Сухое Шампанское Венето, Рейнгау, из Фриулии и Ленинградская область, Страница 22

Игристое вино светло-соломенного цвета с великолепным перляжем.

В завораживающем вкусе игристого вина фруктовые оттенки смешиваются с теплыми оттенками пряностей. В длительном послевкусии к ним присоединяются нюансы лакрицы и корицы.

Яркий и свежий аромат вина наполнен нотками белых цветов и фруктов, оттенками анисового семени, нуги и меда.

Игристое вино подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

"Vidua" Franciacorta Brut — итальянское игристое белое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Пино Неро. Их выращивают на благодатных землях региона Ломбардия. Игристое вино изготавливается методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Видуа" Франчакорта Брют подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Игристое вино светло-соломенного цвета с великолепным перляжем.

В завораживающем вкусе игристого вина фруктовые оттенки смешиваются с теплыми оттенками пряностей. В длительном послевкусии к ним присоединяются нюансы лакрицы и корицы.

Яркий и свежий аромат вина наполнен нотками белых цветов и фруктов, оттенками анисового семени, нуги и меда.

Игристое вино подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

"Vidua" Franciacorta Brut — итальянское игристое белое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Шардоне и Пино Неро. Их выращивают на благодатных землях региона Ломбардия. Игристое вино изготавливается методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. "Видуа" Франчакорта Брют подают к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте со сливочным соусом, мясу птицы.

Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов. Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.

Бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском. Мелкозернистые пузырьки образуют стойкий перляж.

Вкус характеризуется мягкой и утонченной кислотностью, хорошо выраженной, подчеркивающей терруарный характер минеральностью, шелковистой текстурой, цитрусовой свежестью, экзотическими фруктовыми нотами и стойким, приятным послевкусием с намеком на сливочные тосты и миндаль.

Аромат демонстрирует типичный сортовой характер, выраженный оттенками садовых фруктов, белых весенних цветов и свежей выпечки.

Идеально в качестве аперитива, а также пары к легким, изысканным закускам и блюдам из рыбы и морепродуктов.

Tamellini, Millesimato Extra Brut — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Гарганега, который выращивается в регионе Соаве. В собственности винодельни Тамеллини около 30 га земли, засаженных лозами Гарганега. Лозы были высажены в 1960 и 1986 годах. Местные известняковые почвы, южная экспозиция участков и мягкий микроклимат создают идеальные условия для культивирования данного сорта. Все работы на виноградниках Тамеллини ведутся в соответствии с концепцией максимальной защиты окружающей среды. Так, на виноградниках применяются только интегрированные методы борьбы с насекомыми и болезнями, а между рядами виноградных лоз высаживают траву.Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Грозди отбирают на винограднике и укладывают в контейнеры. Прессование проводится без гребнеотделения и с мягким измельчением, чтобы сохранить яркость сортовых характеристик. Тиражный ликер готовят в июне. Игристое вино производится классическим методом, поэтому после добавления тиражного ликера его разливают по бутылкам для вторичного брожения и выдержки в течение не менее 5 лет.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском. Мелкозернистые пузырьки образуют стойкий перляж.

Вкус характеризуется мягкой и утонченной кислотностью, хорошо выраженной, подчеркивающей терруарный характер минеральностью, шелковистой текстурой, цитрусовой свежестью, экзотическими фруктовыми нотами и стойким, приятным послевкусием с намеком на сливочные тосты и миндаль.

Аромат демонстрирует типичный сортовой характер, выраженный оттенками садовых фруктов, белых весенних цветов и свежей выпечки.

Идеально в качестве аперитива, а также пары к легким, изысканным закускам и блюдам из рыбы и морепродуктов.

Tamellini, Millesimato Extra Brut — изысканное белое игристое вино из винограда сорта Гарганега, который выращивается в регионе Соаве. В собственности винодельни Тамеллини около 30 га земли, засаженных лозами Гарганега. Лозы были высажены в 1960 и 1986 годах. Местные известняковые почвы, южная экспозиция участков и мягкий микроклимат создают идеальные условия для культивирования данного сорта. Все работы на виноградниках Тамеллини ведутся в соответствии с концепцией максимальной защиты окружающей среды. Так, на виноградниках применяются только интегрированные методы борьбы с насекомыми и болезнями, а между рядами виноградных лоз высаживают траву.Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Грозди отбирают на винограднике и укладывают в контейнеры. Прессование проводится без гребнеотделения и с мягким измельчением, чтобы сохранить яркость сортовых характеристик. Тиражный ликер готовят в июне. Игристое вино производится классическим методом, поэтому после добавления тиражного ликера его разливают по бутылкам для вторичного брожения и выдержки в течение не менее 5 лет.

Семья Тамеллини выращивала виноград в регионе Соаве в течение трех поколений. Сама же винодельня была построена только в 1998 году. Сегодня ей управляют два брата — Гаэтано и Пио, которые делают замечательные вина, классифицированные как Soave DOC и Soave Classico DOC. Свои знания в виноделии братья получили от деда, который в свое время основал Кантина Сочиале дель Соаве. Сегодня в хозяйстве сохранился небольшой процент лоз, посаженных дедом в 1930 году. Работа на винодельне Tamellini построена на сохранении традиций и стремлении возвысить вина из сорта Гарганега — единственного, выращиваемого Тамеллини, — до мирового уровня. Работы на виноградниках основаны на бережном отношении к окружающей среде, химические удобрения не используются. Для ферментации и выдержки применяются стальные резервуары, чтобы поддержать чистоту вин, по природе своей свободных от каких-либо загрязнений.

Вино светло-золотистого цвета с тонким жемчужным перляжем.

Вкус вина свежий, сухой, веселый, легкий, со слегка кремовой текстурой, живой кислотностью, нотками персика, освежающими цитрусовыми и минеральными нюансами в послевкусии.

В аромате вина пышные ноты цитрусового цвета и груши дополняются легкими нюансами душистых трав.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с закусками, салатами, ризотто, рыбными блюдами.

Case Paolin, Prosecco Treviso Extra Dry — живое, свежее органическое белое игристое сухое вино из винограда сорта Глера, выращенного на аллювиальных равнинах у подножий холмов Монтелло. Глера широко используется в регионе Венето для производства классических игристых вин. Лозы культивируются по методу Каповольто, ручной сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Характерная для белых вин винификация включает частичную криомацерацию, брожение при низкой температуре в стальных резервуарах и вторичную ферментацию по методу Шарма-Мартинотти в автоклаве под сильным давлением.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

Вино светло-золотистого цвета с тонким жемчужным перляжем.

Вкус вина свежий, сухой, веселый, легкий, со слегка кремовой текстурой, живой кислотностью, нотками персика, освежающими цитрусовыми и минеральными нюансами в послевкусии.

В аромате вина пышные ноты цитрусового цвета и груши дополняются легкими нюансами душистых трав.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с закусками, салатами, ризотто, рыбными блюдами.

Case Paolin, Prosecco Treviso Extra Dry — живое, свежее органическое белое игристое сухое вино из винограда сорта Глера, выращенного на аллювиальных равнинах у подножий холмов Монтелло. Глера широко используется в регионе Венето для производства классических игристых вин. Лозы культивируются по методу Каповольто, ручной сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Характерная для белых вин винификация включает частичную криомацерацию, брожение при низкой температуре в стальных резервуарах и вторичную ферментацию по методу Шарма-Мартинотти в автоклаве под сильным давлением.

Case Paolin — специализирующееся на органической продукции винодельческое предприятие, которым вот уже несколько поколений руководит семья Поццобон. В начале 1970-х его основатель Эмилио приобрел землю имения, где его отец и дедушка были пайщиками. Покинув свою прежнюю профессию по разведению шелкопрядов, Эмилио полностью посвятил себя винограднику и передал свою страсть сыновьям Диего, Аделино и Мирко.Спустя 20 лет они переняли бразды правления компанией, обеспечив ей новый этап развития. В 2013 году родился первый представитель третьего поколения виноделов Поццобон, названный в честь дедушки — Эмилио.Диего появился на свет в 1963. Старший сын Эмилио предпочитает солнечные просторы виноградников, и с самых юных лет он принимал активное участие в полевых работах. Все свое свободное время он проводит в уходе за лозами. Именно на нем лежит ответственность за качество ягод.Аделино младше Диего на 2 года. С детства он неотступно следовал за своим отцом, особенно уделяя внимание работе в погребах. Там он постиг все тонкости традиционного изготовления итальянских вин. Переняв этот опыт, Аделино стремится максимально обогатить его современными технологиями. Сейчас он руководит процессом переработки и выдержки будущего вина.Мирко — младший из трех сыновей, он родился в 1973 году. Увлеченный виноделием он поступил в университет энологии Конельяно, где нашел блестящее применение своему техническому складу ума. Благодаря ему компания Казе Паолин полностью перешла на органическое виноделие и продолжает развиваться в направлении гармонии с окружающей средой.Первые усилия по ограничению пестицидов на Казе Паолин были предприняты в 1980-х. Тогда было резко уменьшено количество химикатов для обработки лоз. Виноградники компании, расположенные в Бельведере и Монтелло, прошли десятилетия освобождения от химических остатков традиционного земледелия. В 2012 году Case Paolin получила Единый сертификат ЕС, позволивший всей ее продукции носить звание Organic.

У игристого вина светло-соломенный цвет с изящным перляжем и тонким, кремовым муссом.

В ярком вкусе игристого вина свежая кислотность гармонично дополняется нотками белого персика, яблока Гренни Смит, летних цветов и лимона. Хрустящая кислинка придает дополнительную питкость и живость. Послевкусие ароматное, фруктовое.

Нежный аромат игристого вина наполнен оттенками спелых белых косточковых фруктов, зеленой дыни и жимолости.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами, морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — великолепное белое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда — Глера (Просекко). Лозы произрастают на виноградниках в зоне Вальдоббьядене. Эта холмистая местность моренного происхождения с известковистыми почвами с примесью суглинков, а в некоторых случаях и известково-глинистыми почвами, идеально подходит для культивирования сорта Глера. Сбор урожая проводится во второй декаде сентября. Целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах со специально отобранными дрожжами при температуре 15-16 °С, чтобы усилить все ароматы, характерные для винограда определенного года урожая. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry было отмечено золотой медалью на конкурсе "Los Angeles International Wine Competition" в 2014 году и серебряной на том же конкурсе в 2015 году.

У игристого вина светло-соломенный цвет с изящным перляжем и тонким, кремовым муссом.

В ярком вкусе игристого вина свежая кислотность гармонично дополняется нотками белого персика, яблока Гренни Смит, летних цветов и лимона. Хрустящая кислинка придает дополнительную питкость и живость. Послевкусие ароматное, фруктовое.

Нежный аромат игристого вина наполнен оттенками спелых белых косточковых фруктов, зеленой дыни и жимолости.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами, морепродуктами, салатами и овощными закусками.

Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — великолепное белое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда — Глера (Просекко). Лозы произрастают на виноградниках в зоне Вальдоббьядене. Эта холмистая местность моренного происхождения с известковистыми почвами с примесью суглинков, а в некоторых случаях и известково-глинистыми почвами, идеально подходит для культивирования сорта Глера. Сбор урожая проводится во второй декаде сентября. Целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах со специально отобранными дрожжами при температуре 15-16 °С, чтобы усилить все ароматы, характерные для винограда определенного года урожая. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry было отмечено золотой медалью на конкурсе "Los Angeles International Wine Competition" в 2014 году и серебряной на том же конкурсе в 2015 году.

Цвет — светло-соломенный, с золотистыми бликами и утонченным перляжем. Мусс обволакивает текстуру воздушными каплями.

Вкус четкий и ясный, чистый, с каменистым оттенком, тонким фруктовым выражением и слегка соленым послевкусием.

Изысканный аромат наполнен чистыми цитрусовыми нотами, оттенками морской соли, нежных цветов акации и меда.

Идеально в качестве аперитива, а также пары к нежным закускам и блюдам из жирной рыбы.

Valdo, "Rive di San Pietro di Barbozza" Valdobbiadene DOCG Extra Brut — изысканное итальянское игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках хозяйства на холмах Сан Пьетро ди Барбоцца, на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Это игристое вино сочетает в себе лучшие качества терруара Вальдоббьядене и старых виноградных лоз. Термин "Рив" обозначает крутую местность, особенно обрывистую, где выращивание виноградной лозы затруднено. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в герметичных автоклавах. Созревание на осадке длится не менее 6 месяцев. Это винтажное игристое вино выпускается ограниченным тиражом всего в 17852 бутылки."Риве ди Сан Пьетро ди Барбоцца" Экстра Брют было отмечено серебряной медалью "IWSC, 2020" и получило премию "Wine Hunter, 2020".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Цвет — светло-соломенный, с золотистыми бликами и утонченным перляжем. Мусс обволакивает текстуру воздушными каплями.

Вкус четкий и ясный, чистый, с каменистым оттенком, тонким фруктовым выражением и слегка соленым послевкусием.

Изысканный аромат наполнен чистыми цитрусовыми нотами, оттенками морской соли, нежных цветов акации и меда.

Идеально в качестве аперитива, а также пары к нежным закускам и блюдам из жирной рыбы.

Valdo, "Rive di San Pietro di Barbozza" Valdobbiadene DOCG Extra Brut — изысканное итальянское игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках хозяйства на холмах Сан Пьетро ди Барбоцца, на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Это игристое вино сочетает в себе лучшие качества терруара Вальдоббьядене и старых виноградных лоз. Термин "Рив" обозначает крутую местность, особенно обрывистую, где выращивание виноградной лозы затруднено. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Вторичная ферментация проводится методом Шарма-Мартинотти в герметичных автоклавах. Созревание на осадке длится не менее 6 месяцев. Это винтажное игристое вино выпускается ограниченным тиражом всего в 17852 бутылки."Риве ди Сан Пьетро ди Барбоцца" Экстра Брют было отмечено серебряной медалью "IWSC, 2020" и получило премию "Wine Hunter, 2020".Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Вино отличается сухим, свежим, нежным и гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание – спаржа с сыром пармезан.

Винификация проходит без контакта с кожицей при температуре 20°C, игристое вино получают путем медленной вторичной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12-14°C. Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.

Кристально чистое игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Устойчивый перляж из мелких пузырьков.

Вино отличается сухим, свежим, нежным и гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием.

Вино обладает ярким, но необычайно тонким ароматом фруктов с оттенками белых цветов и спелых яблок.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам и пасте. Может употребляться как аперитив к закускам, сырам и рыбным блюдам, наилучшее сочетание – спаржа с сыром пармезан.

Винификация проходит без контакта с кожицей при температуре 20°C, игристое вино получают путем медленной вторичной ферментации в закрытых емкостях при температуре 12-14°C. Компания Ruggeri была основана Джустино Бизолем в 1950 году, чья семья гордилась богатыми винодельческими традициями в регионе Вальдобьяден. Известно, что семья Бизоль выращивала виноград с 1542 года. В 1920 году энолог Луиджи Бизоль построил винодельню в городе Монтебеллуна, а в 1950 году сын Луиджи, Джустино Бизоль, основал винодельню Ruggeri и начал производить игристые вина из сортов Просекко и Картицце. В 1993 году винодельня была переведена в новое большое и эргономично разработанное здание.

