Вино раздел, Страница 192

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, бархатистым вкусом с шоколадными тонами.

Вино имеет сильный плодовый аромат.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с фруктами и острыми блюдами азиатской кухни.

Первое красное полусладкое вино Ахашени было выпущено в 1958 году. Оно создается из сорта винограда Саперави, выращенного в селе Ахашени Гурджаанского района Кахетии. Ягоды, собранные вручную на пике зрелости, отделяются от гребней. Ферментация вина проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-25 °C. При достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение останавливается путем охлаждения, что позволяет сохранить сладость и свежесть вина. Аббревиатура "АСТ" на этикетке вина обозначает первые буквы слов фразы "Алаверды — старая традиция", что означает ответный тост во время застолья.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, бархатистым вкусом с шоколадными тонами.

Вино имеет сильный плодовый аромат.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с фруктами и острыми блюдами азиатской кухни.

Первое красное полусладкое вино Ахашени было выпущено в 1958 году. Оно создается из сорта винограда Саперави, выращенного в селе Ахашени Гурджаанского района Кахетии. Ягоды, собранные вручную на пике зрелости, отделяются от гребней. Ферментация вина проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-25 °C. При достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение останавливается путем охлаждения, что позволяет сохранить сладость и свежесть вина. Аббревиатура "АСТ" на этикетке вина обозначает первые буквы слов фразы "Алаверды — старая традиция", что означает ответный тост во время застолья.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.

"Domaine Malartic" Mosaic Rouge — ординарное свежее красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Таннат, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения яркости аромата и живого характера. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик". 

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.

"Domaine Malartic" Mosaic Rouge — ординарное свежее красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Таннат, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения яркости аромата и живого характера. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик". 

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вино темно-красного цвета.

Элегантное фруктовое вино с гармоничным, бархатистым вкусом и приятной сладостью.

В аромате вина доминируют ноты вишни, черной смородины и сливы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к мясным блюдам, выдержанным сырам, блюдам грузинской кухни, фруктам.

Вино "АСТ" Киндзмараули создается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в селе Киндзмараули. Климат в регионе умеренно-континентальный, почвы песчаные. Производится вино по старым грузинским традициям, великолепно подходит для ежедневного употребления. Аббревиатура "АСТ" в названии вина обозначает первые буквы слов фразы "Алаверды — старая традиция", что означает ответный тост во время застолья.

Вино темно-красного цвета.

Элегантное фруктовое вино с гармоничным, бархатистым вкусом и приятной сладостью.

В аромате вина доминируют ноты вишни, черной смородины и сливы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к мясным блюдам, выдержанным сырам, блюдам грузинской кухни, фруктам.

Вино "АСТ" Киндзмараули создается из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в селе Киндзмараули. Климат в регионе умеренно-континентальный, почвы песчаные. Производится вино по старым грузинским традициям, великолепно подходит для ежедневного употребления. Аббревиатура "АСТ" в названии вина обозначает первые буквы слов фразы "Алаверды — старая традиция", что означает ответный тост во время застолья.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает гармоничным, округлым вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, оттенками вишни и чернослива.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, овощным салатам и сырам.

Красное сухое вино Мукузани является одним из лучших вин в Грузии, выпускается оно с 1888 года. Создается вино из винограда сорта Саперави, выращенного в регионах Телиани и Мукузани в Кахетии. Выдержка вина проходит в дубовых бочках в подвалах винодельни. "ACT" Мукузани является обладателем множества медалей на международных выставках и конкурсах: 8 золотых и 4 серебряных. Аббревиатура "АСТ" на этикетке вина обозначает первые буквы слов фразы "Алаверды — старая традиция", что означает ответный тост во время застолья.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает гармоничным, округлым вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, оттенками вишни и чернослива.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, овощным салатам и сырам.

Красное сухое вино Мукузани является одним из лучших вин в Грузии, выпускается оно с 1888 года. Создается вино из винограда сорта Саперави, выращенного в регионах Телиани и Мукузани в Кахетии. Выдержка вина проходит в дубовых бочках в подвалах винодельни. "ACT" Мукузани является обладателем множества медалей на международных выставках и конкурсах: 8 золотых и 4 серебряных. Аббревиатура "АСТ" на этикетке вина обозначает первые буквы слов фразы "Алаверды — старая традиция", что означает ответный тост во время застолья.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, ежевики, подлеска, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

Красное полусладкое вино "Талавари" Киндзмараули изготовлено из винограда сорта Саперави, собранных в кахетинской микрозоне Хванчкара. Виноград собирается и очищается от гребней, после дробления свежих плодов проходит процесс ферментации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает сложным, элегантным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, ежевики, подлеска, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

Красное полусладкое вино "Талавари" Киндзмараули изготовлено из винограда сорта Саперави, собранных в кахетинской микрозоне Хванчкара. Виноград собирается и очищается от гребней, после дробления свежих плодов проходит процесс ферментации при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным деликатесам.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Блестящее, светло-золотистого цвета вино, созданное методом «холодного» брожения, протекающего в резервуарах из нержавеющей стали, обладает типичным сортовым ароматом с тонами белых цветов и свежим, гармоничным и минеральным, умеренно-кислотным вкусом. Подавать это сухое вино можно к холодным закускам, морепродуктам, а также рыбным блюдам.

Блестящее, светло-золотистого цвета вино, созданное методом «холодного» брожения, протекающего в резервуарах из нержавеющей стали, обладает типичным сортовым ароматом с тонами белых цветов и свежим, гармоничным и минеральным, умеренно-кислотным вкусом. Подавать это сухое вино можно к холодным закускам, морепродуктам, а также рыбным блюдам.

У вина светлый лососево-розовый цвет.

Вино отличается питким, приятным, сбалансированным вкусом с нотками персика, клубники и малины, бодрящей кислинкой и нежной танинной терпкостью в сухом послевкусии средней длины.

Вино может похвастаться ярким и многогранным ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты спелых косточковых фруктов, красных ягод, цитрусовые, цветочные и минеральные тона.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

"Ornato" Pinot Grigio Rose, Sicilia IGT — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды выращивают на виноградниках региона Сицилия. Урожай собирают в начале сентября. Винификация проходит традиционным способом, включающим краткий контакт с кожицей и алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 20-25 °C в стальных чанах. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина светлый лососево-розовый цвет.

Вино отличается питким, приятным, сбалансированным вкусом с нотками персика, клубники и малины, бодрящей кислинкой и нежной танинной терпкостью в сухом послевкусии средней длины.

Вино может похвастаться ярким и многогранным ароматом, в котором гармонично сплетаются ноты спелых косточковых фруктов, красных ягод, цитрусовые, цветочные и минеральные тона.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

"Ornato" Pinot Grigio Rose, Sicilia IGT — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды выращивают на виноградниках региона Сицилия. Урожай собирают в начале сентября. Винификация проходит традиционным способом, включающим краткий контакт с кожицей и алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 20-25 °C в стальных чанах. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино бледного соломенного цвета с зеленовато-серыми отсветами, яркое и блестящее, с прозрачной «слезой». Первичные ароматы свежих фруктов (груша, банан, лайм) и тропических фруктов (незрелый ананас); в развитии появляются ноты белых цветов (жасмин) и легкий бальзамический оттенок (сосновая хвоя). Вкус свежий, устойчивый, обволакивающий, с фруктовыми и цитрусовыми нотами и выраженной кислотностью. Послевкусие долгое, освежающее (травяные тона и лайм), с завершающим оттенком средиземноморских лесов (дерево, хвоя, увядшая листва).

Вино бледного соломенного цвета с зеленовато-серыми отсветами, яркое и блестящее, с прозрачной «слезой». Первичные ароматы свежих фруктов (груша, банан, лайм) и тропических фруктов (незрелый ананас); в развитии появляются ноты белых цветов (жасмин) и легкий бальзамический оттенок (сосновая хвоя). Вкус свежий, устойчивый, обволакивающий, с фруктовыми и цитрусовыми нотами и выраженной кислотностью. Послевкусие долгое, освежающее (травяные тона и лайм), с завершающим оттенком средиземноморских лесов (дерево, хвоя, увядшая листва).

К блюдам, приготовленным из рыбы, а также к супам и закускам прекрасно подойдет изысканное, гармоничное вино соломенно-желтого цвета, в букете которого переплетаются ароматы цветов, со временем развивающиеся в более зрелые оттенки, и чей вкус дарит свежесть и хорошую структуру. Перед подачей производитель рекомендует охлаждать вино до 10°-12°С. 

К блюдам, приготовленным из рыбы, а также к супам и закускам прекрасно подойдет изысканное, гармоничное вино соломенно-желтого цвета, в букете которого переплетаются ароматы цветов, со временем развивающиеся в более зрелые оттенки, и чей вкус дарит свежесть и хорошую структуру. Перед подачей производитель рекомендует охлаждать вино до 10°-12°С. 

Вино белое сухое "Мишель Торино" (Аргентина, Долина Кальчаки). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2014. Крепость: 13,5%.   Аргентинское легкое и ароматное сухое вино с тонами жимолости, белых цветов и лугового разнотравья. Свежее во вкусе, со стойким послевкусием.

Вино белое сухое "Мишель Торино" (Аргентина, Долина Кальчаки). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2014. Крепость: 13,5%.   Аргентинское легкое и ароматное сухое вино с тонами жимолости, белых цветов и лугового разнотравья. Свежее во вкусе, со стойким послевкусием.

"Castel Firmian" Pinot Grigio - вино сияет светло-соломенно-желтым и искрящимся светом в бокале. Нос этого итальянского Пино Гри пахнет спелыми яблоками, грушами, персиками, ананасами и оттенком ромашки. Во вкусе это итальянское белое вино впечатляет своей нежной фруктовостью и тонкой филигранной кислинкой, которая идеально сочетается с полным телом. Это белое вино из Кастель Фирмиан - сочное и незамысловатое Пино Гриджо на любой случай жизни.

Мы рекомендуем это сухое белое вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио из Южного Тироля, хорошо охлажденное, в качестве аперитива или как идеальное дополнение к закускам, белому мясу и рыбным блюдам.

Долина Адидже у подножия Доломитовых Альп производит первоклассные вина, которые дышат прохладой гор и итальянским солнцем. Классическое белое вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио на все времена с классом и характером, которое выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту стиля сорта винограда Пино Гриджио.

"Castel Firmian" Pinot Grigio - вино сияет светло-соломенно-желтым и искрящимся светом в бокале. Нос этого итальянского Пино Гри пахнет спелыми яблоками, грушами, персиками, ананасами и оттенком ромашки. Во вкусе это итальянское белое вино впечатляет своей нежной фруктовостью и тонкой филигранной кислинкой, которая идеально сочетается с полным телом. Это белое вино из Кастель Фирмиан - сочное и незамысловатое Пино Гриджо на любой случай жизни.

Мы рекомендуем это сухое белое вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио из Южного Тироля, хорошо охлажденное, в качестве аперитива или как идеальное дополнение к закускам, белому мясу и рыбным блюдам.

Долина Адидже у подножия Доломитовых Альп производит первоклассные вина, которые дышат прохладой гор и итальянским солнцем. Классическое белое вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио на все времена с классом и характером, которое выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту стиля сорта винограда Пино Гриджио.

Вино, изготовленное из винограда Мерло (50%), Сира (30%) и взятых в равных долях сортов Гренаш и Каберне Фран (по 10%), обладает вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами красных фруктов, сдобренных нотками специй. Большая его часть год выдерживается в цементных чанах (90%), и только 10% проводят это время в 225-литровых дубовых бочках.  

Вино, изготовленное из винограда Мерло (50%), Сира (30%) и взятых в равных долях сортов Гренаш и Каберне Фран (по 10%), обладает вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами красных фруктов, сдобренных нотками специй. Большая его часть год выдерживается в цементных чанах (90%), и только 10% проводят это время в 225-литровых дубовых бочках.