шампанское-белое Шампанское 0,375 л, 0.75 л, 0.7 л и Шардоне: 95%, Страница 39

Шампанское блестящего желтого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует освежающий, энергичный вкус с оттенками специй, фруктов, миндаля и земляники, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором сплелись ноты вишни, красных и цитрусовых фруктов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, хорошо дополнит мясные, рыбные блюда и фрукты.

Brut Millesime Assemblage — восхитительное шампанское, способное пленить сердце даже самого искушенного ценителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранных в 9 деревнях апелласьона Шампань. Сбор урожая 2008 года проводился вручную с 15 сентября. Выдержка шампанского на осадке длилась долгих 8 лет, после чего был произведен дегоржаж и шампанское дополнительно дозревало еще 12 месяцев. Художник Bang Hai Ja продемонстрировал силу и мощь винтажа 2008 года, выразив ее в теме "Энергия" на этикетке шампанского.

Шампанское блестящего желтого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует освежающий, энергичный вкус с оттенками специй, фруктов, миндаля и земляники, со сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором сплелись ноты вишни, красных и цитрусовых фруктов.

Шампанское замечательно в качестве аперитива, хорошо дополнит мясные, рыбные блюда и фрукты.

Brut Millesime Assemblage — восхитительное шампанское, способное пленить сердце даже самого искушенного ценителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранных в 9 деревнях апелласьона Шампань. Сбор урожая 2008 года проводился вручную с 15 сентября. Выдержка шампанского на осадке длилась долгих 8 лет, после чего был произведен дегоржаж и шампанское дополнительно дозревало еще 12 месяцев. Художник Bang Hai Ja продемонстрировал силу и мощь винтажа 2008 года, выразив ее в теме "Энергия" на этикетке шампанского.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с маслянистой текстурой, нотами спелых желтых яблок, сливы Мирабель и орехов, тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат шампанского раскрывается гармоничным переплетением оттенков желтых цветов и спелых фруктов, в которых доминируют акценты сливы Мирабель.

Шампанское послужит прекрасным аперитивом, оно гармонично сочетается с закусками из устриц и других морепродуктов, цитрусовыми десертами, сорбетами и муссами.

Guy Charlemagne, Brut Classic — великолепное, исключительно элегантное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Пино Нуар привносит в шампанское тело и структуру, а Шардоне — утонченность и элегантность. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, как правило, в сентябре в момент оптимальной зрелости винограда. Собранный виноград деликатно прессуют при помощи двух традиционных прессов, каждый из которых способен обработать 4 000 кг. Далее начинается стадия медленной ферментации в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температурного режима. После ее окончания наступает время купажирования, когда устанавливается пропорция вин с различными органолептическими качествами. Каждый год купаж отличается от предыдущего, а виноделы стараются достичь особой гармонии, которая придаст винам уникальность и неповторимость. После смешивания вино бутилируется и выдерживается 2 года в меловых подвалах, где в темноте и холоде кюве терпеливо созревает, чтобы быть достойным носить эмблему Дома Ги Шарлемань на своей этикетке.

Шампанское соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем.

Шампанское покоряет богатым, чистым вкусом с маслянистой текстурой, нотами спелых желтых яблок, сливы Мирабель и орехов, тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, изысканный аромат шампанского раскрывается гармоничным переплетением оттенков желтых цветов и спелых фруктов, в которых доминируют акценты сливы Мирабель.

Шампанское послужит прекрасным аперитивом, оно гармонично сочетается с закусками из устриц и других морепродуктов, цитрусовыми десертами, сорбетами и муссами.

Guy Charlemagne, Brut Classic — великолепное, исключительно элегантное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Пино Нуар привносит в шампанское тело и структуру, а Шардоне — утонченность и элегантность. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, как правило, в сентябре в момент оптимальной зрелости винограда. Собранный виноград деликатно прессуют при помощи двух традиционных прессов, каждый из которых способен обработать 4 000 кг. Далее начинается стадия медленной ферментации в чанах из нержавеющей стали при тщательном контроле температурного режима. После ее окончания наступает время купажирования, когда устанавливается пропорция вин с различными органолептическими качествами. Каждый год купаж отличается от предыдущего, а виноделы стараются достичь особой гармонии, которая придаст винам уникальность и неповторимость. После смешивания вино бутилируется и выдерживается 2 года в меловых подвалах, где в темноте и холоде кюве терпеливо созревает, чтобы быть достойным носить эмблему Дома Ги Шарлемань на своей этикетке.

Шампанское золотисто-желтого цвета с оттенком белого золота и красивым перляжем.

Шампанское обладает свежим, обволакивающим, полным вкусом с продолжительным фруктовым послевкусием.

Роскошный аромат шампанского наполнен нотами груши, миндаля, меда и свежеиспеченного хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, креветками и другими морепродуктами, а также легкими рыбными блюдами.

Henri Giraud, Ay Grand Cru Fut de Chene Brut MV14 — шампанское с характером, исполненное жизни и остроты. Это открытое, щедрое вино способно сказать о многом своими соблазнительными полунамеками. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. "MV" в названии обозначает "Мульти Винтаж". 2/3 купажа — это винтаж 2014 года, остальные 1/3 — это запас резервных вин с 1990 года. Как говорят в хозяйстве Жиро, "делать хорошее вино легко, если Вы уважаете и любите тех, кто будет его пить".

Шампанское золотисто-желтого цвета с оттенком белого золота и красивым перляжем.

Шампанское обладает свежим, обволакивающим, полным вкусом с продолжительным фруктовым послевкусием.

Роскошный аромат шампанского наполнен нотами груши, миндаля, меда и свежеиспеченного хлеба.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с устрицами, креветками и другими морепродуктами, а также легкими рыбными блюдами.

Henri Giraud, Ay Grand Cru Fut de Chene Brut MV14 — шампанское с характером, исполненное жизни и остроты. Это открытое, щедрое вино способно сказать о многом своими соблазнительными полунамеками. В производстве используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. "MV" в названии обозначает "Мульти Винтаж". 2/3 купажа — это винтаж 2014 года, остальные 1/3 — это запас резервных вин с 1990 года. Как говорят в хозяйстве Жиро, "делать хорошее вино легко, если Вы уважаете и любите тех, кто будет его пить".

Шампанское соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.

У шампанского глубокий вкус с выраженными тонами тропических фруктов. Превосходная структура и элегантная минеральность придают шампанскому изящный характер, а сочные нотки грейпфрута и смородины делают его свежим и утонченным. В послевкусии ощущаются нюансы поджаренного хлеба.

Аромат шампанского — освежающий и чистый, с тонами спелых фруктов и акцентами тостов.

Это шампанское лучше всего подавать с холодными закусками, терринами, овощами. Также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, лососем, треской или форелью и белым мясом.

Tete de Cuvee Brut Select — особенное шампанское производителя Serge Mathieu, созданное из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. О его превосходстве говорит само название. "Tete" в переводе с французского означает "главный". Обладает превосходно структурированным и глубоким вкусом. Купаж Шардоне-Пино Нуар является традиционным для создания шампанских вин, однако в Тет де Кюве Брют Селект это сочетание звучит особенно элегантно и красиво. Все благодаря специально подобранной пропорции и строгому соблюдению многолетних традиций производства, которым следуют в компании Серж Матье. Шампанское создается традиционным способом и подвергается длительной выдержке в подвалах хозяйства. 

Шампанское соломенно-желтого цвета со стойким перляжем.

У шампанского глубокий вкус с выраженными тонами тропических фруктов. Превосходная структура и элегантная минеральность придают шампанскому изящный характер, а сочные нотки грейпфрута и смородины делают его свежим и утонченным. В послевкусии ощущаются нюансы поджаренного хлеба.

Аромат шампанского — освежающий и чистый, с тонами спелых фруктов и акцентами тостов.

Это шампанское лучше всего подавать с холодными закусками, терринами, овощами. Также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, лососем, треской или форелью и белым мясом.

Tete de Cuvee Brut Select — особенное шампанское производителя Serge Mathieu, созданное из купажа сортов Шардоне и Пино Нуар. О его превосходстве говорит само название. "Tete" в переводе с французского означает "главный". Обладает превосходно структурированным и глубоким вкусом. Купаж Шардоне-Пино Нуар является традиционным для создания шампанских вин, однако в Тет де Кюве Брют Селект это сочетание звучит особенно элегантно и красиво. Все благодаря специально подобранной пропорции и строгому соблюдению многолетних традиций производства, которым следуют в компании Серж Матье. Шампанское создается традиционным способом и подвергается длительной выдержке в подвалах хозяйства. 

Шампанское золотисто-желтого цвета с мягким перляжем.

Вкус шампанского очень глубокий, насыщенный, концентрированный, гладкий и богатый, со сладковатыми ореховыми тонами, нотами желтой сливы и выразительной минеральностью. Энергичная кислотность придает удивительную питкость, свежесть и живость. Послевкусие долгое и сочное, с приятным ретроназальным эффектом.

Манящий аромат шампанского раскрывается интенсивными тонами сухофруктов, мела, известняка, сливочного масла, специй и печеного яблока, украшенными акцентами поджаренных орехов, цукатов, медовых сот и свежей мяты.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также составит достойную пару изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов или моллюсков.

"Reflet d'Antan" Brut — пожалуй, самое оригинальное шампанское из всех в линейке Bereche & Fils. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, смешанный практически в равных пропорциях. Пино Нуар и часть Шардоне выращиваются в Шампани на виноградниках Ludes, Ormes и Trepail, а Пино Менье и еще часть Шардоне — Mareuil-le-port. Почвы виноградников преимущественно меловые. Средний возраст виноградных лоз превышает 30 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Медленное брожение с натуральными дрожжами протекает частично в бочках и частично небольших стальных чанах. Доля резервного вина составляет не менее 30%. Резервное вино все это время выдерживается в полумуиде и каждый год обновляется, эту традицию начал в 1985 году отец Рафаэля и Винсента Береш. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на осадке в течение 36 месяцев осуществляются в бутылке согласно традиционному методу. В результате получается захватывающе сложное шампанское, сочетающее в себе бесконечное богатство, текстуру и глубину, а также свежесть и бодрость. Ежегодно производится около 3600 бутылок.

Многие критики считают, что шампанский дом Bereche & Fils занял достойное место среди лучших производителей в регионе. Антонио Галлони называет шампанские вина братьев Рафаэля и Винсента Береш, нынешних владельцев Bereche & Fils, "одними из лучших", добавляя, что он покупает их вина "всякий раз, когда я их вижу". Джон Гилман просто пишет, что Bereche & Fils "находится на вершине своей деятельности и производит одни из лучших вин во всем регионе Шампань!" Этот старинный дом был основан в 1847 году. Тем не менее, именно новаторская работа молодых виноделов Рафаэля и Винсента Береш сделала его одним из самых обсуждаемых шампанских домов, сначала среди французских сомелье, кавистов и знатоков, а теперь и их коллег в США. Опираясь на прочный фундамент традиционных методов производства шампанского, которым они научились у своего отца Жан-Пьера, братья стали одними из лучших виноделов региона. Их портфолио включает не только необычайно яркий Brut Reserve, но и несколько особых кюве, блестяще задуманных, чтобы выразить различные аспекты терруара своего происхождения и сорта винограда. Ключом к фантастической сложности шампанских вин Bereche & Fils является количество различных терруаров, составляющих владения поместья. Виноградники Береш можно найти, например, в их родной деревне Лудес на меловых почвах Монтань де Реймс, в Ормсе, Пти Монтань де Реймс и Марей-ле-Порт, в западной долине Валь-де-ла-Марн, а также небольшие участки в Трепай на восточных склонах Монтань де Реймс. В 2012 году братья приобрели первый участок класса Гран Крю, крошечный участок в Мейли и в 2013 году полгектара в Рилли-ла-Монтань к западу от Лудеса. Рафаэль и Винсент неустанно экспериментируют с характером этих совершенно разных терруаров, создавая ряд кюве, ценимых за их оригинальность. За лозами ухаживают десять штатных сотрудников — невероятное количество, учитывая, что владения поместья составляют всего девять гектаров. Это гарантирует, что трудоемкая работа на каждом участке будет выполнена безупречно. Высокое качество на каждом производственном этапе — залог успеха готовой продукции Bereche & Fils!

Шампанское золотисто-желтого цвета с мягким перляжем.

Вкус шампанского очень глубокий, насыщенный, концентрированный, гладкий и богатый, со сладковатыми ореховыми тонами, нотами желтой сливы и выразительной минеральностью. Энергичная кислотность придает удивительную питкость, свежесть и живость. Послевкусие долгое и сочное, с приятным ретроназальным эффектом.

Манящий аромат шампанского раскрывается интенсивными тонами сухофруктов, мела, известняка, сливочного масла, специй и печеного яблока, украшенными акцентами поджаренных орехов, цукатов, медовых сот и свежей мяты.

Шампанское идеально в качестве аперитива, а также составит достойную пару изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов или моллюсков.

"Reflet d'Antan" Brut — пожалуй, самое оригинальное шампанское из всех в линейке Bereche & Fils. Для его изготовления используют виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, смешанный практически в равных пропорциях. Пино Нуар и часть Шардоне выращиваются в Шампани на виноградниках Ludes, Ormes и Trepail, а Пино Менье и еще часть Шардоне — Mareuil-le-port. Почвы виноградников преимущественно меловые. Средний возраст виноградных лоз превышает 30 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Медленное брожение с натуральными дрожжами протекает частично в бочках и частично небольших стальных чанах. Доля резервного вина составляет не менее 30%. Резервное вино все это время выдерживается в полумуиде и каждый год обновляется, эту традицию начал в 1985 году отец Рафаэля и Винсента Береш. Вторичная ферментация и выдержка шампанского на осадке в течение 36 месяцев осуществляются в бутылке согласно традиционному методу. В результате получается захватывающе сложное шампанское, сочетающее в себе бесконечное богатство, текстуру и глубину, а также свежесть и бодрость. Ежегодно производится около 3600 бутылок.

Многие критики считают, что шампанский дом Bereche & Fils занял достойное место среди лучших производителей в регионе. Антонио Галлони называет шампанские вина братьев Рафаэля и Винсента Береш, нынешних владельцев Bereche & Fils, "одними из лучших", добавляя, что он покупает их вина "всякий раз, когда я их вижу". Джон Гилман просто пишет, что Bereche & Fils "находится на вершине своей деятельности и производит одни из лучших вин во всем регионе Шампань!" Этот старинный дом был основан в 1847 году. Тем не менее, именно новаторская работа молодых виноделов Рафаэля и Винсента Береш сделала его одним из самых обсуждаемых шампанских домов, сначала среди французских сомелье, кавистов и знатоков, а теперь и их коллег в США. Опираясь на прочный фундамент традиционных методов производства шампанского, которым они научились у своего отца Жан-Пьера, братья стали одними из лучших виноделов региона. Их портфолио включает не только необычайно яркий Brut Reserve, но и несколько особых кюве, блестяще задуманных, чтобы выразить различные аспекты терруара своего происхождения и сорта винограда. Ключом к фантастической сложности шампанских вин Bereche & Fils является количество различных терруаров, составляющих владения поместья. Виноградники Береш можно найти, например, в их родной деревне Лудес на меловых почвах Монтань де Реймс, в Ормсе, Пти Монтань де Реймс и Марей-ле-Порт, в западной долине Валь-де-ла-Марн, а также небольшие участки в Трепай на восточных склонах Монтань де Реймс. В 2012 году братья приобрели первый участок класса Гран Крю, крошечный участок в Мейли и в 2013 году полгектара в Рилли-ла-Монтань к западу от Лудеса. Рафаэль и Винсент неустанно экспериментируют с характером этих совершенно разных терруаров, создавая ряд кюве, ценимых за их оригинальность. За лозами ухаживают десять штатных сотрудников — невероятное количество, учитывая, что владения поместья составляют всего девять гектаров. Это гарантирует, что трудоемкая работа на каждом участке будет выполнена безупречно. Высокое качество на каждом производственном этапе — залог успеха готовой продукции Bereche & Fils!

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем и легкими зеленоватыми бликами.

Шампанское демонстрирует полный, богатый, освежающий вкус со сливочной текстурой, абрикоса, фундука, акациевого меда и тостов, с приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, с котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, груши, цитрусовой цедры, миндаля, цветов акации и боярышника.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.

Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем и легкими зеленоватыми бликами.

Шампанское демонстрирует полный, богатый, освежающий вкус со сливочной текстурой, абрикоса, фундука, акациевого меда и тостов, с приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет роскошным ароматом, с котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, груши, цитрусовой цедры, миндаля, цветов акации и боярышника.

Шампанское подается в качестве аперитива и прекрасно сочетается с устрицами, копченым лососем, зрелыми сырами.

Для изготовления шампанского Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC используется отборный виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках в деревне Шетийон. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Роскошное шампанское Cuvee Speciale "Les Chetillons" Grand Cru Brut, Champagne AOC способно покорить сердце даже самого искушенного ценителя игристых вин.

Дом шампанских вин Pierre Peters, основанный в 1919 году, расположен в самом сердце Кот де Блан, в деревне Mesnil-sur-Oger. Площадь виноградников составляет 19 га, средний возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения каких-либо химикатов.На протяжении многих лет бизнесом управлял Пьер Петерс, однако, в 1967 году, после длительных проблем со здоровьем, он передал бразды правления своему младшему сыну, Фрэнсису. В течение 40 лет Фрэнсис развивал семейное дело, увеличивая производственные площади и расширяя географию продаж шампанского. В 2007 году к хозяйству присоединился Рудольф Петерс, имеющий за плечами 12-летний опыт в производстве тихих и игристых вин.Поместье Пьер Петерс, которое специализируется на изготовлении белых шампанских вин, в 2009 году выпустило розовое шампанское "Rosé for Albane". На сегодняшний день 80% объемов производства идет на экспорт в страны Европы, России и Азии.

Шампанское богатого золотистого цвета с еле уловимым зеленоватым оттенком. Мелкие приятные пузырьки и красивая, белоснежная, воздушная пена придают вину оригинальный перелив красок в бокале.

Очень тонкий и сложный вкус вина обладает одновременно мягкостью и минеральной свежестью. Главным козырем этого уникального шампанского являются четко выраженные ноты кислого зеленого яблока и сладкой ванильной палочки.

Аромат вина имеет нежный, сладковатый и глубокий тон белых цветов в сочетании с кислинкой светлых фруктов (абрикос, персик). Длительный шлейф легкого морского бриза придает аромату свежесть и неповторимость.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами, жареной и сырой морской рыбой, карпаччо из лосося и телятины, голубыми сырами. Шампанское наилучшим образом подчеркивает вкус множества блюд азиатской кухни. Его часто подают для сопровождения спелых фруктов: яблока, груши, красных ягод и инжира.

Шампанское Brut "Majeur" сделано с душой и любовью. В его превосходных вкусовых качествах есть доля трудолюбия профессионалов своего дела, благодаря которому весь мир может наслаждаться столь прекрасным напитком. Для изготовления этого вина используют ягоды лучшего качества, собранные с обласканных французским солнцем виноградников региона Кот де Блан, что не дает повода усомниться в натуральности и вкусовых качествах шампанского. В его рецептуре идеально соединились Пино Нуар, который делает вино богатым и придает его послевкусию особую прелесть, Шардоне, отдающий всю свою сладость, живость и свежесть, и Пино Менье, привносящий во вкус округлость и фруктовость. Брют "Мажор" выдерживают в погребах более двух с половиной лет. Каждую бутылку этого шампанского, рожденную благодаря труду многих людей, можно назвать любимым ребенком дома Ayala. Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани.После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Шампанское богатого золотистого цвета с еле уловимым зеленоватым оттенком. Мелкие приятные пузырьки и красивая, белоснежная, воздушная пена придают вину оригинальный перелив красок в бокале.

Очень тонкий и сложный вкус вина обладает одновременно мягкостью и минеральной свежестью. Главным козырем этого уникального шампанского являются четко выраженные ноты кислого зеленого яблока и сладкой ванильной палочки.

Аромат вина имеет нежный, сладковатый и глубокий тон белых цветов в сочетании с кислинкой светлых фруктов (абрикос, персик). Длительный шлейф легкого морского бриза придает аромату свежесть и неповторимость.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами, жареной и сырой морской рыбой, карпаччо из лосося и телятины, голубыми сырами. Шампанское наилучшим образом подчеркивает вкус множества блюд азиатской кухни. Его часто подают для сопровождения спелых фруктов: яблока, груши, красных ягод и инжира.

Шампанское Brut "Majeur" сделано с душой и любовью. В его превосходных вкусовых качествах есть доля трудолюбия профессионалов своего дела, благодаря которому весь мир может наслаждаться столь прекрасным напитком. Для изготовления этого вина используют ягоды лучшего качества, собранные с обласканных французским солнцем виноградников региона Кот де Блан, что не дает повода усомниться в натуральности и вкусовых качествах шампанского. В его рецептуре идеально соединились Пино Нуар, который делает вино богатым и придает его послевкусию особую прелесть, Шардоне, отдающий всю свою сладость, живость и свежесть, и Пино Менье, привносящий во вкус округлость и фруктовость. Брют "Мажор" выдерживают в погребах более двух с половиной лет. Каждую бутылку этого шампанского, рожденную благодаря труду многих людей, можно назвать любимым ребенком дома Ayala. Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани.После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Шампанское блестящего золотистого цвета с тонким перляжем.

Живой, гармоничный, богатый и интенсивный, хорошо структурированный, эластичный вкус шампанского наполнен тонами спелых фруктов, таких, как яблоко, груша, абрикос и слива Мирабель, цитрусовыми оттенками мандарина и клементина. Послевкусие —совершенное, свежее, приятное.

Тонкий аромат шампанского открывается цветочными нотами липы и жимолости и развивается в направлении фруктовых оттенков персика и штрихов свежего миндаля.

Шампанское является прекрасным аперитивом, рекомендуется употреблять с легкими салатами, икрой, закусками, устрицами, моллюсками, белой рыбой, десертами и фруктами.

Шампанское блестящего золотистого цвета с тонким перляжем.

Живой, гармоничный, богатый и интенсивный, хорошо структурированный, эластичный вкус шампанского наполнен тонами спелых фруктов, таких, как яблоко, груша, абрикос и слива Мирабель, цитрусовыми оттенками мандарина и клементина. Послевкусие —совершенное, свежее, приятное.

Тонкий аромат шампанского открывается цветочными нотами липы и жимолости и развивается в направлении фруктовых оттенков персика и штрихов свежего миндаля.

Шампанское является прекрасным аперитивом, рекомендуется употреблять с легкими салатами, икрой, закусками, устрицами, моллюсками, белой рыбой, десертами и фруктами.

Шампанское блестящего желтого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует освежающий, энергичный вкус с оттенками специй, фруктов, миндаля и земляники, со сбалансированной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, красных фруктов и цитрусовых.

Шампанское замечательно в качестве аперитива и хорошо дополнит мясные, рыбные блюда и фрукты.

Brut Millesime Assemblage — восхитительное шампанское, способное пленить сердце даже самого искушенного ценителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранных в 9 деревнях провинции Шампань. Сбор урожая для винтажа 2008 года проводилась вручную с 15 сентября. Выдержка шампанского длилась долгих 8 лет, после чего шампанское дополнительно выдерживалось в бутылках в течение 12 месяцев.Художник Bang Hai Ja продемонстрировал силу и мощь винтажа 2008 года, выразив ее в теме "Энергия" на этикетке шампанского.

Шампанское блестящего желтого цвета с утонченным перляжем.

Шампанское демонстрирует освежающий, энергичный вкус с оттенками специй, фруктов, миндаля и земляники, со сбалансированной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Шампанское покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, красных фруктов и цитрусовых.

Шампанское замечательно в качестве аперитива и хорошо дополнит мясные, рыбные блюда и фрукты.

Brut Millesime Assemblage — восхитительное шампанское, способное пленить сердце даже самого искушенного ценителя. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранных в 9 деревнях провинции Шампань. Сбор урожая для винтажа 2008 года проводилась вручную с 15 сентября. Выдержка шампанского длилась долгих 8 лет, после чего шампанское дополнительно выдерживалось в бутылках в течение 12 месяцев.Художник Bang Hai Ja продемонстрировал силу и мощь винтажа 2008 года, выразив ее в теме "Энергия" на этикетке шампанского.

Шампанское цвета бледного золота с очень мелкими пузырьками.

Шампанское обладает свежим, живым, округлым вкусом с мощной структурой, прекрасным балансом, слегка кремовой текстурой и длительным послевкусием с минеральными нюансами.

Шампанское характеризуется исключительно тонким ароматом с тонами груши и орехов (миндаль и фундук), нотами белых цветов и свежей булочки.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса, морепродуктов и деликатесы.

"Baron de Rothschild" Brut — захватывающее шампанское с незабываемым вкусом, которое производится из купажа винограда сортов Шардоне (60%), Пино Нуар и Пино Менье (40%), выращенного на лучших участках класса Гран Крю. Только "тет-де-кюве "— лучший сок из первого отжима винограда используется для производства этого шампанского. Благодаря выдержке в темных подвалах хозяйства не менее 3 лет, вино приобретает округлость и мощь, прекрасный баланс и живой вкус, исключительно тонкий и роскошный ароматный букет. Шампанское "Барон де Ротшильд" Брют высоко оценено многими мировыми винными критиками и награждено медалями. В 2010 году на конкурсе "International Wine Challenge" и конкурсе "Decanter World Wine Awards" шампанское награждено серебряными медалями.

В 2005 году три ветви виноделов знаменитой семьи Ротшильд объединились, чтобы создать уникальную компанию — Дом шампанских вин Champagne Barons de Rothschild. Бенджамин де Ротшильд (владелец Шато Кларк и Шато Пейре-Лебад), Эрик де Ротшильд (владелец Шато Лафит и Домена Барон де Ротшильд) и Филипп де Ротшильд (владелец Шато Мутон Ротшильд) стали владельцами пожалуй самого молодого Дома шампанских вин в регионе. Производство базируется в Реймсе. Виноград закупается на основе долгосрочных контрактов у владельцев участков класса Премье и Гран Крю, в частности — в Кот де Блан. 95% виноградников в Кот де Блан с общинами Avize и Oger отдано благородному сорту Шардоне. Это позволяет шампанским винам иметь в купаже необычно высокую долю Шардоне, который, будучи выращенным на покрытой песком и глиной меловой почве, дает очень тонкие и элегантные вина. К изготовлению и качеству шампанского Ротшильды предъявляют высокие требования: не менее 40% резервного запаса вин, как минимум 3 года созревания на дрожжевом осадке, не менее 6 месяцев выдержки в бутылке после дегоржажа, что намного превышает традиционный срок невинтажного шампанского.

Шампанское цвета бледного золота с очень мелкими пузырьками.

Шампанское обладает свежим, живым, округлым вкусом с мощной структурой, прекрасным балансом, слегка кремовой текстурой и длительным послевкусием с минеральными нюансами.

Шампанское характеризуется исключительно тонким ароматом с тонами груши и орехов (миндаль и фундук), нотами белых цветов и свежей булочки.

Шампанское прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса, морепродуктов и деликатесы.