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с оттенками яблока, груши, миндаля и цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, персика, минералов и цветов жасмина.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, мясом птицы и дарами моря.

Villa degli Olmi, Prosecco Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на известковых почвах региона Венето. Винификация сусла проводится методом "Шарма". Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, мясом птицы и дарами моря.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с оттенками яблока, груши, миндаля и цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Игристое вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, персика, минералов и цветов жасмина.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, мясом птицы и дарами моря.

Villa degli Olmi, Prosecco Extra Dry — экстра сухое белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на известковых почвах региона Венето. Винификация сусла проводится методом "Шарма". Игристое вино рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с традиционной итальянской пастой, пиццей, белой рыбой, мясом птицы и дарами моря.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, мягкий и очень приятный. Послевкусие округлое, фруктовое, длительное.

В аромате вина преобладают ноты спелых фруктов — желтого яблока, дыни и груши. Позднее к ним присоединяются нюансы цветов акации и легкие оттенки хлебного теста.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо гармонирует с морепродуктами, особенно с приготовленными на пару крабами, моллюсками и ракообразными.

Брют "Bollicine di Prosecco" производится с 1987 года. Он изготавливается из винограда сорта Глера (Просекко), выращиваемого на юге области Монтелло. Виноградники расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря на каменистой почве. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается в конце сентября и помещается для ферментации на 10 дней в чаны из нержавеющей стали. В год производится от 30 до 60 тысяч бутылок этого великолепного изящного напитка.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, мягкий и очень приятный. Послевкусие округлое, фруктовое, длительное.

В аромате вина преобладают ноты спелых фруктов — желтого яблока, дыни и груши. Позднее к ним присоединяются нюансы цветов акации и легкие оттенки хлебного теста.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо гармонирует с морепродуктами, особенно с приготовленными на пару крабами, моллюсками и ракообразными.

Брют "Bollicine di Prosecco" производится с 1987 года. Он изготавливается из винограда сорта Глера (Просекко), выращиваемого на юге области Монтелло. Виноградники расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря на каменистой почве. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Урожай собирается в конце сентября и помещается для ферментации на 10 дней в чаны из нержавеющей стали. В год производится от 30 до 60 тысяч бутылок этого великолепного изящного напитка.

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо Серафини и Антонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

Вино мерцающего бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками, тонким, стойким перляжем и плотным, но элегантным муссом.

Восхитительный, тонкий, свежий, сбалансированный, средней интенсивности и хорошей сложности вкус вина отличается сочными фруктовыми тонами, дополненными нотками садовых трав, сливочной текстурой и манящим, пикантным послевкусием с соблазнительными цитрусовыми оттенками.

Насыщенный, многослойный, чистый и свежий аромат вина раскрывается нотами спелого желтого яблока, груши Вильямс, абрикоса, дыни, грейпфрута и цедры лимона на нежном фоне цветочных оттенков глицинии, акации, флердоранжа, а также травянистых тонов бергамота и шалфея.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, нежной жареной рыбой, овощными супами и ризотто.

"San Salvatore" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato, 2022 — утонченное, свежее, фруктовое и ароматное игристое вино для особых случаев, которое графы Коллальто создали, чтобы отпраздновать в замке Сан-Сальваторе великий праздник окончания сельскохозяйственного сезона. Это Просекко является наиболее точной интерпретацией характера и сущности винограда сорта Глера и уникального терруара. Основу купажа игристого вина составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшим количеством других автохтонных сортов, таких как Вердисо и Бьянкетта. Свое название вино получило в честь холма, на вершине которого находится замок Сан-Сальваторе. Здесь, на вершине холма, где более каменистые почвы и постоянно дуют освежающие бризы, расположен виноградник поместья, с которого собирают урожай для создания этого Брюта.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 1 по 10 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 3-6 месяцев. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение 4 месяцев. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют, разливают по бутылкам и оставляют в погребе винодельни еще на 1-2 месяца."Сан Сальваторе" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют Миллезимато завоевало множество наград, среди которых: золотая медаль "AWC Vienna, 2022", серебряные медали "IWSC, 2023" и "AWC Vienna, 2022", бронзовая медаль "Decanter World Wine Awards, 2022", награда "Falstaff Prosecco Trophy" в 2022 и 2023 годах и многие другие.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Вино мерцающего бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками, тонким, стойким перляжем и плотным, но элегантным муссом.

Восхитительный, тонкий, свежий, сбалансированный, средней интенсивности и хорошей сложности вкус вина отличается сочными фруктовыми тонами, дополненными нотками садовых трав, сливочной текстурой и манящим, пикантным послевкусием с соблазнительными цитрусовыми оттенками.

Насыщенный, многослойный, чистый и свежий аромат вина раскрывается нотами спелого желтого яблока, груши Вильямс, абрикоса, дыни, грейпфрута и цедры лимона на нежном фоне цветочных оттенков глицинии, акации, флердоранжа, а также травянистых тонов бергамота и шалфея.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, нежной жареной рыбой, овощными супами и ризотто.

"San Salvatore" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato, 2022 — утонченное, свежее, фруктовое и ароматное игристое вино для особых случаев, которое графы Коллальто создали, чтобы отпраздновать в замке Сан-Сальваторе великий праздник окончания сельскохозяйственного сезона. Это Просекко является наиболее точной интерпретацией характера и сущности винограда сорта Глера и уникального терруара. Основу купажа игристого вина составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшим количеством других автохтонных сортов, таких как Вердисо и Бьянкетта. Свое название вино получило в честь холма, на вершине которого находится замок Сан-Сальваторе. Здесь, на вершине холма, где более каменистые почвы и постоянно дуют освежающие бризы, расположен виноградник поместья, с которого собирают урожай для создания этого Брюта.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 1 по 10 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 3-6 месяцев. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение 4 месяцев. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют, разливают по бутылкам и оставляют в погребе винодельни еще на 1-2 месяца."Сан Сальваторе" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют Миллезимато завоевало множество наград, среди которых: золотая медаль "AWC Vienna, 2022", серебряные медали "IWSC, 2023" и "AWC Vienna, 2022", бронзовая медаль "Decanter World Wine Awards, 2022", награда "Falstaff Prosecco Trophy" в 2022 и 2023 годах и многие другие.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Цвет вина соломенно-золотистый, с зеленоватыми бликами и изящной игрой обильных, мелких пузырьков, создающих нежный кремовый мусс.

Чрезвычайно элегантный, гармоничный, объемный, богатый вкус вина повторяет оттенки аромата, демонстрирует завидный баланс, подкрепленный острой, хорошо интегрированной кислотностью, тонкие, почти строгие, но изысканные линии и приятную минеральность в свежем, сухом и продолжительном послевкусии.

В щедром аромате вина раскрываются восхитительные оттенки спелого яблока Pink Lady, груши S. Pietro и цедры лайма, окутанные нежными тонами весенних полевых цветов, глицинии, цветов персика и яблони, которые дополнены аппетитными нотками свежеиспеченной булочки Бриоши.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, жирной рыбой и белым мясом.

