Вино Коньяк, Токайское, Долина Качапоаль и Одесская область, Страница 2

Вино бледно-соломенного цвета.

Гармоничный, освежающий, тонкий вкус вина сопровождается яркой кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, личи и винограда, дополненные цветочными и мускатными нотами в приятном послевкусии.

Утонченный, деликатный аромат вина привлекает свежими нотами цитрусовых фруктов, персика, личи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками, блюдами азиатской кухни.

Royal Tokaji, Tokaji Sargamuskotaly — белое вино с содержанием сахара 6,2 г/л, изготовленное из винограда сорта Мушкотай (Мускат Золотистый), выращенного в знаменитом венгерском регионе Токай. Климат Токая, защищенного дугой Карпатских гор, относительно теплый. Почвы региона состоят из самых разных типов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября. Целые гроздья аккуратно прессуются, затем следует мацерация в течение нескольких часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °С с добавлением отобранных дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время перед бутилированием для сохранения свежести и фруктового аромата. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2022" и бронзовую медаль на "IWSC, 2022". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино бледно-соломенного цвета.

Гармоничный, освежающий, тонкий вкус вина сопровождается яркой кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, личи и винограда, дополненные цветочными и мускатными нотами в приятном послевкусии.

Утонченный, деликатный аромат вина привлекает свежими нотами цитрусовых фруктов, персика, личи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками, блюдами азиатской кухни.

Royal Tokaji, Tokaji Sargamuskotaly — белое вино с содержанием сахара 6,2 г/л, изготовленное из винограда сорта Мушкотай (Мускат Золотистый), выращенного в знаменитом венгерском регионе Токай. Климат Токая, защищенного дугой Карпатских гор, относительно теплый. Почвы региона состоят из самых разных типов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября. Целые гроздья аккуратно прессуются, затем следует мацерация в течение нескольких часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °С с добавлением отобранных дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время перед бутилированием для сохранения свежести и фруктового аромата. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2022" и бронзовую медаль на "IWSC, 2022". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотисто-желтого цвета с медовым оттенком.

Красивое, богатое, комплексное, сочное вино с гармоничной сладостью, хрустящей кислотностью, нотами ботритиса, светлого изюма, сухофруктов, цветочного меда, ирисок, лимонной цедры и сушеных абрикос. Долгий сатиновый финиш с нотами пчелиного воска и сливочной карамели.

Элегантный, сладкий, соблазнительный аромат вина дублирует вкусовую палитру вина.

Вино отлично сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, подается к десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.

Aszu 5 Puttonyos — сладкое белое вино со сложным медово-фруктовым вкусом и страстным карамельным ароматом. Потенциал хранения вина — до 2029."Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотисто-желтого цвета с медовым оттенком.

Красивое, богатое, комплексное, сочное вино с гармоничной сладостью, хрустящей кислотностью, нотами ботритиса, светлого изюма, сухофруктов, цветочного меда, ирисок, лимонной цедры и сушеных абрикос. Долгий сатиновый финиш с нотами пчелиного воска и сливочной карамели.

Элегантный, сладкий, соблазнительный аромат вина дублирует вкусовую палитру вина.

Вино отлично сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, подается к десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.

Aszu 5 Puttonyos — сладкое белое вино со сложным медово-фруктовым вкусом и страстным карамельным ароматом. Потенциал хранения вина — до 2029."Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2020". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2020". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с гладкой текстурой, нотами печеного яблока и фоновыми нюансами сливок. Послевкусие долгое, свежее, терпкое, кислотное, с восхитительными нотами розового грейпфрута.

Аромат вина раскрывается тонами воскового зеленого яблока, лесного ореха и сладких специй, нюансами цветущего винограда и персика.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с гладкой текстурой, нотами печеного яблока и фоновыми нюансами сливок. Послевкусие долгое, свежее, терпкое, кислотное, с восхитительными нотами розового грейпфрута.

Аромат вина раскрывается тонами воскового зеленого яблока, лесного ореха и сладких специй, нюансами цветущего винограда и персика.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино ярко-желтого цвета с янтарным блеском.

Очаровательное вино с гармоничной сладостью, гладким, плотным телом, шелковистой и слегка тягучей текстурой. Ноты марципана, экзотических фруктов, цветочного меда, пряностей и белых цветов чувствуются во вкусе вина. Округлое цветочное послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами акациевого меда, тропических фруктов, цитрусовых цукатов, весенних цветов, нюансами пчелиного воска, ланолина, кондитерских специй и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Урожай перезрелого винограда собирается вручную. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Созревание напитка на протяжении 8 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Это чарующее вино наполнено ароматом тропических фруктов, акациевого меда и светлых цветов. Вкус вина мягкий, гибкий с нотами цветочного меда, марципана и апельсиновых цукатов. Вино станет идеальным компаньоном для голубого сыра или черного шоколада в сочетании с апельсинами или красными ягодами, а также для торта Наполеон с абрикосами или клубникой.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино ярко-желтого цвета с янтарным блеском.

Очаровательное вино с гармоничной сладостью, гладким, плотным телом, шелковистой и слегка тягучей текстурой. Ноты марципана, экзотических фруктов, цветочного меда, пряностей и белых цветов чувствуются во вкусе вина. Округлое цветочное послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами акациевого меда, тропических фруктов, цитрусовых цукатов, весенних цветов, нюансами пчелиного воска, ланолина, кондитерских специй и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Урожай перезрелого винограда собирается вручную. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Созревание напитка на протяжении 8 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Это чарующее вино наполнено ароматом тропических фруктов, акациевого меда и светлых цветов. Вкус вина мягкий, гибкий с нотами цветочного меда, марципана и апельсиновых цукатов. Вино станет идеальным компаньоном для голубого сыра или черного шоколада в сочетании с апельсинами или красными ягодами, а также для торта Наполеон с абрикосами или клубникой.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино насыщенного рубиново-золотистого цвета.

Вкус вина, мягкий, округлый, с приятной сладостью, шелковистой текстурой, нотами спелых садовых фруктов, красных ягод, восточных пряностей и сладких специй.

Чистый, мягкий аромат вина состоит из нот переспелых красных ягод, клубничного джема, меренги, черносмородинового конфитюра и специй.

Мистель рекомендуется сочетать со свежими фруктами, орехами, пикантными сырами и легкими десертами.

Красное ликерное вино Vignobles Philbert, Pineau des Charentes не является вином в традиционном значении этого слова, поскольку при его производстве не происходит сбраживания виноградного сока. Продукт такого типа относится к особой категории алкогольных напитков — мистелям. "Пино де Шарант" создается в октябре-начале ноября, во время сбора очень спелого винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградный сок или виноградное сусло смешивается с коньяком в пропорции 2:1 и отправляется в дубовые бочки на многомесячную выдержку, которая в некоторых случая может превышать 10 лет. Данный мистель созревал в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Вино насыщенного рубиново-золотистого цвета.

Вкус вина, мягкий, округлый, с приятной сладостью, шелковистой текстурой, нотами спелых садовых фруктов, красных ягод, восточных пряностей и сладких специй.

Чистый, мягкий аромат вина состоит из нот переспелых красных ягод, клубничного джема, меренги, черносмородинового конфитюра и специй.

Мистель рекомендуется сочетать со свежими фруктами, орехами, пикантными сырами и легкими десертами.

Красное ликерное вино Vignobles Philbert, Pineau des Charentes не является вином в традиционном значении этого слова, поскольку при его производстве не происходит сбраживания виноградного сока. Продукт такого типа относится к особой категории алкогольных напитков — мистелям. "Пино де Шарант" создается в октябре-начале ноября, во время сбора очень спелого винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноградный сок или виноградное сусло смешивается с коньяком в пропорции 2:1 и отправляется в дубовые бочки на многомесячную выдержку, которая в некоторых случая может превышать 10 лет. Данный мистель созревал в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Яркий желтый цвет.

Вкус богатый, сухой, свежий, с хересными тонами, оттенками меда, абрикоса, сушеного яблока и орехов, хорошим балансом кислотности и продолжительным, запоминающимся послевкусием.

Аромат покоряет необычным сочетанием оттенков грецкого ореха, миндаля, грибов, цветов и спелых фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива. Идеально сочетается со свининой, вяленым мясом, мясом дикой птицы, суши. В Венгрии это вино любят подавать к домашней свиной колбасе.

Виноград Фурминт и Харшевелю для изготовления вина Tokaji Szamorodni собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). В отличие от сладкого Tokaji Szamorodni, в купаж сухого кроме основных сортов Фурминт и Харшевелю может добавляться небольшая доля Муската. Особый характер вина формирует также и 20-месячная выдержка под специальной дрожжевой пленкой в 136-литровых бочках из земпленского дуба.Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новых завод по переработке сырья и логистический центр.

Яркий желтый цвет.

Вкус богатый, сухой, свежий, с хересными тонами, оттенками меда, абрикоса, сушеного яблока и орехов, хорошим балансом кислотности и продолжительным, запоминающимся послевкусием.

Аромат покоряет необычным сочетанием оттенков грецкого ореха, миндаля, грибов, цветов и спелых фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива. Идеально сочетается со свининой, вяленым мясом, мясом дикой птицы, суши. В Венгрии это вино любят подавать к домашней свиной колбасе.

Виноград Фурминт и Харшевелю для изготовления вина Tokaji Szamorodni собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). В отличие от сладкого Tokaji Szamorodni, в купаж сухого кроме основных сортов Фурминт и Харшевелю может добавляться небольшая доля Муската. Особый характер вина формирует также и 20-месячная выдержка под специальной дрожжевой пленкой в 136-литровых бочках из земпленского дуба.Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новых завод по переработке сырья и логистический центр.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами молочного шоколада и меда. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и молочного шоколада.

Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса, фруктами. Также великолепно в качестве дижестива.

Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора, собранного на 1,5–2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100 г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами молочного шоколада и меда. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и молочного шоколада.

Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса, фруктами. Также великолепно в качестве дижестива.

Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора, собранного на 1,5–2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100 г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и цветов, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, винограда, булочки Бриошь и белой розы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Furmint — белое сухое вино: чистое, воздушное, с минеральными оттенками и яркими нотами фруктов. Вино изготавливается из одноименного сорта винограда — одного из ведущих автохтонных сортов в Токае. Фурминт выращивается на виноградниках участков Бирсалмас, Истенхедь, Холдволдь, Падихедь, Медве и Телеки. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 2 месяцев на тонком осадке.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и цветов, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, винограда, булочки Бриошь и белой розы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Furmint — белое сухое вино: чистое, воздушное, с минеральными оттенками и яркими нотами фруктов. Вино изготавливается из одноименного сорта винограда — одного из ведущих автохтонных сортов в Токае. Фурминт выращивается на виноградниках участков Бирсалмас, Истенхедь, Холдволдь, Падихедь, Медве и Телеки. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 2 месяцев на тонком осадке.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Цвет вина варьируется от насыщенного розового до светло-красного.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, гармоничным, приятно сладким вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс и гармонию. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с бархатистыми древесными нюансами.

Теплые коньячные тона в выразительном аромате вина гармонично сочетается с оттенками летних красных ягод, спелой вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.

"Le Coq d'Or" Rose, Pineau des Charentes AOC — сладкое розовое вино с мягким вкусом и богатым ароматом, которое производится в очень ограниченном количестве из винограда белых и красных сортов. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. "Ле Кок д'Ор" создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. После выдержки в течение не менее 12 месяцев, из которых 8 месяцев — в дубовых бочках, вино приобретает гармоничный и округлый вкус. Вино разливается при крепости 17%. Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.

Цвет вина варьируется от насыщенного розового до светло-красного.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, гармоничным, приятно сладким вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс и гармонию. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с бархатистыми древесными нюансами.

Теплые коньячные тона в выразительном аромате вина гармонично сочетается с оттенками летних красных ягод, спелой вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.

"Le Coq d'Or" Rose, Pineau des Charentes AOC — сладкое розовое вино с мягким вкусом и богатым ароматом, которое производится в очень ограниченном количестве из винограда белых и красных сортов. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. "Ле Кок д'Ор" создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. После выдержки в течение не менее 12 месяцев, из которых 8 месяцев — в дубовых бочках, вино приобретает гармоничный и округлый вкус. Вино разливается при крепости 17%. Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.

Венгерское вино золотисто-медового цвета. В многогранном и тонком букете вина ощущаются оттенки айвы, нотки цитрусовой кожуры и нюансы сладких специй. Гармоничный, богатый вкус вина с уравновешенным балансом  сладости и приятным освежающим послевкусием.

Венгерское вино золотисто-медового цвета. В многогранном и тонком букете вина ощущаются оттенки айвы, нотки цитрусовой кожуры и нюансы сладких специй. Гармоничный, богатый вкус вина с уравновешенным балансом  сладости и приятным освежающим послевкусием.

У вина сверкающий цвет оттенка античного золота.

Вкус вина полный, округлый, поразительно мягкий и многогранный, с нотами изюма, айвы, хурмы, специй и меда. Послевкусие долгое, сладкое, обволакивающее.

Богатый аромат вина окутывает оттенками липового меда, сухофруктов и весенних цветов.

Вино идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

"Le Coq d'Or" Blanc, Pineau des Charentes AOC — сладкое белое вино с богатым вкусом и многогранным ароматом, которое производится в очень ограниченном количестве из винограда сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. "Ле Кок д'Ор" создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. После выдержки в течение не менее 18 месяцев, из которых 12 месяцев — в дубовых бочках, вино приобретает привлекательный янтарный цвет, достигает гармоничности и мягкости вкуса. Вино разливается при крепости 17%. Оно идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

У вина сверкающий цвет оттенка античного золота.

Вкус вина полный, округлый, поразительно мягкий и многогранный, с нотами изюма, айвы, хурмы, специй и меда. Послевкусие долгое, сладкое, обволакивающее.

Богатый аромат вина окутывает оттенками липового меда, сухофруктов и весенних цветов.

Вино идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

"Le Coq d'Or" Blanc, Pineau des Charentes AOC — сладкое белое вино с богатым вкусом и многогранным ароматом, которое производится в очень ограниченном количестве из винограда сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. "Ле Кок д'Ор" создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. После выдержки в течение не менее 18 месяцев, из которых 12 месяцев — в дубовых бочках, вино приобретает привлекательный янтарный цвет, достигает гармоничности и мягкости вкуса. Вино разливается при крепости 17%. Оно идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Цвет вина варьируется от насыщенного розового до светло-красного.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, гармоничным, приятно сладким вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс и гармонию. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с бархатистыми древесными нюансами.

