Сухое Шампанское Санджовезе, Пино Менье, Саперави и Коломбар, Страница 20
Выберите фильтры
- 673
- 215
- 45
- 32
- 17
- Еще 3
- 1175
- 917
- 116
- 77
- 41
- Еще 1
- 1117
- 20
- 13
- 7
- 5
- Еще 8
- 1101
- 16
- 5
- 4
- 4
- Еще 16
- 18
- 15
- 14
- 12
- 10
- Еще 82
- 1127
- 23
- 14
- 11
- 3618
- Еще 95
- 7
- 3
- 2
- 1
- 1
- Еще 0
- 891
- 121
- 71
- 37
- 14
- Еще 13
Шампанское обладает светло-золотистым цветом и тонким перляжем.
Шампанское имеет освежающий, легкий вкус с тонами экзотических фруктов и яркой грейпфрутовой ноткой в послевкусии.
В элегантном букете вина раскрываются ароматы белых цветов и лайма.
Шампанское Теофиль прекрасно в качестве аперитива, а так же отлично дополняет легкие закуски из белого мяса и морепродукты.
Луи Родерер – один из крупнейших независимых Больших Шампанских Домов Франции. С момента основания в 1776 году и по сей день, он принадлежит семье основателя компании. История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, а шампанское Кристаль (Cristal), было создано Луи Родерером II (сыном основателя компании) в 1876 году специально по заказу императора Александра II, разливая этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом. Сегодня, Жан-Клод Рузо, внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: полный контроль над поставкой винограда; приоритет долгосрочного планирования и финансовая независимость Дома Луи Родерер. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдерживания вин, при медленном созревании в подвалах вино достигнет своей зрелости. Постепенно сложные ароматы объединяются, чтобы формировать неповторимый букет. Свое название шампанское Теофиль получило в честь брата Луи Родерера – Теофиля. В 30-х годах ХХ-го столетия, шампанское Теофиль находилось в зените своей славы – оно было напитком художников, артистов и прочей богемы, обитавшей на необычайно популярном в то время Монпарнассе. Сегодня оно переживает второе рождение уже под маркой легендарного шампанского дома Луи Родерер.
Шампанское обладает светло-золотистым цветом и тонким перляжем.
Шампанское имеет освежающий, легкий вкус с тонами экзотических фруктов и яркой грейпфрутовой ноткой в послевкусии.
В элегантном букете вина раскрываются ароматы белых цветов и лайма.
Шампанское Теофиль прекрасно в качестве аперитива, а так же отлично дополняет легкие закуски из белого мяса и морепродукты.
Луи Родерер – один из крупнейших независимых Больших Шампанских Домов Франции. С момента основания в 1776 году и по сей день, он принадлежит семье основателя компании. История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, а шампанское Кристаль (Cristal), было создано Луи Родерером II (сыном основателя компании) в 1876 году специально по заказу императора Александра II, разливая этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом. Сегодня, Жан-Клод Рузо, внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: полный контроль над поставкой винограда; приоритет долгосрочного планирования и финансовая независимость Дома Луи Родерер. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдерживания вин, при медленном созревании в подвалах вино достигнет своей зрелости. Постепенно сложные ароматы объединяются, чтобы формировать неповторимый букет. Свое название шампанское Теофиль получило в честь брата Луи Родерера – Теофиля. В 30-х годах ХХ-го столетия, шампанское Теофиль находилось в зените своей славы – оно было напитком художников, артистов и прочей богемы, обитавшей на необычайно популярном в то время Монпарнассе. Сегодня оно переживает второе рождение уже под маркой легендарного шампанского дома Луи Родерер.
Цвет шампанского — бледно-соломенный.
Вкус шампанского свежий и сбалансированный, слегка фруктовый и с отличной кислотностью. Послевкусие элегантное, с нюансами миндаля и засахаренного лимона.
Аромат шампанского интенсивный, в нем преобладают тона цитрусовых и белых фруктов.
Шампанское рекомендуется сервировать в качестве аперитива, с устрицами, тигровыми креветками или омарами, оно хорошо сочетается с фруктовыми пирогами и десертами.
Шампанское "Veuve Pelletier" Brut создано из трех сортов винограда, выращенного у подножия Реймских гор. Для его изготовления применяются отборные грозди Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Напиток покоряет своим искрящимся, соломенным цветом с удивительно тонкими пузырьками, великолепным балансом вкуса и освежающим ароматическим букетом. Шампанское "Вдова Пеллетье" Брют рекомендуется подать к моллюскам или ракообразным, оно также отлично подходит к фруктовым десертам.
Cooperative Regionale des Vins de Champagne — объединение винодельческих компаний провинции Шампань, возникшее 12 июля 1962 года в присутствии 24 виноградарей и первого президента кооператива Мориса Боне. Менее чем через два года кооператив запустил свой флагманский бренд “Jacquart”. В 1971 году штаб-квартира объединения переместилась в Реймс, что заложило основание для приобретения производственных мощностей для выпуска 2 млн бутылок вина.Последующие десятилетия были направлены на расширение производственных площадей и объемов продаж. В 2003 году портфель брендов Кооператив Режиональ де Вен де Шампань обогатился маркой “Castelnau”. В 2009 году объединение приобрело подвалы для хранения 29 млн бутылок. Сейчас компания владеет 900 га собственных виноградников, штатом из почти восьмисот сотрудников и ежегодным производством 123 тыс. гектолитров вина.
Цвет шампанского — бледно-соломенный.
Вкус шампанского свежий и сбалансированный, слегка фруктовый и с отличной кислотностью. Послевкусие элегантное, с нюансами миндаля и засахаренного лимона.
Аромат шампанского интенсивный, в нем преобладают тона цитрусовых и белых фруктов.
Шампанское рекомендуется сервировать в качестве аперитива, с устрицами, тигровыми креветками или омарами, оно хорошо сочетается с фруктовыми пирогами и десертами.
Шампанское "Veuve Pelletier" Brut создано из трех сортов винограда, выращенного у подножия Реймских гор. Для его изготовления применяются отборные грозди Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Напиток покоряет своим искрящимся, соломенным цветом с удивительно тонкими пузырьками, великолепным балансом вкуса и освежающим ароматическим букетом. Шампанское "Вдова Пеллетье" Брют рекомендуется подать к моллюскам или ракообразным, оно также отлично подходит к фруктовым десертам.