"Ponte Rosso" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato, 2022 — хорошо структурированный, минеральный и строгий Экстра Брют, Просекко, являющееся образцовым воплощением самой современной и инновационной версии DOCG. Основу купажа игристого вина составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшим количеством других автохтонных сортов, таких как Вердисо и Бьянкетта. Виноград выращивается на глинистых почвах с каменистым основанием на южных склонах холмов Сусегана, прилегающих с западной стороны к замку Сан-Сальваторе. В давние времена здесь добывали красную глину для изготовления черепицы и кирпича, которые шли на строительство зданий Счетной палаты Коллальто. Кирпичи из этой глины имели настолько насыщенный красный цвет, что построенный из них мост получил название "Ponte Rosso" (в пер. с итальянского языка "Красный мост"), в честь которого и названо игристое вино. Глера, выращенная на этих почвах, обладает высокой минеральностью и фруктовостью, что идеально подходит для создания высококачественного Экстра Брюта с великолепной структурой.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 1 по 10 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 3-х месяцев. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение 4-6 месяцев. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют, разливают по бутылкам и оставляют в погребе винодельни еще на 1-2 месяца."Понте Россо" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Брют Миллезимато завоевало множество наград, среди которых: серебряные медали "International Wine Challenge, 2023" и "Decanter World Wine Awards, 2023", награда "Falstaff Prosecco Trophy, 2023", "Falstaff Sparkling Special, 2022" и многие другие.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Цвет вина соломенно-золотистый, с зеленоватыми бликами и изящной игрой обильных, мелких пузырьков, создающих нежный кремовый мусс.

Чрезвычайно элегантный, гармоничный, объемный, богатый вкус вина повторяет оттенки аромата, демонстрирует завидный баланс, подкрепленный острой, хорошо интегрированной кислотностью, тонкие, почти строгие, но изысканные линии и приятную минеральность в свежем, сухом и продолжительном послевкусии.

В щедром аромате вина раскрываются восхитительные оттенки спелого яблока Pink Lady, груши S. Pietro и цедры лайма, окутанные нежными тонами весенних полевых цветов, глицинии, цветов персика и яблони, которые дополнены аппетитными нотками свежеиспеченной булочки Бриоши.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, жирной рыбой и белым мясом.

"Ponte Rosso" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato, 2022 — хорошо структурированный, минеральный и строгий Экстра Брют, Просекко, являющееся образцовым воплощением самой современной и инновационной версии DOCG. Основу купажа игристого вина составляет виноград сорта Глера, дополненный небольшим количеством других автохтонных сортов, таких как Вердисо и Бьянкетта. Виноград выращивается на глинистых почвах с каменистым основанием на южных склонах холмов Сусегана, прилегающих с западной стороны к замку Сан-Сальваторе. В давние времена здесь добывали красную глину для изготовления черепицы и кирпича, которые шли на строительство зданий Счетной палаты Коллальто. Кирпичи из этой глины имели настолько насыщенный красный цвет, что построенный из них мост получил название "Ponte Rosso" (в пер. с итальянского языка "Красный мост"), в честь которого и названо игристое вино. Глера, выращенная на этих почвах, обладает высокой минеральностью и фруктовостью, что идеально подходит для создания высококачественного Экстра Брюта с великолепной структурой.Сбор урожая проводится в соответствии с древними ритуалами и с помощью щадящих технологий, как правило, в период с 1 по 10 сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, а полученное сусло — статической декантации и последующей ферментации в терморегулируемых емкостях при температуре около 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 3-х месяцев. Далее игристое вино производится в соответствии с методом Шарма-Мартинотти, предполагающим проведение вторичной ферментации в стальных автоклавах, в которых полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и отборными дрожжами в течение 4-6 месяцев. Этот метод позволяет максимально сохранить естественные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию, характерную для игристых вин Просекко. По завершении выдержки игристого вина на осадке его фильтруют, разливают по бутылкам и оставляют в погребе винодельни еще на 1-2 месяца."Понте Россо" Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Экстра Брют Миллезимато завоевало множество наград, среди которых: серебряные медали "International Wine Challenge, 2023" и "Decanter World Wine Awards, 2023", награда "Falstaff Prosecco Trophy, 2023", "Falstaff Sparkling Special, 2022" и многие другие.

Великая история семьи графов Коллальто, владельцев одной из старейших итальянских виноделен, начинается в далеком 958 году, когда король Италии Беренгарий II подарил графу Рамбальдо, предку семьи Коллальто, лес Монтелло и графство Кертис-ди Ловадина, обширную равнину с лугами, пастбищами и виноградниками у подножия холмов Тревизо. С 1110 года семья Коллальто из поколения в поколение управляет виноградниками, раскинувшимися у подножия холмов Сусегана и Конельяно, которые со временем стали благородной колыбелью винодельческой зоны Просекко. Живописные холмы Конельяно официально включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Коллальто умело используют все богатство плодородных почв этих земель, уделяя особое внимание уходу и развитию потенциала виноградников, производству качественных вин. Среди обширных владений компании Conte Collalto, которые в настоящее время включают 164 га виноградников в районе Prosecco Superiore DOCG, особый интерес вызывает исторический замок Сан-Сальваторе. Эта внушительная священная крепость, защищавшая территорию в самые исторически сложные времена, до сих пор является резиденцией принцессы Изабеллы Коллальто де Кро, наследницы этих уникальных владений. Изабелла Коллальто де Кро лично управляет винодельней Conte Collalto с 2007 года и замком с 2018 года с утонченностью и стилем, присущими только особам королевских кровей, а также с той же преданностью и любовью к самобытности, которые на протяжении тысячелетий позволили защитить бесценное наследие династии и всей территории.Семья Коллальто имеет глубокую связь с землей, которую они лелеяли на протяжении веков, сохраняя ее природный баланс и улучшая агрономические и ландшафтные характеристики, а также экспериментируя с новыми решениями для улучшения качества урожая. Компания строго соблюдает правила, установленные виноградарским протоколом муниципалитетов, которые входят в Консорциум Просекко Супериоре, чтобы гарантировать минимальное воздействие на окружающую среду. За вклад в защиту территории и экологическую устойчивость компания была удостоена звания "Экологичная винодельня" на Фестивале вина в Мерано.Исторический погреб винодельни Conte Collalto, построенный еще в 1904 году графом Оттавианом Антонио Коллальто, в настоящее время был тщательно модернизирован и оснащен самым современным оборудованием. Автоматизация погреба, которая оптимизировала и улучшила рабочие процессы, обеспечивает компании значительные объемы производства, которые способны удовлетворить растущие требования рынка, ориентированного на качество. Семья Коллальто прилагает неустанные усилия для развития внутренних качеств и полного потенциала своего поместья, используя методы, которые сочетают в себе глубокое уважение к знаниям и традиционным ценностям и самые передовые технологии. В результате создаются великолепные вина, удостоенные множества наград, которые демонстрируют впечатляющую историю сильных традиций виноделия семьи Коллальто и абсолютное качество. Вина, к которым непременно захочется вернуться снова и снова.

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цитусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Decordi — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Prosecco DOC — белое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Тревиньяни. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Игристое вино светло-соломенного цвета с мелким перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, сухой вкус с цитусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Игристое вино обладает свежим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Decordi — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Prosecco DOC — белое игристое сухое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Колли Тревиньяни. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Яркий соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым отливом.

Вкус нежный, гармоничный, с тонами фруктов, освежающей кислотностью и легкой пикантностью в послевкусии.

Элегантный аромат наполнен классическими нотами спелых фруктов и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из белого мяса и морской рыбы.

"Cuvee i Magredi" Prosecco Extra Dry — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на участках винодельни I Magredi на высоте 80-100 метров над уровнем моря. Винификация напитка также проводится на винодельне I Magredi, а выдержка — уже в погребах Valdo в Вальдоббьядене. "Cuvee i Magredi" — это уникальное сочетание терруара Friuli Grave DOC, где находится винодельня I Magredi, высокого профессионализма команды Valdo и давних традиций производства игристых вин. Благодаря этому "Cuvee i Magredi" — игристое вино с сильной индивидуальностью, которое достойно дополняет эксклюзивную коллекцию Valdo. Этикетка игристого вина явно имеет отсылку к культовому круглому винограднику винодельни I Magredi. Сбор урожая для изготовления вина проводится вручную, на винодельне плоды слегка отжимаются, сусло ферментируется в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Вторичная ферментация согалсно методу Шарма-Мартинотти проводится в больших герметичных автоклавах в течение 3-х месяцев. Перед выпуском на рынок вино выдерживается некоторое время в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Яркий соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым отливом.

