Текила раздел, Страница 34

Текила чистого, прозрачного цвета с легким соломенным отсветом.

Вкус текилы богатый, насыщенный, маслянистый, с травяной сладостью, нотками фруктового компота, карамели, ванили, темного шоколада и теплого кленового сиропа. В нежном, длительном послевкусии проявляются нюансы специй.

В аромате текилы преобладают ноты красных фруктов (особенно вишни), джема из ягод и запеченной агавы, дополненные деликатными растительными нюансами.

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, долькой лимона.

"Don Fulano" Reposado — великий представитель бренда "Дона Фулано", демонстрирующий прекрасную гармонию между зрелой горной агавой и французским лимузенским дубом. Эта маслянистая текила, несмотря на невероятное богатство, в то же время обладает удивительной нежностью и эфирностью. Спелая агава ферментируется от 72 до 96 часов на открытом воздухе. После дистилляции текила выдерживается 8-11 месяцев во французских дубовых бочках, что гарантирует напитку идеальный баланс между нотами агавы и оттенками бочки.

Компания Don Fulano расположена в Атотонилько, называемом "фруктовым садом Халиско" из-за его обширной и пышной растительности. Атотонилько находится в высокогорье и является первым городом, в который вы попадете, путешествуя из Гвадалахары на юг. Именно здесь семья Фонсека выращивает и собирает свои лучшие урожаи голубой агавы. Семья Фонсека, занимающаяся сельским хозяйством, была основными поставщиками всех основных сельскохозяйственных культур — зерновых и фруктов, но к 1960-м годам их основной упор сместился на агаву, поскольку они начали поставлять продукцию многим производителям текилы по всему высокогорью. Сегодня Дон Фулано создает исключительную текилу под собственным брендом. Компания использует поистине уникальный процесс двойной дистилляции: в старинном двухколонном перегонном кубе и традиционном медном котле, использующем тепло для удаления любых нежелательных спиртов. Затем два дистиллята смешивают. Из колонны поступает от 12 до 16% дистиллята. Такой процесс используется исключительно Don Fulano и позволяет компании постоянно создавать текилу высочайшего качества.

Текила чистого, прозрачного цвета с легким соломенным отсветом.

Вкус текилы богатый, насыщенный, маслянистый, с травяной сладостью, нотками фруктового компота, карамели, ванили, темного шоколада и теплого кленового сиропа. В нежном, длительном послевкусии проявляются нюансы специй.

В аромате текилы преобладают ноты красных фруктов (особенно вишни), джема из ягод и запеченной агавы, дополненные деликатными растительными нюансами.

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, долькой лимона.

"Don Fulano" Reposado — великий представитель бренда "Дона Фулано", демонстрирующий прекрасную гармонию между зрелой горной агавой и французским лимузенским дубом. Эта маслянистая текила, несмотря на невероятное богатство, в то же время обладает удивительной нежностью и эфирностью. Спелая агава ферментируется от 72 до 96 часов на открытом воздухе. После дистилляции текила выдерживается 8-11 месяцев во французских дубовых бочках, что гарантирует напитку идеальный баланс между нотами агавы и оттенками бочки.

Компания Don Fulano расположена в Атотонилько, называемом "фруктовым садом Халиско" из-за его обширной и пышной растительности. Атотонилько находится в высокогорье и является первым городом, в который вы попадете, путешествуя из Гвадалахары на юг. Именно здесь семья Фонсека выращивает и собирает свои лучшие урожаи голубой агавы. Семья Фонсека, занимающаяся сельским хозяйством, была основными поставщиками всех основных сельскохозяйственных культур — зерновых и фруктов, но к 1960-м годам их основной упор сместился на агаву, поскольку они начали поставлять продукцию многим производителям текилы по всему высокогорью. Сегодня Дон Фулано создает исключительную текилу под собственным брендом. Компания использует поистине уникальный процесс двойной дистилляции: в старинном двухколонном перегонном кубе и традиционном медном котле, использующем тепло для удаления любых нежелательных спиртов. Затем два дистиллята смешивают. Из колонны поступает от 12 до 16% дистиллята. Такой процесс используется исключительно Don Fulano и позволяет компании постоянно создавать текилу высочайшего качества.

Текила прозрачного цвета с серебристыми бликами.

Мягкость вкуса текилы скрывает за собой обжигающий эффект, после которого остаются тона экзотических специй и карамели.

Легкие травяные и цитрусовые нотки сразу же покоряют своей свежестью, внося оживление в классические тона агавы в аромате текилы.

Текила — идеальный компонент для коктейлей. Классическое употребление текилы — с солью и кусочком лайма.

Текила "Agavita" Platinum создается из сока голубой агавы сорта Вебер, выращенной в горной местности штата Халиско, которая идет на изготовление напитков исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Затем текилу без дальнейшей выдержки разливают в бутылки, сохраняя чистоту аромата. Популярность бренда "Агавита" настолько высока, что трудно назвать страну, где бы не продавалась эта текила. Название "Agavita" напрямую связано с ее созданием, ведь именно так ("aga-vitae") в древней Мексике назывался период ферментации сока агавы. На рынке бренд представлен четырьмя вариантами: Gold, Blanco, Anejo и Platinum, каждый из которых по-своему прекрасен, своеобразен и впечатляет своим качеством даже искушенных знатоков. Но всех их объединяет одно: кропотливый ручной труд и мастерство людей, которые вкладывают в них частичку своей души.

Текила прозрачного цвета с серебристыми бликами.

Мягкость вкуса текилы скрывает за собой обжигающий эффект, после которого остаются тона экзотических специй и карамели.

Легкие травяные и цитрусовые нотки сразу же покоряют своей свежестью, внося оживление в классические тона агавы в аромате текилы.

Текила — идеальный компонент для коктейлей. Классическое употребление текилы — с солью и кусочком лайма.

Текила "Agavita" Platinum создается из сока голубой агавы сорта Вебер, выращенной в горной местности штата Халиско, которая идет на изготовление напитков исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Затем текилу без дальнейшей выдержки разливают в бутылки, сохраняя чистоту аромата. Популярность бренда "Агавита" настолько высока, что трудно назвать страну, где бы не продавалась эта текила. Название "Agavita" напрямую связано с ее созданием, ведь именно так ("aga-vitae") в древней Мексике назывался период ферментации сока агавы. На рынке бренд представлен четырьмя вариантами: Gold, Blanco, Anejo и Platinum, каждый из которых по-своему прекрасен, своеобразен и впечатляет своим качеством даже искушенных знатоков. Но всех их объединяет одно: кропотливый ручной труд и мастерство людей, которые вкладывают в них частичку своей души.

Светло-соломенный цвет.

Мягкий, многогранный вкус, подчеркнутый ванильно-древесными тонами. Характерно приятное и чистое послевкусие.

Ароматный фруктовый букет, с нотами лайма и мандарина, с тонким запахом дубовых бочек.

Рекомендуется пить в чистом виде.

Olmeca Tezon Reposado — выдержанная в дубовых бочках текила, с характерным чистым, ясным вкусом. Olmeca Tezon Reposado удостоена золотой медали от Института дегустации напитков в Чикаго (Beverage Testing Institute) в 2007 году. Ольмека Тезон — линейка текилы супер-премиум класса из 100% голубой агавы. Отличительной особенностью этой текилы является уникальный способ получения сока голубой агавы, он основан на использовании колеса-пресса, изготовленного из вулканического минерала тезонтл. Еще одна особенность производства текилы Olmeca Tezon - двойной контроль получаемого алкоголя. Во-первых – это химический лабораторный анализ каждой партии дистиллята, во-вторых — оценка напитка двумя дегустаторами, чей тонкий нюх улавливает малейшие отклонения от образца. Бутылка Тезон — это настоящее произведение искусства, каждая из них пронумерована, для отслеживания контроля качества напитка.

Светло-соломенный цвет.

Мягкий, многогранный вкус, подчеркнутый ванильно-древесными тонами. Характерно приятное и чистое послевкусие.

Ароматный фруктовый букет, с нотами лайма и мандарина, с тонким запахом дубовых бочек.

Рекомендуется пить в чистом виде.

Olmeca Tezon Reposado — выдержанная в дубовых бочках текила, с характерным чистым, ясным вкусом. Olmeca Tezon Reposado удостоена золотой медали от Института дегустации напитков в Чикаго (Beverage Testing Institute) в 2007 году. Ольмека Тезон — линейка текилы супер-премиум класса из 100% голубой агавы. Отличительной особенностью этой текилы является уникальный способ получения сока голубой агавы, он основан на использовании колеса-пресса, изготовленного из вулканического минерала тезонтл. Еще одна особенность производства текилы Olmeca Tezon - двойной контроль получаемого алкоголя. Во-первых – это химический лабораторный анализ каждой партии дистиллята, во-вторых — оценка напитка двумя дегустаторами, чей тонкий нюх улавливает малейшие отклонения от образца. Бутылка Тезон — это настоящее произведение искусства, каждая из них пронумерована, для отслеживания контроля качества напитка.

Цвет теекилы — кристально-прозрачный.

Текила обладает чистым, слегка пряным вкусом со сливочной текстурой, нотками черного перца, цитрусовых и запеченной агавы.

В аромате текилы доминируют оттенки печеной агавы, цитрусовых и пряностей.

Текилу рекомендуется подать в качестве дижестива в паре с традиционным лимоном и солью.

Бренд текилы "Hacienda del Cristero" был создан в честь дона Амбросио Росалеса, участника мексиканской Революции Кристеро. Согласно легенде, однажды уставшие и обессилевшие революционеры нашли укрытие в стенах асьенды Эррадура, где их угощали великолепной текилой."Hacienda del Cristero" Blanco — премиальная текила из 100% дистиллята голубой агавы. Благодаря медленной двойной дистилляции напиток приобретает удивительно чистый и богатый вкус. Бутылки для "Асьенда дель Кристеро" Бланко изготавливаются по специальному проекту во Франции, подчеркивая ее статус как настоящей жемчужины в категории молодой текилы.Производитель текилы — торговый дом Эррадура. Свое начало компания ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя "Эррадура", что в переводе с испанского означает "Подкова". Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро по сей день используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", без сахара, ароматизаторов и красителей – благодаря этому потребители имеют возможность насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете уже более 140 лет. 

Цвет теекилы — кристально-прозрачный.

Текила обладает чистым, слегка пряным вкусом со сливочной текстурой, нотками черного перца, цитрусовых и запеченной агавы.

В аромате текилы доминируют оттенки печеной агавы, цитрусовых и пряностей.

Текилу рекомендуется подать в качестве дижестива в паре с традиционным лимоном и солью.

Бренд текилы "Hacienda del Cristero" был создан в честь дона Амбросио Росалеса, участника мексиканской Революции Кристеро. Согласно легенде, однажды уставшие и обессилевшие революционеры нашли укрытие в стенах асьенды Эррадура, где их угощали великолепной текилой."Hacienda del Cristero" Blanco — премиальная текила из 100% дистиллята голубой агавы. Благодаря медленной двойной дистилляции напиток приобретает удивительно чистый и богатый вкус. Бутылки для "Асьенда дель Кристеро" Бланко изготавливаются по специальному проекту во Франции, подчеркивая ее статус как настоящей жемчужины в категории молодой текилы.Производитель текилы — торговый дом Эррадура. Свое начало компания ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя "Эррадура", что в переводе с испанского означает "Подкова". Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро по сей день используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", без сахара, ароматизаторов и красителей – благодаря этому потребители имеют возможность насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете уже более 140 лет. 

Текила красивого янтарного цвета.

Текила обладает мягким вкусом с нотами сухого дерева, травы, соломы, ментола и чили.

В травяном аромате текилы ощущаются тона алоэ.

Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а также в составе коктейлей или в сочетании с фруктовыми соками.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, это растения относятся к разным семьям. "Трес Сомбрерос" — мексиканская текила, дистиллированная из чистейшей голубой агавы, выращенной в регионе Халиско в Мексике. Текила "Трес Сомбрерос" отличается высочайшим качеством, она содержит 81% голубой агавы, в то время как большинство текил имеют около 60%. "Anejo" — одна из разновидностей текилы, которая выдерживается в дубовых бочках не менее года. В процессе выдержки текила приобретает красивый янтарный цвет. Больший срок выдержки придает текиле цвет хорошего коньяка.  "Трес Сомбрерос Аньехо"  выдерживается около трех лет в новых дубовых американских бочках ёмкостью 200 литров. Компания Beveland, представляющая на международном рынке текилу "Трес Сомбрерос", расположена в городе Begud (Испания). С 1994г. она входит в группу компаний "Masoliver Group". Постоянные инновации, инвестиции в новые технологии, улучшение качества продукции и стремление к совершенствованию привело к активному развитию компании за последние 10 лет и сделало ее лидером в секторе крепкого алкоголя. Усилия компании по созданию широкого спектра собственных продуктов плюс выпуск продуктов частных брендов под заказ позволило "Beveland" не только успешно работать и конкурировать на рынке Испании, но и выйти на международный рынок. 

Текила красивого янтарного цвета.

Текила обладает мягким вкусом с нотами сухого дерева, травы, соломы, ментола и чили.

В травяном аромате текилы ощущаются тона алоэ.

Текила употребляется в чистом виде с солью и долькой лимона или лайма, а также в составе коктейлей или в сочетании с фруктовыми соками.

Текила — самый популярный напиток в Мексике, производимый в провинции Халиско. Производство этого спиртного напитка началось в XVI веке в городе Текила, отсюда и произошло название. Серийное производство текилы в современном виде было запущено в Гвадалахаре более 200 лет назад. Производство основано на сырье голубой агавы, родиной которой является область Халиско. Красные вулканические почвы области особенно хорошо подходят для выращивания голубой агавы, здесь собирают более 300 миллионов растений в год. Голубая агава очень похожа на кактус, с колючими листьями, но, тем не менее, это растения относятся к разным семьям. "Трес Сомбрерос" — мексиканская текила, дистиллированная из чистейшей голубой агавы, выращенной в регионе Халиско в Мексике. Текила "Трес Сомбрерос" отличается высочайшим качеством, она содержит 81% голубой агавы, в то время как большинство текил имеют около 60%. "Anejo" — одна из разновидностей текилы, которая выдерживается в дубовых бочках не менее года. В процессе выдержки текила приобретает красивый янтарный цвет. Больший срок выдержки придает текиле цвет хорошего коньяка.  "Трес Сомбрерос Аньехо"  выдерживается около трех лет в новых дубовых американских бочках ёмкостью 200 литров. Компания Beveland, представляющая на международном рынке текилу "Трес Сомбрерос", расположена в городе Begud (Испания). С 1994г. она входит в группу компаний "Masoliver Group". Постоянные инновации, инвестиции в новые технологии, улучшение качества продукции и стремление к совершенствованию привело к активному развитию компании за последние 10 лет и сделало ее лидером в секторе крепкого алкоголя. Усилия компании по созданию широкого спектра собственных продуктов плюс выпуск продуктов частных брендов под заказ позволило "Beveland" не только успешно работать и конкурировать на рынке Испании, но и выйти на международный рынок. 

Цвет текилы — прозрачный.

Вкус текилы сладковатый, с нюансами черного перца, печеной агавы и цитрусовых.

Аромат текилы освежающий, с нюансами свежих цитрусовых и лаймового чая.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

"Roca Patron" Silver — премиальная артизанальная текила с необычно высокой крепостью 45%. Она изготовлена из отборной голубой агавы, прошедшей запекание в небольших кирпичных печах на протяжении 79 часов и раздробленной в мельнице тахона жерновом из вулканического камня. Именно в честь этого двухтонного камня по-испански называемого “Roca” и получила название текила. Весь процесс изготовления напитка, как и производство оборудования для него, осуществляется вручную. Благодаря этому он приобретает необычайно богатый и многослойный вкус. Текила "Рока Патрон" Сильвер оптитмальна в самостоятельной подаче.

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Цвет текилы — прозрачный.

Вкус текилы сладковатый, с нюансами черного перца, печеной агавы и цитрусовых.

Аромат текилы освежающий, с нюансами свежих цитрусовых и лаймового чая.

Текилу рекомендуется подать в чистом виде в качестве дижестива.

"Roca Patron" Silver — премиальная артизанальная текила с необычно высокой крепостью 45%. Она изготовлена из отборной голубой агавы, прошедшей запекание в небольших кирпичных печах на протяжении 79 часов и раздробленной в мельнице тахона жерновом из вулканического камня. Именно в честь этого двухтонного камня по-испански называемого “Roca” и получила название текила. Весь процесс изготовления напитка, как и производство оборудования для него, осуществляется вручную. Благодаря этому он приобретает необычайно богатый и многослойный вкус. Текила "Рока Патрон" Сильвер оптитмальна в самостоятельной подаче.

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Цвет мескаля — чистый, прозрачный.

Во вкусе мескаля тона минералов, сухой травы и дымка дополнены легкими нюансами зеленого яблока.

Аромат мескаля раскрывается оттенками трав, дыма, влажной земли и минералов.

Мескаль рекомендуется подать с пикантными мексиканскими закусками, либо с традиционным лимоном и солью.

Мескаль Montelobos изготовлен из дикой агавы сорта Эспадин. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров. Листья проходят традиционное запекание в земляных ямах, дробление мельницей таона и открытую ферментацию. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастера.Иван Салданья, имеющий опыт работы в области молекулярной биологии растений, основал компанию Montelobos. Салданья работает с двумя семьями, производящими мескаль, в Оахаке и Пуэбле. Салданья придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и обязуется никогда не использовать дикую агаву при производстве крафтового мескаля. В октябре 2019 года компания Montelobos была приобретена Campari. В рамках приобретения Campari Group использовала полностью интегрированную цепочку поставок для бренда через арендованные производственные и розливочные предприятия.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Цвет мескаля — чистый, прозрачный.

Во вкусе мескаля тона минералов, сухой травы и дымка дополнены легкими нюансами зеленого яблока.

Аромат мескаля раскрывается оттенками трав, дыма, влажной земли и минералов.

Мескаль рекомендуется подать с пикантными мексиканскими закусками, либо с традиционным лимоном и солью.

Мескаль Montelobos изготовлен из дикой агавы сорта Эспадин. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров. Листья проходят традиционное запекание в земляных ямах, дробление мельницей таона и открытую ферментацию. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастера.Иван Салданья, имеющий опыт работы в области молекулярной биологии растений, основал компанию Montelobos. Салданья работает с двумя семьями, производящими мескаль, в Оахаке и Пуэбле. Салданья придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и обязуется никогда не использовать дикую агаву при производстве крафтового мескаля. В октябре 2019 года компания Montelobos была приобретена Campari. В рамках приобретения Campari Group использовала полностью интегрированную цепочку поставок для бренда через арендованные производственные и розливочные предприятия.

Campari — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Текила темно-янтарного цвета.

Текила обладает элегантным шелковисто-гладким вкусом с тонами жареной агавы, ванили, зрелых фруктов (ананаса, винограда) и коричневых специй. Завершают палитру богатые ноты карамели и темного шоколада и нюансы свежей мяты.

Сочный, богатый аромат текилы наполнен тонами сладких фруктов, ванили и других специй.

Текилой можно наслаждаться в чистом виде или в составе коктейлей.

"Sierra" Milenario — линейка премиальной текилы, ассортимент которой представляет небольшую революцию в своем сегменте и с нетерпением ожидается любителями текилы, желающими испытать что-то новое и уникальное. Ассортимент "Сиерра" Миленарио разливается в бутылки конической формы, сужающейся к горлышку и переходящей в ступенчатую пирамиду."Сиерра" Миленарио Экстра Аньехо — высококачественная выдержанная текила ручной работы, изготовленная из голубой агавы, собранной в степени полной зрелости в Халиско. Созревание во французских бочонках из дуба лесов Лимузен в течение четырех лет дарит текиле элегантный, сложный, шелковистый вкус. Бутылка "Сиерра" Миленарио Экстра Аньехо украшена знаком орла, который в ацтекском календаре называется "Men–T'Zi'Kin", а этикетка оформлена в золотой цветовой гамме. Знак ягуара считается мужским и указывает на мудрость. Текила "Sierra" Extra Anejo завоевала: — золотую медаль на "Tequila Masters, 2017" ("The Spirits Business"); — серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017"; — серебряную медаль на " International Spirits Challenge, 2017". Destilería Sierra расположена в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Напитки компании, каждый из которых характеризуется уникальным фруктовым ароматом, выиграли много высших наград на престижных конкурсах. Производственный процесс на заводе опирается, в первую очередь, на богатые традиции предков в искусстве дистилляции, к которым добавляется страсть третьего поколения мастеров-дистилляторов.

Текила темно-янтарного цвета.

Текила обладает элегантным шелковисто-гладким вкусом с тонами жареной агавы, ванили, зрелых фруктов (ананаса, винограда) и коричневых специй. Завершают палитру богатые ноты карамели и темного шоколада и нюансы свежей мяты.

Сочный, богатый аромат текилы наполнен тонами сладких фруктов, ванили и других специй.

Текилой можно наслаждаться в чистом виде или в составе коктейлей.

"Sierra" Milenario — линейка премиальной текилы, ассортимент которой представляет небольшую революцию в своем сегменте и с нетерпением ожидается любителями текилы, желающими испытать что-то новое и уникальное. Ассортимент "Сиерра" Миленарио разливается в бутылки конической формы, сужающейся к горлышку и переходящей в ступенчатую пирамиду."Сиерра" Миленарио Экстра Аньехо — высококачественная выдержанная текила ручной работы, изготовленная из голубой агавы, собранной в степени полной зрелости в Халиско. Созревание во французских бочонках из дуба лесов Лимузен в течение четырех лет дарит текиле элегантный, сложный, шелковистый вкус. Бутылка "Сиерра" Миленарио Экстра Аньехо украшена знаком орла, который в ацтекском календаре называется "Men–T'Zi'Kin", а этикетка оформлена в золотой цветовой гамме. Знак ягуара считается мужским и указывает на мудрость. Текила "Sierra" Extra Anejo завоевала: — золотую медаль на "Tequila Masters, 2017" ("The Spirits Business"); — серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017"; — серебряную медаль на " International Spirits Challenge, 2017". Destilería Sierra расположена в исторической фазенде в Гвадалахаре, столице региона Текила. Напитки компании, каждый из которых характеризуется уникальным фруктовым ароматом, выиграли много высших наград на престижных конкурсах. Производственный процесс на заводе опирается, в первую очередь, на богатые традиции предков в искусстве дистилляции, к которым добавляется страсть третьего поколения мастеров-дистилляторов.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля сладкий, мягкий, с тонами кукурузы, древесными оттенками, нотками пчелиных сот, зеленых тропических фруктов и дыма. Продолжительное послевкусие наполнено нюансами мяты и папайи.

Аромат мескаля буквально набит тонами дымной жареной кукурузы и нотами сухих речных камней.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

Mezcal Vago, "Elote" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Акилино Гарсиа Лопес из агавы Эспадин. Мескаль проходит тройную дистилляцию. Между второй и третьей перегонками Акилино Гарсия Лопес добавляет в спирт жареную кукурузу со своей фермы, благодаря чему вкус и аромат мескаля наполняются яркими, сладковатыми кукурузными тонами, которые хорошо сочетаются с дымными нотами агавы. Мескали от Акилино имеют определенный стиль — яркий, чистый и смелый, без лишней дымности.

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Мескаль чистого, прозрачного цвета.

Вкус мескаля сладкий, мягкий, с тонами кукурузы, древесными оттенками, нотками пчелиных сот, зеленых тропических фруктов и дыма. Продолжительное послевкусие наполнено нюансами мяты и папайи.

Аромат мескаля буквально набит тонами дымной жареной кукурузы и нотами сухих речных камней.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с водой, льдом, лаймом и солью, в составе различных коктейлей.

Mezcal Vago, "Elote" — оригинальный артизанальный мескаль, созданный мескалеро Акилино Гарсиа Лопес из агавы Эспадин. Мескаль проходит тройную дистилляцию. Между второй и третьей перегонками Акилино Гарсия Лопес добавляет в спирт жареную кукурузу со своей фермы, благодаря чему вкус и аромат мескаля наполняются яркими, сладковатыми кукурузными тонами, которые хорошо сочетаются с дымными нотами агавы. Мескали от Акилино имеют определенный стиль — яркий, чистый и смелый, без лишней дымности.

История компании Mezcal Vago началась, когда соучредитель Джуда Купер попал больницу в Оахаке. Он влюбился в медсестру, которая лечила его. Ее отец, Акилино Гарсия, был фермером и производил мескаль. Джуда и Акилино вместе с давним другом Джуды Диланом Слоаном создали проект Mezcal Vago. В 2013 году их первые экспортированные бутылки прибыли в Техас. Каждый из мескалей Ваго производится естественным путем без искусственных добавок. Мескали производятся разными именитыми мастерами-мескалеро региона. Бренд стремится дать мастерам возможность прославить свое искусство. Цель компании — к 2025 году прекратить использование дикой агавы для большинства своих выпусков. В 2017 году Мескаль Ваго начал использовать разные цветовые этикетки для различных мескалеро, каждый из которых имеет собственные традиции и методы изготовления мескаля, используют разные источники воды и делают разную дистилляцию.

Текила блестящего светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Текила обладает богатым, шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сладких коричневых специй. Насыщенная текстура текилы оставляет длинные, красивые, ярко выраженные "алкогольные ножки" на стенках бокала. Длительное послевкусие наполнено оттенками темных сухофруктов и обожженного дуба.

Гармоничный аромат текилы представлен нотами дуба и печеной агавы, подчеркнутыми оттенками меда и ванили.

Текилу рекомендуется употреблять с солью и ломтиком лайма, а также в качестве компонента различных коктейлей.

Текила ультра премиум класса "Dos Armadillos" Anejo — создается из высококачественной голубой агавы Вебера, которую собирают в центре Халиско. Голубая агава Вебера должна достичь возраста минимум 8 лет, прежде чем поступить в производство текилы. Столь долгое созревание обеспечивает достижение оптимального уровня сахара в сердцевине агавы, необходимого для улучшения аромата, консистенции и структуры будущей текилы. Текила выдерживалась в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Хрустальный сосуд ручной работы, предназначенный для текилы "Дос Армадийос" Аньехо, украшен оригинальным медальоном, который также изготовлен вручную, а горлышко бутылки обвивает грубая декоративная бечевка. Рустикальный, "крестьянский" стиль оформления напитка призван подчеркнуть натуральность компонентов, близость к природе и древним традициям натуральность текилы. Каждая бутылка текилы ультра премиум класса "Dos Armadillos" поистине уникальна.Бренд "Dos Armadillos", представляющий широкий спектр текилы — от ординарной, содержащей всего 50% дистиллята голубой агавы, до элитной в бутылке, чехол которой выполнен из стерлингового серебра 925-й пробы, — принадлежит корпорации International Premium Spirits. Текила получила название в честь броненосца (armadillos по-испански значит броненосец). Стилизованное рельефное изображение броненосца присутствует в декоре бутылки, а родом он из древней мексиканской легенды. Миф повествует о броненосце, у которого на спине, закованной в доспехи, была горстка глины. Однажды верховный бог Теотл взял глину со щита броненосца, поднес к Солнцу, слепил фигурку человека и вдохнул в нее жизнь. Затем бог снял броню со зверька и надел ее на руки человека для защиты. С тех пор животное, облаченное в доспехи, считается покровителем древних культур Мексики.Текила "Дос Армадийос"изначально появилась как подарок от семьи Химененс. Синьор Густаво Химененс, родившийся и выросший в Мехико, находился под огромным влиянием важности семейных ценностей, латиноамериканской культуры и мексиканских традиций. Густаво задумал создать особенную текилу — совершенный напиток в оригинальной упаковке и подарить миру частицу самобытного наследия Мексики. С помощью жены Бланки и сына Густаво Ивана, появилась текила "Dos Armadillos" с изысканным, характерным вкусом. Семья Хименес несколько лет разрабатывала дизайн бутылки, стремясь получить компактную красочную визуализацию части истории латиноамериканской культуры, традиций и наследия древней Мексики.

Текила блестящего светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Текила обладает богатым, шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сладких коричневых специй. Насыщенная текстура текилы оставляет длинные, красивые, ярко выраженные "алкогольные ножки" на стенках бокала. Длительное послевкусие наполнено оттенками темных сухофруктов и обожженного дуба.

Гармоничный аромат текилы представлен нотами дуба и печеной агавы, подчеркнутыми оттенками меда и ванили.

Текилу рекомендуется употреблять с солью и ломтиком лайма, а также в качестве компонента различных коктейлей.

Текила ультра премиум класса "Dos Armadillos" Anejo — создается из высококачественной голубой агавы Вебера, которую собирают в центре Халиско. Голубая агава Вебера должна достичь возраста минимум 8 лет, прежде чем поступить в производство текилы. Столь долгое созревание обеспечивает достижение оптимального уровня сахара в сердцевине агавы, необходимого для улучшения аромата, консистенции и структуры будущей текилы. Текила выдерживалась в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Хрустальный сосуд ручной работы, предназначенный для текилы "Дос Армадийос" Аньехо, украшен оригинальным медальоном, который также изготовлен вручную, а горлышко бутылки обвивает грубая декоративная бечевка. Рустикальный, "крестьянский" стиль оформления напитка призван подчеркнуть натуральность компонентов, близость к природе и древним традициям натуральность текилы. Каждая бутылка текилы ультра премиум класса "Dos Armadillos" поистине уникальна.Бренд "Dos Armadillos", представляющий широкий спектр текилы — от ординарной, содержащей всего 50% дистиллята голубой агавы, до элитной в бутылке, чехол которой выполнен из стерлингового серебра 925-й пробы, — принадлежит корпорации International Premium Spirits. Текила получила название в честь броненосца (armadillos по-испански значит броненосец). Стилизованное рельефное изображение броненосца присутствует в декоре бутылки, а родом он из древней мексиканской легенды. Миф повествует о броненосце, у которого на спине, закованной в доспехи, была горстка глины. Однажды верховный бог Теотл взял глину со щита броненосца, поднес к Солнцу, слепил фигурку человека и вдохнул в нее жизнь. Затем бог снял броню со зверька и надел ее на руки человека для защиты. С тех пор животное, облаченное в доспехи, считается покровителем древних культур Мексики.Текила "Дос Армадийос"изначально появилась как подарок от семьи Химененс. Синьор Густаво Химененс, родившийся и выросший в Мехико, находился под огромным влиянием важности семейных ценностей, латиноамериканской культуры и мексиканских традиций. Густаво задумал создать особенную текилу — совершенный напиток в оригинальной упаковке и подарить миру частицу самобытного наследия Мексики. С помощью жены Бланки и сына Густаво Ивана, появилась текила "Dos Armadillos" с изысканным, характерным вкусом. Семья Хименес несколько лет разрабатывала дизайн бутылки, стремясь получить компактную красочную визуализацию части истории латиноамериканской культуры, традиций и наследия древней Мексики.

Текила насыщенного янтарно-золотистого цвета.

Бархатистый вкус текилы наполнен нотами черного шоколада, карамели, древесными и перечными оттенками. Напиток обладает сильным характером и долгим послевкусием, вызывая настойчивое желание следующего глотка.

Причудливый, сложный аромат текилы раскрывается нотами сухих растений, кофе, карамели и цитрусовыми нюансами.

Текила рекомендуется для подачи в чистом виде.

Жемчужина коллекции компании Революсьон, текила "Revolucion" Extra Anejo изначально предназначалась для личного резерва мастеров и владельцев бренда. Текила изготавливается по традиционному рецепту из сока голубой агавы Вебера, выращенной на плантациях компании. Напиток созревает минимум 4 года в бочках из французского дуба из-под текилы по меньшей мере 10-летней выдержки. В 2013 году текила "Революсьон" Экстра Аньехо завоевала золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition".Текила "Революсьон" Экстра Аньехо поставляется в защищенной патентом бутылке с выгравированным изображением двух револьверов и мерной шкалы, проходящей между ними. Шаг шкалы — одна с половиной унция (45 грамм) — соответствует традиционной порции текиле. Гравюра шкалы удобна тем, что позволяет официанту оставить бутылку на столе для самообслуживания, а также упрощает работу барменам, давая возможность точно отмерить нужное количество алкоголя прямо из бутылки для составления коктейлей.

В середине 90-х годов XX века текила из голубой агавы начала путь возрождения и вызвала большой интерес у более требовательной публики. Знатоки по достоинству оценили свежий душистый напиток. Однако стабильность качества продукта, выходящего за пределы местного рынка, оставляла желать лучшего. Хуан Карлос Арав, основатель и президент компании Tequila Revolucion, наблюдая за растущим спросом на текилу класса премиум, решил начать производить напиток такого высокого качества, которое только можно вообразить. Согласно планам Хуана Карлоса, текила должна производиться по классическому рецепту индейских племен, населявших Халиско в незапамятные времена, отражать дух того времени и гордость народа Мексики. В 1995 году завод Хуана Карлоса запустил первую линию, результатом которой стало поступлению в продажу текилы "Revolucion" Reposado — напитка, сочетающего в себе верность традиционным технологиям и бескомпромиссность в отношении качества продукта.Сеньор Арав пришел в мир текилы с серьезными намерениями и привнес массу инноваций и усовершенствований в технологический процесс, на которые способен только человек, страстно преданный своему делу. От момента возделывания собственных плантаций агавы до созревания текилы — все подчинено одной цели: установить новые мировые стандарты текилы премиум класса. Позже, за первой текилой марки "Revolucion", последовали ее не менее именитые собратья — Silver, Anejo, 100 Proof и Extra Anejo, каждая из которых завоевала множество медалей и титулов на международных конкурсах.

Текила насыщенного янтарно-золотистого цвета.

Бархатистый вкус текилы наполнен нотами черного шоколада, карамели, древесными и перечными оттенками. Напиток обладает сильным характером и долгим послевкусием, вызывая настойчивое желание следующего глотка.

Причудливый, сложный аромат текилы раскрывается нотами сухих растений, кофе, карамели и цитрусовыми нюансами.

Текила рекомендуется для подачи в чистом виде.

Жемчужина коллекции компании Революсьон, текила "Revolucion" Extra Anejo изначально предназначалась для личного резерва мастеров и владельцев бренда. Текила изготавливается по традиционному рецепту из сока голубой агавы Вебера, выращенной на плантациях компании. Напиток созревает минимум 4 года в бочках из французского дуба из-под текилы по меньшей мере 10-летней выдержки. В 2013 году текила "Революсьон" Экстра Аньехо завоевала золотую медаль на конкурсе "San Francisco World Spirit Competition".Текила "Революсьон" Экстра Аньехо поставляется в защищенной патентом бутылке с выгравированным изображением двух револьверов и мерной шкалы, проходящей между ними. Шаг шкалы — одна с половиной унция (45 грамм) — соответствует традиционной порции текиле. Гравюра шкалы удобна тем, что позволяет официанту оставить бутылку на столе для самообслуживания, а также упрощает работу барменам, давая возможность точно отмерить нужное количество алкоголя прямо из бутылки для составления коктейлей.

В середине 90-х годов XX века текила из голубой агавы начала путь возрождения и вызвала большой интерес у более требовательной публики. Знатоки по достоинству оценили свежий душистый напиток. Однако стабильность качества продукта, выходящего за пределы местного рынка, оставляла желать лучшего. Хуан Карлос Арав, основатель и президент компании Tequila Revolucion, наблюдая за растущим спросом на текилу класса премиум, решил начать производить напиток такого высокого качества, которое только можно вообразить. Согласно планам Хуана Карлоса, текила должна производиться по классическому рецепту индейских племен, населявших Халиско в незапамятные времена, отражать дух того времени и гордость народа Мексики. В 1995 году завод Хуана Карлоса запустил первую линию, результатом которой стало поступлению в продажу текилы "Revolucion" Reposado — напитка, сочетающего в себе верность традиционным технологиям и бескомпромиссность в отношении качества продукта.Сеньор Арав пришел в мир текилы с серьезными намерениями и привнес массу инноваций и усовершенствований в технологический процесс, на которые способен только человек, страстно преданный своему делу. От момента возделывания собственных плантаций агавы до созревания текилы — все подчинено одной цели: установить новые мировые стандарты текилы премиум класса. Позже, за первой текилой марки "Revolucion", последовали ее не менее именитые собратья — Silver, Anejo, 100 Proof и Extra Anejo, каждая из которых завоевала множество медалей и титулов на международных конкурсах.

Текила соломенного цвета.

Вкус текилы гладкий, приятный, с тонкими нотами дуба, оттенками агавы, сухофруктов, ванили, перца и цитрусовых фруктов. Послевкусие сухое, элегантное, с нюансами клена и кофе, с приятными жгущими ощущениями.

Привлекательный аромат текилы наполнен нотами агавы, фруктов, цветов, нюансами апельсинового мармелада, карамели, клена и дуба.

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.

"Ocho" Anejo — превосходная выдержанная текила, которая, как и все напитки под брендом "Очо", изготавливается традиционными кустарными методами. Одной из особенностей, делающей текилу "Очо" уникальной и отличающейся от других текил, является то, что урожай для каждого напитка собирается с одного участка, из одного поместья. Этот "терруарный" способ демонстрирует тесную связь между землей и агавой. "Очо" — первая текила, на этикетке которое обозначается как год производства, так и точное место, с которого была собрана агава, как это делают с прекрасными винами. Каждое поместье или ранчо производит ограниченное количество агавы, а каждый урожай является редким. При производстве "Очо" Аньехо применяются очень медленное запекание голубой агавы в кирпичных печах, естественная ферментация в открытых чанах и очень медленная дистилляция при низкой температуре, чтобы максимально сохранить ароматы агавы. Никакие химические продукты не используются. Выдержка в американских бочках из-под виски длится один год. Каждая бутылка запечатывается вручную, также вручную на ней проставляется порядковый номер.

Проект Tequila Ocho — это партнерство между семьей известных текилеро Камаренас и Томасом Эстесом, одним из самых влиятельных людей в индустрии текилы, послом текилы в Европе, экспертом, торговцем и ресторатором. Эстес продает и презентует текилу в своих барах и ресторанах с 1976 года и завоевал признание и уважение в сообществе барменов и дистилляторов всего мира за свою работу по продвижению текилы, агавы и мексиканской культуры в Европе. Его часто можно встретить в качестве приглашенного оратора, рассказывающего о профилях вкуса и производственных процессах текилы ручной работы как образовательным группам, так и знатокам. Текила Очо — это встреча страсти, опыта и знаний Эстеса и семьи Камаренас, в результате чего на свет появилась одна из лучших текил в мире. Текила Очо изготавливает напитки с большим уважением к артизанальному, подлинному, традиционному процессу. Именно по этой причине Эстес выбрал своим партнером семью Камаренас, которая известна, как хранители старинных традиций и знаний текилеро многих поколений. Вместе они создали продукты, которые доказывают, что терруар и методы изготовления влияют на агаву так же, как на вино.

Текила соломенного цвета.

Вкус текилы гладкий, приятный, с тонкими нотами дуба, оттенками агавы, сухофруктов, ванили, перца и цитрусовых фруктов. Послевкусие сухое, элегантное, с нюансами клена и кофе, с приятными жгущими ощущениями.

Привлекательный аромат текилы наполнен нотами агавы, фруктов, цветов, нюансами апельсинового мармелада, карамели, клена и дуба.

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, использовать для создания коктейлей.

"Ocho" Anejo — превосходная выдержанная текила, которая, как и все напитки под брендом "Очо", изготавливается традиционными кустарными методами. Одной из особенностей, делающей текилу "Очо" уникальной и отличающейся от других текил, является то, что урожай для каждого напитка собирается с одного участка, из одного поместья. Этот "терруарный" способ демонстрирует тесную связь между землей и агавой. "Очо" — первая текила, на этикетке которое обозначается как год производства, так и точное место, с которого была собрана агава, как это делают с прекрасными винами. Каждое поместье или ранчо производит ограниченное количество агавы, а каждый урожай является редким. При производстве "Очо" Аньехо применяются очень медленное запекание голубой агавы в кирпичных печах, естественная ферментация в открытых чанах и очень медленная дистилляция при низкой температуре, чтобы максимально сохранить ароматы агавы. Никакие химические продукты не используются. Выдержка в американских бочках из-под виски длится один год. Каждая бутылка запечатывается вручную, также вручную на ней проставляется порядковый номер.

Проект Tequila Ocho — это партнерство между семьей известных текилеро Камаренас и Томасом Эстесом, одним из самых влиятельных людей в индустрии текилы, послом текилы в Европе, экспертом, торговцем и ресторатором. Эстес продает и презентует текилу в своих барах и ресторанах с 1976 года и завоевал признание и уважение в сообществе барменов и дистилляторов всего мира за свою работу по продвижению текилы, агавы и мексиканской культуры в Европе. Его часто можно встретить в качестве приглашенного оратора, рассказывающего о профилях вкуса и производственных процессах текилы ручной работы как образовательным группам, так и знатокам. Текила Очо — это встреча страсти, опыта и знаний Эстеса и семьи Камаренас, в результате чего на свет появилась одна из лучших текил в мире. Текила Очо изготавливает напитки с большим уважением к артизанальному, подлинному, традиционному процессу. Именно по этой причине Эстес выбрал своим партнером семью Камаренас, которая известна, как хранители старинных традиций и знаний текилеро многих поколений. Вместе они создали продукты, которые доказывают, что терруар и методы изготовления влияют на агаву так же, как на вино.

Текила светло-янтарного цвета с бледными золотистыми оттенками.

Вкус текилы богатый и сложный, характеризуется сбалансированными тонами фундука, имбирного чая и мексиканской ванили, нюансами земли и обжаренной агавы. Послевкусие изобилует нотами цедры цитрусовых и черного перца на фоне гладкой, кремообразной текстуры.

Ароматический букет текилы наполнен нежными тонами карамели, жареных миндальных орехов и ванильных бобов, подчеркнутыми нюансами специй и дубовой древесины.

Рекомендовано употреблять текилу в качестве аперитива, в чистом виде или же в составе разнообразных коктейлей.

Используя проверенные методы дистилляции голубой агавы, знаменитая семья изготавливает текилу "El Fumador" Reposado. Богатая. Сладкая. Гладкая. Вместе с текилой вы сможете насладиться каждым моментом. Если день был слишком долгим или вдруг просто появилось желание хорошо отдохнуть, то знайте: вы заслуживаете лучшего! Наградите себя всплеском вкуса и не забудьте про друзей. Текила "El Fumador" Reposado была удостоена следующих наград:— золотая медаль на Los Angeles Intl. Spirits Competition в 2017 году; — серебряная медаль и звание "Выбор потребителей" на Sip Awards в 2017 году; — бронзовая медаль на San Francisco World Spirits Competition в 2017 году; — 96 балов от The Tasting Panel Magazine в апреле 2017 года.

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила светло-янтарного цвета с бледными золотистыми оттенками.

Вкус текилы богатый и сложный, характеризуется сбалансированными тонами фундука, имбирного чая и мексиканской ванили, нюансами земли и обжаренной агавы. Послевкусие изобилует нотами цедры цитрусовых и черного перца на фоне гладкой, кремообразной текстуры.

Ароматический букет текилы наполнен нежными тонами карамели, жареных миндальных орехов и ванильных бобов, подчеркнутыми нюансами специй и дубовой древесины.

Рекомендовано употреблять текилу в качестве аперитива, в чистом виде или же в составе разнообразных коктейлей.

Используя проверенные методы дистилляции голубой агавы, знаменитая семья изготавливает текилу "El Fumador" Reposado. Богатая. Сладкая. Гладкая. Вместе с текилой вы сможете насладиться каждым моментом. Если день был слишком долгим или вдруг просто появилось желание хорошо отдохнуть, то знайте: вы заслуживаете лучшего! Наградите себя всплеском вкуса и не забудьте про друзей. Текила "El Fumador" Reposado была удостоена следующих наград:— золотая медаль на Los Angeles Intl. Spirits Competition в 2017 году; — серебряная медаль и звание "Выбор потребителей" на Sip Awards в 2017 году; — бронзовая медаль на San Francisco World Spirits Competition в 2017 году; — 96 балов от The Tasting Panel Magazine в апреле 2017 года.

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила обладает красивым золотистым цветом с легким оттенком янтаря.

Превосходный вкус текилы не оставит равнодушным даже самых придирчивых знатоков. Текила превосходно сбалансирована и обладает богатым вкусом, в котором гармонично дополняют друг друга ноты распаренной голубой агавы, очаровательные тона дуба и легкие нюансы восточных пряностей.

Мягкий, глубокий аромат текилы очаровывает тонами сливочного масла, агавы и дуба, которые дополняются пряными нотами корицы и ванили.

Текилу Эррадура Аньехо, как выдержанные виски и коньяк, нужно пить в чистом виде, смакуя каждый глоток. Лучше всего использовать при этом бокалы коньячной формы, так как они позволяют более полно насладиться не только вкусом, но и восхитительным ароматом напитка, который со временем раскрывается все новыми гранями. Однако при желании Вы также можете использовать Эррадора Аньехо для создания коктейлей, где главную роль все же лучше отвести именно этой превосходной текиле.

Текила "Эррадура" Аньехо является жемчужиной в коллекции компании. Благодаря выдержке в течение двух лет она обладает потрясающе мягким, сливочным вкусом, пленяющим сладкими нотами свежевыжатого сока агавы и легкими древесными оттенками дубовой бочки. Впервые выйдя на мировой рынок, она сразу же была отмечена высшими наградами, и стала приятной неожиданностью для лучших дегустаторов мира, которые ставят её в один ряд с лучшими коньяками и односолодовыми виски. Свое начало компания Эррадура ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя «Эррадура», что в переводе с испанского означает «Подкова». Позже это название перешло и к текиле. Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро до сих пор используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", не используя сахара, ароматизаторов и красителей, благодаря чему Вы можете насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете вот уже более 140 лет.  

Текила обладает красивым золотистым цветом с легким оттенком янтаря.

Превосходный вкус текилы не оставит равнодушным даже самых придирчивых знатоков. Текила превосходно сбалансирована и обладает богатым вкусом, в котором гармонично дополняют друг друга ноты распаренной голубой агавы, очаровательные тона дуба и легкие нюансы восточных пряностей.

Мягкий, глубокий аромат текилы очаровывает тонами сливочного масла, агавы и дуба, которые дополняются пряными нотами корицы и ванили.

Текилу Эррадура Аньехо, как выдержанные виски и коньяк, нужно пить в чистом виде, смакуя каждый глоток. Лучше всего использовать при этом бокалы коньячной формы, так как они позволяют более полно насладиться не только вкусом, но и восхитительным ароматом напитка, который со временем раскрывается все новыми гранями. Однако при желании Вы также можете использовать Эррадора Аньехо для создания коктейлей, где главную роль все же лучше отвести именно этой превосходной текиле.

Текила "Эррадура" Аньехо является жемчужиной в коллекции компании. Благодаря выдержке в течение двух лет она обладает потрясающе мягким, сливочным вкусом, пленяющим сладкими нотами свежевыжатого сока агавы и легкими древесными оттенками дубовой бочки. Впервые выйдя на мировой рынок, она сразу же была отмечена высшими наградами, и стала приятной неожиданностью для лучших дегустаторов мира, которые ставят её в один ряд с лучшими коньяками и односолодовыми виски. Свое начало компания Эррадура ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя «Эррадура», что в переводе с испанского означает «Подкова». Позже это название перешло и к текиле. Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро до сих пор используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", не используя сахара, ароматизаторов и красителей, благодаря чему Вы можете насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете вот уже более 140 лет.  

Текила кристально чистого, прозрачного цвета.

Хорошо сбалансированный, богатый, выразительный вкус текилы очаровывает сладковатыми тонами агавы и мягкими нюансами дуба. Послевкусие очень гладкое и чистое, теплое и бодрящее.

Глубокий и многогранный аромат текилы соблазняет устойчивыми фруктовыми нотами, оттенками голубой агавы, а в финале появляются нюансы пряной ванили и дуба.

Чтобы в полной мере насладится вкусом текилы, ее лучше всего пить в чистом виде из бокалов тюльпановидной формы, согревая теплом ладони. Хорошая сигара повысит вкусовое восприятие.

"Herradura" Plata — неимоверного мягкая и элегантная текила, очень молодая, свежая и бодрящая. Она способна покорить сердца самых взыскательных гурманов своим глубоким, фруктово-пряным ароматом и восхитительно богатым, шелковистым вкусом. Разлитая в бокалы тюльпановидной формы и согретая теплом Вашей ладони, текила в полной мере раскроет свой потенциал, а теплое, гладкое и бодрящее послевкусие еще долгое время будет напоминать Вам о знакомстве с этим великолепным напитком. Для производства текилы компания Эррадура использует только полностью созревшую, высококачественную голубую агаву, возраст которой не превышает 12 лет. Надпись на этикетке бутылки "100% agava" свидетельствует о том, что для создания напитка были использованы только 100% спирты голубой агавы, без добавления спиртов из кукурузы или сахарного тростника. Если бы такая надпись отсутствовала, то это продукт более дешевой марки. Следует также отметить, что текила может относиться к разным категориям — gold (выдержанная текила), reposado (выдержанная около года), añejo (выдержанная от 1 до 3 лет). В данном случае, "Herradura" Plata — это достаточно молодая текила, выдержанная в дубовых бочках не более двух месяцев. Благодаря такой выдержке, напиток смягчился, приобрел изящные фруктовые нотки и сладковатые оттенки агавы, обогатил вкус пленительными дубовыми и пряными нюансами. Изначально, крепость текилы составляла 55 градусов, но перед розливом в бутылки ее разбавили водой и алкогольный градус понизился до 40. Производитель текилы — торговый дом Эррадура. Свое начало компания ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя "Эррадура", что в переводе с испанского означает "Подкова". Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро по сей день используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", без сахара, ароматизаторов и красителей – благодаря этому потребители имеют возможность насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете уже более 140 лет. 

Текила кристально чистого, прозрачного цвета.

Хорошо сбалансированный, богатый, выразительный вкус текилы очаровывает сладковатыми тонами агавы и мягкими нюансами дуба. Послевкусие очень гладкое и чистое, теплое и бодрящее.

Глубокий и многогранный аромат текилы соблазняет устойчивыми фруктовыми нотами, оттенками голубой агавы, а в финале появляются нюансы пряной ванили и дуба.

Чтобы в полной мере насладится вкусом текилы, ее лучше всего пить в чистом виде из бокалов тюльпановидной формы, согревая теплом ладони. Хорошая сигара повысит вкусовое восприятие.

"Herradura" Plata — неимоверного мягкая и элегантная текила, очень молодая, свежая и бодрящая. Она способна покорить сердца самых взыскательных гурманов своим глубоким, фруктово-пряным ароматом и восхитительно богатым, шелковистым вкусом. Разлитая в бокалы тюльпановидной формы и согретая теплом Вашей ладони, текила в полной мере раскроет свой потенциал, а теплое, гладкое и бодрящее послевкусие еще долгое время будет напоминать Вам о знакомстве с этим великолепным напитком. Для производства текилы компания Эррадура использует только полностью созревшую, высококачественную голубую агаву, возраст которой не превышает 12 лет. Надпись на этикетке бутылки "100% agava" свидетельствует о том, что для создания напитка были использованы только 100% спирты голубой агавы, без добавления спиртов из кукурузы или сахарного тростника. Если бы такая надпись отсутствовала, то это продукт более дешевой марки. Следует также отметить, что текила может относиться к разным категориям — gold (выдержанная текила), reposado (выдержанная около года), añejo (выдержанная от 1 до 3 лет). В данном случае, "Herradura" Plata — это достаточно молодая текила, выдержанная в дубовых бочках не более двух месяцев. Благодаря такой выдержке, напиток смягчился, приобрел изящные фруктовые нотки и сладковатые оттенки агавы, обогатил вкус пленительными дубовыми и пряными нюансами. Изначально, крепость текилы составляла 55 градусов, но перед розливом в бутылки ее разбавили водой и алкогольный градус понизился до 40. Производитель текилы — торговый дом Эррадура. Свое начало компания ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя "Эррадура", что в переводе с испанского означает "Подкова". Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро по сей день используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", без сахара, ароматизаторов и красителей – благодаря этому потребители имеют возможность насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете уже более 140 лет. 

Текила мягкого янтарного цвета.

Вкус текилы сбалансированный и изысканный, наполнен сладкими фруктовыми и медовыми нотами в обрамлении слегка пряных и мягких нюансов агавы. Послевкусие продолжительное и все еще развивающиеся, характеризуется оттенками специй, корицы и карамели.

Ароматический букет текилы демонстрирует ноты цитрусовых и нюансы гвоздики.

Текилу можно употреблять слегка охлажденной в чистом виде или использовать ее для создания коктейлей.

Агаву, используемую для изготовления текилы "Villa Lobos", Reposado, собирают на плантациях семьи Камарена в Лос-Альтосе, в знаменитом высокогорье Арандас. Это гарантирует, что только самые лучшие растения с высоким уровнем фруктозы будут использованы для создания текилы. В отличие от большинства ликеро-водочных заводов, использующих цепную пилу для скорости и простоты сборки урожая, каждая агава для Виллы Лобос разрезается пополам специальным топором, после чего работники компании проверяют пол растения. Если это растение мужского пола, возле корня обнаруживается некая кутикула, которая может придать горький вкус и испортить качество текилы. Ее удаляют острым, как бритва, топором cogollo. Затем агаву разделяют на две части и медленно готовят в старых традиционных кирпичных печах в течение 36 часов (сутки на горячем пару + 12 часов без пара) и оставляют еще на день для охлаждения. Производители текилы говорят: "Чтобы вырастить агаву, понадобилось 8 лет. Так почему бы не подождать еще несколько дней?…"После приготовления на пару в духовках, агаву измельчают в специальной мельнице, частично для отделения сока агавы от клетчатки, а также для облегчения сбраживания. Затем к соку добавляют природную родниковую воду из местной артезианской скважины, а смесь волокон и сока отправляют в традиционные большие старые емкости для брожения. В ферментируемое сусло добавляют дрожжи. Брожение длится от 4 до 5 дней. Ферментированные соки перегоняют дважды. Процесс двойной дистилляции выполняется сначала в емкости из нержавеющей стали объемом 3500 литров, а затем в емкости из меди объемом 300 литров. В результате первой перегонки удаляются жирные кислоты и маслянистые соединения. Вторая дистилляция наделяет текилу специфической гладкостью во вкусе. Текилу "Вилла Лобос", Репосадо  выдерживают в американских дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Все бутылки маркированы, пронумерованы и разлиты вручную в La Altena.Бренд Villa Lobos — результат дружбы и тесного сотрудничества между двумя наиболее уважаемыми и заслуживающими доверия экспертами в мире производства текилы и других спиртных напитков, семьями Камарена и Склар.Семья Камарена начала свой путь в производстве спиртного еще в начале 19 века. Они управляли заводом по производству текилы в штате Халиско, пока Дон Педро Камарена лично не наблюдал, как его детище сгорело дотла во время мексиканской революции 1910 года. Его сын, Дон Фелипе Камарена Эрнандес, начал выращивать и продавать агаву другим крупным брендам в долине. Во время одного из самых тяжелых моментов, неспособный продать свою агаву, он решает пойти по стопам своих дедов и построить винокурню, чтобы использовать урожай, пропадающий на полях. 7 июля 1937 года в Арандасе открывается винокурня La Altena, находящаяся в 20 милях от предыдущего завода. Со временем семейное дело было передано сыну дона Фелипе, Фелипе Дж. Камарена Орозко. В 1990 году текила El Tesoro de Don Felipe была создана для закрепления партнерства между Фелипе Камареной и американскими импортерами текилы Робертом Дентоном и Мэрилин Смит. В 2010 году бренд был куплен компанией Beam International. В этот момент Дейл Склар предложил сотрудничество и начал обсуждение деталей проекта Вилла Лобос с Доном Карлосом, сыном Фелипе.С 1850 года семья Склар изготавливала водку и сливовый бренди в городе Видзы, тогда входившем в состав имперской России (ныне Беларусь). Луи Склар покинул Россию в начале 1890-х годов и поселился со своей женой и трехлетним сыном Максом в Лондоне. В будущем Макс открыл магазин вина и спиртных напитков в лондонском Ист-Энде. Магазин функционировал до тех пор, пока не был уничтожен в лондонском блице во время Второй мировой войны. Макс переехал в Лестер, где он вел бизнес на Эвингтон-лейн вплоть до своей смерти в 1966 году. После Второй мировой войны сын Макса, Стэнли Склар, по совету своего отца начал заниматься импортом спиртных напитков. С 1962 года компания получила эксклюзивные права на дистрибуцию всех вин и спиртных напитков из Советского Союза в Великобританию и эксклюзивные права на поставку всех сортов шотландского виски и лондонского джина в СССР. Сын Стэна, Дейл, впервые отправился в Мексику в 1969 году. В 1984 году, имея очень мало денег, Дейл основал собственную компанию Wine & Spirit International. Он занимался продажей французских и итальянских вин, но вскоре был назначен на должность импортера рома Wray & Nephew Overproof Jamaica. В 1988 году один из британских торговцев обратился к Дейлу с просьбой об импорте El Tesoro de Don Felipe и Tapatio Tequilas. После встречи и переговоров с семьей Камарена, Дейл стал импортером обеих текил.

La Altena Distillerie была основана в 1937 году Доном Фелипе Камарена. Он был дальновидным человеком, узревшим потенциал в богатом минералами высокогорье Халиско. Сегодня его внук Карлос Камарена — главный винокур компании. Карлос уважает традиционный способ, которым его дедушка создавал текилу более 80 лет назад, именно поэтому он опирается на него при изготовлении современной продукции на предприятии. Забота и преданность специалистов работающих в Ла Альтена делают текилу компании действительно особенной. Их страсть и общественные связи помогают производить продукт, которым можно гордиться.

Текила мягкого янтарного цвета.

Вкус текилы сбалансированный и изысканный, наполнен сладкими фруктовыми и медовыми нотами в обрамлении слегка пряных и мягких нюансов агавы. Послевкусие продолжительное и все еще развивающиеся, характеризуется оттенками специй, корицы и карамели.

Ароматический букет текилы демонстрирует ноты цитрусовых и нюансы гвоздики.

Текилу можно употреблять слегка охлажденной в чистом виде или использовать ее для создания коктейлей.

Агаву, используемую для изготовления текилы "Villa Lobos", Reposado, собирают на плантациях семьи Камарена в Лос-Альтосе, в знаменитом высокогорье Арандас. Это гарантирует, что только самые лучшие растения с высоким уровнем фруктозы будут использованы для создания текилы. В отличие от большинства ликеро-водочных заводов, использующих цепную пилу для скорости и простоты сборки урожая, каждая агава для Виллы Лобос разрезается пополам специальным топором, после чего работники компании проверяют пол растения. Если это растение мужского пола, возле корня обнаруживается некая кутикула, которая может придать горький вкус и испортить качество текилы. Ее удаляют острым, как бритва, топором cogollo. Затем агаву разделяют на две части и медленно готовят в старых традиционных кирпичных печах в течение 36 часов (сутки на горячем пару + 12 часов без пара) и оставляют еще на день для охлаждения. Производители текилы говорят: "Чтобы вырастить агаву, понадобилось 8 лет. Так почему бы не подождать еще несколько дней?…"После приготовления на пару в духовках, агаву измельчают в специальной мельнице, частично для отделения сока агавы от клетчатки, а также для облегчения сбраживания. Затем к соку добавляют природную родниковую воду из местной артезианской скважины, а смесь волокон и сока отправляют в традиционные большие старые емкости для брожения. В ферментируемое сусло добавляют дрожжи. Брожение длится от 4 до 5 дней. Ферментированные соки перегоняют дважды. Процесс двойной дистилляции выполняется сначала в емкости из нержавеющей стали объемом 3500 литров, а затем в емкости из меди объемом 300 литров. В результате первой перегонки удаляются жирные кислоты и маслянистые соединения. Вторая дистилляция наделяет текилу специфической гладкостью во вкусе. Текилу "Вилла Лобос", Репосадо  выдерживают в американских дубовых бочках на протяжении 11 месяцев. Все бутылки маркированы, пронумерованы и разлиты вручную в La Altena.Бренд Villa Lobos — результат дружбы и тесного сотрудничества между двумя наиболее уважаемыми и заслуживающими доверия экспертами в мире производства текилы и других спиртных напитков, семьями Камарена и Склар.Семья Камарена начала свой путь в производстве спиртного еще в начале 19 века. Они управляли заводом по производству текилы в штате Халиско, пока Дон Педро Камарена лично не наблюдал, как его детище сгорело дотла во время мексиканской революции 1910 года. Его сын, Дон Фелипе Камарена Эрнандес, начал выращивать и продавать агаву другим крупным брендам в долине. Во время одного из самых тяжелых моментов, неспособный продать свою агаву, он решает пойти по стопам своих дедов и построить винокурню, чтобы использовать урожай, пропадающий на полях. 7 июля 1937 года в Арандасе открывается винокурня La Altena, находящаяся в 20 милях от предыдущего завода. Со временем семейное дело было передано сыну дона Фелипе, Фелипе Дж. Камарена Орозко. В 1990 году текила El Tesoro de Don Felipe была создана для закрепления партнерства между Фелипе Камареной и американскими импортерами текилы Робертом Дентоном и Мэрилин Смит. В 2010 году бренд был куплен компанией Beam International. В этот момент Дейл Склар предложил сотрудничество и начал обсуждение деталей проекта Вилла Лобос с Доном Карлосом, сыном Фелипе.С 1850 года семья Склар изготавливала водку и сливовый бренди в городе Видзы, тогда входившем в состав имперской России (ныне Беларусь). Луи Склар покинул Россию в начале 1890-х годов и поселился со своей женой и трехлетним сыном Максом в Лондоне. В будущем Макс открыл магазин вина и спиртных напитков в лондонском Ист-Энде. Магазин функционировал до тех пор, пока не был уничтожен в лондонском блице во время Второй мировой войны. Макс переехал в Лестер, где он вел бизнес на Эвингтон-лейн вплоть до своей смерти в 1966 году. После Второй мировой войны сын Макса, Стэнли Склар, по совету своего отца начал заниматься импортом спиртных напитков. С 1962 года компания получила эксклюзивные права на дистрибуцию всех вин и спиртных напитков из Советского Союза в Великобританию и эксклюзивные права на поставку всех сортов шотландского виски и лондонского джина в СССР. Сын Стэна, Дейл, впервые отправился в Мексику в 1969 году. В 1984 году, имея очень мало денег, Дейл основал собственную компанию Wine & Spirit International. Он занимался продажей французских и итальянских вин, но вскоре был назначен на должность импортера рома Wray & Nephew Overproof Jamaica. В 1988 году один из британских торговцев обратился к Дейлу с просьбой об импорте El Tesoro de Don Felipe и Tapatio Tequilas. После встречи и переговоров с семьей Камарена, Дейл стал импортером обеих текил.

La Altena Distillerie была основана в 1937 году Доном Фелипе Камарена. Он был дальновидным человеком, узревшим потенциал в богатом минералами высокогорье Халиско. Сегодня его внук Карлос Камарена — главный винокур компании. Карлос уважает традиционный способ, которым его дедушка создавал текилу более 80 лет назад, именно поэтому он опирается на него при изготовлении современной продукции на предприятии. Забота и преданность специалистов работающих в Ла Альтена делают текилу компании действительно особенной. Их страсть и общественные связи помогают производить продукт, которым можно гордиться.

Текила характеризуется прозрачным цветом с серебристыми, серыми и соломенными отсветами.

Текила обладает гладким, богатым, чистым, хорошо сбалансированным, сухим вкусом с оттенками сладких фруктов (груши), дыма, кедра, нюансами цветов и перца.

В аромате текилы отчетливо ощущаются ноты дыма и специй, оттенки измельченной травы и кедра.

Текилу хорошо пить в чистом виде с лаймом и солью. На ее основе получатся замечательные коктейли.

"1800" Silver — премиальная текила с гладким и интересным вкусом и характерным дымным ароматом, входящая в линейку "1800", название которой произошло от исторически важного события — в 1800-м году состоялся массовый релиз первой успешной текилы, выдержанной в дубовых бочках. Текила изготовлена из отборной голубой агавы 8-12-летнего возраста, собранной на пике зрелости. Ферментированная агава подвергается двойной дистилляции, после чего спирты отдыхают в течение 15 дней в американских дубовых бочках. Для составления окончательного купажа отбираются лучшие бочки, также для получения дополнительной сложности в купаж могут быть добавлены старые резервные спирты. Jose Cuervo является производителем текилы № 1 в мире, а сам бренд Куэрво входит в восьмерку самых великих мировых брендов в области производства крепких спиртных напитков. В 1795 году дон Хосе Антонио дэ Куэрво стал первым официальным производителем текилы в Мексике, а сейчас ему принадлежит более 40% мирового рынка текилы. Семья Куэрво уделяет особое внимание не только производству напитков, но и контролю за качеством, поэтому каждая бутылка пронумерована и имеет печать.

Текила характеризуется прозрачным цветом с серебристыми, серыми и соломенными отсветами.

Текила обладает гладким, богатым, чистым, хорошо сбалансированным, сухим вкусом с оттенками сладких фруктов (груши), дыма, кедра, нюансами цветов и перца.

В аромате текилы отчетливо ощущаются ноты дыма и специй, оттенки измельченной травы и кедра.

Текилу хорошо пить в чистом виде с лаймом и солью. На ее основе получатся замечательные коктейли.

"1800" Silver — премиальная текила с гладким и интересным вкусом и характерным дымным ароматом, входящая в линейку "1800", название которой произошло от исторически важного события — в 1800-м году состоялся массовый релиз первой успешной текилы, выдержанной в дубовых бочках. Текила изготовлена из отборной голубой агавы 8-12-летнего возраста, собранной на пике зрелости. Ферментированная агава подвергается двойной дистилляции, после чего спирты отдыхают в течение 15 дней в американских дубовых бочках. Для составления окончательного купажа отбираются лучшие бочки, также для получения дополнительной сложности в купаж могут быть добавлены старые резервные спирты. Jose Cuervo является производителем текилы № 1 в мире, а сам бренд Куэрво входит в восьмерку самых великих мировых брендов в области производства крепких спиртных напитков. В 1795 году дон Хосе Антонио дэ Куэрво стал первым официальным производителем текилы в Мексике, а сейчас ему принадлежит более 40% мирового рынка текилы. Семья Куэрво уделяет особое внимание не только производству напитков, но и контролю за качеством, поэтому каждая бутылка пронумерована и имеет печать.

Мескаль чистого, прозрачного цвета с блестящими серебристыми отблесками.

Вкус мескаля мягкий, хорошо сбалансированный и гладкий, с оттенками свежей древесины, которые отлично сочетаются с тонкими, сладковатыми нотками агавы, приятным и дымным послевкусием.

В аромате мескаля солируют ноты пепла и дыма, на заднем фоне гармонично звучат сдержанные ноты спелых фруктов и легкие травяные нюансы.

Мескаль рекомендуется употреблять в чистом виде в сопровождении sal de gusano (соль из червяков) или использовать для приготовления коктейлей.

История "400 Conejos", многими любимого мексиканского мескаля, начинается с местной мезоамериканской религиозной традиции, которая позволяла только священникам устанавливать особую связь с Богами. Для этого они практиковали ритуальное распитие напитков из агавы. Такие напитки предназначались исключительно для религиозных церемоний и для духовной элиты. Богов напитков называли centzon-totchtin, что в переводе с науатле (разновидность языка в долине Мехико) означало "400 кроликов". Число 400 символизировало бесконечность. Считается, что дух 400 кроликов по сей день живет в каждой бутылке этого прекрасного мескаля.Мескаль "400 Conejos" Joven производится из 100% агавы сорта Эспадин, которая выращивается в штате Оахака, с использованием традиционных методов. Для изготовления мескаля агаву срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). После отбора агаву отправляют запекаться в традиционных дровяных печах конусообразной формы. Поверх подожженной древесины в форме пирамиды укладывают вулканические камни. Печь, наполненную агавой, накрывают тканью и землей, запекание длится от 3 до 5 дней. После приготовления пинью измельчают с помощью каменной мельницы, запряженной лошадьми. Затем в деревянной кадке проводится процесс ферментации. "400 Конэхос" Ховен проходит двойную перегонку в медных перегонных кубах, а затем разливается в бутылки при крепости в 38%."400 Conejos" Joven был отмечен золотыми медалями на конкурсах "San Francisco World Spirits Competition", "Bartender Spirits Awards" и "Beverage Testing Institute".Jose Cuervo является производителем текилы № 1 в мире, а сам бренд Куэрво входит в восьмерку самых великих мировых брендов в области производства крепких спиртных напитков. В 1795 году дон Хосе Антонио дэ Куэрво стал первым официальным производителем текилы в Мексике, а сейчас ему принадлежит более 40% мирового рынка текилы. Семья Куэрво уделяет особое внимание не только производству напитков, но и контролю за качеством, поэтому каждая бутылка пронумерована и имеет печать.

Мескаль чистого, прозрачного цвета с блестящими серебристыми отблесками.

Вкус мескаля мягкий, хорошо сбалансированный и гладкий, с оттенками свежей древесины, которые отлично сочетаются с тонкими, сладковатыми нотками агавы, приятным и дымным послевкусием.

В аромате мескаля солируют ноты пепла и дыма, на заднем фоне гармонично звучат сдержанные ноты спелых фруктов и легкие травяные нюансы.

Мескаль рекомендуется употреблять в чистом виде в сопровождении sal de gusano (соль из червяков) или использовать для приготовления коктейлей.

История "400 Conejos", многими любимого мексиканского мескаля, начинается с местной мезоамериканской религиозной традиции, которая позволяла только священникам устанавливать особую связь с Богами. Для этого они практиковали ритуальное распитие напитков из агавы. Такие напитки предназначались исключительно для религиозных церемоний и для духовной элиты. Богов напитков называли centzon-totchtin, что в переводе с науатле (разновидность языка в долине Мехико) означало "400 кроликов". Число 400 символизировало бесконечность. Считается, что дух 400 кроликов по сей день живет в каждой бутылке этого прекрасного мескаля.Мескаль "400 Conejos" Joven производится из 100% агавы сорта Эспадин, которая выращивается в штате Оахака, с использованием традиционных методов. Для изготовления мескаля агаву срезают до начала цветения, очищают от листьев, оставляя только сердцевину (пинью). После отбора агаву отправляют запекаться в традиционных дровяных печах конусообразной формы. Поверх подожженной древесины в форме пирамиды укладывают вулканические камни. Печь, наполненную агавой, накрывают тканью и землей, запекание длится от 3 до 5 дней. После приготовления пинью измельчают с помощью каменной мельницы, запряженной лошадьми. Затем в деревянной кадке проводится процесс ферментации. "400 Конэхос" Ховен проходит двойную перегонку в медных перегонных кубах, а затем разливается в бутылки при крепости в 38%."400 Conejos" Joven был отмечен золотыми медалями на конкурсах "San Francisco World Spirits Competition", "Bartender Spirits Awards" и "Beverage Testing Institute".Jose Cuervo является производителем текилы № 1 в мире, а сам бренд Куэрво входит в восьмерку самых великих мировых брендов в области производства крепких спиртных напитков. В 1795 году дон Хосе Антонио дэ Куэрво стал первым официальным производителем текилы в Мексике, а сейчас ему принадлежит более 40% мирового рынка текилы. Семья Куэрво уделяет особое внимание не только производству напитков, но и контролю за качеством, поэтому каждая бутылка пронумерована и имеет печать.

Мескаль прозрачного, чистого цвета.

У мескаля насыщенный, мягкий вкус с оттенками агавы, меда, цитрусовых фруктов, перца и копченого бекона. Послевкусие сильное и приятное.

Восхитительный, гладкий, дымный, сладковатый аромат мескаля обволакивает цитрусовыми и травяными тонами.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "La Escondida" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Земляные и дымные ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием.Мескаль Grand Mezcal "La Escondida" изготовлен из голубой агавы Эспадин возрастом 7-10 лет, которую собирают вручную и медленно запекают в печах, сложенных из лавовых камней, с использованием дров из местных лесов. Затем агаву пропускают через каменные жернова, а отжатый сок сбраживают в дубовых бочках. Сусло дважды дистиллируют в небольших медных перегонных кубах.

Компания Grand Mezcal была создана в 2014 году. Ее целью является представление всему миру одного из самых оригинальных напитков Мексики с непревзойденным чистейшим вкусом. Принадлежащие ей посадки лучших сортов агавы находятся в штате Oaxaca, в самом центре Mezcal DO. Технологии приготовления основаны на древних традициях с использованием исключительно природных материалов и компонентов.

Мескаль прозрачного, чистого цвета.

У мескаля насыщенный, мягкий вкус с оттенками агавы, меда, цитрусовых фруктов, перца и копченого бекона. Послевкусие сильное и приятное.

Восхитительный, гладкий, дымный, сладковатый аромат мескаля обволакивает цитрусовыми и травяными тонами.

Мескаль используется для коктейлей, употребляется в чистом виде с добавлением лайма и тоника.

Мескаль — редкий, восхитительный и самый аутентичный мексиканский напиток. Его история насчитывает более половины тысячелетия. Мескаль "La Escondida" производитель охарактеризовал как "чистое поэтическое творение". Земляные и дымные ноты в его аромате предшествуют раскрытию гладкого, сбалансированного вкуса, который завершается одновременно сильным и приятным послевкусием.Мескаль Grand Mezcal "La Escondida" изготовлен из голубой агавы Эспадин возрастом 7-10 лет, которую собирают вручную и медленно запекают в печах, сложенных из лавовых камней, с использованием дров из местных лесов. Затем агаву пропускают через каменные жернова, а отжатый сок сбраживают в дубовых бочках. Сусло дважды дистиллируют в небольших медных перегонных кубах.

Компания Grand Mezcal была создана в 2014 году. Ее целью является представление всему миру одного из самых оригинальных напитков Мексики с непревзойденным чистейшим вкусом. Принадлежащие ей посадки лучших сортов агавы находятся в штате Oaxaca, в самом центре Mezcal DO. Технологии приготовления основаны на древних традициях с использованием исключительно природных материалов и компонентов.

Кристально-чистый мескаль с жемчужным блеском.

Во вкусе мескаля переплетаются оттенки перца, цитрусовых и корицы.

Аромат мескаля раскрывается легкими цветочными нотами с нюансами дымка.

Мескаль хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни, его также можно подать с долькой лимона и щепоткой соли.

Мескаль Bruxo Espadin Barril Cuishe №4 изготовлен из агавы трех сортов — Cuishe (60%), Espadin (30%), Barril (10%). Спирты подвергались выдержке на протяжении нескольких лет. Самый "молодой" спирт из сорта Эспадин выдерживался на протяжении 6-7 лет, Куише — 8-9 лет, Баррил — 9 лет. Сервировать мескаль можно с пикантными закусками, либо традиционными лимоном и солью.

Дистиллерия Bruxo была создана в 2010 году после того, как поездка в Оахака Сьерра навсегда изменила жизнь ее основателей. Они поставили перед собой цель почтить наследие и традиции мескаля и поделиться его магией с миром. Мескаль "Bruxo" посвящен тем, кто, благодаря своей мудрости, понимает течение времени и дары матери-земли. Это не просто уважение к тем, кто его делает, это также уважение к тем, кто его пьет. "Bruxo" отдает должное подлинному процессу ручной работы по созданию мескаля. Сейчас над созданием коллекции мескалей "Bruxo" трудятся 11 мастеров-мескальеро. К 2016 мескаль из ассортимента "Брусо" стал продаваться в более чем 30 городах мира: в специализированных магазинах, ресторанах и барах премиум-класса. Компания "Bruxo" входит в объединение лучших производителей текилы и других напитков из агавы — "AliasSmith". Сегодня "AliasSmith" занимается дистрибуцией лучших мексиканских спиртных напитков по всему миру, организуя различные мастер-классы, обучение, а также ежегодные поездки экспертов в Мексику. В 2006 году "AliasSmith" в сотрудничестве с Национальной Палатой Индустрии Текилы учредила диплом Tequila Maestro, и с тех пор присудили диплом 55 специалистам, которые прошли обучение и прошли тестирование.

Кристально-чистый мескаль с жемчужным блеском.

Во вкусе мескаля переплетаются оттенки перца, цитрусовых и корицы.

Аромат мескаля раскрывается легкими цветочными нотами с нюансами дымка.

Мескаль хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни, его также можно подать с долькой лимона и щепоткой соли.

Мескаль Bruxo Espadin Barril Cuishe №4 изготовлен из агавы трех сортов — Cuishe (60%), Espadin (30%), Barril (10%). Спирты подвергались выдержке на протяжении нескольких лет. Самый "молодой" спирт из сорта Эспадин выдерживался на протяжении 6-7 лет, Куише — 8-9 лет, Баррил — 9 лет. Сервировать мескаль можно с пикантными закусками, либо традиционными лимоном и солью.

Дистиллерия Bruxo была создана в 2010 году после того, как поездка в Оахака Сьерра навсегда изменила жизнь ее основателей. Они поставили перед собой цель почтить наследие и традиции мескаля и поделиться его магией с миром. Мескаль "Bruxo" посвящен тем, кто, благодаря своей мудрости, понимает течение времени и дары матери-земли. Это не просто уважение к тем, кто его делает, это также уважение к тем, кто его пьет. "Bruxo" отдает должное подлинному процессу ручной работы по созданию мескаля. Сейчас над созданием коллекции мескалей "Bruxo" трудятся 11 мастеров-мескальеро. К 2016 мескаль из ассортимента "Брусо" стал продаваться в более чем 30 городах мира: в специализированных магазинах, ресторанах и барах премиум-класса. Компания "Bruxo" входит в объединение лучших производителей текилы и других напитков из агавы — "AliasSmith". Сегодня "AliasSmith" занимается дистрибуцией лучших мексиканских спиртных напитков по всему миру, организуя различные мастер-классы, обучение, а также ежегодные поездки экспертов в Мексику. В 2006 году "AliasSmith" в сотрудничестве с Национальной Палатой Индустрии Текилы учредила диплом Tequila Maestro, и с тех пор присудили диплом 55 специалистам, которые прошли обучение и прошли тестирование.

Цвет текилы — золотисто-янтарный.

Вкус текилы удивительно глубокий, отлично сбалансированный, мягкий, с повторяющими аромат медовыми тонами.

В свежем, сложном аромате текилы ощущаются нежные медовые нюансы.

Текилу рекомендуется подавать в качестве дижестива после трапезы.

В линейке "Don Chicho" представлена текила, изготовленная из выращенной в штате Халиско голубой агавы, которая культивируется на территории одной фермы. Все напитки линейки проходят двойную дистилляцию, придающую им особый, сбалансированный и исключительно гладкий вкус. "Don Chicho" Reposado — выдержанная текила, изготовленная из собранной вручную голубой агавы. Она не содержит красителей, вкусовых добавок и сахара, а своим золотистым цветом обязана непродолжительной бочковой выдержке. Перед ферментацией агава подвергается 40-часовой обработке паром. Благодаря такой технологии текила "Дон Чичо" Репосадо получила гладкий и чистый вкус с медовыми тонами, повторяющимися и в аромате.

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Цвет текилы — золотисто-янтарный.

Вкус текилы удивительно глубокий, отлично сбалансированный, мягкий, с повторяющими аромат медовыми тонами.

В свежем, сложном аромате текилы ощущаются нежные медовые нюансы.

Текилу рекомендуется подавать в качестве дижестива после трапезы.

В линейке "Don Chicho" представлена текила, изготовленная из выращенной в штате Халиско голубой агавы, которая культивируется на территории одной фермы. Все напитки линейки проходят двойную дистилляцию, придающую им особый, сбалансированный и исключительно гладкий вкус. "Don Chicho" Reposado — выдержанная текила, изготовленная из собранной вручную голубой агавы. Она не содержит красителей, вкусовых добавок и сахара, а своим золотистым цветом обязана непродолжительной бочковой выдержке. Перед ферментацией агава подвергается 40-часовой обработке паром. Благодаря такой технологии текила "Дон Чичо" Репосадо получила гладкий и чистый вкус с медовыми тонами, повторяющимися и в аромате.

Компания "Casa Maestri" (Destiladora del Valle de Tequila), располагается в самом сердце Мексики, в центре штата Халиско. Это предприятие было создано семейной парой — Майклом и Селией Маэстри. Будучи уроженцами разных стран — Мексики и США — и воспитанниками различных культур, тем не менее, они оказались очень похожи: обе родительские семьи всю свою жизнь посвятили созданию алкогольных напитков. В 1951 году семья Селии эмигрировала из небольшого городка Мичоакан, чтобы создать собственный ликеро-водочный завод "Licores Veracruz Liquor Distillery" в Кордобе (Веракрус). Семья Майкла в 1976 году также вынуждена была сменить место жительства. Они покинули Гавайи, чтобы создать в Сан-Хосе (Калифорния) "FrankLin Distillers Ltd".Неудивительно, что после свадьбы в Ватикане, Майкл и Селия были окрылены одной мечтой — создать собственный завод по производству качественного и конкурентоспособного алкоголя. В 2008 году пара переехала из Хьюстона в Халиско, где они и создали "Casa Maestri", воплотив свою мечту в жизнь. Их старания венчались успехом — текила, производимая компанией, завоевала множество медалей на международных конкурсах и вполне достойна звания одной из лучших в регионе Халиско.

Текила обладает светло-золотистым цветом.

В мягком и бархатном вкусе текилы чувствуются теплые ноты меда, ванили и легкий оттенок дыни. Послевкусие очаровывает нотками карамели и дыма.

Мягкий аромат текилы раскрывается спокойными нотами дуба.

Текила прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти, ризотто, пастой.

Что касается "Patron"Anejo, то двойная дистилляция дарит ей исключительную мягкость, а  выдержка текилы в небольших бочках из белого дуба в течение 12 месяцев придает "Patron" Anejo золотистый оттенок и экстраординарные вкусовые качества. Для производства используются только натуральные ингредиенты и лучший сорт голубой агавы — Weber Tequilana.

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Текила обладает светло-золотистым цветом.

В мягком и бархатном вкусе текилы чувствуются теплые ноты меда, ванили и легкий оттенок дыни. Послевкусие очаровывает нотками карамели и дыма.

Мягкий аромат текилы раскрывается спокойными нотами дуба.

Текила прекрасно сочетается с острыми мясными блюдами, такими как аргентинское асадо, андалусское гаспаччо, бифштекс по-испански. Также рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти, ризотто, пастой.

Что касается "Patron"Anejo, то двойная дистилляция дарит ей исключительную мягкость, а  выдержка текилы в небольших бочках из белого дуба в течение 12 месяцев придает "Patron" Anejo золотистый оттенок и экстраординарные вкусовые качества. Для производства используются только натуральные ингредиенты и лучший сорт голубой агавы — Weber Tequilana.

Компания Patron Spirits была основана в 1989 году американским миллиардером и совладельцем косметической империи Paul Mitchel Systems Джоном Полом ДеДжория, большим любителем текилы, которого не устраивало качество ни одного из присутствовавших тогда на рынке брендов. В то время текила считалась продуктом второго сорта. Именно усилиями The Patron Spirits в мире стал возрождаться интерес к традиционному мексиканскому напитку, но уже произведённому в надлежащем виде. В настоящее время The Patron Spirits Company является крупнейшим экспортером премиальной текилы. Благодаря этой компании текила из напитка второго сорта перешла в разряд "ультра премиум". Вся высококачественная продукция Patrón Spirits на 100% сделана из голубой агавы, произрастающей в высокогорных районах мексиканского Халиско, и изготавливается по особой технологии, позволяющей добиться потрясающего вкуса. Несмотря на то, что компания была основана только в 1989 году, в 2004-ом она уже была удостоена престижной награды "Пять бриллиантовых звезд", а 2007-ом продажи премиальной текилы обогнали таких лидеров в сегменте крепкого алкоголя, как водка Nemiroff, коньяк Martell и виски The Famous Grouse.

Текила обладает ярким янтарным цветом.

У текилы насыщенный, достаточно плотный, маслянистый вкус с нотками перца.

Аромат текилы увлекает нотками теплой агавы, фруктов, акцентами дуба, а также нюансами аниса.

Текила великолепна в чистом виде, что позволяет подавать ее в качестве аперитива или дижестива. Хорошо использовать ее для создания коктейлей.

"Herradura" Reposado — популярная в Мексике текила, снискавшая превосходную репутацию благодаря эксклюзивному качеству и великолепному вкусу. Текила создается из голубой агавы, которую предварительно подвергают тепловой обработке в раскаленных печах. Полученный из агавы сок (мусто) подвергается двойной дистилляции, а далее будущая текила выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 11 месяцев. Свое начало компания Эррадура ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя «Эррадура», что в переводе с испанского означает «Подкова». Позже это название перешло и к текиле. Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро до сих пор используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", не используя сахара, ароматизаторов и красителей, благодаря чему Вы можете насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете вот уже более 140 лет. 

Текила обладает ярким янтарным цветом.

У текилы насыщенный, достаточно плотный, маслянистый вкус с нотками перца.

Аромат текилы увлекает нотками теплой агавы, фруктов, акцентами дуба, а также нюансами аниса.

Текила великолепна в чистом виде, что позволяет подавать ее в качестве аперитива или дижестива. Хорошо использовать ее для создания коктейлей.

"Herradura" Reposado — популярная в Мексике текила, снискавшая превосходную репутацию благодаря эксклюзивному качеству и великолепному вкусу. Текила создается из голубой агавы, которую предварительно подвергают тепловой обработке в раскаленных печах. Полученный из агавы сок (мусто) подвергается двойной дистилляции, а далее будущая текила выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 11 месяцев. Свое начало компания Эррадура ведет с 1870 года, когда Фелисиано Ромо обосновался в долине Аматитан, расположенной в горной гряде Сьерре-Мадре. В поисках подходящего места для выращивания текилы, он проехал немало километров, прежде чем издали увидел подкову, сверкающую в лучах полуденного солнца. Фелисиано воспринял это как счастливый знак и основал в долине своё ранчо, которому дал имя «Эррадура», что в переводе с испанского означает «Подкова». Позже это название перешло и к текиле. Весь производственный процесс до сих пор осуществляется на территории этого ранчо, на маленьком заводе, который своей атмосферой и простой, немного пещерной архитектурой отсылает нас к тем далеким временам, когда здесь была изготовлена первая партия текилы. В Эррадуро до сих пор используют только ручной труд и придерживаются традиционных способов изготовления "напитка богов", не используя сахара, ароматизаторов и красителей, благодаря чему Вы можете насладиться истинным вкусом мексиканской текилы, уникальный рецепт которой хранится в секрете вот уже более 140 лет.