Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 6661
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-284300
Моя заметка
Шампанское Шарль Миньон, Премиум Резерв Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское чистого светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с щедрыми фруктовыми оттенками, нотами сливочного масла и печенья, с шелковистой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Щедрый фруктовый аромат шампанского соткан из нот спелого персика, абрикоса, бисквита, меда, сладких специй и миндальной пасты.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с морскими гребешками, домашней птицей в сливочном соусе, а также кнели из щуки.

О продукте

Для изготовления элегантного шампанского Charles Mignon, Premium Reserve Brut, Champagne AOC производитель использует виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Урожай собирают тщательно и бережно, после чего следует контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергается алкогольной ферментации с последующей выдержкой на осадке при температуре 12 °С на протяжении 18-24 месяцев.

О производителе

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Цвет

Шампанское чистого светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.

Вкус

Шампанское покоряет богатым, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с щедрыми фруктовыми оттенками, нотами сливочного масла и печенья, с шелковистой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Щедрый фруктовый аромат шампанского соткан из нот спелого персика, абрикоса, бисквита, меда, сладких специй и миндальной пасты.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано употреблять шампанское в качестве аперитива, в паре с морскими гребешками, домашней птицей в сливочном соусе, а также кнели из щуки.

О продукте

Для изготовления элегантного шампанского Charles Mignon, Premium Reserve Brut, Champagne AOC производитель использует виноград сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Урожай собирают тщательно и бережно, после чего следует контролируемый процесс прессования. Далее сусло подвергается алкогольной ферментации с последующей выдержкой на осадке при температуре 12 °С на протяжении 18-24 месяцев.

О производителе

Champagne Charles Mignon — престижный шампанский Дом, вина которого многие винные критики называют лучшими после шампанского производителя Салон. Винодельня владеет прекрасными виноградниками в долине Марна, которые славятся качеством своего Шардоне, а также участками в самом центре Гран Крю Шуйи, в Эперне и других терруарах, классифицированных как Гран Крю и Премье Крю. С 2011 года урожаи Дома Шарль Миньон сертифицированы по ISO 22000, что обеспечивает им высокий уровень безопасности и качества.

Арт.: VW-232738
Моя заметка
Шампанское Фрэнк Бонвиль, Гран Крю Розе Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское насыщенного розового цвета с лососевыми бликами. Красивая пена, продолжительный перляж.

Вкус

У шампанского нежный, округлый, свежий, хорошо сбалансированный вкус.

Аромат

Открытый аромат шампанского наполнен нотами дикой клубники и выпечки.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, особенно летом, а также отлично сочетается с фруктовыми салатами в конце трапезы.

О продукте

Franck Bonville, Grand Cru Rose Brut, Champagne AOC — шампанское, созданное из винограда, выращенного в двух разных терруарах Grand Cru — Шардоне из Avize и Пино Нуар из Ambonnay. Пино Нуар призван добавить нежность и фруктовый характер элегантному стилю Шардоне.Награды и рейтинги: – Guia Melendo del Champagne 2020-2021: 90/100 – The Champagne Guide 2020-2021: 93/100 – Concours General Agricole 2011: Silver Medal – Mondial du Rose 2010: Silver Medal – Mondial du Rose 2008: Silver Medal

О производителе

Шампанский Дом Franck Bonville насчитывает уже 4 поколения виноделов. На протяжении всех этих долгих лет хозяйство специализируется на выпуске шампанских вин Blanc de Blancs терруара Grand Cru Avize — одного из лучших в Кот де Блан.Компания владеет 15 га виноградников на разных территориях. Бережное отношение к выращиванию винограда, кропотливая работа персонала обеспечивает высокое качество производимого шампанского, его высокие рейтинги и награды.

Цвет

Шампанское насыщенного розового цвета с лососевыми бликами. Красивая пена, продолжительный перляж.

Вкус

У шампанского нежный, округлый, свежий, хорошо сбалансированный вкус.

Аромат

Открытый аромат шампанского наполнен нотами дикой клубники и выпечки.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, особенно летом, а также отлично сочетается с фруктовыми салатами в конце трапезы.

О продукте

Franck Bonville, Grand Cru Rose Brut, Champagne AOC — шампанское, созданное из винограда, выращенного в двух разных терруарах Grand Cru — Шардоне из Avize и Пино Нуар из Ambonnay. Пино Нуар призван добавить нежность и фруктовый характер элегантному стилю Шардоне.Награды и рейтинги: – Guia Melendo del Champagne 2020-2021: 90/100 – The Champagne Guide 2020-2021: 93/100 – Concours General Agricole 2011: Silver Medal – Mondial du Rose 2010: Silver Medal – Mondial du Rose 2008: Silver Medal

О производителе

Шампанский Дом Franck Bonville насчитывает уже 4 поколения виноделов. На протяжении всех этих долгих лет хозяйство специализируется на выпуске шампанских вин Blanc de Blancs терруара Grand Cru Avize — одного из лучших в Кот де Блан.Компания владеет 15 га виноградников на разных территориях. Бережное отношение к выращиванию винограда, кропотливая работа персонала обеспечивает высокое качество производимого шампанского, его высокие рейтинги и награды.

Арт.: VW-300993
Моя заметка
Шампанское Шампань Кландестин, "Ле Семблаблес (Бореаль)" Брют Натюр 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с очень тонким и изящным перляжем. Пузырьки настолько тонкие, что через некоторое время их почти не заметно в бокале.

Вкус

Вкус шампанского очень элегантный, чистый и утонченный, с нотами красных фруктов, нежной кремовой текстурой, яркой кислотностью и живым, пикантным, минеральным послевкусием. Благодаря нотам йода сохраняется хороший баланс и энергичность.

Аромат

Аромат шампанского чистый и свежий, с интенсивными, но элегантными нотками земляники, спелой вишни и специй, которые сменяются оттенками миндальной кожуры, яблока Гала и розового грейпфрута. Фоном для фруктовых тонов служат стальные минеральные и йодные нюансы.

Гастрономические сочетания

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также блюдами японской кухни: суши и сашими.

О продукте

"Les Semblables (Boreal)" Brut Nature — пикантное шампанское от Шампанского Дома Clandestin, выпущенное ограниченным тиражом и являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Нежная текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Шампанское создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную, который выращивается на виноградниках в Шампани, на более прохладных западных участках региона, выходящих на Кот-де-Бар. Почвы здесь состоят из традиционных киммериджских пород. Все виноградники имеют экологический сертификат Ecocert и обрабатываются органическими методами с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 35 лет.Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется с дикими дрожжами, базовое вино выдерживается в старых бочках объемом 350 и 600 литров. Затем шампанское проходит вторичную ферментацию в бутылках и созревает на осадке не менее 15 месяцев. Весь этот процесс осуществляется в соответствии со строгими стандартами качества. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature, фильтрация и осветление также не проводятся, что дает возможность океаническому терруару действительно сиять во всей своей красоте и первозданности.

О производителе

Champagne Clandestin — новый совместный проект Бертрана Готеро из Vouette & Sorbee и Бенуа Дуссо, его правой руки, молодого, энергичного, получившего образование в Бургундии винодела. Бенуа Дуссо несколько лет работал в Vouette & Sorbee вместе с Бертраном, открыл магазин по соседству с винодельней. "Clandestin" означает "скрытый" или "секретный". Такое название проект получил потому, что урожай для своих шампанских вин Бертран и Бенуа получают из малоизвестных регионов Шампани с труднодоступных участков. Это делает их продукцию уникальной. Готеро и Дуссо с самого начала были и остаются до сих пор приверженцами органического подхода, они получили полную сертификацию ECOCERT и их упорный труд окупился с лихвой. Шампанские вина Champagne Clandestin пользуются огромным спросом у ценителей натуральных вин, а также были высоко оценены винными критиками.

Цвет

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с очень тонким и изящным перляжем. Пузырьки настолько тонкие, что через некоторое время их почти не заметно в бокале.

Вкус

Вкус шампанского очень элегантный, чистый и утонченный, с нотами красных фруктов, нежной кремовой текстурой, яркой кислотностью и живым, пикантным, минеральным послевкусием. Благодаря нотам йода сохраняется хороший баланс и энергичность.

Аромат

Аромат шампанского чистый и свежий, с интенсивными, но элегантными нотками земляники, спелой вишни и специй, которые сменяются оттенками миндальной кожуры, яблока Гала и розового грейпфрута. Фоном для фруктовых тонов служат стальные минеральные и йодные нюансы.

