Вино Альянико и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 6

У вина гранатово-красный цвет с терракотовыми бликами.

Приятный, полный, гармоничный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие продолжительное, сухое.

Вино покоряет сложным и многогранным ароматом, в котором угадываются ноты темных фруктов и ягод, соблазнительные оттенки фруктового джема, украшенные древесно-пряными и дымными нюансами.

Вино исключительно удачно сочетается с мясными блюдами на гриле, жареным красным мясом, дичью и сырами.

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел, Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики.Terre del Vulcano, "Lava" Taurasi DOCG изготавливается из винограда сорта Альянико, выращиваемого в единственном DOCG Кампании для красных вин. Он находится в горах к востоку от Неаполя в довольно прохладном климате, что усиливает чистоту фруктового букета производимых здесь вин. Вина Таурази считаются южно-итальянскими эквивалентами Бароло и Барбареско. Они полнотелые и, несмотря на свою плотность и танинность, достаточно линейные и утонченные. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Технология изготовления вина предполагает длительную мацерацию на шкурках и ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре в течение недели. Вино выдерживается в небольших дубовых барриках, часть из которых может быть новыми, около 16 месяцев. Этикетка для вина Terre del Vulcano, "Lava" Taurasi DOCG изготавливается вручную и покрывается лавовым камнем, который отражает кристаллы света и создает уникальный дизайн, идеально отображающий ценность терруара.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина гранатово-красный цвет с терракотовыми бликами.

Приятный, полный, гармоничный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие продолжительное, сухое.

Вино покоряет сложным и многогранным ароматом, в котором угадываются ноты темных фруктов и ягод, соблазнительные оттенки фруктового джема, украшенные древесно-пряными и дымными нюансами.

Вино исключительно удачно сочетается с мясными блюдами на гриле, жареным красным мясом, дичью и сырами.

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел, Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики.Terre del Vulcano, "Lava" Taurasi DOCG изготавливается из винограда сорта Альянико, выращиваемого в единственном DOCG Кампании для красных вин. Он находится в горах к востоку от Неаполя в довольно прохладном климате, что усиливает чистоту фруктового букета производимых здесь вин. Вина Таурази считаются южно-итальянскими эквивалентами Бароло и Барбареско. Они полнотелые и, несмотря на свою плотность и танинность, достаточно линейные и утонченные. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Технология изготовления вина предполагает длительную мацерацию на шкурках и ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре в течение недели. Вино выдерживается в небольших дубовых барриках, часть из которых может быть новыми, около 16 месяцев. Этикетка для вина Terre del Vulcano, "Lava" Taurasi DOCG изготавливается вручную и покрывается лавовым камнем, который отражает кристаллы света и создает уникальный дизайн, идеально отображающий ценность терруара.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Цвет — темно-рубиновый.

Приятный, чувственный вкус демонстрирует более зрелую смесь оттенков апельсина, темного шоколада, увядших красных цветов, кожуры мандарина, лайма, кориандра и рубленых грибов, сухие танины, бурлящую кислотность и долгое послевкусие с теплыми перечными тонами.

Букет винтажа 2018 года напомнит Вам о первом свидании времен 1960-х годов с его ароматами вишневой колы, ванильного коктейля и новой кожи автомобильного сиденья.

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам, блюдам из дичи и красного мяса

Fattoria La Lecciaia, Brunello di Montalcino DOCG — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Виноградники расположены в Монтальчино, Сиена. Почвы — песчаные, с глинистыми отложениями. Урожай собирается исключительно вручную в последнюю неделю сентября-первую неделю октября. Винификация проходит в стальных емкостях в течение 15-20 дней и сопровождается частой перекачкой сусла. Вино выдерживается минимум 36 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни.

Винодельня Fattoria La Lecciaia претерпела полную модернизацию оборудования и ввела самые современные технологии производства, когда в 1983 году Мауро Пачини приобрел это хозяйство с целью создавать вина в лучших традициях Брунелло ди Монтальчино. Ферма La Lecciaia находится в области Виллафрико, недалеко от Сиены, по соседству со старейшими и престижными хозяйствами Монтальчино. Расположение виноградников хозяйства идеально подходит для производства качественных вин, благодаря структуре почв и прекрасному микроклимату зоны. Более 60 га, принадлежащих винодельне, частично заняты лесами и оливковыми деревьями, а половина из 15 га виноградников засажены лозами сорта Санджовезе Гроссо. Из винограда, выращенного здесь, получается всего около 100 000 бутылок вина Брунелло ди Монтальчино, из которых 20 000 бутылок — это Брунелло ди Монтальчино Ризерва.

Цвет — темно-рубиновый.

Приятный, чувственный вкус демонстрирует более зрелую смесь оттенков апельсина, темного шоколада, увядших красных цветов, кожуры мандарина, лайма, кориандра и рубленых грибов, сухие танины, бурлящую кислотность и долгое послевкусие с теплыми перечными тонами.

Букет винтажа 2018 года напомнит Вам о первом свидании времен 1960-х годов с его ароматами вишневой колы, ванильного коктейля и новой кожи автомобильного сиденья.

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам, блюдам из дичи и красного мяса

Fattoria La Lecciaia, Brunello di Montalcino DOCG — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Виноградники расположены в Монтальчино, Сиена. Почвы — песчаные, с глинистыми отложениями. Урожай собирается исключительно вручную в последнюю неделю сентября-первую неделю октября. Винификация проходит в стальных емкостях в течение 15-20 дней и сопровождается частой перекачкой сусла. Вино выдерживается минимум 36 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни.

Винодельня Fattoria La Lecciaia претерпела полную модернизацию оборудования и ввела самые современные технологии производства, когда в 1983 году Мауро Пачини приобрел это хозяйство с целью создавать вина в лучших традициях Брунелло ди Монтальчино. Ферма La Lecciaia находится в области Виллафрико, недалеко от Сиены, по соседству со старейшими и престижными хозяйствами Монтальчино. Расположение виноградников хозяйства идеально подходит для производства качественных вин, благодаря структуре почв и прекрасному микроклимату зоны. Более 60 га, принадлежащих винодельне, частично заняты лесами и оливковыми деревьями, а половина из 15 га виноградников засажены лозами сорта Санджовезе Гроссо. Из винограда, выращенного здесь, получается всего около 100 000 бутылок вина Брунелло ди Монтальчино, из которых 20 000 бутылок — это Брунелло ди Монтальчино Ризерва.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина отличается насыщенностью, отличной танинной структурой, приятной кислотностью и невероятной сочностью. Во вкусовом аккорде солируют ноты вишни, красного апельсина, жареных кофейных зерен, которые раскрываются на фоне бодрящих мелкозернистых танинов. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат вина соткан оттенками черной смородины, ежевики и лесных ягод, дополненными причудливыми нотами трюфеля, кожи и жареного грецкого ореха. При аэрации фруктовые, пряные и бальзамические тона становятся более выразительными.

Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.

Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 24 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Винтаж 2016 года был разлит в бутылки 29 августа 2019 года. Потенциал вина составляет 20 лет.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью "Winehunter".Зима в 2016 году в Брунелло ди Монтальчино была мягкой, с обильными дождями в феврале. Бутонизация имела место в первую неделю апреля. Цветение произошло в последнюю неделю мая при солнечной погоде, идеально подходящей для хорошего завязывания плодов. Лето в целом было мягким, без пиков аномальной жары и с небольшими дождями. Созревание проходило медленно и равномерно, в том числе благодаря значительным колебаниям суточных температур в дни, предшествующие сбору урожая.

Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина отличается насыщенностью, отличной танинной структурой, приятной кислотностью и невероятной сочностью. Во вкусовом аккорде солируют ноты вишни, красного апельсина, жареных кофейных зерен, которые раскрываются на фоне бодрящих мелкозернистых танинов. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат вина соткан оттенками черной смородины, ежевики и лесных ягод, дополненными причудливыми нотами трюфеля, кожи и жареного грецкого ореха. При аэрации фруктовые, пряные и бальзамические тона становятся более выразительными.

Вино идеально сочетается с красным мясом и зрелыми сырами, такими как Пекорино.

Закройте глаза, подпевайте инструментальной музыке. Откройте их… и добро пожаловать в Тоскану и в Tenuta Corte Pavone. Монументальные кованые ворота, бесконечная дорога, обсаженная кипарисами, вид на всемирно известный винный город Монтальчино. Разговор о голливудском моменте — просто незабываем. Как только Вы доберетесь до поместья, Вы поймете, что такое вино в его лучшем проявлении: привлекательный букет, незабываемый вкус и захватывающие дух виноградники. Corte Pavone всегда открыт для Вас. Вина "Корте Павоне" — индивидуальны, элегантны и дерзки! 100% Санджовезе, 100% Тоскана, 100% Лоакер..."Corte Pavone" Brunello di Montalcino DOCG — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который на холмах Монтальчино еще называют Брунелло. Жители Монтальчино называли вино Бруно (коричневое), так как оно имело интенсивный коричневатый цвет. Спустя века Бруно стал Брунелло. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, на высоте 450-500 метров над уровнем моря, на известковых и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 24 лет. Виноград собирается вручную в 15-килограммовые ящики и транспортируется на винодельню, где подвергается ручной сортировке. По завершении спонтанной ферментации начинается малолактическая. Во время брожения практикуются делестаж 1-3 раза в день на протяжении 5 дней и пробитие шапки мезги раз в день в течение 19 дней. Далее следует 3-этапная выдержка. Сначала 80% вина созревает в 3200-литровых бочках и 20% — в 2-летних тонно на протяжении 18 месяцев. Затем вина смешиваются и дозревают в течение еще 18 месяцев в больших 8400-литровых бочках. Перед бутилированием вино проводит 1 месяц в стальных емкостях. Винтаж 2016 года был разлит в бутылки 29 августа 2019 года. Потенциал вина составляет 20 лет.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью "Winehunter".Зима в 2016 году в Брунелло ди Монтальчино была мягкой, с обильными дождями в феврале. Бутонизация имела место в первую неделю апреля. Цветение произошло в последнюю неделю мая при солнечной погоде, идеально подходящей для хорошего завязывания плодов. Лето в целом было мягким, без пиков аномальной жары и с небольшими дождями. Созревание проходило медленно и равномерно, в том числе благодаря значительным колебаниям суточных температур в дни, предшествующие сбору урожая.

Вот уже на протяжении более 40 лет одна семья, пионеры и творческие мыслители, возглавляет Loacker Wine Estates, которое объединяет 3 винных хозяйства: Weingut Loacker, Tenuta Corte Pavone и Tenuta Valdifalco. С 1979 года в Лоакер создают органические и динамические вина. Райнер построил винодельческое хозяйство в 1979 году. С 1998 года его сын Хайо определяет судьбу виноделен. Сегодня все трое сыновей Райнера, Хайо, Франц Йозеф и Ханнес, играют важные роли в винных поместьях Loacker. Они разделяют новаторский дух, приверженность и бунтарский характер своего отца. Во всех хозяйствах с момента основания Лоакер практикуются органические и биодинамические методы. Хотя это очень кропотливый процесс, он дает невероятные результаты для виноделов и природы. Мужчины Лоакер уверены, что с помощью гомеопатии можно улучшить биотоп поместья. Они верят в наслаждение и удовольствие — и это их главный приоритет, поэтому вина компании являются идеальными компаньонами для самых приятных моментов жизни. С 2005 года вина Лоакер закупориваются стеклянными пробками.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, малины, пряностей, минералов и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

Brunello di Montalcino — первое вино Италии, получившее статус DOCG, что символизирует его благородство, большой потенциал выдержки и баланс вкуса. Brunello di Montalcino считается одним из самых уважаемых итальянских красных вин. Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе, собранного в середине осени на южных склонах холмов Монтальчино. Виноградники расположены на высоте 720 метров над уровнем моря. Вино выдерживалось не менее 4 лет, из которых 2 года провело в дубовых бочках (частично — из французского дуба, частично — из словенского).

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

У вина гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, малины, пряностей, минералов и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

Brunello di Montalcino — первое вино Италии, получившее статус DOCG, что символизирует его благородство, большой потенциал выдержки и баланс вкуса. Brunello di Montalcino считается одним из самых уважаемых итальянских красных вин. Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе, собранного в середине осени на южных склонах холмов Монтальчино. Виноградники расположены на высоте 720 метров над уровнем моря. Вино выдерживалось не менее 4 лет, из которых 2 года провело в дубовых бочках (частично — из французского дуба, частично — из словенского).

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

У вина красно-вишневый цвет.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками спелых слив, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, черники и измельченных фиолетовых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

Brunello di Montalcino — первое вино Италии, получившее статус DOCG, что символизирует его благородство, большой потенциал выдержки и баланс вкуса. Brunello di Montalcino считается одним из самых уважаемых итальянских красных вин. Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе, собранного в середине осени на южных склонах холмов Монтальчино. Виноградники расположены на высоте 720 метров над уровнем моря. Вино выдерживалось не менее 4 лет, из которых 2 года провело в дубовых бочках (частично — из французского дуба, частично — из словенского).

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

У вина красно-вишневый цвет.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками спелых слив, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, черники и измельченных фиолетовых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

Brunello di Montalcino — первое вино Италии, получившее статус DOCG, что символизирует его благородство, большой потенциал выдержки и баланс вкуса. Brunello di Montalcino считается одним из самых уважаемых итальянских красных вин. Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе, собранного в середине осени на южных склонах холмов Монтальчино. Виноградники расположены на высоте 720 метров над уровнем моря. Вино выдерживалось не менее 4 лет, из которых 2 года провело в дубовых бочках (частично — из французского дуба, частично — из словенского).

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина среднетелый, насыщенный, с фруктовой сердцевиной, полированными танинами и хрустящей кислотностью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый аромат, в котором ноты красных фруктов, красной смородины, сушеной вишни и малины гармонично дополняются нюансами фундука и специй.

Вино подается к жареному красному мясу, мясу на гриле и зрелым сырам.

La Gerla, Rosso di Montalcino — это моносортовое красное сухое вино родом из Тосканы. 15-летние лозы Санджовезе Гроссо высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане, что способствует равномерному созреванию урожая. На виноградниках поддерживается низкая урожайность (50 гектолитров с гектара), практикуется ручной сбор и сортировка на вибрирующей ленте. Виноград мягко прессуется, ферментируется при контролируемой температуре 30 °C и проходит мацерацию на кожице в течение 15 дней. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из славонского дуба. По окончании выдержки оно бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в бутылке не менее 2 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023–2027 гг.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина среднетелый, насыщенный, с фруктовой сердцевиной, полированными танинами и хрустящей кислотностью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый аромат, в котором ноты красных фруктов, красной смородины, сушеной вишни и малины гармонично дополняются нюансами фундука и специй.

Вино подается к жареному красному мясу, мясу на гриле и зрелым сырам.

La Gerla, Rosso di Montalcino — это моносортовое красное сухое вино родом из Тосканы. 15-летние лозы Санджовезе Гроссо высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане, что способствует равномерному созреванию урожая. На виноградниках поддерживается низкая урожайность (50 гектолитров с гектара), практикуется ручной сбор и сортировка на вибрирующей ленте. Виноград мягко прессуется, ферментируется при контролируемой температуре 30 °C и проходит мацерацию на кожице в течение 15 дней. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из славонского дуба. По окончании выдержки оно бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в бутылке не менее 2 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023–2027 гг.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, очень питкий, с четко выраженными танинами и приятным, гармоничным послевкусием. Оттенки вишни, малины и смородины описывают основную сцену. Тимьян и лемонграсс выступают на втором плане.

Свежий и динамичный аромат демонстрирует респектабельные цветочные и фруктовые ноты.

Хорошо сочетается с пастой, свининой на гриле и красным мясом.

La Gerla, Rosso di Montalcino — это моносортовое красное сухое вино родом из Тосканы. 20-летние лозы Санджовезе Гроссо высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане, что способствует равномерному созреванию урожая. На виноградниках поддерживается низкая урожайность (50 ц/га), практикуется ручной сбор и сортировка на вибрирующей ленте. Виноград мягко прессуется, ферментируется при контролируемой температуре 30 °C и проходит мацерацию на кожице в течение 15 дней. Вино выдерживается 10 месяцев в больших бочках из славонского дуба. По окончании выдержки оно бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в бутылке не менее 2 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Яркий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, очень питкий, с четко выраженными танинами и приятным, гармоничным послевкусием. Оттенки вишни, малины и смородины описывают основную сцену. Тимьян и лемонграсс выступают на втором плане.

Свежий и динамичный аромат демонстрирует респектабельные цветочные и фруктовые ноты.

Хорошо сочетается с пастой, свининой на гриле и красным мясом.

La Gerla, Rosso di Montalcino — это моносортовое красное сухое вино родом из Тосканы. 20-летние лозы Санджовезе Гроссо высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане, что способствует равномерному созреванию урожая. На виноградниках поддерживается низкая урожайность (50 ц/га), практикуется ручной сбор и сортировка на вибрирующей ленте. Виноград мягко прессуется, ферментируется при контролируемой температуре 30 °C и проходит мацерацию на кожице в течение 15 дней. Вино выдерживается 10 месяцев в больших бочках из славонского дуба. По окончании выдержки оно бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в бутылке не менее 2 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный.

Насыщенный вкус вина отличается мягкостью, приятной свежестью и богатством фруктовых оттенков. Во вкусовой палитре выделяются ноты сладких фруктов, засахаренной вишни, кураги и нектарина. В послевкусии звучат тонкие травянистые нюансы.

Выразительный, мягко пьянящий аромат вина окутывает нотками темной смородины, малины и граната. При аэрации проявляются оттенки специй, корицы и аниса, а также нюансы копченых каштанов, цветов липы, листьев томата, бальзамико, грецких орехов и шоколада с чили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным мясом, подается к трюфелям и сырам. Подходит в качестве медитативного вина.

Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного в Монтальчино на высоте 350-500 метров над уровнем моря, на склонах с юго-западной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 15 до 35 лет. Урожай собирали вручную в конце сентября с большой осторожностью и заботой. Предварительная мацерация при температуре 12 °С в течение 8 дней и 14-дневная ферментация при 28 °С проводились в стальных резервуарах. Затем вино выдерживалось 30 месяцев в ботти из славонского дуба объемом в 30, 60 и 100 гектолитров. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще как минимум 4 месяца. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет находиться на протяжении 30 лет при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим. Вино рекомендуется декантировать за час-два до употребления.Из-за суровой зимы в 2018 году вегетативный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с нормой. Теплая весна подготовила почву для великолепного урожая. Мягкое лето с периодическими дождями способствовало достижению идеальной спелости. Это был потрясающий год, который подарил обильный и здоровый урожай.Хозяйство "Вилла Поджио Сальви", принадлежащее винодельческому дому Biondi Santi, стремится сохранить традиционные качества вин Брунелло. Виноградники расположены в Montalcino на высоте 300-500 метров над уровнем моря и в Casavecchia на высоте 200 метров над уровнем моря. На виноградниках в Монтальчино, общей площадью 23 га, в основном выращивают сорт Санджовезе Гроссо, а 20 га в Casavecchia засажены сортами Санджовезе и Мерло. В хозяйстве большое внимание уделяется технологиям производства и оборудованию винодельни: выстроен суперсовременный погреб, одно из отделений которого целиком отдано под цех для ферментации вин, используется автоматический конвейер, вина выдерживаются в высококачественных дубовых бочках. Поместье "Вилла Поджио Салви" стремится к поддержанию и улучшению качества производимых вин, а благодаря современным технологиям, применяемым в хозяйстве, эти вина становятся более доступными по цене. "Вилла Поджио Сальви" производит полнотелые и хорошо структурированные вина, вполне удовлетворяющие вкусам современного потребителя.

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный.

Насыщенный вкус вина отличается мягкостью, приятной свежестью и богатством фруктовых оттенков. Во вкусовой палитре выделяются ноты сладких фруктов, засахаренной вишни, кураги и нектарина. В послевкусии звучат тонкие травянистые нюансы.

Выразительный, мягко пьянящий аромат вина окутывает нотками темной смородины, малины и граната. При аэрации проявляются оттенки специй, корицы и аниса, а также нюансы копченых каштанов, цветов липы, листьев томата, бальзамико, грецких орехов и шоколада с чили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, жареным мясом, подается к трюфелям и сырам. Подходит в качестве медитативного вина.

Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного в Монтальчино на высоте 350-500 метров над уровнем моря, на склонах с юго-западной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 15 до 35 лет. Урожай собирали вручную в конце сентября с большой осторожностью и заботой. Предварительная мацерация при температуре 12 °С в течение 8 дней и 14-дневная ферментация при 28 °С проводились в стальных резервуарах. Затем вино выдерживалось 30 месяцев в ботти из славонского дуба объемом в 30, 60 и 100 гектолитров. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще как минимум 4 месяца. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет находиться на протяжении 30 лет при правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим. Вино рекомендуется декантировать за час-два до употребления.Из-за суровой зимы в 2018 году вегетативный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с нормой. Теплая весна подготовила почву для великолепного урожая. Мягкое лето с периодическими дождями способствовало достижению идеальной спелости. Это был потрясающий год, который подарил обильный и здоровый урожай.Хозяйство "Вилла Поджио Сальви", принадлежащее винодельческому дому Biondi Santi, стремится сохранить традиционные качества вин Брунелло. Виноградники расположены в Montalcino на высоте 300-500 метров над уровнем моря и в Casavecchia на высоте 200 метров над уровнем моря. На виноградниках в Монтальчино, общей площадью 23 га, в основном выращивают сорт Санджовезе Гроссо, а 20 га в Casavecchia засажены сортами Санджовезе и Мерло. В хозяйстве большое внимание уделяется технологиям производства и оборудованию винодельни: выстроен суперсовременный погреб, одно из отделений которого целиком отдано под цех для ферментации вин, используется автоматический конвейер, вина выдерживаются в высококачественных дубовых бочках. Поместье "Вилла Поджио Салви" стремится к поддержанию и улучшению качества производимых вин, а благодаря современным технологиям, применяемым в хозяйстве, эти вина становятся более доступными по цене. "Вилла Поджио Сальви" производит полнотелые и хорошо структурированные вина, вполне удовлетворяющие вкусам современного потребителя.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина теплый, обволакивающий вкус с великолепной структурой и балансом, мягкой текстурой и приятной терпкостью танинов. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сливы, горькой вишни, малины, клубничного варенья и специй, подкрепленные тонами черных оливок и жареного розмарина. Послевкусие долгое, интенсивное.

Сложный и выразительный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, смородины, клубники, черной вишни, сушеной ежевики, специй и пепла, дополненными древесной пряностью и натуральными минеральными нюансами.

Вино прекрасно дополняет блюда из дичи, изысканные мясные блюда, а также хорошо сочетается с ароматными твердыми сырами.

"Naturalis Historia" — это триумф начавшегося после Второй мировой войны процесса восстановления утраченных ценностей Кампании. Эта земля одновременно возвеличена и разрушена своей огненной горой — Везувием. В истории винограда Альянико, которому две тысячи лет, область "изобилующих виноградников" Таурази всегда занимала особое место. Сильный характер вина "Натуралис История", его структура, концентрация ароматов — характерные черты вин Ирпинии. Отлично структурированное, с огромным потенциалом к выдержке, вино "Naturalis Historia" считается флагманской позицией вин Ирпинии.Названное в честь древнего крупнейшего энциклопедического фолианта писателя-эрудита Плиния, вино "Натуралис История" создано из урожая с одного виноградника — Мирабелла-Эклано. Вина, изготавливаемые из винограда с растущих здесь старых лоз, чей возраст достигает 50 лет, известны своим высоким качеством. Виноградник Мирабелла-Эклано расположен в холмистой местности на высоте около 400 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — восточная, почвы — известково-глинистые, вулканического происхождения. Виноград собирают вручную в конце октября, после чего проводят мягкий отжим, длительную мацерацию (около 25 дней), медленную ферментацию при контролируемой температуре 22-24 °С и малолактическую ферментацию. Вино выдерживают 24 месяца в барриках из французского дуба и около 30 месяцев в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 10-30 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина теплый, обволакивающий вкус с великолепной структурой и балансом, мягкой текстурой и приятной терпкостью танинов. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сливы, горькой вишни, малины, клубничного варенья и специй, подкрепленные тонами черных оливок и жареного розмарина. Послевкусие долгое, интенсивное.

Сложный и выразительный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, смородины, клубники, черной вишни, сушеной ежевики, специй и пепла, дополненными древесной пряностью и натуральными минеральными нюансами.

Вино прекрасно дополняет блюда из дичи, изысканные мясные блюда, а также хорошо сочетается с ароматными твердыми сырами.

"Naturalis Historia" — это триумф начавшегося после Второй мировой войны процесса восстановления утраченных ценностей Кампании. Эта земля одновременно возвеличена и разрушена своей огненной горой — Везувием. В истории винограда Альянико, которому две тысячи лет, область "изобилующих виноградников" Таурази всегда занимала особое место. Сильный характер вина "Натуралис История", его структура, концентрация ароматов — характерные черты вин Ирпинии. Отлично структурированное, с огромным потенциалом к выдержке, вино "Naturalis Historia" считается флагманской позицией вин Ирпинии.Названное в честь древнего крупнейшего энциклопедического фолианта писателя-эрудита Плиния, вино "Натуралис История" создано из урожая с одного виноградника — Мирабелла-Эклано. Вина, изготавливаемые из винограда с растущих здесь старых лоз, чей возраст достигает 50 лет, известны своим высоким качеством. Виноградник Мирабелла-Эклано расположен в холмистой местности на высоте около 400 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — восточная, почвы — известково-глинистые, вулканического происхождения. Виноград собирают вручную в конце октября, после чего проводят мягкий отжим, длительную мацерацию (около 25 дней), медленную ферментацию при контролируемой температуре 22-24 °С и малолактическую ферментацию. Вино выдерживают 24 месяца в барриках из французского дуба и около 30 месяцев в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 10-30 лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, с оттенками черной вишни, ежевики, фиалки и розмарина, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, черной смородины, смолы и влажной земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

Brunello di Montalcino — первое вино Италии, получившее статус DOCG, что символизирует его благородство, большой потенциал выдержки и баланс вкуса. Brunello di Montalcino считается одним из самых уважаемых итальянских красных вин. Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе, собранного в середине осени на южных склонах холмов Монтальчино. Виноградники расположены на высоте 720 метров над уровнем моря. Вино выдерживалось не менее 4 лет, из которых 2 года провело в дубовых бочках (частично — из французского дуба, частично — из словенского).

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, с оттенками черной вишни, ежевики, фиалки и розмарина, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, вишни, черной смородины, смолы и влажной земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например каре ягненка с тимьяном и чесноком, птицы, выдержанных сыров.

Brunello di Montalcino — первое вино Италии, получившее статус DOCG, что символизирует его благородство, большой потенциал выдержки и баланс вкуса. Brunello di Montalcino считается одним из самых уважаемых итальянских красных вин. Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе, собранного в середине осени на южных склонах холмов Монтальчино. Виноградники расположены на высоте 720 метров над уровнем моря. Вино выдерживалось не менее 4 лет, из которых 2 года провело в дубовых бочках (частично — из французского дуба, частично — из словенского).

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина мощный, глубокий, полный, интенсивный, превосходно структурированный, с мелкозернистыми, прекрасно интегрированными, убедительными танинами и завораживающей цитрусовой свежестью, контрастирующей с мощным телом и обеспечивающей непревзойденную тягучесть. Послевкусие энергичное, сильное.

Вино обладает концентрированным ароматом с тонами синих и черных фруктов и ягод (сливы, ежевики, смородины), экзотических специй, бергамота, лаванды, смолы и нотками шоколада.

Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.

"Ognostro" Rosso — редкое, уникальное и неотразимое красное вино, флагман винодельни Тинесса, положивший начало винодельческой карьере Марко Тинесса в 2007 году. Название вина происходит от слова "o’gnostro", что на диалекте Кампании означает "чернила". Это необычное, мощное и глубокое вино с первого мгновения кажется мрачным и диким, поражая, в первую очередь, своей интенсивностью, но после аэрации оно становится очень доступным, привлекательным и захватывающим. Последние винтажи "Оньостро" Россо представляют собой купаж винограда сорта Альянико с трех небольших органических участков, расположенных в Таурази между Монтемарано и Кастельфранчи. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 30 до 95 лет. Урожай собирается вручную с конца октября по середину ноября. Альянико отделяется от гребней, дробится и ферментируется на кожице с использованием натуральных дрожжей в течение 1 месяца в стекловолоконных чанах и бетонных резервуарах. Затем вино 18 месяцев выдерживается в керамических амфор и бетонных резервуарах и разливается по бутылкам без фильтрации, стабилизации и добавления диоксида серы. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2038 года.

Марко Тинесса родился в 1975 году и изучал экономику в знаменитом университете Боккони в Милане, а затем в течение многих лет работал биржевым брокером и финансовым аналитиком. В 18 лет он стал фанатом вина и с тех пор является страстным коллекционером и страстным винным путешественником. Вдохновленный посещениями таких хозяйств, как Шато Райас, Кош-Дюри, Сольдера и Фрэнка Корнелиссена, Марко более десяти лет назад решил производить собственные вина на своей любимой родине в Кампании, где взял в аренду старый виноградник в Монтемарано (одна из лучших зон для высококачественного Таурази). Друг и наставник Марко, всемирно известный создатель натурального вина Фрэнк Корнелиссен предложил Марко помощь, предоставив свои мощности для винификации. Виноград привозился на Сицилию в грузовике с регулируемой температурой (Марко всегда сопровождал его на мотоцикле), где вино винифицировалось и выдерживалось на винодельне Корнелиссена. Так продолжалось с 2007 по 2016 год, и только в 2018-2019 году Марко открыл в Милане собственный винный погреб площадью всего в 40 м². Сейчас его вина привлекают все больше внимания и ценятся сомелье и винными специалистами. В 2020 году Марко осуществил свою большую мечту и переехал в собственную винодельню в родной деревне Монтесарчио в Кампании. Центральными элементами философии виноделия Тинессы являются снижение и даже отказ от использования серы, низкая урожайность лоз, спонтанное брожение с натуральными дрожжами и отказ от выдержки вин в древесине. Его вина отражают страсть и перфекционизм абсолютно сумасшедшего человека и сегодня являются одними из самых уникальных, редких и захватывающих вин Кампании.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина мощный, глубокий, полный, интенсивный, превосходно структурированный, с мелкозернистыми, прекрасно интегрированными, убедительными танинами и завораживающей цитрусовой свежестью, контрастирующей с мощным телом и обеспечивающей непревзойденную тягучесть. Послевкусие энергичное, сильное.

Вино обладает концентрированным ароматом с тонами синих и черных фруктов и ягод (сливы, ежевики, смородины), экзотических специй, бергамота, лаванды, смолы и нотками шоколада.

Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.

"Ognostro" Rosso — редкое, уникальное и неотразимое красное вино, флагман винодельни Тинесса, положивший начало винодельческой карьере Марко Тинесса в 2007 году. Название вина происходит от слова "o’gnostro", что на диалекте Кампании означает "чернила". Это необычное, мощное и глубокое вино с первого мгновения кажется мрачным и диким, поражая, в первую очередь, своей интенсивностью, но после аэрации оно становится очень доступным, привлекательным и захватывающим. Последние винтажи "Оньостро" Россо представляют собой купаж винограда сорта Альянико с трех небольших органических участков, расположенных в Таурази между Монтемарано и Кастельфранчи. Возраст лоз на виноградниках колеблется от 30 до 95 лет. Урожай собирается вручную с конца октября по середину ноября. Альянико отделяется от гребней, дробится и ферментируется на кожице с использованием натуральных дрожжей в течение 1 месяца в стекловолоконных чанах и бетонных резервуарах. Затем вино 18 месяцев выдерживается в керамических амфор и бетонных резервуарах и разливается по бутылкам без фильтрации, стабилизации и добавления диоксида серы. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2038 года.

Марко Тинесса родился в 1975 году и изучал экономику в знаменитом университете Боккони в Милане, а затем в течение многих лет работал биржевым брокером и финансовым аналитиком. В 18 лет он стал фанатом вина и с тех пор является страстным коллекционером и страстным винным путешественником. Вдохновленный посещениями таких хозяйств, как Шато Райас, Кош-Дюри, Сольдера и Фрэнка Корнелиссена, Марко более десяти лет назад решил производить собственные вина на своей любимой родине в Кампании, где взял в аренду старый виноградник в Монтемарано (одна из лучших зон для высококачественного Таурази). Друг и наставник Марко, всемирно известный создатель натурального вина Фрэнк Корнелиссен предложил Марко помощь, предоставив свои мощности для винификации. Виноград привозился на Сицилию в грузовике с регулируемой температурой (Марко всегда сопровождал его на мотоцикле), где вино винифицировалось и выдерживалось на винодельне Корнелиссена. Так продолжалось с 2007 по 2016 год, и только в 2018-2019 году Марко открыл в Милане собственный винный погреб площадью всего в 40 м². Сейчас его вина привлекают все больше внимания и ценятся сомелье и винными специалистами. В 2020 году Марко осуществил свою большую мечту и переехал в собственную винодельню в родной деревне Монтесарчио в Кампании. Центральными элементами философии виноделия Тинессы являются снижение и даже отказ от использования серы, низкая урожайность лоз, спонтанное брожение с натуральными дрожжами и отказ от выдержки вин в древесине. Его вина отражают страсть и перфекционизм абсолютно сумасшедшего человека и сегодня являются одними из самых уникальных, редких и захватывающих вин Кампании.

Вино глубокого гранатового цвета.

Аристократичный, богатый, плотный вкус вина отличается превосходной концентрацией. Послевкусие продолжительное, с оттенками специй.

В ярком аромате вина, демонстрирующем сортовые признаки наравне с индивидуальностью, раскрываются тона ежевичного джема, черного перца и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, ароматным сырам, шоколадным и какао-десертам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Аристократичный, богатый, плотный вкус вина отличается превосходной концентрацией. Послевкусие продолжительное, с оттенками специй.

В ярком аромате вина, демонстрирующем сортовые признаки наравне с индивидуальностью, раскрываются тона ежевичного джема, черного перца и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, ароматным сырам, шоколадным и какао-десертам.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина изысканный, мягкий, с нежной шелковистой текстурой, сливочными танинами, прекрасными фруктовыми нотами, оттенками измельченных минералов и известняка, нюансами лакрицы и свежей кислотностью, которая создает долгое, но удивительно элегантное послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами вишни, малины и черной смородины, которые аккуратно обрамлены легкой пряностью, нотками прессованной розы, засахаренной апельсиновой цедры, синих цветов, оттенками теплой земли и деликатными минеральными нюансами.

Вино великолепно сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканкой, сырами.

Poggio Landi, Brunello di Montalcino, 2018 — мягкое, изысканное, прекрасно сбалансированное органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе Гроссо, известного также как Брунелло в Монтальчино. Виноград выращивается на виноградниках поместья Поджио Ланди на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на южных и юго-западных склонах с глинистыми и мергелевыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации. Самопроизвольно брожения длится около 2-х недель. Затем вино переливается в большие бочки из французского дуба, в которых выдерживается в течение 38 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни еще не менее 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2036 года. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Poggio Landi — поместье, расположенное на холмах Монтальчино, которое является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина изысканный, мягкий, с нежной шелковистой текстурой, сливочными танинами, прекрасными фруктовыми нотами, оттенками измельченных минералов и известняка, нюансами лакрицы и свежей кислотностью, которая создает долгое, но удивительно элегантное послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами вишни, малины и черной смородины, которые аккуратно обрамлены легкой пряностью, нотками прессованной розы, засахаренной апельсиновой цедры, синих цветов, оттенками теплой земли и деликатными минеральными нюансами.

Вино великолепно сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, блюдами, приготовленными на гриле, пастой, запеканкой, сырами.