Теплые коньячные тона в выразительном аромате вина гармонично сочетается с оттенками летних красных ягод, спелой вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.

"Le Coq d'Or" Rose, Pineau des Charentes AOC — сладкое розовое вино с мягким вкусом и богатым ароматом, которое производится в очень ограниченном количестве из винограда белых и красных сортов. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. "Ле Кок д'Ор" создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. После выдержки в течение не менее 12 месяцев, из которых 8 месяцев — в дубовых бочках, вино приобретает гармоничный и округлый вкус. Вино разливается при крепости 17%. Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.

Цвет вина варьируется от насыщенного розового до светло-красного.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, гармоничным, приятно сладким вкусом с тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс и гармонию. Послевкусие долгое, стойкое, теплое, с бархатистыми древесными нюансами.

Теплые коньячные тона в выразительном аромате вина гармонично сочетается с оттенками летних красных ягод, спелой вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.

"Le Coq d'Or" Rose, Pineau des Charentes AOC — сладкое розовое вино с мягким вкусом и богатым ароматом, которое производится в очень ограниченном количестве из винограда белых и красных сортов. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. "Ле Кок д'Ор" создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. После выдержки в течение не менее 12 месяцев, из которых 8 месяцев — в дубовых бочках, вино приобретает гармоничный и округлый вкус. Вино разливается при крепости 17%. Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве дижестива или с десертами, особенно фруктовыми и шоколадными.

Вино блестящего цвета розового золота.

Вкус вина мягкий, богатый, сладкий, с фруктовыми оттенками и освежающей кислинкой.

Богатый и четко выраженный аромат вина наполнен тонами яблока, орехов, меда и корицы.

Вино является прекрасным дижестивом или сладким аперитивом. Подается с фуа-гра, дыней, десертами.

Белое ликерное вино Vignobles Philbert, Pineau des Charentes — традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Вино изготавливается из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. При его производстве в свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, а затем выдерживают в дубовых бочках в течение 5 лет. Пино де Шарант Блан рекомендуется пить охлажденным до 8-10 °С.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Вино блестящего цвета розового золота.

Вкус вина мягкий, богатый, сладкий, с фруктовыми оттенками и освежающей кислинкой.

Богатый и четко выраженный аромат вина наполнен тонами яблока, орехов, меда и корицы.

Вино является прекрасным дижестивом или сладким аперитивом. Подается с фуа-гра, дыней, десертами.

Белое ликерное вино Vignobles Philbert, Pineau des Charentes — традиционный напиток, изготавливаемый в провинции Коньяк. Вино изготавливается из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. При его производстве в свежий несброженный виноградный сок добавляют коньячный дистиллят, а затем выдерживают в дубовых бочках в течение 5 лет. Пино де Шарант Блан рекомендуется пить охлажденным до 8-10 °С.

Cognac Philbert — не вполне типичный коньячный Дом. В его базисе лежат бесстрашие, неустанное движение вперед и инновации. Основатели — два молодых брата, Пьер-Оливье и Ксавье, решившие кинуть вызов традициям и подорвать изнутри архетип коньяка, хранившийся неизменным на протяжении столетий. Решение пойти против мэйнстрима появилось не сразу. В 2006 году братья унаследовали виноградники и семейное поместье, и занялись расширением площадей виноградников. К 2012 году площадь виноградников увеличилась втрое. Обеспечив материальную сторону производственного процесса, братья, в поисках продающей концепции, обратились к идейной части — к маркетингу.Главный принцип индустрии: отличайся. Коньячный рынок заполнен традиционными брендами, перспектива стать очередным и скучным братьев не прельщала. Так появился Philbert — молодой, современный, динамичный, рвущий шаблоны. Братья первыми в провинции Коньяк начали дополнительно выдерживать свои коньяки в бочках из-под хереса или сотерна. Они пересмотрели дизайн бутылки: облегчили и упростили фасон, добавили свежие ноты и эклектику. Бутылку высококачественного коньяка Фильбер, изготовленного по классической технологии, можно встретить на пляже, скейтодроме, в кинозале, музее или даже на лыжной трассе. Устоявшиеся традиции, стиль, правила подачи могут пересматриваться и меняться, всегда бескомпромиссным остается лишь одно — качество.

Вино насыщенного розового цвета с красивыми бликами.

Вино обладает богатым, сладким фруктовым вкусом.

Вино имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара, его можно подавать и к некоторым десертам: пирожному Брауни, сорбетам и фруктам, например, к дыне.

Pineau des Charentes "Collection" Perle Rose — это мистель пятилетней выдержки, для описания которого часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.Пино де Шарант "Коллексьон" Перле Розе обладает великолепным цветом, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12 °С), однако часто его охлаждают до 5 °С или добавляют к нему лед. Это вино чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Вино насыщенного розового цвета с красивыми бликами.

Вино обладает богатым, сладким фруктовым вкусом.

Вино имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат.

