Сухое Шампанское Мальвазия , Шенен Блан, Турига Насьональ и Фернау Пиреш, Страница 4
Выберите фильтры
- 211
- 29
- 1
- 241
- 191
- 25
- 21
- 7
- Еще 1
- 182
- 17
- 17
- 10
- 8
- Еще 5
- 116
- 61
- 14
- 7
- 5
- Еще 16
- 11
- 8
- 4
- 4
- 3
- Еще 42
- 199
- 25
- 11
- 3618
- 2962
- Еще 95
- 226
- 9
- 3
- 1
- 1
- Еще 1
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками и нежным изысканным перляжем.
Вкус вина свежий, насыщенный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотами поджаренного хлеба, пряным длительным послевкусием.
Букет вина раскрывается нежным ароматом белых цветов, среди которых преобладают оттенки цветов акации и боярышника, тонами белых фруктов, нюансами поджаренной хлебной корочки.
Вино идеально в качестве самостоятельного напитка, сочетается с легкими закусками, салатами и фруктами.
Вино "Toques et Clochers" Crémant de Limoux представляет собой бленд трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак. Ягоды проходят тщательный отбор, изготовление вина строго контролируется на всех стадиях производства. Высокое качество вина позволило ему приобрести широкую популярность среди любителей игристых вин и занять шестое место в десятке самых покупаемых вин своего региона. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер д’Арк.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками и нежным изысканным перляжем.
Вкус вина свежий, насыщенный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотами поджаренного хлеба, пряным длительным послевкусием.
Букет вина раскрывается нежным ароматом белых цветов, среди которых преобладают оттенки цветов акации и боярышника, тонами белых фруктов, нюансами поджаренной хлебной корочки.
Вино идеально в качестве самостоятельного напитка, сочетается с легкими закусками, салатами и фруктами.
Вино "Toques et Clochers" Crémant de Limoux представляет собой бленд трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак. Ягоды проходят тщательный отбор, изготовление вина строго контролируется на всех стадиях производства. Высокое качество вина позволило ему приобрести широкую популярность среди любителей игристых вин и занять шестое место в десятке самых покупаемых вин своего региона. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер д’Арк.
Игристое вино привлекательного светло-золотистого цвета с кружевной пеной из мелких пузырьков.
Вкус игристого вина богатый, сложный, насыщенный, живой и энергичный, с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, дополненными цветочными и слегка пряными нотами, тонизирующей кислотностью и длительным, освежающим послевкусием с нюансами тостов.
В изящном аромате игристого вина угадываются нотки спелого персика, цитрусовых, лесного ореха, сливочного масла и булочки Бриошь. Тонкие нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением фуа-гра, омаров, лангустов, моллюсков, рыбных блюд, десертов.
"Toques et Clochers" Limited Edition — великолепное белое игристое вино, являющееся ярким и сложным выражением уникального терруара Лиму, созданное под руководством знаменитого мастера Дениса Дюбурдье — генерального директора Института наук Винограда и Вина. Вино представляет собой бленд из трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак, собранного с 4-х разных участков в Лиму. Виноградные лозы возрастом старше 20 лет имеют хорошую корневую систему и тем самым обеспечивают устойчивое качество винограда. Урожайность контролируются на уровне 50 гл/га. Сбор производится вручную, чтобы сохранить качество ягод. Под пресс попадают только лучшие грозди. Изготовление вина строго контролируется на всех стадиях производства. После ферментации вино выдерживалось на осадке более 30 месяцев, приобретая особую выразительность и изысканность. Высокое качество вина позволило ему приобрести широкую популярность среди любителей игристых вин и занять шестое место в десятке самых покупаемых вин своего региона. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер д’Арк.
Игристое вино привлекательного светло-золотистого цвета с кружевной пеной из мелких пузырьков.
Вкус игристого вина богатый, сложный, насыщенный, живой и энергичный, с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, дополненными цветочными и слегка пряными нотами, тонизирующей кислотностью и длительным, освежающим послевкусием с нюансами тостов.
В изящном аромате игристого вина угадываются нотки спелого персика, цитрусовых, лесного ореха, сливочного масла и булочки Бриошь. Тонкие нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением фуа-гра, омаров, лангустов, моллюсков, рыбных блюд, десертов.
"Toques et Clochers" Limited Edition — великолепное белое игристое вино, являющееся ярким и сложным выражением уникального терруара Лиму, созданное под руководством знаменитого мастера Дениса Дюбурдье — генерального директора Института наук Винограда и Вина. Вино представляет собой бленд из трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак, собранного с 4-х разных участков в Лиму. Виноградные лозы возрастом старше 20 лет имеют хорошую корневую систему и тем самым обеспечивают устойчивое качество винограда. Урожайность контролируются на уровне 50 гл/га. Сбор производится вручную, чтобы сохранить качество ягод. Под пресс попадают только лучшие грозди. Изготовление вина строго контролируется на всех стадиях производства. После ферментации вино выдерживалось на осадке более 30 месяцев, приобретая особую выразительность и изысканность. Высокое качество вина позволило ему приобрести широкую популярность среди любителей игристых вин и занять шестое место в десятке самых покупаемых вин своего региона. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер д’Арк.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками и нежным изысканным перляжем.
Вкус вина свежий, насыщенный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотами поджаренного хлеба, пряным длительным послевкусием.
Букет вина раскрывается нежным ароматом белых цветов, среди которых преобладают оттенки цветов акации и боярышника, тонами белых фруктов, нюансами поджаренной хлебной корочки.
Вино идеально в качестве самостоятельного напитка, сочетается с легкими закусками, салатами и фруктами.
Вино "Toques et Clochers" Crémant de Limoux представляет собой бленд трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак. Ягоды проходят тщательный отбор, изготовление вина строго контролируется на всех стадиях производства. Высокое качество вина позволило ему приобрести широкую популярность среди любителей игристых вин и занять шестое место в десятке самых покупаемых вин своего региона. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер д’Арк.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками и нежным изысканным перляжем.
Вкус вина свежий, насыщенный, с выраженными фруктовыми оттенками, нотами поджаренного хлеба, пряным длительным послевкусием.
Букет вина раскрывается нежным ароматом белых цветов, среди которых преобладают оттенки цветов акации и боярышника, тонами белых фруктов, нюансами поджаренной хлебной корочки.
Вино идеально в качестве самостоятельного напитка, сочетается с легкими закусками, салатами и фруктами.
Вино "Toques et Clochers" Crémant de Limoux представляет собой бленд трех сортов винограда — Шардоне, Шенен Блан и Мозак. Ягоды проходят тщательный отбор, изготовление вина строго контролируется на всех стадиях производства. Высокое качество вина позволило ему приобрести широкую популярность среди любителей игристых вин и занять шестое место в десятке самых покупаемых вин своего региона. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер д’Арк.
Вино бледно-золотого цвета с многочисленными, очень мелкими пузырьками, образующими одновременно густую и легкостойкую пену.
Вкус вина округлый, прекрасно освежающий, с живой атакой, приятной текстурой, свежими нотками цитрусовых фруктов и довольно долгим, мягким послевкусием.
Живой и нежный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, гармонирует с легкими закусками, копченым лососем и тостами с фуа-гра.
"Premiere Bulle" Brut — изысканное, прекрасно освежающее игристое вино, которое создается из отборного винограда сорта Мозак с небольшим добавлением сорта Шенен Блан. Уникальный средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и почвы, состоящие в основном из известняка и глины, обеспечивают виноградным лозам идеальные условия на весь вегетационный период. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках на осадке длится минимум 15 месяцев. Вино "Премьер Бюлль" Брют завоевало бронзовую медаль на "Decanter Worldwine Awards, 2023", серебряные медали на "Decanter, 2022" и "International Wine Challenge, 2021", бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2020" и золотую медаль на конкурсе "General Agricole, 2020"."Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланкет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланкет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".
Вино бледно-золотого цвета с многочисленными, очень мелкими пузырьками, образующими одновременно густую и легкостойкую пену.
Вкус вина округлый, прекрасно освежающий, с живой атакой, приятной текстурой, свежими нотками цитрусовых фруктов и довольно долгим, мягким послевкусием.
Живой и нежный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, гармонирует с легкими закусками, копченым лососем и тостами с фуа-гра.
"Premiere Bulle" Brut — изысканное, прекрасно освежающее игристое вино, которое создается из отборного винограда сорта Мозак с небольшим добавлением сорта Шенен Блан. Уникальный средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и почвы, состоящие в основном из известняка и глины, обеспечивают виноградным лозам идеальные условия на весь вегетационный период. Игристое вино производится традиционным методом. Выдержка вина в бутылках на осадке длится минимум 15 месяцев. Вино "Премьер Бюлль" Брют завоевало бронзовую медаль на "Decanter Worldwine Awards, 2023", серебряные медали на "Decanter, 2022" и "International Wine Challenge, 2021", бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2020" и золотую медаль на конкурсе "General Agricole, 2020"."Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланкет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланкет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Сьер Д’Арк".
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Округлый, хорошо сбалансированный вкус игристого вина отличается приятной свежестью и мягкой текстурой. Нежный мусс пузырьков выделяет оттенки фруктов и выводит их на первый план в очаровательном послевкусии.
Нежный, игривый аромат игристого вина окружает оттенками зеленого яблока, персика, груши и других белых фруктов.
Вино подается как аперитив, а также к легким закускам.
Игристое вино "Mademoiselle Marguerite" Brut, Blanquette de Limoux AOP изготовлено уважаемым Домом Antech, который является семейным бизнесом в шестом поколении. Это классическое игристое вино со свежими минеральными нотками, которые идеально подчеркивают сортовые характеристики местной лозы Мозак, выращиваемой на холмах Limoux. Этот сорт занимает не менее 90%, а остальную часть составляют Шенен Блан и Шардоне. Виноград собирают вручную и прессуют. Первичная ферментация каждого сорта проводится отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вина купажируются, заливаются в бутылки и подвергаются вторичной ферментации с выдержкой на осадке около 15 месяцев.
История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Округлый, хорошо сбалансированный вкус игристого вина отличается приятной свежестью и мягкой текстурой. Нежный мусс пузырьков выделяет оттенки фруктов и выводит их на первый план в очаровательном послевкусии.
Нежный, игривый аромат игристого вина окружает оттенками зеленого яблока, персика, груши и других белых фруктов.
Вино подается как аперитив, а также к легким закускам.
Игристое вино "Mademoiselle Marguerite" Brut, Blanquette de Limoux AOP изготовлено уважаемым Домом Antech, который является семейным бизнесом в шестом поколении. Это классическое игристое вино со свежими минеральными нотками, которые идеально подчеркивают сортовые характеристики местной лозы Мозак, выращиваемой на холмах Limoux. Этот сорт занимает не менее 90%, а остальную часть составляют Шенен Блан и Шардоне. Виноград собирают вручную и прессуют. Первичная ферментация каждого сорта проводится отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вина купажируются, заливаются в бутылки и подвергаются вторичной ферментации с выдержкой на осадке около 15 месяцев.
История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.
Игристое вино бледно-золотистого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.
Вкус вина полон свежести, легкости, изящества и гармонии. Долгое послевкусие изобилует нотами сухофруктов и лакрицы.
Деликатный аромат игристого вина состоит из нот груши, персика, цитрусовых и оттенков свежей мяты.
Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с моллюсками, тапасом из осьминога, грушевым клафути с медом, малосольным лососем.
Белое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Шенен Блан. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни. Игристое вино получило золотую медаль на конкурсе органического вина "Challenge Millesime Bio" в 2019 году. И серебряную медаль на французском соревновании среди креманов "29 Concours National Des Cremants" в 2020 г.
Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.
Игристое вино бледно-золотистого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.
Вкус вина полон свежести, легкости, изящества и гармонии. Долгое послевкусие изобилует нотами сухофруктов и лакрицы.
Деликатный аромат игристого вина состоит из нот груши, персика, цитрусовых и оттенков свежей мяты.
Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с моллюсками, тапасом из осьминога, грушевым клафути с медом, малосольным лососем.
Белое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Шенен Блан. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни. Игристое вино получило золотую медаль на конкурсе органического вина "Challenge Millesime Bio" в 2019 году. И серебряную медаль на французском соревновании среди креманов "29 Concours National Des Cremants" в 2020 г.
Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.
Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.
Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.
Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.
Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и другими морепродуктами.
"Blason Rouge" Cremant Brut — довольно редкое, исключительно элегантное игристое вино, которое может стать особым подарком. Его купаж составлен из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенного в регионе Лиму. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре 16°С. Вторичное брожение вызывается добавлением тиражного ликера. Вино выдерживается на стеллажах в подвалах винодельни в течение 18 месяцев. "Бласон Руж" Креман Брют является обладателем золотой медали, полученной на "Concours Gеnеral Agricole" в 2015 году. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.
Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.
Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.
Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.
Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и другими морепродуктами.
"Blason Rouge" Cremant Brut — довольно редкое, исключительно элегантное игристое вино, которое может стать особым подарком. Его купаж составлен из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенного в регионе Лиму. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре 16°С. Вторичное брожение вызывается добавлением тиражного ликера. Вино выдерживается на стеллажах в подвалах винодельни в течение 18 месяцев. "Бласон Руж" Креман Брют является обладателем золотой медали, полученной на "Concours Gеnеral Agricole" в 2015 году. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус питкий, округлый, сбалансированный, с оттенками манго, ананаса, медовых сот и тостов, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, айвы, минералов и воска.
Рекомендуется в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктами.
Domaine du Mouton Noir, Vouvray AOC Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми глинисто-кремнистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим отстаиванием. Винификация проходит в терморегулируемых чанах при температуре 16–18°C. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках с последующей выдержкой на осадке в течение 12 месяцев. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.
Domaine du Mouton Noir — довольно молодое винодельческое хозяйство, названное в честь черных овец. На протяжении многих лет основатель компании, Жюльен, набирался опыта и работал в нескольких винодельнях. Сегодня общая площадь виноградников составляет 9 га, они раскинулись в районах Шансе и Верну-сюр-Бренн. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под личным контролем Жюльена. Результатом кропотливой работы являются изысканные, элегантные вина, способные покорить даже требовательного потребителя.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус питкий, округлый, сбалансированный, с оттенками манго, ананаса, медовых сот и тостов, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.
Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, айвы, минералов и воска.
Рекомендуется в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктами.
Domaine du Mouton Noir, Vouvray AOC Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми глинисто-кремнистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим отстаиванием. Винификация проходит в терморегулируемых чанах при температуре 16–18°C. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках с последующей выдержкой на осадке в течение 12 месяцев. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.
Domaine du Mouton Noir — довольно молодое винодельческое хозяйство, названное в честь черных овец. На протяжении многих лет основатель компании, Жюльен, набирался опыта и работал в нескольких винодельнях. Сегодня общая площадь виноградников составляет 9 га, они раскинулись в районах Шансе и Верну-сюр-Бренн. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под личным контролем Жюльена. Результатом кропотливой работы являются изысканные, элегантные вина, способные покорить даже требовательного потребителя.
Вино насыщенного, интенсивного золотисто-желтого цвета с нежным муссом пузырьков.
Вкус вина хорошо структурирован, обладает повышенной кислотностью. Легкую сладость приносят тона дыни, груши, желтого яблока, спелого ананаса, леденцов, а нюансы лимона и лайма обостряют послевкусие.
Сдержанный аромат вина интригует нотами цветов, ромового бисквита, а затем полностью раскрывает свою палитру, показывая оттенки ананаса, дыни, хлеба, лесных орехов, айвы, перезревшего яблока.
Вино подается как аперитив, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов, закускам, трюфелям.
Chateau Pierre-Bise, Cremant de Loire — игристое белое вино из винограда сорта Шенен Блан. Его собирают рано, на той стадии, когда семена в ягодах еще зеленые. Виноград очень медленно прессуется, чтобы получить прозрачный сок, который затем фильтруется перед ферментацией. Дальнейшее изготовление ведется по классической технологии игристых вин.
Chateau Pierre-Bise расположилось в самом сердце долины Луары между древними замками и знаменитыми виноградниками. В 1959 году его приобрел Пьер Папен и занялся виноградарством на 9 гектарах своих земель. Его сын Клод сумел расширить их площадь, покупая небольшие соседние участки, а также за счет восстановления виноградников своего тестя. В 1992 году Chateau Pierre-Bise объединилось с Clos de Coulaine, получив возможность работать на виноградниках Savennieres AOP. Наконец, с приходом к управлению Кристофа и Рене Папен в 2001 году, владения достигли по площади 50 гектаров. Сочетание разнообразия терруаров со скрупулезной работой на виноградниках и винодельне позволило Chateau Pierre-Bise создавать великолепные сортовые вина, отражающие местный колорит.
Вино насыщенного, интенсивного золотисто-желтого цвета с нежным муссом пузырьков.
Вкус вина хорошо структурирован, обладает повышенной кислотностью. Легкую сладость приносят тона дыни, груши, желтого яблока, спелого ананаса, леденцов, а нюансы лимона и лайма обостряют послевкусие.
Сдержанный аромат вина интригует нотами цветов, ромового бисквита, а затем полностью раскрывает свою палитру, показывая оттенки ананаса, дыни, хлеба, лесных орехов, айвы, перезревшего яблока.
Вино подается как аперитив, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов, закускам, трюфелям.
Chateau Pierre-Bise, Cremant de Loire — игристое белое вино из винограда сорта Шенен Блан. Его собирают рано, на той стадии, когда семена в ягодах еще зеленые. Виноград очень медленно прессуется, чтобы получить прозрачный сок, который затем фильтруется перед ферментацией. Дальнейшее изготовление ведется по классической технологии игристых вин.
Chateau Pierre-Bise расположилось в самом сердце долины Луары между древними замками и знаменитыми виноградниками. В 1959 году его приобрел Пьер Папен и занялся виноградарством на 9 гектарах своих земель. Его сын Клод сумел расширить их площадь, покупая небольшие соседние участки, а также за счет восстановления виноградников своего тестя. В 1992 году Chateau Pierre-Bise объединилось с Clos de Coulaine, получив возможность работать на виноградниках Savennieres AOP. Наконец, с приходом к управлению Кристофа и Рене Папен в 2001 году, владения достигли по площади 50 гектаров. Сочетание разнообразия терруаров со скрупулезной работой на виноградниках и винодельне позволило Chateau Pierre-Bise создавать великолепные сортовые вина, отражающие местный колорит.
Игристое вино имеет бледно-желтый цвет с густой кремовой пеной из многочисленных пузырьков, медленно угасающих в бокале.
Вкус игристого вина отличается питкостью, свежестью и хорошим балансом — отличительная черта данного винтажа. В послевкусии звучит легкая, аппетитная горчинка.
Аромат игристого вина нельзя назвать сложным, но он очень утонченный и изящный, с тонами зеленого яблока и груши, сена, белых цветов, цедры лимона и минералов.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или овощей.
Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Brut — игристое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert" в долине Луары. Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград отделяется от гребней и деликатно прессуется. Первичная ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Вегетационный цикл 2018 года в долине Луары был очень благоприятным. Отличные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, уже в июне погода испортилась, когда пошли сильные ливни. Это спровоцировало вспышку плесени. Затем вновь установилась хорошая погода, которая царила во всей долине вплоть до сбора урожая. Хотя белые вина этого сезона имели немного меньшую кислотность, чем обычно, они отличались прекрасным балансом.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".
Игристое вино имеет бледно-желтый цвет с густой кремовой пеной из многочисленных пузырьков, медленно угасающих в бокале.
Вкус игристого вина отличается питкостью, свежестью и хорошим балансом — отличительная черта данного винтажа. В послевкусии звучит легкая, аппетитная горчинка.
Аромат игристого вина нельзя назвать сложным, но он очень утонченный и изящный, с тонами зеленого яблока и груши, сена, белых цветов, цедры лимона и минералов.
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или овощей.
Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Brut — игристое белое сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert" в долине Луары. Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград отделяется от гребней и деликатно прессуется. Первичная ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Вегетационный цикл 2018 года в долине Луары был очень благоприятным. Отличные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, уже в июне погода испортилась, когда пошли сильные ливни. Это спровоцировало вспышку плесени. Затем вновь установилась хорошая погода, которая царила во всей долине вплоть до сбора урожая. Хотя белые вина этого сезона имели немного меньшую кислотность, чем обычно, они отличались прекрасным балансом.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".
Игристое вино имеет мутный соломенный цвет.
У игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислинкой и стойким, живым послевкусием.
Тонкий аромат игристого вина раскрывается нюансами сочного персика и абрикоса, тонами яблочного сидра и дрожжей.
Игристое вино хорошо в качестве аперитива, отлично сочетается с салатами, холодными закусками, сырами, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Podere Castorani, Pet-Nat Malvasia — пикантное игристое вино, которое изготавливается по очень старому методу, известному как Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Для изготовления игристого вина используют отборный виноград сорта Мальвазия, который выращивается в муниципалитете Аланно, в провинции Пескара. Виноградники расположены между Национальным парком Майелла и близлежащим побережьем Адриатического моря, где лозы могут наслаждаться теплым солнцем и прохладными ночными бризами. Значительные колебания суточных температур придают винограду уникальные и ценные характеристики.
Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.
Игристое вино имеет мутный соломенный цвет.
У игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислинкой и стойким, живым послевкусием.
Тонкий аромат игристого вина раскрывается нюансами сочного персика и абрикоса, тонами яблочного сидра и дрожжей.
Игристое вино хорошо в качестве аперитива, отлично сочетается с салатами, холодными закусками, сырами, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Podere Castorani, Pet-Nat Malvasia — пикантное игристое вино, которое изготавливается по очень старому методу, известному как Petillant Naturel или Pet-Nat. В соответствии с этим методом муст разливается по бутылкам в середине брожения, бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Для изготовления игристого вина используют отборный виноград сорта Мальвазия, который выращивается в муниципалитете Аланно, в провинции Пескара. Виноградники расположены между Национальным парком Майелла и близлежащим побережьем Адриатического моря, где лозы могут наслаждаться теплым солнцем и прохладными ночными бризами. Значительные колебания суточных температур придают винограду уникальные и ценные характеристики.
Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.
Цвет — светло-золотистый, с тонким, изящным перляжем.
Элегантный, освежающий вкус характеризуется выразительными фруктово-цветочными тонами, живой кислотностью и нюансами поджаренных тостов в стойком, утонченном послевкусии.
Тонкий аромат манит свежестью цитрусовых и белых фруктов, дополненной соблазнительными тонами выпечки.
Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами и даже легкими десертами.
Famille Bougrier, Cremant de Loire AOP Brut — освежающее и элегантное белое игристое вино, созданное по традиционной технологии, что характерно для всех вин наименования Креман де Луар. В его производстве используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Луары. Первичное брожение осуществляется в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация базового вина проводится в бутылках. Игристое вино созревает на осадке не менее 12 месяцев, формируя благородный характер.
Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.
Цвет — светло-золотистый, с тонким, изящным перляжем.
Элегантный, освежающий вкус характеризуется выразительными фруктово-цветочными тонами, живой кислотностью и нюансами поджаренных тостов в стойком, утонченном послевкусии.
Тонкий аромат манит свежестью цитрусовых и белых фруктов, дополненной соблазнительными тонами выпечки.
Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами и даже легкими десертами.
Famille Bougrier, Cremant de Loire AOP Brut — освежающее и элегантное белое игристое вино, созданное по традиционной технологии, что характерно для всех вин наименования Креман де Луар. В его производстве используется виноград сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Луары. Первичное брожение осуществляется в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация базового вина проводится в бутылках. Игристое вино созревает на осадке не менее 12 месяцев, формируя благородный характер.
Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовым профилем и штрихами морского бриза в интригующем послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками садовых фруктов, яблочного компота, сена и хлебной корочки.
Отлично в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленными на гриле, белым мясом или рыбой.
"La Ferme de Fontaines" Pet'Night — очаровательное белое игристое вино, созданное для праздничных и веселых моментов. Пет-Нат дополняет ассортимент "La Ferme des Fontaines", исторического места семьи Амиро, где животные счастливо живут среди виноградников. Сбор урожая проводится вручную, тщательно сортируется на лозе и на сортировочном столе перед прессованием. Винификация проходит старинным методом "ancestral": виноград прессуют целыми гроздьями, после мягкого холодного отстаивания в чанах начинается алкогольная ферментация. Сусло разливается по бутылкам, где начинается вторичная ферментация и насыщение вина углекислым газом ("prise de mousse").
Семья Амиро управляет хозяйством уже более 180 лет. За эти годы произошло много событий, сменились шесть поколений, но до сих пор с тем же уважением и трепетом они относятся к виноградной лозе, ценят работу своих предшественников и делают качество своим главным приоритетом. Стремление достижения естественного баланса не могло не привести семью Амиро к биодинамическому земледелию. Уважение к жизни и своим корням — один из главных принципов компании Xavier et Agnes Amirault. Поэтому эмблемой своих вин Ксавье и Аньес выбрали изображение семейной усадьбы постройки начала 1800-х годов, которая стала родовым гнездом для многих поколений.
Имеет светло-золотистый цвет.
Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовым профилем и штрихами морского бриза в интригующем послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками садовых фруктов, яблочного компота, сена и хлебной корочки.
Отлично в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами, приготовленными на гриле, белым мясом или рыбой.
"La Ferme de Fontaines" Pet'Night — очаровательное белое игристое вино, созданное для праздничных и веселых моментов. Пет-Нат дополняет ассортимент "La Ferme des Fontaines", исторического места семьи Амиро, где животные счастливо живут среди виноградников. Сбор урожая проводится вручную, тщательно сортируется на лозе и на сортировочном столе перед прессованием. Винификация проходит старинным методом "ancestral": виноград прессуют целыми гроздьями, после мягкого холодного отстаивания в чанах начинается алкогольная ферментация. Сусло разливается по бутылкам, где начинается вторичная ферментация и насыщение вина углекислым газом ("prise de mousse").
Семья Амиро управляет хозяйством уже более 180 лет. За эти годы произошло много событий, сменились шесть поколений, но до сих пор с тем же уважением и трепетом они относятся к виноградной лозе, ценят работу своих предшественников и делают качество своим главным приоритетом. Стремление достижения естественного баланса не могло не привести семью Амиро к биодинамическому земледелию. Уважение к жизни и своим корням — один из главных принципов компании Xavier et Agnes Amirault. Поэтому эмблемой своих вин Ксавье и Аньес выбрали изображение семейной усадьбы постройки начала 1800-х годов, которая стала родовым гнездом для многих поколений.
Игристое вино теплого золотистого цвета.
Игристое вино демонстрирует свежий, бодрящий вкус с фруктовыми оттенками, легкой кислинкой и долгим послевкусием.
Игристое вино чарует гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и растительными акцентами.
Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой, пиццей, ветчиной, салями, свежими сырами.
Crocizia, "Tres-bien!" — сухое игристое белое вино. Для его приготовления используют ягоды сортов Треббьяно и Мальвазия. Их выращивают на виноградниках, расположенных на левом берегу Пармского потока, на высоте 500 метров над уровнем моря.По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают мацерации на кожице на протяжении 3 дней. Затем вино выдерживают в стальных емкостях и разливают по бутылкам для окончательной ферментации. С наступлением весны и повышением температуры воздуха, дрожжевые культуры перерабатывают остаточные сахара в бутылках, после чего игристое вино готово к употреблению.
Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.
Игристое вино теплого золотистого цвета.
Игристое вино демонстрирует свежий, бодрящий вкус с фруктовыми оттенками, легкой кислинкой и долгим послевкусием.
Игристое вино чарует гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и растительными акцентами.
Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой, пиццей, ветчиной, салями, свежими сырами.
Crocizia, "Tres-bien!" — сухое игристое белое вино. Для его приготовления используют ягоды сортов Треббьяно и Мальвазия. Их выращивают на виноградниках, расположенных на левом берегу Пармского потока, на высоте 500 метров над уровнем моря.По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают мацерации на кожице на протяжении 3 дней. Затем вино выдерживают в стальных емкостях и разливают по бутылкам для окончательной ферментации. С наступлением весны и повышением температуры воздуха, дрожжевые культуры перерабатывают остаточные сахара в бутылках, после чего игристое вино готово к употреблению.
Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с красивым перляжем.
Вкус вина приятный, освежающий, сладковатый, отлично сбалансированный, с нотами свежей выпечки и цветочными нюансами.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами сладкого хлеба и весенних цветов.
Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами (моллюсками и устрицами).
"MS 4.7" Cava Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона сортов винограда: Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, а также небольшой процент сорта Субират Парент, также известного как Мальвазия, который придает вину сложность и округлость. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно, и только затем смесь подвергается ферментации. Кава выдерживается более 3-х лет в бутылках."Эм Си 4.7" Кава Брют Натур получила ряд наград и престижных премий, среди которых бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2008" в Великобритании, серебряная медаль на "Mundus Vini, 2009" в Германии. "Guide Penin of the Best Wines of Spain, 2013" оценил каву в 83 балла из 100.
Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества. В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с красивым перляжем.
Вкус вина приятный, освежающий, сладковатый, отлично сбалансированный, с нотами свежей выпечки и цветочными нюансами.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами сладкого хлеба и весенних цветов.
Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами (моллюсками и устрицами).
"MS 4.7" Cava Brut Nature — изысканная натуральная игристая Кава, которая производится на винодельне Finca Valldosera. Виноград для ее изготовления выращивается преимущественно на глинистой почве. Жаркое и влажное лето, солнечный и прохладный сентябрь обеспечивают виноделам превосходный урожай. Винификация проходит в соответствии с традиционными методами, как в Шампани, но с использованием традиционных для региона сортов винограда: Чарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, а также небольшой процент сорта Субират Парент, также известного как Мальвазия, который придает вину сложность и округлость. Каждый сорт винограда обрабатывается отдельно, и только затем смесь подвергается ферментации. Кава выдерживается более 3-х лет в бутылках."Эм Си 4.7" Кава Брют Натур получила ряд наград и престижных премий, среди которых бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2008" в Великобритании, серебряная медаль на "Mundus Vini, 2009" в Германии. "Guide Penin of the Best Wines of Spain, 2013" оценил каву в 83 балла из 100.
Finca Valldosera — семейная винодельня, основанная Энрике Валльдосера в 1980 году. Винодельня расположена в одной из старейших загородных усадеб XV века в муниципалитете Олендола. Ландшафт окрестностей представляет большую ценность, здесь виноградники пересекаются с лиственными лесами. Компания производит Каву и тихие вина из винограда, выращиваемого на собственных виноградниках, которые расположены в самом сердце Массива дель Гарраф.Целью компании является разработка вин с неповторимым стилем и индивидуальностью из местных сортов винограда, которые выражали бы уникальный терруар Гаррафа. Близость моря, скалистый ландшафт, особая техника выращивания винограда и контроль на всех этапах производства — от выращивания винограда до розлива готового продукта — позволяет Finca Valldosera предлагать уникальную продукцию высочайшего качества. В настоящее время Финка Валльдосера представляет собой современно оборудованное производство, сочетающее традиции и самые инновационные технологии виноделия. Finca Valldosera имеет сертификат системы качества в соответствии с UNE EN ISO 9001: 2008.
Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.
Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.
Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.
Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и другими морепродуктами.
"Blason Rouge" Cremant Brut — довольно редкое, исключительно элегантное игристое вино, которое может стать особым подарком. Его купаж составлен из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенного в регионе Лиму. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре 16°С. Вторичное брожение вызывается добавлением тиражного ликера. Вино выдерживается на стеллажах в подвалах винодельни в течение 18 месяцев. "Бласон Руж" Креман Брют является обладателем золотой медали, полученной на "Concours Gеnеral Agricole" в 2015 году. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.
Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.
Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.
Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.
Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и другими морепродуктами.
"Blason Rouge" Cremant Brut — довольно редкое, исключительно элегантное игристое вино, которое может стать особым подарком. Его купаж составлен из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Мозак и Пино Нуар, выращенного в регионе Лиму. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется и подвергается первичной ферментации при контролируемой температуре 16°С. Вторичное брожение вызывается добавлением тиражного ликера. Вино выдерживается на стеллажах в подвалах винодельни в течение 18 месяцев. "Бласон Руж" Креман Брют является обладателем золотой медали, полученной на "Concours Gеnеral Agricole" в 2015 году. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.
Игристое вино светло-розового цвета с мелким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, изысканный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот красной смородины, клубники, вишни, лепестков роз и минералов.
Вино является восхитительным аперитивом, подойдет к тартару из тунца, курице с карри, фруктовым салатам, десертам и пирогам.
Купаж игристого вина "Saint-Hilaire" Rose Brut, Cremant de Limoux AOC на 90% составляют сорта Шардоне и Шенен Блан, благодаря которым вкус наполнен изяществом и восхитительной свежестью. Сорт Пино Нуар, составляющий 10% купажа, позволяет окрасить вино в нежный розовый цвет. При изготовлении вина сок подвергается первичной ферментации, по окончании которой в смесь добавляется тиражный ликер. Вторичное брожение происходит в бутылке около 3 недель. Бутылки, установленные на специальной стойке, постепенно поворачиваются таким образом, чтобы собрать осадок в горлышке бутылки. После года выдержки игристое вино охлаждают и удаляют осадочную пробку. Бутылку укупоривают и оставляют в подвалах еще на год."Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер Д’Арк".
Игристое вино светло-розового цвета с мелким перляжем.
Вкус игристого вина мягкий, изысканный, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот красной смородины, клубники, вишни, лепестков роз и минералов.
Вино является восхитительным аперитивом, подойдет к тартару из тунца, курице с карри, фруктовым салатам, десертам и пирогам.
Купаж игристого вина "Saint-Hilaire" Rose Brut, Cremant de Limoux AOC на 90% составляют сорта Шардоне и Шенен Блан, благодаря которым вкус наполнен изяществом и восхитительной свежестью. Сорт Пино Нуар, составляющий 10% купажа, позволяет окрасить вино в нежный розовый цвет. При изготовлении вина сок подвергается первичной ферментации, по окончании которой в смесь добавляется тиражный ликер. Вторичное брожение происходит в бутылке около 3 недель. Бутылки, установленные на специальной стойке, постепенно поворачиваются таким образом, чтобы собрать осадок в горлышке бутылки. После года выдержки игристое вино охлаждают и удаляют осадочную пробку. Бутылку укупоривают и оставляют в подвалах еще на год."Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер Д’Арк".
Вино яркого золотистого цвета с умеренным перляжем.
Округлый вкус игристого вина хорошо сбалансирован и обладает освежающей кислотностью. Ноты лимона, ревеня, лайма, яблока и белых фруктов получают продолжение в послевкусии в намеках выпечки и поджаренных орехов.
Свежий, чувственный аромат игристого вина завораживается оттенками яблока, персика, цветов флердоранжа, лимона, а также мягкими нотами сливок.
Вино подается как аперитив, а также к легким закускам.
Интересное, освежающее игристое вино Antech, "Mademoiselle Marguerite" Brut, Cremant de Limoux AOP имеет легкую, гладкую текстуру. Его букет завораживает цитрусовыми нотами благодаря сорту Шардоне в его купаже и более мягкими фруктовыми оттенками Шенен Блан и Мозак. Виноград собирают вручную. Вино изготовлено классическим методом шампанизации. Первичная винификация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем сортовые вина купажируют. Вторичное брожение на осадке протекает в течение не менее 18 месяцев.
История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.
Вино яркого золотистого цвета с умеренным перляжем.
Округлый вкус игристого вина хорошо сбалансирован и обладает освежающей кислотностью. Ноты лимона, ревеня, лайма, яблока и белых фруктов получают продолжение в послевкусии в намеках выпечки и поджаренных орехов.
Свежий, чувственный аромат игристого вина завораживается оттенками яблока, персика, цветов флердоранжа, лимона, а также мягкими нотами сливок.
Вино подается как аперитив, а также к легким закускам.
Интересное, освежающее игристое вино Antech, "Mademoiselle Marguerite" Brut, Cremant de Limoux AOP имеет легкую, гладкую текстуру. Его букет завораживает цитрусовыми нотами благодаря сорту Шардоне в его купаже и более мягкими фруктовыми оттенками Шенен Блан и Мозак. Виноград собирают вручную. Вино изготовлено классическим методом шампанизации. Первичная винификация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем сортовые вина купажируют. Вторичное брожение на осадке протекает в течение не менее 18 месяцев.
История винодельческого хозяйства началась в 19-м веке в регионе Сен-Илер, где семья Тисэр-Лимузи стала возделывать собственный семейный виноградник. Эжени Лимузи стала первой женщиной-виноделом в Лангедоке в начале XX столетия. В 1931 году племянница Эжени, Маргарет, вышла замуж за Эдмонта Антеша, виноторговца, который приложил много сил для развития семейного бизнеса. Так появилось хозяйство Antech.На сегодняшний день в компании производят игристые вина двумя методами — классическим (шампенуаз) и "дедовским" (ансестраль). Сбор урожая проводится исключительно вручную, а каждый этап производства проходит под чутким контролем специалистов.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками желтых фруктов, айвы, минералов и белых цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов (крабов, омаров, креветок), блюд из мяса птицы и сыров.
Игристое белое вино Marc Bredif, Vouvray AOC Brut изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на склонах вдоль Луары. Виноградники имеют как северную, так и южную экспозицию. Почвы участков в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать боя ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 18 °C длится около двух месяцев. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 2,5 лет. Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Игристое вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками желтых фруктов, айвы, минералов и белых цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов (крабов, омаров, креветок), блюд из мяса птицы и сыров.
Игристое белое вино Marc Bredif, Vouvray AOC Brut изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на склонах вдоль Луары. Виноградники имеют как северную, так и южную экспозицию. Почвы участков в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать боя ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 18 °C длится около двух месяцев. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 2,5 лет. Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.
Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов (крабов, омаров, креветок), блюд из мяса птицы и сыров.
Marc Bredif, "Heritage Tradition" Brut, Cremant de Loire AOC — изысканное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан. Почвы участков в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать боя ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 2 лет. Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонкими лимонными бликами.
Игристое вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, нюансами выпечки и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот желтой сливы, груши, яблока, минералов и тостов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов (крабов, омаров, креветок), блюд из мяса птицы и сыров.
Marc Bredif, "Heritage Tradition" Brut, Cremant de Loire AOC — изысканное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Шенен Блан. Почвы участков в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать боя ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдерживается игристое вино на осадке в течение 2 лет. Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.
Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует приятный, сбалансированный освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.
Игристое вино обладает сухим, свежим ароматом, сотканным из нот айвы, лайма и груши.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, рыбой и морепродуктами.
Francois Chidaine, Brut Tradition, Montlouis sur Loire AOC — изящное игристое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который является единственным культивируемым сортом в апелласьоне Монлуи сюр Луар. Виноградники расположены на очень красивом плато на стыке долин Луары и Шер. На 20 гектарах земли, принадлежащих здесь Francois Chidaine, разбросаны более 30 участков виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 50 лет. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты.Биодинамические методы обработки почвы, ручной сбор урожая и традиционные методы винификации позволяют получить сложное вино высочайшего качества. Виноград прессуется в пневматическом прессе, сусло подвергается алкогольной ферментации с натуральными дрожжами в 600-литровых бочках, которая может длиться до шести месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Игристое вино созревает на осадке не менее 12 месяцев. Потенциал вина составляет 4-5 лет.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино демонстрирует приятный, сбалансированный освежающий вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.
Игристое вино обладает сухим, свежим ароматом, сотканным из нот айвы, лайма и груши.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, рыбой и морепродуктами.
Francois Chidaine, Brut Tradition, Montlouis sur Loire AOC — изящное игристое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который является единственным культивируемым сортом в апелласьоне Монлуи сюр Луар. Виноградники расположены на очень красивом плато на стыке долин Луары и Шер. На 20 гектарах земли, принадлежащих здесь Francois Chidaine, разбросаны более 30 участков виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 50 лет. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты.Биодинамические методы обработки почвы, ручной сбор урожая и традиционные методы винификации позволяют получить сложное вино высочайшего качества. Виноград прессуется в пневматическом прессе, сусло подвергается алкогольной ферментации с натуральными дрожжами в 600-литровых бочках, которая может длиться до шести месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается. Согласно традиционному методу вторичная ферментация и выдержка на осадке проводятся в бутылках. Игристое вино созревает на осадке не менее 12 месяцев. Потенциал вина составляет 4-5 лет.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Игристое вино имеет мутный розовый цвет.
У игристого вина легкий, питкий, освежающий, пикантный вкус с сочными ягодными акцентами, тонами косточковых фруктов и дрожжевыми нюансами. Яркая кислотная линия пронизывает сухое послевкусие.
В аромате игристого вина выделяются ноты яблочного сидра, персика и нектарина, щедро сдобренные многогранными оттенками красных ягод.
Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива и в паре с различными закусками.
Crocizia, "Straje" — яркое и потрясающе питкое игристое розовое вино из винограда сортов Барбера, который составляет 50% купажа, Бонарда, Треббьяно и Мальвазия, разделяющих между собой остальные 50%. Виноград выращивается органическими методами на известняковых почвах с содержанием мергеля, которые наделяют будущее вино минеральностью и свежестью. Виноградники расположены на природной террасе на высоте 480-500 метров над уровнем моря.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается прямому прессованию в пневматическом прессе и непродолжительной мацерации. Затем сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали и чанах из стекловолокна без контроля температуры. Далее в соответствии с методом Ancestrale муст разливается в середине брожения в бутылки, в которых процесс брожения завершается естественным путем. Бутилирование проводится всегда весной без предварительной фильтрации и оклейки. Выдерживается игристое вино на осадке в бутылках около 6-ти месяцев.
Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.
Игристое вино имеет мутный розовый цвет.
У игристого вина легкий, питкий, освежающий, пикантный вкус с сочными ягодными акцентами, тонами косточковых фруктов и дрожжевыми нюансами. Яркая кислотная линия пронизывает сухое послевкусие.
В аромате игристого вина выделяются ноты яблочного сидра, персика и нектарина, щедро сдобренные многогранными оттенками красных ягод.
Игристое вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива и в паре с различными закусками.
Crocizia, "Straje" — яркое и потрясающе питкое игристое розовое вино из винограда сортов Барбера, который составляет 50% купажа, Бонарда, Треббьяно и Мальвазия, разделяющих между собой остальные 50%. Виноград выращивается органическими методами на известняковых почвах с содержанием мергеля, которые наделяют будущее вино минеральностью и свежестью. Виноградники расположены на природной террасе на высоте 480-500 метров над уровнем моря.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается прямому прессованию в пневматическом прессе и непродолжительной мацерации. Затем сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали и чанах из стекловолокна без контроля температуры. Далее в соответствии с методом Ancestrale муст разливается в середине брожения в бутылки, в которых процесс брожения завершается естественным путем. Бутилирование проводится всегда весной без предварительной фильтрации и оклейки. Выдерживается игристое вино на осадке в бутылках около 6-ти месяцев.
Crocizia — небольшое винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве натуральных органических вин. 15 лет назад началось восстановление фермы, были высажены первые виноградные лозы на площади всего 1 гектар. Хозяйством управлял Аурелио, отец теперешнего владельца, Марко. Изначально вино производилось для себя и разливалось в кувшины. В 2003 году винодельня получила "био" сертификат, согласно которому виноградные лозы обрабатываются только органическими методами.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3,5 га, они расположены на глинисто-известковых почвах на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Для игристых вин Марко использует исключительно "дедовский" метод "ansestrale". Названия игристых вин тоже придуманы не случайно: Znestra — от слова "ginestra" (вино напоминает виноделу лесные кусты); Besiosa — от слова "besiosa" (страстная и "жужжащая", как женщина); Balos — от слова "baloss" (хитрец, негодяй, который не оставит в покое, стоит лишь попробовать глоток); Marc'Aurelio — вино из винограда Ламбруско, собранного с холмов Марко и Аурелия.
Игристое вино окрашено в золотисто-соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.
Игристое вино покоряет питким, освежающим, живым вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, сочной кислотностью и стойким, минеральным, аппетитно солоноватым послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина соткан оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.
Вино подается к легким закускам, салатам, сырам, свежим устрицам и гребешкам. Является идеальным аперитивом.
Игристое вино Domaine de Mouscaillo, Cremant de Limoux AOP Brut Nature изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, который выращивается на расположенных высоко над долиной Од виноградниках. Глинисто-известковые почвы, накапливая в своих недрах влагу, питают лозы даже в засушливое лето. Урожай собирается вручную с разновозрастных лоз (от 3-х до 49 лет) и тщательно сортируется сразу на виноградниках. В производстве используется только сок первого отжима, из 2 кг ягод получают около 1 л сока. Сусло ферментируется в полумуидах возрастом страше 10 лет. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 8 месяцев с регулряным батонажем. Полученное базовое вино подвергают вторичному брожению в бутылках с добавлением виноградного сусла. Созревание в бутылках длится 18 месяцев, дозажный ликер не используется. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Обильные осенние дожди и теплый февраль привели к раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным. Тем не менее, некоторые виноградники Лангедока пострадали из-за нападений диких кабанов, многочисленных после сокращенного охотничьего сезона из-за Covid в 2019 году. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.
Хозяйство Domaine de Mouscaillo расположено на крутых склонах небольшой коммуны Роктайяд в регионе Лангедок-Руссильон. Его главными вдохновителями являются Пьер и Мари-Клер Фор, которые с 2004 года выпускают свои удивительные, чистые и амбициозные вина. Их виноградники занимают всего 6 гектаров в уникальном месте на пересечении средиземноморской и океанической климатических зон. Пьер происходит из семьи виноградарей, которые долгое время продавали свои урожаи местным производителям. После окончания учебы он некоторое время работал в Шато де Траси, где под влиянием опытного Дидье Дагено вдохновился на создание собственных вин Domaine de Mouscaillo. Работая в гармонии с природой, учитывая особенности сортов, почв и погоды он вкладывает в вина свои умения и душу. Его сын Томас с женой Камиллой с 2017 года стали продолжателем дела Пьера Фора. Их цель — жить настоящей жизнью, близко к земле в гармонии с природой.
Игристое вино окрашено в золотисто-соломенный цвет с тонким, изящным перляжем.
Игристое вино покоряет питким, освежающим, живым вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, сочной кислотностью и стойким, минеральным, аппетитно солоноватым послевкусием.
Изысканный аромат игристого вина соткан оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.
Вино подается к легким закускам, салатам, сырам, свежим устрицам и гребешкам. Является идеальным аперитивом.
Игристое вино Domaine de Mouscaillo, Cremant de Limoux AOP Brut Nature изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар, который выращивается на расположенных высоко над долиной Од виноградниках. Глинисто-известковые почвы, накапливая в своих недрах влагу, питают лозы даже в засушливое лето. Урожай собирается вручную с разновозрастных лоз (от 3-х до 49 лет) и тщательно сортируется сразу на виноградниках. В производстве используется только сок первого отжима, из 2 кг ягод получают около 1 л сока. Сусло ферментируется в полумуидах возрастом страше 10 лет. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 8 месяцев с регулряным батонажем. Полученное базовое вино подвергают вторичному брожению в бутылках с добавлением виноградного сусла. Созревание в бутылках длится 18 месяцев, дозажный ликер не используется. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Обильные осенние дожди и теплый февраль привели к раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что способствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным. Тем не менее, некоторые виноградники Лангедока пострадали из-за нападений диких кабанов, многочисленных после сокращенного охотничьего сезона из-за Covid в 2019 году. Все вина этого сезона — элегантные, свежие и ароматные.
Хозяйство Domaine de Mouscaillo расположено на крутых склонах небольшой коммуны Роктайяд в регионе Лангедок-Руссильон. Его главными вдохновителями являются Пьер и Мари-Клер Фор, которые с 2004 года выпускают свои удивительные, чистые и амбициозные вина. Их виноградники занимают всего 6 гектаров в уникальном месте на пересечении средиземноморской и океанической климатических зон. Пьер происходит из семьи виноградарей, которые долгое время продавали свои урожаи местным производителям. После окончания учебы он некоторое время работал в Шато де Траси, где под влиянием опытного Дидье Дагено вдохновился на создание собственных вин Domaine de Mouscaillo. Работая в гармонии с природой, учитывая особенности сортов, почв и погоды он вкладывает в вина свои умения и душу. Его сын Томас с женой Камиллой с 2017 года стали продолжателем дела Пьера Фора. Их цель — жить настоящей жизнью, близко к земле в гармонии с природой.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина легкий, освежающий, с хрустящей кислотностью и нежными фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Тонкий и элегантный аромат вина наполнен освежающими цитрусовыми тонами, нотами зеленого яблока, жасмина и минеральными оттенками.
Вино станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными салатами.
Marc Bredif, "Heritage" Extra Brut, Cremant de Loire — очень свежее игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар и прекрасно отражающее характеристики терруара. Почвы виноградников в долине Луары в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать боя ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке длится около 24 месяцев. Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина легкий, освежающий, с хрустящей кислотностью и нежными фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Тонкий и элегантный аромат вина наполнен освежающими цитрусовыми тонами, нотами зеленого яблока, жасмина и минеральными оттенками.
Вино станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными салатами.
Marc Bredif, "Heritage" Extra Brut, Cremant de Loire — очень свежее игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар и прекрасно отражающее характеристики терруара. Почвы виноградников в долине Луары в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать боя ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке длится около 24 месяцев. Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.