Poggio Landi, Brunello di Montalcino, 2018 — мягкое, изысканное, прекрасно сбалансированное органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе Гроссо, известного также как Брунелло в Монтальчино. Виноград выращивается на виноградниках поместья Поджио Ланди на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на южных и юго-западных склонах с глинистыми и мергелевыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации. Самопроизвольно брожения длится около 2-х недель. Затем вино переливается в большие бочки из французского дуба, в которых выдерживается в течение 38 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни еще не менее 6 месяцев. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2036 года. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Poggio Landi — поместье, расположенное на холмах Монтальчино, которое является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Выразительный, окутанный элегантной мягкостью, линейный, хорошо структурированный и насыщенный, сочный вкус винтажа 2019 года демонстрирует впечатляющую глубину и свежесть, сладкие, шелковистые танины, сочетает в себе утонченность и энергию. Основу вкусовой палитры составляют бархатистые ноты вишни, ежевики и сливы. Продолжительное, свежее и минеральное послевкусие отмечено также пикантными нотками черного перца.

Аромат винтажа 2019 года завораживает сложными тонами лесных ягод, черной вишни, кирша, красного апельсина и чернослива в обрамлении нот земли, тимьяна и минералов, а также оттенками смолы, черного чая, новой кожи, сладких специй, корицы, гвоздики и бальзамическими полутонами.

Отлично в качестве сопровождения к отварной телятине с фасолью и томатами, говядине по-бургундски или утиной грудке с сахарным горошком, а также идеально сочетается с первыми блюдами, жареным красным мясом, колбасными изделиями и тосканскими сырами средней выдержки.

"Vigna del Capannino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG — органическое красное сухое вино от Tenuta di Bibbiano, одного из ведущих и старейших семейных поместий в Кьянти Классико. Это супертосканское вино изготавливается только в лучшие годы из 100% винограда сорта Санджовезе Гроссо, клона монопольного виноградника "Винья дель Капаннино". Сочное и линейное Кьянти Классико Гран Селецьоне 2019 года урожая отличается приятным, почти декадентским, но неизменно элегантным стилем.Виноградник "Винья дель Капаннино" общей площадью 7 га расположен на исторической территории Кьянти в муниципалитете Кастеллина-ин-Кьянти. Участок, окруженный оливковыми рощами, простирается на высоте 270-310 метров над уровнем моря на холмистом склоне с завидной юго-западной экспозицией и отличным микроклиматом, потрясающим видом на замок Монтериджони. Уникальная почва виноградника, состоящая из светло-голубой глины плиоценовой эпохи, глубокой сланцевой глины Альберезе и известняка, позволяет сорту Санджовезе Гроссо полностью раскрыть свой потенциал.В 2019 году выдалась достаточно мягкая зима, за которой последовала весна с резкими температурными пиками и частыми дождями. Жаркое, ветреное лето со своевременными дождями сменилось теплой и сухой осенью, которая позволила провести сбор урожая в первой половине октября. На винодельне собранный и тщательно отобранный вручную виноград подвергли ферментации в бетонных резервуарах на протяжении 33 дней. В период брожения применялся делестаж. Выдерживалось вино 24 месяца частично в бетонных чанах и частично в тонно из французского дуба и бочках из славонского дуба. После бутилирования вино дополнительно дозревало 6 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. По мнению известного винного критика Роберт Паркера винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг."Vigna del Capannino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 года урожая завоевало престижную награду "Tre Bicchieri" от Gambero Rosso в 2023 году.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Выразительный, окутанный элегантной мягкостью, линейный, хорошо структурированный и насыщенный, сочный вкус винтажа 2019 года демонстрирует впечатляющую глубину и свежесть, сладкие, шелковистые танины, сочетает в себе утонченность и энергию. Основу вкусовой палитры составляют бархатистые ноты вишни, ежевики и сливы. Продолжительное, свежее и минеральное послевкусие отмечено также пикантными нотками черного перца.

Аромат винтажа 2019 года завораживает сложными тонами лесных ягод, черной вишни, кирша, красного апельсина и чернослива в обрамлении нот земли, тимьяна и минералов, а также оттенками смолы, черного чая, новой кожи, сладких специй, корицы, гвоздики и бальзамическими полутонами.

Отлично в качестве сопровождения к отварной телятине с фасолью и томатами, говядине по-бургундски или утиной грудке с сахарным горошком, а также идеально сочетается с первыми блюдами, жареным красным мясом, колбасными изделиями и тосканскими сырами средней выдержки.

"Vigna del Capannino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG — органическое красное сухое вино от Tenuta di Bibbiano, одного из ведущих и старейших семейных поместий в Кьянти Классико. Это супертосканское вино изготавливается только в лучшие годы из 100% винограда сорта Санджовезе Гроссо, клона монопольного виноградника "Винья дель Капаннино". Сочное и линейное Кьянти Классико Гран Селецьоне 2019 года урожая отличается приятным, почти декадентским, но неизменно элегантным стилем.Виноградник "Винья дель Капаннино" общей площадью 7 га расположен на исторической территории Кьянти в муниципалитете Кастеллина-ин-Кьянти. Участок, окруженный оливковыми рощами, простирается на высоте 270-310 метров над уровнем моря на холмистом склоне с завидной юго-западной экспозицией и отличным микроклиматом, потрясающим видом на замок Монтериджони. Уникальная почва виноградника, состоящая из светло-голубой глины плиоценовой эпохи, глубокой сланцевой глины Альберезе и известняка, позволяет сорту Санджовезе Гроссо полностью раскрыть свой потенциал.В 2019 году выдалась достаточно мягкая зима, за которой последовала весна с резкими температурными пиками и частыми дождями. Жаркое, ветреное лето со своевременными дождями сменилось теплой и сухой осенью, которая позволила провести сбор урожая в первой половине октября. На винодельне собранный и тщательно отобранный вручную виноград подвергли ферментации в бетонных резервуарах на протяжении 33 дней. В период брожения применялся делестаж. Выдерживалось вино 24 месяца частично в бетонных чанах и частично в тонно из французского дуба и бочках из славонского дуба. После бутилирования вино дополнительно дозревало 6 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. По мнению известного винного критика Роберт Паркера винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг."Vigna del Capannino" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 года урожая завоевало престижную награду "Tre Bicchieri" от Gambero Rosso в 2023 году.

Bibbiano — итальянское винное хозяйство, расположенное в знаменитой зоне Кьянти коммуны Кастеллина-ин-Кьянти в Тоскане. Вот уже третий век им владеет семья Марци, успешно развивая компанию и продолжая традицию своих предков. А первые упоминания об усадьбе Биббиано относятся к 1089 году, когда территория с замком Bibbiano, церковью и виноградниками была передана сеньору Джованни ди Бенцо. С тех пор Биббиано сменил много хозяев, среди которых были зажиточные вельможи, флорентийская больница, землевладельцы и князья. И лишь в 1865 году братья Казимиро и Пьетро Марци, предки нынешних владельцев, покупают усадьбу Биббиано. В планах братьев и их наследника — сына Пьетро, Антонио, было расширить территорию и построить новое здание усадьбы, и они стали успешно их реализовывать, пока все не изменила Вторая мировая война. С лета 1944 года на территории усадьбы располагалась воинская часть, что негативно сказалось на хозяйстве, нанеся ему ущерб. Только в 1950 Пьер Томмазо Марци со своим зятем Альфредо Маррокези и известным энологом Джулио Гамбелли приступили к полной реконструкции Биббиано, которая подразумевала строительство нового погреба, модернизацию оборудования на винодельне, а также посадку 20 га виноградников и 10 га оливковых деревьев. Сегодня предприятием управляют братья Томмазо и Федерико Марроккези Марци, представляя пятое поколение владельцев винодельни. За создание вин в хозяйстве Биббиано отвечает агроном и энолог Стефано Порчинаи. Большая часть виноградников отдана под выращивание сортов Санджовезе и Санджовезе Гроссо, а также Мерло и Колорино. Своей целью компания видит создание вин высокого качества, которые бы смогли прославить Биббиано — особенную местность, дающую жизнь элегантным, сбалансированным винам. Помимо виноделия компания занимается производством оливкового масла и предлагает услуги агротуризма.

Вино блестящего рубинового цвета с гранатовым ободом.

Насыщенный фруктовыми оттенками вкус вина богат мягкими, но энергичными танинами, которые красиво развиваются с возрастом. Долгое, стойкое послевкусие оставляет намеки табака, кедра и шоколада.

Интенсивный аромат вина раскрывается привлекательными тонами лесных ягод, специй и колы, бальзамическими и травяными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (например, жаркого из говядины, баранины, запеченной на углях, дичи с острым соусом), а также выдержанных сыров.

Вино "Poggio al Granchio", 2011 изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноград собран с одного виноградника в Поджо аль Гранкьо, расположенного на юго-востоке Монтальчино на высоте 1315-1475 метров над уровнем моря. Ягоды были собраны ручную и прошли предварительную мацерацию при низких температурах (5-6 °C). Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (30 °C) в течение 20 дней. Затем вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.Хозяйство Валь де Суга, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, занимает площадь в 120 гектаров, пятьдесят из которых отданы под виноградные лозы. Виноградники расположены по разные стороны холма Монтальчино и захватывают три экспозиции: северо-восточную (в основном — вокруг поместья), юго-западную (в непосредственной близости от Сант-Анджело в Колле) и юго-восточную (рядом с красивым монастырем Святого Антимо), где преобладают виноградники более поздней посадки. Возможность использовать плоды из трех различных зон позволяет Тенименти Анджелини производить очень сбалансированные, гармоничные, долговечные вина.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино блестящего рубинового цвета с гранатовым ободом.

Насыщенный фруктовыми оттенками вкус вина богат мягкими, но энергичными танинами, которые красиво развиваются с возрастом. Долгое, стойкое послевкусие оставляет намеки табака, кедра и шоколада.

Интенсивный аромат вина раскрывается привлекательными тонами лесных ягод, специй и колы, бальзамическими и травяными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (например, жаркого из говядины, баранины, запеченной на углях, дичи с острым соусом), а также выдержанных сыров.

Вино "Poggio al Granchio", 2011 изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо. Виноград собран с одного виноградника в Поджо аль Гранкьо, расположенного на юго-востоке Монтальчино на высоте 1315-1475 метров над уровнем моря. Ягоды были собраны ручную и прошли предварительную мацерацию при низких температурах (5-6 °C). Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (30 °C) в течение 20 дней. Затем вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.Хозяйство Валь де Суга, входящее в состав группы Tenimenti Angelini, занимает площадь в 120 гектаров, пятьдесят из которых отданы под виноградные лозы. Виноградники расположены по разные стороны холма Монтальчино и захватывают три экспозиции: северо-восточную (в основном — вокруг поместья), юго-западную (в непосредственной близости от Сант-Анджело в Колле) и юго-восточную (рядом с красивым монастырем Святого Антимо), где преобладают виноградники более поздней посадки. Возможность использовать плоды из трех различных зон позволяет Тенименти Анджелини производить очень сбалансированные, гармоничные, долговечные вина.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, гладкий, элегантный, с хорошо интегрированными древесными тонами, сочным фруктовым ядром и тонкой солоноватой минеральностью, бархатистой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной вишни, сушеной ежевики, сливы, специй и измельченных цветов, обрамление которым создают шелковистые танины. Послевкусие долгое и интенсивное.

Выразительный аромат вина манит оттенками шиповника и земляники, дополненными тонами нежной черной смородины.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам и выдержанным сырам.

Вино Castiglion del Bosco, Brunello di Montalcino DOCG рождается из урожая с уникального виноградника "Капанна", расположенного к северо-западу от Монтальчино. Особые характеристики этого виноградника, такие как естественная изоляция, оптимальная высота над уровнем моря и почва, в основном характеризующаяся наличием глинистых сланцев, придают этому драгоценному вину утонченную элегантность и выразительную индивидуальность. Сбор урожая в 2015 году начался 19 сентября, раньше, чем в прошлые годы. Ферментация сусла протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C на протяжении 18 дней. Выдерживается вино 24 месяца в барриках из французского дуба и бочках объемом 30-50 гл. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2033 ггМокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался в течение всего сентября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

История Castiglion del Bosco восходит к 1100 году. Сельское хозяйство всегда играло значимую роль в этом великом поместье. И вот уже более 800 лет Кастильон дель Боско процветает в Тоскане, впечатляя своими обширными владениями с полями, виноградниками и оливковыми рощами. В 1967 году было основано Consorzio del Brunello di Montalcino, и Кастильон дель Боско был одним из его немногих членов-основателей. В 2003 году поместье было восстановлено в своей былой славе благодаря Массимо Феррагамо. В 2004 году был построен новый винный завод мощностью 3000 гектолитров. Сегодня вина Кастильон дель Боско получают всемирное признание за свое неизменно высокое качество.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, гладкий, элегантный, с хорошо интегрированными древесными тонами, сочным фруктовым ядром и тонкой солоноватой минеральностью, бархатистой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черной вишни, сушеной ежевики, сливы, специй и измельченных цветов, обрамление которым создают шелковистые танины. Послевкусие долгое и интенсивное.

Выразительный аромат вина манит оттенками шиповника и земляники, дополненными тонами нежной черной смородины.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам и выдержанным сырам.

Вино Castiglion del Bosco, Brunello di Montalcino DOCG рождается из урожая с уникального виноградника "Капанна", расположенного к северо-западу от Монтальчино. Особые характеристики этого виноградника, такие как естественная изоляция, оптимальная высота над уровнем моря и почва, в основном характеризующаяся наличием глинистых сланцев, придают этому драгоценному вину утонченную элегантность и выразительную индивидуальность. Сбор урожая в 2015 году начался 19 сентября, раньше, чем в прошлые годы. Ферментация сусла протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C на протяжении 18 дней. Выдерживается вино 24 месяца в барриках из французского дуба и бочках объемом 30-50 гл. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2033 ггМокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался в течение всего сентября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

История Castiglion del Bosco восходит к 1100 году. Сельское хозяйство всегда играло значимую роль в этом великом поместье. И вот уже более 800 лет Кастильон дель Боско процветает в Тоскане, впечатляя своими обширными владениями с полями, виноградниками и оливковыми рощами. В 1967 году было основано Consorzio del Brunello di Montalcino, и Кастильон дель Боско был одним из его немногих членов-основателей. В 2003 году поместье было восстановлено в своей былой славе благодаря Массимо Феррагамо. В 2004 году был построен новый винный завод мощностью 3000 гектолитров. Сегодня вина Кастильон дель Боско получают всемирное признание за свое неизменно высокое качество.

Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках. 

Элегантное вино, преимущественно изготовленное из винограда Каберне Совиньон (около 60%), к которому добавили сорта Мерло и Альянико, прошедшее процесс брожения в емкостях из нержавеющей стали. Готовое вино примерно в течение года выдерживается в бочках, созданных из дубов Тронсе, Алье и Невер, и приблизительно полгода после розлива в бутылках. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина объемный, зрелый, с великолепной структурой, обильными нотами красных фруктов и сладкими танинами в послевкусии.

Очень сильный, с фруктовой доминантой в букете аромат вина сложен из нот экзотических специй, ванили и обжаренного кокосового ореха, нюансов засахаренной малины и сладкой вишни.

Вино отлично подойдет к зрелым сырам и насыщенным блюдам, например, тушеному мясу, а также к красному мясу и дичи.

Красное сухое вино "Terra Rossa" Brunello di Montalcino Riserva DOCG производится только в годы лучшего урожая ягод сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Виноград выращивается на собственных виноградниках винодельни, расположенных в юго-западной части Брунелло ди Монтальчино. Участки, почва которых состоит из глинистой подложки с обильными каменистыми включениями и верхним слоем из песчаника, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре и длится около месяца. Выдерживается вино три года в дубовых бочках объемом 225 литров. После бутилирования вино минимум 4 месяца "отдыхает" в погребах винодельни.

"В то время здесь ничего не было" говорит Рудольфо, Руди для друзей, сегодняшний владелец компании Il Poggiolo E. Roberto Cosimi. "Мой отец посадил здесь первый виноградник, совсем небольшой, всего 3 гектара. Тогда только 28 производителей выпускали Брунелло. В 1975 году мы создали свое первое Брунелло. Урожай был выдающийся и сейчас, 40 лет спустя, третье поколение Козими занято своим любимым делом — производством первоклассного вина. Моя дочь, Виола, активно вникает в тонкости создания вина и управления винодельней. В первый год мы выпустили четыре тысячи бутылок и были совершенно растеряны, не зная, что делать с таким объемом продукции. В 1989 году мой отец, к сожалению, скончался, не справившись с осложнениями болезни, с которой он боролся с 1984 года. Можно сказать, что, начиная с 80-х годов, управление компанией перешло полностью в мои руки. В 1985 году мы выпустили первое Брунелло категории Крю под именем “Il Sassello”. Вино поставлялось в длинной узкой бутылке и стало настоящей революцией в Монтальчино: действительно, ранее никто не осмеливался создать вино в соответствии с требованиями французского классификатора вин.Я делаю высококачественное вино более тридцати лет, пытаясь не обращать внимание на трудности и материальные потери. Я хочу поблагодарить Сесилию Мартинез, моего союзника, подругу и партнера в течение 12 лет, которая всегда тяжело трудилась плечом к плечу, поддерживая меня во всех моих решениях, при этом не ограничивая мою фантазию и творчество. Ведь я любопытный человек и всегда ищу новые методы и технологии. Мне нравится экспериментировать, я никогда не устаю пытаться пробудить новые эмоции, чтобы передать свою многогранную личность через вина ".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина объемный, зрелый, с великолепной структурой, обильными нотами красных фруктов и сладкими танинами в послевкусии.

Очень сильный, с фруктовой доминантой в букете аромат вина сложен из нот экзотических специй, ванили и обжаренного кокосового ореха, нюансов засахаренной малины и сладкой вишни.

Вино отлично подойдет к зрелым сырам и насыщенным блюдам, например, тушеному мясу, а также к красному мясу и дичи.

Красное сухое вино "Terra Rossa" Brunello di Montalcino Riserva DOCG производится только в годы лучшего урожая ягод сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Виноград выращивается на собственных виноградниках винодельни, расположенных в юго-западной части Брунелло ди Монтальчино. Участки, почва которых состоит из глинистой подложки с обильными каменистыми включениями и верхним слоем из песчаника, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре и длится около месяца. Выдерживается вино три года в дубовых бочках объемом 225 литров. После бутилирования вино минимум 4 месяца "отдыхает" в погребах винодельни.

"В то время здесь ничего не было" говорит Рудольфо, Руди для друзей, сегодняшний владелец компании Il Poggiolo E. Roberto Cosimi. "Мой отец посадил здесь первый виноградник, совсем небольшой, всего 3 гектара. Тогда только 28 производителей выпускали Брунелло. В 1975 году мы создали свое первое Брунелло. Урожай был выдающийся и сейчас, 40 лет спустя, третье поколение Козими занято своим любимым делом — производством первоклассного вина. Моя дочь, Виола, активно вникает в тонкости создания вина и управления винодельней. В первый год мы выпустили четыре тысячи бутылок и были совершенно растеряны, не зная, что делать с таким объемом продукции. В 1989 году мой отец, к сожалению, скончался, не справившись с осложнениями болезни, с которой он боролся с 1984 года. Можно сказать, что, начиная с 80-х годов, управление компанией перешло полностью в мои руки. В 1985 году мы выпустили первое Брунелло категории Крю под именем “Il Sassello”. Вино поставлялось в длинной узкой бутылке и стало настоящей революцией в Монтальчино: действительно, ранее никто не осмеливался создать вино в соответствии с требованиями французского классификатора вин.Я делаю высококачественное вино более тридцати лет, пытаясь не обращать внимание на трудности и материальные потери. Я хочу поблагодарить Сесилию Мартинез, моего союзника, подругу и партнера в течение 12 лет, которая всегда тяжело трудилась плечом к плечу, поддерживая меня во всех моих решениях, при этом не ограничивая мою фантазию и творчество. Ведь я любопытный человек и всегда ищу новые методы и технологии. Мне нравится экспериментировать, я никогда не устаю пытаться пробудить новые эмоции, чтобы передать свою многогранную личность через вина ".

Вино имеет блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мелкозернистыми танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно пряное.

Выразительный аромат вина раскрывается благородными тонами кожи, оттенками спелой вишни, шиповника, легкими нюансами клубничного варенья.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, птицы и дичи, а также прекрасно дополнит вкус жареного мяса, равиоли с телятиной и выдержанных сыров.

"Belpoggio" Brunello di Montalcino DOCG — великолепное, элегантное красное вино, считающееся одним из самых известных итальянских вин в мире. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), произрастающий на виноградниках компании в регионе Тоскана в винодельческой зоне Монтальчино. Виноградники с юго-западной экспозицией раскинулись на склонах с песчано-известняковыми почвами на высоте 350 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 3900 лоз на гектар. Климат в Монтальчино характеризуется как средиземноморский и является одним из самых теплых и сухих в Тоскане.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин, включающему мацерацию при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 30 гектолитров на протяжении 36 месяцев, а после розлива — еще 6-9 месяцев в бутылках в темном помещении при постоянной температуре не выше 15 °C. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг.2017 год в Тоскане был очень засушливым. В зимний сезон выпадало очень мало осадков, а температура была выше средней. Затем наступила сухая и переменчивая весенняя погода: в марте температуры выше среднего привели к быстрому распусканию почек и росту, а в апреле температуры немного понизились, заставив виноделов опасаться угрозы заморозков в течение двух ночей подряд во вторую неделю месяца. В первую неделю мая прошел первый и последний дождь перед уборкой урожая. В последующие месяцы температура возуха снова повысилась и оставалась стабильной на протяжении всего вегетационного цикла. Сбор урожая был произведен очень рано по сравнению с прошлым годом, что, тем не менее, дало удивительные результаты с точки зрения свежести и элегантности будущих вин.

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

Вино имеет блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мелкозернистыми танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно пряное.

Выразительный аромат вина раскрывается благородными тонами кожи, оттенками спелой вишни, шиповника, легкими нюансами клубничного варенья.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, птицы и дичи, а также прекрасно дополнит вкус жареного мяса, равиоли с телятиной и выдержанных сыров.

"Belpoggio" Brunello di Montalcino DOCG — великолепное, элегантное красное вино, считающееся одним из самых известных итальянских вин в мире. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), произрастающий на виноградниках компании в регионе Тоскана в винодельческой зоне Монтальчино. Виноградники с юго-западной экспозицией раскинулись на склонах с песчано-известняковыми почвами на высоте 350 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 3900 лоз на гектар. Климат в Монтальчино характеризуется как средиземноморский и является одним из самых теплых и сухих в Тоскане.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин, включающему мацерацию при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 30 гектолитров на протяжении 36 месяцев, а после розлива — еще 6-9 месяцев в бутылках в темном помещении при постоянной температуре не выше 15 °C. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 гг.2017 год в Тоскане был очень засушливым. В зимний сезон выпадало очень мало осадков, а температура была выше средней. Затем наступила сухая и переменчивая весенняя погода: в марте температуры выше среднего привели к быстрому распусканию почек и росту, а в апреле температуры немного понизились, заставив виноделов опасаться угрозы заморозков в течение двух ночей подряд во вторую неделю месяца. В первую неделю мая прошел первый и последний дождь перед уборкой урожая. В последующие месяцы температура возуха снова повысилась и оставалась стабильной на протяжении всего вегетационного цикла. Сбор урожая был произведен очень рано по сравнению с прошлым годом, что, тем не менее, дало удивительные результаты с точки зрения свежести и элегантности будущих вин.

Штаб-квартира Bellussi находится в регионе Вальдоббьядене, который по праву считается столицей Просекко. Она состоит из офисного здания, выполненного в стиле Хай-тек, и современно-оборудованного винного погреба. Энрико Мартеллоццо в 1993 году приобрел компанию с целью оживить бренд и вдохнуть в него новую жизнь. В 2005 году Он также приобрел поместье Belpoggio площадью 24 акра, расположенное к югу от Монтальчино. Половина площадей засажена виноградом сорта Санджовезе, а половина отдана под оливковые рощи.Сегодня бренды Bellussi и Belpoggio набирают популярности во многих странах Европы благодаря своему безупречному качеству и приемлемой стоимости.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, свежим, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью, хорошо интегрированными тонкими танинами, нотами бальзамических трав и дуба и длительным, полированным послевкусием.

В душистом аромате вина сплетаются ноты темной сливы, синих цветов и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, кролика, зрелых сыров.

Casanova di Neri, Brunello di Montalcino "Figuranti"  — красное сухое вино, в производстве которого виноделы хозяйства Казанова ди Нери использовали виноград сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Сбор урожая проводится в первой половине октября, на винодельне ягоды подвергаются тщательной ручной сортировке и дестеблированию. Ферментация проходит в открытых чанах конической формы при контролируемой температуре в течение 3-4-х недель. Выдерживается вино 45 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, свежим, фруктовым вкусом с энергичной кислотностью, хорошо интегрированными тонкими танинами, нотами бальзамических трав и дуба и длительным, полированным послевкусием.

В душистом аромате вина сплетаются ноты темной сливы, синих цветов и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, кролика, зрелых сыров.

Casanova di Neri, Brunello di Montalcino "Figuranti"  — красное сухое вино, в производстве которого виноделы хозяйства Казанова ди Нери использовали виноград сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло). Сбор урожая проводится в первой половине октября, на винодельне ягоды подвергаются тщательной ручной сортировке и дестеблированию. Ферментация проходит в открытых чанах конической формы при контролируемой температуре в течение 3-4-х недель. Выдерживается вино 45 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус чистый и яркий, с насыщенным фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и отличным соленым оттенком, добавляющим питкость и пикантность. Элегантный в своем мускулистом, но определенно изящном профиле, вкус чередует пряные ноты хинного дерева, ревеня, черной сливы, мармеладной лакрицы и черной вишни с нюансами средней интенсивности мандарина и бергамота. Ярко выраженное послевкусие дополнено теплым, тонким алкогольным оттенком.

Ароматный букет раскрывается оттенками красных апельсинов, мяты, сургуча, ежевики, перекликающимися с тонами средиземноморских трав, сушеной вишни, корня ириса, пикантных специй и щебня.

Хорошо сочетается с дичью, бараниной, красным мясом на гриле и зрелыми сырами.

Mastrojanni, Brunello di Montalcino — великолепный Брунелло со сложным, красивым ароматом и элегантным, полным, сильным вкусом, который безупречно передал дух винтажа. Виноград для изготовления вина был собран на винограднике площадью в 14,4 гектара с южной экспозицией и глинистыми почвами с множеством каменистых осколков. После ферментации вино выдерживалось 36 месяцев в бочках из дуба Алье объемом 16, 33 и 54 гл и не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2024 по 2038 годы.

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус чистый и яркий, с насыщенным фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и отличным соленым оттенком, добавляющим питкость и пикантность. Элегантный в своем мускулистом, но определенно изящном профиле, вкус чередует пряные ноты хинного дерева, ревеня, черной сливы, мармеладной лакрицы и черной вишни с нюансами средней интенсивности мандарина и бергамота. Ярко выраженное послевкусие дополнено теплым, тонким алкогольным оттенком.

Ароматный букет раскрывается оттенками красных апельсинов, мяты, сургуча, ежевики, перекликающимися с тонами средиземноморских трав, сушеной вишни, корня ириса, пикантных специй и щебня.

Хорошо сочетается с дичью, бараниной, красным мясом на гриле и зрелыми сырами.

Mastrojanni, Brunello di Montalcino — великолепный Брунелло со сложным, красивым ароматом и элегантным, полным, сильным вкусом, который безупречно передал дух винтажа. Виноград для изготовления вина был собран на винограднике площадью в 14,4 гектара с южной экспозицией и глинистыми почвами с множеством каменистых осколков. После ферментации вино выдерживалось 36 месяцев в бочках из дуба Алье объемом 16, 33 и 54 гл и не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости в период с 2024 по 2038 годы.

Вино темно-гранатового цвета с малиновыми бликами.

Вкус вина — красивый, элегантный, очень сложный и чистый, с прекрасной концентрацией фруктовых нот, оттенками малинового ликера, прессованной розы, красного апельсина, нюансами соли и земли, шелковистыми танинами и великолепной свежей кислотностью, создающей отличный баланс.

Выразительный, задумчивый аромат вина наполнен тонами сушеной вишни, красной смородины, лакричной палочки, прессованной розы и карамельной колы, нюансами полированной кожи, грибов шиитаке и ментола.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, дичью, говядиной, барбекю, грибами (в том числе трюфелями) и выдержанными сырами.

Fossacolle, Brunello di Montalcino — элегантное, сложное красное вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного на старейших виноградниках хозяйства. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и доставляется на винодельню. После деликатного прессования сусло подвергается предварительной ферментации при низких температурах в стальных и цементных емкостях. Ферментация проходит в условиях терморегуляции (при 30-32 °C) и длится 24 дня. В процессе винификации осуществляется делестаж, благодаря чему усиливается экстракция цвета и аромата. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина выдерживается в бочках из французского и славонского дуба по 25 гл, а часть — в уже использовавшихся для выдержки вина 225-литровых барриках. Период выдержки составляет 24 месяца. После этого вино переливается в цементные резервуары, в которых дозревает в течение года. Вино не фильтруется, осадок естественным образом опускается вниз. После этого вино разливается по бутылкам и хранится в подвалах винодельни еще 4 месяца. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2024-2034 годы.

Вино темно-гранатового цвета с малиновыми бликами.

Вкус вина — красивый, элегантный, очень сложный и чистый, с прекрасной концентрацией фруктовых нот, оттенками малинового ликера, прессованной розы, красного апельсина, нюансами соли и земли, шелковистыми танинами и великолепной свежей кислотностью, создающей отличный баланс.

Выразительный, задумчивый аромат вина наполнен тонами сушеной вишни, красной смородины, лакричной палочки, прессованной розы и карамельной колы, нюансами полированной кожи, грибов шиитаке и ментола.

Вино прекрасно сочетается с бараниной, дичью, говядиной, барбекю, грибами (в том числе трюфелями) и выдержанными сырами.

Fossacolle, Brunello di Montalcino — элегантное, сложное красное вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного на старейших виноградниках хозяйства. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и доставляется на винодельню. После деликатного прессования сусло подвергается предварительной ферментации при низких температурах в стальных и цементных емкостях. Ферментация проходит в условиях терморегуляции (при 30-32 °C) и длится 24 дня. В процессе винификации осуществляется делестаж, благодаря чему усиливается экстракция цвета и аромата. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина выдерживается в бочках из французского и славонского дуба по 25 гл, а часть — в уже использовавшихся для выдержки вина 225-литровых барриках. Период выдержки составляет 24 месяца. После этого вино переливается в цементные резервуары, в которых дозревает в течение года. Вино не фильтруется, осадок естественным образом опускается вниз. После этого вино разливается по бутылкам и хранится в подвалах винодельни еще 4 месяца. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2024-2034 годы.

У вина яркий красно-гранатовый цвет.

Вкус вина отличается чистотой, приятным уровнем сложности, силой, отличной структурой, легкой танинной горечью и деликатной фруктовостью. Во вкусовом аккорде солируют ноты мускатного ореха, мясистой черешни и лакрицы. Бархатистые жевательные танины оставляют след в долгом, сочном послевкусии.

Выразительный аромат вина изначально демонстрирует оттенки свежих фруктов, однако в основном букет сформирован эфирными тонами бальзамико, колы, измельченных цветов и осенних листьев, штрихами трубочного табака и новой кожи.

Вино превосходно гармонирует с дичью, блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, мясными закусками, паштетами, пастой и зрелыми сырами.

Capanna, Brunello di Montalcino — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который здесь, на холмах Монтальчино, еще называют Брунелло, ассоциируя его с целым винодельческим регионом. Собранный в момент оптимальной зрелости с самых старых лоз хозяйства, виноград подвергается мацерации и ферментации в конусообразных чанах из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 25-30 дней. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживают 34-38 месяцев в бочках из славонского дуба объемом от 10 до 32 гл, после чего разливают по бутылкам, в которых вино дополнительно выдерживается еще не менее 6 месяцев. Строгое следование традициям изготовления вина Брунелло ди Монтальчино не только гарантирует высокий статус DOCG, но и обеспечивает вину должное качество, известное всему миру уже несколько десятков лет. 2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами, что создавало определенный водный стресс, уменьшение ягод и веса гроздей в целом. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Качество винограда было довольно неоднородным, в целом намного лучше, чем ожидалось, и местами было даже отличным. 2017 год — один из классических примеров урожая, для которого, чтобы достичь значительных результатов, требуются большой опыт и осторожное управление каждым виноградником с индивидуальным подходом к каждому участку.

У вина яркий красно-гранатовый цвет.

Вкус вина отличается чистотой, приятным уровнем сложности, силой, отличной структурой, легкой танинной горечью и деликатной фруктовостью. Во вкусовом аккорде солируют ноты мускатного ореха, мясистой черешни и лакрицы. Бархатистые жевательные танины оставляют след в долгом, сочном послевкусии.

Выразительный аромат вина изначально демонстрирует оттенки свежих фруктов, однако в основном букет сформирован эфирными тонами бальзамико, колы, измельченных цветов и осенних листьев, штрихами трубочного табака и новой кожи.

Вино превосходно гармонирует с дичью, блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, мясными закусками, паштетами, пастой и зрелыми сырами.

Capanna, Brunello di Montalcino — тосканское вино, изготавливаемое из винограда сорта Санджовезе, который здесь, на холмах Монтальчино, еще называют Брунелло, ассоциируя его с целым винодельческим регионом. Собранный в момент оптимальной зрелости с самых старых лоз хозяйства, виноград подвергается мацерации и ферментации в конусообразных чанах из славонского дуба при контролируемой температуре в течение 25-30 дней. По завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения вино выдерживают 34-38 месяцев в бочках из славонского дуба объемом от 10 до 32 гл, после чего разливают по бутылкам, в которых вино дополнительно выдерживается еще не менее 6 месяцев. Строгое следование традициям изготовления вина Брунелло ди Монтальчино не только гарантирует высокий статус DOCG, но и обеспечивает вину должное качество, известное всему миру уже несколько десятков лет. 2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами, что создавало определенный водный стресс, уменьшение ягод и веса гроздей в целом. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Качество винограда было довольно неоднородным, в целом намного лучше, чем ожидалось, и местами было даже отличным. 2017 год — один из классических примеров урожая, для которого, чтобы достичь значительных результатов, требуются большой опыт и осторожное управление каждым виноградником с индивидуальным подходом к каждому участку.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, малины, розы, минералов и диких трав, плотными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишневого ликера, печеной ежевики, лакрицы, смолы, дыма, щебня и земли.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами.

Lisini, Brunello di Montalcino считается одним из величайших примеров итальянского вина. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников в Монтальчино с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Лозы выращивают традиционным методом без применения зеленого сбора, обрывания листьев и других способов ограничения урожайности. В сочетании с современными методами виноделия это максимально ограждает лозы от последствий сезонных погодных колебаний. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, для производства вина отбираются самые качественные гроздья. Пройдя стадию мацерации на кожице, сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре от 24 до 26 °С в течение 20-26 дней. Ежедневно проводится пробивание шапки мезги и легкий батоннаж. По окончании спонтанного яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из славонского дуба разного объема (от 20 до 50 гл) для выдержки на срок до 42 месяцев. Созревание Брунелло продолжается после и бутилирования еще около 6-8 месяцев.

Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, малины, розы, минералов и диких трав, плотными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками вишневого ликера, печеной ежевики, лакрицы, смолы, дыма, щебня и земли.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, дичью и твердыми сырами.

Lisini, Brunello di Montalcino считается одним из величайших примеров итальянского вина. Оно производится из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников в Монтальчино с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами, на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Лозы выращивают традиционным методом без применения зеленого сбора, обрывания листьев и других способов ограничения урожайности. В сочетании с современными методами виноделия это максимально ограждает лозы от последствий сезонных погодных колебаний. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, для производства вина отбираются самые качественные гроздья. Пройдя стадию мацерации на кожице, сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре от 24 до 26 °С в течение 20-26 дней. Ежедневно проводится пробивание шапки мезги и легкий батоннаж. По окончании спонтанного яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из славонского дуба разного объема (от 20 до 50 гл) для выдержки на срок до 42 месяцев. Созревание Брунелло продолжается после и бутилирования еще около 6-8 месяцев.

Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.