Сухое Шампанское Мозель-Саар-Рувер, Яманаси, Севастополь, Одесса и Окситания, Страница 2

Цвет — нежно-розовый, с изысканным перляжем.

Вкус отличается насыщенностью, глубиной и сложностью, при этом он остается питким, утонченным и освежающим. Сочная кислотность гармонично сочетается с минеральностью. Послевкусие сухое, долгое, ягодное.

Выразительный аромат наполнен сложными ягодными тонами, оттенками красных фруктов и минералов.

Превосходный аперитив, а также пара к изысканным закускам, легким рыбным и мясным блюдам, ягодным десертам.

Staffelter Hof, Pinot Noir Rose Sekt Brut Natur — освежающее розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в долине Мозеля в Германии. Виноградники хозяйства расположены в деревушке Крёв в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Уникальные особенности винограду придает исключительный местный терруар, в частности почвы из сине-серых сланцев. Виноградники имеют органический сертификат. Виноград собирается вручную и винифицируется с минимальным вмешательством. В производстве используются только натуральные дрожжи. Игристое вино изготавливается традиционным методом с длительной выдержкой на осадке. Дозажный ликер после дегоржажа не добавляется. Пино Нуар Розе Зект Брют Натюр способно составить достойную конкуренцию шампанским винам Франции.

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

Цвет — нежно-розовый, с изысканным перляжем.

Вкус отличается насыщенностью, глубиной и сложностью, при этом он остается питким, утонченным и освежающим. Сочная кислотность гармонично сочетается с минеральностью. Послевкусие сухое, долгое, ягодное.

Выразительный аромат наполнен сложными ягодными тонами, оттенками красных фруктов и минералов.

Превосходный аперитив, а также пара к изысканным закускам, легким рыбным и мясным блюдам, ягодным десертам.

Staffelter Hof, Pinot Noir Rose Sekt Brut Natur — освежающее розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в долине Мозеля в Германии. Виноградники хозяйства расположены в деревушке Крёв в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Уникальные особенности винограду придает исключительный местный терруар, в частности почвы из сине-серых сланцев. Виноградники имеют органический сертификат. Виноград собирается вручную и винифицируется с минимальным вмешательством. В производстве используются только натуральные дрожжи. Игристое вино изготавливается традиционным методом с длительной выдержкой на осадке. Дозажный ликер после дегоржажа не добавляется. Пино Нуар Розе Зект Брют Натюр способно составить достойную конкуренцию шампанским винам Франции.

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с типичной для Рислинга минеральностью, сливочной текстурой и яркой кислотностью, отлично сочетающимися друг с другом. Послевкусие стойкое, живое, сухое.

Изысканный аромат отличается сложностью, в нем гармонично переплетаются фруктово-медовые, цветочные и минеральные тона.

Подается как аперитив, великолепно сочетается с морепродуктами.

Julius Treis, "Prestige" Riesling Winzersekt Brut — полнотелое, сухое, искрящееся игристое вино из винограда сорта Рислинг, изготовленное в соответствии с традиционным методом вторичного брожения в бутылке. Виноград культивируется в гармонии с природой. Каждый год виноделы бросают вызов непредсказуемой погоде, чтобы собрать спелый и здоровый виноград. Виноград снимают с лоз в идеальной степени зрелости посредством процесса ручного отбора в несколько циклов. Бесчисленные маленькие террасы и сухие каменные стены, крутые склоны, неукорененные лозы, южная и юго-восточная экспозиция, голубая сланцевая почва и минимальная урожайность — все это гарантирует исключительный характер Рислинга. Полученное после прессования сусло ферментируется спонтанно, базовое вино в течение длительного времени созревает на осадке, чтобы передать нетронутый виноградный аромат. Далее следует вторичное брожение. После 36 месяцев бутылочной выдержки на осадке винтаж 2019 года имеет тонкий перляж и типичную сланцевую минеральность мозельского Рислинга. Прекрасное элегантное вино "Престиж" Рислинг Винцерзект Брют подходит для самых торжественных случаев.

Винодельня Julius Treis в своей деятельности опирается на традиции немецкого виноделия. С 1684 года семья Трайс связана с виноградарством и каждое поколение отдало этому занятию свои ум, страсть и время. Сегодня Тобиас Трайс и его жена, Андреа Шлехтер, стали во главе компании, придя на смену Ирме и Тео Трайс.Главное сокровище компании Julius Treis — участки в районе Mullay-Hofberg, которые каждый год дают лучшие вина. Бесчисленные небольшие террасы и крутые каменистые склоны усажены лозами возрастом более 50 лет. Здесь выращивают Мюллер-Тургау, Пино Блан, Дорнфельдер, Пино Нуар и, конечно же, Рислинг, доля которого в общем урожае составляет порядка 80%.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с типичной для Рислинга минеральностью, сливочной текстурой и яркой кислотностью, отлично сочетающимися друг с другом. Послевкусие стойкое, живое, сухое.

Изысканный аромат отличается сложностью, в нем гармонично переплетаются фруктово-медовые, цветочные и минеральные тона.

Подается как аперитив, великолепно сочетается с морепродуктами.

Julius Treis, "Prestige" Riesling Winzersekt Brut — полнотелое, сухое, искрящееся игристое вино из винограда сорта Рислинг, изготовленное в соответствии с традиционным методом вторичного брожения в бутылке. Виноград культивируется в гармонии с природой. Каждый год виноделы бросают вызов непредсказуемой погоде, чтобы собрать спелый и здоровый виноград. Виноград снимают с лоз в идеальной степени зрелости посредством процесса ручного отбора в несколько циклов. Бесчисленные маленькие террасы и сухие каменные стены, крутые склоны, неукорененные лозы, южная и юго-восточная экспозиция, голубая сланцевая почва и минимальная урожайность — все это гарантирует исключительный характер Рислинга. Полученное после прессования сусло ферментируется спонтанно, базовое вино в течение длительного времени созревает на осадке, чтобы передать нетронутый виноградный аромат. Далее следует вторичное брожение. После 36 месяцев бутылочной выдержки на осадке винтаж 2019 года имеет тонкий перляж и типичную сланцевую минеральность мозельского Рислинга. Прекрасное элегантное вино "Престиж" Рислинг Винцерзект Брют подходит для самых торжественных случаев.

Винодельня Julius Treis в своей деятельности опирается на традиции немецкого виноделия. С 1684 года семья Трайс связана с виноградарством и каждое поколение отдало этому занятию свои ум, страсть и время. Сегодня Тобиас Трайс и его жена, Андреа Шлехтер, стали во главе компании, придя на смену Ирме и Тео Трайс.Главное сокровище компании Julius Treis — участки в районе Mullay-Hofberg, которые каждый год дают лучшие вина. Бесчисленные небольшие террасы и крутые каменистые склоны усажены лозами возрастом более 50 лет. Здесь выращивают Мюллер-Тургау, Пино Блан, Дорнфельдер, Пино Нуар и, конечно же, Рислинг, доля которого в общем урожае составляет порядка 80%.

Игристое вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается питким, освежающим, ярким и сложным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, нежной кремовой текстурой и долгим, сложным, изящным, слегка дымным послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина наполнен дымными нотками сланцевой крошки и лакрицы, которые красиво подчеркивают фруктовые тона.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из белой рыбы и мяса птицы, легкими закусками, сырами, пастой.

"Fantasie der Schieferterrassen" Riesling Sekt — выразительное, сложное, утонченное биодинамическое игристое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с 50-летних лоз. Виноград выращивается на 12 участках общей площадью 5,2 га со сланцевой почвой с высоким содержанием кварца, цвет которой меняется от серого до желто-коричневого. Виноградники разбиты на высоте 75-180 метров над уровнем моря в холмистой местности с уклоном от 100 до 150%. После ферментации и созревания на диких дрожжах в больших бочках в течение 10 месяцев вино без фильтрации и осветления разливается по бутылкам и выдерживается в них от 3-х до 6 лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Урожайность в 2017 году была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Игристое вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается питким, освежающим, ярким и сложным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, нежной кремовой текстурой и долгим, сложным, изящным, слегка дымным послевкусием.

Изысканный аромат игристого вина наполнен дымными нотками сланцевой крошки и лакрицы, которые красиво подчеркивают фруктовые тона.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из белой рыбы и мяса птицы, легкими закусками, сырами, пастой.

"Fantasie der Schieferterrassen" Riesling Sekt — выразительное, сложное, утонченное биодинамическое игристое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с 50-летних лоз. Виноград выращивается на 12 участках общей площадью 5,2 га со сланцевой почвой с высоким содержанием кварца, цвет которой меняется от серого до желто-коричневого. Виноградники разбиты на высоте 75-180 метров над уровнем моря в холмистой местности с уклоном от 100 до 150%. После ферментации и созревания на диких дрожжах в больших бочках в течение 10 месяцев вино без фильтрации и осветления разливается по бутылкам и выдерживается в них от 3-х до 6 лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Урожайность в 2017 году была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Игристое вино золотистого цвета с крошечными долгоиграющими пузырьками.

Вкус вина сухой, изящный, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и пикантной горчинкой в освежающем, долгом, цветочно-травянистом финале.

Свежий аромат игристого вина отражает сортовой состав: тропические фрукты, белые цветы, луговые травы, сливки и ваниль.

Игристое вино рекомендуется охладить перед подачей в качестве аперитива в сопровождении холодных закусок, фруктов, белого мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, мягких сыров.

Белое сухое игристое японское вино "Grace Serena" Extra Brut изготовлено традционным шампанским методом из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Ягоды выращены биодинамическим способом на собственном винограднике винодельни "Misawa", который находится в коммуне Акено (регион Яманаси) на высоте 700 метров над уровнем моря. Виноград подвергается тщательной сортировке: на лозе, при сборе урожая (вручную) и на винодельне. Вторичная ферментация в бутылке и созревание на осадке длится три года. Ремюаж (переворачивание бутылки с осадка) проводится вручную.

Японская винодельческая компания Chuo Budosu Co основана в 1923 году. Сегодня уже пятое поколение семьи находится во главе хозяйства. Все это время компания владеет собственными виноградниками, расположенными на высоте 700 метров над уровнем моря в регионе Яманаси, который находится на крупнейшем острове Японского архипелага — Хонсю. Участки обрабатываются согласно биодинамическим принципам землепользования. Знаменитый японский менталитет, известный как аккуратность, точность, педантизм, тщательность и скурпулезное внимание к мельчайшим деталям вкупе с новейшими винодельческими технологиями — создают вина европейского уровня с восточной душой, обреченные на успех.

Игристое вино золотистого цвета с крошечными долгоиграющими пузырьками.

Вкус вина сухой, изящный, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и пикантной горчинкой в освежающем, долгом, цветочно-травянистом финале.

Свежий аромат игристого вина отражает сортовой состав: тропические фрукты, белые цветы, луговые травы, сливки и ваниль.

Игристое вино рекомендуется охладить перед подачей в качестве аперитива в сопровождении холодных закусок, фруктов, белого мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, мягких сыров.

Белое сухое игристое японское вино "Grace Serena" Extra Brut изготовлено традционным шампанским методом из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Ягоды выращены биодинамическим способом на собственном винограднике винодельни "Misawa", который находится в коммуне Акено (регион Яманаси) на высоте 700 метров над уровнем моря. Виноград подвергается тщательной сортировке: на лозе, при сборе урожая (вручную) и на винодельне. Вторичная ферментация в бутылке и созревание на осадке длится три года. Ремюаж (переворачивание бутылки с осадка) проводится вручную.

Японская винодельческая компания Chuo Budosu Co основана в 1923 году. Сегодня уже пятое поколение семьи находится во главе хозяйства. Все это время компания владеет собственными виноградниками, расположенными на высоте 700 метров над уровнем моря в регионе Яманаси, который находится на крупнейшем острове Японского архипелага — Хонсю. Участки обрабатываются согласно биодинамическим принципам землепользования. Знаменитый японский менталитет, известный как аккуратность, точность, педантизм, тщательность и скурпулезное внимание к мельчайшим деталям вкупе с новейшими винодельческими технологиями — создают вина европейского уровня с восточной душой, обреченные на успех.

Цвет — бледно-золотистый, с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус сухой и сбалансированный, с приятной кислотностью, нотками грейпфрута в стойком послевкусии.

Приятный аромат раскрывается легкими тонами зеленой груши и яблока, цедры лимона и лайма.

Идеально качестве аперитива, в паре с легкими закусками, моллюсками, рыбой, канапе, салатами, фруктами.

"Herzog von Nassau" Sekt Brut — освежающее белое игристое вино категории Зект из винограда сортов Айрен и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мозель. В производстве игристого вина используются исключительно тщательно отобранные базовые вина холодного брожения. Это гарантия свежего, прозрачного и шипучего кюве. Высококвалифицированные мастера винного погреба имеют многолетний опыт и гарантируют самые высокие требования к качеству, предоставляя Вам неповторимый, неизменный вкус в каждой бутылке. Зект по сравнению с классическими игристыми винами гораздо менее газированы и часто рассматриваются потребителями как более питкие.

Компания Josef Drathen имеет более чем столетнюю традицию производства тихих и игристых вин, которая передается из поколения в поколение. Клиентская база, выросшая за десятилетия, и взаимодействие ориентированного на рынок руководства с командой молодых, мотивированных сотрудников являются основой ее успеха. Сегодня Josef Drathen — одна из ведущих виноделен по производству вин на Мозеле. Винодельня представляет широкий ассортимент немецких тихих, игристых и полуигристых вин, глинтвейнов и винных коктейлей, который представлен не только на внутреннем рынке Германии, но и на большом количестве экспортных рынков по всему миру. Благодаря успешной корпоративной политике в рамках развития бизнеса компанией последовательно осуществлялись новые основания и поглощения, так что сегодня в состав Josef Drathen входят различные дочерние винодельческие компании. С помощью регулярных и комплексных испытаний в собственной официально утвержденной лаборатории компания гарантируем высочайший уровень стабильного качества продукции. Постоянный контроль на различных этапах созревания винограда и виноделия соответствует стандартам качества ЕС.

Цвет — бледно-золотистый, с зеленоватыми бликами и тонким перляжем.

Вкус сухой и сбалансированный, с приятной кислотностью, нотками грейпфрута в стойком послевкусии.

Приятный аромат раскрывается легкими тонами зеленой груши и яблока, цедры лимона и лайма.

Идеально качестве аперитива, в паре с легкими закусками, моллюсками, рыбой, канапе, салатами, фруктами.

"Herzog von Nassau" Sekt Brut — освежающее белое игристое вино категории Зект из винограда сортов Айрен и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мозель. В производстве игристого вина используются исключительно тщательно отобранные базовые вина холодного брожения. Это гарантия свежего, прозрачного и шипучего кюве. Высококвалифицированные мастера винного погреба имеют многолетний опыт и гарантируют самые высокие требования к качеству, предоставляя Вам неповторимый, неизменный вкус в каждой бутылке. Зект по сравнению с классическими игристыми винами гораздо менее газированы и часто рассматриваются потребителями как более питкие.

Компания Josef Drathen имеет более чем столетнюю традицию производства тихих и игристых вин, которая передается из поколения в поколение. Клиентская база, выросшая за десятилетия, и взаимодействие ориентированного на рынок руководства с командой молодых, мотивированных сотрудников являются основой ее успеха. Сегодня Josef Drathen — одна из ведущих виноделен по производству вин на Мозеле. Винодельня представляет широкий ассортимент немецких тихих, игристых и полуигристых вин, глинтвейнов и винных коктейлей, который представлен не только на внутреннем рынке Германии, но и на большом количестве экспортных рынков по всему миру. Благодаря успешной корпоративной политике в рамках развития бизнеса компанией последовательно осуществлялись новые основания и поглощения, так что сегодня в состав Josef Drathen входят различные дочерние винодельческие компании. С помощью регулярных и комплексных испытаний в собственной официально утвержденной лаборатории компания гарантируем высочайший уровень стабильного качества продукции. Постоянный контроль на различных этапах созревания винограда и виноделия соответствует стандартам качества ЕС.

Цвет вина чистый, розовый.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом с оттенками ягод.

Аромат вина раскрывается нотками клубники, продолжаясь легким цветочным шлейфом.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из красной рыбы, птицы и сыров.

Игристое розовое вино "Кримасто" от производителя Золотая Балка станет ярким дополнением к любому застолью. Его освежающий вкус подчеркнет и дополнит блюда из лосося, семги, птицы, а также легкие овощные салаты. Аромат вина раскрывается приятным ягодным букетом, оставляя после себя свежий шлейф. При изготовлении напитка используется виноград, собранный в районе Балаклавской бухты Крыма.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Цвет вина чистый, розовый.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом с оттенками ягод.

Аромат вина раскрывается нотками клубники, продолжаясь легким цветочным шлейфом.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из красной рыбы, птицы и сыров.

Игристое розовое вино "Кримасто" от производителя Золотая Балка станет ярким дополнением к любому застолью. Его освежающий вкус подчеркнет и дополнит блюда из лосося, семги, птицы, а также легкие овощные салаты. Аромат вина раскрывается приятным ягодным букетом, оставляя после себя свежий шлейф. При изготовлении напитка используется виноград, собранный в районе Балаклавской бухты Крыма.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Цвет вина разнится от светло-розового до интенсивного розового.

Вкус вина насыщенный, чистый и развитый, демонстрирует умеренную сладость и деликатную кислотность. Послевкусие продолжительное, с фруктовыми и ягодными нотками.

Нежный, приятный и утонченный аромат вина раскрывается соблазнительными фруктово-ягодными тонами (вишня, малина) и цветочными нюансами.

Вино подходит на роль аперитива, хорошо сочетается с сырами и свежими фруктами.

Для изготовления розового игристого вина "Odessa Prestige" Brut Rose производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Алиготе, Шардоне и Рислинг, произрастающий на винограднике "Шампань Украины", имеющем южную экспозицию. Вино демонстрирует особую свежесть, молодость и яркость сортовых оттенков, что свидетельствует об отсутствии выдержки в бочках или стекле. Вино "Одесса Престиж" Брют Розе характеризуется насыщенным, но весьма утонченным букетом с оттенками спелых фруктов и ягод, что делает его незаменимой парой для десертов и сырных нарезок. Вино отлично справится с ролью аперитива, если его предварительно охладить до температуры 5 °C. Производством и сбытом "Odessa Prestige" Brut Rose занимается компания Prestige-Group и ПрАТ Одесавинпром.Одесавинпром — приватное акционерное общество, которое располагается в Одессе, Украина. Компанией управляет Леван Кучухидзе. Предприятие занимается производством виноградных вин и розничной торговлей алкогольными и безалкогольными напитками.

Компания Prestige-Group начала свою деятельность в 2017 году. В этом же году компанией были приобретены права на бренд игристого вина "Odessa", а в 2019 году — на бренд "Французский Бульвар". Предприятие занимается экспортом собственной алкогольной продукции в США, Грецию, Италию, Эстонию, Израиль, Корею, Монголию, Австралию, Польшу, Китай и Казахстан. Престиж-Групп находится в составе крупнейшего агрохолдинга Украины, в распоряжении которого более 2 тысяч Га виноградников в южной части Одесской области ("Долинка", "Южный", "Кулевча", "Шампань Украины", "Южный Регион"). Для изготовления продукции компания использует только собственный виноматериал. Виноградники холдинга расположены в непосредственной близости к производственным мощностям Prestige-Group, что позволяет транспортировать ягоды с виноградника на завод в кратчайшие сроки, а это — залог сохранности выдающихся природных качеств урожая и его целостность.Для переработки сырья специалисты компании используют современное оборудование Della Toffola, благодаря чему все производственные нормы строго соблюдаются. В обязательном порядке ведется контроль брожения, что позволяет сполна передать все уникальные характеристики и свойства винограда в конечном продукте.

Цвет вина разнится от светло-розового до интенсивного розового.

Вкус вина насыщенный, чистый и развитый, демонстрирует умеренную сладость и деликатную кислотность. Послевкусие продолжительное, с фруктовыми и ягодными нотками.

Нежный, приятный и утонченный аромат вина раскрывается соблазнительными фруктово-ягодными тонами (вишня, малина) и цветочными нюансами.

Вино подходит на роль аперитива, хорошо сочетается с сырами и свежими фруктами.

Для изготовления розового игристого вина "Odessa Prestige" Brut Rose производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Алиготе, Шардоне и Рислинг, произрастающий на винограднике "Шампань Украины", имеющем южную экспозицию. Вино демонстрирует особую свежесть, молодость и яркость сортовых оттенков, что свидетельствует об отсутствии выдержки в бочках или стекле. Вино "Одесса Престиж" Брют Розе характеризуется насыщенным, но весьма утонченным букетом с оттенками спелых фруктов и ягод, что делает его незаменимой парой для десертов и сырных нарезок. Вино отлично справится с ролью аперитива, если его предварительно охладить до температуры 5 °C. Производством и сбытом "Odessa Prestige" Brut Rose занимается компания Prestige-Group и ПрАТ Одесавинпром.Одесавинпром — приватное акционерное общество, которое располагается в Одессе, Украина. Компанией управляет Леван Кучухидзе. Предприятие занимается производством виноградных вин и розничной торговлей алкогольными и безалкогольными напитками.

Компания Prestige-Group начала свою деятельность в 2017 году. В этом же году компанией были приобретены права на бренд игристого вина "Odessa", а в 2019 году — на бренд "Французский Бульвар". Предприятие занимается экспортом собственной алкогольной продукции в США, Грецию, Италию, Эстонию, Израиль, Корею, Монголию, Австралию, Польшу, Китай и Казахстан. Престиж-Групп находится в составе крупнейшего агрохолдинга Украины, в распоряжении которого более 2 тысяч Га виноградников в южной части Одесской области ("Долинка", "Южный", "Кулевча", "Шампань Украины", "Южный Регион"). Для изготовления продукции компания использует только собственный виноматериал. Виноградники холдинга расположены в непосредственной близости к производственным мощностям Prestige-Group, что позволяет транспортировать ягоды с виноградника на завод в кратчайшие сроки, а это — залог сохранности выдающихся природных качеств урожая и его целостность.Для переработки сырья специалисты компании используют современное оборудование Della Toffola, благодаря чему все производственные нормы строго соблюдаются. В обязательном порядке ведется контроль брожения, что позволяет сполна передать все уникальные характеристики и свойства винограда в конечном продукте.

Вино чистого бледно-розового цвета.

Нежный и тонкий вкус вина наполняют деликатные клубничные ноты, приятная кислотность и освежающие минеральные тона в финале.

Аромат вина состоит из нот красных ягод.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к морепродуктам, рыбе, десертам.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино чистого бледно-розового цвета.

Нежный и тонкий вкус вина наполняют деликатные клубничные ноты, приятная кислотность и освежающие минеральные тона в финале.

Аромат вина состоит из нот красных ягод.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к морепродуктам, рыбе, десертам.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина освежающий, легкий, сбалансированный вкус.

Аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и цветов, дополненными характерными сортовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, его можно дополнить легкими закусками, сырами и красной икрой.

Белое игристое вино "Кримасто" Брют от "Золотой Балки" — отличный выбор для праздничного застолья. Его легкий вкус дополнит закуски и сырную нарезку, а искрящийся цвет и свежий аромат оставит приятные впечатления. При изготовлении вина "Krimasto" используется виноград, выращенный в районе Балаклавской бухты Севастополя.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина освежающий, легкий, сбалансированный вкус.

Аромат вина раскрывается оттенками полевых трав и цветов, дополненными характерными сортовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, его можно дополнить легкими закусками, сырами и красной икрой.

Белое игристое вино "Кримасто" Брют от "Золотой Балки" — отличный выбор для праздничного застолья. Его легкий вкус дополнит закуски и сырную нарезку, а искрящийся цвет и свежий аромат оставит приятные впечатления. При изготовлении вина "Krimasto" используется виноград, выращенный в районе Балаклавской бухты Севастополя.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Легкий, свежий вкус вина наполнен оттенками фруктов.

Вино обладает свежим ароматом с цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также фруктами и сырами.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Легкий, свежий вкус вина наполнен оттенками фруктов.

Вино обладает свежим ароматом с цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также фруктами и сырами.

Игристое вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сухой, с освежающей сбалансированной кислотностью, минеральными и фруктовыми нотками.

Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, легким закусками, салатами и твердыми сырами.

"Крымское Игристое" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании среди живописных пейзажей Севастополя. С "Крымским Игристым" связана одна интересная история: во время Ялтинской конференции, которая проходила в 1944 году между представителями трех великих держав, на обед подали шампанское. Рузвельт по достоинству оценил вкусовые качества напитка, сказав Сталину, что по окончании войны, когда он уже не будет занимать пост президента, ему хотелось бы стать комиссионером по продаже шампанского в США.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, сухой, с освежающей сбалансированной кислотностью, минеральными и фруктовыми нотками.

Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, легким закусками, салатами и твердыми сырами.

"Крымское Игристое" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании среди живописных пейзажей Севастополя. С "Крымским Игристым" связана одна интересная история: во время Ялтинской конференции, которая проходила в 1944 году между представителями трех великих держав, на обед подали шампанское. Рузвельт по достоинству оценил вкусовые качества напитка, сказав Сталину, что по окончании войны, когда он уже не будет занимать пост президента, ему хотелось бы стать комиссионером по продаже шампанского в США.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино светло-соломенного цвета с хорошим блеском.

Игристое вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с минеральными оттенками, живой кислотностью и нюансами лайма в гармоничном послевкусии.

Игристое вино соблазняет чистым, свежим ароматом с цитрусовыми и цветочными нотками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами и легкими закусками.

"Севастопольское Игристое" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Фран и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается в соответствии с 70-летними традициями Севастопольского винзавода. "Севастопольское Игристое" Брют демонстрирует свежий, чистый аромат и сухой, освежающий вкус. 

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино светло-соломенного цвета с хорошим блеском.

Игристое вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с минеральными оттенками, живой кислотностью и нюансами лайма в гармоничном послевкусии.

Игристое вино соблазняет чистым, свежим ароматом с цитрусовыми и цветочными нотками.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами и легкими закусками.

"Севастопольское Игристое" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Шардоне, Пино Фран и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается в соответствии с 70-летними традициями Севастопольского винзавода. "Севастопольское Игристое" Брют демонстрирует свежий, чистый аромат и сухой, освежающий вкус. 

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Шампанское бледно-золотистого цвета с платиновым оттенком.

Освежающий вкус шампанского имеет округлую структуру и сладковатое послевкусие.

Аромат шампанского сложен из свежих фруктовых нот и нежного оттенка белого шоколада.

Шампанское служит как аперитив, подается к легким закускам и морепродуктам.

"Российская Коллекция. Крымское" Белое Полусухое — полусухое шампанское, созданное из винограда сортов Рислинг и Совиньон Блан, выращенного на крымском побережье. Шампанское отличается нежным цветочным ароматом и элегантным вкусом со сладковатым послевкусием. Поданное охлажденным, шампанское прекрасно подойдет для домашнего торжества или романтического ужина.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Шампанское бледно-золотистого цвета с платиновым оттенком.

Освежающий вкус шампанского имеет округлую структуру и сладковатое послевкусие.

Аромат шампанского сложен из свежих фруктовых нот и нежного оттенка белого шоколада.

Шампанское служит как аперитив, подается к легким закускам и морепродуктам.

"Российская Коллекция. Крымское" Белое Полусухое — полусухое шампанское, созданное из винограда сортов Рислинг и Совиньон Блан, выращенного на крымском побережье. Шампанское отличается нежным цветочным ароматом и элегантным вкусом со сладковатым послевкусием. Поданное охлажденным, шампанское прекрасно подойдет для домашнего торжества или романтического ужина.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино бледно-золотистого цвета.

Чистый и насыщенный вкус вина демонстрирует яркие тона яблока, персика, груши и долгое освежающее послевкусие.

Аромат вина содержит оттенки груши и яблока.

Вино служит в качестве аперитива, подается к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино бледно-золотистого цвета.

Чистый и насыщенный вкус вина демонстрирует яркие тона яблока, персика, груши и долгое освежающее послевкусие.

Аромат вина содержит оттенки груши и яблока.

Вино служит в качестве аперитива, подается к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-соломенного цвета с золотым блеском.

Игристое вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с нотами фруктов и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

"Разбойничья бухта" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Совиньон Блан, Алиготе и Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается по резервуарной технологии Charmat (Шарма), широко известной в производстве игристых вин.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино светло-соломенного цвета с золотым блеском.

Игристое вино демонстрирует освежающий, хорошо сбалансированный вкус с нотами фруктов и продолжительным послевкусием.

Игристое вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, устрицами и легкими закусками.

"Разбойничья бухта" Брют — сухое игристое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Совиньон Блан, Алиготе и Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на живописных пейзажах Севастополя. Вино изготавливается по резервуарной технологии Charmat (Шарма), широко известной в производстве игристых вин.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино прозрачного золотистого цвета с тонким перляжем.

Освежающая кислотность в деликатном, сухом вкусе вина отзывается нотами лайма, лимонной цедры и зеленого яблока, гармонично дополненными минеральными и цветочными нюансами.

Свежий, цветочный аромат вина дополнен нотами душистой выпечки и цитрусовой цедры.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, морепродуктов, сырам, легким мясным блюдам.

Российское шампанское "Крымская Весна" Брют отличает восхитительная свежесть и кристальная чистота. Тонкая игра пузырьков и нежный цветочный флёр создают его легкий, приятный стиль, характерный для игристых вин Крымского полуострова. В купаже вина присутствует виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Фран.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Вино прозрачного золотистого цвета с тонким перляжем.

Освежающая кислотность в деликатном, сухом вкусе вина отзывается нотами лайма, лимонной цедры и зеленого яблока, гармонично дополненными минеральными и цветочными нюансами.

Свежий, цветочный аромат вина дополнен нотами душистой выпечки и цитрусовой цедры.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, морепродуктов, сырам, легким мясным блюдам.

Российское шампанское "Крымская Весна" Брют отличает восхитительная свежесть и кристальная чистота. Тонкая игра пузырьков и нежный цветочный флёр создают его легкий, приятный стиль, характерный для игристых вин Крымского полуострова. В купаже вина присутствует виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Фран.

В 1917 году, по окончании Октябрьской революции, большевики решили, что шампанское — это напиток буржуев и простой народ не достоин его. Только в 1936 году, после подписания Сталиным постановления о развитии и производстве шампанских вин в Массандре, начинается строительство Севастопольского винзавода. Завод расположен в каменоломнях Севастополя. Первая партия выдержанного игристого вина в количестве 500 тыс. бутылок была выпущена в 1940 году, помимо этого, около 2 млн бутылок еще проходило выдержку в погребах винодельни. Во время Второй мировой войны подвалы завода были укрытием для раненых, а шампанское использовали в качестве дезинфекции ран и утоления жажды. Бутылки из-под вина использовали для зажигательной смеси "Коктейля Молотова". К сожалению, во время обороны Севастополя были взорваны подземные цеха. В 1961 году производство игристых вин было возобновлено. Для этого были обустроены новые подземные штольни. На сегодняшний день продукция Севастопольского Винзавода пользуется успехом во многих странах СНГ.

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, утонченный, деликатный, питкий, живой, с нотками спелой клубники и вишни, легкой горчинкой цедры грейпфрута, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким ягодным ароматом с доминантой красной смородины и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, утонченный, деликатный, питкий, живой, с нотками спелой клубники и вишни, легкой горчинкой цедры грейпфрута, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким ягодным ароматом с доминантой красной смородины и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, утонченный, деликатный, питкий, живой, с нотками спелой клубники и вишни, легкой горчинкой цедры грейпфрута, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким ягодным ароматом с доминантой красной смородины и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино привлекательного светло-розового цвета с медным оттенком и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина освежающий, сочный, утонченный, деликатный, питкий, живой, с нотками спелой клубники и вишни, легкой горчинкой цедры грейпфрута, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким ягодным ароматом с доминантой красной смородины и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус вина легкий, живой, с прекрасной сбалансированной кислотностью, нотами яблок сорта "Белый налив", нюансами косточковых фруктов и минералов, свежим длительным послевкусием.

В аромате вина тона фруктов (яблоко, груша, персик) дополняются оттенками свежей сдобы и легкими нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными муссами и мягкими сырами с белой плесенью.

Игристое белое вино "Усадьба Перовских" Брют Блан де Блан производится из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в крымском поместье на глинистно-известковых землях. После сбора урожая ягоды подвергают винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус вина легкий, живой, с прекрасной сбалансированной кислотностью, нотами яблок сорта "Белый налив", нюансами косточковых фруктов и минералов, свежим длительным послевкусием.

В аромате вина тона фруктов (яблоко, груша, персик) дополняются оттенками свежей сдобы и легкими нюансами ванили.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными муссами и мягкими сырами с белой плесенью.

Игристое белое вино "Усадьба Перовских" Брют Блан де Блан производится из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в крымском поместье на глинистно-известковых землях. После сбора урожая ягоды подвергают винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино ярко-желтого цвета с деликатным перляжем.

Вкус вина свежий, с минеральными и фруктовыми нотками и тонкой, затяжной кислотностью.

В аромате вина преобладают свежие тона цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, телятины и мяса домашней птицы.

"Edition Abtei Himmerod" Riesling Sekt Alkoholfrei — безалкогольное вино (менее 0,5% алкоголя), при изготовлении которого используется очень нежный процесс вакуумного удаления спирта, который позволяет избежать ухудшения вкуса, насколько это возможно. Рислинг для изготовления вина собирается вручную в Мозеле с виноградников с темной минерально-шиферной почвой. Вывод алкоголя происходит в вакууме. Этот метод более мягкий, чем другие, и позволяет очень деликатно удалить спирт при температуре ниже 30 °C, и, следовательно, не возникает ухудшения вкуса. Вино нагревают до 29 °C, пока спирт не достигнет точки кипения и не испарится. Этот процесс занимает всего несколько минут и поэтому очень эффективен. Система управляется компьютером и обеспечивает оптимальное и точное удаление алкоголя. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино ярко-желтого цвета с деликатным перляжем.

Вкус вина свежий, с минеральными и фруктовыми нотками и тонкой, затяжной кислотностью.

В аромате вина преобладают свежие тона цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, телятины и мяса домашней птицы.

"Edition Abtei Himmerod" Riesling Sekt Alkoholfrei — безалкогольное вино (менее 0,5% алкоголя), при изготовлении которого используется очень нежный процесс вакуумного удаления спирта, который позволяет избежать ухудшения вкуса, насколько это возможно. Рислинг для изготовления вина собирается вручную в Мозеле с виноградников с темной минерально-шиферной почвой. Вывод алкоголя происходит в вакууме. Этот метод более мягкий, чем другие, и позволяет очень деликатно удалить спирт при температуре ниже 30 °C, и, следовательно, не возникает ухудшения вкуса. Вино нагревают до 29 °C, пока спирт не достигнет точки кипения и не испарится. Этот процесс занимает всего несколько минут и поэтому очень эффективен. Система управляется компьютером и обеспечивает оптимальное и точное удаление алкоголя. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми переливами.

Вкус вина освежающий и мягкий, наполнен нотками свежих летних фруктов в обрамлении нюансов свежих булочек, меда и пряностей.

Утонченный, чистый и гармоничный аромат вина раскрывается нотами зрелых фруктов, с доминирующими оттенками яблока, персика и груши.

Вино подходит на роль аперитива, хорошо сочетается с сырами и свежими фруктами.

Для изготовления белого игристого вина "Odessa Prestige" Brut производитель использует виноград сортов Пино Блан и Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках "Шампань Украины", имеющих южную экспозицию. Вино демонстрирует особую свежесть, молодость и яркость сортовых оттенков, что свидетельствует об отсутствии выдержки в бочках или стекле. Вино "Одесса Престиж" Брют характеризуется чистым вкусом и ароматом с оттенками спелых фруктов, что делает его незаменимой парой для десертов и сырных нарезок. Вино отлично справится с ролью аперитива, если его предварительно охладить до температуры 5 °C. Производством и сбытом "Odessa Prestige" Brut занимается компания Prestige-Group и ПрАТ Одесавинпром.Одесавинпром — приватное акционерное общество, которое располагается в Одессе, Украина. Компанией управляет Леван Кучухидзе. Предприятие занимается производством виноградных вин и розничной торговлей алкогольными и безалкогольными напитками.

Компания Prestige-Group начала свою деятельность в 2017 году. В этом же году компанией были приобретены права на бренд игристого вина "Odessa", а в 2019 году — на бренд "Французский Бульвар". Предприятие занимается экспортом собственной алкогольной продукции в США, Грецию, Италию, Эстонию, Израиль, Корею, Монголию, Австралию, Польшу, Китай и Казахстан. Престиж-Групп находится в составе крупнейшего агрохолдинга Украины, в распоряжении которого более 2 тысяч Га виноградников в южной части Одесской области ("Долинка", "Южный", "Кулевча", "Шампань Украины", "Южный Регион"). Для изготовления продукции компания использует только собственный виноматериал. Виноградники холдинга расположены в непосредственной близости к производственным мощностям Prestige-Group, что позволяет транспортировать ягоды с виноградника на завод в кратчайшие сроки, а это — залог сохранности выдающихся природных качеств урожая и его целостность.Для переработки сырья специалисты компании используют современное оборудование Della Toffola, благодаря чему все производственные нормы строго соблюдаются. В обязательном порядке ведется контроль брожения, что позволяет сполна передать все уникальные характеристики и свойства винограда в конечном продукте.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми переливами.

Вкус вина освежающий и мягкий, наполнен нотками свежих летних фруктов в обрамлении нюансов свежих булочек, меда и пряностей.

Утонченный, чистый и гармоничный аромат вина раскрывается нотами зрелых фруктов, с доминирующими оттенками яблока, персика и груши.

Вино подходит на роль аперитива, хорошо сочетается с сырами и свежими фруктами.

Для изготовления белого игристого вина "Odessa Prestige" Brut производитель использует виноград сортов Пино Блан и Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках "Шампань Украины", имеющих южную экспозицию. Вино демонстрирует особую свежесть, молодость и яркость сортовых оттенков, что свидетельствует об отсутствии выдержки в бочках или стекле. Вино "Одесса Престиж" Брют характеризуется чистым вкусом и ароматом с оттенками спелых фруктов, что делает его незаменимой парой для десертов и сырных нарезок. Вино отлично справится с ролью аперитива, если его предварительно охладить до температуры 5 °C. Производством и сбытом "Odessa Prestige" Brut занимается компания Prestige-Group и ПрАТ Одесавинпром.Одесавинпром — приватное акционерное общество, которое располагается в Одессе, Украина. Компанией управляет Леван Кучухидзе. Предприятие занимается производством виноградных вин и розничной торговлей алкогольными и безалкогольными напитками.

Компания Prestige-Group начала свою деятельность в 2017 году. В этом же году компанией были приобретены права на бренд игристого вина "Odessa", а в 2019 году — на бренд "Французский Бульвар". Предприятие занимается экспортом собственной алкогольной продукции в США, Грецию, Италию, Эстонию, Израиль, Корею, Монголию, Австралию, Польшу, Китай и Казахстан. Престиж-Групп находится в составе крупнейшего агрохолдинга Украины, в распоряжении которого более 2 тысяч Га виноградников в южной части Одесской области ("Долинка", "Южный", "Кулевча", "Шампань Украины", "Южный Регион"). Для изготовления продукции компания использует только собственный виноматериал. Виноградники холдинга расположены в непосредственной близости к производственным мощностям Prestige-Group, что позволяет транспортировать ягоды с виноградника на завод в кратчайшие сроки, а это — залог сохранности выдающихся природных качеств урожая и его целостность.Для переработки сырья специалисты компании используют современное оборудование Della Toffola, благодаря чему все производственные нормы строго соблюдаются. В обязательном порядке ведется контроль брожения, что позволяет сполна передать все уникальные характеристики и свойства винограда в конечном продукте.

Игристое вино демонстрирует светло-розовый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, приятным, ярким, изящным, ягодным вкусом с живой цитрусовой кислинкой и энергичным, стойким послевкусием с нюансами минералов и цедры грейпфрута.

В аромате игристого вина солируют ноты красной смородины, клубники и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино демонстрирует светло-розовый цвет с тонким перляжем.

Игристое вино обладает свежим, приятным, ярким, изящным, ягодным вкусом с живой цитрусовой кислинкой и энергичным, стойким послевкусием с нюансами минералов и цедры грейпфрута.

В аромате игристого вина солируют ноты красной смородины, клубники и земляники.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару лососю, приготовленному на гриле, пасте с морепродуктами, несладкой слоеной выпечке.

Для производства изысканного розового игристого вина "Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе используется виноград сорта Пино Нуар, выращиваемый на глинисто-известковых почвах виноградников Крыма. После сбора урожая виноград подвергается аккуратному прессованию и винификации по классическому методу, включающему ферментацию в стальных резервуарах при низких температурах, вторичное брожение и выдержку в бутылках на дрожжевом осадке в течение 24 месяцев."Усадьба Перовских" Брют Натюр Розе было отмечено золотой медалью в 2016 году и серебряной медалью в 2019 году в Авторском Гиде "Российские вина"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".  

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино демонстрирует розовый цвет с оттенками меди.

Вино обладает деликатным, утонченным, сбалансированным вкусом с обертонами клубники и вишни, нюансами цедры красного грейпфрута, приятной кислотностью и настойчивым фруктовым послевкусием.

Завораживающий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, земляники и других красных ягод, гармонично дополненными минеральными тонами.

Вино предпочтительно подавать в качестве аперитива, а также к лососю на гриле, рыбным пастам и в сочетании с несладкой слоеной выпечкой.

Игристое вино "Usadba Perovskih" Brut Rose производят из 100% Пино Нуар, выращиваемого в крымском поместье на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергают винификации в стальных резервуарах. Брожение проходит дважды: первичное осуществляется при низких температурах в металлических емкостях из нержавеющей стали, а вторичное — в бутылках на дрожжевом осадке в течение 18 месяцев. "Усадьба Перовских" Брют Розе обладает устойчивым перляжем и ярко выраженной кислотностью, которая доминирует и в послевкусии. Вино станет хорошим дополнением к блюдам из лосося, приготовленным на гриле. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино демонстрирует розовый цвет с оттенками меди.

Вино обладает деликатным, утонченным, сбалансированным вкусом с обертонами клубники и вишни, нюансами цедры красного грейпфрута, приятной кислотностью и настойчивым фруктовым послевкусием.

Завораживающий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, земляники и других красных ягод, гармонично дополненными минеральными тонами.

Вино предпочтительно подавать в качестве аперитива, а также к лососю на гриле, рыбным пастам и в сочетании с несладкой слоеной выпечкой.

Игристое вино "Usadba Perovskih" Brut Rose производят из 100% Пино Нуар, выращиваемого в крымском поместье на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергают винификации в стальных резервуарах. Брожение проходит дважды: первичное осуществляется при низких температурах в металлических емкостях из нержавеющей стали, а вторичное — в бутылках на дрожжевом осадке в течение 18 месяцев. "Усадьба Перовских" Брют Розе обладает устойчивым перляжем и ярко выраженной кислотностью, которая доминирует и в послевкусии. Вино станет хорошим дополнением к блюдам из лосося, приготовленным на гриле. "Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Игристое вино имеет нежный розовато-оранжевый цвет.

Вкус игристого вина идеально гармоничен, восхитительное сочетание фруктовой сладости и свежей ягодной кислинки. Тонкая горчинка придает стойкость послевкусию.

Изысканный аромат игристого вина соткан оттенками спелых фруктов (личи, ананас), тонкими ягодными нюансами и тонами лепестков красной розы.

Игристое вино отлично сочетается с фруктами, лимонным пирогом, ягодными десертами и миндальным печеньем.

Игристые напитки Le Petit Beret предлагают новый освежающий опыт: безалкогольная "шипучка" с улучшенным вкусом. Получив награды на самых престижных мировых винных конкурсах, в том числе на Prowein, игристые напитки бренда доказали, что они могут конкурировать с лучшими мировыми винами. 100% безалкогольные, органические, низкокалорийные и подходят для веганов! 4 неоспоримых преимущества. Бренд стремится реагировать на экологические и социальные проблемы, с которыми сегодня сталкиваются потребители. Цель проста — создавать веганские и полностью органические продукты с низким содержанием сахара.Le Petit Beret, Rose Sans Alcool — изысканно соблазнительное безалкогольное розовое игристое вино с характерными цветочными тонами. Для изготовления этого игристого вина используют настой виноградных косточек, виноградный сок, натуральный ароматизатор винограда и подкислители, а также концентраты бузины, яблока и черной смородины. Безалкогольные игристые вина производятся с применением уникального ноу-хау компании Le Petit Beret. Этот требовательный к деталям производственный процесс позволяет достичь ошеломляющего результата.Сначала отбираются лучшие ягоды, затем виноград помещают в чаны и прессуют специальным оборудованием. Далее следует этап естественного снижения содержания сахара. Le Petit Beret использует свой собственный метод, тем самым предлагая своим клиентам максимально полезный напиток, насколько это технически возможно. Под действием силы тяжести полученный сок сливают в другой чан, таким образом отделяя его от жмыха, который затем прессуют. Каждый этап проходит под пристальным контролем специалистов, чтобы избежать алкогольного брожения. На следующем этапе виноградный сок и другие ингредиенты смешиваются вместе, создавая поистине уникальные вкусы! Далее следуют двойная фильтрация, насыщение вина диоксидом углерода для тонкого перляжа, розлив и маркировка.

Компания Le Petit Beret родилась в Окситании из стремления привнести лучшее в мир ценителей изысканных напитков с помощью 100% натуральных, органических и безалкогольных напитков. После 5 лет исследований и разработок была совершена настоящая технологическая революция — создана полностью безалкогольная альтернатива любому типу напитка, не уступающая по качеству, вкусу и аромату. Все восхитительные купажи в ассортименте Ле Пти Бере были созданы Домиником Лапортом, одним из соучредителей молодой компании, всемирно известным энологом и сомелье, который в 2004 году получил титул "Meilleur Sommelier de France". Именно он пролил свет на изысканные ароматы таких сортов винограда, как Сира, Совиньон и Гренаш. Работая рука об руку с ведущими французскими лабораториями, такими как INRA и CTCPA, Доминик разработал уникальную натуральную формулу. Этот инновационный технический процесс блестяще подчеркивает то, что может предложить сама природа: никакого алкоголя, деалкоголизации, ферментации, консервантов и сульфитов. Все, что остается, — это блаженство, которое даруют южные французские виноградники. Также компания Ле Пти Бере занимает устойчивую позицию в отношении потребления сахара, чрезмерное употребление которого сегодня признано серьезной проблемой для здоровья. Благодаря исследованиям и разработкам компании удалось создать фруктовые напитки с ограниченным содержанием сахара. Таким образом, стакан безалкогольного белого или розового вина от Le Petit Beret содержит менее 4 г сахара. Это настоящий технологический подвиг! Напитки компании также не содержат продуктов животного происхождения, а большинство ингредиентов являются органическими, что подтверждено соответствующими сертификатами.В 2022 году Доминик Лапорт и Фатхи Бенни, второй соучредитель Le Petit Beret, инвестировали в новое направление — винный безалкогольный туризм. Для этого партнеры приобрели поместье Chateau Milhau площадью 3 га недалеко от Безье для создания центра винного туризма. Замок будет предлагать винные туры, чтобы желающие могли открыть для себя секреты производства безалкогольного вина с использованием технологии, разработанной Le Petit Beret, и мероприятия, посвященные умелому сочетанию продуктов питания и безалкогольных вин.

Игристое вино имеет нежный розовато-оранжевый цвет.

Вкус игристого вина идеально гармоничен, восхитительное сочетание фруктовой сладости и свежей ягодной кислинки. Тонкая горчинка придает стойкость послевкусию.

Изысканный аромат игристого вина соткан оттенками спелых фруктов (личи, ананас), тонкими ягодными нюансами и тонами лепестков красной розы.

Игристое вино отлично сочетается с фруктами, лимонным пирогом, ягодными десертами и миндальным печеньем.

Игристые напитки Le Petit Beret предлагают новый освежающий опыт: безалкогольная "шипучка" с улучшенным вкусом. Получив награды на самых престижных мировых винных конкурсах, в том числе на Prowein, игристые напитки бренда доказали, что они могут конкурировать с лучшими мировыми винами. 100% безалкогольные, органические, низкокалорийные и подходят для веганов! 4 неоспоримых преимущества. Бренд стремится реагировать на экологические и социальные проблемы, с которыми сегодня сталкиваются потребители. Цель проста — создавать веганские и полностью органические продукты с низким содержанием сахара.Le Petit Beret, Rose Sans Alcool — изысканно соблазнительное безалкогольное розовое игристое вино с характерными цветочными тонами. Для изготовления этого игристого вина используют настой виноградных косточек, виноградный сок, натуральный ароматизатор винограда и подкислители, а также концентраты бузины, яблока и черной смородины. Безалкогольные игристые вина производятся с применением уникального ноу-хау компании Le Petit Beret. Этот требовательный к деталям производственный процесс позволяет достичь ошеломляющего результата.Сначала отбираются лучшие ягоды, затем виноград помещают в чаны и прессуют специальным оборудованием. Далее следует этап естественного снижения содержания сахара. Le Petit Beret использует свой собственный метод, тем самым предлагая своим клиентам максимально полезный напиток, насколько это технически возможно. Под действием силы тяжести полученный сок сливают в другой чан, таким образом отделяя его от жмыха, который затем прессуют. Каждый этап проходит под пристальным контролем специалистов, чтобы избежать алкогольного брожения. На следующем этапе виноградный сок и другие ингредиенты смешиваются вместе, создавая поистине уникальные вкусы! Далее следуют двойная фильтрация, насыщение вина диоксидом углерода для тонкого перляжа, розлив и маркировка.

Компания Le Petit Beret родилась в Окситании из стремления привнести лучшее в мир ценителей изысканных напитков с помощью 100% натуральных, органических и безалкогольных напитков. После 5 лет исследований и разработок была совершена настоящая технологическая революция — создана полностью безалкогольная альтернатива любому типу напитка, не уступающая по качеству, вкусу и аромату. Все восхитительные купажи в ассортименте Ле Пти Бере были созданы Домиником Лапортом, одним из соучредителей молодой компании, всемирно известным энологом и сомелье, который в 2004 году получил титул "Meilleur Sommelier de France". Именно он пролил свет на изысканные ароматы таких сортов винограда, как Сира, Совиньон и Гренаш. Работая рука об руку с ведущими французскими лабораториями, такими как INRA и CTCPA, Доминик разработал уникальную натуральную формулу. Этот инновационный технический процесс блестяще подчеркивает то, что может предложить сама природа: никакого алкоголя, деалкоголизации, ферментации, консервантов и сульфитов. Все, что остается, — это блаженство, которое даруют южные французские виноградники. Также компания Ле Пти Бере занимает устойчивую позицию в отношении потребления сахара, чрезмерное употребление которого сегодня признано серьезной проблемой для здоровья. Благодаря исследованиям и разработкам компании удалось создать фруктовые напитки с ограниченным содержанием сахара. Таким образом, стакан безалкогольного белого или розового вина от Le Petit Beret содержит менее 4 г сахара. Это настоящий технологический подвиг! Напитки компании также не содержат продуктов животного происхождения, а большинство ингредиентов являются органическими, что подтверждено соответствующими сертификатами.В 2022 году Доминик Лапорт и Фатхи Бенни, второй соучредитель Le Petit Beret, инвестировали в новое направление — винный безалкогольный туризм. Для этого партнеры приобрели поместье Chateau Milhau площадью 3 га недалеко от Безье для создания центра винного туризма. Замок будет предлагать винные туры, чтобы желающие могли открыть для себя секреты производства безалкогольного вина с использованием технологии, разработанной Le Petit Beret, и мероприятия, посвященные умелому сочетанию продуктов питания и безалкогольных вин.