Вино Барбера, Тинто Фино и монастрель
Выберите фильтры
- 120
- 119
- 1
- 62
- 55
- 2
- 1
- 39
- 25
- 24
- 9
- 6
- Еще 6
- 2
- 2
- 2
- 2
- 1
- Еще 10
- 57
- 39
- 24
- 695
- 600
- Еще 95
- 110
- 7
- 2
- 1
Вино блестящего темно-рубинового цвета.
Вино с элегантным, свежим, маслянистым вкусом и приятной кислотностью, обладающее долгим привлекательным послевкусием.
Вино отличается глубоким ароматом с хорошо выраженными оттенками черных ягод, поджаренного хлеба и лепестков розы.
Вино составит замечательную пару с сырами и мясными блюдам из говядины, ягнятины или телятины. Оно также чудесно дополнит жаркое из дичи.
Вино блестящего темно-рубинового цвета.
Вино с элегантным, свежим, маслянистым вкусом и приятной кислотностью, обладающее долгим привлекательным послевкусием.
Вино отличается глубоким ароматом с хорошо выраженными оттенками черных ягод, поджаренного хлеба и лепестков розы.
Вино составит замечательную пару с сырами и мясными блюдам из говядины, ягнятины или телятины. Оно также чудесно дополнит жаркое из дичи.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отсветами.
Вино отличается достаточно глубоким, сухим, гармоничным, богатым и многогранным вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами, освежающей кислотностью и долгим, теплым послевкусием.
Выразительный аромат вина манит щедрыми тонами спелых красных и темных фруктов и ягод, особенно сливы, перезрелой черешни, ежевики и малины, дополненными нюансами специй и кофейных зерен.
Вино идеально подходит к жаркому, дичи, а также к твердым сырам.
"Masereto" Barbera производится в Пьемонте — крупнейшем винодельческом регионе Северной Италии. Виноград сорта Барбера преобладает на местных виноградниках. Также это один из знаковых сортов и для всей Италии, так как в стране культивируется 94% мировых посадок данного сорта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается отлично сбалансированное и питкое вино с характерными сортовыми оттенками. Потенциал хранения "Мазерето" Барбера составляет 3-5 лет.Один из самых известных винодельческих регионов Италии, Пьемонт, в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями, в результате чего урожайность была самой низкой за последние несколько лет. На некоторых участках урожайность снизилась до 50%. Сильные ливни обрушились на виноградники перед началом сбора урожая. К счастью, шторм был кратковременным и задержал сбор урожая примерно на день. Некоторые виноделы даже посчитали, что дождь дал виноградным лозам заряд энергии. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отсветами.
Вино отличается достаточно глубоким, сухим, гармоничным, богатым и многогранным вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами, освежающей кислотностью и долгим, теплым послевкусием.
Выразительный аромат вина манит щедрыми тонами спелых красных и темных фруктов и ягод, особенно сливы, перезрелой черешни, ежевики и малины, дополненными нюансами специй и кофейных зерен.
Вино идеально подходит к жаркому, дичи, а также к твердым сырам.
"Masereto" Barbera производится в Пьемонте — крупнейшем винодельческом регионе Северной Италии. Виноград сорта Барбера преобладает на местных виноградниках. Также это один из знаковых сортов и для всей Италии, так как в стране культивируется 94% мировых посадок данного сорта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается отлично сбалансированное и питкое вино с характерными сортовыми оттенками. Потенциал хранения "Мазерето" Барбера составляет 3-5 лет.Один из самых известных винодельческих регионов Италии, Пьемонт, в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями, в результате чего урожайность была самой низкой за последние несколько лет. На некоторых участках урожайность снизилась до 50%. Сильные ливни обрушились на виноградники перед началом сбора урожая. К счастью, шторм был кратковременным и задержал сбор урожая примерно на день. Некоторые виноделы даже посчитали, что дождь дал виноградным лозам заряд энергии. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.
Вино яркого вишневого цвета с гранатовым отливом.
Вино обладает приятным, насыщенным, выразительным, ярким и сочным вкусом с нотами черники и шоколада, сбалансированной кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и спелых ягод.
Насыщенный аромат вина окутывает оттенками красных и черных фруктов в обрамлении древесных и поджаренных тонов. Минеральные нюансы добавляют букету элегантности и гармоничности.
Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.
"Las Renas" Cuatro, Bullas DO — изысканное красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда — Монастрель, Сира, Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 4 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.
Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.
Вино яркого вишневого цвета с гранатовым отливом.
Вино обладает приятным, насыщенным, выразительным, ярким и сочным вкусом с нотами черники и шоколада, сбалансированной кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и спелых ягод.
Насыщенный аромат вина окутывает оттенками красных и черных фруктов в обрамлении древесных и поджаренных тонов. Минеральные нюансы добавляют букету элегантности и гармоничности.
Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.
"Las Renas" Cuatro, Bullas DO — изысканное красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда — Монастрель, Сира, Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 4 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.
Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.
Вино насыщенного вишнево-красного цвета с гранатовыми переливами.
Вино обладает ярким, мощным, превосходно сбалансированным вкусом с очень зрелыми танинами, свежей кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом, чистом послевкусии.
Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, с которыми гармонично переплетаются нюансы пряностей и горных трав.
Вино составит достойную пару блюдам из красного мяса и холодным закускам, а также подойдет к жаркому, рагу и выдержанным сырам.
"Equilibrio" 9 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет 40 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню и подвергаются винификации. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 10 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из американского (60%) и французского (40%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 9 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2013 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" и серебряную медаль на конкурсе "Mondial Bruxelles" в 2016 году; — винтаж 2014 года получил золотые медали на "XIX Concurso Nacional Cofradía del Vino Reino de la Monastrell", "Premios Mono Vino, 2017" и "Grand International Wine Award Mundus Vini, 2016" и серебряную медаль на конкурсе "Grand International Wine Award Mundus Vini, 2017".
Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.
Вино насыщенного вишнево-красного цвета с гранатовыми переливами.
Вино обладает ярким, мощным, превосходно сбалансированным вкусом с очень зрелыми танинами, свежей кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом, чистом послевкусии.
Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, с которыми гармонично переплетаются нюансы пряностей и горных трав.
Вино составит достойную пару блюдам из красного мяса и холодным закускам, а также подойдет к жаркому, рагу и выдержанным сырам.
"Equilibrio" 9 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет 40 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню и подвергаются винификации. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 10 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из американского (60%) и французского (40%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 9 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2013 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" и серебряную медаль на конкурсе "Mondial Bruxelles" в 2016 году; — винтаж 2014 года получил золотые медали на "XIX Concurso Nacional Cofradía del Vino Reino de la Monastrell", "Premios Mono Vino, 2017" и "Grand International Wine Award Mundus Vini, 2016" и серебряную медаль на конкурсе "Grand International Wine Award Mundus Vini, 2017".
Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина приятный, яркий, фруктовый. Послевкусие — мягкое, средней стойкости.
В приятном, свежем аромате вина доминируют оттенки вишни, малины и ежевики.
Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, жаркому, дичи, мясу птицы, сырам.
"Exodo" Lagrima Monastrell — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней.
Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина приятный, яркий, фруктовый. Послевкусие — мягкое, средней стойкости.
В приятном, свежем аромате вина доминируют оттенки вишни, малины и ежевики.
Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, жаркому, дичи, мясу птицы, сырам.
"Exodo" Lagrima Monastrell — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней.
Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина хорошо структурированный, обволакивающий, сбалансированный, фруктовый, с мягкими и шелковистыми танинами, тонкими ванильными нотами и долгим, элегантным послевкусием.
Аромат вина широкий и интенсивный, с оттенком красных ягод, лакрицы и подлеска.
Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, блюдами из грибов, из риса, пастой с мясом и с сырами типа Пармезан Реджано или Латтерия Веккио.
"Nabucco", 2012 — хорошо сбалансированное и структурированное вино, флагман красных вин винодельни Монте делле Винье. Созданное впервые в 1992 году, "Набукко" является символом Монте делле Винье и выражает себя элегантностью, силой и глубиной. Кюве изготавливается из интересного сочетания винограда сортов Барбера и Мерло. Барбера наполняет вино насыщенными оттенками красных фруктов, а Мерло — густыми танинами. уникальному целому. Лозы, возраст которых колеблется от 9 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирают вручную в сентябре-октябре. После продолжительной ферментации с мацерацией на кожице (в течение 40 дней) вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Аллье и 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа придется на 2016-2021 годы.
Винодельня Monte delle Vigne была основана доктором Андреа Феррари в 1983 году. Название винодельни подтверждает историческую связь с традицией и происходит от цитаты итальянского монаха-францисканца Салимбене Пармского, который в тринадцатом веке определил холмы своего города как "monti de le vigne" — "горы виноградников". Изначально ферма Монте делле Винье занимала площадь в 15 га, из которых 7 га были отданы под виноградники, раскинувшиеся на холмах Пармы. Сегодня Монте делле Винье владеет 60 гектарами виноградников на пологих холмах Пармы, расположенных в идеальном микроклимате в 300 метрах над уровнем моря. Тесная близость реки Таро и лесов Каррега, постоянная вентиляция и идеальная экспозиция убедили владельцев хозяйства пойти по пути перехода к биологическому режиму выращивания лоз. В 2006 году хозяйство ввело в эксплуатацию новую винодельню, представляющую собой идеальный синтез между архитектурной эстетикой и производительной функциональностью. Все вина Монте делле Винье характеризуются безупречным профилем и отличной индивидуальностью. Будь то типичные игристые вина из Ламбруско и Мальвазии, или полные и структурированные тихие вина, все они отражают сущность уникальной территории своего происхождения, известной во всем мире благодаря еде и превосходным винам.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина хорошо структурированный, обволакивающий, сбалансированный, фруктовый, с мягкими и шелковистыми танинами, тонкими ванильными нотами и долгим, элегантным послевкусием.
Аромат вина широкий и интенсивный, с оттенком красных ягод, лакрицы и подлеска.
Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, блюдами из грибов, из риса, пастой с мясом и с сырами типа Пармезан Реджано или Латтерия Веккио.
"Nabucco", 2012 — хорошо сбалансированное и структурированное вино, флагман красных вин винодельни Монте делле Винье. Созданное впервые в 1992 году, "Набукко" является символом Монте делле Винье и выражает себя элегантностью, силой и глубиной. Кюве изготавливается из интересного сочетания винограда сортов Барбера и Мерло. Барбера наполняет вино насыщенными оттенками красных фруктов, а Мерло — густыми танинами. уникальному целому. Лозы, возраст которых колеблется от 9 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирают вручную в сентябре-октябре. После продолжительной ферментации с мацерацией на кожице (в течение 40 дней) вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Аллье и 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа придется на 2016-2021 годы.
Винодельня Monte delle Vigne была основана доктором Андреа Феррари в 1983 году. Название винодельни подтверждает историческую связь с традицией и происходит от цитаты итальянского монаха-францисканца Салимбене Пармского, который в тринадцатом веке определил холмы своего города как "monti de le vigne" — "горы виноградников". Изначально ферма Монте делле Винье занимала площадь в 15 га, из которых 7 га были отданы под виноградники, раскинувшиеся на холмах Пармы. Сегодня Монте делле Винье владеет 60 гектарами виноградников на пологих холмах Пармы, расположенных в идеальном микроклимате в 300 метрах над уровнем моря. Тесная близость реки Таро и лесов Каррега, постоянная вентиляция и идеальная экспозиция убедили владельцев хозяйства пойти по пути перехода к биологическому режиму выращивания лоз. В 2006 году хозяйство ввело в эксплуатацию новую винодельню, представляющую собой идеальный синтез между архитектурной эстетикой и производительной функциональностью. Все вина Монте делле Винье характеризуются безупречным профилем и отличной индивидуальностью. Будь то типичные игристые вина из Ламбруско и Мальвазии, или полные и структурированные тихие вина, все они отражают сущность уникальной территории своего происхождения, известной во всем мире благодаря еде и превосходным винам.
Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.
Свежий, сочный вкус вина демонстрирует обильные, но мягкие танины и множество оттенков черных фруктов. В послевкусии ощущаются нюансы апельсиновой цедры и сушеных трав.
Мощный аромат вина характеризуется оттенками спелой вишни, ежевики, ментола, сушеных трав, специй, смолы и минералов.
Вино рекомендуется подавать к жаркому, тушеному мясу кролика, жареной баранине, утке, мраморной говядине, выдержанным сырам.
Компания Luis Felipe Edwards всегда находится в поиске новых виноградников. Своим вниманием она охватила земли от Анд и до Тихого океана. Для линейки вин "360°" нет никаких ограничений, чтобы выразить лучшее в каждом сорте. Бережная забота, которой виноделы окружили процесс их изготовления, придают винам особый шарм. Вино "360°" Monastrell щедро наполнено мягкими танинами и привлекательными фруктовыми тонами, благодаря чему его легко пить. Виноград сорта Монастрель выращивается в долине Кольчагуа. Традиционная винификация сменяется выдержкой в течение 15 месяцев в бочках из американского и французского дуба второго и третьего года использования.
Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.
Свежий, сочный вкус вина демонстрирует обильные, но мягкие танины и множество оттенков черных фруктов. В послевкусии ощущаются нюансы апельсиновой цедры и сушеных трав.
Мощный аромат вина характеризуется оттенками спелой вишни, ежевики, ментола, сушеных трав, специй, смолы и минералов.
Вино рекомендуется подавать к жаркому, тушеному мясу кролика, жареной баранине, утке, мраморной говядине, выдержанным сырам.
Компания Luis Felipe Edwards всегда находится в поиске новых виноградников. Своим вниманием она охватила земли от Анд и до Тихого океана. Для линейки вин "360°" нет никаких ограничений, чтобы выразить лучшее в каждом сорте. Бережная забота, которой виноделы окружили процесс их изготовления, придают винам особый шарм. Вино "360°" Monastrell щедро наполнено мягкими танинами и привлекательными фруктовыми тонами, благодаря чему его легко пить. Виноград сорта Монастрель выращивается в долине Кольчагуа. Традиционная винификация сменяется выдержкой в течение 15 месяцев в бочках из американского и французского дуба второго и третьего года использования.