Гастрономические сочетания

Шампанское можно подавать в качестве аперитива, а также с морепродуктами и рыбными деликатесами. Оно прекрасно сочетается с устрицами, икрой, карпаччо, а также блюдами японской кухни: суши и сашими.

О продукте

"Les Semblables (Boreal)" Brut Nature — пикантное шампанское от Шампанского Дома Clandestin, выпущенное ограниченным тиражом и являющееся, по мнению самих создателей, одним из самых лучших. Нежная текстура и прекрасно сбалансированный вкус вина — это результат кропотливой работы, внимания к деталям и желания виноделов представить на суд ценителей шампанского экстраординарный напиток. Шампанское создается из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную, который выращивается на виноградниках в Шампани, на более прохладных западных участках региона, выходящих на Кот-де-Бар. Почвы здесь состоят из традиционных киммериджских пород. Все виноградники имеют экологический сертификат Ecocert и обрабатываются органическими методами с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 35 лет.Собранный в момент оптимальной спелости виноград ферментируется с дикими дрожжами, базовое вино выдерживается в старых бочках объемом 350 и 600 литров. Затем шампанское проходит вторичную ферментацию в бутылках и созревает на осадке не менее 15 месяцев. Весь этот процесс осуществляется в соответствии со строгими стандартами качества. Дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует категория Brut Nature, фильтрация и осветление также не проводятся, что дает возможность океаническому терруару действительно сиять во всей своей красоте и первозданности.

О производителе

Champagne Clandestin — новый совместный проект Бертрана Готеро из Vouette & Sorbee и Бенуа Дуссо, его правой руки, молодого, энергичного, получившего образование в Бургундии винодела. Бенуа Дуссо несколько лет работал в Vouette & Sorbee вместе с Бертраном, открыл магазин по соседству с винодельней. "Clandestin" означает "скрытый" или "секретный". Такое название проект получил потому, что урожай для своих шампанских вин Бертран и Бенуа получают из малоизвестных регионов Шампани с труднодоступных участков. Это делает их продукцию уникальной. Готеро и Дуссо с самого начала были и остаются до сих пор приверженцами органического подхода, они получили полную сертификацию ECOCERT и их упорный труд окупился с лихвой. Шампанские вина Champagne Clandestin пользуются огромным спросом у ценителей натуральных вин, а также были высоко оценены винными критиками.

Арт.: VW-61871
Моя заметка
Шампанское "Гран Вен де Принсес" 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Champagne de Venoge
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12%

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета.

Вкус

У вина очень концентрированный вкус с хорошей кислотностью и минеральностью. В послевкусии ощущаются ноты цитрусовых и сухофруктов.

Аромат

Аромат шампанского наполнен тонами лепестков розы и хлеба, оттенками яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив или в сочетании с изысканными блюдами.

О продукте

"Grand Vin des Princes", 1993 — элегантное, мощное, свежее шампанское со средней кислотностью, название которого в переводе означает "Великое вино королей". Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сорта Шардоне с виноградников класса Гран Крю. При изготовлении вина была соблюдена рецептура XVIII века. Выдержка шампанского на осадке составила 8 лет. Вино "Гран Вен де Принсес", 1993 получило высшую награду на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2005 году и звезды на "Le Guide Hachette des Vins" в 2003 и 2005 годах. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Цвет

Шампанское светло-желтого цвета.

Вкус

У вина очень концентрированный вкус с хорошей кислотностью и минеральностью. В послевкусии ощущаются ноты цитрусовых и сухофруктов.

Аромат

Аромат шампанского наполнен тонами лепестков розы и хлеба, оттенками яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Шампанское рекомендуется употреблять как аперитив или в сочетании с изысканными блюдами.

О продукте

"Grand Vin des Princes", 1993 — элегантное, мощное, свежее шампанское со средней кислотностью, название которого в переводе означает "Великое вино королей". Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сорта Шардоне с виноградников класса Гран Крю. При изготовлении вина была соблюдена рецептура XVIII века. Выдержка шампанского на осадке составила 8 лет. Вино "Гран Вен де Принсес", 1993 получило высшую награду на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2005 году и звезды на "Le Guide Hachette des Vins" в 2003 и 2005 годах. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год.

Арт.: VW-157382
Моя заметка
Шампанское Шампань Вёв Фурни, "Монт де Вертю" Премье Крю Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Виноград: Шардоне

Цвет

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского мягкий, изысканный, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками и освежающей кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Многогранный, богатый аромат шампанского изобилует оттенками персика, минералов, тостов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

О продукте

Champagne Veuve Fourny, "Mont de Vertus" Premier Cru Extra Brut — роскошное экстра-сухое белое шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет.Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация проходит в стальных резервуарах с последующей выдержкой в течение 7 месяцев. После бутилирования шампанское выдерживается в бутылках в течение 5 лет в погребах винодельни.

О производителе

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Цвет

Шампанское привлекает золотистым цветом с утонченным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского мягкий, изысканный, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками и освежающей кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Многогранный, богатый аромат шампанского изобилует оттенками персика, минералов, тостов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, с изысканными закусками (икрой, рыбными деликатесами, морепродуктами).

О продукте

Champagne Veuve Fourny, "Mont de Vertus" Premier Cru Extra Brut — роскошное экстра-сухое белое шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет.Сбор урожая проводится исключительно вручную, ферментация проходит в стальных резервуарах с последующей выдержкой в течение 7 месяцев. После бутилирования шампанское выдерживается в бутылках в течение 5 лет в погребах винодельни.

О производителе

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Арт.: VW-275075
Моя заметка
Шампанское Бернхард Хубер, Розе Брют 0.75 л
Страна: Германия
Регион: Баден
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Игристое вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус

У игристого вина многогранный, освежающий, изысканный вкус с яркой и пикантной ягодной кислинкой, кремовой текстурой и стойким, живым, минеральным послевкусием.

Аромат

Аромат игристого вина взрывается в бокале сочными тонами черных и красных ягод, косточковых фруктов и граната.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими закусками и десертами.

О продукте

Игристое розовое вино Bernhard Huber, Rose Brut создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах с щедрым содержанием ракушечника. Сбор урожая проводят ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вторичное брожение вина происходит по классической технологии в бутылках. Выдержка игристого вина Бернхард Хубер, Розе Брют на осадке длится 10 лет с периодическим встряхиванием бутылки вручную.

О производителе

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Цвет

Игристое вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус

У игристого вина многогранный, освежающий, изысканный вкус с яркой и пикантной ягодной кислинкой, кремовой текстурой и стойким, живым, минеральным послевкусием.

Аромат

Аромат игристого вина взрывается в бокале сочными тонами черных и красных ягод, косточковых фруктов и граната.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими закусками и десертами.

О продукте

Игристое розовое вино Bernhard Huber, Rose Brut создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах с щедрым содержанием ракушечника. Сбор урожая проводят ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вторичное брожение вина происходит по классической технологии в бутылках. Выдержка игристого вина Бернхард Хубер, Розе Брют на осадке длится 10 лет с периодическим встряхиванием бутылки вручную.

О производителе

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Арт.: VW-178307
Моя заметка
Шампанское Шампань Уре Фрер, "Инаттандю" Блан де Блан Экстра Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус

Шампанское обладает чистым, открытым, прямым вкусом со сливочной текстурой и свежим, хорошо сбалансированным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лимона и цветов боярышника.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

О продукте

"Inattendue" Blancs de Blanc Extra Brut — очаровательное, изысканное и удивительно насыщенное шампанское с превосходно сбалансированным вкусом. Как и полагается кюве "Блан де Блан", вино изготавливается исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух разных терруарах: Ludes и Rilly La Montagne. Урожай каждого терруара винифицируется отдельно. После ферментации, проходящей в стальных чанах и дубовых бочках, вино созревает на осадке не менее 4-х лет. Кюве "Инаттандю" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что раскрывает удивительное богатство ароматов, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Цвет

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус

Шампанское обладает чистым, открытым, прямым вкусом со сливочной текстурой и свежим, хорошо сбалансированным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат шампанского наполнен тонами дрожжей и тостов, восхитительно свежими нотами лимона и цветов боярышника.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

О продукте

"Inattendue" Blancs de Blanc Extra Brut — очаровательное, изысканное и удивительно насыщенное шампанское с превосходно сбалансированным вкусом. Как и полагается кюве "Блан де Блан", вино изготавливается исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух разных терруарах: Ludes и Rilly La Montagne. Урожай каждого терруара винифицируется отдельно. После ферментации, проходящей в стальных чанах и дубовых бочках, вино созревает на осадке не менее 4-х лет. Кюве "Инаттандю" ("Неожиданный") вполне оправдывает свое название, потому что раскрывает удивительное богатство ароматов, а также обладает прекрасным потенциалом хранения.

