Вино, Страница 16

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мощный, прекрасно сбалансированный, мягкий, с маслянистой текстурой, оттенками айвы, сливового и абрикосового джема. Послевкусие длительное, приятное.

Выразительный, сладкий аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов (особенно персика и айвы), свежими нотками аниса и бергамота и отенками меда.

Вино станет прекрасным сопровождением сладких десертов, фуа-гра, голубых сыров.

Вино "Reserve Mouton Cadet" Sauternes создают из отборного винограда трех сортов, который выращивается на самых лучших виноградниках Сотерна, расположенных на левом берегу реки Гаронна к юго-востоку от Бордо. Лозы произрастают на участке с песчано-гравийной почвой и уникальным климатом. Осенним утром местность охватывает туман, который оказывает благоприятное влияние на виноград, солнечная и теплая погода с идеальной температурой создает необходимые условия для отличного созревания плодов. Урожай собирается вручную несколько раз, после чего бережно прессуется. Ферментация сусла длится всего несколько дней и прерывается до завершения процесса для того, чтобы не весь сахар преобразовался в спирт. Выдерживают вино в резервуарах из стали на протяжении 20 месяцев, после чего разливается в бутылки. Потенциал хранения Сотерн составляет 7-10 лет.   "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились из урожаев аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград из аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("mouton" в переводе с французского означает «баран»).

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мощный, прекрасно сбалансированный, мягкий, с маслянистой текстурой, оттенками айвы, сливового и абрикосового джема. Послевкусие длительное, приятное.

Выразительный, сладкий аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов (особенно персика и айвы), свежими нотками аниса и бергамота и отенками меда.

Вино станет прекрасным сопровождением сладких десертов, фуа-гра, голубых сыров.

Вино "Reserve Mouton Cadet" Sauternes создают из отборного винограда трех сортов, который выращивается на самых лучших виноградниках Сотерна, расположенных на левом берегу реки Гаронна к юго-востоку от Бордо. Лозы произрастают на участке с песчано-гравийной почвой и уникальным климатом. Осенним утром местность охватывает туман, который оказывает благоприятное влияние на виноград, солнечная и теплая погода с идеальной температурой создает необходимые условия для отличного созревания плодов. Урожай собирается вручную несколько раз, после чего бережно прессуется. Ферментация сусла длится всего несколько дней и прерывается до завершения процесса для того, чтобы не весь сахар преобразовался в спирт. Выдерживают вино в резервуарах из стали на протяжении 20 месяцев, после чего разливается в бутылки. Потенциал хранения Сотерн составляет 7-10 лет.   "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда. История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились из урожаев аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград из аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("mouton" в переводе с французского означает «баран»).

Вино демонстрирует глубокий темно-вишневый цвет.

Насыщенный вкус вина обусловлен плотной текстурой, его щедрая гамма раскрывается округлыми танинами, нюансами сладкого джема, черной смородины и ежевики.

В букете вина сочетаются оттенки черных ягод, лакрицы и пряностей, дополненные минеральными нотками и остротой специй.

Вино подается с мясными закусками, также подходит к блюдам на гриле (например, овощам гриль).

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино демонстрирует глубокий темно-вишневый цвет.

Насыщенный вкус вина обусловлен плотной текстурой, его щедрая гамма раскрывается округлыми танинами, нюансами сладкого джема, черной смородины и ежевики.

В букете вина сочетаются оттенки черных ягод, лакрицы и пряностей, дополненные минеральными нотками и остротой специй.

Вино подается с мясными закусками, также подходит к блюдам на гриле (например, овощам гриль).

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино блестящего лососевого цвета.

Вино обладает легким, элегантным вкусом с тонами клубничного джема и засахаренной апельсиновой цедры.

Нежный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и спелого красного яблока.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с зелеными салатами, суши, блюдами китайской и индийской кухни.

"Bigode" переводится с португальского как "усы". Коллекция вин "Бигоджи" подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение "Movember" ("Мовембер")."Bigode" DFJ Blend Premium Selection Rose— элегантное розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ, Шираз и Пино Нуар, которые выращиваются в регионе Лисбоа. При изготовлении вина применяются прессование, непродолжительная мацерация, фильтрация, ферментация при контролируемой температуре 16-18 °Си непродолжительная выдержка в стальных резервуарах. "Бигоджи" ДФЖ Бленд Премиум Селекшн Розе завоевало серебряную медаль на "New York International Wine Competition, 2018".

Винодельческая компания DFJ Vinhos была основана в Португалии в 1998 году. Сегодня, спустя два десятилетия неустанных трудов, компания может похвастаться тем, что занимает большую часть винного маркета Британии: ежегодный экспорт в островное государство составляет около полутора миллионов бутылок. В течение нескольких лет компания оказала глобальное влияние на сектор вина, в котором конкуренция с каждым годом только ужесточается. Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань. Столь широкий экспортный портфель компании говорит о высоком качестве и конкурентном преимуществе производимого вина. Продукция винодельни получила множество наград на локальных и международных конкурсах. В частности, компания завоевала более 80 медалей на престижном интернациональном чемпионате "International Wine Challenge", включая редкий статус "Красное вино года", выигранный дважды.

