Вино, Страница 147

У вина чернильно-красный цвет с темно-фиолетовым ободком.

Концентрированный вкус вина демонстрирует отличную глубину, элегантность и многогранность, а также демонстрирует шелковистые танины и гармоничную кислотность. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки черной смородины и ежевики, украшенные пикантными штрихами красного перца чили, табака и какао-порошка. Послевкусие мощное, но приятное.

Насыщенный аромат вина соблазняет оттенками спелых красных фруктов, дополненными тонами теплой черной смородины и специй.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока, засаженного Каберне в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы усилить ароматическую экспрессию, винтаж 2020 года был дополнен сортами Пти Вердо и Каберне Фран. Виноград выращивается в Апальте, в 170 км к юго-западу от Сантьяго, в долине Кольчагуа. Река Тингуирика и хребет Кордильера-де-ла-Коста окружают виноградник, образуя подкову и формируя уникальный терруар. Днем здесь дуют освежающие бризы, а ночью температура снижается. Медленное созревание позволяет винограду сохранить фруктовость и высокий уровень естественной кислотности, что обеспечивает вину большой потенциал старения.Урожай собирался исключительно вручную в небольшие ящики по 14 килограмм с 12 марта по 12 апреля, затем следовала тщательная сортировка: 85% урожая отбиралось с использованием оптического ультрасовременного сортировщика винограда Vistalys, 15% урожая сортировалось вручную. Ферментация производилась с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-28 °С. Мацерация длилась 28 дней. Выдерживалось вино 15 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 20% из которых были новыми. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, сезонных температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

У вина чернильно-красный цвет с темно-фиолетовым ободком.

Концентрированный вкус вина демонстрирует отличную глубину, элегантность и многогранность, а также демонстрирует шелковистые танины и гармоничную кислотность. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки черной смородины и ежевики, украшенные пикантными штрихами красного перца чили, табака и какао-порошка. Послевкусие мощное, но приятное.

Насыщенный аромат вина соблазняет оттенками спелых красных фруктов, дополненными тонами теплой черной смородины и специй.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока, засаженного Каберне в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы усилить ароматическую экспрессию, винтаж 2020 года был дополнен сортами Пти Вердо и Каберне Фран. Виноград выращивается в Апальте, в 170 км к юго-западу от Сантьяго, в долине Кольчагуа. Река Тингуирика и хребет Кордильера-де-ла-Коста окружают виноградник, образуя подкову и формируя уникальный терруар. Днем здесь дуют освежающие бризы, а ночью температура снижается. Медленное созревание позволяет винограду сохранить фруктовость и высокий уровень естественной кислотности, что обеспечивает вину большой потенциал старения.Урожай собирался исключительно вручную в небольшие ящики по 14 килограмм с 12 марта по 12 апреля, затем следовала тщательная сортировка: 85% урожая отбиралось с использованием оптического ультрасовременного сортировщика винограда Vistalys, 15% урожая сортировалось вручную. Ферментация производилась с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-28 °С. Мацерация длилась 28 дней. Выдерживалось вино 15 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 20% из которых были новыми. Потенциал вина составляет не менее 15 лет.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, сезонных температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино благородного рубинового цвета.

Вину присущ глубокий, щедрый и чистый фруктовый вкус с бархатистыми, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Среди чарующих ароматов красных фруктов в букете вина проявляются сладковатые нотки поджаренного дуба, специй и мяты.

Вино рекомендуется декантировать за час до употребления. Его подают к зрелым сырам, дичи, жаркому и блюдам из мяса.

Вино благородного рубинового цвета.

Вину присущ глубокий, щедрый и чистый фруктовый вкус с бархатистыми, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Среди чарующих ароматов красных фруктов в букете вина проявляются сладковатые нотки поджаренного дуба, специй и мяты.

Вино рекомендуется декантировать за час до употребления. Его подают к зрелым сырам, дичи, жаркому и блюдам из мяса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус сухой, полный, широкий, с освежающей кислотностью, мясистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками белого перца, вишни, ежевики и пряными нюансами древесины. Послевкусие долгое и интенсивное.

Комплексный, средней интенсивности аромат вина предлагает древесные ноты, оттенки красных фруктов и лесных ягод, нюансы бальзамико и цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, блюдами из говядины, ягнятины и дичи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус сухой, полный, широкий, с освежающей кислотностью, мясистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками белого перца, вишни, ежевики и пряными нюансами древесины. Послевкусие долгое и интенсивное.