О производителе

Компания Champagne Hure Freres уже более 50 лет ведет семейный бизнес. Сегодня Рауль Уре и два его сына — Франсуа и Пьер — ведут семейную историю, разделяя страсть к виноделию. Винодельня расположена в Люде, в Монтань де Реймс. Виноградники компании расположены в мозаике уникальных терруаров: в каждой деревне, на каждом холме, на каждом участке. Их многообразие предлагает виноград с различными ароматическими профилями, которые семья Уре стремится уважать и улучшать. Это желание сохранить уникальность терруаров приводит к тщательному выбору способов и времени винификации, чтобы разработать сложные и элегантные шампанские вина, становящиеся живым отражением земли, на которой они рождаются. В работе на виноградниках используются культурные практики, которые уважают почву. Семья Уре считает, что виноградарство способствует тонкому балансу между почвой, растением и климатом. Цель этой работы — сохранить живые почвы, которые обеспечивают гармоничный рост лоз, чтобы они предлагали здоровый, зрелый, сбалансированный виноград, являющийся незаменимой гарантией качественного шампанского!

Арт.: VW-249513
Моя заметка
Шампанское Гасбоурн, Брют Резерв 0.75 л

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.

О продукте

Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.

О производителе

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Цвет

Вино глубокого золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым, изящным, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и соблазнительным послевкусием с ореховыми и минеральными штрихами.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, зеленого яблока, сочного лимона, обжаренных орехов и хрустящих тостов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с современными и классическими английскими блюдами: от морского гребешка до копченого угря, от рыбных блюд до чипсов.

О продукте

Gusbourne, Brut Reserve, 2016 — восхитительное игристое белое вино, доступное и сбалансированное. Вино изготавливается из классического купажа винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Шардоне дает "основу" и выступает в качестве структурного компонента, Пино Нуар приносит насыщенность и глубину, а Пино Менье добавляет в вино цветочные и дополнительные фруктовые ноты. Сбор урожая в 2016 году состоялся в начале октября, плоды показали чрезвычайную чистоту вкуса и отличную кислотность. При изготовлении вина виноград прессовали целыми гроздьями, после чего муст отстаивался в течение 36 часов. Ферментация при температуре 18-20 °С с использованием специальных игристых винных дрожжей длилась 10 дней. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали, но небольшой процент сусла ферментировался в старых дубовых бочках для придания дополнительной сложности. После вторичной ферментации вино выдерживалось в бутылках минимум 36 месяцев.

О производителе

Gusbourne — английская винодельня, имеющая простую, но четкую философию — создавать лучшие вина в мире. В Gusbourne придерживаются традиций, но с готовностью бросают вызов обычаям и с большим вниманием относятся к деталям, которые часто являются различием между великим и исключительным. Первоначальное поместье Гасбоурн в Апплдоре, штат Кент, было построено в 1410 году. Герб семьи Де Гасбоурн был составлен из трех гусей, в настоящее время каждая бутылка вина, изготовленная в Гасбоурн, украшено гусем в честь семейного наследия. Этот "гусиный знак" является символом доверия, отражающим стремление компании к бескомпромиссному качеству. В 2004 году Эндрю Вибер приобрел поместье Гасбоурн с ясным видением и единственной целью: создавать английские игристые вина, которые бы соответствовали самым лучшим мировым стандартам. В этом же году были высажены первые лозы. Дебютные вина винтажа 2006 года были высоко оценены критиками в 2010 году. Gusbourne быстро завоевал репутацию производителя вин высочайшего качества, получив признание самых требовательных специалистов отрасли. Сочетание лучших вековых традиций с современными технологиями и ультрасовременным оборудованием позволяет винодельне удобно лавировать между виноделием старого и нового мира, в то же время привнося в процесс виноделия собственные строгие стандарты качества. А уважение к виноградникам, плодам и природе в целом означает минимальное вмешательство в изготовление вин.

Арт.: VW-249282
Моя заметка
Шампанское Мастинелл Эретат, "Кристина" Гран Ресерва Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Вино глянцевого золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, свежий, со сливочной текстурой, нотками тостов, нюансами аниса и успокаивающим, долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Свежий и элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми и цветочными нотами, а также нежными оттенками кондитерских изделий и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с копченостями, морепродуктами, запеченной в духовке белой рыбой, свежими устрицами. Попробуйте его с обжаренными на медленном огне говяжьими ребрышками, подаваемые с соусом "Mastinell Merlot" и сливочными ньокки, или тартаром из морского гребешка и рыбы с лимоном, молоком красного тигра, авокадо, огурцом и манго.

О продукте

"Cristina" Gran Reserva Extra Brut — изысканное, награжденное медалями престижных конкурсов игристое вино, посредством которого винодельня отдает дань уважения своим лучшим винтажам. "Кристина" производится только в те годы, когда виноградари получают идеальный виноград. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Макабео и Парельяда. Долгий девятилетний процесс выдержки этой кавы завершается добавлением ценного экспедиционного ликера, приготовленного из ферментированного в бочках винограда сорта Чарелло (20%).

О производителе

Mastinell — небольшая винодельня, где производят каву и тихие вина, наполненные средиземноморским духом. Холм Сан-Пау защищает привилегированные и плодородные виноградники хозяйства от северных ветров, создавая идеальный умеренный микроклимат для культивирования лоз. В Мастинелл верят, что есть только один способ усовершенствовать искусство изготовления вина и кавы — делаnm это с любовью, преданностью и уважением к окружающей среде. Современный взгляд виноделов Мастинелл сочетается с уважением к традициям земли, на которой они работают. Их упорство привело винодельню к недосягаемым для многих высотам: она вошла в десятку самых престижных изготовителей кавы в районе Пенедес.

Цвет

Вино глянцевого золотистого цвета с элегантными мелкими пузырьками.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, свежий, со сливочной текстурой, нотками тостов, нюансами аниса и успокаивающим, долгим, освежающим послевкусием.

Аромат

Свежий и элегантный аромат вина наполнен цитрусовыми и цветочными нотами, а также нежными оттенками кондитерских изделий и дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с копченостями, морепродуктами, запеченной в духовке белой рыбой, свежими устрицами. Попробуйте его с обжаренными на медленном огне говяжьими ребрышками, подаваемые с соусом "Mastinell Merlot" и сливочными ньокки, или тартаром из морского гребешка и рыбы с лимоном, молоком красного тигра, авокадо, огурцом и манго.

О продукте

"Cristina" Gran Reserva Extra Brut — изысканное, награжденное медалями престижных конкурсов игристое вино, посредством которого винодельня отдает дань уважения своим лучшим винтажам. "Кристина" производится только в те годы, когда виноградари получают идеальный виноград. В купаж вина входит виноград сортов Шардоне, Макабео и Парельяда. Долгий девятилетний процесс выдержки этой кавы завершается добавлением ценного экспедиционного ликера, приготовленного из ферментированного в бочках винограда сорта Чарелло (20%).

О производителе

Mastinell — небольшая винодельня, где производят каву и тихие вина, наполненные средиземноморским духом. Холм Сан-Пау защищает привилегированные и плодородные виноградники хозяйства от северных ветров, создавая идеальный умеренный микроклимат для культивирования лоз. В Мастинелл верят, что есть только один способ усовершенствовать искусство изготовления вина и кавы — делаnm это с любовью, преданностью и уважением к окружающей среде. Современный взгляд виноделов Мастинелл сочетается с уважением к традициям земли, на которой они работают. Их упорство привело винодельню к недосягаемым для многих высотам: она вошла в десятку самых престижных изготовителей кавы в районе Пенедес.

Арт.: VW-201735
Моя заметка
Шампанское Филиппонна, "Гран Блан" Экстра Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Виноград: Шардоне

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с нежной, обильной пеной.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом со сливочной текстурой, оттенками тропических фруктов и мягким, щедрым послевкусием.

Аромат

Выразительный и элегантный аромат вина сочетает в себе ноты косточковых (особенно сливы Мирабель) и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным аперитивом (при температуре 6-8 °C), а поданное при 9-11 °C удачно дополнит блюда из рыбы, креветки и омары.

