Вино, Страница 127

Вино цвета рубина с коричневым окаемом.

Для вкуса вина характерна плотность, хороший баланс и элегантность фруктово-шоколадных оттенков.

Ароматный букет вина отличается многослойностью с доминантой табака, ванили и фруктов.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами мяса, подается к сырам.

Вино цвета рубина с коричневым окаемом.

Для вкуса вина характерна плотность, хороший баланс и элегантность фруктово-шоколадных оттенков.

Ароматный букет вина отличается многослойностью с доминантой табака, ванили и фруктов.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами мяса, подается к сырам.

Вино глубокого, непрозрачного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Во вкусе вина доминирующую роль играют мягкие, но плотные танины, выигрышно оттеняясь нотами черной смородины, цветов фиалки, специй, сливы и древесины. Гладкое, долгое послевкусие обволакивает приятным теплом.

Классические ноты перца, черных ягод и красных фруктов смешиваются в изящном аромате вина с тонкими, элегантными тонами тостов, ванили.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Шато Бельграв много лет принадлежит семье Causseque, которая производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. Causseque выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%). Средний возраст лоз составляет 30 лет. После винификации вина выдерживаются в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему приобретают деликатные дубовые оттенки.

Вино глубокого, непрозрачного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Во вкусе вина доминирующую роль играют мягкие, но плотные танины, выигрышно оттеняясь нотами черной смородины, цветов фиалки, специй, сливы и древесины. Гладкое, долгое послевкусие обволакивает приятным теплом.

Классические ноты перца, черных ягод и красных фруктов смешиваются в изящном аромате вина с тонкими, элегантными тонами тостов, ванили.

Вино прекрасно сочетается с ягнятиной, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Шато Бельграв много лет принадлежит семье Causseque, которая производит прекрасные традиционные вина Медок с изысканным блендом, богатой и плотной структурой. Шато Бельграв расположено на берегу Жиронды. Площадь поместья составляет 23 гектара. Земли, в основном, гравийные. Causseque выращивают 3 сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Мерло (35%) и Пти Вердо (5%). Средний возраст лоз составляет 30 лет. После винификации вина выдерживаются в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему приобретают деликатные дубовые оттенки.

Вино рубиново-красного цвета.

Богатый, яркий фруктово-ягодный вкус вина окутан бальзамическими и пряными нюансами, которые добавляют ему сложность и объем. Отличительными чертами послевкусия являются солоноватые минеральные нотки.

Выразительная ароматическая палитра вина наполнена тонами вишни, ежевики, клубники, цветов.

Вино хорошо сочетается с овощами, горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса.

"Il Ghizzano" — яркое, запоминающееся вино с выразительным ароматом, сотканным из нот засахаренной вишни, табака и лакрицы, и сухим, хорошо сбалансированным вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках на холмах Санта Мария и Иль Монте, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы состоят из песка и глины. После сбора урожая, который осуществляется вручную, виноград подвергается ферментации с коренными дрожжами в стальных и бетонных резервуарах. Длительность ферментации составляет 12-14 дней. Ежегодный объем производства вина "Иль Гиццано" составляет 30000-40000 бутылок.

Вино рубиново-красного цвета.

Богатый, яркий фруктово-ягодный вкус вина окутан бальзамическими и пряными нюансами, которые добавляют ему сложность и объем. Отличительными чертами послевкусия являются солоноватые минеральные нотки.

Выразительная ароматическая палитра вина наполнена тонами вишни, ежевики, клубники, цветов.

Вино хорошо сочетается с овощами, горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса.

"Il Ghizzano" — яркое, запоминающееся вино с выразительным ароматом, сотканным из нот засахаренной вишни, табака и лакрицы, и сухим, хорошо сбалансированным вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках на холмах Санта Мария и Иль Монте, на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы состоят из песка и глины. После сбора урожая, который осуществляется вручную, виноград подвергается ферментации с коренными дрожжами в стальных и бетонных резервуарах. Длительность ферментации составляет 12-14 дней. Ежегодный объем производства вина "Иль Гиццано" составляет 30000-40000 бутылок.

Вино демонстрирует темный вишнево-красный цвет с ободком оттенка кардинал.

Вкус вина мощный, полный, мясистый, повторяющий оттенки аромата, с элегантными танинами, идеально интегрированной кислотностью, которая придает ему свежесть и подчеркивает сочную фруктовость. Послевкусие долгое, выразительное, с приятным ретроназальным эффектом.

У вина сложный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов, ежевики и смородины, ноты вишневого ликера и сладких специй. При аэрации фруктовые тона становятся еще более выразительными, усиленные бальзамическими и пряными акцентами, нюансами шоколада и кофе с молоком, а также легкими минеральными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, вялеными сырами и тушеными блюдами.

"Venta del Puerto" №12 Seleccion Especial отражает разнообразие, сложность и богатство окружающей среды терруара своего происхождения — виноградников La Font de la Figuera, расположенных в Валенсии. Купаж вина представлен четырьмя сортами винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые придают напитку структуру, силу и характер. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых бочках из американского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива для окончательного формирования характера и превознесения силы терруара. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, вялеными сырами и тушеными блюдами.

Винодельческий кооператив Cooperativa Vinicola La Vina Coop Valenciana существует более 75 лет. Во владениях компании находится 2400 га виноградников. Философия кооператива заключается в том, чтобы быть эталоном в валенсийском винном секторе, оставаясь верными принципам сотрудничества, которыми компания очень гордится. Групповой дух, ответственность и прозрачность, инновации, стремление к совершенствованию, конкурентоспособность и прибыльность, которые позволяют вести по-настоящему устойчивое виноградарство, — вот ценности, лежащие в основе Vinicola La Vina. Самая большая гордость компании — ее вина, которые распространяются в более чем 40 странах и имеют около 90 наград престижных винных конкурсов.

Вино демонстрирует темный вишнево-красный цвет с ободком оттенка кардинал.

Вкус вина мощный, полный, мясистый, повторяющий оттенки аромата, с элегантными танинами, идеально интегрированной кислотностью, которая придает ему свежесть и подчеркивает сочную фруктовость. Послевкусие долгое, выразительное, с приятным ретроназальным эффектом.

У вина сложный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов, ежевики и смородины, ноты вишневого ликера и сладких специй. При аэрации фруктовые тона становятся еще более выразительными, усиленные бальзамическими и пряными акцентами, нюансами шоколада и кофе с молоком, а также легкими минеральными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, вялеными сырами и тушеными блюдами.

"Venta del Puerto" №12 Seleccion Especial отражает разнообразие, сложность и богатство окружающей среды терруара своего происхождения — виноградников La Font de la Figuera, расположенных в Валенсии. Купаж вина представлен четырьмя сортами винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые придают напитку структуру, силу и характер. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых бочках из американского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива для окончательного формирования характера и превознесения силы терруара. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, вялеными сырами и тушеными блюдами.

Винодельческий кооператив Cooperativa Vinicola La Vina Coop Valenciana существует более 75 лет. Во владениях компании находится 2400 га виноградников. Философия кооператива заключается в том, чтобы быть эталоном в валенсийском винном секторе, оставаясь верными принципам сотрудничества, которыми компания очень гордится. Групповой дух, ответственность и прозрачность, инновации, стремление к совершенствованию, конкурентоспособность и прибыльность, которые позволяют вести по-настоящему устойчивое виноградарство, — вот ценности, лежащие в основе Vinicola La Vina. Самая большая гордость компании — ее вина, которые распространяются в более чем 40 странах и имеют около 90 наград престижных винных конкурсов.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает полным, хорошо структурированным вкусом с нотами спелых красных ягод, дыма и ванили, со сладкими, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, темного шоколада, кедра и древесины.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижению винограда полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров, из них 40% — новые. Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает полным, хорошо структурированным вкусом с нотами спелых красных ягод, дыма и ванили, со сладкими, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, темного шоколада, кедра и древесины.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Diemersdal, "Private Collection" — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-27 лет. Благодаря умеренному климату и прохладному морскому бризу Атлантического океана, ягоды созревают медленно и равномерно. Сбор урожая проходит только по достижению винограда полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров, из них 40% — новые. Вино "Прайвит Коллекшн" завоевало ряд медалей и наград: — винтаж 2013 года — серебряная медаль конкурса "Old Mutual Trophy, 2015"; — винтаж 2012 года — награда "Double Gold" конкурса"Michelangelo Int’l Wine Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — награда "Top Red Blend" конкурса "SA Novare Awards, 2014"; — винтаж 2012 года — "Top 100 Wine Guide, 2014"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Michelangelo Int’l Wine Awards, 2013"; — винтаж 2011 года — золотая медаль конкурса "Veritas, 2013"; — винтаж 2011 года — "Top 100 Wine Guide, 2013"; — винтаж 2010 года — награда "Double Gold" конкурса "China Wine Awards, 2012";

Вино концентрированного гранатового цвета.

Вкус вина полный, богатый и сбалансированный, обладает жирной текстурой и внушающей кислотностью, нотами фруктов, дополненными нюансами ванили. Послевкусие продолжительное, освежающее, ароматное и обволакивающее.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов специй и утонченных оттенков кожи.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, красным мясом, дичью и сырными нарезками.

Богатое и полнотелое красное сухое вино Manz, Contador de Estorias создано из провокационного купажа винограда сортов Турига Насьональ, Сира и Пти Вердо. Виноград собирают с виноградников, расположенных в городе Палмера, в округе Сетубал. Всем процессом создания вина руководит Жаймэ Кендэра. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали с длительной мацерацией на кожице в течение 3 недель. 30% вина Манц, Контадор де Эсториас выдерживают в бочках из американского и французского дуба, остальные 70% — в стальных емкостях. Весь процесс созревания вина занимает 12 месяцев.

Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.

Вино концентрированного гранатового цвета.

Вкус вина полный, богатый и сбалансированный, обладает жирной текстурой и внушающей кислотностью, нотами фруктов, дополненными нюансами ванили. Послевкусие продолжительное, освежающее, ароматное и обволакивающее.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов специй и утонченных оттенков кожи.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, красным мясом, дичью и сырными нарезками.

Богатое и полнотелое красное сухое вино Manz, Contador de Estorias создано из провокационного купажа винограда сортов Турига Насьональ, Сира и Пти Вердо. Виноград собирают с виноградников, расположенных в городе Палмера, в округе Сетубал. Всем процессом создания вина руководит Жаймэ Кендэра. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали с длительной мацерацией на кожице в течение 3 недель. 30% вина Манц, Контадор де Эсториас выдерживают в бочках из американского и французского дуба, остальные 70% — в стальных емкостях. Весь процесс созревания вина занимает 12 месяцев.

Бразилец венгерского происхождения Андре Манц приехал в Португалию в 1980 году. Благодаря его новаторскому духу и безграничной тяге к творчеству, а также по воле судьбы, была создана винодельня ManzWine. Андре, истинный ценитель португальских вин, вскоре познакомился с традициями и осознал огромный потенциал региона в отношении производства качественных вин, поэтому решил купить виноградник, чтобы создавать вино для себя. Однако когда с его виноградника впервые было собрано 200 корзин винограда почти исчезнувшего сорта, Андре понял, что он является обладателем чего-то очень редкого и уникального. Так на свет появилось единственное в мире вино на 100% состоящее из винограда сорта Жампал — "Dona Fatima". Именно с этого виноградника начались первые винные "приключения", которые стали главной причиной рождения проекта ManzWine. На сегодняшний день компания высадила новые виноградные лозы и успешно производит из них премиальные португальские вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, черного перца и пряностей.

Вино идеально подходит для сопровождения мяса, жирной рыбы, любого тушеного мяса, блюд из макарон и риса.

"Pure Est." Monastrell, Valencia DO — органическое красное сухое испанское вино с фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Монастрель, выращенного в Валенсии. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. В течение трех суток виноград отстаивается при температуре 10 °C, после чего проводится гребнеотделение и бережное измельчение. Ферментация и мацерация на кожице проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально подходит для сопровождения мяса, жирной рыбы, любого тушеного мяса, блюд из макарон и риса. 

Винодельня Vinya Alfori, расположенная в центре поместья Кэл Пеллер, на протяжении двух столетий развивается в области виноградарства и виноделия. В 1948 году началось строительство нового здания, в котором сегодня располагается современный винзавод. До 1983 года компания производила вина, которые были предназначены для продажи в стране.В 2015 году было принято решение о возобновлении деятельности винодельни с дальнейшей целью производства качественных и элегантных вин. Ведущие специалисты Vinya Alfori умело сочетают традиционные методы виноделия с современными технологиями, а их результат по достоинству оценен многими потребителями в разных странах по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, черного перца и пряностей.

Вино идеально подходит для сопровождения мяса, жирной рыбы, любого тушеного мяса, блюд из макарон и риса.

"Pure Est." Monastrell, Valencia DO — органическое красное сухое испанское вино с фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Монастрель, выращенного в Валенсии. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. В течение трех суток виноград отстаивается при температуре 10 °C, после чего проводится гребнеотделение и бережное измельчение. Ферментация и мацерация на кожице проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально подходит для сопровождения мяса, жирной рыбы, любого тушеного мяса, блюд из макарон и риса. 

Винодельня Vinya Alfori, расположенная в центре поместья Кэл Пеллер, на протяжении двух столетий развивается в области виноградарства и виноделия. В 1948 году началось строительство нового здания, в котором сегодня располагается современный винзавод. До 1983 года компания производила вина, которые были предназначены для продажи в стране.В 2015 году было принято решение о возобновлении деятельности винодельни с дальнейшей целью производства качественных и элегантных вин. Ведущие специалисты Vinya Alfori умело сочетают традиционные методы виноделия с современными технологиями, а их результат по достоинству оценен многими потребителями в разных странах по всему миру.

У вина вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

В шелковистом, нежном вкусе вина проявляются ягодные нюансы, которые переходят в гармоничный финал.

Вино обладает свежим ароматом с тонами лесных ягод и красных фруктов.

Вино удачно подчеркнет вкус пасты, белого мяса, салатов, сыров и пиццы.

Красное сухое вино Laus, Tinto Joven создано из винограда сортов Мерло и Сира, взятого в равной пропорции. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме, чтобы максимизировать экстракцию ароматических и пигментных веществ и обеспечить будущему вину мягкую танинность. После завершения малолактической ферментации вино собрали в бленд и отправили на бутилирование. Указание "Joven" (в перев. с испанского "Молодой") определяет неспособность вина к длительному хранению и готовность к немедленной дегустации.

Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано — ее сущность, землю, традиции, предков. Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров. Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая емкие стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба. 

У вина вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

В шелковистом, нежном вкусе вина проявляются ягодные нюансы, которые переходят в гармоничный финал.

Вино обладает свежим ароматом с тонами лесных ягод и красных фруктов.

Вино удачно подчеркнет вкус пасты, белого мяса, салатов, сыров и пиццы.

Красное сухое вино Laus, Tinto Joven создано из винограда сортов Мерло и Сира, взятого в равной пропорции. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме, чтобы максимизировать экстракцию ароматических и пигментных веществ и обеспечить будущему вину мягкую танинность. После завершения малолактической ферментации вино собрали в бленд и отправили на бутилирование. Указание "Joven" (в перев. с испанского "Молодой") определяет неспособность вина к длительному хранению и готовность к немедленной дегустации.

Винодельня Laus была основана в 2002 году и сегодня она похожа на остров в Сомонтано, окруженный водой, виноградниками, цветочными лужайками, солнцем, воздухом и... жизнью. Название "Laus" в переводе с латыни значит "хвала, поздравление, внимание". Это наименование идеально отображает дух винодельни в Сомонтано — ее сущность, землю, традиции, предков. Виноградники винодельни разбросаны на всей территории Сомонтано, высота расположения над уровнем моря варьирует от 350 до 400 метров. Разнообразие почв (каменистые, меловые, глинисто-гипсовые) позволяют получать очень разнохарактерные вина. На этих территориях царит средиземноморский климат с низким среднегодовым уровнем осадков (400 мм). Комбинация скудных почв и теплого, сухого климата помогает ограничивать урожайность природным способом, а винограду созреть в срок и накопить достаточный уровень сахаров. Винодельческий цех оснащен современным оборудованием, включая емкие стальные танкеры с возможностью контроля выбранного температурного режима. Погреба винодельни способны вместить до 3000 225-литровых бочек, а сегодня распоряжаются 1500 барриками, изготовленными из французского, или микса французского и американского дуба. 

Вино обладает насыщенным красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вино обладает потрясающим, элегантным, стильным вкусом с хорошим балансом, сложными, постепенно развивающимися слоистыми фруктовыми оттенками и великолепным затяжным послевкусием.

Вино с богатым ароматным букетом, в котором тона земли, гвоздики, корицы, маслин гармонично сочетаются с нюансами табака и трюфеля.

Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, особенно рекомендуется в сочетании со стейками и богатыми блюдами из тушеного мяса.

Вино обладает насыщенным красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вино обладает потрясающим, элегантным, стильным вкусом с хорошим балансом, сложными, постепенно развивающимися слоистыми фруктовыми оттенками и великолепным затяжным послевкусием.

Вино с богатым ароматным букетом, в котором тона земли, гвоздики, корицы, маслин гармонично сочетаются с нюансами табака и трюфеля.

Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, особенно рекомендуется в сочетании со стейками и богатыми блюдами из тушеного мяса.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, элегантным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Изящный, утонченный аромат вина раскрывается нотами спелых лесных ягод, ванили и специй.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает сухим, элегантным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Изящный, утонченный аромат вина раскрывается нотами спелых лесных ягод, ванили и специй.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает приятным, глубоким вкусом с эластичной структурой, фруктовыми и землистыми оттенками, плавно переходящими в умеренное послевкусие.

Вино демонстрирует свежий, привлекательный аромат с нотами спелых красных фруктов и специй.

Вино отменно подойдет к мясу-гриль, паштетам, горячим мясным закускам, пасте и терринам.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает приятным, глубоким вкусом с эластичной структурой, фруктовыми и землистыми оттенками, плавно переходящими в умеренное послевкусие.

Вино демонстрирует свежий, привлекательный аромат с нотами спелых красных фруктов и специй.

Вино отменно подойдет к мясу-гриль, паштетам, горячим мясным закускам, пасте и терринам.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, объемный, с ощутимым нотами лимонной кожуры, вишни, бальзамико, чабера, солоноватой минеральностью в послевкусии.

Прекрасный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, фиалки, сушеной мяты, солодки, смородины, дуба, табака и специй, тончайшими нюансами лепестков розы.

Вино составит прекрасную пару богатым пряным блюдам из красного мяса, дичи, блюдам средиземноморской кухни, сырам, итальянским колбасам, курице с карри.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, объемный, с ощутимым нотами лимонной кожуры, вишни, бальзамико, чабера, солоноватой минеральностью в послевкусии.

Прекрасный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, фиалки, сушеной мяты, солодки, смородины, дуба, табака и специй, тончайшими нюансами лепестков розы.

Вино составит прекрасную пару богатым пряным блюдам из красного мяса, дичи, блюдам средиземноморской кухни, сырам, итальянским колбасам, курице с карри.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

У вина красно-гранатовый цвет средней интенсивности.

Вкус вина мягкий и элегантный, хорошо сбалансированный, жирный, с тонами спелых красных фруктов и растительными нотами, нюансами чернослива и мускатного ореха и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами сливы и спелой смородины, нотами красных цветов и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ньокки и ризотто, карпаччо из говядины или тунца, сырами средней степени зрелости.

Вино "Masseria Trajone" Salice Salentino Riserva демонстрирует изысканный вкус с нотами спелых красных фруктов и стойкое послевкусие с нюансами джема. Сделанное по классической итальянской технологии из винограда сорта Негроамаро и отборных ягод других красных сортов винограда, оно вобрало в себя всю свежесть и интенсивность спелого винограда. Продолжительная выдержка в течение 24 месяцев, в том числе 6 месяцев в бочках, придают вину насыщенность и мягкость. Винодельня Фемар Вини строго контролирует качество продукции на всех этапах производства — от сбора урожая до розлива в бутылки. Саличе Салентино — это живописная деревушка на юге Италии, в регионе Апулия. Здесь культивируется множество разных сортов, в том числе и очень старые лозы, из которых получаются лучшие вина.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

У вина красно-гранатовый цвет средней интенсивности.

Вкус вина мягкий и элегантный, хорошо сбалансированный, жирный, с тонами спелых красных фруктов и растительными нотами, нюансами чернослива и мускатного ореха и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами сливы и спелой смородины, нотами красных цветов и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, ньокки и ризотто, карпаччо из говядины или тунца, сырами средней степени зрелости.

Вино "Masseria Trajone" Salice Salentino Riserva демонстрирует изысканный вкус с нотами спелых красных фруктов и стойкое послевкусие с нюансами джема. Сделанное по классической итальянской технологии из винограда сорта Негроамаро и отборных ягод других красных сортов винограда, оно вобрало в себя всю свежесть и интенсивность спелого винограда. Продолжительная выдержка в течение 24 месяцев, в том числе 6 месяцев в бочках, придают вину насыщенность и мягкость. Винодельня Фемар Вини строго контролирует качество продукции на всех этапах производства — от сбора урожая до розлива в бутылки. Саличе Салентино — это живописная деревушка на юге Италии, в регионе Апулия. Здесь культивируется множество разных сортов, в том числе и очень старые лозы, из которых получаются лучшие вина.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, обволакивающим вкусом с нотами красных фруктов.

Вино демонстрирует пряно-фруктовый аромат с тонами вишни и ягод.

Вино подается к мясным блюдам, зрелому сыру.

Amarone "Villa Arvedi" — великолепное, современное, превосходно сбалансированное Амароне с богатым вкусом. Новые технологии, новые методы ферментации и сушки позволяют вину продемонстрировать уникальный баланс и элегантность через буйные ноты фруктов, ежевики, мяты, черешни и пряностей.Амароне "Вилла Арведи" рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. Почвы виноградников, богатые железом, в восточной части состоят из известняка и мергеля, а на западе — глинисто-известняковые. Урожай для вина собирают вручную во второй половине сентября. Затем отбирают лучшие спелые ягоды и высушивают естественным путем в коробках в погребе Кантины Греццано в течение 120 дней для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара и концентрации и приобрел новые ароматы. В середине января виноград аккуратно дробится и ферментируется при низкой температуре 4-5°C, которая постепенно поднимается до 22°C. Выдержка вина производится в дубовых бочках емкостью 25 гектолитров и маленьких бочонках в течение 30 месяцев, после чего вино бутилируется и хранится еще не менее 6 месяцев в бутылках. Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, обволакивающим вкусом с нотами красных фруктов.

Вино демонстрирует пряно-фруктовый аромат с тонами вишни и ягод.

Вино подается к мясным блюдам, зрелому сыру.

Amarone "Villa Arvedi" — великолепное, современное, превосходно сбалансированное Амароне с богатым вкусом. Новые технологии, новые методы ферментации и сушки позволяют вину продемонстрировать уникальный баланс и элегантность через буйные ноты фруктов, ежевики, мяты, черешни и пряностей.Амароне "Вилла Арведи" рождается на лучших виноградниках класса Крю на холмах в Вальпантена. Почвы виноградников, богатые железом, в восточной части состоят из известняка и мергеля, а на западе — глинисто-известняковые. Урожай для вина собирают вручную во второй половине сентября. Затем отбирают лучшие спелые ягоды и высушивают естественным путем в коробках в погребе Кантины Греццано в течение 120 дней для того, чтобы виноград достиг необходимого содержания сахара и концентрации и приобрел новые ароматы. В середине января виноград аккуратно дробится и ферментируется при низкой температуре 4-5°C, которая постепенно поднимается до 22°C. Выдержка вина производится в дубовых бочках емкостью 25 гектолитров и маленьких бочонках в течение 30 месяцев, после чего вино бутилируется и хранится еще не менее 6 месяцев в бутылках. Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино глубокого фиолетового цвета с красным ободком.

Вкус вина с прекрасной структурой и балансом наполнен богатыми нотами черной смородины, фруктов, округлыми танинами и дубовыми оттенками.

Ароматный букет вина выражен тонами дикорастущих плодов ежевики и черной смородины, оттенками кожи, сигарного ящика, аниса, а также острые нюансы дуба и спелых фруктов.

Вино будет хорошо сочетаться красным мясом, тушеным с оливками, помидорами и анисом, а также с мясными желе, студнями.

Вино глубокого фиолетового цвета с красным ободком.

Вкус вина с прекрасной структурой и балансом наполнен богатыми нотами черной смородины, фруктов, округлыми танинами и дубовыми оттенками.

Ароматный букет вина выражен тонами дикорастущих плодов ежевики и черной смородины, оттенками кожи, сигарного ящика, аниса, а также острые нюансы дуба и спелых фруктов.

Вино будет хорошо сочетаться красным мясом, тушеным с оливками, помидорами и анисом, а также с мясными желе, студнями.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, гармоничный, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино с интенсивным фруктовым ароматом с цветочными и пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, красным мясом, сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, гармоничный, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино с интенсивным фруктовым ароматом с цветочными и пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, красным мясом, сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с бархатистыми танинами, нотами дуба, ванили и темного шоколада в продолжительном послевкусии.

Пряный аромат вина наполнен нотами черной вишни, смородины и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Создатели коллекции вин Кормилица — семья Тсантали — жемчужина среди производителей алкогольной продукции в Греции, законно завоевавшая стабильную репутацию в этой сфере. История семейного производства Tsantali берет свое начало с последнего десятилетия 19 века, когда они, посадив виноградники, изготавливали домашнее вино. Бережное отношение к процессу изготовления вина со временем привило любовь широкой общественности — от случайного путника до требовательных хозяев таверн. Семья специализировалась на производстве Узо (традиционного греческого алкогольного напитка). В 1945 году семья открывает в городке Серрес свою собственную дебютную винодельню. Производство неспешно, но уверенно развивается и уже в 1970 году в Наусе, стратегически весомом регионе на Севере Греции, начинает работу новая винодельня. Именно отсюда начинается покорение семьей Тсантали основных винодельческих районов своей страны, в их владения были включены даже территории древнего мифического места — горы Олимп, родины богов и их божественных напитков, сулящих бессмертие.Несомненное сокровище этой коллекции — винодельня Кормилица, рожденные здесь вина больше полугода выдерживаются в деревянных бочках (исключительно французский дуб). Именно эта продукция завоевала Гран При на выставке Продекспо. И неудивительно, ведь вина создаются из ягод с лозы, которую оберегали и выращивали заботливые руки монахов с горы Афон. Вино Кармилица отличается тончайшими и изысканными танинами, приятно радует своим сладковатым послевкусием.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с бархатистыми танинами, нотами дуба, ванили и темного шоколада в продолжительном послевкусии.

Пряный аромат вина наполнен нотами черной вишни, смородины и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Создатели коллекции вин Кормилица — семья Тсантали — жемчужина среди производителей алкогольной продукции в Греции, законно завоевавшая стабильную репутацию в этой сфере. История семейного производства Tsantali берет свое начало с последнего десятилетия 19 века, когда они, посадив виноградники, изготавливали домашнее вино. Бережное отношение к процессу изготовления вина со временем привило любовь широкой общественности — от случайного путника до требовательных хозяев таверн. Семья специализировалась на производстве Узо (традиционного греческого алкогольного напитка). В 1945 году семья открывает в городке Серрес свою собственную дебютную винодельню. Производство неспешно, но уверенно развивается и уже в 1970 году в Наусе, стратегически весомом регионе на Севере Греции, начинает работу новая винодельня. Именно отсюда начинается покорение семьей Тсантали основных винодельческих районов своей страны, в их владения были включены даже территории древнего мифического места — горы Олимп, родины богов и их божественных напитков, сулящих бессмертие.Несомненное сокровище этой коллекции — винодельня Кормилица, рожденные здесь вина больше полугода выдерживаются в деревянных бочках (исключительно французский дуб). Именно эта продукция завоевала Гран При на выставке Продекспо. И неудивительно, ведь вина создаются из ягод с лозы, которую оберегали и выращивали заботливые руки монахов с горы Афон. Вино Кармилица отличается тончайшими и изысканными танинами, приятно радует своим сладковатым послевкусием.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Плотный, богатый, щедрый вкус вина наполнен бархатистыми тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми сочной кислотностью и сопровождающимися долгим послевкусием с изысканными древесными и пряными оттенками.

Выразительный, интенсивный, притягательный аромат вина раскрывается в бокале нотами смородины, вишни, сливы, ежевики, к которым примешиваются оттенки черного перца, ванили, смолы и специй.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, ягненку со специями, ризотто и другим блюдам из риса, итальянским овощным пирогам.

"Cuvee Alexandre" Syrah — второй винтаж из сорта Сира, растущего на винограднике "Las Kuras". Виноград официально сертифицирован организацией "Ceres" (сертифицирование экологических стандартов) как полностью органический продукт. Виноградник "Las Kuras" расположен в старом русле реки, всего в пяти километрах от подножия Анд, благодаря чему создаются идеальные условия для выращивания сорта Сира. Большая часть дождей проходит в период с мая по сентябрь (зимний период в Чили), с ежегодными осадками около 510 мм. Летом, с ноября по апрель, виноград растет в относительно сухих условиях. Хотя летние дни довольно жаркие (27-30 °C), но из-за холодных бризов, дующих с Анд, ночи приятно прохладные (12-15 °C). Неглубокие аллювиальные почвы с обилием круглых речных камней и гравия делают виноградник похожими на терассы Бордо. Высокий процент гальки обеспечивает превосходный дренаж, хорошую аэрацию и невысокую урожайность. Кроме того, камни, как ловушки, накапливают тепло в течение дня, и, сохраняя его на ночь, создают уникальный микроклимат. Именно от них виноградник и получил свое название ("Las Kuras" в переводе с испанского означает "камни"). Урожай собирается вручную ночью, чтобы уменьшить необходимое охлаждение на винодельне, в небольшие 14-килограммовые пластиковые контейнеры и доставляется в специально оборудованных рефрижераторами грузовиках. Виноград проходит тщательный отбор — 90% ягод через систему оптического отбора Vistalys и 10% вручную. Ферментация проводится в деревянных и стальных чанах. Яблочно-молочное брожение проходит во французских дубовых бочках. Винтаж 2014 года был выдержан 15 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Год за годом, Сира показывает особую сложность аромата (с нотами специй, черных фруктов), хорошую минеральность, концентрированный и элегантный вкус. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Ляпостоль — одно из немногочисленных хозяйств, стоящих у истоков чилийской винной революции, принесшей винам Чили ошеломляющий успех. Будучи дипломированным специалистом в сфере бизнеса, Александра смело взялась за выполнение амбициозного проекта, идею которого вынашивала достаточно долго. Целью проекта было производство вин мирового уровня в Южной Америке. В поисках наилучшего места, она объехала огромное количество винодельческих районов Чили и Аргентины и однажды оказалась в долине Кольчагуа. Небольшой виноградник "Clos Apalta" со старыми лозами Карменере и Мерло, расположенный у подножия естественного амфитеатра, завладел ее вниманием. Особенностью его являлось и то, что лозы росли без искусственного орошения на дофиллоксерных корнях. Александра не ошиблась в выборе, ей удалось найти истинное сокровище, отличающееся своей уникальностью даже для Чили. После улаживания всех вопросов, в довольно быстрые сроки была построена винодельня, представляющая собой чудо современной чилийской архитектуры. Похожая издалека на космический корабль, винодельня имеет внушительные размеры — на поверхности находится лишь часть сооружения, основная же часть уходит в скалу на глубину 25 метров. Такой дизайн помогает не только экономить место и сохранить природный ландшафт, но и перемещать путем естественной гравитации значительные объемы винного материала, что снижает стресс вина при перекачке. Виноградники Ляпостоль, находящиеся в долинах Кольчагуа, Качапуаль и Касабланка, поделены на 21 участок, каждый из которых обладает своими индивидуальными характеристиками. Александра Марнье-Ляпостоль является главой винодельни и руководит всеми операциями и процессами. Помогают ей в этом молодой винодел Андреа Леон, отвечающий за вина премиум класса, французский энолог Мишель Роллан — эксклюзивный консультант по виноделию, внесший большой вклад в развитие предприятия и поддержание статуса винодельни, и Жак Бегори из Бордо, выполняющий функцию главного виноградаря. Сегодня владения семьи составляют 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Девиз винодельни — "Вина: французские по сути, чилийские по рождению"!

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Плотный, богатый, щедрый вкус вина наполнен бархатистыми тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми сочной кислотностью и сопровождающимися долгим послевкусием с изысканными древесными и пряными оттенками.

Выразительный, интенсивный, притягательный аромат вина раскрывается в бокале нотами смородины, вишни, сливы, ежевики, к которым примешиваются оттенки черного перца, ванили, смолы и специй.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, ягненку со специями, ризотто и другим блюдам из риса, итальянским овощным пирогам.

"Cuvee Alexandre" Syrah — второй винтаж из сорта Сира, растущего на винограднике "Las Kuras". Виноград официально сертифицирован организацией "Ceres" (сертифицирование экологических стандартов) как полностью органический продукт. Виноградник "Las Kuras" расположен в старом русле реки, всего в пяти километрах от подножия Анд, благодаря чему создаются идеальные условия для выращивания сорта Сира. Большая часть дождей проходит в период с мая по сентябрь (зимний период в Чили), с ежегодными осадками около 510 мм. Летом, с ноября по апрель, виноград растет в относительно сухих условиях. Хотя летние дни довольно жаркие (27-30 °C), но из-за холодных бризов, дующих с Анд, ночи приятно прохладные (12-15 °C). Неглубокие аллювиальные почвы с обилием круглых речных камней и гравия делают виноградник похожими на терассы Бордо. Высокий процент гальки обеспечивает превосходный дренаж, хорошую аэрацию и невысокую урожайность. Кроме того, камни, как ловушки, накапливают тепло в течение дня, и, сохраняя его на ночь, создают уникальный микроклимат. Именно от них виноградник и получил свое название ("Las Kuras" в переводе с испанского означает "камни"). Урожай собирается вручную ночью, чтобы уменьшить необходимое охлаждение на винодельне, в небольшие 14-килограммовые пластиковые контейнеры и доставляется в специально оборудованных рефрижераторами грузовиках. Виноград проходит тщательный отбор — 90% ягод через систему оптического отбора Vistalys и 10% вручную. Ферментация проводится в деревянных и стальных чанах. Яблочно-молочное брожение проходит во французских дубовых бочках. Винтаж 2014 года был выдержан 15 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Год за годом, Сира показывает особую сложность аромата (с нотами специй, черных фруктов), хорошую минеральность, концентрированный и элегантный вкус. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Ляпостоль — одно из немногочисленных хозяйств, стоящих у истоков чилийской винной революции, принесшей винам Чили ошеломляющий успех. Будучи дипломированным специалистом в сфере бизнеса, Александра смело взялась за выполнение амбициозного проекта, идею которого вынашивала достаточно долго. Целью проекта было производство вин мирового уровня в Южной Америке. В поисках наилучшего места, она объехала огромное количество винодельческих районов Чили и Аргентины и однажды оказалась в долине Кольчагуа. Небольшой виноградник "Clos Apalta" со старыми лозами Карменере и Мерло, расположенный у подножия естественного амфитеатра, завладел ее вниманием. Особенностью его являлось и то, что лозы росли без искусственного орошения на дофиллоксерных корнях. Александра не ошиблась в выборе, ей удалось найти истинное сокровище, отличающееся своей уникальностью даже для Чили. После улаживания всех вопросов, в довольно быстрые сроки была построена винодельня, представляющая собой чудо современной чилийской архитектуры. Похожая издалека на космический корабль, винодельня имеет внушительные размеры — на поверхности находится лишь часть сооружения, основная же часть уходит в скалу на глубину 25 метров. Такой дизайн помогает не только экономить место и сохранить природный ландшафт, но и перемещать путем естественной гравитации значительные объемы винного материала, что снижает стресс вина при перекачке. Виноградники Ляпостоль, находящиеся в долинах Кольчагуа, Качапуаль и Касабланка, поделены на 21 участок, каждый из которых обладает своими индивидуальными характеристиками. Александра Марнье-Ляпостоль является главой винодельни и руководит всеми операциями и процессами. Помогают ей в этом молодой винодел Андреа Леон, отвечающий за вина премиум класса, французский энолог Мишель Роллан — эксклюзивный консультант по виноделию, внесший большой вклад в развитие предприятия и поддержание статуса винодельни, и Жак Бегори из Бордо, выполняющий функцию главного виноградаря. Сегодня владения семьи составляют 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Девиз винодельни — "Вина: французские по сути, чилийские по рождению"!

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует чистый, превосходно сбалансированный вкус с нотами черной смородины, вишни и специй, с освежающей кислотностью, приятными танинами и сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами сочных фруктов, смородины и вишни Морелло.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

История хозяйства Domaine Arlaud началась тогда, когда Жозеф Арло женился на уроженке Бургундии  Рене Амиот во время Второй мировой войны. Свадебным подарком родственников Рене были бесценные виноградники, на которых Жозеф и проводил все свое время с 1949 по 1970 год, работая с виноградными лозами. В 1966 году он приобрел старый погреб "Grenier à sel" в Нюи-Сен-Жорж. Этот замечательный подвал 14-го века стал эмблемой винодельни и до сих пор изображается на этикетках. Эрве Арло стал преемником своего отца в 1982 году и расширил владения хозяйства. "…Современное сельское хозяйство может иметь негативное воздействие на окружающую среду. Мы должны сохранить уникальность почвы, которая культивировалась в течение многих веков. В 1999 году мы полностью прекратили использовать гербициды. Это сильно влияет на жизнь почвы, и загрязняет подземные воды. Таким образом, мы значительно уменьшили влияние химии на наших виноградниках", — Эрве Арло. В 2004 году все 15 гектаров виноградников были полностью переведены на органику. В 2007 году компания получила сертификат "Qualité France", это был первый этап в становлении биологического хозяйства. В 2009 году началась адаптация биодинамических методов на виноградниках. Это сложный процесс, который заключается в использовании специальных препаратов (коровий навоз, диоксид кремния, компост и т.д.). Целью является восстановление почвы и поиск равновесия между виноградниками и другими растениями, которые с этих пор не уничтожаются. В 2013 году Киприен Арло взял на себя полный контроль над управлением семейным имением. К тому времени площадь его виноградников выросла до 15 гектаров, состоящих из 19 отдельных участков. С 2014 года вина хозяйства Домен Арло официально сертифицируются как органические и биодинамические.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует чистый, превосходно сбалансированный вкус с нотами черной смородины, вишни и специй, с освежающей кислотностью, приятными танинами и сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами сочных фруктов, смородины и вишни Морелло.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

История хозяйства Domaine Arlaud началась тогда, когда Жозеф Арло женился на уроженке Бургундии  Рене Амиот во время Второй мировой войны. Свадебным подарком родственников Рене были бесценные виноградники, на которых Жозеф и проводил все свое время с 1949 по 1970 год, работая с виноградными лозами. В 1966 году он приобрел старый погреб "Grenier à sel" в Нюи-Сен-Жорж. Этот замечательный подвал 14-го века стал эмблемой винодельни и до сих пор изображается на этикетках. Эрве Арло стал преемником своего отца в 1982 году и расширил владения хозяйства. "…Современное сельское хозяйство может иметь негативное воздействие на окружающую среду. Мы должны сохранить уникальность почвы, которая культивировалась в течение многих веков. В 1999 году мы полностью прекратили использовать гербициды. Это сильно влияет на жизнь почвы, и загрязняет подземные воды. Таким образом, мы значительно уменьшили влияние химии на наших виноградниках", — Эрве Арло. В 2004 году все 15 гектаров виноградников были полностью переведены на органику. В 2007 году компания получила сертификат "Qualité France", это был первый этап в становлении биологического хозяйства. В 2009 году началась адаптация биодинамических методов на виноградниках. Это сложный процесс, который заключается в использовании специальных препаратов (коровий навоз, диоксид кремния, компост и т.д.). Целью является восстановление почвы и поиск равновесия между виноградниками и другими растениями, которые с этих пор не уничтожаются. В 2013 году Киприен Арло взял на себя полный контроль над управлением семейным имением. К тому времени площадь его виноградников выросла до 15 гектаров, состоящих из 19 отдельных участков. С 2014 года вина хозяйства Домен Арло официально сертифицируются как органические и биодинамические.

Вино очень глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Энергичный и зрелый вкус вина наполнен сочными оттенками чернослива и ягод черной смородины, а чудесная сбалансированность, мягкие танины и долгое свежее послевкусие делают это вино особенно приятным.

В интенсивном аромате с тонами спелых темных фруктов постепенно проявляются нотки обжаренных кофейных зерен, ванили, цветов, ментола и новой кожи.

После предварительной декантации хорошим дополнением к этому вину будут жаркое или сыры.

Вино очень глубокого темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Энергичный и зрелый вкус вина наполнен сочными оттенками чернослива и ягод черной смородины, а чудесная сбалансированность, мягкие танины и долгое свежее послевкусие делают это вино особенно приятным.

В интенсивном аромате с тонами спелых темных фруктов постепенно проявляются нотки обжаренных кофейных зерен, ванили, цветов, ментола и новой кожи.

После предварительной декантации хорошим дополнением к этому вину будут жаркое или сыры.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет приятный экзотический вкус с выразительными фруктовыми тонами, нюансами мускатного ореха и перца, легким оттенком минералов и податливыми танинами.

Вино обладает сдержанным, свежим ароматом с нотками фруктов, черешни, сливы и примечаниями лакричника.

Вино прекрасно сочетается с различными видами пасты, тушеным или жареным белым мясом, птицей и жареной рыбой.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет приятный экзотический вкус с выразительными фруктовыми тонами, нюансами мускатного ореха и перца, легким оттенком минералов и податливыми танинами.

Вино обладает сдержанным, свежим ароматом с нотками фруктов, черешни, сливы и примечаниями лакричника.

Вино прекрасно сочетается с различными видами пасты, тушеным или жареным белым мясом, птицей и жареной рыбой.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино имеет насыщенный, практически непрозрачный вишневый цвет.

Мощное, густое вино обладает ярким фруктовым вкусом с прекрасным выражением дубовых оттенков. Богатое, длительное послевкусие наполнено фруктово-пряными нюансами.

Аромат вина — интенсивный, с тонами черных лесных ягод, вишневого конфитюра, тостов и дубовой древесины.

Вино идеально подходит к мясу, дичи и сырам.

Вино имеет насыщенный, практически непрозрачный вишневый цвет.

Мощное, густое вино обладает ярким фруктовым вкусом с прекрасным выражением дубовых оттенков. Богатое, длительное послевкусие наполнено фруктово-пряными нюансами.

Аромат вина — интенсивный, с тонами черных лесных ягод, вишневого конфитюра, тостов и дубовой древесины.

Вино идеально подходит к мясу, дичи и сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный, сложный, с полированной текстурой, нотами глинтвейна, черной смородины, турецкого кофе, горьковатыми нюансами каштана и лакрицы, прочной структурой и сфокусированным послевкусием.

Аромат вина содержит оттенки красных фруктов, сочных темных ягод, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса или пряными блюдами азиатской кухни.

Kanonkop, Pinotage — сложное вино с богатым ароматом и полным, плотным, прекрасно структурированны вкусом. Виноградные лозы сорта Пинотаж почтенного 56-летнего возраста формируются в форме куста для обеспечения оптимального доступа солнечного света, что дает максимальную спелость плодам и способствует регуляции урожая. Лозы Пинотажа, посаженные винодельней Канонкоп, стали одними из первых используемых для коммерческих целей в Капском регионе. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в новых французских бочках объемом в 225 литров. Винтаж 2008 года вошел в "Top 100" 2010 года от винного критика "Wine Spectator".

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный, сложный, с полированной текстурой, нотами глинтвейна, черной смородины, турецкого кофе, горьковатыми нюансами каштана и лакрицы, прочной структурой и сфокусированным послевкусием.

Аромат вина содержит оттенки красных фруктов, сочных темных ягод, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса или пряными блюдами азиатской кухни.

Kanonkop, Pinotage — сложное вино с богатым ароматом и полным, плотным, прекрасно структурированны вкусом. Виноградные лозы сорта Пинотаж почтенного 56-летнего возраста формируются в форме куста для обеспечения оптимального доступа солнечного света, что дает максимальную спелость плодам и способствует регуляции урожая. Лозы Пинотажа, посаженные винодельней Канонкоп, стали одними из первых используемых для коммерческих целей в Капском регионе. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в новых французских бочках объемом в 225 литров. Винтаж 2008 года вошел в "Top 100" 2010 года от винного критика "Wine Spectator".

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов, горького шоколада и кофе, с превосходной структурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот спелой вишни, ежевики, кофе и горького шоколада.

Вино составит отличную компанию мясным блюдам со специями, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов, горького шоколада и кофе, с превосходной структурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот спелой вишни, ежевики, кофе и горького шоколада.

Вино составит отличную компанию мясным блюдам со специями, мясу на гриле, дичи, а также выдержанным сырам.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.