Вино 0.5 л, 375 мл и 1.5 л, Страница 53

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина очень элегантный, довольно гладкий, мясистый, глубокий, концентрированный, средней плотности, с густыми, слегка жевательными танинами, отличным балансом, яркой кислотностью, сочным фруктовым ядром и долгим, минеральным, чуть солоноватым послевкусием.

Вино обладает сдержанным, элегантным ароматом с оттенками черных фруктов, малины и шелковицы, дополненными нотами пионов и апельсиновой цедры.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Vosne Romanee 1-er Cru "Aux Malconsorts" — роскошное вино, изготовленное из виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Aux Malconsorts" в Вон Романе, граничащим с известным Гран Крю "Ля Таш". Происхождение термина "Малконсортс" не ясно, но может указывать на сложную историю владения земельными участками и судебными баталиями, необходимыми для права собственности на это волшебное место. Домену Монтий принадлежит два парселя, почвы на которых дополняют друг друга: на одном преобладает светло-коричневая глина с вкраплениями гальки, на втором — темно-красная глина.  В 2017 году 100% гроздей винифицировалось без отделения гребней, после чего вино выдерживалось в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Потенциал вина составляет 5-28 лет.В 2017 году выдалась холодная весна со сложными погодными условиями. Однако, виноградники стойко выдержали губительное воздействие заморозков, в отличие от 2016 года, когда мороз нанес значительный ущерб виноградным лозам. Жаркая погода последовала вслед за апрельскими холодами, в некоторых случаях прерывая цветение. Летняя жара нанесла незначительный ущерб лозам, замедляя физиологическое созревание. В конце августа долгожданный дождь оживил лозы, помогая винограду полностью дозреть. Красные вина 2017 года отличаются великолепной свежестью, сочной фруктовостью и хрустящей кислотностью.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина очень элегантный, довольно гладкий, мясистый, глубокий, концентрированный, средней плотности, с густыми, слегка жевательными танинами, отличным балансом, яркой кислотностью, сочным фруктовым ядром и долгим, минеральным, чуть солоноватым послевкусием.

Вино обладает сдержанным, элегантным ароматом с оттенками черных фруктов, малины и шелковицы, дополненными нотами пионов и апельсиновой цедры.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Vosne Romanee 1-er Cru "Aux Malconsorts" — роскошное вино, изготовленное из виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Aux Malconsorts" в Вон Романе, граничащим с известным Гран Крю "Ля Таш". Происхождение термина "Малконсортс" не ясно, но может указывать на сложную историю владения земельными участками и судебными баталиями, необходимыми для права собственности на это волшебное место. Домену Монтий принадлежит два парселя, почвы на которых дополняют друг друга: на одном преобладает светло-коричневая глина с вкраплениями гальки, на втором — темно-красная глина.  В 2017 году 100% гроздей винифицировалось без отделения гребней, после чего вино выдерживалось в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Потенциал вина составляет 5-28 лет.В 2017 году выдалась холодная весна со сложными погодными условиями. Однако, виноградники стойко выдержали губительное воздействие заморозков, в отличие от 2016 года, когда мороз нанес значительный ущерб виноградным лозам. Жаркая погода последовала вслед за апрельскими холодами, в некоторых случаях прерывая цветение. Летняя жара нанесла незначительный ущерб лозам, замедляя физиологическое созревание. В конце августа долгожданный дождь оживил лозы, помогая винограду полностью дозреть. Красные вина 2017 года отличаются великолепной свежестью, сочной фруктовостью и хрустящей кислотностью.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым и мощным, концентрированным вкусом с обильными фруктовыми тонами, сочной кислотностью и зрелыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, пряное, с тонкими минеральными нюансами.

Сложный аромат вина медленно раскрывается тонами черной смородины, сливы, специй, копченого мяса, попурри и насыщенными земляными нотами.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и красным мясом под сложными соусами.

Vosne Romanee 1-er Cru "Aux Malconsorts" — роскошное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Aux Malconsorts" в Вон Романе, граничащим с известным Гран Крю "Ля Таш". Происхождение термина "Малконсортс" неясно, но может указывать на сложную историю владения земельными участками и судебными баталиями, необходимыми для права собственности на это волшебное место. Домену де Монтий принадлежит два парселя, почвы на которых дополняют друг друга: на одном преобладает светло-коричневая глина с вкраплениями гальки, на втором — темно-красная глина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Как правило, большая часть урожая (2/3) винифицируется целыми гроздями, после чего вино выдерживается в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Потенциал вина составляет более 25 лет.2018 год в Кот де Нюи был довольно сложным, с холодной и влажной зимой, за которой последовала жаркая весна. Уже в начале апреля температура воздуха превысила 30 °С. Это спровоцировало раннее начало вегетационного цикла и быстрое его развитие. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Сбор урожая начался 23 августа и длился 3 недели. Качество сока было удивительным. Виноделы Domaine de Montille верят, что именно благодаря биодинамическим методам виноградные лозы проявили себя наилучшим образом, несмотря на жару. Красные вина 2018 года демонстрируют невероятный баланс между алкогольной и кислотной составляющими, хорошо интегрированные танины и нежную текстуру.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым и мощным, концентрированным вкусом с обильными фруктовыми тонами, сочной кислотностью и зрелыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, пряное, с тонкими минеральными нюансами.

Сложный аромат вина медленно раскрывается тонами черной смородины, сливы, специй, копченого мяса, попурри и насыщенными земляными нотами.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и красным мясом под сложными соусами.

Vosne Romanee 1-er Cru "Aux Malconsorts" — роскошное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Aux Malconsorts" в Вон Романе, граничащим с известным Гран Крю "Ля Таш". Происхождение термина "Малконсортс" неясно, но может указывать на сложную историю владения земельными участками и судебными баталиями, необходимыми для права собственности на это волшебное место. Домену де Монтий принадлежит два парселя, почвы на которых дополняют друг друга: на одном преобладает светло-коричневая глина с вкраплениями гальки, на втором — темно-красная глина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Как правило, большая часть урожая (2/3) винифицируется целыми гроздями, после чего вино выдерживается в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Потенциал вина составляет более 25 лет.2018 год в Кот де Нюи был довольно сложным, с холодной и влажной зимой, за которой последовала жаркая весна. Уже в начале апреля температура воздуха превысила 30 °С. Это спровоцировало раннее начало вегетационного цикла и быстрое его развитие. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Сбор урожая начался 23 августа и длился 3 недели. Качество сока было удивительным. Виноделы Domaine de Montille верят, что именно благодаря биодинамическим методам виноградные лозы проявили себя наилучшим образом, несмотря на жару. Красные вина 2018 года демонстрируют невероятный баланс между алкогольной и кислотной составляющими, хорошо интегрированные танины и нежную текстуру.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино демонстрирует насыщенный благородный цвет.

Вкус вина свежий, мощный, энергичный, богатый, чистый, гибкий, с тонкой текстурой, прекрасным минеральным ядром и яркими танинами, которые хорошо сбалансированы с фруктовостью. Послевкусие долгое, стойкое, запоминающееся.

Вино обладает прекрасным, чистым, изысканным букетом с ароматами красной вишни, земляники и влажного известняка.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу под соусом, дичи, птице, выдержанным сырам.

Domaine de Montille, Pommard 1er Cru "Les Rugiens-Bas Hubert" AOC — удивительное вино с невероятным вкусом и ароматом, которое было произведено специально, чтобы почтить память и наследие Юбера после его смерти. Виноград сорта Пино Нуар произрастает на винограднике "Les Rugiens". Этот особенный виноградник состоит из двух частей — "Les Rugiens Hauts" и "Les Rugiens-Bas". Domaine de Montille является крупнейшим владельцем "Ле Ружьен-Ба" общей площадью 1,02 га. Почва виноградника — красная глина с содержанием оксида железа.Год 2015 начался с мягкой и дождливой зимы, необходимой для повышения уровня грунтовых вод. Однако вскоре установилась очень солнечная и теплая погода. Теплые весенние температуры позволили безмятежно расцвести виноградникам. Месяцы июль и август показывали более высокие температуры, чем в среднем, даже ночью. Жара и засуха начали наносить вред виноградным лозам, дожди в середине августа спасли ситуацию. Урожай 2015 года характеризуется безупречным качеством, маленькими ягодами с толстой кожурой, полной антоцианов. Сбор урожая начался 1 сентября и осуществлялся вручную. После традиционной винификации, вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 40% — новые, в течение 18 месяцев.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино демонстрирует насыщенный благородный цвет.

Вкус вина свежий, мощный, энергичный, богатый, чистый, гибкий, с тонкой текстурой, прекрасным минеральным ядром и яркими танинами, которые хорошо сбалансированы с фруктовостью. Послевкусие долгое, стойкое, запоминающееся.

Вино обладает прекрасным, чистым, изысканным букетом с ароматами красной вишни, земляники и влажного известняка.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу под соусом, дичи, птице, выдержанным сырам.

Domaine de Montille, Pommard 1er Cru "Les Rugiens-Bas Hubert" AOC — удивительное вино с невероятным вкусом и ароматом, которое было произведено специально, чтобы почтить память и наследие Юбера после его смерти. Виноград сорта Пино Нуар произрастает на винограднике "Les Rugiens". Этот особенный виноградник состоит из двух частей — "Les Rugiens Hauts" и "Les Rugiens-Bas". Domaine de Montille является крупнейшим владельцем "Ле Ружьен-Ба" общей площадью 1,02 га. Почва виноградника — красная глина с содержанием оксида железа.Год 2015 начался с мягкой и дождливой зимы, необходимой для повышения уровня грунтовых вод. Однако вскоре установилась очень солнечная и теплая погода. Теплые весенние температуры позволили безмятежно расцвести виноградникам. Месяцы июль и август показывали более высокие температуры, чем в среднем, даже ночью. Жара и засуха начали наносить вред виноградным лозам, дожди в середине августа спасли ситуацию. Урожай 2015 года характеризуется безупречным качеством, маленькими ягодами с толстой кожурой, полной антоцианов. Сбор урожая начался 1 сентября и осуществлялся вручную. После традиционной винификации, вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 40% — новые, в течение 18 месяцев.

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Вино фиолетово-рубинового цвета.

У вина полный, округлый вкус с нотами черники, смородины, минералов и цветов фиалки, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливового джема, крем де Кассис, черничного компота, вишни Морелло, подлеска, гвоздики, карандашной стружки, табачного листа и чая.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

"Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon — флагманское вино хозяйства Araujo Estate, которое поражает своим восхитительным вкусом и щедрым, чарующим ароматом. Винтаж 2017 года на 100% состоит из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на винограднике Айзели. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация проходит в маленьких емкостях. Выдерживалется вино 20 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Айзели Виньярд" Каберне Совиньон по достоинству оценят истинные ценители хорошего вина.

Вино фиолетово-рубинового цвета.

У вина полный, округлый вкус с нотами черники, смородины, минералов и цветов фиалки, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками сливового джема, крем де Кассис, черничного компота, вишни Морелло, подлеска, гвоздики, карандашной стружки, табачного листа и чая.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

"Eisele Vineyard" Cabernet Sauvignon — флагманское вино хозяйства Araujo Estate, которое поражает своим восхитительным вкусом и щедрым, чарующим ароматом. Винтаж 2017 года на 100% состоит из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на винограднике Айзели. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация проходит в маленьких емкостях. Выдерживалется вино 20 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Айзели Виньярд" Каберне Совиньон по достоинству оценят истинные ценители хорошего вина.

Вино восхитительного темно-рубинового цвета.

По мнению Robert Parker, вино "Alzero", 1997 — настоящий шедевр. Его вкус раскрывается нотами сладких темных фруктов, черной смородины, специй, лакрицы, кофе, шоколада и минералов.

Вино обладает необычным, обворожительным ароматом, в котором сплетаются нотки смородины, изюма и инжира, дополненные нюансами специй, минералов и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи.

О винах непревзойденного мастера виноделия Джузеппе Квинтарелли ходят легенды. И это не удивительно, поскольку только такой гений, как Беппо, мог создать самое уникальное и непревзойденное вино "Alzero", представляющее собой смесь сортов Каберне Фран (40%), Каберне Совиньон (40%) и Мерло (20%). В отличии от других вин, созданных традиционным путем, это вино отличается выдержкой не в бочках, а в маленьких барриках, благодаря чему оно обретает прекрасную концентрацию, насыщенность и удивительный аромат. Присутствие в купаже Каберне Фран наполняет вино акцентами трав, табака и темных специй. Этот сорт поспевает на неделю раньше, чем Каберне Совиньон, и характеризуется меньшим содержанием кислоты. В свою очередь Каберне Совиньон гармонично дополняет купаж нотами лакрицы и кожаных ароматов. Уравновешивает всю композицию Мерло, обогащая вино после выдержки в бочке тонами карамели, пряной ванили, ароматного кофе и какао. Вино обладает прекрасным потенциалом выдержки, и особенно хорошо будет в период с 2012 по 2030 год. Виноградники Giuseppe Quintarelli расположены в регионе Венето — одном из наиболее важных и существенных винных регионов в северо-восточной части Италии, со столицей — городом-памятником Венецией. И хотя он меньше, чем другие винодельческие регионы, но именно здесь появились на свет самые известные и признанные вина Италии. Большая часть виноградников отдана под красные сорта винограда, и на сегодняшний день 25% вин этого региона производится и продается под категориями DOC и DOCG. Венето навсегда вошел в историю вин Италии, и даже в исторической части города канал Венеции имеет свою собственную DOC (Venezia). Виноградники Квинтарелли состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше". Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет, 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!  

Вино восхитительного темно-рубинового цвета.

По мнению Robert Parker, вино "Alzero", 1997 — настоящий шедевр. Его вкус раскрывается нотами сладких темных фруктов, черной смородины, специй, лакрицы, кофе, шоколада и минералов.

Вино обладает необычным, обворожительным ароматом, в котором сплетаются нотки смородины, изюма и инжира, дополненные нюансами специй, минералов и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи.

О винах непревзойденного мастера виноделия Джузеппе Квинтарелли ходят легенды. И это не удивительно, поскольку только такой гений, как Беппо, мог создать самое уникальное и непревзойденное вино "Alzero", представляющее собой смесь сортов Каберне Фран (40%), Каберне Совиньон (40%) и Мерло (20%). В отличии от других вин, созданных традиционным путем, это вино отличается выдержкой не в бочках, а в маленьких барриках, благодаря чему оно обретает прекрасную концентрацию, насыщенность и удивительный аромат. Присутствие в купаже Каберне Фран наполняет вино акцентами трав, табака и темных специй. Этот сорт поспевает на неделю раньше, чем Каберне Совиньон, и характеризуется меньшим содержанием кислоты. В свою очередь Каберне Совиньон гармонично дополняет купаж нотами лакрицы и кожаных ароматов. Уравновешивает всю композицию Мерло, обогащая вино после выдержки в бочке тонами карамели, пряной ванили, ароматного кофе и какао. Вино обладает прекрасным потенциалом выдержки, и особенно хорошо будет в период с 2012 по 2030 год. Виноградники Giuseppe Quintarelli расположены в регионе Венето — одном из наиболее важных и существенных винных регионов в северо-восточной части Италии, со столицей — городом-памятником Венецией. И хотя он меньше, чем другие винодельческие регионы, но именно здесь появились на свет самые известные и признанные вина Италии. Большая часть виноградников отдана под красные сорта винограда, и на сегодняшний день 25% вин этого региона производится и продается под категориями DOC и DOCG. Венето навсегда вошел в историю вин Италии, и даже в исторической части города канал Венеции имеет свою собственную DOC (Venezia). Виноградники Квинтарелли состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше". Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет, 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!  

Вино пастельного желтого цвета.

Мощный вкус вина имеет тонкие минеральные оттенки, сочетающиеся с сочностью белых фруктов, ванилью, апельсиновой цедрой и красивыми ментоловыми нотками, присутствующими в длительном послевкусии.

Аромат вина открывается острыми цитрусовыми нотами, переходящими в медовые и цветочные запахи с оттенками дубовой коры.

Вино хорошо сочетается с лобстерами, моллюсками, ракообразными и рыбой под соусом, белым мясом, птицей, сырами, в особенности с такими, как Санкт Нектарий и Лангр.

Восхитительное вино Montrachet Grand Cru от Домена Барон Тенар производится со старых лоз, которые произрастают на знаменитом бургундском винограднике — Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне — короля белых бургундских вин. Участок, на котором произрастает виноград для создания этого замечательного вина, является одним из самых крупных в Монраше, его площадь составляет 1,86 гектаров. Лозы семьи Тенар соседствуют с лозами знаменитого Домена де ля Романе Конти. Вино выдерживается в больших бочках, в погребах XVIII века, расположенных в Живри. "Montrachet Grand Cru", произведенное Доменом Барон Тенар, — богатое вино с пышным ароматом жимолости, специй, дерева и элегантным вкусом, невероятно концентрированным и шелковым.

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом. В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус. В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века. Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Вино пастельного желтого цвета.

Мощный вкус вина имеет тонкие минеральные оттенки, сочетающиеся с сочностью белых фруктов, ванилью, апельсиновой цедрой и красивыми ментоловыми нотками, присутствующими в длительном послевкусии.

Аромат вина открывается острыми цитрусовыми нотами, переходящими в медовые и цветочные запахи с оттенками дубовой коры.

Вино хорошо сочетается с лобстерами, моллюсками, ракообразными и рыбой под соусом, белым мясом, птицей, сырами, в особенности с такими, как Санкт Нектарий и Лангр.

Восхитительное вино Montrachet Grand Cru от Домена Барон Тенар производится со старых лоз, которые произрастают на знаменитом бургундском винограднике — Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне — короля белых бургундских вин. Участок, на котором произрастает виноград для создания этого замечательного вина, является одним из самых крупных в Монраше, его площадь составляет 1,86 гектаров. Лозы семьи Тенар соседствуют с лозами знаменитого Домена де ля Романе Конти. Вино выдерживается в больших бочках, в погребах XVIII века, расположенных в Живри. "Montrachet Grand Cru", произведенное Доменом Барон Тенар, — богатое вино с пышным ароматом жимолости, специй, дерева и элегантным вкусом, невероятно концентрированным и шелковым.

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом. В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус. В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века. Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает гармоничным, изысканным, хорошо структурированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами подлеска, черной вишни, Крем де Кассис, лакрицы и минералов. Глубокое, чарующее послевкусие.

Вино демонстрирует мощный, концентрированный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, цветов свежей травы и земли.

Вино замечательно сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к сырам, паштетам, мясным деликатесам и блюдам высокой кухни.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает гармоничным, изысканным, хорошо структурированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами подлеска, черной вишни, Крем де Кассис, лакрицы и минералов. Глубокое, чарующее послевкусие.

Вино демонстрирует мощный, концентрированный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, цветов свежей травы и земли.

Вино замечательно сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к сырам, паштетам, мясным деликатесам и блюдам высокой кухни.