Вино блестящего лососевого цвета.

Вино обладает легким, элегантным вкусом с тонами клубничного джема и засахаренной апельсиновой цедры.

Нежный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и спелого красного яблока.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с зелеными салатами, суши, блюдами китайской и индийской кухни.

"Bigode" переводится с португальского как "усы". Коллекция вин "Бигоджи" подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение "Movember" ("Мовембер")."Bigode" DFJ Blend Premium Selection Rose— элегантное розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ, Шираз и Пино Нуар, которые выращиваются в регионе Лисбоа. При изготовлении вина применяются прессование, непродолжительная мацерация, фильтрация, ферментация при контролируемой температуре 16-18 °Си непродолжительная выдержка в стальных резервуарах. "Бигоджи" ДФЖ Бленд Премиум Селекшн Розе завоевало серебряную медаль на "New York International Wine Competition, 2018".

Винодельческая компания DFJ Vinhos была основана в Португалии в 1998 году. Сегодня, спустя два десятилетия неустанных трудов, компания может похвастаться тем, что занимает большую часть винного маркета Британии: ежегодный экспорт в островное государство составляет около полутора миллионов бутылок. В течение нескольких лет компания оказала глобальное влияние на сектор вина, в котором конкуренция с каждым годом только ужесточается. Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань. Столь широкий экспортный портфель компании говорит о высоком качестве и конкурентном преимуществе производимого вина. Продукция винодельни получила множество наград на локальных и международных конкурсах. В частности, компания завоевала более 80 медалей на престижном интернациональном чемпионате "International Wine Challenge", включая редкий статус "Красное вино года", выигранный дважды.

Вино демонстрирует гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

В структурированном, полнотелом вкусе вина преобладают оттенки клубничного джема и красных фруктов, которые с возрастом трансформируются в нюансы специй.

Вино привлекает ярким букетом с нюансами фиалки и черных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жаркому из утки, шашлыку, выдержанным сырам.

Sivac, "Curriola" Tinto — красное сухое вино, которое производят из виноградных сортов Сира, Арагоненс, Торига Насионал. Их выращивают на песчаных почвах португальского региона Тежу. По достижению ягодами оптимальной спелости их собирают механическим способом со второй половины сентября по начало октября. Затем следует полное отделение от гребней и прессование. Ферментация и выдержка проходит в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев. Потенциал хранения "Курриола" 2021 — 10 лет.

Компания Sivac, специализирующаяся на производстве вин, была основана в 1974 году в провинции Рибатежу в Португалии. Sivac — это конкурентоспособная компания, которая произвела в 2019 году более 40 000 000 литров вина. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2008 году компания Sivac завершила строительство нового винодельческого комплекса, который оснащен самым современным оборудованием. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию почти во все европейские страны, такие, как Германия, Франция, Бельгия, Люксембург, Нидерланды, Швейцария и др. 

Вино демонстрирует гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

В структурированном, полнотелом вкусе вина преобладают оттенки клубничного джема и красных фруктов, которые с возрастом трансформируются в нюансы специй.

Вино привлекает ярким букетом с нюансами фиалки и черных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жаркому из утки, шашлыку, выдержанным сырам.

Sivac, "Curriola" Tinto — красное сухое вино, которое производят из виноградных сортов Сира, Арагоненс, Торига Насионал. Их выращивают на песчаных почвах португальского региона Тежу. По достижению ягодами оптимальной спелости их собирают механическим способом со второй половины сентября по начало октября. Затем следует полное отделение от гребней и прессование. Ферментация и выдержка проходит в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев. Потенциал хранения "Курриола" 2021 — 10 лет.

Компания Sivac, специализирующаяся на производстве вин, была основана в 1974 году в провинции Рибатежу в Португалии. Sivac — это конкурентоспособная компания, которая произвела в 2019 году более 40 000 000 литров вина. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2008 году компания Sivac завершила строительство нового винодельческого комплекса, который оснащен самым современным оборудованием. В настоящее время компания экспортирует свою продукцию почти во все европейские страны, такие, как Германия, Франция, Бельгия, Люксембург, Нидерланды, Швейцария и др. 

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.

Вкус вина элегантный, многогранный, средней насыщенности, прекрасно сбалансированный и структурированный, с сочными нотами темных фруктов, спелой вишни, бойзеновой ягоды, ягодного джема, гармонично дополненными нюансами темного шоколада и дуба, гладкой текстурой, округлыми танинами и ярким, живым послевкусием с соблазнительными фруктовыми тонами.

Интенсивный, яркий аромат вина наполнен выразительными тонами темных ягод, украшенными пряными оттенками дуба и черного перца.

Вино великолепно сочетается с закусками, блюдами, приготовленными на гриле, бараниной, зрелыми сырами, пастой и пиццей.

Прекрасное, гладкое и сочное вино — отличное сопровождение шумной вечеринки или спокойного вечера у камина, украшение повседневного или праздничного стола. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. Великолепный "Большой Дуб" (да, именно так — с прописных букв, раритетные деревья обладают собственным именем), растущий в поместье Беллингем — центральное место в любимом саду супругов Бернарда и Фреды Подлашук. В тени этого дерева были вручную бутилированы первые вина, собирались на праздники члены семьи Подлашук и их друзья.Виноград сорта Шираз для производства вина "Биг Оук" выращивается в Прибрежном регионе. Участки — низкоурожайные, что позволяет получать ягоды с высокой концентрацией ароматических, вкусовых и красящих веществ. Урожай собирается вручную во второй половине марта. Ферментация в контакте с кожицей проводится в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение осуществляется в ранее использованных бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в этих же бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.

Вкус вина элегантный, многогранный, средней насыщенности, прекрасно сбалансированный и структурированный, с сочными нотами темных фруктов, спелой вишни, бойзеновой ягоды, ягодного джема, гармонично дополненными нюансами темного шоколада и дуба, гладкой текстурой, округлыми танинами и ярким, живым послевкусием с соблазнительными фруктовыми тонами.

Интенсивный, яркий аромат вина наполнен выразительными тонами темных ягод, украшенными пряными оттенками дуба и черного перца.

Вино великолепно сочетается с закусками, блюдами, приготовленными на гриле, бараниной, зрелыми сырами, пастой и пиццей.

Прекрасное, гладкое и сочное вино — отличное сопровождение шумной вечеринки или спокойного вечера у камина, украшение повседневного или праздничного стола. Вино входит в линейку "Tree Series", концепция которой появилась, благодаря примечательным деревьям, растущим в саду поместья Bellingham. Великолепный "Большой Дуб" (да, именно так — с прописных букв, раритетные деревья обладают собственным именем), растущий в поместье Беллингем — центральное место в любимом саду супругов Бернарда и Фреды Подлашук. В тени этого дерева были вручную бутилированы первые вина, собирались на праздники члены семьи Подлашук и их друзья.Виноград сорта Шираз для производства вина "Биг Оук" выращивается в Прибрежном регионе. Участки — низкоурожайные, что позволяет получать ягоды с высокой концентрацией ароматических, вкусовых и красящих веществ. Урожай собирается вручную во второй половине марта. Ферментация в контакте с кожицей проводится в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение осуществляется в ранее использованных бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в этих же бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками.  В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз.  С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Беллингем, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус со сливочной текстурой, оттенками джема, миндаля и цветов, с приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, весенних цветов и дуба.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Chardonnay "Limited Release" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Simonsberg-Paarl. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. Ферментация проводится в бочках из французского дуба с природными и коммерческими дрожжами. Температура ферментации контролируется специальными пластинами внутри бочек. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго, третьего и четвертого использования.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус со сливочной текстурой, оттенками джема, миндаля и цветов, с приятной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, весенних цветов и дуба.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Chardonnay "Limited Release" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Simonsberg-Paarl. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. Ферментация проводится в бочках из французского дуба с природными и коммерческими дрожжами. Температура ферментации контролируется специальными пластинами внутри бочек. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго, третьего и четвертого использования.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с бархатными танинами, прекрасной структурой и приятной джемовой ноткой в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с бархатными танинами, прекрасной структурой и приятной джемовой ноткой в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Прекрасно сбалансированное во вкусе вино, с бархатными танинами и приятной джемовой ноткой в послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.

Вино прекрасно сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным соусом и сырами с плесенью.

Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Прекрасно сбалансированное во вкусе вино, с бархатными танинами и приятной джемовой ноткой в послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.

Вино прекрасно сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным соусом и сырами с плесенью.

Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино яркого лососево-розового цвета.

Вкус вина обладает жизненной силой, мягкостью текстуры и приятным фруктово-ягодным букетом. В послевкусии возникают намеки цветов и малинового джема.

Нежный аромат вина соткан из тонов шиповника, малины и клубники, пронизанных цитрусовыми акцентами.

Вино лучше всего сочетается с блюдами средиземноморской кухни, паштетами и ветчиной.

Виноградники Vignobles Vellas скрыты среди оливковых деревьев, как настоящая драгоценность. Чувственное, прекрасное и щедрое вино "Grande Cuvee" BIO Grenache Rose является плодом тысячелетнего терруара, рождающего восхитительные розовые вина. Сбор урожая проводится исключительно ночью, чтобы сохранить свежесть ягод. Ферментация с кратковременной мацерацией проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино лучше всего сочетается с блюдами средиземноморской кухни, паштетами и ветчиной.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино яркого лососево-розового цвета.

Вкус вина обладает жизненной силой, мягкостью текстуры и приятным фруктово-ягодным букетом. В послевкусии возникают намеки цветов и малинового джема.

Нежный аромат вина соткан из тонов шиповника, малины и клубники, пронизанных цитрусовыми акцентами.

Вино лучше всего сочетается с блюдами средиземноморской кухни, паштетами и ветчиной.

Виноградники Vignobles Vellas скрыты среди оливковых деревьев, как настоящая драгоценность. Чувственное, прекрасное и щедрое вино "Grande Cuvee" BIO Grenache Rose является плодом тысячелетнего терруара, рождающего восхитительные розовые вина. Сбор урожая проводится исключительно ночью, чтобы сохранить свежесть ягод. Ферментация с кратковременной мацерацией проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино лучше всего сочетается с блюдами средиземноморской кухни, паштетами и ветчиной.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, свежий, с приятной танинной структурой, нотами джема из черной смородины, ежевики, чернослива и легкими пряными тонами в послевкусии.

Чувственный букет вина увлекает богатством фруктовых ароматов, которые дополняются древесными нотками, оттенками специй и копченостей.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, ягнятиной, колбасами, сырами.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, свежий, с приятной танинной структурой, нотами джема из черной смородины, ежевики, чернослива и легкими пряными тонами в послевкусии.

Чувственный букет вина увлекает богатством фруктовых ароматов, которые дополняются древесными нотками, оттенками специй и копченостей.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, ягнятиной, колбасами, сырами.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, бархатистый, с деликатными танинами, нотами кондитерских пряностей и вишневого джема.

Сильный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктовыми десертами и сырами с плесенью.

"Bulgarian" Kadarka — красное полусладкое вино с мягким и чувственным вкусом, в котором раскрываются тона зрелых фруктов и сладких пряностей. Вино цвета темного граната пьется очень легко и способно подарить истинное наслаждение в сочетании с фруктовыми десертами, сладкой выпечкой и пикантными сырами.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран.  Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, бархатистый, с деликатными танинами, нотами кондитерских пряностей и вишневого джема.

Сильный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктовыми десертами и сырами с плесенью.

"Bulgarian" Kadarka — красное полусладкое вино с мягким и чувственным вкусом, в котором раскрываются тона зрелых фруктов и сладких пряностей. Вино цвета темного граната пьется очень легко и способно подарить истинное наслаждение в сочетании с фруктовыми десертами, сладкой выпечкой и пикантными сырами.Домен Бояр стремится развивать винную культуру путем создания высококачественных алкогольных напитков из лучшего винограда. Для достижения своей цели компания сотрудничает с лучшими виноделами, применяет точные лабораторные исследования, а также старается оснастить свои винные погреба самым современным оборудованием.Созданный в начале 90-х годов XX века, сегодня Domaine Boyar является крупнейшим поставщиком болгарских вин в Европу, Африку и Азию. Вина торгового дома также предпочитают жители Великобритании, стран Бенилюкса, России, Канады, США и скандинавских стран.  Тщательно отобранный урожай винограда поставляется с виноградников домена, прошедших контролируемую селекцию, а все важные процессы виноделия совершаются здесь вручную. Так, сочетая традиционные и современные методы, виноделы Домена Бояр создают богатый ассортимент своих оригинальных вин.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Сбалансированный, сочный, округлый вкус вина обволакивает тонами спелых черных фруктов, джемовыми нотками и заметными танинами, формирующими стойкое, слегка пряное послевкусие.

В выразительном букете вина выделяются ноты цветов, ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из жареного или приготовленного на гриле мяса.

Насыщенное, плотное и гармоничное красное сухое вино "Vale de Lobos" Touriga Nacional Reserva создано из традиционного португальского сорта винограда Турига Насьональ. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки, отделения стеблей и дробления, сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре, протекающей при контакте с кожицей винограда. После завершения процессов винификации вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется.

Винодельческое хозяйство Quinta da Ribeirinha было основано в городке Повуа-де-Сантаре в 1995 году семьей Кандидо. Компания занимается производством вин (красных, белых, розовых и игристых), оливкового масла, джемов, а также изделий ручной работы из глины и стекла. Производитель работает как с традиционными португальскими сортами винограда, так и с международными. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Все работы ведутся с минимальным использованием химикатов, защищая окружающую среду и здоровье человека. Большое внимание уделяется внедрению инновационных технологий, не забывая о традициях, передаваемых из поколения в поколение. Основное отличие работы Quinta da Ribeirinha — это отличное соотношение цены и качества производимых вин, а также интересный дизайн этикеток. Компания владеет прекрасным рестораном, дегустационным залом и музеем, развивая очень популярное сейчас в Европе направление — агротуризм.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Сбалансированный, сочный, округлый вкус вина обволакивает тонами спелых черных фруктов, джемовыми нотками и заметными танинами, формирующими стойкое, слегка пряное послевкусие.

В выразительном букете вина выделяются ноты цветов, ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из жареного или приготовленного на гриле мяса.

Насыщенное, плотное и гармоничное красное сухое вино "Vale de Lobos" Touriga Nacional Reserva создано из традиционного португальского сорта винограда Турига Насьональ. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки, отделения стеблей и дробления, сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре, протекающей при контакте с кожицей винограда. После завершения процессов винификации вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется.