"Baron de Rothschild" Brut — захватывающее шампанское с незабываемым вкусом, которое производится из купажа винограда сортов Шардоне (60%), Пино Нуар и Пино Менье (40%), выращенного на лучших участках класса Гран Крю. Только "тет-де-кюве "— лучший сок из первого отжима винограда используется для производства этого шампанского. Благодаря выдержке в темных подвалах хозяйства не менее 3 лет, вино приобретает округлость и мощь, прекрасный баланс и живой вкус, исключительно тонкий и роскошный ароматный букет. Шампанское "Барон де Ротшильд" Брют высоко оценено многими мировыми винными критиками и награждено медалями. В 2010 году на конкурсе "International Wine Challenge" и конкурсе "Decanter World Wine Awards" шампанское награждено серебряными медалями.

В 2005 году три ветви виноделов знаменитой семьи Ротшильд объединились, чтобы создать уникальную компанию — Дом шампанских вин Champagne Barons de Rothschild. Бенджамин де Ротшильд (владелец Шато Кларк и Шато Пейре-Лебад), Эрик де Ротшильд (владелец Шато Лафит и Домена Барон де Ротшильд) и Филипп де Ротшильд (владелец Шато Мутон Ротшильд) стали владельцами пожалуй самого молодого Дома шампанских вин в регионе. Производство базируется в Реймсе. Виноград закупается на основе долгосрочных контрактов у владельцев участков класса Премье и Гран Крю, в частности — в Кот де Блан. 95% виноградников в Кот де Блан с общинами Avize и Oger отдано благородному сорту Шардоне. Это позволяет шампанским винам иметь в купаже необычно высокую долю Шардоне, который, будучи выращенным на покрытой песком и глиной меловой почве, дает очень тонкие и элегантные вина. К изготовлению и качеству шампанского Ротшильды предъявляют высокие требования: не менее 40% резервного запаса вин, как минимум 3 года созревания на дрожжевом осадке, не менее 6 месяцев выдержки в бутылке после дегоржажа, что намного превышает традиционный срок невинтажного шампанского.

Шампанское имеет яркий золотисто-бронзовый оттенок с однородными, мелкими пузырьками.

Первая атака вкуса шампанского — откровенная и чистая, с живой кислотностью, выраженной оттенками клементина и грейпфрута. Вторая волна отмечена тонами желтых фруктов, оржеата (сладкий сироп, приготовленный из миндаля, сахара, розовой или апельсиновой воды) и дягиля. Послевкусие сбалансированное, освежающее, с нюансами лимонной мяты.

Богатый аромат шампанского манит оттенками миндаля, ванильного крема, дополненными тонами сливы Мирабель и цитрусовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, козьего сыра, десертов, например, шербета из лимонов и меда, миндального и абрикосового пирога.

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale" является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Напиток производится с использованием дрожжевой культуры, выведенной в лабораториях компании. Базовое вино винифицируется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После окончания этого процесса добавляется экспедиционный ликер. Этот этап проходит под чутким надзором самого Гийома Роффиена, главного винодела шампанского Дома Николя Фейят, его миссия — адаптировать дозировку экспедиционного ликера, чтобы подчеркнуть изысканные ароматы. "Кюве Спесьяль" 2016 года выдерживалось не менее 5 лет в бутылках. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, что вызвало различные проблемы, особенно в Кот де Блан. Урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, в целом качество было хорошим, но не лучшим. Сбор урожая прошел с 10 по 27 сентября.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское имеет яркий золотисто-бронзовый оттенок с однородными, мелкими пузырьками.

Первая атака вкуса шампанского — откровенная и чистая, с живой кислотностью, выраженной оттенками клементина и грейпфрута. Вторая волна отмечена тонами желтых фруктов, оржеата (сладкий сироп, приготовленный из миндаля, сахара, розовой или апельсиновой воды) и дягиля. Послевкусие сбалансированное, освежающее, с нюансами лимонной мяты.

Богатый аромат шампанского манит оттенками миндаля, ванильного крема, дополненными тонами сливы Мирабель и цитрусовыми нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, раковых шеек, филе морского окуня с муссом из лука-порея, козьего сыра, десертов, например, шербета из лимонов и меда, миндального и абрикосового пирога.

Великолепное шампанское "Cuvee Speciale" является ярким представителем стиля дома Feuillatte. Оно изготовлено из высококачественного винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, выращенного на виноградниках Премье Крю в Шампани. Шардоне придает этому замечательному шампанскому элегантность и утонченность, Пино Нуар обеспечивает полноту характера и структуру, а Пино Менье отдает свой яркий аромат и фруктовую насыщенность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Напиток производится с использованием дрожжевой культуры, выведенной в лабораториях компании. Базовое вино винифицируется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После окончания этого процесса добавляется экспедиционный ликер. Этот этап проходит под чутким надзором самого Гийома Роффиена, главного винодела шампанского Дома Николя Фейят, его миссия — адаптировать дозировку экспедиционного ликера, чтобы подчеркнуть изысканные ароматы. "Кюве Спесьяль" 2016 года выдерживалось не менее 5 лет в бутылках. В качестве аперитива шампанское лучше всего употреблять при температуре 7-8 °C, а в сочетании с блюдами — при 10-12 °C.Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, что вызвало различные проблемы, особенно в Кот де Блан. Урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, в целом качество было хорошим, но не лучшим. Сбор урожая прошел с 10 по 27 сентября.

Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, округлый вкус с нотами красной сливы, фруктов, выпечки и миндаля, плавно переходящими в долгое, освежающее послевкусие.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот фундука, миндаля, тостов и свежей выпечки.

Шампанское является прекрасным аперитивом. Также его рекомендуется употреблять охлажденным с закусками, устрицами, морепродуктами и мягкими сырами.

Alfred Gratien, "Cuvee Paradis" Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства Alfred Gratien. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское в бочках из французского дуба объемом 228 литров. Шампанское является прекрасным аперитивом, также его рекомендуется употреблять охлажденным с закусками, устрицами, морепродуктами и мягкими сырами. 

Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Шампанское демонстрирует сложный, округлый вкус с нотами красной сливы, фруктов, выпечки и миндаля, плавно переходящими в долгое, освежающее послевкусие.

Шампанское покоряет многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот фундука, миндаля, тостов и свежей выпечки.

Шампанское является прекрасным аперитивом. Также его рекомендуется употреблять охлажденным с закусками, устрицами, морепродуктами и мягкими сырами.

Alfred Gratien, "Cuvee Paradis" Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства Alfred Gratien. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское в бочках из французского дуба объемом 228 литров. Шампанское является прекрасным аперитивом, также его рекомендуется употреблять охлажденным с закусками, устрицами, морепродуктами и мягкими сырами. 

Вино потрясает кристально-чистым прозрачно-золотым цветом с легким янтарным оттенком. Красивое вино радует яркой игрой маленьких пузырьков, постепенно переходящих в легкий и продолжительный мусс.

Вкус шампанского щедрый и сильный, с вибрирующими минеральными тонами. В свежем вкусе чувствуются тона зрелых цитрусовых фруктов в сочетании с природными древесными мотивами. Длинное и настойчивое послевкусие отмечено изяществом и живостью сладких специй.

Ароматный букет шампанского сочетает в себе тона нежных цветов, деликатность имбирной выпечки и орехов. Сладость ванили завораживает своей продолжительной нотой.

Это уникальное вино прекрасно сочетается с мясом птицы, карпаччо из лосося и кефалью. К шампанскому идеально подходят фуа-гра и салат из омаров.

Вино потрясает кристально-чистым прозрачно-золотым цветом с легким янтарным оттенком. Красивое вино радует яркой игрой маленьких пузырьков, постепенно переходящих в легкий и продолжительный мусс.

Вкус шампанского щедрый и сильный, с вибрирующими минеральными тонами. В свежем вкусе чувствуются тона зрелых цитрусовых фруктов в сочетании с природными древесными мотивами. Длинное и настойчивое послевкусие отмечено изяществом и живостью сладких специй.

Ароматный букет шампанского сочетает в себе тона нежных цветов, деликатность имбирной выпечки и орехов. Сладость ванили завораживает своей продолжительной нотой.

Это уникальное вино прекрасно сочетается с мясом птицы, карпаччо из лосося и кефалью. К шампанскому идеально подходят фуа-гра и салат из омаров.

У шампанского золотисто-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское отличается насыщенным, выразительным, отлично сбалансированным и гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, яркой, хорошо интегрированной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Шампанское обладает ярким ароматом, мягко окутывающим оттенками груши, белых цветов, лайма и минералов.

Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Presence Extra Brut — утонченное французское шампанское, первое не моносортовое в линейке "Marie Courtin", а представляющее смесь Шардоне и Пино Блан. Старые лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Каждый из сортов собирается со своего участка исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение нескольких лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Дегоржаж для винтажа 2016 года был проведен в 2021 году. Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, в целом качество было хорошим. Вина, как правило, имели хорошую фруктовость и приятную кислотность.

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

У шампанского золотисто-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Шампанское отличается насыщенным, выразительным, отлично сбалансированным и гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, яркой, хорошо интегрированной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Шампанское обладает ярким ароматом, мягко окутывающим оттенками груши, белых цветов, лайма и минералов.

Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.

Линейка шампанских вин "Marie Courtin" рассказывает уникальную историю удивительной женщины-винодела, современную историю виноделия великого региона Шампань. В линейку входят моносортовые игристые вина, максимально точно отображающие особенности терруара. Виноград для каждого вина выращивается на отдельном винограднике со старыми лозами, что является отличительной особенностью шампанского "Marie Courtin". При этом на виноградниках используются исключительно биодинамические методы. Мари Куртан — так звали бабушку Доминик Моро, создательницы винодельни, и вся линейка вин по сути является данью уважения важному в жизни Моро человеку. Шампанские вина "Marie Courtin" сегодня представляют собой возрождение чистоты французского шампанского и раскрывают потенциал напитка в ином измерении."Marie Courtin" Presence Extra Brut — утонченное французское шампанское, первое не моносортовое в линейке "Marie Courtin", а представляющее смесь Шардоне и Пино Блан. Старые лозы культивируются на известково-глинистых почвах виноградников в Полисо. Виноградники имеют восточную и южную экспозицию. Каждый из сортов собирается со своего участка исключительно вручную по достижении ягодами полной зрелости и тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются для дальнейшей винификации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением натуральных дрожжей в стальных чанах. Эти дрожжи используются как для первичной, так и для вторичной ферментации. Шампанское выдерживается на осадке в течение нескольких лет. Перед бутилированием шампанское не фильтруется и не осветляется. Дегоржаж для винтажа 2016 года был проведен в 2021 году. Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, крабами, блюдами азиатской кухни и сырами.Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, в целом качество было хорошим. Вина, как правило, имели хорошую фруктовость и приятную кислотность.

Доминик Моро начала свои первые шаги в виноградарстве в 2001 году, когда она арендовала небольшой виноградник, который смогла позже выкупить. В 2005 году она основала свой собственный домен в Полисо, Кот-де-Бар, южная часть региона Шампань, где преобладают более теплые температуры. Начав с 1 га, она расширила свои виноградники до 2,5 га. Большая часть виноградников отдана под выращивание Пино Нуар, Шардоне составляет лишь небольшую часть. Иногда Доминик выращивает и Пино Блан, который до сих пор использовался для изготовления кюве ее мужа, владельца домена Piollot Pere et Fils, чьи виноградники граничат с землями Доминик Моро. Доминик Моро с самого начала взяла на себя ответственность развиваться в соответствии с моделью "Single Vineyard" — "Single Grape" — "Single Vintage", не вмешиваясь в естественные механизмы природы. Эта философия резко контрастирует с преобладающей в Шампани, которая заключается в смешивании винограда разных урожаев и виноградников, а также с тенденцией к очень высоким урожаям и полной химической обработке. С самого начала она стремилась использовать методы биодинамического виноградарства, а с 2007 года ее винодельня была сертифицирована и на сегодняшний день входит в знаменитую ассоциацию виноградарей Николая Жоли "Renaissance des Appellations", которая известна своими очень строгими критериями доступа. Это захватывающее поместье, чья репутация стремительно растет. Вся продукция Доминик Моро производится в строго ограниченном количестве.

Шампанское привлекательного желто-золотистого цвета с легкими янтарными бликами.

Шампанское покоряет богатым, мягким вкусом с кремовой текстурой, очаровательными фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием, в котором чувствуются нюансы пикантных специй и подлеска.

Шампанское демонстрирует утонченный, сложный и щедрый аромат, сотканный из нот жимолости, персика, сухофруктов и фундука. Через время проявляются нюансы пряностей, цитрона, ежевики и каштанового крема.

В молодом возрасте шампанское идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

Brut Nature — второй релиз шмпанского дома Louis Roederer, восхитительный результат сотрудничества Фредерика Рузо и Филиппа Старка. Виноградник, на котором выращивают виноград для этого шампанского, расположен в самом сердце склонов Cumieres, Hautvillers и Vertus, почвы которых богаты плотным песчаником и состоят из известняка и глины. Обилие солнечного света и южная экспозиция способствуют раннему созреванию винограда с большим содержанием сахара. Сбор урожая проводится в один и тот же день. Ягоды сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье смешиваются и подвергаются прессованию. Ферментация проводится с резервуарах из нержавеющей стали (50%) и в дубовых бочках (50%). Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается шампанское 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 5 лет на благородном осадке в бутылках. Шампанское Brut Nature покоряет своим роскошным вкусом и ароматом с первых секунд.Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское привлекательного желто-золотистого цвета с легкими янтарными бликами.

Шампанское покоряет богатым, мягким вкусом с кремовой текстурой, очаровательными фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием, в котором чувствуются нюансы пикантных специй и подлеска.

Шампанское демонстрирует утонченный, сложный и щедрый аромат, сотканный из нот жимолости, персика, сухофруктов и фундука. Через время проявляются нюансы пряностей, цитрона, ежевики и каштанового крема.

В молодом возрасте шампанское идеально в качестве аперитива. Со временем его вкус и аромат усложняются, и оно становится более гастрономичным: прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика; послужит хорошим сопровождением к десертам из красных ягод.

Brut Nature — второй релиз шмпанского дома Louis Roederer, восхитительный результат сотрудничества Фредерика Рузо и Филиппа Старка. Виноградник, на котором выращивают виноград для этого шампанского, расположен в самом сердце склонов Cumieres, Hautvillers и Vertus, почвы которых богаты плотным песчаником и состоят из известняка и глины. Обилие солнечного света и южная экспозиция способствуют раннему созреванию винограда с большим содержанием сахара. Сбор урожая проводится в один и тот же день. Ягоды сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье смешиваются и подвергаются прессованию. Ферментация проводится с резервуарах из нержавеющей стали (50%) и в дубовых бочках (50%). Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается шампанское 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 5 лет на благородном осадке в бутылках. Шампанское Brut Nature покоряет своим роскошным вкусом и ароматом с первых секунд.Луи Родерер — один из старейших Домов Шампани, входит в 30 самых лучших производителей шампанского. В момент создания в 1776 году компания называлась "Dubois Pere & Fils" ("Дюбуа отец и сын"). В 1833 году Луи Родерер унаследовал компанию от дяди и стал основателем известного во всем мире Шампанского Дома. Уже более 230 лет наследники продолжают винодельческие традиции Дома, их деятельность нацелена на производство лучшего шампанского. Сегодня, как и много лет назад, шампанское Луи Родерер пользуется большой популярностью.История успеха шампанского Roederer неразрывно связана с Россией. Торговый Дом Louis Roederer был официальным поставщиком двора пяти русских императоров, в 1876 году специально по указу императора Александра II было создано шампанское Кристаль (Cristal) Луи Родерером II — сыном основателя компании, который разливал этот великолепный напиток в бутылки, закрытые специальной упаковкой и декорированные имперским гербом.Сегодня Жан-Клод Рузо — внук Камиллы Олри-Родерер, блестяще продолжает традиции четырех предшествующих поколений. Истинный профессионал и дипломированный энолог, он лично вносит вклад в создание вин. Поставив задачу неуклонно вести вина марки Луи Родерер к самой вершине иерархии шампанских вин, он жестко и последовательно следует 3 правилам, проверенным временем: •    полный контроль за поставкой винограда; •    приоритет долгосрочного планирования; •    финансовая независимость Дома Луи Родерер.Общая площадь виноградников Louis Roederer составляет около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах. На виноградниках выращивается две трети винограда, необходимого для создания вин, остальная часть закупается. Луи Родерер придает чрезвычайное значение времени выдержки вин: при медленном созревании в подвалах вино достигает своей зрелости, а сложные ароматы постепенно объединяются для формирования неповторимого букета.

Шампанское золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком и мелким, стойким перляжем.

Вкус шампанского — сияющий, свежий, интенсивный, экспансивный, зрелый, с удивительно шелковистой текстурой, ярко выраженными нотами желтого грейпфрута и других фруктов, мягких специй и цветочного меда. Глубокое и долгое послевкусие оставляет освежающую, пикантную горчинку.

Сильный, невероятно чистый, зрелый и элегантный аромат шампанского демонстрирует потрясающе теплые ноты орехов кешью, очень спелых белых и цитрусовых фруктов и сухофруктов, жасмина, фиалки, цветущего апельсинового дерева, акациевого меда, абрикосового джема и хрустящей хлебной корочки.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, икрой, морепродуктами.

"Grand Vintage" — постоянная серия Моет & Шандон, каждый выпуск которой обладает уникальным характером и воплощает в себе особенности урожая и профессионализм виноделов. Мастера ассамбляжа Дома руководствуются тремя принципами создания высококачественного шампанского: свобода интерпретации, отбор лучших вин года, уважительное отношение к индивидуальности каждого винтажа. Поэтому шампанское "Grand Vintage" неизменно обладает зрелостью, сложностью и харизмой.  "Grand Vintage", 1999 — шестьдесят шестой выпуск постоянной серии Дома, которая производится только в года лучшего урожая, начиная с 1842 года. Сезон 1999 года показал температуры и объем осадков выше среднего, что благоприятно сказалось на здоровье виноградной лозы. Жаркие июль и август обеспечили ягодам великолепную спелость. Дегоржаж вина был произведен в апреле 2008 года. Эксперт "Wine Spectator" считает, что вино можно хранить до 2025 года. Шампанское "Гран Винтаж" 1999 года завоевало ряд высоких наград: — "Три звезды" и статус "Coup de Coeur" от "Guide Hachette des Vins, 2015"; — бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2014"; — серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2014"; — серебряную медаль и статус "Выдающееся вино" на "International Wine & Spirit Competition, 2014".

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком и мелким, стойким перляжем.

Вкус шампанского — сияющий, свежий, интенсивный, экспансивный, зрелый, с удивительно шелковистой текстурой, ярко выраженными нотами желтого грейпфрута и других фруктов, мягких специй и цветочного меда. Глубокое и долгое послевкусие оставляет освежающую, пикантную горчинку.

Сильный, невероятно чистый, зрелый и элегантный аромат шампанского демонстрирует потрясающе теплые ноты орехов кешью, очень спелых белых и цитрусовых фруктов и сухофруктов, жасмина, фиалки, цветущего апельсинового дерева, акациевого меда, абрикосового джема и хрустящей хлебной корочки.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с деликатесами, икрой, морепродуктами.

"Grand Vintage" — постоянная серия Моет & Шандон, каждый выпуск которой обладает уникальным характером и воплощает в себе особенности урожая и профессионализм виноделов. Мастера ассамбляжа Дома руководствуются тремя принципами создания высококачественного шампанского: свобода интерпретации, отбор лучших вин года, уважительное отношение к индивидуальности каждого винтажа. Поэтому шампанское "Grand Vintage" неизменно обладает зрелостью, сложностью и харизмой.  "Grand Vintage", 1999 — шестьдесят шестой выпуск постоянной серии Дома, которая производится только в года лучшего урожая, начиная с 1842 года. Сезон 1999 года показал температуры и объем осадков выше среднего, что благоприятно сказалось на здоровье виноградной лозы. Жаркие июль и август обеспечили ягодам великолепную спелость. Дегоржаж вина был произведен в апреле 2008 года. Эксперт "Wine Spectator" считает, что вино можно хранить до 2025 года. Шампанское "Гран Винтаж" 1999 года завоевало ряд высоких наград: — "Три звезды" и статус "Coup de Coeur" от "Guide Hachette des Vins, 2015"; — бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2014"; — серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2014"; — серебряную медаль и статус "Выдающееся вино" на "International Wine & Spirit Competition, 2014".

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Имеет золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми янтарными бликами.

Вкус роскошный, питкий, сливочный, с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочными оттенками, живой, слегка покалывающей кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками кумквата, гуавы, персика, мандарина, лепестков роз, тостов и ванили.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с устрицами и морскими деликатесами, пирогом с оливками и овечьим сыром, блинами с копченым лососем.

Champagne Beurton & Fils, "Les Chapelleries", Champagne AOC — роскошное винтажное шампанское, которое является выражением сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на участке "Ле Шапельри" с глинисто-известковыми почвами на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуа" в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение 72 месяцев. Дозаж составляет 5 г/л.

Жерар Бертон и Маринетт Винсент, двое уроженцев Кюшери и Базье-су-Шатийон, решили объединить свои судьбы и свои виноградники в 1974 году, создав дом шампанских вин Beurton & Fils. Они родились в семьях земледельцев и виноградарей, поэтому имея в общей сложности 0,33 га виноградников, решили отправиться в увлекательное путешествие в мир игристых вин. Пока Маринетт курировала работу на виноградниках, Жерар сосредоточил свое внимание на коммерческой стороне бизнеса и развитии частного пресс-центра, помогая поднять репутацию Дома шампанских вин Beurton & Fils на новый уровень.Официальной датой основания компании считается 2005 год. Сегодня площадь виноградников составляет 13 га, на них культивируются традиционные сорта винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Возраст большинства лоз составляет 30 лет, они черпают свою силу из глинисто-известняковых почв в коммунах Кюшери и Базье-су-Шатийон в Валле-де-ла-Марн.

Имеет золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми янтарными бликами.

Вкус роскошный, питкий, сливочный, с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочными оттенками, живой, слегка покалывающей кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками кумквата, гуавы, персика, мандарина, лепестков роз, тостов и ванили.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, с устрицами и морскими деликатесами, пирогом с оливками и овечьим сыром, блинами с копченым лососем.

Champagne Beurton & Fils, "Les Chapelleries", Champagne AOC — роскошное винтажное шампанское, которое является выражением сорта Пино Менье. Ягоды произрастают на участке "Ле Шапельри" с глинисто-известковыми почвами на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом "Шампенуа" в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение 72 месяцев. Дозаж составляет 5 г/л.

Жерар Бертон и Маринетт Винсент, двое уроженцев Кюшери и Базье-су-Шатийон, решили объединить свои судьбы и свои виноградники в 1974 году, создав дом шампанских вин Beurton & Fils. Они родились в семьях земледельцев и виноградарей, поэтому имея в общей сложности 0,33 га виноградников, решили отправиться в увлекательное путешествие в мир игристых вин. Пока Маринетт курировала работу на виноградниках, Жерар сосредоточил свое внимание на коммерческой стороне бизнеса и развитии частного пресс-центра, помогая поднять репутацию Дома шампанских вин Beurton & Fils на новый уровень.Официальной датой основания компании считается 2005 год. Сегодня площадь виноградников составляет 13 га, на них культивируются традиционные сорта винограда Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Возраст большинства лоз составляет 30 лет, они черпают свою силу из глинисто-известняковых почв в коммунах Кюшери и Базье-су-Шатийон в Валле-де-ла-Марн.

Шампанское золотистого цвета.

Вкус шампанского прямой, округлый, насыщенный, но при этом сохраняющий легкость и воздушность. Кремовая текстура дает ощущение глубины. Четкая минеральность прекрасно сбалансирована с миндальными и фруктовыми (лимон, грейпфрут) оттенками, остающимися в приятном длительном послевкусии.

В аромате шампанского преобладают тона теплой выпечки, которые дополняют оттенки сушеных фруктов и карамели.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Terroirs" — великолепное кюве, которое составит конкуренцию многим именитым шампанским винам. Его изысканная глубина, чистота, сочность и великолепная текстура демонстрируют настоящее величие региона Кот де Блан. Шампанское производится из винограда сорта Шардоне, собранного исключительно с виноградников класса Гран Крю, расположенных в четырех деревнях Кот де Блан: Авизе, Краман, Огер и Уари. Возраст лоз составляет не менее 50 лет. "Терруар" — мульти-марочное кюве, оно состоит из урожаев двух последовательных лет (например, 2012 и 2013 годов), взятых примерно в равных частях. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино разливается по бутылкам без оклейки или фильтрации и выдерживается на осадке в течение 4-х лет. Осадок периодически перемешивают вручную. Дозировка остаточного сахара в кюве составляет 5 г/л. Дегоржаж осуществляется вручную всего за два месяца до выпуска вина на рынок. Шампанское можно пить сразу после изготовления или хранить 3-5 лет. 

Шампанское золотистого цвета.

Вкус шампанского прямой, округлый, насыщенный, но при этом сохраняющий легкость и воздушность. Кремовая текстура дает ощущение глубины. Четкая минеральность прекрасно сбалансирована с миндальными и фруктовыми (лимон, грейпфрут) оттенками, остающимися в приятном длительном послевкусии.

В аромате шампанского преобладают тона теплой выпечки, которые дополняют оттенки сушеных фруктов и карамели.

Шампанское превосходно в качестве аперитива, составит идеальную пару с ракообразными и другими морепродуктами, а также с изысканными закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Terroirs" — великолепное кюве, которое составит конкуренцию многим именитым шампанским винам. Его изысканная глубина, чистота, сочность и великолепная текстура демонстрируют настоящее величие региона Кот де Блан. Шампанское производится из винограда сорта Шардоне, собранного исключительно с виноградников класса Гран Крю, расположенных в четырех деревнях Кот де Блан: Авизе, Краман, Огер и Уари. Возраст лоз составляет не менее 50 лет. "Терруар" — мульти-марочное кюве, оно состоит из урожаев двух последовательных лет (например, 2012 и 2013 годов), взятых примерно в равных частях. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино разливается по бутылкам без оклейки или фильтрации и выдерживается на осадке в течение 4-х лет. Осадок периодически перемешивают вручную. Дозировка остаточного сахара в кюве составляет 5 г/л. Дегоржаж осуществляется вручную всего за два месяца до выпуска вина на рынок. Шампанское можно пить сразу после изготовления или хранить 3-5 лет. 

Привлекает светло-золотистым цветом с мелким перляжем из тонких жемчужин.

Шампанское интригует роскошным, изысканным, сложным вкусом с кремовой текстурой, фруктовым профилем и утонченной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Богатый, многогранный аромат вырывается из бокала оттенками белых косточковых фруктов, булочки Бриошь, чая, минералов и полевых цветов.

Подходит к закускам всех видов, омарам, ракообразным, курице, легким летним блюдам, является идеальным аперитивом.

Sylvie Moreau, "Emeraude", Champagne AOC — восхитительное натуральное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, собранный с виноградников в Vallée de la Marne и Vallée de l'Ardre. Лозы выращиваются в соответствии с природными циклами, чтобы сохранить их баланс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию прессом с последующим холодным отстаиванием в течение 12 часов и традиционной винификацией в стальных терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа в бутылке, выдержка длится не менее 4 лет. Шампанское выпускается ограниченным количеством всего 2000 бутылок.Шампанское завоевало золотую медаль на "Concours International de Lyon" и бронзовую медаль на "IWSC".

В 1962 году Андре Моро решил пересадить первые лозы в городке Сент-Эфрэз, а несколько лет спустя стал заниматься виноделием. В 1973 году он продал свои первые бутылки шампанского под брендом Champagne André Moreau. На протяжении многих лет семья Моро продолжала расширять площадь своих виноградников и поддерживать поместье. В 1991 году Сильви Моро вместе со своим мужем, Оливье, взяли бразды правления семейным бизнесом в свои руки и стали писать свою историю. Так появилась компания Champagne Sylvie Moreau. Сегодня общая площадь поместья составляет 3 га, на виноградниках выращиваются традиционные французские сорта винограда. Экономические, технические и экологические изменения заставляют виноделов постоянно адаптироваться. Глобальное потепление является ярким тому подтверждением: двадцать лет назад сбор урожая проводился в октябре, а сегодня — в конце августа и начале сентября. С 2023 года на виноградниках применяются органические методы.

Привлекает светло-золотистым цветом с мелким перляжем из тонких жемчужин.

Шампанское интригует роскошным, изысканным, сложным вкусом с кремовой текстурой, фруктовым профилем и утонченной кислинкой в невероятно долгом послевкусии.

Богатый, многогранный аромат вырывается из бокала оттенками белых косточковых фруктов, булочки Бриошь, чая, минералов и полевых цветов.

Подходит к закускам всех видов, омарам, ракообразным, курице, легким летним блюдам, является идеальным аперитивом.

Sylvie Moreau, "Emeraude", Champagne AOC — восхитительное натуральное шампанское, которое очаровывает с первых секунд. В его производстве используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, собранный с виноградников в Vallée de la Marne и Vallée de l'Ardre. Лозы выращиваются в соответствии с природными циклами, чтобы сохранить их баланс. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию прессом с последующим холодным отстаиванием в течение 12 часов и традиционной винификацией в стальных терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится методом Шампенуа в бутылке, выдержка длится не менее 4 лет. Шампанское выпускается ограниченным количеством всего 2000 бутылок.Шампанское завоевало золотую медаль на "Concours International de Lyon" и бронзовую медаль на "IWSC".

В 1962 году Андре Моро решил пересадить первые лозы в городке Сент-Эфрэз, а несколько лет спустя стал заниматься виноделием. В 1973 году он продал свои первые бутылки шампанского под брендом Champagne André Moreau. На протяжении многих лет семья Моро продолжала расширять площадь своих виноградников и поддерживать поместье. В 1991 году Сильви Моро вместе со своим мужем, Оливье, взяли бразды правления семейным бизнесом в свои руки и стали писать свою историю. Так появилась компания Champagne Sylvie Moreau. Сегодня общая площадь поместья составляет 3 га, на виноградниках выращиваются традиционные французские сорта винограда. Экономические, технические и экологические изменения заставляют виноделов постоянно адаптироваться. Глобальное потепление является ярким тому подтверждением: двадцать лет назад сбор урожая проводился в октябре, а сегодня — в конце августа и начале сентября. С 2023 года на виноградниках применяются органические методы.

У шампанского светло-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус шампанского полный, многослойный, освежающий, с нотами спелого яблока, пралине и корочки пирога, кремовой текстурой, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием с тонкими дымными тонами.

В соблазнительном аромате шампанского угадываются ноты белой малины, жареного миндаля и абрикосового варенья.

Шампанское — классический аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам из мяса цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.В 2015 году в Шампани выдалась мягкая зима без сильных морозов и значительных осадков. С мая по август наступила засуха. Максимальная температура воздуха достигала 35 °C. С середины августа температура снизилась почти на 15 °C, что было связано с возвращением живительных дождей. В первой половине сентября установилась теплая и сухая погода, что позволило собрать здоровый урожай, не пораженный мучнистой росой. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

У шампанского светло-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус шампанского полный, многослойный, освежающий, с нотами спелого яблока, пралине и корочки пирога, кремовой текстурой, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием с тонкими дымными тонами.

В соблазнительном аромате шампанского угадываются ноты белой малины, жареного миндаля и абрикосового варенья.

Шампанское — классический аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам из мяса цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.В 2015 году в Шампани выдалась мягкая зима без сильных морозов и значительных осадков. С мая по август наступила засуха. Максимальная температура воздуха достигала 35 °C. С середины августа температура снизилась почти на 15 °C, что было связано с возвращением живительных дождей. В первой половине сентября установилась теплая и сухая погода, что позволило собрать здоровый урожай, не пораженный мучнистой росой. Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское обладает прекрасным цветом белого золота с легким и натуральным соломенным оттенком. Очень красивый, тонкий, устойчивый мусс из маленьких пузырьков усиливает в вине игру света.

Вино обладает свежим и тонким вкусом, в котором очень приятные фруктовые тона находятся в сбалансированном сочетании с натуральными хлебными нотами. Замечательное и очень долгое грушевое послевкусие придает шампанскому неповторимую уникальность.

Чрезвычайно ароматное вино. Его букет насыщен свежестью ярких цветочных и минеральных тонов, прекрасно сочетаемых с нотами грейпфрута и миндаля.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Оно отлично в сочетании с морепродуктами, мягкими и голубыми сырами, блюдами японской кухни. С Брют Натюр отлично раскрывают свой вкус выпечка с миндальным кремом, инжир и красные ягоды.

Шампанское Ayala, Brut Nature является бесподобным примером натуральности вкуса. Красивая и чистая структура, нежные тона фруктов и легкость характера, незавуалированная добавлением сахара, помогают в полном масштабе дать оценку его достоинств. Знатоки называют его классическим примером. В процессе изготовления шампанского используется 80% вина нового урожая и 20% резервного вина. Напиток выдерживается в специальных погребах более 2,5 лет, после чего вино, прошедшее огромный путь, оказывается у Вас в бокалах. Оно одновременно прекрасно как аперитив и как удачное завершение приятного ужина. Нередко Brut Nature от Айяла мужчины предпочитают в сопровождении сигары. Напиток очень популярен среди женщин, которые нашли в нем отличный баланс вкуса и аромата, а следящие за своей фигурой любители шампанского сочли его просто идеальным. Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани. После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Шампанское обладает прекрасным цветом белого золота с легким и натуральным соломенным оттенком. Очень красивый, тонкий, устойчивый мусс из маленьких пузырьков усиливает в вине игру света.

Вино обладает свежим и тонким вкусом, в котором очень приятные фруктовые тона находятся в сбалансированном сочетании с натуральными хлебными нотами. Замечательное и очень долгое грушевое послевкусие придает шампанскому неповторимую уникальность.

Чрезвычайно ароматное вино. Его букет насыщен свежестью ярких цветочных и минеральных тонов, прекрасно сочетаемых с нотами грейпфрута и миндаля.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Оно отлично в сочетании с морепродуктами, мягкими и голубыми сырами, блюдами японской кухни. С Брют Натюр отлично раскрывают свой вкус выпечка с миндальным кремом, инжир и красные ягоды.

Шампанское Ayala, Brut Nature является бесподобным примером натуральности вкуса. Красивая и чистая структура, нежные тона фруктов и легкость характера, незавуалированная добавлением сахара, помогают в полном масштабе дать оценку его достоинств. Знатоки называют его классическим примером. В процессе изготовления шампанского используется 80% вина нового урожая и 20% резервного вина. Напиток выдерживается в специальных погребах более 2,5 лет, после чего вино, прошедшее огромный путь, оказывается у Вас в бокалах. Оно одновременно прекрасно как аперитив и как удачное завершение приятного ужина. Нередко Brut Nature от Айяла мужчины предпочитают в сопровождении сигары. Напиток очень популярен среди женщин, которые нашли в нем отличный баланс вкуса и аромата, а следящие за своей фигурой любители шампанского сочли его просто идеальным. Что может быть лучше, чем напиток, созданный на основе любви? Именно из этого замечательного чувства родилась история винного дома Ayala. Испанский богач Эдмон де Айяла, приглашенный в Шампань виконтом de Mareuil, полюбил прекрасную Габриэль Альбрехт. Девушка, будучи племянницей виконта, имела огромное приданое. После свадьбы он стал владельцем внушительного поместья в Аи, а также нескольких замечательных виноградников. Благодаря любви и стремлению создать идеальное шампанское, семья Айяла быстро прославилась прекрасными плодами серьезной работы, которые вскоре стали известны и в соседних странах. Спустя 20 лет после заключения Эдмоном де Айяла брака, Дом Айяла уже был одной из 18 винодельческих компаний, которые стали членами Синдиката Великих марок Шампани. После тяжелого кризиса 1929 года семья вынуждена была продать недвижимость. В настоящее время с 2005 года поместьем и винодельческим заводом владеет группа Bollinger. Шампанское Ayala, выпускаемое в ограниченном количестве, входит в число наиболее качественных вин Шампани и ассоциируется с чистотой и свежестью. Сегодня это современный бренд, предлагающий потребителю ряд смелых, инновационных вин, способных удовлетворить самый требовательный и изысканный вкус. Не зря знатоки называют Ayala шампанским "от кутюр".

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Шампанское покоряет изысканным, богатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, утонченный аромат, сотканный из нот яблок, цитрусовых, минералов, булочки Бриошь и персика.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Lanson, "Green Label" Organic Brut — первое шампанское, созданное органическими и биодинамическими методами. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Виноделы дома Лансон собрали вручную лучшие ягоды с виноградников. При уборке урожая их помощниками были лошади, которые являлись перевозчиками. Выдержка на осадке проводилась в течение 36 месяцев. Этикетка шампанского "Грин Лэйбл" Органик Брют изготовлена из переработанного вторсырья.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Шампанское покоряет изысканным, богатым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Шампанское демонстрирует освежающий, утонченный аромат, сотканный из нот яблок, цитрусовых, минералов, булочки Бриошь и персика.

Шампанское является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Lanson, "Green Label" Organic Brut — первое шампанское, созданное органическими и биодинамическими методами. Оно производится из купажа трех сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Виноделы дома Лансон собрали вручную лучшие ягоды с виноградников. При уборке урожая их помощниками были лошади, которые являлись перевозчиками. Выдержка на осадке проводилась в течение 36 месяцев. Этикетка шампанского "Грин Лэйбл" Органик Брют изготовлена из переработанного вторсырья.Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции. Он был основан в 1760 году одним из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Именно этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома. Шампанские вина Дома Лансон получили международное признание благодаря своему великолепному качеству и необыкновенно свежему вкусу. Дом Лансон является официальным поставщиком Английского Королевского Двора.

Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Шампанское демонстрирует свежий, насыщенный, округлый, фруктовый, чувственный, сложный вкус с очень гладкой текстурой, щедрыми нотами персика, груши, яблока, цитрусовых фруктов и крыжовника. Утонченное послевкусие отличается пикантной горчинкой и минеральными тонами.

Аромат шампанского наполнен нотами крыжовника, айвы, яблок, цитрусовых и спелых желтых фруктов, минералов, каленых орехов, булочек Бриоши и светлых цветов.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Brie. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.

Шампанское Moet & Chandon, Brut "Imperial" 150th Anniversary Limited Edition было выпущено ограниченной серией к 150-летней годовщине создания этого напитка. Дом Moet & Chandon уже 150 лет добавляет искорки, красоту, изящество, стиль и волшебство в любой праздник, куда его позовут. Дизайн бутылки, призванной отметить полуторавековой юбилей, отличается скромностью, если не аскетичностью: о праздновании солидной даты напомнит лишь золотистая надпись на традиционной черной ленте, охватывающей горлышко бутылки.Moet & Chandon, Brut "Imperial" — это классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (45-50%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (35-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (10-20%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина (до 30%), чтобы повысить интенсивность, насыщенность и придать стабильность вкусу. После традиционного метода шампанизации вино выдерживают в бутылке от 36 до 48 месяцев. Это изысканное, идеально сбалансированное и выдержанное в течение трех лет шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин: каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брю "Империал" от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.Среди последних наград Брют "Империал" можно отметить: 2013 год — платиновая медаль на "Critics Challenge Wine Competition", бронзовая на "Decanter World Wine Awards" и серебряная на "International Wine & Spirit Competition"; 2014 год — платиновая награда на "Critics Challenge Wine Competition", серебряные медали на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", бронзовые — на "International Wine Challenge" и "The Dallas Wine Competition", золотые — на "Los Angeles Wine & Spirits Competition" и "San Francisco International Wine Competition".

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское элегантного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Шампанское демонстрирует свежий, насыщенный, округлый, фруктовый, чувственный, сложный вкус с очень гладкой текстурой, щедрыми нотами персика, груши, яблока, цитрусовых фруктов и крыжовника. Утонченное послевкусие отличается пикантной горчинкой и минеральными тонами.

Аромат шампанского наполнен нотами крыжовника, айвы, яблок, цитрусовых и спелых желтых фруктов, минералов, каленых орехов, булочек Бриоши и светлых цветов.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, козьим сыром, сыром Brie. Является замечательным дополнением к легким десертам и фруктам.

Шампанское Moet & Chandon, Brut "Imperial" 150th Anniversary Limited Edition было выпущено ограниченной серией к 150-летней годовщине создания этого напитка. Дом Moet & Chandon уже 150 лет добавляет искорки, красоту, изящество, стиль и волшебство в любой праздник, куда его позовут. Дизайн бутылки, призванной отметить полуторавековой юбилей, отличается скромностью, если не аскетичностью: о праздновании солидной даты напомнит лишь золотистая надпись на традиционной черной ленте, охватывающей горлышко бутылки.Moet & Chandon, Brut "Imperial" — это классическое для шампанского сочетание трех сортов винограда: Пино Нуар (45-50%) с его интенсивной фруктовостью и четкой структурой; Пино Менье (35-40%), обеспечивающий богатство и мощь; Шардоне (10-20%) придающий освежающее послевкусие. В общий купаж добавляют специально отобранные резервные вина (до 30%), чтобы повысить интенсивность, насыщенность и придать стабильность вкусу. После традиционного метода шампанизации вино выдерживают в бутылке от 36 до 48 месяцев. Это изысканное, идеально сбалансированное и выдержанное в течение трех лет шампанское считают одним из лидеров рынка шампанских вин: каждые 2 минуты в мире открывают бутылку Брю "Империал" от Моет & Шандон. Эта марка имеет очень высокие оценки независимых экспертов. Шампанское создавалось как вино королей и придворной знати: именно этим, а ещё сложностью технологии и отменным качеством объясняются его престижность.Среди последних наград Брют "Империал" можно отметить: 2013 год — платиновая медаль на "Critics Challenge Wine Competition", бронзовая на "Decanter World Wine Awards" и серебряная на "International Wine & Spirit Competition"; 2014 год — платиновая награда на "Critics Challenge Wine Competition", серебряные медали на "Decanter World Wine Awards" и "International Wine & Spirit Competition", бронзовые — на "International Wine Challenge" и "The Dallas Wine Competition", золотые — на "Los Angeles Wine & Spirits Competition" и "San Francisco International Wine Competition".

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.

Шампанское демонстрирует светлый золотисто-соломенный цвет с изящным перляжем.

У шампанского выразительный, насыщенный, но питкий, легкий и освежающий вкус с оттенками желтого яблока, фруктового пирога и орехов. Сильная минеральность и яркая кислотность обеспечивает стойкость изысканному послевкусию.

Манящий аромат шампанского наполнен оттенками спелых косточковых фруктов, белых ягод, орехов и свежей выпечки.

Шампанское — классический аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам из мяса цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, что вызвало различные проблемы, особенно в Кот де Блан. Урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, Пино Нуар показал достаточно хорошие результаты. В целом качество было хорошим, но не лучшим. Вина, как правило, имели хорошую фруктовость и приятную кислотность.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.

Шампанское демонстрирует светлый золотисто-соломенный цвет с изящным перляжем.

У шампанского выразительный, насыщенный, но питкий, легкий и освежающий вкус с оттенками желтого яблока, фруктового пирога и орехов. Сильная минеральность и яркая кислотность обеспечивает стойкость изысканному послевкусию.

Манящий аромат шампанского наполнен оттенками спелых косточковых фруктов, белых ягод, орехов и свежей выпечки.

Шампанское — классический аперитив, а также прекрасный аккомпанемент к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам из мяса цыпленка.

Шампанское Deutz, Brut Classic объединяет свежесть винограда сорта Шардоне, маслянистость Пино Нуар и мягкость Пино Менье. Виноград собирают с виноградников в Реймсе, в долине Марн и в Эперне, половина из которых принадлежит Дому Дейц. Виноградники приносят умеренный урожай, а золистая почва привносит винограду фруктовые тона. Вина поступают в продажу в тех же бутылках, в которых они и выдерживались. Период выдержки обычного немиллезимного шампанского составляет около 30 месяцев, а лучших миллезимных вин — до 8 лет. Основная направленность сегодняшнего Дома Дейц: тесная взаимосвязь традиций и новейших технологий для создания элегантного шампанского в соответствии со стилем Дейц.Вегетационный период в 2016 году в Шампани начался непросто. Безжалостные апрельские заморозки привели к почти полному уничтожению урожая. С мая по июль шли проливные дожди, которые способствовали появлению плесени и гнили, что еще больше снизило урожайность. В июле наконец наступила теплая и сухая погода, но в августе температура достигла рекордно высокого уровня, из-за чего некоторые виноградники пострадали от ожогов. Незадолго до сбора урожая снова пошел дождь, что вызвало различные проблемы, особенно в Кот де Блан. Урожайность снизилась еще примерно на треть. Учитывая сложный вегетационный период, Пино Нуар показал достаточно хорошие результаты. В целом качество было хорошим, но не лучшим. Вина, как правило, имели хорошую фруктовость и приятную кислотность.Шампанский Дом Deutz входит в шестерку лучших шампанских домов, среди которых Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug и Riunart. Дом Deutz был основан в 1838 году двумя немецкими предпринимателями — Вильямом Дейц и Юбером Жельдерманом, которые иммигрировали из Пруссии, где занимались продажей шампанского. Примечательно, что изначально своих виноградников у компании не было, поэтому Вильяму и Юберу приходилось покупать кюве, разлитое по бутылкам. Вино освобождалось от осадка, дозировалось, на бутылку наклеивались фирменные этикетки, и вино поступало в продажу. Собственные виноградники у Дома Дейц появились только после окончания Второй мировой войны. Участок за участком, компания выкупала земли в Шампани. Все виноградники в Аи, Пьерри, Мениль-сюр-Оже, Биссей постепенно были восстановлены и реконструированы. В 1983 году Deutz был куплен именитым шампанским Домом Louis Roederer. Новые хозяева в полной мере сохранили стиль и традиции семьи Дейц. Прямые потомки основателей Дейц работают в компании на ключевых позициях.