Вино рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара, его можно подавать и к некоторым десертам: пирожному Брауни, сорбетам и фруктам, например, к дыне.

Pineau des Charentes "Collection" Perle Rose — это мистель пятилетней выдержки, для описания которого часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.Пино де Шарант "Коллексьон" Перле Розе обладает великолепным цветом, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12 °С), однако часто его охлаждают до 5 °С или добавляют к нему лед. Это вино чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Вино цвета розового золота с отблесками.

Вино обладает богатым, сладким фруктовым вкусом с освежающей кислинкой.

Вино имеет богатый и четко выраженный аромат с тонами яблока, орехов, меда и корицы.

Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа-гра. Прекрасно подходит для приготовления блюд из тунца, кролика, телятины.

Pineau des Charentes "Signature" Ugni Blanc — это 7-летний мистель, еще его называют крепленным вином, часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.Пино де Шарант "Сигнатюр" Уни Блан обладает великолепным цветом, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12 °С), однако часто его охлаждают до 5 °С или добавляют к нему лед. Это вино чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Вино цвета розового золота с отблесками.

Вино обладает богатым, сладким фруктовым вкусом с освежающей кислинкой.

Вино имеет богатый и четко выраженный аромат с тонами яблока, орехов, меда и корицы.

Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива, а также как сопровождение к фуа-гра. Прекрасно подходит для приготовления блюд из тунца, кролика, телятины.

Pineau des Charentes "Signature" Ugni Blanc — это 7-летний мистель, еще его называют крепленным вином, часто используют термин «ликерное вино», но это не совсем верно, так как при его производстве не происходит процесс брожения. История создания вина Пино де Шарант тесно связана с историей коньяка. Это очень интересный спиртной напиток, который получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности. По рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку, для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.Пино де Шарант "Сигнатюр" Уни Блан обладает великолепным цветом, имеет тонкий и деликатный аромат. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12 °С), однако часто его охлаждают до 5 °С или добавляют к нему лед. Это вино чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа-гра, рыбе и морепродуктам. Однако лучше всего напиток проявляет свои достоинства, будучи предложен к десерту.

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Цвет — бледно-лимонный.

Хорошо сбалансированный вкус отличается пронзительной, но элегантной кислотностью и минеральностью, он плотный, очень линейный, с цепкой текстурой, нежными цветочными нотами бузины, яблоневого цвета, оттенком лайма и крапивы. Послевкусие продолжительное за счет затяжных минеральных мотивов.

Красивый, нежный аромат звучит тонкими нотами зеленого яблока, свежескошенной травы, лайма и айвы.

Настоящее удовольствие пить это вино в чистом виде, оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, зеленым салатом с оливковым маслом, легкими блюдами из белой пасты.

Tokaj Hetszolo, Furmint Dry — 100% Фурминт, свежий и фруктовый, с оттенками зеленого яблока и дыни, сопровождаемыми букетом белых цветов. Это белое сухое вино — идеальный представитель сорта Фурминт и терруара Хетсёлё. Фурминт является наиболее выращиваемым виноградом в винодельческом регионе Токай. Он играет ключевую роль в местном виноделии благодаря тому, что способен давать элегантное, минеральное, сухое вино, а также сладкие образцы. Фурминт славится не только высоким содержанием остаточного сахара, но и приятной кислотностью. Кроме того, Фурминт — идеальный сорт винограда, отражающий очень разнообразный терруар Токайского региона. Это вино происходит из императорского поместья Tokaj Hetszolo, с виноградников "Хетсёлё", известного еще с 1502 года, и "Надьсолё" класса Премье Крю. Участки характеризуются южной экспозицией и вулканическими грунтами. С помощью органического подхода специалисты защищают жизнеспособность лоз и, таким образом, добиваются лучшего качества ягод. В производстве используется виноград исключительно с собственных участков хозяйства, что гарантирует качество "от лозы до бутылки". Возраст лоз колеблется от 25 до 30 лет. Плотность посадки составляет 5500-6000 лоз/га. Урожайность не превышает 40 гл/га. Винификация и выдержка в течение 7-8 месяцев проводится в стальных резервуарах с еженедельным батонажем. В зависимости от винтажа возможна частичная и непродолжительная выдержка в бочках. Потенциал вина составляет не менее 7 лет.Tokaj Hetszolo, Furmint Dry было отмечено большими золотыми медалями на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis" в 2022 и 2018 годах, золотыми медалями — "Internationaler Bioweinpreis" с 2021 по 2018 годы, серебряными — на том же конкурсе в 2020 и 2017 годах, а также "International Wine Challenge" в 2017 году.

Цвет — бледно-лимонный.

Хорошо сбалансированный вкус отличается пронзительной, но элегантной кислотностью и минеральностью, он плотный, очень линейный, с цепкой текстурой, нежными цветочными нотами бузины, яблоневого цвета, оттенком лайма и крапивы. Послевкусие продолжительное за счет затяжных минеральных мотивов.

Красивый, нежный аромат звучит тонкими нотами зеленого яблока, свежескошенной травы, лайма и айвы.

Настоящее удовольствие пить это вино в чистом виде, оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, зеленым салатом с оливковым маслом, легкими блюдами из белой пасты.

Tokaj Hetszolo, Furmint Dry — 100% Фурминт, свежий и фруктовый, с оттенками зеленого яблока и дыни, сопровождаемыми букетом белых цветов. Это белое сухое вино — идеальный представитель сорта Фурминт и терруара Хетсёлё. Фурминт является наиболее выращиваемым виноградом в винодельческом регионе Токай. Он играет ключевую роль в местном виноделии благодаря тому, что способен давать элегантное, минеральное, сухое вино, а также сладкие образцы. Фурминт славится не только высоким содержанием остаточного сахара, но и приятной кислотностью. Кроме того, Фурминт — идеальный сорт винограда, отражающий очень разнообразный терруар Токайского региона. Это вино происходит из императорского поместья Tokaj Hetszolo, с виноградников "Хетсёлё", известного еще с 1502 года, и "Надьсолё" класса Премье Крю. Участки характеризуются южной экспозицией и вулканическими грунтами. С помощью органического подхода специалисты защищают жизнеспособность лоз и, таким образом, добиваются лучшего качества ягод. В производстве используется виноград исключительно с собственных участков хозяйства, что гарантирует качество "от лозы до бутылки". Возраст лоз колеблется от 25 до 30 лет. Плотность посадки составляет 5500-6000 лоз/га. Урожайность не превышает 40 гл/га. Винификация и выдержка в течение 7-8 месяцев проводится в стальных резервуарах с еженедельным батонажем. В зависимости от винтажа возможна частичная и непродолжительная выдержка в бочках. Потенциал вина составляет не менее 7 лет.Tokaj Hetszolo, Furmint Dry было отмечено большими золотыми медалями на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis" в 2022 и 2018 годах, золотыми медалями — "Internationaler Bioweinpreis" с 2021 по 2018 годы, серебряными — на том же конкурсе в 2020 и 2017 годах, а также "International Wine Challenge" в 2017 году.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, с обильными тонами спелых фруктов, утонченными нотками специй, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, гармоничный, с тонами черных ягод и красных фруктов, особенно черной смородины, сливы и ежевичного варенья, нотками черного перца, нюансами цветов и сладких специй.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, мясу на гриле, пернатой дичи, жаркому из свинины и твердым сырам.

Сорт Карменере является одним из старинных французских сортов винограда, который сегодня используется в некоторых случаях в Бордо, в Медоке, где он добавляет в купажированные вина цвет, сложность и дымно-травяной аромат. Но вдали от родины, в Южной Америке, особенно в Чили, он показывает гораздо лучшие результаты, чем дома, созревая в полном объеме и раскрывая во вкусе и аромате богатые оттенки спелых фруктов, а также показывая прекрасный баланс. Карменере для изготовления вина Valdivieso, "Single Vineyard" Carmenere выращивается в зоне Пеумо в долине Качапоаль. Эта теплая долина идеальна для того, чтобы Карменере медленно развивал полную зрелость и элегантную структуру. Урожай собирается вручную в первую неделю мая. После тщательной сортировки ягоды бережно отделяются от гребней. Ферментация в чанах из нержавеющей стали занимает 7-10 дней. Во время алкогольного брожения осуществляется ремонтаж сусла 3 раза в день. Затем проводится пост-мацерация на кожице, после чего вино прессуется и выдерживается 12 месяцев во французских дубовых барриках (35% новых). История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское "Вальдивьесо". Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Розе. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, с обильными тонами спелых фруктов, утонченными нотками специй, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, гармоничный, с тонами черных ягод и красных фруктов, особенно черной смородины, сливы и ежевичного варенья, нотками черного перца, нюансами цветов и сладких специй.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, мясу на гриле, пернатой дичи, жаркому из свинины и твердым сырам.

Сорт Карменере является одним из старинных французских сортов винограда, который сегодня используется в некоторых случаях в Бордо, в Медоке, где он добавляет в купажированные вина цвет, сложность и дымно-травяной аромат. Но вдали от родины, в Южной Америке, особенно в Чили, он показывает гораздо лучшие результаты, чем дома, созревая в полном объеме и раскрывая во вкусе и аромате богатые оттенки спелых фруктов, а также показывая прекрасный баланс. Карменере для изготовления вина Valdivieso, "Single Vineyard" Carmenere выращивается в зоне Пеумо в долине Качапоаль. Эта теплая долина идеальна для того, чтобы Карменере медленно развивал полную зрелость и элегантную структуру. Урожай собирается вручную в первую неделю мая. После тщательной сортировки ягоды бережно отделяются от гребней. Ферментация в чанах из нержавеющей стали занимает 7-10 дней. Во время алкогольного брожения осуществляется ремонтаж сусла 3 раза в день. Затем проводится пост-мацерация на кожице, после чего вино прессуется и выдерживается 12 месяцев во французских дубовых барриках (35% новых). История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское "Вальдивьесо". Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Розе. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино демонстрирует элегантный золотистый цвет.

У вина фруктовый, округлый вкус с приятной сладостью и легкими пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует сладким, насыщенным ароматом с доминирующими медовыми тонами.

Вино превосходно сочетается с десертами, тортами и фруктами, а также является самостоятельным напитком.

Tokaji Harslevelu Late Harvest — сладкое белое вино, созданное из заизюмленного винограда сорта Харшлевелю, произрастающего на знаменитом Токайском винограднике. Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с элегантной сладостью и пряными нотками, оно является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет десерты, торты и фрукты.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино демонстрирует элегантный золотистый цвет.

У вина фруктовый, округлый вкус с приятной сладостью и легкими пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует сладким, насыщенным ароматом с доминирующими медовыми тонами.

Вино превосходно сочетается с десертами, тортами и фруктами, а также является самостоятельным напитком.

Tokaji Harslevelu Late Harvest — сладкое белое вино, созданное из заизюмленного винограда сорта Харшлевелю, произрастающего на знаменитом Токайском винограднике. Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с элегантной сладостью и пряными нотками, оно является отличным аперитивом, а также гармонично дополняет десерты, торты и фрукты.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с пикантными солоноватыми акцентами и долгим послевкусием.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, груши и миндаля.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Chateau Pajzos, Tokaji Dry Selection — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт с добавлением небольшого количества сорта Харшлевелю, выращенных на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового и риолитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Идеальный микроклимат и почвы делают эту землю особенно подходящей для создания сухих вин. Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".В 2018 году была очень долгая зима, из-за чего почки распустились достаточно поздно, затем последовал период интенсивного роста. Лето выдалось очень жаркими, что способствовало быстрому созреванию урожая. Чтобы поддерживать кислотно-сахарный баланс на оптимальном уровне, виноградарям пришлось прибегнуть к методам снижения урожайности. Сбор урожая начался уже в середине августа. На винодельне ягоды подверглись традиционной для сухих вин ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино выдерживалось полгода в дубовых бочках третьего использования объемом 500 литров. Потенциал вина составляет 2-3 года. Вино завоевало серебряную медаль на "DWWA, 2018".

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с пикантными солоноватыми акцентами и долгим послевкусием.

Выразительный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, груши и миндаля.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Chateau Pajzos, Tokaji Dry Selection — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Фурминт с добавлением небольшого количества сорта Харшлевелю, выращенных на собственных виноградниках хозяйства на почвах из андезитового и риолитового туфа в регионе Токай. Регион расположен на северо-востоке Венгрии, недалеко от границы со Словакией. Климат Токая относительно теплый, поскольку регион защищен горным хребтом в форме полумесяца (Карпаты). Достаточная влажность региона, обусловленная близостью гор и рек Бодрог и Тиса, позволяет выращивать виноград, пораженный благородной плесенью Botrytis cinerea и производить вина "Ассу". Идеальный микроклимат и почвы делают эту землю особенно подходящей для создания сухих вин. Характер вин, производимых в винодельческом регионе Токай, уникален, с выраженной минерализацией. Это вина с плотной кислотной структурой, среди которых можно найти что-нибудь как для легкого ужина, так и для дружеской беседы после сытного обеда. В XVI веке токайские вина стали любимым напитком венгерского королевского двора, Людовик считал этот напиток "вином королей".В 2018 году была очень долгая зима, из-за чего почки распустились достаточно поздно, затем последовал период интенсивного роста. Лето выдалось очень жаркими, что способствовало быстрому созреванию урожая. Чтобы поддерживать кислотно-сахарный баланс на оптимальном уровне, виноградарям пришлось прибегнуть к методам снижения урожайности. Сбор урожая начался уже в середине августа. На винодельне ягоды подверглись традиционной для сухих вин ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино выдерживалось полгода в дубовых бочках третьего использования объемом 500 литров. Потенциал вина составляет 2-3 года. Вино завоевало серебряную медаль на "DWWA, 2018".

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Цвет вина — бледно-желтый.

Вкус вина полный, мягкий, обволакивающий, с отличным балансом медовой сладости и кислотности. Во вкусовом аккорде солируют ноты персика и груши. В долгом послевкусии ощущаются нюансы миндаля.

Мягкий аромат вина соткан соблазнительными нотами спелых белых фруктов и сухофруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с сыром Конте и десертами.

"Selection" — изысканная смесь лучших коньячных спиртов Grande Champagne и виноградного сока Уни Блан. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Вино разливается при крепости 17%.Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Цвет вина — бледно-желтый.

Вкус вина полный, мягкий, обволакивающий, с отличным балансом медовой сладости и кислотности. Во вкусовом аккорде солируют ноты персика и груши. В долгом послевкусии ощущаются нюансы миндаля.

Мягкий аромат вина соткан соблазнительными нотами спелых белых фруктов и сухофруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с сыром Конте и десертами.

"Selection" — изысканная смесь лучших коньячных спиртов Grande Champagne и виноградного сока Уни Блан. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Вино разливается при крепости 17%.Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, мощный, элегантный, приятно сладкий, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Богатый аромат вина окутывает интенсивными тонами зрелых красных фруктов, вишни Морель, черной смородины и малины.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с шоколадными тортами.

"Rubis" — это тонкая смесь лучших коньячных спиртов Grande Champagne и виноградного сока Мерло. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Вино разливается при крепости 17%.Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, мощный, элегантный, приятно сладкий, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Богатый аромат вина окутывает интенсивными тонами зрелых красных фруктов, вишни Морель, черной смородины и малины.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с шоколадными тортами.

"Rubis" — это тонкая смесь лучших коньячных спиртов Grande Champagne и виноградного сока Мерло. Вина Пино де Шарант относятся к категории крепленых. Вино создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках. Вино разливается при крепости 17%.Существует легенда, что ликерное вино Пино де Шарант было создано случайно. В далеком 1589 году один винодел по ошибке поместил виноградное сусло для дальнейшего созревания в бочку с остатками коньячного спирта. Посчитав это своей ошибкой, он забыл про бочку на многие годы. Наткнувшись на нее спустя несколько лет он решился попробовать результат своей ошибки, который настолько его впечатлил, что такое вино прочно закрепилось в ассортименте французских виноделов. Считается, что чудесный напиток впитывает в себя все тепло солнечных земель Шаранты.

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, нектарина, груши, яблока, жимолости и трав.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из белого мяса, пасте, закускам, блюдам из морепродуктов.

Dry Furmint Vineyard Selection — белое сухое вино, созданное из сорта Фурминт, выращенного в знаменитом венгерском регионе Токай, коммуне Мад. Климат Токая, защищенного дугой Карпатских гор, относительно теплый. Почвы региона состоят из самых разных типов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Целые гроздья аккуратно прессуются и ферментируются в бочках из венгерского дуба по 300 и 500 л. Малолактическая ферментация не допускается. Вино выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых — новые, в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован в сентябре 2019 года. Вино обладает щедрым фруктовым вкусом и нежным ароматом. Особенно удачно вино раскроется, если подавать его к пасте, морепродуктами и легким закускам.Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, нектарина, груши, яблока, жимолости и трав.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из белого мяса, пасте, закускам, блюдам из морепродуктов.

Dry Furmint Vineyard Selection — белое сухое вино, созданное из сорта Фурминт, выращенного в знаменитом венгерском регионе Токай, коммуне Мад. Климат Токая, защищенного дугой Карпатских гор, относительно теплый. Почвы региона состоят из самых разных типов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Целые гроздья аккуратно прессуются и ферментируются в бочках из венгерского дуба по 300 и 500 л. Малолактическая ферментация не допускается. Вино выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых — новые, в течение 6 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован в сентябре 2019 года. Вино обладает щедрым фруктовым вкусом и нежным ароматом. Особенно удачно вино раскроется, если подавать его к пасте, морепродуктами и легким закускам.Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино привлекательного золотистого цвета.

Мягкий, шелковистый и обволакивающий вкус вина отличается приятной сладостью фруктовых оттенков, изюма, кураги и меда, сменяющимися в долгом послевкусии намеками коньяка и сладких специй.

В щедром аромате вина доминируют оттенки меда, цукатов, джема из айвы и белых цветов.

Вино идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Moisans, Pineau des Charentes — сладкое белое вино с мягким, сладковатым вкусом и выразительным ароматом. Виноград для производства крепленого вина выращивается в регионе Коньяк. В процессе производства напитка создается купаж коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. После выдержки в течение не менее 18 месяцев, из которых 12 месяцев — в дубовых бочках, вино приобретает насыщенный золотистый цвет, шелковистую текстуру и приятные пряные оттенки. Вино разливается при крепости 17%. Оно идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Вино привлекательного золотистого цвета.

Мягкий, шелковистый и обволакивающий вкус вина отличается приятной сладостью фруктовых оттенков, изюма, кураги и меда, сменяющимися в долгом послевкусии намеками коньяка и сладких специй.

В щедром аромате вина доминируют оттенки меда, цукатов, джема из айвы и белых цветов.

Вино идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Moisans, Pineau des Charentes — сладкое белое вино с мягким, сладковатым вкусом и выразительным ароматом. Виноград для производства крепленого вина выращивается в регионе Коньяк. В процессе производства напитка создается купаж коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. После выдержки в течение не менее 18 месяцев, из которых 12 месяцев — в дубовых бочках, вино приобретает насыщенный золотистый цвет, шелковистую текстуру и приятные пряные оттенки. Вино разливается при крепости 17%. Оно идеально в качестве дижестива, а также в паре с голубыми сырами, фруктовыми десертами и шоколадом.

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".