Вино Фиано, Грекетто, монастрель и Шенен Блан, Страница 63

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Комплексный букет из многочисленных оттенков цитрусовых цукатов, яблока, абрикоса, тостов и меда продемонстрирован в насыщенном, богатом и зрелом вкусе вина. Долгое послевкусие завершается нотами орехов, дыма и сухих трав.

Щедрый аромат вина, помимо обильных фруктовых тонов, благоухает оттенками меда, измельченных минералов, тостов, цукатов, бекона и дыма.

Вино прекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами, пастой с морепродуктами, белым мясом, овощными ризотто, а также сырами (особенно с Моцареллой из молока буйволицы).

"More Maiorum" — одно из прекрасных вин Мастроберардино, которое является лучшим выражением сорта Фиано. Оно воплощает в себе возвращение к традициям, ведь в переводе с латыни название вина означает "уважение к традициям предков". Создается вино по уникальной технологии, включающей в себя медленную ферментацию, которая первоначально осуществляется в стальных емкостях, а затем — в новых барриках из французского дуба при температуре 15-16 °С. Особого внимания заслуживает и выдержка "Море Майорум", так как вино 6 месяцев зреет в деревянных бочках, а затем еще 24 месяца развивается в бутылках.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Комплексный букет из многочисленных оттенков цитрусовых цукатов, яблока, абрикоса, тостов и меда продемонстрирован в насыщенном, богатом и зрелом вкусе вина. Долгое послевкусие завершается нотами орехов, дыма и сухих трав.

Щедрый аромат вина, помимо обильных фруктовых тонов, благоухает оттенками меда, измельченных минералов, тостов, цукатов, бекона и дыма.

Вино прекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами, пастой с морепродуктами, белым мясом, овощными ризотто, а также сырами (особенно с Моцареллой из молока буйволицы).

"More Maiorum" — одно из прекрасных вин Мастроберардино, которое является лучшим выражением сорта Фиано. Оно воплощает в себе возвращение к традициям, ведь в переводе с латыни название вина означает "уважение к традициям предков". Создается вино по уникальной технологии, включающей в себя медленную ферментацию, которая первоначально осуществляется в стальных емкостях, а затем — в новых барриках из французского дуба при температуре 15-16 °С. Особого внимания заслуживает и выдержка "Море Майорум", так как вино 6 месяцев зреет в деревянных бочках, а затем еще 24 месяца развивается в бутылках.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, интенсивный, сочный, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, округлыми танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральной жилкой и долгим, сухим послевкусием с легкой горчинкой, нюансами трав и древесины.

В насыщенном аромате вина солируют ноты спелых красных косточковых фруктов и специй, дополненные тонкими штрихами минералов и бальзамических трав.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам, пасте, пицце.

"Gran Vina Ucenda" Cuatro — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице и ферментации при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 6 месяцев.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, интенсивный, сочный, элегантный, с выразительными фруктовыми тонами, округлыми танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральной жилкой и долгим, сухим послевкусием с легкой горчинкой, нюансами трав и древесины.

В насыщенном аромате вина солируют ноты спелых красных косточковых фруктов и специй, дополненные тонкими штрихами минералов и бальзамических трав.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам, пасте, пицце.

"Gran Vina Ucenda" Cuatro — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице и ферментации при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 6 месяцев.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками, что указывает на его молодость.

Вино обладает интенсивным, гладким, свежим, питким, умеренно терпким, фруктовым вкусом с хорошей структурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью и приятным послевкусием с фруктово-цветочными нюансами.

У вина насыщенный, но утонченный аромат с выразительными тонами спелой клубники, красной смородины и сливы, подчеркнутыми травянистыми и цветочными штрихами.

Вино отлично сочетается с широким спектром мясных блюд, рисом, овощами и сырами.

"Gran Vina Ucenda" Monastrell de Montana — свежее и сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками, что указывает на его молодость.

Вино обладает интенсивным, гладким, свежим, питким, умеренно терпким, фруктовым вкусом с хорошей структурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью и приятным послевкусием с фруктово-цветочными нюансами.

У вина насыщенный, но утонченный аромат с выразительными тонами спелой клубники, красной смородины и сливы, подчеркнутыми травянистыми и цветочными штрихами.

Вино отлично сочетается с широким спектром мясных блюд, рисом, овощами и сырами.

"Gran Vina Ucenda" Monastrell de Montana — свежее и сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Во вкусе вина доминируют оттенки минералов, обрамленный нюансами абрикосов и апельсиновой корки. Долгое послевкусие демонстрирует тонкие нотки поджаренного фундука.

Сложный аромат вина наполнен оттенками мягких специй, минералов, цветов липы и акации, меда и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами, пастой с морепродуктами, белым мясом, овощными ризотто, а также сырами (особенно с Моцареллой из молока буйволицы).