Вкус нежный, гармоничный, с тонами фруктов, освежающей кислотностью и легкой пикантностью в послевкусии.

Элегантный аромат наполнен классическими нотами спелых фруктов и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, блюдами из белого мяса и морской рыбы.

"Cuvee i Magredi" Prosecco Extra Dry — элегантное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на участках винодельни I Magredi на высоте 80-100 метров над уровнем моря. Винификация напитка также проводится на винодельне I Magredi, а выдержка — уже в погребах Valdo в Вальдоббьядене. "Cuvee i Magredi" — это уникальное сочетание терруара Friuli Grave DOC, где находится винодельня I Magredi, высокого профессионализма команды Valdo и давних традиций производства игристых вин. Благодаря этому "Cuvee i Magredi" — игристое вино с сильной индивидуальностью, которое достойно дополняет эксклюзивную коллекцию Valdo. Этикетка игристого вина явно имеет отсылку к культовому круглому винограднику винодельни I Magredi. Сбор урожая для изготовления вина проводится вручную, на винодельне плоды слегка отжимаются, сусло ферментируется в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Вторичная ферментация согалсно методу Шарма-Мартинотти проводится в больших герметичных автоклавах в течение 3-х месяцев. Перед выпуском на рынок вино выдерживается некоторое время в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканных из зеленых склонов холмов, обласканных с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колоссальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 

Лимонно-желтый цвет с соломенно-желтыми отблесками и утонченным перляжем.

Вкус очень свежий, сухой, наделенный чудесной гармонией и элегантностью, с кремовой текстурой, живой кислотностью и стойкими минеральными тонами в гладком послевкусии.

Аромат очень элегантный, с нотами зеленого яблока, экзотических фруктов и тонким оттенком миндаля.

Идеально в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и ризотто.

Игристое вино Col Vetoraz, Valdobbiadene DOCG Brut производят из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Лимонно-желтый цвет с соломенно-желтыми отблесками и утонченным перляжем.

Вкус очень свежий, сухой, наделенный чудесной гармонией и элегантностью, с кремовой текстурой, живой кислотностью и стойкими минеральными тонами в гладком послевкусии.

Аромат очень элегантный, с нотами зеленого яблока, экзотических фруктов и тонким оттенком миндаля.

Идеально в качестве аперитива, а также отлично подходит к морепродуктам, закускам из рыбы и ризотто.

Игристое вино Col Vetoraz, Valdobbiadene DOCG Brut производят из винограда сорта Глера, выращенного на западной стороне высоких холмов Вальдоббьядене в Венето. Ягоды собирают во второй половине сентября. На винодельне виноград мягко прессуют пневматическим прессом, затем полученное сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при низких температурах. Далее вино отправляют на вторичную ферментацию в герметичных емкостях по методу Шарма, которая длится 30-40 дней. Выдержка на осадке занимает от 1 до 3 месяцев.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Вино яркого соломенного цвета.

Вино обладает освежающим и сбалансированным фруктовым вкусом с преобладанием яблочных и грушевых оттенков, которые продолжаются даже в послевкусии.

Аромат вина невероятно тонкий, наполненный цветочными и фруктовыми нотками.

Вино является идеальным аперитивом. Прекрасно сочетается с закусками из рыбы, ризотто, различными морепродуктами, особенно устрицами.

Nino Franco, Brut — безвинтажное сухое игристое вино с освежающим фруктовым вкусом. Виноград для создания Брют выращивается на высоких и средних склонах в классической зоне Вальдоббьядене Супериоре. Прессование винограда происходит при низкой температуре. Охлажденное сусло проходит процесс ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вторичный процесс ферментации проходит в автоклаве. Затем вино выдерживается в течение месяца в бутылках.

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Вино яркого соломенного цвета.

Вино обладает освежающим и сбалансированным фруктовым вкусом с преобладанием яблочных и грушевых оттенков, которые продолжаются даже в послевкусии.

Аромат вина невероятно тонкий, наполненный цветочными и фруктовыми нотками.

Вино является идеальным аперитивом. Прекрасно сочетается с закусками из рыбы, ризотто, различными морепродуктами, особенно устрицами.

Nino Franco, Brut — безвинтажное сухое игристое вино с освежающим фруктовым вкусом. Виноград для создания Брют выращивается на высоких и средних склонах в классической зоне Вальдоббьядене Супериоре. Прессование винограда происходит при низкой температуре. Охлажденное сусло проходит процесс ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вторичный процесс ферментации проходит в автоклаве. Затем вино выдерживается в течение месяца в бутылках.

Винодельня Franco была основана Антонио Франко в 1919 году в небольшом городке Вальдоббьядене. Оставаясь семейным бизнесом и пройдя три поколения виноделов, компания Nino Franco является старейшей в регионе. Под руководством Нино — сына Антонио, хозяйство значительно расширилось. Однако именно Примо Франко — нынешний владелец винодельни и сын Нино — сделал вина под именем Nino Franco популярными не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Примо окончил школу энологии в Корнелиано в 1967 году, а в 1982 году взял управление хозяйством в свои руки. Результат его работы на винодельне Nino Franco — это качественная продукция, в полной мере отражающая потенциал региона Вальдоббьядене. Кроме того, Примо — один из пионеров производства игристых вин Просекко. Его вина — лучшие в регионе, неизменно получающие высшие отметки винных критиков и экспертов.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами и стойким перляжем.

Игристое вино соблазняет легким, свежим, нежным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груш и лепестков роз, хрустящей кислотностью и долги, сухим послевкусием.

Игристое вина завораживает освежающим, фруктовым ароматом с доминирующими тонами яблока, лайма и белого персика. Особый шарм ароматической композиции добавляют легкие оттенки розы.

Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Col Vetoraz, Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Valdobbiadene. Почвы — частично аллювиальные, с ледниковыми и железистыми отложениями и низким содержанием органических веществ. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Виноград помещают в автоклавы для ферментации под давлением при контролируемой температуре 13 °C на 30-40 дней. Затем игристое вино выдерживается на осадке в герметичных резервуарах около трех месяцев, после чего проводится бутилирование. Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также специалисты рекомендуют подавать его к салату с крабом и апельсиновой заправкой, креветкам с лаймом и всевозможным легким закускам.

Винодельня Col Vetoraz расположена на вершине одноименного холма в самом сердце района, где выращивают виноград Просекко, в Санто Стефано ди Вальдобьядене. На высоте почти 400 метров над уровнем моря открывается вид на всю область, захватывающий дух. На этом холме семья Миотто обосновалась в 1838 году. В 1993 году Франческо Миотто, потомок семьи, вместе с Паоло де Бортоли и Лорис Далл'Аква, дал жизнь нынешней компании Col Vetoraz. За эти годы компания значительно выросла и достигла хорошей отправной точки, чтобы иметь возможность внести свой значимый вклад в винодельческую отрасль региона.

Цвет — соломенно-золотистый.

Легкий, мягкий вкус отличается гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат чарует доминирующими цитрусово-цветочными оттенками.

Рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом, птицей, салатами и сырами.

"Tallero" Prosecco DOC Extra Dry — игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Венето винограда сорта Глера (Просекко). Собранный вручную в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию для извлечения сусла первого отжима. Затем следует спиртовое брожение при контролируемой температуре 16-18 °C для получения базового вина, которое хранится при низкой температуре, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация проводится в автоклавах под давлением. "Таллеро" Просекко Экстра Драй рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

Цвет — соломенно-золотистый.

Легкий, мягкий вкус отличается гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат чарует доминирующими цитрусово-цветочными оттенками.

Рекомендуется подавать как аперитив, в сочетании с морепродуктами, морской рыбой, белым мясом, птицей, салатами и сырами.

