Вино Алиготе, Монтепульчано д'Абруццо и Арруфиак 0.75 л, Страница 23

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с плотными танинами, имеет округлый фруктовый вкус, наполненный нотками черники, ежевики, смородины, черного перца и ванили.

Богатый аромат вина раскрывается легкими цветочными нотами, оттенками дикого шиповника и ревеня, пряными нюансами черного перца и ванили.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

"Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon IGT — элегантное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1990 году. Напиток входит в линейку вин, названых в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Виноград для создания вина выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с плотными танинами, имеет округлый фруктовый вкус, наполненный нотками черники, ежевики, смородины, черного перца и ванили.

Богатый аромат вина раскрывается легкими цветочными нотами, оттенками дикого шиповника и ревеня, пряными нюансами черного перца и ванили.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

"Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon IGT — элегантное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1990 году. Напиток входит в линейку вин, названых в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Виноград для создания вина выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино насыщенного рубинового цвета.

У вина богатый, интенсивный, многогранный вкус с преобладанием ноток сушеных фруктов, спелых черных ягод в обрамлении утонченных пикантных штрихов. Сбалансированный аккорд звучит выразительными танинными нотками и развивается в долгое, элегантное и пряное послевкусие.

Аромат вина — мощный, соблазнительный, с яркими штрихами спелых ягод и сухофруктов, нотами какао, кофе и утонченными штрихами кожи.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, тушеной дичи, овощам на гриле, сырам.

Torre Zambra, "Villamagna" Riserva DOC — элегантное вино из сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Урожай бережно собирают, срывая вручную каждую гроздь. Ягоды доставляются на винодельню в небольших ящиках, где подвергаются винификации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Для процесса создания этого вина очень важна мацерация, которая длится 60 дней и позволяет вину наполниться ароматом и получить характерный насыщенный цвет. Выдержка также занимает долгий период, оправдывая название и характер вина. В течение шести месяцев вино выдерживается в бетонных чанах, после чего еще двадцать месяцев его хранят в новых бочках из французского и славонского дуба. Финальный этап выдержки — в бутылке после розлива, где вино проводит шесть месяцев до того, как поступить в продажу.Торре Замбра, "Вилламанья" Ризерва демонстриурет чрезвычайно изысканный характер. Оно обладает роскошным ароматом сушеных фруктов и насыщенным, щедрым вкусом. Подавать его рекомендуется к блюдам из красного мяса, сырам.

Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

У вина богатый, интенсивный, многогранный вкус с преобладанием ноток сушеных фруктов, спелых черных ягод в обрамлении утонченных пикантных штрихов. Сбалансированный аккорд звучит выразительными танинными нотками и развивается в долгое, элегантное и пряное послевкусие.

Аромат вина — мощный, соблазнительный, с яркими штрихами спелых ягод и сухофруктов, нотами какао, кофе и утонченными штрихами кожи.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, тушеной дичи, овощам на гриле, сырам.

Torre Zambra, "Villamagna" Riserva DOC — элегантное вино из сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Урожай бережно собирают, срывая вручную каждую гроздь. Ягоды доставляются на винодельню в небольших ящиках, где подвергаются винификации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Для процесса создания этого вина очень важна мацерация, которая длится 60 дней и позволяет вину наполниться ароматом и получить характерный насыщенный цвет. Выдержка также занимает долгий период, оправдывая название и характер вина. В течение шести месяцев вино выдерживается в бетонных чанах, после чего еще двадцать месяцев его хранят в новых бочках из французского и славонского дуба. Финальный этап выдержки — в бутылке после розлива, где вино проводит шесть месяцев до того, как поступить в продажу.Торре Замбра, "Вилламанья" Ризерва демонстриурет чрезвычайно изысканный характер. Оно обладает роскошным ароматом сушеных фруктов и насыщенным, щедрым вкусом. Подавать его рекомендуется к блюдам из красного мяса, сырам.

Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина средней насыщенности, освежающий, с красиво подчеркнутой минеральностью и легкой солоноватостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонкими и свежими нотами цитрусовой цедры, оттенками свежего хлеба и хрустящих желтых яблок.

Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, брускеттой и сырами.

Jerome Galeyrand, "Le Poirossot" Bourgogne Aligote — освежающее белое вино с приятным тонким ароматом и минеральным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Алиготе, выращенного на винограднике "Le Cran" в Маконе на гранитных почвах. Виноград прессуется целыми гроздьями, спонтанную ферментацию запускают природные дрожжи, присутствующие на виноградной кожице. Выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев. "Ле Пуароссо" Бургонь Алиготе можно пить молодым или хранить более 5 лет.

Жером Галейранд, родом из Луары, не принадлежит к винодельческой семье. Собрав пару урожаев в Domaine Alain Burguet в Жевре-Шамбертен, он "заразился" виноделием и начал думать о создании собственного проекта. Это привело его в Энологический институт Бона. В 2002 году Жером купил свой собственный микро-виноградник в 0,05 га, с которого в сентябре собрал свой первый урожай. В настоящее время его владения составляют 5 га. Виноградники культивируются по органическим и биодинамическим методам. Для обработки лоз используются только медь, смачиваемая сера, травяные чаи и натуральные продукты, сбор урожая проходит ручной. Соблюдаются лунные циклы. Цель Жерома — прозрачность и чистота терруара, выраженная в вине. "Чтобы вино было верным своему терруару, почва должна быть живой. А в погребе мы продолжаем работу по уважению "живого мира", заложенного в лозах", — объясняет Жером.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина средней насыщенности, освежающий, с красиво подчеркнутой минеральностью и легкой солоноватостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонкими и свежими нотами цитрусовой цедры, оттенками свежего хлеба и хрустящих желтых яблок.

Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, брускеттой и сырами.

Jerome Galeyrand, "Le Poirossot" Bourgogne Aligote — освежающее белое вино с приятным тонким ароматом и минеральным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Алиготе, выращенного на винограднике "Le Cran" в Маконе на гранитных почвах. Виноград прессуется целыми гроздьями, спонтанную ферментацию запускают природные дрожжи, присутствующие на виноградной кожице. Выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев. "Ле Пуароссо" Бургонь Алиготе можно пить молодым или хранить более 5 лет.

Жером Галейранд, родом из Луары, не принадлежит к винодельческой семье. Собрав пару урожаев в Domaine Alain Burguet в Жевре-Шамбертен, он "заразился" виноделием и начал думать о создании собственного проекта. Это привело его в Энологический институт Бона. В 2002 году Жером купил свой собственный микро-виноградник в 0,05 га, с которого в сентябре собрал свой первый урожай. В настоящее время его владения составляют 5 га. Виноградники культивируются по органическим и биодинамическим методам. Для обработки лоз используются только медь, смачиваемая сера, травяные чаи и натуральные продукты, сбор урожая проходит ручной. Соблюдаются лунные циклы. Цель Жерома — прозрачность и чистота терруара, выраженная в вине. "Чтобы вино было верным своему терруару, почва должна быть живой. А в погребе мы продолжаем работу по уважению "живого мира", заложенного в лозах", — объясняет Жером.

