Сухое Шампанское Риоха, Рейнгау, Долина Луары и Южный Регион, Страница 2

У игристого вина бледно-розовый цвет с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино обладает объемным, выразительным, хорошо сбалансированным, питким вкусом с многогранными фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью, нежной сливочной текстурой и долгим, живым послевкусием с сочной ягодной кислинкой.

Аромат игристого вина покоряет богатством ягодных оттенков, среди которых особенно ярко звучат тона дикой земляники, малины и черешни.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками, фруктовыми и ягодными десертами, фруктовым пирогом.

"La Muse" Rose Brut — изысканное и освежающее розовое игристое вино из Луары. Для его изготовления используют виноград сортов Каберне Фран и Гролло. Сбор винограда производится вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученный сок ферментируется при контролируемой температуре 18 °C, что позволяет сохранить свежесть и яркость ароматов. Далее игристое вино производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает не менее 12 месяцев.Игристое вино входит в линейку "La Muse" ("Муза"). Легкость луарских вин и сравнительно невысокий градус алкоголя в сочетании с этикеткой, выполненной в стиле Ар-деко, относит нас в атмосферу парижских кафе и бистро начала XX века, оформленных в том же стиле. Как правило, такие заведения специализировались на устрицах и других морепродуктах, что и сейчас станет отличным дополнением к игристым винам Креман де Луар.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

У игристого вина бледно-розовый цвет с тонким, изящным перляжем.

Игристое вино обладает объемным, выразительным, хорошо сбалансированным, питким вкусом с многогранными фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью, нежной сливочной текстурой и долгим, живым послевкусием с сочной ягодной кислинкой.

Аромат игристого вина покоряет богатством ягодных оттенков, среди которых особенно ярко звучат тона дикой земляники, малины и черешни.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками, фруктовыми и ягодными десертами, фруктовым пирогом.

"La Muse" Rose Brut — изысканное и освежающее розовое игристое вино из Луары. Для его изготовления используют виноград сортов Каберне Фран и Гролло. Сбор винограда производится вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученный сок ферментируется при контролируемой температуре 18 °C, что позволяет сохранить свежесть и яркость ароматов. Далее игристое вино производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает не менее 12 месяцев.Игристое вино входит в линейку "La Muse" ("Муза"). Легкость луарских вин и сравнительно невысокий градус алкоголя в сочетании с этикеткой, выполненной в стиле Ар-деко, относит нас в атмосферу парижских кафе и бистро начала XX века, оформленных в том же стиле. Как правило, такие заведения специализировались на устрицах и других морепродуктах, что и сейчас станет отличным дополнением к игристым винам Креман де Луар.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми бликами и мелкими стойкими пузырьками.

Вкус вина утонченный, свежий, с хорошим балансом между силой и мягкостью, с оттенками фруктов с белой мякотью и длительным, красивым послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотками белых фруктов, персика, меда и нюансами жасмина.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и сырами.

"M de Montgueret" Cremant de Loire Brut — классическое белое игристое вино из долины Луары. В купаже вина представлен виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран, выращенный в Анжу и Турени. Урожай собирается вручную. Изготовление вина проходит по традиционному методу, при котором сначала сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах, а затем переливается в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка на осадке на протяжении 18-24 месяцев.Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хелфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми бликами и мелкими стойкими пузырьками.

Вкус вина утонченный, свежий, с хорошим балансом между силой и мягкостью, с оттенками фруктов с белой мякотью и длительным, красивым послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен нотками белых фруктов, персика, меда и нюансами жасмина.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и сырами.

"M de Montgueret" Cremant de Loire Brut — классическое белое игристое вино из долины Луары. В купаже вина представлен виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран, выращенный в Анжу и Турени. Урожай собирается вручную. Изготовление вина проходит по традиционному методу, при котором сначала сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах, а затем переливается в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка на осадке на протяжении 18-24 месяцев.Шато де Монгере находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хелфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледного лососево-розового цвета с оранжевыми бликами и мелкими жемчужными пузырьками.

Вкус вина гладкий, освежающий, с нотами красной смородины, малины и вишни, минеральными оттенками, нюансами бисквита, аниса, эстрагона и легким послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с клубничными, малиновыми и минеральными оттенками.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами.

Розовое игристое вино "Bouvet" Brut Rose с первых секунд очаровывает своим элегантным ароматом и гармоничным вкусом. Вино производится по классической технологии. На винодельне ягоды Каберне Фран тщательно сортируют и подвергают первичной ферментации, которая протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем, согласно традиционному методу производства игристых вин, молодое тихое вино подвергают вторичной ферментации в бутылках, после чего, перед дегоржажем, оно еще в течение года выдерживается на осадке. "Буве" Брют Розе является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими десертами и фруктами. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Вино бледного лососево-розового цвета с оранжевыми бликами и мелкими жемчужными пузырьками.

Вкус вина гладкий, освежающий, с нотами красной смородины, малины и вишни, минеральными оттенками, нюансами бисквита, аниса, эстрагона и легким послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с клубничными, малиновыми и минеральными оттенками.

Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами.

Розовое игристое вино "Bouvet" Brut Rose с первых секунд очаровывает своим элегантным ароматом и гармоничным вкусом. Вино производится по классической технологии. На винодельне ягоды Каберне Фран тщательно сортируют и подвергают первичной ферментации, которая протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем, согласно традиционному методу производства игристых вин, молодое тихое вино подвергают вторичной ферментации в бутылках, после чего, перед дегоржажем, оно еще в течение года выдерживается на осадке. "Буве" Брют Розе является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими десертами и фруктами. Bouvet Ladubay — это известное винодельческое хозяйство, расположенное в городе Сомюр, окруженном виноградниками и известном прекрасной архитектурой. Именно на этих неповторимых землях в 1851 году начинал свою деятельность по созданию шикарных игристых вин человек с тонкой душевной организацией — Этьен Буве. Вскоре он женился на прелестной девушке из семьи, которая также владела частью окрестных виноградников. Развитие фамильного бизнеса сопровождалось активным процветанием. Этьен построил потрясающей красоты здания в семейном поместье, создал собственную небольшую электростанцию и даже театр для своих сотрудников. Потомки Этьена Бюве продали собственность семьи в 1932 году деду нынешнего генерального директора — господину Монмуссо. Сегодня компанией руководит Патрис Монмуссо, который посвящает всю свою деятельность развитию масштабов производства и поддержанию высокого качества выпускаемой продукции. Следует признать, что игристые вина от "Буве Ладюбе" уступают в своем совершенстве только винам из Шампани.

Игристое вино привлекательного розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с нотами малины и смородины, освежающей кислотностью и продолжительным, чарующим послевкусием.

Свежий, яркий аромат игристого вина раскрывается нотами красной смородины и клубники.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего — из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut Rose — изысканное, выразительное розовое игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Гролло и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut Rose демонстрирует яркий, соблазнительный аромат, сотканный из нот красной смородины и клубники, и чистый, фруктовый вкус с длительным послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего — из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино привлекательного розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с нотами малины и смородины, освежающей кислотностью и продолжительным, чарующим послевкусием.

Свежий, яркий аромат игристого вина раскрывается нотами красной смородины и клубники.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего — из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut Rose — изысканное, выразительное розовое игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Гролло и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut Rose демонстрирует яркий, соблазнительный аромат, сотканный из нот красной смородины и клубники, и чистый, фруктовый вкус с длительным послевкусием. Оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего — из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино имеет бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

У игристого вина питкий, свежий, живой, округлый вкус с выразительными фруктовыми тонами (груша, персик), живой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой.

Богатый аромат игристого вина покоряет гармоничным сочетанием оттенков зеленых и косточковых фруктов, дополненных нотками крыжовника, цитрусовых и поджаренных тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, устрицами, изысканными закусками, козьими сырами и даже цитрусовыми десертами.

"La Muse" Blanc Brut, Cremant de Loire AOC — изысканное и освежающее белое игристое вино из Луары. Для его изготовления используют виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Сбор винограда производится вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученный сок ферментируется при контролируемой температуре 18 °C, что позволяет сохранить свежесть и яркость ароматов. Далее игристое вино производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает от 18 до 24 месяцев.Игристое вино входит в линейку "La Muse" ("Муза"). Легкость луарских вин и сравнительно невысокий градус алкоголя в сочетании с этикеткой, выполненной в стиле Ар-деко, относит нас в атмосферу парижских кафе и бистро начала XX века, оформленных в том же стиле. Как правило, такие заведения специализировались на устрицах и других морепродуктах, что и сейчас станет отличным дополнением к игристым винам Креман де Луар.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Игристое вино имеет бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

У игристого вина питкий, свежий, живой, округлый вкус с выразительными фруктовыми тонами (груша, персик), живой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой.

Богатый аромат игристого вина покоряет гармоничным сочетанием оттенков зеленых и косточковых фруктов, дополненных нотками крыжовника, цитрусовых и поджаренных тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, устрицами, изысканными закусками, козьими сырами и даже цитрусовыми десертами.

"La Muse" Blanc Brut, Cremant de Loire AOC — изысканное и освежающее белое игристое вино из Луары. Для его изготовления используют виноград сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Сбор винограда производится вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, полученный сок ферментируется при контролируемой температуре 18 °C, что позволяет сохранить свежесть и яркость ароматов. Далее игристое вино производится классическим методом, в соответствии с которым вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Созревание на дрожжевом осадке занимает от 18 до 24 месяцев.Игристое вино входит в линейку "La Muse" ("Муза"). Легкость луарских вин и сравнительно невысокий градус алкоголя в сочетании с этикеткой, выполненной в стиле Ар-деко, относит нас в атмосферу парижских кафе и бистро начала XX века, оформленных в том же стиле. Как правило, такие заведения специализировались на устрицах и других морепродуктах, что и сейчас станет отличным дополнением к игристым винам Креман де Луар.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Нежно-малиновый цвет с лососевым оттенком. Тонкий перляж образует нежный кремовый мусс.

Вкус бархатистый, даже сливочный, с возбуждающей кислотностью, живыми и тонкими тонами ароматной розы, розмарина, вишни и смолы, смягчёнными ванильными нюансами в послевкусии.

Выразительный аромат с цепкими тонами красных и черных фруктов, малины, клубники и черной смородины подчеркивает приятную фруктовую свежесть игристого вина.

Идеально подходит в качестве аперитива и пары к десертам из красных фруктов.

"La Folie des Loups" Rose Brut — изысканный розовый креман, созданный из винограда сортов Каберне и Шенен Блан. В зависимости от качества урожая и климатических особенностей сезона купаж может дополняться другими сортами винограда. Виноград выращивается на зеленых холмах в самом центре долины Луары, на глинисто-известковых почвах. Все виноградники находятся в процессе органической конверсии. Урожай собирается вручную в небольшие ящики для сохранения максимальной целостности винограда во время транспортировки. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию и традиционной винификации. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Дегоржаж проводится через 24-36 месяцев созревания на осадке."Ля Фоли де Лу" Розе Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Feminalise, 2023" и серебряной — "Prix Plaisir Bettane + Desseauve, 2023".

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Нежно-малиновый цвет с лососевым оттенком. Тонкий перляж образует нежный кремовый мусс.

Вкус бархатистый, даже сливочный, с возбуждающей кислотностью, живыми и тонкими тонами ароматной розы, розмарина, вишни и смолы, смягчёнными ванильными нюансами в послевкусии.

Выразительный аромат с цепкими тонами красных и черных фруктов, малины, клубники и черной смородины подчеркивает приятную фруктовую свежесть игристого вина.

Идеально подходит в качестве аперитива и пары к десертам из красных фруктов.

"La Folie des Loups" Rose Brut — изысканный розовый креман, созданный из винограда сортов Каберне и Шенен Блан. В зависимости от качества урожая и климатических особенностей сезона купаж может дополняться другими сортами винограда. Виноград выращивается на зеленых холмах в самом центре долины Луары, на глинисто-известковых почвах. Все виноградники находятся в процессе органической конверсии. Урожай собирается вручную в небольшие ящики для сохранения максимальной целостности винограда во время транспортировки. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию и традиционной винификации. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Дегоржаж проводится через 24-36 месяцев созревания на осадке."Ля Фоли де Лу" Розе Брют было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Feminalise, 2023" и серебряной — "Prix Plaisir Bettane + Desseauve, 2023".

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Игристое вино окрашено в лососево-розовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус игристого вина взрывается фруктово-ягодными тонами, удивляя своей утонченностью, изысканностью, свежестью и живым характером. Послевкусие сочное и гармоничное.

В соблазнительном аромате игристого вина солируют оттенки спелой клубники и малины.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками и ягодными десертами.

Ги Альон верит, что только Каберне Фран позволяет создать уникальный Креман де Луар с ароматами красных фруктов и малины. Поэтому утонченное Cremant de Loire AOC Rose Brut — это чистое выражение Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается.Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию, в дальнейшем производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация протекает при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Игристое вино окрашено в лососево-розовый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.

Вкус игристого вина взрывается фруктово-ягодными тонами, удивляя своей утонченностью, изысканностью, свежестью и живым характером. Послевкусие сочное и гармоничное.

В соблазнительном аромате игристого вина солируют оттенки спелой клубники и малины.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, изысканными закусками и ягодными десертами.

Ги Альон верит, что только Каберне Фран позволяет создать уникальный Креман де Луар с ароматами красных фруктов и малины. Поэтому утонченное Cremant de Loire AOC Rose Brut — это чистое выражение Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается.Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию, в дальнейшем производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация протекает при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием, оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Игристое вино обладает выразительным, освежающим вкусом с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина.

Вино отлично в качестве аперитива. Подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

"Tresors de Loire" Brut — элегантное, свежее игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Шенен Блан, Шардоне и Каберне Фран. Оно производится традиционным методом. Игристое вино "Tresors de Loire" Brut демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот белых фруктов, персика, меда, цветов акации и жасмина, и яркий, освежающий, фруктовый вкус с долгим послевкусием, оно является отличным аперитивом, а также подойдет к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Довольно сложный, покалывающий вкус вина демонстрирует идеальный баланс свежести, оживленной кислотности, травяных и фруктовых оттенков. Послевкусие гармоничное, продолжительное.

В аромате вина тона семечковых фруктов гармонично сочетаются с оттенками свежих садовых трав и дрожжевыми нотками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами и морепродуктами, такими, как гребешки и устрицы.

"Josef Spreitzer" Brut — приятное белое игристое вино, радующее тонким перляжем, красивой игрой фруктовых оттенков и филигранным, игривым вкусом с освежающей кислотностью и тонкими травяными нотками. Даже канцлер Ангела Меркель оценила это игристое вино на государственном банкете с премьер-министром Китая. Брют производится по проверенному временем, традиционному французскому методу Шампенуаз с дображиванием и выдержкой в бутылках на осадке в течение 11 месяцев. Выдержка делает вино довольно сложным, но не утяжеляет. "Йозеф Шпрайтцер" Брют рекомендуется подавать охлажденным до 8 °C в качестве аперитива или к рыбным блюдам и морепродуктам, таким как гребешки и устрицы.

Винодельня Weingut Josef Spreitzer расположена в Эстрихе, в центре региона Рейнгау. Этот регион имеет долгую и успешную историю виноградарства. Даже римляне выращивали лозы в Рейнгау. В 1135-м году монахи монастыря Эбербах задокументировали свою деятельность по выращиванию винограда. Эта история живет и на винодельне Spreitzer: кропотливая ручная работа на виноградниках — важный элемент большого успеха. Поместье существует с 1641 года. С 1997 года семейным бизнесом управляют братья Андреас и Бернд Шпрайтцер, унаследовав его от своего отца — Бернхарда Шпрайтцера. В настоящее время винодельне принадлежит 24 га виноградников. Основное внимание братья Шпрайтцер уделяют Рислингу: он занимает около 95% семейных виноградников, на оставшейся площади культивируется Пино Нуар. Как при выращивании винограда, так и позже в погребе при создании и выдержке вина в центре внимания Андреаса и Бернда Шпрайтцер находится качество. В результате получаются прекрасные вина, в том числе — особые образцы Рислинга, которые могут храниться очень долго. Вайнгут Йозеф Шпрайтцер с 1999 года является гордым членом Ассоциации немецких виноделен и получила множество наград за свои уникальные и качественные вина.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким перляжем.

Довольно сложный, покалывающий вкус вина демонстрирует идеальный баланс свежести, оживленной кислотности, травяных и фруктовых оттенков. Послевкусие гармоничное, продолжительное.

В аромате вина тона семечковых фруктов гармонично сочетаются с оттенками свежих садовых трав и дрожжевыми нотками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами и морепродуктами, такими, как гребешки и устрицы.

"Josef Spreitzer" Brut — приятное белое игристое вино, радующее тонким перляжем, красивой игрой фруктовых оттенков и филигранным, игривым вкусом с освежающей кислотностью и тонкими травяными нотками. Даже канцлер Ангела Меркель оценила это игристое вино на государственном банкете с премьер-министром Китая. Брют производится по проверенному временем, традиционному французскому методу Шампенуаз с дображиванием и выдержкой в бутылках на осадке в течение 11 месяцев. Выдержка делает вино довольно сложным, но не утяжеляет. "Йозеф Шпрайтцер" Брют рекомендуется подавать охлажденным до 8 °C в качестве аперитива или к рыбным блюдам и морепродуктам, таким как гребешки и устрицы.

Винодельня Weingut Josef Spreitzer расположена в Эстрихе, в центре региона Рейнгау. Этот регион имеет долгую и успешную историю виноградарства. Даже римляне выращивали лозы в Рейнгау. В 1135-м году монахи монастыря Эбербах задокументировали свою деятельность по выращиванию винограда. Эта история живет и на винодельне Spreitzer: кропотливая ручная работа на виноградниках — важный элемент большого успеха. Поместье существует с 1641 года. С 1997 года семейным бизнесом управляют братья Андреас и Бернд Шпрайтцер, унаследовав его от своего отца — Бернхарда Шпрайтцера. В настоящее время винодельне принадлежит 24 га виноградников. Основное внимание братья Шпрайтцер уделяют Рислингу: он занимает около 95% семейных виноградников, на оставшейся площади культивируется Пино Нуар. Как при выращивании винограда, так и позже в погребе при создании и выдержке вина в центре внимания Андреаса и Бернда Шпрайтцер находится качество. В результате получаются прекрасные вина, в том числе — особые образцы Рислинга, которые могут храниться очень долго. Вайнгут Йозеф Шпрайтцер с 1999 года является гордым членом Ассоциации немецких виноделен и получила множество наград за свои уникальные и качественные вина.

Цвет — яркий розовый, привлекающий внимание живой игрой пузырьков.

Для вкуса характерен ягодно-минеральный профиль, живая, бодрящая кислотность и приятное, достаточно нежное, фруктовое послевкусие с дразнящей горчинкой.

Многогранный аромат покоряет яркостью ягодных, цитрусовых и цветочных оттенков, особую сложность и шарм которым придает тонкая пряная нотка.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с молодыми сырами, легкими закусками и паштетами, овощными салатами, блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, ягодными десертами.

Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Rose — игристое розовое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert". Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Цвет — яркий розовый, привлекающий внимание живой игрой пузырьков.

Для вкуса характерен ягодно-минеральный профиль, живая, бодрящая кислотность и приятное, достаточно нежное, фруктовое послевкусие с дразнящей горчинкой.

Многогранный аромат покоряет яркостью ягодных, цитрусовых и цветочных оттенков, особую сложность и шарм которым придает тонкая пряная нотка.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с молодыми сырами, легкими закусками и паштетами, овощными салатами, блюдами из белого мяса, рыбы или морепродуктов, ягодными десертами.

Domaine Leduc-Frouin, Cremant de Loire AOC Rose — игристое розовое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Каберне Фран, выращенный на винограднике под названием "La Croix Joubert". Почвы участка — песчано-глинистые, с большим количеством каменистых отложений. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 15 кг для сохранения целостности винограда при транспортировке. На винодельне виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Ферментация протекает в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вторичная ферментация и выдержка вина проводятся уже в бутылках. Созревание на осадке длится 12-18 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер и игристое вино еще несколько месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".

Игристое вино имеет нежный розовый цвет с лососевым оттенком, тонким и стойким перляжем.

Игристое вино покоряет питким, живым, соблазнительно богатым вкусом с нотами кремово-смородинового безе и легким оттенком мяты, освежающей кислотностью и стойким, запоминающимся солоноватой минеральностью послевкусием.

У игристого вина многогранный ягодный аромат, глубину которому придают нюансы соленого морского бриза.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также является хорошим дополнением к сытным закускам с сыром, ветчиной и салями, овощным запеканкам, нежным мясным блюдам, от отбивных до спинки оленины.

Barth, Pinot Rose Brut — изысканное розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает базовому вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Ферментация проходит со строгим температурным контролем. Частичное созревание в больших древесных чанах придает вину легкую кремовость. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино в течение 36 месяцев на тонком осадке при постоянной температуре. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер.Урожайность в 2017 году в Германии была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность. 

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино имеет нежный розовый цвет с лососевым оттенком, тонким и стойким перляжем.

Игристое вино покоряет питким, живым, соблазнительно богатым вкусом с нотами кремово-смородинового безе и легким оттенком мяты, освежающей кислотностью и стойким, запоминающимся солоноватой минеральностью послевкусием.

У игристого вина многогранный ягодный аромат, глубину которому придают нюансы соленого морского бриза.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также является хорошим дополнением к сытным закускам с сыром, ветчиной и салями, овощным запеканкам, нежным мясным блюдам, от отбивных до спинки оленины.

Barth, Pinot Rose Brut — изысканное розовое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает базовому вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Ферментация проходит со строгим температурным контролем. Частичное созревание в больших древесных чанах придает вину легкую кремовость. Вторичная ферментация проводится в бутылке. Выдерживается игристое вино в течение 36 месяцев на тонком осадке при постоянной температуре. Затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер.Урожайность в 2017 году в Германии была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность. 

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино бледно-лососевого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина живой, свежий, округлый, с уверенной структурой и элегантной кислотностью. Приятный и долгий финал с нюансами красных ягод и лакрицы.

Красивый аромат вина раскрывается нотами розового грейпфрута, малинового шербета, апельсиновых цукатов и специй.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с шафрановым ризотто с пармезаном, ягодным шербетом или десертами на основе красных ягод.

Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино бледно-лососевого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина живой, свежий, округлый, с уверенной структурой и элегантной кислотностью. Приятный и долгий финал с нюансами красных ягод и лакрицы.

Красивый аромат вина раскрывается нотами розового грейпфрута, малинового шербета, апельсиновых цукатов и специй.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с шафрановым ризотто с пармезаном, ягодным шербетом или десертами на основе красных ягод.

Розовое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Rose Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Каберне Фран. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Цвет — яркий соломенно-желтый. Перляж утонченный.

Вкус покоряет питкостью, хорошей структурой, свежестью и сочностью фруктовых оттенков, пару которым составляет "дикая" кислотность. Послевкусие стойкое, живое, минеральное.

В аромате, что удивительно для Рислинга, угадываются тона крыжовника, манго и маракуйи, дополненные классическими сортовыми оттенками спелого яблока, лимона и белых цветов.

Идеальный аперитив, а также сопровождение блюдам из рыбы и морепродуктов, изысканным закускам.

Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Sekt Extra Brut — зрелое игристое немецкое вино с характером и благородством, заслужившими серебряную медаль государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. Такая комбинация дает полнотелые вина с крепкой и выразительной структурой. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой стороны — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Рислинг начал созревать 20 августа. К началу сбора урожая 4 октября вес сусла поднялся в среднем до 80° по Охсле. Из винограда, собранного рано, получили вина с четкой кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя. Именно ранние ягоды стали основой для игристого вина "Эрбахер Михельмарк" Рислинг Зект Экстра Брют. По завершении первичного брожения базовое вино прошло классическую вторичную ферментацию в бутылках на протяжении 13 месяцев. Дозажный ликер был добавлен в количестве, не превышающем 4 г/л, что соответствует категории Экстра Брют. 

Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.

Цвет — яркий соломенно-желтый. Перляж утонченный.

Вкус покоряет питкостью, хорошей структурой, свежестью и сочностью фруктовых оттенков, пару которым составляет "дикая" кислотность. Послевкусие стойкое, живое, минеральное.

В аромате, что удивительно для Рислинга, угадываются тона крыжовника, манго и маракуйи, дополненные классическими сортовыми оттенками спелого яблока, лимона и белых цветов.

Идеальный аперитив, а также сопровождение блюдам из рыбы и морепродуктов, изысканным закускам.

Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Sekt Extra Brut — зрелое игристое немецкое вино с характером и благородством, заслужившими серебряную медаль государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. Такая комбинация дает полнотелые вина с крепкой и выразительной структурой. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой стороны — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Рислинг начал созревать 20 августа. К началу сбора урожая 4 октября вес сусла поднялся в среднем до 80° по Охсле. Из винограда, собранного рано, получили вина с четкой кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя. Именно ранние ягоды стали основой для игристого вина "Эрбахер Михельмарк" Рислинг Зект Экстра Брют. По завершении первичного брожения базовое вино прошло классическую вторичную ферментацию в бутылках на протяжении 13 месяцев. Дозажный ликер был добавлен в количестве, не превышающем 4 г/л, что соответствует категории Экстра Брют. 

Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус мягкий, элегантный и очень освежающий, с фруктово-минеральными акцентами и стойким, сухим послевкусием.

Нежный аромат раскрывается яблочными и дынными тонами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами и разнообразными закусками.

Winzer von Erbach, Riesling Sekt Brut — изысканное игристое немецкое вино, заслужившее серебряную медаль государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг, выращенный в Рейнгау. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой стороны — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Рислинг начал созревать 20 августа. К началу сбора урожая 4 октября вес сусла поднялся в среднем до 80° по Охсле. Из винограда, собранного рано, получили вина с четкой кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя. Именно ранние ягоды стали основой для игристого вина Рислинг Зект Брют. По завершении первичного брожения базовое вино прошло вторичную ферментацию в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Дозажный ликер был добавлен в количестве, не превышающем 15 г/л, что соответствует категории Брют. 

Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус мягкий, элегантный и очень освежающий, с фруктово-минеральными акцентами и стойким, сухим послевкусием.

Нежный аромат раскрывается яблочными и дынными тонами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами и разнообразными закусками.

Winzer von Erbach, Riesling Sekt Brut — изысканное игристое немецкое вино, заслужившее серебряную медаль государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг, выращенный в Рейнгау. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой стороны — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Рислинг начал созревать 20 августа. К началу сбора урожая 4 октября вес сусла поднялся в среднем до 80° по Охсле. Из винограда, собранного рано, получили вина с четкой кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя. Именно ранние ягоды стали основой для игристого вина Рислинг Зект Брют. По завершении первичного брожения базовое вино прошло вторичную ферментацию в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Дозажный ликер был добавлен в количестве, не превышающем 15 г/л, что соответствует категории Брют. 

Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.

Имеет светло-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, изящный, с фруктово-ягодным профилем, живой кислинкой и чарующим послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, земляники, цитрусовых и минералов.

Вино может послужить отличным аперитивом, а также сопровождением блюд из легкого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Bonnet-Huteau, "Perles d'Agathe" Rose Brut — изысканное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с кремне-глинистой и гнейсовой почвой. Обработка лоз проводится по биодинамическим принципам. Вино имеет соответствующий сертификат Ecocert. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются медленному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным способом. Выдерживается игристое вино в бутылках на осадке в течение 9 месяцев.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

Имеет светло-розовый цвет с тонким перляжем.

Вкус мягкий, питкий, изящный, с фруктово-ягодным профилем, живой кислинкой и чарующим послевкусием.

Гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, земляники, цитрусовых и минералов.

Вино может послужить отличным аперитивом, а также сопровождением блюд из легкого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Bonnet-Huteau, "Perles d'Agathe" Rose Brut — изысканное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с кремне-глинистой и гнейсовой почвой. Обработка лоз проводится по биодинамическим принципам. Вино имеет соответствующий сертификат Ecocert. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются медленному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится традиционным способом. Выдерживается игристое вино в бутылках на осадке в течение 9 месяцев.

Винодельня Bonnet-Huteau расположена в центре одного из лучших французских винодельческих регионов Мюскаде-Севр-э-Мен. Замок Тарсье, возникший на месте средневекового дома, является старейшим имением с виноградниками в городе Ла-Шапель-Элен. История винодельни началась в 11 веке и успешно продолжается сегодня. С 2010 года земельные угодья всего имения культивируются согласно органическим и биодинамическим принципам. На виноградниках, площадь которых составляет 40 гектар, не применяются синтетические гербициды и пестициды, а фертилизация проходит с помощью природных реагентов. Урожайность не превышает 45 тонн/га, а сбор винограда с тщательной сортировкой на лозе проводится исключительно вручную.Специальный, особенно мягкий, пневматический пресс и медленная конвеерная лента подачи материала позволяют провести процесс отжима сока максимально бережно и эффективно. Виноделы умеют получить из винограда до 80% чистого сока, который в процессе отжима не подвергается окислению. Осаждение мелких частиц охлажденного сока происходит естественным образом в течение 12 часов. Алкогольная ферментация протекает с участием природных культур дрожжей, которые были специально отобраны, а затем выращены для каждого виноградника отдельно. Брожение при контролируемой температуре 18-20 °C занимает 10-14 дней.Охлаждение происходит с помощью специального интегрированного теплообменника, в котором используется холодная вода. На винодельне также используются современные технологии, чтобы увеличить потенциал определенных винтажей. Например, применяется оксигенация, мацерация и автоматическое перемешивание винного сусла. Добавление диоксида серы обычно составляет 5 г/гл, а максимальный лимит не должен превышать 25 мг/л. Виноград, собранный с разных терруаров, ферментируется раздельно. Выдержка вина на осадке длится минимум 6 месяцев. Чтобы сохранить тонкий фруктово-цветочный аромат вина и элегантную минеральность вкуса, напиток в процессе производства контактирует только с нейтральным, благородным материалом — нержавеющей сталью, и подземными танкерами со стеклянным внутренним покрытием. Бутилирование вина проходит в стерильной среде с использованием высокоточного оборудования и технологий. После розлива вино отправляется в прохладные, хорошо вентилируемые погреба винодельни, где продолжается развитие органолептических свойств напитка. Безупречно произведенное органическое Мюскаде способно радовать своим свежим фруктовым вкусом ценителей в течение минимум 5-6 лет.

У игристого вина красивый мерцающий золотистый цвет с подвижными жемчужными пузырьками.

Вкус игристого вина округлый и довольно богатый, элегантный, чистый и свежий, с тонкой структурой, легкой фруктовой сладостью, живой кислотностью, нотками горького апельсина в долгом, стойком, интенсивном послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан цитрусовыми тонами, нотками спелых яблок и деликатной фруктовой пряностью.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с кремовыми блюдами, такими как легкие грибные и овощные крем-супы, стрипсами из телятины или курицы.

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с кремовыми блюдами, такими как легкие грибные и овощные крем-супы, стрипсами из телятины или курицы.Урожайность в 2017 году в Германии была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У игристого вина красивый мерцающий золотистый цвет с подвижными жемчужными пузырьками.

Вкус игристого вина округлый и довольно богатый, элегантный, чистый и свежий, с тонкой структурой, легкой фруктовой сладостью, живой кислотностью, нотками горького апельсина в долгом, стойком, интенсивном послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан цитрусовыми тонами, нотками спелых яблок и деликатной фруктовой пряностью.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с кремовыми блюдами, такими как легкие грибные и овощные крем-супы, стрипсами из телятины или курицы.

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с кремовыми блюдами, такими как легкие грибные и овощные крем-супы, стрипсами из телятины или курицы.Урожайность в 2017 году в Германии была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино обладает интенсивным золотисто-желтым цветом. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала.

Игристое вино покоряет сильным, мощным и одновременно утонченным, чистым, свежим вкусом с многогранными тонами спелых косточковых фруктов, нотками воска и белой нуги, живой кислотностью и долгим, солоноватым, минеральным послевкусием.

Глубокий, интенсивный и сложный аромат игристого вина наполнен оттенками попурри, косточковых фруктов, абрикосового варенья, орехов, черных чайных листьев и свежей дрожжевой выпечки.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, оно отлично дополнит вкус блюд, приготовленных на гриле, например, жаренного на гриле тунца, спаржи или артишоков, слегка острых блюд азиатской кухни, утки.

Barth, "Hassel" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на винограднике класса Гран Крю "Хассель", одном из лучших в Рейнгау. Лёссовые суглинистые почвы, южная экспозиция и умеренная крутизна склона — идеальный терруар для выдающегося Рислинга. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка базового вина проводится в деревянных чанах. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Выдерживается игристое вино на тонком дрожжевом осадке в течение 60 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. Игристое вино отлично в качестве аперитива, оно отлично дополнит вкус блюд, приготовленных на гриле, например, жаренного на гриле тунца, спаржи или артишоков, слегка острых блюд азиатской кухни, утки.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино обладает интенсивным золотисто-желтым цветом. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала.

Игристое вино покоряет сильным, мощным и одновременно утонченным, чистым, свежим вкусом с многогранными тонами спелых косточковых фруктов, нотками воска и белой нуги, живой кислотностью и долгим, солоноватым, минеральным послевкусием.

Глубокий, интенсивный и сложный аромат игристого вина наполнен оттенками попурри, косточковых фруктов, абрикосового варенья, орехов, черных чайных листьев и свежей дрожжевой выпечки.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, оно отлично дополнит вкус блюд, приготовленных на гриле, например, жаренного на гриле тунца, спаржи или артишоков, слегка острых блюд азиатской кухни, утки.

Barth, "Hassel" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на винограднике класса Гран Крю "Хассель", одном из лучших в Рейнгау. Лёссовые суглинистые почвы, южная экспозиция и умеренная крутизна склона — идеальный терруар для выдающегося Рислинга. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка базового вина проводится в деревянных чанах. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Выдерживается игристое вино на тонком дрожжевом осадке в течение 60 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. Игристое вино отлично в качестве аперитива, оно отлично дополнит вкус блюд, приготовленных на гриле, например, жаренного на гриле тунца, спаржи или артишоков, слегка острых блюд азиатской кухни, утки.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино ярко-розового цвета с изящными пузырьками.

Игристое вино привлекает легким, свежим вкусом с тонами сочных фруктов, приятным послевкусием.

Игристое вино имеет привлекательный аромат с нотками спелых фруктов и ягод, в особенности винограда, груши и малины.

Вино идеально в качестве аперитива, будет хорошим сопровождением к легким закускам, фруктовым салатам, блюдам из рыбы и десертам.

"Turbullent" Brut Rose — игристое розовое вино из долины Луары, созданное из виноградного сорта Гаме по старинному методу Ансестраль. После ручного сбора и сортировки виноград подвергается прямому прессованию и холодной декантации, затем сок ферментируется в цементных чанах при низкой температуре с использованием диких культур дрожжей до момента, пока сусло достигает 7% уровня алкоголя. Затем вино бутилируется и ферментация продолжается в бутылках до достижения 8% алкоголя и давления 5 Бар. Сахар не добавляется. После этого дрожжевой осадок удаляется. На виноградниках применяются биодинамические методы выращивания винограда, исключительно ручной труд без применения гербицидов и пестицидов. В качестве удобрения используется органический компост и известняк для снижения кислотности гранитных почв.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Игристое вино ярко-розового цвета с изящными пузырьками.

Игристое вино привлекает легким, свежим вкусом с тонами сочных фруктов, приятным послевкусием.

Игристое вино имеет привлекательный аромат с нотками спелых фруктов и ягод, в особенности винограда, груши и малины.

Вино идеально в качестве аперитива, будет хорошим сопровождением к легким закускам, фруктовым салатам, блюдам из рыбы и десертам.

"Turbullent" Brut Rose — игристое розовое вино из долины Луары, созданное из виноградного сорта Гаме по старинному методу Ансестраль. После ручного сбора и сортировки виноград подвергается прямому прессованию и холодной декантации, затем сок ферментируется в цементных чанах при низкой температуре с использованием диких культур дрожжей до момента, пока сусло достигает 7% уровня алкоголя. Затем вино бутилируется и ферментация продолжается в бутылках до достижения 8% алкоголя и давления 5 Бар. Сахар не добавляется. После этого дрожжевой осадок удаляется. На виноградниках применяются биодинамические методы выращивания винограда, исключительно ручной труд без применения гербицидов и пестицидов. В качестве удобрения используется органический компост и известняк для снижения кислотности гранитных почв.

Возникновение Domaine Serol как семейного имения восходит к XVII веку. За это время сменилось много поколений, но только в 1996 году с вступлением во владения собственностью Стефана Сироля виноградники обрели настоящего рачительного хозяина. Он расчистил новые участки на склонах холмов и занялся пересадкой виноградных лоз. Вместе со своей женой Карин и небольшой командой он преобразовал их в органические, а затем и биодинамические, с целью сохранения и повышения ценности терруара. Работа ведется согласно природным циклам, в земледелии используются только натуральные удобрения, а на винодельне винам дают полную свободу для развития. Семья Сироль вкладывает в свои вина частичку души, постоянство традиций, много труда и щедро приправляют это любовью к делу своей жизни. Таков рецепт вин Домена Сироль.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает тонким, сладковатым вкусом с сочными фруктовыми оттенками.

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки цитрусовых, трав, цветов и нюансы минералов.

Вино является превосходным аперитивом, а также подойдет для легких фруктовых или овощных салатов.

Соблазнительное белое игристое вино Riesling Sekt производится немецкой компанией Kloster Eberbach, которая известна своей вековой историей виноделия. Рислинг Сект обладает интенсивным ароматом с нотками цитрусовых, трав, цветов и нюансами минералов, а также сочным, фруктовым вкусом. Урожай для этого превосходного напитка был собран вручную. Процесс ферментации проходил в стальных резервуарах при строго контролируемых температурах в течение месяца. Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает тонким, сладковатым вкусом с сочными фруктовыми оттенками.

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки цитрусовых, трав, цветов и нюансы минералов.

Вино является превосходным аперитивом, а также подойдет для легких фруктовых или овощных салатов.

Соблазнительное белое игристое вино Riesling Sekt производится немецкой компанией Kloster Eberbach, которая известна своей вековой историей виноделия. Рислинг Сект обладает интенсивным ароматом с нотками цитрусовых, трав, цветов и нюансами минералов, а также сочным, фруктовым вкусом. Урожай для этого превосходного напитка был собран вручную. Процесс ферментации проходил в стальных резервуарах при строго контролируемых температурах в течение месяца. Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Игристое вино бледно-золотистого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина полон свежести, легкости, изящества и гармонии. Долгое послевкусие изобилует нотами сухофруктов и лакрицы.

Деликатный аромат игристого вина состоит из нот груши, персика, цитрусовых и оттенков свежей мяты.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с моллюсками, тапасом из осьминога, грушевым клафути с медом, малосольным лососем.

Белое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Шенен Блан. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни. Игристое вино получило золотую медаль на конкурсе органического вина "Challenge Millesime Bio" в 2019 году. И серебряную медаль на французском соревновании среди креманов "29 Concours National Des Cremants" в 2020 г.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Игристое вино бледно-золотистого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.

Вкус вина полон свежести, легкости, изящества и гармонии. Долгое послевкусие изобилует нотами сухофруктов и лакрицы.

Деликатный аромат игристого вина состоит из нот груши, персика, цитрусовых и оттенков свежей мяты.

Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с моллюсками, тапасом из осьминога, грушевым клафути с медом, малосольным лососем.

Белое сухое игристое вино из долины Луары "De Chanceny" Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Шенен Блан. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Перед процедурой дегоржажа вино минимум год выдерживается на деревянных стеллажах в погребах винодельни. Игристое вино получило золотую медаль на конкурсе органического вина "Challenge Millesime Bio" в 2019 году. И серебряную медаль на французском соревновании среди креманов "29 Concours National Des Cremants" в 2020 г.

Винодельня Alliance Loire была основана в январе 2002 года. Она появилась в результате объединения семи кооперативных погребов. Сегодня компания является важным игроком на винном рынке долины Луары. Занимая лидирующие позиции в производстве вин долины Луары, винодельня Альянс Луар предлагает широкий ассортимент вин, представляющий все винные зоны и все виноградники вдоль реки Луары: от Нанта на побережье Атлантического океана до региона Турень, расположенного на 1000 километров вглубь суши.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, с оттенками манго, ананаса, медовых сот и тостов, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, айвы, минералов и воска.

Рекомендуется в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктами.

Domaine du Mouton Noir, Vouvray AOC Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми глинисто-кремнистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим отстаиванием. Винификация проходит в терморегулируемых чанах при температуре 16–18°C. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках с последующей выдержкой на осадке в течение 12 месяцев. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Domaine du Mouton Noir — довольно молодое винодельческое хозяйство, названное в честь черных овец. На протяжении многих лет основатель компании, Жюльен, набирался опыта и работал в нескольких винодельнях. Сегодня общая площадь виноградников составляет 9 га, они раскинулись в районах Шансе и Верну-сюр-Бренн. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под личным контролем Жюльена. Результатом кропотливой работы являются изысканные, элегантные вина, способные покорить даже требовательного потребителя.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, с оттенками манго, ананаса, медовых сот и тостов, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, айвы, минералов и воска.

Рекомендуется в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктами.

Domaine du Mouton Noir, Vouvray AOC Brut — изысканное белое игристое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми глинисто-кремнистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим отстаиванием. Винификация проходит в терморегулируемых чанах при температуре 16–18°C. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках с последующей выдержкой на осадке в течение 12 месяцев. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Domaine du Mouton Noir — довольно молодое винодельческое хозяйство, названное в честь черных овец. На протяжении многих лет основатель компании, Жюльен, набирался опыта и работал в нескольких винодельнях. Сегодня общая площадь виноградников составляет 9 га, они раскинулись в районах Шансе и Верну-сюр-Бренн. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под личным контролем Жюльена. Результатом кропотливой работы являются изысканные, элегантные вина, способные покорить даже требовательного потребителя.

Яркий соломенно-золотистый цвет с изящной игрой пузырьков, создающих нежный мусс.

Харизматичный, очень комплексный и элегантный, плотный, освежающий вкус обладает сочными фруктовыми тонами, яркой кислотностью, отличным балансом, приятной минеральностью и живым, хорошей длины послевкусием.

Букет наполнен нежными ароматами яблока, дыни и спелого персика, а также пикантными нотками манго и маракуйи, тонкими оттенками бриоши и белых цветов.

Идеальный аперитив, а также сопровождение блюдам из рыбы и морепродуктов, изысканным закускам.

Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Sekt Extra Brut — зрелое игристое немецкое вино с характером и благородством, заслужившими серебряную медаль государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. Такая комбинация дает полнотелые вина с крепкой и выразительной структурой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении первичного брожения базовое вино проходит классическую вторичную ферментацию в бутылках на протяжении 13 месяцев. Дозажный ликер добавляется в количестве, соответствующем категории Экстра Брют.Погодные условия в 2022 году характеризовались длительными засушливыми периодами, спорадическими проливными дождями и чрезмерно высокими температурами. Однако, как и в предыдущие годы, в 2022 году удалось избежать серьезного ущерба, связанного с экстремальными погодными условиями. Несмотря на то, что количество солнечных часов в вегетационный период было выше средней нормы, ущерб, причиняемый солнечными ожогами, оставался относительно небольшим. Причиной этого, вероятно, стала ранняя дефолиация, которая в нынешних условиях проводится в больших масштабах и последовательно на предприятиях. Сбор урожая начался 20 сентября, что на 10 дней опережает средний показатель за 30 лет. Несмотря на высокие температуры, Рислинг был собран с хорошим уровнем кислотности. Первоначально ожидаемая низкая урожайность была отрегулирована более поздними осадками. Урожай 2022 года дает надежду на вина с красивыми фруктовыми оттенками, умеренным содержанием алкоголя и при этом тонкой кислотной структурой.

Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.

Яркий соломенно-золотистый цвет с изящной игрой пузырьков, создающих нежный мусс.

Харизматичный, очень комплексный и элегантный, плотный, освежающий вкус обладает сочными фруктовыми тонами, яркой кислотностью, отличным балансом, приятной минеральностью и живым, хорошей длины послевкусием.

Букет наполнен нежными ароматами яблока, дыни и спелого персика, а также пикантными нотками манго и маракуйи, тонкими оттенками бриоши и белых цветов.

Идеальный аперитив, а также сопровождение блюдам из рыбы и морепродуктов, изысканным закускам.

Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Sekt Extra Brut — зрелое игристое немецкое вино с характером и благородством, заслужившими серебряную медаль государственной винной премии. Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. Такая комбинация дает полнотелые вина с крепкой и выразительной структурой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении первичного брожения базовое вино проходит классическую вторичную ферментацию в бутылках на протяжении 13 месяцев. Дозажный ликер добавляется в количестве, соответствующем категории Экстра Брют.Погодные условия в 2022 году характеризовались длительными засушливыми периодами, спорадическими проливными дождями и чрезмерно высокими температурами. Однако, как и в предыдущие годы, в 2022 году удалось избежать серьезного ущерба, связанного с экстремальными погодными условиями. Несмотря на то, что количество солнечных часов в вегетационный период было выше средней нормы, ущерб, причиняемый солнечными ожогами, оставался относительно небольшим. Причиной этого, вероятно, стала ранняя дефолиация, которая в нынешних условиях проводится в больших масштабах и последовательно на предприятиях. Сбор урожая начался 20 сентября, что на 10 дней опережает средний показатель за 30 лет. Несмотря на высокие температуры, Рислинг был собран с хорошим уровнем кислотности. Первоначально ожидаемая низкая урожайность была отрегулирована более поздними осадками. Урожай 2022 года дает надежду на вина с красивыми фруктовыми оттенками, умеренным содержанием алкоголя и при этом тонкой кислотной структурой.

Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.

Вино насыщенного, интенсивного золотисто-желтого цвета с нежным муссом пузырьков.

Вкус вина хорошо структурирован, обладает повышенной кислотностью. Легкую сладость приносят тона дыни, груши, желтого яблока, спелого ананаса, леденцов, а нюансы лимона и лайма обостряют послевкусие.

Сдержанный аромат вина интригует нотами цветов, ромового бисквита, а затем полностью раскрывает свою палитру, показывая оттенки ананаса, дыни, хлеба, лесных орехов, айвы, перезревшего яблока.

Вино подается как аперитив, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов, закускам, трюфелям.

Chateau Pierre-Bise, Cremant de Loire — игристое белое вино из винограда сорта Шенен Блан. Его собирают рано, на той стадии, когда семена в ягодах еще зеленые. Виноград очень медленно прессуется, чтобы получить прозрачный сок, который затем фильтруется перед ферментацией. Дальнейшее изготовление ведется по классической технологии игристых вин.

Chateau Pierre-Bise расположилось в самом сердце долины Луары между древними замками и знаменитыми виноградниками. В 1959 году его приобрел Пьер Папен и занялся виноградарством на 9 гектарах своих земель. Его сын Клод сумел расширить их площадь, покупая небольшие соседние участки, а также за счет восстановления виноградников своего тестя. В 1992 году Chateau Pierre-Bise объединилось с Clos de Coulaine, получив возможность работать на виноградниках Savennieres AOP. Наконец, с приходом к управлению Кристофа и Рене Папен в 2001 году, владения достигли по площади 50 гектаров. Сочетание разнообразия терруаров со скрупулезной работой на виноградниках и винодельне позволило Chateau Pierre-Bise создавать великолепные сортовые вина, отражающие местный колорит.

Вино насыщенного, интенсивного золотисто-желтого цвета с нежным муссом пузырьков.

Вкус вина хорошо структурирован, обладает повышенной кислотностью. Легкую сладость приносят тона дыни, груши, желтого яблока, спелого ананаса, леденцов, а нюансы лимона и лайма обостряют послевкусие.

Сдержанный аромат вина интригует нотами цветов, ромового бисквита, а затем полностью раскрывает свою палитру, показывая оттенки ананаса, дыни, хлеба, лесных орехов, айвы, перезревшего яблока.

Вино подается как аперитив, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов, закускам, трюфелям.

Chateau Pierre-Bise, Cremant de Loire — игристое белое вино из винограда сорта Шенен Блан. Его собирают рано, на той стадии, когда семена в ягодах еще зеленые. Виноград очень медленно прессуется, чтобы получить прозрачный сок, который затем фильтруется перед ферментацией. Дальнейшее изготовление ведется по классической технологии игристых вин.

Chateau Pierre-Bise расположилось в самом сердце долины Луары между древними замками и знаменитыми виноградниками. В 1959 году его приобрел Пьер Папен и занялся виноградарством на 9 гектарах своих земель. Его сын Клод сумел расширить их площадь, покупая небольшие соседние участки, а также за счет восстановления виноградников своего тестя. В 1992 году Chateau Pierre-Bise объединилось с Clos de Coulaine, получив возможность работать на виноградниках Savennieres AOP. Наконец, с приходом к управлению Кристофа и Рене Папен в 2001 году, владения достигли по площади 50 гектаров. Сочетание разнообразия терруаров со скрупулезной работой на виноградниках и винодельне позволило Chateau Pierre-Bise создавать великолепные сортовые вина, отражающие местный колорит.