Вино 375 мл, 1.8 л, Мальбек и Мерло: 50%, Страница 99

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Насыщенный, теплый, обволакивающий, структурированный вкус вина наполнен тонкими и богатыми тонами вишневого варенья, сушеного инжира, кофе мокко, кедра и острых специй, элегантными танинами и сочной кислотностью, придающей послевкусию продолжительность.

Выразительный и интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, сухофруктов, пряными нюансами, оттенками жареного кофе и лакрицы.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Насыщенный, теплый, обволакивающий, структурированный вкус вина наполнен тонкими и богатыми тонами вишневого варенья, сушеного инжира, кофе мокко, кедра и острых специй, элегантными танинами и сочной кислотностью, придающей послевкусию продолжительность.

Выразительный и интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, сухофруктов, пряными нюансами, оттенками жареного кофе и лакрицы.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино чистого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, хорошо сбалансированный и структурированный, чрезвычайно мягкий и эластичный, концентрированный, с тонами корицы и шоколада, проходящими от начала до конца, а также пронзительными оттенками вишневого варенья, ежевичного пирога и восточных пряностей. Послевкусие долгое.

Свежий аромат вина сложен из четких нот вишни и смородины, оттенков трав и пряностей.

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Вино чистого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина полный, хорошо сбалансированный и структурированный, чрезвычайно мягкий и эластичный, концентрированный, с тонами корицы и шоколада, проходящими от начала до конца, а также пронзительными оттенками вишневого варенья, ежевичного пирога и восточных пряностей. Послевкусие долгое.

Свежий аромат вина сложен из четких нот вишни и смородины, оттенков трав и пряностей.

Лучше всего вино сочетается с блюдами из красного мяса и твердыми сырами.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает изящным, структурированным вкусом с длительным финалом.

В утонченном аромате вина нотки вишневого джема переплетаются с нюансами специй и ванили.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Brigaldara, "Cavolo" Amarone della Valpolicella DOCG — красное сухое вино, которое является результатом тщательной селекции винограда Корвиноне, Корвина, Рондинелла и других красных сортов. Для его производства используются гроздья с наилучшей экспозицией, выращенные на винограднике Каволо, расположенном на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь преобладают скудные галечные почвы, обеспечивающие низкую урожайность.Ягоды для Бригальдара, "Каволо" собирают в конце сентября, после чего лучшие грозди оставляют подвяливаться в вентилируемом помещении на протяжении 120 дней. Затем сырье ферментируют при постоянном контакте с кожицей, а также применяют ремонтаж и делестаж для стабилизации букета и цвета. На заключительном этапе вино созревает 2 года в барриках, а затем еще 2 года в дубовых бочках.  

Вино гранатового цвета.

Вино обладает изящным, структурированным вкусом с длительным финалом.

В утонченном аромате вина нотки вишневого джема переплетаются с нюансами специй и ванили.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, а также к выдержанным и пряным сырам.

Brigaldara, "Cavolo" Amarone della Valpolicella DOCG — красное сухое вино, которое является результатом тщательной селекции винограда Корвиноне, Корвина, Рондинелла и других красных сортов. Для его производства используются гроздья с наилучшей экспозицией, выращенные на винограднике Каволо, расположенном на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь преобладают скудные галечные почвы, обеспечивающие низкую урожайность.Ягоды для Бригальдара, "Каволо" собирают в конце сентября, после чего лучшие грозди оставляют подвяливаться в вентилируемом помещении на протяжении 120 дней. Затем сырье ферментируют при постоянном контакте с кожицей, а также применяют ремонтаж и делестаж для стабилизации букета и цвета. На заключительном этапе вино созревает 2 года в барриках, а затем еще 2 года в дубовых бочках.  

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Роскошное, полнотелое вино с концентрированным, щедрым, округлым вкусом с оттенками вишневого джема, чернослива, звездчатого аниса и белого перца, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием с намеками сушеного розмарина и шалфея.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят оттенки черной смородины, высушенной на солнце вишни и фиников. Постепенно к ним присоединяются нюансы цветов фиалки, пряного апельсина, пикантных специй, дыма и бальзамико.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 30% — Рондинелла, Оселета и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении 30 месяцев, при этом 70% напитка содержится в бочках из славонского дуба, а 30% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления. Специалисты утверждают, что винтаж 2015 года будет находится на пике своей зрелости между 2019 и 2030 гг.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Роскошное, полнотелое вино с концентрированным, щедрым, округлым вкусом с оттенками вишневого джема, чернослива, звездчатого аниса и белого перца, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием с намеками сушеного розмарина и шалфея.

В сложном и многогранном аромате вина на первый план выходят оттенки черной смородины, высушенной на солнце вишни и фиников. Постепенно к ним присоединяются нюансы цветов фиалки, пряного апельсина, пикантных специй, дыма и бальзамико.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 30% — Рондинелла, Оселета и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении 30 месяцев, при этом 70% напитка содержится в бочках из славонского дуба, а 30% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления. Специалисты утверждают, что винтаж 2015 года будет находится на пике своей зрелости между 2019 и 2030 гг.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует богатым, плотным вкусом с оттенками грейпфрута, лимона и щебня, тонкими цветочными акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино покоряет чистым, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовой кожуры, лаванды, белого перца и ментола.

Вино хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, а также с белым мясом или птицей под сливочным соусом.

