнен тонами цитрусовых и зеленых фруктов, которые гармонично сочетаются с тонкими нотками тропических фруктов и ореховыми оттенками.

Вино рекомендуется в качестве прохладного аперитива, послужит стильной прелюдией к празднику. Является прекрасным сопровождением к рыбным блюдам, овощам-гриль и копченому лососю.

"Barroco" Brut Reserva — экстравагантная Кава категории Экстра Брют, которая растворяет границы между пышным ароматамиом и тонкой свежестью вкуса и объединяет их в изысканное наслаждение для знатока. Вино производится из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, выращенного в регионе Кава. Макабео насыщает вино цветом, фруктовым ароматом и средне-высокой кислотностью — характеристиками, имеющими решающее значение для производства игристого вина. Чарелло дает надежную кислотность и способствует мощности и глубине. Парельяда является звездой всех игристых вин, придавая им неповторимую свежесть. Урожай собирается вручную, прессуется и ферментируется в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и созревание на протяжении более 24-х месяцев проводятся в бутылках.Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда.Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Вино блестящего золотистого цвета с деликатным перляжем и богатым, устойчивым муссом.

Вкус вина мягкий и сложный, с повторяющими аромат оттенками и долгим, свежим послевкусием.

Элегантный аромат вина сложен из нот зеленого яблока и винограда, косточковых фруктов и свежей выпечки.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подается к свежим зеленым салатам или закускам из морепродуктов.

"Vilarnau" Brut Natur Organic — элегантное игристое вино с многогранным фруктовым ароматом и мягким, сложным, длительным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Чарелло, Парельяда и Макабео, выращенного на сертифицированном органическом винограднике на высоте 700 метров над уровнем моря. Возраст лоз превышает 25 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и охлаждается для максимального сохранения сортовых ароматов и избежания окисления. Каждый сорт винифицируется отдельно. Вторичная ферментация вина проходит в бутылках при участии диких дрожжевых культур, собранных с кожицы винограда сорта Чарелло. Выдержка в бутылках на осадке длится 10 месяцев. "Виларнау" Брют Натур Органик завоевал золотую медаль на "Mundus Vini". Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата. 

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино блестящего золотистого цвета с деликатным перляжем и богатым, устойчивым муссом.

Вкус вина мягкий и сложный, с повторяющими аромат оттенками и долгим, свежим послевкусием.

Элегантный аромат вина сложен из нот зеленого яблока и винограда, косточковых фруктов и свежей выпечки.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подается к свежим зеленым салатам или закускам из морепродуктов.

"Vilarnau" Brut Natur Organic — элегантное игристое вино с многогранным фруктовым ароматом и мягким, сложным, длительным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Чарелло, Парельяда и Макабео, выращенного на сертифицированном органическом винограднике на высоте 700 метров над уровнем моря. Возраст лоз превышает 25 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и охлаждается для максимального сохранения сортовых ароматов и избежания окисления. Каждый сорт винифицируется отдельно. Вторичная ферментация вина проходит в бутылках при участии диких дрожжевых культур, собранных с кожицы винограда сорта Чарелло. Выдержка в бутылках на осадке длится 10 месяцев. "Виларнау" Брют Натур Органик завоевал золотую медаль на "Mundus Vini". Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата. 

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

У игристого вина бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, живым, питким вкусом с отличным балансом и сочной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты зеленого яблока, ананаса и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое, сухое, минеральное.

Игристое вино интригует роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплетаются ноты тропических фруктов, кондитерских специй, свежей дрожжевой выпечки и минералов.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбой и изысканными закусками.

"Hola" Brut Nature Organic — изысканная органическая кава, произведенная из традиционных, автохтонных сортов винограда — Макабео, Парельяда и Чарелло. Урожай собирается по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется раздельно. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах — необычный и дерзкий выбор для испанской кавы. Созревание на осадке длится не менее 15 месяцев. Яркий дизайн бутылки подчёркивает взрывной характер "Ола" Брют Натюр Органик.

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

У игристого вина бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, живым, питким вкусом с отличным балансом и сочной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты зеленого яблока, ананаса и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое, сухое, минеральное.

Игристое вино интригует роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплетаются ноты тропических фруктов, кондитерских специй, свежей дрожжевой выпечки и минералов.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, рыбой и изысканными закусками.