Cooperative Regionale des Vins de Champagne — объединение винодельческих компаний провинции Шампань, возникшее 12 июля 1962 года в присутствии 24 виноградарей и первого президента кооператива Мориса Боне. Менее чем через два года кооператив запустил свой флагманский бренд “Jacquart”. В 1971 году штаб-квартира объединения переместилась в Реймс, что заложило основание для приобретения производственных мощностей для выпуска 2 млн бутылок вина.Последующие десятилетия были направлены на расширение производственных площадей и объемов продаж. В 2003 году портфель брендов Кооператив Режиональ де Вен де Шампань обогатился маркой “Castelnau”. В 2009 году объединение приобрело подвалы для хранения 29 млн бутылок. Сейчас компания владеет 900 га собственных виноградников, штатом из почти восьмисот сотрудников и ежегодным производством 123 тыс. гектолитров вина.
Игристое вино демонстрирует розовый цвет, оттенок которого меняется от малинового до брусничного.
Игристое вино обладает нежным, утонченным, свежим, ярким и сочным вкусом с нотами спелых красных ягод, выразительной кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.
Игристое вино соблазняет ярким фруктово-ягодным ароматом с тонкими цветочными нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, салатам, фруктам и десертам.
"Национальная Коллекция" Розовое Экстра Брют — игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг и Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках агрофирмы "Южная" в Краснодарском крае. Каждый этап производства строго контролируется специалистами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится по методу Шарма, при котором вторичная ферментация протекает в автоклавах, играющих роль больших бутылок. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев. Игристое вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, салатам, фруктам и десертам.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Игристое вино демонстрирует розовый цвет, оттенок которого меняется от малинового до брусничного.
Игристое вино обладает нежным, утонченным, свежим, ярким и сочным вкусом с нотами спелых красных ягод, выразительной кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.
Игристое вино соблазняет ярким фруктово-ягодным ароматом с тонкими цветочными нюансами.
Игристое вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, салатам, фруктам и десертам.
"Национальная Коллекция" Розовое Экстра Брют — игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг и Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках агрофирмы "Южная" в Краснодарском крае. Каждый этап производства строго контролируется специалистами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится по методу Шарма, при котором вторичная ферментация протекает в автоклавах, играющих роль больших бутылок. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев. Игристое вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, салатам, фруктам и десертам.
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
У игристого вина мутный оранжево-розовый оттенок.
Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий, с умеренной кислотностью, тонкими танинами и сочными вишневыми тонами в послевкусии.
Манящий аромат игристого вина соблазняет тонами спелой клубники, апельсина, ананаса и специй.
Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и суши.
"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Elettrico" — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Саджовезе. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную в конце сентября винограда включает прямое прессование, самопроизвольное брожение с последующей выдержкой в стальных чанах на протяжении 6 месяцев и реферментацию в бутылках после добавления замороженного сусла исходного года урожая. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и суши.
Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года.
У игристого вина мутный оранжево-розовый оттенок.
Вкус игристого вина легкий, питкий, свежий, с умеренной кислотностью, тонкими танинами и сочными вишневыми тонами в послевкусии.
Манящий аромат игристого вина соблазняет тонами спелой клубники, апельсина, ананаса и специй.
Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и суши.
"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Elettrico" — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Саджовезе. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную в конце сентября винограда включает прямое прессование, самопроизвольное брожение с последующей выдержкой в стальных чанах на протяжении 6 месяцев и реферментацию в бутылках после добавления замороженного сусла исходного года урожая. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Игристое вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и суши.
Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года.
Вино ярко-золотистого цвета.
В гладком, округлом, сбалансированном вкусе вина прослеживаются оттенки минералов и дымка, подчеркнутые оживленной кислотностью и тонами яблок, поджаренных тостов и черной смородины.
В аромате вина доминируют оттенки миндаля, цитрусовых фруктов и запеченных яблок.
Вино подается как аперитив, подается к устрицам, копченому лососю, суфле и другим деликатесам.
Monthuys Pere et Fils, Brut Reserve — выдержанное шампанское, обладающее неординарными и выдающимися вкусо-ароматическими характеристиками. Вкус вина гладкий, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный. Брют Резерв является прекрасным аперитивом, идеально подходит для праздничной трапезы, подается к устрицам, копченому лососю, суфле и другим деликатесам.Monthuys Pere et Fils — небольшая семейная компания, специализирующаяся на изготовлении шампанских вин. Исторические виноградники семейства Монтюи были высажены в XVII веке в Шарли-сюр-Марн, на западе долины Марны. Этот терруар характеризуется глинисто-известняковыми почвами. Ориентация на восток и юг и близость к реке Марна обеспечивают умеренный микроклимат, позволяющий выращивать урожаи высшего качества.Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.
Вино ярко-золотистого цвета.
В гладком, округлом, сбалансированном вкусе вина прослеживаются оттенки минералов и дымка, подчеркнутые оживленной кислотностью и тонами яблок, поджаренных тостов и черной смородины.
В аромате вина доминируют оттенки миндаля, цитрусовых фруктов и запеченных яблок.
Вино подается как аперитив, подается к устрицам, копченому лососю, суфле и другим деликатесам.
Monthuys Pere et Fils, Brut Reserve — выдержанное шампанское, обладающее неординарными и выдающимися вкусо-ароматическими характеристиками. Вкус вина гладкий, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный. Брют Резерв является прекрасным аперитивом, идеально подходит для праздничной трапезы, подается к устрицам, копченому лососю, суфле и другим деликатесам.Monthuys Pere et Fils — небольшая семейная компания, специализирующаяся на изготовлении шампанских вин. Исторические виноградники семейства Монтюи были высажены в XVII веке в Шарли-сюр-Марн, на западе долины Марны. Этот терруар характеризуется глинисто-известняковыми почвами. Ориентация на восток и юг и близость к реке Марна обеспечивают умеренный микроклимат, позволяющий выращивать урожаи высшего качества.Торговая марка Baron-Fuente появилась в 1967 году благодаря супружеской паре Долорес Фуэнте и Габриэля Барона, которые начали карьеру виноделов с виноградника площадью в 1 гектар. На сегодняшний день владения Барон-Фуэнте насчитывают около 50 га виноградников, расположенных в кантоне Шарли-сюр-Марн (Западная Шампань, Пикардия) на берегах реки Марн. На местных известковых почвах, столь важных для выращивания шампанских сортов винограда, культивируют Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Купаж этих сортов позволяет создавать вина с классическим, раритетным вкусом истинного французского шампанского, превращающим любое событие в жизни в настоящий праздник.
Шампанское сияющего бледного золотистого цвета с соломенными и серебристыми отблесками.
У шампанского свежий, хорошо сбалансированный, насыщенный и богатый вкус.
Фруктовый аромат шампанского раскрывается нотками выпечки и жареного фундука. При аэрации проявляются также фруктовые оттенки зеленой сливы и яблок.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.
Leclerc Briant, Extra Brut Premier Cru, Champagne AOC, 2014 — изысканное шампанское с богатым и свежим букетом, созданное из сортов винограда Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Изготовленное из урожая 2014 года, шампанское было бутилировано в июле 2015 и выдерживалось на осадке до ноября 2018 года.
Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.
Шампанское сияющего бледного золотистого цвета с соломенными и серебристыми отблесками.
У шампанского свежий, хорошо сбалансированный, насыщенный и богатый вкус.
Фруктовый аромат шампанского раскрывается нотками выпечки и жареного фундука. При аэрации проявляются также фруктовые оттенки зеленой сливы и яблок.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как устрицы, копченый лосось, креветки. Хорошо дополнит сливочные сыры.
Leclerc Briant, Extra Brut Premier Cru, Champagne AOC, 2014 — изысканное шампанское с богатым и свежим букетом, созданное из сортов винограда Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Изготовленное из урожая 2014 года, шампанское было бутилировано в июле 2015 и выдерживалось на осадке до ноября 2018 года.
Leclerc Briant — шампанский дом, основанный в деревне Кюмьер в 1872 году Люсьеном Леклерком. В 1955 году компания переехала в помещение Шмен-де-ла-Шод-Рюэль в Эперне, которое она занимает до сих пор. В 2012 году поместье приобрели Марк Нанелли и Дениз Дюпре, американская пара, большие энтузиасты французского "art de vivre". К ним присоединился Фредерик Зейметт, уроженец Шампани, который помог спасти поместье от забвения.Сама винодельня была перепроектирована в современном стиле, создающем почти монашескую атмосферу. В этих стенах не допускается ничего, кроме положительных вибраций. Каждый по-своему влияет на вина и играет роль в поиске гармонии. Глубоко под землей, в подвалах длиной более километра, где смена времен года проходит незаметно, хранится драгоценный запас бутылок Дома. Здесь, на глубине 35 метров, созданы идеальные условия для того, чтобы шампанское выдерживалось долгие годы.
Шампанское светло-соломенного цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.
Шампанское обладает классическим, мягким, бархатистым вкусом и долгим, приятным послевкусием.
Аромат вина нежный, легкий, с деликатными нюансами сухофруктов, специй, хлебной корочки, которые уходят на задний план, уступая место приятным цветочно-фруктовым оттенкам.
Шампанское станет идеальным сопровождением особенного момента или торжественного ужина с изысканными блюдами, черной икрой, трюфелями и горячим фуа-гра.
"Foliage" Extra Brut — биодинамический Экстра Брют, обязанный своим появлением Эрве Жестену, энологу с мировым именем. Он несколько лет оттачивал стиль шампанского "Foliage" на основе классического ассамбляжа из сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Стиль этого шампанского с минимальным содержанием сахара оценят истинные гурманы. Как сказал мэтр Жестен, "не стоит искать в этом шампанском ароматы сухофруктов, специй, хлебной корочки и других привычных составляющих, хотя при желании это вполне удастся. Этот стиль называется "вертикальным": вы делаете глоток — и здесь рождается радость".
История замка Шато д’Авиз ведется с начала XIX века, когда семья де Казанов решила заняться виноторговым бизнесом в Шампани. Замок сменил множество владельцев, и с 2010 года винодельческое хозяйство принадлежит семье Титовых ("Абрау-Дюрсо"). Борис Титов стремился полностью раскрыть потенциал Шардоне на своих виноградниках и доверил управление Шампанским домом своему другу Эрве Жестену, выдающемуся энологу и консультанту в области биодинамического виноделия. Шато д’Авиз располагает подземными галереями большой протяженности, где вина обеспечены идеальными условиями выдержки. Виноградники лежат у подножия Шато сплошным участком и, благодаря своему идеальному расположению, постоянному освещению теплыми солнечными лучами и богатым глинисто-известковым почвам, дарят Шардоне высокого качества. В 2015 году виноградники получили сертификат AB, а в 2018 году — сертификат "Деметра".
Шампанское светло-соломенного цвета с золотистыми бликами и стойким перляжем.
Шампанское обладает классическим, мягким, бархатистым вкусом и долгим, приятным послевкусием.
Аромат вина нежный, легкий, с деликатными нюансами сухофруктов, специй, хлебной корочки, которые уходят на задний план, уступая место приятным цветочно-фруктовым оттенкам.
Шампанское станет идеальным сопровождением особенного момента или торжественного ужина с изысканными блюдами, черной икрой, трюфелями и горячим фуа-гра.
"Foliage" Extra Brut — биодинамический Экстра Брют, обязанный своим появлением Эрве Жестену, энологу с мировым именем. Он несколько лет оттачивал стиль шампанского "Foliage" на основе классического ассамбляжа из сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Стиль этого шампанского с минимальным содержанием сахара оценят истинные гурманы. Как сказал мэтр Жестен, "не стоит искать в этом шампанском ароматы сухофруктов, специй, хлебной корочки и других привычных составляющих, хотя при желании это вполне удастся. Этот стиль называется "вертикальным": вы делаете глоток — и здесь рождается радость".
История замка Шато д’Авиз ведется с начала XIX века, когда семья де Казанов решила заняться виноторговым бизнесом в Шампани. Замок сменил множество владельцев, и с 2010 года винодельческое хозяйство принадлежит семье Титовых ("Абрау-Дюрсо"). Борис Титов стремился полностью раскрыть потенциал Шардоне на своих виноградниках и доверил управление Шампанским домом своему другу Эрве Жестену, выдающемуся энологу и консультанту в области биодинамического виноделия. Шато д’Авиз располагает подземными галереями большой протяженности, где вина обеспечены идеальными условиями выдержки. Виноградники лежат у подножия Шато сплошным участком и, благодаря своему идеальному расположению, постоянному освещению теплыми солнечными лучами и богатым глинисто-известковым почвам, дарят Шардоне высокого качества. В 2015 году виноградники получили сертификат AB, а в 2018 году — сертификат "Деметра".
Светло-соломенный цвет с превосходным перляжем.
Очень изящный фруктовый вкус, наполненный свежестью и яблочными нотками. Продолжительное послевкусие.
Очень зрелый и яркий, аромат источает привлекательные нотки яблочного компота, украшенные сладостью ванили.
Это шампанское идеально как аперитив, а также в составе коктейлей и к блюдам из слоеного теста.
Expression — это шампанское очень высокого уровня и качества, которое производится без использования яблочно-молочного брожения. Превосходное сочетание трех сортов винограда — Менье, Пино Нуар и Шардоне создает выразительный букет с фруктовым, пряным и волшебным вкусом в совокупности с изящным ароматом. Оно дополнит любое торжество, удовлетворит вкусы даже самых изысканных ценителей этого великого напитка. Рекомендуемый срок выдержки Рене Жефруа Брют Ампрант Экспресьон от 4 до 8 лет. Имя Rene Geoffroyизвестно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).
Светло-соломенный цвет с превосходным перляжем.
Очень изящный фруктовый вкус, наполненный свежестью и яблочными нотками. Продолжительное послевкусие.
Очень зрелый и яркий, аромат источает привлекательные нотки яблочного компота, украшенные сладостью ванили.
Это шампанское идеально как аперитив, а также в составе коктейлей и к блюдам из слоеного теста.
Expression — это шампанское очень высокого уровня и качества, которое производится без использования яблочно-молочного брожения. Превосходное сочетание трех сортов винограда — Менье, Пино Нуар и Шардоне создает выразительный букет с фруктовым, пряным и волшебным вкусом в совокупности с изящным ароматом. Оно дополнит любое торжество, удовлетворит вкусы даже самых изысканных ценителей этого великого напитка. Рекомендуемый срок выдержки Рене Жефруа Брют Ампрант Экспресьон от 4 до 8 лет. Имя Rene Geoffroyизвестно в винодельческих кругах еще с 17-го века. Это величественный замок, воплощающий лучшие традиции виноделия на протяжении уже многих поколений, а также виноградники, которые расположены недалеко от Эперне, в коммуне Сumieres и имеют классификацию Премьер Крю. Все шампанское, производимое винным домом Рене Жефруа — это нечто изысканное, сочетающее в себе тепло солнца, аромат земли, вкус винограда и лучшие традиции, собранные многими поколениями. В производстве используется только сок, который естественно стекает после первого давления. Философия компании Рене Жефруа — это гармония с природой, возможность раскрыть все свойства земли и окружающей природы в своих винах, при этом сумев сохранить все это богатство будущим поколениям. Это напрямую связано с технологиями производства, выращивания и сбора урожая, а также использования биодинамических принципов и полном отказе от применения каких-либо химикатов. Некоторые виды шампанского, которые производит Рене Жефруа, выдерживаются почти в два раза дольше положенного срока. Ежегодный объем производства составляет немного более 100 тысяч бутылок вина. В 2000 году на трех конкурсах шампанское Дома Жоффруа урожая 1997 года завоевало 7 медалей (3 золотых, 1 серебряная, 3 бронзовых).
Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с гибкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.
Шампанское демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот абрикоса, белого персика, лаврового листа, эвкалипта и табака.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.
"Champagne de Castelnau" Brut, Champagne AOC — восхитительное белое сухое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Кроме того, в шампанское добавляется 50% резервного вина. Шампанское является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.Дом Champagne de Castelnau производит шампанские вина с 1916 года. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 900 га. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживались традиционных методов виноделия, умело совмещая их с многолетним опытом и стремлением к совершенству. С 2003 года компания принадлежит корпорации CRVC.
12 июля 1962 года 24 винодела объединились в сельскохозяйственный кооператив CRVC (Coopérative Régionale des Vins de Champagne) с ежегодным объемом производстве 80000 бутылок. В 1968 году компания приобрела новые производственные площади на 6 rue de Mars в Реймсе, чем увеличила объем производства до 540000 бутылок. С каждым годом объем продаж увеличивался и в 1974 году началось строительство нового погреба вместительностью 40000 гектолитров. В 1991 году началось строительство новой линии розлива и увеличение подвала (для хранения 23 млн бутылок). В 2003 году компания приобретает Champagne de Castelnau.На сегодняшний день ежегодный объем производства CRVC составляет 29 млн бутылок, продукция компании экспортируется во многие страны всего мира.
Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с гибкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.
Шампанское демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот абрикоса, белого персика, лаврового листа, эвкалипта и табака.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.
"Champagne de Castelnau" Brut, Champagne AOC — восхитительное белое сухое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Кроме того, в шампанское добавляется 50% резервного вина. Шампанское является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.Дом Champagne de Castelnau производит шампанские вина с 1916 года. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 900 га. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживались традиционных методов виноделия, умело совмещая их с многолетним опытом и стремлением к совершенству. С 2003 года компания принадлежит корпорации CRVC.
12 июля 1962 года 24 винодела объединились в сельскохозяйственный кооператив CRVC (Coopérative Régionale des Vins de Champagne) с ежегодным объемом производстве 80000 бутылок. В 1968 году компания приобрела новые производственные площади на 6 rue de Mars в Реймсе, чем увеличила объем производства до 540000 бутылок. С каждым годом объем продаж увеличивался и в 1974 году началось строительство нового погреба вместительностью 40000 гектолитров. В 1991 году началось строительство новой линии розлива и увеличение подвала (для хранения 23 млн бутылок). В 2003 году компания приобретает Champagne de Castelnau.На сегодняшний день ежегодный объем производства CRVC составляет 29 млн бутылок, продукция компании экспортируется во многие страны всего мира.
Шампанское бледного золотисто-желтого цвета, кристально прозрачное, с живой игрой пузырьков.
Это плотное и объемное шампанское имеет изысканный, свежий, бодрящий вкус, наполненный роскошью оттенков сочных, спелых фруктов (персика, нектарина, сливы), переходящие в минеральные тона камней, нагретых на солнце. На смену приходят нотки специй — зеленого перца, корицы и кардамона. Послевкусие мягкое, утонченное.
Шампанское обладает элегантным, насыщенным букетом, в котором сначала раскрываются ароматы дыни, свежие нотки глицинии, жимолости, цветка винограда и белого жасмина. Далее проявляются более зрелые тона фруктов — от нежных оттенков садовой груши до сладковатых ноток экзотических плодов гуавы, ананаса и манго.
Шампанское идеально сочетается с морской рыбой — камбалой, сибасом, морским языком, тюрбо, —приготовленной на гриле или жареной в масле. Хорошо подойдет к блюдам из разнообразной домашней птицы —курицы, молодой утки, а также к кролику (жареному, тушеному или отварному).
Шампанское "Brut Excellence" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Оно обладает элегантным ароматом с нотами дыни, свежих белых цветов, груши и нотками экзотических плодов гуавы, ананаса и манго. Вкус шампанского — объемный, изысканный, свежий, бодрящий, с роскошными оттенками сочных спелых фруктов, минералов, специй, послевкусие — мягкое и утонченное. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Виноград для вин Gosset, которые производятся с 1584 года, тщательно отбирается с участков Премье и Гран Крю региона Шампань. Характерными приемами можно назвать недопущение молочной ферментации, выдержку вина исключительно в стальных чанах или старых дубовых бочках. Здесь до сих пор разливают вино в бутылки той же формы, что использовалась 300 лет назад. В погребах бутылки с шампанским выдерживаются не менее 4 лет, что существенно улучшает качества вина.Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.
Шампанское бледного золотисто-желтого цвета, кристально прозрачное, с живой игрой пузырьков.
Это плотное и объемное шампанское имеет изысканный, свежий, бодрящий вкус, наполненный роскошью оттенков сочных, спелых фруктов (персика, нектарина, сливы), переходящие в минеральные тона камней, нагретых на солнце. На смену приходят нотки специй — зеленого перца, корицы и кардамона. Послевкусие мягкое, утонченное.
Шампанское обладает элегантным, насыщенным букетом, в котором сначала раскрываются ароматы дыни, свежие нотки глицинии, жимолости, цветка винограда и белого жасмина. Далее проявляются более зрелые тона фруктов — от нежных оттенков садовой груши до сладковатых ноток экзотических плодов гуавы, ананаса и манго.
Шампанское идеально сочетается с морской рыбой — камбалой, сибасом, морским языком, тюрбо, —приготовленной на гриле или жареной в масле. Хорошо подойдет к блюдам из разнообразной домашней птицы —курицы, молодой утки, а также к кролику (жареному, тушеному или отварному).
Шампанское "Brut Excellence" относится к классической линейке брютов хозяйства Госсе. Оно обладает элегантным ароматом с нотами дыни, свежих белых цветов, груши и нотками экзотических плодов гуавы, ананаса и манго. Вкус шампанского — объемный, изысканный, свежий, бодрящий, с роскошными оттенками сочных спелых фруктов, минералов, специй, послевкусие — мягкое и утонченное. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Виноград для вин Gosset, которые производятся с 1584 года, тщательно отбирается с участков Премье и Гран Крю региона Шампань. Характерными приемами можно назвать недопущение молочной ферментации, выдержку вина исключительно в стальных чанах или старых дубовых бочках. Здесь до сих пор разливают вино в бутылки той же формы, что использовалась 300 лет назад. В погребах бутылки с шампанским выдерживаются не менее 4 лет, что существенно улучшает качества вина.Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год.Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Béatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками.Живой легендой дома Госсе является господин Jean-Pierre Mareignier, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания.Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.
Игристое вино искрящегося нежно-розового цвета.
Игристое вино отличается легким, нежным, свежим, ярким, сочным, гармоничным, богатым вкусом с нотами земляники, малины, тропических и цитрусовых фруктов, энергичной кислотностью и очень долгим послевкусием с нюансами красных ягод, грейпфрута и специй.
Игристое вино демонстрирует легкий и свежий аромат, в котором переплетаются оттенки клубники, малины, крыжовника, черной смородины, ананаса и розового грейпфрута.
Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рикоттой, персиками, приготовленными на гриле, медом и десертами.
Mirabeau, "La Folie" Brut — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Сира, Гренаш и Коломбар. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную исключительно в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей частичной холодной мацерацией на кожице. Ферментация протекает в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Игристое вино изготавливается по методу Шарма. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рикоттой, персиками, приготовленными на гриле, медом и десертами.
В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".
Игристое вино искрящегося нежно-розового цвета.
Игристое вино отличается легким, нежным, свежим, ярким, сочным, гармоничным, богатым вкусом с нотами земляники, малины, тропических и цитрусовых фруктов, энергичной кислотностью и очень долгим послевкусием с нюансами красных ягод, грейпфрута и специй.
Игристое вино демонстрирует легкий и свежий аромат, в котором переплетаются оттенки клубники, малины, крыжовника, черной смородины, ананаса и розового грейпфрута.
Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рикоттой, персиками, приготовленными на гриле, медом и десертами.
Mirabeau, "La Folie" Brut — изысканное розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Сира, Гренаш и Коломбар. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную исключительно в ночное время суток для сохранения свежих ароматов. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей частичной холодной мацерацией на кожице. Ферментация протекает в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Игристое вино изготавливается по методу Шарма. Игристое вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рикоттой, персиками, приготовленными на гриле, медом и десертами.
В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".
У шампанского светло-золотистый цвет.
Вино обладает свежим фруктовым вкусом с нотами зеленых ягод.
В ароматном букете шампанского преобладают оттенки белых фруктов, лимона и персика.
Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив, с закусками, десертами, фруктами, салатами, устрицами, ракообразными.
"Cordon Bleu" Extra Brut — фруктовое и свежее шампанское экстра-класса. Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из купажа винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Пропорции смеси придают вину особые качества. При изготовлении дополнительно используется 30% вина двух предыдущих лет. Выдержка "Кордон Блю" Экстра Брют составляет 3 года. Это шампанское очень популярно среди приверженцев вин De Venoge, так как отражает все его достоинства. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.
У шампанского светло-золотистый цвет.
Вино обладает свежим фруктовым вкусом с нотами зеленых ягод.
В ароматном букете шампанского преобладают оттенки белых фруктов, лимона и персика.
Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив, с закусками, десертами, фруктами, салатами, устрицами, ракообразными.
"Cordon Bleu" Extra Brut — фруктовое и свежее шампанское экстра-класса. Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из купажа винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Пропорции смеси придают вину особые качества. При изготовлении дополнительно используется 30% вина двух предыдущих лет. Выдержка "Кордон Блю" Экстра Брют составляет 3 года. Это шампанское очень популярно среди приверженцев вин De Venoge, так как отражает все его достоинства. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.
Вино бледно-золотого цвета.
Вино обладает чистым вкусом с большой живостью и смелой атакой, нотами цитрусовых фруктов и длительным послевкусием с оттенками теплого хлеба и свежего яблока.
Аромат шампанского наполнен нотами липы, винограда и боярышника.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с сырой рыбой и морепродуктами. Идеально дополняет блюда японской кухни.
Philipponnat, "Royale Reserve" Non Dose — белый Брют, который с первого глотка покоряет своей элегантностью и отточенным стилем. В купаж вина входит виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, который произрастает в самом центре региона Шампань на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Эти виноградники — гордость и слава компании, ведь именно они являются залогом хорошего качества и вкуса будущего вина. Также в шампанском содержится 20-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. Отсутствие дозажного ликера позволяет раскрыть полный характер и чистоту вина. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.
Вино бледно-золотого цвета.
Вино обладает чистым вкусом с большой живостью и смелой атакой, нотами цитрусовых фруктов и длительным послевкусием с оттенками теплого хлеба и свежего яблока.
Аромат шампанского наполнен нотами липы, винограда и боярышника.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с сырой рыбой и морепродуктами. Идеально дополняет блюда японской кухни.
Philipponnat, "Royale Reserve" Non Dose — белый Брют, который с первого глотка покоряет своей элегантностью и отточенным стилем. В купаж вина входит виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, который произрастает в самом центре региона Шампань на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Эти виноградники — гордость и слава компании, ведь именно они являются залогом хорошего качества и вкуса будущего вина. Также в шампанском содержится 20-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. Отсутствие дозажного ликера позволяет раскрыть полный характер и чистоту вина. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.
Вино глубокого золотого цвета с янтарными отблесками и нежным, живым, затяжным перляжем.
Вкус вина щедрый, с прекрасной атакой, фруктово-ягодными тонами (красная смородина, малина, спелый виноград) и продолжительным послевкусием с легкими нюансами печенья и свежеиспеченного хлеба.
Аромат шампанского раскрывается оттенками цветущего винограда, липы и свежего, слегка поджаренного хлеба. После аэрации развиваются ноты летних ягод, цитрусовых фруктов и меда.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами из белого мяса, колбасными изделиями высшего сорта, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.
Philipponnat, "Royale Reserve" Brut — изысканное и щедрое шампанское, купаж которого составляют три сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Также шампанское содержит 20-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.
Вино глубокого золотого цвета с янтарными отблесками и нежным, живым, затяжным перляжем.
Вкус вина щедрый, с прекрасной атакой, фруктово-ягодными тонами (красная смородина, малина, спелый виноград) и продолжительным послевкусием с легкими нюансами печенья и свежеиспеченного хлеба.
Аромат шампанского раскрывается оттенками цветущего винограда, липы и свежего, слегка поджаренного хлеба. После аэрации развиваются ноты летних ягод, цитрусовых фруктов и меда.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с горячими и холодными блюдами из белого мяса, колбасными изделиями высшего сорта, холодными закусками, рыбой и морепродуктами.
Philipponnat, "Royale Reserve" Brut — изысканное и щедрое шампанское, купаж которого составляют три сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Также шампанское содержит 20-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.
Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с гибкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.
Шампанское демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот абрикоса, белого персика, лаврового листа, эвкалипта и табака.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.
"Champagne de Castelnau" Brut, Champagne AOC — восхитительное белое сухое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Кроме того, в шампанское добавляется 50% резервного вина. Шампанское является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.Дом Champagne de Castelnau производит шампанские вина с 1916 года. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 900 га. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживались традиционных методов виноделия, умело совмещая их с многолетним опытом и стремлением к совершенству. С 2003 года компания принадлежит корпорации CRVC.
12 июля 1962 года 24 винодела объединились в сельскохозяйственный кооператив CRVC (Coopérative Régionale des Vins de Champagne) с ежегодным объемом производстве 80000 бутылок. В 1968 году компания приобрела новые производственные площади на 6 rue de Mars в Реймсе, чем увеличила объем производства до 540000 бутылок. С каждым годом объем продаж увеличивался и в 1974 году началось строительство нового погреба вместительностью 40000 гектолитров. В 1991 году началось строительство новой линии розлива и увеличение подвала (для хранения 23 млн бутылок). В 2003 году компания приобретает Champagne de Castelnau.На сегодняшний день ежегодный объем производства CRVC составляет 29 млн бутылок, продукция компании экспортируется во многие страны всего мира.
Шампанское золотистого цвета с утонченным перляжем.
Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с гибкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.
Шампанское демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот абрикоса, белого персика, лаврового листа, эвкалипта и табака.
Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.
"Champagne de Castelnau" Brut, Champagne AOC — восхитительное белое сухое шампанское, созданное из купажа трех сортов винограда — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Кроме того, в шампанское добавляется 50% резервного вина. Шампанское является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.Дом Champagne de Castelnau производит шампанские вина с 1916 года. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 900 га. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживались традиционных методов виноделия, умело совмещая их с многолетним опытом и стремлением к совершенству. С 2003 года компания принадлежит корпорации CRVC.
12 июля 1962 года 24 винодела объединились в сельскохозяйственный кооператив CRVC (Coopérative Régionale des Vins de Champagne) с ежегодным объемом производстве 80000 бутылок. В 1968 году компания приобрела новые производственные площади на 6 rue de Mars в Реймсе, чем увеличила объем производства до 540000 бутылок. С каждым годом объем продаж увеличивался и в 1974 году началось строительство нового погреба вместительностью 40000 гектолитров. В 1991 году началось строительство новой линии розлива и увеличение подвала (для хранения 23 млн бутылок). В 2003 году компания приобретает Champagne de Castelnau.На сегодняшний день ежегодный объем производства CRVC составляет 29 млн бутылок, продукция компании экспортируется во многие страны всего мира.
Вино нежного лососевого цвета с легким охристым оттенком.
Мягкий вкус шампанского обладает тонкими пузырьками, приятной кислотностью, изящными округлыми танинами и нежными фруктовыми оттенками.
Чистый и свежий аромат вина состоит из ярких, но деликатных нот сладкого ягодного варенья и свежей выпечки.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к телятине, копченой морской рыбе, морепродуктам.
Вино нежного лососевого цвета с легким охристым оттенком.
Мягкий вкус шампанского обладает тонкими пузырьками, приятной кислотностью, изящными округлыми танинами и нежными фруктовыми оттенками.
Чистый и свежий аромат вина состоит из ярких, но деликатных нот сладкого ягодного варенья и свежей выпечки.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к телятине, копченой морской рыбе, морепродуктам.
Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.
Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременного, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками груши, свежей выпечки, орехов и специй.
Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.
"Special Cuvee" Brut — идеальное вино для аперитива. Оно отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.
"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино на 90% состоит из 2-х последних винтажей, а 10% — резервное вино. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Вино имеет насыщенный золотой цвет с легким соломенным оттенком, а живая игра маленьких пузырьков придает шампанскому красоту и богатство.
Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременного, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками груши, свежей выпечки, орехов и специй.
Шампанское отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки печеного яблока и специй.
"Special Cuvee" Brut — идеальное вино для аперитива. Оно отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.
"Special Cuvee" Brut представляет собой базовое, но совсем непростое шампанское, которое демонстрирует верность Дома Боллинжер традициям качества. Вино на 90% состоит из 2-х последних винтажей, а 10% — резервное вино. Примерно четверть кюве проходит ферментацию в дубовых бочках. В годы, когда урожай отличается недостаточно высоким качеством, ферментация проводится в небольших чанах отдельно для каждого сорта винограда. Это дает возможность эффективно контролировать ферментативные процессы и получать более качественные вина, используемые для производства "Спешл Кюве". Выдержка на протяжении четырех лет дает шампанскому возможность приобрести глубокий, насыщенный аромат и неповторимый вкус. "Special Cuvee" обладает особенным, уникальным стилем и прекрасно подчеркнет атмосферу торжества и праздника. Bollinger — элитное шампанское с непревзойденным имиджем и отличной оценкой специалистов. Истоки появления этого вина уходят в давний 1650 год. Именно тогда семья графа Хеннеквина де Виллермонта приехала в прекрасный городок Ау в Шампани — средоточии винодельческого искусства. История винного Дома Боллинжер берет начало с 1829 года, с того многозначительного момента, когда адмирал Атанас Луи Эммануэль и Пласид Боллинжер (потомок графа Виллермонта) задались мыслью вести общее семейное дело. Семья распоряжалась прекрасными виноградниками и выбор сферы прибыли был очевиден, ведь именно тогда игристый напиток бурно завоевывал почтение всего мира. Это был "золотой век" шампанского. Уже в 1920 году домом Bollinger был достигнут уровень практически самой продаваемой марки мира, этот бренд знали миллионы. Лучший период процветания компании выпал на середину двадцатого века, в те годы управление винодельни оказалось в руках талантливой Лили Боллинжер, которая идеализировала вкус вина и сделала его совершенным, увеличив тем самым продажи своей продукции в два раза. Последним представителем династии, который руководил компанией, оказался Жислейн де Монтголфир — родной праправнук основателя. В начале 2008 года главенствовать домом назначили Жерома Филипона — первого наемного управляющего за весь период существования винного дома, но шампанское Bollinger до сих пор несет в себе многовековую семейную историю.
Шампанское превосходного золотого цвета.
Вкус шампанского шелковистый, сливочный, свежий, полный, сбалансированный, с бархатными нотами выпечки, красной сливы и красной вишни, оттенками дыни и муската, нюансами пралине, амбры и ванили.
Сложный, глубокий, гармоничный аромат вина раскрывается тонами свежеиспеченных булочек-бриоши и обжаренных кофейных зерен. По мере развития в бокале появляются красивые ноты манго, абрикоса, сливы, нюансы фисташек, спелых фруктов, миндаля.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными блюдами, блюдами высокой кухни, деликатесами, икрой.
Шампанское превосходного золотого цвета.
Вкус шампанского шелковистый, сливочный, свежий, полный, сбалансированный, с бархатными нотами выпечки, красной сливы и красной вишни, оттенками дыни и муската, нюансами пралине, амбры и ванили.
Сложный, глубокий, гармоничный аромат вина раскрывается тонами свежеиспеченных булочек-бриоши и обжаренных кофейных зерен. По мере развития в бокале появляются красивые ноты манго, абрикоса, сливы, нюансы фисташек, спелых фруктов, миндаля.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными блюдами, блюдами высокой кухни, деликатесами, икрой.
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Вкус шампанского яркий, открытый, с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
В освежающем аромате вина раскрываются тона белых цветов и летних фруктов, которые переплетаются с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Вкус шампанского яркий, открытый, с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
В освежающем аромате вина раскрываются тона белых цветов и летних фруктов, которые переплетаются с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Шампанское кристально-чистого золотистого цвета с живыми пузырьками.
Вкус шампанского живой, элегантный, изысканный, свежий и тонкий, с мягким округлым послевкусием.
Шампанское обладает тонким фруктовым ароматом с цветочными и минеральными нотами.
Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, отлично дополнит морепродукты, блюда из благородной рыбы (кефаль), салаты, молодые сыры.
Шампанское кристально-чистого золотистого цвета с живыми пузырьками.
Вкус шампанского живой, элегантный, изысканный, свежий и тонкий, с мягким округлым послевкусием.
Шампанское обладает тонким фруктовым ароматом с цветочными и минеральными нотами.
Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, отлично дополнит морепродукты, блюда из благородной рыбы (кефаль), салаты, молодые сыры.
Вино имеет кристально-чистый янтарный цвет.
Вкус шампанского очень освежающий, устойчивый, с тонкими медовыми нотками в послевкусии.
Аромат шампанского насыщен тонами цветов акации, тонкими нотками меда и спелой пшеницы.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, с закусками, с мясом птицы в соусе, например, с утиной грудкой, приправленной медом и лесными ягодами.
Вино имеет кристально-чистый янтарный цвет.
Вкус шампанского очень освежающий, устойчивый, с тонкими медовыми нотками в послевкусии.
Аромат шампанского насыщен тонами цветов акации, тонкими нотками меда и спелой пшеницы.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, с закусками, с мясом птицы в соусе, например, с утиной грудкой, приправленной медом и лесными ягодами.
Шампанское светло-золотистого цвета с нежным перляжем.
Шампанское интригует богатым, щедрым, свежим, ярким, округлым, гармоничным вкусом с нотами груши, абрикоса, кумквата, лимона и выпечки, острой кислотностью, кремовой текстурой, выразительной минеральностью и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенный аромат шампанского окутывает нотами персика, абрикоса, яблока и лимона. Особый шарм букету добавляет выразительное минеральное кружево.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к жареным креветкам, карпаччо и жареной птице.