Комплексный, средней интенсивности аромат вина предлагает древесные ноты, оттенки красных фруктов и лесных ягод, нюансы бальзамико и цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, блюдами из говядины, ягнятины и дичи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мощный и элегантный одновременно, с длинным ароматным послевкусием.

Букет вина очень богатый и сложный, с ароматами мелких красных фруктов и бальзамическими тонами, усиленными нотами специй и тостов.

Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мощный и элегантный одновременно, с длинным ароматным послевкусием.

Букет вина очень богатый и сложный, с ароматами мелких красных фруктов и бальзамическими тонами, усиленными нотами специй и тостов.

Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино цвета красного рубина.

Объемный и полный вкус вина обладает прекрасной структурой.

Аромат вина состоит из ягодных и цветочных нот с яркими оттенками фиалки и ежевики.

Вино подается к красному мясу, дичи, сырам.

Вино цвета красного рубина.

Объемный и полный вкус вина обладает прекрасной структурой.

Аромат вина состоит из ягодных и цветочных нот с яркими оттенками фиалки и ежевики.

Вино подается к красному мясу, дичи, сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина красивый, хорошо сфокусированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, сочными фруктовыми тонами, оттенками грецкого ореха и ягод. Немного нервные танины развиваются и остаются в чистом, длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен привлекательными оттенками черешни, земляники, лакрицы и специй.

Вино будет хорошим дополнением к тушеному и жареному мясу, жаркому, дичи, зрелым сырам.

Barolo имеет особое значение для семьи Скавино и представляет историю и традиции купажирования различных крю Бароло. В производстве вина используется виноград сорта Неббиоло с семи лучших крю. Разнообразие почв, экспозиции и высоты характеризует каждый из этих маленьких, но очень важных с точки зрения терруара участков. Объединившее их вино Бароло получается очень гармоничным и сложным, с общим характером зоны Бароло. Урожай каждого участка ферментируется и выдерживается по отдельности. Первое созревание каждой партии проходит во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев и еще 12 месяцев в больших бочках. Затем в результате строгого отбора составляет окончательный купаж, который выдерживается один год в резервуарах из нержавеющей стали и 10 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2019-2033 годы. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина красивый, хорошо сфокусированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, сочными фруктовыми тонами, оттенками грецкого ореха и ягод. Немного нервные танины развиваются и остаются в чистом, длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен привлекательными оттенками черешни, земляники, лакрицы и специй.

Вино будет хорошим дополнением к тушеному и жареному мясу, жаркому, дичи, зрелым сырам.

Barolo имеет особое значение для семьи Скавино и представляет историю и традиции купажирования различных крю Бароло. В производстве вина используется виноград сорта Неббиоло с семи лучших крю. Разнообразие почв, экспозиции и высоты характеризует каждый из этих маленьких, но очень важных с точки зрения терруара участков. Объединившее их вино Бароло получается очень гармоничным и сложным, с общим характером зоны Бароло. Урожай каждого участка ферментируется и выдерживается по отдельности. Первое созревание каждой партии проходит во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев и еще 12 месяцев в больших бочках. Затем в результате строгого отбора составляет окончательный купаж, который выдерживается один год в резервуарах из нержавеющей стали и 10 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2019-2033 годы. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино красивого глубокого рубинового цвета.

Вкус вина чувственный, насыщенный, завораживающий, со сладкими танинами, большим количеством тонов черной смородины и черники, долгим мягким послевкусием.

Аромат вина интенсивный, чистый, с яркими тонами свежих фруктов.

Вино будет великолепно сочетаться с различными мясными блюдами — тушеным, жареным мясом, мясом, приготовленном на гриле, с паштетами, сырами.

Вино красивого глубокого рубинового цвета.

Вкус вина чувственный, насыщенный, завораживающий, со сладкими танинами, большим количеством тонов черной смородины и черники, долгим мягким послевкусием.

Аромат вина интенсивный, чистый, с яркими тонами свежих фруктов.

Вино будет великолепно сочетаться с различными мясными блюдами — тушеным, жареным мясом, мясом, приготовленном на гриле, с паштетами, сырами.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает превосходным, глубоким, хорошо структурированным, бархатистым вкусом с длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенками темных фруктов, спелых ягод, с ньюансами какао, земли и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, соусами, сырами.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает превосходным, глубоким, хорошо структурированным, бархатистым вкусом с длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенками темных фруктов, спелых ягод, с ньюансами какао, земли и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, соусами, сырами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

У вина интенсивный, полный вкус со сладковатыми нотами сливы и шоколада. Благодаря сорту Каберне вино обладает необыкновенно длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки шоколада и ванили на фоне легких дубовых оттенков.

Вино рекомендуют подавать к жареной телятине под соусом, ребрышкам, дичи и зрелым сырам.

Красное вино "Vat 8" Shiraz Cabernet — одно из самых известных и титулованных вин производителя Тиррелз Вайнз. С момента создания вина различные винтажи получили 5 трофеев, 31 золотую, 44 серебряные и 89 бронзовых медалей! Виноград для этого вина выращивают на виноградниках Мун Маунтин, Мэтьюз и Вайнкеллер, а также в регионе Хилтопс. Почва виноградников плотная, с богатым содержанием темной глины и известняка.Винтаж 2009 года благодаря погодным условиям считается удивительно удачным. Зимой шли обильные дожди, во время первой недели февраля наступила теплая погода, благодаря чему из ягод исчезла лишняя влага, поднялся уровень сахара и установился идеальный баланс вкусовых оттенков. Виноград для вина собирали 10 и 23 февраля 2009 года. Ферментация происходила в открытых чанах с ежедневной перекачкой. После ферментации вино перелили в баррики, частично — новые, частично — прошлогодние, из французского и американского дуба. Вино выдерживали в течение 14 часов, после чего получившиеся образцы смешали с минимальной фильтрацией. Розлив по бутылкам был осуществлен 17 мая 2010 года."Ват 8" Шираз Каберне, 2009 завоевало 2 золотые и 3 бронзовые медали. Вино обладает высоким потенциалом выдержки и со временем только улучшит свои вкусовые качества! Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост.Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Яркий и богатый вкус превосходных вин не оставит равнодушными никого, а секрет их успеха прост: создание винодельческой тенденции, купажирование разных сортов винограда и глубокое переосмысление напитка. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" занимают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Вино глубокого пурпурного цвета.

У вина интенсивный, полный вкус со сладковатыми нотами сливы и шоколада. Благодаря сорту Каберне вино обладает необыкновенно длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки шоколада и ванили на фоне легких дубовых оттенков.

Вино рекомендуют подавать к жареной телятине под соусом, ребрышкам, дичи и зрелым сырам.

Красное вино "Vat 8" Shiraz Cabernet — одно из самых известных и титулованных вин производителя Тиррелз Вайнз. С момента создания вина различные винтажи получили 5 трофеев, 31 золотую, 44 серебряные и 89 бронзовых медалей! Виноград для этого вина выращивают на виноградниках Мун Маунтин, Мэтьюз и Вайнкеллер, а также в регионе Хилтопс. Почва виноградников плотная, с богатым содержанием темной глины и известняка.Винтаж 2009 года благодаря погодным условиям считается удивительно удачным. Зимой шли обильные дожди, во время первой недели февраля наступила теплая погода, благодаря чему из ягод исчезла лишняя влага, поднялся уровень сахара и установился идеальный баланс вкусовых оттенков. Виноград для вина собирали 10 и 23 февраля 2009 года. Ферментация происходила в открытых чанах с ежедневной перекачкой. После ферментации вино перелили в баррики, частично — новые, частично — прошлогодние, из французского и американского дуба. Вино выдерживали в течение 14 часов, после чего получившиеся образцы смешали с минимальной фильтрацией. Розлив по бутылкам был осуществлен 17 мая 2010 года."Ват 8" Шираз Каберне, 2009 завоевало 2 золотые и 3 бронзовые медали. Вино обладает высоким потенциалом выдержки и со временем только улучшит свои вкусовые качества! Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост.Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Яркий и богатый вкус превосходных вин не оставит равнодушными никого, а секрет их успеха прост: создание винодельческой тенденции, купажирование разных сортов винограда и глубокое переосмысление напитка. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" занимают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Вино глубокого фиолетового цвета с красным ободком.

Вкус вина с прекрасной структурой и балансом наполнен богатыми нотами черных ягод и фруктов, округлыми танинами и дубовыми оттенками. Послевкусие элегантное и длительное, с нотами ирисок и специй.

Ароматный букет вина выражен тонами черных спелых ягод, тутовых ягод и ревеня, оттенками трав (орегано и розмарин), а также появившимися благодаря выдержке в дубовых бочках нотами мускатного ореха, ирисок и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, например с ножкой ягненка в марокканских специях с лимоном, шафраном и черносливом.

Вино глубокого фиолетового цвета с красным ободком.

Вкус вина с прекрасной структурой и балансом наполнен богатыми нотами черных ягод и фруктов, округлыми танинами и дубовыми оттенками. Послевкусие элегантное и длительное, с нотами ирисок и специй.

Ароматный букет вина выражен тонами черных спелых ягод, тутовых ягод и ревеня, оттенками трав (орегано и розмарин), а также появившимися благодаря выдержке в дубовых бочках нотами мускатного ореха, ирисок и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, например с ножкой ягненка в марокканских специях с лимоном, шафраном и черносливом.

Вино глубокого темно-малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина пряный, яркий, прекрасно структурированный, с энергичными оттенками темных фруктов, ежевики и лакрицы, с гладкими танинами и нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается обильными ароматами лакрицы, ежевики, черной смородины, темной сливы, нотами специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины "braciole" или свиных рулетов с полентой.

Виноград для создания вина "Jester" Shiraz выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен) на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом — это идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Винтаж 2009 года обладает хорошим потенциалом хранения — 6-8 лет. На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого темно-малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина пряный, яркий, прекрасно структурированный, с энергичными оттенками темных фруктов, ежевики и лакрицы, с гладкими танинами и нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается обильными ароматами лакрицы, ежевики, черной смородины, темной сливы, нотами специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины "braciole" или свиных рулетов с полентой.

Виноград для создания вина "Jester" Shiraz выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен) на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом — это идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Винтаж 2009 года обладает хорошим потенциалом хранения — 6-8 лет. На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина гладкий, хорошо структурированный, с глубокими фруктовыми тонами, в послевкусии — нежные танины.

В аромате вина доминируют нотки черной смородины, к которым добавляются нежные оттенки фиалки.

Вино идеально сочетается с пастами с томатным или мясным соусом, пиццей, запеченной говядиной.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина гладкий, хорошо структурированный, с глубокими фруктовыми тонами, в послевкусии — нежные танины.

В аромате вина доминируют нотки черной смородины, к которым добавляются нежные оттенки фиалки.

Вино идеально сочетается с пастами с томатным или мясным соусом, пиццей, запеченной говядиной.

Вино глубокого сияющего красного цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, соблазнительный, сбалансированный, с нотками клюквы, красных и черных фруктов, вишни и вишневого ликера, тостов, минералов, богатым, сочным послевкусием с ощутимыми танинами.

Цветочные тона в аромате вина удивительно сбалансированы с лиственными и травянистыми оттенками, нотами темно-красных ягод — вишни, клюквы, сливы, свежего клубничного джема, мускуса, пряностей и фиалки, нюансами дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, рагу из кабана, насыщенными мясными блюдами.

Вино глубокого сияющего красного цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, соблазнительный, сбалансированный, с нотками клюквы, красных и черных фруктов, вишни и вишневого ликера, тостов, минералов, богатым, сочным послевкусием с ощутимыми танинами.

Цветочные тона в аромате вина удивительно сбалансированы с лиственными и травянистыми оттенками, нотами темно-красных ягод — вишни, клюквы, сливы, свежего клубничного джема, мускуса, пряностей и фиалки, нюансами дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, рагу из кабана, насыщенными мясными блюдами.

Вино глубокого, темного, почти черного цвета.

Вкус вина показывает прекрасную танинную структуру, гладкую текстуру и сложные оттенки сухой травы, листьев табака, богатые фруктовые ноты, долгое послевкусие с легким взрывом минералов и танинов. Немного жесткий в молодости, со временем вкус становится более гармоничным и раскрывает тона шоколада, трюфеля, сигары, земли, черной смородины и паприки.

В удивительно заманчивом, достаточно сложном аромате вина интенсивные сортовые тона черной смородины и мяты сбалансированы с оттенками земли, легкими нюансами эвкалипта и темного шоколада, постепенно раскрывающимися нотками фиалки.

Вино прекрасно сочетается с жареной уткой, мясными блюдами со специями, пастой со свежими помидорами и баклажанами, поджаристой говяжьей вырезкой, мясом кенгуру.

Вино глубокого, темного, почти черного цвета.

Вкус вина показывает прекрасную танинную структуру, гладкую текстуру и сложные оттенки сухой травы, листьев табака, богатые фруктовые ноты, долгое послевкусие с легким взрывом минералов и танинов. Немного жесткий в молодости, со временем вкус становится более гармоничным и раскрывает тона шоколада, трюфеля, сигары, земли, черной смородины и паприки.

В удивительно заманчивом, достаточно сложном аромате вина интенсивные сортовые тона черной смородины и мяты сбалансированы с оттенками земли, легкими нюансами эвкалипта и темного шоколада, постепенно раскрывающимися нотками фиалки.

Вино прекрасно сочетается с жареной уткой, мясными блюдами со специями, пастой со свежими помидорами и баклажанами, поджаристой говяжьей вырезкой, мясом кенгуру.

Вино красно-пурпурного цвета.

Вкус вина элегантный, с великолепным балансом фруктовости и свежести, хорошей танинной структурой. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, тонами корицы и нюансами дуба.

Вино прекрасно сочетается с средиземноморской кухней, рыбой, морепродуктами, изысканными сырами.

Вино Domaine de Fontbonau, Cotes du Rhone AOC, 2008 демонстрирует элегантный вкус с хорошим балансом и структурой. Купаж вина состоит из двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Возраст лозы винограда Гренаш — 70 лет, а Сира — до 30 лет. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 10% — новые.Урожай 2008 года ждали с большим волнением: это был первый урожай новых владельцев Домена де Фонбоно, а также погода была очень капризной. Из-за низких температур в летний период процесс созревания винограда задержался, но, в конечном счете, это привело к тому, что ягоды набрали привлекательный аромат.Domaine Fontbonau имеет столетнюю историю. Сейчас здесь хозяйничают два талантливых винодела и друзья детства: Жером Мале — владелец винодельни Sarda-Malet в Руссильоне, и Фредерик Анжерер — генеральный директор Chateau Latour. Виноградники хозяйства, расположенные на холмах, занимают 42 га площади. На 12 га растут старые лозы сортов Сира и Гренаш, которые соседствуют с небольшими лесами с можжевельником, оливковыми деревьями, трюфельными дубами и лавандовыми полями. В хозяйстве используют органическое производство, хотя оно не сертифицировано. Домен де Фонбоно относительно новое хозяйство, но которое уже получило свое признание и аплодисменты за свои прекрасные вина.

Вино красно-пурпурного цвета.

Вкус вина элегантный, с великолепным балансом фруктовости и свежести, хорошей танинной структурой. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, тонами корицы и нюансами дуба.

Вино прекрасно сочетается с средиземноморской кухней, рыбой, морепродуктами, изысканными сырами.

Вино Domaine de Fontbonau, Cotes du Rhone AOC, 2008 демонстрирует элегантный вкус с хорошим балансом и структурой. Купаж вина состоит из двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Возраст лозы винограда Гренаш — 70 лет, а Сира — до 30 лет. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 10% — новые.Урожай 2008 года ждали с большим волнением: это был первый урожай новых владельцев Домена де Фонбоно, а также погода была очень капризной. Из-за низких температур в летний период процесс созревания винограда задержался, но, в конечном счете, это привело к тому, что ягоды набрали привлекательный аромат.Domaine Fontbonau имеет столетнюю историю. Сейчас здесь хозяйничают два талантливых винодела и друзья детства: Жером Мале — владелец винодельни Sarda-Malet в Руссильоне, и Фредерик Анжерер — генеральный директор Chateau Latour. Виноградники хозяйства, расположенные на холмах, занимают 42 га площади. На 12 га растут старые лозы сортов Сира и Гренаш, которые соседствуют с небольшими лесами с можжевельником, оливковыми деревьями, трюфельными дубами и лавандовыми полями. В хозяйстве используют органическое производство, хотя оно не сертифицировано. Домен де Фонбоно относительно новое хозяйство, но которое уже получило свое признание и аплодисменты за свои прекрасные вина.

Вино насыщенного бордового цвета.

Полнотелое вино с вязкими танинами, а также кофейными и фруктовыми нотами в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами кофейных зерен и ежевики.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к сырам.

Вино насыщенного бордового цвета.

Полнотелое вино с вязкими танинами, а также кофейными и фруктовыми нотами в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами кофейных зерен и ежевики.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к сырам.

Вино насыщенного искрящегося пурпурного цвета.

Энергичное, структурированное вино, поражающее богатым и шелковистым вкусом сладких спелых ягод, полными танинами, прекрасным балансом, умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Мощный, богатый, насыщенный аромат, в котором изобилуют оттенки спелых фруктов, черной смородины, корицы, перца и оттенки табака.

Идеально подойдет к блюдам из красного мяса, баранине, ягненку с ароматными травами, дичи, выдержанным сырам.

Chateau La Becasse — очень редкое, известное только в узких кругах истинных ценителей, вино, воплотившее в себе классические особенности большого Пойака — изящество, мощь и минеральность. Замок Ла Бекас Ролана Фонтено — один из немногих в Пойяке, не попавший в классификацию, несмотря на превосходное качество его вина. Это очень маленькое 10-акровое (4 га) поместье, которое разделено на 22 участка, вкрапленные среди виноградников Latour, Pichon-Baron, Lynch-Bages и Pichon-Lalande. Такая расположенность участков защищает виноградник от болезни и плохой погоды. Почвы состоят из мелкого гравия, который обеспечивает великолепный естественный дренаж, что как нельзя лучше сказывается на качестве винограда. Сбор урожая проводится вручную, так как у некоторых участков есть лишь несколько рядов в больших виноградниках. Вино производится из 50% Каберне, 10% Каберне фран и 40% Мерло. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубе (1/3 новые баррели) в течение 22 месяцев. Вино-долгожитель, обладает большим потенциалом — более 50 лет. На этикетке изображена птичка бекас, пролетающая на фоне старинного замка.

Вино насыщенного искрящегося пурпурного цвета.

Энергичное, структурированное вино, поражающее богатым и шелковистым вкусом сладких спелых ягод, полными танинами, прекрасным балансом, умеренной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Мощный, богатый, насыщенный аромат, в котором изобилуют оттенки спелых фруктов, черной смородины, корицы, перца и оттенки табака.

Идеально подойдет к блюдам из красного мяса, баранине, ягненку с ароматными травами, дичи, выдержанным сырам.

Chateau La Becasse — очень редкое, известное только в узких кругах истинных ценителей, вино, воплотившее в себе классические особенности большого Пойака — изящество, мощь и минеральность. Замок Ла Бекас Ролана Фонтено — один из немногих в Пойяке, не попавший в классификацию, несмотря на превосходное качество его вина. Это очень маленькое 10-акровое (4 га) поместье, которое разделено на 22 участка, вкрапленные среди виноградников Latour, Pichon-Baron, Lynch-Bages и Pichon-Lalande. Такая расположенность участков защищает виноградник от болезни и плохой погоды. Почвы состоят из мелкого гравия, который обеспечивает великолепный естественный дренаж, что как нельзя лучше сказывается на качестве винограда. Сбор урожая проводится вручную, так как у некоторых участков есть лишь несколько рядов в больших виноградниках. Вино производится из 50% Каберне, 10% Каберне фран и 40% Мерло. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубе (1/3 новые баррели) в течение 22 месяцев. Вино-долгожитель, обладает большим потенциалом — более 50 лет. На этикетке изображена птичка бекас, пролетающая на фоне старинного замка.

Вино с красивым фиолетовым цветом.

Вино с танинным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

Вино обладает ароматом спелых красных фруктов и специй.

Вино сочетается с мясными блюдами, паштетами, блюдами из дичи, а также с острыми сырами.

Вино с красивым фиолетовым цветом.

Вино с танинным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом.

Вино обладает ароматом спелых красных фруктов и специй.

Вино сочетается с мясными блюдами, паштетами, блюдами из дичи, а также с острыми сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина яркий, сильный, немного острый, с заметной кислотностью, взрывными оттенками вишни и спелых ягод, пряными нюансами и длительным послевкусием.

В приятном аромате вина ощущаются тона вишни, сливы, сладкие ягодные нотки, нюансы подлеска и сухой травы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, ветчиной, сырами.

Вопреки распространенному мнению, история Шампани — это прежде всего история региона красных вин, которые высоко ценили Людовик XIV и весь Суд Франции. Дом де Венож, верный хранитель наследия Шампани, просто обязан был воскресить это легендарное вино. Coteaux Champenois "La Foret" — северное красное вино, сделанное из единственного сорта винограда — Пино Нуар, выращенного на солнечном склоне холма в коммуне Рисе, на винограднике "Ла Форе". Урожай тщательно отбирается с лоз старше 40 лет. После ферментации вино созревает в дубовых бочках. Благодаря своей силе, глубине и сложности, Кото Шампенуа "Ла Форе" является идеальным компаньоном для дичи и мясных блюд. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год. 

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина яркий, сильный, немного острый, с заметной кислотностью, взрывными оттенками вишни и спелых ягод, пряными нюансами и длительным послевкусием.

В приятном аромате вина ощущаются тона вишни, сливы, сладкие ягодные нотки, нюансы подлеска и сухой травы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, ветчиной, сырами.

Вопреки распространенному мнению, история Шампани — это прежде всего история региона красных вин, которые высоко ценили Людовик XIV и весь Суд Франции. Дом де Венож, верный хранитель наследия Шампани, просто обязан был воскресить это легендарное вино. Coteaux Champenois "La Foret" — северное красное вино, сделанное из единственного сорта винограда — Пино Нуар, выращенного на солнечном склоне холма в коммуне Рисе, на винограднике "Ла Форе". Урожай тщательно отбирается с лоз старше 40 лет. После ферментации вино созревает в дубовых бочках. Благодаря своей силе, глубине и сложности, Кото Шампенуа "Ла Форе" является идеальным компаньоном для дичи и мясных блюд. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, нежный, приятный, доброжелательный, насыщенный, с легкой кислинкой, нотами вишни и марципана, легкими минеральными нюансами и послевкусием превосходной стойкости.

Аромат вина раскрывается прекрасными нотами вишни, черешни, смородины, марципана и лепестков розы.

Вино составит прекрасную пару богатым пряным блюдам из красного мяса, дичи, блюдам средиземноморской кухни, сырам, итальянским колбасам, курице с карри.

Красное вино Cerasuolo di Vittoria Classico "Delle Fontane" является результатом классического для региона купажа винограда сортов Неро д'Авола и Фраппато, выращенного на органическом одноименном винограднике. Лозы, возраст которых составляет 20 лет, высажены на красной песчано-известковой почве, содержащей кварцевый песок и глину. Винификация проходит в бетонных емкостях. Выдержка вина осуществляется сначала в терракотовых амфорах, а затем в больших бочках из славонского дуба. Это вино имеет хороший потенциал хранения и сможет удивить даже по прошествии многих лет. Пик зрелости винтажа 2012 придется на 2016-2029 годы.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, нежный, приятный, доброжелательный, насыщенный, с легкой кислинкой, нотами вишни и марципана, легкими минеральными нюансами и послевкусием превосходной стойкости.

Аромат вина раскрывается прекрасными нотами вишни, черешни, смородины, марципана и лепестков розы.

Вино составит прекрасную пару богатым пряным блюдам из красного мяса, дичи, блюдам средиземноморской кухни, сырам, итальянским колбасам, курице с карри.

Красное вино Cerasuolo di Vittoria Classico "Delle Fontane" является результатом классического для региона купажа винограда сортов Неро д'Авола и Фраппато, выращенного на органическом одноименном винограднике. Лозы, возраст которых составляет 20 лет, высажены на красной песчано-известковой почве, содержащей кварцевый песок и глину. Винификация проходит в бетонных емкостях. Выдержка вина осуществляется сначала в терракотовых амфорах, а затем в больших бочках из славонского дуба. Это вино имеет хороший потенциал хранения и сможет удивить даже по прошествии многих лет. Пик зрелости винтажа 2012 придется на 2016-2029 годы.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина пряный и богатый, чистый и сочный, с солоноватыми танинами и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами черники и черной смородины, выразительными оттенками кофе мокко и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, каре ягненка с карри и баклажанами, мяса-гриль, выдержанных сыров.

Виноград для создания вина  "Jester" Cabernet Sauvignon выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен). При изготовлении вина использовалась техника "амароне" — после сбора ягоды в течение 6 месяцев подсушиваются на специальных стойках. Это позволяет получить гибкие мягкие танины и добиться большей глубины и выразительности во вкусе и аромате вина. Затем виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 6 дней, прессования и ферментации. На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина пряный и богатый, чистый и сочный, с солоноватыми танинами и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами черники и черной смородины, выразительными оттенками кофе мокко и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, каре ягненка с карри и баклажанами, мяса-гриль, выдержанных сыров.

Виноград для создания вина  "Jester" Cabernet Sauvignon выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен). При изготовлении вина использовалась техника "амароне" — после сбора ягоды в течение 6 месяцев подсушиваются на специальных стойках. Это позволяет получить гибкие мягкие танины и добиться большей глубины и выразительности во вкусе и аромате вина. Затем виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 6 дней, прессования и ферментации. На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино фиолетового цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина богатый, пряный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, сочными нотами вишни, оттенками перца и других специй, интересным и долгим бальзамическим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты спелой сливы, ревеня, шелковицы, душистые оттенки трав и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается со стейком и олениной.

Banrock Station, Shiraz-Mataro — пряное, мягкое, щедрое, насыщенное вино, которое идеально подходит для любого случая. Виноград сортов Шираз и Матаро, составляющих купаж вина, выращивается в юго-восточной Австралии, где теплый летний сезон обеспечивает идеальные условия для выращивания и созревания винограда. Виноград собирается в оптимальной степени зрелости, что выражается в вине ярким цветом и округлым спелым вкусом с мягкими мелкозернистыми танинами. Вино не рекомендуется для длительного хранения, максимум в течение года. 

Вино фиолетового цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина богатый, пряный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, сочными нотами вишни, оттенками перца и других специй, интересным и долгим бальзамическим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты спелой сливы, ревеня, шелковицы, душистые оттенки трав и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается со стейком и олениной.

Banrock Station, Shiraz-Mataro — пряное, мягкое, щедрое, насыщенное вино, которое идеально подходит для любого случая. Виноград сортов Шираз и Матаро, составляющих купаж вина, выращивается в юго-восточной Австралии, где теплый летний сезон обеспечивает идеальные условия для выращивания и созревания винограда. Виноград собирается в оптимальной степени зрелости, что выражается в вине ярким цветом и округлым спелым вкусом с мягкими мелкозернистыми танинами. Вино не рекомендуется для длительного хранения, максимум в течение года. 

Вино блестящего ярко-рубинового цвета с живыми лиловыми оттенками.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, энергичный и живой, богатый, теплый и изысканный, с нежными бархатистыми танинами и приятным, сочным, стойким послевкусием.

Спелый, элегантный аромат вина предлагает ноты минералов, черной смородины, сливового джема, черной вишни, лакрицы, перца и увядшей фиалки.

Вино составит идеальную пару с жареным мясом, дичью, пастой с мясным соусом, карпаччо из телятины или говядины, зрелыми сырами.

"Le Sabbie dell'Etna" — классическое красное сухое вино, отражающее уникальность терруара Этна. Оно производится из автохтонных сицилийских сортов винограда: Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Виноградники разбиты на высоте 700 метров над уровнем моря в окрестностях живописного городка Кастильоне-ди-Сицилия, на северо-восточном склоне вулкана Этна. Лозы высажены на песчаных почвах с вулканической основой, отличающихся хорошим дренажом.  Урожай собирают вручную во второй и третьей декаде октября. Алкогольная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-27 °С в течение 14 дней. После окончания яблочно-молочного брожения вино 12 месяцев созревает в бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев выдерживается в бутылках. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии. 

Вино блестящего ярко-рубинового цвета с живыми лиловыми оттенками.

Вкус вина сбалансированный, гармоничный, энергичный и живой, богатый, теплый и изысканный, с нежными бархатистыми танинами и приятным, сочным, стойким послевкусием.

Спелый, элегантный аромат вина предлагает ноты минералов, черной смородины, сливового джема, черной вишни, лакрицы, перца и увядшей фиалки.

Вино составит идеальную пару с жареным мясом, дичью, пастой с мясным соусом, карпаччо из телятины или говядины, зрелыми сырами.

"Le Sabbie dell'Etna" — классическое красное сухое вино, отражающее уникальность терруара Этна. Оно производится из автохтонных сицилийских сортов винограда: Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Виноградники разбиты на высоте 700 метров над уровнем моря в окрестностях живописного городка Кастильоне-ди-Сицилия, на северо-восточном склоне вулкана Этна. Лозы высажены на песчаных почвах с вулканической основой, отличающихся хорошим дренажом.  Урожай собирают вручную во второй и третьей декаде октября. Алкогольная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-27 °С в течение 14 дней. После окончания яблочно-молочного брожения вино 12 месяцев созревает в бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев выдерживается в бутылках. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии. 

Вино характеризуется глубоким малиновым цветом с алым оттенком.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, тонами сливы, ежевики, малины, оттенками гвоздики и аниса, округлой танинной структурой. Послевкусие сухое, но мягкое.

В ароматическом букете вина ощущаются интенсивные тона ежевики, которые дополнены нюансами кофе, дубовой древесины, гвоздики и корицы.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в чистом виде, в паре с пастой со сливочно-грибным соусом.

Banrock Station, Shiraz — красное сухое австралийское вино из линейки "Classic range", изготовленное из винограда сорта Шираз. Напиток обладает прекрасными ежевичными тонами во вкусе и аромате. Вино составит прекрасную пару пасте со сливочным грибным соусом.

Вино характеризуется глубоким малиновым цветом с алым оттенком.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, тонами сливы, ежевики, малины, оттенками гвоздики и аниса, округлой танинной структурой. Послевкусие сухое, но мягкое.

В ароматическом букете вина ощущаются интенсивные тона ежевики, которые дополнены нюансами кофе, дубовой древесины, гвоздики и корицы.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в чистом виде, в паре с пастой со сливочно-грибным соусом.

Banrock Station, Shiraz — красное сухое австралийское вино из линейки "Classic range", изготовленное из винограда сорта Шираз. Напиток обладает прекрасными ежевичными тонами во вкусе и аромате. Вино составит прекрасную пару пасте со сливочным грибным соусом.