Сухое Шампанское Шардоне, Грилло и Бьянкетта, Страница 99

Шампанское светло-розового цвета с легким медным оттенком. Пенообразование отличается низкой интенсивностью.

Яркое, напряженное начало вкуса сменяется более насыщенным, структурированным, энергичным продолжением. Повторяя композицию аромата, вкус вина дополняется нотками засахаренных цитрусовых фруктов, свежей выпечки, минералов и древесины. Прекрасные отголоски танинов слышны в стойком, упорном послевкусии.

Свежие оттенки клубники, малины и вишни в сочетании с нотами цитрусовых (грейпфрут) идеально сочетаются в аромате шампанского с пряными нюансами корицы и ванили. В конце вступают в силу тона сухофруктов, деликатно подчеркивая сложность и богатство всей палитры.

Шампанское подается с блюдами японской кухни, морепродуктами, пирогами и закусками. Отлично сочетается с основными блюдами, попробуйте его с говядиной в перечном соусе.

Veuve Clicquot, Vintage Rose, 2008 — особый напиток, поражающий глубиной и сложностью вкуса, которые очень редко встречаются у розовых вин. Оно изготовлено из традиционных для шампанских вин сортов винограда — Пино Менье и Шардоне, к которым добавлено 15% красного вина из винограда Пино Нуар с участка Бузи класса Гран Крю. 2008 год стал примером отменного урожая, который использовался домом Клико для изготовления винтажных вин, производимых не очень часто. Это помогает поддерживать имидж элитного напитка и преподносить новый винтаж как волнующее и исключительное событие. Вдова Клико, Винтаж Розе, 2008 обладает энергичной кислотностью, исходящей от тонов спелых красных ягод. 5% вина выдерживают в огромных дубовых бочках, придающих ему богатую текстуру и оттенки специй, которые являются деликатным дополнением к сочной плодово-ягодной композиции. Потенциал хранения шампанского может достигать до 40 лет! Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела сделать Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира. 

Шампанское светло-розового цвета с легким медным оттенком. Пенообразование отличается низкой интенсивностью.

Яркое, напряженное начало вкуса сменяется более насыщенным, структурированным, энергичным продолжением. Повторяя композицию аромата, вкус вина дополняется нотками засахаренных цитрусовых фруктов, свежей выпечки, минералов и древесины. Прекрасные отголоски танинов слышны в стойком, упорном послевкусии.

Свежие оттенки клубники, малины и вишни в сочетании с нотами цитрусовых (грейпфрут) идеально сочетаются в аромате шампанского с пряными нюансами корицы и ванили. В конце вступают в силу тона сухофруктов, деликатно подчеркивая сложность и богатство всей палитры.

Шампанское подается с блюдами японской кухни, морепродуктами, пирогами и закусками. Отлично сочетается с основными блюдами, попробуйте его с говядиной в перечном соусе.

Veuve Clicquot, Vintage Rose, 2008 — особый напиток, поражающий глубиной и сложностью вкуса, которые очень редко встречаются у розовых вин. Оно изготовлено из традиционных для шампанских вин сортов винограда — Пино Менье и Шардоне, к которым добавлено 15% красного вина из винограда Пино Нуар с участка Бузи класса Гран Крю. 2008 год стал примером отменного урожая, который использовался домом Клико для изготовления винтажных вин, производимых не очень часто. Это помогает поддерживать имидж элитного напитка и преподносить новый винтаж как волнующее и исключительное событие. Вдова Клико, Винтаж Розе, 2008 обладает энергичной кислотностью, исходящей от тонов спелых красных ягод. 5% вина выдерживают в огромных дубовых бочках, придающих ему богатую текстуру и оттенки специй, которые являются деликатным дополнением к сочной плодово-ягодной композиции. Потенциал хранения шампанского может достигать до 40 лет! Основателем знаменитого сегодня винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. И уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Она сумела сделать Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, символом престижа. Благодаря усилиям мадам Клико мир получил прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно растут и спустя 5 лет они уже составляют около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В начале прошлого века специалисты Veuve Clicquot Ponsardin посвятили самой мадам Клико прекрасное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame, которое было создано по технологии 19-го века из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. Сегодня виноградники Дома Клико занимают площадь 286 гектаров, где произрастают сорта Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Из них и производится линейка великолепного шампанского "Вдова Клико", включающая в себя вина с различным содержанием сахара: brut, sec и demi-sec. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира. 

Шампанское лососево-розового цвета с прекрасным кирпично-красным оттенком и живым перляжем из легких пузырьков.

Вкус шампанского мягкий, питкий, гибкий, с утонченными нотами красных фруктов, черной смородины и клубники.

Выразительный, теплый и приятный аромат вина очаровывает нотами красных фруктов и мягкими оттенками специй.

Шампанское составит прекрасное сочетание с шашлычками из тунца с кунжутом, перепелами с виноградом, безе с красными фруктами.

Champagne Chassenay d'Arce, Rose Brut — чистое удовольствие, настолько очаровательное розовое шампанское, насколько вы могли пожелать. В него можно влюбиться с первого взгляда и долго наслаждаться тонкими пузырьками, мягкой, расплавленной текстурой и общей утонченностью. Кюве производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, представляющих несколько урожаев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается в подвалах винодельни в течение 3-х лет. Шампань Шассене д'Арс, Розе Брют завоевало золотую медаль на "Mondial des Féminalise, 2018" и серебряную на "The Champagne Masters, 2013".

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское лососево-розового цвета с прекрасным кирпично-красным оттенком и живым перляжем из легких пузырьков.

Вкус шампанского мягкий, питкий, гибкий, с утонченными нотами красных фруктов, черной смородины и клубники.

Выразительный, теплый и приятный аромат вина очаровывает нотами красных фруктов и мягкими оттенками специй.

Шампанское составит прекрасное сочетание с шашлычками из тунца с кунжутом, перепелами с виноградом, безе с красными фруктами.

Champagne Chassenay d'Arce, Rose Brut — чистое удовольствие, настолько очаровательное розовое шампанское, насколько вы могли пожелать. В него можно влюбиться с первого взгляда и долго наслаждаться тонкими пузырьками, мягкой, расплавленной текстурой и общей утонченностью. Кюве производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, представляющих несколько урожаев. После составления окончательного купажа, вино выдерживается в подвалах винодельни в течение 3-х лет. Шампань Шассене д'Арс, Розе Брют завоевало золотую медаль на "Mondial des Féminalise, 2018" и серебряную на "The Champagne Masters, 2013".

Champagne Chassenay d'Arce — винодельческое хозяйство, объединяющее опыт, труд и успех 130 семей из Кот-де-Бар. "Сердцем" предприятия является замок Шассене, расположенный в долине Арс и датируемый еще XI веком. Годом основания хозяйства Шассене д'Арс является 1956. "Каждый виноградарь делает все возможное, чтобы достичь совершенства. Наше богатство заключается в сборе наших разногласий", — говорит о предприятии председатель правления Франк Баррой. Каждое из шампанских Chassenay d'Arce является воплощением не только сортовых особенностей винограда, но также и таланта и любви к своему делу, которыми в своей работе руководствуются все команды виноделов. Продукция Шампань Шассене д'Арс винифицируется согласно классическим традициям создания шампанских вин и выдерживается в погребах от 3 до 6 лет.

Шампанское лососево-розового цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет сложным, богатым вкусом с обильными фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот вишни, малины и цветов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также в паре с мягкими сырами и рыбными блюдами.

Remi Leroy, Rose Brut, Champagne AOC — роскошное розовое шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация проходит в стальных резервуарах (60%) и в дубовых бочках (40%). В купаж также добавляется 20% красного вина из Пино Нуар. Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-3-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Реми Леруа, инженер-агроном, получивший в 2006 году образование энолога в университете Бордо, пристрастился к виноделию и в 2009 году решил взять на себя дело отца. Его отец, как и предыдущие поколения семьи Леруа, занимались выращиванием винограда для дальнейшей продажи крупным производителям шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет около 9 га, они расположены вокруг Мервилля в Кот-де-Бар, южной части Шампани. Виноградные лозы Champagne Remi Leroy произрастают на глинисто-известковых почвах Киммериджского периода, похожих на регион Шабли.Каждый этап производства шампанских вин проводится под чутким руководством Реми Леруа, в результате чего продукция дома в полной мере выражает стиль и характер Champagne Remi Leroy.

