Белое Вино Траминер, Торронтес, Мускат Александрийский и Фернау Пиреш, Страница 27
Выберите фильтры
- 670
- 24
- 6
- 4
- 455
- 104
- 72
- 38
- 226
- 140
- 112
- 42
- 35
- Еще 18
- 160
- 54
- 32
- 27
- 23
- Еще 56
- 13
- 10
- 8
- 6
- 6
- Еще 141
- 235
- 208
- 140
- 87
- 13785
- Еще 95
- 2
- 1
- 12
- 5
- 1
- 583
- 34
- 23
- 16
- 3
- Еще 7
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает насыщенным, ярким, освежающим, гармоничным и утонченным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, приятной минеральностью, выраженной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.
Вино соблазняет свежим ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными акцентами. Сухие минеральные ноты гармонично обрамляют и завершают ароматическую композицию.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и белого мяса, с морепродуктами, салатами и закусками.
Для создания белого сухого вина "Don Aparo" White Blend производитель использует купаж трех сортов винограда — Педро Хименес, Уни Блан и Торронтес. Плоды созревают на виноградниках хозяйства в департаменте Майпу в регионе Мендоса. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Дон Апаро" Уайт Блэнд является замечательным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами и закусками.
Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает насыщенным, ярким, освежающим, гармоничным и утонченным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, приятной минеральностью, выраженной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.
Вино соблазняет свежим ароматом с доминирующими цитрусово-цветочными акцентами. Сухие минеральные ноты гармонично обрамляют и завершают ароматическую композицию.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из рыбы и белого мяса, с морепродуктами, салатами и закусками.
Для создания белого сухого вина "Don Aparo" White Blend производитель использует купаж трех сортов винограда — Педро Хименес, Уни Блан и Торронтес. Плоды созревают на виноградниках хозяйства в департаменте Майпу в регионе Мендоса. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Дон Апаро" Уайт Блэнд является замечательным аперитивом, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами и закусками.
Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино обладает нежным, элегантным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в приятном послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов и дикой розы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно выражается с сочетании с моллюсками, ракообразными, овощами, рыбой, ризотто со спаржей, супами.
"From Black to White" — белое сухое вино, созданное из 4-х сортов винограда — Рондинелла Бьянка, Траминер, Кернер и Манзони. Все сорта выращиваются в Венето на органических виноградниках. После дестеблирования и прессования сусло подвергается криомацерации в течение нескольких часов при очень низкой температуре (7-8°C). Процесс ферментации длится 20 дней и проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается не менее полугода, еженедельно осуществляется батоннаж. С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Селестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Селестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме"состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино обладает нежным, элегантным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в приятном послевкусии.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов и дикой розы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также великолепно выражается с сочетании с моллюсками, ракообразными, овощами, рыбой, ризотто со спаржей, супами.
"From Black to White" — белое сухое вино, созданное из 4-х сортов винограда — Рондинелла Бьянка, Траминер, Кернер и Манзони. Все сорта выращиваются в Венето на органических виноградниках. После дестеблирования и прессования сусло подвергается криомацерации в течение нескольких часов при очень низкой температуре (7-8°C). Процесс ферментации длится 20 дней и проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается не менее полугода, еженедельно осуществляется батоннаж. С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Селестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Селестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме"состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино обладает сложным, элегантным вкусом с тонкой пряностью, хорошо интегрированной, колоритной кислотностью, легкими лимонными нюансами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует соблазнительный аромат с медовыми, пряными и травяными нотами, дополненные нюансами апельсинового и липового цвета.
Вино достаточно универсально. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением для холодных закусок, легких салатов, ракообразных, рыбы, тушенной в соусе или рыбы-гриль, сыров, спаржи, пирогов с заварным кремом, тосканского белого фасолевого супа или шницеля по-венски.
Виноград для изготовления вина Rosengartl "Alte Reben" выращен на одном из самых престижных виноградников Австрии — Розенгартль. Издавна вина из урожая с этого виноградника пользовались популярностью в аристократической среде, в том числе у императоров династии Габсбургов. И на сегодняшний день они остаются в числе наиболее востребованных, благодаря своим уникальным, комплексным характеристикам. Классическое, но мощное вино Розенгартль "Альте Ребен" создается в традиционном для венского виноделия стиле, который в Австрии называют Wiener Gemischte Satz. Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке высаживают до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.Розенгартль "Альте Ребен" изготавливается из пяти сортов винограда. Урожай собирается вручную и очень тщательно сортируется. После четырехчасовой мацерации и деликатного прессования производится ферментация в стальных резервуарах. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2013 года был разлит по бутылкам в апреле 2014 года.
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино обладает сложным, элегантным вкусом с тонкой пряностью, хорошо интегрированной, колоритной кислотностью, легкими лимонными нюансами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует соблазнительный аромат с медовыми, пряными и травяными нотами, дополненные нюансами апельсинового и липового цвета.
Вино достаточно универсально. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением для холодных закусок, легких салатов, ракообразных, рыбы, тушенной в соусе или рыбы-гриль, сыров, спаржи, пирогов с заварным кремом, тосканского белого фасолевого супа или шницеля по-венски.
Виноград для изготовления вина Rosengartl "Alte Reben" выращен на одном из самых престижных виноградников Австрии — Розенгартль. Издавна вина из урожая с этого виноградника пользовались популярностью в аристократической среде, в том числе у императоров династии Габсбургов. И на сегодняшний день они остаются в числе наиболее востребованных, благодаря своим уникальным, комплексным характеристикам. Классическое, но мощное вино Розенгартль "Альте Ребен" создается в традиционном для венского виноделия стиле, который в Австрии называют Wiener Gemischte Satz. Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке высаживают до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.Розенгартль "Альте Ребен" изготавливается из пяти сортов винограда. Урожай собирается вручную и очень тщательно сортируется. После четырехчасовой мацерации и деликатного прессования производится ферментация в стальных резервуарах. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2013 года был разлит по бутылкам в апреле 2014 года.
Вино обладает светло-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и минералов.
Вино подается к блюдам из белого мяса, рыбы, макаронным изделиям, рагу, блюдам, приправленным восточными специями.
Markus Altenburger, Weiss представляет собой смесь белых сортов винограда со старых лоз. В купаже присутствуют Грюнер Вельтлинер, Траминер, Нойбургер и Вельшрислинг. Виноград был собран вручную в сентябре. Целые и слегка прессованные ягоды прошли ферментацию вместе со шкурками. Для выдержки были использованы бетонные яйцевидные емкости и дубовые бочки по 500 литров. Фильтрация не проводилась. Вино содержит минимальное количество сульфитов.
"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений." Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.
Вино обладает светло-желтым цветом с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и минералов.
Вино подается к блюдам из белого мяса, рыбы, макаронным изделиям, рагу, блюдам, приправленным восточными специями.
Markus Altenburger, Weiss представляет собой смесь белых сортов винограда со старых лоз. В купаже присутствуют Грюнер Вельтлинер, Траминер, Нойбургер и Вельшрислинг. Виноград был собран вручную в сентябре. Целые и слегка прессованные ягоды прошли ферментацию вместе со шкурками. Для выдержки были использованы бетонные яйцевидные емкости и дубовые бочки по 500 литров. Фильтрация не проводилась. Вино содержит минимальное количество сульфитов.
"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений." Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий и яркий, элегантный и сочный, с приятной минеральностью, оттенками медовой дыни, цитрусовыми нотами и приятной горчинкой, колоритной, но хорошо интегрированной кислотностью, анисовыми обертонами в длительном послевкусии.
Выразительный букет вина раскрывается ароматами спелой желтой груши, трав и пряностей, нотами апельсиновой цедры и липового цвета, медовыми нюансами.
Вино достаточно универсально. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением для холодных закусок, легких салатов, ракообразных, рыбы, тушенной в соусе или рыбы-гриль, сыров, спаржи, пирогов с заварным кремом, тосканского белого фасолевого супа или шницеля по-венски.
Виноград для изготовления вина Rosengartl "Alte Reben" выращен на одном из самых престижных виноградников Австрии — Розенгартль. Издавна вина из урожая с этого виноградника пользовались популярностью в аристократической среде, в том числе у императоров династии Габсбургов. И на сегодняшний день они остаются в числе наиболее востребованных, благодаря своим уникальным, комплексным характеристикам. Классическое, но мощное вино Розенгартль "Альте Ребен" создается в традиционном для венского виноделия стиле, который в Австрии называют Wiener Gemischte Satz. Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке высаживают до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.Розенгартль "Альте Ребен" изготавливается из пяти сортов винограда. Урожай собирается вручную и очень тщательно сортируется. После четырехчасовой мацерации и деликатного прессования производится ферментация в стальных резервуарах. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий и яркий, элегантный и сочный, с приятной минеральностью, оттенками медовой дыни, цитрусовыми нотами и приятной горчинкой, колоритной, но хорошо интегрированной кислотностью, анисовыми обертонами в длительном послевкусии.
Выразительный букет вина раскрывается ароматами спелой желтой груши, трав и пряностей, нотами апельсиновой цедры и липового цвета, медовыми нюансами.
Вино достаточно универсально. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также станет идеальным сопровождением для холодных закусок, легких салатов, ракообразных, рыбы, тушенной в соусе или рыбы-гриль, сыров, спаржи, пирогов с заварным кремом, тосканского белого фасолевого супа или шницеля по-венски.
Виноград для изготовления вина Rosengartl "Alte Reben" выращен на одном из самых престижных виноградников Австрии — Розенгартль. Издавна вина из урожая с этого виноградника пользовались популярностью в аристократической среде, в том числе у императоров династии Габсбургов. И на сегодняшний день они остаются в числе наиболее востребованных, благодаря своим уникальным, комплексным характеристикам. Классическое, но мощное вино Розенгартль "Альте Ребен" создается в традиционном для венского виноделия стиле, который в Австрии называют Wiener Gemischte Satz. Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке высаживают до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз.Розенгартль "Альте Ребен" изготавливается из пяти сортов винограда. Урожай собирается вручную и очень тщательно сортируется. После четырехчасовой мацерации и деликатного прессования производится ферментация в стальных резервуарах. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется.
Вино яркого янтарного цвета с блестящими оранжевыми рефлексами.
Фруктовая составляющая во вкусе вина представлена оттенками яблока, ананаса и спелых цитрусовых, которые находятся в окружении намеков орехов и речных камней. Послевкусие долгое, солоноватое и сочное.
Ноты цукатов, апельсиновой цедры и лимона в фантастическом аромате вина переплетаются с оттенками кураги и тонкими намеками сухих специй.
Вино подается к блюдам из белого мяса, рыбы, макаронным изделиям, рагу, блюдам, приправленным восточными специями.
Markus Altenburger, Weiss представляет собой смесь белых сортов винограда со старых лоз. В купаже присутствуют Грюнер Вельтлинер, Траминер, Нойбургер и Вельшрислинг. Виноград был собран вручную в сентябре. Целые и слегка прессованные ягоды прошли ферментацию вместе со шкурками. Для выдержки были использованы бетонные яйцевидные емкости и дубовые бочки по 500 литров. Фильтрация не проводилась. Вино содержит минимальное количество сульфитов.
"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений." Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.
Вино яркого янтарного цвета с блестящими оранжевыми рефлексами.
Фруктовая составляющая во вкусе вина представлена оттенками яблока, ананаса и спелых цитрусовых, которые находятся в окружении намеков орехов и речных камней. Послевкусие долгое, солоноватое и сочное.
Ноты цукатов, апельсиновой цедры и лимона в фантастическом аромате вина переплетаются с оттенками кураги и тонкими намеками сухих специй.
Вино подается к блюдам из белого мяса, рыбы, макаронным изделиям, рагу, блюдам, приправленным восточными специями.
Markus Altenburger, Weiss представляет собой смесь белых сортов винограда со старых лоз. В купаже присутствуют Грюнер Вельтлинер, Траминер, Нойбургер и Вельшрислинг. Виноград был собран вручную в сентябре. Целые и слегка прессованные ягоды прошли ферментацию вместе со шкурками. Для выдержки были использованы бетонные яйцевидные емкости и дубовые бочки по 500 литров. Фильтрация не проводилась. Вино содержит минимальное количество сульфитов.
"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений." Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино с глубоким, сложным, изысканным и элегантным вкусом с четкими, приятными минеральными нотами.
Сложный аромат вина состоит из нот сухофруктов и оттенков меда на нежном лимонном фоне.
Вино подается к рыбе, морепродуктам и сырам.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вино с глубоким, сложным, изысканным и элегантным вкусом с четкими, приятными минеральными нотами.
Сложный аромат вина состоит из нот сухофруктов и оттенков меда на нежном лимонном фоне.
Вино подается к рыбе, морепродуктам и сырам.
Цвет вина — интенсивный, соломенно-солнечный.
Вкус вина покоряет полнотой и одновременно легкостью. Его освежающая кислотность сопровождается тонкими и элегантными тонами минералов.
Аромат вина раскрывается благородными тонами известняка, Обрамленными нюансами лимона, специй и белых цветов.
Вино рекомендуется сервировать с блюдами из морепродуктов и рыбы, оно хорошо сочетается с белым мясом птицы, овощами на гриле и летними закусками.
Вино "V.V." Vinhas Velhas Branco стало результатом соединения сортов Бикал и Мария Гомес (также известного как Фернау Пиреш). Виноград для него был выращен на столетних лозах, произрастающих на известняковых грунтах с идеальной экспозицией и составом почв. Благодаря высокой кислотности грунта этот виноградник позволяет выращивать ягоды с pH на уровне ниже 3.0, оптимально подходящие для малолактической ферментации. "В.В." Виньяс Вельяс Белое является великолепным представителем вин Барайды, сочетая в себе невероятную легкость и вкусовую сложность.Винтаж 2014 года был создан в условиях суровой, долгой и дождливой зимы, которая перешла в лето практически без весеннего периода. Летние температуры на уровне +30°С создали определенные трудности в поддержании здоровья насаждений лозы. Сбор урожая начался 28 августа при отличной погоде, и закончился 10 сентября. "V.V." Vinhas Velhas Branco прошло четырехнедельное сбраживание в стальных чанах. Малолактическая ферментация осуществлялась в 1000-литровых старых бочонках-фудрах из Мозеля, где напиток дозревал на протяжении 20 месяцев. Вино было разлито без дополнительной фильтрации.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.
Цвет вина — интенсивный, соломенно-солнечный.
Вкус вина покоряет полнотой и одновременно легкостью. Его освежающая кислотность сопровождается тонкими и элегантными тонами минералов.
Аромат вина раскрывается благородными тонами известняка, Обрамленными нюансами лимона, специй и белых цветов.
Вино рекомендуется сервировать с блюдами из морепродуктов и рыбы, оно хорошо сочетается с белым мясом птицы, овощами на гриле и летними закусками.
Вино "V.V." Vinhas Velhas Branco стало результатом соединения сортов Бикал и Мария Гомес (также известного как Фернау Пиреш). Виноград для него был выращен на столетних лозах, произрастающих на известняковых грунтах с идеальной экспозицией и составом почв. Благодаря высокой кислотности грунта этот виноградник позволяет выращивать ягоды с pH на уровне ниже 3.0, оптимально подходящие для малолактической ферментации. "В.В." Виньяс Вельяс Белое является великолепным представителем вин Барайды, сочетая в себе невероятную легкость и вкусовую сложность.Винтаж 2014 года был создан в условиях суровой, долгой и дождливой зимы, которая перешла в лето практически без весеннего периода. Летние температуры на уровне +30°С создали определенные трудности в поддержании здоровья насаждений лозы. Сбор урожая начался 28 августа при отличной погоде, и закончился 10 сентября. "V.V." Vinhas Velhas Branco прошло четырехнедельное сбраживание в стальных чанах. Малолактическая ферментация осуществлялась в 1000-литровых старых бочонках-фудрах из Мозеля, где напиток дозревал на протяжении 20 месяцев. Вино было разлито без дополнительной фильтрации.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.
Вино обладает соломенно-желтым цветом, уходящим в золото.
Очень сухой вкус вина удивляет звонкой минеральностью, цитрусовой кислинкой, сладостью липового меда, свежими нотами мяты и морской волны.
Свежий аромат вина пестрит нотами лимона, йода, хереса, мела и белых цветов.
Вино поможет оттенить острые блюда азиатской кухни. Также оно гармонично сочетается с ракообразными и устрицами.
Белое сухое вино "Fio de Terra" Branco, Beira Atlantico IGP создается из трех сортов винограда, партии которых поступают из субрегиона Cantanhede, расположенного в Байрраде. Несмотря на это, в названии указана зона Beira Atlantico. Это объясняется несоответствием технологии изготовления стандартам области Байррада, хотя особенности процесса производства никак не сказываются на качестве вина, а наоборот, придают ему индивидуальность.Урожай винограда Аринту, Фернау Пиреш и Бикал собирают с 40-летних лоз, произрастающих на винограднике, который находится в 10 км от побережья и характеризуется песчано-глинистыми почвами. Сусло подвергается естественной ферментации, после чего проходит 18-месячную выдержку в 1000-литровых бочках-фудрах из акации и еще 2 года проводит в бутылках. Особенностью метода изготовления является выдержка созревающего вина на протяжении месяца под флёром — пленкой из хересных дрожжей. Оригинальная технология позволяет создать вино с неповторимым "морским" профилем.
Бренд "Fio de Terra" начинался с небольшого проекта, автором которого стал Вячеслав Измайлов, известный в Португалии как Slava Izmailovs. Вячеслав 6 лет проработал в России, развивая продажи португальских вин, после чего загорелся созданием собственной линейки. Договорившись с несколькими производителями, в 2013 году он попробовал изготовить первые купажи.За прошедшее время винодельческий бизнес значительно вырос. Теперь Слава Измаиловс представляет вина из нескольких регионов Португалии — Дао, Дору, Галисия и Байррада. Вина "Фио де Терра" являются яркими представителями терруара, из которого произошли, и в тоже время обладают выразительным индивидуальным характером. Они прекрасны в молодом возрасте, а со временем только улучшают свой вкус.
Вино обладает соломенно-желтым цветом, уходящим в золото.
Очень сухой вкус вина удивляет звонкой минеральностью, цитрусовой кислинкой, сладостью липового меда, свежими нотами мяты и морской волны.
Свежий аромат вина пестрит нотами лимона, йода, хереса, мела и белых цветов.
Вино поможет оттенить острые блюда азиатской кухни. Также оно гармонично сочетается с ракообразными и устрицами.
Белое сухое вино "Fio de Terra" Branco, Beira Atlantico IGP создается из трех сортов винограда, партии которых поступают из субрегиона Cantanhede, расположенного в Байрраде. Несмотря на это, в названии указана зона Beira Atlantico. Это объясняется несоответствием технологии изготовления стандартам области Байррада, хотя особенности процесса производства никак не сказываются на качестве вина, а наоборот, придают ему индивидуальность.Урожай винограда Аринту, Фернау Пиреш и Бикал собирают с 40-летних лоз, произрастающих на винограднике, который находится в 10 км от побережья и характеризуется песчано-глинистыми почвами. Сусло подвергается естественной ферментации, после чего проходит 18-месячную выдержку в 1000-литровых бочках-фудрах из акации и еще 2 года проводит в бутылках. Особенностью метода изготовления является выдержка созревающего вина на протяжении месяца под флёром — пленкой из хересных дрожжей. Оригинальная технология позволяет создать вино с неповторимым "морским" профилем.
Бренд "Fio de Terra" начинался с небольшого проекта, автором которого стал Вячеслав Измайлов, известный в Португалии как Slava Izmailovs. Вячеслав 6 лет проработал в России, развивая продажи португальских вин, после чего загорелся созданием собственной линейки. Договорившись с несколькими производителями, в 2013 году он попробовал изготовить первые купажи.За прошедшее время винодельческий бизнес значительно вырос. Теперь Слава Измаиловс представляет вина из нескольких регионов Португалии — Дао, Дору, Галисия и Байррада. Вина "Фио де Терра" являются яркими представителями терруара, из которого произошли, и в тоже время обладают выразительным индивидуальным характером. Они прекрасны в молодом возрасте, а со временем только улучшают свой вкус.
Вино красивого золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми оттенками.
Легкое вино с чудесно сбалансированной кислотностью дарит свежий, сочный и сладкий вкус с тонами цитрусовых, что выгодно отличает его от других традиционных вин из винограда Мускат.
Вино с интенсивным, ярким, хорошо выраженным ароматом личи и апельсиновой цедры.
Являясь отменным аперитивом, это вино составит великолепную пару фуа-гра и другим блюдам изысканной кухни, его также подают для сопровождения всех видов десертов.
Удивительно приятное белое сладкое вино Estrella de Murviedro Blanco производится из отборного винограда сорта Мускат (Москатель), выращенного в виноградниках Валенсии на высоте 250-100 метров над уровнем моря, где преобладает континентальный климат, подверженный благотворному влиянию Средиземного моря. Наличие большого количества солнечных дней и преобладающие глинисто-известняковые почвы способствуют созреванию винограда отменного качества. При изготовлении Эстрелла де Мурвиедро применяется уникальная канадская технология "ледяного вина", когда сок выжимают из замороженных ягод. В результате получается тонкое фруктовое вино с естественным низким содержанием алкоголя, изумительным балансом насыщенной сладости и освежающей кислинки. Награды: - Золотая медаль, Muscats du Monde 2011, Франция; - Бронзовая медаль, Challenge International du Vin 2011, Франция.
Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.
Вино красивого золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми оттенками.
Легкое вино с чудесно сбалансированной кислотностью дарит свежий, сочный и сладкий вкус с тонами цитрусовых, что выгодно отличает его от других традиционных вин из винограда Мускат.
Вино с интенсивным, ярким, хорошо выраженным ароматом личи и апельсиновой цедры.
Являясь отменным аперитивом, это вино составит великолепную пару фуа-гра и другим блюдам изысканной кухни, его также подают для сопровождения всех видов десертов.
Удивительно приятное белое сладкое вино Estrella de Murviedro Blanco производится из отборного винограда сорта Мускат (Москатель), выращенного в виноградниках Валенсии на высоте 250-100 метров над уровнем моря, где преобладает континентальный климат, подверженный благотворному влиянию Средиземного моря. Наличие большого количества солнечных дней и преобладающие глинисто-известняковые почвы способствуют созреванию винограда отменного качества. При изготовлении Эстрелла де Мурвиедро применяется уникальная канадская технология "ледяного вина", когда сок выжимают из замороженных ягод. В результате получается тонкое фруктовое вино с естественным низким содержанием алкоголя, изумительным балансом насыщенной сладости и освежающей кислинки. Награды: - Золотая медаль, Muscats du Monde 2011, Франция; - Бронзовая медаль, Challenge International du Vin 2011, Франция.
Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина — свежий, фруктовый, гармоничный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
Вино обладает сладковатым ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.
Вино отлично сочетается с острой пищей стран Азии и Латинской Америки, а также с морепродуктами, севиче и суши.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина — свежий, фруктовый, гармоничный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
Вино обладает сладковатым ароматом с фруктовыми и цветочными нотками.
Вино отлично сочетается с острой пищей стран Азии и Латинской Америки, а также с морепродуктами, севиче и суши.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина свежий, округлый, с приятной кислотностью, освежающими цитрусовыми оттенками (особенно лайма), нотками персика и яблока, привлекательной, слегка маслянистой текстурой.
Неотразимый аромат вина наполнен тонами груши, оттенками медовой дыни и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, может сопровождать легкие закуски и блюда из овощей и белой рыбы.
Линейка "Youngster" представляет яркие вина с необузданным юношеским обаянием, обладающие энергией и духом молодого человека. Они, как говорит Милан Нестарец, — "полароидная фотография того, как вино выглядит в нашем осеннем погребе, в бочке сразу после окончания брожения. При заказе этих вин никогда не знаешь точно, что получишь (Nestarec Surprise!) — просто это будет смесь наших самых доступных, самых готовых к употреблению бочек нового урожая. Еще одним сюрпризом станет этикетка, потому что каждый год я делаю новые, вдохновленные лицами моих друзей". В линейку входит три версии — белая, розовая и красная, доступные для заказов только один раз в год и только в определенном количестве. "Youngster" White — молодое натуральное белое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Блан, Рислинг, Совиньон Блан, Траминер, собранного с молодых 5-летних лоз. Этот так называемый "полевой сбор" культивируется на лёссовых почвах и обрабатывается в соответствии с органическими методами. Собранные плоды отделяются от гребней и винифицируются без добавления сульфитов. Выдержка вина проходит в бочках из древесины акации. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется.
Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина свежий, округлый, с приятной кислотностью, освежающими цитрусовыми оттенками (особенно лайма), нотками персика и яблока, привлекательной, слегка маслянистой текстурой.
Неотразимый аромат вина наполнен тонами груши, оттенками медовой дыни и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, может сопровождать легкие закуски и блюда из овощей и белой рыбы.
Линейка "Youngster" представляет яркие вина с необузданным юношеским обаянием, обладающие энергией и духом молодого человека. Они, как говорит Милан Нестарец, — "полароидная фотография того, как вино выглядит в нашем осеннем погребе, в бочке сразу после окончания брожения. При заказе этих вин никогда не знаешь точно, что получишь (Nestarec Surprise!) — просто это будет смесь наших самых доступных, самых готовых к употреблению бочек нового урожая. Еще одним сюрпризом станет этикетка, потому что каждый год я делаю новые, вдохновленные лицами моих друзей". В линейку входит три версии — белая, розовая и красная, доступные для заказов только один раз в год и только в определенном количестве. "Youngster" White — молодое натуральное белое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Блан, Рислинг, Совиньон Блан, Траминер, собранного с молодых 5-летних лоз. Этот так называемый "полевой сбор" культивируется на лёссовых почвах и обрабатывается в соответствии с органическими методами. Собранные плоды отделяются от гребней и винифицируются без добавления сульфитов. Выдержка вина проходит в бочках из древесины акации. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется.
Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.
Вино прозрачного золотисто-желтого цвета, с возрастом он приобретает большую интенсивность.
Вкус вина отличается сложностью и концентрацией в сочетании с элегантностью и мягкой текстурой. Свежая кислотность дополняет богатые оттенки грейпфрута, солодки, травы, ананаса, абрикоса, персика, фисташек, миндаля и йогурта.
Многослойный, соблазнительный аромат вина открывает, один за другим, оттенки цветов бузины, фисташек, лепестков розы, личи, маракуйи, белого перца, дыма и минералов.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, блюдами японской кухни (суши и сашими), блюдами из белого мяса, ракообразных и белых грибов.
"Manna" — сложное белое вино, которое Франц Хаас посвятил своей жене Марии-Луизе Манне. Первый винтаж был выпущен в 1995 году. Вино производится из бленда 4-х сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенных на разных участках, расположенных в трех муниципалитетах: Монтанья, Энья и Альдино. Виноградники находятся на высоте между 350 и 850 метрами над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Почвы достаточно разнообразные — доломитовые, песчаные, мергелевые, порфировые. Средняя урожайность составляет 45-55 гл/га. Сбор урожая и процесс производства каждого сорта происходит отдельно из-за разного срока созревания винограда. Шардоне и Совиньон Блан ферментируются в бочках, в то время как Рислинг и Траминер подвергаются брожению в стальных чанах. На заключительном этапе ферментации молодые вина смешивают для создания купажа. Выдержка на дрожжевом осадке длится 5-8 месяцев. Затем вино бутилируется и созревает еще 4-7 месяцев. "Манна" — уникальное вино, которое на этапах своей эволюции предстает под разными характеристиками и перспективами, меняется и развивается в бутылке и в бокале и продолжает удивлять и удивлять!
Вино прозрачного золотисто-желтого цвета, с возрастом он приобретает большую интенсивность.
Вкус вина отличается сложностью и концентрацией в сочетании с элегантностью и мягкой текстурой. Свежая кислотность дополняет богатые оттенки грейпфрута, солодки, травы, ананаса, абрикоса, персика, фисташек, миндаля и йогурта.
Многослойный, соблазнительный аромат вина открывает, один за другим, оттенки цветов бузины, фисташек, лепестков розы, личи, маракуйи, белого перца, дыма и минералов.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, блюдами японской кухни (суши и сашими), блюдами из белого мяса, ракообразных и белых грибов.
"Manna" — сложное белое вино, которое Франц Хаас посвятил своей жене Марии-Луизе Манне. Первый винтаж был выпущен в 1995 году. Вино производится из бленда 4-х сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенных на разных участках, расположенных в трех муниципалитетах: Монтанья, Энья и Альдино. Виноградники находятся на высоте между 350 и 850 метрами над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Почвы достаточно разнообразные — доломитовые, песчаные, мергелевые, порфировые. Средняя урожайность составляет 45-55 гл/га. Сбор урожая и процесс производства каждого сорта происходит отдельно из-за разного срока созревания винограда. Шардоне и Совиньон Блан ферментируются в бочках, в то время как Рислинг и Траминер подвергаются брожению в стальных чанах. На заключительном этапе ферментации молодые вина смешивают для создания купажа. Выдержка на дрожжевом осадке длится 5-8 месяцев. Затем вино бутилируется и созревает еще 4-7 месяцев. "Манна" — уникальное вино, которое на этапах своей эволюции предстает под разными характеристиками и перспективами, меняется и развивается в бутылке и в бокале и продолжает удивлять и удивлять!
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Элегантный, щедрый, округлый вкус вина обладает яркой кислотностью, кремовой текстурой, стойкой насыщенностью и длительным послевкусием с нотами спелого абрикоса, грейпфрута, ананаса и минералов.
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков кожуры мандарина, сушеного яблока, груши, шафрана, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, блюдами японской кухни (суши и сашими), блюдами из белого мяса, ракообразных и белых грибов.
"Manna" — сложное белое вино, которое Франц Хаас посвятил своей жене Марии-Луизе Манне. Первый винтаж был выпущен в 1995 году. Вино производится из бленда 4-х сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенных на разных участках, расположенных в трех муниципалитетах: Монтанья, Энья и Альдино. Виноградники находятся на высоте между 350 и 850 метрами над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Почвы достаточно разнообразные — доломитовые, песчаные, мергелевые, порфировые. Средняя урожайность составляет 45-55 гл/га. Сбор урожая и процесс производства каждого сорта происходит отдельно из-за разного срока созревания винограда. Шардоне и Совиньон Блан ферментируются в бочках, в то время как Рислинг и Траминер подвергаются брожению в стальных чанах. На заключительном этапе ферментации молодые вина смешивают для создания купажа. Выдержка на дрожжевом осадке длится 5-8 месяцев. Затем вино бутилируется и созревает еще 4-7 месяцев. "Манна" — уникальное вино, которое на этапах своей эволюции предстает под разными характеристиками и перспективами, меняется и развивается в бутылке и в бокале и продолжает удивлять и удивлять!
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Элегантный, щедрый, округлый вкус вина обладает яркой кислотностью, кремовой текстурой, стойкой насыщенностью и длительным послевкусием с нотами спелого абрикоса, грейпфрута, ананаса и минералов.
Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков кожуры мандарина, сушеного яблока, груши, шафрана, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, блюдами японской кухни (суши и сашими), блюдами из белого мяса, ракообразных и белых грибов.
"Manna" — сложное белое вино, которое Франц Хаас посвятил своей жене Марии-Луизе Манне. Первый винтаж был выпущен в 1995 году. Вино производится из бленда 4-х сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Траминер и Совиньон Блан, выращенных на разных участках, расположенных в трех муниципалитетах: Монтанья, Энья и Альдино. Виноградники находятся на высоте между 350 и 850 метрами над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Почвы достаточно разнообразные — доломитовые, песчаные, мергелевые, порфировые. Средняя урожайность составляет 45-55 гл/га. Сбор урожая и процесс производства каждого сорта происходит отдельно из-за разного срока созревания винограда. Шардоне и Совиньон Блан ферментируются в бочках, в то время как Рислинг и Траминер подвергаются брожению в стальных чанах. На заключительном этапе ферментации молодые вина смешивают для создания купажа. Выдержка на дрожжевом осадке длится 5-8 месяцев. Затем вино бутилируется и созревает еще 4-7 месяцев. "Манна" — уникальное вино, которое на этапах своей эволюции предстает под разными характеристиками и перспективами, меняется и развивается в бутылке и в бокале и продолжает удивлять и удивлять!
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино покоряет элегантным, сочным, полным вкусом с утонченной кислотностью, нотами белых фруктов, цитрусовых и минералов, сливочной текстурой и соблазнительным послевкусием.
Сложный и многогранный аромат вина изобилует оттенками желтых тропических фруктов и цукатов из апельсиновой цедры, украшенными тонкими нюансами цветочного меда и розовых лепестков.
Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.
Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2017 года был разлит по бутылкам в августе 2018 года.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино покоряет элегантным, сочным, полным вкусом с утонченной кислотностью, нотами белых фруктов, цитрусовых и минералов, сливочной текстурой и соблазнительным послевкусием.
Сложный и многогранный аромат вина изобилует оттенками желтых тропических фруктов и цукатов из апельсиновой цедры, украшенными тонкими нюансами цветочного меда и розовых лепестков.
Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.
Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2017 года был разлит по бутылкам в августе 2018 года.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина богатый, насыщенный, гармоничный, сбалансированный, с повторяющими аромат цветочными и медовыми оттенками, последующими свежими цитрусовыми нотами и солеными нюансами.
Великолепный интенсивный аромат вина характеризуется цветочными и медовыми оттенками.
Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными и голубыми сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.
Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина богатый, насыщенный, гармоничный, сбалансированный, с повторяющими аромат цветочными и медовыми оттенками, последующими свежими цитрусовыми нотами и солеными нюансами.
Великолепный интенсивный аромат вина характеризуется цветочными и медовыми оттенками.
Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными и голубыми сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.
Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
У вина слегка мутный светло-соломенный цвет.
Вкус вина легкий, питкий, свежий, с живой кислинкой, нотами спелых тропических фруктов, персика и апельсина, аппетитной солоноватостью в пикантном послевкусии.
Богатый аромат вина окутывает нотами спелых тропических фруктов, луговых трав и розовой воды.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, например, запеченным окунем с картофелем, его можно подать также в качестве аперитива.
"Paisley" — очень питкое и ароматное белое вино из винограда сорта Траминер, выращенного органическими методами на виноградниках хозяйства в регионе Абруццо. Виноградные лозы культивируются в условиях благоприятного микроклимата, формирующегося под влиянием Адриатического моря и Апеннинских гор. Местные почвы, богатые минералами, известняком и глиной, одаривают будущее вино уникальным характером. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград очищается от стеблей, измельчается и подвергается мацерации на кожице в течение одной ночи. Затем полученный муст мягко отжимается и сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях на протяжении 6 месяцев, после чего разливается в бутылки без добавления серы, фильтрации и оклейки. Наличие незначительного остаточного количества диоксида серы в винах Lammidia подтверждает натуральность напитков, а также наделяет вина живым характером.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.
Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.
У вина слегка мутный светло-соломенный цвет.
Вкус вина легкий, питкий, свежий, с живой кислинкой, нотами спелых тропических фруктов, персика и апельсина, аппетитной солоноватостью в пикантном послевкусии.
Богатый аромат вина окутывает нотами спелых тропических фруктов, луговых трав и розовой воды.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, например, запеченным окунем с картофелем, его можно подать также в качестве аперитива.
"Paisley" — очень питкое и ароматное белое вино из винограда сорта Траминер, выращенного органическими методами на виноградниках хозяйства в регионе Абруццо. Виноградные лозы культивируются в условиях благоприятного микроклимата, формирующегося под влиянием Адриатического моря и Апеннинских гор. Местные почвы, богатые минералами, известняком и глиной, одаривают будущее вино уникальным характером. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград очищается от стеблей, измельчается и подвергается мацерации на кожице в течение одной ночи. Затем полученный муст мягко отжимается и сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях на протяжении 6 месяцев, после чего разливается в бутылки без добавления серы, фильтрации и оклейки. Наличие незначительного остаточного количества диоксида серы в винах Lammidia подтверждает натуральность напитков, а также наделяет вина живым характером.2020 год для Абруццо, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. На смену мягкой зиме пришла прохладная весна, в мае часто шли дожди, что замедлило цикл. Жаркое и засушливое лето довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Урожай был в отличном состоянии, однако, урожайность оказалась меньше обычного.
Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.
Вино демонстрирует насыщенный золотистый цвет.
В мощном, сбалансированном вкусе вина чувствуется напряженная лимонная кислотность, которая придает восхитительную длину яркому фруктовому телу с нюансами цитрусовых, меда и маслянистой кожи.
Сложный аромат вина наполнен тонами апельсиновых цукатов и пчелиного воска.
Идеальным сочетанием для вина станут блюда из морепродуктов, морской рыбы или белого мяса.
"Fio de Terra" Branco, Bairrada DOC — белое сухое вино, изготовленное в португальском регионе Байррада. Купаж состоит из двух местных сортов винограда — Мария Гомеш (известный также как Фернау Пиреш) и Бикал. Урожай выращен на винограднике, расположенном в местечке Ancas в 15 км от побережья. 25-летние лозы произрастают на глинистых и песчаных почвах. В процессе винификации сусло ферментировалось с природными дрожжами, после чего вино выдерживалось в течение года в 1000-литровых фудрах из древесины акации. После бутилирования вино отдыхало еще 3 месяца.
Бренд "Fio de Terra" начинался с небольшого проекта, автором которого стал Вячеслав Измайлов, известный в Португалии как Slava Izmailovs. Вячеслав 6 лет проработал в России, развивая продажи португальских вин, после чего загорелся созданием собственной линейки. Договорившись с несколькими производителями, в 2013 году он попробовал изготовить первые купажи.За прошедшее время винодельческий бизнес значительно вырос. Теперь Слава Измаиловс представляет вина из нескольких регионов Португалии — Дао, Дору, Галисия и Байррада. Вина "Фио де Терра" являются яркими представителями терруара, из которого произошли, и в тоже время обладают выразительным индивидуальным характером. Они прекрасны в молодом возрасте, а со временем только улучшают свой вкус.
Вино демонстрирует насыщенный золотистый цвет.
В мощном, сбалансированном вкусе вина чувствуется напряженная лимонная кислотность, которая придает восхитительную длину яркому фруктовому телу с нюансами цитрусовых, меда и маслянистой кожи.
Сложный аромат вина наполнен тонами апельсиновых цукатов и пчелиного воска.
Идеальным сочетанием для вина станут блюда из морепродуктов, морской рыбы или белого мяса.
"Fio de Terra" Branco, Bairrada DOC — белое сухое вино, изготовленное в португальском регионе Байррада. Купаж состоит из двух местных сортов винограда — Мария Гомеш (известный также как Фернау Пиреш) и Бикал. Урожай выращен на винограднике, расположенном в местечке Ancas в 15 км от побережья. 25-летние лозы произрастают на глинистых и песчаных почвах. В процессе винификации сусло ферментировалось с природными дрожжами, после чего вино выдерживалось в течение года в 1000-литровых фудрах из древесины акации. После бутилирования вино отдыхало еще 3 месяца.
Бренд "Fio de Terra" начинался с небольшого проекта, автором которого стал Вячеслав Измайлов, известный в Португалии как Slava Izmailovs. Вячеслав 6 лет проработал в России, развивая продажи португальских вин, после чего загорелся созданием собственной линейки. Договорившись с несколькими производителями, в 2013 году он попробовал изготовить первые купажи.За прошедшее время винодельческий бизнес значительно вырос. Теперь Слава Измаиловс представляет вина из нескольких регионов Португалии — Дао, Дору, Галисия и Байррада. Вина "Фио де Терра" являются яркими представителями терруара, из которого произошли, и в тоже время обладают выразительным индивидуальным характером. Они прекрасны в молодом возрасте, а со временем только улучшают свой вкус.
Яркий и насыщенный желтый цвет.
Вкус отличается элегантностью и яркостью, свежестью, пикантными нотками имбиря, он всегда сохраняет хороший баланс и стойкость, ароматность послевкусия.
Интенсивные и сложные ароматы, среди которых выделяются бурбонская роза, имбирь и дыня, формируют элегантный, нежный и приятный букет, не слишком броский и с правильным балансом.
Рекомендуется к голубым сырам, пряным блюдам национальной кухни, филе барабульки с шафраном, миланскому ризотто, валенсийской паэлье с мясом и рыбой.
Venica & Venica, Traminer Aromatico, Collio DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Виноград был собран и очищен от гребней 5 сентября 2022 года. Далее виноград мацерируется в течение примерно 18 часов при температуре 10-12 °C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода с помощью инновационных систем за счет рециркуляции углерода при брожении, чтобы снизить потребление антиоксидантов. Сусло ферментируется в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжах около 6 месяцев. Винтаж 2022 года был разлит в бутылки в полнолуние с марта по июнь 2023 года."Выдающееся по своему обонятельному воздействию благодаря гармоничной целостности аромата, мощное и обволакивающее. Прозрачное и плотное, оно издает сильный аромат, который передает как качество основного сырья, так и качество энологической трансформации..." — так начинается обзор Луки Марони, автора путеводителя Annuario dei Migliori Vini Italiani, о вине Traminer Aromatico.
Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Яркий и насыщенный желтый цвет.
Вкус отличается элегантностью и яркостью, свежестью, пикантными нотками имбиря, он всегда сохраняет хороший баланс и стойкость, ароматность послевкусия.
Интенсивные и сложные ароматы, среди которых выделяются бурбонская роза, имбирь и дыня, формируют элегантный, нежный и приятный букет, не слишком броский и с правильным балансом.
Рекомендуется к голубым сырам, пряным блюдам национальной кухни, филе барабульки с шафраном, миланскому ризотто, валенсийской паэлье с мясом и рыбой.
Venica & Venica, Traminer Aromatico, Collio DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Виноград был собран и очищен от гребней 5 сентября 2022 года. Далее виноград мацерируется в течение примерно 18 часов при температуре 10-12 °C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода с помощью инновационных систем за счет рециркуляции углерода при брожении, чтобы снизить потребление антиоксидантов. Сусло ферментируется в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжах около 6 месяцев. Винтаж 2022 года был разлит в бутылки в полнолуние с марта по июнь 2023 года."Выдающееся по своему обонятельному воздействию благодаря гармоничной целостности аромата, мощное и обволакивающее. Прозрачное и плотное, оно издает сильный аромат, который передает как качество основного сырья, так и качество энологической трансформации..." — так начинается обзор Луки Марони, автора путеводителя Annuario dei Migliori Vini Italiani, о вине Traminer Aromatico.
Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Красивый желтый цвет.
Вкус выразительный, фруктовый, свежий, отлично сбалансированный, с правильной кислотностью, некоторой экзотичностью, пикантной имбирной пряностью в стойком, ароматном, сухом послевкусии.
Насыщенный, но утонченный аромат соблазняет цветочными оттенками розы, характерной для сорта пряностью, идеально подчеркивающей экзотические ноты медовой дыни.
Рекомендуется к голубым сырам, пряным блюдам национальной кухни, филе барабульки с шафраном, миланскому ризотто, валенсийской паэлье с мясом и рыбой.
Venica & Venica, Traminer Aromatico, Collio DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Виноград собирается и очищается в сентябре. Далее виноград мацерируется в течение примерно 18 часов при температуре 10-12 °C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода с помощью инновационных систем за счет рециркуляции углерода при брожении, чтобы снизить потребление антиоксидантов. Сусло ферментируется в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжах около 6 месяцев. Вино разливается в бутылки в полнолуние с марта по июнь."Выдающееся по своему обонятельному воздействию благодаря гармоничной целостности аромата, мощное и обволакивающее. Прозрачное и плотное, оно издает сильный аромат, который передает как качество основного сырья, так и качество энологической трансформации..." — так начинается обзор Луки Марони, автора путеводителя Annuario dei Migliori Vini Italiani, о вине Traminer Aromatico.
Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Красивый желтый цвет.
Вкус выразительный, фруктовый, свежий, отлично сбалансированный, с правильной кислотностью, некоторой экзотичностью, пикантной имбирной пряностью в стойком, ароматном, сухом послевкусии.
Насыщенный, но утонченный аромат соблазняет цветочными оттенками розы, характерной для сорта пряностью, идеально подчеркивающей экзотические ноты медовой дыни.
Рекомендуется к голубым сырам, пряным блюдам национальной кухни, филе барабульки с шафраном, миланскому ризотто, валенсийской паэлье с мясом и рыбой.
Venica & Venica, Traminer Aromatico, Collio DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Виноград собирается и очищается в сентябре. Далее виноград мацерируется в течение примерно 18 часов при температуре 10-12 °C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода с помощью инновационных систем за счет рециркуляции углерода при брожении, чтобы снизить потребление антиоксидантов. Сусло ферментируется в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжах около 6 месяцев. Вино разливается в бутылки в полнолуние с марта по июнь."Выдающееся по своему обонятельному воздействию благодаря гармоничной целостности аромата, мощное и обволакивающее. Прозрачное и плотное, оно издает сильный аромат, который передает как качество основного сырья, так и качество энологической трансформации..." — так начинается обзор Луки Марони, автора путеводителя Annuario dei Migliori Vini Italiani, о вине Traminer Aromatico.
Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино чарует гармоничным, свежим вкусом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и цветов, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, цитрусовых и весенних цветов.
Вино отлично гармонирует со стейком из лосося, семги, форели и другой рыбы.
"Steakwine" — линейка элегантных тихих вин, которые гармонируют со всевозможными стейками. Так, для красных вин идеальным компаньоном будет сочный стейк из телятины, а для белых — из лосося или форели."Steakwine" Torrontes — полусухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает на виноградниках в Мендосе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино чарует гармоничным, свежим вкусом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и цветов, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, цитрусовых и весенних цветов.
Вино отлично гармонирует со стейком из лосося, семги, форели и другой рыбы.
"Steakwine" — линейка элегантных тихих вин, которые гармонируют со всевозможными стейками. Так, для красных вин идеальным компаньоном будет сочный стейк из телятины, а для белых — из лосося или форели."Steakwine" Torrontes — полусухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Торронтес, который произрастает на виноградниках в Мендосе. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Grupo Penaflor — группа аргентинских виноделен, имеющая большой престиж и являющаяся одной из десяти ведущих производителей вина в мире. Она была основана в 1914 году. Философия компании основана на поиске самых высоких стандартов качества продукции, инновационного рынка и бизнеса. На заводе установлено самое современное оборудование, есть собственная лаборатория и 11 линий розлива. Общая площадь виноградников составляет 6000 га. В 2010 году компанию приобрела семья Бемберг, благодаря которой Групо Пеньяфлор вышла на новый уровень развития. Только в 2016 году продукция предприятия завоевала более 530 наград и медалей на различных международных конкурсах. На сегодняшний день Grupo Penaflor является крупнейшим экспортером аргентинских вин.
Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, очень приятный и свежий с маслянистой структурой. Послевкусие очень тонкое и длительное.
В эффектном букете вина ощущаются нотки цитрусовых и экзотических фруктов, абрикосов и персиков, которые спустя время раскрываются оттенками пряностей и засахаренных фруктов.
Вино гармонично сочетается с десертами из белых фруктов и ванили.
Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, очень приятный и свежий с маслянистой структурой. Послевкусие очень тонкое и длительное.
В эффектном букете вина ощущаются нотки цитрусовых и экзотических фруктов, абрикосов и персиков, которые спустя время раскрываются оттенками пряностей и засахаренных фруктов.
Вино гармонично сочетается с десертами из белых фруктов и ванили.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает чистым, свежим вкусом с оттенками цитрусовых, бергамота и миндаля, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, цветов боярышника, минералов и графита.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с супом из спаржи, прошутто, ризотто или картофелем с белыми грибами, красным окунем, запеченном в тесте.
Venica & Venica, Traminer Aromatico, Collio DOC — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Урожай собирается вручную по достижении виноградом оптимальной спелости. На винодельне плоды отстаиваются в контакте с кожицей в течение 18 часов при температуре 10-12 °С. Ферментация и дальнейшая полугодовая выдержка проводятся в стальных резервуарах.
Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает чистым, свежим вкусом с оттенками цитрусовых, бергамота и миндаля, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, цветов боярышника, минералов и графита.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с супом из спаржи, прошутто, ризотто или картофелем с белыми грибами, красным окунем, запеченном в тесте.
Venica & Venica, Traminer Aromatico, Collio DOC — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Урожай собирается вручную по достижении виноградом оптимальной спелости. На винодельне плоды отстаиваются в контакте с кожицей в течение 18 часов при температуре 10-12 °С. Ферментация и дальнейшая полугодовая выдержка проводятся в стальных резервуарах.
Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Вино яркого, прозрачного оранжево-желтого цвета.
Вкус вина восхитительно шелковистый и насыщенный. Он полон оттенков трав, ванили, масла, меда и цитрусовых фруктов. Богатая текстура и превосходная кислотность приводят к длительному, бодрящему послевкусию.
Аромат вина очень интенсивный. В нем хорошо ощущаются оттенки минералов, абрикоса, личи, манго, цветов апельсина, чайной розы, окруженные нюансами марципана.
Вино идеально сочетается с острыми рыбными блюдами, ризотто, сырой рыбой.
Mamete Prevostini, "Anfora" — белое вино компании Кроташ, состав которого меняется из года в год. В 2017 году в купаж вошли такие сорта винограда, как Шардоне и Траминер. Виноградники спускаются со склона террасами и, благодаря южной экспозиции, хорошо освещаются солнцем. Урожай собирают вручную в небольшие ящики и подсушивают в течение 10 дней. После этого сусло проходит ферментацию, мацерацию в контакте с кожицей и выдержку в течение 4-х месяцев в терракотовых амфорах. По окончании вино разливается в бутылки и дозревает еще 4 месяца.
Семья Превостини производит вина на террасных склонах зоны Вальтелллина с середины 1940-х годов. Дед и тезка нынешнего владельца винодельни начинал с изготовления вина для собственного небольшого ресторанчика. Единственным сортом винограда для них служил местный Неббиоло, который здесь называют Кьяванеска. Выдержку проводили в природных гротах "кротти", в которых естественным образом поддерживается низкая температура. Спустя десятилетия это хобби превратилось в отдельный бизнес, которым сегодня управляет внук Маммете Превостини — президент консорциума виноделов Вальтеллина. Недавно он завершил строительство нового погреба в непосредственной близости от виноградников. В настоящее время компании Crotasc, которая владеет ресторанным бизнесом и выпускает вина Вальтеллины под брендом Мамете Превостини принадлежит 8 гектаров виноградников и еще 12 взяты в аренду. Виноградарство ведется с уважением к окружающей среде. Вина Mamete Prevostini получаются не такие насыщенные, как из соседнего Бароло, но удивительно ароматные и шелковистые. Это вина с большим шармом из малоизвестной, но очень красивой части Италии. Они ежегодно попадают в первую десятку винного обозрения "New York Times" в разделе "альтернативных вин".
Вино яркого, прозрачного оранжево-желтого цвета.
Вкус вина восхитительно шелковистый и насыщенный. Он полон оттенков трав, ванили, масла, меда и цитрусовых фруктов. Богатая текстура и превосходная кислотность приводят к длительному, бодрящему послевкусию.
Аромат вина очень интенсивный. В нем хорошо ощущаются оттенки минералов, абрикоса, личи, манго, цветов апельсина, чайной розы, окруженные нюансами марципана.
Вино идеально сочетается с острыми рыбными блюдами, ризотто, сырой рыбой.
Mamete Prevostini, "Anfora" — белое вино компании Кроташ, состав которого меняется из года в год. В 2017 году в купаж вошли такие сорта винограда, как Шардоне и Траминер. Виноградники спускаются со склона террасами и, благодаря южной экспозиции, хорошо освещаются солнцем. Урожай собирают вручную в небольшие ящики и подсушивают в течение 10 дней. После этого сусло проходит ферментацию, мацерацию в контакте с кожицей и выдержку в течение 4-х месяцев в терракотовых амфорах. По окончании вино разливается в бутылки и дозревает еще 4 месяца.
Семья Превостини производит вина на террасных склонах зоны Вальтелллина с середины 1940-х годов. Дед и тезка нынешнего владельца винодельни начинал с изготовления вина для собственного небольшого ресторанчика. Единственным сортом винограда для них служил местный Неббиоло, который здесь называют Кьяванеска. Выдержку проводили в природных гротах "кротти", в которых естественным образом поддерживается низкая температура. Спустя десятилетия это хобби превратилось в отдельный бизнес, которым сегодня управляет внук Маммете Превостини — президент консорциума виноделов Вальтеллина. Недавно он завершил строительство нового погреба в непосредственной близости от виноградников. В настоящее время компании Crotasc, которая владеет ресторанным бизнесом и выпускает вина Вальтеллины под брендом Мамете Превостини принадлежит 8 гектаров виноградников и еще 12 взяты в аренду. Виноградарство ведется с уважением к окружающей среде. Вина Mamete Prevostini получаются не такие насыщенные, как из соседнего Бароло, но удивительно ароматные и шелковистые. Это вина с большим шармом из малоизвестной, но очень красивой части Италии. Они ежегодно попадают в первую десятку винного обозрения "New York Times" в разделе "альтернативных вин".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.