О продукте

Шампанское Philipponnat, "Grand Blanc" Extra Brut, хоть и обладает интенсивным сливочным вкусом, также демонстрирует деликатность и утонченность великого Блан де Блан. Кюве создано винограда из сорта Шардоне с лучших виноградников класса Премье и Гран Крю в Кот де Блан. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение семи-девяти лет, чтобы развить максимальную сложность и выделить вторичные и третичные ароматы, которые являются признаком длительного старения на осадке. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Цвет

Шампанское светло-золотистого цвета с нежной, обильной пеной.

Вкус

Вино обладает элегантным вкусом со сливочной текстурой, оттенками тропических фруктов и мягким, щедрым послевкусием.

Аромат

Выразительный и элегантный аромат вина сочетает в себе ноты косточковых (особенно сливы Мирабель) и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным аперитивом (при температуре 6-8 °C), а поданное при 9-11 °C удачно дополнит блюда из рыбы, креветки и омары.

О продукте

Шампанское Philipponnat, "Grand Blanc" Extra Brut, хоть и обладает интенсивным сливочным вкусом, также демонстрирует деликатность и утонченность великого Блан де Блан. Кюве создано винограда из сорта Шардоне с лучших виноградников класса Премье и Гран Крю в Кот де Блан. После традиционной винификации шампанское выдерживается в течение семи-девяти лет, чтобы развить максимальную сложность и выделить вторичные и третичные ароматы, которые являются признаком длительного старения на осадке. История Philipponnat имеет древние корни, ведь основан он был еще в далеком 1522 году. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи, что в самом сердце живописной провинции Шампань. В 1697 году Филиппонна был удостоен права на герб, который и сейчас красуется на этикетках вин. Старинное имение с красивым внутренним двором создает роскошный архитектурный ансамбль, а фамильный герб у входа является свидетелем многовековой истории его владельцев. Соседствует усадьба с церковью Сэнт-Илэр, построенной в романском стиле. Но сердце Дома Филиппонна лежит намного "глубже" — в подвалах восемнадцатого века, где виноделы творят магические ритуалы, создавая вина, которые с гордостью именуются "шампанская классика Philipponnat". Они давно завоевали любовь жителей Франции, а Король Луи XIV в свое время назначил Филиппонна официальным поставщиком Французского Двора. Современная история Дома Philipponnat начинается в 1910 году, когда Огюст и Пьер Филиппонна отстроили дом после войны, а виноградники вернули к жизни после ужасных последствий эпидемии филлоксеры. В 1935 году Пьер приобрел жемчужину — великолепный виноградник Clos des Goisses. Сегодня площадь 5,5 га засажена виноградом Пино Нуар (3,5 га) и Шардоне (2 га), но в 1964 году вся территория была полностью отдана под сорт Шардоне. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. В 1997 году Дом Philipponnat приобрел Bruno Paillard и он стал частью Lanson-Boizel-Chanoine Champagne Group. Внук Огюста, Чарльз Филиппона, в 1999 году осуществил запуск новой винодельни, и на сегодняшний день общий объем производства вина составляет около 500 000 бутылок в год, при этом самого разнообразного ассортимента и оттенков. Игристые вина пользуются большим уважением ценителей, а ежегодный всемирно известный кинофестиваль в Каннах назначил Дом Philipponnat своим официальным поставщиком.

Арт.: VW-39985
Моя заметка
Шампанское Шампань Лалье, "Р.016" Брют, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское блестящего золотистого цвета с оттенком розового золота и нежным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, обильный, шелковистый, сочный и хорошо сбалансированный, с минеральной напряженностью в длительном послевкусии, в котором остаются ноты сливы Мирабель и молочной карамели.

Аромат

Завораживающий, сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых садовых фруктов, миндаля и специй, смешанными с щедрыми, но успокаивающими бальзамическими нотками.

Гастрономические сочетания

Попробуйте шампанское с тостами с сырой фуа-гра и желе из айвы, ризотто с жареным цыпленком и сморчками, сыром Chaource и свежим инжиром, пирогом с карамелизированной сливой Мирабель.

О продукте

Серия "R" — это результат глубокого размышления об урожае одного года. Champagne Lallier, "R.016" Brut происходит из Шардоне и Пино Нуар в основном урожая 2016 года. Сложный 2016 год дал виноградарям Шампани из самых низких урожаев за 20 лет, но, в итоге, виноград продемонстрировал большой размер гроздей и хорошее санитарное состояние. Урожай для изготовления кюве "Р.016" собирали с 11 по 21 сентября в Авизе, Краман, Оже, Аи, Верзене, Бузи и Амбонне. Виноград прошел алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. Кроме 86% вин урожая 2016 года в кюве вошло 14% резервных вин (2010, 2012, 2014 годов). После розлива по бутылкам шампанское подверглось вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36 месяцев.

О производителе

Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери. В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.

Цвет

Шампанское блестящего золотистого цвета с оттенком розового золота и нежным перляжем.

Вкус

Вкус шампанского насыщенный, обильный, шелковистый, сочный и хорошо сбалансированный, с минеральной напряженностью в длительном послевкусии, в котором остаются ноты сливы Мирабель и молочной карамели.

Аромат

Завораживающий, сложный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и желтых садовых фруктов, миндаля и специй, смешанными с щедрыми, но успокаивающими бальзамическими нотками.

Гастрономические сочетания

Попробуйте шампанское с тостами с сырой фуа-гра и желе из айвы, ризотто с жареным цыпленком и сморчками, сыром Chaource и свежим инжиром, пирогом с карамелизированной сливой Мирабель.

О продукте

Серия "R" — это результат глубокого размышления об урожае одного года. Champagne Lallier, "R.016" Brut происходит из Шардоне и Пино Нуар в основном урожая 2016 года. Сложный 2016 год дал виноградарям Шампани из самых низких урожаев за 20 лет, но, в итоге, виноград продемонстрировал большой размер гроздей и хорошее санитарное состояние. Урожай для изготовления кюве "Р.016" собирали с 11 по 21 сентября в Авизе, Краман, Оже, Аи, Верзене, Бузи и Амбонне. Виноград прошел алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. Кроме 86% вин урожая 2016 года в кюве вошло 14% резервных вин (2010, 2012, 2014 годов). После розлива по бутылкам шампанское подверглось вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36 месяцев.

О производителе

Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери. В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.

Арт.: VW-328911
Моя заметка
Шампанское Шампань Бретон Фис, "Симфони" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Шардоне, Пино Нуар

Цвет

Шампанское сияющего, кристально чистого золотого цвета с тонким, но обильным перляжем.

Вкус

Свежий вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам. В финале остаются ноты тостов.

Аромат

Интенсивный, сложный аромат шампанского раскрывается глубокими тонами спелых фруктов, цукатов, имбирного пряника.

Гастрономические сочетания

Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Champagne Breton Fils, "Symphonie" Brut — превосходное кюве подарит вам симфонию ощущений. Оно производится из винограда сортов Шардоне, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани, и Пино Нуар. Легкость Шардоне и роскошь Пино Нуар демонстрируют в шампанском "Симфони" идеальную гармонию. Производство Брюта осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6 лет. Шампанское "Симфони" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса. "Симфони" Брют имеет в своей коллекции бронзовую медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряную и бронзовую медали конкурса "International Wine & Spirit Competition".

О производителе

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Цвет

Шампанское сияющего, кристально чистого золотого цвета с тонким, но обильным перляжем.

Вкус

Свежий вкус вина начинается с сильной и откровенной атаки, которая уступает место нежным кремовым нотам. В финале остаются ноты тостов.

Аромат

Интенсивный, сложный аромат шампанского раскрывается глубокими тонами спелых фруктов, цукатов, имбирного пряника.

Гастрономические сочетания

Шампанское украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса.

О продукте

Champagne Breton Fils, "Symphonie" Brut — превосходное кюве подарит вам симфонию ощущений. Оно производится из винограда сортов Шардоне, который максимально выражает все свое великолепие на землях Шампани, и Пино Нуар. Легкость Шардоне и роскошь Пино Нуар демонстрируют в шампанском "Симфони" идеальную гармонию. Производство Брюта осуществляется по традиционному методу с вторичной ферментацией в бутылках. Созревание в бутылках на осадке в подвалах винодельни длится не менее 6 лет. Шампанское "Симфони" Брют, несомненно, украсит праздничную трапезу, прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с изысканными закусками, элегантными блюдами из рыбы и белого мяса. "Симфони" Брют имеет в своей коллекции бронзовую медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряную и бронзовую медали конкурса "International Wine & Spirit Competition".

О производителе

Champagne Breton Fils — дом шампанских вин, основанный в 1945 году, создатели которого черпали вдохновение в желании помочь каждому потребителю открыть для себя мир качественного шампанского и оценить ноу-хау винодельни. С момента создания первого шампанского знания и опыт передавались в семье Бретон от отца к сыну на протяжении нескольких поколений. Благодаря упорству и страсти создателей шампанский дом приобрел свою славу и завидную репутацию. Ассортимент предлагаемых шампанских вин богат и разнообразен. Каждое шампанское выделяется благодаря своей индивидуальности и уникальности. Шампанские вина от Champagne Breton Fils — это чистое выражение терруара Шампани, его подлинности. В Шампань Бретон Фис всегда внимательны к новым тенденциям и ожиданиям потребителей. С годами меняются методы и развивается менталитет. Стремясь соответствовать новым вызовам современного мира, компания Breton Fils старается наилучшим образом соответствовать современным требованиям. Будь то экологическая ответственность или методы производства шампанского, Бретон всегда работают добросовестно и ответственно с целью сохранения наследия. Вот почему их шампанские вина являются синонимом наилучшего французского качества.

Арт.: VW-242241
Моя заметка
Шампанское Шампань Деур э Фис, "Терр де Менье" Экстра Брют 0.75 л

Цвет

Шампанское чистого и яркого золотистого цвета с дразнящими пузырьками.

Вкус

Вкус шампанского богатый, чистый, с большим напряжением, шелковистой текстурой и освежающим послевкусием с фруктовыми и минеральными оттенками.

Аромат

Аромат вина открывается теплыми нотами французского багета, к которым присоединяются оттенки цитрусовых фруктов, бальзамико и тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское хорошо сочетается с жареными креветками со свежим лимонным соком или обжаренной белой мясистой рыбой, такой как баррамунди. Может подаваться в качестве аперитива.

О продукте

"Terre de Meunier" Extra Brut — богатое чистое, энергичное кюве, изготовленное из винограда сорта Пино Менье с двух разных участков: обращенного на юг "Le Patis de Cerseuil" и выходящего на север "Les vignes dans le bois". Также в купаж входят резервные вина, но их доля очень мала. После первичной ферментации, яблочно-молочного брожения и частичного созревания в дубовых бочках вино выдерживается в бутылках на осадке от 18 до 30 месяцев. Осветление проходит путем естественной декантации, без очистки и фильтрации.

О производителе

Дом шампанских вин Champagne Dehours et Fils расположен в деревне Серсёй в центре долины Марны и является родиной семьи Деур в течение четырех поколений. Жером Деур в настоящее время владеет бизнесом, который унаследовал от своего отца Роберта и деда Людовика вместе со страстью к изготовлению шампанского. Каждый этап производства, от виноградника до розлива, тщательно контролируется с целью создания уникального шампанского. Семья выращивает свои виноградники с уважением к природе и всегда стремится к совершенству. Компания владеет 42 виноградниками, раскиданными, как лоскутное одеяло, по деревням Марей-ле-Пор, Эйи, Серсёй и Трусси. Разнообразие терруаров и сортов винограда обеспечивают отличное качество и уникальный характер каждого шампанского. 60% посадок здесь отведены под Пино Менье, 30% — Шардоне и 10% — Пино Нуар.Шампань Деур э Фис был основан дедом Жерома Людовиком в 1930 году. Отец Жерома Роберт построил поместье и начал деятельность по торговле виноградом. Жером с детства знал, что он хочет быть виноградарем, сначала он учился в Боне, а затем в винодельческой школе в Авизе. К несчастью, его отец Роберт внезапно скончался в возрасте 50 лет в 1987 году. Жерому был всего 21 год, и он не был готов взять на себя ответственность за шампанский дом. Нужно было найти партнеров, поэтому семья решила присоединиться к финансовой группе. Эта ассоциация диктовала, как обрабатывать землю, и эти требования расходились с видением Жерома. Жером захотел расторгнуть контракт, что удалось лишь в 1996 году. Жером оказался у истоков, не было ни скота, ни рабочих, мало оборудования, всего 5 гектаров виноградников. Он должен был продавать урожай, чтобы остаться на плаву. Это было трудное время. Потребовалось пять лет, чтобы, продавая фрукты, накопить на покупку оборудования и расширение владений. В 2007 году Жером все еще продавал половину своей продукции негоцианатам. Сегодня он продает лишь 1/3 каждого урожая. В течение последних 10 лет Жером разрешает применять малолактическую ферментацию, чего избегал ранее, но отказывается от фильтрации. В 2014 году он провел свои первые эксперименты изготовления шампанского без добавления оксида серы и был доволен результатами, последние пять лет он понижал уровень использования серы во всех своих игристых винах. Также в 2014 году он впервые провел эксперименты с естественным брожением. В настоящее время большинство вин проходит ферментацию с использованием натуральных дрожжей. В течение последних нескольких лет Жером работал в лаборатории, чтобы выбрать три разных типа дрожжей с виноградников "Les Genevraux" и "Maisoncelle". Были отобраны дрожжи, способные производить сложный аромат и противостоять давлению во время вторичной ферментации.Жером является одним из основателей Les Artisan du Champagne, группы производителей, созданной для продвижения высококачественных вин. Сегодня, Champagne Dehours et Fils — одно из самых захватывающих мест в Шампани, где делают стильные и искусно изготовленные вина с тщательным подходом и превосходным качеством. Шампанское от Жерома Деура отражает его любопытство, волнение и страсть, а также необычную утонченность, которая с каждым годом становится глубже. 

Цвет

Шампанское чистого и яркого золотистого цвета с дразнящими пузырьками.

Вкус

Вкус шампанского богатый, чистый, с большим напряжением, шелковистой текстурой и освежающим послевкусием с фруктовыми и минеральными оттенками.

Аромат

Аромат вина открывается теплыми нотами французского багета, к которым присоединяются оттенки цитрусовых фруктов, бальзамико и тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское хорошо сочетается с жареными креветками со свежим лимонным соком или обжаренной белой мясистой рыбой, такой как баррамунди. Может подаваться в качестве аперитива.

О продукте

"Terre de Meunier" Extra Brut — богатое чистое, энергичное кюве, изготовленное из винограда сорта Пино Менье с двух разных участков: обращенного на юг "Le Patis de Cerseuil" и выходящего на север "Les vignes dans le bois". Также в купаж входят резервные вина, но их доля очень мала. После первичной ферментации, яблочно-молочного брожения и частичного созревания в дубовых бочках вино выдерживается в бутылках на осадке от 18 до 30 месяцев. Осветление проходит путем естественной декантации, без очистки и фильтрации.

