Сухое Шампанское Рислинг, Сира и Турига Насьональ, Страница 13

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Игристое вино интригует очень нежным и утонченным, элегантным и идеально округлым вкусом с хорошей структурой, напряженной кислотностью, стальной минеральностью и стойким, слега вяжущим, ореховым послевкусием.

В чистом, свежем и элегантном аромате игристого вина гармонично переплетаются минеральные оттенки кремния и кварца с четкими и интенсивными фруктовыми тонами.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с жареным или копченым лососем, птицей на гриле или уткой.

Barth, "Schutzenhaus" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на винограднике "Шютценхаус", который имеет классификацию "Erste Lage", сопоставимую с французским Премье Крю. Местные суглинистые лёссовые почвы дают одни из лучших немецких игристых вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Базовое вино выдерживается в больших дубовых бочках, что гарантирует его нежную сливочность и полный характер. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино на тонком дрожжевом осадке в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с жареным или копченым лососем, птицей на гриле или уткой.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Игристое вино интригует очень нежным и утонченным, элегантным и идеально округлым вкусом с хорошей структурой, напряженной кислотностью, стальной минеральностью и стойким, слега вяжущим, ореховым послевкусием.

В чистом, свежем и элегантном аромате игристого вина гармонично переплетаются минеральные оттенки кремния и кварца с четкими и интенсивными фруктовыми тонами.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с жареным или копченым лососем, птицей на гриле или уткой.

Barth, "Schutzenhaus" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на винограднике "Шютценхаус", который имеет классификацию "Erste Lage", сопоставимую с французским Премье Крю. Местные суглинистые лёссовые почвы дают одни из лучших немецких игристых вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Базовое вино выдерживается в больших дубовых бочках, что гарантирует его нежную сливочность и полный характер. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино на тонком дрожжевом осадке в течение 60 месяцев. Игристое вино отлично в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с жареным или копченым лососем, птицей на гриле или уткой.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Бледно-желтый прозрачный цвет с мелкими и устойчивыми пузырьками.

Игристое вино привлекает мягким, чистым, питким вкусом с нотами цитрусовых и спелой груши, пикантной кислинкой и свежим, интригующим послевкусием.

Тонкий, нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками белых цветов, яблока Гренни Смит и груши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой, мягкими сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace AOC Zero Dosage — изысканное белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сорто винограда — 75% Оксеруа и Пино Блан, 22% Шардоне и Пино Нуар, и 3% Рислинг. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация "prise de mousse" проводится методом Шампенуа в бутылках в прохладных погребах. После двухлетней выдержки "sur lattes" проводится чередование бутылок в течение 4 дней, в этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и, покрываясь льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Бледно-желтый прозрачный цвет с мелкими и устойчивыми пузырьками.

Игристое вино привлекает мягким, чистым, питким вкусом с нотами цитрусовых и спелой груши, пикантной кислинкой и свежим, интригующим послевкусием.

Тонкий, нежный аромат игристого вина раскрывается оттенками белых цветов, яблока Гренни Смит и груши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, рыбой, мягкими сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace AOC Zero Dosage — изысканное белое сухое игристое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сорто винограда — 75% Оксеруа и Пино Блан, 22% Шардоне и Пино Нуар, и 3% Рислинг. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация "prise de mousse" проводится методом Шампенуа в бутылках в прохладных погребах. После двухлетней выдержки "sur lattes" проводится чередование бутылок в течение 4 дней, в этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и, покрываясь льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Вино рыжевато-лососевого цвета с нежным перляжем.

Вкус вина сочный, живой, со свежей кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, меда и виноградного персика.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, закусками, пастой, ризотто, морепродуктами, фруктовыми десертами и сладкой выпечкой.

"Provokateur" Sekt Brut Rosa — первое розовое игристое вино из винограда сорта Рислинг, настоящий "Провокатор" вкуса. Основа этого игристого вина — выращенный в Рейнгау и собранный вручную Рислинг, который ферментировали и хранили в больших дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Затем игристое вино прошло вторичную ферментацию и созревание в бутылках на осадке не менее 15 месяцев, чтобы получить прекрасный перляж. Во время дегоржажа в него было добавлено немного красного вина из Пино Нуар. Результат оказался непредсказуемым и очень впечатляющим.

Компания Bonsels & Bibo KG и ее винодельня "Bibo Runge" была основана в 2014 году тремя единомышленниками и страстными энтузиастами виноделия — Вальтером Рунге, Маркусом Бонсельсом и его женой Моникой Эйшнер. Винные революционеры из Рейнгау — так они называют себя. Девизом "Бибо Рунге" является фраза, которая очень точно передает идеологию компании: "Бибо Рунге начинает там, где другие останавливаются". В компании утверждают, что вино — это натуральный продукт, винодел должен ответить на вопрос — сколько же природы должно быть в хорошем вине, а хорошему вину нужно время. Время, терпение и отличный виноград — вот основа совершенства вин от "Бибо Рунге". Поэтому винодельня является партнером движения "Slow Food".

Вино рыжевато-лососевого цвета с нежным перляжем.

Вкус вина сочный, живой, со свежей кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой вишни, меда и виноградного персика.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, закусками, пастой, ризотто, морепродуктами, фруктовыми десертами и сладкой выпечкой.

"Provokateur" Sekt Brut Rosa — первое розовое игристое вино из винограда сорта Рислинг, настоящий "Провокатор" вкуса. Основа этого игристого вина — выращенный в Рейнгау и собранный вручную Рислинг, который ферментировали и хранили в больших дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Затем игристое вино прошло вторичную ферментацию и созревание в бутылках на осадке не менее 15 месяцев, чтобы получить прекрасный перляж. Во время дегоржажа в него было добавлено немного красного вина из Пино Нуар. Результат оказался непредсказуемым и очень впечатляющим.

Компания Bonsels & Bibo KG и ее винодельня "Bibo Runge" была основана в 2014 году тремя единомышленниками и страстными энтузиастами виноделия — Вальтером Рунге, Маркусом Бонсельсом и его женой Моникой Эйшнер. Винные революционеры из Рейнгау — так они называют себя. Девизом "Бибо Рунге" является фраза, которая очень точно передает идеологию компании: "Бибо Рунге начинает там, где другие останавливаются". В компании утверждают, что вино — это натуральный продукт, винодел должен ответить на вопрос — сколько же природы должно быть в хорошем вине, а хорошему вину нужно время. Время, терпение и отличный виноград — вот основа совершенства вин от "Бибо Рунге". Поэтому винодельня является партнером движения "Slow Food".

Вино желто-зеленого цвета с тонким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина богатый, насыщенный, с высокой минеральностью, нотами персика и абрикоса, приятной кислинкой в послевкусии.

Тонкий, изящный аромат вина наполнен легкими тонами белых, цитрусовых, экзотических фруктов и меда.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и фруктами.

Steininger, Riesling — изысканное игристое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Рислинг. Спелые ягоды сортируют, после этого подсушивают и помещают в чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация. Затем из тихого вина-основы производят игристое вино. Созревание Рислинга производится в деревянных бочках. В напитке прекрасно сочетаются изысканный фруктовый аромат и богатый, насыщенный вкус с приятной кислинкой в послевкусии. Это вино составит хорошую пару с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и фруктами.

Steininger — семейный винный завод, расположенный в австрийской деревне Лангенлойс, что в долине Кампталь. Этот винодельческий регион считают одним из самых престижных в Европе. Лозы растут на каменисто-песчаной почве вулканического происхождения виноградника под названием "Штайнхаус", что означает «дом камней». Культивируемый здесь виноград получается очень ароматным, с высокой минеральностью. Регион характеризуется высокой разницей дневных и ночных температур, что обеспечивает местному винограду и винам из него высокую кислотность.Главный принцип работы компании Штайнингер — хорошее вино можно сделать только из качественного сырья. Поэтому виноградари уделяют очень большое внимание выращиванию высококачественного винограда типичных для региона сортов: Грюнер Вельтлинер и Рислинг.

Вино желто-зеленого цвета с тонким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина богатый, насыщенный, с высокой минеральностью, нотами персика и абрикоса, приятной кислинкой в послевкусии.

Тонкий, изящный аромат вина наполнен легкими тонами белых, цитрусовых, экзотических фруктов и меда.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и фруктами.

Steininger, Riesling — изысканное игристое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Рислинг. Спелые ягоды сортируют, после этого подсушивают и помещают в чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация. Затем из тихого вина-основы производят игристое вино. Созревание Рислинга производится в деревянных бочках. В напитке прекрасно сочетаются изысканный фруктовый аромат и богатый, насыщенный вкус с приятной кислинкой в послевкусии. Это вино составит хорошую пару с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и фруктами.

Steininger — семейный винный завод, расположенный в австрийской деревне Лангенлойс, что в долине Кампталь. Этот винодельческий регион считают одним из самых престижных в Европе. Лозы растут на каменисто-песчаной почве вулканического происхождения виноградника под названием "Штайнхаус", что означает «дом камней». Культивируемый здесь виноград получается очень ароматным, с высокой минеральностью. Регион характеризуется высокой разницей дневных и ночных температур, что обеспечивает местному винограду и винам из него высокую кислотность.Главный принцип работы компании Штайнингер — хорошее вино можно сделать только из качественного сырья. Поэтому виноградари уделяют очень большое внимание выращиванию высококачественного винограда типичных для региона сортов: Грюнер Вельтлинер и Рислинг.

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с красивым перляжем.

Вино демонстрирует свежий, строгий вкус с высокой кислотностью, сливочной текстурой, цитрусовыми и цветочными оттенками и долгим послевкусие.

В тонком аромате вина ощущаются тона свежей булочки Броши, сливочного масла, желтого яблока.

Игристое вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, овощными закусками, белым мясом.

"Cuvee de l'Ecusson" Brut — флагманское кюве дома Бернар-Массар, создаваемое с 1971 года. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан и Рислинг, которые произрастают на виноградниках Люксембурга. Игристое вино создается по традиционному методу. Виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и последующая выдержка на осадке в течение двух лет — в бутылках. "Cuvee de l'Ecusson" Brut входит в линейку лучших европейских игристых вин.

Игристое вино блестящего светло-соломенного цвета с красивым перляжем.

Вино демонстрирует свежий, строгий вкус с высокой кислотностью, сливочной текстурой, цитрусовыми и цветочными оттенками и долгим послевкусие.

В тонком аромате вина ощущаются тона свежей булочки Броши, сливочного масла, желтого яблока.

Игристое вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, овощными закусками, белым мясом.

"Cuvee de l'Ecusson" Brut — флагманское кюве дома Бернар-Массар, создаваемое с 1971 года. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан и Рислинг, которые произрастают на виноградниках Люксембурга. Игристое вино создается по традиционному методу. Виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре, а вторичная ферментация и последующая выдержка на осадке в течение двух лет — в бутылках. "Cuvee de l'Ecusson" Brut входит в линейку лучших европейских игристых вин.

Вино бледного соломенного цвета.

Элегантный и легкий вкус вина хорошо сбалансирован и сочетает свежую кислотность цитрусовых и желтых садовых фруктов с горьковатыми нюансами сухих трав и цедры грейпфрута. Чуть маслянистое послевкусие отличается мягкостью.

Аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, разнотравья, цитрусовых фруктов и еле уловимыми бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мягкими молодыми сырами, паштетами, овощными и фруктовыми салатами, белой рыбой, рыбными закусками, морепродуктами. Является замечательным аперитивом.

Знаменитое австрийское вино Mayer am Pfarrplatz, Sekt Brut очаровывает элегантным вкусом с тонкими фруктовыми нотами. Он изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг по традиционной технологии. Вторичная ферментация и выдержка в стальных резервуарах длится 9 месяцев, на протяжении которых вино находится на дрожжевом осадке.

Традиционная винокурня Mayer am Pfarrplatz — воплощение австрийской винной культуры Хойригер, которая заключается в создании молодых эксклюзивных вин для собственного ресторана. Город Пфаррплатц отмечен во многих путеводителях, как место, где в 1817 году жил и работал Людвиг ван Бетховен. Mayer am Pfarrplatz производит лучшее венское вино в Хайлигенштадте с 1683 года. Бесчисленные награды и призы на национальных и международных винных конкурсах подчеркивают высокое качество вин хозяйства. На собственных виноградниках с известняковыми почвами выращиваются такие сорта, как Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Шардоне, Мускателлер, Совиньон Блан и Пино Нуар. Несколько лет назад винокурня обзавелась новым современным погребом. "Наша цель — сохранить традиции, которые соблюдались в Майер ам Пфаррплатц на протяжении многих поколений, и сочетать их с самыми высокими стандартами качества," ,— говорит Герхард Дж. Лобнер, директор Mayer am Pfarrplatz.

Вино бледного соломенного цвета.

Элегантный и легкий вкус вина хорошо сбалансирован и сочетает свежую кислотность цитрусовых и желтых садовых фруктов с горьковатыми нюансами сухих трав и цедры грейпфрута. Чуть маслянистое послевкусие отличается мягкостью.

Аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, разнотравья, цитрусовых фруктов и еле уловимыми бензольными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мягкими молодыми сырами, паштетами, овощными и фруктовыми салатами, белой рыбой, рыбными закусками, морепродуктами. Является замечательным аперитивом.

Знаменитое австрийское вино Mayer am Pfarrplatz, Sekt Brut очаровывает элегантным вкусом с тонкими фруктовыми нотами. Он изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг по традиционной технологии. Вторичная ферментация и выдержка в стальных резервуарах длится 9 месяцев, на протяжении которых вино находится на дрожжевом осадке.

Традиционная винокурня Mayer am Pfarrplatz — воплощение австрийской винной культуры Хойригер, которая заключается в создании молодых эксклюзивных вин для собственного ресторана. Город Пфаррплатц отмечен во многих путеводителях, как место, где в 1817 году жил и работал Людвиг ван Бетховен. Mayer am Pfarrplatz производит лучшее венское вино в Хайлигенштадте с 1683 года. Бесчисленные награды и призы на национальных и международных винных конкурсах подчеркивают высокое качество вин хозяйства. На собственных виноградниках с известняковыми почвами выращиваются такие сорта, как Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Шардоне, Мускателлер, Совиньон Блан и Пино Нуар. Несколько лет назад винокурня обзавелась новым современным погребом. "Наша цель — сохранить традиции, которые соблюдались в Майер ам Пфаррплатц на протяжении многих поколений, и сочетать их с самыми высокими стандартами качества," ,— говорит Герхард Дж. Лобнер, директор Mayer am Pfarrplatz.

Вино янтарного цвета с тончайшей игрой пузырьков и воздушным муссом.

Вино обладает округлым вкусом с интенсивной атакой и длительным послевкусием.

Аромат кремана раскрывается тонами сливочного масла и французской булочки Бриоши.

Креман д'Эльзас "Престиж" — изысканное сопровождение праздничного стола. Вино идеально в качестве аперитива, с холодными и горячими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом и с десертом.

Cremant d’Alsace "Prestige" — элегантное белое игристое вино, изготовленное из сортов Пино Блан, Пино Нуар и Рислинг. Этот изысканный креман прекрасно подойдет для Ваших коктейлей, аперитивов и праздничных застолий. Креман д'Эльзас "Престиж" награжден серебряной медалью на Международном конкурсе игристых вин 2010 года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино янтарного цвета с тончайшей игрой пузырьков и воздушным муссом.

Вино обладает округлым вкусом с интенсивной атакой и длительным послевкусием.

Аромат кремана раскрывается тонами сливочного масла и французской булочки Бриоши.

Креман д'Эльзас "Престиж" — изысканное сопровождение праздничного стола. Вино идеально в качестве аперитива, с холодными и горячими закусками, рыбой, морепродуктами, белым мясом и с десертом.

Cremant d’Alsace "Prestige" — элегантное белое игристое вино, изготовленное из сортов Пино Блан, Пино Нуар и Рислинг. Этот изысканный креман прекрасно подойдет для Ваших коктейлей, аперитивов и праздничных застолий. Креман д'Эльзас "Престиж" награжден серебряной медалью на Международном конкурсе игристых вин 2010 года. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот лайма, абрикоса, жимолости и трав.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

Barth, Riesling Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот лайма, абрикоса, жимолости и трав.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

Barth, Riesling Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.  

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино розово-оранжевого цвета с приятным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина очень свежий, чистый, живой, с бодрящей кислотностью, яркими оттенками красных фруктов и освежающим, задорным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки клубники, красных фруктов и розмарина.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, суши и сашими, идеально в качестве аперитива.

Bodegas Cueva, "Vi Viu" Ancestral — натуральное игристое розовое вино, изготовленное из винограда сортов Сира, Гарнача и Монастрель, выращенного на органических виноградниках в регионе Утель-Рекена (Валенсия). Вино изготавливается без добавления сульфитов. После короткой мацерации на кожице и спонтанного брожения вино выдерживается минимум 4 месяца в бутылках перед дегоржажем. "Ви Виу" Ансестраль обладает великолепным вкусом, полным свежести и оттенков красных фруктов, и прекрасным жемчужным перляжем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.

Bodegas Cueva — традиционная винодельня, построенная в XVIII веке и до сих пор использующая только традиционные и ремесленные методы виноделия. Она расположена самом сердце региона Утель-Рекена, в центре деревни Ла Портера, в окружении столетних виноградников. У руля винодельни стоит талантливый винодел Мариано Табернера, который сочетает творческий талант с традиционными навыками. Более 15 лет ремесленного виноделия дали Мариано возможность в совершенстве узнать свою землю и свой виноград и почти волшебным образом передать сущность Средиземноморья в своих винах. На винодельне царит философия уважения к окружающей среде, биоразнообразию и здоровью. Поэтому для производства вин используется только органически выращенный виноград сортов Темпранильо, Бобаль, Тардана и Макабео. 200 квадратных метров прохладных старинных погребов винодельни придают винам спокойствие и эксклюзивность. Натуральное виноделие без фильтрации или какой-либо искусственной обработки сочетается с самыми современными технологиями (особенно розлива по бутылкам), обеспечивающими абсолютную защиту вин. Новым дополнением к тихим и игристым винам в ассортименте Бодегас Куэва стали уникальные натуральные имбирные ликеры и изысканные сладкие вина.

Вино розово-оранжевого цвета с приятным перляжем из мелких пузырьков.

Вкус вина очень свежий, чистый, живой, с бодрящей кислотностью, яркими оттенками красных фруктов и освежающим, задорным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки клубники, красных фруктов и розмарина.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, суши и сашими, идеально в качестве аперитива.

Bodegas Cueva, "Vi Viu" Ancestral — натуральное игристое розовое вино, изготовленное из винограда сортов Сира, Гарнача и Монастрель, выращенного на органических виноградниках в регионе Утель-Рекена (Валенсия). Вино изготавливается без добавления сульфитов. После короткой мацерации на кожице и спонтанного брожения вино выдерживается минимум 4 месяца в бутылках перед дегоржажем. "Ви Виу" Ансестраль обладает великолепным вкусом, полным свежести и оттенков красных фруктов, и прекрасным жемчужным перляжем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.

Bodegas Cueva — традиционная винодельня, построенная в XVIII веке и до сих пор использующая только традиционные и ремесленные методы виноделия. Она расположена самом сердце региона Утель-Рекена, в центре деревни Ла Портера, в окружении столетних виноградников. У руля винодельни стоит талантливый винодел Мариано Табернера, который сочетает творческий талант с традиционными навыками. Более 15 лет ремесленного виноделия дали Мариано возможность в совершенстве узнать свою землю и свой виноград и почти волшебным образом передать сущность Средиземноморья в своих винах. На винодельне царит философия уважения к окружающей среде, биоразнообразию и здоровью. Поэтому для производства вин используется только органически выращенный виноград сортов Темпранильо, Бобаль, Тардана и Макабео. 200 квадратных метров прохладных старинных погребов винодельни придают винам спокойствие и эксклюзивность. Натуральное виноделие без фильтрации или какой-либо искусственной обработки сочетается с самыми современными технологиями (особенно розлива по бутылкам), обеспечивающими абсолютную защиту вин. Новым дополнением к тихим и игристым винам в ассортименте Бодегас Куэва стали уникальные натуральные имбирные ликеры и изысканные сладкие вина.

У игристого вина бледно-розовый цвет с лососевыми отблесками и тонким, изящным перляжем.

Легкий, живой, питкий, яркий и сочный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата. Тонкая минеральность создает красивое обрамление палитре. Послевкусие стойкое, сухое.

Сложный и интенсивный аромат игристого вина изобилует оттенками белых цветов и фиалки, тонами диких красных ягод и цитрусовых фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно составит изысканную пару легким закускам, морепродуктам, рыбе и ягодным десертам.

Обласканное солнцем Камарга, игристое вино "Pink Flamingo" Rose Brut обладает удивительной сложностью, фруктовыми ароматами и свежестью благодаря искусному ассамбляжу идеально созревшего винограда, выращенного на песчаном терруаре южного французского побережья. Тонкий и очень живой перляж является результатом выдержки в бутылках по модели Champagne, также известной как Methode Traditionel. Вина "Пинк Фламинго" производятся винодельней Domaine Royal de Jarras, которая принадлежит Vranken Pommery Monopole. Домен Royal de Jarras расположен прямо на берегу моря, недалеко от города Эг-Морт. У винодельни богатая история, недвижимость занимает площадь почти в 800 га, половина из которых является заповедными, здесь обитает большое количество представителей как животного, так и растительного мира. Лозы растут на песках Камарга, давая урожай винограда большой концентрации и интенсивности.

У игристого вина бледно-розовый цвет с лососевыми отблесками и тонким, изящным перляжем.

Легкий, живой, питкий, яркий и сочный вкус игристого вина повторяет оттенки аромата. Тонкая минеральность создает красивое обрамление палитре. Послевкусие стойкое, сухое.

Сложный и интенсивный аромат игристого вина изобилует оттенками белых цветов и фиалки, тонами диких красных ягод и цитрусовых фруктов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, оно составит изысканную пару легким закускам, морепродуктам, рыбе и ягодным десертам.

Обласканное солнцем Камарга, игристое вино "Pink Flamingo" Rose Brut обладает удивительной сложностью, фруктовыми ароматами и свежестью благодаря искусному ассамбляжу идеально созревшего винограда, выращенного на песчаном терруаре южного французского побережья. Тонкий и очень живой перляж является результатом выдержки в бутылках по модели Champagne, также известной как Methode Traditionel. Вина "Пинк Фламинго" производятся винодельней Domaine Royal de Jarras, которая принадлежит Vranken Pommery Monopole. Домен Royal de Jarras расположен прямо на берегу моря, недалеко от города Эг-Морт. У винодельни богатая история, недвижимость занимает площадь почти в 800 га, половина из которых является заповедными, здесь обитает большое количество представителей как животного, так и растительного мира. Лозы растут на песках Камарга, давая урожай винограда большой концентрации и интенсивности.

Вино интенсивного лососево-розового цвета с вишневыми отсветами.

Вкус вина живой, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим, освежающим послевкусием.

Душистый, элегантный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малины и клубники) и тонкими цветочными нюансами.

Вино подается как аперитив, к салатам, закускам, горячим блюдам (пасте, ризотто, морепродуктам, белому мясу), а также к фруктовым десертам и салатам, сладкой выпечке.

Для изготовления сухого розового игристого вина "Pierlant" используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Рислинг Рейнский. После недолгой холодной мацерации для извлечения красивого розового цвета проводится первичная ферментация при пониженной температуре. Вторичная ферментация в бутылках на специальных подставках при контролируемом температурном режиме 14 °С длится 2 недели, затем из вина удаляется осадок, скопившийся в горлышке бутылки. Игристые вина бренда "Пьерлан" выпускаются на заводе Les Caves de Landiras в Бордо, входящем в состав группы Les Grands Chais de France. В последние годы завод зарекомендовал себя в качестве ведущего производителя и экспортера игристых вин на территории Европы. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного лососево-розового цвета с вишневыми отсветами.

Вкус вина живой, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим, освежающим послевкусием.

Душистый, элегантный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малины и клубники) и тонкими цветочными нюансами.

Вино подается как аперитив, к салатам, закускам, горячим блюдам (пасте, ризотто, морепродуктам, белому мясу), а также к фруктовым десертам и салатам, сладкой выпечке.

Для изготовления сухого розового игристого вина "Pierlant" используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Рислинг Рейнский. После недолгой холодной мацерации для извлечения красивого розового цвета проводится первичная ферментация при пониженной температуре. Вторичная ферментация в бутылках на специальных подставках при контролируемом температурном режиме 14 °С длится 2 недели, затем из вина удаляется осадок, скопившийся в горлышке бутылки. Игристые вина бренда "Пьерлан" выпускаются на заводе Les Caves de Landiras в Бордо, входящем в состав группы Les Grands Chais de France. В последние годы завод зарекомендовал себя в качестве ведущего производителя и экспортера игристых вин на территории Европы. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Соломенно-желтый цвет с утонченным перляжем.

Игристое вино привлекает гармоничным, мягким, питким, чистым вкусом с фруктовым профилем и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается тонкими фруктово-цветочными акцентами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Pfeffingen, Riesling Sekt — игристое сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. Сбор урожая проводится вручную в момент полной спелости ягод, в производство поступают лишь здоровые и целые гроздья. Игристое вино изготавливается традиционным шампанским методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается вино на дрожжах в течение 24 месяцев, в результате чего будущее вино насыщается тонкими пузырьками. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 7-9 °С.

Слово Pfeffingen имеет алеманское происхождение из-за корня слова "ingen". Это был совместный фонд клана Пфеффо под названием Пфеффингер. Древнее поселение, основанное между 500 и 600 годами нашей эры, стало отправной точкой заселения этой территории. Этим же объясняется и огромное значение, которое приобрело поселение в последующий период. Pfeffingen был не только юридическим (суд, тюрьма) и церковным центром (материнская церковь Св. Петра с тремя филиалами часовен и кладбищем), но и центром экономической деятельности.В 1622 году тогдашний император подарил семье нынешний фамильный герб с легендарным единорогом. Потомки семьи переехали в Пфальц, где выращивают вино уже около 250 лет. 21 апреля 1931 года семья приобрела в собственность поместье Пфеффинген. В 1952 году Карл Фурманн и его жена, Элен, взяли на себя управление винодельней тестя и вывели ее на вершину винодельческого бизнеса Пфальца. Дочь, Дорис Эймаэль, управляет семейной винодельней с 1991 года, а ее сын, Ян — с 2002 года.Сегодня три поколения живут и работают в поместье в Пфеффингене, небольшой деревушке между Бад-Дюркхаймом и Унгштайном, прямо на Немецком винном пути. Производство характерных, индивидуальных вин на 17 гектарах лучших виноградников — главная цель и философия винодельни.

Соломенно-желтый цвет с утонченным перляжем.

Игристое вино привлекает гармоничным, мягким, питким, чистым вкусом с фруктовым профилем и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат раскрывается тонкими фруктово-цветочными акцентами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Pfeffingen, Riesling Sekt — игристое сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. Сбор урожая проводится вручную в момент полной спелости ягод, в производство поступают лишь здоровые и целые гроздья. Игристое вино изготавливается традиционным шампанским методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается вино на дрожжах в течение 24 месяцев, в результате чего будущее вино насыщается тонкими пузырьками. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 7-9 °С.

Слово Pfeffingen имеет алеманское происхождение из-за корня слова "ingen". Это был совместный фонд клана Пфеффо под названием Пфеффингер. Древнее поселение, основанное между 500 и 600 годами нашей эры, стало отправной точкой заселения этой территории. Этим же объясняется и огромное значение, которое приобрело поселение в последующий период. Pfeffingen был не только юридическим (суд, тюрьма) и церковным центром (материнская церковь Св. Петра с тремя филиалами часовен и кладбищем), но и центром экономической деятельности.В 1622 году тогдашний император подарил семье нынешний фамильный герб с легендарным единорогом. Потомки семьи переехали в Пфальц, где выращивают вино уже около 250 лет. 21 апреля 1931 года семья приобрела в собственность поместье Пфеффинген. В 1952 году Карл Фурманн и его жена, Элен, взяли на себя управление винодельней тестя и вывели ее на вершину винодельческого бизнеса Пфальца. Дочь, Дорис Эймаэль, управляет семейной винодельней с 1991 года, а ее сын, Ян — с 2002 года.Сегодня три поколения живут и работают в поместье в Пфеффингене, небольшой деревушке между Бад-Дюркхаймом и Унгштайном, прямо на Немецком винном пути. Производство характерных, индивидуальных вин на 17 гектарах лучших виноградников — главная цель и философия винодельни.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина изысканный, освежающий, сложный, фруктовый, с нотами мацы (тонкая пресная лепешка) и тонкими меловыми оттенками, кремовой текстурой и динамичным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует тонкий, свежий, элегантный аромат с нотами дудника, сухофруктов (банан, смородина) и выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После спонтанной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина изысканный, освежающий, сложный, фруктовый, с нотами мацы (тонкая пресная лепешка) и тонкими меловыми оттенками, кремовой текстурой и динамичным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует тонкий, свежий, элегантный аромат с нотами дудника, сухофруктов (банан, смородина) и выпечки.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После спонтанной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Игристое вино нежного соломенно-золотистого цвета.

Свежий, фруктовый вкус игристого вина с нежными оттенками сладости, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате игристого вина гармонично переплетаются нюансы спелого абрикоса, грейпфрута и персика.

Игристое вино отлично выступает в качестве аперитива.

Игристое вино Anselmann, Riesling Brut производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на юго-западе Германии в регионе Пфальц. Сбор урожая обычно длится с сентября по ноябрь. Ягоды сразу сортируют и отправляют на винодельню. Там виноград помещают в емкости из нержавеющей стали и с помощью специальной машины удаляют стебли. После ягоды попадают под пневматический пресс, в котором кожица винограда остается внизу и сок проходит естественную фильтрацию. Получившееся сусло переливают в стальные чаны, где происходит процесс ферментации при строгом температурном контроле.

Семья Anselmann на протяжении веков была связана с виноградарством, о чем свидетельствуют документальные записи, датируемые 1126 годом. Семейный герб, используемый в настоящее время в качестве логотипа поместья, был вручен семье в 1541 году, что зафиксировано в исторических архивах Karlsruhe. После ранней смерти отца, Вернера Ансельман, в 1982 году винодельней управляют братья, Герд и Ральф Ансельман, совместно с супругами и при умелой поддержке их матери, Инге. Братья сделали упор на производство премиальных сортов винограда и увеличение количества производимого красного вина. Сегодня Anselmann владеет 150 га виноградников в окрестностях Эдесхайма в южной части региона Пфальц. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является постоянное расширение своих владений и внедрение новых технологий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием.В настоящее время Anselmann входит в список крупнейших и наиболее оснащенных частных винодельческих хозяйств Германии. Благодаря богатому опыту и технологическому прогрессу на винодельне производятся высококачественные вина высшей категории, что подтверждено престижными наградами и благодарностями на национальном и международном уровнях. Anselmann предлагает обширную коллекцию красных и белых вин из позднеспелого винограда, широкий выбор десертных и игристых вин, произведенных шампанским методом.

Игристое вино нежного соломенно-золотистого цвета.

Свежий, фруктовый вкус игристого вина с нежными оттенками сладости, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате игристого вина гармонично переплетаются нюансы спелого абрикоса, грейпфрута и персика.

Игристое вино отлично выступает в качестве аперитива.

Игристое вино Anselmann, Riesling Brut производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на юго-западе Германии в регионе Пфальц. Сбор урожая обычно длится с сентября по ноябрь. Ягоды сразу сортируют и отправляют на винодельню. Там виноград помещают в емкости из нержавеющей стали и с помощью специальной машины удаляют стебли. После ягоды попадают под пневматический пресс, в котором кожица винограда остается внизу и сок проходит естественную фильтрацию. Получившееся сусло переливают в стальные чаны, где происходит процесс ферментации при строгом температурном контроле.

Семья Anselmann на протяжении веков была связана с виноградарством, о чем свидетельствуют документальные записи, датируемые 1126 годом. Семейный герб, используемый в настоящее время в качестве логотипа поместья, был вручен семье в 1541 году, что зафиксировано в исторических архивах Karlsruhe. После ранней смерти отца, Вернера Ансельман, в 1982 году винодельней управляют братья, Герд и Ральф Ансельман, совместно с супругами и при умелой поддержке их матери, Инге. Братья сделали упор на производство премиальных сортов винограда и увеличение количества производимого красного вина. Сегодня Anselmann владеет 150 га виноградников в окрестностях Эдесхайма в южной части региона Пфальц. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является постоянное расширение своих владений и внедрение новых технологий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием.В настоящее время Anselmann входит в список крупнейших и наиболее оснащенных частных винодельческих хозяйств Германии. Благодаря богатому опыту и технологическому прогрессу на винодельне производятся высококачественные вина высшей категории, что подтверждено престижными наградами и благодарностями на национальном и международном уровнях. Anselmann предлагает обширную коллекцию красных и белых вин из позднеспелого винограда, широкий выбор десертных и игристых вин, произведенных шампанским методом.

В бокале игристое вино расцветает золотым цветом. Стойкий и тонкий перляж подчеркивает его благородство.

Во вкусе невероятная утонченность подчеркнута гладкой текстурой, свежей, живой кислотностью и минеральностью. Фруктовые ноты дополняются деликатными тонами пряностей и выпечки в послевкусии.

Нежный букет сочетает в себе ароматные фруктовые ноты с цветочными нюансами и оттенками свежеиспеченной бриоши.

Прекрасно в качестве аперитива, а также подается к рыбе, морепродуктам, легким закускам, белому мясу, сырам.

"Von Buhl" Riesling Brut — элегантное белое игристое вино, которое создается из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев и минимум 3 месяца после дегоржажа. На винодельне Reichsrat von Buhl игристому вину специально дается время, чтобы сбалансировать оттенки винограда и обеспечить гармоничное развитие углекислотной структуры. "Фон Буль" Рислинг Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и хрустящей минеральностью. После жаркого и засушливого 2018 года, а также зимы 2019 года с небольшим количеством осадков, виноградные лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, к началу осени стало понятно, что, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. Сбор урожая прошел быстро, так как фенольная спелость винограда уже была оптимальной. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

В бокале игристое вино расцветает золотым цветом. Стойкий и тонкий перляж подчеркивает его благородство.

Во вкусе невероятная утонченность подчеркнута гладкой текстурой, свежей, живой кислотностью и минеральностью. Фруктовые ноты дополняются деликатными тонами пряностей и выпечки в послевкусии.

Нежный букет сочетает в себе ароматные фруктовые ноты с цветочными нюансами и оттенками свежеиспеченной бриоши.

Прекрасно в качестве аперитива, а также подается к рыбе, морепродуктам, легким закускам, белому мясу, сырам.

"Von Buhl" Riesling Brut — элегантное белое игристое вино, которое создается из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев и минимум 3 месяца после дегоржажа. На винодельне Reichsrat von Buhl игристому вину специально дается время, чтобы сбалансировать оттенки винограда и обеспечить гармоничное развитие углекислотной структуры. "Фон Буль" Рислинг Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и хрустящей минеральностью. После жаркого и засушливого 2018 года, а также зимы 2019 года с небольшим количеством осадков, виноградные лозы столкнулись со значительным дефицитом воды в начале вегетационного периода. Необычно прохладный май замедлил развитие лоз, а июль с его высокими температурами еще больше усугубил ситуацию. На многих виноградниках виноград страдал от солнечных ожогов. Однако, к началу осени стало понятно, что, несмотря на сложные погодные условия, качество винограда не пострадало. Сбор урожая прошел быстро, так как фенольная спелость винограда уже была оптимальной. 2019 год подарил ароматные, сбалансированные вина с красивой кислотной структурой.

У игристого вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, но при этом глубокий и сложный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и мягким, освежающим, продолжительным послевкусием с деликатной пряной терпкостью.

Игристое вино отличается многогранным, развитым ароматом с нотками дрожжевой выпечки, семян подсолнечника и спелых фруктов в обрамлении нежного минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит отличную пару изысканным закускам и легким блюдам.

"Chateau Tamagne" Reserve Collection Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Это игристое выдержанное вино является прекрасным образцом благородного классического стиля. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством, а стильный и лаконичный дизайн лишь подчеркивает его высокий статус. Урожай в 2013 году был собран во второй половине августа вручную с 14 (Шардоне) и 15-летних (Рислинг) лоз, когда ягоды продемонстрировали оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации. Алкогольное брожение протекало в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Далее последовала краткая выдержка базового вина на тонком дрожжевом осадке. Свои особенные качества игристое вино "Шато Тамань" Резерв Коллекшн Экстра Брют приобрело благодаря методу бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке в течение 102 месяцев при температуре около 14 °С. Классическая технология и длительная выдержка позволили сформировать неповторимо глубокий и комплексный аромат игристого вина.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У игристого вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами и тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, но при этом глубокий и сложный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и мягким, освежающим, продолжительным послевкусием с деликатной пряной терпкостью.

Игристое вино отличается многогранным, развитым ароматом с нотками дрожжевой выпечки, семян подсолнечника и спелых фруктов в обрамлении нежного минерального кружева.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, составит отличную пару изысканным закускам и легким блюдам.

"Chateau Tamagne" Reserve Collection Extra Brut изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове. Это игристое выдержанное вино является прекрасным образцом благородного классического стиля. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством, а стильный и лаконичный дизайн лишь подчеркивает его высокий статус. Урожай в 2013 году был собран во второй половине августа вручную с 14 (Шардоне) и 15-летних (Рислинг) лоз, когда ягоды продемонстрировали оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации. Алкогольное брожение протекало в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Далее последовала краткая выдержка базового вина на тонком дрожжевом осадке. Свои особенные качества игристое вино "Шато Тамань" Резерв Коллекшн Экстра Брют приобрело благодаря методу бутылочной шампанизации с выдержкой на осадке в течение 102 месяцев при температуре около 14 °С. Классическая технология и длительная выдержка позволили сформировать неповторимо глубокий и комплексный аромат игристого вина.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино нежного золотисто-зеленого цвета с длительными, искрящимися, играющими пузырьками.

Очень приятное классическое вино с великолепно сбалансированной яркой кислотностью, сливочной текстурой, тонами зеленого яблока и персика во вкусе. Длительное освежающее послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из легких нот розовых и цитрусовых фруктов, карамелизированной клубники и малины, оттенков красного лакричника, зеленой травы, тостов и спелого ананаса.

Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

Основой игристого вина Brut Reserve является купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Рислинг — на разогретых солнцем холмах Хайлигенштайна, известных под названием "Адова скала". Гранитные склоны виноградника обращены на юг, что создает идеальные условия для выращивания Рислинга. Грюнер Вельтлинер и Пино Нуар — на богатых минералами почвах Гайсберга, Граба и Ламма. Палеозойские граниты, суглинки, сланцы, гнейсы и лесс, формирующие земли Кампталя, придают винам хорошо выраженную структуру, минеральный характер и тонкую кислотность. В сентябре виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ягоды прессуются в полном соответствии с требованиями стандарта C.I.C.V. Предварительная ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в бочках из австрийского дуба объемом 25 гектолитров, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную. Кюве Брют Резерв обладает необычайно сухим вкусом и современным характером. Деликатные травяные тона подчеркнуты оттенками подсушенного хлеба и белых весенних цветов. Это — сильное, очень свежее и уверенное в себе вино. В 2012 году вино заняло второе место в международной дегустации "Шампанское против австрийского игристого вина", став самым большим сюрпризом соревнования, обогнав многие знаменитые шампанские вина. Многие издания сошлись во мнении, что "это вино, достигшее в международных дегустациях игристых вин наивысшего рейтинга, стало одним из лучших игристых вин в Австрии". Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино нежного золотисто-зеленого цвета с длительными, искрящимися, играющими пузырьками.

Очень приятное классическое вино с великолепно сбалансированной яркой кислотностью, сливочной текстурой, тонами зеленого яблока и персика во вкусе. Длительное освежающее послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из легких нот розовых и цитрусовых фруктов, карамелизированной клубники и малины, оттенков красного лакричника, зеленой травы, тостов и спелого ананаса.

Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

Основой игристого вина Brut Reserve является купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Рислинг — на разогретых солнцем холмах Хайлигенштайна, известных под названием "Адова скала". Гранитные склоны виноградника обращены на юг, что создает идеальные условия для выращивания Рислинга. Грюнер Вельтлинер и Пино Нуар — на богатых минералами почвах Гайсберга, Граба и Ламма. Палеозойские граниты, суглинки, сланцы, гнейсы и лесс, формирующие земли Кампталя, придают винам хорошо выраженную структуру, минеральный характер и тонкую кислотность. В сентябре виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ягоды прессуются в полном соответствии с требованиями стандарта C.I.C.V. Предварительная ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в бочках из австрийского дуба объемом 25 гектолитров, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную. Кюве Брют Резерв обладает необычайно сухим вкусом и современным характером. Деликатные травяные тона подчеркнуты оттенками подсушенного хлеба и белых весенних цветов. Это — сильное, очень свежее и уверенное в себе вино. В 2012 году вино заняло второе место в международной дегустации "Шампанское против австрийского игристого вина", став самым большим сюрпризом соревнования, обогнав многие знаменитые шампанские вина. Многие издания сошлись во мнении, что "это вино, достигшее в международных дегустациях игристых вин наивысшего рейтинга, стало одним из лучших игристых вин в Австрии". Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Игристое вино имеет слегка замутненный соломенно-желтый цвет с тонкой игрой пузырьков.

Игристое вино соблазняет приятным, освежающим, ярким, гармоничным, легким, но в тоже время сложным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, изысканной минеральностью, хрустящей кислотностью и чистым, сухим послевкусием средней длины.

Утонченный аромат игристого вина представлен оттенками свежих садовых фруктов, белых цветов и трав в обрамлении выразительных минеральных нот.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"Rott'Fall'R" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Юре, небольшом винодельческом регионе на востоке Франции. Климат Юры не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Основными типами почв здесь являются юрский известняк и мергель. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), при котором муст розливается по бутылкам в середине брожения, и бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Игристое вино имеет слегка замутненный соломенно-желтый цвет с тонкой игрой пузырьков.

Игристое вино соблазняет приятным, освежающим, ярким, гармоничным, легким, но в тоже время сложным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, изысканной минеральностью, хрустящей кислотностью и чистым, сухим послевкусием средней длины.

Утонченный аромат игристого вина представлен оттенками свежих садовых фруктов, белых цветов и трав в обрамлении выразительных минеральных нот.

Игристое вино употребляется в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши и сырами.

"Rott'Fall'R" — натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает в Юре, небольшом винодельческом регионе на востоке Франции. Климат Юры не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Основными типами почв здесь являются юрский известняк и мергель. Игристое вино производится методом Pet-Nat (сокращенно от Petillant Naturelle), при котором муст розливается по бутылкам в середине брожения, и бутылки закупориваются крышками. Таким образом, брожение углекислоты остается в вине вместе с дрожжами. Кроме того, вино не нуждается в сульфировании, потому что остается стабильным благодаря интегрированной углекислоте. Вино не очищается и не фильтруется, поэтому наличие осадка является показателем его натуральности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино элегантного светло-золотистого цвета c красивым блеском и устойчивой, бодрой игрой мелких пузырьков.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сложенный, преимущественно фруктовый, с приятным и долгим послевкусием с нюансами минералов.

Сложный аромат вина раскрывается тонким сочетанием плодовых тонов (зеленого яблока, лайма), постепенно дополняется мятными нюансами и богатыми оттенками яблочного конфитюра, меда и сладкой сдобы.

Вино лучше всего подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с различными закусками, сырами и фруктовыми десертами.

Для создания премиального выдержанного шампанского "Империал" Брют Л'Арт Нуво используется отборный виноград четырех сортов с участка класса Гран Крю. В производство идет только виноградный сок первого отжима. После вторичного брожения, которое протекает в бутылке, шампанское выдерживается в горных тоннелях на протяжении нескольких лет. Вино имеет долгий, практически неограниченный срок хранения. В зависимости от срока выдержки крепость вина может колебаться от 10,5 до 12,5%. Шампанское высочайшего качества "Империал" Брют Л'Арт Нуво отмечено рядом медалей и отзывами ведущих мировых критиков на крупных международных дегустационных выставках и конкурсах: "London Wine Fair" и "Decanter", IWC и IWSC и др. Игристое вино подается в лучших лондонских ресторанах со звездами гида "Мишлен" (Michelin).

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино соломенно-золотистого цвета со стойким сливочным муссом.

Игристое вино обладает свежим, элегантным вкусом с живой, бодрящей кислотностью, прекрасной гладкой текстурой, нежными фруктовыми оттенками и красивыми минеральными нотками.

Элегантный аромат вина представлен классическими тонами спелого яблока и сочной груши, а также нежными нотками булочки Бриоши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подается к рыбе, морепродуктам, легким закускам, белому мясу, сырам.

"Von Buhl" Riesling Brut — элегантное белое игристое вино, которое создается из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев и минимум 3 месяца после дегоржажа. На винодельне Reichsrat von Buhl игристому вину специально дается время, чтобы сбалансировать оттенки винограда и обеспечить гармоничное развитие углекислотной структуры. "Фон Буль" Рислинг Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и хрустящей минеральностью. 

Игристое вино соломенно-золотистого цвета со стойким сливочным муссом.

Игристое вино обладает свежим, элегантным вкусом с живой, бодрящей кислотностью, прекрасной гладкой текстурой, нежными фруктовыми оттенками и красивыми минеральными нотками.

Элегантный аромат вина представлен классическими тонами спелого яблока и сочной груши, а также нежными нотками булочки Бриоши.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подается к рыбе, морепродуктам, легким закускам, белому мясу, сырам.

"Von Buhl" Riesling Brut — элегантное белое игристое вино, которое создается из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Рислинг. Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 18 месяцев и минимум 3 месяца после дегоржажа. На винодельне Reichsrat von Buhl игристому вину специально дается время, чтобы сбалансировать оттенки винограда и обеспечить гармоничное развитие углекислотной структуры. "Фон Буль" Рислинг Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и хрустящей минеральностью. 

Игристое вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Игристое вино соблазняет пышным, сочным, интенсивным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина сплелись ноты персика, нектарина, дыни, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, полевых цветов и минералов.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, морепродуктам, овощной лазанье, вегетарианским блюдам.

Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Игристое вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Игристое вино соблазняет пышным, сочным, интенсивным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, хрустящей кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина сплелись ноты персика, нектарина, дыни, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, полевых цветов и минералов.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, морепродуктам, овощной лазанье, вегетарианским блюдам.

Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Вино нежного золотисто-зеленого цвета с длительными, искрящимися, играющими пузырьками.

Очень приятное классическое вино с великолепно сбалансированной яркой кислотностью, сливочной текстурой, тонами зеленого яблока и персика во вкусе. Длительное освежающее послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из легких нот розовых и цитрусовых фруктов, карамелизированной клубники и малины, оттенков красного лакричника, зеленой травы, тостов и спелого ананаса.

Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

Основой игристого вина Brut Reserve является купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Рислинг — на разогретых солнцем холмах Хайлигенштайна, известных под названием "Адова скала". Гранитные склоны виноградника обращены на юг, что создает идеальные условия для выращивания Рислинга. Грюнер Вельтлинер и Пино Нуар — на богатых минералами почвах Гайсберга, Граба и Ламма. Палеозойские граниты, суглинки, сланцы, гнейсы и лесс, формирующие земли Кампталя, придают винам хорошо выраженную структуру, минеральный характер и тонкую кислотность. В сентябре виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ягоды прессуются в полном соответствии с требованиями стандарта C.I.C.V. Предварительная ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в бочках из австрийского дуба объемом 25 гектолитров, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную. Кюве Брют Резерв обладает необычайно сухим вкусом и современным характером. Деликатные травяные тона подчеркнуты оттенками подсушенного хлеба и белых весенних цветов. Это — сильное, очень свежее и уверенное в себе вино. В 2012 году вино заняло второе место в международной дегустации "Шампанское против австрийского игристого вина", став самым большим сюрпризом соревнования, обогнав многие знаменитые шампанские вина. Многие издания сошлись во мнении, что "это вино, достигшее в международных дегустациях игристых вин наивысшего рейтинга, стало одним из лучших игристых вин в Австрии". Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино нежного золотисто-зеленого цвета с длительными, искрящимися, играющими пузырьками.

Очень приятное классическое вино с великолепно сбалансированной яркой кислотностью, сливочной текстурой, тонами зеленого яблока и персика во вкусе. Длительное освежающее послевкусие наполнено минеральными оттенками.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из легких нот розовых и цитрусовых фруктов, карамелизированной клубники и малины, оттенков красного лакричника, зеленой травы, тостов и спелого ананаса.

Вино является идеальным аперитивом. Отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и летними салатами.

Основой игристого вина Brut Reserve является купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Каждый сорт винограда выращивается на особом участке в регионе Кампталь. Рислинг — на разогретых солнцем холмах Хайлигенштайна, известных под названием "Адова скала". Гранитные склоны виноградника обращены на юг, что создает идеальные условия для выращивания Рислинга. Грюнер Вельтлинер и Пино Нуар — на богатых минералами почвах Гайсберга, Граба и Ламма. Палеозойские граниты, суглинки, сланцы, гнейсы и лесс, формирующие земли Кампталя, придают винам хорошо выраженную структуру, минеральный характер и тонкую кислотность. В сентябре виноград вручную собирается в небольшие корзины и без промедления отправляется на сортировку и прессование. Ягоды прессуются в полном соответствии с требованиями стандарта C.I.C.V. Предварительная ферментация происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. После 6 месяцев брожения в бочках из австрийского дуба объемом 25 гектолитров, винное сусло разливается в бутылки для прохождения вторичной ферментации. Затем вино выдерживается в течение двух-трех лет, подвергаясь дрожжевому брожению, которое придает ему кремовую текстуру. Винные бутылки, наполненные искрящимся напитком, бережно переворачиваются вручную. Кюве Брют Резерв обладает необычайно сухим вкусом и современным характером. Деликатные травяные тона подчеркнуты оттенками подсушенного хлеба и белых весенних цветов. Это — сильное, очень свежее и уверенное в себе вино. В 2012 году вино заняло второе место в международной дегустации "Шампанское против австрийского игристого вина", став самым большим сюрпризом соревнования, обогнав многие знаменитые шампанские вина. Многие издания сошлись во мнении, что "это вино, достигшее в международных дегустациях игристых вин наивысшего рейтинга, стало одним из лучших игристых вин в Австрии". Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с нежным перляжем.

Игристое вино покоряет роскошным, богатым и одновременно свежим, очень питким вкусом с захватывающим балансом минеральности, яркой кислотности и сливочной текстуры. На заднем фоне во вкусовом аккорде угадываются тонкие тона спелого персика и карамели. Послевкусие стойкое, бодрящее и шелковистое.

Изящный аромат игристого вина представлен оттенками смородины, кремния, садовых трав и цедры лайма.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, также отлично сочетается с морепродуктами, речной рыбой и белой птицей.

Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Винтаж 2017 года созревал на осадке 47 месяцев, после чего был осуществлен дегоржаж.Урожайность в 2017 году была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность. 

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Игристое вино имеет светло-золотистый цвет с нежным перляжем.

Игристое вино покоряет роскошным, богатым и одновременно свежим, очень питким вкусом с захватывающим балансом минеральности, яркой кислотности и сливочной текстуры. На заднем фоне во вкусовом аккорде угадываются тонкие тона спелого персика и карамели. Послевкусие стойкое, бодрящее и шелковистое.

Изящный аромат игристого вина представлен оттенками смородины, кремния, садовых трав и цедры лайма.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, также отлично сочетается с морепродуктами, речной рыбой и белой птицей.

Diel, Riesling Reserve Sekt Extra Brut — белое игристое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация и выдержка проводятся в бутылках. Винтаж 2017 года созревал на осадке 47 месяцев, после чего был осуществлен дегоржаж.Урожайность в 2017 году была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность. 

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов.