Вино Дольчетто и Кастелау, Страница 8

Вино прозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает питким, богатым, зрелым, насыщенным, сочным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с миндальной горечью.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками сочных темных фруктов и пряных специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Сочное, фруктовое, элегантное вино Batasiolo, Dolcetto d'Alba DOC производится из винограда сорта Дольчетто, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Ягоды подвергаются гребнеотделению и ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. По окончании малолактической ферментации, вино выдерживается до весны следующего года в бутылках в подвалах винодельни. Вино "Дольчетто д'Альба" является достаточно универсальным, оно сочетается со всевозможными блюдами из мяса, макаронами, рисом и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает питким, богатым, зрелым, насыщенным, сочным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с миндальной горечью.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками сочных темных фруктов и пряных специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Сочное, фруктовое, элегантное вино Batasiolo, Dolcetto d'Alba DOC производится из винограда сорта Дольчетто, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. Ягоды подвергаются гребнеотделению и ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. По окончании малолактической ферментации, вино выдерживается до весны следующего года в бутылках в подвалах винодельни. Вино "Дольчетто д'Альба" является достаточно универсальным, оно сочетается со всевозможными блюдами из мяса, макаронами, рисом и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, стойкий, с приятной бархатистостью. В послевкусии появляются характерные пикантные миндальные нотки.

Интенсивный и тонкий аромат вина открывается нотами цветов и мелких красных фруктов. Его чистота напоминает о свежевыжатом соке.

Вино идеально подходит для сопровождения первых блюд, пасты со вкусными соусами, хорошо сочетается со свежими сырами и блюдам неаполитанской кухни.

Вино "L'Alto" Dolcetto d‘Alba родилось на виноградниках, расположенных в муниципалитете Монфорте д'Альба в провинции Кунео. Его изготавливают исключительно из винограда сорта Дольчетто, который собирают в конце сентября. Ферментация производится в специальных емкостях, которые обеспечивают оптимальное извлечение цвета в фазе мацерации. Она длится 7-8 дней, после чего вино отделяется от кожицы и выдерживается около 6 месяцев в деревянных бочках и столько же месяцев в бутылке, прежде чем поступить в продажу. Розлив обычно осуществляется в конце весны.

Винодельня Paolo Conterno была основана в 1886 году в Джинестре, в знаменитом районе Ланге. Паоло Контерно посвятил себя выращиванию винограда сортов Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Неутомимый, умный, обладающий огромной интуицией, он неслучайно выбрал для возделывания участки холма Джинестры, выгодно разделив их по типологии, экспозиции и почве. Уже тогда понимая, что существуют поклонники более качественной продукции, Паоло начал продавать собственное вино, винифицированное лично им в собственном погребе. За Паоло последовали его сын Карло с женой Джузеппиной, позже Паоло и Катерина Контерно, а сегодня директором компании является правнук Паоло — Джорджио. На протяжении четырех поколений семья Контерно передавала последователям свою страсть к виноградарству. Сегодня компании принадлежит 10 гектаров виноградников в Бароло, а также, с 2015 года, участки между Асти и Монферрато, где культивируются такие сорта, как Барбера, Мерло и Шардоне.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, стойкий, с приятной бархатистостью. В послевкусии появляются характерные пикантные миндальные нотки.

Интенсивный и тонкий аромат вина открывается нотами цветов и мелких красных фруктов. Его чистота напоминает о свежевыжатом соке.

Вино идеально подходит для сопровождения первых блюд, пасты со вкусными соусами, хорошо сочетается со свежими сырами и блюдам неаполитанской кухни.

Вино "L'Alto" Dolcetto d‘Alba родилось на виноградниках, расположенных в муниципалитете Монфорте д'Альба в провинции Кунео. Его изготавливают исключительно из винограда сорта Дольчетто, который собирают в конце сентября. Ферментация производится в специальных емкостях, которые обеспечивают оптимальное извлечение цвета в фазе мацерации. Она длится 7-8 дней, после чего вино отделяется от кожицы и выдерживается около 6 месяцев в деревянных бочках и столько же месяцев в бутылке, прежде чем поступить в продажу. Розлив обычно осуществляется в конце весны.

Винодельня Paolo Conterno была основана в 1886 году в Джинестре, в знаменитом районе Ланге. Паоло Контерно посвятил себя выращиванию винограда сортов Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Неутомимый, умный, обладающий огромной интуицией, он неслучайно выбрал для возделывания участки холма Джинестры, выгодно разделив их по типологии, экспозиции и почве. Уже тогда понимая, что существуют поклонники более качественной продукции, Паоло начал продавать собственное вино, винифицированное лично им в собственном погребе. За Паоло последовали его сын Карло с женой Джузеппиной, позже Паоло и Катерина Контерно, а сегодня директором компании является правнук Паоло — Джорджио. На протяжении четырех поколений семья Контерно передавала последователям свою страсть к виноградарству. Сегодня компании принадлежит 10 гектаров виноградников в Бароло, а также, с 2015 года, участки между Асти и Монферрато, где культивируются такие сорта, как Барбера, Мерло и Шардоне.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, нежными, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует тонкий, изысканный аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы, эвкалипта и тостов.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, нежными, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует тонкий, изысканный аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы, эвкалипта и тостов.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает живым, бодрящим. интенсивным, фруктовым вкусом со стойкими танинами. В сухом послевкусии остаются нотки вяленой вишни.

Чистый аромат вина наполнен оттенками коктейльной вишни, ежевичного варенья, специй, чернослива и маслин.

Вино превосходно сочетается с первыми и вторыми блюдами, закусками и салатами.

Madonna di Como, Dolcetto d'Alba DOC — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках в районе Мадонна ди Комо, недалеко от Альба. Почва виноградников состоит из мергеля и известняка с высоким содержанием кварцевого песка, мелкого ила и песчаника. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Плоды проходят тщательную сортировку, дестеблирование и бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 28-30 °C проходит в небольших чанах. Через 4 дня сусло фильтруется и подвергается холодной ферментации, благодаря чему вино становится более глубоким. Выдерживается вино в цементных чанах с эмалированной поверхностью, внутри которых поддерживается постоянная температура в 20 °C. Во время выдержки проходит спонтанная малолактическая ферментация, которая заканчивается к концу ноября. Для сохранения характерного сортового аромата, типичного для винограда Дольчетто, вино не выдерживается в дубовых бочках.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает живым, бодрящим. интенсивным, фруктовым вкусом со стойкими танинами. В сухом послевкусии остаются нотки вяленой вишни.

Чистый аромат вина наполнен оттенками коктейльной вишни, ежевичного варенья, специй, чернослива и маслин.

Вино превосходно сочетается с первыми и вторыми блюдами, закусками и салатами.

Madonna di Como, Dolcetto d'Alba DOC — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках в районе Мадонна ди Комо, недалеко от Альба. Почва виноградников состоит из мергеля и известняка с высоким содержанием кварцевого песка, мелкого ила и песчаника. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Плоды проходят тщательную сортировку, дестеблирование и бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 28-30 °C проходит в небольших чанах. Через 4 дня сусло фильтруется и подвергается холодной ферментации, благодаря чему вино становится более глубоким. Выдерживается вино в цементных чанах с эмалированной поверхностью, внутри которых поддерживается постоянная температура в 20 °C. Во время выдержки проходит спонтанная малолактическая ферментация, которая заканчивается к концу ноября. Для сохранения характерного сортового аромата, типичного для винограда Дольчетто, вино не выдерживается в дубовых бочках.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает полным, насыщенным, глубоким, богатым, сочным, ярким вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует сочный аромат, наполненный тонами спелых черных фруктов, дополненных нюансами пряных специй и душистых трав.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Visadi" Dolcetto — красное сухое сортовое вино из винограда сорта Дольчетто, произрастающего на виноградниках в Ланге. Многие производители в этом престижном винодельческом регионе дополняют свои вина Dolcetto сортом Неббиоло. "Visadi" Dolcetto — это презентация, направленная на то, чтобы продемонстрировать, на что способен сорт Дольчетто. Виноград поставляется с различных участков с разными терруарами: ягоды из Москони и Сан-Пьетро обеспечивают вину структуру, а из Джинестры — добавляют элегантности. Урожайность виноградников не превышает 50 гектолитров\га. Первые виноградные лозы были посажены в 1950 году, а последние — в 2004 году. Ручной сбор урожая начинается 15 сентября. Мацерация на кожице длится 5–7 дней. Нежная экстракция во время мацерации позволяет максимально извлечь ароматические вещества, характерные для этого сорта винограда. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах. Вино "Висади" Дольчетто урожая 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2022 гг. 

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает полным, насыщенным, глубоким, богатым, сочным, ярким вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует сочный аромат, наполненный тонами спелых черных фруктов, дополненных нюансами пряных специй и душистых трав.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами пьемонтской кухни. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Visadi" Dolcetto — красное сухое сортовое вино из винограда сорта Дольчетто, произрастающего на виноградниках в Ланге. Многие производители в этом престижном винодельческом регионе дополняют свои вина Dolcetto сортом Неббиоло. "Visadi" Dolcetto — это презентация, направленная на то, чтобы продемонстрировать, на что способен сорт Дольчетто. Виноград поставляется с различных участков с разными терруарами: ягоды из Москони и Сан-Пьетро обеспечивают вину структуру, а из Джинестры — добавляют элегантности. Урожайность виноградников не превышает 50 гектолитров\га. Первые виноградные лозы были посажены в 1950 году, а последние — в 2004 году. Ручной сбор урожая начинается 15 сентября. Мацерация на кожице длится 5–7 дней. Нежная экстракция во время мацерации позволяет максимально извлечь ароматические вещества, характерные для этого сорта винограда. Выдерживается вино 10 месяцев в стальных резервуарах. Вино "Висади" Дольчетто урожая 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2022 гг. 

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино красно-рубинового цвета с красивыми фиолетовыми отблесками.

Вино имеет ароматный, свежий, яркий, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью и приятными танинами, оставляющими пикантную горчинку в интересном послевкусии.

Вино привлекает интенсивным фруктовым ароматом с ярко выраженными нотами вишни и сливы.

"Colombe" — классическое вино на каждый день. Оно замечательно подойдет к первым блюдам, свежим сырам и традиционным итальянским закускам.

Для изготовления универсального красного сухого вина Renato Ratti, Dolcetto "Colombe" используется виноград сорта Дольчетто, выращенный в винограднике "Коломбе", который расположен в окрестностях городка Манго в Пьемонте на высоте 550-600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, высажены на известковых почвах и дают около 1,2 кг винограда с каждого растения. Урожай Дольчетто традиционно собирают во второй половине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 28 °С. Средний период мацерации составляет 5 дней. Для малолактической ферментации, которая осуществляется в ноябре, используются стальные чаны. До полной готовности вино несколько месяцев созревает в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Colombe" составляет 3-4 года. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. "Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971. 

Вино красно-рубинового цвета с красивыми фиолетовыми отблесками.

Вино имеет ароматный, свежий, яркий, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью и приятными танинами, оставляющими пикантную горчинку в интересном послевкусии.

Вино привлекает интенсивным фруктовым ароматом с ярко выраженными нотами вишни и сливы.

"Colombe" — классическое вино на каждый день. Оно замечательно подойдет к первым блюдам, свежим сырам и традиционным итальянским закускам.

Для изготовления универсального красного сухого вина Renato Ratti, Dolcetto "Colombe" используется виноград сорта Дольчетто, выращенный в винограднике "Коломбе", который расположен в окрестностях городка Манго в Пьемонте на высоте 550-600 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, высажены на известковых почвах и дают около 1,2 кг винограда с каждого растения. Урожай Дольчетто традиционно собирают во второй половине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 28 °С. Средний период мацерации составляет 5 дней. Для малолактической ферментации, которая осуществляется в ноябре, используются стальные чаны. До полной готовности вино несколько месяцев созревает в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Colombe" составляет 3-4 года. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению компанией присоединился племянник Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним Ратти разработал технику созревания и утончения Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом для выдержки. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. Начиная с середины семидесятых до конца восьмидесятых годов, Ренато Ратти активно участвует в развитии виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Баролло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти компанию возглавил совсем юный сын Пиетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. "Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия", — Renato Ratti, 1971. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина колоритный, мощный, насыщенный, богатый, спелый, с прочными фруктовыми тонами и прекрасной свежей кислотностью.

Душистый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, пряностей и ежевики.

Вино подают к закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, дичи, запеканкам, пасте, утке, цесарке и блюдам с грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz.

Falletto, Dolcetto d'Alba — мощное, колоритное, особенное красное вино, которое получают из тщательно отобранного винограда Дольчетто, выращенного на собственных виноградниках Бруно Джакоза, расположенных в холмистой местности региона Пьемонт, где микроклимат способствует идеальному созреванию этого сорта. После проведения традиционной алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино в течение 12 месяцев выдерживается во французских баррелях. Это сочное, свежее и очень ароматное вино имеет потенциал хранения 6-7 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина колоритный, мощный, насыщенный, богатый, спелый, с прочными фруктовыми тонами и прекрасной свежей кислотностью.

Душистый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, пряностей и ежевики.

Вино подают к закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, дичи, запеканкам, пасте, утке, цесарке и блюдам с грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz.

Falletto, Dolcetto d'Alba — мощное, колоритное, особенное красное вино, которое получают из тщательно отобранного винограда Дольчетто, выращенного на собственных виноградниках Бруно Джакоза, расположенных в холмистой местности региона Пьемонт, где микроклимат способствует идеальному созреванию этого сорта. После проведения традиционной алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино в течение 12 месяцев выдерживается во французских баррелях. Это сочное, свежее и очень ароматное вино имеет потенциал хранения 6-7 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

У вина яркий, сочный, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, концентрированными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием со штрихами благородной древесины.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором на первый план выходят оттенки спелых ягод, к которым по мере аэрации присоединяются пряно-древесные нюансы, намеки табачных листьев и дыма.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.

"La Guardia" — красное сухое вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

У вина яркий, сочный, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, концентрированными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием со штрихами благородной древесины.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором на первый план выходят оттенки спелых ягод, к которым по мере аэрации присоединяются пряно-древесные нюансы, намеки табачных листьев и дыма.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также к зрелым сырам.

"La Guardia" — красное сухое вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина чистый, соблазнительный, мягкий и сочный, с прекрасной гармонией, нотами черной вишни, ежевики, фиалки и острых специй. Послевкусие долгое, фруктовое.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, клубники и ежевики, луговых цветов и специй.

Это очень гастрономичное вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, жареной свининой, пиццей, мясными закусками, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Выразительное, соблазнительное вино Bruno Giacosa, Dolcetto d'Alba производят из тщательно отобранного винограда сорта Дольчетто, выращенного в холмистой местности региона Пьемонт, в селениях Неиве, Треизо и Альба, где микроклимат способствует идеальному вызреванию этого сорта. После проведения традиционной алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в стальных резервуарах. Розлив винтажа 2018 года состоялся в апреле 2019 года. Это элегантное и очень ароматное вино имеет потенциал хранения в 5-6 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva. 

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина чистый, соблазнительный, мягкий и сочный, с прекрасной гармонией, нотами черной вишни, ежевики, фиалки и острых специй. Послевкусие долгое, фруктовое.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками черной вишни, клубники и ежевики, луговых цветов и специй.

Это очень гастрономичное вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, жареной свининой, пиццей, мясными закусками, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Выразительное, соблазнительное вино Bruno Giacosa, Dolcetto d'Alba производят из тщательно отобранного винограда сорта Дольчетто, выращенного в холмистой местности региона Пьемонт, в селениях Неиве, Треизо и Альба, где микроклимат способствует идеальному вызреванию этого сорта. После проведения традиционной алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 7 месяцев в стальных резервуарах. Розлив винтажа 2018 года состоялся в апреле 2019 года. Это элегантное и очень ароматное вино имеет потенциал хранения в 5-6 лет. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva. 

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

В глубоком вкусе вина ощущаются мягкие танины, оттенки черники, смородины, специй и лакрицы. Послевкусие интенсивное.

Аромат вина создан из переплетений нот небольших красных фруктов, дикой земляники и помидоров-черри.

Вино отменно сочетается с жареным мясом, овощами и макаронными изделиями.

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

В глубоком вкусе вина ощущаются мягкие танины, оттенки черники, смородины, специй и лакрицы. Послевкусие интенсивное.

Аромат вина создан из переплетений нот небольших красных фруктов, дикой земляники и помидоров-черри.

Вино отменно сочетается с жареным мясом, овощами и макаронными изделиями.

У вина красивый рубиновый цвет.

Мягкое и легкое вино с приятным фруктовым вкусом. Отлично сбалансированное.

В аромате вина доминируют ноты черной и красной смородины и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом, птицей и сырами.

Вино Dolcetto D'Acqui Tenimenti изготавливают из винограда Дольчетто, который собирают на склонах Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х гг. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

У вина красивый рубиновый цвет.

Мягкое и легкое вино с приятным фруктовым вкусом. Отлично сбалансированное.

В аромате вина доминируют ноты черной и красной смородины и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом, птицей и сырами.

Вино Dolcetto D'Acqui Tenimenti изготавливают из винограда Дольчетто, который собирают на склонах Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х гг. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Цвет вина рубиновый.

Мягкое и легкое вино с приятным фруктовым ароматом. Отлично сбалансированное.

В аромате вина доминируют ноты черной и красной смородины и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом, птицей и сырами.

Вино Dolcetto D'Acqui Tenimenti изготавливают из винограда Дольчетто, который собирают на склонах Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х гг. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Цвет вина рубиновый.

Мягкое и легкое вино с приятным фруктовым ароматом. Отлично сбалансированное.

В аромате вина доминируют ноты черной и красной смородины и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом, птицей и сырами.

Вино Dolcetto D'Acqui Tenimenti изготавливают из винограда Дольчетто, который собирают на склонах Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х гг. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино темного сливового цвета с фиолетовым оттенком, характерным для молодого вина.

Вино обладает освежающим, бодрящим вкусом. Довольно мощная спиртуозная атака сменяется насыщенными фруктовыми нотами сливы, вишни и шиповника.

В интенсивном, изящном аромате вина присутствуют нотки зрелых красных фруктов, шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса и пасте с мясными соусами.

Вино темного сливового цвета с фиолетовым оттенком, характерным для молодого вина.

Вино обладает освежающим, бодрящим вкусом. Довольно мощная спиртуозная атака сменяется насыщенными фруктовыми нотами сливы, вишни и шиповника.

В интенсивном, изящном аромате вина присутствуют нотки зрелых красных фруктов, шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса и пасте с мясными соусами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает сухим, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с фруктовыми обертонами.

У вина насыщенный, выразительный аромат с доминирующими тонами спелых темных фруктов.

Вино отлично сочетается с горячими закусками, пастой, овощами и не слишком сложными мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает сухим, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с фруктовыми обертонами.

У вина насыщенный, выразительный аромат с доминирующими тонами спелых темных фруктов.

Вино отлично сочетается с горячими закусками, пастой, овощами и не слишком сложными мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, сухой, сбалансированный, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и выраженными нотками миндаля.

Очень интенсивный, устойчивый аромат вина характеризуется винными и фруктовыми нотами, деликатными оттенками пряностей

Вино отлично сочетается с горячими закусками, пастой, овощами и не слишком сложными мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, сухой, сбалансированный, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и выраженными нотками миндаля.

Очень интенсивный, устойчивый аромат вина характеризуется винными и фруктовыми нотами, деликатными оттенками пряностей

Вино отлично сочетается с горячими закусками, пастой, овощами и не слишком сложными мясными блюдами.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни и белых цветов.

Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.

"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни и белых цветов.

Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.

"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, выразительным, глубоким, элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошей концентрацией и балансом, ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с деликатной терпкостью черных ягод и дуба.

У вина очень гармоничный, сложный и многогранный аромат с оттенками спелых ягод, лепестков розы, смолы, табака, пряностей и благородной древесины.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также зрелым сырам.

"La Guardia" — красное сухое вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, выразительным, глубоким, элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошей концентрацией и балансом, ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с деликатной терпкостью черных ягод и дуба.

У вина очень гармоничный, сложный и многогранный аромат с оттенками спелых ягод, лепестков розы, смолы, табака, пряностей и благородной древесины.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также зрелым сырам.

"La Guardia" — красное сухое вино с насыщенным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Дольчетто и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Дольчетто собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует классический, сухой, гладкий фруктовый вкус с отличным балансом, нотами красных ягод в чуть горьковатом послевкусии.

Элегантный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, нюансов дегтя, земли, трюфеля, специй, сухих трав и подлеска.

Вино является универсальным. Прекрасно сочетается с закусками, спагетти, супами, омлетами, белым мясом.

Nada Fiorenzo, Dolcetto d'Alba, 2017 — красное сухое вино с классическим вкусом, способным приносить неподдельное удовольствие и вызывать искренний восторг. Виноград сорта Дольчетто собирают в регионе Ромбоне (Пьемонт) с виноградников, посаженных в 1997 году. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках после розлива.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует классический, сухой, гладкий фруктовый вкус с отличным балансом, нотами красных ягод в чуть горьковатом послевкусии.

Элегантный аромат вина состоит из оттенков черных и красных фруктов, нюансов дегтя, земли, трюфеля, специй, сухих трав и подлеска.

Вино является универсальным. Прекрасно сочетается с закусками, спагетти, супами, омлетами, белым мясом.

Nada Fiorenzo, Dolcetto d'Alba, 2017 — красное сухое вино с классическим вкусом, способным приносить неподдельное удовольствие и вызывать искренний восторг. Виноград сорта Дольчетто собирают в регионе Ромбоне (Пьемонт) с виноградников, посаженных в 1997 году. После ферментации вино выдерживается 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках после розлива.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, питким, приятным, свежим, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и слегка горьковатым послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни и базилика.

Вино очень универсально, оно хорошо сочетается как с рыбой, так и мясом, а также гармонично дополнит салаты, пасту, ребрышки на гриле.

Aldo Marenco, "Pirun", Dogliani DOCG — итальянское красное сухое вино, название которого в переводе с пьемонтского диалекта дословно обозначает "Зеленые холмы и пышные луга". Для изготовления этого вина используют виноград сорта Дольчетто, который выращивается на отдельных участках органических виноградников в Дольяни, деревушке в Ланге. Средняя годовая урожайность составляет около 9000 кг винограда с гектара. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается мацерации на кожице в течение 5-6 дней при строгом температурном контроле. По завершении ферментации вино выдерживается 6 месяцев в бетонных емкостях. После розлива вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни. Отличительной особенностью готового вина является его универсальность, оно хорошо сочетается как с рыбой, так и мясом, а также гармонично дополнит салаты, пасту, ребрышки на гриле.

Aldo Marenco — семейная винодельня Маренко, расположенная в Дольяни, деревне в Ланге, история которой всегда была тесно связана с виноградарством. Семейные винодельческие традиции передавались от прадеда Франческо дедушке Луиджи, от дедушки следующему поколению в лице Альдо и Бруны Маренко, и наконец Клаудио, нынешнему владельцу Альдо Маренко. Начиная с 1970-х годов, виноградарство стало основной деятельностью семьи Маренко, благодаря расширению виноградников и значительному технологическому усовершенствованию винодельни. Органический подход является основой философии компании. Благодаря такому инновационному для того времени подходу, в 1991 году компания стала одной из первых в этой области, получившей органический сертификат Bioagricert. На винограднике виноград выращивается без помощи синтетических химикатов (удобрений, гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, пестицидов) и генетически модифицированных организмов. На винодельне на всех этапах винификации придерживаются практики минимального вмешательства в естественные процессы. В настоящее время компания Aldo Marenco владеет 25 гектарами земли, 12 из которых отведены под виноградники в субрегионе Мадонна делле Грацие. Ежегодно производится около 70-80 000 бутылок вина, которые предназначены для ресторанов, винных баров, специализированных магазинов и частных потребителей как в Италии, так и во всем мире.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, питким, приятным, свежим, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и слегка горьковатым послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни и базилика.

Вино очень универсально, оно хорошо сочетается как с рыбой, так и мясом, а также гармонично дополнит салаты, пасту, ребрышки на гриле.

Aldo Marenco, "Pirun", Dogliani DOCG — итальянское красное сухое вино, название которого в переводе с пьемонтского диалекта дословно обозначает "Зеленые холмы и пышные луга". Для изготовления этого вина используют виноград сорта Дольчетто, который выращивается на отдельных участках органических виноградников в Дольяни, деревушке в Ланге. Средняя годовая урожайность составляет около 9000 кг винограда с гектара. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается мацерации на кожице в течение 5-6 дней при строгом температурном контроле. По завершении ферментации вино выдерживается 6 месяцев в бетонных емкостях. После розлива вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни. Отличительной особенностью готового вина является его универсальность, оно хорошо сочетается как с рыбой, так и мясом, а также гармонично дополнит салаты, пасту, ребрышки на гриле.

Aldo Marenco — семейная винодельня Маренко, расположенная в Дольяни, деревне в Ланге, история которой всегда была тесно связана с виноградарством. Семейные винодельческие традиции передавались от прадеда Франческо дедушке Луиджи, от дедушки следующему поколению в лице Альдо и Бруны Маренко, и наконец Клаудио, нынешнему владельцу Альдо Маренко. Начиная с 1970-х годов, виноградарство стало основной деятельностью семьи Маренко, благодаря расширению виноградников и значительному технологическому усовершенствованию винодельни. Органический подход является основой философии компании. Благодаря такому инновационному для того времени подходу, в 1991 году компания стала одной из первых в этой области, получившей органический сертификат Bioagricert. На винограднике виноград выращивается без помощи синтетических химикатов (удобрений, гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, пестицидов) и генетически модифицированных организмов. На винодельне на всех этапах винификации придерживаются практики минимального вмешательства в естественные процессы. В настоящее время компания Aldo Marenco владеет 25 гектарами земли, 12 из которых отведены под виноградники в субрегионе Мадонна делле Грацие. Ежегодно производится около 70-80 000 бутылок вина, которые предназначены для ресторанов, винных баров, специализированных магазинов и частных потребителей как в Италии, так и во всем мире.

У вина глубокий рубиновый цвет с элегантными фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, фруктовый, хорошо структурированный, с нотами спелой сливы, вишни и ежевики, миндальными и перечными нюансами, мягкими, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, измельченных ягод, цветов фиалки и черного перца.

Вино превосходно сочетается с первыми и вторыми блюдами, закусками и салатами.

Madonna di Como, Dolcetto d'Alba DOC — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках в районе Мадонна ди Комо. Почва виноградников состоит из мергеля и известняка с высоким содержанием кварцевого песка, мелкого ила и песчаника. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Плоды проходят тщательную сортировку, дестеблирование и бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 28-30°C проходит в небольших чанах. Через 4 дня вино отделяется от сусла и подвергается холодной ферментации, благодаря чему вино становится более глубоким. Выдерживается вино в цементных чанах с эмалированной поверхностью, внутри которых поддерживается постоянная температура 20°C. Во время выдержки проходит спонтанная малолактическая ферментация, которая заканчивается к концу ноября. Для сохранения характерного сортового аромата, типичного для винограда Дольчетто, вино не выдерживается в дубовых бочках.

У вина глубокий рубиновый цвет с элегантными фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, фруктовый, хорошо структурированный, с нотами спелой сливы, вишни и ежевики, миндальными и перечными нюансами, мягкими, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, измельченных ягод, цветов фиалки и черного перца.

Вино превосходно сочетается с первыми и вторыми блюдами, закусками и салатами.

Madonna di Como, Dolcetto d'Alba DOC — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках в районе Мадонна ди Комо. Почва виноградников состоит из мергеля и известняка с высоким содержанием кварцевого песка, мелкого ила и песчаника. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Плоды проходят тщательную сортировку, дестеблирование и бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 28-30°C проходит в небольших чанах. Через 4 дня вино отделяется от сусла и подвергается холодной ферментации, благодаря чему вино становится более глубоким. Выдерживается вино в цементных чанах с эмалированной поверхностью, внутри которых поддерживается постоянная температура 20°C. Во время выдержки проходит спонтанная малолактическая ферментация, которая заканчивается к концу ноября. Для сохранения характерного сортового аромата, типичного для винограда Дольчетто, вино не выдерживается в дубовых бочках.

Вино глубокого, почти непрозрачного рубиново-красного цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина обладает хорошей танинной структурой. Энергичный и жизненный, он завершается тонами красных фруктов и подлеска в глубоком и долгом послевкусии.

У вина классический, изысканный аромат, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, ежевики, цветов фиалки и гвоздики.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина собирают в середине октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в стальных емкостях.

Вино глубокого, почти непрозрачного рубиново-красного цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина обладает хорошей танинной структурой. Энергичный и жизненный, он завершается тонами красных фруктов и подлеска в глубоком и долгом послевкусии.

У вина классический, изысканный аромат, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, ежевики, цветов фиалки и гвоздики.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина собирают в середине октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в стальных емкостях.

У вина привлекательный розовый цвет.

Вино обладает свежим, мягким вкусом с нотами красных ягод, миндальными нюансами, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, соблазнительный аромат, сотканный из нот красных ягод и лепестков роз.

Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.

"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

У вина привлекательный розовый цвет.

Вино обладает свежим, мягким вкусом с нотами красных ягод, миндальными нюансами, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, соблазнительный аромат, сотканный из нот красных ягод и лепестков роз.

Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.

"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Вино обладает розовым цветом.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с приятными ягодными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками клубники, малины, вишни и цитрусовых.

Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.

"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Вино обладает розовым цветом.

Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с приятными ягодными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками клубники, малины, вишни и цитрусовых.

Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.

"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, гармонично сочетающий в себе силу и утонченность, с нотками черной вишни, ежевики, графита и темного шоколада, пыльными танинами, красиво опоясывающими сложное послевкусие.

Насыщенный аромат вина полон выразительных оттенков красных фруктов.

Вино подают к закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, дичи, запеканкам, пасте, утке, цесарке и блюдам с грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz.

Falletto, Dolcetto d'Alba — мощное, колоритное, особенное красное вино, которое получают из тщательно отобранного винограда Дольчетто, выращенного на собственных виноградниках Бруно Джакоза, расположенных в холмистой местности региона Пьемонт, где микроклимат способствует идеальному созреванию этого сорта. Виноградники имеют юго-западную и западную экспозиции. Урожайность не превышает 55 гл/га. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах, этот процесс занимает до 10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и еще 1 месяц в бутылке после розлива. Винтаж 2020 года был бутилирован в марте 2021 года. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, гармонично сочетающий в себе силу и утонченность, с нотками черной вишни, ежевики, графита и темного шоколада, пыльными танинами, красиво опоясывающими сложное послевкусие.

Насыщенный аромат вина полон выразительных оттенков красных фруктов.

Вино подают к закускам, домашним паштетам и терринам, рагу, стейкам, мясу на гриле, дичи, запеканкам, пасте, утке, цесарке и блюдам с грибным соусом. Оно также прекрасно сочетается с полутвердыми и твердыми сырами типа Bergkase или Sbrinz.

Falletto, Dolcetto d'Alba — мощное, колоритное, особенное красное вино, которое получают из тщательно отобранного винограда Дольчетто, выращенного на собственных виноградниках Бруно Джакоза, расположенных в холмистой местности региона Пьемонт, где микроклимат способствует идеальному созреванию этого сорта. Виноградники имеют юго-западную и западную экспозиции. Урожайность не превышает 55 гл/га. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах, этот процесс занимает до 10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и еще 1 месяц в бутылке после розлива. Винтаж 2020 года был бутилирован в марте 2021 года. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Фаллетто". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.