Вино Кариньяно, Тинта Рориз и Арруфиак 0.75 л, Страница 12

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина плотный и мощный, но очень элегантный, утонченный и сбалансированный, с нотами темной сливы, черной смородины, гарриги, шалфея и можжевельника, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, изящным, умеренно пряным послевкусием.

Аромат вина взрывается в бокале оттенками спелых черных ягод, украшенными пряными тонами и нюансами ладана.

Вино рекомендуется подавать к дичи (рагу из зайца или кабана), баранине с тимьяном, стейку, ребрышкам.

Chateau Mourgues du Gres, "Terre d'Argence" — богатое, элегантное и глубокое красное сухое вино с очень богатым ароматом, изготовленное из винограда сортов Сира и Гренаш (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен сортами Мурведр и Кариньяно), который выращивается на винограднике "Terre d'Argence" между Роной и Камаргом. Этот терруар принадлежал епископству Арля с XI по XIX века, здесь сокрыто тысячелетнее наследие Прованса. Само название виноградника связано с серебристыми отблесками листьев ольхи и оливы, развевающихся под Мистралем. Низкая урожайность (35-40 гл/га) позволяет ежегодно получать концентрированные ягоды высокого качества. Контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Большая часть вина выдерживается в стальных чанах, чтобы сохранить уникальный отпечаток терруара, треть вина — в дубовых бочках для формирования структуры и баланса. Созревание длится от 18 до 24 месяцев, затем вина смешиваются. Перед подачей вино рекомендуется декантировать 1-2 часа. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина плотный и мощный, но очень элегантный, утонченный и сбалансированный, с нотами темной сливы, черной смородины, гарриги, шалфея и можжевельника, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, изящным, умеренно пряным послевкусием.

Аромат вина взрывается в бокале оттенками спелых черных ягод, украшенными пряными тонами и нюансами ладана.

Вино рекомендуется подавать к дичи (рагу из зайца или кабана), баранине с тимьяном, стейку, ребрышкам.

Chateau Mourgues du Gres, "Terre d'Argence" — богатое, элегантное и глубокое красное сухое вино с очень богатым ароматом, изготовленное из винограда сортов Сира и Гренаш (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен сортами Мурведр и Кариньяно), который выращивается на винограднике "Terre d'Argence" между Роной и Камаргом. Этот терруар принадлежал епископству Арля с XI по XIX века, здесь сокрыто тысячелетнее наследие Прованса. Само название виноградника связано с серебристыми отблесками листьев ольхи и оливы, развевающихся под Мистралем. Низкая урожайность (35-40 гл/га) позволяет ежегодно получать концентрированные ягоды высокого качества. Контроль температуры на протяжении всего цикла ферментации и выдержки помогает сохранить сочную фруктовость и свежесть. Большая часть вина выдерживается в стальных чанах, чтобы сохранить уникальный отпечаток терруара, треть вина — в дубовых бочках для формирования структуры и баланса. Созревание длится от 18 до 24 месяцев, затем вина смешиваются. Перед подачей вино рекомендуется декантировать 1-2 часа. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, яркий, сбалансированный, сладкий, сочный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и невероятно долгим, строгим послевкусием.

Щедрый, выразительный, богатый аромат раскрывается в бокале фруктовыми оттенками, нотами пряностей, дуба и ванили.

Портвейн можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, с ветчиной, острыми закусками, копченой рыбой, жареными грецкими орехами, темным шоколадом и козьими сырами.

"Infantado" Portо Ruby — насыщенный, довольно плотный портвейн с умеренной сладостью и привлекательными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Амарела, выращиваемого на органических виноградниках без пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений в Вале де Моиньос и Кастелос на высоте 200-350 метров над уровнем моря на сланцевой почве. Террасные, очень крутые виноградники с плотно утрамбованной почвой обрабатываются традиционными методами; вся работа делается вручную. Урожай также собирается вручную, отделяется от гребней, давится ногами и ферментируется в лагарах традиционным методом. Этот способ производства занимает больше времени и делает портвейн более сухим. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка вина в старых бочках длится 3-4 года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 82 г/дм³.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, яркий, сбалансированный, сладкий, сочный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и невероятно долгим, строгим послевкусием.

Щедрый, выразительный, богатый аромат раскрывается в бокале фруктовыми оттенками, нотами пряностей, дуба и ванили.

Портвейн можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, с ветчиной, острыми закусками, копченой рыбой, жареными грецкими орехами, темным шоколадом и козьими сырами.

"Infantado" Portо Ruby — насыщенный, довольно плотный портвейн с умеренной сладостью и привлекательными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Амарела, выращиваемого на органических виноградниках без пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений в Вале де Моиньос и Кастелос на высоте 200-350 метров над уровнем моря на сланцевой почве. Террасные, очень крутые виноградники с плотно утрамбованной почвой обрабатываются традиционными методами; вся работа делается вручную. Урожай также собирается вручную, отделяется от гребней, давится ногами и ферментируется в лагарах традиционным методом. Этот способ производства занимает больше времени и делает портвейн более сухим. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка вина в старых бочках длится 3-4 года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 82 г/дм³.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Обладает кирпично-коричневым цветом с рыжеватыми бликами.

Вкус полнотелый, округлый, щедрый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром, нюансами кожи, табака и пряностей. Послевкусие долгое и в меру сладкое.

Демонстрирует щедрый, богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, кофе, пряностей и дуба.

Портвейном можно наслаждаться в качестве аперитива, с орехами, сухофруктами, крепкими сырами, ягодными десертами, десертами с ванилью и карамелью.

"Infantado" Portо Tawny — гармоничный, сбалансированный портвейн с деликатной сладостью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Барокка со старых лоз, выращиваемых на органических виноградниках без пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений в Вале де Моиньос, Серра де Котас, Кастелос и Серра Дору на высоте 200-350 метров над уровнем моря на сланцевой почве. Эти террасные, очень крутые виноградники с плотно утрамбованной почвой обрабатываются традиционными методами; вся работа делается вручную. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и ферментируется в лагарах. В нужный момент процесс прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка вина в старых бочках длится не менее 3-х лет. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 80 г/дм³.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Обладает кирпично-коричневым цветом с рыжеватыми бликами.

Вкус полнотелый, округлый, щедрый, с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром, нюансами кожи, табака и пряностей. Послевкусие долгое и в меру сладкое.

Демонстрирует щедрый, богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, кофе, пряностей и дуба.

Портвейном можно наслаждаться в качестве аперитива, с орехами, сухофруктами, крепкими сырами, ягодными десертами, десертами с ванилью и карамелью.

"Infantado" Portо Tawny — гармоничный, сбалансированный портвейн с деликатной сладостью и приятными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Барокка со старых лоз, выращиваемых на органических виноградниках без пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений в Вале де Моиньос, Серра де Котас, Кастелос и Серра Дору на высоте 200-350 метров над уровнем моря на сланцевой почве. Эти террасные, очень крутые виноградники с плотно утрамбованной почвой обрабатываются традиционными методами; вся работа делается вручную. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и ферментируется в лагарах. В нужный момент процесс прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка вина в старых бочках длится не менее 3-х лет. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 80 г/дм³.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино имеет темно-фиолетовый цвет.

У вина мясистый, полный, структурированный и энергичный вкус с нотами темных фруктов, чернослива и травяными нюансами, яркой кислотностью, мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, сочным, пряным послевкусием с нюансами кедра и специй.

Вино отличается очень сложным ароматом, в котором гармонично переплетаются пряные ноты табака, дыма, земли, дуба с сочными тонами спелых темных фруктов и цветов.

Вино отлично сочетается с пряными мясными блюдами, красным мясом на гриле, грибами и зрелыми сырами.

"7 Colores" Carmenere Limited Edition — изысканное красное полусухое вино из винограда сорта Карменере, в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен незначительным количеством Кариньяно. Виноград выращивается в долине Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Местные гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино от 12 до 14 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые, а остальные — второго наполнения. 

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино имеет темно-фиолетовый цвет.

У вина мясистый, полный, структурированный и энергичный вкус с нотами темных фруктов, чернослива и травяными нюансами, яркой кислотностью, мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами и долгим, сочным, пряным послевкусием с нюансами кедра и специй.

Вино отличается очень сложным ароматом, в котором гармонично переплетаются пряные ноты табака, дыма, земли, дуба с сочными тонами спелых темных фруктов и цветов.

Вино отлично сочетается с пряными мясными блюдами, красным мясом на гриле, грибами и зрелыми сырами.

"7 Colores" Carmenere Limited Edition — изысканное красное полусухое вино из винограда сорта Карменере, в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен незначительным количеством Кариньяно. Виноград выращивается в долине Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Местные гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино от 12 до 14 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые, а остальные — второго наполнения. 

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета со светлыми гранатовыми отблесками.

Вино имеет богатый, теплый вкус с нотками спелых фруктов и примечаниями пряностей. Мягкие танины.

Вино обладает редким и сложным ароматом с примечаниями сливы, черники, сладких специй, можжевельника, табака и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и дичью, ароматными, пряными блюдами и приправленными травами сырами.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино глубокого рубиново-красного цвета со светлыми гранатовыми отблесками.

Вино имеет богатый, теплый вкус с нотками спелых фруктов и примечаниями пряностей. Мягкие танины.

Вино обладает редким и сложным ароматом с примечаниями сливы, черники, сладких специй, можжевельника, табака и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и дичью, ароматными, пряными блюдами и приправленными травами сырами.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Портвейн каштанового цвета с бронзовыми оттенками.

Портвейн обладает сладким, умеренно насыщенным вкусом с тонами фруктов.

Портвейн обладает прекрасным ароматом с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.

Портвейн подойдет в качестве дижестива, а также для поднятия настроения в ненастную погоду.

Porto Cruz Special Reserve – прекрасный портвейн, в купаж которого входят вина с выдержкой более 20 лет. Портвейн удостоился наград: Золотая медаль на Brussels Concours Mondial 2003, Золотая медаль на Paris Vinalies Internationales 2003.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн каштанового цвета с бронзовыми оттенками.

Портвейн обладает сладким, умеренно насыщенным вкусом с тонами фруктов.

Портвейн обладает прекрасным ароматом с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.

Портвейн подойдет в качестве дижестива, а также для поднятия настроения в ненастную погоду.

Porto Cruz Special Reserve – прекрасный портвейн, в купаж которого входят вина с выдержкой более 20 лет. Портвейн удостоился наград: Золотая медаль на Brussels Concours Mondial 2003, Золотая медаль на Paris Vinalies Internationales 2003.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина яркий, полный, сочный, фруктовый, с хорошей кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, свежее, с бальзамическими нюансами и штрихами лакрицы.

В аромате вина ярко звучат оттенки красных ягод, лесных цветов, пряностей и черных фруктов.

Вино подходит для сопровождения блюд из бобовых и картофеля, спагетти с томатным соусом, тушеного мяса, овощей и салатов.

Купаж великолепного вина "Gotes", производство которого началось в 2008 году, состоит из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Сира, выращенных на органических высокогорных виноградниках "La Morera" и "Damunt Roca" с северной и северо-западной экспозицией и почвой из сланца и красного мела. Виноградники расположены на высоте 370-450 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 40 лет. Урожай собирается вручную со второй декады сентября по первую неделю октября. Часть винограда подвергается гребнеотделению, часть винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба второго и более наполнения. Перед употреблением стоит перелить вино в декантер на 30-60 минут, чтобы оно могло раскрыть все свои ароматические и вкусовые качества. С каждым годом "Gotes" все больше совершенствуется, играя границами баланса.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовала свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина яркий, полный, сочный, фруктовый, с хорошей кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, свежее, с бальзамическими нюансами и штрихами лакрицы.

В аромате вина ярко звучат оттенки красных ягод, лесных цветов, пряностей и черных фруктов.

Вино подходит для сопровождения блюд из бобовых и картофеля, спагетти с томатным соусом, тушеного мяса, овощей и салатов.

Купаж великолепного вина "Gotes", производство которого началось в 2008 году, состоит из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Сира, выращенных на органических высокогорных виноградниках "La Morera" и "Damunt Roca" с северной и северо-западной экспозицией и почвой из сланца и красного мела. Виноградники расположены на высоте 370-450 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 40 лет. Урожай собирается вручную со второй декады сентября по первую неделю октября. Часть винограда подвергается гребнеотделению, часть винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба второго и более наполнения. Перед употреблением стоит перелить вино в декантер на 30-60 минут, чтобы оно могло раскрыть все свои ароматические и вкусовые качества. С каждым годом "Gotes" все больше совершенствуется, играя границами баланса.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовала свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Кристальный бордовый цвет.

Вкус свежий, насыщенный, приятно питкий, с акцентами вишни, миндаля, черных ягод, нежными терпкими танинными акцентами и сухим, гармоничным послевкусием.

Тонкий аромат наполнен тонами красных фруктов, ежевики, вишни и перца.

Прекрасно само по себе, но также хорошо сочетается с различными блюдами, придавая им неповторимый характер.

Вина линейки "Le petit Noir" производятся в Минервуа компанией Les Celliers Jean d'Alibert с 1953 года. Виноградники, которые дают жизнь этим винам, расположены в 20 км к югу от Каркассона и в 25 км к северу от Нарбонны. Лозы высажены на известняковых почвах в основном южных склонов холмов. Климат здесь средиземноморский, а виноградники извлекают выгоду из атлантического влияния. В ассортименте "Ле пти Нуар" представлены характерные фруктовые вина, полные солнечного света юга Франции, которые порадуют многих ценителей французского винодельческого искусства. За винификацию вин этой линейки отвечает винодел Хью Райман, который, среди прочих, работал в знаменитых замках Petrus & Yquem, а также был владельцем Chateau de la Jaubertie. Линейка "Le petit Noir" с непревзойденным соотношением цена/качество — это результат многолетнего опыта работы Хью по всему миру и исключительного терруара Минервуа."Le petit Noir" Red Blend — гармоничный купаж Гренаша, Сиры и Кариньяно. Виноград собирают в полной зрелости. Винификация проходит при низкой температуре. Ферментация в контакте с кожицей может занимать до 4 недель. По завершении малолактической ферментации вино бутилируется. "Ле пти Нуар" Ред Бленд — идеальный выбор для любителей молодых красных вин.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Кристальный бордовый цвет.

Вкус свежий, насыщенный, приятно питкий, с акцентами вишни, миндаля, черных ягод, нежными терпкими танинными акцентами и сухим, гармоничным послевкусием.

Тонкий аромат наполнен тонами красных фруктов, ежевики, вишни и перца.

Прекрасно само по себе, но также хорошо сочетается с различными блюдами, придавая им неповторимый характер.

Вина линейки "Le petit Noir" производятся в Минервуа компанией Les Celliers Jean d'Alibert с 1953 года. Виноградники, которые дают жизнь этим винам, расположены в 20 км к югу от Каркассона и в 25 км к северу от Нарбонны. Лозы высажены на известняковых почвах в основном южных склонов холмов. Климат здесь средиземноморский, а виноградники извлекают выгоду из атлантического влияния. В ассортименте "Ле пти Нуар" представлены характерные фруктовые вина, полные солнечного света юга Франции, которые порадуют многих ценителей французского винодельческого искусства. За винификацию вин этой линейки отвечает винодел Хью Райман, который, среди прочих, работал в знаменитых замках Petrus & Yquem, а также был владельцем Chateau de la Jaubertie. Линейка "Le petit Noir" с непревзойденным соотношением цена/качество — это результат многолетнего опыта работы Хью по всему миру и исключительного терруара Минервуа."Le petit Noir" Red Blend — гармоничный купаж Гренаша, Сиры и Кариньяно. Виноград собирают в полной зрелости. Винификация проходит при низкой температуре. Ферментация в контакте с кожицей может занимать до 4 недель. По завершении малолактической ферментации вино бутилируется. "Ле пти Нуар" Ред Бленд — идеальный выбор для любителей молодых красных вин.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина простой, но при этом обладает хорошей глубиной и яркой интенсивностью, демонстрирует замечательную свежесть благодаря своей внушающей кислотности, которая обещает продолжительное послевкусие с легкой горчинкой и пряными нюансами.

Аромат вина наполнен нотами свежих черных фруктов, нюансами пряностей, черного перца и щедрыми минеральными тонами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре со сложными салатами, суши и запеченной белой рыбой.

Portal del Priorat, "Gotes" Montsant DO — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использует купж двух сортов винограда — Гарнача и Кариньяно. Виноградники расположились на высоте 300 и 700 м над уровнем моря, их почвы богаты содержанием глины и известняка. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожай собирают вручную и помещают в небольшие ящики объемом 16 кг. Благодаря такому методу сбора и транспортировки, ягоды повреждаются меньше и риск преждевременного окисления винограда практически исключен. Процесс винификации начинается с прессования и брожения в стальных резервуарах с добавлением натуральных дрожжей. После непродолжительной ферментации часть вина перекачивают в дубовые бочки, чтобы избежать возможной микрооксигенации. Вино "Готес" Монтсант выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, после чего разливают по бутылкам. Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет 5 лет.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.  Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин "Portal del Priorat" надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина простой, но при этом обладает хорошей глубиной и яркой интенсивностью, демонстрирует замечательную свежесть благодаря своей внушающей кислотности, которая обещает продолжительное послевкусие с легкой горчинкой и пряными нюансами.

Аромат вина наполнен нотами свежих черных фруктов, нюансами пряностей, черного перца и щедрыми минеральными тонами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре со сложными салатами, суши и запеченной белой рыбой.

Portal del Priorat, "Gotes" Montsant DO — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использует купж двух сортов винограда — Гарнача и Кариньяно. Виноградники расположились на высоте 300 и 700 м над уровнем моря, их почвы богаты содержанием глины и известняка. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожай собирают вручную и помещают в небольшие ящики объемом 16 кг. Благодаря такому методу сбора и транспортировки, ягоды повреждаются меньше и риск преждевременного окисления винограда практически исключен. Процесс винификации начинается с прессования и брожения в стальных резервуарах с добавлением натуральных дрожжей. После непродолжительной ферментации часть вина перекачивают в дубовые бочки, чтобы избежать возможной микрооксигенации. Вино "Готес" Монтсант выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, после чего разливают по бутылкам. Потенциал хранения винтажа 2015 года составляет 5 лет.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.  Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин "Portal del Priorat" надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром и превосходной минеральностью, хрустящей кислотностью, тонкими танинами и долгим, аппетитным, слегка солоноватым послевкусием с нюансами трав и пряностей.

Изящный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением оттенков спелой черники, сливы, красной вишни и малины, дополненных нюансами пряных трав и дробленого камня.

Вино сочетается с красным мясом, особенно с ягнятиной, зрелыми сырами, курицей с овощами.

Вино "Domaine de Majas" Rouge представляет собой купаж винограда сортов Кариньяно и Гренаш, выращенного по биодинамическим принципам. Виноград собирается вручную с лоз возрастом от 20 до 120 лет, которые растут на глинисто-известковых почвах, и очищается от стеблей. Спонтанная ферментация осуществляется в бетонных баках с использованием только природных дрожжей. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. "Домен де Мажас" Руж прекрасно в молодом возрасте, но хорошо сохранит свой характер в течение 5-8 лет.

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром и превосходной минеральностью, хрустящей кислотностью, тонкими танинами и долгим, аппетитным, слегка солоноватым послевкусием с нюансами трав и пряностей.

Изящный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением оттенков спелой черники, сливы, красной вишни и малины, дополненных нюансами пряных трав и дробленого камня.

Вино сочетается с красным мясом, особенно с ягнятиной, зрелыми сырами, курицей с овощами.

Вино "Domaine de Majas" Rouge представляет собой купаж винограда сортов Кариньяно и Гренаш, выращенного по биодинамическим принципам. Виноград собирается вручную с лоз возрастом от 20 до 120 лет, которые растут на глинисто-известковых почвах, и очищается от стеблей. Спонтанная ферментация осуществляется в бетонных баках с использованием только природных дрожжей. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. "Домен де Мажас" Руж прекрасно в молодом возрасте, но хорошо сохранит свой характер в течение 5-8 лет.

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

У вина красивый рубиново-красный цвет.

Тонкие элегантные танины и приятная кислотность с великолепной минеральностью формируют насыщенный, но изящный, свежий и питкий вкус вина, наполненный тонами красных ягод, кожи и земли. Послевкусие украшено пикантными бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует глубокий аромат с оттенками дикой малины и ежевики, земли, дыма и минералов.

Вино сочетается с красным мясом, особенно ягнятиной, зрелыми сырами, курицей с овощами.

Вино Domaine de Majas, Rouge представляет собой купаж винограда сортов Кариньяно и Гренаш, выращенного по биодинамическим принципам. Виноград собирается вручную с лоз возрастом от 20 до 120 лет, которые растут на глинисто-известковых почвах, и очищается от стеблей. Винификации подвергаются целые грозди. Мацерация занимает 2-3 дня. Спонтанная ферментация осуществляется в бетонных баках с использованием только природных дрожжей. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Домен де Мажас, Руж прекрасно в молодом возрасте, но хорошо сохранит свой характер в течение 5-8 лет.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

У вина красивый рубиново-красный цвет.

Тонкие элегантные танины и приятная кислотность с великолепной минеральностью формируют насыщенный, но изящный, свежий и питкий вкус вина, наполненный тонами красных ягод, кожи и земли. Послевкусие украшено пикантными бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует глубокий аромат с оттенками дикой малины и ежевики, земли, дыма и минералов.

Вино сочетается с красным мясом, особенно ягнятиной, зрелыми сырами, курицей с овощами.

Вино Domaine de Majas, Rouge представляет собой купаж винограда сортов Кариньяно и Гренаш, выращенного по биодинамическим принципам. Виноград собирается вручную с лоз возрастом от 20 до 120 лет, которые растут на глинисто-известковых почвах, и очищается от стеблей. Винификации подвергаются целые грозди. Мацерация занимает 2-3 дня. Спонтанная ферментация осуществляется в бетонных баках с использованием только природных дрожжей. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Домен де Мажас, Руж прекрасно в молодом возрасте, но хорошо сохранит свой характер в течение 5-8 лет.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

У вина насыщенный красный цвет.

Вкус вина плотный, концентрированный, достаточно глубокий и фруктовый, со зрелой структурой, твердыми, жевательными танинами и яркой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, выразительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами малины, печеной черники, клубники, фиалки и грибов, тонкими нюансами апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется дегустировать в сочетании с красным мясом и сытными блюдами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Reserva Terroir Blend" — вино, удивляющее своей чистотой и изысканностью. Оно является результатом идеального сочетания основных португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као — прекрасная композиция, отражающая простоту и изысканность терруара. Возраст виноградных лоз превышает 45 лет. Интенсивный цвет вина пробуждает индивидуальные воспоминания и переносит на огромные виноградники и суровый ландшафт винных террас Дору. Широкий путь вкусов проявляется через плотность и силу приятных и соблазнительных ароматов, а более утонченную сторону обеспечивает использование отборных бочек из французского дуба. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от стеблей. По завершении традиционной винификации вино выдерживается 6 месяцев во французских барриках, 30% из которых — новые, и разливается нефильтрованным.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

У вина насыщенный красный цвет.

Вкус вина плотный, концентрированный, достаточно глубокий и фруктовый, со зрелой структурой, твердыми, жевательными танинами и яркой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, выразительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами малины, печеной черники, клубники, фиалки и грибов, тонкими нюансами апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется дегустировать в сочетании с красным мясом и сытными блюдами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Reserva Terroir Blend" — вино, удивляющее своей чистотой и изысканностью. Оно является результатом идеального сочетания основных португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као — прекрасная композиция, отражающая простоту и изысканность терруара. Возраст виноградных лоз превышает 45 лет. Интенсивный цвет вина пробуждает индивидуальные воспоминания и переносит на огромные виноградники и суровый ландшафт винных террас Дору. Широкий путь вкусов проявляется через плотность и силу приятных и соблазнительных ароматов, а более утонченную сторону обеспечивает использование отборных бочек из французского дуба. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от стеблей. По завершении традиционной винификации вино выдерживается 6 месяцев во французских барриках, 30% из которых — новые, и разливается нефильтрованным.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с нотами ежевики, красных ягод, пряностей и диких трав, бальзамическими нюансами и долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, гвоздики, эвкалипта, подлеска и хвои.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из дичи, лесными грибами, выдержанными сырами.

"Destrankis" — шкдрое красное вино с выразитлеьным ароматом и захватывающим вкусом. Виноград сортов Гренаш и Кариньяно провзрастает на виноградниках хозяйства на высоте 422 и 335 метра над уровнем моря. Собранный вручную урожай мягко дробится и ферментируется в стальных чанах объемом в 1000 литров с постоянным ручным пижажем. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения "Парделассес" составляет 5 лет.

Винодельня Aixala I Alcait расположена в зоне Торрожа дель Приорат, где в основном выращиваются такие сорта винограда, как Гарнача и Кариньяно. Площадь собственных виноградников и арендуемых участков составляет 20 га. Проектом руководит энолог Жорди Айсала и его жена Сюзи, которая постоянно помогает супругу во всех процессах. Жорди проработал 12 лет в другом хозяйстве Приората, параллельно он обрабатывал свои собственные земли в деревне Торожа. Первые винтажи в 2005 году делались в доме, где жила семья, и лишь в 2012 году удалось найти подходящее помещение для ферментации и выдержки вин. В 2008 году компанией было принято решение о переходе на органическое виноделие. Ежегодный объем производства Aixala I Alcait составляет 15000 бутылок вина.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с нотами ежевики, красных ягод, пряностей и диких трав, бальзамическими нюансами и долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, гвоздики, эвкалипта, подлеска и хвои.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из дичи, лесными грибами, выдержанными сырами.

"Destrankis" — шкдрое красное вино с выразитлеьным ароматом и захватывающим вкусом. Виноград сортов Гренаш и Кариньяно провзрастает на виноградниках хозяйства на высоте 422 и 335 метра над уровнем моря. Собранный вручную урожай мягко дробится и ферментируется в стальных чанах объемом в 1000 литров с постоянным ручным пижажем. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения "Парделассес" составляет 5 лет.

Винодельня Aixala I Alcait расположена в зоне Торрожа дель Приорат, где в основном выращиваются такие сорта винограда, как Гарнача и Кариньяно. Площадь собственных виноградников и арендуемых участков составляет 20 га. Проектом руководит энолог Жорди Айсала и его жена Сюзи, которая постоянно помогает супругу во всех процессах. Жорди проработал 12 лет в другом хозяйстве Приората, параллельно он обрабатывал свои собственные земли в деревне Торожа. Первые винтажи в 2005 году делались в доме, где жила семья, и лишь в 2012 году удалось найти подходящее помещение для ферментации и выдержки вин. В 2008 году компанией было принято решение о переходе на органическое виноделие. Ежегодный объем производства Aixala I Alcait составляет 15000 бутылок вина.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, насыщенный, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и длительным, шелковистым послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками всевозможных маленьких красных и черных ягод и фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сыром Чеддер.

2014 год стал первым винтажем Domaine Les Enfants Sauvages, Roi Des Lezards, Cotes Catalanes IGP, винифицированным целыми гроздями. Такое решение привнесло свежесть в это красивое красное вино, наделенное решительным южным характером. Виноградники Кариньяно разбиты на глинисто-известняковых почвах с проходящими сланцевыми жилами. Сбор урожая проводится в начале сентября вручную в небольшие ящики, вмещающие около 15 кг. Целые грозди в течение 2 недель проходят мацерацию, после чего давятся ногами в деревянных чанах. Брожение ведется только на собственных виноградных дрожжах. Выдержка в больших бочках из австрийского дуба длится 12 месяцев.

Кэролин и Николаус Бантлин после нескольких лет совместной работы в 2001 году создали свое первое биодинамическое вино под маркой Domaine Les Enfants Sauvages. Сегодня их вина отражают гармонию существования людей и природы. Виноградники площадью 12 гектаров находятся в 5 км от Средиземного моря на высоте 150 м над уровнем моря. Все они окружены дикой растительностью, так называемой "гарригой", которая защищает нас от нежелательных воздействий, химикатов и болезней, а также миндальными, инжирными и оливковыми деревьями.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, насыщенный, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и длительным, шелковистым послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками всевозможных маленьких красных и черных ягод и фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сыром Чеддер.

2014 год стал первым винтажем Domaine Les Enfants Sauvages, Roi Des Lezards, Cotes Catalanes IGP, винифицированным целыми гроздями. Такое решение привнесло свежесть в это красивое красное вино, наделенное решительным южным характером. Виноградники Кариньяно разбиты на глинисто-известняковых почвах с проходящими сланцевыми жилами. Сбор урожая проводится в начале сентября вручную в небольшие ящики, вмещающие около 15 кг. Целые грозди в течение 2 недель проходят мацерацию, после чего давятся ногами в деревянных чанах. Брожение ведется только на собственных виноградных дрожжах. Выдержка в больших бочках из австрийского дуба длится 12 месяцев.

Кэролин и Николаус Бантлин после нескольких лет совместной работы в 2001 году создали свое первое биодинамическое вино под маркой Domaine Les Enfants Sauvages. Сегодня их вина отражают гармонию существования людей и природы. Виноградники площадью 12 гектаров находятся в 5 км от Средиземного моря на высоте 150 м над уровнем моря. Все они окружены дикой растительностью, так называемой "гарригой", которая защищает нас от нежелательных воздействий, химикатов и болезней, а также миндальными, инжирными и оливковыми деревьями.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, обволакивающий, бархатистый, с фруктово-пряным профилем и долгим, сбалансированным послевкусием с ягодными штрихами.

Покоряет насыщенным, богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, дуба и бальзамико.

Портвейн подается в качестве аперитива или дижестива, прекрасно сочетается с пряными сырами и изысканными десертами.

"Porto Cedro" Ruby Reserve — роскошный выдержанный портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди крепостью 77%. Выдерживается портвейн не менее трех лет в дубовых бочках объемом 550 литров. После бутилирования портвейн дополнительно выдерживается в бутылках в течение 2 лет. Наиболее полно свои органолептические характеристики портвейн раскроет при температуре 14-16 °C.

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, обволакивающий, бархатистый, с фруктово-пряным профилем и долгим, сбалансированным послевкусием с ягодными штрихами.

Покоряет насыщенным, богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, дуба и бальзамико.

Портвейн подается в качестве аперитива или дижестива, прекрасно сочетается с пряными сырами и изысканными десертами.

"Porto Cedro" Ruby Reserve — роскошный выдержанный портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди крепостью 77%. Выдерживается портвейн не менее трех лет в дубовых бочках объемом 550 литров. После бутилирования портвейн дополнительно выдерживается в бутылках в течение 2 лет. Наиболее полно свои органолептические характеристики портвейн раскроет при температуре 14-16 °C.

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Имеет янтарно-оранжевый цвет с каштаново-терракотовыми оттенками.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, бархатистый, с маслянистой текстурой, оттенками пряностей, сухофруктов и древесины, тонкими танинами и долгим, сладким послевкусием.

Сложный, выразительный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, черной смородины, вишни, винограда и орехов, гармонично дополненными бальзамическими и древесными нюансами.

Портвейн подается в качестве аперитива или дижестива, прекрасно сочетается с пряными сырами и изысканными десертами.

"Porto Cedro" Tawny Reserve — роскошный выдержанный портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди крепостью 77%. Выдерживается портвейн в течение 3-4 лет в дубовых бочках объемом 550 литров. Наиболее полно свои органолептические характеристики портвейн раскроет при температуре 14-16 °C.

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Имеет янтарно-оранжевый цвет с каштаново-терракотовыми оттенками.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, бархатистый, с маслянистой текстурой, оттенками пряностей, сухофруктов и древесины, тонкими танинами и долгим, сладким послевкусием.

Сложный, выразительный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, черной смородины, вишни, винограда и орехов, гармонично дополненными бальзамическими и древесными нюансами.

Портвейн подается в качестве аперитива или дижестива, прекрасно сочетается с пряными сырами и изысканными десертами.

"Porto Cedro" Tawny Reserve — роскошный выдержанный портвейн, который в полной мере выражает мастерство и страсть виноделов. В его производстве используется виноград сортов Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Дору. Сбор урожая осуществляется вручную в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией и мацерацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем добавления виноградного бренди крепостью 77%. Выдерживается портвейн в течение 3-4 лет в дубовых бочках объемом 550 литров. Наиболее полно свои органолептические характеристики портвейн раскроет при температуре 14-16 °C.

Porto Reccua Vinhos — уважаемое имя в мире португальского виноделия. Винодельня, расположенная в самом сердце долины Дору, известна производством высококачественных портвейнов под брендами "Reccua" и "Porto Cedro". Компания славится своей преданностью искусству виноделия и хранит наследие, взращенное на протяжении нескольких столетий. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноградники подвергаются тщательной обработке, гарантируя высочайшее качество в каждой бутылке.Porto Reccua Vinhos стремится к устойчивому виноградарству, сохраняя природное биоразнообразие региона, обеспечивая при этом здоровье и долговечность виноградников. Главный винодел, Антониу Росас, является поборником традиционных методов виноделия, умело сочетая их с инновационными методами, чтобы выявить лучшие качества из каждой партии собранного винограда.

Достаточно светлый красно-рубиновый цвет.

Вкус очень питкий, суперхрустящий, с выраженной кислотностью, но довольно гладкий и непринужденный, с сочными тонами клюквы и земляники, тонким намеком на кожу и дичь, легким и приятным послевкусием.

Выразительный аромат взрывается оттенками черники, малины и земляники, дополненными тонами сушеных трав и перечными нюансами.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы или птицы, колбасными изделиями, руладами.

Mont de Marie, "Anatheme" Rouge VdF — чистое, фруктовое, с захватывающей свежестью натуральное красное вино, настоящее лакомство, которое доставит мгновенное удовольствие. Купаж вина составляет виноград сорта Кариньяно с добавлением очень редкого сорта Арамон, который придает вину неповторимую уникальность. Виноградные лозы возрастом 70-80 лет выращиваются органическими методами на виноградниках хозяйства в Лангедок-Руссийоне. Теплый климат и плодородные почвы этого французского винодельческого региона позволяют производить вина мирового уровня. Виноградники общей площадью 12 га раскинулись на склонах холмов недалеко от побережья в коммуне Сувиньярг. Участки, расположенные на гранитных, песчаных и глинисто-гравийных почвах, окружены дубовыми рощами и лесами, густо заросшими гарригами и самшитами, что обеспечивает невероятное биоразнообразие. А благоприятный микроклимат, формирующийся под влиянием горного массива Мон-Эгуаль и реки Видурль, позволяет ежегодно получать высококачественный урожай.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград целыми гроздями помещается в эмалированные и бетонные емкости для проведения коферментации с натуральными дрожжами, которая длится 5 дней. По завершении 9-месячной выдержки вина смешиваются. Готовое вино разливается в бутылки без добавления серы, предварительной фильтрации и оклейки. Это прекрасное, полное свежести вино с ярким фруктовым характером поразит Вас до последней капли, и Вам обязательно захочется еще один бокал.

Всего в 20 км от Нима Тьерри Форестье возделывает 12 га великолепного терруара в небольшой деревне Сувиньярг. Это еще одна история о преданном, страстном и невероятно эрудированном виноделе, который оказался в Лангедоке на одном из небольших участков из гранита, глины и песка, на склонах холмов, окруженных самшитами и дубами, которые обеспечивают невероятное биоразнообразие. Это потрясающее место, где Тьерри уделяет огромное внимание разнообразию почвы и ее здоровью.Миссия Тьерри состоит только в том, чтобы максимально аутентично проявить красоту здешнего терруара, поэтому он придерживается естественных методов на винограднике и в погребе. Вина Mont de Marie более легкие, воздушные и элегантные, поскольку Тьерри для винификации и выдержки в большинстве случаев использует бетонные емкости.

Достаточно светлый красно-рубиновый цвет.

Вкус очень питкий, суперхрустящий, с выраженной кислотностью, но довольно гладкий и непринужденный, с сочными тонами клюквы и земляники, тонким намеком на кожу и дичь, легким и приятным послевкусием.

Выразительный аромат взрывается оттенками черники, малины и земляники, дополненными тонами сушеных трав и перечными нюансами.

Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы или птицы, колбасными изделиями, руладами.

Mont de Marie, "Anatheme" Rouge VdF — чистое, фруктовое, с захватывающей свежестью натуральное красное вино, настоящее лакомство, которое доставит мгновенное удовольствие. Купаж вина составляет виноград сорта Кариньяно с добавлением очень редкого сорта Арамон, который придает вину неповторимую уникальность. Виноградные лозы возрастом 70-80 лет выращиваются органическими методами на виноградниках хозяйства в Лангедок-Руссийоне. Теплый климат и плодородные почвы этого французского винодельческого региона позволяют производить вина мирового уровня. Виноградники общей площадью 12 га раскинулись на склонах холмов недалеко от побережья в коммуне Сувиньярг. Участки, расположенные на гранитных, песчаных и глинисто-гравийных почвах, окружены дубовыми рощами и лесами, густо заросшими гарригами и самшитами, что обеспечивает невероятное биоразнообразие. А благоприятный микроклимат, формирующийся под влиянием горного массива Мон-Эгуаль и реки Видурль, позволяет ежегодно получать высококачественный урожай.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград целыми гроздями помещается в эмалированные и бетонные емкости для проведения коферментации с натуральными дрожжами, которая длится 5 дней. По завершении 9-месячной выдержки вина смешиваются. Готовое вино разливается в бутылки без добавления серы, предварительной фильтрации и оклейки. Это прекрасное, полное свежести вино с ярким фруктовым характером поразит Вас до последней капли, и Вам обязательно захочется еще один бокал.

Всего в 20 км от Нима Тьерри Форестье возделывает 12 га великолепного терруара в небольшой деревне Сувиньярг. Это еще одна история о преданном, страстном и невероятно эрудированном виноделе, который оказался в Лангедоке на одном из небольших участков из гранита, глины и песка, на склонах холмов, окруженных самшитами и дубами, которые обеспечивают невероятное биоразнообразие. Это потрясающее место, где Тьерри уделяет огромное внимание разнообразию почвы и ее здоровью.Миссия Тьерри состоит только в том, чтобы максимально аутентично проявить красоту здешнего терруара, поэтому он придерживается естественных методов на винограднике и в погребе. Вина Mont de Marie более легкие, воздушные и элегантные, поскольку Тьерри для винификации и выдержки в большинстве случаев использует бетонные емкости.

Вино непрозрачного темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

Плотный, густой, бархатистый вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, наполняя сочными тонами черных фруктов, вишни, ежевики и смородины, гармонирующими со свежей кислотностью. Стойкое послевкусие завершает впечатление пряными акцентами.

Выразительный аромат вина изобилует насыщенными оттенками сливы, черной вишни, лесных ягод, сквозь которые проступают ноты черного перца, специй для выпечки и пряных трав.

Вино лучше всего сочетается с бараниной, говядиной, жареным красным мясом, барбекю и зрелыми сырами.

Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Rouge, Cotes du Roussillon AOC — красное сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Гренаш Нуар, Сира и Кариньяно Нуар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней, сортируются, измельчаются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится 20-30 дней. Ферментация проводится при температуре не выше 28 °С. 60% вина выдерживается в дубовых бочках, а 40% — в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 7 лет.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино непрозрачного темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

Плотный, густой, бархатистый вкус вина обволакивает шелковистой текстурой, наполняя сочными тонами черных фруктов, вишни, ежевики и смородины, гармонирующими со свежей кислотностью. Стойкое послевкусие завершает впечатление пряными акцентами.

Выразительный аромат вина изобилует насыщенными оттенками сливы, черной вишни, лесных ягод, сквозь которые проступают ноты черного перца, специй для выпечки и пряных трав.

Вино лучше всего сочетается с бараниной, говядиной, жареным красным мясом, барбекю и зрелыми сырами.

Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Rouge, Cotes du Roussillon AOC — красное сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Гренаш Нуар, Сира и Кариньяно Нуар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней, сортируются, измельчаются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится 20-30 дней. Ферментация проводится при температуре не выше 28 °С. 60% вина выдерживается в дубовых бочках, а 40% — в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 7 лет.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино рубиново-красного цвета.

Сочный, округлый, мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелой вишни, сливы, ежевики и смородины, сопровождающимися приятным послевкусием с нотками корицы, ванили и аниса.

Свежий, выразительный аромат вина изобилует сладковатыми нотками вишни, сливы и лесных ягод, окутанными ореолом оттенков сладких специй и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и пасте.

Красное сухое вино "Clos Fantome" VdF создается из винограда сорта Кариньяно разных винтажей с добавлением белого сорта Гренаш Гри. Кариньяно придает вину сочные оттенки красных фруктов, живую кислотность и плотную текстуру, а Гренаш Гри добавляет легкости бленду. Половина сорта Кариньяно представляет собой урожай 2018 года, винифицированный на натуральных дрожжах и выдержанный 6 месяцев в стеклопластиковых резервуарах. Вторая половина Кариньяно является винтажом 2017 года с участка Кло Фантин, сусло было подвергнуто мацерации в течение 40 дней и затем выдержано в бетонных чанах 18 месяцев. Ассамбляж разных винтажей был осуществлен за месяц до разлива вина в бутылки.

Clos Fantine — небольшая семейная винодельня, расположенная на прохладных пологих холмах в коммуне Фожер. Унаследовав винодельню от своего отца, Оливье и Корин Андриё Кэролайн продолжают винодельческие традиции. В собственности находится около 30 гектаров органических виноградников, на которых произрастают сорта Мурведр, Гренаш, Террет Блан и Гри, Сенсо, Сира и Арамонт (очень старый сорт, посаженный в 1915 году). Виноградные лозы освободили от проволочной системы подвязки 20 лет назад и теперь кустовые лозы растут ровными рядами, что предпочтительнее для ветреных склонов и солнечного климата. Чтобы сохранить биоразнообразие виноградных лоз, междурядья не вспахиваются, поэтому летом трава растет высоко между рядами, а зимой подъедается овцами. Философия Андриё о разумном виноградарстве распространяется и на работу в погребе. Для хозяйства работа с природными дрожжами является наиболее важным аспектом винификации. Во время брожения в разных частях чана работают разные популяции активных дрожжей, и если вмешаться в естественный ход брожения, это уменьшит сложность вина. 

Вино рубиново-красного цвета.

Сочный, округлый, мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелой вишни, сливы, ежевики и смородины, сопровождающимися приятным послевкусием с нотками корицы, ванили и аниса.

Свежий, выразительный аромат вина изобилует сладковатыми нотками вишни, сливы и лесных ягод, окутанными ореолом оттенков сладких специй и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и пасте.

Красное сухое вино "Clos Fantome" VdF создается из винограда сорта Кариньяно разных винтажей с добавлением белого сорта Гренаш Гри. Кариньяно придает вину сочные оттенки красных фруктов, живую кислотность и плотную текстуру, а Гренаш Гри добавляет легкости бленду. Половина сорта Кариньяно представляет собой урожай 2018 года, винифицированный на натуральных дрожжах и выдержанный 6 месяцев в стеклопластиковых резервуарах. Вторая половина Кариньяно является винтажом 2017 года с участка Кло Фантин, сусло было подвергнуто мацерации в течение 40 дней и затем выдержано в бетонных чанах 18 месяцев. Ассамбляж разных винтажей был осуществлен за месяц до разлива вина в бутылки.

Clos Fantine — небольшая семейная винодельня, расположенная на прохладных пологих холмах в коммуне Фожер. Унаследовав винодельню от своего отца, Оливье и Корин Андриё Кэролайн продолжают винодельческие традиции. В собственности находится около 30 гектаров органических виноградников, на которых произрастают сорта Мурведр, Гренаш, Террет Блан и Гри, Сенсо, Сира и Арамонт (очень старый сорт, посаженный в 1915 году). Виноградные лозы освободили от проволочной системы подвязки 20 лет назад и теперь кустовые лозы растут ровными рядами, что предпочтительнее для ветреных склонов и солнечного климата. Чтобы сохранить биоразнообразие виноградных лоз, междурядья не вспахиваются, поэтому летом трава растет высоко между рядами, а зимой подъедается овцами. Философия Андриё о разумном виноградарстве распространяется и на работу в погребе. Для хозяйства работа с природными дрожжами является наиболее важным аспектом винификации. Во время брожения в разных частях чана работают разные популяции активных дрожжей, и если вмешаться в естественный ход брожения, это уменьшит сложность вина. 

Вишнево-красный оттенок.

Вкус структурированный, концентрированный и пряный, с нотками красных и черных фруктов, корицы и гвоздики. При дегустации его живость поражает, демонстрируя прочную структуру и завидную гармонию. Танины, различимые, но интегрированные, приводят к продолжительному послевкусию, которое побуждает продолжать ценить особый характер винтажа.

Ароматы клубники, вишни и пряный оттенок в букете усилены бальзамическими нюансами и тонкими штрихами свежеобжаренного кофе.

Идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

"5 Finques" Reserva — замечательное вино, для производства которого используется виноград, собранный с пяти разных виноградников в Эмпорда, имеющих различные геологические условия. Неоднородность почв в этом регионе является уникальной и позволяет производить вина с широким спектром оттенков. Сортовой состав купажа может изменяться в зависимости от года. Виноград собирают вручную, затем проводятся долгая мацерация и ферментация при температуре 25 °С. Далее вино выдерживается 18 месяцев в бочках (50% — из американского дуба, 50% — из французского дуба Алье). После розлива "5 Финкас" Резерва еще некоторое время дозревает в бутылках.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2024" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition, 2024", а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2024".

Вишнево-красный оттенок.

Вкус структурированный, концентрированный и пряный, с нотками красных и черных фруктов, корицы и гвоздики. При дегустации его живость поражает, демонстрируя прочную структуру и завидную гармонию. Танины, различимые, но интегрированные, приводят к продолжительному послевкусию, которое побуждает продолжать ценить особый характер винтажа.

Ароматы клубники, вишни и пряный оттенок в букете усилены бальзамическими нюансами и тонкими штрихами свежеобжаренного кофе.

Идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

"5 Finques" Reserva — замечательное вино, для производства которого используется виноград, собранный с пяти разных виноградников в Эмпорда, имеющих различные геологические условия. Неоднородность почв в этом регионе является уникальной и позволяет производить вина с широким спектром оттенков. Сортовой состав купажа может изменяться в зависимости от года. Виноград собирают вручную, затем проводятся долгая мацерация и ферментация при температуре 25 °С. Далее вино выдерживается 18 месяцев в бочках (50% — из американского дуба, 50% — из французского дуба Алье). После розлива "5 Финкас" Резерва еще некоторое время дозревает в бутылках.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2024" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition, 2024", а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2024".

Вишнево-красный оттенок.

Вкус структурированный, концентрированный и пряный, с нотками красных и черных фруктов, корицы и гвоздики. При дегустации его живость поражает, демонстрируя прочную структуру и завидную гармонию. Танины, различимые, но интегрированные, приводят к продолжительному послевкусию, которое побуждает продолжать ценить особый характер винтажа.

Ароматы клубники, вишни и пряный оттенок в букете усилены бальзамическими нюансами и тонкими штрихами свежеобжаренного кофе.

Идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

"5 Finques" Reserva — замечательное вино, для производства которого используется виноград, собранный с пяти разных виноградников в Эмпорда, имеющих различные геологические условия. Неоднородность почв в этом регионе является уникальной и позволяет производить вина с широким спектром оттенков. Сортовой состав купажа может изменяться в зависимости от года. Виноград собирают вручную, затем проводятся долгая мацерация и ферментация при температуре 25 °С. Далее вино выдерживается 18 месяцев в бочках (50% — из американского дуба, 50% — из французского дуба Алье). После розлива "5 Финкас" Резерва еще некоторое время дозревает в бутылках.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2024" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition, 2024", а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2024".

Вишнево-красный оттенок.

Вкус структурированный, концентрированный и пряный, с нотками красных и черных фруктов, корицы и гвоздики. При дегустации его живость поражает, демонстрируя прочную структуру и завидную гармонию. Танины, различимые, но интегрированные, приводят к продолжительному послевкусию, которое побуждает продолжать ценить особый характер винтажа.

Ароматы клубники, вишни и пряный оттенок в букете усилены бальзамическими нюансами и тонкими штрихами свежеобжаренного кофе.

Идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

"5 Finques" Reserva — замечательное вино, для производства которого используется виноград, собранный с пяти разных виноградников в Эмпорда, имеющих различные геологические условия. Неоднородность почв в этом регионе является уникальной и позволяет производить вина с широким спектром оттенков. Сортовой состав купажа может изменяться в зависимости от года. Виноград собирают вручную, затем проводятся долгая мацерация и ферментация при температуре 25 °С. Далее вино выдерживается 18 месяцев в бочках (50% — из американского дуба, 50% — из французского дуба Алье). После розлива "5 Финкас" Резерва еще некоторое время дозревает в бутылках.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2024" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition, 2024", а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2024".

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, шелковицы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом-гриль, томатной пастой, олениной, диким кабаном, макаронами с томатом и травами.

Вина линейки "Private Collection" объединяют в себе многовековые традиции виноделия. Местные жители долины Мауле уверяют в том, что виноградники, расположенные в городе Каукенес, настоящие долгожители. Даже слово Cien в названии вина с испанского языка переводится как 100. Эксперты считают, что возраст виноград лоз составляет минимум 70 лет, но никто не знает точной цифры. Посаженная на сухой почве лоза была вынуждена искать подземные воды, поэтому у нее сформировалось уникальное кореневище, которое позволяет насыщать ягоды максимально сконцентрированным соком с непревзойденной фруктовостью. Урожай в долине собирают вручную теплой чилийской осенью. На первом этапе виноград поддается медленному продолжительному брожению, а далее его отправляют созревать в дубовые бочки. В конце получается сложное, мощное вино с богатым цветом и ярким вкусом.Luis Felipe Edwards, "Cien" Carignan — яркое красное вино, которое производится из одноименного виноградного сорта. Выращенные на старых виноградных лозах, ягоды дарят вину отличный насыщенный вкус со слегка терпкими танинами.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, шелковицы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом-гриль, томатной пастой, олениной, диким кабаном, макаронами с томатом и травами.

Вина линейки "Private Collection" объединяют в себе многовековые традиции виноделия. Местные жители долины Мауле уверяют в том, что виноградники, расположенные в городе Каукенес, настоящие долгожители. Даже слово Cien в названии вина с испанского языка переводится как 100. Эксперты считают, что возраст виноград лоз составляет минимум 70 лет, но никто не знает точной цифры. Посаженная на сухой почве лоза была вынуждена искать подземные воды, поэтому у нее сформировалось уникальное кореневище, которое позволяет насыщать ягоды максимально сконцентрированным соком с непревзойденной фруктовостью. Урожай в долине собирают вручную теплой чилийской осенью. На первом этапе виноград поддается медленному продолжительному брожению, а далее его отправляют созревать в дубовые бочки. В конце получается сложное, мощное вино с богатым цветом и ярким вкусом.Luis Felipe Edwards, "Cien" Carignan — яркое красное вино, которое производится из одноименного виноградного сорта. Выращенные на старых виноградных лозах, ягоды дарят вину отличный насыщенный вкус со слегка терпкими танинами.

Цвет — ярко-желтый.

Вкус свежий, фруктовый и насыщенный, с идеальным балансом и долгим послевкусием, обладающим сложностью и живым характером.

Нежный аромат демонстрирует свежие цитрусовые тона, оттенки экзотических фруктов и цветов акации.

Рекомендуется к морепродуктам, мидиям, моллюскам, запеченной курице и свинине, козьим и овечьим сырам.

Lionel Osmin & Cie, "La Fe", Pacherenc du Vic-Bilh AOP — еще одно вино из поместья Domaine Berthoumieu, которое расположено между регионами Гасконь и Беарн, в деревне Вьелла. В XVIII веке жители Вьеллы сожгли свою деревню дотла, чтобы ликвидировать эпидемию чумы, опустошавшую их регион. Спустя годы, с верой и отвагой, они восстановили деревню на вершине холма. Через нее вела тропинка, где сейчас расположены виноградники. Они назвали тропу "Ла Фе" ("вера"). Старые виноградные лозы, посаженные на на глинисто-известняковых почвах, позволили создать одноименное кюве. Для изготовления вина используется Арруфиак (местный виноград, выращиваемый только в районе Пачеренк) и Гро Мансенг. Виноградные лозы и вино были сертифицированы как органические в 2021 году. Средний возраст лоз составляет 30 лет, что придает вину богатство и концентрацию. Виноград выращивается на самых прохладных участках Домена, что позволяет ягодам медленно созревать и развивать прекрасную ароматическую гамму. Сбор урожая производится в середине сентября, утром, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. После короткой 8-часовой мацерации проводится бережное и медленное прессование, за которым следует стабилизация в течение 10 дней для извлечения ароматов. Алкогольная ферментация проходит в емкостях с регулируемой температурой, яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести. Вино выдерживается 6 месяцев частично в дубовых бочках (20%) и частично в резервуарах (80%). Розлив проводится в конце весны. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Однажды вместе собрались компаньоны, которые любили юго-западные вина и были полны решимости поделиться своей страстью... а потом появилась шаткая идея добиться того, чего еще никто не делал, — создать качественный торговый дом, ориентирующийся на вина с юго-запада Франции, такой как знаменитые дома Бургундии или Роны... Так, под руководством Лионеля родилась компания Lionel Osmin & Cie, призванная громко пропагандировать открытие уникальных сортов винограда и терруаров юго-запада Франции, от Жюрансона до Каора, от Гайяка до Бержерака через Марсийак. Вскоре компания Лионель Осмэн и Си заработала репутацию и стала прочно ассоциироваться с винами Юго-Запада Франции, виноградниками, не все секреты которых раскрыты до сих пор... Результатом кропотливой работы стали несколько линеек вин, характеристики которых соответствуют региону, но созданные в первую очередь для того, чтобы разделить радость открытия сортов и наименований, которые так любят их создатели. Открытие, новизна и, прежде всего, веселье — пожалуй, лучшие прилагательные, описывающие вина Юго-Запада, предлагаемые для дегустаций компанией Lionel Osmin & Cie.Команда Лионель Осмэн и Си всегда хотела производить максимально полезные для здоровья вина и ограничить воздействие на окружающую среду. Поэтому на атлантических виноградниках компании, которые более подвержены воздействию осадков, чем на других французских или зарубежных терруарах, отдается предпочтение органическому земледелию. Цель состоит в том, чтобы сократить использование фитосанитарных продуктов. Поэтому в 2018 году был создан проект по исследованиям и разработкам с целью производства с "нулевым остатком". Целью проекта является изучение и разработка инструментов для поддержки партнеров-виноградарей на переходном этапе. Это амбициозный проект, реализованный с агрономическим реализмом и заботой об эффективности, избегая при этом упрощенных идеологий, оппортунистических ярлыков и коммерческих догм. В 2010 году была запущена не менее амбициозная программа по посадке деревьев. Каждые 12 проданных бутылок вина Lionel Osmin & Cie — это одно новое дерево. Такой подход позволяет компании принять участие в восстановлении лесов Ланд после катастрофических ураганов конца прошлого века и сбалансировать ветреные и неспокойные коридоры. В конце 2018 года было пересажено почти 43 000 деревьев или более 40 га леса! С 2014 года компания поддерживает огромную команду волонтеров ассоциации Life Is Rose, созданную для борьбы с социальной нестабильностью, вызванной раком. С 2016 года компания стала членом клуба Concert'O, который мобилизует и объединяет покровителей оркестра Pau Pays de Bearn, чей яркий дирижер Файсал Каруи стоит у истоков El Camino, фантастического музыкального приключения в пользу детей из неблагополучных районов юго-запада Франции. Так что виноградарство рифмуется с культурой…

Цвет — ярко-желтый.

Вкус свежий, фруктовый и насыщенный, с идеальным балансом и долгим послевкусием, обладающим сложностью и живым характером.

Нежный аромат демонстрирует свежие цитрусовые тона, оттенки экзотических фруктов и цветов акации.

Рекомендуется к морепродуктам, мидиям, моллюскам, запеченной курице и свинине, козьим и овечьим сырам.

Lionel Osmin & Cie, "La Fe", Pacherenc du Vic-Bilh AOP — еще одно вино из поместья Domaine Berthoumieu, которое расположено между регионами Гасконь и Беарн, в деревне Вьелла. В XVIII веке жители Вьеллы сожгли свою деревню дотла, чтобы ликвидировать эпидемию чумы, опустошавшую их регион. Спустя годы, с верой и отвагой, они восстановили деревню на вершине холма. Через нее вела тропинка, где сейчас расположены виноградники. Они назвали тропу "Ла Фе" ("вера"). Старые виноградные лозы, посаженные на на глинисто-известняковых почвах, позволили создать одноименное кюве. Для изготовления вина используется Арруфиак (местный виноград, выращиваемый только в районе Пачеренк) и Гро Мансенг. Виноградные лозы и вино были сертифицированы как органические в 2021 году. Средний возраст лоз составляет 30 лет, что придает вину богатство и концентрацию. Виноград выращивается на самых прохладных участках Домена, что позволяет ягодам медленно созревать и развивать прекрасную ароматическую гамму. Сбор урожая производится в середине сентября, утром, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. После короткой 8-часовой мацерации проводится бережное и медленное прессование, за которым следует стабилизация в течение 10 дней для извлечения ароматов. Алкогольная ферментация проходит в емкостях с регулируемой температурой, яблочно-молочное брожение не допускается для сохранения свежести. Вино выдерживается 6 месяцев частично в дубовых бочках (20%) и частично в резервуарах (80%). Розлив проводится в конце весны. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Однажды вместе собрались компаньоны, которые любили юго-западные вина и были полны решимости поделиться своей страстью... а потом появилась шаткая идея добиться того, чего еще никто не делал, — создать качественный торговый дом, ориентирующийся на вина с юго-запада Франции, такой как знаменитые дома Бургундии или Роны... Так, под руководством Лионеля родилась компания Lionel Osmin & Cie, призванная громко пропагандировать открытие уникальных сортов винограда и терруаров юго-запада Франции, от Жюрансона до Каора, от Гайяка до Бержерака через Марсийак. Вскоре компания Лионель Осмэн и Си заработала репутацию и стала прочно ассоциироваться с винами Юго-Запада Франции, виноградниками, не все секреты которых раскрыты до сих пор... Результатом кропотливой работы стали несколько линеек вин, характеристики которых соответствуют региону, но созданные в первую очередь для того, чтобы разделить радость открытия сортов и наименований, которые так любят их создатели. Открытие, новизна и, прежде всего, веселье — пожалуй, лучшие прилагательные, описывающие вина Юго-Запада, предлагаемые для дегустаций компанией Lionel Osmin & Cie.Команда Лионель Осмэн и Си всегда хотела производить максимально полезные для здоровья вина и ограничить воздействие на окружающую среду. Поэтому на атлантических виноградниках компании, которые более подвержены воздействию осадков, чем на других французских или зарубежных терруарах, отдается предпочтение органическому земледелию. Цель состоит в том, чтобы сократить использование фитосанитарных продуктов. Поэтому в 2018 году был создан проект по исследованиям и разработкам с целью производства с "нулевым остатком". Целью проекта является изучение и разработка инструментов для поддержки партнеров-виноградарей на переходном этапе. Это амбициозный проект, реализованный с агрономическим реализмом и заботой об эффективности, избегая при этом упрощенных идеологий, оппортунистических ярлыков и коммерческих догм. В 2010 году была запущена не менее амбициозная программа по посадке деревьев. Каждые 12 проданных бутылок вина Lionel Osmin & Cie — это одно новое дерево. Такой подход позволяет компании принять участие в восстановлении лесов Ланд после катастрофических ураганов конца прошлого века и сбалансировать ветреные и неспокойные коридоры. В конце 2018 года было пересажено почти 43 000 деревьев или более 40 га леса! С 2014 года компания поддерживает огромную команду волонтеров ассоциации Life Is Rose, созданную для борьбы с социальной нестабильностью, вызванной раком. С 2016 года компания стала членом клуба Concert'O, который мобилизует и объединяет покровителей оркестра Pau Pays de Bearn, чей яркий дирижер Файсал Каруи стоит у истоков El Camino, фантастического музыкального приключения в пользу детей из неблагополучных районов юго-запада Франции. Так что виноградарство рифмуется с культурой…

Цвет — глубокий пурпурный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус интенсивный и округлый, хорошо структурированный, питкий, без особых претензий, достаточно мягкий и приятный, с нотками гуммиарабики и насыщенными фруктовыми тонами. Послевкусие длительное и ароматное.

Сложный и привлекательный аромат наполнен выразительными тонами красных фруктов и сухофруктов.

Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с шоколадными десертами, мягкими и голубыми сырами.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности."Barros" Special Reserve Ruby — изящный портвейн, полный сладости и приятной свежести, уникальный купаж разновозрастных вин и различных винтажей. В производстве использовался виноград автохтонных португальских сортов, выращенный в Дору на большой высоте (600 метров над уровнем моря). Виноград был собран вручную. Продолжительная мацерация и ферментация проходили в традиционных лагарах со строгим температурным контролем (28-30 °C). Брожение было остановлено по достижении оптимальной сладости путем добавления виноградного бренди. Далее вино выдерживалось на протяжении 24-36 месяцев преимущественно в барриках, но для части вина использовались и стальные емкости. Затем вина смешали в точно подобранных пропорциях для идеального баланса.

Цвет — глубокий пурпурный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус интенсивный и округлый, хорошо структурированный, питкий, без особых претензий, достаточно мягкий и приятный, с нотками гуммиарабики и насыщенными фруктовыми тонами. Послевкусие длительное и ароматное.

Сложный и привлекательный аромат наполнен выразительными тонами красных фруктов и сухофруктов.

Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с шоколадными десертами, мягкими и голубыми сырами.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности."Barros" Special Reserve Ruby — изящный портвейн, полный сладости и приятной свежести, уникальный купаж разновозрастных вин и различных винтажей. В производстве использовался виноград автохтонных португальских сортов, выращенный в Дору на большой высоте (600 метров над уровнем моря). Виноград был собран вручную. Продолжительная мацерация и ферментация проходили в традиционных лагарах со строгим температурным контролем (28-30 °C). Брожение было остановлено по достижении оптимальной сладости путем добавления виноградного бренди. Далее вино выдерживалось на протяжении 24-36 месяцев преимущественно в барриках, но для части вина использовались и стальные емкости. Затем вина смешали в точно подобранных пропорциях для идеального баланса.