H. Blin, Brut Tradition — утонченное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Шампань. Урожай собирается с 30 и 40-летних лоз в Венселе, в долине Марны. Лозы выращиваются на меловых и глинистых почвах с идеальной экспозицией, что позволяет винограду расти и созревать медленно и равномерно. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев. После дегоржажа выдержка длится еще 3 месяца. В результате получается шампанское с насыщенным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к жареным креветкам, карпаччо и жареной птице. H. Blin, Brut Tradition было отмечено рядом престижных наград, среди которых бронзовая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2013 году, серебряные медали — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году и "International Wine Challenge" в 2013 году, золотая медаль — "Gilbert et Gaillard" в 2019 году.
Венсель, очаровательная старая деревня на туристической тропе через долину Марна, является прародиной Пино Менье. Это двадцать минут езды на восток до Эперне и тридцать до Реймса. Само название Vincelles является данью винодельческому наследию деревни: "vini cella" в переводе с латыни означает "винный погреб". Генри Блин, как и большинство производителей в Венселе, происходит из семьи виноделов, чьи корни восходят к 17 веку. В 1947 году Генри Блин объединил 29 производителей и виноделов в Венселе и основал шампанский дом Champagne H. Blin.Шампанский дом Champagne H. Blin расположен в исключительном месте, в самом сердце долины Марна, в двадцати минутах езды на восток до Эперне и тридцати — до Реймса. Компания располагает 118 гектарами виноградников, которые преимущественно отведены под культивирование сорта Пино Менье (70%), но также выращиваются сорта Шардоне (16%) и Пино Нуар (14%). H. Blin славится своими отличительными шампанскими с исключительным характером. Ежегодно выпускается почти 500 000 бутылок, половина из которых идет на экспорт в 28 стран мира. С 2009 года во главе компании стоит Саймон Блин, внук Генри Блина, который является представителем 12 поколения семьи Блин. Он полон решимости продолжать семейное дело, производя качественные вина из Пино Менье. Действительно, Пино Менье пережил ренессанс в последние несколько лет: сейчас это особенно ценный сорт, сочетающий в себе характерное фруктовое богатство, свежесть и напряжение, которых жаждут знатоки шампанского. Шампанское H. Blin производится из винограда, выращенного на исключительной почве и в уникальных условиях, с использованием техник и принципов, передаваемых из поколения в поколение. В течение многих лет компания придерживается принципов органического ведения сельского хозяйства и была удостоена знака VDC. Благодаря полной сертификации ISO 22000 (выданной в 2017 году) качество шампанского H. Blin теперь официально признано на международном уровне.
Шампанское светло-золотистого цвета с нежным перляжем.
Шампанское интригует богатым, щедрым, свежим, ярким, округлым, гармоничным вкусом с нотами груши, абрикоса, кумквата, лимона и выпечки, острой кислотностью, кремовой текстурой, выразительной минеральностью и долгим, сухим послевкусием.
Насыщенный аромат шампанского окутывает нотами персика, абрикоса, яблока и лимона. Особый шарм букету добавляет выразительное минеральное кружево.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к жареным креветкам, карпаччо и жареной птице.
H. Blin, Brut Tradition — утонченное белое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Шампань. Урожай собирается с 30 и 40-летних лоз в Венселе, в долине Марны. Лозы выращиваются на меловых и глинистых почвах с идеальной экспозицией, что позволяет винограду расти и созревать медленно и равномерно. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев. После дегоржажа выдержка длится еще 3 месяца. В результате получается шампанское с насыщенным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к жареным креветкам, карпаччо и жареной птице. H. Blin, Brut Tradition было отмечено рядом престижных наград, среди которых бронзовая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2013 году, серебряные медали — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году и "International Wine Challenge" в 2013 году, золотая медаль — "Gilbert et Gaillard" в 2019 году.
Венсель, очаровательная старая деревня на туристической тропе через долину Марна, является прародиной Пино Менье. Это двадцать минут езды на восток до Эперне и тридцать до Реймса. Само название Vincelles является данью винодельческому наследию деревни: "vini cella" в переводе с латыни означает "винный погреб". Генри Блин, как и большинство производителей в Венселе, происходит из семьи виноделов, чьи корни восходят к 17 веку. В 1947 году Генри Блин объединил 29 производителей и виноделов в Венселе и основал шампанский дом Champagne H. Blin.Шампанский дом Champagne H. Blin расположен в исключительном месте, в самом сердце долины Марна, в двадцати минутах езды на восток до Эперне и тридцати — до Реймса. Компания располагает 118 гектарами виноградников, которые преимущественно отведены под культивирование сорта Пино Менье (70%), но также выращиваются сорта Шардоне (16%) и Пино Нуар (14%). H. Blin славится своими отличительными шампанскими с исключительным характером. Ежегодно выпускается почти 500 000 бутылок, половина из которых идет на экспорт в 28 стран мира. С 2009 года во главе компании стоит Саймон Блин, внук Генри Блина, который является представителем 12 поколения семьи Блин. Он полон решимости продолжать семейное дело, производя качественные вина из Пино Менье. Действительно, Пино Менье пережил ренессанс в последние несколько лет: сейчас это особенно ценный сорт, сочетающий в себе характерное фруктовое богатство, свежесть и напряжение, которых жаждут знатоки шампанского. Шампанское H. Blin производится из винограда, выращенного на исключительной почве и в уникальных условиях, с использованием техник и принципов, передаваемых из поколения в поколение. В течение многих лет компания придерживается принципов органического ведения сельского хозяйства и была удостоена знака VDC. Благодаря полной сертификации ISO 22000 (выданной в 2017 году) качество шампанского H. Blin теперь официально признано на международном уровне.
Вино золотисто-соломенного цвета с нежным муссом и устойчивым перляжем.
Вино обладает элегантным, мягким, хорошо сбалансированным, сливочным вкусом с оттенками меда, орехов, свежих фруктов, бисквита и минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами персиков и цитрусовых.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива и прекрасно сочетается с рыбой, икрой и морепродуктами.
Вино золотисто-соломенного цвета с нежным муссом и устойчивым перляжем.
Вино обладает элегантным, мягким, хорошо сбалансированным, сливочным вкусом с оттенками меда, орехов, свежих фруктов, бисквита и минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами персиков и цитрусовых.
Игристое вино великолепно в качестве аперитива и прекрасно сочетается с рыбой, икрой и морепродуктами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.