Винодельческое хозяйство Quinta da Ribeirinha было основано в городке Повуа-де-Сантаре в 1995 году семьей Кандидо. Компания занимается производством вин (красных, белых, розовых и игристых), оливкового масла, джемов, а также изделий ручной работы из глины и стекла. Производитель работает как с традиционными португальскими сортами винограда, так и с международными. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Все работы ведутся с минимальным использованием химикатов, защищая окружающую среду и здоровье человека. Большое внимание уделяется внедрению инновационных технологий, не забывая о традициях, передаваемых из поколения в поколение. Основное отличие работы Quinta da Ribeirinha — это отличное соотношение цены и качества производимых вин, а также интересный дизайн этикеток. Компания владеет прекрасным рестораном, дегустационным залом и музеем, развивая очень популярное сейчас в Европе направление — агротуризм.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с пурпурным оттенком.

У вина приятный вкус с гладкой текстурой, которая подчеркивает акценты черных ягод и ноты вишневого джема. Красивая палитра украшена акцентами дуба и нотами специй, звучание которых ощущается и в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается щедрым букетом с акцентами спелой вишни, ягодного варенья и пикантных намеков гвоздики и корицы.

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

"Stone Bridge" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь каменного моста, построенного в 1825 году в горах на перевале Франшхук. Сегодня этот мост пользуется популярностью у туристов, поскольку с него открывается потрясающий вид на долину. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкой мацерации для максимального извлечения шелковистых танинов. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках из французского дуба.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с пурпурным оттенком.

У вина приятный вкус с гладкой текстурой, которая подчеркивает акценты черных ягод и ноты вишневого джема. Красивая палитра украшена акцентами дуба и нотами специй, звучание которых ощущается и в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается щедрым букетом с акцентами спелой вишни, ягодного варенья и пикантных намеков гвоздики и корицы.

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

"Stone Bridge" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь каменного моста, построенного в 1825 году в горах на перевале Франшхук. Сегодня этот мост пользуется популярностью у туристов, поскольку с него открывается потрясающий вид на долину. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкой мацерации для максимального извлечения шелковистых танинов. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках из французского дуба.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, сбалансированным, свежим вкусом с приятной терпкостью черных ягод (ежевика, черешня), оттенками вишневого джема и специй, хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.

У вина приятный, достаточно сложный и одновременно простой, гармоничный аромат с цветочно-фруктовыми тонами и тонкими штрихами красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, классической лазанье, сочным мясным колбаскам и овощам, приготовленным на гриле.

"Баккал Су" — линейка тихих вин, созданная виноделом Валерием Захарьиным. Она получила свое название по месту виноградника, из урожаев с которого производятся вина линейки. Виноградник расположен в Западно-предгорной части Крыма (долина реки Альма). "Баккал Су" в переводе с татарского означает "Стакан воды". Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками.Красное сухое вино "Bakkal Su" Bastardo производится из винограда сорта Бастардо Магарачский в ограниченном количестве, не превышающем 1000 бутылок в год. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в новой бочке из французского дуба бондарни "Radoux". Каждая бутылка вина пронумерована.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, сбалансированным, свежим вкусом с приятной терпкостью черных ягод (ежевика, черешня), оттенками вишневого джема и специй, хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.

У вина приятный, достаточно сложный и одновременно простой, гармоничный аромат с цветочно-фруктовыми тонами и тонкими штрихами красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, классической лазанье, сочным мясным колбаскам и овощам, приготовленным на гриле.

"Баккал Су" — линейка тихих вин, созданная виноделом Валерием Захарьиным. Она получила свое название по месту виноградника, из урожаев с которого производятся вина линейки. Виноградник расположен в Западно-предгорной части Крыма (долина реки Альма). "Баккал Су" в переводе с татарского означает "Стакан воды". Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками.Красное сухое вино "Bakkal Su" Bastardo производится из винограда сорта Бастардо Магарачский в ограниченном количестве, не превышающем 1000 бутылок в год. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в новой бочке из французского дуба бондарни "Radoux". Каждая бутылка вина пронумерована.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, округлым, сладковатым вкусом с соблазнительными оттенками фруктово-ягодного джема и деликатной пряностью, бархатистыми танинами и ярким, продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина чарует тонами вяленой вишни, сочного граната и чернослива в обрамлении оттенков специй и легких дымных нюансов.

Вино отлично сочетается с холодными мясными закусками, мясными блюдами грузинской кухни, стейком, запеченной птицей, мягкими и зрелыми сырами.

"Грузинская Коллекция" Киндзмараули — изысканное красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, выращенного на плодородных почвах Кахетии в микрозоне Киндзмараули. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Производство — от переработки винограда до розлива готового вина — осуществляется на новейших итальянских механизированных линиях. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко дробится. Ферментация в контакте с мезгой проходит при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. После фильтрации и стабилизации вино разливается в бутылки.

Компания "Shalvino" — была основана в 2008 году. Она продолжила традиции виноделия семьи Гварамадзе. В собственность компании "Шалвино" входит завод по производству вина, а также 35 гектаров виноградников, разбитых в специфической зоне виноделия — Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани, на высоте 390 метров над уровнем моря. Завод компании оснащен передовым итальянским оборудованием. Качество изготовленного вина ежедневно контролируется лабораторией. Вина "Шалвино" изготавливаются как по современным технологиям, так и по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври — больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, округлым, сладковатым вкусом с соблазнительными оттенками фруктово-ягодного джема и деликатной пряностью, бархатистыми танинами и ярким, продолжительным послевкусием.