О производителе

Дом шампанских вин Champagne Dehours et Fils расположен в деревне Серсёй в центре долины Марны и является родиной семьи Деур в течение четырех поколений. Жером Деур в настоящее время владеет бизнесом, который унаследовал от своего отца Роберта и деда Людовика вместе со страстью к изготовлению шампанского. Каждый этап производства, от виноградника до розлива, тщательно контролируется с целью создания уникального шампанского. Семья выращивает свои виноградники с уважением к природе и всегда стремится к совершенству. Компания владеет 42 виноградниками, раскиданными, как лоскутное одеяло, по деревням Марей-ле-Пор, Эйи, Серсёй и Трусси. Разнообразие терруаров и сортов винограда обеспечивают отличное качество и уникальный характер каждого шампанского. 60% посадок здесь отведены под Пино Менье, 30% — Шардоне и 10% — Пино Нуар.Шампань Деур э Фис был основан дедом Жерома Людовиком в 1930 году. Отец Жерома Роберт построил поместье и начал деятельность по торговле виноградом. Жером с детства знал, что он хочет быть виноградарем, сначала он учился в Боне, а затем в винодельческой школе в Авизе. К несчастью, его отец Роберт внезапно скончался в возрасте 50 лет в 1987 году. Жерому был всего 21 год, и он не был готов взять на себя ответственность за шампанский дом. Нужно было найти партнеров, поэтому семья решила присоединиться к финансовой группе. Эта ассоциация диктовала, как обрабатывать землю, и эти требования расходились с видением Жерома. Жером захотел расторгнуть контракт, что удалось лишь в 1996 году. Жером оказался у истоков, не было ни скота, ни рабочих, мало оборудования, всего 5 гектаров виноградников. Он должен был продавать урожай, чтобы остаться на плаву. Это было трудное время. Потребовалось пять лет, чтобы, продавая фрукты, накопить на покупку оборудования и расширение владений. В 2007 году Жером все еще продавал половину своей продукции негоцианатам. Сегодня он продает лишь 1/3 каждого урожая. В течение последних 10 лет Жером разрешает применять малолактическую ферментацию, чего избегал ранее, но отказывается от фильтрации. В 2014 году он провел свои первые эксперименты изготовления шампанского без добавления оксида серы и был доволен результатами, последние пять лет он понижал уровень использования серы во всех своих игристых винах. Также в 2014 году он впервые провел эксперименты с естественным брожением. В настоящее время большинство вин проходит ферментацию с использованием натуральных дрожжей. В течение последних нескольких лет Жером работал в лаборатории, чтобы выбрать три разных типа дрожжей с виноградников "Les Genevraux" и "Maisoncelle". Были отобраны дрожжи, способные производить сложный аромат и противостоять давлению во время вторичной ферментации.Жером является одним из основателей Les Artisan du Champagne, группы производителей, созданной для продвижения высококачественных вин. Сегодня, Champagne Dehours et Fils — одно из самых захватывающих мест в Шампани, где делают стильные и искусно изготовленные вина с тщательным подходом и превосходным качеством. Шампанское от Жерома Деура отражает его любопытство, волнение и страсть, а также необычную утонченность, которая с каждым годом становится глубже. 

Арт.: VW-49888
Моя заметка
Шампанское Беллависта Франчакорта Гран Кюве Сатен 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Наименование: Bellavista
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино цвета спелой пшеницы.

Вкус

Исключительно женственное вино, мягкое и изящное вино. Округлое и элегантное, сбалансированное и в то же время мощное. Свежий, полный и соблазнительный вкус.

Аромат

Аромат вина притягательный, сложный. Угадывается аромат цветов, персика, меда, фундука и бриоши.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с фруктами, легкими блюдами из морепродуктов.

О продукте

Gran Cuvee Saten — великолепное игристое вино, которое производится в ограниченном количестве и является результатом строго контролируемого процесса производства. В итоге получается вино великолепного качества. Gran Cuvee Saten — это первое игристое вино Franciacorta, при производстве которого применяются "малые бочки" для того, чтобы придать вину "женский стиль". Виноград Шардоне, из которого изготавливают это восхитительное вино, собирают с виноградников, расположенных высоко на склонах коммуны Erbusco. Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Цвет

Вино цвета спелой пшеницы.

Вкус

Исключительно женственное вино, мягкое и изящное вино. Округлое и элегантное, сбалансированное и в то же время мощное. Свежий, полный и соблазнительный вкус.

Аромат

Аромат вина притягательный, сложный. Угадывается аромат цветов, персика, меда, фундука и бриоши.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с фруктами, легкими блюдами из морепродуктов.

О продукте

Gran Cuvee Saten — великолепное игристое вино, которое производится в ограниченном количестве и является результатом строго контролируемого процесса производства. В итоге получается вино великолепного качества. Gran Cuvee Saten — это первое игристое вино Franciacorta, при производстве которого применяются "малые бочки" для того, чтобы придать вину "женский стиль". Виноград Шардоне, из которого изготавливают это восхитительное вино, собирают с виноградников, расположенных высоко на склонах коммуны Erbusco. Bellavista — означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Арт.: VW-70851
Моя заметка
Шампанское Моет & Шандон, "Гран Винтаж" Розе, в подарочной коробке 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Moet Chandon
Сахар: Сухое

Цвет

Шампанское медно-розового цвета с оттенками античного золота.

Вкус

Вкус вина округлый, тонкий, средней плотности, с легкой танинной структурой и изысканным послевкусием с нотками темного горького шоколада.

Аромат

В аромате шампанского улавливаются ноты черной смородины и ежевики, богатые теплые нюансы хлеба с пряностями и сушеного инжира, нюансами лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

О продукте

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Rose, 2004 — это 39-й винтаж розового шампанского производимого Домом Moet & Chandon с 1920 года. Шампанское появилось на свет благодаря качественному урожаю 2004 года, которому способствовала благоприятная погода. Лето было очень теплым, с достаточным количеством осадков, что повлекло за собой созревание обильного урожая самого высокого качества. Пройдя долгий путь винификации, шампанское было выпущено на рынок в 2013 году. Специалисты предупреждают, что это шампанское не желательно употреблять со сладкими блюдами или десертами, так как винтаж 2004 года обладает высокой кислотностью и не будет гармонировать со сладкими блюдами.

О производителе

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Цвет

Шампанское медно-розового цвета с оттенками античного золота.

Вкус

Вкус вина округлый, тонкий, средней плотности, с легкой танинной структурой и изысканным послевкусием с нотками темного горького шоколада.

Аромат

В аромате шампанского улавливаются ноты черной смородины и ежевики, богатые теплые нюансы хлеба с пряностями и сушеного инжира, нюансами лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.

О продукте

Каждый "Гранд Винтаж" — это уникальный и оригинальный результат кропотливой и усердной работы винных мастеров дома Моет & Шандон. Шампанское "Grand Vintage" Rose, 2004 — это 39-й винтаж розового шампанского производимого Домом Moet & Chandon с 1920 года. Шампанское появилось на свет благодаря качественному урожаю 2004 года, которому способствовала благоприятная погода. Лето было очень теплым, с достаточным количеством осадков, что повлекло за собой созревание обильного урожая самого высокого качества. Пройдя долгий путь винификации, шампанское было выпущено на рынок в 2013 году. Специалисты предупреждают, что это шампанское не желательно употреблять со сладкими блюдами или десертами, так как винтаж 2004 года обладает высокой кислотностью и не будет гармонировать со сладкими блюдами.

О производителе

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Арт.: VW-48155
Моя заметка
Шампанское Шампань Вёв Фурни, Розе "Ле Монт де Вертю" Экстра Брют Премье Крю 0.75 л

Цвет

Шампанское прекрасного розового цвета.

Вкус

Вкус шампанского колоритный, интенсивный, живой, с нотами маленьких красных фруктов, яркой кислотностью и настойчивым послевкусием исключительной длины с минеральной терпкостью.

Аромат

Аромат шампанского наполнен тонами красных и лесных ягод, вишни, сливы, тонкими цветочными нотами (сирень) и намеками на дымные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, крабами и омарами.

О продукте

Champagne Veuve Fourny, Rose "Les Monts de Vertus" Extra Brut Premier Cru — редкое и колоритное розовое шампанское с удивительным вкусом и невероятной настойчивостью. Это кюве представляет прекрасное сочетание утонченности,силы и деликатности. Вино производится исключительно из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на участках класса Премье Крю на холмах Вертю, о чем и говорит его название. Виноградный сок получают методом "Saignée" ("кровепускания"). К ферментации допускается только сок первого отжима. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на осадке в течение 7 месяцев, затем разливается по бутылкам и дозревает еще как минимум 2 года в старинных подвалах XIX века.

О производителе

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Цвет

Шампанское прекрасного розового цвета.

Вкус

Вкус шампанского колоритный, интенсивный, живой, с нотами маленьких красных фруктов, яркой кислотностью и настойчивым послевкусием исключительной длины с минеральной терпкостью.

Аромат

Аромат шампанского наполнен тонами красных и лесных ягод, вишни, сливы, тонкими цветочными нотами (сирень) и намеками на дымные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, крабами и омарами.

О продукте

Champagne Veuve Fourny, Rose "Les Monts de Vertus" Extra Brut Premier Cru — редкое и колоритное розовое шампанское с удивительным вкусом и невероятной настойчивостью. Это кюве представляет прекрасное сочетание утонченности,силы и деликатности. Вино производится исключительно из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на участках класса Премье Крю на холмах Вертю, о чем и говорит его название. Виноградный сок получают методом "Saignée" ("кровепускания"). К ферментации допускается только сок первого отжима. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на осадке в течение 7 месяцев, затем разливается по бутылкам и дозревает еще как минимум 2 года в старинных подвалах XIX века.

О производителе

Дом Champagne Veuve Fourny ведет свою историю с 1856 года. С 1993 года его возглавляют представители пятого поколения — братья Шарль-Анри и Эммануэль Фурни, которые поддерживают семейную страсть к виноделию и любовь к великолепным виноградникам класса Премье Крю, расположенным в деревне Вертю. В том числе — к старому винограднику "Кло Фабур де Нотр-Дам", редкостью Шампани и гордостью семьи Фурни, которая монопольно владеет им с 1930 года. Создавая шампанское, братья Фурни стараются придерживаться изысканного стиля и прилагают все усилия (как на виноградниках, так и на винодельне, чтобы извлечь самое чистое сортовое и терруарное выражение. Виноградники хозяйства, занимающие около 9 гектаров, обрабатываются при помощи устойчивых методов земледелия. Органические удобрения используются только по мере крайней необходимости. При винификации практически не используется диоксид серы, а дозаж применяется минимально, чтобы позволить отдельным терруарам выразить себя более четко.

Арт.: VW-218483
Моя заметка
Шампанское Бернхард Хубер, Розе Брют 0.75 л
Страна: Германия
Регион: Баден
Сахар: Брют, Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина изысканный, богатый и утонченный, обладает сливочной текстурой и щедрыми ягодными нотами. Послевкусие продолжительное и приятное, с нюансами минералов.

Аромат

Аромат вина изобилует интенсивными тонами персика, граната, черной смородины, вишни и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими закусками и десертами.

О продукте

Игристое розовое вино Bernhard Huber, Rose Brut создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах с щедрым содержанием ракушника. Сбор урожая проводят ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Брожение вина происходит по классической технологии в бутылках. Выдержка вина Бернхард Хубер, Розе Брют на осадке происходит в стекле и длится 10 лет с периодическим встряхиванием бутылки вручную.

О производителе

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Цвет

Вино лососевого цвета.

Вкус

Вкус вина изысканный, богатый и утонченный, обладает сливочной текстурой и щедрыми ягодными нотами. Послевкусие продолжительное и приятное, с нюансами минералов.

Аромат

Аромат вина изобилует интенсивными тонами персика, граната, черной смородины, вишни и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, легкими закусками и десертами.

О продукте

Игристое розовое вино Bernhard Huber, Rose Brut создано из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах с щедрым содержанием ракушника. Сбор урожая проводят ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Брожение вина происходит по классической технологии в бутылках. Выдержка вина Бернхард Хубер, Розе Брют на осадке происходит в стекле и длится 10 лет с периодическим встряхиванием бутылки вручную.

О производителе

Винодельня Bernhard Huber находится в том месте, где когда-то основали свое поместье цистерцианские монахи. Именно они основали в Мальтердингере винодельню и разбили виноградники, отметив, что Мальтердингер имеет тот же терруар, что и их любимая Бургундия. Бернхард Хубер сделал очень много, чтобы вознести свои вина на вершину списка немецких вин. Он значительно снизил урожайность лоз, посадив их очень плотно и даже густо, внедрил на виноградниках органические методы культивирования, ввел медленное брожение, длительный срок хранения на осадке и бутилирование без фильтрации. Бернхард Хубер умер слишком рано, в июне 2014 года, после продолжительной болезни. Его сын Юлиан, изучавший энологию, руководил виноградниками и погребом еще при отце. Почерк молодого винодела уже можно узнать по урожаю 2012 года. Юлиан абсолютно в курсе бургундского стиля и во многом его придерживается. Но если Бернхард Хубер сделал абсолютной величиной свой Пино Нуар, то его сын Юлиан, продолжая традиции отца в красных винах, еще и нашел свой собственный стиль в Шардоне.

Арт.: VW-112879
Моя заметка
Шампанское Форже-Бримон, Брют Премье Крю 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с мелкими блестящими пузырьками.

Вкус

Кремообразный вкус шампанского поражает обилием оттенков зеленого яблока, лимона, дыни и миндаля, к которым присоединяются солоноватые минеральные нотки, намеки имбиря и бисквита. Хорошо сбалансированный вкус имеет послевкусие внушительной длины.

Аромат

Тонкий, свежий аромат шампанского пронизан выразительными нотами цитрусовых фруктов, белого персика и цветов, зеленого яблока, лесного ореха и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

О продукте

Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Brut Premier Cru создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах. Вкус Брют Премье Крю оценили медалями на международных конкурсах "International Wine Challenge" (серебро в 2013 г. и бронза в 2015 г.), "International Wine & Spirit Competition" (серебро в 2012 г. и бронза в 2011 г.).

О производителе

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с мелкими блестящими пузырьками.

Вкус

Кремообразный вкус шампанского поражает обилием оттенков зеленого яблока, лимона, дыни и миндаля, к которым присоединяются солоноватые минеральные нотки, намеки имбиря и бисквита. Хорошо сбалансированный вкус имеет послевкусие внушительной длины.

Аромат

Тонкий, свежий аромат шампанского пронизан выразительными нотами цитрусовых фруктов, белого персика и цветов, зеленого яблока, лесного ореха и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с белым мясом в сливочном соусе, телятиной, жюльеном из овощей.

О продукте

Восхитительное по своей сложности шампанское Forget-Brimont, Brut Premier Cru создается из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, собранного с различных участков. При этом для большей согласованности в купаже также используется от 20 до 40% резервного вина. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев происходят в меловых погребах. Вкус Брют Премье Крю оценили медалями на международных конкурсах "International Wine Challenge" (серебро в 2013 г. и бронза в 2015 г.), "International Wine & Spirit Competition" (серебро в 2012 г. и бронза в 2011 г.).

О производителе

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков. Все этапы производственного процесса — от виноградника до погреба — ориентированы на создание выразительных вин с яркой индивидуальностью. Для производства используется только сок первого деликатного отжима, а в купаж шампанских вин класса Премье Крю используется часть вин более высокого уровня Гран Крю. Эти и другие особенности даже несколько превышают требования, установленные законодательством для игристых вин Шампани, что говорит о высочайшем качестве продукции дома Forget-Brimont.

Арт.: VW-5435
Моя заметка
Шампанское Ноктюрн Розе – Тэтэнже 0,75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Taittinger
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Арт.: VW-215587
Моя заметка
Шампанское Пьер Жимоне э Фис, "Спесьяль Клуб" Шуйи Гран Крю 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 12.5%

Цвет

Шампанское изысканного золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Интенсивный, щедрый, богатый вкус шампанского покоряет потрясающей глубиной, изумительной кремовой текстурой, замечательной минеральностью и удивительно долгим, стойким, пикантно-солоноватым послевкусием.

Аромат

Роскошный, сложный, многогранный аромат шампанского раскрывается нотами зеленого яблока, лимона и лайма, украшенными тонкими намеками белых цветов, минералов, сливочного масла и тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.

О продукте

"Special Club" Chouilly Grand Cru — великолепное шампанское, демонстрирующее чистоту и изящество вкуса. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне, который созревает на винограднике Chouilly Grand Cru, где лозы были посажены в 1951 и 1991 годах. В 2014 году урожай собирали с 16 по 20 сентября. Первичное и последующее яблочно-молочное брожение проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществлялась в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. В апреле 2015 года после холодной стабилизации (-4°С) и фильтрации шампанское разлили по бутылкам с дозировкой 4,5 граммов на литр и оно минимум 4 года созревало на осадке. За три месяца до окончания выдержки был проведен дегоргаж. Всего было изготовлено 3883 бутылок этого роскошного шампанского.Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь".Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.

Цвет

Шампанское изысканного золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус

Интенсивный, щедрый, богатый вкус шампанского покоряет потрясающей глубиной, изумительной кремовой текстурой, замечательной минеральностью и удивительно долгим, стойким, пикантно-солоноватым послевкусием.

Аромат

Роскошный, сложный, многогранный аромат шампанского раскрывается нотами зеленого яблока, лимона и лайма, украшенными тонкими намеками белых цветов, минералов, сливочного масла и тостов.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.

О продукте

"Special Club" Chouilly Grand Cru — великолепное шампанское, демонстрирующее чистоту и изящество вкуса. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардоне, который созревает на винограднике Chouilly Grand Cru, где лозы были посажены в 1951 и 1991 годах. В 2014 году урожай собирали с 16 по 20 сентября. Первичное и последующее яблочно-молочное брожение проходили в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка осуществлялась в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. В апреле 2015 года после холодной стабилизации (-4°С) и фильтрации шампанское разлили по бутылкам с дозировкой 4,5 граммов на литр и оно минимум 4 года созревало на осадке. За три месяца до окончания выдержки был проведен дегоргаж. Всего было изготовлено 3883 бутылок этого роскошного шампанского.Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардоне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь".Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.

Арт.: VW-33844
Моя заметка
Шампанское Буазель, "Гран Винтаж" Брют 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Champagne Boizel
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с устойчивым тонким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус

Вино обладает чистым, изысканным вкусом в котором интенсивная фруктовость сбалансирована деликатной минеральностью и морозной свежестью. Послевкусие длительное и очень элегантное.

Аромат

Аромат вина комплекный и элегантный. Букет раскрывается осторожными нотами теплых булочек Бриош и желтых персиков, затем на первый план выходят уверенные тона сухофруктов и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Многогранное и насыщенное шампанское рекомендуется подавать с жареной камбалой или морским языком под сливочным соусом с петрушкой, а также с телятиной, запеченной с лисичками, и пуляркой, приготовленной с трюфелями.

О продукте

 

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета с устойчивым тонким перляжем из мелких пузырьков.

Вкус

Вино обладает чистым, изысканным вкусом в котором интенсивная фруктовость сбалансирована деликатной минеральностью и морозной свежестью. Послевкусие длительное и очень элегантное.

Аромат

Аромат вина комплекный и элегантный. Букет раскрывается осторожными нотами теплых булочек Бриош и желтых персиков, затем на первый план выходят уверенные тона сухофруктов и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Многогранное и насыщенное шампанское рекомендуется подавать с жареной камбалой или морским языком под сливочным соусом с петрушкой, а также с телятиной, запеченной с лисичками, и пуляркой, приготовленной с трюфелями.

О продукте

 

Арт.: VW-57943
Моя заметка
Шампанское Беллависта, Франчакорта "Гран Кюве Розе" 0.75 л
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Наименование: Bellavista
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро, Шардоне

Цвет

Вино бледно-лососевого цвета с приятными пузырьками.

Вкус

Нежное, сбалансированное вино с прекрасной текстурой и освежающей кислотностью. Во вкусе раскрываются яркие ягодные и яблочные нотки.

Аромат

В насыщенном аромате вина сплетены изысканные тона цветов и спелых ягод — клубники и земляники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбным блюдами, салатами, деликатесами.

Цвет

Вино бледно-лососевого цвета с приятными пузырьками.

Вкус

Нежное, сбалансированное вино с прекрасной текстурой и освежающей кислотностью. Во вкусе раскрываются яркие ягодные и яблочные нотки.

Аромат

В насыщенном аромате вина сплетены изысканные тона цветов и спелых ягод — клубники и земляники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбным блюдами, салатами, деликатесами.

Арт.: VW-151501
Моя заметка
Шампанское Рене Шлоссер, Брют Миллезим 0.75 л
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Rene Schloesser
Сахар: Брют, Сухое

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус

Экспрессивное шампанское с живым, фруктовым вкусом, отмеченным цитрусовым тоном и пикантной пряно-горьковатой нотой в послевкусии.

Аромат

Красивый аромат шампанского сложен из легких нот цитрусовых и тропических фруктов, оттенков морских ракушек, грушевого меда и светлых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива. Лимонные ноты букета вина предполагают хорошее сочетание с морепродуктами и рыбными блюдами, например, морским языком или палтусом.

О продукте

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser – эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Schloesser, Brut Millesime, 2009 — сухое шампанское, изготовленое из Шардоне (60%) с добавлением Пино Нуар (40%), урожай которых был собран в 2009 году. Напиток отличается низким содержанием сахара (7 грамм на литр вина). 20% Пино Нуар, входящего в бленд, ферментировалось в больших емкостях (foudre). Выдержка на осадке до процедуры дегоржажа длится от 4 до 6 лет. Дегоржаж проводится за 6 месяцев до поступления вина в продажу.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с устойчивым перляжем из крошечных пузырьков.

Вкус

Экспрессивное шампанское с живым, фруктовым вкусом, отмеченным цитрусовым тоном и пикантной пряно-горьковатой нотой в послевкусии.

Аромат

Красивый аромат шампанского сложен из легких нот цитрусовых и тропических фруктов, оттенков морских ракушек, грушевого меда и светлых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива. Лимонные ноты букета вина предполагают хорошее сочетание с морепродуктами и рыбными блюдами, например, морским языком или палтусом.

О продукте

Rene Schloesser — собственная торговая марка хозяина Винного Дома Champagne Tribaut Schloesser. Во время экономического кризиса Рене самому приходилось поставлять шампанское на станцию на велосипеде для отправки его в Париж. На заработанные деньги Рене с женой расширили хозяйство, а в дальнейшем их дети продолжили семейное дело. Название Tribaut-Schloesser компания получила после того, как дочь Рене — Сюзанна — вышла замуж за представителя семьи Трибо. Сегодня Винный Дом выпускает две линейки вин: Champagne Tribaut и Champagne Rene Schloesser. Бренд Rene Schloesser – эксклюзивный продукт, созданный исключительно для гурманов. Rene Schloesser, Brut Millesime, 2009 — сухое шампанское, изготовленое из Шардоне (60%) с добавлением Пино Нуар (40%), урожай которых был собран в 2009 году. Напиток отличается низким содержанием сахара (7 грамм на литр вина). 20% Пино Нуар, входящего в бленд, ферментировалось в больших емкостях (foudre). Выдержка на осадке до процедуры дегоржажа длится от 4 до 6 лет. Дегоржаж проводится за 6 месяцев до поступления вина в продажу.

Арт.: VW-133629
Моя заметка
Шампанское Лансон, "Розе Лейбл" Брют Розе, в подарочной коробке "Мьюзик Бокс" 0.75 л

Цвет

Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.

Аромат

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

О продукте

Шампанское "Rose Label" Brut Rose производится Домом Лансон более 60 лет. Лансон был одной из первых компаний во Франции, кто начал создавать розовое шампанское. За эти годы винодельня приобрела бесценный опыт и утвердила свой статус одного из лучших производителей розового игристого напитка. Шампанское "Rose Label" производится классическим методом из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 60 различных Крю и прошедших тщательный отбор. Пино Нуар придает шампанскому нежный палево-лососевый цвет. В целом, купаж отличается притягательным, заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и очень сбалансированным гармоничным свежим вкусом. "Rose Label" Brut Rose было выдержано в подвалах Дома Лансон около трех лет.Шампанское "Rose Label" Brut Rose — лауреат многочисленных международных конкурсов. Среди полученных им наград: — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2003 году; — золотая медаль на "Sidney International Wine Competition" в 2006 году; — серебряные медали на Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2006 и 2008 годах; — серебряная медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; — титул "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2007 году; — серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2008 году; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2009 году; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2009 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Цвет

Шампанское чистого бледно-лососевого цвета.

Вкус

Вкус шампанского сбалансированный, гармоничный, с прекрасным соотношением свежести и округлости, длительным послевкусием.

Аромат

Ароматный букет вина наполнен легкими нотами полевых цветов и спелых фруктов, нежными нюансами лесных ягод и розы.

Гастрономические сочетания

Шампанское идеально подходит для сопровождения блюд из белого мяса или фруктовых десертов.

О продукте

Шампанское "Rose Label" Brut Rose производится Домом Лансон более 60 лет. Лансон был одной из первых компаний во Франции, кто начал создавать розовое шампанское. За эти годы винодельня приобрела бесценный опыт и утвердила свой статус одного из лучших производителей розового игристого напитка. Шампанское "Rose Label" производится классическим методом из трех сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенных на 60 различных Крю и прошедших тщательный отбор. Пино Нуар придает шампанскому нежный палево-лососевый цвет. В целом, купаж отличается притягательным, заманчивым цветочно-фруктовым ароматом и очень сбалансированным гармоничным свежим вкусом. "Rose Label" Brut Rose было выдержано в подвалах Дома Лансон около трех лет.Шампанское "Rose Label" Brut Rose — лауреат многочисленных международных конкурсов. Среди полученных им наград: — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2003 году; — золотая медаль на "Sidney International Wine Competition" в 2006 году; — серебряные медали на Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2006 и 2008 годах; — серебряная медаль на "Vinalies Internationales" во Франции в 2006 году; — титул "Blue Gold Award" на "Sidney International Wine Competition" в 2007 году; — серебряная медаль на "International Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — бронзовая медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Великобритании в 2008 году; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2009 году; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2009 году. Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик