Вино 0.75 л, 300 мл, Каберне Фран: 88% и 515 мл, Страница 348

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, хорошо структурированный и пикантный, с живой кислотностью и отличным балансом, фруктово-цветочными акцентами, тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино отличается приятным ароматом с тонами спелых косточковых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.

Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.

"Colle Cavalieri" Trebbiano d'Abruzzo DOP — деликатное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград выращивается в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. Участки с Треббьяно д'Абруццо имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование, холодное отстаивание сусла и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 3 месяца.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, хорошо структурированный и пикантный, с живой кислотностью и отличным балансом, фруктово-цветочными акцентами, тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино отличается приятным ароматом с тонами спелых косточковых фруктов в обрамлении нежных цветочных оттенков.

Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.

"Colle Cavalieri" Trebbiano d'Abruzzo DOP — деликатное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград выращивается в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. Участки с Треббьяно д'Абруццо имеют западную и юго-западную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование, холодное отстаивание сусла и ферментацию при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 3 месяца.

Насыщенный красный цвет оттенка черной вишни.

Во вкусе цветочная нота подчеркивает свежесть палитры и обрамляет оттенки черной вишни и красной смородины.

Букет теплый и округлый, приятно свежий, с богатыми фруктовыми ароматами темных ягод и землистыми нотками, напоминающими оливки.

Превосходно сочетается с закусками, особенно овощными, и горячими блюдами из всех видов мяса (крольчатина, телятина, баранина и др.).

Вино "Elfo" Negroamaro производят из автохтонного винограда, который выращивают на виноградниках в Саленто на глинисто-меловой почве. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Виноград иногда собирают раньше, чтобы сохранить высокий уровень фиксированной кислотности и утонченные ароматы. На винодельне виноград мягко прессуют, что позволяет сохранить цветочный, фруктовый вкус винограда. Далее следуют две недели ферментации при контролируемой температуре. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 месяцев перед розливом в бутылки.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Насыщенный красный цвет оттенка черной вишни.

Во вкусе цветочная нота подчеркивает свежесть палитры и обрамляет оттенки черной вишни и красной смородины.

Букет теплый и округлый, приятно свежий, с богатыми фруктовыми ароматами темных ягод и землистыми нотками, напоминающими оливки.

Превосходно сочетается с закусками, особенно овощными, и горячими блюдами из всех видов мяса (крольчатина, телятина, баранина и др.).

Вино "Elfo" Negroamaro производят из автохтонного винограда, который выращивают на виноградниках в Саленто на глинисто-меловой почве. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Виноград иногда собирают раньше, чтобы сохранить высокий уровень фиксированной кислотности и утонченные ароматы. На винодельне виноград мягко прессуют, что позволяет сохранить цветочный, фруктовый вкус винограда. Далее следуют две недели ферментации при контролируемой температуре. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 месяцев перед розливом в бутылки.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино соломенно-желтого цвета с мягким розовым оттенком.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, персика, абрикоса, ананаса и корицы.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Klet Brda, "Quercus" Pinot Grigio, Goriska Brda ZGP — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках с мергелево-песчаными почвами на высоте 120-220 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем 14 °С. Выдерживается вино на осадке "сюр ли" в стальных чанах в течение 6 месяцев. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8-10 °С.Вино завоевало ряд медалей: — серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards, 2023"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2022"; — серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2021"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2021"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2020"; — серебряная медаль на "Vinalies Internationales, 2019"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2019";

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Вино соломенно-желтого цвета с мягким розовым оттенком.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, персика, абрикоса, ананаса и корицы.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Klet Brda, "Quercus" Pinot Grigio, Goriska Brda ZGP — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках с мергелево-песчаными почвами на высоте 120-220 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем 14 °С. Выдерживается вино на осадке "сюр ли" в стальных чанах в течение 6 месяцев. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8-10 °С.Вино завоевало ряд медалей: — серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards, 2023"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2022"; — серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022"; — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2021"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2021"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2020"; — серебряная медаль на "Vinalies Internationales, 2019"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2019";

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина острый, свежий, яркий, сочный, с оттенками лайма и яблока и живым, бодрящим послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен легкими ореховыми нотками, оттенками персика, груши и бузины.

Вино хорошо сочетается со многими рыбными блюдами, белым мясом с овощами и с нежными сливочными сырами.

"Hang" Weissburgunder Trocken — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан). Вино входит в линейку "Hang", что в переводе означает "склон холма"; виноград для вин этой серии выращивается в Пфальце на склоне холма. Винификация и выдержка производятся в стальных резервуарах, для сохрания в вине сортовой свежести и яркой фруктовости. "Ханг" Вайссбургундер хорошо сочетается со многими рыбными блюдами, белым мясом с овощами и даже с нежным сливочным сыром.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина острый, свежий, яркий, сочный, с оттенками лайма и яблока и живым, бодрящим послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен легкими ореховыми нотками, оттенками персика, груши и бузины.

Вино хорошо сочетается со многими рыбными блюдами, белым мясом с овощами и с нежными сливочными сырами.

"Hang" Weissburgunder Trocken — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан). Вино входит в линейку "Hang", что в переводе означает "склон холма"; виноград для вин этой серии выращивается в Пфальце на склоне холма. Винификация и выдержка производятся в стальных резервуарах, для сохрания в вине сортовой свежести и яркой фруктовости. "Ханг" Вайссбургундер хорошо сочетается со многими рыбными блюдами, белым мясом с овощами и даже с нежным сливочным сыром.

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.

Прозрачный рубиново-красный цвет с кирпично-красным ободком.

Вкус очень питкий, с акцентами спелых фруктов, деликатно выраженными танинами, хорошим балансом, гладкой текстурой, филигранной ягодной кислотностью, несмотря на которую, послевкусию удается сохранить приятный теплый оттенок.

Яркие ягодные оттенки букета дополнены травяными нотками, которые придают ему дополнительную живость.

Прекрасно сочетается с лососем, ризотто с грибами и овощами на гриле.

Если для Вас важно здоровое питание, Вы оцените современный стиль вин "Quercus". Они характеризуются интенсивными фруктовыми ароматами, могут похвастаться полным и свежим вкусом, в котором можно уловить влияние терруара Брды. Все вина линейки полностью или частично выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали, что придает им ярко выраженный сортовой характер. "Квэркус" — идеальное сопровождение Вашим ежедневным кулинарным творениям. Вина "Quercus" идеально сочетаются с блюдами средиземноморской кухни, приготовленными из здоровых и свежих местных продуктов с добавлением оливкового масла. Линейка "Quercus" включает 10 сухих сортовых вин, от самых популярных Cabernet Sauvignon и Rebula до сладкого Muscato–Verduzzo."Quercus" Pinot Noir, Goriska Brda ZGP — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Климат в Брде сочетает свежесть Альп с влиянием Средиземноморья. Лозы Пино Нуар высажены на суглинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную с лоз, возраст которых колеблется от 10 до 25 лет, на высоте 80-150 метров над уровнем моря. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах (50%) и барриках (50%) при контролируемой температуре 25-28 °С на протяжении 8-10 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в тех же емкостях до розлива.

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Прозрачный рубиново-красный цвет с кирпично-красным ободком.

Вкус очень питкий, с акцентами спелых фруктов, деликатно выраженными танинами, хорошим балансом, гладкой текстурой, филигранной ягодной кислотностью, несмотря на которую, послевкусию удается сохранить приятный теплый оттенок.

Яркие ягодные оттенки букета дополнены травяными нотками, которые придают ему дополнительную живость.

Прекрасно сочетается с лососем, ризотто с грибами и овощами на гриле.

Если для Вас важно здоровое питание, Вы оцените современный стиль вин "Quercus". Они характеризуются интенсивными фруктовыми ароматами, могут похвастаться полным и свежим вкусом, в котором можно уловить влияние терруара Брды. Все вина линейки полностью или частично выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали, что придает им ярко выраженный сортовой характер. "Квэркус" — идеальное сопровождение Вашим ежедневным кулинарным творениям. Вина "Quercus" идеально сочетаются с блюдами средиземноморской кухни, приготовленными из здоровых и свежих местных продуктов с добавлением оливкового масла. Линейка "Quercus" включает 10 сухих сортовых вин, от самых популярных Cabernet Sauvignon и Rebula до сладкого Muscato–Verduzzo."Quercus" Pinot Noir, Goriska Brda ZGP — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Климат в Брде сочетает свежесть Альп с влиянием Средиземноморья. Лозы Пино Нуар высажены на суглинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную с лоз, возраст которых колеблется от 10 до 25 лет, на высоте 80-150 метров над уровнем моря. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных резервуарах (50%) и барриках (50%) при контролируемой температуре 25-28 °С на протяжении 8-10 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в тех же емкостях до розлива.

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, сладких специй, ванили, гвоздики и копченых трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Tagaro, "Mancinello" Nero di Troia, Puglia IGT — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на известково-глинистых и песчаных почвах региона Апулия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 24 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле 24-26 °С в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, сладких специй, ванили, гвоздики и копченых трав.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Tagaro, "Mancinello" Nero di Troia, Puglia IGT — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на известково-глинистых и песчаных почвах региона Апулия. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 24 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле 24-26 °С в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино интенсивного вишнево-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина насыщенный, многогранный вкус, в котором преобладают полутона красных фруктов, нотки малины и смородины. Утонченная танинность подчеркивает свежий характер вина. Послевкусие устойчивое, с нюансами трав и специй.

Аромат вина соткан из акцентов спелых ягод, ноток вишни и приятных дубовых нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, жареной рыбой, зрелыми сырами.

"Melipal" Cabernet Sauvignon — сухое красное вино из аргентинского региона Мендоса. Сорт Каберне Совиньон собирают на участке, который был разбит в 2003 году, виноградники располагаются на высоте 980 метров над уровнем моря. В процессе винификации осуществляется алкогольная ферментация на естественном осадке в 150-литровых резервуарах. Период ферментации длится 20 дней в условиях контроля температуры (29-30°С). Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается "Мелипал" Каберне Совиньон 12 месяцев в дубовых бочках.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

Вино интенсивного вишнево-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина насыщенный, многогранный вкус, в котором преобладают полутона красных фруктов, нотки малины и смородины. Утонченная танинность подчеркивает свежий характер вина. Послевкусие устойчивое, с нюансами трав и специй.

Аромат вина соткан из акцентов спелых ягод, ноток вишни и приятных дубовых нюансов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, жареной рыбой, зрелыми сырами.

"Melipal" Cabernet Sauvignon — сухое красное вино из аргентинского региона Мендоса. Сорт Каберне Совиньон собирают на участке, который был разбит в 2003 году, виноградники располагаются на высоте 980 метров над уровнем моря. В процессе винификации осуществляется алкогольная ферментация на естественном осадке в 150-литровых резервуарах. Период ферментации длится 20 дней в условиях контроля температуры (29-30°С). Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. Выдерживается "Мелипал" Каберне Совиньон 12 месяцев в дубовых бочках.

Винное хозяйство Melipal  было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal.  Аргентинское  хозяйство располагается в районе  Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет мягким, округлым, свежим, фруктовым вкусом с нежной кислотностью и живыми минеральными акцентами в сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками душистых белых цветов жасмина, спелых косточковых белых фруктов и желтых яблок.

Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.

Белое вино Assisi Grechetto DOC является уникальным воплощением терруара Assisi DOC. Наименование Assisi DOC было создано в 1997 году, это стало официальным признанием винодельческого потенциала региона, который изначально славился только производством оливкового масла первого холодного отжима. Грекетто — один из немногих автохтонных сортов региона, который всегда культивировался для производства структурированных и качественных вин. Компания Sportoletti производит моносортовое вино Грекетто с момента своего основания, что является доказательством преданной любви к этому совершенно уникальному сорту винограда.Грекетто выращивается недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. На винодельне виноград очищается от стеблей, затем проводится краткая 6-часовая мацерация перед мягким прессованием при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках перед реализацией. Его рекомендуется пить молодым, когда оно максимально свежо и проявляет свои лучшие качества.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет мягким, округлым, свежим, фруктовым вкусом с нежной кислотностью и живыми минеральными акцентами в сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками душистых белых цветов жасмина, спелых косточковых белых фруктов и желтых яблок.

Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.

Белое вино Assisi Grechetto DOC является уникальным воплощением терруара Assisi DOC. Наименование Assisi DOC было создано в 1997 году, это стало официальным признанием винодельческого потенциала региона, который изначально славился только производством оливкового масла первого холодного отжима. Грекетто — один из немногих автохтонных сортов региона, который всегда культивировался для производства структурированных и качественных вин. Компания Sportoletti производит моносортовое вино Грекетто с момента своего основания, что является доказательством преданной любви к этому совершенно уникальному сорту винограда.Грекетто выращивается недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. На винодельне виноград очищается от стеблей, затем проводится краткая 6-часовая мацерация перед мягким прессованием при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках перед реализацией. Его рекомендуется пить молодым, когда оно максимально свежо и проявляет свои лучшие качества.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Вино бледно-розового цвета с едва уловимыми фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот всевозможных красных летних фруктов.

Вино подходит на роль освежающего аперитива, а также сочетается с устрицами, мидиями, кальмарами и другими морепродуктами.

Coopers Creek, "Kumeu" Rose — свежий и яркий предвестник лета, в производстве которого производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило в середине марта. На винодельне плоды подвергаются легкому прессованию с последующей краткой холодной предферментационной мацерацией. 10% сусла ферментируется в дубовых бочках с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 6 месяцев. Остальные 90% сусла ферментируются в стальных резервуарах. Перед бутилированием вина смешиваются, окончательный купаж подвергается осветлению и фильтрации.

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.

Вино бледно-розового цвета с едва уловимыми фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот всевозможных красных летних фруктов.

Вино подходит на роль освежающего аперитива, а также сочетается с устрицами, мидиями, кальмарами и другими морепродуктами.

Coopers Creek, "Kumeu" Rose — свежий и яркий предвестник лета, в производстве которого производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило в середине марта. На винодельне плоды подвергаются легкому прессованию с последующей краткой холодной предферментационной мацерацией. 10% сусла ферментируется в дубовых бочках с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 6 месяцев. Остальные 90% сусла ферментируются в стальных резервуарах. Перед бутилированием вина смешиваются, окончательный купаж подвергается осветлению и фильтрации.

Coopers Creek — одна из значимых новозеландских компаний со штабом в крупнейшем городе Окленд, расположенном в северной части страны. Винодельня стала настоящим пионером национальной отрасли, предлагая ценителям оригинальные винные стили. За свой инновационный дух и устремленность в будущее предприятие удостоено множества региональных и международных наград, а его продукцию можно найти в самых удаленных уголках мира от Канады до Японии.Компания Куперс Крик предлагает вина из лучших виноградарских зон Новой Зеландии. Коллекция из классических мировых сортов винограда представлена тремя линейками. Моносортовые вина классической серии доступны по цене и обладают понятным и привлекательным вкусом. Резервные вина производятся только из урожаев, соответствующих строгим стандартам. Вина с выбранных виноградников выпускаются небольшими партиями, а урожай для их изготовления тщательно отбирается и винифицируется, в полной мере выражая конкретный терруар. В названии каждой бутылки из серии "Select Vineyards" скрыта отсылка на происхождение вина, его стиль или какое-либо событие из истории винодельни.

Цвет вина глубокий, интенсивный, вишнево-красный.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, сбалансированный и экспрессивный. Отлично интегрированная освежающая кислотность дополняется мягкой, бархатистой текстурой и гармоничными спелыми танинами. Послевкусие устойчивое, насыщенное.

Чистый, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой ежевики и вишни в ликере, подчеркнутыми оттенками специй, бальзамико, потертой кожи и черной лакрицы.

Вино рекомендуется сочетать с дичью, жареным красным мясом, рагу с пряными травами, выдержанными сырами, жирной рыбой с томатным соусом, гаспаччо из Хумильи и иберийской колбасой.

Безусловно, в красном сухом вине "Taba" взгляд сразу приковывает необычная этикетка. На ней изображен скелет некоего млекопитающего. Что хотел сказать производитель? Вино призывает быть самим собой, поскольку настоящее "Я" определяет, стимулирует и поддерживает человека больше, чем физический скелет. Только будучи собой, мы можем взять судьбу в свои руки и направлять свой путь.Вино изготовлено из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную. Ягоды сортируются дважды: непосредственно на винограднике, сразу на лозе, и на сортировочном столе винодельни. Винификация урожая с разных участков проводится отдельно, в зависмости от типа почвы и степени спелости ягод. Виноград бережно измельчается или оставляется целым. Выбор способа первичной обработки определяется характеристиками винограда. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20-24 ºC, что помогает сохранить богатство аромата сорта Монастрель. Затем проводится малолактическая ферментация в деревянных чанах. Созревает вино в бочках из американского дуба в течение года.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Цвет вина глубокий, интенсивный, вишнево-красный.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, сбалансированный и экспрессивный. Отлично интегрированная освежающая кислотность дополняется мягкой, бархатистой текстурой и гармоничными спелыми танинами. Послевкусие устойчивое, насыщенное.

Чистый, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой ежевики и вишни в ликере, подчеркнутыми оттенками специй, бальзамико, потертой кожи и черной лакрицы.

Вино рекомендуется сочетать с дичью, жареным красным мясом, рагу с пряными травами, выдержанными сырами, жирной рыбой с томатным соусом, гаспаччо из Хумильи и иберийской колбасой.

Безусловно, в красном сухом вине "Taba" взгляд сразу приковывает необычная этикетка. На ней изображен скелет некоего млекопитающего. Что хотел сказать производитель? Вино призывает быть самим собой, поскольку настоящее "Я" определяет, стимулирует и поддерживает человека больше, чем физический скелет. Только будучи собой, мы можем взять судьбу в свои руки и направлять свой путь.Вино изготовлено из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную. Ягоды сортируются дважды: непосредственно на винограднике, сразу на лозе, и на сортировочном столе винодельни. Винификация урожая с разных участков проводится отдельно, в зависмости от типа почвы и степени спелости ягод. Виноград бережно измельчается или оставляется целым. Выбор способа первичной обработки определяется характеристиками винограда. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20-24 ºC, что помогает сохранить богатство аромата сорта Монастрель. Затем проводится малолактическая ферментация в деревянных чанах. Созревает вино в бочках из американского дуба в течение года.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино чистого вишнево-красного цвета. Яркость тона говорит о юности вина.

Вкус вина сбалансированный, устойчивый, с гармоничной кислотностью и гладким послевкусием, наполненным множеством нот маленьких красных фруктов.

Привлекательный цветочный аромат вина дополняют нюансы спелых фруктов и бальзамико.

Вино станет идеальным компаньоном для легких салатов, красного мяса, ягнятины и рыбы. Также хорошо сочетается с пастой, мягкими и полутвердыми сырами.

Красное сухое вино "Time Waits For No One"изготовлено из  винограда сорта Монастрель, выращенного на лучших виноградниках региона Хумилья. Урожай собирается вручную и механически. В производство вина допускаются только те ягоды, которые способны отобразить концепцию вина, заложенную виноделами. Ферментация и мацерация протекают в стальных чанах на протяжении 15-25 дней. Все этапы создания вина проходят в контакте с кожицей при контролируемой температуре 24-26 ºC. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 3-х месяцев. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино чистого вишнево-красного цвета. Яркость тона говорит о юности вина.

Вкус вина сбалансированный, устойчивый, с гармоничной кислотностью и гладким послевкусием, наполненным множеством нот маленьких красных фруктов.

Привлекательный цветочный аромат вина дополняют нюансы спелых фруктов и бальзамико.

Вино станет идеальным компаньоном для легких салатов, красного мяса, ягнятины и рыбы. Также хорошо сочетается с пастой, мягкими и полутвердыми сырами.

Красное сухое вино "Time Waits For No One"изготовлено из  винограда сорта Монастрель, выращенного на лучших виноградниках региона Хумилья. Урожай собирается вручную и механически. В производство вина допускаются только те ягоды, которые способны отобразить концепцию вина, заложенную виноделами. Ферментация и мацерация протекают в стальных чанах на протяжении 15-25 дней. Все этапы создания вина проходят в контакте с кожицей при контролируемой температуре 24-26 ºC. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 3-х месяцев. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

У вина рубиновый цвет с глубокими пурпурными бликами.

Вкус вина питкий, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами и свежим, продолжительным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с сочными тонами красных и темных ягод и фруктов. Особенно ярко в букете звучат оттенки вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, тушеной говядины и бифштекса, его можно подать с густыми супами и сочными стейками.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела "Kalos Limen"."Kalos Limen" Bastardo — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Бастардо, который выращивается на виноградниках в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. После тщательной сортировки и гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-х дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях не менее 8 месяцев.Частное фермерское хозяйство "Таврида" (Калос Лимен) представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап — от посадки винограда до бутилирования — осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции и Италии. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина рубиновый цвет с глубокими пурпурными бликами.

Вкус вина питкий, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами и свежим, продолжительным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с сочными тонами красных и темных ягод и фруктов. Особенно ярко в букете звучат оттенки вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, тушеной говядины и бифштекса, его можно подать с густыми супами и сочными стейками.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела "Kalos Limen"."Kalos Limen" Bastardo — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Бастардо, который выращивается на виноградниках в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. После тщательной сортировки и гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-х дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях не менее 8 месяцев.Частное фермерское хозяйство "Таврида" (Калос Лимен) представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап — от посадки винограда до бутилирования — осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции и Италии. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами, копченым лососем, ризотто с королевскими креветками.

Изысканое белое вино Maison Castel, Chardonnay, VdF изготавливают из винограда сорта Шардоне, выращенного в районе со средиземноморским климатом с жарким сухим летом и мягкой зимой. Команда Maison Castel работает со своими давними партнерами в Гарде (департамент в Севеннах), в более прохладном районе, где этот сорт имеет особенно привлекательное выражение. Уникальный профиль вина является результатом процесса винификации. Виноград подвергается бережному прессованию, что способствует получению более яркого аромата, после чего следует ферментация в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 2-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами, копченым лососем, ризотто с королевскими креветками.

Изысканое белое вино Maison Castel, Chardonnay, VdF изготавливают из винограда сорта Шардоне, выращенного в районе со средиземноморским климатом с жарким сухим летом и мягкой зимой. Команда Maison Castel работает со своими давними партнерами в Гарде (департамент в Севеннах), в более прохладном районе, где этот сорт имеет особенно привлекательное выражение. Уникальный профиль вина является результатом процесса винификации. Виноград подвергается бережному прессованию, что способствует получению более яркого аромата, после чего следует ферментация в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 2-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, живой, питкий, приятный, сбалансированный, со стойким, нежным, пикантным фруктово-минеральным послевкусием.

В аромате вина доминируют свежие нотки белых цветов, тимьяна и апельсиновой цедры, которые украшают легкие нюансы экзотических фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением салатов из свежих овощей или фруктов, морепродуктов, закусок, рыбных блюд, пасты, молодых сыров.

Свежее фруктовое вино Tormaresca, Chardonnay показывает чистоту и богатство апулийских фруктов. Виноград сорта Шардоне для создания вина выращивается в Тенута Майме в Сан Пьетро Вернотико и в хозяйстве Бокка ди Лупо в Минервино Мурдже. Виноград собирают в степени оптимальной зрелости и сразу же отправляют в подвалы винодельни. После аккуратного измельчения муст охлаждают до 10 °С для естественного осаждения примесей. Далее 90% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С, а 10% — в дубовых бочках. Полученное вино выдерживается в них же три месяца, купажируется и дозревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурдже, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино соломенно-желтого цвета с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, живой, питкий, приятный, сбалансированный, со стойким, нежным, пикантным фруктово-минеральным послевкусием.

В аромате вина доминируют свежие нотки белых цветов, тимьяна и апельсиновой цедры, которые украшают легкие нюансы экзотических фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением салатов из свежих овощей или фруктов, морепродуктов, закусок, рыбных блюд, пасты, молодых сыров.

Свежее фруктовое вино Tormaresca, Chardonnay показывает чистоту и богатство апулийских фруктов. Виноград сорта Шардоне для создания вина выращивается в Тенута Майме в Сан Пьетро Вернотико и в хозяйстве Бокка ди Лупо в Минервино Мурдже. Виноград собирают в степени оптимальной зрелости и сразу же отправляют в подвалы винодельни. После аккуратного измельчения муст охлаждают до 10 °С для естественного осаждения примесей. Далее 90% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С, а 10% — в дубовых бочках. Полученное вино выдерживается в них же три месяца, купажируется и дозревает в стальных емкостях вплоть до розлива в бутылки.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурдже, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Гармоничный, изящный, легкий вкус вина наполнен сливочно-цитрусовыми оттенками и хрустящей свежестью. Изысканное, длительное послевкусие оставляет ноты ванили и кокоса.

Свежий, яркий, выразительный аромат вина сочетает оттенки цитрусовых и тропических фруктов (мандарин, лимон, ананас, манго, маракуйя) с нотками медовой дыни и крыжовника.

Вино отлично сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и морепродуктами.

Освежающее, гармоничное белое сухое вино "Дикари" Шардоне защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Мысхако. Ягоды собираются со взрослых лоз с высокой плотностью посадки по достижении плодами оптимальной спелости. Ферментация сусла вместе с кожицей и гребнями осуществляется на "диких" дрожжах. Вино выдерживается 6 месяцев в новых 3000-литровых бутах из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктов и рыбы.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Гармоничный, изящный, легкий вкус вина наполнен сливочно-цитрусовыми оттенками и хрустящей свежестью. Изысканное, длительное послевкусие оставляет ноты ванили и кокоса.

Свежий, яркий, выразительный аромат вина сочетает оттенки цитрусовых и тропических фруктов (мандарин, лимон, ананас, манго, маракуйя) с нотками медовой дыни и крыжовника.

Вино отлично сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и морепродуктами.

Освежающее, гармоничное белое сухое вино "Дикари" Шардоне защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Мысхако. Ягоды собираются со взрослых лоз с высокой плотностью посадки по достижении плодами оптимальной спелости. Ферментация сусла вместе с кожицей и гребнями осуществляется на "диких" дрожжах. Вино выдерживается 6 месяцев в новых 3000-литровых бутах из французского дуба. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктов и рыбы.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, вишни и пряностей.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие. Красное сухое вино "Masseria Supreno" Nero di Troia создано из винограда сорта Неро ди Троя, который произрастает в Апулии на виноградниках с глинисто-известково-меловыми почвами. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине октября. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино три месяца в дубовых бочках и полгода в бутылках в погребах винодельни.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, вишни и пряностей.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие. Красное сухое вино "Masseria Supreno" Nero di Troia создано из винограда сорта Неро ди Троя, который произрастает в Апулии на виноградниках с глинисто-известково-меловыми почвами. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине октября. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино три месяца в дубовых бочках и полгода в бутылках в погребах винодельни.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и тонкими пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и пряностей.

Вино отлично дополнит буррату, пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие. Красное сухое вино "Masseria Supreno" Negroamaro создано из винограда сорта Негроамаро, собранного в одной из лучших винодельческих зон Апулии — Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится с 20 по 30 сентября. Винификация включает мацерацию и ферментацию в течение 15 дней при температуре не более 25 °C.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и тонкими пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и пряностей.

Вино отлично дополнит буррату, пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие. Красное сухое вино "Masseria Supreno" Negroamaro создано из винограда сорта Негроамаро, собранного в одной из лучших винодельческих зон Апулии — Саленто. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится с 20 по 30 сентября. Винификация включает мацерацию и ферментацию в течение 15 дней при температуре не более 25 °C.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино фиолетового цвета средней интенсивности.

Несмотря на то, что вкус вина теплый, мягкий, со знойным характером, он отличается поразительной свежестью и аппетитной солоноватостью в послевкусии. Гладкие пикантные танины обрамляют всю композицию, придавай ей логическую завершенность.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками черники, ежевики и черной смородины, дополненными поджаристыми тонами тостов и ванили.

Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, жареной курицей и острыми сосисками.

Для создания моносортового, веганского/вегетарианского вина "The Last Stand" Shiraz Саманта Бейли, винодел компании Бутино, использует виноград сорта Шираз, который выращивается на древних викторианских землях, чтобы получить утонченное, чистое и хорошо структурированное вино с типичными для этого терруара нотками эвкалипта в аромате и солоноватым послевкусием. Преобладающий тип почв — песчаные и суглинистые, с щедрым содержанием горных пород. Урожай собирается в прохладные ночные часы, чтобы обеспечить будущему вину свежесть и прекрасный баланс, и транспортируют на винодельню в течение часа, где его немедленно прессуют. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 22-25 °С с регулярной перекачкой сусла. Часть вина (не более 20%) выдерживается в дубовых бочках.

Вино фиолетового цвета средней интенсивности.

Несмотря на то, что вкус вина теплый, мягкий, со знойным характером, он отличается поразительной свежестью и аппетитной солоноватостью в послевкусии. Гладкие пикантные танины обрамляют всю композицию, придавай ей логическую завершенность.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками черники, ежевики и черной смородины, дополненными поджаристыми тонами тостов и ванили.

Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, жареной курицей и острыми сосисками.

Для создания моносортового, веганского/вегетарианского вина "The Last Stand" Shiraz Саманта Бейли, винодел компании Бутино, использует виноград сорта Шираз, который выращивается на древних викторианских землях, чтобы получить утонченное, чистое и хорошо структурированное вино с типичными для этого терруара нотками эвкалипта в аромате и солоноватым послевкусием. Преобладающий тип почв — песчаные и суглинистые, с щедрым содержанием горных пород. Урожай собирается в прохладные ночные часы, чтобы обеспечить будущему вину свежесть и прекрасный баланс, и транспортируют на винодельню в течение часа, где его немедленно прессуют. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 22-25 °С с регулярной перекачкой сусла. Часть вина (не более 20%) выдерживается в дубовых бочках.

Вино соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, рыбой, белой пастой и морепродуктами.

Белое полусладкое вино "El Coto" Blanco Semisweet, Rioja DOC произведено из купажа винограда сортов Шардоне и Виура. Ягоды выращены на высокогорном (840 метров над уровнем моря) участке "Финка Карбонера", расположенном в Риоха Альта. Собранный виноград хранится при очень низкой температуре в инертной среде, чтобы избежать окисления ягод. Начиная со сбора урожая все производственные процессы протекают в низкотемпературном режиме с целью сохранения свежего фруктового вкуса будущего вина. Алкогольная ферментация проводится в небольших стальных емкостях.

Вино соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, рыбой, белой пастой и морепродуктами.

Белое полусладкое вино "El Coto" Blanco Semisweet, Rioja DOC произведено из купажа винограда сортов Шардоне и Виура. Ягоды выращены на высокогорном (840 метров над уровнем моря) участке "Финка Карбонера", расположенном в Риоха Альта. Собранный виноград хранится при очень низкой температуре в инертной среде, чтобы избежать окисления ягод. Начиная со сбора урожая все производственные процессы протекают в низкотемпературном режиме с целью сохранения свежего фруктового вкуса будущего вина. Алкогольная ферментация проводится в небольших стальных емкостях.

Яркий соломенно-желтый цвет привлекает тонкими зелеными отблесками.

Вкус легкий, питкий, очень свежий, сухой, с выраженным сортовым характером винограда, элегантным послевкусием с минерально-цитрусовым оттенком.

Нежно фруктовый, относительно полный и изящный букет предлагает ансамбль изысканных ароматов.

Особенно хорошо сочетается с изысканными закусками, блюдами из пасты с легкими соусами и белым мясом. Кроме того, является прекрасным аперитивом и отлично подходит для любого случая вне трапезы.

"20 Ventiterre" Pinot Grigio delle Venezie DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в зоне delle Venezie на северо-востоке Италии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается деликатному дроблению и мягкому прессованию с использованием прессов, работающих под вакуумом. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 18 °C, что сохраняет фруктовость и лучшие органолептические характеристики вина. Использование отборных дрожжей гарантирует максимальное качество аромата и вкуса вина. "20 Вентитерре" Пино Гриджио идеально подойдет для пикника на природе, поскольку оно прекрасно освежает в жару и дарит легкость."20 Ventiterre" дословно переводится как "20 земель" и означает количество итальянских регионов, дарящих уникальные вина.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Яркий соломенно-желтый цвет привлекает тонкими зелеными отблесками.

Вкус легкий, питкий, очень свежий, сухой, с выраженным сортовым характером винограда, элегантным послевкусием с минерально-цитрусовым оттенком.

Нежно фруктовый, относительно полный и изящный букет предлагает ансамбль изысканных ароматов.

Особенно хорошо сочетается с изысканными закусками, блюдами из пасты с легкими соусами и белым мясом. Кроме того, является прекрасным аперитивом и отлично подходит для любого случая вне трапезы.

"20 Ventiterre" Pinot Grigio delle Venezie DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в зоне delle Venezie на северо-востоке Италии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается деликатному дроблению и мягкому прессованию с использованием прессов, работающих под вакуумом. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 18 °C, что сохраняет фруктовость и лучшие органолептические характеристики вина. Использование отборных дрожжей гарантирует максимальное качество аромата и вкуса вина. "20 Вентитерре" Пино Гриджио идеально подойдет для пикника на природе, поскольку оно прекрасно освежает в жару и дарит легкость."20 Ventiterre" дословно переводится как "20 земель" и означает количество итальянских регионов, дарящих уникальные вина.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина питкий, приятно сладковатый, свежий благодаря тонкой кислотности, повторяющий оттенки аромата. Послевкусие мягкое, шелковистое и гармоничное.

Вино покоряет богатым ароматом с характерными сортовыми тонами экзотических фруктов, розы, белых цветов, меда и легкой пряностью.

Вино идеально в качестве аперитива, также его можно подать к блюдам тайской кухни, сырам и фруктам.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Gewurztraminer — исключительно ароматное и элегантное белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в Эльзасе, прекрасном уголке Франции, по соседству с Германией. Как только вы откроете бутылку, то почувствуете неповторимый аромат классического эльзасского Гевюрцтраминера — лепестки розы, личи и жимолость. Эту утонченную палитру удалось воссоздать исключительно благодаря ловким навыкам виноделия Филиппа Гиссельбрехта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения для сохранения приятной натуральной сладости. Долгая, медленная ферментация при низких температурах максимально раскрывает фруктовый характер и делает этот Gewurztraminer более свежим, чем другие аналогичные образцы. Вегетационный цикл в 2020 году в Эльзасе начался с необычно теплой весны, из-за чего быстро распустились бутоны и началось цветение. Теплая весна сменилась очень жарким и засушливым летом. К счастью, периодических осадков было достаточно, чтобы виноград не пересох, хотя высокие температуры неизбежно ускорили вегетацию, что привело к раннему урожаю. В целом, несмотря на проблемы с засухой, виноград был отличного качества, с ярким ароматом и сбалансированной кислотностью.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина питкий, приятно сладковатый, свежий благодаря тонкой кислотности, повторяющий оттенки аромата. Послевкусие мягкое, шелковистое и гармоничное.

Вино покоряет богатым ароматом с характерными сортовыми тонами экзотических фруктов, розы, белых цветов, меда и легкой пряностью.

Вино идеально в качестве аперитива, также его можно подать к блюдам тайской кухни, сырам и фруктам.

Ассортимент "Pierre Brecht" — это инновация, созданная Филиппом и его братом Клодом: они хотели производить небольшие партии качественных вин, изготовленных из лучших фруктов, используя сочетание традиционных технологий и новейшего оборудования."Pierre Brecht" Gewurztraminer — исключительно ароматное и элегантное белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в Эльзасе, прекрасном уголке Франции, по соседству с Германией. Как только вы откроете бутылку, то почувствуете неповторимый аромат классического эльзасского Гевюрцтраминера — лепестки розы, личи и жимолость. Эту утонченную палитру удалось воссоздать исключительно благодаря ловким навыкам виноделия Филиппа Гиссельбрехта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения для сохранения приятной натуральной сладости. Долгая, медленная ферментация при низких температурах максимально раскрывает фруктовый характер и делает этот Gewurztraminer более свежим, чем другие аналогичные образцы. Вегетационный цикл в 2020 году в Эльзасе начался с необычно теплой весны, из-за чего быстро распустились бутоны и началось цветение. Теплая весна сменилась очень жарким и засушливым летом. К счастью, периодических осадков было достаточно, чтобы виноград не пересох, хотя высокие температуры неизбежно ускорили вегетацию, что привело к раннему урожаю. В целом, несмотря на проблемы с засухой, виноград был отличного качества, с ярким ароматом и сбалансированной кислотностью.

Семья Гиссельбрехт, которой принадлежит компания Willy Gisselbrecht et Fils, занимается производством вин в Эльзасе на протяжении нескольких столетий, а именно с XVII века. Винодельня семьи Гиссельбрехт расположена в Дамбах-ла-Виль, у подножия Вогезских гор. Это место считается крупнейшим винодельческим "перекрестком" в Эльзасе, эта земля с характером, образованная аллювиальными отложениями, излучает сильную ауру разнообразия своих тонов. А капризные виноградные лозы требуют непоколебимого знания своих тончайших характеристик от виноделов. Располагаясь на площади более 17 га, компания Willy Gisselbrecht et Fils выращивает лучшие сорта, чтобы предложить богатый ассортимент эльзасских вин.Сегодня последнее поколение семьи Гиссельбрехт, представленное Кристиной, Филиппом и Клодом, управляет компанией и виноградниками. Винная культура всегда считалась в семье благородным искусством, требующим постоянного внимания и самоотверженности, поэтому молодые Гиссельбрехты на всех этапах производства драгоценного нектара стремятся к совершенству. Как и их предки, они изо дня в день стремятся увековечить ценности, отстаиваемые с момента создания компании: качество, аутентичность и инновации. Внимательно относясь к своей земле и смело глядя в будущее, Гиссельбрехты умело сочетают традиции и современность. Компания смогла создать бесценные ноу-хау и поделиться любовью со своими покупателями.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий, легкий, элегантный вкус вина наполнен тонами зеленого яблока, лайма, белого винограда, дыни и минералов, демонстрирует баланс тонкой кислотности и структуры, оставляя в послевкусии нотки цедры лимона.

Свежий аромат вина очаровывает приятными нотками цветов акации и боярышника, груши, яблока и спелых цитрусовых.

Вино гармонично дополнит блюда средиземноморской кухни, белое мясо, рыбу и сыры.

Domaine de la Madone, Picpoul de Pinet AOP — освежающее, гармоничное белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Пикпуль, выращиваемого на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Сусло винифицируется традиционным для белых вин методом в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино станет идеальным сопровождением к блюдам средиземноморской кухни, белому мясу, рыбе и сырам.

Les Vignobles Montagnac, расположенный в историческом центре Лангедока, производит вино с 1937 года. Однако местные вина экспортировались еще в в Древний Рим, о чем свидетельствует печать MAF, найденная на амфорах Виллы Лупиан, древние мозаики которой выставлены в музее, расположенном в самом сердце виноградников Монтаньяк. 500 виноградарей из 8 муниципалитетов обрабатывают 2000 га виноградников. Виноградники компании простираются к югу от Монпелье, на склонах холмов, возвышающихся над долиной Эро и побережьем Средиземного моря, граничащими на юге с Этан-де-Тау, знаменитым изысканными устрицами и Средиземноморским побережьем, на севере — с глубокими известняковыми рельефами на севере, в которых река Эро протекает по глубоким ущельям.  Решение о сборе урожая принимается только после контроля уровня спелости винограда. На винодельне используются адаптированные технологии винификации для каждого сорта винограда. Современные технологии идут рука об руку с традиционными, поэтому Vignobles Montagnac стал эталоном применения предварительной мацерации для белых и красных вин. Это мастерство в сочетании с традициями и опытом позволяет компании производить 1400000 ящиков вина ежегодно.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Освежающий, легкий, элегантный вкус вина наполнен тонами зеленого яблока, лайма, белого винограда, дыни и минералов, демонстрирует баланс тонкой кислотности и структуры, оставляя в послевкусии нотки цедры лимона.

Свежий аромат вина очаровывает приятными нотками цветов акации и боярышника, груши, яблока и спелых цитрусовых.

Вино гармонично дополнит блюда средиземноморской кухни, белое мясо, рыбу и сыры.

Domaine de la Madone, Picpoul de Pinet AOP — освежающее, гармоничное белое сухое вино, созданное из виноградного сорта Пикпуль, выращиваемого на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Сусло винифицируется традиционным для белых вин методом в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино станет идеальным сопровождением к блюдам средиземноморской кухни, белому мясу, рыбе и сырам.

Les Vignobles Montagnac, расположенный в историческом центре Лангедока, производит вино с 1937 года. Однако местные вина экспортировались еще в в Древний Рим, о чем свидетельствует печать MAF, найденная на амфорах Виллы Лупиан, древние мозаики которой выставлены в музее, расположенном в самом сердце виноградников Монтаньяк. 500 виноградарей из 8 муниципалитетов обрабатывают 2000 га виноградников. Виноградники компании простираются к югу от Монпелье, на склонах холмов, возвышающихся над долиной Эро и побережьем Средиземного моря, граничащими на юге с Этан-де-Тау, знаменитым изысканными устрицами и Средиземноморским побережьем, на севере — с глубокими известняковыми рельефами на севере, в которых река Эро протекает по глубоким ущельям.  Решение о сборе урожая принимается только после контроля уровня спелости винограда. На винодельне используются адаптированные технологии винификации для каждого сорта винограда. Современные технологии идут рука об руку с традиционными, поэтому Vignobles Montagnac стал эталоном применения предварительной мацерации для белых и красных вин. Это мастерство в сочетании с традициями и опытом позволяет компании производить 1400000 ящиков вина ежегодно.

У вина красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вино отличается питким, гармоничным, свежим вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен приятными тонами красных фруктов, темных ягод, трав и специй.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно мясу на гриле, ризотто, пасте и сырным нарезкам.

Для создания красного сухого вина "Il Gaggio" Montepulciano d'Abruzzo производитель использует виноград сорта Монтепульчано, который считается традиционным для Абруццо и относится к сортам позднего созревания. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и некоторой экстравагантностью. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают алкогольной ферментации. После выдержки вино бутилируют. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

У вина красно-рубиновый цвет средней интенсивности.

Вино отличается питким, гармоничным, свежим вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью и приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен приятными тонами красных фруктов, темных ягод, трав и специй.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, особенно мясу на гриле, ризотто, пасте и сырным нарезкам.

Для создания красного сухого вина "Il Gaggio" Montepulciano d'Abruzzo производитель использует виноград сорта Монтепульчано, который считается традиционным для Абруццо и относится к сортам позднего созревания. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и некоторой экстравагантностью. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают алкогольной ферментации. После выдержки вино бутилируют. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино демонстрирует темный вишнево-рубиновый цвет.

Гармоничный и элегантный вкус вина обладает отличной структурой с мягкими танинами и сухим, длительным послевкусием.

В богатом аромате вина ощущаются ноты вишен и лесной ежевики. Их дополняют тона цветов фиалки и легкие хвойные нюансы.

Вино прекрасно дополняет первые блюда, пасту, мясо. Его можно подавать с сыром и салями.

Вино Roberto Sarotto, Monferrato Rosso DOC чарует своим великолепием. Его создают из винограда сортов Каберне Совиньон и Барбера, которые выращивают на севере Италии в регионе Монферрато. Ягоды собирают вручную и отправляют на винодельню, при этом часть урожая предварительно подвяливают на лозе, что придает напитку особый шарм. Весь процесс изготовления тщательно контролируют. Перед розливом в бутылки вино выдерживают в бочках из американского и французского дуба не менее года.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Вино демонстрирует темный вишнево-рубиновый цвет.

Гармоничный и элегантный вкус вина обладает отличной структурой с мягкими танинами и сухим, длительным послевкусием.

В богатом аромате вина ощущаются ноты вишен и лесной ежевики. Их дополняют тона цветов фиалки и легкие хвойные нюансы.

Вино прекрасно дополняет первые блюда, пасту, мясо. Его можно подавать с сыром и салями.

Вино Roberto Sarotto, Monferrato Rosso DOC чарует своим великолепием. Его создают из винограда сортов Каберне Совиньон и Барбера, которые выращивают на севере Италии в регионе Монферрато. Ягоды собирают вручную и отправляют на винодельню, при этом часть урожая предварительно подвяливают на лозе, что придает напитку особый шарм. Весь процесс изготовления тщательно контролируют. Перед розливом в бутылки вино выдерживают в бочках из американского и французского дуба не менее года.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.