Богатый аромат вина чарует тонами вяленой вишни, сочного граната и чернослива в обрамлении оттенков специй и легких дымных нюансов.

Вино отлично сочетается с холодными мясными закусками, мясными блюдами грузинской кухни, стейком, запеченной птицей, мягкими и зрелыми сырами.

"Грузинская Коллекция" Киндзмараули — изысканное красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, выращенного на плодородных почвах Кахетии в микрозоне Киндзмараули. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Производство — от переработки винограда до розлива готового вина — осуществляется на новейших итальянских механизированных линиях. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и мягко дробится. Ферментация в контакте с мезгой проходит при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. После фильтрации и стабилизации вино разливается в бутылки.

Компания "Shalvino" — была основана в 2008 году. Она продолжила традиции виноделия семьи Гварамадзе. В собственность компании "Шалвино" входит завод по производству вина, а также 35 гектаров виноградников, разбитых в специфической зоне виноделия — Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани, на высоте 390 метров над уровнем моря. Завод компании оснащен передовым итальянским оборудованием. Качество изготовленного вина ежедневно контролируется лабораторией. Вина "Шалвино" изготавливаются как по современным технологиям, так и по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври — больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает аппетитным, богатым, густым вкусом с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, нотами сладкого ягодного джема (из черной смородины и ежевики), оттенками темной вишни, солодки и сладких пряностей. Послевкусие длительное, теплое.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива и ежевики, нюансами земли, шоколада, нотками солодки и растительными нюансами.

Вино рекомендуется к приготовленному на гриле или жареному красному мясу, паэлье с мясом, выдержанным сырам.

"Betola" Monastrell Organic — органическое вино, обладающее интенсивным ароматом и густым, теплым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на участке площадью в 20 га, расположенном на севере региона Хумилья на высоте 750 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Климат с очень жарким сухим летом и холодной зимой позволяет получить зрелый урожай с богатым вкусом. Винификация включает в себя мацерацию, ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 3-х месяцев.

Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает аппетитным, богатым, густым вкусом с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, нотами сладкого ягодного джема (из черной смородины и ежевики), оттенками темной вишни, солодки и сладких пряностей. Послевкусие длительное, теплое.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива и ежевики, нюансами земли, шоколада, нотками солодки и растительными нюансами.

Вино рекомендуется к приготовленному на гриле или жареному красному мясу, паэлье с мясом, выдержанным сырам.

"Betola" Monastrell Organic — органическое вино, обладающее интенсивным ароматом и густым, теплым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на участке площадью в 20 га, расположенном на севере региона Хумилья на высоте 750 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Климат с очень жарким сухим летом и холодной зимой позволяет получить зрелый урожай с богатым вкусом. Винификация включает в себя мацерацию, ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 3-х месяцев.

Земли Сьеррас-дель-Мадроньо и Парда с незапамятных времен ассоциируются с виноградниками. Именно здесь основал собственную винодельню решительный и принципиальный Пио дель Рамо Нуньес, стремясь воплотить свое страстное желание создавать фантастические вина в жизнь. Зная особенности местности, он тщательно ухаживает за виноградниками, следуя принципам сохранения экологической чистоты. На оснащенной современным оборудованием винодельне строго контролируется каждый этап производства, чтобы вина Pio Del Ramo соответствовали самым высоким стандартам качества.

Вино темного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, богатый, с бархатистой текстурой, прочными, но округлыми танинами, нотами ягодного конфитюра, темного шоколада, специй и долгим, чуть сладковатым фруктовым послевкусием

Яркий аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и черешни, черники, ежевики, сладких пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной и дичью, бараниной с пряными травами, блюдами с насыщенными соусами, сыровяленым и копченым мясом.

Красное сухое вино Kumala, "Reserve" Shiraz обладает ярким ароматом и богатым, плотным вкусом с хорошей структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Шираз, выращенного в регионе Свартланд. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина в дубовых бочках длится от 3-х до 9 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется. Потенциал хранения "Резерв" Шираз составляет 5 лет.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбош и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбош и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбош и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино темного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, богатый, с бархатистой текстурой, прочными, но округлыми танинами, нотами ягодного конфитюра, темного шоколада, специй и долгим, чуть сладковатым фруктовым послевкусием

Яркий аромат вина раскрывается тонами спелой вишни и черешни, черники, ежевики, сладких пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной и дичью, бараниной с пряными травами, блюдами с насыщенными соусами, сыровяленым и копченым мясом.

Красное сухое вино Kumala, "Reserve" Shiraz обладает ярким ароматом и богатым, плотным вкусом с хорошей структурой. Вино изготавливается из винограда сорта Шираз, выращенного в регионе Свартланд. Урожай собирается по достижении плодами оптимальной степени зрелости. Виноград тщательно отбирается, сортируется и деликатно прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина в дубовых бочках длится от 3-х до 9 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется. Потенциал хранения "Резерв" Шираз составляет 5 лет.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбош и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбош и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбош и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино характеризуется ярким, сочным вкусом с отличной структурой и сбалансированной кислотностью. В продолжительном сухом послевкусии ярко выражены тона смородинового джема.

Вино обладает великолепным чарующим ароматом с тонами дикой вишни и табака, спелыми оттенками черной смородины и специй.

Это великолепное вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса на гриле, жаркому, дичи, рагу.

"La Capra" Cabernet Sauvignon — это великолепное красное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, открывающийся козьими бегами. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 10 месяцев, 25% из которых — новые, а остальные ранее были в использовании. Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он приобрел участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg. Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стало лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил Чарльза развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. После смерти Чарльза бизнес перешел к его сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году впервые состоялся аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он возглавил предприятие в 1995 году после скоропостижной смерти отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино характеризуется ярким, сочным вкусом с отличной структурой и сбалансированной кислотностью. В продолжительном сухом послевкусии ярко выражены тона смородинового джема.

Вино обладает великолепным чарующим ароматом с тонами дикой вишни и табака, спелыми оттенками черной смородины и специй.

Это великолепное вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса на гриле, жаркому, дичи, рагу.

"La Capra" Cabernet Sauvignon — это великолепное красное вино, относящееся к базовой серии вин хозяйства. Свое название оно получило в честь козы ("La Capra" в переводе с итальянского — коза), которым также назван октябрьский фестиваль, открывающийся козьими бегами. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в нейтральных емкостях. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 10 месяцев, 25% из которых — новые, а остальные ранее были в использовании. Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он приобрел участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg. Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стало лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил Чарльза развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. После смерти Чарльза бизнес перешел к его сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году впервые состоялся аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он возглавил предприятие в 1995 году после скоропостижной смерти отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Округлый вкус вина обладает хорошо очерченной структурой и плотными танинами. Свежие тона черной смородины, ежевики и черешни переходят в многогранное послевкусие, где получают второе дыхание в тандеме с нотами ванили, зеленого перца, джема и подлеска.

Насыщенные, развивающиеся тона чернозема, кофе, черной смородины, листьев табака, ежевики, черники и сливок в аромате вина подчеркиваются нотками древесины кедра и намеками костра, гвоздики, табака и солодки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины под острым соусом, стейками и выдержанными сырами.

Cabernet Sauvignon "Premium" — красное сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают вручную. Проводится гребнеотделение и мацерация в течение суток при температуре 12-14 °C. Затем сусло ферментируется на мезге при температуре 24-26 °C в течение двух-трех недель. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Округлый вкус вина обладает хорошо очерченной структурой и плотными танинами. Свежие тона черной смородины, ежевики и черешни переходят в многогранное послевкусие, где получают второе дыхание в тандеме с нотами ванили, зеленого перца, джема и подлеска.

Насыщенные, развивающиеся тона чернозема, кофе, черной смородины, листьев табака, ежевики, черники и сливок в аромате вина подчеркиваются нотками древесины кедра и намеками костра, гвоздики, табака и солодки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины под острым соусом, стейками и выдержанными сырами.

Cabernet Sauvignon "Premium" — красное сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают вручную. Проводится гребнеотделение и мацерация в течение суток при температуре 12-14 °C. Затем сусло ферментируется на мезге при температуре 24-26 °C в течение двух-трех недель. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино глубокого гранатового цвета с оттенками фуксии.

Вино обладает насыщенным и обильным, но тонким и хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, оттенками вишни, черничного джема и нюансами засахаренной груши.

Тонкий, стойкий аромат вина наполнен оттенками вишни, черной смородины и аниса.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, блюда из дичи и красного мяса, зрелые сыры и паштеты.

Изящное вино "Chateau Mezain" производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Франции — Бордо. Здесь расположены лучшие виноградники, а основными характеристиками вин являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность развиваться в бутылке. Шато Мезан относится к категории АОС (Appellation d’Origine Controlée), это значит, что его качество тщательно контролируется национальным институтом INAO. Вино создается из двух сортов винограда, причем благодаря доминированию в купаже Мерло оно обладает более мягкой текстурой, а Каберне Совиньон позволяет вину грациозно развиваться в бутылке на протяжении 6-8 лет. Вина Шато Мезан экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфришем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино глубокого гранатового цвета с оттенками фуксии.

Вино обладает насыщенным и обильным, но тонким и хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, оттенками вишни, черничного джема и нюансами засахаренной груши.

Тонкий, стойкий аромат вина наполнен оттенками вишни, черной смородины и аниса.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, блюда из дичи и красного мяса, зрелые сыры и паштеты.

Изящное вино "Chateau Mezain" производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Франции — Бордо. Здесь расположены лучшие виноградники, а основными характеристиками вин являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность развиваться в бутылке. Шато Мезан относится к категории АОС (Appellation d’Origine Controlée), это значит, что его качество тщательно контролируется национальным институтом INAO. Вино создается из двух сортов винограда, причем благодаря доминированию в купаже Мерло оно обладает более мягкой текстурой, а Каберне Совиньон позволяет вину грациозно развиваться в бутылке на протяжении 6-8 лет. Вина Шато Мезан экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфришем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими чернильно-фиолетовыми отблесками.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный фруктовый вкус, наполненный отголосками джема, сушеной сливы, перца, сочных черных ягод, ежевики.

Аромат вина соткан из нот сливы и спелой вишни и табачных оттенков. Ощущается легкое присутствие интонаций чернослива и перца.

Вино отменно сочетается с овощными блюдами и грибами. Подойдет к острым блюдам из макарон, к баранине, отбивным на гриле и индийской кухне.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими чернильно-фиолетовыми отблесками.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный фруктовый вкус, наполненный отголосками джема, сушеной сливы, перца, сочных черных ягод, ежевики.

Аромат вина соткан из нот сливы и спелой вишни и табачных оттенков. Ощущается легкое присутствие интонаций чернослива и перца.

Вино отменно сочетается с овощными блюдами и грибами. Подойдет к острым блюдам из макарон, к баранине, отбивным на гриле и индийской кухне.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, нотами кожи, пряностей и дыма, шелковистой текстурой и долгим послевкусием, в котором угадываются оттенки ягодного джема.

Вино привлекает насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, сливы, лакрицы, сливок и ванили.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими, как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино "Grand Marani" Saperavi изготавливается из винограда сорта Саперави. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими, как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, нотами кожи, пряностей и дыма, шелковистой текстурой и долгим послевкусием, в котором угадываются оттенки ягодного джема.

Вино привлекает насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, сливы, лакрицы, сливок и ванили.

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими, как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Красное сухое вино "Grand Marani" Saperavi изготавливается из винограда сорта Саперави. Выбор местоположения для виноградников обусловлен особыми природными и климатическими условиями области, идеально подходящими для выращивания винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими, как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Вино прозрачного, блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, обволакивающий, нежный и округлый. Легкая кислинка послевкусия напоминает о тонах тропических фруктов. В послевкусии остаются сладковатые нюансы абрикосового джема и сухофруктов.

Тонкий флер булочки Бриошь и тертого миндаля в аромате вина окружает оттенки цитрусовых и сухофруктов.

Вино удачно сочетается с блюдами из птицы, пастой со сливочным соусом.

Юбилейная, "Резерв" Белое — приятное белое вино, которое обладает захватывающе мягкой текстурой. Белые сорта винограда Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг подвергаются контролируемому брожению при температуре 16 °С на протяжении 12 дней. Выдержка проходит в 2 этапа: первые 7 месяцев в бочках Radoux, а затем 5 месяцев в стальных емкостях. Вино удачно сочетается с блюдами из птицы, пастой со сливочным соусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино прозрачного, блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, обволакивающий, нежный и округлый. Легкая кислинка послевкусия напоминает о тонах тропических фруктов. В послевкусии остаются сладковатые нюансы абрикосового джема и сухофруктов.

Тонкий флер булочки Бриошь и тертого миндаля в аромате вина окружает оттенки цитрусовых и сухофруктов.

Вино удачно сочетается с блюдами из птицы, пастой со сливочным соусом.

Юбилейная, "Резерв" Белое — приятное белое вино, которое обладает захватывающе мягкой текстурой. Белые сорта винограда Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг подвергаются контролируемому брожению при температуре 16 °С на протяжении 12 дней. Выдержка проходит в 2 этапа: первые 7 месяцев в бочках Radoux, а затем 5 месяцев в стальных емкостях. Вино удачно сочетается с блюдами из птицы, пастой со сливочным соусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино обладает рубиново-красным цветом в молодости, приобретая насыщенные гранатовые оттенки по мере старения.

У вина округлый, хорошо сбалансированный вкус, в котором доминируют тона вишни, нюансы малинового джема и сладких специй, а в устойчивом послевкусии ощущаются изящные танинные штрихи.

Свежий, гармоничный аромат вина соткан из нот спелых ягод, звездчатого аниса и поджаренных тостов.

Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из красного мяса и твердыми сырами.

Cecchi, Chianti Riserva — сухое красное вино, основой купажа которого является виноград сорта Санджовезе (90%), а в качестве дополнения используются Канайоло и Колорино. Урожай для создания вина собирают в холмистой местности Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Мацерация и ферментация осуществляются в стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых барриках, после чего бутилируется и не менее 4 месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни. Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино обладает рубиново-красным цветом в молодости, приобретая насыщенные гранатовые оттенки по мере старения.

У вина округлый, хорошо сбалансированный вкус, в котором доминируют тона вишни, нюансы малинового джема и сладких специй, а в устойчивом послевкусии ощущаются изящные танинные штрихи.

Свежий, гармоничный аромат вина соткан из нот спелых ягод, звездчатого аниса и поджаренных тостов.

Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из красного мяса и твердыми сырами.

Cecchi, Chianti Riserva — сухое красное вино, основой купажа которого является виноград сорта Санджовезе (90%), а в качестве дополнения используются Канайоло и Колорино. Урожай для создания вина собирают в холмистой местности Кьянти на высоте 270 метров над уровнем моря. Мацерация и ферментация осуществляются в стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых барриках, после чего бутилируется и не менее 4 месяцев дозревает в бутылках в погребах винодельни. Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.