Шампанское Воскеат, Парельяда и Мускат янтарный, Страница 7

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, изысканный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками косточковых фруктов и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными блюдами, пастой, сырами. Подается в качестве аперитива.

"Nuria" Parellada — привлекательное, свежее жемчужное игристое вино, созданное из винограда сорта Парельяда, произрастающего в Каталонии. Вино было названо в честь дочери основателя коспании, Манеля Авиньо, Нурии. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом "ансестраль.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Игристое вино демонстрирует освежающий, изысканный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками косточковых фруктов и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными блюдами, пастой, сырами. Подается в качестве аперитива.

"Nuria" Parellada — привлекательное, свежее жемчужное игристое вино, созданное из винограда сорта Парельяда, произрастающего в Каталонии. Вино было названо в честь дочери основателя коспании, Манеля Авиньо, Нурии. Сбор урожая проводится вручную, естественная ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом "ансестраль.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Игристое вино обладает светло-золотистым цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, строгий, с живой, яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие стойкое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

В аромате игристого вина угадываются ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенные соблазнительными ореховыми и свежими минеральными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, фруктовых десертов, сыров.

"Terrers" Brut Nature Corpinnat от Recaredo — неповторимое белое сухое игристое вино из Испании. Эта кава производится из винограда сортов Чарелло, Парельяда и Макабео, выращенных по канонам органического и биодинамического земледелия на лучших собственных виноградниках компании в историческом винодельческом районе Пенедес к югу от Барселоны. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре частично в стальных чанах, частично в дубовых бочках. Вторичная ферментация и длительная выдержка на осадке протекают в соответствии с классическим методом в бутылках. Надпись Brut Nature отражает тот факт, что при изготовлении вина не используется дозажный ликер, который, пусть и в небольших количествах, добавляется в игристые вина, даже в брют. Винтаж 2018 года рекомендуется употреблять в период с 2025 по 2030 год. В 2018 году в Каталонии выдалась очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков, что привело к хорошему вегетативному росту, однако и вспышкам плесени. Жаркие температуры установились только к августу, была зафиксирована самая высокая температура за всю историю: 4 августа она достигла 40 ºC. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Этот год подарил концентрированные вина, округлые, с хорошей кислотностью.История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи. 

Игристое вино обладает светло-золотистым цветом с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, строгий, с живой, яркой кислотностью и выразительной минеральностью. Послевкусие стойкое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

В аромате игристого вина угадываются ноты спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенные соблазнительными ореховыми и свежими минеральными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, фруктовых десертов, сыров.

"Terrers" Brut Nature Corpinnat от Recaredo — неповторимое белое сухое игристое вино из Испании. Эта кава производится из винограда сортов Чарелло, Парельяда и Макабео, выращенных по канонам органического и биодинамического земледелия на лучших собственных виноградниках компании в историческом винодельческом районе Пенедес к югу от Барселоны. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре частично в стальных чанах, частично в дубовых бочках. Вторичная ферментация и длительная выдержка на осадке протекают в соответствии с классическим методом в бутылках. Надпись Brut Nature отражает тот факт, что при изготовлении вина не используется дозажный ликер, который, пусть и в небольших количествах, добавляется в игристые вина, даже в брют. Винтаж 2018 года рекомендуется употреблять в период с 2025 по 2030 год. В 2018 году в Каталонии выдалась очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков, что привело к хорошему вегетативному росту, однако и вспышкам плесени. Жаркие температуры установились только к августу, была зафиксирована самая высокая температура за всю историю: 4 августа она достигла 40 ºC. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Этот год подарил концентрированные вина, округлые, с хорошей кислотностью.История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи. 

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими золотистыми бликами и розоватыми нюансами.

Вкус округлый, сложный, сбалансированный, со сливочной текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов и красных фруктов.

Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, с мясом птицы, грибами и сырами.

"Ars Collecta" — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных игристых вин исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку Кавы в 1872 году. "Ars Collecta" Josep Raventos Gran Reserva Brut — ограниченное издание, выпущенное впервые в 2015 году как дань дань уважения наследию Хосепа Равентоса, который сделал первую каву в истории 150 лет назад.Кава "Ars Collecta" Josep Raventos Gran Reserva Brut производится из купажа пяти сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Макабео, Парельяда и Чарелло. Каждый сорт винограда собирают отдельно в оптимальный момент созревания, чтобы сохранить максимальную экспрессию вкусо-ароматических характеристик. На винодельне плоды прессуют, после чего сусло каждого сорта ферментируется при контролируемой температуре. По окончании брожения вина купажируют, бутилируют и отправляют в подвалы со стабильной температурой 15–17 °С для вторичной ферментации и выдержки на осадке, которая длится не менее 5 лет.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими золотистыми бликами и розоватыми нюансами.

Вкус округлый, сложный, сбалансированный, со сливочной текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов и красных фруктов.

Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, с мясом птицы, грибами и сырами.

"Ars Collecta" — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных игристых вин исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку Кавы в 1872 году. "Ars Collecta" Josep Raventos Gran Reserva Brut — ограниченное издание, выпущенное впервые в 2015 году как дань дань уважения наследию Хосепа Равентоса, который сделал первую каву в истории 150 лет назад.Кава "Ars Collecta" Josep Raventos Gran Reserva Brut производится из купажа пяти сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Макабео, Парельяда и Чарелло. Каждый сорт винограда собирают отдельно в оптимальный момент созревания, чтобы сохранить максимальную экспрессию вкусо-ароматических характеристик. На винодельне плоды прессуют, после чего сусло каждого сорта ферментируется при контролируемой температуре. По окончании брожения вина купажируют, бутилируют и отправляют в подвалы со стабильной температурой 15–17 °С для вторичной ферментации и выдержки на осадке, которая длится не менее 5 лет.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цвет — бледно-желтый, с соломенно-желтыми отблесками, тонким и стойким перляжем.

Вкус объемный, плотный, живой и освежающий, с нотками печеного яблока и выпечки, груши, консервированного лимона, глазированного мандарина и молотого имбиря, энергичной кислотностью и выразительной минеральностью в долгом послевкусии.

В аромате выделяются оттенки спелых белых фруктов, таких как яблоко и виноградный персик, дополненные тонами цедры лимона и анисовой ноткой фенхеля, нюансами пшеничной булочки с маслом. При аэрации в букете проявляются штрихи яблочного пирога, марципана и подгоревших сливок.

Великолепно для сопровождения иберийской ветчины, белого мяса и жареных овощей.

Gramona, "Imperial" Gran Reserva Corpinnat — элегантное, освежающее игристое вино, которое создается из сортов винограда Чарелло, Шардоне, Макабео и Парельяда. 2017 — это первый урожай с сертификацией Demeter всех участков, на которых выращиваются 4 сорта винограда для купажа этого исторического игристого вина. 13 виноградарей ассоциации "Aliances per la terra" работают сообща, стремясь оживить почвы, чтобы добиться более выразительного, концентрированного и сложного вкуса винограда. Ассоциация, созданная в 2015 году компанией Gramona, разделяет стремление продолжать биодинамические практики, чтобы интегрироваться в ландшафт, где текут потоки энергии, жизненные силы сбалансированы, а качество винограда остается превосходным из года в год. Искусство купажирования заключается в том, чтобы объединить свойства каждого сорта друг с другом и создать наилучшую возможную версию "Imperial" Gran Reserva. Индивидуальность каждого из тщательно отобранных сортов и сбалансированность их в купаже — вот что делает "Imperial" уникальным и неповторимым игристым вином. Специфика каждого виноградника добавляет элегантности и соблазнительности образующейся симфонии. Виноград собирается вручную с лучших виноградников в ящики по 25 кг, сортируется на селекционном столе и прессуется целиком. Четыре сорта винифицируются отдельно, чтобы каждый из них привнес максимальный потенциал в базовое вино. Экспедиционный ликер, используемый в производстве, представляет собой шедевр столетней давности, который создается по методу Солеры. Он придает безошибочный фирменный стиль шампанского дома игристому вину, является символом элегантности, который сделал "Imperial" классикой. Игристое вино производится традиционным методом и выдерживается в бутылках более 50 месяцев. Игристое вино упаковывается в компостаблируемый целлофан. Так, компания демонстрирует свое стремление к устойчивому развитию, постепенно также заменяя и другие части упаковки биоразлагаемыми материалами.2017 — нетипичный винтаж. Дождливая и холодная зима благоприятствовала растительности. Более сухая весна и жаркое лето подвергли лозы стрессу, которые все еще сохраняли хорошее количество листьев. Из-за августовской жары три местных сорта одновременно достигли оптимальной точки созревания, что является примечательным фактом, поскольку такое встречается редко. Виноград обладал исключительным здоровьем и прекрасным балансом между сахарами и кислотностью. Это был урожай, характеризующийся очень хорошим качеством и относительно небольшой урожайностью.Среди последних наград "Imperial" Gran Reserva Corpinnat: золотые медали "Decanter, 2022" и "Premis Vinari, 2022", звание лучшего игристого вина Испании и Corpinnat на выставке "Champagne and Sparkling Wine World Championship" в 2022 и 2020 годах.Винодельня Gramona (Грамона) производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце 20 века винодельня получила широкое признание по результатами дегустации специализированных справочников и журналов о вине, как лучшее винодельческое предприятие (справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997",  "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют").

Цвет — бледно-желтый, с соломенно-желтыми отблесками, тонким и стойким перляжем.

Вкус объемный, плотный, живой и освежающий, с нотками печеного яблока и выпечки, груши, консервированного лимона, глазированного мандарина и молотого имбиря, энергичной кислотностью и выразительной минеральностью в долгом послевкусии.

В аромате выделяются оттенки спелых белых фруктов, таких как яблоко и виноградный персик, дополненные тонами цедры лимона и анисовой ноткой фенхеля, нюансами пшеничной булочки с маслом. При аэрации в букете проявляются штрихи яблочного пирога, марципана и подгоревших сливок.

Великолепно для сопровождения иберийской ветчины, белого мяса и жареных овощей.

Gramona, "Imperial" Gran Reserva Corpinnat — элегантное, освежающее игристое вино, которое создается из сортов винограда Чарелло, Шардоне, Макабео и Парельяда. 2017 — это первый урожай с сертификацией Demeter всех участков, на которых выращиваются 4 сорта винограда для купажа этого исторического игристого вина. 13 виноградарей ассоциации "Aliances per la terra" работают сообща, стремясь оживить почвы, чтобы добиться более выразительного, концентрированного и сложного вкуса винограда. Ассоциация, созданная в 2015 году компанией Gramona, разделяет стремление продолжать биодинамические практики, чтобы интегрироваться в ландшафт, где текут потоки энергии, жизненные силы сбалансированы, а качество винограда остается превосходным из года в год. Искусство купажирования заключается в том, чтобы объединить свойства каждого сорта друг с другом и создать наилучшую возможную версию "Imperial" Gran Reserva. Индивидуальность каждого из тщательно отобранных сортов и сбалансированность их в купаже — вот что делает "Imperial" уникальным и неповторимым игристым вином. Специфика каждого виноградника добавляет элегантности и соблазнительности образующейся симфонии. Виноград собирается вручную с лучших виноградников в ящики по 25 кг, сортируется на селекционном столе и прессуется целиком. Четыре сорта винифицируются отдельно, чтобы каждый из них привнес максимальный потенциал в базовое вино. Экспедиционный ликер, используемый в производстве, представляет собой шедевр столетней давности, который создается по методу Солеры. Он придает безошибочный фирменный стиль шампанского дома игристому вину, является символом элегантности, который сделал "Imperial" классикой. Игристое вино производится традиционным методом и выдерживается в бутылках более 50 месяцев. Игристое вино упаковывается в компостаблируемый целлофан. Так, компания демонстрирует свое стремление к устойчивому развитию, постепенно также заменяя и другие части упаковки биоразлагаемыми материалами.2017 — нетипичный винтаж. Дождливая и холодная зима благоприятствовала растительности. Более сухая весна и жаркое лето подвергли лозы стрессу, которые все еще сохраняли хорошее количество листьев. Из-за августовской жары три местных сорта одновременно достигли оптимальной точки созревания, что является примечательным фактом, поскольку такое встречается редко. Виноград обладал исключительным здоровьем и прекрасным балансом между сахарами и кислотностью. Это был урожай, характеризующийся очень хорошим качеством и относительно небольшой урожайностью.Среди последних наград "Imperial" Gran Reserva Corpinnat: золотые медали "Decanter, 2022" и "Premis Vinari, 2022", звание лучшего игристого вина Испании и Corpinnat на выставке "Champagne and Sparkling Wine World Championship" в 2022 и 2020 годах.Винодельня Gramona (Грамона) производит известные во всем мире игристые вина "кава". Предприятие существует с 1881 года, сначала на нем выпускались только тихие вина, и только в 1921 году начался выпуск игристых вин. Сегодня на винодельне успешно сочетаются опыт и традиции прошлого с новейшими технологиями и современными методами производства вин. Урожай собирают только на собственных виноградниках, что позволяет тщательнее отбирать ягоды. В производстве вина принимает участие вся команда предприятия под чутким руководством семьи Gramona. В конце 20 века винодельня получила широкое признание по результатами дегустации специализированных справочников и журналов о вине, как лучшее винодельческое предприятие (справочник "Клуб гурманов 1997", "300 лучших вин Испании 1997",  "Лучшие вина Испании 1997", "Золотой справочник вин Испании", "50 лучших производителей Брют").

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.

Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.

Органическая кава "Tutusaus" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 36 месяцев.

Первые упоминания о винодельне Masia Can Tutusaus датируются 1349 годом, но только в 1986 году Джоан Баделл, владелец собственности на то время, внес необходимые изменения для модернизации винодельни, засадил новые участки лозами и начал разливать вино по бутылкам. С 1998 года были внедрены методы органического земледелия, которые оказали непосредственное влияние на организацию и оптимизацию различных выполняемых задач и теперь отражают совершенно иной способ производства вин. В 1999 году сын Джоана, Раймон Баделл, который в то время изучал энологию и активно участвовал в процессе виноделия, решил заняться экологическим и биодинамическим сельским хозяйством, поддерживая стремления родителя. После окончания учебы он работал в нескольких винодельческих регионах по всему миру прежде, чем вернуться на семейную винодельню. Сегодня все вина Мазиа Кан Тутузаус изготавливаются исключительно из урожаев с собственных виноградников компании, расположенных на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, граничащих с природным парком массива Гарраф.  

Игристое вино светло-соломенного цвета.

Вкус игристого вина легкий, питкий, сбалансированный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

У кавы интенсивный и свежий аромат с яркими тонами белых фруктов и минералов.

Кава идеально сочетается с закусками, колбасами, рыбой, морепродуктами, бобовыми, белым мясом и сырами, а также великолепна в качестве аперитива.

Органическая кава "Tutusaus" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO является прекрасным и уникальным примером того, что может предложить исключительный терруар долин в самом сердце массива Гарраф. Виноград выращивается на небольших участках с глинисто-известняковыми почвами, бедными органическими веществами, что дает низкие урожаи, но высокую концентрацию ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Первичная ферментация протекает при контролируемой температуре 16 °С в стальных резервуарах, вторичная — при 13 °С в бутылках. Выдержка кавы в контакте с осадком длится не менее 36 месяцев.

Первые упоминания о винодельне Masia Can Tutusaus датируются 1349 годом, но только в 1986 году Джоан Баделл, владелец собственности на то время, внес необходимые изменения для модернизации винодельни, засадил новые участки лозами и начал разливать вино по бутылкам. С 1998 года были внедрены методы органического земледелия, которые оказали непосредственное влияние на организацию и оптимизацию различных выполняемых задач и теперь отражают совершенно иной способ производства вин. В 1999 году сын Джоана, Раймон Баделл, который в то время изучал энологию и активно участвовал в процессе виноделия, решил заняться экологическим и биодинамическим сельским хозяйством, поддерживая стремления родителя. После окончания учебы он работал в нескольких винодельческих регионах по всему миру прежде, чем вернуться на семейную винодельню. Сегодня все вина Мазиа Кан Тутузаус изготавливаются исключительно из урожаев с собственных виноградников компании, расположенных на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, граничащих с природным парком массива Гарраф.  

Цвет вина колеблется от светло-соломенного до золотистого.

Вкус вина элегантный, отличается натуральной сладостью.

Вино обладает тонким, но насыщенным мускатным ароматом.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с десертами, фруктами, молодыми сырами.

"Наш Киев" Мускатное белое — игристое полусладкое вино из купажа лучших сортов мускатного винограда: Мускат белый, Мускат Оттонель, Мускат янтарный. Вино обладает благородным вкусом с натуральной сладостью и тонким ароматом. Содержание сахара: 5,5-8,0%.

Киевский завод шампанских вин был основан в 1949 году на месте бывшего пивоваренного завода в Куренёвке, в пригороде Киева. В 1954 году на заводе был внедрен в производство метод "беспрерывной шампанизации". За счет этого способа предприятие выпускало сначала 1,5 млн, а затем 3 млн бутылок игристого вина в год. В последующие годы произошло значительное расширение ассортимента. В 1957 году началось производство игристого вина "Советское шампанское" Мускатное, которое неоднократно получало медали на конкурсах в Югославии и Венгрии. С 1959 года завод выпускает игристое вино "Мускат Игристый", которое изготавливается исключительно из мускатного виноматериала. К 1993 году ассортимент продукции завода представлял собой широкую линейку игристых вин всех категорий — от брюта до сладкого. Были созданы специальные торговые марки игристых вин: "Гетманское", "Юбилейное" и "Золотое". На сегодняшний день КЗШВ является лидером среди производителей игристого вина в Украине. Ассортимент завода состоит из 30 видов игристого вина восьми различных кондиций. Торговые марки завода хорошо известны на территории бывшего СССР: "Советское шампанское", "Украинское", "Советское Премиум", "Золотое". Предприятие производит питьевую воду "Криничка Рихерта" и детское шампанское "Шампусик". Сырьевой базой для производства вина являются виноматериалы из Одесской и Николаевской областей, а также из Крыма и Молдавии. Продукция КЗШВ известна и популярна не только на внутреннем рынке, но и за границей. Игристое вино Киевского завода на протяжении многих лет поставляется в Германию, Испанию, Англию, Эстонию, Швейцарию и другие страны. Киевский завод шампанских вин участвует в международных выставках и конкурсах. За всё время получено более 50 медалей, из них более половины — золотых. С 2007 года Киевский завод шампанских вин вошел в состав корпорации Henkell&Co, которая объединяет компании по производству игристых вин и других спиртных напитков. Она присутствует в таких европейских странах как Франция, Германия, Венгрия, Австрия, Чехия, Италия, Словакия и Румыния. Это — единственная в мире компания нерезидент, которая работает в провинции Шампань. Участие в группе компаний Henkell&Co для КЗШВ означает укрепление позиций предприятия на международном рынке. Кроме того, ассортимент продукции завода расширился за счет импортных брендов и сырья, а потребители имеют возможность получить по доступной цене игристые вина, игристые коктейли, вермуты, ликёры, джин и ром.

Цвет вина колеблется от светло-соломенного до золотистого.

Вкус вина элегантный, отличается натуральной сладостью.

Вино обладает тонким, но насыщенным мускатным ароматом.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с десертами, фруктами, молодыми сырами.

"Наш Киев" Мускатное белое — игристое полусладкое вино из купажа лучших сортов мускатного винограда: Мускат белый, Мускат Оттонель, Мускат янтарный. Вино обладает благородным вкусом с натуральной сладостью и тонким ароматом. Содержание сахара: 5,5-8,0%.

Киевский завод шампанских вин был основан в 1949 году на месте бывшего пивоваренного завода в Куренёвке, в пригороде Киева. В 1954 году на заводе был внедрен в производство метод "беспрерывной шампанизации". За счет этого способа предприятие выпускало сначала 1,5 млн, а затем 3 млн бутылок игристого вина в год. В последующие годы произошло значительное расширение ассортимента. В 1957 году началось производство игристого вина "Советское шампанское" Мускатное, которое неоднократно получало медали на конкурсах в Югославии и Венгрии. С 1959 года завод выпускает игристое вино "Мускат Игристый", которое изготавливается исключительно из мускатного виноматериала. К 1993 году ассортимент продукции завода представлял собой широкую линейку игристых вин всех категорий — от брюта до сладкого. Были созданы специальные торговые марки игристых вин: "Гетманское", "Юбилейное" и "Золотое". На сегодняшний день КЗШВ является лидером среди производителей игристого вина в Украине. Ассортимент завода состоит из 30 видов игристого вина восьми различных кондиций. Торговые марки завода хорошо известны на территории бывшего СССР: "Советское шампанское", "Украинское", "Советское Премиум", "Золотое". Предприятие производит питьевую воду "Криничка Рихерта" и детское шампанское "Шампусик". Сырьевой базой для производства вина являются виноматериалы из Одесской и Николаевской областей, а также из Крыма и Молдавии. Продукция КЗШВ известна и популярна не только на внутреннем рынке, но и за границей. Игристое вино Киевского завода на протяжении многих лет поставляется в Германию, Испанию, Англию, Эстонию, Швейцарию и другие страны. Киевский завод шампанских вин участвует в международных выставках и конкурсах. За всё время получено более 50 медалей, из них более половины — золотых. С 2007 года Киевский завод шампанских вин вошел в состав корпорации Henkell&Co, которая объединяет компании по производству игристых вин и других спиртных напитков. Она присутствует в таких европейских странах как Франция, Германия, Венгрия, Австрия, Чехия, Италия, Словакия и Румыния. Это — единственная в мире компания нерезидент, которая работает в провинции Шампань. Участие в группе компаний Henkell&Co для КЗШВ означает укрепление позиций предприятия на международном рынке. Кроме того, ассортимент продукции завода расширился за счет импортных брендов и сырья, а потребители имеют возможность получить по доступной цене игристые вина, игристые коктейли, вермуты, ликёры, джин и ром.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино имеет яркий, сбалансированный вкус с оттенками фруктов и мягкую текстуру.

В сложном аромате вина преобладают фруктовые нотки.

Вино прекрасно сочетается с закусками, блюдами из копченой рыбы и икрой.

Свой яркий вкус игристое вино "Cristalino" Semi-Seco приобретает благодаря сочетанию винограда сортов Ксарел-Ло, Парельяда и Макабео. Для вторичного брожения в бутылках в вино добавляют сахар и отборные дрожжи, которые гарантируют мелкие пузырьки и плотную пену. В абсолютной темноте и тишине вино "Кристалино" Семи-Секо проводит в подвалах винодельни 12 месяцев, прежде чем поступает в продажу.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино имеет яркий, сбалансированный вкус с оттенками фруктов и мягкую текстуру.

В сложном аромате вина преобладают фруктовые нотки.

Вино прекрасно сочетается с закусками, блюдами из копченой рыбы и икрой.

Свой яркий вкус игристое вино "Cristalino" Semi-Seco приобретает благодаря сочетанию винограда сортов Ксарел-Ло, Парельяда и Макабео. Для вторичного брожения в бутылках в вино добавляют сахар и отборные дрожжи, которые гарантируют мелкие пузырьки и плотную пену. В абсолютной темноте и тишине вино "Кристалино" Семи-Секо проводит в подвалах винодельни 12 месяцев, прежде чем поступает в продажу.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино прозрачного светло-золотистого цвета.

Освежающий, сливочный вкус вина обладает приятной кислотностью, сбалансированной с остаточным сахаром, и наполнен цветочными оттенками, нотками персиков и сладостей. Послевкусие долгое.

Вино обладает нежным фруктовым ароматом с классическими для кавы тонами яблока и грейпфрута, а также нотками поджаренного белого хлеба.

Вино рекомендуется употреблять в охлажденном виде как аперитив. Оно хорошо сочетается с икрой, пряными и острыми блюдами азиатской кухни и, конечно, десертами

Игристое белое вино "Codorniu" Clasico Semi-Seco изготовлено из таких сортов винограда, как Макабео, Чарелло и Парельяда. Виноград для этого вина собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Ферментация с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино прозрачного светло-золотистого цвета.

Освежающий, сливочный вкус вина обладает приятной кислотностью, сбалансированной с остаточным сахаром, и наполнен цветочными оттенками, нотками персиков и сладостей. Послевкусие долгое.

Вино обладает нежным фруктовым ароматом с классическими для кавы тонами яблока и грейпфрута, а также нотками поджаренного белого хлеба.

Вино рекомендуется употреблять в охлажденном виде как аперитив. Оно хорошо сочетается с икрой, пряными и острыми блюдами азиатской кухни и, конечно, десертами

Игристое белое вино "Codorniu" Clasico Semi-Seco изготовлено из таких сортов винограда, как Макабео, Чарелло и Парельяда. Виноград для этого вина собирается с лучших виноградников Средиземноморья. Ферментация с добавлением дрожжей проходит при температуре 15-17 ºС. По завершении процесса брожения происходит смешивание и розлив по бутылкам с добавлением тиражного ликера. Бутылки помещаются в специальные подвалы, где поддерживается температура в 17 ºС. Здесь вино подвергается вторичному брожению на осадке в течение минимум 9 месяцев. По окончании выдержки вино фильтруется.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Сладковатый вкус игристого вина отличается гладкостью текстуры и сбалансированной кислотностью. Ноты айвы, абрикоса, груши и яблока составляют длительное послевкусие с финальными намеками сливочного масла и тостов.

Аромат игристого вина окутывает тонами персика, яблока и груши, украшенными намеками тостов, корицы, цукатов и меда.

Вино сочетается с копченостями, икрой, морепродуктами, острой пищей, десертами и сильным ароматным сырам.

"Vall de Juy" Semi Seco, Cava — испанское игристое вино, произведенное традиционным методом по примеру шампанских вин. Освежающий, сладковатый вкус вина делает его идеальным напитком для праздников и торжеств. Деликатно отжатый сок подвергают традиционной ферментации, после чего вино разливают в бутылки для вторичной ферментации. Год нахождения на осадке совершенствует его вкус.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Сладковатый вкус игристого вина отличается гладкостью текстуры и сбалансированной кислотностью. Ноты айвы, абрикоса, груши и яблока составляют длительное послевкусие с финальными намеками сливочного масла и тостов.

Аромат игристого вина окутывает тонами персика, яблока и груши, украшенными намеками тостов, корицы, цукатов и меда.

Вино сочетается с копченостями, икрой, морепродуктами, острой пищей, десертами и сильным ароматным сырам.

"Vall de Juy" Semi Seco, Cava — испанское игристое вино, произведенное традиционным методом по примеру шампанских вин. Освежающий, сладковатый вкус вина делает его идеальным напитком для праздников и торжеств. Деликатно отжатый сок подвергают традиционной ферментации, после чего вино разливают в бутылки для вторичной ферментации. Год нахождения на осадке совершенствует его вкус.

Вино золотисто-янтарного цвета с красивыми солнечными бликами.

Вино обладает сложным, многогранным, бархатистым вкусом с нежными тонами тропических фруктов, меда, розы и приятным сладковатым послевкусием.

Яркий мускатный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками абрикоса и персика и легкими цветочными нотами.

Вино станет хорошим дополнением к салату с грушами и Горгонзолой, салату с курицей, финиками и апельсинами, ризотто с тыквой. Можно подавать с печеньем Курабье, а также со всевозможными фруктами и ягодами.

"Золотая Балка" Мускатное Белое полусладкое — элегантное игристое вино, изготовленное из отборного белого винограда сорта Мускат Янтарный. Виноград собирают вручную в сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 6 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. "Золотая Балка" Мускатное Белое полусладкое является обладателем пяти золотых медалей различных конкурсов.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино золотисто-янтарного цвета с красивыми солнечными бликами.

Вино обладает сложным, многогранным, бархатистым вкусом с нежными тонами тропических фруктов, меда, розы и приятным сладковатым послевкусием.

Яркий мускатный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками абрикоса и персика и легкими цветочными нотами.

Вино станет хорошим дополнением к салату с грушами и Горгонзолой, салату с курицей, финиками и апельсинами, ризотто с тыквой. Можно подавать с печеньем Курабье, а также со всевозможными фруктами и ягодами.

"Золотая Балка" Мускатное Белое полусладкое — элегантное игристое вино, изготовленное из отборного белого винограда сорта Мускат Янтарный. Виноград собирают вручную в сентябре с виноградников, расположенных в терруаре западно-предгорной зоны Крыма. Возраст лоз колеблется от 6 до 30 лет. В основе производства этого вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах при контролируемой температуре 15–18 °С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15 °С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам. "Золотая Балка" Мускатное Белое полусладкое является обладателем пяти золотых медалей различных конкурсов.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Кава демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус кавы легкий, питкий, свежий, с идеальным балансом деликатной фруктовой сладости и живой кислотности. Послевкусие стойкое, минеральное, с мягкими дрожжевыми нотками.

В приятном аромате кавы легко угадываются фруктово-цветочные оттенки, дополненные тонкими нюансами свежей выпечки.

Кава является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе, морепродуктам, блюдам из риса и сырам.

"Lar de Lares" Semiseco — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом, в соответствии с которым виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и добавляется дозировочный ликер. Полусухая кава "Лар де Ларес" является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе, морепродуктам, блюдам из риса и сырам."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Кава демонстрирует бледный соломенно-желтый цвет с тонким, изящным перляжем.

Вкус кавы легкий, питкий, свежий, с идеальным балансом деликатной фруктовой сладости и живой кислотности. Послевкусие стойкое, минеральное, с мягкими дрожжевыми нотками.

В приятном аромате кавы легко угадываются фруктово-цветочные оттенки, дополненные тонкими нюансами свежей выпечки.

Кава является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе, морепродуктам, блюдам из риса и сырам.

"Lar de Lares" Semiseco — изысканная, освежающая кава, изготовленная из винограда сортов Макабео и Парельяда, который выращивается на виноградниках Каталонии. Кава производится традиционным методом, в соответствии с которым виноградное сусло проходит 2 брожения. После первичной ферментации к базовому вину добавляют дрожжи и сахар, после чего начинается вторичная ферментация прямо в бутылке. Перед окончательной закупоркой осадок удаляется методом "ридлинга" и добавляется дозировочный ликер. Полусухая кава "Лар де Ларес" является прекрасным аперитивом, а также парой к легким закускам, рыбе, морепродуктам, блюдам из риса и сырам."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".

Соломенно-золотистого цвета.

Сегура Виудас Брют Винтаж 2005 года обладает мягким, изысканным вкусом с освежающей кислотностью и соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие.

Душистый аромат раскрывается тонами спелых яблок, свежими оттенками цитрусовых фруктов и теплыми нотами сухофруктов и бисквита.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из морепродуктов.

Попробуйте нежное и элегантное Сегура Виудас Кава Брют Винтаж 2005 года, и Вы будете очарованы его сложным и насыщенным вкусом, соблазняющим разнообразием фруктовых оттенков. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Соломенно-золотистого цвета.

Сегура Виудас Брют Винтаж 2005 года обладает мягким, изысканным вкусом с освежающей кислотностью и соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие.

Душистый аромат раскрывается тонами спелых яблок, свежими оттенками цитрусовых фруктов и теплыми нотами сухофруктов и бисквита.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из морепродуктов.

Попробуйте нежное и элегантное Сегура Виудас Кава Брют Винтаж 2005 года, и Вы будете очарованы его сложным и насыщенным вкусом, соблазняющим разнообразием фруктовых оттенков. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Соломенно-золотистого цвета.

Сегура Виудас Брют Винтаж 2006 года обладает мягким, изысканным вкусом с освежающей кислотностью и соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие.

Душистый аромат раскрывается тонами спелых яблок, свежими оттенками цитрусовых фруктов и теплыми нотами сухофруктов и бисквита.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из морепродуктов.

Попробуйте нежное и элегантное Сегура Виудас Кава Брют Винтаж 2006 года, и Вы будете очарованы его сложным и насыщенным вкусом, соблазняющим разнообразием фруктовых оттенков. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Соломенно-золотистого цвета.

Сегура Виудас Брют Винтаж 2006 года обладает мягким, изысканным вкусом с освежающей кислотностью и соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов. Долгое, насыщенное послевкусие.

Душистый аромат раскрывается тонами спелых яблок, свежими оттенками цитрусовых фруктов и теплыми нотами сухофруктов и бисквита.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и составит идеальную пару для блюд из морепродуктов.

Попробуйте нежное и элегантное Сегура Виудас Кава Брют Винтаж 2006 года, и Вы будете очарованы его сложным и насыщенным вкусом, соблазняющим разнообразием фруктовых оттенков. Компания Сегура Виудас получила свое название в честь древней смотровой крепости, построенной в Каталонии еще в 11 веке. За несколько столетий внешний облик крепости многократно претерпевал изменения, а в 13 веке она утратила военное назначение и превратилась в деревенскую усадьбу. Именно здесь сегодня рождаются великолепные игристые вина Сегура Виудас, которые производятся по традиционному методу Шампенуа только из местных сортов винограда. В 70-х годах винодельня была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием, что позволило вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Всего за 30 лет продукция компании завоевала признание у потребителей по всему миру и стала символом роскоши и престижа для многих ценителей игристых вин. В 2010 году Сегура Виудас, по версии престижного издания Wine & Spirits, был признан брендом года в категории соотношения цены и качества.

Вино бледно-соломенного цвета с тонкой нитью маленьких пузырьков.

Игристое вино обладает ярким, сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и белых фруктов, легкой кислинкой и свежим послевкусием.

Аромат игристого вина раскрывается тонами груши, персика, яблоневого цвета и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами, рыбным карпаччо и закусками с икрой.

"Gran Duque" Seleccion Semi Seco — белое полусухое игристое вино, которое изготовлено по традиционной технологии из винограда сортов Макабео и Парельяда, выращенного в Каталонии. Вино обладает изысканным цветочно-фруктовым ароматом и ярким, сбалансированным вкусом. Вино рекомендовано употреблять охлажденным до 6-10 °С в качестве аперитива, а также в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами, карпаччо и закусками с икрой.

Винодельческое хозяйство Bodegas Valdeorite расположено в одном из красивейших мест региона Экстремадура. Ее основатель, дон Мануэль Лопес Моренас, стремился производить высококачественные вина, которые способны конкурировать с винами других регионов. Каждый этап изготовления вина и кавы проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день продукция компании Бодегас Вальдеорите экспортируется во многие страны по всему миру. Отличное качество и приемлемые цены — это две неотъемлемые части тихих и игристых вин.

Вино бледно-соломенного цвета с тонкой нитью маленьких пузырьков.

Игристое вино обладает ярким, сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и белых фруктов, легкой кислинкой и свежим послевкусием.

Аромат игристого вина раскрывается тонами груши, персика, яблоневого цвета и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами, рыбным карпаччо и закусками с икрой.

"Gran Duque" Seleccion Semi Seco — белое полусухое игристое вино, которое изготовлено по традиционной технологии из винограда сортов Макабео и Парельяда, выращенного в Каталонии. Вино обладает изысканным цветочно-фруктовым ароматом и ярким, сбалансированным вкусом. Вино рекомендовано употреблять охлажденным до 6-10 °С в качестве аперитива, а также в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами, карпаччо и закусками с икрой.

Винодельческое хозяйство Bodegas Valdeorite расположено в одном из красивейших мест региона Экстремадура. Ее основатель, дон Мануэль Лопес Моренас, стремился производить высококачественные вина, которые способны конкурировать с винами других регионов. Каждый этап изготовления вина и кавы проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день продукция компании Бодегас Вальдеорите экспортируется во многие страны по всему миру. Отличное качество и приемлемые цены — это две неотъемлемые части тихих и игристых вин.

Вино соломенно-желтого цвета с чарующей игрой перляжа.

Хорошо сбалансированное вино с освежающим фруктовым вкусом, в котором ощущаются тона яблока, миндаля и цитрусовых. Послевкусие радует приятным балансом сухости и кислотности.

В аромате вина раскрываются тона яблока, цитрусовых фруктов и орехов, аккуратно оттененные нюансами меда и поджаренного хлеба.

Вино идеально в качестве аперитива. Также его можно подавать к десертам.

"Extrisimo" Semi Seco — прекрасное игристое полусухое вино с чистым мягким вкусом и стойким ароматом, созданное из купажа трех белых виноградных сортов: Макабео, Чарелло и Парельяда. Вино изготавливается в соответствии с вековыми винодельческими традициями, подтверждая данное еще в начале прошлого века имя "Extrisimo". Таким термином в Испании когда-то обозначалось качество хлопка. Но создатели игристого вина решили выделить исключительное качество создаваемого напитка, присвоив ему такую своеобразную маркировку. Вино великолепно подойдет для праздничных застолий в качестве аперитива. Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach"восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое XVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордоского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы. Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Вино соломенно-желтого цвета с чарующей игрой перляжа.

Хорошо сбалансированное вино с освежающим фруктовым вкусом, в котором ощущаются тона яблока, миндаля и цитрусовых. Послевкусие радует приятным балансом сухости и кислотности.

В аромате вина раскрываются тона яблока, цитрусовых фруктов и орехов, аккуратно оттененные нюансами меда и поджаренного хлеба.

Вино идеально в качестве аперитива. Также его можно подавать к десертам.

"Extrisimo" Semi Seco — прекрасное игристое полусухое вино с чистым мягким вкусом и стойким ароматом, созданное из купажа трех белых виноградных сортов: Макабео, Чарелло и Парельяда. Вино изготавливается в соответствии с вековыми винодельческими традициями, подтверждая данное еще в начале прошлого века имя "Extrisimo". Таким термином в Испании когда-то обозначалось качество хлопка. Но создатели игристого вина решили выделить исключительное качество создаваемого напитка, присвоив ему такую своеобразную маркировку. Вино великолепно подойдет для праздничных застолий в качестве аперитива. Первые страницы истории испанской винодельческой марки "Masia Bach"восходят к 1915 году, когда братья Рамон и Пер Бах переехали из Берселоны в Сан-Эстеве-Сесровирес и приобрели поместье "Кан Эстрада", датируемое XVIII веком. Благодаря стабильному доходу, который семья Бах получала от торговли хлопком с Ближнего Востока, они имели возможность инвестировать в винодельню: расширили территории виноградников, выстроили новый 95-метровый погреб для старения вин, закупили более тысячи дубовых бочек из бордоского дуба. Целью братьев Бах было создание качественных вин, способных к выдержке. Первые вина они выпустили под названием "Экстрисимо" — это понятие, которым в Испании традиционно называли хлопок наивысшего качества, привезенный из Индии или Египта. Впервые вина от "Masia Bach" были представлены общественности на международной выставке, прошедшей в 1929 году в Барселоне. Однако, пришедшая в скором времени Гражданская война внесла коррективы в безоблачные планы на будущее владельцев "Masia Bach". Один из братьев был убит, а второй, не сумев справиться с потерей, в 1942 году продал недвижимость. На протяжении трех последующих десятилетий винодельня сменила огромное количество владельцев. Так продолжалось до тех пор, пока в 1975 году ее не приобрела семья Равентос, которая приняла мудрое решение, введя в управление потомков семьи Бах, которые и сегодня имеют не последнее отношение к делам фирмы. Особого внимания заслуживает здание винодельни, реконструкция которого началась в 1918 году и проходила под руководством архитектора Хосе-Мария Сала. Перед тем, как приступить к работе, им были изучены лучшие винодельни знаменитейших регионов Франции и Италии. В результате, поместье очаровывает яркостью своего итальянского стиля "La Toscana", дополненного элементами архитектуры Средиземноморья. В последние годы марка "Masia Bach" была выкуплена компанией Codorniu, которые провели реконструкцию и модернизацию винодельню. Сегодня "Масия Бах" занимается выпуском трех линеек вин: игристые Cava, сортовые и "Extrisimo".

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и крупными упругими пузырьками, образующими пышную, но нестойкую пену.

Мягкая сладость во вкусе вина сочетается с легкой фруктовой кислинкой, нотами персика, зеленого яблока, ананаса. Вино оставляет после себя свежее, но недолгое послевкусие.

Нежный фруктовый аромат вина украшен легкими нюансами цветов акации, тостов, дрожжей и цветочного меда.

Вино подается к легким холодным закускам, фруктам, мороженому, фруктовым десертам, пирогам, клубнике со сливками.

Игристое вино "Delapierre" Tradicion Semi Seco изготавливают традиционным способом с применением метода Шарма, по которому вино проходит повторное брожение в бутылке. Отличительной особенностью изготовления кавы является использование исключительно испанских сортов винограда — Чарелло, Макабео, Парельяда. Игристые вина бренда "Делапьер" особенно понравятся женской аудитории своим нежным, освежающим фруктовым вкусом. Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями и крупными упругими пузырьками, образующими пышную, но нестойкую пену.

Мягкая сладость во вкусе вина сочетается с легкой фруктовой кислинкой, нотами персика, зеленого яблока, ананаса. Вино оставляет после себя свежее, но недолгое послевкусие.

Нежный фруктовый аромат вина украшен легкими нюансами цветов акации, тостов, дрожжей и цветочного меда.

Вино подается к легким холодным закускам, фруктам, мороженому, фруктовым десертам, пирогам, клубнике со сливками.

Игристое вино "Delapierre" Tradicion Semi Seco изготавливают традиционным способом с применением метода Шарма, по которому вино проходит повторное брожение в бутылке. Отличительной особенностью изготовления кавы является использование исключительно испанских сортов винограда — Чарелло, Макабео, Парельяда. Игристые вина бренда "Делапьер" особенно понравятся женской аудитории своим нежным, освежающим фруктовым вкусом. Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сладковатый и гармоничный, наполнен оттенками сочных фруктов, дополненными нюансами карамели. Послевкусие приятное и продолжительное.

Насыщенный, выразительный и притягательный аромат вина демонстрирует ноты зрелых фруктов.

Вино составит хорошую пару мороженому и фруктовым десертам.

"Artinero" Allegro, White Semi-Sweet Muscat — белое игристое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Мускат Янтарный, Мускат Белый и Мускат Оттонель. Вино изготавливают по классической технологии с выдержкой в бутылке в течение 9 месяцев. Вино хорошо сочетается с фруктовыми десертами и мороженным.Игристое вино "Артинеро" Аллегро, Белое полусладкое мускатное было удостоено серебряной медали на USA Wine Ratings в 2020 году.Игристые вина бренда "Artinero" производятся по классической технологии шампанизации с продолжительной выдержкой в стекле, которая длится минимум 9 месяцев. Вина бренда характеризуются утонченным вкусом и выразительным ароматом. С первого глотка можно ощутить, как букет раскрывается освежающим вкусом белых ягод и спелых фруктов.Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сладковатый и гармоничный, наполнен оттенками сочных фруктов, дополненными нюансами карамели. Послевкусие приятное и продолжительное.

Насыщенный, выразительный и притягательный аромат вина демонстрирует ноты зрелых фруктов.

Вино составит хорошую пару мороженому и фруктовым десертам.

"Artinero" Allegro, White Semi-Sweet Muscat — белое игристое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Мускат Янтарный, Мускат Белый и Мускат Оттонель. Вино изготавливают по классической технологии с выдержкой в бутылке в течение 9 месяцев. Вино хорошо сочетается с фруктовыми десертами и мороженным.Игристое вино "Артинеро" Аллегро, Белое полусладкое мускатное было удостоено серебряной медали на USA Wine Ratings в 2020 году.Игристые вина бренда "Artinero" производятся по классической технологии шампанизации с продолжительной выдержкой в стекле, которая длится минимум 9 месяцев. Вина бренда характеризуются утонченным вкусом и выразительным ароматом. С первого глотка можно ощутить, как букет раскрывается освежающим вкусом белых ягод и спелых фруктов.Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.

Вино изысканного соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино имеет утонченный, гармоничный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгое, пряное послевкусие с фруктовыми тонами.

В насыщенном фруктовом аромате вина ярко выражены тона спелого ананаса, яблока и персика.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктами и мороженым.

"Mistinguett" Cava Semi Seco — белое полусухое игристое вино, которое производят из трех сортов винограда: Парельяда, Макабео и Чарелло. Виноградники произрастают на известняковых почвах в Каталонии в регионе Кава. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, собирают в конце сентября-начале октября. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, затем вино разливают в бутылки и выдерживают 12 месяцев.Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Вино изысканного соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино имеет утонченный, гармоничный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгое, пряное послевкусие с фруктовыми тонами.

В насыщенном фруктовом аромате вина ярко выражены тона спелого ананаса, яблока и персика.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктами и мороженым.

"Mistinguett" Cava Semi Seco — белое полусухое игристое вино, которое производят из трех сортов винограда: Парельяда, Макабео и Чарелло. Виноградники произрастают на известняковых почвах в Каталонии в регионе Кава. Зрелые ягоды, в зависимости от сорта, собирают в конце сентября-начале октября. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18 °С, затем вино разливают в бутылки и выдерживают 12 месяцев.Семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделен в четырех регионах страны (Пенедес, Кава, Каталония и Риоха). Компания "Вальформоза" также успешно работает на международном уровне, экспортируя порядка 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

У кавы бледно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус кавы легкий, питкий, сбалансированный, с нотками персика, лимона, ореховыми и сливочными нюансами, живой, яркой кислотностью и стойким послевкусием с приятной минеральностью.

Изысканный аромат игристого вина манит оттенками спелых белых фруктов, свежей выпечки и поджаренных орехов.

Кава идеальна в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, легкими блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса.

"Marien" Kiss Brut — элегантная и утонченная кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло, Шардоне, Парельяда и Пино Нуар. Такой богатый купаж объясняет сложность и многогранность кавы "Мариен" Кисс Брют. Идеальный терруар Каталонии способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. Выдержка игристого вина на осадке в подвалах винодельни занимает более 15 месяцев. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве.

У кавы бледно-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Вкус кавы легкий, питкий, сбалансированный, с нотками персика, лимона, ореховыми и сливочными нюансами, живой, яркой кислотностью и стойким послевкусием с приятной минеральностью.

Изысканный аромат игристого вина манит оттенками спелых белых фруктов, свежей выпечки и поджаренных орехов.

Кава идеальна в качестве аперитива, в паре с изысканными закусками, легкими блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса.

"Marien" Kiss Brut — элегантная и утонченная кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло, Шардоне, Парельяда и Пино Нуар. Такой богатый купаж объясняет сложность и многогранность кавы "Мариен" Кисс Брют. Идеальный терруар Каталонии способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. Выдержка игристого вина на осадке в подвалах винодельни занимает более 15 месяцев. После дегоржажа добавляется дозировочный ликер в необходимом количестве.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Свежий, гармоничный вкус игристого вина демонстрирует оттенки спелой груши, сбалансированную кислотность и приятное послевкусие.

Фруктовый аромат игристого вина наполнен нюансами нектарина, персика, акации и хлебной корочки.

Игристое вино отлично подойдет в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и легкими закусками.

Любовь, молодость и современность — основные компоненты линейки тихих и игристых вин "Maria Amoros".Белое игристое gjkece[jt вино "Maria Amoros" Semi-Seco, Cava DO производят в винодельческой области Кава, в Каталонии. Для изготовления вина мастера используют отборный виноград трех сортов — Макабео, Чарелло и Парельяда. Аккуратно собранные гроздья подвергаются традиционному способу винификации, которая включает в себя двойную ферментацию. Весь процесс проходит под постоянном контролем виноделов и при фиксированной температуре. Длительное созревание брюта проходит в подвалах в Сан-Садурни-д'Анойя.

Игристое вино светло-желтого цвета.

Свежий, гармоничный вкус игристого вина демонстрирует оттенки спелой груши, сбалансированную кислотность и приятное послевкусие.

Фруктовый аромат игристого вина наполнен нюансами нектарина, персика, акации и хлебной корочки.

Игристое вино отлично подойдет в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и легкими закусками.

Любовь, молодость и современность — основные компоненты линейки тихих и игристых вин "Maria Amoros".Белое игристое gjkece[jt вино "Maria Amoros" Semi-Seco, Cava DO производят в винодельческой области Кава, в Каталонии. Для изготовления вина мастера используют отборный виноград трех сортов — Макабео, Чарелло и Парельяда. Аккуратно собранные гроздья подвергаются традиционному способу винификации, которая включает в себя двойную ферментацию. Весь процесс проходит под постоянном контролем виноделов и при фиксированной температуре. Длительное созревание брюта проходит в подвалах в Сан-Садурни-д'Анойя.

Вино бледно–соломенного цвета с золотистым оттенком, живым блеском и богатой игрой пузырьков.

Богатый, зрелый и сухой вкус вина отличается великолепным балансом между фруктовостью и кислотностью. Приятное, изящное послевкусие, с нюансами цитрусовых, меда и сухофруктов.

Аромат вина сложный, с тонами цитрусовых, сухофруктов, поджаренных тостов и персиков.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, икрой, морепродуктами.

Виноград для "Freixenet Cava Brut Nature" собирается вручную в 25-киллограмовые пластиковые коробки. На заводе, виноград подвергается аккуратному и легкому пневматическому прессованию для получения первого сока. Сок оставляют на 24 часа для осаждения твердых частиц. Выдерживается вино в бутылках в течение 30-40 месяцев. Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда. Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Вино бледно–соломенного цвета с золотистым оттенком, живым блеском и богатой игрой пузырьков.

Богатый, зрелый и сухой вкус вина отличается великолепным балансом между фруктовостью и кислотностью. Приятное, изящное послевкусие, с нюансами цитрусовых, меда и сухофруктов.

Аромат вина сложный, с тонами цитрусовых, сухофруктов, поджаренных тостов и персиков.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, икрой, морепродуктами.

Виноград для "Freixenet Cava Brut Nature" собирается вручную в 25-киллограмовые пластиковые коробки. На заводе, виноград подвергается аккуратному и легкому пневматическому прессованию для получения первого сока. Сок оставляют на 24 часа для осаждения твердых частиц. Выдерживается вино в бутылках в течение 30-40 месяцев. Компания Freixenet была основана в 1889 году после того, как Педро Феррер Бош, владелец виноградников "La Freixeneda" сочетался браком с Долорес Сала Виве, наследницей винного торгового дома с 200-летней историей "Sala". Фрешенет является одним из крупнейших и старейших производителей игристого вина в Испании, который экспортирует свою продукцию более чем в 120 стран мира. Винодельня расположена в регионе Пенедес, в самом центре Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Климат и меловые почвы этой области идеально подходят для выращивания винограда. Кава — испанский термин для игристых вин высокого качества. Эти вина производятся исключительно из испанских видов винограда. Для производства отбирается лучшее сырье. Вино проходит сложный, дорогостоящий и уникальный процесс брожения в классической бутылке. Вина Freixenet отмечены многочисленными премиями и наградами. А в 1987 году винодельня была удостоена особой почести — ее посетили король Хуан Карлос и королева София.

Кава демонстрирует бледно-золотистый цвет с тонкой игрой пузырьков.

У кавы очень живой и свежий вкус с выразительными фруктовыми и ореховыми нотками, освежающей кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

В аромате игристого вина угадываются нотки спелого персика, орехов, поджаренных тостов со сливочным маслом.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с закусками и изысканными блюдами.

"Marien" Kiss Brut Nature — элегантная и утонченная кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло, Шардоне, Парельяда и Пино Нуар. Такой богатый купаж объясняет сложность и многогранность кавы "Мариен" Кисс Брют Натюр. Идеальный терруар Каталонии способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. Выдержка игристого вина на осадке в подвалах винодельни занимает более 15 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.

Кава демонстрирует бледно-золотистый цвет с тонкой игрой пузырьков.

У кавы очень живой и свежий вкус с выразительными фруктовыми и ореховыми нотками, освежающей кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

В аромате игристого вина угадываются нотки спелого персика, орехов, поджаренных тостов со сливочным маслом.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с закусками и изысканными блюдами.

"Marien" Kiss Brut Nature — элегантная и утонченная кава, для изготовления которой используют виноград сортов Макабео, Чарелло, Шардоне, Парельяда и Пино Нуар. Такой богатый купаж объясняет сложность и многогранность кавы "Мариен" Кисс Брют Натюр. Идеальный терруар Каталонии способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. Выдержка игристого вина на осадке в подвалах винодельни занимает более 15 месяцев. После дегоржажа дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.

Вино привлекательного золотистого цвета со стойким перляжем из пузырьков среднего размера.

У вина свежий вкус с приятной кислотностью и длительным сладковатым послевкусием.

Хорошей интенсивности букет, сотканный из ароматов спелых фруктов и цукатов, пронизывают сладкие цветочные ноты.

Вино наилучшим образом сочетается с сырами, фуа-гра и различной выпечкой.

Вино привлекательного золотистого цвета со стойким перляжем из пузырьков среднего размера.

У вина свежий вкус с приятной кислотностью и длительным сладковатым послевкусием.

Хорошей интенсивности букет, сотканный из ароматов спелых фруктов и цукатов, пронизывают сладкие цветочные ноты.

Вино наилучшим образом сочетается с сырами, фуа-гра и различной выпечкой.