Вино яркого рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.
Вкус вина насыщенный, с тонами красных летних ягод, ванили и специй, дымными нотками черной смородины, хорошо сбалансированной кислотностью и прекрасным, продолжительным послевкусием.
В аромате вина тона пряной вишни и горячей кожи сменяются тонкими нотами лаванды и розмарина.
Вино составит превосходную партию дичи, красному мясу, жаркому, рагу, пасте с томатами и твердым сырам.
Canti, Barbera d'Asti Superiore — приятное красное вино, выдержанное в дубовых и каштановых бочках в течение минимум 6 месяцев. Оно изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего в регионе Пьемонт. Вино входит в линейку "Premium Estate", отражающую истинный итальянский характер и гордость за свою землю и традиции. Это вино для людей, которые хотят ощутить вкус настоящей Италии, получая наслаждение в каждом глотке. Потенциал хранения составляет 4-6 лет, перед подачей рекомендуется декантация. Вино Канти, Барбера д'Асти Суперьоре стало обладателем золотой медали на конкурсе "International Wine Challenge" в 2012 году, серебряной на "Mundus Vini, 2017" и других.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.
Вино яркого рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.
Вкус вина насыщенный, с тонами красных летних ягод, ванили и специй, дымными нотками черной смородины, хорошо сбалансированной кислотностью и прекрасным, продолжительным послевкусием.
В аромате вина тона пряной вишни и горячей кожи сменяются тонкими нотами лаванды и розмарина.
Вино составит превосходную партию дичи, красному мясу, жаркому, рагу, пасте с томатами и твердым сырам.
Canti, Barbera d'Asti Superiore — приятное красное вино, выдержанное в дубовых и каштановых бочках в течение минимум 6 месяцев. Оно изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего в регионе Пьемонт. Вино входит в линейку "Premium Estate", отражающую истинный итальянский характер и гордость за свою землю и традиции. Это вино для людей, которые хотят ощутить вкус настоящей Италии, получая наслаждение в каждом глотке. Потенциал хранения составляет 4-6 лет, перед подачей рекомендуется декантация. Вино Канти, Барбера д'Асти Суперьоре стало обладателем золотой медали на конкурсе "International Wine Challenge" в 2012 году, серебряной на "Mundus Vini, 2017" и других.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус в точности повторяет оттенки аромата, в нем также гармонично звучат свежесть и тепло древесно-пряных нот, фруктовость и пикантность оттенков подлеска. Хороший баланс кислотности и танинности придает дополнительную питкость. Послевкусие продолжительное, структурированное.
Ноты спелых фруктов и кожи формируют изысканный, свежий и одновременно теплый аромат — интересное и захватывающее сочетание ощущений.
Отлично сочетается с пикантными супами, красным мясом, жарким и сырами средней выдержки.
Есть вина, которые могут запечатлеться в памяти, как лицо понравившегося или интригующего нас человека. Ведь характер вина подобен характеру человека: он может создавать настроение, атмосферу, вызывать улыбки и искру в глазах. Поэтому под брендом Il Poggiarello винодельня Cantine Quattro Valli представляет одухотворенную линейку вин "I Volti". Этикетку каждого вина украшает портрет. Лица рисуют воображаемые очертания идеи, позволяя добавлять Вам детали."Il Valandrea" — это юноша с широкими плечами и смуглым, загорелым лбом, шагающий среди маков, которые растут вдоль дорог. Он пахнет маем и лакрицей. Он прибежит к Вам со счастливым взглядом, в котором Вы найдете что-то новое и древнее."Иль Валандреа" Гуттурнио Суперьоре — богатое фруктовыми оттенками красное сухое вино из винограда сортов Барбера и Бонарда, который выращивается на виноградниках Gutturnio DOC к югу от Пьяченцы в западной части Эмилии-Романьи. Лозы высажены на участках с юго-западной экспозицией и рыхлой известково-песчаной почвой. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и мацерации на протяжении месяца. Ферментация протекает с отобранными полевыми дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в барриках второго и третьего наполнения в течение 12 месяцев. Перед бутилированием проводятся легкое осветление и фильтрация."Il Valandrea" Gutturnio Superiore DOC было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy, 2020" и серебряной — "Decanter World Wine Awards, 2021", вошло в топ 100 лучших итальянских вин по версии winemag.it в 2022 году, получило 90 баллов "5StarWines — The Book 2022" и 96 баллов от известного винного критика Луки Марони в 2021 году.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус в точности повторяет оттенки аромата, в нем также гармонично звучат свежесть и тепло древесно-пряных нот, фруктовость и пикантность оттенков подлеска. Хороший баланс кислотности и танинности придает дополнительную питкость. Послевкусие продолжительное, структурированное.
Ноты спелых фруктов и кожи формируют изысканный, свежий и одновременно теплый аромат — интересное и захватывающее сочетание ощущений.
Отлично сочетается с пикантными супами, красным мясом, жарким и сырами средней выдержки.
Есть вина, которые могут запечатлеться в памяти, как лицо понравившегося или интригующего нас человека. Ведь характер вина подобен характеру человека: он может создавать настроение, атмосферу, вызывать улыбки и искру в глазах. Поэтому под брендом Il Poggiarello винодельня Cantine Quattro Valli представляет одухотворенную линейку вин "I Volti". Этикетку каждого вина украшает портрет. Лица рисуют воображаемые очертания идеи, позволяя добавлять Вам детали."Il Valandrea" — это юноша с широкими плечами и смуглым, загорелым лбом, шагающий среди маков, которые растут вдоль дорог. Он пахнет маем и лакрицей. Он прибежит к Вам со счастливым взглядом, в котором Вы найдете что-то новое и древнее."Иль Валандреа" Гуттурнио Суперьоре — богатое фруктовыми оттенками красное сухое вино из винограда сортов Барбера и Бонарда, который выращивается на виноградниках Gutturnio DOC к югу от Пьяченцы в западной части Эмилии-Романьи. Лозы высажены на участках с юго-западной экспозицией и рыхлой известково-песчаной почвой. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и мацерации на протяжении месяца. Ферментация протекает с отобранными полевыми дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в барриках второго и третьего наполнения в течение 12 месяцев. Перед бутилированием проводятся легкое осветление и фильтрация."Il Valandrea" Gutturnio Superiore DOC было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy, 2020" и серебряной — "Decanter World Wine Awards, 2021", вошло в топ 100 лучших итальянских вин по версии winemag.it в 2022 году, получило 90 баллов "5StarWines — The Book 2022" и 96 баллов от известного винного критика Луки Марони в 2021 году.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Имеет интенсивный вишневый цвет.
Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, шоколада и трав.
Вино прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, птицей и блюдами на основе риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.
Замечательное красное сухое вино "Wrongo Dongo" создается из традиционного испанского сорта винограда Монастрель, выращенного на бедных меловых почвах апелласьона Хумилья, где господствует засушливый климат со значительными колебаниями дневной температуры — от 10 °С утром и до 43 °С в полдень. Виноградные лозы возрастом 25-35 лет высажены на высоте более 600 метров над уровнем моря. В столь сложных природных условиях рождаются ягоды с интенсивным ароматом и концентрированным фруктовым вкусом. Мацерация и алкогольная ферментация сусла проходят в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 15 дней при температуре ниже 27 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
Имеет интенсивный вишневый цвет.
Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, шоколада и трав.
Вино прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, птицей и блюдами на основе риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.
Замечательное красное сухое вино "Wrongo Dongo" создается из традиционного испанского сорта винограда Монастрель, выращенного на бедных меловых почвах апелласьона Хумилья, где господствует засушливый климат со значительными колебаниями дневной температуры — от 10 °С утром и до 43 °С в полдень. Виноградные лозы возрастом 25-35 лет высажены на высоте более 600 метров над уровнем моря. В столь сложных природных условиях рождаются ягоды с интенсивным ароматом и концентрированным фруктовым вкусом. Мацерация и алкогольная ферментация сусла проходят в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 15 дней при температуре ниже 27 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.
Цвет — яркий рубиново-красный.
Вкус характеризуется отличной свежестью и питкостью, хорошим балансом тонких танинов и сочной кислотности. Послевкусие гармоничное, фруктовое, сухое.
Выразительные тона вишни и сливы, сдобренные цветочными штрихами и пикантными нюансами цедры, формируют свежий букет.
Прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, ризотто, жарким, зрелыми сырами.
Cantine Povero, Barbera d'Asti "Contrada Maestra" DOCG — красное сухое вино, самое аутентичное выражение Барберы, лозы, выращиваемой в Монферрато еще с XVI века. Ягоды произрастают на богатых песком и известковой глиной почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2 года.
Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.
Цвет — яркий рубиново-красный.
Вкус характеризуется отличной свежестью и питкостью, хорошим балансом тонких танинов и сочной кислотности. Послевкусие гармоничное, фруктовое, сухое.
Выразительные тона вишни и сливы, сдобренные цветочными штрихами и пикантными нюансами цедры, формируют свежий букет.
Прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, ризотто, жарким, зрелыми сырами.
Cantine Povero, Barbera d'Asti "Contrada Maestra" DOCG — красное сухое вино, самое аутентичное выражение Барберы, лозы, выращиваемой в Монферрато еще с XVI века. Ягоды произрастают на богатых песком и известковой глиной почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26 °С и длится 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2 года.
Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, последовательный, богатый фруктовыми оттенками, особенно спелой сливы, и тонами подлеска, согревающим алкогольным теплом и долгим послевкусием с нюансами древесины и лакрицы.
Аромат одновременно свежий и спелый, с гармоничным балансом между тонами спелых фруктов и кожи.
Вино отлично сочетается с ароматными супами, красным мясом, жарким и сырами средней выдержки.
Есть вина, которые могут запечатлеться в памяти, как лицо понравившегося или интригующего нас человека. Ведь характер вина подобен характеру человека: он может создавать настроение, атмосферу, вызывать улыбки и искру в глазах. Поэтому под брендом Il Poggiarello винодельня Cantine Quattro Valli представляет одухотворенную линейку вин "I Volti". Этикетку каждого вина украшает портрет. Лица рисуют воображаемые очертания идеи, позволяя добавлять Вам детали."Il Valandrea" — это юноша с широкими плечами и смуглым, загорелым лбом, шагающий среди маков, которые растут вдоль дорог. Он пахнет маем и лакрицей. Он прибежит к Вам со взглядом глубиной в несколько миль, в котором Вы найдете что-то новое и древнее."Иль Валандреа" — богатое фруктовыми оттенками красное сухое вино из винограда сортов Барбера и Бонарда, который выращивается на виноградниках в Гуттурнио к югу от Пьяченцы, в западной части Эмилии-Романьи. Лозы высажены на участках с юго-западной экспозицией и рыхлой известково-песчаной почвой. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и мацерации на протяжении месяца. Ферментация протекает с отобранными полевыми дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в барриках второго и третьего наполнения в течение 12 месяцев. Перед бутилированием проводятся легкое осветление и фильтрация."Il Valandrea" было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy, 2020" и серебряной на "Decanter World Wine Awards, 2021", вошло в "Топ 100 лучших итальянских вин" по версии "Winemag" в 2022 году, получило 90 баллов от "5 Star Wines — The Book 2022" и 96 баллов от известного винного критика Луки Марони в 2021 году.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, последовательный, богатый фруктовыми оттенками, особенно спелой сливы, и тонами подлеска, согревающим алкогольным теплом и долгим послевкусием с нюансами древесины и лакрицы.
Аромат одновременно свежий и спелый, с гармоничным балансом между тонами спелых фруктов и кожи.
Вино отлично сочетается с ароматными супами, красным мясом, жарким и сырами средней выдержки.
Есть вина, которые могут запечатлеться в памяти, как лицо понравившегося или интригующего нас человека. Ведь характер вина подобен характеру человека: он может создавать настроение, атмосферу, вызывать улыбки и искру в глазах. Поэтому под брендом Il Poggiarello винодельня Cantine Quattro Valli представляет одухотворенную линейку вин "I Volti". Этикетку каждого вина украшает портрет. Лица рисуют воображаемые очертания идеи, позволяя добавлять Вам детали."Il Valandrea" — это юноша с широкими плечами и смуглым, загорелым лбом, шагающий среди маков, которые растут вдоль дорог. Он пахнет маем и лакрицей. Он прибежит к Вам со взглядом глубиной в несколько миль, в котором Вы найдете что-то новое и древнее."Иль Валандреа" — богатое фруктовыми оттенками красное сухое вино из винограда сортов Барбера и Бонарда, который выращивается на виноградниках в Гуттурнио к югу от Пьяченцы, в западной части Эмилии-Романьи. Лозы высажены на участках с юго-западной экспозицией и рыхлой известково-песчаной почвой. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается прессованию и мацерации на протяжении месяца. Ферментация протекает с отобранными полевыми дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в барриках второго и третьего наполнения в течение 12 месяцев. Перед бутилированием проводятся легкое осветление и фильтрация."Il Valandrea" было отмечено золотой медалью на конкурсе "Berliner Wine Trophy, 2020" и серебряной на "Decanter World Wine Awards, 2021", вошло в "Топ 100 лучших итальянских вин" по версии "Winemag" в 2022 году, получило 90 баллов от "5 Star Wines — The Book 2022" и 96 баллов от известного винного критика Луки Марони в 2021 году.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Имеет интенсивный красно-рубиновый цвет с пурпурными оттенками.
Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Выразительный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, ежевики, черники, пряностей и ванили.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, овощам, приготовленным на гриле, и выдержанным сырам.
Marziano Abbona, "Casaret" Barbera, Langhe DOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, произрастающего на 26-летних лозах. "Casaret" Barbera впервые было выпущено в 1990 году. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Спонтанная алкогольная ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 28-29 °С в течение 19 дней. Процесс осуществляется в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива, который состоялся в январе 2023 года. Затем вино "отдыхает" в течение двух месяцев при постоянной температуре 14 °С, прежде, чем попасть на прилавки магазинов. Всего в 2022 году было выпущено 26609 бутылок.
Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.
Имеет интенсивный красно-рубиновый цвет с пурпурными оттенками.
Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Выразительный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, ежевики, черники, пряностей и ванили.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, жаркому, овощам, приготовленным на гриле, и выдержанным сырам.
Marziano Abbona, "Casaret" Barbera, Langhe DOC — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, произрастающего на 26-летних лозах. "Casaret" Barbera впервые было выпущено в 1990 году. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Спонтанная алкогольная ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 28-29 °С в течение 19 дней. Процесс осуществляется в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива, который состоялся в январе 2023 года. Затем вино "отдыхает" в течение двух месяцев при постоянной температуре 14 °С, прежде, чем попасть на прилавки магазинов. Всего в 2022 году было выпущено 26609 бутылок.
Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту. Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся. Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус роскошный, яркий, взрывающийся тонами терпких красных и фиолетовых фруктов, при этом сохраняется аппетитная кислотность. Нотки сладких специй и сушеных листьев приятно проявляются в финале, гармонично завершая композицию.
Как только Вы извлечете пробку, эта классическая Барбера поразит Вас восхитительным балансом между фруктовыми и землистыми ароматами. Ноты красной смородины и дикой малины смешиваются с тонами лаврового листа, подлеска и теплых специй.
Прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни, жарким, дичью и выдержанными сырами.
Cantine Povero, Barbera d'Asti "Marida" DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. Перед Вами элегантный и сложный Барбера д'Асти, который лучше всего выражает уникальность терруара Монферрато. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах, богатых песком. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С и длится 8-10 дней. По завершении малолактической ферментации проводится длительная выдержка вина на осадке (около 12 месяцев) в барриках и больших бочках. Потенциал вина составляет 3-4 года.До 2021 года на этикетке вина была изображена девушка. Говорят, она была элегантна и умна, а когда она гуляла по городу, то все были очарованы ею. Такая красивая, что так и не нашла себе мужа.
Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус роскошный, яркий, взрывающийся тонами терпких красных и фиолетовых фруктов, при этом сохраняется аппетитная кислотность. Нотки сладких специй и сушеных листьев приятно проявляются в финале, гармонично завершая композицию.
Как только Вы извлечете пробку, эта классическая Барбера поразит Вас восхитительным балансом между фруктовыми и землистыми ароматами. Ноты красной смородины и дикой малины смешиваются с тонами лаврового листа, подлеска и теплых специй.
Прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни, жарким, дичью и выдержанными сырами.
Cantine Povero, Barbera d'Asti "Marida" DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Барбера. Перед Вами элегантный и сложный Барбера д'Асти, который лучше всего выражает уникальность терруара Монферрато. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах, богатых песком. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С и длится 8-10 дней. По завершении малолактической ферментации проводится длительная выдержка вина на осадке (около 12 месяцев) в барриках и больших бочках. Потенциал вина составляет 3-4 года.До 2021 года на этикетке вина была изображена девушка. Говорят, она была элегантна и умна, а когда она гуляла по городу, то все были очарованы ею. Такая красивая, что так и не нашла себе мужа.
Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.
Цвет — непрозрачный темно-вишнево-красный.
Вкус характеризуется бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром, зрелыми и утонченными танинами, а также приятной кислотностью, которая привносит свежесть и помогает сохранить баланс.
Насыщенный аромат манит многогранными тонами черных фруктов и вишни. Тонкий дымный оттенок придает букету загадочный шарм.
Прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами, включая жаркое из баранины и тушеные блюда, также хорошо звучит с баклажанами под пармезаном или блюдами, приготовленными с томатным соусом.
"Celeste" Roble — молодое вино с ярким фруктовым характером, такое же уникальное, как ночное небо в Рибера дель Дуэро. На высоте 895 метров над уровнем моря кажется, что можно коснуться звезд и облаков, воздух наполнен неповторимыми ароматами, а солнце освещает землю во всем своем великолепии. Именно здесь, на высоте 895 метров, рождается виноград Тинто Фино для изготовления "Селесте" Робле. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-26 °С. Мацерация занимает 15 дней, а ферментация — 1 неделю. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Цвет — непрозрачный темно-вишнево-красный.
Вкус характеризуется бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром, зрелыми и утонченными танинами, а также приятной кислотностью, которая привносит свежесть и помогает сохранить баланс.
Насыщенный аромат манит многогранными тонами черных фруктов и вишни. Тонкий дымный оттенок придает букету загадочный шарм.
Прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами, включая жаркое из баранины и тушеные блюда, также хорошо звучит с баклажанами под пармезаном или блюдами, приготовленными с томатным соусом.
"Celeste" Roble — молодое вино с ярким фруктовым характером, такое же уникальное, как ночное небо в Рибера дель Дуэро. На высоте 895 метров над уровнем моря кажется, что можно коснуться звезд и облаков, воздух наполнен неповторимыми ароматами, а солнце освещает землю во всем своем великолепии. Именно здесь, на высоте 895 метров, рождается виноград Тинто Фино для изготовления "Селесте" Робле. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-26 °С. Мацерация занимает 15 дней, а ферментация — 1 неделю. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино интенсивного фиолетово-рубинового цвета с красным оттенком.
В свежем, сбалансированном, приятном, живом, хорошо структурированном, полном вкусе вина ощущается легкая игристость, ноты клубники и вишни.
Фруктовый аромат вина изобилует нотами красных ягод, фруктов и оттенками деликатных специй.
Вино рекомендуется сочетать с пастой с мясным соусом, холодными и мясными закусками, жарким, белым мясом, отварным мясом и сырами средней степени выдержки.
Красное сухое вино Famiglia Berta, "Bujeu" Monferrato Rosso DOCG произведено из винограда сортов Неббиоло и Барбера, выращенного на винограднике "Буйо" в Монферрато (Пьемонт). Участок с песчано-мергелевыми почвами находится на высоте 240 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 18 лет, плотность посадки — 5000 единиц/га Виноград, достигший оптимальной спелости, собирается в октябре вручную. Ягоды очищаются от гребней и бережно прессуются. Алкогольная ферментация протекает в цементных чанах с контролем температуры (26-28°C), после которой следует малолактическое брожение. Выдерживается вино в новых 225-литровых французских дубовых бочках в течение полугода.
Винодельня Famiglia Berta, расположенная на границе двух знаменитых винодельческих регионов — Монферрато и Ланге, является семейным винодельческим бизнесом на протяжении семи поколений. Из исторических документов следует, что семья Берта занималась здесь выращиванием винограда с 1842 г. В июле 2014 г. регион Ницца Монферрато был удостоен престижного статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО "за исключительное качество виноградников и глубокую культуру виноделия". С виноградных террас открывается красивый вид на окружающий ландшафт, который в форме естественного амфитеатра, постоянно освещаемого солнцем, простирается вплоть до холма Сан-Микеле.Благодаря разнообразным характеристикам почвы, здесь можно выращивать различные сорта винограда, как красные — Барбера, Дольчетто, Бракетто, так и белые — Кортезе и Москато. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия, использование химических реагентов сведено к минимуму. В погребах для брожения вина используются стальные танкеры, оснащенные современными системами контроля температуры, а для выдержки — разнообразные дубовые бочки, разной степени обжига, зернистости и объема, подходящие под разные оранолептические требования будущего вина. Сегодня в погребах винодельни Фамилья Берта все еще можно встретить реликтовые многовековые деревянные чаны, молчаливые свидетели той эпохи, когда семья только начинала свой путь.
Вино интенсивного фиолетово-рубинового цвета с красным оттенком.
В свежем, сбалансированном, приятном, живом, хорошо структурированном, полном вкусе вина ощущается легкая игристость, ноты клубники и вишни.
Фруктовый аромат вина изобилует нотами красных ягод, фруктов и оттенками деликатных специй.
Вино рекомендуется сочетать с пастой с мясным соусом, холодными и мясными закусками, жарким, белым мясом, отварным мясом и сырами средней степени выдержки.
Красное сухое вино Famiglia Berta, "Bujeu" Monferrato Rosso DOCG произведено из винограда сортов Неббиоло и Барбера, выращенного на винограднике "Буйо" в Монферрато (Пьемонт). Участок с песчано-мергелевыми почвами находится на высоте 240 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 18 лет, плотность посадки — 5000 единиц/га Виноград, достигший оптимальной спелости, собирается в октябре вручную. Ягоды очищаются от гребней и бережно прессуются. Алкогольная ферментация протекает в цементных чанах с контролем температуры (26-28°C), после которой следует малолактическое брожение. Выдерживается вино в новых 225-литровых французских дубовых бочках в течение полугода.
Винодельня Famiglia Berta, расположенная на границе двух знаменитых винодельческих регионов — Монферрато и Ланге, является семейным винодельческим бизнесом на протяжении семи поколений. Из исторических документов следует, что семья Берта занималась здесь выращиванием винограда с 1842 г. В июле 2014 г. регион Ницца Монферрато был удостоен престижного статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО "за исключительное качество виноградников и глубокую культуру виноделия". С виноградных террас открывается красивый вид на окружающий ландшафт, который в форме естественного амфитеатра, постоянно освещаемого солнцем, простирается вплоть до холма Сан-Микеле.Благодаря разнообразным характеристикам почвы, здесь можно выращивать различные сорта винограда, как красные — Барбера, Дольчетто, Бракетто, так и белые — Кортезе и Москато. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия, использование химических реагентов сведено к минимуму. В погребах для брожения вина используются стальные танкеры, оснащенные современными системами контроля температуры, а для выдержки — разнообразные дубовые бочки, разной степени обжига, зернистости и объема, подходящие под разные оранолептические требования будущего вина. Сегодня в погребах винодельни Фамилья Берта все еще можно встретить реликтовые многовековые деревянные чаны, молчаливые свидетели той эпохи, когда семья только начинала свой путь.
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-ягодными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики, пряностей и ванили.
Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.
Красное сухое вино Can Leandro, 4 Mesos, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель и Гарнача. Ягоды произрастают на суглинково-песчаных почвах с известковой галькой на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 4 месяца в дубовых бочках.
Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-ягодными тонами, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики, пряностей и ванили.
Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.
Красное сухое вино Can Leandro, 4 Mesos, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель и Гарнача. Ягоды произрастают на суглинково-песчаных почвах с известковой галькой на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 4 месяца в дубовых бочках.
Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вино насыщенно-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, полным вкусом с бархатистыми танинами, нотами темных ягод (черники, ежевики, вишни и малины), сладких специй и продолжительным послевкусием.
Элегантный аромат вина демонстрирует тона спелых темных ягод, фруктов и легкие пряные нюансы.
Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, жарким и множеством других блюд.
"Carlot" Barbera d'Alba — богатое, насыщенное красное вино, названное в честь семейного поместья "Карлот" в зоне Мадонна ди Комо, где жил и работал дедушка нынешних владельцев — Карло. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, собранного вручную во второй половине сентября. После Ферментации в контакте с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26-28 °C) в течение 12-14 дней вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, которое заканчивается в конце ноября. Затем 60% вина выдерживается около 12 месяцев в новых и использованных ранее дубовых барриках, а 40% — в стальных резервуарах. Время пребывания в бочках не предопределено и зависит от года сборки урожая. После розлива по бутылкам "Карлот" дозревает еще нескольких месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
Вино насыщенно-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, полным вкусом с бархатистыми танинами, нотами темных ягод (черники, ежевики, вишни и малины), сладких специй и продолжительным послевкусием.
Элегантный аромат вина демонстрирует тона спелых темных ягод, фруктов и легкие пряные нюансы.
Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, жарким и множеством других блюд.
"Carlot" Barbera d'Alba — богатое, насыщенное красное вино, названное в честь семейного поместья "Карлот" в зоне Мадонна ди Комо, где жил и работал дедушка нынешних владельцев — Карло. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, собранного вручную во второй половине сентября. После Ферментации в контакте с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26-28 °C) в течение 12-14 дней вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, которое заканчивается в конце ноября. Затем 60% вина выдерживается около 12 месяцев в новых и использованных ранее дубовых барриках, а 40% — в стальных резервуарах. Время пребывания в бочках не предопределено и зависит от года сборки урожая. После розлива по бутылкам "Карлот" дозревает еще нескольких месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
Интенсивный вишневый цвет с малиновыми отблесками.
Вкус полнотелый, со сливочными танинами, обилием оттенков шоколада и темных фруктов в долгом послевкусии.
В насыщенном аромате солируют ноты ежевики, черной смородины, поджаренного дуба и кофе мокко.
Можно пить отдельно или в сопровождении тапас, ризотто, блюд из риса, жаркого, жареного или приготовленного на гриле мяса, колбасных изделий (ветчина, чоризо и т. д.) и выдержанных сыров.
Piqueras, "Gold Label", Almansa DO — вино, которому обильная кислотность и тонкие танины придают остроту и пикантность. Его купаж составляют сорта Монастрель, Гарнача Тинторерра и Сира. Виноградники разбиты на высоте 850-900 метров над уровнем моря на известково-песчаных, бедных питательными веществами почвах, чтобы получить более сладкие танины без потери фруктовости вкуса. Здесь применяют методы органического земледелия. Возраст лоз колеблется от 50 до 60 лет. Сбор урожая проводится вручную с середины октября. Холодная предферментационная мацерация в течение 3 дней обеспечивает оптимальное извлечение цвета, свежести и фруктового аромата. Ферментация проходит на протяжении 8 дней при контролируемой температуре около 27 °С. Постферментационная мацерация занимает около 7 дней и осуществляется при осторожной ежедневной перекачке для извлечения тонких танинов. Малолактическая ферментация проходит в тех же резервуарах из нержавеющей стали с регулярным бережным батонажем при перемешивании тонкого осадка в течение 2 месяцев, что придает вину больше объема и элегантности. После этого вино переливается под действием силы тяжести и выдерживается еще 9 месяцев в 500-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней обжарки второго и третьего наполнения.
Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.
Интенсивный вишневый цвет с малиновыми отблесками.
Вкус полнотелый, со сливочными танинами, обилием оттенков шоколада и темных фруктов в долгом послевкусии.
В насыщенном аромате солируют ноты ежевики, черной смородины, поджаренного дуба и кофе мокко.
Можно пить отдельно или в сопровождении тапас, ризотто, блюд из риса, жаркого, жареного или приготовленного на гриле мяса, колбасных изделий (ветчина, чоризо и т. д.) и выдержанных сыров.
Piqueras, "Gold Label", Almansa DO — вино, которому обильная кислотность и тонкие танины придают остроту и пикантность. Его купаж составляют сорта Монастрель, Гарнача Тинторерра и Сира. Виноградники разбиты на высоте 850-900 метров над уровнем моря на известково-песчаных, бедных питательными веществами почвах, чтобы получить более сладкие танины без потери фруктовости вкуса. Здесь применяют методы органического земледелия. Возраст лоз колеблется от 50 до 60 лет. Сбор урожая проводится вручную с середины октября. Холодная предферментационная мацерация в течение 3 дней обеспечивает оптимальное извлечение цвета, свежести и фруктового аромата. Ферментация проходит на протяжении 8 дней при контролируемой температуре около 27 °С. Постферментационная мацерация занимает около 7 дней и осуществляется при осторожной ежедневной перекачке для извлечения тонких танинов. Малолактическая ферментация проходит в тех же резервуарах из нержавеющей стали с регулярным бережным батонажем при перемешивании тонкого осадка в течение 2 месяцев, что придает вину больше объема и элегантности. После этого вино переливается под действием силы тяжести и выдерживается еще 9 месяцев в 500-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней обжарки второго и третьего наполнения.
Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.
Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет с пурпурным оттенком.
Вино отличается насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, приятной ягодной кислинкой, идеально интегрированными танинами и долгим, теплым, пряным послевкусием.
У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими цветочными (роза, герань) тонами, дополненными многогранными оттенками красных ягод.
Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, жарким, жареным мясом и сырами средней степени зрелости.
Tenuta del Melo, Piemonte Barbera — красное сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Барбера. Барбера является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре в стальных емкостях с регулярной перекачкой сусла для извлечения аромата и цвета. Брожение длится 15 дней. Затем вино переливают из одной емкости в другую, отбраковывая осадок. Потенциал вина составляет 4-5 лет.
Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.
Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет с пурпурным оттенком.
Вино отличается насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, приятной ягодной кислинкой, идеально интегрированными танинами и долгим, теплым, пряным послевкусием.
У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими цветочными (роза, герань) тонами, дополненными многогранными оттенками красных ягод.
Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, жарким, жареным мясом и сырами средней степени зрелости.
Tenuta del Melo, Piemonte Barbera — красное сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Барбера. Барбера является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре в стальных емкостях с регулярной перекачкой сусла для извлечения аромата и цвета. Брожение длится 15 дней. Затем вино переливают из одной емкости в другую, отбраковывая осадок. Потенциал вина составляет 4-5 лет.
Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.
Насыщенный рубиново-красный цвет со слегка более светлым ободком.
Вкус фруктовый, элегантный, сдержанный, плотный и хорошо концентрированный, с выраженными сливовыми тонами, оттенками засахаренных жевательных конфет из ежевики и фиалки, смешанными с нотами аниса и гвоздики, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Интенсивный аромат интригует нотами светлого солода, фиалки, лесных ягод, горького темного шоколада, кокоса, ванили, лакрицы, черной вишни и спелой клубники, пикантных специй и тонкими оттенками утиного соуса.
Станет прекрасным дополнением ко многим блюдам, особенно к дичи, пасте с мясным соусом, жареному мясу, жаркому.
"La Luna e i Falo" — фантастическое вино из винограда сорта Барбера, названное в честь последнего романа итальянского писателя Чезаре Павезе "Луна и костры". Как и роман, это вино символизирует привязанность к земле и своему собственному происхождению. Стремление к совершенству привело виноделов Терре да Вино к получению Барберы с большим балансом. Этому помогло снижение урожайности до минимума и тщательная работа в погребе, нацеленная на объединение прекрасной структуры и утонченности. Виноград собирается с участков с немного разными почвами и микроклиматом, участвующих в проекте "Superbarbera". Ферментация сусла проходит при температуре 28-30 °С и длится 10 дней. Затем производится быстрое яблочно-молочное брожение в дубовых бочках (1/3 из которых — новые), в которых впоследствии вино выдерживается 12 месяцев. За это время вино постепенно развивается, становится более сложным, изысканным и элегантным. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2026 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.
Насыщенный рубиново-красный цвет со слегка более светлым ободком.
Вкус фруктовый, элегантный, сдержанный, плотный и хорошо концентрированный, с выраженными сливовыми тонами, оттенками засахаренных жевательных конфет из ежевики и фиалки, смешанными с нотами аниса и гвоздики, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Интенсивный аромат интригует нотами светлого солода, фиалки, лесных ягод, горького темного шоколада, кокоса, ванили, лакрицы, черной вишни и спелой клубники, пикантных специй и тонкими оттенками утиного соуса.
Станет прекрасным дополнением ко многим блюдам, особенно к дичи, пасте с мясным соусом, жареному мясу, жаркому.
"La Luna e i Falo" — фантастическое вино из винограда сорта Барбера, названное в честь последнего романа итальянского писателя Чезаре Павезе "Луна и костры". Как и роман, это вино символизирует привязанность к земле и своему собственному происхождению. Стремление к совершенству привело виноделов Терре да Вино к получению Барберы с большим балансом. Этому помогло снижение урожайности до минимума и тщательная работа в погребе, нацеленная на объединение прекрасной структуры и утонченности. Виноград собирается с участков с немного разными почвами и микроклиматом, участвующих в проекте "Superbarbera". Ферментация сусла проходит при температуре 28-30 °С и длится 10 дней. Затем производится быстрое яблочно-молочное брожение в дубовых бочках (1/3 из которых — новые), в которых впоследствии вино выдерживается 12 месяцев. За это время вино постепенно развивается, становится более сложным, изысканным и элегантным. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум до 2026 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.
Вино темного вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина густой, бархатистый, с обильными фруктово-ягодными оттенками и долгим, ароматным, стойким послевкусием с элегантными дубовыми оттенками.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов и ежевики, изысканными нотами вишневого джема, нежными нюансами тостов, жареных кофейных зерен и дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе жаркого, крупной и мелкой дичи, сочной баранины или говядины, обильно приправленных средиземноморскими травами, стейка на гриле.
"Celeste" — роскошное, насыщенное вино с обильной фруктовостью и темнм цветом, такое же уникальное, как ночное небо в Рибера дель Дуэро. На высоте 895 метров можно почти коснуться звезд и облаков, воздух наполнен неповторимыми ароматами, а солнце освещает землю во всем своем великолепии. Именно здесь, на высоте 895 метров, рождается виноград Тинто Фино для изотовления "Селесте" — первого вина от компании "Торрес" из региона Рибера дель Дуэро. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино темного вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вкус вина густой, бархатистый, с обильными фруктово-ягодными оттенками и долгим, ароматным, стойким послевкусием с элегантными дубовыми оттенками.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов и ежевики, изысканными нотами вишневого джема, нежными нюансами тостов, жареных кофейных зерен и дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе жаркого, крупной и мелкой дичи, сочной баранины или говядины, обильно приправленных средиземноморскими травами, стейка на гриле.
"Celeste" — роскошное, насыщенное вино с обильной фруктовостью и темнм цветом, такое же уникальное, как ночное небо в Рибера дель Дуэро. На высоте 895 метров можно почти коснуться звезд и облаков, воздух наполнен неповторимыми ароматами, а солнце освещает землю во всем своем великолепии. Именно здесь, на высоте 895 метров, рождается виноград Тинто Фино для изотовления "Селесте" — первого вина от компании "Торрес" из региона Рибера дель Дуэро. Винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино красно-рубинового цвета.
У вина насыщенный, шелковистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, тонким минеральным оттенком, мягкими танинами и свежим послевкусием средней длины.
Вино демонстрирует выразительный аромат с нотками черной вишни и смородины, фиалки и лакрицы.
Вино составит отличную пару различным сытным блюдам, жареному или приготовленному на гриле мясу, жаркому и зрелым сырам.
"Santa Lucia", Bardolino Superiore DOCG — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Корвина, Рондинелла, Марцемино и Барбера, выращенный на виноградниках компании в Бардолино на высоте от 120 до 140 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с известковыми и глинисто-моренными почвами с вкраплениями гравия. Очень поздний период созревания и нежная структура винограда придают "Санта Лучиа" поистине роскошный характер, который достигает максимальной выразительности только в определенные годы. Обычно сбор урожая происходит в середине октября. Собранный виноград сразу отделяют от гребней и прессуют. Ферментация протекает при контролируемой температуре 25-28 °C, к концу брожения температуру снижают до 18-20 °C. Ежедневно проводится перекачка сусла и делестаж. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках среднего размера около года. Вино, разлитое в бутылки ранней осенью, дозревает в подвалах винодельни до ноября.Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.
Вино красно-рубинового цвета.
У вина насыщенный, шелковистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, тонким минеральным оттенком, мягкими танинами и свежим послевкусием средней длины.
Вино демонстрирует выразительный аромат с нотками черной вишни и смородины, фиалки и лакрицы.
Вино составит отличную пару различным сытным блюдам, жареному или приготовленному на гриле мясу, жаркому и зрелым сырам.
"Santa Lucia", Bardolino Superiore DOCG — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Корвина, Рондинелла, Марцемино и Барбера, выращенный на виноградниках компании в Бардолино на высоте от 120 до 140 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с известковыми и глинисто-моренными почвами с вкраплениями гравия. Очень поздний период созревания и нежная структура винограда придают "Санта Лучиа" поистине роскошный характер, который достигает максимальной выразительности только в определенные годы. Обычно сбор урожая происходит в середине октября. Собранный виноград сразу отделяют от гребней и прессуют. Ферментация протекает при контролируемой температуре 25-28 °C, к концу брожения температуру снижают до 18-20 °C. Ежедневно проводится перекачка сусла и делестаж. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках среднего размера около года. Вино, разлитое в бутылки ранней осенью, дозревает в подвалах винодельни до ноября.Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.
У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни черники, темного шоколада, кожи, гвоздики и подлеска.
Вино рекомендуется подавать к барбекю, жаркому, мясу на гриле, говядине, красному мясу, стейку, цесарке, домашней птице, зрелым сырам.
Selva Capuzza, "Mader" Garda Classico Rosso Superiore DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гроппелло, Барбера, Марцемино и Санджовезе. "Mader" — это диалектное название виноградных лоз, с которых вручную собирают урожай для этого вина. Лозы выращиваются на виноградниках с особыми терруарными условиями, что позволяет минимизировать вмешательство в естественный процесс. С момента сбора урожая до момента винификации проходит минимальное количество времени, чему способствует близкое расположение винодельни. Виноград сортируется вручную, измельчается и подвергается гребнеотделению. Мацерация протекает в стальных резервуарах и обычно длится от 8 до 10 дней с ежедневной перекачкой сусла. Малолактическая ферментация проводится при строго контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 12-18 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылках еще несколько месяцев. Первый винтаж был выпущен в 1998 году. Потенциал вина составляет более 5 лет."Mader" Garda Classico Rosso Superiore DOC неоднократно было отмечено главными винными гидами, получило 2 балла от Gambero Rosso и 3 от Espresso Guide, также было отмечено в путеводителях Веронелли и Луки Марони.
Selva Capuzza — небольшая ферма, основанная в 1917 году в 4 км к югу от озера Гарда, в деревушке Дезендзано. Виноградники находятся на высоте 50-70 метров над уровнем моря, благодаря чему они очень хорошо проветриваются, что помогает поддерживать низкий уровень влажности, а вследствие этого — минимизировать вмешательство человека. Все вина Selva Capuzza производятся исключительно из 6 местных сортов винограда. Помимо виноградников на ферме растет много оливковых деревьев, есть старая трюфельная плантация, а также есть красивый парк с двумя маленькими прудами. Гости также могут посетить небольшой ресторан или же остаться переночевать в одном из апартаментов поместья.
У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни черники, темного шоколада, кожи, гвоздики и подлеска.
Вино рекомендуется подавать к барбекю, жаркому, мясу на гриле, говядине, красному мясу, стейку, цесарке, домашней птице, зрелым сырам.
Selva Capuzza, "Mader" Garda Classico Rosso Superiore DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гроппелло, Барбера, Марцемино и Санджовезе. "Mader" — это диалектное название виноградных лоз, с которых вручную собирают урожай для этого вина. Лозы выращиваются на виноградниках с особыми терруарными условиями, что позволяет минимизировать вмешательство в естественный процесс. С момента сбора урожая до момента винификации проходит минимальное количество времени, чему способствует близкое расположение винодельни. Виноград сортируется вручную, измельчается и подвергается гребнеотделению. Мацерация протекает в стальных резервуарах и обычно длится от 8 до 10 дней с ежедневной перекачкой сусла. Малолактическая ферментация проводится при строго контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 12-18 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылках еще несколько месяцев. Первый винтаж был выпущен в 1998 году. Потенциал вина составляет более 5 лет."Mader" Garda Classico Rosso Superiore DOC неоднократно было отмечено главными винными гидами, получило 2 балла от Gambero Rosso и 3 от Espresso Guide, также было отмечено в путеводителях Веронелли и Луки Марони.
Selva Capuzza — небольшая ферма, основанная в 1917 году в 4 км к югу от озера Гарда, в деревушке Дезендзано. Виноградники находятся на высоте 50-70 метров над уровнем моря, благодаря чему они очень хорошо проветриваются, что помогает поддерживать низкий уровень влажности, а вследствие этого — минимизировать вмешательство человека. Все вина Selva Capuzza производятся исключительно из 6 местных сортов винограда. Помимо виноградников на ферме растет много оливковых деревьев, есть старая трюфельная плантация, а также есть красивый парк с двумя маленькими прудами. Гости также могут посетить небольшой ресторан или же остаться переночевать в одном из апартаментов поместья.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.