Шампанское лососево-розового цвета с тонким перляжем.

Шампанское покоряет сложным, богатым вкусом с обильными фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Шампанское демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот вишни, малины и цветов.

Шампанское великолепно в качестве аперитива, а также в паре с мягкими сырами и рыбными блюдами.

Remi Leroy, Rose Brut, Champagne AOC — роскошное розовое шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Урожай собирается исключительно вручную. Винификация проходит в стальных резервуарах (60%) и в дубовых бочках (40%). В купаж также добавляется 20% красного вина из Пино Нуар. Вторичная ферментация в соответствии с классическим методом протекает в бутылках. За несколько лет в бутылке ароматы спелых фруктов усиливаются, а вкус начинает смягчаться. Шампанское рекомендуется пить в течение 2-3-х лет после релиза, чтобы в полной мере оценить его свежесть.

Реми Леруа, инженер-агроном, получивший в 2006 году образование энолога в университете Бордо, пристрастился к виноделию и в 2009 году решил взять на себя дело отца. Его отец, как и предыдущие поколения семьи Леруа, занимались выращиванием винограда для дальнейшей продажи крупным производителям шампанских вин. Общая площадь виноградников составляет около 9 га, они расположены вокруг Мервилля в Кот-де-Бар, южной части Шампани. Виноградные лозы Champagne Remi Leroy произрастают на глинисто-известковых почвах Киммериджского периода, похожих на регион Шабли.Каждый этап производства шампанских вин проводится под чутким руководством Реми Леруа, в результате чего продукция дома в полной мере выражает стиль и характер Champagne Remi Leroy.

Вино искрящегося оранжево-розового цвета.

Чувственный, соблазнительный, стройный, элегантный вкус вина раскрывается тонами чернослива, мармелада и апельсиновой цедры, нюансами лакрицы и кожи, энергичными оттенками красных ягод и корицы. Послевкусие свежее и длительное.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами малины, ежевики и черной смородины, тонкими нотами клементина, нюансами бергамота, апельсин, ячменного сахара, варенья из лепестков роз.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с разнообразными блюдами, закусками, фруктами.

Вино искрящегося оранжево-розового цвета.

Чувственный, соблазнительный, стройный, элегантный вкус вина раскрывается тонами чернослива, мармелада и апельсиновой цедры, нюансами лакрицы и кожи, энергичными оттенками красных ягод и корицы. Послевкусие свежее и длительное.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами малины, ежевики и черной смородины, тонкими нотами клементина, нюансами бергамота, апельсин, ячменного сахара, варенья из лепестков роз.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с разнообразными блюдами, закусками, фруктами.

Цвет шампанского — лососево-розовый, с едва уловимыми голубоватыми отблесками, тонким и деликатным перляжем.

У шампанского свежий и гибкий вкус с ягодно-перечными акцентами, развивающимися на фоне выраженной минеральности. Послевкусие яркое и сочное.

Аромат шампанского удивляет интенсивностью и выразительностью оттенков красных фруктов, почек черной смородины и свежесобранной ежевики, которые сменяются нежными тонами розового и черного перца.

Шампанское составит изысканную пару стейку из говядины на гриле и шоколадным десертам.

№5 Rose Grand Cru Brut — нежное розовое шампанское, которое производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, выращенного на виноградниках класса Гран Крю с известковыми почвами, на склонах горы Реймс в Майи. На виноградниках практикуется разумное виноградарство. Семья Роге заботливо и тщательно ухаживает за своими лозами в течение всего года. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. В производстве используется только сок первого отжима, прошедший отстаивание при низких температурах. Брожение проходит при строго температурном контроле и длится примерно от 2 до 3 недель. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на осадке осуществляются в бутылках. Созревание длится не менее 15 месяцев. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л. Далее готовое шампанское несколько недель "отдыхает" в подвалах шампанского дома перед реализацией.

История Champagne Lucien Roguet началась в конце XIX века. Луи Роге был тогда владельцем нескольких участков, засаженных лозами, виноград которых предназначался только для продажи. Очень скоро его сын, Люсьен, присоединился к работе на виноградниках, чтобы учиться и продолжать семейное дело. Вскоре он решил создать собственный шампанский дом и выпустил несколько бутылок под своим именем Люсьен Роге. К сожалению, война и нехватка средств у жителей Шампани в то время нарушили его планы и желания. Вернувшись в окрестности Тулузы, Люсьен влюбился в этот прекрасный край и не хотел больше возвращаться в Шампань. Однако, его сын Поль решил иначе...Поль взял судьбу в свои руки и начал восстанавливать виноградник в Mailly, прекрасно осознавая великий потенциал терруара. Вскоре мир увидело шампанское Pol Roguet, которое подтвердило реальную способность Роге производить простые и эффективные купажи, утонченные и элегантные. С заботой, достойной перфекциониста, Поль отдает все свои силы на создание роскошных шампанских вин. С помощью своей жены, сына Алена и невестки Иды он приобрел лояльную клиентуру и продал около 25 000 бутылок, сохраняя при этом контроль над всеми этапами производства шампанского. Во избежание каких-либо споров с известной торговой маркой Pol Roger Поль снова стал выпускать шампанские вина под именем своего отца, тем самым отдавая дань уважения его труду.Сегодня внук Поля, Самуил, с помощью своей матери Иды управляет семейным делом, сохраняя наследие и придерживаясь традиций. Он отдает предпочтение постоянству и балансу вкуса, которые позволили бренду создать хорошую репутацию. Семья Роге управляет примерно 7 га в Майи, которые разделены на 25 участков, и производит от 45 000 до 50 000 бутылок в год. Самуил совершенствует имидж компании посредством тщательной коммуникации.  

Цвет шампанского — лососево-розовый, с едва уловимыми голубоватыми отблесками, тонким и деликатным перляжем.

У шампанского свежий и гибкий вкус с ягодно-перечными акцентами, развивающимися на фоне выраженной минеральности. Послевкусие яркое и сочное.

Аромат шампанского удивляет интенсивностью и выразительностью оттенков красных фруктов, почек черной смородины и свежесобранной ежевики, которые сменяются нежными тонами розового и черного перца.

Шампанское составит изысканную пару стейку из говядины на гриле и шоколадным десертам.

№5 Rose Grand Cru Brut — нежное розовое шампанское, которое производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, выращенного на виноградниках класса Гран Крю с известковыми почвами, на склонах горы Реймс в Майи. На виноградниках практикуется разумное виноградарство. Семья Роге заботливо и тщательно ухаживает за своими лозами в течение всего года. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. В производстве используется только сок первого отжима, прошедший отстаивание при низких температурах. Брожение проходит при строго температурном контроле и длится примерно от 2 до 3 недель. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на осадке осуществляются в бутылках. Созревание длится не менее 15 месяцев. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в количестве 8 г/л. Далее готовое шампанское несколько недель "отдыхает" в подвалах шампанского дома перед реализацией.

История Champagne Lucien Roguet началась в конце XIX века. Луи Роге был тогда владельцем нескольких участков, засаженных лозами, виноград которых предназначался только для продажи. Очень скоро его сын, Люсьен, присоединился к работе на виноградниках, чтобы учиться и продолжать семейное дело. Вскоре он решил создать собственный шампанский дом и выпустил несколько бутылок под своим именем Люсьен Роге. К сожалению, война и нехватка средств у жителей Шампани в то время нарушили его планы и желания. Вернувшись в окрестности Тулузы, Люсьен влюбился в этот прекрасный край и не хотел больше возвращаться в Шампань. Однако, его сын Поль решил иначе...Поль взял судьбу в свои руки и начал восстанавливать виноградник в Mailly, прекрасно осознавая великий потенциал терруара. Вскоре мир увидело шампанское Pol Roguet, которое подтвердило реальную способность Роге производить простые и эффективные купажи, утонченные и элегантные. С заботой, достойной перфекциониста, Поль отдает все свои силы на создание роскошных шампанских вин. С помощью своей жены, сына Алена и невестки Иды он приобрел лояльную клиентуру и продал около 25 000 бутылок, сохраняя при этом контроль над всеми этапами производства шампанского. Во избежание каких-либо споров с известной торговой маркой Pol Roger Поль снова стал выпускать шампанские вина под именем своего отца, тем самым отдавая дань уважения его труду.Сегодня внук Поля, Самуил, с помощью своей матери Иды управляет семейным делом, сохраняя наследие и придерживаясь традиций. Он отдает предпочтение постоянству и балансу вкуса, которые позволили бренду создать хорошую репутацию. Семья Роге управляет примерно 7 га в Майи, которые разделены на 25 участков, и производит от 45 000 до 50 000 бутылок в год. Самуил совершенствует имидж компании посредством тщательной коммуникации.  

Шампанское восхитительного розово-лососевого цвета с перляжем из струящихся мелких пузырьков.

Шампанское обладает великолепно сбалансированным, тонким, изысканным вкусом с преобладающими тонами клубники, малины, а также розового грейпфрута и лимона.

Аромат вина раскрывается тонами спелой клубники и малины. Постепенно, с нагреванием, появляются ноты айвы, апельсина и вербены.

Шампанское является идеальным компаньоном для десертов, сладких блюд и проведения чаепитий. Превосходно сочетается с пирожным Макарон с малиной, мандаринами, фруктовыми тарталетками или розовым грейпфрутом со льдом.

"Petite Douceur" Rose Extra-Dry — изысканное розовое шампанское с классическими оттенками клубники и малины во вкусе и аромате. Идея производства этого шампанского принадлежит хозяину погреба — Жан-Пьеру Маринье, который говорит, что "хотел играть на тонкости, чтобы найти баланс между сладостью и кислотностью". Он мечтал создать вино, которое бы прекрасно сочеталось с десертами из его детства: креп-сюзеттами, пирожными с апельсиновым цветом, грушевым пирогом с корицей... Для изготовления шампанского Маринье использовал виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на престижных виноградниках в Бузи, Авизе, Мениль-сюр-Ожер, Амбоннэ и Кумьер. Также в купаж было добавлено 7% красного резервного вина. Чтобы сохранить натуральный фруктовый аромат вина, Маринье тщательно избегает яблочно-молочного брожения. Выдержка кюве после ферментации занимает как минимум 3 года. Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Жан-Пьер Маринье, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское восхитительного розово-лососевого цвета с перляжем из струящихся мелких пузырьков.

Шампанское обладает великолепно сбалансированным, тонким, изысканным вкусом с преобладающими тонами клубники, малины, а также розового грейпфрута и лимона.

Аромат вина раскрывается тонами спелой клубники и малины. Постепенно, с нагреванием, появляются ноты айвы, апельсина и вербены.

Шампанское является идеальным компаньоном для десертов, сладких блюд и проведения чаепитий. Превосходно сочетается с пирожным Макарон с малиной, мандаринами, фруктовыми тарталетками или розовым грейпфрутом со льдом.

"Petite Douceur" Rose Extra-Dry — изысканное розовое шампанское с классическими оттенками клубники и малины во вкусе и аромате. Идея производства этого шампанского принадлежит хозяину погреба — Жан-Пьеру Маринье, который говорит, что "хотел играть на тонкости, чтобы найти баланс между сладостью и кислотностью". Он мечтал создать вино, которое бы прекрасно сочеталось с десертами из его детства: креп-сюзеттами, пирожными с апельсиновым цветом, грушевым пирогом с корицей... Для изготовления шампанского Маринье использовал виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на престижных виноградниках в Бузи, Авизе, Мениль-сюр-Ожер, Амбоннэ и Кумьер. Также в купаж было добавлено 7% красного резервного вина. Чтобы сохранить натуральный фруктовый аромат вина, Маринье тщательно избегает яблочно-молочного брожения. Выдержка кюве после ферментации занимает как минимум 3 года. Хозяйство Госсе с полным правом носит титул одного из старейших хозяйств по производству шампанского. В национальной библиотеке в Париже сохранился документ, который удостоверяет, что уже в 1584 году Пьер Госсе не только производил вино из собственноручно выращенного винограда, но и успешно продавал его. Но эта дата, скорее всего, не определяет дату создания хозяйства. Историки утверждают, что хозяйство существовало уже в 1555 году, но так как факт торговли в этот момент времени не нашел документального подтверждения, официальная дата зафиксирована как 1584 год. Дом Госсе беспрерывно производил вино сквозь 15 поколений, оставаясь в руках одной семьи. И только в 1994 году хозяйство было куплено предпринимателем Renaud Cointreau, новой хозяйкой стала Beatrice Cointreau. Почитатели вина Госсе быстро убедились, что качество вина осталось на высочайшем уровне, и нет никаких причин для опасений. Энолог Беатрис сама происходила из семьи с глубокими винодельческими корнями, ее мать была внучкой знаменитого Филиппа Фрапена. Она продолжила традиции Дома, дополнив их современными научными разработками. Живой легендой дома Госсе является господин Жан-Пьер Маринье, который уже более 20 лет является управляющим погребами. Благодаря его приходу значительно увеличился спрос на вина Госсе, хотя он не изменил традициям этого хозяйства. Он отказался от столь широко распространенной малолактической ферментации, вместо этого он использует натуральные фруктовые кислоты из винограда, уделяет огромное количество времени и внимания для наблюдения за ферментацией и созреванием вин в погребах. И это восхищает вкус истинных гурманов, так как такая забота придает вину восхитительную свежесть и благодаря ей на винах Госсе очень благоприятно сказывается длительное хранение. Первая ферментация проходит в бочках из высококачественной стали, затем вина разливаются в магнум-бутылки и устанавливаются в погреб для созревания. Индивидуальный стиль имеют и этикетки Госсе: их старинная форма существенно отличается от этикеток других шампанских Домов. Дом Госсе принципиально не размещает этикетки внизу бутылки, объясняя это тем, что, находясь в ведре, этикетки могут легко отклеиться. Этикетки, расположенные наверху бутылки, напротив, всегда прочны и заметны.

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета со стойким перляжем.

Шампанское обладает чистым, полным, богатым вкусом с нотами абрикосового джема и имбиря, с превосходно сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Очаровательный, соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотами персика, жимолости, айвы, выпечки и экзотических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с разнообразными блюдами, закусками, фруктами.

Шампанское привлекательного золотисто-соломенного цвета со стойким перляжем.

Шампанское обладает чистым, полным, богатым вкусом с нотами абрикосового джема и имбиря, с превосходно сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Очаровательный, соблазнительный аромат шампанского раскрывается нотами персика, жимолости, айвы, выпечки и экзотических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с разнообразными блюдами, закусками, фруктами.

Шампанское изумительного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.

Гармоничный, элегантный вкус вина обладает приятно освежающей кислотностью и изысканными оттенками цитрусовых и белого персика.

Выразительный, тонкий и деликатный аромат шампанского играет тонами липового цвета и лимонной травы, чуть горьковатыми нотками апельсина и айвы.

Шампанское является идеальным аперитивом. Прекрасно сочетается с такими сырами, как Грюейр, Эмменталь, блюдами из белого мяса и рыбы.

В 1997 году компания Шануан выпустила великолепную линейку шампанских вин "Tsarine", посвященную Царской России, ставшей первым экспортным рынком шампанского Chanoine в XVIII веке. Это шампанское пользовалось огромной популярностью при дворе цариц Анны Иоанновны и Екатерины Великой. В настоящее время линейка "Царин" включает в себя шесть превосходных кюве, заключенных в бутылки с уникальным дизайном, разработанным на основе традиций русской архитектуры того времени. Шампанское "Царин" является неизменным спонсором кинофестивалей, церемоний и премьерных показов, его образ тесно связан с французским кинематографом. Ежегодно около 30 фильмов выходят в прокат с шампанским "Tsarine" в кадре. Философию линейки винодел Изабель Телье объясняет так: "виноград сорта Пино Нуар обеспечивает основу наших вин, Пино Менье дает мягкость и фруктовый аромат, в то время как Шардоне придает изысканность и элегантность. Это дух линейки шампанских вин "Tsarine"". Для производства "Tsarine" Cuvee Premium Brut используется только лучший виноград из аппелласьона Шампань. Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды аккуратно прессуются, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация по традиционному методу "шампенуаз" проводится в бутылках. Выдержка шампанского на осадке в бутылках занимает не менее 15 месяцев. Дом шампанских вин Chanoine Freres является вторым старейшим Домом в Шампани после "Ruinart", а семья Chanoine — одна из старейших в Эперне. В 1730 году, во время правления Людовика XV, братьями Жаком-Луи и Жаном-Батистом Шануан была создана торговая компания по продаже шампанских вин под названием Chanoine Freres. Также, в 1730 году братья получили разрешение от властей города Эперне на строительство самого первого земляного погреба для выдержки и хранения шампанского. Исколесив всю Европу, братья Шануан, благодаря неоспоримому качеству своих вин, быстро завоевали признание клиентов. На протяжении более 270 лет в истории Дома Chanoine Freres были и взлеты, и падения. К концу XX века Дом потерял свои позиции на рынке, превратившись в так называемый "спящий брэнд". Но в 1994 году Дом стал частью вновь созданной компании "Boizel Chanoine Champagne", и с тех пор брэнд был триумфально возрожден. Возобновилось производство знаменитой премиальной линейки "Tsarine". Сегодня компания производит более 3,5 млн бутылок шампанского в год, неизменно получая высокие награды и похвалы от известных винных критиков.

Шампанское изумительного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками и тонкой игрой пузырьков.

Гармоничный, элегантный вкус вина обладает приятно освежающей кислотностью и изысканными оттенками цитрусовых и белого персика.

Выразительный, тонкий и деликатный аромат шампанского играет тонами липового цвета и лимонной травы, чуть горьковатыми нотками апельсина и айвы.

Шампанское является идеальным аперитивом. Прекрасно сочетается с такими сырами, как Грюейр, Эмменталь, блюдами из белого мяса и рыбы.

В 1997 году компания Шануан выпустила великолепную линейку шампанских вин "Tsarine", посвященную Царской России, ставшей первым экспортным рынком шампанского Chanoine в XVIII веке. Это шампанское пользовалось огромной популярностью при дворе цариц Анны Иоанновны и Екатерины Великой. В настоящее время линейка "Царин" включает в себя шесть превосходных кюве, заключенных в бутылки с уникальным дизайном, разработанным на основе традиций русской архитектуры того времени. Шампанское "Царин" является неизменным спонсором кинофестивалей, церемоний и премьерных показов, его образ тесно связан с французским кинематографом. Ежегодно около 30 фильмов выходят в прокат с шампанским "Tsarine" в кадре. Философию линейки винодел Изабель Телье объясняет так: "виноград сорта Пино Нуар обеспечивает основу наших вин, Пино Менье дает мягкость и фруктовый аромат, в то время как Шардоне придает изысканность и элегантность. Это дух линейки шампанских вин "Tsarine"". Для производства "Tsarine" Cuvee Premium Brut используется только лучший виноград из аппелласьона Шампань. Сбор винограда осуществляется вручную. Ягоды аккуратно прессуются, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вторичная ферментация по традиционному методу "шампенуаз" проводится в бутылках. Выдержка шампанского на осадке в бутылках занимает не менее 15 месяцев. Дом шампанских вин Chanoine Freres является вторым старейшим Домом в Шампани после "Ruinart", а семья Chanoine — одна из старейших в Эперне. В 1730 году, во время правления Людовика XV, братьями Жаком-Луи и Жаном-Батистом Шануан была создана торговая компания по продаже шампанских вин под названием Chanoine Freres. Также, в 1730 году братья получили разрешение от властей города Эперне на строительство самого первого земляного погреба для выдержки и хранения шампанского. Исколесив всю Европу, братья Шануан, благодаря неоспоримому качеству своих вин, быстро завоевали признание клиентов. На протяжении более 270 лет в истории Дома Chanoine Freres были и взлеты, и падения. К концу XX века Дом потерял свои позиции на рынке, превратившись в так называемый "спящий брэнд". Но в 1994 году Дом стал частью вновь созданной компании "Boizel Chanoine Champagne", и с тех пор брэнд был триумфально возрожден. Возобновилось производство знаменитой премиальной линейки "Tsarine". Сегодня компания производит более 3,5 млн бутылок шампанского в год, неизменно получая высокие награды и похвалы от известных винных критиков.

Шампанское приятного розового цвета с перламутровыми бликами и тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует свежий, интригующий вкус с нотами лесных ягод и легким пряными нюансами, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Насыщенный, фруктовый аромат шампанского наполнен тонами клубники и малины.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.

Шампанское приятного розового цвета с перламутровыми бликами и тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует свежий, интригующий вкус с нотами лесных ягод и легким пряными нюансами, плавно переходящими в элегантное послевкусие.

Насыщенный, фруктовый аромат шампанского наполнен тонами клубники и малины.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.

Шампанское розового цвета с медными оттенками.

Яркий, выразительный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины.

Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных тонов, в особенности ежевики и земляники.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — чувственный, изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское розового цвета с медными оттенками.

Яркий, выразительный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины.

Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных тонов, в особенности ежевики и земляники.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — чувственный, изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское демонстрирует светлый золотисто-соломенный цвет с изящным перляжем.

У шампанского выразительный, насыщенный, но питкий, легкий и освежающий вкус с оттенками желтого яблока, фруктового пирога и орехов. Сильная минеральность и яркая кислотность обеспечивает стойкость изысканному послевкусию.

Манящий аромат шампанского наполнен оттенками спелых косточковых фруктов, белых ягод, орехов и свежей выпечки.

Шампанское — классический аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам из мяса цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, что вызвало различные проблемы, особенно в Кот де Блан. Урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, Пино Нуар показал достаточно хорошие результаты. В целом качество было хорошим, но не лучшим. Вина, как правило, имели хорошую фруктовость и приятную кислотность.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское демонстрирует светлый золотисто-соломенный цвет с изящным перляжем.

У шампанского выразительный, насыщенный, но питкий, легкий и освежающий вкус с оттенками желтого яблока, фруктового пирога и орехов. Сильная минеральность и яркая кислотность обеспечивает стойкость изысканному послевкусию.

Манящий аромат шампанского наполнен оттенками спелых косточковых фруктов, белых ягод, орехов и свежей выпечки.

Шампанское — классический аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам из мяса цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, что вызвало различные проблемы, особенно в Кот де Блан. Урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, Пино Нуар показал достаточно хорошие результаты. В целом качество было хорошим, но не лучшим. Вина, как правило, имели хорошую фруктовость и приятную кислотность.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское прекрасного розового цвета с малиновыми отблесками.

Вкус шампанского элегантный, мягкий, живой, свежий, тонизирующий, с яркой кислотностью, атласной текстурой, нотами красных фруктов и черных ягод и освежающим послевкусием.

Роскошный аромат шампанского наполнен тонами белой малины, черных ягод, цветов апельсина, соли "флер-де-сель", бланшированного миндаля, а также экзотическими оттенками молотого тмина и кардамона.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, блюдами из мяса и жирной рыбы.

Champagne Veuve Fourny, Rose Brut Premier Cru — роскошное розовое шампанское, обладающее богатым, многогранным ароматом и тонизирующим, элегантным вкусом. Виноград для изготовления шампанского выращивается исключительно на участках класса Премье Крю. В купаж шампанского входят: красное вино из Пино Нуар, выдержанное в дубовых бочках, и белые вина из Шардоне и Пино Нуар. Также в купаж добавляется 30% резервного вина, хранившегося в дубовых бочках. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 7 месяцев, затем разливается по бутылкам и дозревает еще как минимум 2 года.

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Шампанское прекрасного розового цвета с малиновыми отблесками.

Вкус шампанского элегантный, мягкий, живой, свежий, тонизирующий, с яркой кислотностью, атласной текстурой, нотами красных фруктов и черных ягод и освежающим послевкусием.

Роскошный аромат шампанского наполнен тонами белой малины, черных ягод, цветов апельсина, соли "флер-де-сель", бланшированного миндаля, а также экзотическими оттенками молотого тмина и кардамона.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, блюдами из мяса и жирной рыбы.

Champagne Veuve Fourny, Rose Brut Premier Cru — роскошное розовое шампанское, обладающее богатым, многогранным ароматом и тонизирующим, элегантным вкусом. Виноград для изготовления шампанского выращивается исключительно на участках класса Премье Крю. В купаж шампанского входят: красное вино из Пино Нуар, выдержанное в дубовых бочках, и белые вина из Шардоне и Пино Нуар. Также в купаж добавляется 30% резервного вина, хранившегося в дубовых бочках. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 7 месяцев, затем разливается по бутылкам и дозревает еще как минимум 2 года.

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Шампанское светло-лососевого цвета.

Шампанское обладает молодым, тонким вкусом, сочетающем свежесть, структуру, округлость и приятную фруктовость.

В аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, с десертами и в меру сладкими красными фруктами и ягодами.

Georges Vesselle, Brut Rose Grand Cru — гармоничное, нежное розовое шампанское с прекрасными фруктовыми оттенками, которое очень любят женщины. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне с 15-летних лоз, выращиваемых в Бузи на органических виноградниках класса Гран Крю. В купаж входят урожаи разных лет, к которым производитель добавляет 12-15% вина Бузи Руж. Брют Розе рекомендуется подавать в качестве аперитива, с десертами, красными фруктами и ягодами.

История компании Diffusion Georges Vesselle — это история двойной страсти его основателя к родной деревне Бузи и к шампанскому. Жорж Вессель был мэром Бузи в течение 25 лет, директором виноградников таких именитых производителей, как Mumm, Perrier-Jouet и Heidsieck. Он также участвовал во многих виноградарских инновациях, таких как внедрение вертолета в Шампани для фитосанитарной обработки, лазерная посадочная машина, культура "In vitro". В 1980-х годах Жорж был одним из пионеров развития виноградников в Индии. Жорж Вессель имел пятерых детей, два из которых — Эрик и Бруно — присоединились к своему отцу в 1993 году, увлеченные лозой. Каждый из сыновей играет в хозяйстве четко определенную роль. Эрик, как менеджер по производству, заботится как о винограднике, так и о винификации. Бруно отвечает за развитие бизнеса и коммуникации. Два брата регулярно консультируются и создают разные кюве. После смерти Жоржа в 2009 году, сыновья продолжают двигаться вперед и, как и отец, внедрять инновации, чтобы дать возможность винам раскрыть уникальные особенности.

Шампанское светло-лососевого цвета.

Шампанское обладает молодым, тонким вкусом, сочетающем свежесть, структуру, округлость и приятную фруктовость.

В аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, с десертами и в меру сладкими красными фруктами и ягодами.

Georges Vesselle, Brut Rose Grand Cru — гармоничное, нежное розовое шампанское с прекрасными фруктовыми оттенками, которое очень любят женщины. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне с 15-летних лоз, выращиваемых в Бузи на органических виноградниках класса Гран Крю. В купаж входят урожаи разных лет, к которым производитель добавляет 12-15% вина Бузи Руж. Брют Розе рекомендуется подавать в качестве аперитива, с десертами, красными фруктами и ягодами.

История компании Diffusion Georges Vesselle — это история двойной страсти его основателя к родной деревне Бузи и к шампанскому. Жорж Вессель был мэром Бузи в течение 25 лет, директором виноградников таких именитых производителей, как Mumm, Perrier-Jouet и Heidsieck. Он также участвовал во многих виноградарских инновациях, таких как внедрение вертолета в Шампани для фитосанитарной обработки, лазерная посадочная машина, культура "In vitro". В 1980-х годах Жорж был одним из пионеров развития виноградников в Индии. Жорж Вессель имел пятерых детей, два из которых — Эрик и Бруно — присоединились к своему отцу в 1993 году, увлеченные лозой. Каждый из сыновей играет в хозяйстве четко определенную роль. Эрик, как менеджер по производству, заботится как о винограднике, так и о винификации. Бруно отвечает за развитие бизнеса и коммуникации. Два брата регулярно консультируются и создают разные кюве. После смерти Жоржа в 2009 году, сыновья продолжают двигаться вперед и, как и отец, внедрять инновации, чтобы дать возможность винам раскрыть уникальные особенности.

Шампанское характеризуется живым светло-розовым цветом с медными бликами.

Вкус вина вторит аромату привлекательными ягодными тонами, которые дополнены нотками красных фруктов и уравновешены нюансами шоколада и сухофруктов.

В ароматическом букете шампанского присутствуют тона спелых и сочных ягод земляники, малины и ежевики.

Специалисты рекомендуют употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с моллюсками, легкими мясными блюдами, а также с десертами на основе красных фруктов.

Шампанское характеризуется живым светло-розовым цветом с медными бликами.

Вкус вина вторит аромату привлекательными ягодными тонами, которые дополнены нотками красных фруктов и уравновешены нюансами шоколада и сухофруктов.

В ароматическом букете шампанского присутствуют тона спелых и сочных ягод земляники, малины и ежевики.

Специалисты рекомендуют употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с моллюсками, легкими мясными блюдами, а также с десертами на основе красных фруктов.

У шампанского нежно-лососевый цвет с утонченным перляжем.

Шампанское отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с живой ягодной кислинкой и приятной, нежной минеральностью в стойком послевкусии.

Соблазнительный аромат шампанского манит тонами спелых красных ягод и душистой розы.

Шампанское идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, изысканными рыбными блюдами и легкими мясными, а также ягодными десертами.

"Charles Simon" Brut Rose — изысканное розовое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, выращенный на различных участках в регионе Шампань. Почвы виноградников представляют собой осадочные породы, состоящие из мела, мергеля и известняка. Сложный двойственный климат, преимущественно океанический, но с континентальными тенденциями, выгодно отличает винодельческую зону Шампани от других терруаров. Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при низкой температуре от 14 до 16 °C для придания ароматической утонченности и определенной минеральности в послевкусии. Розлив в бутылки осуществляется каждый год в мае, так что вина прогреваются естественным образом для большей сложности. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимают от 20 до 24 месяцев.

Champagne Gyejacquot Freres — шампанский дом, основанный в 1970 году братьями Даниэлем и Мишелем Гиежако. Сегодня поместьем управляют также два брата, сыновья Мишеля, Сирил и Фредерик. История Champagne Gyejacquot Freres — это всегда история двух братьев, безумно любящих свою землю и природу. Забота о терруаре и семейном наследии — главная задача Гиежако, ведь девиз их шампанского дома: "Только хороший виноград дает хорошее вино". Недвижимость дома охватывает территорию 7 муниципалитетов. В 2019 году Champagne Gyejacquot Freres получил сертификат HVE (высокая экологическая ценность) уровня 3.

У шампанского нежно-лососевый цвет с утонченным перляжем.

Шампанское отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с живой ягодной кислинкой и приятной, нежной минеральностью в стойком послевкусии.

Соблазнительный аромат шампанского манит тонами спелых красных ягод и душистой розы.

Шампанское идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, изысканными рыбными блюдами и легкими мясными, а также ягодными десертами.

"Charles Simon" Brut Rose — изысканное розовое шампанское, для изготовления которого используют виноград сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, выращенный на различных участках в регионе Шампань. Почвы виноградников представляют собой осадочные породы, состоящие из мела, мергеля и известняка. Сложный двойственный климат, преимущественно океанический, но с континентальными тенденциями, выгодно отличает винодельческую зону Шампани от других терруаров. Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация проводится при низкой температуре от 14 до 16 °C для придания ароматической утонченности и определенной минеральности в послевкусии. Розлив в бутылки осуществляется каждый год в мае, так что вина прогреваются естественным образом для большей сложности. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках занимают от 20 до 24 месяцев.

Champagne Gyejacquot Freres — шампанский дом, основанный в 1970 году братьями Даниэлем и Мишелем Гиежако. Сегодня поместьем управляют также два брата, сыновья Мишеля, Сирил и Фредерик. История Champagne Gyejacquot Freres — это всегда история двух братьев, безумно любящих свою землю и природу. Забота о терруаре и семейном наследии — главная задача Гиежако, ведь девиз их шампанского дома: "Только хороший виноград дает хорошее вино". Недвижимость дома охватывает территорию 7 муниципалитетов. В 2019 году Champagne Gyejacquot Freres получил сертификат HVE (высокая экологическая ценность) уровня 3.

Вино обладает искрящимся бледно-желтым цветом с тонким перляжем из крошечных бодрых пузырьков.

Обильный, живой, округлый, гармоничный, "радостный" вкус шампанского наполнен нотами белых цветов и минеральной свежестью. Послевкусие длительное, цветочное.

Аромат шампанского — невероятно многогранный, деликатный, элегантный и великолепно сбалансированный. Ядро букета состоит из пронзительно свежих, бодрящих цветочных нот (бергамота, лимона и жимолости) и тонов желтых фруктов (алыча и апельсин). Теплые оттенки ванильного сахара, сливочного масла и французского бисквитного печенья Мадлен раскрываются очень медленно, по мере нахождения вина в бокале. Акварельные, еле различимые полутона грейпфрута, белого персика, зеленой груши, яблоневого цвета и лесных орехов придают аромату округлое, гармоничное звучание.

Элегантное, тонкое вино великолепно подчеркнет блюда из нежных весенних овощей и корнеплодов, например, спаржи и бэби-моркови, блюда из мяса домашней птицы, а также оттенит десерты с ванилью и лимоном Мейера.

Шампанское  Perrier-Jouet, Grand Brut — элегантная деликатность, выполненная в цветочном стиле с бриллиантовой точностью и тонкостью огранки. В 1846 году Перье-Жует выпускает первую бутылку шампанского категории Брют, явившегося результатом многолетних поисков совершенства и ознаменовавшего собой начало производства новой линейки шампанских вин. Мастер погреба, движимый стремлением удержать английского покупателя, значительно уменьшает содержание сахара в кюве, что сказывается на общей композиции вина самым благоприятным образом. Так появился первый Брют, лидер мировой продажи шампанских вин. Сегодня уже седьмой мастер погреба — Эрве Дешан — находится в том же неутомимом поиске совершенства и с честью несет миссию сохранения традиционного стиля Perrier-Jouet, который находит свое воплощение в каждом элегантном и очаровательном кюве. Композиция первого Гран Брют была основана на винограде сорта Пино Нуар, собранном с участков класса Гран Крю и Премье Крю терруаров Mailly, Verzy, Aÿ и Rilly-la Montagne. В современной концепции купаж вина составляет 40% Пино Нуар с этих Крю, благородный и утонченный сорт придает шампанскому мягкую соблазнительную фруктовость. Затем в купаж были внесены ягоды этого же сорта, но собранные с терруаров Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles и Vinay также в количестве 40% от общего ассембляжа. Добавление в бленд 20% винограда сорта Шардоне с Гран Крю Cramant, Avize, Le Mesnil и Chouilly привнесло во фруктово-цветочную композицию свежесть и минеральность. Для достижения совершенства, требуемого стандартами качества Перье-Жует, бутылки на протяжении минимум трех лет хранятся в прохладных меловых погребах винодельни, расположенной около авеню де Шампань. Перье-Жует, Гран Брют получил золотую медаль на конкурсе "The Critics Challenge Wine Competition".

Вино обладает искрящимся бледно-желтым цветом с тонким перляжем из крошечных бодрых пузырьков.

Обильный, живой, округлый, гармоничный, "радостный" вкус шампанского наполнен нотами белых цветов и минеральной свежестью. Послевкусие длительное, цветочное.

Аромат шампанского — невероятно многогранный, деликатный, элегантный и великолепно сбалансированный. Ядро букета состоит из пронзительно свежих, бодрящих цветочных нот (бергамота, лимона и жимолости) и тонов желтых фруктов (алыча и апельсин). Теплые оттенки ванильного сахара, сливочного масла и французского бисквитного печенья Мадлен раскрываются очень медленно, по мере нахождения вина в бокале. Акварельные, еле различимые полутона грейпфрута, белого персика, зеленой груши, яблоневого цвета и лесных орехов придают аромату округлое, гармоничное звучание.

Элегантное, тонкое вино великолепно подчеркнет блюда из нежных весенних овощей и корнеплодов, например, спаржи и бэби-моркови, блюда из мяса домашней птицы, а также оттенит десерты с ванилью и лимоном Мейера.

Шампанское  Perrier-Jouet, Grand Brut — элегантная деликатность, выполненная в цветочном стиле с бриллиантовой точностью и тонкостью огранки. В 1846 году Перье-Жует выпускает первую бутылку шампанского категории Брют, явившегося результатом многолетних поисков совершенства и ознаменовавшего собой начало производства новой линейки шампанских вин. Мастер погреба, движимый стремлением удержать английского покупателя, значительно уменьшает содержание сахара в кюве, что сказывается на общей композиции вина самым благоприятным образом. Так появился первый Брют, лидер мировой продажи шампанских вин. Сегодня уже седьмой мастер погреба — Эрве Дешан — находится в том же неутомимом поиске совершенства и с честью несет миссию сохранения традиционного стиля Perrier-Jouet, который находит свое воплощение в каждом элегантном и очаровательном кюве. Композиция первого Гран Брют была основана на винограде сорта Пино Нуар, собранном с участков класса Гран Крю и Премье Крю терруаров Mailly, Verzy, Aÿ и Rilly-la Montagne. В современной концепции купаж вина составляет 40% Пино Нуар с этих Крю, благородный и утонченный сорт придает шампанскому мягкую соблазнительную фруктовость. Затем в купаж были внесены ягоды этого же сорта, но собранные с терруаров Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles и Vinay также в количестве 40% от общего ассембляжа. Добавление в бленд 20% винограда сорта Шардоне с Гран Крю Cramant, Avize, Le Mesnil и Chouilly привнесло во фруктово-цветочную композицию свежесть и минеральность. Для достижения совершенства, требуемого стандартами качества Перье-Жует, бутылки на протяжении минимум трех лет хранятся в прохладных меловых погребах винодельни, расположенной около авеню де Шампань. Перье-Жует, Гран Брют получил золотую медаль на конкурсе "The Critics Challenge Wine Competition".

Шампанское демонстрирует оранжево-лососевый цвет с тонким, изящным перляжем.

У шампанского живой, энергичный, бодрящий и свежий вкус с элегантной структурой, обилием оттенков сочных красных ягод, яркой кислотностью и долгим, стойким, выразительным послевкусием.

Шампанское покоряет аппетитным, элегантным и интенсивным ароматом с нотками засахаренных ягод, таких как клубника и красная смородина, украшенными нюансами сладких специй и сочного ягодного соуса.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с разнообразными креативными и современными блюдами изысканной кухни.

Шампанское "Grand Cordon" Brut Rose представлено в революционной бутылке, авангардный дизайн которой является результатом работы мастера погреба и дизайнера Росса Лавгроув, совместившего оптимальную энологическую форму с традиционной красной лентой, вдавленной в стекло. Лента Почетного Легиона является символом непревзойденного качества продукции Дома G.H. Mumm и как нельзя более соответствует девизу Жоржа Мумма: "Только лучшее". В нарушение традиционных условностей на бутылке нет этикетки: эмблема орла и Шампанского Дома напечатаны золотом прямо на стекле. Еще одной яркой особенностью дизайна является форма бутылки, которая требует целого ряда инноваций в традиционном процессе производства шампанского. Купаж "Grand Cordon" Brut Rose является данью уважения винограду сорта Пино Нуар, доминирующему в составе шампанского и являющимся символом Дома Мумм. Сила и структура Пино Нуар тонко сбалансированы с элегантностью Шардоне и фруктовостью Пино Менье. Порция красного резервного вина (14%) придает насыщенность, ноты лесных ягод и специй этому элегантному купажу, создавая розовое шампанское, одновременно легкое, насыщенное и свежее. Виноград собирается со 100 различных Крю, для выражения характера каждого терруара ягоды подвергаются раздельной винификации. Перед поступлением в продажу шампанское выдерживается в погребах в течение не менее 24 месяцев.В настоящее время бренд Мумм принадлежат французскому гиганту Pernod Ricard — владельцу торговых марок виски "Джемесон" и "Чивас Ригал", текилы "Ольмека", коньяков "Мартель" и "Бисквит", джина "Бифитер" и других брендов.

Шампанское демонстрирует оранжево-лососевый цвет с тонким, изящным перляжем.

У шампанского живой, энергичный, бодрящий и свежий вкус с элегантной структурой, обилием оттенков сочных красных ягод, яркой кислотностью и долгим, стойким, выразительным послевкусием.

Шампанское покоряет аппетитным, элегантным и интенсивным ароматом с нотками засахаренных ягод, таких как клубника и красная смородина, украшенными нюансами сладких специй и сочного ягодного соуса.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с разнообразными креативными и современными блюдами изысканной кухни.

Шампанское "Grand Cordon" Brut Rose представлено в революционной бутылке, авангардный дизайн которой является результатом работы мастера погреба и дизайнера Росса Лавгроув, совместившего оптимальную энологическую форму с традиционной красной лентой, вдавленной в стекло. Лента Почетного Легиона является символом непревзойденного качества продукции Дома G.H. Mumm и как нельзя более соответствует девизу Жоржа Мумма: "Только лучшее". В нарушение традиционных условностей на бутылке нет этикетки: эмблема орла и Шампанского Дома напечатаны золотом прямо на стекле. Еще одной яркой особенностью дизайна является форма бутылки, которая требует целого ряда инноваций в традиционном процессе производства шампанского. Купаж "Grand Cordon" Brut Rose является данью уважения винограду сорта Пино Нуар, доминирующему в составе шампанского и являющимся символом Дома Мумм. Сила и структура Пино Нуар тонко сбалансированы с элегантностью Шардоне и фруктовостью Пино Менье. Порция красного резервного вина (14%) придает насыщенность, ноты лесных ягод и специй этому элегантному купажу, создавая розовое шампанское, одновременно легкое, насыщенное и свежее. Виноград собирается со 100 различных Крю, для выражения характера каждого терруара ягоды подвергаются раздельной винификации. Перед поступлением в продажу шампанское выдерживается в погребах в течение не менее 24 месяцев.В настоящее время бренд Мумм принадлежат французскому гиганту Pernod Ricard — владельцу торговых марок виски "Джемесон" и "Чивас Ригал", текилы "Ольмека", коньяков "Мартель" и "Бисквит", джина "Бифитер" и других брендов.

Шампанское малиново-розового цвета с лососевыми отблесками и мелкими пузырьками.

У шампанского тонкий и свежий вкус с нотами грейпфрута, вишни и клубники. Свежая и элегантная отделка, с хорошей длиной.

Шампанское демонстрирует очень свежий и нежный аромат с нотами цитрусовых, малины и цветов. Интенсивная фруктовая нотка раскрывается плавными оттенками красных ягод и земляники.

Шампанское идеально сочетается с морепродуктами, особенно с жареными лангустинами.

Beaumont des Crayeres, Grande Rose Brut, Champagne AOC - освежающее, элегантное шампанское, созданное из купажа винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Изготавливается шампанское по классической технологии, с последующей трехлетней выдержкой.Шампанское Beaumont des Crayeres, Grande Reserve Brut удостоено целого ряда наград: - Серебряная медаль Mondial du Rosé 2017; - Бронзовая медаль International Wine Challenge 2017; - Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2017; - рейтинг 15/20 от Gault&Millau 2017; - Золотая медаль Gilbert & Gaillard 2016.

Шампанское малиново-розового цвета с лососевыми отблесками и мелкими пузырьками.

У шампанского тонкий и свежий вкус с нотами грейпфрута, вишни и клубники. Свежая и элегантная отделка, с хорошей длиной.

Шампанское демонстрирует очень свежий и нежный аромат с нотами цитрусовых, малины и цветов. Интенсивная фруктовая нотка раскрывается плавными оттенками красных ягод и земляники.

Шампанское идеально сочетается с морепродуктами, особенно с жареными лангустинами.

Beaumont des Crayeres, Grande Rose Brut, Champagne AOC - освежающее, элегантное шампанское, созданное из купажа винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Изготавливается шампанское по классической технологии, с последующей трехлетней выдержкой.Шампанское Beaumont des Crayeres, Grande Reserve Brut удостоено целого ряда наград: - Серебряная медаль Mondial du Rosé 2017; - Бронзовая медаль International Wine Challenge 2017; - Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2017; - рейтинг 15/20 от Gault&Millau 2017; - Золотая медаль Gilbert & Gaillard 2016.

Вино нежного розового цвета.

В сочном вкусе вина мягкие ноты садовых фруктов и пудинга из летних ягод уравновешивают яркие оттенки цитрусовой цедры. Послевкусие длительное, округлое.

Аромат вина наполнен тонами вишни, земляники, красной смородины и клюквы, которые сочетаются с развитыми оттенками свежей выпечки (булочек, сливочного печенья).

Вино идеально в качестве аперитива, аккомпанемента всей трапезы и ее завершения. Наслаждайтесь фруктовой природой вина самостоятельно или в сочетании со свежими салатами, легкими сырами и летними фруктами.

Gusbourne, Rose, 2015 — восхитительное игристое розовое вино, которое является вечным выражением летних безмятежных дней. Вино изготавливается из купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенного в поместье. Сбор урожая в 2015 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Перед вторичной ферментацией в сусло был добавлен небольшой процент красного вина, выдержанного в бочках. До выпуска на рынок вино выдерживалось в бутылках минимум 26 месяцев.

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Вино нежного розового цвета.

В сочном вкусе вина мягкие ноты садовых фруктов и пудинга из летних ягод уравновешивают яркие оттенки цитрусовой цедры. Послевкусие длительное, округлое.

Аромат вина наполнен тонами вишни, земляники, красной смородины и клюквы, которые сочетаются с развитыми оттенками свежей выпечки (булочек, сливочного печенья).

Вино идеально в качестве аперитива, аккомпанемента всей трапезы и ее завершения. Наслаждайтесь фруктовой природой вина самостоятельно или в сочетании со свежими салатами, легкими сырами и летними фруктами.

Gusbourne, Rose, 2015 — восхитительное игристое розовое вино, которое является вечным выражением летних безмятежных дней. Вино изготавливается из купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, выращенного в поместье. Сбор урожая в 2015 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Перед вторичной ферментацией в сусло был добавлен небольшой процент красного вина, выдержанного в бочках. До выпуска на рынок вино выдерживалось в бутылках минимум 26 месяцев.

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Вино лососево-розового цвета с медными бликами и нежной, кремовой, продолжительной пеной.

Вкус вина очень элегантный, чистый, изящный, насыщенный, обильный, с хорошей кислотностью и легкой фруктовой терпкостью.

Аромат вина раскрывается тонами летних ягод (клубники, земляники) и нотами вишни. После аэрации появляются оттенки цитрусовых фруктов и цедры грейпфрута.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с копченой рыбой, ветчиной, беконом, блюдами из телятины и баранины. Идеально дополняет летние ягодные десерты.

Шампанское Philipponnat, "Royal Reserve" Rose Brut выражает неизменно высокий стиль винного Дома Филиппона. В купаже вина доминирует сорт Пино Нуар, придавая вину насыщенность и мощность. Шардоне и Пино Менье гармонично дополняют купаж, привнося изящность и элегантность. Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Эти виноградники — гордость и слава компании, ведь именно они являются залогом хорошего качества и вкуса будущего вина. Также шампанское содержит 25-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Вино лососево-розового цвета с медными бликами и нежной, кремовой, продолжительной пеной.

Вкус вина очень элегантный, чистый, изящный, насыщенный, обильный, с хорошей кислотностью и легкой фруктовой терпкостью.

Аромат вина раскрывается тонами летних ягод (клубники, земляники) и нотами вишни. После аэрации появляются оттенки цитрусовых фруктов и цедры грейпфрута.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с копченой рыбой, ветчиной, беконом, блюдами из телятины и баранины. Идеально дополняет летние ягодные десерты.

Шампанское Philipponnat, "Royal Reserve" Rose Brut выражает неизменно высокий стиль винного Дома Филиппона. В купаже вина доминирует сорт Пино Нуар, придавая вину насыщенность и мощность. Шардоне и Пино Менье гармонично дополняют купаж, привнося изящность и элегантность. Виноградные лозы произрастают в самом центре региона Шампань, на виноградниках класса Премье и Гран Крю. Эти виноградники — гордость и слава компании, ведь именно они являются залогом хорошего качества и вкуса будущего вина. Также шампанское содержит 25-30% резервных вин, которые выдерживаются в деревянных бочках с использованием системы "Солера" для того, чтобы старые вина не потеряли свежесть. После традиционной винификации шампанское выдерживается на осадке в подвалах дома при постоянной температуре 12 °С в течение трех лет, что намного дольше, чем требует законодательство. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Шампанское красивого розово-лососевого цвета с перляжем из очень мелких пузырьков.

Вкус вина интенсивный, округлый, невероятно фруктовый, с тонами красных фруктов, нотами клубники, малины и черной смородины, с гладкой текстурой и очень длинным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов (вишни), за которыми следуют ноты сливы и черной смородины. С аэрацией в аромате появляются нюансы апельсина и шиповника.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с десертами.

Leon Launois, "Cuvee Reservee" Brut Rose — изысканное, неожиданно насыщенное, очень фруктовое шампанское, купаж которого составляет виноград сортов Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье, выращенный на винограднике площадью в 6 га в Эпернэ. Шампанское изготавливается старейшим производителем в коммуне Мениль-Сюр-Оже — Домом Леон Лонуа. Коммуна славится одними из самых престижных виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан. Недалеко от деревушки Мениль-Сюр-Оже расположен один из главных центров производства шампанских вин — город Эпернэ, в котором сосредоточено большинство известных винных домов: Moet &Chandon, Heidsieck, Perrier-Jouët. В 2003-м году Дом Леон Лонуа был куплен семьёй Миньон, владеющей собственным производством шампанского. Управлением Домом Лонуа занимается Бруно Миньон — потомственный винодел в третьем поколении.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское красивого розово-лососевого цвета с перляжем из очень мелких пузырьков.

Вкус вина интенсивный, округлый, невероятно фруктовый, с тонами красных фруктов, нотами клубники, малины и черной смородины, с гладкой текстурой и очень длинным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов (вишни), за которыми следуют ноты сливы и черной смородины. С аэрацией в аромате появляются нюансы апельсина и шиповника.

Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с десертами.

Leon Launois, "Cuvee Reservee" Brut Rose — изысканное, неожиданно насыщенное, очень фруктовое шампанское, купаж которого составляет виноград сортов Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье, выращенный на винограднике площадью в 6 га в Эпернэ. Шампанское изготавливается старейшим производителем в коммуне Мениль-Сюр-Оже — Домом Леон Лонуа. Коммуна славится одними из самых престижных виноградников класса Гран Крю в Кот де Блан. Недалеко от деревушки Мениль-Сюр-Оже расположен один из главных центров производства шампанских вин — город Эпернэ, в котором сосредоточено большинство известных винных домов: Moet &Chandon, Heidsieck, Perrier-Jouët. В 2003-м году Дом Леон Лонуа был куплен семьёй Миньон, владеющей собственным производством шампанского. Управлением Домом Лонуа занимается Бруно Миньон — потомственный винодел в третьем поколении.

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Шампанское розового цвета с медными оттенками.

Яркий, выразительный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины.

Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных тонов, в особенности ежевики и земляники.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — чувственный, изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.Специальный лимитированный выпуск шампанского Brut "Imperial" Rose, названный "Unconditional Love" — "Безусловная любовь", посвящен дню Святого Валентина и всем влюбленным мира. Ничто не говорит так красноречиво "Я люблю тебя" и не создает романтическое настроение, как "Империал" Брют Розе!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское розового цвета с медными оттенками.

Яркий, выразительный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины.

Шампанское обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием ягодных тонов, в особенности ежевики и земляники.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягнятины, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — чувственный, изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.Специальный лимитированный выпуск шампанского Brut "Imperial" Rose, названный "Unconditional Love" — "Безусловная любовь", посвящен дню Святого Валентина и всем влюбленным мира. Ничто не говорит так красноречиво "Я люблю тебя" и не создает романтическое настроение, как "Империал" Брют Розе!

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское розового цвета с медными оттенками.

Яркий, выразительный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины.

Шампанское обладает свежим, фруктовым ароматом с преобладанием тонов красных ягод, в особенности ежевики и земляники.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягненка, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — чувственный, изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose упаковано в оригинальную Новогоднюю коробку с эффектом тиснения, текстурой золотой пыли и печатью французских достопримечательностей.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское розового цвета с медными оттенками.

Яркий, выразительный вкус шампанского раскрывается оттенками клубники, малины и красной смородины.

Шампанское обладает свежим, фруктовым ароматом с преобладанием тонов красных ягод, в особенности ежевики и земляники.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с горячими блюдами из ягненка, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для вина идеальной парой.

Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноград так, чтобы гармония вкуса "кюве" сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки — очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия! В купаж шампанского входит виноград сортов Пино Нуар (40-50%), Пино Менье (30-40%) и Шардоне (10-20%). Также в шампанское добавляется 20-30% резервных вин. Выдерживается шампанское на осадке в течение 24 месяцев. Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose — чувственный, изысканный напиток, выражающий стиль Моет & Шандон. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.Шампанское Moet & Chandon, "Imperial" Brut Rose упаковано в оригинальную Новогоднюю коробку с эффектом тиснения, текстурой золотой пыли и печатью французских достопримечательностей.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское привлекательного бледно-розового цвета с тонкими стойкими столбиками мелких пузырьков.

Сложный и богатый вкус шампанского привлекает тонами клубники и малины, легкими штрихами сладкой выпечки и цветочными оттенками, шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным, элегантным, свежим послевкусием.

Изысканный аромат шампанского демонстрирует оттенки красных ягод, свежей выпечки и апельсиновый цедры, которые гармонично дополнены нюансами пряностей, тертого имбиря и минералов.

Шампанское может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, карпаччо, козьими сырами и терринами, а также ягодными десертами.

Marc Hebrart, Brut Rose Premier Cru — роскошное розовое шампанское, обладающее богатым, многогранным ароматом и тонизирующим, элегантным вкусом. Виноград для изготовления шампанского выращивается исключительно на участках класса Премье Крю. Сбор урожая осуществляется вручную, чтобы не повредить ягоды, после чего они незамедлительно транспортируются на винодельню и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием шампанское выдерживают в бочках, а затем отправляют в погреба на 6 месяцев. Используемые в дозировке 7% красного вина обеспечивают шампанскому красивый, элегантный розовый цвет.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".

Шампанское привлекательного бледно-розового цвета с тонкими стойкими столбиками мелких пузырьков.

Сложный и богатый вкус шампанского привлекает тонами клубники и малины, легкими штрихами сладкой выпечки и цветочными оттенками, шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным, элегантным, свежим послевкусием.

Изысканный аромат шампанского демонстрирует оттенки красных ягод, свежей выпечки и апельсиновый цедры, которые гармонично дополнены нюансами пряностей, тертого имбиря и минералов.

Шампанское может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, карпаччо, козьими сырами и терринами, а также ягодными десертами.

Marc Hebrart, Brut Rose Premier Cru — роскошное розовое шампанское, обладающее богатым, многогранным ароматом и тонизирующим, элегантным вкусом. Виноград для изготовления шампанского выращивается исключительно на участках класса Премье Крю. Сбор урожая осуществляется вручную, чтобы не повредить ягоды, после чего они незамедлительно транспортируются на винодельню и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием шампанское выдерживают в бочках, а затем отправляют в погреба на 6 месяцев. Используемые в дозировке 7% красного вина обеспечивают шампанскому красивый, элегантный розовый цвет.

Марк Эбрар и его жена начали производить шампанское в 1963 году. В 1983 году их сын Жан-Поль начал собственное небольшое производство. В 1997 году два предприятия слились воедино под наименованием Champagne Hebrart, Жан-Поль стал директором нового шампанского дома. В настоящее время дому принадлежат 15,5 га виноградников, более 68 участков разбросаны по двум берегам реки Марны. Такое разнообразие терруаров позволяют Жан-Полю создавать уникальные кюве с исключительным характером. Все этапы производства тщательно контролируются. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали и керамики. Стальные емкости постепенно вытесняют керамические, так как контролировать температуру в них сложнее. Жан-Поль постоянно стремится к совершенству, он экспериментирует с бочковой ферментацией и натуральными дрожжами с некоторых старых виноградников. Используя новые приемы, Жан-Поль создал альтернативный вариант Tete de Cuvee (винтаж 2004 года) под названием Rive Gauche-Rive Droite, названный в честь участков по обеим сторонам Марны, урожай с которых составил финальный купаж. Жан-Поль лично сортирует и отбирает виноград. В Champagne Hebrart не блокируют малолактическую ферментацию и максимально все операции стараются делать вручную. На виноградниках используются только натуральные, органические методы, инсектициды строго запрещены. На винодельне используется новейшее и высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить кюве высочайшего качества. В 2014 году журнал "Wine and Spirits" назвал Champagne Hebrart одним из 100 лучших производителей вина в мире.Винный критик Питер Лием пишет о Champagne Hebrart: "В целом, весь ассортимент Champagne Hebrart отличается неизменно высоким качеством и представляет собой отличное соотношение цены и качества".