Вино Castellare Di Castellina, Michel Scheid, Фанагория и Louis Jadot (Кастелларе ди Кастеллина, Михель Шайд, Фанагория и Louis Jadot), Страница 4

Вино темного рубинового цвета.

У вина сочный, ягодный вкус с приятной терпкостью, легкий для питья. Выразительные ноты чернослива и вяленой вишни остаются в длительном послевкусии.

Аромат вина нежный и яркий одновременно. В нем сочетаются ноты цветов лесной фиалки, карамели, граната, терна, чернослива, черноплодной рябины и пряностей.

Вино лучше всего подойдет к блюдам из мяса, стейкам, барбекю, гамбургерам, говяжьей котлете, мясу с томатным соусом.

В конце 2018 года компания Фанагория выпустила на рынок новую линейку вин "Food Time", сделав акцент на их универсальность и гастрономичность. Чтобы сделать выбор покупателя более осознанным, на этикетке каждого вина символично изображены различные блюда и продукты, с которыми оно наиболее удачно сочетается. Также на этикетке предусмотрен QR код, который сканирует любой гаджет, после чего вы можете ознакомиться с рецептами блюд к каждому из вин. Так, "Food Time" Красное Сухое лучше всего подойдет к блюдам из мяса, стейкам, барбекю, гамбургерам, мясу с томатным соусом. Универсальное по своей гастрономичности вино создано из сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенных на Таманском полуострове.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темного рубинового цвета.

У вина сочный, ягодный вкус с приятной терпкостью, легкий для питья. Выразительные ноты чернослива и вяленой вишни остаются в длительном послевкусии.

Аромат вина нежный и яркий одновременно. В нем сочетаются ноты цветов лесной фиалки, карамели, граната, терна, чернослива, черноплодной рябины и пряностей.

Вино лучше всего подойдет к блюдам из мяса, стейкам, барбекю, гамбургерам, говяжьей котлете, мясу с томатным соусом.

В конце 2018 года компания Фанагория выпустила на рынок новую линейку вин "Food Time", сделав акцент на их универсальность и гастрономичность. Чтобы сделать выбор покупателя более осознанным, на этикетке каждого вина символично изображены различные блюда и продукты, с которыми оно наиболее удачно сочетается. Также на этикетке предусмотрен QR код, который сканирует любой гаджет, после чего вы можете ознакомиться с рецептами блюд к каждому из вин. Так, "Food Time" Красное Сухое лучше всего подойдет к блюдам из мяса, стейкам, барбекю, гамбургерам, мясу с томатным соусом. Универсальное по своей гастрономичности вино создано из сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенных на Таманском полуострове.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с мягкой текстурой и долгим послевкусием с мускатными оттенками.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот меда, мускатного ореха, цветов и полевых трав.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, мягким сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Ликерное вино Фанагория, "Винтаж" Мускат производится из винограда сорта Мускат Оттонель. Урожай с виноградников Таманского полуострова собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды подвергаются винификации с последующей выдержкой в течение двух лет в новых и однолетних бочках из кавказского дуба.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с мягкой текстурой и долгим послевкусием с мускатными оттенками.

Вино обладает богатым ароматом, сотканным из нот меда, мускатного ореха, цветов и полевых трав.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, мягким сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Ликерное вино Фанагория, "Винтаж" Мускат производится из винограда сорта Мускат Оттонель. Урожай с виноградников Таманского полуострова собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды подвергаются винификации с последующей выдержкой в течение двух лет в новых и однолетних бочках из кавказского дуба.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободком.

Вино обладает нежным, освежающим вкусом с приятной текстурой и нотами спелых фруктов.

Яркий аромат вина наполнен нотами свежих плодов.

Вино подается с ломтиками холодного мяса, нежным паштетом, овощным рагу и мягким сыром.

Louis Jadot, Bourgogne Passe-Tout-Grains AOC — превосходное красное вино с приятной текстурой, нежным фруктовым вкусом и свежим ароматом. Классификация аппелласьона Bourgogne Passe-Tout-Grains означает, что купаж вина на треть состоит из винограда сорта Гаме. Именно он дарит напитку интенсивный рубиново-красный цвет. Вино прекрасно подойдет для различных фуршетов и вечеринок, подчеркнет вкус мясных закусок, паштетов и мягких сыров.Производство Бургонь Пасс-Ту-Гран в основном сосредоточено в трех соседствующих областях: Yonne, Cote d'Or и Saone et Loire. После сбора урожая виноград подвергают мацерации в течение двух недель. Затем вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали и разливают в бутылки.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире – среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым ободком.

Вино обладает нежным, освежающим вкусом с приятной текстурой и нотами спелых фруктов.

Яркий аромат вина наполнен нотами свежих плодов.

Вино подается с ломтиками холодного мяса, нежным паштетом, овощным рагу и мягким сыром.

Louis Jadot, Bourgogne Passe-Tout-Grains AOC — превосходное красное вино с приятной текстурой, нежным фруктовым вкусом и свежим ароматом. Классификация аппелласьона Bourgogne Passe-Tout-Grains означает, что купаж вина на треть состоит из винограда сорта Гаме. Именно он дарит напитку интенсивный рубиново-красный цвет. Вино прекрасно подойдет для различных фуршетов и вечеринок, подчеркнет вкус мясных закусок, паштетов и мягких сыров.Производство Бургонь Пасс-Ту-Гран в основном сосредоточено в трех соседствующих областях: Yonne, Cote d'Or и Saone et Loire. После сбора урожая виноград подвергают мацерации в течение двух недель. Затем вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали и разливают в бутылки.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю.Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри.В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире – среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует бархатный, свежий вкус с нотами темных ягод, сливы и пряными оттенками. Послевкусие шоколадно-ягодное.

Вино обладает выразительным, интенсивным ароматом с оттенками вишни, терна, чернослива, горького шоколада и гари.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи, особенно шашлыку, колбаскам и мясу-гриль.

Красное сухое вино "Номерной резерв" Цимлянский Черный производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках на Таманском полуострове. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер, чистую фруковость и особенности уникального фанагорийского терруара. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд. Награды и медали вина "Номерной резерв" Цимлянский Черный: — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2013"; — серебряная медаль конкурса "AWC Vienna, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2011"; — бронзовая  медаль конкурса "Vinnaya Karta Open, 2011"; — бронзовая медаль дегустационного конкурса "Южная Россия, 2011";

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует бархатный, свежий вкус с нотами темных ягод, сливы и пряными оттенками. Послевкусие шоколадно-ягодное.

Вино обладает выразительным, интенсивным ароматом с оттенками вишни, терна, чернослива, горького шоколада и гари.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса и дичи, особенно шашлыку, колбаскам и мясу-гриль.

Красное сухое вино "Номерной резерв" Цимлянский Черный производится из винограда, выращенного на собственных виноградниках на Таманском полуострове. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер, чистую фруковость и особенности уникального фанагорийского терруара. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд. Награды и медали вина "Номерной резерв" Цимлянский Черный: — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2013"; — серебряная медаль конкурса "AWC Vienna, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2011"; — бронзовая  медаль конкурса "Vinnaya Karta Open, 2011"; — бронзовая медаль дегустационного конкурса "Южная Россия, 2011";

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим вкусом с фруктово-цветочными тонами, живой кислотностью и интригующим послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается легкими фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино отлично гармонирует с салатами, сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

Розовое полусухое вино "Номерной резерв" Каберне Розе производится из одноименного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер и чистую фруковость, оттененную особенностями уникального фанагорийского терруара. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд. Награды и медали вина "NR" Cabernet Rose: — бронзовая медаль конкурса "China Wine Awards, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition"; — золотая медаль конкурса "China Wine Awards, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "Vinnaya Karta Open, 2011";

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим вкусом с фруктово-цветочными тонами, живой кислотностью и интригующим послевкусием.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается легкими фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино отлично гармонирует с салатами, сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

Розовое полусухое вино "Номерной резерв" Каберне Розе производится из одноименного винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер и чистую фруковость, оттененную особенностями уникального фанагорийского терруара. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд. Награды и медали вина "NR" Cabernet Rose: — бронзовая медаль конкурса "China Wine Awards, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition"; — золотая медаль конкурса "China Wine Awards, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "Vinnaya Karta Open, 2011";

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино имеет довольно темный красный цвет с рубиновым оттенком.

Гибкий, многослойный, бархатистый вкус вина наполнен тонами фиалки, ириса и ванили.

Классический для Санджовезе аромат вина сложен из нот карамели, сливы, вишни и цветов.

Вино хорошо сочетается с грибными блюдами, дичью, жареным мясом.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для гибкого и элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с мягкими танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино имеет довольно темный красный цвет с рубиновым оттенком.

Гибкий, многослойный, бархатистый вкус вина наполнен тонами фиалки, ириса и ванили.

Классический для Санджовезе аромат вина сложен из нот карамели, сливы, вишни и цветов.

Вино хорошо сочетается с грибными блюдами, дичью, жареным мясом.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для гибкого и элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с мягкими танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вино с выразительным, богатым, сочным, свежим, живым вкусом с мягкими танинами, выразительными фруктовыми нотами и приятным послевкусием.

В насыщенном, сложном аромате вина чистые фруктовые тона переплетаются со значительными цветочными нотами.

Вино прекрасно гармонирует с сытными блюдами, особенно хорошо сочетается с уткой или гусем, салатами, луком, колбасами и макаронными изделиями.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вино с выразительным, богатым, сочным, свежим, живым вкусом с мягкими танинами, выразительными фруктовыми нотами и приятным послевкусием.

В насыщенном, сложном аромате вина чистые фруктовые тона переплетаются со значительными цветочными нотами.

Вино прекрасно гармонирует с сытными блюдами, особенно хорошо сочетается с уткой или гусем, салатами, луком, колбасами и макаронными изделиями.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино обладает округлым, мягким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками, элегантной сладостью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий фруктовый аромат.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Белое полусладкое вино "NR 1957" Chardonnay производится из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер и чистую фруковость, оттененную особенностями уникального фанагорийского терруара. "Номерной резерв 1957" Шардоне выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино обладает округлым, мягким, гармоничным вкусом с фруктовыми оттенками, элегантной сладостью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий фруктовый аромат.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

Белое полусладкое вино "NR 1957" Chardonnay производится из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер и чистую фруковость, оттененную особенностями уникального фанагорийского терруара. "Номерной резерв 1957" Шардоне выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле и создано для ежедневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино нежно-розового цвета.

Мягкий, свежий, гармоничный аромат вина очаровывает кремовой текстурой и яркой кислотностью, подчеркивающей изысканные фруктово-ягодные тона, сменяющиеся минеральными нотками в приятном послевкусии.

В утонченном аромате вина солируют нотки спелых лесных ягод, персика, малины, меда и карамели.

Вино станет идеальной гастрономической парой к морепродуктам, фруктам и десертам.

Линейка вина "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Cabernet Franc Rose возникло в результате сотрудничества винодела Романа Ткачука и сомелье Ивана Лазарева. Для создания напитка используется виноградный сорт Каберне Фран, выращиваемый на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. В процессах винификации применяются особые штаммы дрожжей, используется минимальное количество сульфитов. После кратковременной выдержки на осадке вино бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино нежно-розового цвета.

Мягкий, свежий, гармоничный аромат вина очаровывает кремовой текстурой и яркой кислотностью, подчеркивающей изысканные фруктово-ягодные тона, сменяющиеся минеральными нотками в приятном послевкусии.

В утонченном аромате вина солируют нотки спелых лесных ягод, персика, малины, меда и карамели.

Вино станет идеальной гастрономической парой к морепродуктам, фруктам и десертам.

Линейка вина "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Cabernet Franc Rose возникло в результате сотрудничества винодела Романа Ткачука и сомелье Ивана Лазарева. Для создания напитка используется виноградный сорт Каберне Фран, выращиваемый на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. В процессах винификации применяются особые штаммы дрожжей, используется минимальное количество сульфитов. После кратковременной выдержки на осадке вино бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино приятного золотистого цвета.

У вина хорошо структурированный и сбалансированный округлый вкус, который раскрывается широкой гаммой фруктовых оттенков с отделкой из сливочных и ванильных нот.

Восхитительные ароматы груши, персика, лимона, ванили и сладких специй с нотками тостов составляют фантастический букет вина.

Это вино чудесно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

Вино приятного золотистого цвета.

У вина хорошо структурированный и сбалансированный округлый вкус, который раскрывается широкой гаммой фруктовых оттенков с отделкой из сливочных и ванильных нот.

Восхитительные ароматы груши, персика, лимона, ванили и сладких специй с нотками тостов составляют фантастический букет вина.

Это вино чудесно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и козьими сырами.

Вино темно-рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сладкий, с джемовыми оттенками и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы чернослива и шоколада.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот черники, вишни, голубики, чернослива, черноплодной рябины, шоколада, дуба, ванили и ржаного хлеба.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, мягким сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Ликерное вино Фанагория, "Винтаж" Кагор производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Урожай с виноградников Таманского полуострова собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды подвергаются винификации на мезге с последующей выдержкой в течение двух лет в новых и однолетних бочках из 80-летнего кавказского дуба.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета с терракотовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сладкий, с джемовыми оттенками и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы чернослива и шоколада.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот черники, вишни, голубики, чернослива, черноплодной рябины, шоколада, дуба, ванили и ржаного хлеба.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, мягким сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Ликерное вино Фанагория, "Винтаж" Кагор производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Урожай с виноградников Таманского полуострова собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды подвергаются винификации на мезге с последующей выдержкой в течение двух лет в новых и однолетних бочках из 80-летнего кавказского дуба.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино нежного розового цвета.

Легкий вкус вина обладает тонкой кислинкой, очаровательной свежестью и изящной минеральностью. Длительное, приятное послевкусие продолжает звучать оттенками красных ягод, фруктов и дыни.

Аромат вина тонкий, изящный, с чувственными нотками засахаренных лесных ягод и фруктов, клубничного варенья и легкими намеками минералов.

Вино отлично сочетается с салатом из свежих фруктов, десертами и легкими закусками.

В конце 2018 года компания Фанагория выпустила на рынок новую линейку вин "Food Time", сделав акцент на их универсальность и гастрономичность. Чтобы сделать выбор покупателя более осознанным, на этикетке каждого вина символично изображены различные блюда и продукты, с которыми оно наиболее удачно сочетается. Также на этикетке предусмотрен QR код, который сканирует любой гаджет, после чего вы можете ознакомиться с рецептами блюд к каждому из вин. Так, "Food Time" Розовое Полусухое будет отлично сочетаться с салатом из свежих фруктов, десертами и легкими закусками. Виноград Каберне Совиньон вместе со шкурками подвергают кратковременной криомацерации для извлечения красящих веществ. Чтобы добиться нужного уровня сладости используется технология остановки брожения холодом.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино нежного розового цвета.

Легкий вкус вина обладает тонкой кислинкой, очаровательной свежестью и изящной минеральностью. Длительное, приятное послевкусие продолжает звучать оттенками красных ягод, фруктов и дыни.

Аромат вина тонкий, изящный, с чувственными нотками засахаренных лесных ягод и фруктов, клубничного варенья и легкими намеками минералов.

Вино отлично сочетается с салатом из свежих фруктов, десертами и легкими закусками.

В конце 2018 года компания Фанагория выпустила на рынок новую линейку вин "Food Time", сделав акцент на их универсальность и гастрономичность. Чтобы сделать выбор покупателя более осознанным, на этикетке каждого вина символично изображены различные блюда и продукты, с которыми оно наиболее удачно сочетается. Также на этикетке предусмотрен QR код, который сканирует любой гаджет, после чего вы можете ознакомиться с рецептами блюд к каждому из вин. Так, "Food Time" Розовое Полусухое будет отлично сочетаться с салатом из свежих фруктов, десертами и легкими закусками. Виноград Каберне Совиньон вместе со шкурками подвергают кратковременной криомацерации для извлечения красящих веществ. Чтобы добиться нужного уровня сладости используется технология остановки брожения холодом.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, интенсивным, великолепно сбалансированным вкусом, наполненным разнообразными цитрусовыми нотами (лимон, лайм, мандарин) и оттенками зеленого яблока. Послевкусие длительное, минеральное.

В интенсивном аромате вина цитрусовые нотки (грейпфрут, лайм) и нюансы личи гармонично сочетаются с оттенками весенних листьев, луговых цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдам из речной рыбы, креветками и овощными салатами.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. "Авторское Вино" пленяет с первых секунд. "Авторское Вино" Сибирьковый-Совиньон — белое сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Сибирьковый и Совиньон Блан, которые произрастают на виноградниках Таманского полуострова. Особенность данного купажа в том, что в нем используется автохтонный донской виноград сорта Сибирьковый. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино составит гармоничную пару блюдам из речной рыбы, креветкам и овощным салатам. "Авторское Вино" Сибирьковый-Совиньон было удостоено следующих наград: — Винтаж 2015 года получил Золотую медаль на Дегустационном конкурсе "Южная Россия - 2016" (87,4 балла); — Винтаж 2015 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, интенсивным, великолепно сбалансированным вкусом, наполненным разнообразными цитрусовыми нотами (лимон, лайм, мандарин) и оттенками зеленого яблока. Послевкусие длительное, минеральное.

В интенсивном аромате вина цитрусовые нотки (грейпфрут, лайм) и нюансы личи гармонично сочетаются с оттенками весенних листьев, луговых цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдам из речной рыбы, креветками и овощными салатами.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. "Авторское Вино" пленяет с первых секунд. "Авторское Вино" Сибирьковый-Совиньон — белое сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Сибирьковый и Совиньон Блан, которые произрастают на виноградниках Таманского полуострова. Особенность данного купажа в том, что в нем используется автохтонный донской виноград сорта Сибирьковый. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино составит гармоничную пару блюдам из речной рыбы, креветкам и овощным салатам. "Авторское Вино" Сибирьковый-Совиньон было удостоено следующих наград: — Винтаж 2015 года получил Золотую медаль на Дегустационном конкурсе "Южная Россия - 2016" (87,4 балла); — Винтаж 2015 года получил Серебряный уровень в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Благородный рубиновый цвет вина с возрастом приобретает красно-гранатовый оттенок.

Вино обладает бархатистой текстурой и раскрывается сухим, полным, гармоничным, несколько экзотическим вкусом с мягкими округлыми танинами и тонами темных фруктов, цветов, мяты и лакрицы.

Интенсивный букет вина соткан из утонченных ароматов красных фруктов и выразительных ноток фиалки.

Вино лучше всего сочетается с дичью, жареным красным мясом и грибными блюдами. Оно великолепно дополняет вкус традиционной тосканской кухни.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для гибкого и элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с мягкими танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Благородный рубиновый цвет вина с возрастом приобретает красно-гранатовый оттенок.

Вино обладает бархатистой текстурой и раскрывается сухим, полным, гармоничным, несколько экзотическим вкусом с мягкими округлыми танинами и тонами темных фруктов, цветов, мяты и лакрицы.

Интенсивный букет вина соткан из утонченных ароматов красных фруктов и выразительных ноток фиалки.

Вино лучше всего сочетается с дичью, жареным красным мясом и грибными блюдами. Оно великолепно дополняет вкус традиционной тосканской кухни.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для гибкого и элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с мягкими танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино нежно-соломенного цвета.

Гармоничный, тонизирующий, энергичный вкус вина объединяет в себе сладкие фруктовые полутона, цветочные нюансы, тонкую минеральность и изысканное долгое послевкусие.

Свежий, чистый аромат вина наполнен оттенками белых цветов, мотивами зеленого яблока и крыжовника в сочетании с нотками тропических фруктов и штрихами свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными салатами, сырами, горячими блюдами из курицы и рыбы со сливочным соусом.

Выдержанное белое сухое вино Sauvignon Blanc является представителем коллекции премиальных вин "Cru Lermont". В названии линейки присутствует фамилия великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который описывал Тамань от имени Печорина в "Герое нашего времени". Тамань является местом расположения нынешних виноградников компании. Вино создается из отборного виноградного сорта Совиньон Блан и выдерживается на осадке в предоставленных известной французской компанией "Vicard" дубовых бочках в течение 6 месяцев. Примечательным является то, что при изготовлении вина используется метод "батонажа": в процессе выдержки осадок периодически поднимают специально предназначенным для этого деревянным шестом — батоном. Данная техника придает вину богатый аромат и гармоничную структуру. Легкое, ароматное вино "Крю Лермонт" Совиньон Блан было отмечено медалями на отечественных дегустационных конкурсах:— Дегустационный конкурс «Южная Россия» 2010 — золото;— «Vinnaya Karta Open» 2012 — серебро;— Российский Знак качества от Правительства РФ 2015; — Товарный знак «Вина Кубани — гордость России» — винтаж 2015.Создатели вина "Крю Лермонт" Совиньон Блан уверены, что оно придется по вкусу многим ценителям благодаря тонкому букету из минерально-травянистых тонов, а также едва уловимой хлебной ноткой, напоминающей о выдержке напитка на осадке.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино нежно-соломенного цвета.

Гармоничный, тонизирующий, энергичный вкус вина объединяет в себе сладкие фруктовые полутона, цветочные нюансы, тонкую минеральность и изысканное долгое послевкусие.

Свежий, чистый аромат вина наполнен оттенками белых цветов, мотивами зеленого яблока и крыжовника в сочетании с нотками тропических фруктов и штрихами свежескошенной травы.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными салатами, сырами, горячими блюдами из курицы и рыбы со сливочным соусом.

Выдержанное белое сухое вино Sauvignon Blanc является представителем коллекции премиальных вин "Cru Lermont". В названии линейки присутствует фамилия великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который описывал Тамань от имени Печорина в "Герое нашего времени". Тамань является местом расположения нынешних виноградников компании. Вино создается из отборного виноградного сорта Совиньон Блан и выдерживается на осадке в предоставленных известной французской компанией "Vicard" дубовых бочках в течение 6 месяцев. Примечательным является то, что при изготовлении вина используется метод "батонажа": в процессе выдержки осадок периодически поднимают специально предназначенным для этого деревянным шестом — батоном. Данная техника придает вину богатый аромат и гармоничную структуру. Легкое, ароматное вино "Крю Лермонт" Совиньон Блан было отмечено медалями на отечественных дегустационных конкурсах:— Дегустационный конкурс «Южная Россия» 2010 — золото;— «Vinnaya Karta Open» 2012 — серебро;— Российский Знак качества от Правительства РФ 2015; — Товарный знак «Вина Кубани — гордость России» — винтаж 2015.Создатели вина "Крю Лермонт" Совиньон Блан уверены, что оно придется по вкусу многим ценителям благодаря тонкому букету из минерально-травянистых тонов, а также едва уловимой хлебной ноткой, напоминающей о выдержке напитка на осадке.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино рубинового цвета, с возрастом приобретает красно-гранатовый оттенок.

Вино обладает насыщенным, сухим, гармоничным вкусом ощутимыми танинами, которые с возрастом становятся бархатистыми, и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен утонченными оттенками фиалки, нотами ежевики, сливы и молочного шоколада.

Вино лучше всего сочетается с дичью, жареным красным и белым мясом, крольчатиной, отбивными из мяса кабана на гриле, грибными блюдами. Оно великолепно дополнит вкус блюд традиционной тосканской кухни.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубинового цвета, с возрастом приобретает красно-гранатовый оттенок.

Вино обладает насыщенным, сухим, гармоничным вкусом ощутимыми танинами, которые с возрастом становятся бархатистыми, и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен утонченными оттенками фиалки, нотами ежевики, сливы и молочного шоколада.

Вино лучше всего сочетается с дичью, жареным красным и белым мясом, крольчатиной, отбивными из мяса кабана на гриле, грибными блюдами. Оно великолепно дополнит вкус блюд традиционной тосканской кухни.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, фруктовый, с высокой кислотностью, пряными нотами корицы и имбиря, длительным сливочным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются тона тропических и цитрусовых фруктов, меда и цветов (роза, цветущая сирень, белая акация, полевые цветы).

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с блюдами японской и паназиатской кухни, ризотто или пастой с морепродуктами.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское Вино" Рислинг-Гевюрцтраминер производится из винограда сортов Рислинг Рейнский и Гевюрцтраминер, выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона "Кубань. Таманский полуостров" с контролем урожайности. Сбор урожая осуществляется вручную. При создании вина использовалось пневматическое прессование и ферментация сусла-самотека при контролируемой температуре 15-16 °С.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, фруктовый, с высокой кислотностью, пряными нотами корицы и имбиря, длительным сливочным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются тона тропических и цитрусовых фруктов, меда и цветов (роза, цветущая сирень, белая акация, полевые цветы).

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с блюдами японской и паназиатской кухни, ризотто или пастой с морепродуктами.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское Вино" Рислинг-Гевюрцтраминер производится из винограда сортов Рислинг Рейнский и Гевюрцтраминер, выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона "Кубань. Таманский полуостров" с контролем урожайности. Сбор урожая осуществляется вручную. При создании вина использовалось пневматическое прессование и ферментация сусла-самотека при контролируемой температуре 15-16 °С.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино рубиново-красного цвета, который с годами становится гранатово-красным.

Вино обладает элегантным, сухим, гармоничным, слегка дубильным вкусом с бархатистой текстурой и очень настойчивым послевкусием.

Вино обладает цветочным ароматом с доминирующими нотами фиалки, который с годами становится все тоньше и изысканней.

Вино лучше всего сочетается с жареным красным и белым мясом, крольчатиной, мясом домашней птицы и сырами.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета, который с годами становится гранатово-красным.

Вино обладает элегантным, сухим, гармоничным, слегка дубильным вкусом с бархатистой текстурой и очень настойчивым послевкусием.

Вино обладает цветочным ароматом с доминирующими нотами фиалки, который с годами становится все тоньше и изысканней.

Вино лучше всего сочетается с жареным красным и белым мясом, крольчатиной, мясом домашней птицы и сырами.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 409 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки. Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, сладкий, сочный, плотный, с нотами красной смородины и клубники, специй, пикантными нюансами перца, нежными танинами, чистой кислотностью, оживленным, четким, освежающим послевкусием.

В соблазнительном, свежем аромате вина — оттенки малины, вишневого пирога и дымных трав, легкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, мясом на гриле, сырами, дичью, прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, сладкий, сочный, плотный, с нотами красной смородины и клубники, специй, пикантными нюансами перца, нежными танинами, чистой кислотностью, оживленным, четким, освежающим послевкусием.

В соблазнительном, свежем аромате вина — оттенки малины, вишневого пирога и дымных трав, легкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, мясом на гриле, сырами, дичью, прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, соблазнительный, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с нотами свежих красных ягод.

Вино прекрасно гармонирует с сытными блюдами, особенно хорошо сочетается с уткой или гусем, салатами, луком, колбасами и макаронными изделиями.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, соблазнительный, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с нотами свежих красных ягод.

Вино прекрасно гармонирует с сытными блюдами, особенно хорошо сочетается с уткой или гусем, салатами, луком, колбасами и макаронными изделиями.

У вина темно-розовый цвет.

Вкус вина питкий, мягкий, гармоничный, с обилием ягодных оттенков и приятной, легкой танинной терпкостью, свежей кислотностью и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты брусники, черешни и цветов багульника.

Вино очень универсально, оно отлично дополнит широкий спектр рыбных и мясных блюд, а также ягодные десерты.

"Rose" — линейка универсальных розовых вин от Фанагории, в которую входят 3 ярких и сочных моносортовых напитков. Линейка "Розе" представляет вина, способные избавить от печали всего за один глоток. Вина "Розе" олицетворяют рассветы и закаты, освежают, бодрят и отлично утоляют жажду знойным летом. Отличительная особенность этих вин — их гастрономическая универсальность, они отлично дополнят блюда любой кухни мира. Фанагория создала новую коллекцию розовых вин, используя такие популярные и всеми любимые сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави. Каждое вино уникально, поэтому рекомендуется попробовать их все!"Rose" Saperavi — розовое полусухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда сорта Саперави. Этот популярный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, поэтому для получения нежного розового оттенка сусла полностью исключается контакт с мезгой. Винификация сусла-самотека проходит по традиционному методу создания белых вин. Брожение останавливается принудительно путем резкого снижения температуры по достижении оптимального уровня остаточного сахара.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина темно-розовый цвет.

Вкус вина питкий, мягкий, гармоничный, с обилием ягодных оттенков и приятной, легкой танинной терпкостью, свежей кислотностью и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты брусники, черешни и цветов багульника.

Вино очень универсально, оно отлично дополнит широкий спектр рыбных и мясных блюд, а также ягодные десерты.

"Rose" — линейка универсальных розовых вин от Фанагории, в которую входят 3 ярких и сочных моносортовых напитков. Линейка "Розе" представляет вина, способные избавить от печали всего за один глоток. Вина "Розе" олицетворяют рассветы и закаты, освежают, бодрят и отлично утоляют жажду знойным летом. Отличительная особенность этих вин — их гастрономическая универсальность, они отлично дополнят блюда любой кухни мира. Фанагория создала новую коллекцию розовых вин, используя такие популярные и всеми любимые сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави. Каждое вино уникально, поэтому рекомендуется попробовать их все!"Rose" Saperavi — розовое полусухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда сорта Саперави. Этот популярный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, поэтому для получения нежного розового оттенка сусла полностью исключается контакт с мезгой. Винификация сусла-самотека проходит по традиционному методу создания белых вин. Брожение останавливается принудительно путем резкого снижения температуры по достижении оптимального уровня остаточного сахара.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино отличается хорошей структурой и приятным фруктовым вкусом с яркими тонами вишни. Высокая кислотность прекрасно уравновешивается мягкими округлыми танинами. Длительное послевкусие украшают интересные нотки спелых фруктов и лакрицы.

Вино очаровывает прекрасным сочетанием ароматов дикой вишни, сливы и ежевики.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами. Его подают к жареному и тушеному красному мясу, жаркому, дичи, барбекю и мясу, приготовленному на гриле. Il Poggiale замечательно дополнит вкус зрелых сыров, пасты и традиционной тосканской кухни.

"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva демонстрирует мощную энергию и импульс. Его интенсивный вкус начинает раскрываться с мужских табачных ноток, которые удивительно гармонично сочетаются с тонами темных ягод и фруктов, а шелковистое послевкусие отличается особой изысканностью. Вино создается из винограда сортов Санджовезе (90%), Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории виноградника "Il Poggiale", из ягод которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь 8 гектаров и располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Chianti Classico. Лозы возрастом 25-30 лет и урожайностью 40-45 гл/га имеют юго-западную экспозицию и высажены на глинисто-известковых и суглинистых почвах. В 2010 году урожай собирали в сентябре. Алкогольная ферментация осуществлялась на протяжении 14 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 28°C. Время мацерации составило 10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 18 месяцев созревало в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще 18 месяцев выдерживалось в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино отличается хорошей структурой и приятным фруктовым вкусом с яркими тонами вишни. Высокая кислотность прекрасно уравновешивается мягкими округлыми танинами. Длительное послевкусие украшают интересные нотки спелых фруктов и лакрицы.

Вино очаровывает прекрасным сочетанием ароматов дикой вишни, сливы и ежевики.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами. Его подают к жареному и тушеному красному мясу, жаркому, дичи, барбекю и мясу, приготовленному на гриле. Il Poggiale замечательно дополнит вкус зрелых сыров, пасты и традиционной тосканской кухни.

"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva демонстрирует мощную энергию и импульс. Его интенсивный вкус начинает раскрываться с мужских табачных ноток, которые удивительно гармонично сочетаются с тонами темных ягод и фруктов, а шелковистое послевкусие отличается особой изысканностью. Вино создается из винограда сортов Санджовезе (90%), Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории виноградника "Il Poggiale", из ягод которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь 8 гектаров и располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Chianti Classico. Лозы возрастом 25-30 лет и урожайностью 40-45 гл/га имеют юго-западную экспозицию и высажены на глинисто-известковых и суглинистых почвах. В 2010 году урожай собирали в сентябре. Алкогольная ферментация осуществлялась на протяжении 14 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 28°C. Время мацерации составило 10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 18 месяцев созревало в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще 18 месяцев выдерживалось в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина свежий, сухой, хорошо сбалансированный, с гармоничными и нежными танинами и сладким длительным послевкусием.

Аромат вина открывается тонами вишни и фиалки, которые обогащаются приятными пряными нотками солодки и ванили.

Вино очень универсально, оно лучше всего сочетается с хорошо структурированными и богатыми блюдами и сырами средней степени выдержки.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте около 400 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых составляет четверть века. Именно там рождается гармоничное вино Chianti Classico. Алкогольная ферментация длится 18-20 дней и осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях при температуре 28 °C. По окончании яблочно-молочного брожения производится легкое осветление вина. Затем его на протяжении 7 месяцев выдерживают в баррелях из скального французского дуба, которые ранее были в употреблении и имеют объем 2,25 и 5 гектолитров. После розлива Кьянти Классико созревает в бутылках еще 7 месяцев.  Кьянти Классико от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из родного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата, а также мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина свежий, сухой, хорошо сбалансированный, с гармоничными и нежными танинами и сладким длительным послевкусием.

Аромат вина открывается тонами вишни и фиалки, которые обогащаются приятными пряными нотками солодки и ванили.

Вино очень универсально, оно лучше всего сочетается с хорошо структурированными и богатыми блюдами и сырами средней степени выдержки.

На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте около 400 метров над уровнем моря произрастают виноградники, возраст которых составляет четверть века. Именно там рождается гармоничное вино Chianti Classico. Алкогольная ферментация длится 18-20 дней и осуществляется в терморегулируемых стальных емкостях при температуре 28 °C. По окончании яблочно-молочного брожения производится легкое осветление вина. Затем его на протяжении 7 месяцев выдерживают в баррелях из скального французского дуба, которые ранее были в употреблении и имеют объем 2,25 и 5 гектолитров. После розлива Кьянти Классико созревает в бутылках еще 7 месяцев.  Кьянти Классико от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из родного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата, а также мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".