"Hola" Brut Nature Organic — изысканная органическая кава, произведенная из традиционных, автохтонных сортов винограда — Макабео, Парельяда и Чарелло. Урожай собирается по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется раздельно. Игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах — необычный и дерзкий выбор для испанской кавы. Созревание на осадке длится не менее 15 месяцев. Яркий дизайн бутылки подчёркивает взрывной характер "Ола" Брют Натюр Органик.

Достаточно молодая средиземноморская компания Barcelona Brands позиционируется на мировом рынке как компания с инновационным и революционным видением. Сотрудники компании, вдохновленные созданием, разработкой и распространением уникальных продуктов, стремятся донести до потребителя только самое лучшее. Компания владеет несколькими брендами, среди которых "Lola Mola", "The Ugly Gluh Wein", "Le Tribute", "Master's", "Gin MG", "Porron Molon", "Hola", "Et Toi Ca-Va" и "Kaava". Вся продукция, неизменно высокое качество которой контролируется высококвалифицированными специалистами, ценится не только у себя на родине, но и далеко за пределами Испании. Неоднократным тому подтверждением являются призовые медали, полученные на престижных винных конкурсах.

Цвет вина — бледный розово-лососевый с тонким перляжем.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с нежной сливочной текстурой и легкими тонами красных ягод.

В аромате вина ощущаются тона красных ягод и нотки поджаренного хлеба.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с блюдами из риса, рыбными блюдами, суши, лососем, сашими, карпаччо, жирной рыбой-гриль.

Виноград для создания игристого вина "Seleccion Raventos" Brut Rose собирается с двух разных терруаров. Основным критерием выбора плодов является качество и стремление привнести в будущий напиток лучшие сортовые характеристики. Отобранный виноград отжимается и настаивается с кожицей 3-4 часа, благодаря чему сусло приобретает характерный розовый цвет. Далее наступает процесс брожения на дрожжах при температуре 15-17 °С. После ферментации сусло разных сортов смешивается, разливается по бутылкам и отправляется в погреба, где при температуре 17 °С происходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12 месяцев. Далее вино декантируют, удаляют осадок и доводят до совершенства, придавая ему необходимую сладость путем добавления тиражного ликера.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цвет вина — бледный розово-лососевый с тонким перляжем.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с нежной сливочной текстурой и легкими тонами красных ягод.

В аромате вина ощущаются тона красных ягод и нотки поджаренного хлеба.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с блюдами из риса, рыбными блюдами, суши, лососем, сашими, карпаччо, жирной рыбой-гриль.

Виноград для создания игристого вина "Seleccion Raventos" Brut Rose собирается с двух разных терруаров. Основным критерием выбора плодов является качество и стремление привнести в будущий напиток лучшие сортовые характеристики. Отобранный виноград отжимается и настаивается с кожицей 3-4 часа, благодаря чему сусло приобретает характерный розовый цвет. Далее наступает процесс брожения на дрожжах при температуре 15-17 °С. После ферментации сусло разных сортов смешивается, разливается по бутылкам и отправляется в погреба, где при температуре 17 °С происходит вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12 месяцев. Далее вино декантируют, удаляют осадок и доводят до совершенства, придавая ему необходимую сладость путем добавления тиражного ликера.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Кава соломенно-желтого цвета с золотистым отливом и тонким перляжем.

Кава интригует интенсивным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными фруктовыми нотками, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует элегантный, чистый, утонченный и щедрый аромат, наполненный фруктовыми тонами.

Это вино послужит отличным аперитивом. Его также можно подавать в сочетании с блюдами из птицы, легкого мяса и рыбы.

"Masachs" Brut Nature Gran Reserva — выразительная, чистая, превосходно сбалансированная кава, созданная из купажа трех сортов винограда — Macabeo (20%), Xarel.lo (50%) и Parellada (30%). После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости. После мягкого прессования, сусло подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 20 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на протяжении 42 месяце. "Masachs" Brut Nature Gran Reserva как нельзя лучше подойдет для торжественного застолья или приятного вечера в кругу друзей.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Кава соломенно-желтого цвета с золотистым отливом и тонким перляжем.

Кава интригует интенсивным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными фруктовыми нотками, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует элегантный, чистый, утонченный и щедрый аромат, наполненный фруктовыми тонами.

Это вино послужит отличным аперитивом. Его также можно подавать в сочетании с блюдами из птицы, легкого мяса и рыбы.

"Masachs" Brut Nature Gran Reserva — выразительная, чистая, превосходно сбалансированная кава, созданная из купажа трех сортов винограда — Macabeo (20%), Xarel.lo (50%) и Parellada (30%). После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод полной зрелости. После мягкого прессования, сусло подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 20 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на протяжении 42 месяце. "Masachs" Brut Nature Gran Reserva как нельзя лучше подойдет для торжественного застолья или приятного вечера в кругу друзей.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, легкий, сухой, округлый, свежий, сбалансированный, с оттенками грейпфрута, персика, яблока и живым послевкусием приятной длины.

Аромат вина тонкий, элегантный, выразительный, с нотами лимона и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, салатами, морепродуктами, мясом птицы и сырами.

"La Rouviere" Brut — легкое белое игристое вино, обладающее отличным соотношением "цена-качество". Оно изготавливается по традиционному методу Шарма из винограда сортов Коломбар и Мускат. Вино выпускается в бутылке "Juliette Facette", изысканный дизайн которой подчеркивает тонкость и элегантность напитка. "Ля Рувьер" Брют станет идеальным подарком и украшением любого торжества. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, легкий, сухой, округлый, свежий, сбалансированный, с оттенками грейпфрута, персика, яблока и живым послевкусием приятной длины.

Аромат вина тонкий, элегантный, выразительный, с нотами лимона и белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с легкими закусками, салатами, морепродуктами, мясом птицы и сырами.

"La Rouviere" Brut — легкое белое игристое вино, обладающее отличным соотношением "цена-качество". Оно изготавливается по традиционному методу Шарма из винограда сортов Коломбар и Мускат. Вино выпускается в бутылке "Juliette Facette", изысканный дизайн которой подчеркивает тонкость и элегантность напитка. "Ля Рувьер" Брют станет идеальным подарком и украшением любого торжества. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-соломенного цвета с деликатным, устойчивым перляжем.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, с легкой пикантной горчинкой в сухом финале.

В аромате вина хорошо выражены тона зеленого яблока и белых цветов, окутанные нюансами булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, легким салатам, горячим блюдам из рыбы или белого мяса, пасте, ризотто, равиоли со шпинатом, рикоттой и свежим шалфеем, сырам.

Белое игристое вино Marques de Caceres, Brut производится из традиционных для Кавы сортов винограда — Чарелло Макабео и Парельяда. Урожай собирают в период с 25 августа по 25 сентября с лоз 25-летнего возраста, выращиваемых на глинисто-известковой почве. Ягоды сортируют, охлаждают и подвергают деликатному прессованию. Каждый сорт ферментируется отдельно. После брожения составляется купаж, который проходит вторичную ферментацию в бутылках после добавления тиражного ликера. Созревание в бутылках на тонком осадке длится 11 месяцев. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

Вино бледно-соломенного цвета с деликатным, устойчивым перляжем.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, с легкой пикантной горчинкой в сухом финале.

В аромате вина хорошо выражены тона зеленого яблока и белых цветов, окутанные нюансами булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, легким салатам, горячим блюдам из рыбы или белого мяса, пасте, ризотто, равиоли со шпинатом, рикоттой и свежим шалфеем, сырам.

Белое игристое вино Marques de Caceres, Brut производится из традиционных для Кавы сортов винограда — Чарелло Макабео и Парельяда. Урожай собирают в период с 25 августа по 25 сентября с лоз 25-летнего возраста, выращиваемых на глинисто-известковой почве. Ягоды сортируют, охлаждают и подвергают деликатному прессованию. Каждый сорт ферментируется отдельно. После брожения составляется купаж, который проходит вторичную ферментацию в бутылках после добавления тиражного ликера. Созревание в бутылках на тонком осадке длится 11 месяцев. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.

Кава светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино интригует свежим, гармоничным ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

Элегантная, прекрасно освежающая кава La Vida al Camp, Cava Brut состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются органическим методом. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается в течение как минимум 15 месяцев в подвалах в Сант Садурни д'Аноя. Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Кава светло-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Игристое вино интригует свежим, гармоничным ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

Элегантная, прекрасно освежающая кава La Vida al Camp, Cava Brut состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются органическим методом. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается в течение как минимум 15 месяцев в подвалах в Сант Садурни д'Аноя. Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Кава демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с легкими фруктово-цветочными оттенками.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

Элегантная, прекрасно освежающая кава La Vida al Camp, Cava Brut состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются органическим методом. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается в течение как минимум 15 месяцев в подвалах в Сант Садурни д'Аноя.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-золотистого цвета.

Игристое вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Кава демонстрирует освежающий, гармоничный аромат с легкими фруктово-цветочными оттенками.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса, закусками и салатами.

Элегантная, прекрасно освежающая кава La Vida al Camp, Cava Brut состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Парельяда, которые выращиваются органическим методом. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается в течение как минимум 15 месяцев в подвалах в Сант Садурни д'Аноя.

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с богатыми лимонными тонами, оттенками косточковых фруктов, зеленого яблока, груши, жимолости и сливочным длительным послевкусием с нюансами спелых косточковых фруктов и достаточно напряженными цитрусовыми нотами, призывающими сделать еще один глоток.

Вино обладает плотным, сдержанным ароматом с минеральными тонами, нотами персикового цвета, диких белых цветов, миндаля, цитрусовых и яблок.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами, жирными блюдами.

Cava "Reserva de la Familia" — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Произведенное по методу Шампенуаз и выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим богатым вкусом и элегантным ароматом. Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применятся современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с богатыми лимонными тонами, оттенками косточковых фруктов, зеленого яблока, груши, жимолости и сливочным длительным послевкусием с нюансами спелых косточковых фруктов и достаточно напряженными цитрусовыми нотами, призывающими сделать еще один глоток.

Вино обладает плотным, сдержанным ароматом с минеральными тонами, нотами персикового цвета, диких белых цветов, миндаля, цитрусовых и яблок.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами, жирными блюдами.

Cava "Reserva de la Familia" — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Произведенное по методу Шампенуаз и выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим богатым вкусом и элегантным ароматом. Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применятся современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Игристое вино насыщенного соломенного цвета с деликатным перляжем.

Свежий, яркий, гармоничный вкус игристого вина демонстрирует шелковистую текстуру, сбалансированную кислотность и приятное послевкусие с цитрусовыми нотками.

Тонкий, нежный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых, яблока, свежей выпечки и белых цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и севиче.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Brut, Cava DO — приятное белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращиваемых в зоне Кава региона Каталония. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному шампанскому методу производства игристых вин со вторичной ферментацией, протекаемой в бутылках. Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения морепродуктов, рыбных закусок и севиче.

Игристое вино насыщенного соломенного цвета с деликатным перляжем.

Свежий, яркий, гармоничный вкус игристого вина демонстрирует шелковистую текстуру, сбалансированную кислотность и приятное послевкусие с цитрусовыми нотками.

Тонкий, нежный аромат игристого вина изобилует нотами цитрусовых, яблока, свежей выпечки и белых цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и севиче.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Brut, Cava DO — приятное белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращиваемых в зоне Кава региона Каталония. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному шампанскому методу производства игристых вин со вторичной ферментацией, протекаемой в бутылках. Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения морепродуктов, рыбных закусок и севиче.

Вино золотисто-желтого цвета с нежным перляжем.

Вкус вина мягкий, обильный, хорошо сбалансированный, с приятной свежестью, элегантной минеральностью и превосходной стойкостью слегка горьковатого послевкусия.

В аромате вина ощущаются оттенки цитрусовых и садовых желтых фруктов, которые идеально сочетаются с нотками кремния.

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками. Попробуйте его с сэндвичем с орегано и помидорами, заправленными оливковым маслом первого отжима.

Costadila, "280 slm" — натуральное белое игристое вино с приятной свежестью, заманчивой фруктовостью и тонким перляжем. Вино изготавливается из винограда сортов Глера, Вердисо и Бьянкетта Тревиджана, который выращивается на биодинамическом винограднике площадью в 0.9 га, разбитом на высоте 280 метров над уровнем моря — отсюда и название вина. Почвы участка — мергелево-глинистые, средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную и деликатно прессуется. После 15-дневной мацерации в контакте с кожицей и самопроизвольного брожения вино выдерживается 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам в вино добавляют свежее сусло из сушеного винограда, которое запускает вторичное брожение.

"Costadila" — небольшая ферма замкнутого цикла, работающая по принципам органики и биодинамики. "Костадила" расположена на холмах Альто Тревиджано к северу от Венеции, где исторически производилось вино Просекко ди Конельяно-Вальдоббьядене. Основателем и душой компании был Эрнесто Каттель, который преждевременно ушел из жизни. Он успел передать свой взгляд на виноделие и руководство компанией в руки Алекса делла Веккья и Мартины Чели. Они культивируют исключительно автохтонные сорта винограда. Вина "Костадила" не фильтруются, сульфиты не добавляются, а ферментация выполняется только с натуральными дрожжами. "Мы стараемся делать честные повседневные игристые вина", — говорят Алекс и Мартина.

Вино золотисто-желтого цвета с нежным перляжем.

Вкус вина мягкий, обильный, хорошо сбалансированный, с приятной свежестью, элегантной минеральностью и превосходной стойкостью слегка горьковатого послевкусия.

В аромате вина ощущаются оттенки цитрусовых и садовых желтых фруктов, которые идеально сочетаются с нотками кремния.

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками. Попробуйте его с сэндвичем с орегано и помидорами, заправленными оливковым маслом первого отжима.

Costadila, "280 slm" — натуральное белое игристое вино с приятной свежестью, заманчивой фруктовостью и тонким перляжем. Вино изготавливается из винограда сортов Глера, Вердисо и Бьянкетта Тревиджана, который выращивается на биодинамическом винограднике площадью в 0.9 га, разбитом на высоте 280 метров над уровнем моря — отсюда и название вина. Почвы участка — мергелево-глинистые, средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную и деликатно прессуется. После 15-дневной мацерации в контакте с кожицей и самопроизвольного брожения вино выдерживается 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам в вино добавляют свежее сусло из сушеного винограда, которое запускает вторичное брожение.

"Costadila" — небольшая ферма замкнутого цикла, работающая по принципам органики и биодинамики. "Костадила" расположена на холмах Альто Тревиджано к северу от Венеции, где исторически производилось вино Просекко ди Конельяно-Вальдоббьядене. Основателем и душой компании был Эрнесто Каттель, который преждевременно ушел из жизни. Он успел передать свой взгляд на виноделие и руководство компанией в руки Алекса делла Веккья и Мартины Чели. Они культивируют исключительно автохтонные сорта винограда. Вина "Костадила" не фильтруются, сульфиты не добавляются, а ферментация выполняется только с натуральными дрожжами. "Мы стараемся делать честные повседневные игристые вина", — говорят Алекс и Мартина.

Игристое вино имеет слегка мутный светло-соломенный цвет с тонким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, пикантный, фруктовый вкус с яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Игристое вино обладает ярким ароматом с оттенками спелых фруктов, белых цветов и тонкими дрожжевыми нюансами.

Игристое вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры.

"KD" Pet Nat Rkatsiteli Brut — новинка винодельни Константина Дзитоева, игристое белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, изготовленное по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat, в соответствии с которым муст разливается по бутылкам в середине брожения, а бутылки закупориваются крышками. Вино изготавливается на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. Пет Нат в исполнении Константина Дзитоева — своеобразное, интересное вино, которое станет отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры. Каждая бутылка вина расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Игристое вино имеет слегка мутный светло-соломенный цвет с тонким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий, освежающий, пикантный, фруктовый вкус с яркой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Игристое вино обладает ярким ароматом с оттенками спелых фруктов, белых цветов и тонкими дрожжевыми нюансами.

Игристое вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры.

"KD" Pet Nat Rkatsiteli Brut — новинка винодельни Константина Дзитоева, игристое белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, изготовленное по старинному методу Petillant Naturel или Pet-Nat, в соответствии с которым муст разливается по бутылкам в середине брожения, а бутылки закупориваются крышками. Вино изготавливается на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. Пет Нат в исполнении Константина Дзитоева — своеобразное, интересное вино, которое станет отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры. Каждая бутылка вина расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино блестящего золотого цвета.

Элегантный, сложный вкус вина, раскрывающийся мясистыми тонами тропических фруктов и белых цветов, дополненных сладкими нотками тостов, обладает великолепной структурой и упорным послевкусием.

Живой аромат вина наполнен тонами белых цветов, зеленого яблока, спелых тропических фруктов, слегка поджаренного хлеба и медовыми нюансами флердоранжа.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Cava "Gran" создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Вино блестящего золотого цвета.

Элегантный, сложный вкус вина, раскрывающийся мясистыми тонами тропических фруктов и белых цветов, дополненных сладкими нотками тостов, обладает великолепной структурой и упорным послевкусием.

Живой аромат вина наполнен тонами белых цветов, зеленого яблока, спелых тропических фруктов, слегка поджаренного хлеба и медовыми нюансами флердоранжа.

Вино хорошо сочетается с большинством закусок, креветками, омарами, моллюсками, блюдами азиатской кухни или миндальными десертами.

Игристое вино Juve y Camps, Cava "Gran" создается из лучших урожаев винограда сортов Макабео, Ксарел-Ло, Шардоне и Парельяда. Это элегантное вино с годами не теряет своего цвета, аромата и вкуса, но напротив, подобно всякому высококачественному продукту, только улучшает свои характеристики. В то же время, несмотря на длительную выдержку на осадке в течение 42 месяцев, вино остается необычайно свежим и искристым, с изысканным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. Ремюаж вина делается вручную, в качестве дозажного ликера используется 25-летний бренди. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Основы Дома "Жюве и Кампс" (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основа кавы.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким перляжем.

Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.

Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.

Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Llopart" Brut Nature Reserva, Cava DO — элегантное сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и стойким перляжем.

Приятный, сухой, освежающий, насыщенный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата, впечатляя силой своей внутренней энергии, элегантностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и длительным, живым, солоноватым послевкусием.

Богатый аромат игристого вина наполнен оттенками минералов, сливочного масла, дрожжей, белого хлеба, грецких орехов, тропических фруктов, луговых цветов и травяного чая.

Игристое вино станет отличным аперитивом, а также прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Llopart" Brut Nature Reserva, Cava DO — элегантное сухое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на северо-востоке Испании. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости каждого из сортов, в производстве используется только сок первого отжима. Винификация различных сортов осуществляется раздельно. После первичной ферментации в чанах проводится ассамбляж, к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. По завершении брожения дрожжи выпадают в осадок на дно бутылки. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 15 месяцев, насыщаясь изысканными ароматами. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется, после чего по необходимости добавляется "доза" (небольшая порция сахара и базового вина).

Вино светлого желто-соломенного цвета отсвечивает зеленоватыми бликами и имеет очень тонкий перляж, напоминающий мусс.

Элегантный, насыщенный и хорошо сбалансированный вкус вина оставляет долгое и приятное послевкусие.

В оригинальном букете вина присутствуют ароматы свежей выпечки, душистых трав, цитрусовых, зеленого миндаля и белой смородины, которые гармонично дополняются оттенками спелых фруктов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсками, деликатесами, фуа-гра и мягкими сырами.

Белое игристое вино "Gran Reserva" Brut Nature, 2007 представляет собой элегантный напиток с изысканным, бархатистым вкусом. Для создания этого чудесного вина использовались три сорта винограда с лоз, средний возраст которых составляет около тридцати лет. Особенность этой Кавы (испанское игристое вино) заключается в том, что ее вторичное брожение проходит в бутылках без добавления сахара (Nature). Период выдержки вина занимает от 36 до 42 месяцев и протекает в погребах при температуре +15°C. За это время напиток приобретает насыщенный аромат и многогранный вкус. Можно сказать, что это великолепное вино является продуктом самой природы.Родоначальником винодельческой династии Жане был прадед нынешних владельцев — Жозеф, который создал в 1914 году винные погреба Жане Вентура в районе Нижний Пенедес (Таррагона). Первый завод по производству вина, построенный его сыном Альбертом Жане, начал работу в 1930 году, и с тех пор постоянно происходит развитие и расширение бизнеса, осуществляемое членами семьи. В последние двадцать лет эта винодельня считается одной из лучших и титулованных в Пенедесе. Талантливые братья Альберт и Жерард Жане, занимаясь виноделием, успешно сочетают давние традиции и современные методы производства. Авторитетный французский журнал "La Revue du Vin de France" считает, что "Jane Ventura безусловно относится к числу наиболее значимых производителей средиземноморского региона". На виноградниках, возраст которых превышает пятьдесят лет, выращиваются традиционные для Каталонии сорта винограда, дающие возможность создавать вина, имеющие яркую индивидуальность и уникальность.

Вино светлого желто-соломенного цвета отсвечивает зеленоватыми бликами и имеет очень тонкий перляж, напоминающий мусс.

Элегантный, насыщенный и хорошо сбалансированный вкус вина оставляет долгое и приятное послевкусие.

В оригинальном букете вина присутствуют ароматы свежей выпечки, душистых трав, цитрусовых, зеленого миндаля и белой смородины, которые гармонично дополняются оттенками спелых фруктов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсками, деликатесами, фуа-гра и мягкими сырами.

Белое игристое вино "Gran Reserva" Brut Nature, 2007 представляет собой элегантный напиток с изысканным, бархатистым вкусом. Для создания этого чудесного вина использовались три сорта винограда с лоз, средний возраст которых составляет около тридцати лет. Особенность этой Кавы (испанское игристое вино) заключается в том, что ее вторичное брожение проходит в бутылках без добавления сахара (Nature). Период выдержки вина занимает от 36 до 42 месяцев и протекает в погребах при температуре +15°C. За это время напиток приобретает насыщенный аромат и многогранный вкус. Можно сказать, что это великолепное вино является продуктом самой природы.Родоначальником винодельческой династии Жане был прадед нынешних владельцев — Жозеф, который создал в 1914 году винные погреба Жане Вентура в районе Нижний Пенедес (Таррагона). Первый завод по производству вина, построенный его сыном Альбертом Жане, начал работу в 1930 году, и с тех пор постоянно происходит развитие и расширение бизнеса, осуществляемое членами семьи. В последние двадцать лет эта винодельня считается одной из лучших и титулованных в Пенедесе. Талантливые братья Альберт и Жерард Жане, занимаясь виноделием, успешно сочетают давние традиции и современные методы производства. Авторитетный французский журнал "La Revue du Vin de France" считает, что "Jane Ventura безусловно относится к числу наиболее значимых производителей средиземноморского региона". На виноградниках, возраст которых превышает пятьдесят лет, выращиваются традиционные для Каталонии сорта винограда, дающие возможность создавать вина, имеющие яркую индивидуальность и уникальность.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с богатыми лимонными тонами, оттенками косточковых фруктов, зеленого яблока, груши, жимолости и сливочным длительным послевкусием с нюансами спелых косточковых фруктов и достаточно напряженными цитрусовыми нотами, призывающими сделать еще один глоток.

Вино обладает плотным, сдержанным ароматом с минеральными тонами, нотами персикового цвета, диких белых цветов, миндаля, цитрусовых и яблок.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами, жирными блюдами.

Cava "Reserva de la Familia" — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Произведенное по методу Шампенуаз и выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим богатым вкусом и элегантным ароматом. Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применятся современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с богатыми лимонными тонами, оттенками косточковых фруктов, зеленого яблока, груши, жимолости и сливочным длительным послевкусием с нюансами спелых косточковых фруктов и достаточно напряженными цитрусовыми нотами, призывающими сделать еще один глоток.

Вино обладает плотным, сдержанным ароматом с минеральными тонами, нотами персикового цвета, диких белых цветов, миндаля, цитрусовых и яблок.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами, жирными блюдами.

Cava "Reserva de la Familia" — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда: Шардоне, Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Произведенное по методу Шампенуаз и выдержанное на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, вино поражает своей кремовой консистенцией, освежающим богатым вкусом и элегантным ароматом. Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применятся современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы. К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Свежий, богатый и щедрый вкус вина раскрывается оттенками цитрусовых и спелых белых фруктов, хорошо заметными благодаря шелковистой текстуре. Их украшают ноты трав, ванильного бисквита, апельсиновой корочки и маринованного имбиря. Долгое, мягкое послевкусие наполнено нотами меда, поджаренной булочки и сушеного инжира.

В интенсивном, свежем аромате вина прослеживаются чистые тона цитрусовых, белого персика, поджаренного хлеба и зеленого чая. Тонкие намеки сухих трав, белых цветов, абрикоса и лимонной цедры легкими искорками возникают на их фоне.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, икрой, рыбой, морепродуктами и мясом домашней птицы.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Свежий, богатый и щедрый вкус вина раскрывается оттенками цитрусовых и спелых белых фруктов, хорошо заметными благодаря шелковистой текстуре. Их украшают ноты трав, ванильного бисквита, апельсиновой корочки и маринованного имбиря. Долгое, мягкое послевкусие наполнено нотами меда, поджаренной булочки и сушеного инжира.

В интенсивном, свежем аромате вина прослеживаются чистые тона цитрусовых, белого персика, поджаренного хлеба и зеленого чая. Тонкие намеки сухих трав, белых цветов, абрикоса и лимонной цедры легкими искорками возникают на их фоне.

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, икрой, рыбой, морепродуктами и мясом домашней птицы.