Corton-Charlemagne Grand Cru — изумительное вино, одно из величайших белых бургундских вин. Домен владеет 11 га лучших виноградников в аппелласьоне Кортон-Шарлемань, расположенных на границе коммун Пернан-Вержелес и Алокс-Кортон — это большая часть виноградника "Ан Шарлемань" и часть "Ле Шарлемань". Урожай для создания вина был выращен в более прохладной западной части. Почвы здесь представляют собой белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Отличительная черта виноградников коммуны Пернан-Вержелес — наличие кремния в почве. Виноград сорта Шардоне высажен на 15 особых участках общей площадью 9,5 га, дающих урожайность в 35-40 гл/га. Средний возраст лоз оставляет 50 лет. Виноград для изготовления Кортон-Шарлемань Гран Крю собирается вручную. Брожение проходило в дубовых бочках с минимизированным батоннажем, затем следовала малолактическая ферментация. Первое снятие с осадка производится в августе-сентябре — вино переливают в стальные емкости, где оно дополнительно выдерживается 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассемблируют и слегка фильтруют. Основная выдержка проходит в дубовых бочках (треть — новые) в течение 8 месяцев, затем еще 4-5 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 15-20 лет. Домен Бонно дю Мартре продает только вина класса Гран Крю. С 11 гектаров непрерывного участка (что редко встречается в Бургундии) производят красное вино Кортон и белое Кортон-Шарлемань, для которого специально засажены 9,5 гектаров виноградом Шардоне. Как следствие большого охвата владений, Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест.  Нынешний владелец Жан-Шарль Ле Бо де ля Мориньер по профессии архитектор, в 1993 году он оставил прежнюю работу и стал управляющим владения, которое явилось одним из лучших в Кот-д Оре. Жан-Шарль говорит, что только оттачивает работу, начатую его отцом — Жаном Ле Бо де ля Мориньером, который очень много сделал для Домена: перестал продавать вино негоциантам, вернул все лозы из аренды, стал улучшать дренаж и контролировать эрозию. С целью получения лучшего баланса в винах Жан-Шарль строго ограничивает урожаи. Для этого он использует метод «зеленого сбора», следит за самочувствием лоз, подрезает и укрепляет их, причем используя только органические методы подкормки. Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новые, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует богатым, плотным вкусом с оттенками грейпфрута, лимона и щебня, тонкими цветочными акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино покоряет чистым, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовой кожуры, лаванды, белого перца и ментола.

Вино хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, а также с белым мясом или птицей под сливочным соусом.

Corton-Charlemagne Grand Cru — изумительное вино, одно из величайших белых бургундских вин. Домен владеет 11 га лучших виноградников в аппелласьоне Кортон-Шарлемань, расположенных на границе коммун Пернан-Вержелес и Алокс-Кортон — это большая часть виноградника "Ан Шарлемань" и часть "Ле Шарлемань". Урожай для создания вина был выращен в более прохладной западной части. Почвы здесь представляют собой белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Отличительная черта виноградников коммуны Пернан-Вержелес — наличие кремния в почве. Виноград сорта Шардоне высажен на 15 особых участках общей площадью 9,5 га, дающих урожайность в 35-40 гл/га. Средний возраст лоз оставляет 50 лет. Виноград для изготовления Кортон-Шарлемань Гран Крю собирается вручную. Брожение проходило в дубовых бочках с минимизированным батоннажем, затем следовала малолактическая ферментация. Первое снятие с осадка производится в августе-сентябре — вино переливают в стальные емкости, где оно дополнительно выдерживается 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассемблируют и слегка фильтруют. Основная выдержка проходит в дубовых бочках (треть — новые) в течение 8 месяцев, затем еще 4-5 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 15-20 лет. Домен Бонно дю Мартре продает только вина класса Гран Крю. С 11 гектаров непрерывного участка (что редко встречается в Бургундии) производят красное вино Кортон и белое Кортон-Шарлемань, для которого специально засажены 9,5 гектаров виноградом Шардоне. Как следствие большого охвата владений, Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест.  Нынешний владелец Жан-Шарль Ле Бо де ля Мориньер по профессии архитектор, в 1993 году он оставил прежнюю работу и стал управляющим владения, которое явилось одним из лучших в Кот-д Оре. Жан-Шарль говорит, что только оттачивает работу, начатую его отцом — Жаном Ле Бо де ля Мориньером, который очень много сделал для Домена: перестал продавать вино негоциантам, вернул все лозы из аренды, стал улучшать дренаж и контролировать эрозию. С целью получения лучшего баланса в винах Жан-Шарль строго ограничивает урожаи. Для этого он использует метод «зеленого сбора», следит за самочувствием лоз, подрезает и укрепляет их, причем используя только органические методы подкормки. Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новые, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Восхитительное вино с хорошей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Вино с ароматом сушеных тропических фруктов.

Великолепное вино для особых случаев. Хорошо подавать к фуагра, изысканным блюдам и десертам.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Восхитительное вино с хорошей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Вино с ароматом сушеных тропических фруктов.

Великолепное вино для особых случаев. Хорошо подавать к фуагра, изысканным блюдам и десертам.

Вино золотистого цвета с поразительной кристальной чистотой.

Сильный, концентрированный, и в то же время тонкий и свежий вкус вина с ноткой "благородной гнили" завершается очень долгим ярким послевкусием с кислинкой.

Взрывной фруктовый аромат вина наполнен нотами смородины, жареного миндаля и цитрусовых.

Вино станет отличным дополнением к десертам.

Вино золотистого цвета с поразительной кристальной чистотой.

Сильный, концентрированный, и в то же время тонкий и свежий вкус вина с ноткой "благородной гнили" завершается очень долгим ярким послевкусием с кислинкой.

Взрывной фруктовый аромат вина наполнен нотами смородины, жареного миндаля и цитрусовых.

Вино станет отличным дополнением к десертам.

Вино бледно-желтого цвета.

В богатом, прекрасно сбалансированном и насыщенном, немного сладковатом вкусе раскрываются фруктовые нотки, цветочные нюансы и оттенки минералов и дуба. Вино обладает приятным продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина ощущаются нотки фруктов, цветов и минералов.

Вино Montrachet хорошо сочетается с лобстерами, моллюсками, ракообразными и рыбой под соусом, белым мясом, птицей, сырами, в особенности Санкт-Нектарий и Лангр.

Восхитительное вино Montrachet Grand Cru от Домена Барон Тенар производится со старых лоз, которые произрастают на знаменитом бургундском винограднике — Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне — короля белых бургундских вин. Участок, на котором произрастает виноград для создания этого замечательного вина, является одним из самых крупных в Монраше, его площадь составляет 1,86 гектаров. Лозы семьи Тенар соседствуют с лозами знаменитого Домена де ля Романе Конти. Вино выдерживается в больших бочках, в погребах XVIII века, расположенных в Живри. "Montrachet Grand Cru", произведенное Доменом Барон Тенар — богатое вино с пышным ароматом жимолости, специй, дерева и элегантным вкусом, невероятно концентрированным и шелковым. 

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом. В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус. В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века. Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Вино бледно-желтого цвета.

В богатом, прекрасно сбалансированном и насыщенном, немного сладковатом вкусе раскрываются фруктовые нотки, цветочные нюансы и оттенки минералов и дуба. Вино обладает приятным продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина ощущаются нотки фруктов, цветов и минералов.

Вино Montrachet хорошо сочетается с лобстерами, моллюсками, ракообразными и рыбой под соусом, белым мясом, птицей, сырами, в особенности Санкт-Нектарий и Лангр.

Восхитительное вино Montrachet Grand Cru от Домена Барон Тенар производится со старых лоз, которые произрастают на знаменитом бургундском винограднике — Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне — короля белых бургундских вин. Участок, на котором произрастает виноград для создания этого замечательного вина, является одним из самых крупных в Монраше, его площадь составляет 1,86 гектаров. Лозы семьи Тенар соседствуют с лозами знаменитого Домена де ля Романе Конти. Вино выдерживается в больших бочках, в погребах XVIII века, расположенных в Живри. "Montrachet Grand Cru", произведенное Доменом Барон Тенар — богатое вино с пышным ароматом жимолости, специй, дерева и элегантным вкусом, невероятно концентрированным и шелковым. 

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом. В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус. В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века. Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Вино очень чистого золотистого цвета.

Насыщенный и несколько вязкий с первого глотка вкус обволакивает чистыми и ласкающими нотами меда, абрикоса, лимона и других цитрусовых, оставляя удивительно мощное и продолжительное послевкусие.

Первоначальный интенсивный аромат вина постепенно раскрывается восхитительными тонами абрикоса, белого персика, мармелада и флердоранжа.

Вино превосходно само по себе в чистом виде. Также оно также может быть чудесным дополнением к различным десертам.

Вино очень чистого золотистого цвета.

Насыщенный и несколько вязкий с первого глотка вкус обволакивает чистыми и ласкающими нотами меда, абрикоса, лимона и других цитрусовых, оставляя удивительно мощное и продолжительное послевкусие.

Первоначальный интенсивный аромат вина постепенно раскрывается восхитительными тонами абрикоса, белого персика, мармелада и флердоранжа.

Вино превосходно само по себе в чистом виде. Также оно также может быть чудесным дополнением к различным десертам.

Вино бледного лимонного цвета.

Богатый, энергичный и вместе с тем элегантный вкус вина обладает свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Аппетитное сочетание тонов экзотических и садовых фруктов и пряных нюансов создают впечатляющий баланс в послевкусии.

Тропические оттенки ананаса и манго прекрасно сочетаются в аромате вина с тонами желтого яблока, персика, флердоранжа и пряностей.

Вино прекрасно с качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом под соусом, сырами.

"Wachenheimer" Riesling, 2013 — белое сухое вино с молодых виноградников от одного из ведущих производителей сухих вин Германии — Dr. Buerklin-Wolf. Его производят из полностью созревшего винограда, собранного вручную в начале октября. Нежное прессование сменяется брожением в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино некоторое время выдерживается на осадке в стальных и дубовых емкостях. Урожай 2013 года хоть и не отличался обильностью, но дал винам хорошую кислотность. Подобные немецкие вина, по мнению производителя, часто недооценивают, так как они раскрывают свое истинное величие лишь спустя 2-3 года. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино бледного лимонного цвета.

Богатый, энергичный и вместе с тем элегантный вкус вина обладает свежей кислотностью и тонкой минеральностью. Аппетитное сочетание тонов экзотических и садовых фруктов и пряных нюансов создают впечатляющий баланс в послевкусии.

Тропические оттенки ананаса и манго прекрасно сочетаются в аромате вина с тонами желтого яблока, персика, флердоранжа и пряностей.

Вино прекрасно с качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом под соусом, сырами.

"Wachenheimer" Riesling, 2013 — белое сухое вино с молодых виноградников от одного из ведущих производителей сухих вин Германии — Dr. Buerklin-Wolf. Его производят из полностью созревшего винограда, собранного вручную в начале октября. Нежное прессование сменяется брожением в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино некоторое время выдерживается на осадке в стальных и дубовых емкостях. Урожай 2013 года хоть и не отличался обильностью, но дал винам хорошую кислотность. Подобные немецкие вина, по мнению производителя, часто недооценивают, так как они раскрывают свое истинное величие лишь спустя 2-3 года. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

У вина бледно-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино привлекает освежающим, элегантным вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и специй, с пикантной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, манго, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом под соусом, сырами.

"Wachenheimer" Riesling — белое сухое вино с молодых виноградников от одного из ведущих производителей сухих вин Германии — Dr. Buerklin-Wolf. Его производят из полностью созревшего винограда, собранного вручную в начале октября. Нежное прессование сменяется брожением в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино некоторое время выдерживается на осадке в стальных и дубовых емкостях. Подобные немецкие вина, по мнению производителя, часто недооценивают, так как они раскрывают свое истинное величие лишь спустя 2-3 года.Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель — Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар).С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

У вина бледно-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино привлекает освежающим, элегантным вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, трав и специй, с пикантной кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, манго, минералов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом под соусом, сырами.

"Wachenheimer" Riesling — белое сухое вино с молодых виноградников от одного из ведущих производителей сухих вин Германии — Dr. Buerklin-Wolf. Его производят из полностью созревшего винограда, собранного вручную в начале октября. Нежное прессование сменяется брожением в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино некоторое время выдерживается на осадке в стальных и дубовых емкостях. Подобные немецкие вина, по мнению производителя, часто недооценивают, так как они раскрывают свое истинное величие лишь спустя 2-3 года.Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель — Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар).С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с полнотелой структурой, многослойными цитрусовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками груши, цитрусового масла, кунжута, хлеба, устричных раковин и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, а также с белым мясом или птицей под сливочным соусом.

Corton-Charlemagne Grand Cru — изумительное вино, одно из величайших белых бургундских вин. Домен владеет 11 га лучших виноградников в аппелласьоне Кортон-Шарлемань, расположенных на границе коммун Пернан-Вержелес и Алокс-Кортон — это большая часть виноградника "Ан Шарлемань" и часть "Ле Шарлемань". Урожай для создания вина был выращен в более прохладной западной части. Почвы здесь представляют собой белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Отличительная черта виноградников коммуны Пернан-Вержелес — наличие кремния в почве. Виноград сорта Шардоне высажен на 15 особых участках общей площадью 9,5 га, дающих урожайность в 35-40 гл/га. Средний возраст лоз оставляет 50 лет. Виноград для изготовления Кортон-Шарлемань Гран Крю собирается вручную. Брожение проходило в дубовых бочках с минимизированным батоннажем, затем следовала малолактическая ферментация. Первое снятие с осадка производится в августе-сентябре — вино переливают в стальные емкости, где оно дополнительно выдерживается 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассемблируют и слегка фильтруют. Основная выдержка проходит в дубовых бочках (треть — новые) в течение 8 месяцев, затем еще 4-5 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет 15-20 лет. Домен Бонно дю Мартре продает только вина класса Гран Крю. С 11 гектаров непрерывного участка (что редко встречается в Бургундии) производят красное вино Кортон и белое Кортон-Шарлемань, для которого специально засажены 9,5 гектаров виноградом Шардоне. Как следствие большого охвата владений, Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест.  Нынешний владелец Жан-Шарль Ле Бо де ля Мориньер по профессии архитектор, в 1993 году он оставил прежнюю работу и стал управляющим владения, которое явилось одним из лучших в Кот-д Оре. Жан-Шарль говорит, что только оттачивает работу, начатую его отцом — Жаном Ле Бо де ля Мориньером, который очень много сделал для Домена: перестал продавать вино негоциантам, вернул все лозы из аренды, стал улучшать дренаж и контролировать эрозию. С целью получения лучшего баланса в винах Жан-Шарль строго ограничивает урожаи. Для этого он использует метод «зеленого сбора», следит за самочувствием лоз, подрезает и укрепляет их, причем используя только органические методы подкормки. Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новые, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с полнотелой структурой, многослойными цитрусовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками груши, цитрусового масла, кунжута, хлеба, устричных раковин и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, а также с белым мясом или птицей под сливочным соусом.

Corton-Charlemagne Grand Cru — изумительное вино, одно из величайших белых бургундских вин. Домен владеет 11 га лучших виноградников в аппелласьоне Кортон-Шарлемань, расположенных на границе коммун Пернан-Вержелес и Алокс-Кортон — это большая часть виноградника "Ан Шарлемань" и часть "Ле Шарлемань". Урожай для создания вина был выращен в более прохладной западной части. Почвы здесь представляют собой белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Отличительная черта виноградников коммуны Пернан-Вержелес — наличие кремния в почве. Виноград сорта Шардоне высажен на 15 особых участках общей площадью 9,5 га, дающих урожайность в 35-40 гл/га. Средний возраст лоз оставляет 50 лет. Виноград для изготовления Кортон-Шарлемань Гран Крю собирается вручную. Брожение проходило в дубовых бочках с минимизированным батоннажем, затем следовала малолактическая ферментация. Первое снятие с осадка производится в августе-сентябре — вино переливают в стальные емкости, где оно дополнительно выдерживается 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассемблируют и слегка фильтруют. Основная выдержка проходит в дубовых бочках (треть — новые) в течение 8 месяцев, затем еще 4-5 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет 15-20 лет. Домен Бонно дю Мартре продает только вина класса Гран Крю. С 11 гектаров непрерывного участка (что редко встречается в Бургундии) производят красное вино Кортон и белое Кортон-Шарлемань, для которого специально засажены 9,5 гектаров виноградом Шардоне. Как следствие большого охвата владений, Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест.  Нынешний владелец Жан-Шарль Ле Бо де ля Мориньер по профессии архитектор, в 1993 году он оставил прежнюю работу и стал управляющим владения, которое явилось одним из лучших в Кот-д Оре. Жан-Шарль говорит, что только оттачивает работу, начатую его отцом — Жаном Ле Бо де ля Мориньером, который очень много сделал для Домена: перестал продавать вино негоциантам, вернул все лозы из аренды, стал улучшать дренаж и контролировать эрозию. С целью получения лучшего баланса в винах Жан-Шарль строго ограничивает урожаи. Для этого он использует метод «зеленого сбора», следит за самочувствием лоз, подрезает и укрепляет их, причем используя только органические методы подкормки. Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новые, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина точен, свеж и потрясающе выразителен благодаря идеальному балансу спиртуозности и кислотность. Насыщенный, пикантный, цепкий, он гармонично сочетает ноты экзотических и садовых фруктов, пряных трав и завершается довольно мощным солоноватым послевкусием.

Зрелый, чистый, пряный аромат вина обладает потрясающей глубиной. Он сочетает в себе оттенки ананаса, манго, яблока и пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом под соусом, сырами.

"Wachenheimer" Riesling — белое сухое вино с молодых виноградников от одного из ведущих производителей сухих вин Германии — Dr. Buerklin-Wolf. Его производят из полностью созревшего винограда, собранного вручную в начале октября. Нежное прессование сменяется брожением в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино некоторое время выдерживается на осадке в стальных и дубовых емкостях. Подобные немецкие вина, по мнению производителя, часто недооценивают, так как они раскрывают свое истинное величие лишь спустя 2-3 года. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина точен, свеж и потрясающе выразителен благодаря идеальному балансу спиртуозности и кислотность. Насыщенный, пикантный, цепкий, он гармонично сочетает ноты экзотических и садовых фруктов, пряных трав и завершается довольно мощным солоноватым послевкусием.

Зрелый, чистый, пряный аромат вина обладает потрясающей глубиной. Он сочетает в себе оттенки ананаса, манго, яблока и пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом под соусом, сырами.

"Wachenheimer" Riesling — белое сухое вино с молодых виноградников от одного из ведущих производителей сухих вин Германии — Dr. Buerklin-Wolf. Его производят из полностью созревшего винограда, собранного вручную в начале октября. Нежное прессование сменяется брожением в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино некоторое время выдерживается на осадке в стальных и дубовых емкостях. Подобные немецкие вина, по мнению производителя, часто недооценивают, так как они раскрывают свое истинное величие лишь спустя 2-3 года. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

У вина насыщенный, гармоничный и прекрасно сбалансированный вкус, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами специй и пряностей и хорошо интегрированными танинами. Приятное длительное послевкусие.

В изысканном, свежем и богатом аромате вина преобладают ноты красных и темных ягод, вишни, дополненные тонкими нюансами ванили, корицы, шоколада и карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

У вина насыщенный, гармоничный и прекрасно сбалансированный вкус, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами специй и пряностей и хорошо интегрированными танинами. Приятное длительное послевкусие.

В изысканном, свежем и богатом аромате вина преобладают ноты красных и темных ягод, вишни, дополненные тонкими нюансами ванили, корицы, шоколада и карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино насыщенного апельсинового цвета

Концентрированный, но легкий, чудесно сбалансированный, очень соблазнительный вкус вина раскрывается освежающими тонами апельсина и минералов с вкраплением ноток карамели и медовыми интонациями в продолжительном послевкусии.

Вино дарит восхитительный фруктовый аромат с оттенками апельсиновой цедры, леденцов и специй.

Вино великолепно само по себе как дижестив. Его предпочтительно подавать к сырам, фуа-гра, дичи, выпечке или десертам.

Вино насыщенного апельсинового цвета

Концентрированный, но легкий, чудесно сбалансированный, очень соблазнительный вкус вина раскрывается освежающими тонами апельсина и минералов с вкраплением ноток карамели и медовыми интонациями в продолжительном послевкусии.

Вино дарит восхитительный фруктовый аромат с оттенками апельсиновой цедры, леденцов и специй.

Вино великолепно само по себе как дижестив. Его предпочтительно подавать к сырам, фуа-гра, дичи, выпечке или десертам.

Темное вино гранатового цвета.

Шелковое вино исключительной глубины со вкусом темных фруктов и хорошо интегрированными танинами. Элегантное с терпкими нотами табака в послевкусии.

Вино обладает ароматом спелых ягод, трав, вишни, фруктового ликера, древесных углей с нежными цветочными нотами.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из говядины, телятины, птицы и овощей.

Chateau Boyd-Cantenac, Margaux АОC, 3-eme Grand Cru Classe, 2004 — чувственное, хорошо сбалансированное вино с характерным бордоским ароматом и фруктовым вкусом. Для его изготовления использовали виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Зима и лето 2004 года были сухими и холодными, что значительно замедлило рост лоз. Жаркий и дождливый май способствовал тому, что Мерло зацвел в июне, за ним последовал Каберне Совиньон. Прохладный и влажный август сменился солнечным сентябрем и теплым октябрем. Медленно созревая, виноград, таким образом, приобрел классический аромат и тонкий вкус. Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Boyd-Cantenac в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами. Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Темное вино гранатового цвета.

Шелковое вино исключительной глубины со вкусом темных фруктов и хорошо интегрированными танинами. Элегантное с терпкими нотами табака в послевкусии.

Вино обладает ароматом спелых ягод, трав, вишни, фруктового ликера, древесных углей с нежными цветочными нотами.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из говядины, телятины, птицы и овощей.

Chateau Boyd-Cantenac, Margaux АОC, 3-eme Grand Cru Classe, 2004 — чувственное, хорошо сбалансированное вино с характерным бордоским ароматом и фруктовым вкусом. Для его изготовления использовали виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Зима и лето 2004 года были сухими и холодными, что значительно замедлило рост лоз. Жаркий и дождливый май способствовал тому, что Мерло зацвел в июне, за ним последовал Каберне Совиньон. Прохладный и влажный август сменился солнечным сентябрем и теплым октябрем. Медленно созревая, виноград, таким образом, приобрел классический аромат и тонкий вкус. Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Boyd-Cantenac в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами. Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вино обладает изысканным, богатым, щедрым, насыщенным, сочным, сладким вкусом с нотами спелой сливы Мирабель, крыжовника и дыни, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с медовыми оттенками.

Изысканный, яркий аромат вина изобилует тонами сочных желтых косточковых фруктов, сладких специй и меда. Особенную пикантность букету придают морские нотки.

Вино является отличным аперитивом, также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам, фруктам и сырам.

Wachenheimer "Gerumpel" Eiswein Riesling, 1999 — изысканное сладкое белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Герюмпель" класса Премье Крю. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград бережно измельчается и подвергается спонтанной ферментации, которая проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель — Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf. 

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вино обладает изысканным, богатым, щедрым, насыщенным, сочным, сладким вкусом с нотами спелой сливы Мирабель, крыжовника и дыни, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с медовыми оттенками.

Изысканный, яркий аромат вина изобилует тонами сочных желтых косточковых фруктов, сладких специй и меда. Особенную пикантность букету придают морские нотки.

Вино является отличным аперитивом, также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам, фруктам и сырам.

Wachenheimer "Gerumpel" Eiswein Riesling, 1999 — изысканное сладкое белое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Герюмпель" класса Премье Крю. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград бережно измельчается и подвергается спонтанной ферментации, которая проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель — Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf. 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина полный, обволакивающий, с атласной текстурой, фруктово-ореховыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты фруктового сада, свежеиспеченного хлеба, апельсинового масла и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, а также с белым мясом или птицей под сливочным соусом.

Corton-Charlemagne Grand Cru — изумительное вино, одно из величайших белых бургундских вин. Домен владеет 11 га лучших виноградников в аппелласьоне Кортон-Шарлемань, расположенных на границе коммун Пернан-Вержелес и Алокс-Кортон — это большая часть виноградника "Ан Шарлемань" и часть "Ле Шарлемань". Урожай для создания вина был выращен в более прохладной западной части. Почвы здесь представляют собой белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Отличительная черта виноградников коммуны Пернан-Вержелес — наличие кремния в почве. Виноград сорта Шардоне высажен на 15 особых участках общей площадью 9,5 га, дающих урожайность в 35-40 гл/га. Средний возраст лоз оставляет 50 лет. Виноград для изготовления Кортон-Шарлемань Гран Крю собирается вручную. Брожение проходило в дубовых бочках с минимизированным батоннажем, затем следовала малолактическая ферментация. Первое снятие с осадка производится в августе-сентябре — вино переливают в стальные емкости, где оно дополнительно выдерживается 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассемблируют и слегка фильтруют. Основная выдержка проходит в дубовых бочках (треть — новые) в течение 8 месяцев, затем еще 4-5 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 15-20 лет. Домен Бонно дю Мартре продает только вина класса Гран Крю. С 11 гектаров непрерывного участка (что редко встречается в Бургундии) производят красное вино Кортон и белое Кортон-Шарлемань, для которого специально засажены 9,5 гектаров виноградом Шардоне. Как следствие большого охвата владений, Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест.  Нынешний владелец Жан-Шарль Ле Бо де ля Мориньер по профессии архитектор, в 1993 году он оставил прежнюю работу и стал управляющим владения, которое явилось одним из лучших в Кот-д Оре. Жан-Шарль говорит, что только оттачивает работу, начатую его отцом — Жаном Ле Бо де ля Мориньером, который очень много сделал для Домена: перестал продавать вино негоциантам, вернул все лозы из аренды, стал улучшать дренаж и контролировать эрозию. С целью получения лучшего баланса в винах Жан-Шарль строго ограничивает урожаи. Для этого он использует метод «зеленого сбора», следит за самочувствием лоз, подрезает и укрепляет их, причем используя только органические методы подкормки. Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новые, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина полный, обволакивающий, с атласной текстурой, фруктово-ореховыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты фруктового сада, свежеиспеченного хлеба, апельсинового масла и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, а также с белым мясом или птицей под сливочным соусом.

Corton-Charlemagne Grand Cru — изумительное вино, одно из величайших белых бургундских вин. Домен владеет 11 га лучших виноградников в аппелласьоне Кортон-Шарлемань, расположенных на границе коммун Пернан-Вержелес и Алокс-Кортон — это большая часть виноградника "Ан Шарлемань" и часть "Ле Шарлемань". Урожай для создания вина был выращен в более прохладной западной части. Почвы здесь представляют собой белесый мергель с большим содержанием глины на известняковой скалистой основе. Отличительная черта виноградников коммуны Пернан-Вержелес — наличие кремния в почве. Виноград сорта Шардоне высажен на 15 особых участках общей площадью 9,5 га, дающих урожайность в 35-40 гл/га. Средний возраст лоз оставляет 50 лет. Виноград для изготовления Кортон-Шарлемань Гран Крю собирается вручную. Брожение проходило в дубовых бочках с минимизированным батоннажем, затем следовала малолактическая ферментация. Первое снятие с осадка производится в августе-сентябре — вино переливают в стальные емкости, где оно дополнительно выдерживается 4-5 месяцев. В январе следующего года вино ассемблируют и слегка фильтруют. Основная выдержка проходит в дубовых бочках (треть — новые) в течение 8 месяцев, затем еще 4-5 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 15-20 лет. Домен Бонно дю Мартре продает только вина класса Гран Крю. С 11 гектаров непрерывного участка (что редко встречается в Бургундии) производят красное вино Кортон и белое Кортон-Шарлемань, для которого специально засажены 9,5 гектаров виноградом Шардоне. Как следствие большого охвата владений, Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест.  Нынешний владелец Жан-Шарль Ле Бо де ля Мориньер по профессии архитектор, в 1993 году он оставил прежнюю работу и стал управляющим владения, которое явилось одним из лучших в Кот-д Оре. Жан-Шарль говорит, что только оттачивает работу, начатую его отцом — Жаном Ле Бо де ля Мориньером, который очень много сделал для Домена: перестал продавать вино негоциантам, вернул все лозы из аренды, стал улучшать дренаж и контролировать эрозию. С целью получения лучшего баланса в винах Жан-Шарль строго ограничивает урожаи. Для этого он использует метод «зеленого сбора», следит за самочувствием лоз, подрезает и укрепляет их, причем используя только органические методы подкормки. Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новые, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.

Вино пастельного желтого цвета.

Мощный вкус вина имеет тонкие минеральные оттенки, сочетающиеся с сочностью белых фруктов, ванилью, апельсиновой цедрой и красивыми ментоловыми нотками, присутствующими в длительном послевкусии.

Аромат вина открывается острыми цитрусовыми нотами, переходящими в медовые и цветочные запахи с оттенками дубовой коры.

Вино хорошо сочетается с лобстерами, моллюсками, ракообразными и рыбой под соусом, белым мясом, птицей, сырами, в особенности с такими, как Санкт Нектарий и Лангр.

Восхитительное вино Montrachet Grand Cru от Домена Барон Тенар производится со старых лоз, которые произрастают на знаменитом бургундском винограднике — Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне — короля белых бургундских вин. Участок, на котором произрастает виноград для создания этого замечательного вина, является одним из самых крупных в Монраше, его площадь составляет 1,86 гектаров. Лозы семьи Тенар соседствуют с лозами знаменитого Домена де ля Романе Конти. Вино выдерживается в больших бочках, в погребах XVIII века, расположенных в Живри. "Montrachet Grand Cru", произведенное Доменом Барон Тенар, — богатое вино с пышным ароматом жимолости, специй, дерева и элегантным вкусом, невероятно концентрированным и шелковым.

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом. В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус. В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века. Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Вино пастельного желтого цвета.

Мощный вкус вина имеет тонкие минеральные оттенки, сочетающиеся с сочностью белых фруктов, ванилью, апельсиновой цедрой и красивыми ментоловыми нотками, присутствующими в длительном послевкусии.

Аромат вина открывается острыми цитрусовыми нотами, переходящими в медовые и цветочные запахи с оттенками дубовой коры.

Вино хорошо сочетается с лобстерами, моллюсками, ракообразными и рыбой под соусом, белым мясом, птицей, сырами, в особенности с такими, как Санкт Нектарий и Лангр.

Восхитительное вино Montrachet Grand Cru от Домена Барон Тенар производится со старых лоз, которые произрастают на знаменитом бургундском винограднике — Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне — короля белых бургундских вин. Участок, на котором произрастает виноград для создания этого замечательного вина, является одним из самых крупных в Монраше, его площадь составляет 1,86 гектаров. Лозы семьи Тенар соседствуют с лозами знаменитого Домена де ля Романе Конти. Вино выдерживается в больших бочках, в погребах XVIII века, расположенных в Живри. "Montrachet Grand Cru", произведенное Доменом Барон Тенар, — богатое вино с пышным ароматом жимолости, специй, дерева и элегантным вкусом, невероятно концентрированным и шелковым.

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным лейблом. В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус. В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века. Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, изящный, прекрасно сбалансированный, обладает свежей кислотностью и длительным послевкусием. В букете переплетаются тона белых фруктов и лесного ореха.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами цветов и поджаренного хлеба.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо дополнит сложные блюда из благородной рыбы и моллюсков, грибной жюльен, фуа-гра и голубые сыры.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, изящный, прекрасно сбалансированный, обладает свежей кислотностью и длительным послевкусием. В букете переплетаются тона белых фруктов и лесного ореха.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами цветов и поджаренного хлеба.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо дополнит сложные блюда из благородной рыбы и моллюсков, грибной жюльен, фуа-гра и голубые сыры.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, изящный, прекрасно сбалансированный, обладает свежей кислотностью и длительным послевкусием. В букете переплетаются тона белых фруктов и лесного ореха.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами цветов и поджаренного хлеба.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит сложные блюда из благородной рыбы и моллюсков, грибной жюльен, фуа-гра и голубые сыры.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, изящный, прекрасно сбалансированный, обладает свежей кислотностью и длительным послевкусием. В букете переплетаются тона белых фруктов и лесного ореха.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами цветов и поджаренного хлеба.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит сложные блюда из благородной рыбы и моллюсков, грибной жюльен, фуа-гра и голубые сыры.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина богатый и округлый вкус с прекрасной структурой, тонами камня и аниса. Послевкусие длительное, элегантное.

В легком букете вина сплетены ароматы зеленых фруктов, груши на фоне оттенков дуба.

Вино подходит ко всем видам блюд из курицы, рыбе под сливочным соусом, хорошо сочетаться как с молодыми, так и зрелыми сырами.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина богатый и округлый вкус с прекрасной структурой, тонами камня и аниса. Послевкусие длительное, элегантное.

В легком букете вина сплетены ароматы зеленых фруктов, груши на фоне оттенков дуба.

Вино подходит ко всем видам блюд из курицы, рыбе под сливочным соусом, хорошо сочетаться как с молодыми, так и зрелыми сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Живой, энергичный вкус вина демонстрирует отличный баланс, умеренно выраженную кислотность и долгое послевкусие с приятной кислинкой. Мягкие, округлые танины подчеркивают тона спелых медовых фруктов и украшают изящную отделку.

Утонченный аромат вина окутывает нежными нотками спелых фруктов, сладких специй, меда и перца.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к изысканным закускам, фуа-гра, рыбе, морепродуктам, ракообразным, птице, белому мясу, голубым сырам, козлятине и креветкам.

Domaine Rapet, Pernand-Vergelesses "Les Combottes" AOC — изысканное белое сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в муниципалитете Pernand-Vergelesses. Виноградники разбиты на холме, почвы которого состоят из мергелевых отложений юрского периода, глины и железа, что объясняет коричнево-красный цвет земли и горьковатые ноты боярышника в аромате. Название "Combottes" — это сокращение от "combe", которое намекает на холмистый характер местности. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. После отстаивания в течение суток при низких температурах виноградный сок помещается в бочки для брожения, 30% из них — новые. Созревание вина на осадке с регулярным перемешиванием завершается в июле, после розлива по бутылкам вино выдерживается еще 12 месяцев. Потенциал хранения составляет 3-5 лет.Семейная винодельня Domaine Rapet существует с 1765 года. Из поколения в поколения вместе с наследством и секретами фамильного дела передавалась от отца к сыну и любовь к земле и виноградной лозе. Сегодня хозяин этих живописных 18 гектаров земли в Бургундии — Винсент Рапе, грамотно управляющий виноградниками, расположенными близ деревушки Пернан-Верджелесс, в тихой зеленой долине у подножья холма Кортон.

Вино светло-золотистого цвета.

Живой, энергичный вкус вина демонстрирует отличный баланс, умеренно выраженную кислотность и долгое послевкусие с приятной кислинкой. Мягкие, округлые танины подчеркивают тона спелых медовых фруктов и украшают изящную отделку.

Утонченный аромат вина окутывает нежными нотками спелых фруктов, сладких специй, меда и перца.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к изысканным закускам, фуа-гра, рыбе, морепродуктам, ракообразным, птице, белому мясу, голубым сырам, козлятине и креветкам.

Domaine Rapet, Pernand-Vergelesses "Les Combottes" AOC — изысканное белое сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в муниципалитете Pernand-Vergelesses. Виноградники разбиты на холме, почвы которого состоят из мергелевых отложений юрского периода, глины и железа, что объясняет коричнево-красный цвет земли и горьковатые ноты боярышника в аромате. Название "Combottes" — это сокращение от "combe", которое намекает на холмистый характер местности. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. Ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. После отстаивания в течение суток при низких температурах виноградный сок помещается в бочки для брожения, 30% из них — новые. Созревание вина на осадке с регулярным перемешиванием завершается в июле, после розлива по бутылкам вино выдерживается еще 12 месяцев. Потенциал хранения составляет 3-5 лет.Семейная винодельня Domaine Rapet существует с 1765 года. Из поколения в поколения вместе с наследством и секретами фамильного дела передавалась от отца к сыну и любовь к земле и виноградной лозе. Сегодня хозяин этих живописных 18 гектаров земли в Бургундии — Винсент Рапе, грамотно управляющий виноградниками, расположенными близ деревушки Пернан-Верджелесс, в тихой зеленой долине у подножья холма Кортон.