"Tallero" Prosecco DOC Extra Dry — игристое белое вино, изготовленное из выращенного в регионе Венето винограда сорта Глера (Просекко). Собранный вручную в момент оптимальной спелости виноград подвергается мягкому прессованию для извлечения сусла первого отжима. Затем следует спиртовое брожение при контролируемой температуре 16-18 °C для получения базового вина, которое хранится при низкой температуре, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация проводится в автоклавах под давлением. "Таллеро" Просекко Экстра Драй рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

В 1950-м году небольшая группа производителей из региона Реджио Эмилия объединились в "Cantine Cooperative Riunite" для ведения бизнеса на международном уровне. Постепенно, благодаря упорству и большому труду, "Riunite" становиться большой компанией, включающей 1500 человек, 5 виноделен и завод по розливу, оснащенный самым современным оборудованием. Сегодня компания "Riunite" — крупнейший производитель вин Lambrusco. Вина компании представлены в 54 странах мира и являются наиболее экспортируемыми итальянскими винами. В Америке вино под маркой "Riunite" считается "номером один" вот уже на протяжении четырех десятилетий. Доля "Riunite" составляет около 12% всего итальянского экспорта игристого вина и 50% Lambrusco в мире. Годовой оборот компании достиг ста миллионов Евро.Продукция компании "Риуните" достаточно обширна, все вина отмечены исключительным качеством и очень приятным неповторимым вкусом. Линейка представлена не только игристыми винами, но и тихими сортовыми, поэтому каждый сможет выбрать вино по вкусу и предпочтениям, и по достоинству оценить очень популярное итальянское вино от компании "Riunite"!

У игристого вина красивый мерцающий золотистый цвет с подвижными жемчужными пузырьками.

Вкус игристого вина округлый и довольно богатый, элегантный, чистый и свежий, с тонкой структурой, легкой фруктовой сладостью, живой кислотностью, нотками горького апельсина в долгом, стойком, интенсивном послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан цитрусовыми тонами, нотками спелых яблок и деликатной фруктовой пряностью.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с кремовыми блюдами, такими как легкие грибные и овощные крем-супы, стрипсами из телятины или курицы.

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с кремовыми блюдами, такими как легкие грибные и овощные крем-супы, стрипсами из телятины или курицы.Урожайность в 2017 году в Германии была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У игристого вина красивый мерцающий золотистый цвет с подвижными жемчужными пузырьками.

Вкус игристого вина округлый и довольно богатый, элегантный, чистый и свежий, с тонкой структурой, легкой фруктовой сладостью, живой кислотностью, нотками горького апельсина в долгом, стойком, интенсивном послевкусии.

Свежий аромат игристого вина соткан цитрусовыми тонами, нотками спелых яблок и деликатной фруктовой пряностью.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с кремовыми блюдами, такими как легкие грибные и овощные крем-супы, стрипсами из телятины или курицы.

Barth, Riesling Extra Brut — изысканное белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на органических виноградниках хозяйства в Рейнгау, типичные лёссовые почвы которого придают винограду фруктовость и утонченность. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Выдерживается игристое вино в течение 24 месяцев на тонком осадке. Длительная выдержка на дрожжевом осадке придает вину его структуру и полноту, но сохраняет яркий ароматический потенциал Рислинга. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с кремовыми блюдами, такими как легкие грибные и овощные крем-супы, стрипсами из телятины или курицы.Урожайность в 2017 году в Германии была меньше обычного. Вегетационный период ознаменовался сильными весенними заморозками, которые значительно снизили урожайность, а затем жарким и засушливым летом, что не только ускорило вегетационный процесс, но и принесло с собой периоды интенсивных засух. Сбор урожая начался рано, так как были опасения по поводу слишком высокой кислотности и недостаточной фенольной спелости винограда. Одним из преимуществ снижения урожайности стало то, что сохранившийся виноград, как правило, был очень концентрированным, а ранний сбор обеспечил яркую кислотность.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино обладает интенсивным золотисто-желтым цветом. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала.

Игристое вино покоряет сильным, мощным и одновременно утонченным, чистым, свежим вкусом с многогранными тонами спелых косточковых фруктов, нотками воска и белой нуги, живой кислотностью и долгим, солоноватым, минеральным послевкусием.

Глубокий, интенсивный и сложный аромат игристого вина наполнен оттенками попурри, косточковых фруктов, абрикосового варенья, орехов, черных чайных листьев и свежей дрожжевой выпечки.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, оно отлично дополнит вкус блюд, приготовленных на гриле, например, жаренного на гриле тунца, спаржи или артишоков, слегка острых блюд азиатской кухни, утки.

Barth, "Hassel" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на винограднике класса Гран Крю "Хассель", одном из лучших в Рейнгау. Лёссовые суглинистые почвы, южная экспозиция и умеренная крутизна склона — идеальный терруар для выдающегося Рислинга. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка базового вина проводится в деревянных чанах. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Выдерживается игристое вино на тонком дрожжевом осадке в течение 60 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. Игристое вино отлично в качестве аперитива, оно отлично дополнит вкус блюд, приготовленных на гриле, например, жаренного на гриле тунца, спаржи или артишоков, слегка острых блюд азиатской кухни, утки.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино обладает интенсивным золотисто-желтым цветом. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками со дна бокала.

Игристое вино покоряет сильным, мощным и одновременно утонченным, чистым, свежим вкусом с многогранными тонами спелых косточковых фруктов, нотками воска и белой нуги, живой кислотностью и долгим, солоноватым, минеральным послевкусием.

Глубокий, интенсивный и сложный аромат игристого вина наполнен оттенками попурри, косточковых фруктов, абрикосового варенья, орехов, черных чайных листьев и свежей дрожжевой выпечки.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, оно отлично дополнит вкус блюд, приготовленных на гриле, например, жаренного на гриле тунца, спаржи или артишоков, слегка острых блюд азиатской кухни, утки.

Barth, "Hassel" Riesling Brut Nature — роскошное игристое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Лозы произрастают на винограднике класса Гран Крю "Хассель", одном из лучших в Рейнгау. Лёссовые суглинистые почвы, южная экспозиция и умеренная крутизна склона — идеальный терруар для выдающегося Рислинга. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдержка базового вина проводится в деревянных чанах. Вторичная ферментация осуществляется в бутылках. Выдерживается игристое вино на тонком дрожжевом осадке в течение 60 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется. Игристое вино отлично в качестве аперитива, оно отлично дополнит вкус блюд, приготовленных на гриле, например, жаренного на гриле тунца, спаржи или артишоков, слегка острых блюд азиатской кухни, утки.

В самом сердце Рейнгау, в окружении виноградников, с видом на романтический Рейн, расположена винодельня по производству тихих и игристых вин Wein- und Sektgut Barth. Семья Барт является членом всемирно известной ассоциации немецких винных поместий Prädikat (VDP) и выступает за экологическое выращивание виноградников, инновационные идеи и высочайший уровень качества продукции. Классические тихие вина Рислинг и Вайссбургундер, а также изысканные игристые вина, изготовленные по традиционному методу вторичной ферментации в бутылках, покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино чарует освежающим, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот персика, яблока, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару свежим и легким летним закускам, слегка отваренным или сырым овощам с пикантными соусами, рыбе и салатам.

Masi, "Moxxe" Brut ­— первое в мире игристое вино, созданное с применением технологии "аппассименто". Купаж белого сухого игристого вина составляют автохтонные сорта винограда Пино Гриджио и Вердуццо, произрастающие на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов. Южный ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом.После сбора урожая виноград сорта Вердуццо подсушивают на стеллажах в хорошо вентилируемом помещении, в результате чего достигается необходимая концентрация сахара и фенольных веществ в ягодах. В процессе данной процедуры, известной как "аппассименто", плоды теряют как минимум половину своего веса. Сорт Пино Гриджио сразу по прибытии на винодельню подвергают бережному прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. Выдерживается Masi, "Moxxe" Brut в течение одного месяца.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино чарует освежающим, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Игристое вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот персика, яблока, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару свежим и легким летним закускам, слегка отваренным или сырым овощам с пикантными соусами, рыбе и салатам.

Masi, "Moxxe" Brut ­— первое в мире игристое вино, созданное с применением технологии "аппассименто". Купаж белого сухого игристого вина составляют автохтонные сорта винограда Пино Гриджио и Вердуццо, произрастающие на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов. Южный ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом.После сбора урожая виноград сорта Вердуццо подсушивают на стеллажах в хорошо вентилируемом помещении, в результате чего достигается необходимая концентрация сахара и фенольных веществ в ягодах. В процессе данной процедуры, известной как "аппассименто", плоды теряют как минимум половину своего веса. Сорт Пино Гриджио сразу по прибытии на винодельню подвергают бережному прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию. Выдерживается Masi, "Moxxe" Brut в течение одного месяца.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Игристое вино мутного рубинового цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, терпкий, легкий, очень питкий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод и пряными нотами в живом, бодрящем, сочном послевкусии.

Аромат игристого вина взрывается нотами красных фруктов, клубники, малины, цветочными оттенками, нюансами лакрицы и черного перца.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к мясным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам.

Casa Belfi, Naturalmente Frizzante Rosso — свежее и яркое игристое вино из винограда сорта Рабозо, название которого в переводе с итальянского означает "бешеный", что как нельзя лучше характеризует энергию и драйв напитка. Виноград культивируется органическими и биодинамическими методами. Виноградники располагаются на высоте 100 метров над уровнем моря на каменистых известково-гравийных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, очищается от стеблей, мягко прессуется и подвергается углекислой мацерации. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами без температурного контроля и выдержка вина в течение 6 месяцев протекают в стальных чанах. Затем игристое вино разливают по бутылкам, где начинается естественная вторичная ферментация, превращающая остаточный сахар в спирт и углекислый газ. Поскольку вино не фильтруют и не осветляют, остаточные дрожжи остаются в бутылке, делая вино мутным. Сульфиты не добавляются.

Casa Belfi — современный проект из Тревизо, созданный в 1999 году амбициозным и увлеченным молодым энологом Маурицио Донади при помощи потомственного винодела и продюсера Альбино Армани. Маурицио решил восстановить некоторые из старых виноградников с лозами сорта Глера и начать производство нетрадиционного и нетипичного вина Просекко, которое не вспенивается в автоклавах, а проходит вторичную ферментацию в бутылках без добавления искусственных дрожжей или сахара. Сегодня Casa Belfi — это хорошо зарекомендовавшая себя компания, владеющая более 10 гектаров виноградников, разбросанных между Сан Поло и Новента дель Пьяве, которые расположены на богатых гравием песчаных и илистых почвах. Виноградники культивируются по биодинамическому и органическому принципу с полным исключением пестицидов и химикатов, основываясь на ритмах и потребностях природы. В погребе Маурицио как можно меньше вмешивается в процесс виноделия и всегда ищет новые решения, в том числе — выдержку вин в амфорах. Вина Каза Бельфи — натуральные и выразительные, строгие и оригинальные, основанные на вечных ценностях: любви и уважении к природе, терруару и традициям.

Игристое вино мутного рубинового цвета с тонким перляжем.

Вкус вина свежий, терпкий, легкий, очень питкий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод и пряными нотами в живом, бодрящем, сочном послевкусии.

Аромат игристого вина взрывается нотами красных фруктов, клубники, малины, цветочными оттенками, нюансами лакрицы и черного перца.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к мясным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам.

Casa Belfi, Naturalmente Frizzante Rosso — свежее и яркое игристое вино из винограда сорта Рабозо, название которого в переводе с итальянского означает "бешеный", что как нельзя лучше характеризует энергию и драйв напитка. Виноград культивируется органическими и биодинамическими методами. Виноградники располагаются на высоте 100 метров над уровнем моря на каменистых известково-гравийных почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, очищается от стеблей, мягко прессуется и подвергается углекислой мацерации. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами без температурного контроля и выдержка вина в течение 6 месяцев протекают в стальных чанах. Затем игристое вино разливают по бутылкам, где начинается естественная вторичная ферментация, превращающая остаточный сахар в спирт и углекислый газ. Поскольку вино не фильтруют и не осветляют, остаточные дрожжи остаются в бутылке, делая вино мутным. Сульфиты не добавляются.

Casa Belfi — современный проект из Тревизо, созданный в 1999 году амбициозным и увлеченным молодым энологом Маурицио Донади при помощи потомственного винодела и продюсера Альбино Армани. Маурицио решил восстановить некоторые из старых виноградников с лозами сорта Глера и начать производство нетрадиционного и нетипичного вина Просекко, которое не вспенивается в автоклавах, а проходит вторичную ферментацию в бутылках без добавления искусственных дрожжей или сахара. Сегодня Casa Belfi — это хорошо зарекомендовавшая себя компания, владеющая более 10 гектаров виноградников, разбросанных между Сан Поло и Новента дель Пьяве, которые расположены на богатых гравием песчаных и илистых почвах. Виноградники культивируются по биодинамическому и органическому принципу с полным исключением пестицидов и химикатов, основываясь на ритмах и потребностях природы. В погребе Маурицио как можно меньше вмешивается в процесс виноделия и всегда ищет новые решения, в том числе — выдержку вин в амфорах. Вина Каза Бельфи — натуральные и выразительные, строгие и оригинальные, основанные на вечных ценностях: любви и уважении к природе, терруару и традициям.

Имеет светло-желтый цвет с серебристыми отблесками и утонченным перляжем.

Демонстрирует питкий, мягкий, освежающий вкус с многогранной текстурой, фруктово-цветочным профилем и сухим, сдержанным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, карамели и дрожжей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Ribolla Gialla Brut — очаровательное белое игристое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в первую и вторую декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, подвергается мягкому прессованию с помощью охлаждаемых пневматических прессов с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах. Выдерживается игристое вино непродолжительное время в бутылках. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 9-10 °С, а в осенне-зимний период при 10-12 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Имеет светло-желтый цвет с серебристыми отблесками и утонченным перляжем.

Демонстрирует питкий, мягкий, освежающий вкус с многогранной текстурой, фруктово-цветочным профилем и сухим, сдержанным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, карамели и дрожжей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Ribolla Gialla Brut — очаровательное белое игристое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в первую и вторую декаду сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, подвергается мягкому прессованию с помощью охлаждаемых пневматических прессов с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в автоклавах. Выдерживается игристое вино непродолжительное время в бутылках. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 9-10 °С, а в осенне-зимний период при 10-12 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Обладает светло-золотистым цветом с утонченным перляжем.

Игристое вино чарует изящным, сухим, освежающим вкусом с тонкими лимонными оттенками, солоноватыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Демонстрирует свежий, изысканный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками желтого яблока, анжуйской груши, цедры лимона, белых цветов, розового имбиря и каменной крошки.

Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, нежной жареной рыбой, овощными супами и ризотто.

Divigna, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — изысканное винтажное игристое вино из винограда сорта Глера, которое привлекает своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, максимальная урожайность составляет 13500 кг/га. Сбор урожая проводится вручную, как правило, с 15 по 30 сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию без кожицы с последующей статической декантацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 30-40 дней. Выдерживается игристое вино 1-3 месяца.Игристое вино завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2023", серебряную медаль на "Mundus Vini, 2022" и золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2022".

Divigna — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Супериоре. Виноградник, возделываемый органическим методом, расположен внутри естественного амфитеатра, окруженного лесом, который защищает его от внешнего загрязнения и холодных северных ветров. Площадь виноградников составляет всего 8 га, на них применяются естественные методы возделывания без применения пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений. С 2019 года холмы Конельяно-Вальдоббьядене стали объектом наследия ЮНЕСКО. Гордясь этим важным признанием, виноделы Divigna намерены сохранить его посредством устойчивого виноградарства.Сегодня полным ходом идет реставрация фермерского дома на территории поместья, чтоб с 2024 года туристы могли не только посещать винодельню для дегустации, а и остановиться в тихом, уютном отеле.

Обладает светло-золотистым цветом с утонченным перляжем.

Игристое вино чарует изящным, сухим, освежающим вкусом с тонкими лимонными оттенками, солоноватыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Демонстрирует свежий, изысканный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками желтого яблока, анжуйской груши, цедры лимона, белых цветов, розового имбиря и каменной крошки.

Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, нежной жареной рыбой, овощными супами и ризотто.

Divigna, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — изысканное винтажное игристое вино из винограда сорта Глера, которое привлекает своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, максимальная урожайность составляет 13500 кг/га. Сбор урожая проводится вручную, как правило, с 15 по 30 сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию без кожицы с последующей статической декантацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 30-40 дней. Выдерживается игристое вино 1-3 месяца.Игристое вино завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2023", серебряную медаль на "Mundus Vini, 2022" и золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2022".

Divigna — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Супериоре. Виноградник, возделываемый органическим методом, расположен внутри естественного амфитеатра, окруженного лесом, который защищает его от внешнего загрязнения и холодных северных ветров. Площадь виноградников составляет всего 8 га, на них применяются естественные методы возделывания без применения пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений. С 2019 года холмы Конельяно-Вальдоббьядене стали объектом наследия ЮНЕСКО. Гордясь этим важным признанием, виноделы Divigna намерены сохранить его посредством устойчивого виноградарства.Сегодня полным ходом идет реставрация фермерского дома на территории поместья, чтоб с 2024 года туристы могли не только посещать винодельню для дегустации, а и остановиться в тихом, уютном отеле.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус сухой, питкий, мягкий, освежающий, с нежной кремовой текстурой и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками груши и яблока, которые гармонично дополняются нюансами цветов акации, бузины и глицинии.

Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, нежной жареной рыбой, овощными супами и ризотто.

Divigna, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — изысканное винтажное игристое вино из винограда сорта Глера, которое привлекает своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, максимальная урожайность составляет 13500 кг/га. Сбор урожая проводится вручную, как правило, с 15 по 30 сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию без кожицы с последующей статической декантацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 30-40 дней. Выдерживается игристое вино 1-3 месяца.Игристое вино завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2023", серебряную медаль на "Mundus Vini, 2022" и золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2022".

Divigna — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Супериоре. Виноградник, возделываемый органическим методом, расположен внутри естественного амфитеатра, окруженного лесом, который защищает его от внешнего загрязнения и холодных северных ветров. Площадь виноградников составляет всего 8 га, на них применяются естественные методы возделывания без применения пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений. С 2019 года холмы Конельяно-Вальдоббьядене стали объектом наследия ЮНЕСКО. Гордясь этим важным признанием, виноделы Divigna намерены сохранить его посредством устойчивого виноградарства.Сегодня полным ходом идет реставрация фермерского дома на территории поместья, чтоб с 2024 года туристы могли не только посещать винодельню для дегустации, а и остановиться в тихом, уютном отеле.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус сухой, питкий, мягкий, освежающий, с нежной кремовой текстурой и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками груши и яблока, которые гармонично дополняются нюансами цветов акации, бузины и глицинии.

Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, нежной жареной рыбой, овощными супами и ризотто.

Divigna, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — изысканное винтажное игристое вино из винограда сорта Глера, которое привлекает своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, максимальная урожайность составляет 13500 кг/га. Сбор урожая проводится вручную, как правило, с 15 по 30 сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию без кожицы с последующей статической декантацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 30-40 дней. Выдерживается игристое вино 1-3 месяца.Игристое вино завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2023", серебряную медаль на "Mundus Vini, 2022" и золотую медаль на "Gilbert Gaillard, 2022".

Divigna — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Супериоре. Виноградник, возделываемый органическим методом, расположен внутри естественного амфитеатра, окруженного лесом, который защищает его от внешнего загрязнения и холодных северных ветров. Площадь виноградников составляет всего 8 га, на них применяются естественные методы возделывания без применения пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений. С 2019 года холмы Конельяно-Вальдоббьядене стали объектом наследия ЮНЕСКО. Гордясь этим важным признанием, виноделы Divigna намерены сохранить его посредством устойчивого виноградарства.Сегодня полным ходом идет реставрация фермерского дома на территории поместья, чтоб с 2024 года туристы могли не только посещать винодельню для дегустации, а и остановиться в тихом, уютном отеле.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус сухой, бархатистый, округлый, с пикантной кислинкой, фруктово-цветочным профилем и долгим, чарующим послевкусием.

Освежающий, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками розы, цитрусовых цветов, акации и цветка винограда, которые дополняются нюансами белого персика, груши и яблока.

Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, нежной жареной рыбой, овощными супами и ризотто.

Divigna, "Valderuste" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — изысканное винтажное игристое вино из винограда сорта Глера, которое привлекает своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, максимальная урожайность составляет 13500 кг/га. Сбор урожая проводится вручную, как правило, с 15 по 30 сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию без кожицы с последующей статической декантацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 30-40 дней. Выдерживается игристое вино 1-3 месяца.

Divigna — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Супериоре. Виноградник, возделываемый органическим методом, расположен внутри естественного амфитеатра, окруженного лесом, который защищает его от внешнего загрязнения и холодных северных ветров. Площадь виноградников составляет всего 8 га, на них применяются естественные методы возделывания без применения пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений. С 2019 года холмы Конельяно-Вальдоббьядене стали объектом наследия ЮНЕСКО. Гордясь этим важным признанием, виноделы Divigna намерены сохранить его посредством устойчивого виноградарства.Сегодня полным ходом идет реставрация фермерского дома на территории поместья, чтоб с 2024 года туристы могли не только посещать винодельню для дегустации, а и остановиться в тихом, уютном отеле.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус сухой, бархатистый, округлый, с пикантной кислинкой, фруктово-цветочным профилем и долгим, чарующим послевкусием.

Освежающий, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками розы, цитрусовых цветов, акации и цветка винограда, которые дополняются нюансами белого персика, груши и яблока.

Превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, нежной жареной рыбой, овощными супами и ризотто.

Divigna, "Valderuste" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — изысканное винтажное игристое вино из винограда сорта Глера, которое привлекает своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства, максимальная урожайность составляет 13500 кг/га. Сбор урожая проводится вручную, как правило, с 15 по 30 сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию без кожицы с последующей статической декантацией. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма и длится 30-40 дней. Выдерживается игристое вино 1-3 месяца.

Divigna — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Конельяно-Вальдоббьядене Просекко Супериоре. Виноградник, возделываемый органическим методом, расположен внутри естественного амфитеатра, окруженного лесом, который защищает его от внешнего загрязнения и холодных северных ветров. Площадь виноградников составляет всего 8 га, на них применяются естественные методы возделывания без применения пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений. С 2019 года холмы Конельяно-Вальдоббьядене стали объектом наследия ЮНЕСКО. Гордясь этим важным признанием, виноделы Divigna намерены сохранить его посредством устойчивого виноградарства.Сегодня полным ходом идет реставрация фермерского дома на территории поместья, чтоб с 2024 года туристы могли не только посещать винодельню для дегустации, а и остановиться в тихом, уютном отеле.