"More Maiorum" — одно из прекрасных вин Мастроберардино, которое является лучшим выражением сорта Фиано. Оно воплощает в себе возвращение к традициям, ведь в переводе с латыни название вина означает "уважение к традициям предков". Создается вино по уникальной технологии, включающей в себя медленную ферментацию, которая первоначально осуществляется в стальных емкостях, а затем — в новых барриках из французского дуба при температуре 15-16 °С. Особого внимания заслуживает и выдержка "Море Майорум", так как вино 6 месяцев зреет в деревянных бочках, а затем еще 24 месяца развивается в бутылках.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Во вкусе вина доминируют оттенки минералов, обрамленный нюансами абрикосов и апельсиновой корки. Долгое послевкусие демонстрирует тонкие нотки поджаренного фундука.

Сложный аромат вина наполнен оттенками мягких специй, минералов, цветов липы и акации, меда и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами, пастой с морепродуктами, белым мясом, овощными ризотто, а также сырами (особенно с Моцареллой из молока буйволицы).

"More Maiorum" — одно из прекрасных вин Мастроберардино, которое является лучшим выражением сорта Фиано. Оно воплощает в себе возвращение к традициям, ведь в переводе с латыни название вина означает "уважение к традициям предков". Создается вино по уникальной технологии, включающей в себя медленную ферментацию, которая первоначально осуществляется в стальных емкостях, а затем — в новых барриках из французского дуба при температуре 15-16 °С. Особого внимания заслуживает и выдержка "Море Майорум", так как вино 6 месяцев зреет в деревянных бочках, а затем еще 24 месяца развивается в бутылках.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Цвет вина — гранатово-красный.

Вкус вина бархатистый и сбалансированный, с приятной терпкостью.

Аромат вина интенсивный и элегантный, в нем доминируют оттенки фруктов.

Вино рекомендуется подать к блюдам из мяса, сытным закускам, барбекю и сырам.

"Torre Tallada" Tinto Joven — элегантное и бархатистое молодое вино из винограда разновидности Монастрель, выращенного на испанских плантациях. Оно обладает насыщенным ароматическим букетом и отлично сбалансированным, чистым и молодым вкусом с приятной терпкостью. Вино "Торре Таллада" Тинто Ховен идеально комбинируется с красным мясом на гриле, плотными мясными закусками и поджаренными на решетке сырами.

Цвет вина — гранатово-красный.

Вкус вина бархатистый и сбалансированный, с приятной терпкостью.

Аромат вина интенсивный и элегантный, в нем доминируют оттенки фруктов.

Вино рекомендуется подать к блюдам из мяса, сытным закускам, барбекю и сырам.

"Torre Tallada" Tinto Joven — элегантное и бархатистое молодое вино из винограда разновидности Монастрель, выращенного на испанских плантациях. Оно обладает насыщенным ароматическим букетом и отлично сбалансированным, чистым и молодым вкусом с приятной терпкостью. Вино "Торре Таллада" Тинто Ховен идеально комбинируется с красным мясом на гриле, плотными мясными закусками и поджаренными на решетке сырами.

Цвет вина — желто-соломенный.

У вина сочный, изысканный вкус, в котором тона цитрусовых фруктов, нотки груши, айвы и грейпфрута ярко звучат на фоне минеральной основы. Продолжительное, гармоничное послевкусие.

Многогранный, невероятно богатый аромат вина соткан их фруктовых ноток, среди которых особенно выделяются нюансы персика, айвы и свежего апельсина. Букет украшен пряными нюансами имбиря, штрихами меда и миндаля.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Цвет вина — желто-соломенный.

У вина сочный, изысканный вкус, в котором тона цитрусовых фруктов, нотки груши, айвы и грейпфрута ярко звучат на фоне минеральной основы. Продолжительное, гармоничное послевкусие.

Многогранный, невероятно богатый аромат вина соткан их фруктовых ноток, среди которых особенно выделяются нюансы персика, айвы и свежего апельсина. Букет украшен пряными нюансами имбиря, штрихами меда и миндаля.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает округлым, свежим, хорошо сбалансированным, легким вкусом с нотами цитрусовых и спелых белых фруктов, цветов, сухофруктов и долгим послевкусием с нюансами апельсиновой цедрой.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует насыщенными тонами абрикоса, цветов жасмина и апельсина, дополненными пикантными нотами поджаренного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, белому мясу, молодым сырам.

"Poppy" Field Blend, 2017 — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Вионье, Фронтиньяк, Фиано и Пино Гриджио, которые выращиваются на виноградниках в долине Баросса на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне Шардоне, Вионье и Пино Гриджио подвергаются мягкому прессованию и последующей алкогольной ферментации в дубовых бочках, 15% из которых — новые. Виноград сортов Фронтиньяк и Рислинг давят и подвергают кратковременной мацерации в течение 3-5 часов, и только затем прессуют. Ферментация этих сортов винограда протекает в стальных резервуарах. Окончательный купаж частично выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев.Сезон 2016 года, предшествовавший винтажу 2017 года, обеспечил самую влажную зиму за последние 20 лет. Регулярные дожди и прохладные погодные условия привели к медленному созреванию урожая, таким образом сбор урожая осуществился месяцем позже обычного. Виноград сохранил естественную кислотность и уникальные вкусо-ароматические характеристики, в результате чего вина 2017 года демонстрируют отличную гармонию и баланс.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает округлым, свежим, хорошо сбалансированным, легким вкусом с нотами цитрусовых и спелых белых фруктов, цветов, сухофруктов и долгим послевкусием с нюансами апельсиновой цедрой.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует насыщенными тонами абрикоса, цветов жасмина и апельсина, дополненными пикантными нотами поджаренного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, белому мясу, молодым сырам.

"Poppy" Field Blend, 2017 — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Рислинг, Вионье, Фронтиньяк, Фиано и Пино Гриджио, которые выращиваются на виноградниках в долине Баросса на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне Шардоне, Вионье и Пино Гриджио подвергаются мягкому прессованию и последующей алкогольной ферментации в дубовых бочках, 15% из которых — новые. Виноград сортов Фронтиньяк и Рислинг давят и подвергают кратковременной мацерации в течение 3-5 часов, и только затем прессуют. Ферментация этих сортов винограда протекает в стальных резервуарах. Окончательный купаж частично выдерживается на тонком осадке в течение 7 месяцев.Сезон 2016 года, предшествовавший винтажу 2017 года, обеспечил самую влажную зиму за последние 20 лет. Регулярные дожди и прохладные погодные условия привели к медленному созреванию урожая, таким образом сбор урожая осуществился месяцем позже обычного. Виноград сохранил естественную кислотность и уникальные вкусо-ароматические характеристики, в результате чего вина 2017 года демонстрируют отличную гармонию и баланс.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Вино светло-красного, розового цвета.

Яркий фруктовый вкус вина раскрывается достаточно плотной текстурой, на фоне которой ощущаются ноты малины, спелой вишни, пряные намеки трав и минеральные штрихи. Долгое, устойчивое, сочное послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, многогранный, с выразительными пикантными намеками чабреца, нотами красных фруктов, акцентами ягод в обрамлении нежных полутонов лаванды.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно также хорошо дополнит блюда из красного мяса, птицы, холодные закуски, сыры.

"Torremilanos" Ojo Gallo — выдержанное в баррелях розовое сухое вино, созданное по принципам биодинамики в так называемом "региональном стиле" Рибера дель Дуэро — кларет. Вино изготавливают из сочетания красных и белых сортов: Темпранильо, Гарнача, Бобаль, Монастрель, Виура, Альбильо и Мальвазия. Собранный вручную урожай подвергают семидневной мацерации, затем ферментации в небольших бетонных резервуарах. Выдержка длится 8 месяцев и проходит в дубовых 225-литровых бочках. В переводе с испанского "ojo gallo" означает "глаз петуха". 

Вино светло-красного, розового цвета.

Яркий фруктовый вкус вина раскрывается достаточно плотной текстурой, на фоне которой ощущаются ноты малины, спелой вишни, пряные намеки трав и минеральные штрихи. Долгое, устойчивое, сочное послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, многогранный, с выразительными пикантными намеками чабреца, нотами красных фруктов, акцентами ягод в обрамлении нежных полутонов лаванды.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно также хорошо дополнит блюда из красного мяса, птицы, холодные закуски, сыры.

"Torremilanos" Ojo Gallo — выдержанное в баррелях розовое сухое вино, созданное по принципам биодинамики в так называемом "региональном стиле" Рибера дель Дуэро — кларет. Вино изготавливают из сочетания красных и белых сортов: Темпранильо, Гарнача, Бобаль, Монастрель, Виура, Альбильо и Мальвазия. Собранный вручную урожай подвергают семидневной мацерации, затем ферментации в небольших бетонных резервуарах. Выдержка длится 8 месяцев и проходит в дубовых 225-литровых бочках. В переводе с испанского "ojo gallo" означает "глаз петуха". 

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отливами.

Это полнотелое вино обладает невероятно фруктовым вкусом с легкой маслянистой текстурой, сбалансированным уровнем кислотности и длительным минеральным послевкусием.

В ярком и выразительном аромате вина угадываются оттенки миндаля, абрикоса, яблок, лилий, айвы и белого перца.

Вино можно употреблять как в чистом виде, так и в качестве дополнения к блюдам из морепродуктов или рыбы.

"Clos de la Bergerie" — великолепное французское вино, создающееся из урожая, выращенного в аппелласьоне Savennieres - Roch aux Moines. Виноградники, общая площадь которых составляет около 3.5 га, имеют восточную экспозицию. Почвы богаты сланцем. После ферментации на природных дрожжах без температурного контроля, около 20% вина проходят яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение 8 месяцев в дубовых бочках, 5% из которых — новые. Бочки имеют яйцеобразную форму, поскольку такая форма, согласно биодинамическим принципам, способствует концентрированию жизненных сил. Николя Жоли рекомендует декантировать свои вина за 12-24 часа до подачи при температуре 12°C. Кроме того, открытое вино будет улучшать свои характеристики в течение нескольких последующих дней."…с 1995 года это вино великолепно. Аромат может быть взрывоопасным. Это насыщенный коктейль из абрикоса и айвы, с намеками на мед или карамель. Вкус роскошный и насыщенный, сочный, но не тяжелый, с бархатистой текстурой, легкими намеками на белый перец и зернистыми танинами. "Clos de la Bergerie" является прекрасным "проявлением" терруара Savennières…", — