Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 1157
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-29018
Моя заметка
Шампанское "Кюве дель Фондаторе", Просекко ди Вальдобьяденеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Valdo
Сахар: Сухое
1.5 л

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.

О продукте

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.  "Cuvee del Fondatore" — это Кюве, частично выдержанное в дубовых бочках. Дословно название вина переводится как "Кюве основателя", ведь оно посвящено основателю компании "Valdo", тому, кто больше всех верил в будущее и потенциал региона Просекко — Серджио Болла. Вино создано из Просекко (90%) и Шардоне (10%). Виноград выращивается на участке с южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, с примесями морского песчаника. Сбор урожая происходит вручную во второй половине сентября. Ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию при строго контролируемом температурном режиме. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а Просекко — в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.  "Cuvee del Fondatore" — обладатель Гран При на Vinitaly (2008, 2010), приза "Лучший Просекко" на ежегодном конкурсе "Лучшие вина Италии" (2007, 2010), серебряных медалей на "Challenge international du vin 2008" и "Concours Mondial de Bruxelles 2007", бронзовых медалей на "International Wine & Spirit Competition 2008", "Decanter World Wine Awords 2007", "Challenge international du vin 2007", "International Wine & Spirit Competition 2006".

Цена
7,988 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.

О продукте

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.  "Cuvee del Fondatore" — это Кюве, частично выдержанное в дубовых бочках. Дословно название вина переводится как "Кюве основателя", ведь оно посвящено основателю компании "Valdo", тому, кто больше всех верил в будущее и потенциал региона Просекко — Серджио Болла. Вино создано из Просекко (90%) и Шардоне (10%). Виноград выращивается на участке с южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, с примесями морского песчаника. Сбор урожая происходит вручную во второй половине сентября. Ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию при строго контролируемом температурном режиме. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а Просекко — в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.  "Cuvee del Fondatore" — обладатель Гран При на Vinitaly (2008, 2010), приза "Лучший Просекко" на ежегодном конкурсе "Лучшие вина Италии" (2007, 2010), серебряных медалей на "Challenge international du vin 2008" и "Concours Mondial de Bruxelles 2007", бронзовых медалей на "International Wine & Spirit Competition 2008", "Decanter World Wine Awords 2007", "Challenge international du vin 2007", "International Wine & Spirit Competition 2006".

Арт.: VW-402004
Моя заметка
Шампанское Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
0.75 л

Цвет

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и элегантной игрой пузырьков, создающих тонкий и стойкий перляж.

Вкус

Вкус свежий и сбалансированный, с цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и сухим, слегка горьковатым послевкусием.

Аромат

Нежные ноты полевых цветов в аромате сменяются оттенками яблока, груши и дыни, тонами экзотических и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из риса, рыбой, моллюсками и сырыми морепродуктами.

О продукте

Tenuta Amadio, Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut — изысканное Просекко из уникальной зоны Асоло. Асоло представляет собой ряд пологих холмов, усеянных виноградниками и оливковыми рощами, окружающими сам город. Начиная с 1000 года нашей эры монахи-бенедиктинцы распространяли здесь культуру виноградарства и виноделия, которая впоследствии расцвела во времена Венецианской республики. Виноград сорта Глера для этого игристого вина выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря, на солнечных и проветриваемых холмах с мергелисто-глинистыми почвами, богатыми минералами и органическими веществами. Сбор урожая осуществляется по старинке, вручную в небольшие ящики во второй половине сентября, затем виноград немедленно доставляется на винодельню с помощью небольшого стального грузовика и обрабатывается, пока он еще свежий. Внутри винодельни виноград превращается в вино с использованием самых современных технологий при постоянно контролируемой температуре. Винификация проходит в анаэробной среде под давлением в чанах из нержавеющей стали. С помощью метода Мартинотти-Шарма базовое вино превращается в игристое. Этот процесс занимает 40 дней. Остаточный сахар составляет около 8 г/л.Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре Брют является обладателем золотых медалей "Mundus Vini" в 2023, 2022 и 2021 годах, а также серебряных — "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2023", "The Prosecco Masters, 2023" и "Mundus Vini Spring Tasting, 2020".

О производителе

Поместье Tenuta Amadio воплощает в себе древний и в то же время современный дух, являющийся результатом любви и преданности со стороны разных поколений семьи Рех. История поместья восходит к 1850 году, когда глава семьи Амадио Рех вступил во владение этой территорией на холмах Кастелли-ди-Монфумо и начал выращивать виноград и знаменитые местные яблоки. После того, как в течение многих лет поместье было источником дохода и поддержки для всей семьи, оно было заброшено. Теперь оно восстановлено и возвращено к жизни благодаря страсти и воле Симоны и Сильвии, нового поколения семьи Рех. Они хотели возродить виноградарское и винодельческое призвание этой местности и заново заселить виноградники поместья. "Мы поставили перед собой задачу: заботиться о продукте на каждом этапе производства с методической точностью", — Симона и Сильвия Рех.Симона и Сильвия производят вина в Монфумо, в самом сердце холмов Асоло. Земли поместья разделены на три отдельных виноградника: Vigneto del Biss, Vigneto del Longon и Vigneto Era Grande. Их специфика позволяет выращивать виноград с разными вкусами и характеристиками, создавать уникальные в своем роде вина. В общей сложности Рех принадлежит 20 га земли, 12 из которых отведены под виноградники. Они применяют методы устойчивого виноградарства, поскольку считают важным сохранить землю, чтобы передать ее следующим поколениям в том же плодородном состоянии, в котором ее унаследовали. Для создания вин Симона и Сильвия используют виноград почти исключительно с собственных виноградников. Винодельня Тенута Амадио расположена среди холмов, вырыта в скале и находится в полной гармонии с ландшафтом. Тщательно построенная, чтобы вписаться в окружающую среду, она прекрасно замаскирована, почти маниакальное внимание было уделено использованию натуральных местных материалов, таких как дерево и камень. Она защищена висячим садом и окружена рядом виноградных лоз.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и элегантной игрой пузырьков, создающих тонкий и стойкий перляж.

Вкус

Вкус свежий и сбалансированный, с цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и сухим, слегка горьковатым послевкусием.

Аромат

Нежные ноты полевых цветов в аромате сменяются оттенками яблока, груши и дыни, тонами экзотических и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из риса, рыбой, моллюсками и сырыми морепродуктами.

О продукте

Tenuta Amadio, Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut — изысканное Просекко из уникальной зоны Асоло. Асоло представляет собой ряд пологих холмов, усеянных виноградниками и оливковыми рощами, окружающими сам город. Начиная с 1000 года нашей эры монахи-бенедиктинцы распространяли здесь культуру виноградарства и виноделия, которая впоследствии расцвела во времена Венецианской республики. Виноград сорта Глера для этого игристого вина выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря, на солнечных и проветриваемых холмах с мергелисто-глинистыми почвами, богатыми минералами и органическими веществами. Сбор урожая осуществляется по старинке, вручную в небольшие ящики во второй половине сентября, затем виноград немедленно доставляется на винодельню с помощью небольшого стального грузовика и обрабатывается, пока он еще свежий. Внутри винодельни виноград превращается в вино с использованием самых современных технологий при постоянно контролируемой температуре. Винификация проходит в анаэробной среде под давлением в чанах из нержавеющей стали. С помощью метода Мартинотти-Шарма базовое вино превращается в игристое. Этот процесс занимает 40 дней. Остаточный сахар составляет около 8 г/л.Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре Брют является обладателем золотых медалей "Mundus Vini" в 2023, 2022 и 2021 годах, а также серебряных — "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2023", "The Prosecco Masters, 2023" и "Mundus Vini Spring Tasting, 2020".

О производителе

Поместье Tenuta Amadio воплощает в себе древний и в то же время современный дух, являющийся результатом любви и преданности со стороны разных поколений семьи Рех. История поместья восходит к 1850 году, когда глава семьи Амадио Рех вступил во владение этой территорией на холмах Кастелли-ди-Монфумо и начал выращивать виноград и знаменитые местные яблоки. После того, как в течение многих лет поместье было источником дохода и поддержки для всей семьи, оно было заброшено. Теперь оно восстановлено и возвращено к жизни благодаря страсти и воле Симоны и Сильвии, нового поколения семьи Рех. Они хотели возродить виноградарское и винодельческое призвание этой местности и заново заселить виноградники поместья. "Мы поставили перед собой задачу: заботиться о продукте на каждом этапе производства с методической точностью", — Симона и Сильвия Рех.Симона и Сильвия производят вина в Монфумо, в самом сердце холмов Асоло. Земли поместья разделены на три отдельных виноградника: Vigneto del Biss, Vigneto del Longon и Vigneto Era Grande. Их специфика позволяет выращивать виноград с разными вкусами и характеристиками, создавать уникальные в своем роде вина. В общей сложности Рех принадлежит 20 га земли, 12 из которых отведены под виноградники. Они применяют методы устойчивого виноградарства, поскольку считают важным сохранить землю, чтобы передать ее следующим поколениям в том же плодородном состоянии, в котором ее унаследовали. Для создания вин Симона и Сильвия используют виноград почти исключительно с собственных виноградников. Винодельня Тенута Амадио расположена среди холмов, вырыта в скале и находится в полной гармонии с ландшафтом. Тщательно построенная, чтобы вписаться в окружающую среду, она прекрасно замаскирована, почти маниакальное внимание было уделено использованию натуральных местных материалов, таких как дерево и камень. Она защищена висячим садом и окружена рядом виноградных лоз.

Арт.: VW-402026
Моя заметка
Шампанское Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре "Эра Гранде" Экстра Брют 0.75 л
0.75 л

Цвет

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, устойчивым перляжем.

Вкус

Вкус свежий, минеральный и пикантный, с нотами рубленого яблока и лимонной цедры, средней плотностью и меловой текстурой, чистым, сухим и хрустящим послевкусием.

Аромат

Нотки яблока, экзотических фруктов, цветов акации, лимона и свежего имбиря создают интригующий аромат.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с закусками, сырыми морепродуктами.

О продукте

Tenuta Amadio, Asolo Prosecco Superiore "Era Grande" DOCG Extra Brut — очаровательное Просекко, виноград для которого выращивается на единственном винограднике "Era Grande" в уникальной зоне Асоло. Асоло представляет собой ряд пологих холмов, усеянных виноградниками и оливковыми рощами, окружающими сам город. Начиная с 1000 года нашей эры монахи-бенедиктинцы распространяли здесь культуру виноградарства и виноделия, которая впоследствии расцвела во времена Венецианской республики. Виноград сорта Глера для этого игристого вина выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря, на солнечных и проветриваемых холмах с мергелисто-глинистыми почвами, богатыми минералами и органическими веществами. Сбор урожая осуществляется по старинке, вручную в небольшие ящики в последнюю неделю сентября, затем виноград немедленно доставляется на винодельню с помощью небольшого стального грузовика и обрабатывается, пока он еще свежий. Внутри винодельни виноград превращается в вино с использованием самых современных технологий при постоянно контролируемой температуре. Винификация проходит в анаэробной среде под давлением в чанах из нержавеющей стали. Базовое вино выдерживается в стальных чанах не менее 4 месяцев. С помощью метода Мартинотти-Шарма базовое вино превращается в игристое. Этот процесс занимает 50 дней. Остаточный сахар составляет около 3 г/л.Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре "Эра Гранде" Экстра Брют является обладателем золотой и серебряной медалей на конкурсе "The Prosecco Masters" в 2023 и 2022 годах соотвественно, а также серебряной медали "Mundus Vini Spring Tasting, 2018". 

О производителе

Поместье Tenuta Amadio воплощает в себе древний и в то же время современный дух, являющийся результатом любви и преданности со стороны разных поколений семьи Рех. История поместья восходит к 1850 году, когда глава семьи Амадио Рех вступил во владение этой территорией на холмах Кастелли-ди-Монфумо и начал выращивать виноград и знаменитые местные яблоки. После того, как в течение многих лет поместье было источником дохода и поддержки для всей семьи, оно было заброшено. Теперь оно восстановлено и возвращено к жизни благодаря страсти и воле Симоны и Сильвии, нового поколения семьи Рех. Они хотели возродить виноградарское и винодельческое призвание этой местности и заново заселить виноградники поместья. "Мы поставили перед собой задачу: заботиться о продукте на каждом этапе производства с методической точностью", — Симона и Сильвия Рех.Симона и Сильвия производят вина в Монфумо, в самом сердце холмов Асоло. Земли поместья разделены на три отдельных виноградника: Vigneto del Biss, Vigneto del Longon и Vigneto Era Grande. Их специфика позволяет выращивать виноград с разными вкусами и характеристиками, создавать уникальные в своем роде вина. В общей сложности Рех принадлежит 20 га земли, 12 из которых отведены под виноградники. Они применяют методы устойчивого виноградарства, поскольку считают важным сохранить землю, чтобы передать ее следующим поколениям в том же плодородном состоянии, в котором ее унаследовали. Для создания вин Симона и Сильвия используют виноград почти исключительно с собственных виноградников. Винодельня Тенута Амадио расположена среди холмов, вырыта в скале и находится в полной гармонии с ландшафтом. Тщательно построенная, чтобы вписаться в окружающую среду, она прекрасно замаскирована, почти маниакальное внимание было уделено использованию натуральных местных материалов, таких как дерево и камень. Она защищена висячим садом и окружена рядом виноградных лоз.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками и тонким, устойчивым перляжем.

Вкус

Вкус свежий, минеральный и пикантный, с нотами рубленого яблока и лимонной цедры, средней плотностью и меловой текстурой, чистым, сухим и хрустящим послевкусием.

Аромат

Нотки яблока, экзотических фруктов, цветов акации, лимона и свежего имбиря создают интригующий аромат.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с закусками, сырыми морепродуктами.

О продукте

Tenuta Amadio, Asolo Prosecco Superiore "Era Grande" DOCG Extra Brut — очаровательное Просекко, виноград для которого выращивается на единственном винограднике "Era Grande" в уникальной зоне Асоло. Асоло представляет собой ряд пологих холмов, усеянных виноградниками и оливковыми рощами, окружающими сам город. Начиная с 1000 года нашей эры монахи-бенедиктинцы распространяли здесь культуру виноградарства и виноделия, которая впоследствии расцвела во времена Венецианской республики. Виноград сорта Глера для этого игристого вина выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря, на солнечных и проветриваемых холмах с мергелисто-глинистыми почвами, богатыми минералами и органическими веществами. Сбор урожая осуществляется по старинке, вручную в небольшие ящики в последнюю неделю сентября, затем виноград немедленно доставляется на винодельню с помощью небольшого стального грузовика и обрабатывается, пока он еще свежий. Внутри винодельни виноград превращается в вино с использованием самых современных технологий при постоянно контролируемой температуре. Винификация проходит в анаэробной среде под давлением в чанах из нержавеющей стали. Базовое вино выдерживается в стальных чанах не менее 4 месяцев. С помощью метода Мартинотти-Шарма базовое вино превращается в игристое. Этот процесс занимает 50 дней. Остаточный сахар составляет около 3 г/л.Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре "Эра Гранде" Экстра Брют является обладателем золотой и серебряной медалей на конкурсе "The Prosecco Masters" в 2023 и 2022 годах соотвественно, а также серебряной медали "Mundus Vini Spring Tasting, 2018". 

О производителе

Поместье Tenuta Amadio воплощает в себе древний и в то же время современный дух, являющийся результатом любви и преданности со стороны разных поколений семьи Рех. История поместья восходит к 1850 году, когда глава семьи Амадио Рех вступил во владение этой территорией на холмах Кастелли-ди-Монфумо и начал выращивать виноград и знаменитые местные яблоки. После того, как в течение многих лет поместье было источником дохода и поддержки для всей семьи, оно было заброшено. Теперь оно восстановлено и возвращено к жизни благодаря страсти и воле Симоны и Сильвии, нового поколения семьи Рех. Они хотели возродить виноградарское и винодельческое призвание этой местности и заново заселить виноградники поместья. "Мы поставили перед собой задачу: заботиться о продукте на каждом этапе производства с методической точностью", — Симона и Сильвия Рех.Симона и Сильвия производят вина в Монфумо, в самом сердце холмов Асоло. Земли поместья разделены на три отдельных виноградника: Vigneto del Biss, Vigneto del Longon и Vigneto Era Grande. Их специфика позволяет выращивать виноград с разными вкусами и характеристиками, создавать уникальные в своем роде вина. В общей сложности Рех принадлежит 20 га земли, 12 из которых отведены под виноградники. Они применяют методы устойчивого виноградарства, поскольку считают важным сохранить землю, чтобы передать ее следующим поколениям в том же плодородном состоянии, в котором ее унаследовали. Для создания вин Симона и Сильвия используют виноград почти исключительно с собственных виноградников. Винодельня Тенута Амадио расположена среди холмов, вырыта в скале и находится в полной гармонии с ландшафтом. Тщательно построенная, чтобы вписаться в окружающую среду, она прекрасно замаскирована, почти маниакальное внимание было уделено использованию натуральных местных материалов, таких как дерево и камень. Она защищена висячим садом и окружена рядом виноградных лоз.

Арт.: VW-402034
Моя заметка
Шампанское Белленда, "Сан Фермо" 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 11.5%
0.75 л

Цвет

Нежно-золотистый цвет с устойчивым перляжем.

Вкус

Во вкусе выделяются нотки груши, сосны, сушеного шалфея и талька. Вкус покоряет кремовой текстурой, изысканной структурой и впечатляюще долгим послевкусием.

Аромат

Ноты лимона и цветов, а также оттенки дрожжевой выпечки красиво звучат в букете. В финале композиции угадываются нюансы пряных трав.

Гастрономические сочетания

Является превосходным аперитивом, прекрасно сочетается с закусками и блюдами на основе рыбы и овощей.

О продукте

Bellenda, "San Fermo" — мягкое, нежное игристое вино, названное в честь маленькой церкви Святого Фермо, примыкающей к винограднику. Основной отличительной характеристикой производства вина является стремление максимально сохранить естественный вкус винограда, которым наделила его природа. Виноград сорта Глера для изготовления "Сан Фермо" выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота — 180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во второй половине сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — брожение при 18-20 °C. Выдержка вина на тонком осадке занимает от 1 до 3 месяцев. Процесс газации осуществляется по итальянскому методу в стальном автоклаве емкостью 100 гл и длится, в среднем, около двух месяцев. При надлежащих условиях хранения вино развивается, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе в течение 4-х лет после сбора урожая. Производитель рекомендует подавать "Сан Фермо" при 6-8 °C в большом стакане для Просекко и избегать бокала типа "флейта", который мешает полному выражению букета. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На сових виноградниках Белленда не использует гербициды и делает все возможное для сохранения биоразнообразия. Линейка продуктов компании включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Нежно-золотистый цвет с устойчивым перляжем.

Вкус

Во вкусе выделяются нотки груши, сосны, сушеного шалфея и талька. Вкус покоряет кремовой текстурой, изысканной структурой и впечатляюще долгим послевкусием.

Аромат

Ноты лимона и цветов, а также оттенки дрожжевой выпечки красиво звучат в букете. В финале композиции угадываются нюансы пряных трав.

Гастрономические сочетания

Является превосходным аперитивом, прекрасно сочетается с закусками и блюдами на основе рыбы и овощей.

О продукте

Bellenda, "San Fermo" — мягкое, нежное игристое вино, названное в честь маленькой церкви Святого Фермо, примыкающей к винограднику. Основной отличительной характеристикой производства вина является стремление максимально сохранить естественный вкус винограда, которым наделила его природа. Виноград сорта Глера для изготовления "Сан Фермо" выращивается в области Карпесика, расположенной на юго-западе холмов Конельяно и Вальдоббьядене. Почва виноградника — глинисто-известковая, богатая остатками ледниковой морены древнего ледника Пьяве, который спускался с седловины Фадальто между горами Пиццок и Визентин. Средняя высота — 180 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит во второй половине сентября. После отделения от гребней плоды мягко прессуются. Сусло проходит статическую декантацию, а затем — брожение при 18-20 °C. Выдержка вина на тонком осадке занимает от 1 до 3 месяцев. Процесс газации осуществляется по итальянскому методу в стальном автоклаве емкостью 100 гл и длится, в среднем, около двух месяцев. При надлежащих условиях хранения вино развивается, достигая хорошей сложности как в аромате, так и во вкусе в течение 4-х лет после сбора урожая. Производитель рекомендует подавать "Сан Фермо" при 6-8 °C в большом стакане для Просекко и избегать бокала типа "флейта", который мешает полному выражению букета. Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце региона Конельяно-Вальдоббьядене. Все угодья компании расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG. На сових виноградниках Белленда не использует гербициды и делает все возможное для сохранения биоразнообразия. Линейка продуктов компании включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.

Арт.: VW-402069
Моя заметка
Шампанское Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре Экстра Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 11.5%
0.75 л

Цвет

Ярко-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус мягкий, свежий и фруктовый, слегка ароматный и пикантный по характеру, с тонкой сладостью и легким привкусом соли в послевкусии.

Аромат

Ароматы яблок и груш, ноты меда и цветов акации составляют гармоничный букет. Также угадывается легкий ореховый оттенок.

Гастрономические сочетания

Отлично подходит в качестве аперитива, а также для сопровождения закусок и десертов.

О продукте

Tenuta Amadio, Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — свежее и сбалансированное Просекко из уникальной зоны Асоло. Асоло представляет собой ряд пологих холмов, усеянных виноградниками и оливковыми рощами, окружающими сам город. Начиная с 1000 года нашей эры монахи-бенедиктинцы распространяли здесь культуру виноградарства и виноделия, которая впоследствии расцвела во времена Венецианской республики. Виноград сорта Глера для этого игристого вина выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря, на солнечных и проветриваемых холмах с мергелисто-глинистыми почвами, богатыми минералами и органическими веществами. Сбор урожая осуществляется по старинке, вручную в небольшие ящики в последнюю неделю сентября, затем виноград немедленно доставляется на винодельню с помощью небольшого стального грузовика и обрабатывается, пока он еще свежий. Внутри винодельни виноград превращается в вино с использованием самых современных технологий при постоянно контролируемой температуре. Винификация проходит в анаэробной среде под давлением в чанах из нержавеющей стали. С помощью метода Мартинотти-Шарма базовое вино превращается в игристое. Этот процесс занимает 40 дней. Остаточный сахар составляет около 14 г/л.Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре Экстра Драй является обладателем золотых медалей "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2022" и "Mundus Vini Spring Tasting, 2018", а также бронзовой медали — "The Prosecco Masters, 2022".

О производителе

Поместье Tenuta Amadio воплощает в себе древний и в то же время современный дух, являющийся результатом любви и преданности со стороны разных поколений семьи Рех. История поместья восходит к 1850 году, когда глава семьи Амадио Рех вступил во владение этой территорией на холмах Кастелли-ди-Монфумо и начал выращивать виноград и знаменитые местные яблоки. После того, как в течение многих лет поместье было источником дохода и поддержки для всей семьи, оно было заброшено. Теперь оно восстановлено и возвращено к жизни благодаря страсти и воле Симоны и Сильвии, нового поколения семьи Рех. Они хотели возродить виноградарское и винодельческое призвание этой местности и заново заселить виноградники поместья. "Мы поставили перед собой задачу: заботиться о продукте на каждом этапе производства с методической точностью", — Симона и Сильвия Рех.Симона и Сильвия производят вина в Монфумо, в самом сердце холмов Асоло. Земли поместья разделены на три отдельных виноградника: Vigneto del Biss, Vigneto del Longon и Vigneto Era Grande. Их специфика позволяет выращивать виноград с разными вкусами и характеристиками, создавать уникальные в своем роде вина. В общей сложности Рех принадлежит 20 га земли, 12 из которых отведены под виноградники. Они применяют методы устойчивого виноградарства, поскольку считают важным сохранить землю, чтобы передать ее следующим поколениям в том же плодородном состоянии, в котором ее унаследовали. Для создания вин Симона и Сильвия используют виноград почти исключительно с собственных виноградников. Винодельня Тенута Амадио расположена среди холмов, вырыта в скале и находится в полной гармонии с ландшафтом. Тщательно построенная, чтобы вписаться в окружающую среду, она прекрасно замаскирована, почти маниакальное внимание было уделено использованию натуральных местных материалов, таких как дерево и камень. Она защищена висячим садом и окружена рядом виноградных лоз.

Цена
7,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Ярко-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Вкус мягкий, свежий и фруктовый, слегка ароматный и пикантный по характеру, с тонкой сладостью и легким привкусом соли в послевкусии.

Аромат

Ароматы яблок и груш, ноты меда и цветов акации составляют гармоничный букет. Также угадывается легкий ореховый оттенок.

Гастрономические сочетания

Отлично подходит в качестве аперитива, а также для сопровождения закусок и десертов.

О продукте

Tenuta Amadio, Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — свежее и сбалансированное Просекко из уникальной зоны Асоло. Асоло представляет собой ряд пологих холмов, усеянных виноградниками и оливковыми рощами, окружающими сам город. Начиная с 1000 года нашей эры монахи-бенедиктинцы распространяли здесь культуру виноградарства и виноделия, которая впоследствии расцвела во времена Венецианской республики. Виноград сорта Глера для этого игристого вина выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря, на солнечных и проветриваемых холмах с мергелисто-глинистыми почвами, богатыми минералами и органическими веществами. Сбор урожая осуществляется по старинке, вручную в небольшие ящики в последнюю неделю сентября, затем виноград немедленно доставляется на винодельню с помощью небольшого стального грузовика и обрабатывается, пока он еще свежий. Внутри винодельни виноград превращается в вино с использованием самых современных технологий при постоянно контролируемой температуре. Винификация проходит в анаэробной среде под давлением в чанах из нержавеющей стали. С помощью метода Мартинотти-Шарма базовое вино превращается в игристое. Этот процесс занимает 40 дней. Остаточный сахар составляет около 14 г/л.Тенута Амадио, Асоло Просекко Супериоре Экстра Драй является обладателем золотых медалей "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2022" и "Mundus Vini Spring Tasting, 2018", а также бронзовой медали — "The Prosecco Masters, 2022".

О производителе

Поместье Tenuta Amadio воплощает в себе древний и в то же время современный дух, являющийся результатом любви и преданности со стороны разных поколений семьи Рех. История поместья восходит к 1850 году, когда глава семьи Амадио Рех вступил во владение этой территорией на холмах Кастелли-ди-Монфумо и начал выращивать виноград и знаменитые местные яблоки. После того, как в течение многих лет поместье было источником дохода и поддержки для всей семьи, оно было заброшено. Теперь оно восстановлено и возвращено к жизни благодаря страсти и воле Симоны и Сильвии, нового поколения семьи Рех. Они хотели возродить виноградарское и винодельческое призвание этой местности и заново заселить виноградники поместья. "Мы поставили перед собой задачу: заботиться о продукте на каждом этапе производства с методической точностью", — Симона и Сильвия Рех.Симона и Сильвия производят вина в Монфумо, в самом сердце холмов Асоло. Земли поместья разделены на три отдельных виноградника: Vigneto del Biss, Vigneto del Longon и Vigneto Era Grande. Их специфика позволяет выращивать виноград с разными вкусами и характеристиками, создавать уникальные в своем роде вина. В общей сложности Рех принадлежит 20 га земли, 12 из которых отведены под виноградники. Они применяют методы устойчивого виноградарства, поскольку считают важным сохранить землю, чтобы передать ее следующим поколениям в том же плодородном состоянии, в котором ее унаследовали. Для создания вин Симона и Сильвия используют виноград почти исключительно с собственных виноградников. Винодельня Тенута Амадио расположена среди холмов, вырыта в скале и находится в полной гармонии с ландшафтом. Тщательно построенная, чтобы вписаться в окружающую среду, она прекрасно замаскирована, почти маниакальное внимание было уделено использованию натуральных местных материалов, таких как дерево и камень. Она защищена висячим садом и окружена рядом виноградных лоз.

Арт.: VW-50345
Моя заметка
Шампанское "Марка Оро", Просекко ди Вальдобьяденеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Valdo
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус

Вкус вина изящный и мягкий, со слегка сладковатым послевкусием.

Аромат

Неповторимый аромат вина соткан из фруктовых мотивов с оттенками дикого яблока, акации и меда.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

О продукте

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. "Marca Oro" — это экстра сухое белое вино, которое является одной из жемчужин коллекции Valdo. "Marca Oro" относится к классическим винам от Валдо. Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Урожайный период начинается со второй половины сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарых и еще 2 месяца в бутылках. "Marca Oro" рекомендуется подавать при температуре 6-7°C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры. Игристое вино "Marca Oro" — обладатель бронзовой медали на "International Wine & Spirit Competition 2008" и серебряной медали на "Mondiales des Vins 2007" в Канаде.

Цена
8,063 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Вкус

Вкус вина изящный и мягкий, со слегка сладковатым послевкусием.

Аромат

Неповторимый аромат вина соткан из фруктовых мотивов с оттенками дикого яблока, акации и меда.

Гастрономические сочетания

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

О продукте

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. "Marca Oro" — это экстра сухое белое вино, которое является одной из жемчужин коллекции Valdo. "Marca Oro" относится к классическим винам от Валдо. Залог успеха этого вина во многом заключен в том, что виноград для него выращивается в области Вальдобьядене, на участках с южной экспозицией на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — известняково-глинистые. Урожайный период начинается со второй половины сентября. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию с тщательно подобранными дрожжами при контролируемой температуре. Далее, на протяжении 3-х месяцев вино выдерживается в стальных резервуарых и еще 2 месяца в бутылках. "Marca Oro" рекомендуется подавать при температуре 6-7°C. Охлаждение должно быть постепенным, без резкого изменения температуры. Игристое вино "Marca Oro" — обладатель бронзовой медали на "International Wine & Spirit Competition 2008" и серебряной медали на "Mondiales des Vins 2007" в Канаде.

Арт.: VW-388107
Моя заметка
Шампанское Нино Франко, Вальдоббьядене Супериоре ди Картицце 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 11%
0.75 л

Цвет

Яркий золотисто-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шелковистый, богатый и объемный, с идеальным балансом между сочной кислотностью, нежной сладостью спелых фруктов и кремовой текстурой. Свежее послевкусие завершается приятными пикантными нотами.

Аромат

Букет мягкий и чувственный, с нежными цветочными ароматами розы, цитрусовыми нотами, оттенками белых фруктов и абрикоса

Гастрономические сочетания

Станет прекрасным сопровождением различных десертов — пирожных, тортов, тарталеток, фруктовых пирогов, печенья и мороженого. Любители оригинальных гастрономических сочетаний могут употреблять с морепродуктами — крабами, лангустами, омарами, мидиями.

О продукте

Nino Franco, Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG представляет собой жемчужину ассортимента игристых вин, производимых в Вальдоббьядене. Глеру для его создания собирают только в престижном крю знаменитого холма Картицце, который всегда был известен бесспорным качеством своего винограда. Высота над уровнем моря, солнечное освещение, постоянная вентиляция и известняковые почвы древнего морского происхождения, богатые окаменелостями, всегда способствовали формированию здесь особого терруара. После сбора виноград очищается от гребней и очень мягко прессуется. Сусло после холодного отстаивания переливается самотеком в стальные резервуары для классической "белой" винификации при контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка происходят в автоклаве по методу Мартинотти, что позволяет сохранить все сортовые ароматы винограда и его свежий фруктовый вкус.

О производителе

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Цена
8,100 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Яркий золотисто-желтый цвет с тонким перляжем.

Вкус

Вкус шелковистый, богатый и объемный, с идеальным балансом между сочной кислотностью, нежной сладостью спелых фруктов и кремовой текстурой. Свежее послевкусие завершается приятными пикантными нотами.

Аромат

Букет мягкий и чувственный, с нежными цветочными ароматами розы, цитрусовыми нотами, оттенками белых фруктов и абрикоса

Гастрономические сочетания

Станет прекрасным сопровождением различных десертов — пирожных, тортов, тарталеток, фруктовых пирогов, печенья и мороженого. Любители оригинальных гастрономических сочетаний могут употреблять с морепродуктами — крабами, лангустами, омарами, мидиями.

О продукте

Nino Franco, Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG представляет собой жемчужину ассортимента игристых вин, производимых в Вальдоббьядене. Глеру для его создания собирают только в престижном крю знаменитого холма Картицце, который всегда был известен бесспорным качеством своего винограда. Высота над уровнем моря, солнечное освещение, постоянная вентиляция и известняковые почвы древнего морского происхождения, богатые окаменелостями, всегда способствовали формированию здесь особого терруара. После сбора виноград очищается от гребней и очень мягко прессуется. Сусло после холодного отстаивания переливается самотеком в стальные резервуары для классической "белой" винификации при контролируемой температуре. Вторичное брожение и выдержка происходят в автоклаве по методу Мартинотти, что позволяет сохранить все сортовые ароматы винограда и его свежий фруктовый вкус.

О производителе

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Арт.: VW-19017
Моя заметка
Шампанское Руджери, Просекко Вальдобьядене Джаллоро, 1.5 литра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Ruggeri
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Вкус

Вино имеет мягкий и свежий вкус - насыщенный и гармоничный.

Аромат

Вино обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а также может сопровождать самые различные блюда на протяжении всей трапезы.

О продукте

«Одно из самых представительных и лучших сухих игристых вин. Свежее и податливое. Сладость отлично сбалансирована кислотностью». Gambero Rosso Magazine.Винификация проходит без контакта с кожицей при температуре 20°C, игристое вино получают путем медленной вторичной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12-14°C.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Цена
8,357 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Вкус

Вино имеет мягкий и свежий вкус - насыщенный и гармоничный.

Аромат

Вино обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а также может сопровождать самые различные блюда на протяжении всей трапезы.

О продукте

«Одно из самых представительных и лучших сухих игристых вин. Свежее и податливое. Сладость отлично сбалансирована кислотностью». Gambero Rosso Magazine.Винификация проходит без контакта с кожицей при температуре 20°C, игристое вино получают путем медленной вторичной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12-14°C.Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.Руджери закупают виноград у 200 лучших хозяйств, а благодаря последним техническим новинкам весь урожай обрабатывается в течение 10 дней после сбора. Ягоды тщательно отбираются, прессуются и проходят ферментацию в соответствии с самыми последними требованиями энологии. Винодельческий дом Ruggeri многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения. Главный энолог компании – Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью, благодаря своему умению создавать непревзойденные по насыщенности и качеству вина.

Арт.: VW-404254
Моя заметка
Шампанское "Марка Оро" Просекко ди Вальдоббьядене Супериореитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 11%
1.5 л

Цвет

Цвет представлен светло-соломенно-желтым оттенком с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем, а также нежным кремовым муссом.

Вкус

Утонченный, нежный, мягкий, живой, слегка сладковатый и сочный вкус отличается невероятной свежестью, выразительными фруктово-цитрусово-цветочными тонами, отличным балансом, гладкой текстурой и хрустящим, освежающим послевкусием.

Аромат

Безошибочно узнаваемый букет раскрывается восхитительными фруктовыми ароматами диких зеленых яблок, яблок сорта Голден Делишес, груши, личи, лайма, лимона и грейпфрута, нотками персиковой кожуры, маринованного имбиря и бузины, а также оттенками грецкого ореха, жареного фундука, цветов акации и меда.

Гастрономические сочетания

Превосходно в качестве аперитива, идеально подходит для сопровождения всех торжественных случаев. Является отличным компонентом для приготовления коктейля Aperol Spritz, а также составит гармоничную пару многим изысканным, деликатным блюдам, особенно рыбным, белому мясу, овощам, первым блюдам, закускам, фруктам и десертам.

О продукте

"Marca Oro" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — восхитительное итальянское игристое вино, одно из самых известных и ценимых во всем мире, рожденное среди великолепных холмов Вальдоббьядене. Настоящий символ и главный герой успеха семейной винодельни Valdo, одной из самых старейших в регионе, а также признанной лучшим производителем итальянских игристых вин 2023 года. Виноград сорта Глера, выращиваемый на уникальных землях престижной зоны Вальдоббьядене на высоте 200-400 метров над уровнем моря, наделяет это Prosecco Superiore DOCG жизненной элегантностью, нежным золотистым цветом, фруктово-цветочным ароматом, а также свежим и универсальным вкусом.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Лунго, также известным как Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение 3 месяцев. По завершении выдержки игристого вина на осадке его разливают в бутылки и оставляют в темном, прохладном погребе винодельни еще на 2 месяца для доведения до совершенства его вкусоароматических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С.Игристое вино "Марка Оро" Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре было удостоено множества наград, среди которых золотые медали "Mundus Vini" в 2020 и 2023 гг., серебряная медаль "Mundus Vini, 2024", золотая медаль "Sakura Awards, 2023", золотая медаль "Berlin Wine Trophy, 2023", серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2023 г. и многие другие.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от Вальдо содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает Вальдо вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Цена
8,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет представлен светло-соломенно-желтым оттенком с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем, а также нежным кремовым муссом.

Вкус

Утонченный, нежный, мягкий, живой, слегка сладковатый и сочный вкус отличается невероятной свежестью, выразительными фруктово-цитрусово-цветочными тонами, отличным балансом, гладкой текстурой и хрустящим, освежающим послевкусием.

Аромат

Безошибочно узнаваемый букет раскрывается восхитительными фруктовыми ароматами диких зеленых яблок, яблок сорта Голден Делишес, груши, личи, лайма, лимона и грейпфрута, нотками персиковой кожуры, маринованного имбиря и бузины, а также оттенками грецкого ореха, жареного фундука, цветов акации и меда.

Гастрономические сочетания

Превосходно в качестве аперитива, идеально подходит для сопровождения всех торжественных случаев. Является отличным компонентом для приготовления коктейля Aperol Spritz, а также составит гармоничную пару многим изысканным, деликатным блюдам, особенно рыбным, белому мясу, овощам, первым блюдам, закускам, фруктам и десертам.

О продукте

"Marca Oro" Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — восхитительное итальянское игристое вино, одно из самых известных и ценимых во всем мире, рожденное среди великолепных холмов Вальдоббьядене. Настоящий символ и главный герой успеха семейной винодельни Valdo, одной из самых старейших в регионе, а также признанной лучшим производителем итальянских игристых вин 2023 года. Виноград сорта Глера, выращиваемый на уникальных землях престижной зоны Вальдоббьядене на высоте 200-400 метров над уровнем моря, наделяет это Prosecco Superiore DOCG жизненной элегантностью, нежным золотистым цветом, фруктово-цветочным ароматом, а также свежим и универсальным вкусом.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Лунго, также известным как Шарма-Мартинотти, согласно которому вторичная ферментация проводится в стальных автоклавах в течение 3 месяцев. По завершении выдержки игристого вина на осадке его разливают в бутылки и оставляют в темном, прохладном погребе винодельни еще на 2 месяца для доведения до совершенства его вкусоароматических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С.Игристое вино "Марка Оро" Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре было удостоено множества наград, среди которых золотые медали "Mundus Vini" в 2020 и 2023 гг., серебряная медаль "Mundus Vini, 2024", золотая медаль "Sakura Awards, 2023", золотая медаль "Berlin Wine Trophy, 2023", серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2023 г. и многие другие.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от Вальдо содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает Вальдо вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Арт.: VW-62623
Моя заметка
Шампанское Нино Франко, "Рустико"итра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Nino Franco
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с яркими переливами.

Вкус

Вино обладает освежающим, сбалансированным, сливочным вкусом с фруктовыми нотками, среди которых выделяются грушевые тона.

Аромат

Вино обладает очень тонким и стойким ароматом, приятным и свежим, с тонами яблока, банана и еле уловимыми цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Наилучшим образом оно сочетается с различными закусками (в том числе рыбными), ризотто, пастой, морепродуктами, в особенности креветками и моллюсками.

О продукте

Фантастическое безвинтажное игристое вино "Rustico" имеет нежный сливочный вкус с нотками яблок и лимона. Легкий питьевой стиль делает это Просекко любимым напитком для вечеринок и приемов не только в Венеции, но и далеко за ее пределами. Кроме того, "Rustico" получило очень высокие оценки винных критиков и экспертов.""Rustico" представляет собой учебное пособие по игристым винам. Это — пенистый, свежий, нежный, вкусный сверкающий напиток, в то время как классическое шампанское может испытывать недостаток во внутреннем содержании. Этим идеальным игристым вином лучше всего запивать закуски или пить в качестве аперитива. Вино лучше употреблять в течение первых 12-15 месяцев после изготовления", — говорит известный винный критик Роберт Паркер. Освежающее игристое белое вино "Рустико" получают из винограда Просекко, выращенного на холмах в регионе Вальдоббьядене. Виноградники имеют южную экспозицию. Виноград мягко прессуют, а полученное сусло охлаждают. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Повторная ферментация проходит в закрытых резервуарах. Вино выдерживается в бутылках в течение месяца после розлива.

О производителе

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с яркими переливами.

Вкус

Вино обладает освежающим, сбалансированным, сливочным вкусом с фруктовыми нотками, среди которых выделяются грушевые тона.

Аромат

Вино обладает очень тонким и стойким ароматом, приятным и свежим, с тонами яблока, банана и еле уловимыми цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Наилучшим образом оно сочетается с различными закусками (в том числе рыбными), ризотто, пастой, морепродуктами, в особенности креветками и моллюсками.

О продукте

Фантастическое безвинтажное игристое вино "Rustico" имеет нежный сливочный вкус с нотками яблок и лимона. Легкий питьевой стиль делает это Просекко любимым напитком для вечеринок и приемов не только в Венеции, но и далеко за ее пределами. Кроме того, "Rustico" получило очень высокие оценки винных критиков и экспертов.""Rustico" представляет собой учебное пособие по игристым винам. Это — пенистый, свежий, нежный, вкусный сверкающий напиток, в то время как классическое шампанское может испытывать недостаток во внутреннем содержании. Этим идеальным игристым вином лучше всего запивать закуски или пить в качестве аперитива. Вино лучше употреблять в течение первых 12-15 месяцев после изготовления", — говорит известный винный критик Роберт Паркер. Освежающее игристое белое вино "Рустико" получают из винограда Просекко, выращенного на холмах в регионе Вальдоббьядене. Виноградники имеют южную экспозицию. Виноград мягко прессуют, а полученное сусло охлаждают. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Повторная ферментация проходит в закрытых резервуарах. Вино выдерживается в бутылках в течение месяца после розлива.

О производителе

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Арт.: VW-62624
Моя заметка
Шампанское "Граве ди Стекка" Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Nino Franco
Сахар: Брют, Сухое
0.75 л

Цвет

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино характеризуется очень приятным сухим вкусом и невероятно долгим и шелковистым фруктовым послевкусием. При дегустации, в бокале мягко возникает множество мелких пузырьков.

Аромат

Вино обладает ярким ароматом шалфея с гармонично вплетенными в него нотками свежих фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, также прекрасно в качестве сопровождения к обеду или ужину, подходит для всех видов пасты.

О продукте

"Grave di Stecca" — новое игристое вино от Nino Franco, первый винтаж которого появился в 2008 году. Объемы производства данного напитка ограничены. Стоит отметить, что в истории виноделия это первое Просекко, которое получило наивысшую награду в итальянском винном рейтинге Гамберо Россо — знаменитые "три бокала". Вино производится из винограда сорта Глера, который традиционно называют Просекко. Виноград собирают только со старого виноградника Grave di Stecca, в честь которого и назван напиток. Виноградник расположен на склонах Prealpi и имеет южную экспозицию. Кроме того, с южной стороны виноградники частично экранированы большим парком. Все это создает особый микроклимат, который делает вкус винограда уникальным, а игристое вино из него очень сухим, с шелковистым фруктовым букетом. Игристое вино "Граве ди Стекка" производят посредством вторичного брожения в автоклаве по методу Шарма. Прессование винограда проходит при низкой температуре. Первая ферментация проходит в открытых стальных резервуарах при контролируемой температуре, вторая — в автоклаве.

О производителе

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Цена
8,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино характеризуется очень приятным сухим вкусом и невероятно долгим и шелковистым фруктовым послевкусием. При дегустации, в бокале мягко возникает множество мелких пузырьков.

Аромат

Вино обладает ярким ароматом шалфея с гармонично вплетенными в него нотками свежих фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является идеальным аперитивом, также прекрасно в качестве сопровождения к обеду или ужину, подходит для всех видов пасты.

О продукте

"Grave di Stecca" — новое игристое вино от Nino Franco, первый винтаж которого появился в 2008 году. Объемы производства данного напитка ограничены. Стоит отметить, что в истории виноделия это первое Просекко, которое получило наивысшую награду в итальянском винном рейтинге Гамберо Россо — знаменитые "три бокала". Вино производится из винограда сорта Глера, который традиционно называют Просекко. Виноград собирают только со старого виноградника Grave di Stecca, в честь которого и назван напиток. Виноградник расположен на склонах Prealpi и имеет южную экспозицию. Кроме того, с южной стороны виноградники частично экранированы большим парком. Все это создает особый микроклимат, который делает вкус винограда уникальным, а игристое вино из него очень сухим, с шелковистым фруктовым букетом. Игристое вино "Граве ди Стекка" производят посредством вторичного брожения в автоклаве по методу Шарма. Прессование винограда проходит при низкой температуре. Первая ферментация проходит в открытых стальных резервуарах при контролируемой температуре, вторая — в автоклаве.

О производителе

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Арт.: VW-381479
Моя заметка
Шампанское Меротто, "Ла Примавера ди Барбара", в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
1.5 л

Цвет

Вино блестящего, сверкающего соломенно-желтого цвета со стойким, тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина сочный, медовый, средней насыщенности, утонченный, но энергичный, с кремовой текстурой, сладкими фруктовыми нотами, которые поддерживаются травяными оттенками, и персиковым послевкусием.

Аромат

Игристое вино обладает нежным ароматом с тонами марципана, красных ягод, персика, нарезанного яблока, дыни и лимонного курда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, составит пару легким закускам, салатам, фруктам, десертам, выпечке, печенью и изысканным пирожным.

О продукте

"La Primavera di Barbara", 2022 — замечательное, ароматное, энергичное, но утонченное белое сухое игристое вино. "Ла Примавера ди Барбара" — одно из лучших вин Грациано Меротто, посвященное его дочери. Его создают из тщательно отобранного винограда сортов Глера (Просекко) и Перера с небольшого виноградника "Коль Сан Мартино". При его производстве используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс вторичной ферментации проходит в автоклаве при 12-13 °C на протяжении 60 дней. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2026 года.

Цена
8,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино блестящего, сверкающего соломенно-желтого цвета со стойким, тонким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина сочный, медовый, средней насыщенности, утонченный, но энергичный, с кремовой текстурой, сладкими фруктовыми нотами, которые поддерживаются травяными оттенками, и персиковым послевкусием.

Аромат

Игристое вино обладает нежным ароматом с тонами марципана, красных ягод, персика, нарезанного яблока, дыни и лимонного курда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, составит пару легким закускам, салатам, фруктам, десертам, выпечке, печенью и изысканным пирожным.

О продукте

"La Primavera di Barbara", 2022 — замечательное, ароматное, энергичное, но утонченное белое сухое игристое вино. "Ла Примавера ди Барбара" — одно из лучших вин Грациано Меротто, посвященное его дочери. Его создают из тщательно отобранного винограда сортов Глера (Просекко) и Перера с небольшого виноградника "Коль Сан Мартино". При его производстве используется традиционный метод обработки белого винограда, включающий мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Процесс вторичной ферментации проходит в автоклаве при 12-13 °C на протяжении 60 дней. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2026 года.

Арт.: VW-251940
Моя заметка
Шампанское Ле Контессе, Просекко Брют Органикитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Игристое вино отличается светло-соломенным цветом и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Мягкий вкус игристого вина пестрит тонами белых фруктов, дополненными тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Аромат игристого вина сложен из оттенков желтого яблока, персика и груши Вильямс, обрамленными нюансами цветущей глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино подходит на роль аперитива, его можно подавать к закускам, салатам, рыбным блюдам.

О продукте

Le Contesse, Prosecco Brut Organic — органическое белое игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в автоклаве под давлением. Для изготовления производитель использует виноград сорта Глера, произрастающий в провинции Тревизо в Венеции. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию и удаляют мезгу, после чего сусло охлаждается и частично декантируется. Винификация проходит в стальных емкостях. После этого следует вторичная ферментация в автоклавах и отдых в бутылках в течение нескольких недель.

О производителе

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Цена
8,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино отличается светло-соломенным цветом и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Мягкий вкус игристого вина пестрит тонами белых фруктов, дополненными тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Аромат игристого вина сложен из оттенков желтого яблока, персика и груши Вильямс, обрамленными нюансами цветущей глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино подходит на роль аперитива, его можно подавать к закускам, салатам, рыбным блюдам.

О продукте

Le Contesse, Prosecco Brut Organic — органическое белое игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в автоклаве под давлением. Для изготовления производитель использует виноград сорта Глера, произрастающий в провинции Тревизо в Венеции. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию и удаляют мезгу, после чего сусло охлаждается и частично декантируется. Винификация проходит в стальных емкостях. После этого следует вторичная ферментация в автоклавах и отдых в бутылках в течение нескольких недель.

О производителе

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Арт.: VW-40216
Моя заметка
Шампанское Коль Веторац, Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Драй, в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
Крепость: 11.5%
1.5 л

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Аромат

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

О продукте

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

О производителе

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Цена
9,190 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Вкус

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Аромат

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Гастрономические сочетания

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

О продукте

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

О производителе

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Арт.: VW-39906
Моя заметка
Шампанское "Винья Ла Риветта" Картицце 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: La Gioiosa
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
0.75 л

Цвет

Вино блестящего соломенного цвета с живым перляжем из бисерных пузырьков.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, с нотами спелых фруктов (яблока и груши) и пикантным, гармоничным послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен нотами цитрусовых и косточковых фруктов, дополненных цветочными, минеральными и кремниевыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать как в начале, так и в конце трапезы. Идеально сочетается с тартаром из маринованного морского окуня или лосося.

О продукте

"Vigna La Rivetta" Cartizze — прекрасное игристое вино высочайшей категории, изготовленное в поместье "Винья Ла Риветта", расположенном в самом сердце области Картицце, между районами Санто-Стефано и Сан-Пьетро-ди-Барбоцца в муниципалитете Вальдоббьядене. Виноградники поместья занимают площадь в 106 гектаров. "Винья Ла Риветта" — настоящее Крю, результат идеального сочетания нежного микроклимата и очень древней земли с известковыми песчаниками и глиной. При изготовлении вина виноград сорта Глера целыми гроздьями помещают в пневматический пресс для мягкого прессования, полученное сусло после первого слива помещают в резервуары с контролируемой температурой, где оно остается до тех пор, пока не будет использовано для производства игристых вин. Посл добавления специальных культур дрожжей, выбранных виноделами Villa Sandi, сусло помещают в сосуды, где происходит ферментация при контролируемой температуре 15-16 °C. По достижении необходимого содержания спирта и сахара брожение останавливают путем охлаждения. После непродолжительного отстаивания игристое вино готово к розливу.

Цена
9,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино блестящего соломенного цвета с живым перляжем из бисерных пузырьков.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, с нотами спелых фруктов (яблока и груши) и пикантным, гармоничным послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина наполнен нотами цитрусовых и косточковых фруктов, дополненных цветочными, минеральными и кремниевыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать как в начале, так и в конце трапезы. Идеально сочетается с тартаром из маринованного морского окуня или лосося.

О продукте

"Vigna La Rivetta" Cartizze — прекрасное игристое вино высочайшей категории, изготовленное в поместье "Винья Ла Риветта", расположенном в самом сердце области Картицце, между районами Санто-Стефано и Сан-Пьетро-ди-Барбоцца в муниципалитете Вальдоббьядене. Виноградники поместья занимают площадь в 106 гектаров. "Винья Ла Риветта" — настоящее Крю, результат идеального сочетания нежного микроклимата и очень древней земли с известковыми песчаниками и глиной. При изготовлении вина виноград сорта Глера целыми гроздьями помещают в пневматический пресс для мягкого прессования, полученное сусло после первого слива помещают в резервуары с контролируемой температурой, где оно остается до тех пор, пока не будет использовано для производства игристых вин. Посл добавления специальных культур дрожжей, выбранных виноделами Villa Sandi, сусло помещают в сосуды, где происходит ферментация при контролируемой температуре 15-16 °C. По достижении необходимого содержания спирта и сахара брожение останавливают путем охлаждения. После непродолжительного отстаивания игристое вино готово к розливу.

Арт.: VW-355248
Моя заметка
Шампанское Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьяденеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Игристое вино обладает глубоким соломенным цветом с тонким, стойким перляжем и кружевным, кремовым муссом.

Вкус

В изысканном, нежном и при этом насыщенном, живом, настойчивом и богатом вкусе игристого вина отлично сочетаются ноты спелых фруктов, сложные медовые оттенки, деликатные тона вареной айвы, заварного крема с добавлением лимона, маринованного имбиря, бисквита и нюансы мела. Вкус игристого вина отличается привлекательной последовательностью, поддерживаемой сбалансированной текстурой, яркой кислотностью, пикантной солоноватостью и плавным, приятно стойким послевкусием.

Аромат

Свежие фруктовые оттенки груши, белого персика, сливы и апельсиновой цедры, гармонично сочетающиеся с аппетитными нотками хлебной корочки, ванили, грецкого ореха и измельченных трав, формируют нежный аромат игристого вина.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также сопровождения блюд всей трапезы. В полной мере оно выражает свою индивидуальность с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, "Numero 10" Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG — совершенно уникальное в своем роде игристое белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Глера классическим методом путем реферментации в бутылке. Применение Metodo Classico и делает "Numero 10" таким исключительным, поскольку для традиционного Просекко характерно использование метода Шарма. Благодаря данному методу вино приобретает более комплексный аромат, насыщенность и индивидуальность, даря незабываемое и удивительное впечатление от дегустации. Для создания игристого вина производитель использует отборный виноград, выращиваемый в престижной зоне Вальдоббьядене на высоте 250 метров над уровнем моря.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15 °С. Весной следующего за урожаем года в базовое вино добавляется тиражный ликер и оно разливается в бутылки, в которых согласно классическому методу проводится вторичное брожение. По завершении выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев проводится дегоржаж. Далее игристое вино хранится в темном, прохладном погребе винодельни еще 6 месяцев для доведения до совершенства его органолептических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С  в бокале на длинной ножке.Игристое вино Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене было удостоено множества наград, среди которых серебряная медаль на самом уважаемом, всеобъемлющем и строгом международном конкурсе игристых вин в мире "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2020", Corona от гида "Vini Buoni d'Italia – Touring Club Italiano", издания 2020 года.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино обладает глубоким соломенным цветом с тонким, стойким перляжем и кружевным, кремовым муссом.

Вкус

В изысканном, нежном и при этом насыщенном, живом, настойчивом и богатом вкусе игристого вина отлично сочетаются ноты спелых фруктов, сложные медовые оттенки, деликатные тона вареной айвы, заварного крема с добавлением лимона, маринованного имбиря, бисквита и нюансы мела. Вкус игристого вина отличается привлекательной последовательностью, поддерживаемой сбалансированной текстурой, яркой кислотностью, пикантной солоноватостью и плавным, приятно стойким послевкусием.

Аромат

Свежие фруктовые оттенки груши, белого персика, сливы и апельсиновой цедры, гармонично сочетающиеся с аппетитными нотками хлебной корочки, ванили, грецкого ореха и измельченных трав, формируют нежный аромат игристого вина.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также сопровождения блюд всей трапезы. В полной мере оно выражает свою индивидуальность с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, "Numero 10" Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG — совершенно уникальное в своем роде игристое белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Глера классическим методом путем реферментации в бутылке. Применение Metodo Classico и делает "Numero 10" таким исключительным, поскольку для традиционного Просекко характерно использование метода Шарма. Благодаря данному методу вино приобретает более комплексный аромат, насыщенность и индивидуальность, даря незабываемое и удивительное впечатление от дегустации. Для создания игристого вина производитель использует отборный виноград, выращиваемый в престижной зоне Вальдоббьядене на высоте 250 метров над уровнем моря.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15 °С. Весной следующего за урожаем года в базовое вино добавляется тиражный ликер и оно разливается в бутылки, в которых согласно классическому методу проводится вторичное брожение. По завершении выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев проводится дегоржаж. Далее игристое вино хранится в темном, прохладном погребе винодельни еще 6 месяцев для доведения до совершенства его органолептических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С  в бокале на длинной ножке.Игристое вино Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене было удостоено множества наград, среди которых серебряная медаль на самом уважаемом, всеобъемлющем и строгом международном конкурсе игристых вин в мире "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2020", Corona от гида "Vini Buoni d'Italia – Touring Club Italiano", издания 2020 года.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Арт.: VW-355229
Моя заметка
Шампанское Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене DOCGитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
1.5 л

Цвет

Цвет игристого вина представляет собой красивое переплетение золотистых и серебристых оттенков с изящной игрой обильных пузырьков и нежным кремовым муссом.

Вкус

Впечатляющий, живой, прямолинейный, отлично структурированный, освежающий вкус игристого вина отличается приятной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют соблазнительные оттенки терпкого грейпфрута, сочного персика, зеленого яблока, нектарина и долек сушеной груши, украшенные ореховыми нотками, тонами мягкого дрожжевого хлеба, намеком на специи и сливки.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина окутывает насыщенными тонами лимона, грейпфрута, яблока и персика, нюансами белого чая, мокрого камня, легкими нотками итальянской выпечки и тончайшими цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также сопровождения блюд всей трапезы. В полной мере оно выражает свою индивидуальность с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, "Numero 10" Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG — совершенно уникальное в своем роде игристое белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Глера классическим методом путем реферментации в бутылке. Применение Metodo Classico и делает "Numero 10" таким исключительным, поскольку для традиционного Просекко характерно использование метода Шарма. Благодаря данному методу вино приобретает более комплексный аромат, насыщенность и индивидуальность, даря незабываемое и удивительное впечатление от дегустации. Для создания игристого вина производитель использует отборный виноград, выращиваемый в престижной зоне Вальдоббьядене на высоте 250 метров над уровнем моря.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15 °С. Весной следующего за урожаем года в базовое вино добавляется тиражный ликер и оно разливается в бутылки, в которых согласно классическому методу проводится вторичное брожение. По завершении выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев проводится дегоржаж. Далее игристое вино хранится в темном, прохладном погребе винодельни еще 6 месяцев для доведения до совершенства его органолептических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С  в бокале на длинной ножке.Игристое вино Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене было удостоено множества наград, среди которых серебряная медаль на самом уважаемом, всеобъемлющем и строгом международном конкурсе игристых вин в мире "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2020", Corona от гида "Vini Buoni d'Italia – Touring Club Italiano", издания 2020 года.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет игристого вина представляет собой красивое переплетение золотистых и серебристых оттенков с изящной игрой обильных пузырьков и нежным кремовым муссом.

Вкус

Впечатляющий, живой, прямолинейный, отлично структурированный, освежающий вкус игристого вина отличается приятной минеральностью и сбалансированной кислотностью. Основу вкусовой палитры составляют соблазнительные оттенки терпкого грейпфрута, сочного персика, зеленого яблока, нектарина и долек сушеной груши, украшенные ореховыми нотками, тонами мягкого дрожжевого хлеба, намеком на специи и сливки.

Аромат

Изысканный аромат игристого вина окутывает насыщенными тонами лимона, грейпфрута, яблока и персика, нюансами белого чая, мокрого камня, легкими нотками итальянской выпечки и тончайшими цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также сопровождения блюд всей трапезы. В полной мере оно выражает свою индивидуальность с блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, "Numero 10" Metodo Classico Brut Valdobbiadene DOCG — совершенно уникальное в своем роде игристое белое вино, изготовленное из 100% винограда сорта Глера классическим методом путем реферментации в бутылке. Применение Metodo Classico и делает "Numero 10" таким исключительным, поскольку для традиционного Просекко характерно использование метода Шарма. Благодаря данному методу вино приобретает более комплексный аромат, насыщенность и индивидуальность, даря незабываемое и удивительное впечатление от дегустации. Для создания игристого вина производитель использует отборный виноград, выращиваемый в престижной зоне Вальдоббьядене на высоте 250 метров над уровнем моря.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается деликатному прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15 °С. Весной следующего за урожаем года в базовое вино добавляется тиражный ликер и оно разливается в бутылки, в которых согласно классическому методу проводится вторичное брожение. По завершении выдержки вина на осадке в течение 10 месяцев проводится дегоржаж. Далее игристое вино хранится в темном, прохладном погребе винодельни еще 6 месяцев для доведения до совершенства его органолептических характеристик. Чтобы в полной мере оценить и насладиться этим превосходным игристым вином, производитель рекомендует подавать его охлажденным до температуры 6-7 °С  в бокале на длинной ножке.Игристое вино Вальдо, "Нумеро 10" Методо Классико Брют Вальдоббьядене было удостоено множества наград, среди которых серебряная медаль на самом уважаемом, всеобъемлющем и строгом международном конкурсе игристых вин в мире "The Champagne & Sparkling Wine World Championships, 2020", Corona от гида "Vini Buoni d'Italia – Touring Club Italiano", издания 2020 года.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов.

Арт.: VW-325959
Моя заметка
Шампанское "Иль Колле" Вальдоббьядене Супериоре ди Картицце Драй 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Il Colle
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
0.75 л

Цвет

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с изящной игрой мелких пузырьков.

Вкус

У игристого вина легкий, питкий, сладковатый, хорошо сбалансированный, слегка бархатистый вкус, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием с нюансами зеленого яблока и маракуйи.

Аромат

Игристое вино обладает выразительным сортовым ароматом с нотками нежных белых цветов, засахаренного миндаля, меда и консервированного персика.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве дижестива, а также в паре с выпечкой или фруктовым пирогом.

О продукте

"Il Colle" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry — ароматное игристое вино с нежным, сладковатым вкусом из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 3,3 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, а затем сортируют также вручную. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 10 дней. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 30-32 г/л.

О производителе

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с изящной игрой мелких пузырьков.

Вкус

У игристого вина легкий, питкий, сладковатый, хорошо сбалансированный, слегка бархатистый вкус, повторяющий оттенки аромата, с живой кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием с нюансами зеленого яблока и маракуйи.

Аромат

Игристое вино обладает выразительным сортовым ароматом с нотками нежных белых цветов, засахаренного миндаля, меда и консервированного персика.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве дижестива, а также в паре с выпечкой или фруктовым пирогом.

О продукте

"Il Colle" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry — ароматное игристое вино с нежным, сладковатым вкусом из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Плотность посадки составляет 3200-3500 растений на га, а урожайность не превышает 3,3 кг с лозы. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, а затем сортируют также вручную. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 10 дней. Далее игристое вино производится по методу Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение осуществляется в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается на протяжении 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 30-32 г/л.

О производителе

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Арт.: VW-50312
Моя заметка
Шампанское "Кюве Вивиана", Вальдобьядене Супериоре ди Катицце, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Valdo
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
0.75 л

Цвет

Вино с богатым искристым цветом, пронизанное соломенно-желтыми оттенками.

Вкус

Вкус вина приятно-сладкий, элегантный, сотканный из бархатистого пряно-фруктового букета.

Аромат

В интенсивном аромате вина доминируют нотки спелых фруктов, оттенки дикого яблока и банана.

Гастрономические сочетания

Это вино является превосходным дижестивом, подается к нежным десертам и фруктам. Идеально подходит для торжественных мероприятий, учитывая его сладкий вкус, который, к слову, очень ценится женщинами.

Цена
10,107 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино с богатым искристым цветом, пронизанное соломенно-желтыми оттенками.

Вкус

Вкус вина приятно-сладкий, элегантный, сотканный из бархатистого пряно-фруктового букета.

Аромат

В интенсивном аромате вина доминируют нотки спелых фруктов, оттенки дикого яблока и банана.

Гастрономические сочетания

Это вино является превосходным дижестивом, подается к нежным десертам и фруктам. Идеально подходит для торжественных мероприятий, учитывая его сладкий вкус, который, к слову, очень ценится женщинами.

Арт.: VW-50310
Моя заметка
Шампанское "Кюве дель Фондаторе", Просекко ди Вальдобьядене, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Valdo
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, так же оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.

Цена
10,107 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, так же оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.

Арт.: VW-50309
Моя заметка
Шампанское "Кюве дель Фондаторе" Просекко ди Вальдобьядене Суперьоре 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Valdo
Сахар: Сухое
0.75 л

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, Cuvee del Fondatore, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — это Кюве, частично выдержанное в дубовых бочках. Дословно название вина переводится как "Кюве основателя", ведь оно посвящено основателю компании "Valdo", тому, кто больше всех верил в будущее и потенциал региона Просекко — Серджио Болла. Вино создано из Просекко (90%) и Шардоне (10%). Виноград выращивается на участке с южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, с примесями морского песчаника. Сбор урожая происходит вручную во второй половине сентября. Ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию при строго контролируемом температурном режиме. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а Просекко — в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.  "Cuvee del Fondatore" — обладатель Гран При на Vinitaly (2008, 2010), приза "Лучший Просекко" на ежегодном конкурсе "Лучшие вина Италии" (2007, 2010), серебряных медалей на "Challenge international du vin 2008" и "Concours Mondial de Bruxelles 2007", бронзовых медалей на "International Wine & Spirit Competition 2008", "Decanter World Wine Awords 2007", "Challenge international du vin 2007", "International Wine & Spirit Competition 2006".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Цена
10,107 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с золотыми оттенками, богатый, с приятными переливами.

Вкус

Вкус вина — насыщенный, бархатистый, сплетен из фруктовых вариаций и оттенков специй.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бананов, лесного ореха, ванили и отголосками меда.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет для торжественных событий, также оно отменно в качестве аперитива или сопровождения к широкому спектру блюд. Подчеркивает вкус рыбы и белого мяса.

О продукте

Valdo, Cuvee del Fondatore, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG — это Кюве, частично выдержанное в дубовых бочках. Дословно название вина переводится как "Кюве основателя", ведь оно посвящено основателю компании "Valdo", тому, кто больше всех верил в будущее и потенциал региона Просекко — Серджио Болла. Вино создано из Просекко (90%) и Шардоне (10%). Виноград выращивается на участке с южной экспозицией, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые, с примесями морского песчаника. Сбор урожая происходит вручную во второй половине сентября. Ягоды проходят обработку под мягким прессом и ферментацию при строго контролируемом температурном режиме. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а Просекко — в течение 12 месяцев в стальных резервуарах.  "Cuvee del Fondatore" — обладатель Гран При на Vinitaly (2008, 2010), приза "Лучший Просекко" на ежегодном конкурсе "Лучшие вина Италии" (2007, 2010), серебряных медалей на "Challenge international du vin 2008" и "Concours Mondial de Bruxelles 2007", бронзовых медалей на "International Wine & Spirit Competition 2008", "Decanter World Wine Awords 2007", "Challenge international du vin 2007", "International Wine & Spirit Competition 2006".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Арт.: VW-334390
Моя заметка
Шампанское "Конте Приули" Просекко Экстра Драйитра 200 мл
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Conte Priuli
Сахар: Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
200 мл

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус игристого вина сухой, свежий, сбалансированный, фруктовый, с нотами цветов цитрусового дерева и минералов.

Аромат

Элегантный, насыщенный аромат игристого вина наполнен нотами цитрусовых и садовых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом, птицей, салатами и сырами.

О продукте

"Conte Priuli" Prosecco Extra Dry — сухое игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Венето винограда сорта Глера (Просекко). В производстве используется традиционная винификация, применяемая для создания натуральных сухих вин, а насыщение вина углекислым газом происходит по методу Шарма в стальных танкерах-автоклавах. Вино "Конте Приули" Просекко Экстра Драй рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом и сырами.

О производителе

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Цена
10,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус игристого вина сухой, свежий, сбалансированный, фруктовый, с нотами цветов цитрусового дерева и минералов.

Аромат

Элегантный, насыщенный аромат игристого вина наполнен нотами цитрусовых и садовых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом, птицей, салатами и сырами.

О продукте

"Conte Priuli" Prosecco Extra Dry — сухое игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Венето винограда сорта Глера (Просекко). В производстве используется традиционная винификация, применяемая для создания натуральных сухих вин, а насыщение вина углекислым газом происходит по методу Шарма в стальных танкерах-автоклавах. Вино "Конте Приули" Просекко Экстра Драй рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом и сырами.

О производителе

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Арт.: VW-310876
Моя заметка
Шампанское Казе Паолин, "Азоло" Просекко Суперьоре Брют 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Глера (Просекко)
0.75 л

Цвет

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, свежем аромате игристого вина переплетаются ноты яблока, груши, цветов акации и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, таким как карпаччо из лосося, закускам и ризотто с овощами или креветками.

О продукте

"Asolo" Prosecco Superiore DOCG Brut — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Каждый глоток этого изысканного напитка ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара его происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат IT-BIO-016) виноградниках компании. Низкоурожайные виноградники расположены на красных, богатых железом почвах холмов в муниципалитете Вольпаго дель Монтелло к северу от Тревизо.Урожай собирают вручную, как правило, с середины и до конца сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация базового вина осуществляется без доступа к кислороду. По завершении мацерации на кожице, длящейся в течение 3-5 часов, проводится первичная ферментация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С. Затем следует вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах в течение не менее 45 дней. Такая технология позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда. Легкое, свежее, соблазнительно фруктовое игристое вино "Азоло" Просекко Суперьоре Брют составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, а также им можно насладиться в качестве аперитива, отдыхая на террасе теплыми летними вечерами.

О производителе

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Цена
10,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, свежим вкусом с фруктовыми нотками, хорошей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

Аромат

В элегантном, свежем аромате игристого вина переплетаются ноты яблока, груши, цветов акации и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, таким как карпаччо из лосося, закускам и ризотто с овощами или креветками.

О продукте

"Asolo" Prosecco Superiore DOCG Brut — элегантное, легкое белое игристое вино с богатым фруктово-цветочным ароматом и энергичным, чистым вкусом, отмеченным яркой кислотностью и потрясающей минеральностью. Каждый глоток этого изысканного напитка ярко демонстрирует исключительные особенности уникального терруара его происхождения. Игристое вино изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного на сертифицированных как органические (сертификат IT-BIO-016) виноградниках компании. Низкоурожайные виноградники расположены на красных, богатых железом почвах холмов в муниципалитете Вольпаго дель Монтелло к северу от Тревизо.Урожай собирают вручную, как правило, с середины и до конца сентября по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация базового вина осуществляется без доступа к кислороду. По завершении мацерации на кожице, длящейся в течение 3-5 часов, проводится первичная ферментация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С. Затем следует вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в стальных автоклавах в течение не менее 45 дней. Такая технология позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда. Легкое, свежее, соблазнительно фруктовое игристое вино "Азоло" Просекко Суперьоре Брют составит превосходную пару легким рыбным блюдам средиземноморской кухни, а также им можно насладиться в качестве аперитива, отдыхая на террасе теплыми летними вечерами.

О производителе

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Арт.: VW-380781
Моя заметка
Шампанское "Иль Колле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют, в подарочной коробкеитра 1.5 л
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Il Colle
Сахар: Брют, Сухое
1.5 л

Цвет

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовой палитре выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.

Аромат

Богатый аромат игристого вина соткан из оттенков неспелого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ризотто с морепродуктами и запеченной рыбой.

О продукте

"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — сухое, сбалансированное, мягкое и гармоничное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее по методу Шарма-Мартинотти осуществляется вторичное брожение в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Иль Колле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и  "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми на "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.

О производителе

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

Цена
10,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.

Вкус

Вкус игристого вина легкий, питкий, сухой, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, яркой кислотностью и живым, гармоничным послевкусием. Во вкусовой палитре выделяются нотки спелого персика, груши и маракуйи.

Аромат

Богатый аромат игристого вина соткан из оттенков неспелого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, бергамота, щебня и глицинии.

Гастрономические сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с ризотто с морепродуктами и запеченной рыбой.

О продукте

"Il Colle" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut — сухое, сбалансированное, мягкое и гармоничное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается в регионе Конельяно Вальдоббьядене. Урожай собирают во второй половине сентября вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре, не превышающей 20 °C, на протяжении около 15 дней. Яблочно-молочное брожение не допускается. Далее по методу Шарма-Мартинотти осуществляется вторичное брожение в герметичных автоклавах в течение 30-40 дней при контролируемой температуре не более 15 °C. Перед бутилированием игристое вино охлаждается 8 дней. Содержание остаточного сахара составляет 6-8 г/л."Иль Колле" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют было отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirits Competition" и  "Decanter World Wine Awards" в 2021 году, а также бронзовыми на "International Wine Competition" и "The WineHunter Award" в 2021 году.

О производителе

История Azienda Vitivinicola Il Colle — это мечта одной семьи, путешествие поколений, уходящее своими корнями в XVIII век, между Венецией и Доломитовыми Альпами, и продолжающееся до наших дней. Компания родилась в дальновидном уме Фабио Ческина и любящем сердце Джанны. Страсть, внимание к терруару и желание построить новую винную культуру передались его детям: Андреа, Франческо и Саре. Они всегда ищут что-то инновационное, чтобы сделать Il Colle уникальной с точки зрения продвигаемых ценностей и качества готового продукта.Привилегированное географическое положение позволило Azienda Vitivinicola Il Colle направить свои ресурсы в основном на производство Prosecco Superiore DOCG, неотъемлемого выражения местного терруара, который является настоящим природным наследием. Команда Иль Колле ежегодно собирает около 1500 тонн винограда, почти треть из которого поступает с собственной семейной фермы, а остальное — с небольших хозяйств в этом же районе. Тесное доверительное сотрудничество с местными производителями позволяет компании поддерживать консолидированные производственные мощности, не ставя под угрозу здоровый и аутентичный характер методов виноделия.Стремление семьи Ческина быть инновационными затронуло и саму  винодельню, недавно отремонтированную, расширенную и оснащённую новым оборудованием в соответствии со стратегией развития. Расположенная в большом подземном пространстве винодельня не влияет на ландшафт, способствуя сохранению в незагрязненном виде окружающей территории. Порядок, чистота и рациональность сосуществуют в современной среде, где технологии идут рука об руку с уважением к целостности натурального продукта согласно кардинальным принципам философии компании. Точный контроль качества гарантируется современной лабораторией для проведения анализов и постоянным участием специалистов-энологов.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик