Сухое Шампанское Венето, Рейнгау, Савойя и Одесская область, Страница 60

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина — гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

Белое игристое вино Prosecco Extra Dry — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Вино традиционно создается из сорта винограда Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо (Венето). После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина, под давлением разливают по бутылкам. Просекко Экстра Драй обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина — гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

Белое игристое вино Prosecco Extra Dry — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Вино традиционно создается из сорта винограда Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо (Венето). После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина, под давлением разливают по бутылкам. Просекко Экстра Драй обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Игристое вино соломенно-желтого света с зеленоватыми бликами.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, хорошо сбалансированный, с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Игристое вино соблазняет освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Millesimato Extra Dry Prosecco Bio заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2021-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении вина виноград сорта Просекко ферментируется в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма. Вино рекомендуется употреблять сильно охлажденным в высоких тюльпановидных бокалах.

Игристое вино соломенно-желтого света с зеленоватыми бликами.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, хорошо сбалансированный, с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Игристое вино соблазняет освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Millesimato Extra Dry Prosecco Bio заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2021-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении вина виноград сорта Просекко ферментируется в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма. Вино рекомендуется употреблять сильно охлажденным в высоких тюльпановидных бокалах.

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый, сухой вкус с ароматными оттенками фруктов.

Вино благоухает утонченным, чистым ароматом с тонами белых цветов, нотками незрелого зеленого яблока и цитрусовых, оттенками свежих овощей.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами, приправленными оливковым маслом, поджаренным беконом.

Элегантное игристое вино "Prior" с первых минут очаровывает чистым, тонким, фруктовым ароматом и бархатистым, свежим вкусом. В линейке вин "Tradizionali" оно представлено под номером I. Эта цифра между бутылкой и этикеткой обозначает, что винодел-новатор Джулио Бортоломиол создал его первым. Сегодня вино является одним из самых распространенных на винном рынке Италии и за ее пределами, во многом благодаря хорошему соотношению цены и качества. Для производства вина "Приор" используется виноград сорта Просекко, произрастающий на плодородных холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и исключительный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Приор": — Почетная грамота на конкурсе "Grandi Spumanti" в 2003, 2004, 2006 и 2008 годах; — "Gran Merito" на IX вставке вин "Vittorio Veneto, 2008"; — "Оскар качество / цена" от винного критика Gambero Rosso на конкурсе "Guida Bollicine d’Italia, 2012"; — серебряная медаль на выставке вин "International Wine Challenge, 2012".

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый, сухой вкус с ароматными оттенками фруктов.

Вино благоухает утонченным, чистым ароматом с тонами белых цветов, нотками незрелого зеленого яблока и цитрусовых, оттенками свежих овощей.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами, приправленными оливковым маслом, поджаренным беконом.

Элегантное игристое вино "Prior" с первых минут очаровывает чистым, тонким, фруктовым ароматом и бархатистым, свежим вкусом. В линейке вин "Tradizionali" оно представлено под номером I. Эта цифра между бутылкой и этикеткой обозначает, что винодел-новатор Джулио Бортоломиол создал его первым. Сегодня вино является одним из самых распространенных на винном рынке Италии и за ее пределами, во многом благодаря хорошему соотношению цены и качества. Для производства вина "Приор" используется виноград сорта Просекко, произрастающий на плодородных холмах Вальдоббьядене, в старинной винодельческой провинции Тревизо. Мягкий микроклимат и исключительный состав почвы создали благоприятные условия для выращивания винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды прошли первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длилось 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев. Награды вина "Приор": — Почетная грамота на конкурсе "Grandi Spumanti" в 2003, 2004, 2006 и 2008 годах; — "Gran Merito" на IX вставке вин "Vittorio Veneto, 2008"; — "Оскар качество / цена" от винного критика Gambero Rosso на конкурсе "Guida Bollicine d’Italia, 2012"; — серебряная медаль на выставке вин "International Wine Challenge, 2012".

Вино соломенного цвета с зеленоватым перляжем.

Вино демонстрирует мягкий, нежный, бархатистый вкус с оптимальным балансом натуральной сладости и свежести и легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина очаровывает изящными и очень деликатными фруктовыми нотками.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо дополнит овощные супы, белое мясо, жареные мозги.

"Senior" Extra Dry — изящное игристое вино, которое обладает великолепно сбалансированным, сухим, чистым вкусом и легким фруктовым ароматом. Римская цифра II на бутылке свидетельствует о том, что это второе из четырех вин в линейке "Tradizionali". Это вино на все случаи жизни, будь то встреча друзей в баре или душевный разговор на кухне. Охлажденное до 6-8°C, вино подается в качестве аперитива, также оно подходит к широкому спектру гастрономических сочетаний и отлично дополнит как овощные супы, так и жаренное белое мясо. Виноградники с сортом Глера (Просекко) произрастают на плодородных и богатых минералами холмах Вальдоббьядене. Этот сорт наилучшим образом подходит для создания игристых вин и широко используется виноделами Италии. Глера характеризуется высокой кислотностью, яркой свежестью и довольно нейтральным вкусом, а ароматический профиль сложен из фруктовых ноток. Созданное из такого винограда вино отлично подойдет в качестве освежающего летнего напитка или аперитива. Сбор урожая для создания вина "Сеньор"осуществляется исключительно вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды проходят первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длится 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев.   Награды вина "Сеньор": — серебряная медаль на международном конкурсе вин "Vinitaly, 2003"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge" в 2007 и 2009 годах; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2010"; — "Серебряная корона" от "Guida Vini Buoni d’Italia, 2011"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2012"; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2013 году.

Вино соломенного цвета с зеленоватым перляжем.

Вино демонстрирует мягкий, нежный, бархатистый вкус с оптимальным балансом натуральной сладости и свежести и легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина очаровывает изящными и очень деликатными фруктовыми нотками.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо дополнит овощные супы, белое мясо, жареные мозги.

"Senior" Extra Dry — изящное игристое вино, которое обладает великолепно сбалансированным, сухим, чистым вкусом и легким фруктовым ароматом. Римская цифра II на бутылке свидетельствует о том, что это второе из четырех вин в линейке "Tradizionali". Это вино на все случаи жизни, будь то встреча друзей в баре или душевный разговор на кухне. Охлажденное до 6-8°C, вино подается в качестве аперитива, также оно подходит к широкому спектру гастрономических сочетаний и отлично дополнит как овощные супы, так и жаренное белое мясо. Виноградники с сортом Глера (Просекко) произрастают на плодородных и богатых минералами холмах Вальдоббьядене. Этот сорт наилучшим образом подходит для создания игристых вин и широко используется виноделами Италии. Глера характеризуется высокой кислотностью, яркой свежестью и довольно нейтральным вкусом, а ароматический профиль сложен из фруктовых ноток. Созданное из такого винограда вино отлично подойдет в качестве освежающего летнего напитка или аперитива. Сбор урожая для создания вина "Сеньор"осуществляется исключительно вручную в период с 15 по 30 сентября. После мягкого прессования ягоды проходят первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение длится 25-30 дней, старение — от 1 до 3 месяцев.   Награды вина "Сеньор": — серебряная медаль на международном конкурсе вин "Vinitaly, 2003"; — статус "Рекомендовано" на "International Wine Challenge" в 2007 и 2009 годах; — серебряная медаль на "International Wine Challenge, 2010"; — "Серебряная корона" от "Guida Vini Buoni d’Italia, 2011"; — статус "Рекомендовано" на "Decanter World Wine Awards, 2012"; — бронзовая медаль на "International Wine Challenge" в 2013 году.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.

Вкус игристого вина сухой и легкий, средний по насыщенности, наполнен утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.

Аромат игристого вина пикантный, раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.

Вкус игристого вина сухой и легкий, средний по насыщенности, наполнен утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.

Аромат игристого вина пикантный, раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино имеет бледно-желтый цвет.

Вино обладает гармоничным, мягким, свежим вкусом со сливочной текстурой и легкими фруктовыми оттенками.

В богатом и щедром аромате вина доминируют ноты спелых сочных фруктов — яблока, груши и цитрусовых.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается рыбными блюдами под соусом, форелью, пастой с овощами.

"Bandarossa" является одним из пяти игристых вин в линейке "Prestige Millesimato". Изначально "красной линией" ("banda rossa") помечались бутылки с винами, которые основатель компании Джулио Бортоломиол считал наилучшими. Они предназначались для дорогих гостей и верных друзей, которые, как и владелец дома, чувствовали страсть к земле и хорошему вину. Начиная с 1986 года, этот знак свидетельствует о высоком качестве игристых вин Bortolomiol. Вино "Бандаросса" производится только из одного сорта винограда — Глера (также известного как Просекко), произрастающего на крутых холмах Св. Петра и Св. Стефана в регионе Венето. Урожай, собранный вручную с 15 по 30 сентября, после мягкого прессования прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение в автоклавах по методу Мартинотти-Шарма длилось 25-30 дней, дополнительно осуществлялось старение вина на осадке в течение 1-3 месяцев. Среди наград "Бандаросса": — "Серебряная корона" на конкурсе "Guida Vini Buoni d’Italia, 2012"; — статус "Рекомендовано" от "Decanter World Wine Awards, 2012"; — 5 баллов от "Guida Cucina & Vini, 2012".

Вино имеет бледно-желтый цвет.

Вино обладает гармоничным, мягким, свежим вкусом со сливочной текстурой и легкими фруктовыми оттенками.

В богатом и щедром аромате вина доминируют ноты спелых сочных фруктов — яблока, груши и цитрусовых.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается рыбными блюдами под соусом, форелью, пастой с овощами.

"Bandarossa" является одним из пяти игристых вин в линейке "Prestige Millesimato". Изначально "красной линией" ("banda rossa") помечались бутылки с винами, которые основатель компании Джулио Бортоломиол считал наилучшими. Они предназначались для дорогих гостей и верных друзей, которые, как и владелец дома, чувствовали страсть к земле и хорошему вину. Начиная с 1986 года, этот знак свидетельствует о высоком качестве игристых вин Bortolomiol. Вино "Бандаросса" производится только из одного сорта винограда — Глера (также известного как Просекко), произрастающего на крутых холмах Св. Петра и Св. Стефана в регионе Венето. Урожай, собранный вручную с 15 по 30 сентября, после мягкого прессования прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение в автоклавах по методу Мартинотти-Шарма длилось 25-30 дней, дополнительно осуществлялось старение вина на осадке в течение 1-3 месяцев. Среди наград "Бандаросса": — "Серебряная корона" на конкурсе "Guida Vini Buoni d’Italia, 2012"; — статус "Рекомендовано" от "Decanter World Wine Awards, 2012"; — 5 баллов от "Guida Cucina & Vini, 2012".

Игристое вино бледно-соломенного цвета.

Игристое вино обладает бархатистым, сливочным вкусом с оттенками изюма. Легкая сладость прекрасно уравновешена сочной кислотностью и отчетливыми фруктовыми нотами.

Аромат вина представляет собой сочетание нот яблока, груши, бананов, глицинии и жасмина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать к сухим сладостям.

Serre, Gran Cuvee "Valgres" — белое игристое вино соломенного цвета с мелким стойким перляжем. Вино производится из тщательно отобранных ягод сорта Глера, выращенного на южных склонах холма Тревизо. Почва — мягкая, хорошо структурированная, с нейтральным щелочным pH. Урожай собирается в последнюю декаду сентября. После криомацерации сусло подвергается традиционной ферментации с выбранными дрожжами. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в в автоклавах при контролируемой температуре 12-14 °С. Потенциал игристого вина составляет 2-4 года.

История производства вина в регионе Просекко так же стара, как и история человечества. История Просекко — прекрасное приключение, родившееся во времена реконструкции Италии после Второй мировой войны. Это история эмигрантов, вынужденных покинуть свои родные земли, у которых однажды появились необходимые ресурсы, чтобы вернуться в родные края. Так сделали семьи Камилло Педеривы и Розы Маттиолы, сегодняшние владельцы компании Serre. В 1956 году они купили участки владений Брандолини д'Адда.Там, где леса плавно переходят в виноградники, земли Serre поднимаются по крутым холмам: здешний климат чрезвычайно благоприятен для производства вин. Традиционное земледелие всегда включало в себя выращивание виноградников, чередующихся с каштанами, который на этих землях называют "марони" и выращиванием скота. Свидетельством тому являются тысячи небольших домов под названием "стауль" или конюшен, разбросанных среди виноградников, где животные отдыхали после ежедневного выпаса. Это включало полный цикл производства: животных кормили сеном, а также остатками урожая каштана; навоз служил для обогащения почвы виноградников; в то время как камни, удаленные из виноградников, использовались для строительства конюшен, чтобы укрывать животных и выкладывать инструменты. Окружающая среда осталась прежней благодаря крутизне склонов и чередующихся лесов.С декабря 2012 года компания сертифицирована IFS Food 6 CSQA с сертификатом COID n. 38235. Serre придерживается Протокола Viticolo, организованного Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore DOCG. С 2011 года вина компании также подходят для вегетарианцев, потому что Serre не использует никаких продуктов животного происхождения и аллергены.

Игристое вино бледно-соломенного цвета.

Игристое вино обладает бархатистым, сливочным вкусом с оттенками изюма. Легкая сладость прекрасно уравновешена сочной кислотностью и отчетливыми фруктовыми нотами.

Аромат вина представляет собой сочетание нот яблока, груши, бананов, глицинии и жасмина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать к сухим сладостям.

Serre, Gran Cuvee "Valgres" — белое игристое вино соломенного цвета с мелким стойким перляжем. Вино производится из тщательно отобранных ягод сорта Глера, выращенного на южных склонах холма Тревизо. Почва — мягкая, хорошо структурированная, с нейтральным щелочным pH. Урожай собирается в последнюю декаду сентября. После криомацерации сусло подвергается традиционной ферментации с выбранными дрожжами. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма в в автоклавах при контролируемой температуре 12-14 °С. Потенциал игристого вина составляет 2-4 года.

История производства вина в регионе Просекко так же стара, как и история человечества. История Просекко — прекрасное приключение, родившееся во времена реконструкции Италии после Второй мировой войны. Это история эмигрантов, вынужденных покинуть свои родные земли, у которых однажды появились необходимые ресурсы, чтобы вернуться в родные края. Так сделали семьи Камилло Педеривы и Розы Маттиолы, сегодняшние владельцы компании Serre. В 1956 году они купили участки владений Брандолини д'Адда.Там, где леса плавно переходят в виноградники, земли Serre поднимаются по крутым холмам: здешний климат чрезвычайно благоприятен для производства вин. Традиционное земледелие всегда включало в себя выращивание виноградников, чередующихся с каштанами, который на этих землях называют "марони" и выращиванием скота. Свидетельством тому являются тысячи небольших домов под названием "стауль" или конюшен, разбросанных среди виноградников, где животные отдыхали после ежедневного выпаса. Это включало полный цикл производства: животных кормили сеном, а также остатками урожая каштана; навоз служил для обогащения почвы виноградников; в то время как камни, удаленные из виноградников, использовались для строительства конюшен, чтобы укрывать животных и выкладывать инструменты. Окружающая среда осталась прежней благодаря крутизне склонов и чередующихся лесов.С декабря 2012 года компания сертифицирована IFS Food 6 CSQA с сертификатом COID n. 38235. Serre придерживается Протокола Viticolo, организованного Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore DOCG. С 2011 года вина компании также подходят для вегетарианцев, потому что Serre не использует никаких продуктов животного происхождения и аллергены.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина — гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

Белое игристое вино Prosecco Extra Dry — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Вино традиционно создается из сорта винограда Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо (Венето). После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина, под давлением разливают по бутылкам. Просекко Экстра Драй обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус вина — гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

Белое игристое вино Prosecco Extra Dry — это сокровище компании Corvezzo, отождествляющее гармонию между человеком и природой, результатом которой является прекрасное итальянское вино. В семье Корвеццо виноделием занимаются уже несколько веков, но с течением времени ценности компании не меняются: страсть, преданность и упорство являются необходимыми составляющими не только для успешного бизнеса, но и для продолжения семейного дела. Вино традиционно создается из сорта винограда Глера (Просекко), выращенного в провинции Тревизо (Венето). После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина, под давлением разливают по бутылкам. Просекко Экстра Драй обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Вино имеет бледно-желтый цвет.

Вино обладает гармоничным, мягким, свежим вкусом со сливочной текстурой и легкими фруктовыми оттенками.

В богатом и щедром аромате вина доминируют ноты спелых сочных фруктов — яблока, груши и цитрусовых.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается рыбными блюдами под соусом, форелью, пастой с овощами.

"Bandarossa" является одним из пяти игристых вин в линейке "Prestige Millesimato". Изначально "красной линией" ("banda rossa") помечались бутылки с винами, которые основатель компании Джулио Бортоломиол считал наилучшими. Они предназначались для дорогих гостей и верных друзей, которые, как и владелец дома, чувствовали страсть к земле и хорошему вину. Начиная с 1986 года, этот знак свидетельствует о высоком качестве игристых вин Bortolomiol. Вино "Бандаросса" производится только из одного сорта винограда — Глера (также известного как Просекко), произрастающего на крутых холмах Св. Петра и Св. Стефана в регионе Венето. Урожай, собранный вручную с 15 по 30 сентября, после мягкого прессования прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение в автоклавах по методу Мартинотти-Шарма длилось 25-30 дней, дополнительно осуществлялось старение вина на осадке в течение 1-3 месяцев. Среди наград "Бандаросса": — "Серебряная корона" на конкурсе "Guida Vini Buoni d’Italia, 2012"; — статус "Рекомендовано" от "Decanter World Wine Awards, 2012"; — 5 баллов от "Guida Cucina & Vini, 2012".

Вино имеет бледно-желтый цвет.

Вино обладает гармоничным, мягким, свежим вкусом со сливочной текстурой и легкими фруктовыми оттенками.

В богатом и щедром аромате вина доминируют ноты спелых сочных фруктов — яблока, груши и цитрусовых.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается рыбными блюдами под соусом, форелью, пастой с овощами.

"Bandarossa" является одним из пяти игристых вин в линейке "Prestige Millesimato". Изначально "красной линией" ("banda rossa") помечались бутылки с винами, которые основатель компании Джулио Бортоломиол считал наилучшими. Они предназначались для дорогих гостей и верных друзей, которые, как и владелец дома, чувствовали страсть к земле и хорошему вину. Начиная с 1986 года, этот знак свидетельствует о высоком качестве игристых вин Bortolomiol. Вино "Бандаросса" производится только из одного сорта винограда — Глера (также известного как Просекко), произрастающего на крутых холмах Св. Петра и Св. Стефана в регионе Венето. Урожай, собранный вручную с 15 по 30 сентября, после мягкого прессования прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение в автоклавах по методу Мартинотти-Шарма длилось 25-30 дней, дополнительно осуществлялось старение вина на осадке в течение 1-3 месяцев. Среди наград "Бандаросса": — "Серебряная корона" на конкурсе "Guida Vini Buoni d’Italia, 2012"; — статус "Рекомендовано" от "Decanter World Wine Awards, 2012"; — 5 баллов от "Guida Cucina & Vini, 2012".

Игристое вино соломенно-желтого света с зеленоватыми бликами.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, хорошо сбалансированный, с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Игристое вино соблазняет освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Millesimato Extra Dry Prosecco Bio заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2021-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении вина виноград сорта Просекко ферментируется в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма. Вино рекомендуется употреблять сильно охлажденным в высоких тюльпановидных бокалах.

Игристое вино соломенно-желтого света с зеленоватыми бликами.

Вкус игристого вина чистый, мягкий, хорошо сбалансированный, с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в изящном послевкусии.

Игристое вино соблазняет освежающим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с мясными и рыбными закусками, рыбными блюдами, сырой ветчиной Сан-Даниэле.

Многовековая страсть к виноградарству и искренняя любовь к земле всегда находит отражение в производимых винах. В названии "Terre di Marca" Millesimato Extra Dry Prosecco Bio заключено сразу несколько важных характеристик. "Millesimato" для итальянцев означает, что вино изготавливается из винограда одного года, в данном случае — 2021-го. "Bio" подчеркивает бережное отношение к лозе и окружающей природе, выраженное в биодинамических методах культивирования винограда. Понятие "extra dry" определяет уровень сахара, который находится в пределах 12-17 г/л, что немного больше, чем у брюта. И, наконец, Treviso DOC указывает на местоположение виноградников на северо-востоке Италии. При изготовлении вина виноград сорта Просекко ферментируется в течение 2-х месяцев в автоклаве в соответствии с методом Шарма. Вино рекомендуется употреблять сильно охлажденным в высоких тюльпановидных бокалах.

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с элегантным муссом из мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Вкус игристого вина чистый, свежий, превосходно сбалансированный, с нотами спелого персика, ананаса, зеленого яблока и душистой груши, гладкой текстурой, пикантной кислотностью и деликатными нюансами ванили в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков белых косточковых фруктов, банана, жимолости и полевых цветов.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными деликатесами и десертами.

Bisol, "Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry — белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается около деревушки Картицце в провинции Тревизо (Венето). Здесь располагается штаб-квартира компании Бизоль и ее основные виноградники. В Картицце особенно мягкий микроклимат сочетается с чрезвычайно древним рельефом местности, состоящим из твердой породы внизу и рассыпчатого камня на поверхности. Эта почва имеет сбалансированный химический состав и постоянную влажность, что позволяет винограду созревать необычайно медленно. Дом Bisol — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

Игристое вино бледного соломенно-золотистого цвета с элегантным муссом из мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Вкус игристого вина чистый, свежий, превосходно сбалансированный, с нотами спелого персика, ананаса, зеленого яблока и душистой груши, гладкой текстурой, пикантной кислотностью и деликатными нюансами ванили в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат игристого вина представлен гармоничным переплетением оттенков белых косточковых фруктов, банана, жимолости и полевых цветов.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными деликатесами и десертами.

Bisol, "Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry — белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается около деревушки Картицце в провинции Тревизо (Венето). Здесь располагается штаб-квартира компании Бизоль и ее основные виноградники. В Картицце особенно мягкий микроклимат сочетается с чрезвычайно древним рельефом местности, состоящим из твердой породы внизу и рассыпчатого камня на поверхности. Эта почва имеет сбалансированный химический состав и постоянную влажность, что позволяет винограду созревать необычайно медленно. Дом Bisol — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

Игристое вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Игристое вино соблазняет ярким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой кремовой текстурой, хрустящей кислотностью и цитрусово-минеральными акцентами в интригующем послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами душистых весенних цветов, зеленого яблока, груши, минералов и тостов.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Soligo, "Col de Mez" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Вальдоббьядене на историческом холме под названием "Коль де Мез". Виноград культивируется на почвах с вулканическими породами, благодаря чему приобретает уникальные характеристики. Урожай собирается вручную в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей, после чего напиток слегка фильтруется. Вторичная ферментация осуществляется в акратофорах. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Colli del Soligo была основана в 1957 году благодаря 31 виноградарю, которые разделяли страсть к Просекко. Во главе компании стоял Франческо Канелла. Через несколько лет другие члены присоединились к группе основателей, очарованные возможностью заявить о себе благодаря силе сотрудничества, землям и продуктам, рожденным благодаря тщательному уходу за лозами. Винодельня находится на полпути между Conegliano и Valdobbiadene, эту дорогу еще называют "дорогой белого вина". Первая бутылка Prosecco "Villa Maria" была выпущена в 1959 году и получила важные энологические награды. В 1977 году новым президентом компании стал Эцио Спина. В 1980 году было положено начало развитию агентской сети по всей территории страны для распространения продукции Soligo. В 1998 году была расширена штаб-квартира компании и появился новый фирменный магазин. В 2000 году было приобретено новое оборудование и полностью модернизированы внутренние помещения винодельни. В 2013 году завод Солиго обзавелся новым роботизированным складом. Сегодня на винодельне работает около 600 человек, которые изо дня в день преданно заботятся о виноградниках, что позволяет команде виноделов работать с высококачественным сырьем и создавать вина, способные отражать терруар. Благодаря качественной работе на виноградниках команда виноделов может позволить себе использовать традиционные методы виноделия при поддержке современной аналитической лаборатории и современной линии розлива, чтобы гарантировать типичность, безопасность и качество каждой бутылки вина. В общей сложности компания владеет 1000 га виноградников, на 85% из которых культивируется сорт Глера. За многие годы ассортимент Солиго был отмечен многочисленными важными наградами, подтверждающими качество и характеристики вин. Качество связано не только с техническими факторами, но также с организационными и управленческими аспектами. Сертификаты, полученные за эти годы (9001, IFS, BRC, BIO и VEGAN), подтверждают, что предлагаемые продукты и услуги соответствуют установленным уровням качества и, прежде всего, являются гарантией приверженности постоянному совершенствованию и удовлетворению потребностей клиентов.

Игристое вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Игристое вино соблазняет ярким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой кремовой текстурой, хрустящей кислотностью и цитрусово-минеральными акцентами в интригующем послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается нотами душистых весенних цветов, зеленого яблока, груши, минералов и тостов.

Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Soligo, "Col de Mez" Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который произрастает на виноградниках в зоне Вальдоббьядене на историческом холме под названием "Коль де Мез". Виноград культивируется на почвах с вулканическими породами, благодаря чему приобретает уникальные характеристики. Урожай собирается вручную в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает очень медленно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей, после чего напиток слегка фильтруется. Вторичная ферментация осуществляется в акратофорах. Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Colli del Soligo была основана в 1957 году благодаря 31 виноградарю, которые разделяли страсть к Просекко. Во главе компании стоял Франческо Канелла. Через несколько лет другие члены присоединились к группе основателей, очарованные возможностью заявить о себе благодаря силе сотрудничества, землям и продуктам, рожденным благодаря тщательному уходу за лозами. Винодельня находится на полпути между Conegliano и Valdobbiadene, эту дорогу еще называют "дорогой белого вина". Первая бутылка Prosecco "Villa Maria" была выпущена в 1959 году и получила важные энологические награды. В 1977 году новым президентом компании стал Эцио Спина. В 1980 году было положено начало развитию агентской сети по всей территории страны для распространения продукции Soligo. В 1998 году была расширена штаб-квартира компании и появился новый фирменный магазин. В 2000 году было приобретено новое оборудование и полностью модернизированы внутренние помещения винодельни. В 2013 году завод Солиго обзавелся новым роботизированным складом. Сегодня на винодельне работает около 600 человек, которые изо дня в день преданно заботятся о виноградниках, что позволяет команде виноделов работать с высококачественным сырьем и создавать вина, способные отражать терруар. Благодаря качественной работе на виноградниках команда виноделов может позволить себе использовать традиционные методы виноделия при поддержке современной аналитической лаборатории и современной линии розлива, чтобы гарантировать типичность, безопасность и качество каждой бутылки вина. В общей сложности компания владеет 1000 га виноградников, на 85% из которых культивируется сорт Глера. За многие годы ассортимент Солиго был отмечен многочисленными важными наградами, подтверждающими качество и характеристики вин. Качество связано не только с техническими факторами, но также с организационными и управленческими аспектами. Сертификаты, полученные за эти годы (9001, IFS, BRC, BIO и VEGAN), подтверждают, что предлагаемые продукты и услуги соответствуют установленным уровням качества и, прежде всего, являются гарантией приверженности постоянному совершенствованию и удовлетворению потребностей клиентов.

Игристое вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с живой, завораживающей игрой пузырьков.

Игристое вино отличается чистым, живым, освежающим, сочным, сбалансированным вкусом с интенсивными фруктовыми нотами, напористой кислотностью и выразительным минеральным послевкусием.

Соблазнительно элегантный, тонкий аромат игристого вина формируют ноты косточковых и цитрусовых фруктов, розовых цветов и мокрых камней.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными деликатесами и десертами.

Bisol, "Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze — белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который составляет не менее 85% купажа. Виноград выращивается около деревушки Картицце в провинции Тревизо (Венето). Здесь располагается штаб-квартира компании Бизоль и ее основные виноградники. В Картицце особенно мягкий микроклимат сочетается с чрезвычайно древним рельефом местности, состоящим из твердой породы внизу и рассыпчатого камня на поверхности. Эта почва имеет сбалансированный химический состав и постоянную влажность, что позволяет винограду созревать необычайно медленно. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается краткой холодной мацерации, что позволяет получить яркий аромат и сохранить свежесть. По завершении ферментации часть базового вина (не более 5%) выдерживается в барриках для формирования структуры. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дом Bisol — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

Игристое вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с живой, завораживающей игрой пузырьков.

Игристое вино отличается чистым, живым, освежающим, сочным, сбалансированным вкусом с интенсивными фруктовыми нотами, напористой кислотностью и выразительным минеральным послевкусием.

Соблазнительно элегантный, тонкий аромат игристого вина формируют ноты косточковых и цитрусовых фруктов, розовых цветов и мокрых камней.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными деликатесами и десертами.

Bisol, "Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze — белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который составляет не менее 85% купажа. Виноград выращивается около деревушки Картицце в провинции Тревизо (Венето). Здесь располагается штаб-квартира компании Бизоль и ее основные виноградники. В Картицце особенно мягкий микроклимат сочетается с чрезвычайно древним рельефом местности, состоящим из твердой породы внизу и рассыпчатого камня на поверхности. Эта почва имеет сбалансированный химический состав и постоянную влажность, что позволяет винограду созревать необычайно медленно. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается краткой холодной мацерации, что позволяет получить яркий аромат и сохранить свежесть. По завершении ферментации часть базового вина (не более 5%) выдерживается в барриках для формирования структуры. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дом Bisol — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

Игристое вино имеет блестящий светло-золотистый цвет с бледно-зеленоватыми бликами. Обладает перляжем из однородных мелких пузырьков.

Игристое вино покоряет чистым, освежающим, питким, пикантным вкусом с фруктовыми и сливочными тонами, хрустящей кислотностью и приятным, стойким послевкусием с кремовыми нюансами и нотками лайма.

Свежий аромат игристого вина раскрывается нотками яблока, лайма, луговых цветов и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Виноград выращивается на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному игристому вину. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс кислотности. В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино имеет блестящий светло-золотистый цвет с бледно-зеленоватыми бликами. Обладает перляжем из однородных мелких пузырьков.

Игристое вино покоряет чистым, освежающим, питким, пикантным вкусом с фруктовыми и сливочными тонами, хрустящей кислотностью и приятным, стойким послевкусием с кремовыми нюансами и нотками лайма.

Свежий аромат игристого вина раскрывается нотками яблока, лайма, луговых цветов и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Виноград выращивается на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному игристому вину. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс кислотности. В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Имеет светло-золотистый цвет с тонкой игрой крупных пузырьков.

Вкус питкий, мягкий, чистый, соблазнительный, с нотами ванили, кондитерского крема, запеченного персика и клубники, засахаренного имбиря и цедры лимона, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Многогранный, изысканный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, смеси луговых цветов и небольшого количества влажного песчаника.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными деликатесами и десертами.

Bisol, "Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze — белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который составляет не менее 85% купажа. Виноград выращивается около деревушки Картицце в провинции Тревизо (Венето). Здесь располагается штаб-квартира компании Бизоль и ее основные виноградники. В Картицце особенно мягкий микроклимат сочетается с чрезвычайно древним рельефом местности, состоящим из твердой породы внизу и рассыпчатого камня на поверхности. Эта почва имеет сбалансированный химический состав и постоянную влажность, что позволяет винограду созревать необычайно медленно. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается краткой холодной мацерации, что позволяет получить яркий аромат и сохранить свежесть. По завершении ферментации часть базового вина (не более 5%) выдерживается в барриках для формирования структуры. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дом Bisol — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

Имеет светло-золотистый цвет с тонкой игрой крупных пузырьков.

Вкус питкий, мягкий, чистый, соблазнительный, с нотами ванили, кондитерского крема, запеченного персика и клубники, засахаренного имбиря и цедры лимона, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Многогранный, изысканный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, смеси луговых цветов и небольшого количества влажного песчаника.

Игристое вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными деликатесами и десертами.

Bisol, "Cartizze" Valdobbiadene Superiore di Cartizze — белое игристое вино из винограда сорта Глера (Просекко), который составляет не менее 85% купажа. Виноград выращивается около деревушки Картицце в провинции Тревизо (Венето). Здесь располагается штаб-квартира компании Бизоль и ее основные виноградники. В Картицце особенно мягкий микроклимат сочетается с чрезвычайно древним рельефом местности, состоящим из твердой породы внизу и рассыпчатого камня на поверхности. Эта почва имеет сбалансированный химический состав и постоянную влажность, что позволяет винограду созревать необычайно медленно. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается краткой холодной мацерации, что позволяет получить яркий аромат и сохранить свежесть. По завершении ферментации часть базового вина (не более 5%) выдерживается в барриках для формирования структуры. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Дом Bisol — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

Игристое вино окрашено в светло-соломенный цвет. Перляж — тонкий и стойкий, а мусс — элегантный и роскошный.

Вкус игристого вина отличается идеальным балансом сладости и кислотности, энергичностью, живым характером, сливочной текстурой и чистым, сложным послевкусием, в котором сохраняются оттенки, заявленные в аромате.

Игристое вино демонстрирует многогранный аромат, в котором гармонично переплетаются нотки кедра, спелого лимона, алоэ, глицинии, персика, яблока, марципана, лакрицы, сена и соленого сливочного масла.

Игристое вино отличается своей универсальностью, оно подходит в качестве пары для десертов, пасты или острых блюд, а также идеально как аперитив.

"Sesto Senso" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — изысканное кюве из отборного винограда сорта Глера с небольшой долей Перера и Бьянкетта, который выращивается на глинисто-песчаных почвах 5 различных участков в производственной зоне Valdobbiadene DOCG. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3500 растений на гектар. Урожайность не превышает 135 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре на протяжении 30-40 дней. Затем базовое вино выдерживается в стальных чанах 1-3 месяца. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина.

Игристое вино окрашено в светло-соломенный цвет. Перляж — тонкий и стойкий, а мусс — элегантный и роскошный.

Вкус игристого вина отличается идеальным балансом сладости и кислотности, энергичностью, живым характером, сливочной текстурой и чистым, сложным послевкусием, в котором сохраняются оттенки, заявленные в аромате.

Игристое вино демонстрирует многогранный аромат, в котором гармонично переплетаются нотки кедра, спелого лимона, алоэ, глицинии, персика, яблока, марципана, лакрицы, сена и соленого сливочного масла.

Игристое вино отличается своей универсальностью, оно подходит в качестве пары для десертов, пасты или острых блюд, а также идеально как аперитив.

"Sesto Senso" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry — изысканное кюве из отборного винограда сорта Глера с небольшой долей Перера и Бьянкетта, который выращивается на глинисто-песчаных почвах 5 различных участков в производственной зоне Valdobbiadene DOCG. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3500 растений на гектар. Урожайность не превышает 135 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре на протяжении 30-40 дней. Затем базовое вино выдерживается в стальных чанах 1-3 месяца. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина.

Вино блестящего желто-золотистого цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чарующим, освежающим вкусом с элегантными фруктовыми и цветочными тонами, яркой кислотностью и восхитительным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, соблазнительный аромат с нежными фруктовыми оттенками.

Вино является прекрасным сопровождением к рыбе и блюдам изысканной кухни, оно чудесно в качестве аперитива.

Виноград для изготовления игристого вина Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore собирается виноделами Cantina Produttori Cormons с лучших участков хозяйства. Это великолепное, легкое, освежающее вино очаровывает своим вкусом с первого глотка. Оно превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также гармонично сочетается с блюдами изысканной кухни и блюдами из рыбы. В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Вино блестящего желто-золотистого цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чарующим, освежающим вкусом с элегантными фруктовыми и цветочными тонами, яркой кислотностью и восхитительным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, соблазнительный аромат с нежными фруктовыми оттенками.

Вино является прекрасным сопровождением к рыбе и блюдам изысканной кухни, оно чудесно в качестве аперитива.

Виноград для изготовления игристого вина Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore собирается виноделами Cantina Produttori Cormons с лучших участков хозяйства. Это великолепное, легкое, освежающее вино очаровывает своим вкусом с первого глотка. Оно превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также гармонично сочетается с блюдами изысканной кухни и блюдами из рыбы. В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями и элегантным муссом из мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино демонстрирует чистый, легкий, изящный вкус с оттенками душистой груши, лимонной цедры и нектарина, освежающей кислотностью и пикантными имбирными штрихами в интригующем послевкусии.

Соблазнительный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока и белых весенних цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному вину. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс кислотности. В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Игристое вино блестящего соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями и элегантным муссом из мелких пузырьков, тонкими струйками подымающимися со дна бокала.

Игристое вино демонстрирует чистый, легкий, изящный вкус с оттенками душистой груши, лимонной цедры и нектарина, освежающей кислотностью и пикантными имбирными штрихами в интригующем послевкусии.

Соблазнительный аромат игристого вина соткан из нот зеленого яблока и белых весенних цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из 3 сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известной как "Креде", название которой и дало имя этому изысканному вину. Благодаря особенностям климата здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс кислотности. В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Цвет — насыщенный ярко-соломенный, со сверкающими отблесками и тонким перляжем.

Вкус сочный и сбалансированный, с великолепной тягучестью и остротой, определенной сливочностью, напряженной кислотностью, которая нарастает и переходит в долгое и концентрированное послевкусие. В оживленной палитре присутствуют тона яблока, фундука и засахаренной цитрусовой цедры, а также пикантная кислинка.

Приятный аромат манит тонами кремния, тонкими дрожжевыми оттенками, штрихами пороха и засахаренных ананасов.

Отличный аперитив, идеально сочетающийся с закусками.

Villa Sandi, "Opere" Serenissima DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Неро (процентное соотношение может незначительно различаться в зависимости от винтажа). Территория Serenissima DOC (торжественное название Венецианской республики) простирается до предгорий, образующих арку между Альпами на севере и равниной По на юге. Почвы, в зависимости от холмистой местности, имеют вулканическое или осадочное происхождение. Такой тип почвы, образовавшийся в результате осыпания камней, обеспечивает отличный дренаж дождевой воды. Виноградники расположены в поместье Крочетта дель Монтелло. Для местного микроклимата характерно прохладное лето с выраженными перепадами температур днем ​​и ночью, что обеспечивает равномерное созревание винограда и сохранение столь важной для игристого вина кислотности. Урожайность в среднем составляет 120 ц/га. Сбор урожая проходит в конце августа. Целый виноград помещают в пневматический пресс для мягкого прессования, полученное сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-19 °С. Вино остается в резервуарах для выдержки до следующей весны. После создания кюве путем купажирования двух типов вина и добавления дрожжевых культур, выбранных Villa Sandi, в подходящих пропорциях вино разливается в бутылки. Вторичная ферментация проходит в бутылках, которые хранятся в подземных подвалах, где температура и влажность постоянны. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев. По истечении этого срока проводится дегоржаж, и только спустя еще два месяца отстаивания игристое вино готово к реализации.Вилла Санди, "Опере" Серениссима Брют было отмечено золотой медалью "The Glass of Bubbly show" в 2022 году, бронзовыми медалями — "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2019 году.

Цвет — насыщенный ярко-соломенный, со сверкающими отблесками и тонким перляжем.

Вкус сочный и сбалансированный, с великолепной тягучестью и остротой, определенной сливочностью, напряженной кислотностью, которая нарастает и переходит в долгое и концентрированное послевкусие. В оживленной палитре присутствуют тона яблока, фундука и засахаренной цитрусовой цедры, а также пикантная кислинка.

Приятный аромат манит тонами кремния, тонкими дрожжевыми оттенками, штрихами пороха и засахаренных ананасов.

Отличный аперитив, идеально сочетающийся с закусками.

Villa Sandi, "Opere" Serenissima DOC Brut — изысканное игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Неро (процентное соотношение может незначительно различаться в зависимости от винтажа). Территория Serenissima DOC (торжественное название Венецианской республики) простирается до предгорий, образующих арку между Альпами на севере и равниной По на юге. Почвы, в зависимости от холмистой местности, имеют вулканическое или осадочное происхождение. Такой тип почвы, образовавшийся в результате осыпания камней, обеспечивает отличный дренаж дождевой воды. Виноградники расположены в поместье Крочетта дель Монтелло. Для местного микроклимата характерно прохладное лето с выраженными перепадами температур днем ​​и ночью, что обеспечивает равномерное созревание винограда и сохранение столь важной для игристого вина кислотности. Урожайность в среднем составляет 120 ц/га. Сбор урожая проходит в конце августа. Целый виноград помещают в пневматический пресс для мягкого прессования, полученное сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-19 °С. Вино остается в резервуарах для выдержки до следующей весны. После создания кюве путем купажирования двух типов вина и добавления дрожжевых культур, выбранных Villa Sandi, в подходящих пропорциях вино разливается в бутылки. Вторичная ферментация проходит в бутылках, которые хранятся в подземных подвалах, где температура и влажность постоянны. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 24 месяцев. По истечении этого срока проводится дегоржаж, и только спустя еще два месяца отстаивания игристое вино готово к реализации.Вилла Санди, "Опере" Серениссима Брют было отмечено золотой медалью "The Glass of Bubbly show" в 2022 году, бронзовыми медалями — "International Wine & Spirit Competition" и "The Global Masters" в 2019 году.

Игристое вино бледно-соломенного цвета со стойким, тонким перляжем и кремовым муссом.

Игристое вино обладает легким, питким, изысканным, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, элегантной кислинкой и приятной свежестью в сухом послевкусии.

Свежий аромат игристого вина раскрывается тонами спелой груши, грейпфрута и свежескошенной травы.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, свежими сырами и белым мясом.

Barone Ritter de Zahony, Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается на виноградниках компании в Венето. Собранный вручную виноград охлаждают, отделяют от гребней и мягко прессуют пневматическим прессом. Для первичной ферментации сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали. Базовое вино созревает на осадке 2-3 месяца. Вторичная ферментация при температуре 13-14 °С проводится в соответствии с методом Шарма в герметичных автоклавах и длится не менее 90 дней для получения тонкого и стойкого перляжа. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, свежими сырами и белым мясом.Barone Ritter de Zahony, Prosecco DOC Brut завоевало золотую медаль на конкурсе "Prosecco Masters" в 2022 году, серебряную — "Decanter World Wine Awards" в 2022 году.

В 1850 году семья Джулио Этторе Риттера де Захони купила поместье Монастеро в Италии и превратила его в новаторское сельскохозяйственное общество. Сейчас поместье занимает 130 гектаров, виноградники расположены в прекрасном винодельческом регионе: с одной стороны они скрыты от ветров Карнийскими Альпами, а с другой окружены морским побережьем. Таким образом, горы защищают виноград от холодных ветров, а море дает необходимую влагу.Вина Barone Ritter de Zahony были неоднократно отмечены наградами на международных выставках. Тенута ди Монастеро придерживается семейных традиций виноделия под управлением уже седьмого поколения семьи Риттер де Захони.

Игристое вино бледно-соломенного цвета со стойким, тонким перляжем и кремовым муссом.

Игристое вино обладает легким, питким, изысканным, гармоничным вкусом с кремовой текстурой, элегантной кислинкой и приятной свежестью в сухом послевкусии.

Свежий аромат игристого вина раскрывается тонами спелой груши, грейпфрута и свежескошенной травы.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, свежими сырами и белым мясом.

Barone Ritter de Zahony, Prosecco DOC Brut — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается на виноградниках компании в Венето. Собранный вручную виноград охлаждают, отделяют от гребней и мягко прессуют пневматическим прессом. Для первичной ферментации сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали. Базовое вино созревает на осадке 2-3 месяца. Вторичная ферментация при температуре 13-14 °С проводится в соответствии с методом Шарма в герметичных автоклавах и длится не менее 90 дней для получения тонкого и стойкого перляжа. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, свежими сырами и белым мясом.Barone Ritter de Zahony, Prosecco DOC Brut завоевало золотую медаль на конкурсе "Prosecco Masters" в 2022 году, серебряную — "Decanter World Wine Awards" в 2022 году.

В 1850 году семья Джулио Этторе Риттера де Захони купила поместье Монастеро в Италии и превратила его в новаторское сельскохозяйственное общество. Сейчас поместье занимает 130 гектаров, виноградники расположены в прекрасном винодельческом регионе: с одной стороны они скрыты от ветров Карнийскими Альпами, а с другой окружены морским побережьем. Таким образом, горы защищают виноград от холодных ветров, а море дает необходимую влагу.Вина Barone Ritter de Zahony были неоднократно отмечены наградами на международных выставках. Тенута ди Монастеро придерживается семейных традиций виноделия под управлением уже седьмого поколения семьи Риттер де Захони.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует утонченный свежий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, персика и белой сливы.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими блюдами, закусками, рыбными блюдами и сырами.

Casa Coste Piane, "Brichet" Colli Trevigiani IGT — природное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 55-60 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей декантацией сусла. Естественная ферментация в стальных резервуарах длится около 15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках методом "ансестраль" (без дегоргажа), поэтому в игристом вине может присутствовать небольшой осадок.

Философия Casa Coste Piane заключается в неинвазивном виноградарстве. Все процессы проводятся исключительно вручную, на виноградниках в качестве удобрений используется медь и сера в сочетании с природными защитными индукторами. Применение пестицидов и гербицидов полностью исключено.Игристые вина виноделы классифицируют как "Frizzante-Naturalmente" — т.е. вино не подвергается никакой физико-химической обработке, все процессы проходят естественным способом. Вторичная ферментация возможна благодаря присутствию в бутылке натуральных дрожжей (метод "Ancestrale").Сегодня компанией руководит Loris Follador вместе со своими сыновьями, Raffaele и Adelchi. 

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Игристое вино демонстрирует утонченный свежий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, персика и белой сливы.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими блюдами, закусками, рыбными блюдами и сырами.

Casa Coste Piane, "Brichet" Colli Trevigiani IGT — природное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 55-60 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей декантацией сусла. Естественная ферментация в стальных резервуарах длится около 15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках методом "ансестраль" (без дегоргажа), поэтому в игристом вине может присутствовать небольшой осадок.

Философия Casa Coste Piane заключается в неинвазивном виноградарстве. Все процессы проводятся исключительно вручную, на виноградниках в качестве удобрений используется медь и сера в сочетании с природными защитными индукторами. Применение пестицидов и гербицидов полностью исключено.Игристые вина виноделы классифицируют как "Frizzante-Naturalmente" — т.е. вино не подвергается никакой физико-химической обработке, все процессы проходят естественным способом. Вторичная ферментация возможна благодаря присутствию в бутылке натуральных дрожжей (метод "Ancestrale").Сегодня компанией руководит Loris Follador вместе со своими сыновьями, Raffaele и Adelchi. 

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с устойчисым перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, цветов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими блюдами, закусками, рыбными блюдами и сырами.

Casa Coste Piane, Valdobbiadene Prosecco DOCG — природное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 55-60 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей декантацией сусла. Естественная ферментация в стальных резервуарах длится около 15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках методом "ансестраль" (без дегоргажа), поэтому в игристом вине может присутствовать небольшой осадок.

Философия Casa Coste Piane заключается в неинвазивном виноградарстве. Все процессы проводятся исключительно вручную, на виноградниках в качестве удобрений используется медь и сера в сочетании с природными защитными индукторами. Применение пестицидов и гербицидов полностью исключено.Игристые вина виноделы классифицируют как "Frizzante-Naturalmente" — т.е. вино не подвергается никакой физико-химической обработке, все процессы проходят естественным способом. Вторичная ферментация возможна благодаря присутствию в бутылке натуральных дрожжей (метод "Ancestrale").Сегодня компанией руководит Loris Follador вместе со своими сыновьями, Raffaele и Adelchi. 

Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета с устойчисым перляжем.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, цветов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, будет хорошо сочетаться с легкими блюдами, закусками, рыбными блюдами и сырами.

Casa Coste Piane, Valdobbiadene Prosecco DOCG — природное игристое вино, созданное из винограда сорта Глера. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 55-60 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей декантацией сусла. Естественная ферментация в стальных резервуарах длится около 15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках методом "ансестраль" (без дегоргажа), поэтому в игристом вине может присутствовать небольшой осадок.

Философия Casa Coste Piane заключается в неинвазивном виноградарстве. Все процессы проводятся исключительно вручную, на виноградниках в качестве удобрений используется медь и сера в сочетании с природными защитными индукторами. Применение пестицидов и гербицидов полностью исключено.Игристые вина виноделы классифицируют как "Frizzante-Naturalmente" — т.е. вино не подвергается никакой физико-химической обработке, все процессы проходят естественным способом. Вторичная ферментация возможна благодаря присутствию в бутылке натуральных дрожжей (метод "Ancestrale").Сегодня компанией руководит Loris Follador вместе со своими сыновьями, Raffaele и Adelchi. 

Вино блестящего желто-золотистого цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чарующим, освежающим, легким, нежным вкусом с элегантными фруктовыми и цветочными тонами, яркой кислотностью и восхитительным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, соблазнительный аромат с нотками цветов, банана, карамели, свежих фруктов и яблок сорта "Голден".

Вино является прекрасным сопровождением к рыбе и блюдам изысканной кухни, оно чудесно в качестве аперитива.

Виноград для изготовления игристого вина Cantina Produttori Cormons, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore собирается виноделами с лучших участков хозяйства. Это великолепное, легкое, освежающее вино очаровывает своим вкусом с первого глотка. Оно превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также гармонично сочетается с блюдами изысканной кухни и блюдами из рыбы. В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Вино блестящего желто-золотистого цвета со стойким перляжем.

Игристое вино обладает чарующим, освежающим, легким, нежным вкусом с элегантными фруктовыми и цветочными тонами, яркой кислотностью и восхитительным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, соблазнительный аромат с нотками цветов, банана, карамели, свежих фруктов и яблок сорта "Голден".

Вино является прекрасным сопровождением к рыбе и блюдам изысканной кухни, оно чудесно в качестве аперитива.

Виноград для изготовления игристого вина Cantina Produttori Cormons, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore собирается виноделами с лучших участков хозяйства. Это великолепное, легкое, освежающее вино очаровывает своим вкусом с первого глотка. Оно превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также гармонично сочетается с блюдами изысканной кухни и блюдами из рыбы. В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Игристое вино имеет соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень сухой, гармоничный, утонченный, округлый, щедрый, элегантный, богатый, с фруктово-цветочными акцентами, выразительной минеральностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, освежающим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует интенсивный и деликатный аромат с нотами зеленого яблока, груши, цитрусовых, белых цветов и минералов. Особый шарм букету добавляют тонкие ореховые нюансы.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, легкими закусками и салатами.

"Lamborghini" Pinot-Chardonnay Brut — изящное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Блан и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках компании в провинции Тревизо. Сбор урожая проходит с 25 августа по 5 сентября, когда ягоды достигли оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Полученное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и свежесть. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 3-4 месяцев. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 4-6 месяцев в бутылках до реализации. Поместье Ламборгини расположено на территории между озером Трасимено и деревней Паникале, на границе между Умбрией и Тосканой. Поместье было приобретено семьей Ламборгини в 70-х годах 20-го века, когда Ферруччио Ламборгини путешествовал по этим местам и был очарован их красотой. В настоящее время площадь виноградников составляет около 20 га.

Игристое вино имеет соломенно-желтый цвет с тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень сухой, гармоничный, утонченный, округлый, щедрый, элегантный, богатый, с фруктово-цветочными акцентами, выразительной минеральностью, яркой кислотностью, сливочной текстурой и долгим, освежающим послевкусием.

Игристое вино демонстрирует интенсивный и деликатный аромат с нотами зеленого яблока, груши, цитрусовых, белых цветов и минералов. Особый шарм букету добавляют тонкие ореховые нюансы.

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, легкими закусками и салатами.

"Lamborghini" Pinot-Chardonnay Brut — изящное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Блан и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках компании в провинции Тревизо. Сбор урожая проходит с 25 августа по 5 сентября, когда ягоды достигли оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Полученное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. В результате получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и свежесть. Игристое вино выдерживается на осадке в течение 3-4 месяцев. После розлива игристое вино "отдыхает" в течение 4-6 месяцев в бутылках до реализации. Поместье Ламборгини расположено на территории между озером Трасимено и деревней Паникале, на границе между Умбрией и Тосканой. Поместье было приобретено семьей Ламборгини в 70-х годах 20-го века, когда Ферруччио Ламборгини путешествовал по этим местам и был очарован их красотой. В настоящее время площадь виноградников составляет около 20 га.