У вина светлый золотистый оттенок.

Вино покоряет питким, нежным, свежим, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности, хорошо интегрированными древесными и изящными минеральными нюансами в гладком, сухом послевкусии.

Вино обладает поразительно свежим и гармоничным ароматом с выразительными фруктово-цветочными и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, суши, сашими, устрицами, жирной белой рыбой.

Fanny Sabre, Bourgogne AOC Aligote — выразительное натуральное белое вино с прекрасным фруктовым ароматом и сочным, хрустящим, очень питким вкусом. Алиготе для его изготовления собирается с лоз, выращенных на глинисто-известковой почве в разных уголках Бургундии, но преимущественно в окрестностях Бона. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Полученный после прессования в пневматическом прессе сок подвергается винификации в 500-литровых бочках с натуральными дрожжами. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в тех же бочках. Вино разливается без предварительной оклейки и фильтрации. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-6 лет.Зима 2021 года в Бургундии выдалась морозной и влажной. Теплый март спровоцировал раннее распускание почек и бутонов. Сильные апрельские заморозки уничтожили от одной трети до 80% будущего урожая. Апрель и май в целом были прохладными и дождливыми, что замедлило вегетативное развитие. Июнь выдался непредсказуемым, с часто знойными периодами и грозами. Пасмурная и дождливая погода в июле вызвала появление мучнистой росы. Только во второй половине августа погодные условия стали благоприятными, что позволило уцелевшему урожаю достичь оптимальной спелости. Несмотря на все сложности, качество собранного винограда было удовлетворительным.

Фанни Сабр приняла управление семейным Доменом в 2006 году. В 2000-м году, когда умер отец Фанни, хозяйство осталось без винодела. Тогда Фанни была еще совсем молода и на этот пост пригласили знаменитого Филиппа Пакале, потомственного винодела, который считается одним из лучших специалистов среди нового поколения энологов Бургундии и является сторонником натурального виноделия. Фанни помогала Филиппу и многому от него научилась. Сегодня в ее владении — 7 га виноградников, возделываемых биодинамическими методами. Виноградники Домена простираются от Мерсо до Бона и прекрасно показывают разнообразие терруара Кот де Бон. Фанни Сабр всегда подчеркивает, что для нее особое значение имеет история традиционного бургундского виноделия и она стремится следовать его принципам. Однако также важным принципом работы в погребе для Фанни является минимальное вмешательство в процесс винификации. Ее вина представляют собой гармоничный симбиоз традиции, современности и женственности, что делает их узнаваемыми по всему миру.

У вина светлый золотистый оттенок.

Вино покоряет питким, нежным, свежим, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности, хорошо интегрированными древесными и изящными минеральными нюансами в гладком, сухом послевкусии.

Вино обладает поразительно свежим и гармоничным ароматом с выразительными фруктово-цветочными и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, суши, сашими, устрицами, жирной белой рыбой.

Fanny Sabre, Bourgogne AOC Aligote — выразительное натуральное белое вино с прекрасным фруктовым ароматом и сочным, хрустящим, очень питким вкусом. Алиготе для его изготовления собирается с лоз, выращенных на глинисто-известковой почве в разных уголках Бургундии, но преимущественно в окрестностях Бона. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Полученный после прессования в пневматическом прессе сок подвергается винификации в 500-литровых бочках с натуральными дрожжами. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в тех же бочках. Вино разливается без предварительной оклейки и фильтрации. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-6 лет.Зима 2021 года в Бургундии выдалась морозной и влажной. Теплый март спровоцировал раннее распускание почек и бутонов. Сильные апрельские заморозки уничтожили от одной трети до 80% будущего урожая. Апрель и май в целом были прохладными и дождливыми, что замедлило вегетативное развитие. Июнь выдался непредсказуемым, с часто знойными периодами и грозами. Пасмурная и дождливая погода в июле вызвала появление мучнистой росы. Только во второй половине августа погодные условия стали благоприятными, что позволило уцелевшему урожаю достичь оптимальной спелости. Несмотря на все сложности, качество собранного винограда было удовлетворительным.

Фанни Сабр приняла управление семейным Доменом в 2006 году. В 2000-м году, когда умер отец Фанни, хозяйство осталось без винодела. Тогда Фанни была еще совсем молода и на этот пост пригласили знаменитого Филиппа Пакале, потомственного винодела, который считается одним из лучших специалистов среди нового поколения энологов Бургундии и является сторонником натурального виноделия. Фанни помогала Филиппу и многому от него научилась. Сегодня в ее владении — 7 га виноградников, возделываемых биодинамическими методами. Виноградники Домена простираются от Мерсо до Бона и прекрасно показывают разнообразие терруара Кот де Бон. Фанни Сабр всегда подчеркивает, что для нее особое значение имеет история традиционного бургундского виноделия и она стремится следовать его принципам. Однако также важным принципом работы в погребе для Фанни является минимальное вмешательство в процесс винификации. Ее вина представляют собой гармоничный симбиоз традиции, современности и женственности, что делает их узнаваемыми по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и сбалансированным, сухим послевкусием.

Аромат вина свежий, яркий, с характерными травяными нотами, акцентами спелых фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками и может подаваться как аперитив.

Сильван Патай с большим вниманием подошел к созданию Bourgogne Aligote, сделав его сложным и очаровательным, полным чистых фруктовых оттенков. Для создания вина был использован урожай с 50-летних органических лоз, выращенных на известково-глинистых почвах, усеянных мелкими камнями. После сбора урожая ягоды прессуются и проходят алкогольную ферментацию на собственных дрожжах: 2/3 в старых дубовых бочках и 1/3 в стальных резервуарах. Выдержка продлилась год. Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками и может подаваться как аперитив.

Ключом к успеху винодельни Domaine Sylvain Pataille являются органическая и биодинамическая работа на виноградниках, естественная винификация и превосходное владение Сильваном Патай профессиональными навыками виноградарства и виноделия. Сильван Патай вырос в Марсанне. Его прадед был виноделом, и Патай с самого раннего возраста страстно интересовался виноградарством. "Я влюбился в виноградную лозу, когда был ребенком. Мой отец был большим другом Жана Фурнье, и мы проводили с ними много времени на виноградниках". Сильван учился в винодельческом колледже в Боне, а затем продолжил свои энологические исследования в Бордо. В 1999 году он приобрел первый небольшой виноградник площадью в 1 га. В последующие годы Патай постепенно расширил свои владения. "С самого начала у меня было очень четкое представление о том, каким должно быть вино — чем-то исключительным, что не может ограничиваться предвзятыми стандартами". Именно поэтому Сильван сразу отдал предпочтение органическим и биодинамическим принципам, низкой урожайности, вспашке земли на лошадях и естественной винификации с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Сегодня вино Сильвана Патайя достигли превосходного уровня. Они невероятно впечатляют своей элегантностью, утонченностью и шелковистостью.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и сбалансированным, сухим послевкусием.

Аромат вина свежий, яркий, с характерными травяными нотами, акцентами спелых фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками и может подаваться как аперитив.

Сильван Патай с большим вниманием подошел к созданию Bourgogne Aligote, сделав его сложным и очаровательным, полным чистых фруктовых оттенков. Для создания вина был использован урожай с 50-летних органических лоз, выращенных на известково-глинистых почвах, усеянных мелкими камнями. После сбора урожая ягоды прессуются и проходят алкогольную ферментацию на собственных дрожжах: 2/3 в старых дубовых бочках и 1/3 в стальных резервуарах. Выдержка продлилась год. Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками и может подаваться как аперитив.

Ключом к успеху винодельни Domaine Sylvain Pataille являются органическая и биодинамическая работа на виноградниках, естественная винификация и превосходное владение Сильваном Патай профессиональными навыками виноградарства и виноделия. Сильван Патай вырос в Марсанне. Его прадед был виноделом, и Патай с самого раннего возраста страстно интересовался виноградарством. "Я влюбился в виноградную лозу, когда был ребенком. Мой отец был большим другом Жана Фурнье, и мы проводили с ними много времени на виноградниках". Сильван учился в винодельческом колледже в Боне, а затем продолжил свои энологические исследования в Бордо. В 1999 году он приобрел первый небольшой виноградник площадью в 1 га. В последующие годы Патай постепенно расширил свои владения. "С самого начала у меня было очень четкое представление о том, каким должно быть вино — чем-то исключительным, что не может ограничиваться предвзятыми стандартами". Именно поэтому Сильван сразу отдал предпочтение органическим и биодинамическим принципам, низкой урожайности, вспашке земли на лошадях и естественной винификации с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Сегодня вино Сильвана Патайя достигли превосходного уровня. Они невероятно впечатляют своей элегантностью, утонченностью и шелковистостью.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, глубокий, элегантный, с большим минеральным импульсом, хорошей дубильной структурой, прекрасным балансом, дерзкими фруктовыми оттенками и стойким, гармоничным послевкусием.

Аромат вина развивается нотами спелых красных фруктов, винными оттенками и травянистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, особенно с ягненком. Превосходно сочетается с традиционным "Арростичини" — шашлыком из мяса овцы.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, глубокий, элегантный, с большим минеральным импульсом, хорошей дубильной структурой, прекрасным балансом, дерзкими фруктовыми оттенками и стойким, гармоничным послевкусием.

Аромат вина развивается нотами спелых красных фруктов, винными оттенками и травянистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, особенно с ягненком. Превосходно сочетается с традиционным "Арростичини" — шашлыком из мяса овцы.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства, вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для изготовления вина, составляет 40 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино прозрачного красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, сильным вкусом с экстремальным характером, богатыми фруктовыми тонами, красивой танинной структурой и очень долгим послевкусием.

Аромат вина комплексный, мощный, очень фруктовый.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

С 1990 года Джанни Машарелли производит моносортовое "Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon, которому нет равных в Италии. Создание этого вина занимает не менее трех лет, в результате получается монументальное итальянское Каберне международного уровня. Вино входит в линейку, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич.Виноград для создания вина "Марина Цветич" Каберне Совиньон выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино прозрачного красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, сильным вкусом с экстремальным характером, богатыми фруктовыми тонами, красивой танинной структурой и очень долгим послевкусием.

Аромат вина комплексный, мощный, очень фруктовый.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

С 1990 года Джанни Машарелли производит моносортовое "Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon, которому нет равных в Италии. Создание этого вина занимает не менее трех лет, в результате получается монументальное итальянское Каберне международного уровня. Вино входит в линейку, названную в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич.Виноград для создания вина "Марина Цветич" Каберне Совиньон выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

У вина свежий, приятный, яркий, сочный, фруктовый вкус с хрустящей кислотностью и чистым, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотками зеленого яблока, мясистой груши и грейпфрута.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который поставляется с виноградников, расположенных в восточной части коммуны Вольне. Почвы здесь довольно глубокие, очень глинистые. Домен Марки Д'Арженвий имел раньше два участка общей площадью около 16 га в местечке под названием Монпулен. В 2019 году у хозяйства появилась возможность приобрести еще и прилегающий участок площадью около 0,22 га.Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Урожай собирают в небольшие ящики, затем тщательно сортируют. На винодельне его полностью отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Винификация проводится с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил богатые, чистые и концентрированные вина с замечательной свежестью и балансом.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

У вина свежий, приятный, яркий, сочный, фруктовый вкус с хрустящей кислотностью и чистым, минеральным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотками зеленого яблока, мясистой груши и грейпфрута.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который поставляется с виноградников, расположенных в восточной части коммуны Вольне. Почвы здесь довольно глубокие, очень глинистые. Домен Марки Д'Арженвий имел раньше два участка общей площадью около 16 га в местечке под названием Монпулен. В 2019 году у хозяйства появилась возможность приобрести еще и прилегающий участок площадью около 0,22 га.Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Урожай собирают в небольшие ящики, затем тщательно сортируют. На винодельне его полностью отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Винификация проводится с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил богатые, чистые и концентрированные вина с замечательной свежестью и балансом.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, прямой, очень минеральный, с живой кислотностью, оттенками желтых фруктов и бодрящим, солоноватым послевкусием.

В привлекательном, душистом аромате вина тона желтых фруктов, таких как персик и абрикос, сочетаются с ярко выраженными минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, свежими салатами, рыбой, жареным белым мясом, жареными блюдами, блюдами с белым соусом, ароматными сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Сеичи Саито нашел великолепный участок для производства вина Petit-Roy, Bourgogne Aligote. Он расположен в Савиньи-ле-Бон, в льё-ди "О Бутьер" на глинисто-известковых и мергелистых почвах и имеет площадь всего 0,2 га. Лозы Алиготе были посажены здесь в 1983-1984 годах. Виноград выращивается биодинамическими методами (не сертифицировано). Урожай собирается вручную. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию, полученный сок проходит легкую декантацию (12 часов) и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в дубовых бочках, которая обычно длится 2 месяца. Выдержка в старых дубовых бочках занимает около 9 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется или используется в минимальном количестве.

В последние годы многие молодые японские виноделы обосновались во Франции с известным успехом. Родившийся в Харбине и шутя называющий себя "почти коренным жителем Владивостока", но выросший в Японии, Сеичи Саито много лет изучал землю и получил диплом по педологии. Он начал интересоваться виноградной лозой, и в 2005 году он прошел свою первую стажировку в местном поместье. В 22 года он решает покинуть Японию, чтобы углубить свои знания о вине, и приезжает в поместье Симон Биз в Бургундии, где приобретает навыки, пройдя курс обучения в CFPPA в Боне. Также Сеичи поработал в Домене Лефлев, у Жака-Фредерика Мюнье, у Армана Руссо. В итоге он решает остаться во Франции и занимается различными видами деятельности, связанными с вином, в том числе — открытием ресторана "La Lune" в Боне. Но идея стать виноделом не выходит у Саито из головы. В 2016 году он решил рискнуть и создал поместье "Petit-Roy". С помощью элементарного оборудования он обрабатывал свой небольшой виноградник площадью в 2 гектара органическими методами. Сейчас он совмещает работу на своих виноградниках с покупкой участков в разных частях Кот д’Ор. Химик-биолог по образованию, Сеичи говорит, что изучал химию в университете, чтобы понять, что на земле ее применять никогда не стоит. Так что его подход — органика, любовь к земле и чистому живому вину. Для выдержки вин Саито не использует новые бочки, чтобы избежать следов древесины. В целом, его вина имеют хорошую плотность, замечательный баланс, очень приятную текстуру и удивят и порадуют даже самого искушенного дегустатора.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, прямой, очень минеральный, с живой кислотностью, оттенками желтых фруктов и бодрящим, солоноватым послевкусием.

В привлекательном, душистом аромате вина тона желтых фруктов, таких как персик и абрикос, сочетаются с ярко выраженными минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, свежими салатами, рыбой, жареным белым мясом, жареными блюдами, блюдами с белым соусом, ароматными сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Сеичи Саито нашел великолепный участок для производства вина Petit-Roy, Bourgogne Aligote. Он расположен в Савиньи-ле-Бон, в льё-ди "О Бутьер" на глинисто-известковых и мергелистых почвах и имеет площадь всего 0,2 га. Лозы Алиготе были посажены здесь в 1983-1984 годах. Виноград выращивается биодинамическими методами (не сертифицировано). Урожай собирается вручную. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию, полученный сок проходит легкую декантацию (12 часов) и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в дубовых бочках, которая обычно длится 2 месяца. Выдержка в старых дубовых бочках занимает около 9 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется или используется в минимальном количестве.

В последние годы многие молодые японские виноделы обосновались во Франции с известным успехом. Родившийся в Харбине и шутя называющий себя "почти коренным жителем Владивостока", но выросший в Японии, Сеичи Саито много лет изучал землю и получил диплом по педологии. Он начал интересоваться виноградной лозой, и в 2005 году он прошел свою первую стажировку в местном поместье. В 22 года он решает покинуть Японию, чтобы углубить свои знания о вине, и приезжает в поместье Симон Биз в Бургундии, где приобретает навыки, пройдя курс обучения в CFPPA в Боне. Также Сеичи поработал в Домене Лефлев, у Жака-Фредерика Мюнье, у Армана Руссо. В итоге он решает остаться во Франции и занимается различными видами деятельности, связанными с вином, в том числе — открытием ресторана "La Lune" в Боне. Но идея стать виноделом не выходит у Саито из головы. В 2016 году он решил рискнуть и создал поместье "Petit-Roy". С помощью элементарного оборудования он обрабатывал свой небольшой виноградник площадью в 2 гектара органическими методами. Сейчас он совмещает работу на своих виноградниках с покупкой участков в разных частях Кот д’Ор. Химик-биолог по образованию, Сеичи говорит, что изучал химию в университете, чтобы понять, что на земле ее применять никогда не стоит. Так что его подход — органика, любовь к земле и чистому живому вину. Для выдержки вин Саито не использует новые бочки, чтобы избежать следов древесины. В целом, его вина имеют хорошую плотность, замечательный баланс, очень приятную текстуру и удивят и порадуют даже самого искушенного дегустатора.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает мягким, освежающим, округлым, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, выраженной кислотностью и легким, солоноватым послевкусием.

Приятный, чистый аромат вина наполнен нежными оттенками белых цветов, свежего винограда и крымских трав.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса.

"Винный Алфавит" Алиготе — белое сухое вино, изготовленное из винограда, произрастающего на виноградниках крымского полуострова. Виноградники расположены в особой микрозоне полуострова, сформированной цепью гор, массивом древнего вулкана Карадаг и скалистым мысом Меганом. Окружающие долину горы ограничивают влияние Черного моря, что способствует формированию очень жаркого и засушливого микроклимата. На смену умеренно жаркому и засушливому лету приходит очень мягкая зима. Высокие температуры, незначительное количество осадков, сильные жаркие ветра усложняют условия для культивирования винограда. Однако, именно суровый полупустынный микроклимат дает возможность создавать такие яркие и запоминающиеся вина. Виноградные лозы выращиваются на песчано-кремниевых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу. "Винный Алфавит" Алиготе отличается превосходным соотношением "цена-качество".

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает мягким, освежающим, округлым, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, выраженной кислотностью и легким, солоноватым послевкусием.

Приятный, чистый аромат вина наполнен нежными оттенками белых цветов, свежего винограда и крымских трав.

Вино отлично дополнит блюда из рыбы и белого мяса.

"Винный Алфавит" Алиготе — белое сухое вино, изготовленное из винограда, произрастающего на виноградниках крымского полуострова. Виноградники расположены в особой микрозоне полуострова, сформированной цепью гор, массивом древнего вулкана Карадаг и скалистым мысом Меганом. Окружающие долину горы ограничивают влияние Черного моря, что способствует формированию очень жаркого и засушливого микроклимата. На смену умеренно жаркому и засушливому лету приходит очень мягкая зима. Высокие температуры, незначительное количество осадков, сильные жаркие ветра усложняют условия для культивирования винограда. Однако, именно суровый полупустынный микроклимат дает возможность создавать такие яркие и запоминающиеся вина. Виноградные лозы выращиваются на песчано-кремниевых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу. "Винный Алфавит" Алиготе отличается превосходным соотношением "цена-качество".

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет утонченным, даже немного женственным вкусом с великолепным гедонистическим характером, прекрасным балансом и интенсивностью, долгим, щедрым и нежным послевкусием.

У вина приятный аромат с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными нюансами свежей выпечки.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбой, морепродуктами и сырами.

Chantereves, Bourgogne Aligote "Bas Des Ees" AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на участке "Ба Дез Э" недалеко от деревни Маре-ле-Фюссе, прямо на границе с О Кот-де-Нюи, в окружении пастбищ, а не соседних виноградников, что важно для ограничения распространения милдью. Виноградник располжен на высоте 470 метров над уровнем моря. Он обрабатывается органическими методами, без использования пестицидов, гербицидов и химических удобрений. Собранный урожай подвергается карбонической мацерации целыми гроздьями в течение одной недели, затем следует длительный 6-часовой цикл прессования. Ферментация без добавления селективных дрожжей осуществляется при комнатной температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках объемом от 228 до 600 л, батонаж не применяется, использование диоксида серы минимальное. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.Вегетационный период 2020 года начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Жаркое и засушливое лето стало настоящей угрозой, но, к счастью, легкий ветерок помог уберечь виноградные лозы от болезней. Летняя жара и засуха временами ложились тяжелым бременем на виноградные лозы, некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина порадовали ароматностью и свежестью.

Chantereves — захватывающее предприятие, которое в 2010 году создали Гийом Ботт и Томоко Курияма. До этого Гийом работал на винодельне Etienne Sauzet, а затем более десяти лет в Domaine Bize в Савиньи-ле-Бон. Томоко училаcь в известной винной школе в Гайзенхайме (Германия), после чего практиковалась в лучших поместьях Рейнгау. Они ворвались на мировую винодельческую сцену внезапно и сразу с большим успехом. Уже первый винтаж их Бургонь Пино Нуар винный критик Дженсис Робинсон назвала "вином недели". С тех пор винодельня стала стремительно развиваться и представлять на рынке шедевр за шедевром. Гийом и Томоко построили себе новую, красивую, современную винодельню в Савиньи и расширили ассортимент, включив в него широкий выбор наименований Кот-де-Бон. Учитывая, что у них не было собственных виноградников, главной задачей являлся поиск качественных фруктов, которые им нужны для изготовления вин. Но молодые люди сумели найти виноградарей, которые производят тот "чистый" виноград, к которому они стремились. Со временем винодельня Шантерев обзавелась собственными участками, и уже винтаж 2017 года был изготовлен из своего урожая. В винах Шантерев узнаются как французские, так и немецкие винодельческие традиции. Напитки компании характеризуются не смелостью и яркой выделяемостью, которая бьет в глаза, а, скорее, изысканностью, энергичностью, длиной и тонкостью, прекрасной жизненной силой и чувством гармонии. Прогресс каждого винтажа налицо, а вина Шантерев высоко ценятся и уважаются.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет утонченным, даже немного женственным вкусом с великолепным гедонистическим характером, прекрасным балансом и интенсивностью, долгим, щедрым и нежным послевкусием.

У вина приятный аромат с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными нюансами свежей выпечки.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбой, морепродуктами и сырами.

Chantereves, Bourgogne Aligote "Bas Des Ees" AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на участке "Ба Дез Э" недалеко от деревни Маре-ле-Фюссе, прямо на границе с О Кот-де-Нюи, в окружении пастбищ, а не соседних виноградников, что важно для ограничения распространения милдью. Виноградник располжен на высоте 470 метров над уровнем моря. Он обрабатывается органическими методами, без использования пестицидов, гербицидов и химических удобрений. Собранный урожай подвергается карбонической мацерации целыми гроздьями в течение одной недели, затем следует длительный 6-часовой цикл прессования. Ферментация без добавления селективных дрожжей осуществляется при комнатной температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках объемом от 228 до 600 л, батонаж не применяется, использование диоксида серы минимальное. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.Вегетационный период 2020 года начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Жаркое и засушливое лето стало настоящей угрозой, но, к счастью, легкий ветерок помог уберечь виноградные лозы от болезней. Летняя жара и засуха временами ложились тяжелым бременем на виноградные лозы, некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина порадовали ароматностью и свежестью.

Chantereves — захватывающее предприятие, которое в 2010 году создали Гийом Ботт и Томоко Курияма. До этого Гийом работал на винодельне Etienne Sauzet, а затем более десяти лет в Domaine Bize в Савиньи-ле-Бон. Томоко училаcь в известной винной школе в Гайзенхайме (Германия), после чего практиковалась в лучших поместьях Рейнгау. Они ворвались на мировую винодельческую сцену внезапно и сразу с большим успехом. Уже первый винтаж их Бургонь Пино Нуар винный критик Дженсис Робинсон назвала "вином недели". С тех пор винодельня стала стремительно развиваться и представлять на рынке шедевр за шедевром. Гийом и Томоко построили себе новую, красивую, современную винодельню в Савиньи и расширили ассортимент, включив в него широкий выбор наименований Кот-де-Бон. Учитывая, что у них не было собственных виноградников, главной задачей являлся поиск качественных фруктов, которые им нужны для изготовления вин. Но молодые люди сумели найти виноградарей, которые производят тот "чистый" виноград, к которому они стремились. Со временем винодельня Шантерев обзавелась собственными участками, и уже винтаж 2017 года был изготовлен из своего урожая. В винах Шантерев узнаются как французские, так и немецкие винодельческие традиции. Напитки компании характеризуются не смелостью и яркой выделяемостью, которая бьет в глаза, а, скорее, изысканностью, энергичностью, длиной и тонкостью, прекрасной жизненной силой и чувством гармонии. Прогресс каждого винтажа налицо, а вина Шантерев высоко ценятся и уважаются.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус мягкий, элегантный, питкий, среднетелый, с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Тонкий, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов, яблока, груши и мяты.

Можно подавать к сложным блюдам из мяса птицы, телятине со сливочным соусом и грибами, рыбе и морепродуктам, мягким сырам.

Domaine Joseph Colin, Bourgogne Aligote "Les Jardins de la Cote" AOC — элегантное белое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на участке "Ле Жардан де ля Кот". Почвы виноградников каменистые, представляющие собой смесь глины и известняка. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. При винификации используются только дикие дрожжи. Ферментация и выдержка протекают в старых дубовых бочках объемом 228 и 500 л. Вино разливается без предварительной оклейки и фильтрации.

Семья Колин почитаема в Бургундии и известна своими высококачественными винами. Жозеф Колин работал в семейном бизнесе Domaine Marc Colin вместе с братом, Пьером-Ивом, пока в 2016 году он не решил основать своё собственное предприятие Domaine Joseph Colin. Унаследовав чуть более 6 га виноградников, Жозеф стал писать новую страницу в виноделии.На виноградниках Жозеф придерживается низкой урожайности, в производстве вин используется метод минимального вмешательства. Белые вина Domaine Joseph Colin рекомендуется декантировать для получения максимального удовольствия от дегустации.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус мягкий, элегантный, питкий, среднетелый, с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Тонкий, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов, яблока, груши и мяты.

Можно подавать к сложным блюдам из мяса птицы, телятине со сливочным соусом и грибами, рыбе и морепродуктам, мягким сырам.

Domaine Joseph Colin, Bourgogne Aligote "Les Jardins de la Cote" AOC — элегантное белое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на участке "Ле Жардан де ля Кот". Почвы виноградников каменистые, представляющие собой смесь глины и известняка. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. При винификации используются только дикие дрожжи. Ферментация и выдержка протекают в старых дубовых бочках объемом 228 и 500 л. Вино разливается без предварительной оклейки и фильтрации.

Семья Колин почитаема в Бургундии и известна своими высококачественными винами. Жозеф Колин работал в семейном бизнесе Domaine Marc Colin вместе с братом, Пьером-Ивом, пока в 2016 году он не решил основать своё собственное предприятие Domaine Joseph Colin. Унаследовав чуть более 6 га виноградников, Жозеф стал писать новую страницу в виноделии.На виноградниках Жозеф придерживается низкой урожайности, в производстве вин используется метод минимального вмешательства. Белые вина Domaine Joseph Colin рекомендуется декантировать для получения максимального удовольствия от дегустации.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, освежающий вкус с нотами имбиря и лемонграсса, хрустящей кислинкой и стойким послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов, лайма и поджаренного миндаля.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатам и блюдами из рыбы.

Domaine Michel Lafarge, Meursault AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-14 месяцев в старых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Domaine Michel Lafarge зарекомендовало себя как одно из первых винодельческих хозяйств Бургундии. На протяжении многих лет продукция хозяйства пользовалась популярностью во Франции. В середине 80-х гг прошлого столетия Мишель Лафарж передал бразды правления своему сыну, Фредерику, который стал развивать органическое и биодинамическое виноделие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 10 га. Каждый этап производства вин строго контролируется лично Фредериком. Продукция Domaine Michel Lafarge пользуется успехом во многих странах Европы и в России, ее отменное качество отмечено высокими оценками винных критиков.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, освежающий вкус с нотами имбиря и лемонграсса, хрустящей кислинкой и стойким послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот белых цветов, лайма и поджаренного миндаля.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатам и блюдами из рыбы.

Domaine Michel Lafarge, Meursault AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-14 месяцев в старых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Domaine Michel Lafarge зарекомендовало себя как одно из первых винодельческих хозяйств Бургундии. На протяжении многих лет продукция хозяйства пользовалась популярностью во Франции. В середине 80-х гг прошлого столетия Мишель Лафарж передал бразды правления своему сыну, Фредерику, который стал развивать органическое и биодинамическое виноделие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 10 га. Каждый этап производства вин строго контролируется лично Фредериком. Продукция Domaine Michel Lafarge пользуется успехом во многих странах Европы и в России, ее отменное качество отмечено высокими оценками винных критиков.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, элегантный, тонкий, хорошо сбалансированный, с оттенками спелого персика, цедры лимона, морской соли, бисквитного печенья, плотной кислотностью и освежающим, стойким послевкусием.

Живой, освежающий аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотками пряного яблока, цитрусовых фруктов, минералов и нюансами соломы.

Вино прекрасно сочетается с любыми морепродуктами, белой рыбой и мягкими сырами.

Domaine Joseph Colin, Bourgogne Aligote "Les Jardins de la Cote" — элегантное, тонкое, прекрасно освежающее белое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается в Сент-Обене на участке "Ле Жардан де ля Кот". Почвы виноградника каменистые, представляющие собой смесь глины и известняка. На винограднике применяются органические методы культивирования лоз. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация с натуральными дрожжами и выдержка протекают в старых высококачественных дубовых бочках объемом в 228 и 500 литров. Вино разливается по бутылкам без предварительной оклейки и фильтрации.

Семья Колин почитаема в Бургундии и известна своими высококачественными винами. Жозеф Колин работал в семейном бизнесе Domaine Marc Colin вместе с братом, Пьером-Ивом, пока в 2016 году он не решил основать своё собственное предприятие Domaine Joseph Colin. Унаследовав чуть более 6 га виноградников, Жозеф стал писать новую страницу в виноделии.На виноградниках Жозеф придерживается низкой урожайности, в производстве вин используется метод минимального вмешательства. Белые вина Domaine Joseph Colin рекомендуется декантировать для получения максимального удовольствия от дегустации.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, элегантный, тонкий, хорошо сбалансированный, с оттенками спелого персика, цедры лимона, морской соли, бисквитного печенья, плотной кислотностью и освежающим, стойким послевкусием.

Живой, освежающий аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотками пряного яблока, цитрусовых фруктов, минералов и нюансами соломы.

Вино прекрасно сочетается с любыми морепродуктами, белой рыбой и мягкими сырами.

Domaine Joseph Colin, Bourgogne Aligote "Les Jardins de la Cote" — элегантное, тонкое, прекрасно освежающее белое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается в Сент-Обене на участке "Ле Жардан де ля Кот". Почвы виноградника каменистые, представляющие собой смесь глины и известняка. На винограднике применяются органические методы культивирования лоз. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация с натуральными дрожжами и выдержка протекают в старых высококачественных дубовых бочках объемом в 228 и 500 литров. Вино разливается по бутылкам без предварительной оклейки и фильтрации.

Семья Колин почитаема в Бургундии и известна своими высококачественными винами. Жозеф Колин работал в семейном бизнесе Domaine Marc Colin вместе с братом, Пьером-Ивом, пока в 2016 году он не решил основать своё собственное предприятие Domaine Joseph Colin. Унаследовав чуть более 6 га виноградников, Жозеф стал писать новую страницу в виноделии.На виноградниках Жозеф придерживается низкой урожайности, в производстве вин используется метод минимального вмешательства. Белые вина Domaine Joseph Colin рекомендуется декантировать для получения максимального удовольствия от дегустации.

Вино насыщенного непрозрачного яркого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Полнотелое вино с широким спектром тонких оттенков дыма, минералов, черных ягод, оливок, сушеных трав и молотых специй. Мелкозернистые танины отражаются в послевкусии намеками ревеня, сухих лепестков роз, ванили, черного перца.

Вино обладает интенсивным, чистым, изысканным букетом с глубокими оттенками спелых вишен, смородины и слив, легким флером цветов и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

"Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon IGT — элегантное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1990 году. Напиток входит в линейку вин, названых в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Виноград для создания вина выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино насыщенного непрозрачного яркого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Полнотелое вино с широким спектром тонких оттенков дыма, минералов, черных ягод, оливок, сушеных трав и молотых специй. Мелкозернистые танины отражаются в послевкусии намеками ревеня, сухих лепестков роз, ванили, черного перца.

Вино обладает интенсивным, чистым, изысканным букетом с глубокими оттенками спелых вишен, смородины и слив, легким флером цветов и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

"Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon IGT — элегантное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1990 году. Напиток входит в линейку вин, названых в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Виноград для создания вина выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино отличается очень темным рубиновым цветом.

Вино отличается интенсивной внутренней энергией и непреклонной природой своего текстурного богатства. Твердые и полированные танины формируют структуру вина. Свежая кислотность дополнена выразительными фруктово-пряными тонами. Послевкусие долгое, с тонкими нюансами сушеных трав и щебня.

Элегантный аромат вина одаривает соблазнительными оттенками черных фруктов, дополненными тонами дыма, смолы и лакрицы.

Вино чудесно сочетается с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Также вино подают к макаронам и острым зрелым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2017 года можно пить молодым или хранить до 2030 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Вино отличается очень темным рубиновым цветом.

Вино отличается интенсивной внутренней энергией и непреклонной природой своего текстурного богатства. Твердые и полированные танины формируют структуру вина. Свежая кислотность дополнена выразительными фруктово-пряными тонами. Послевкусие долгое, с тонкими нюансами сушеных трав и щебня.

Элегантный аромат вина одаривает соблазнительными оттенками черных фруктов, дополненными тонами дыма, смолы и лакрицы.

Вино чудесно сочетается с дичью, телятиной, свининой и с горячими мясными закусками. Оно великолепно дополнит жаркое из оленины или баранины, составит отличную пару с шашлыком и барбекю. Также вино подают к макаронам и острым зрелым сырам.

Произведенное естественным биодинамическим способом, вино Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноградник площадью 7 гектаров имеет юго-восточную экспозицию и произрастает на глинистой почве средней текстуры. Для выращивания винограда используются только органические удобрения. Перед винификацией собранный вручную виноград отделяют от гребней. Процесс ферментации протекает без добавления дрожжей в цементных резервуарах с керамическим покрытием. Выдерживается вино на протяжении 2-х лет также в цементных емкостях, а его дальнейшее созревание проходит в бутылке. В результате рождается Монтепульчано д'Абруццо — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя. Винтаж 2017 года можно пить молодым или хранить до 2030 года. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Цвет вина — насыщенный гранатово-красный с кирпичными отсветами.

Живой, гармоничный, мягкий, очаровательный, интенсивный, сочный вкус вина с элегантной кислинкой изобилует тонами спелой вишни, дополненными оттенками кофейных зерен и подлеска. Послевкусие долгое и хорошо структурированное.

Букет вина впечатляет нотами вишни, копченого мяса, нюансами коры, черного перца и гвоздики, оттенками кофе и какао.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и пряными сырами.

Цвет вина — насыщенный гранатово-красный с кирпичными отсветами.

Живой, гармоничный, мягкий, очаровательный, интенсивный, сочный вкус вина с элегантной кислинкой изобилует тонами спелой вишни, дополненными оттенками кофейных зерен и подлеска. Послевкусие долгое и хорошо структурированное.

Букет вина впечатляет нотами вишни, копченого мяса, нюансами коры, черного перца и гвоздики, оттенками кофе и какао.

Вино отлично сочетается с красным мясом, дичью и пряными сырами.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктовыми, пряными и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди. "Decordi" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино отлично сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами и закусками.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с фруктовыми, пряными и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди. "Decordi" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино отлично сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами и закусками.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гибкой текстурой, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, зеленого яблока, лимона, жимолости и мокрого камня.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прошел первую сортировку прямо на винограднике, а затем на винодельне. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гибкой текстурой, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, зеленого яблока, лимона, жимолости и мокрого камня.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прошел первую сортировку прямо на винограднике, а затем на винодельне. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с нотами лимона, яблока и минералов, с живой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, изящный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, лимона и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатам и блюдами из рыбы.

Domaine Michel Lafarge, Meursault AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-14 месяцев в старых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Domaine Michel Lafarge зарекомендовало себя как одно из первых винодельческих хозяйств Бургундии. На протяжении многих лет продукция хозяйства пользовалась популярностью во Франции. В середине 80-х гг прошлого столетия Мишель Лафарж передал бразды правления своему сыну, Фредерику, который стал развивать органическое и биодинамическое виноделие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 10 га. Каждый этап производства вин строго контролируется лично Фредериком. Продукция Domaine Michel Lafarge пользуется успехом во многих странах Европы и в России, ее отменное качество отмечено высокими оценками винных критиков.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с нотами лимона, яблока и минералов, с живой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, изящный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, лимона и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатам и блюдами из рыбы.

Domaine Michel Lafarge, Meursault AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в начале октября, на винодельне ягоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-14 месяцев в старых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Domaine Michel Lafarge зарекомендовало себя как одно из первых винодельческих хозяйств Бургундии. На протяжении многих лет продукция хозяйства пользовалась популярностью во Франции. В середине 80-х гг прошлого столетия Мишель Лафарж передал бразды правления своему сыну, Фредерику, который стал развивать органическое и биодинамическое виноделие.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 10 га. Каждый этап производства вин строго контролируется лично Фредериком. Продукция Domaine Michel Lafarge пользуется успехом во многих странах Европы и в России, ее отменное качество отмечено высокими оценками винных критиков.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует сухой, мягкий, свежий, приятный вкус с нотами цитрусовых и минералов в чистом послевкусии.

Классический аромат вина состоит из освежающих нот цитрусовых, минералов, белых цветов и желтых фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прошел первую сортировку прямо на винограднике, а затем на винодельне. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует сухой, мягкий, свежий, приятный вкус с нотами цитрусовых и минералов в чистом послевкусии.

Классический аромат вина состоит из освежающих нот цитрусовых, минералов, белых цветов и желтых фруктов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, пирогами с сыром, а также с козьим сыром.

Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Aligote AOC — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград прошел первую сортировку прямо на винограднике, а затем на винодельне. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Специалисты рекомендуют употребить вино в течение следующих пяти лет.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с нежными зелеными отблесками.

Вкус вина живой, освежающий, сочный, с хорошо выраженной кислотностью, которая создает ощущение динамизма и баланса, энергичными цитрусовыми тонами, предлагающими удивительную свежесть и легкую горчинку, тонкими минеральными нотками, добавляющими вкусу сложность и глубину, и стойким, приятным, пикантным, солоноватым послевкусием.

Нежный и выразительный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, таких как лайм и грейпфрут, которые гармонично сочетаются с тонкими нюансами белых фруктов (зеленое яблоко, груша), нотками хлебного теста и сдержанными минеральными оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сопровождении свежего козьего сыра или легких салатов. Идеально сочетается с морепродуктами, такими, как устрицы, креветки или мидии.

Anne Boisson, Bourgogne Aligote — свежее, живое, энергичное и динамичное белое бургундское вино с прекрасной кислотностью и гармоничным сочетанием фруктовости и соленой минеральности. Виноград сорта Алиготе для изготовления вина выращивается на разных участках в Кот д'Ор, в том числе в Мерсо. Лозы культивируются органическими методами. Урожай собирается вручную. После ферментации вино подвергается длительному созреванию (от 15 до 20 месяцев) на осадке в дубовых бочках с уменьшенным процентом новой древесины, составляющей максимум 25% от общего количества. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум 10 лет.

Семья Буассон уже более двух столетий занимается виноградарством в Мерсо, и сегодня вина Буассон так же прекрасны, как и за всю долгую и прославленную семейную историю. Бернар Буассон начал выращивать виноградник в Мерсо в 1980-х годах. Постепенно он приобретал новые участки, и поместье стало называться Domaine Boisson-Vadot в честь фамилий самого Буассона и его жены Вадо. В 2017 году поместье перешло во владение детей пары — Анн и Пьера Буассон, в результате чего оно было разделено на три части: 3,5 га было оставлено родителям, 3,5 га отданы сыну и 1,5 га дочери. Дети назвали свое хозяйство Domaine Anne & Pierre Boisson, но два поколения работают вместе, чтобы воплотить силу уникального наименования Мерсо. Анн и Пьер Буассон вдохнули новую жизнь в Мерсо, где их считают настоящими послами нового поколения виноделов. В Домене ценят традиционные методы. Для семьи важно работать "по старинке", отдавая предпочтение ручному труду. Виноградники обрабатываются традиционным способом, без пестицидов и синтетических химикатов, лозам уделяется особое внимание, что является гарантией качества будущих вин. В подвале и Анн, и Пьер ограничивают вмешательство в винификацию. Их методы производства вина схожи: все вина выдерживаются длительное время в дубовых бочках (с минимальным количеством новых) и разливаются по бутылкам без очистки и фильтрации. Домен Анн & Пьер Буассон гарантирует, что терруар в винах будет выражен максимально аутентично и натурльно. Такой подход гарантирует чистоту, элегантность и сбалансированность производимых вин. Благодаря множеству лучших образцов, Домен прочно зарекомендовал себя в пантеоне производителей Мерсо, поднявших эту деревню до статуса, которым она пользуется сегодня как одна из самых динамичных деревень в Кот-д'Ор.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с нежными зелеными отблесками.

Вкус вина живой, освежающий, сочный, с хорошо выраженной кислотностью, которая создает ощущение динамизма и баланса, энергичными цитрусовыми тонами, предлагающими удивительную свежесть и легкую горчинку, тонкими минеральными нотками, добавляющими вкусу сложность и глубину, и стойким, приятным, пикантным, солоноватым послевкусием.

Нежный и выразительный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, таких как лайм и грейпфрут, которые гармонично сочетаются с тонкими нюансами белых фруктов (зеленое яблоко, груша), нотками хлебного теста и сдержанными минеральными оттенками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сопровождении свежего козьего сыра или легких салатов. Идеально сочетается с морепродуктами, такими, как устрицы, креветки или мидии.

Anne Boisson, Bourgogne Aligote — свежее, живое, энергичное и динамичное белое бургундское вино с прекрасной кислотностью и гармоничным сочетанием фруктовости и соленой минеральности. Виноград сорта Алиготе для изготовления вина выращивается на разных участках в Кот д'Ор, в том числе в Мерсо. Лозы культивируются органическими методами. Урожай собирается вручную. После ферментации вино подвергается длительному созреванию (от 15 до 20 месяцев) на осадке в дубовых бочках с уменьшенным процентом новой древесины, составляющей максимум 25% от общего количества. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум 10 лет.

Семья Буассон уже более двух столетий занимается виноградарством в Мерсо, и сегодня вина Буассон так же прекрасны, как и за всю долгую и прославленную семейную историю. Бернар Буассон начал выращивать виноградник в Мерсо в 1980-х годах. Постепенно он приобретал новые участки, и поместье стало называться Domaine Boisson-Vadot в честь фамилий самого Буассона и его жены Вадо. В 2017 году поместье перешло во владение детей пары — Анн и Пьера Буассон, в результате чего оно было разделено на три части: 3,5 га было оставлено родителям, 3,5 га отданы сыну и 1,5 га дочери. Дети назвали свое хозяйство Domaine Anne & Pierre Boisson, но два поколения работают вместе, чтобы воплотить силу уникального наименования Мерсо. Анн и Пьер Буассон вдохнули новую жизнь в Мерсо, где их считают настоящими послами нового поколения виноделов. В Домене ценят традиционные методы. Для семьи важно работать "по старинке", отдавая предпочтение ручному труду. Виноградники обрабатываются традиционным способом, без пестицидов и синтетических химикатов, лозам уделяется особое внимание, что является гарантией качества будущих вин. В подвале и Анн, и Пьер ограничивают вмешательство в винификацию. Их методы производства вина схожи: все вина выдерживаются длительное время в дубовых бочках (с минимальным количеством новых) и разливаются по бутылкам без очистки и фильтрации. Домен Анн & Пьер Буассон гарантирует, что терруар в винах будет выражен максимально аутентично и натурльно. Такой подход гарантирует чистоту, элегантность и сбалансированность производимых вин. Благодаря множеству лучших образцов, Домен прочно зарекомендовал себя в пантеоне производителей Мерсо, поднявших эту деревню до статуса, которым она пользуется сегодня как одна из самых динамичных деревень в Кот-д'Ор.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском.

Строгий, полный и богатый вкус вина пленяет ощутимыми танинами, постепенно раскрывающимися мотивами темных ягод, энергично продолжающимся в послевкусии.

В насыщенном аромате вина чувствуются ноты спелой черешни, засахаренной малины, а также оттенки чая и специй.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском.

Строгий, полный и богатый вкус вина пленяет ощутимыми танинами, постепенно раскрывающимися мотивами темных ягод, энергично продолжающимся в послевкусии.

В насыщенном аромате вина чувствуются ноты спелой черешни, засахаренной малины, а также оттенки чая и специй.

Вино отлично сочетается с мясом: телятиной или свининой, с горячими мясными закусками. Хорошо подойдет к жаркому из оленины или баранины.

Цвет — оттенка белого золота.

Вкус питкий, очень живой, с тонами белых цветов, тропических фруктов, минералов, яркой, но хорошо сбалансированной кислотностью, свежестью зеленых фруктов в сухом послевкусии.

Свежий аромат манит тонами зеленого яблока, лимона, миндаля и минералов.

Превосходный аперитив, а также пара к изысканным закускам.

Domaine Mongeard-Mugneret, Bourgogne Aligote AOC — свежее, молодое белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на различных участках по всей Бургундии. Лозы, возраст которых колеблется от 20 до 35 лет, высажены на известково-гравийных, покрытых галькой почвах с глубокими глинистыми слоями в глубине. Уважая традиции, Винсент Монжар с величайшей тщательностью проводит винификацию. Виноград собирается вручную и полностью очищается от гребней. Затем его прессуют в пневматическом прессе при низком давлении. Сусло помещают в стальные чаны для алкогольного брожения, оснащенные очень чувствительным насосом для измерения сульфатов. Винсент Монжар практикует умеренное и рациональное сульфирование, но, тем не менее, необходимое, потому что диоксид серы является природным антисептиком, который позволяет нейтрализовать рост бактерий. Начало процесса брожения является спонтанным. Винификация требует бдительного и постоянного контроля, поскольку брожение должно проводиться при контролируемой температуре. По завершении брожения вино выдерживается исключительно в стальных чанах в течение нескольких месяцев. Розлив вина в бутылки проводится без какой-либо фильтрации, может потребоваться только оклейка. Бутылки будут спокойно стареть еще несколько месяцев в погребах, ожидая момента для долгого путешествия на Ваш стол.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Цвет — оттенка белого золота.

Вкус питкий, очень живой, с тонами белых цветов, тропических фруктов, минералов, яркой, но хорошо сбалансированной кислотностью, свежестью зеленых фруктов в сухом послевкусии.

Свежий аромат манит тонами зеленого яблока, лимона, миндаля и минералов.

Превосходный аперитив, а также пара к изысканным закускам.

Domaine Mongeard-Mugneret, Bourgogne Aligote AOC — свежее, молодое белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который выращивается на различных участках по всей Бургундии. Лозы, возраст которых колеблется от 20 до 35 лет, высажены на известково-гравийных, покрытых галькой почвах с глубокими глинистыми слоями в глубине. Уважая традиции, Винсент Монжар с величайшей тщательностью проводит винификацию. Виноград собирается вручную и полностью очищается от гребней. Затем его прессуют в пневматическом прессе при низком давлении. Сусло помещают в стальные чаны для алкогольного брожения, оснащенные очень чувствительным насосом для измерения сульфатов. Винсент Монжар практикует умеренное и рациональное сульфирование, но, тем не менее, необходимое, потому что диоксид серы является природным антисептиком, который позволяет нейтрализовать рост бактерий. Начало процесса брожения является спонтанным. Винификация требует бдительного и постоянного контроля, поскольку брожение должно проводиться при контролируемой температуре. По завершении брожения вино выдерживается исключительно в стальных чанах в течение нескольких месяцев. Розлив вина в бутылки проводится без какой-либо фильтрации, может потребоваться только оклейка. Бутылки будут спокойно стареть еще несколько месяцев в погребах, ожидая момента для долгого путешествия на Ваш стол.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.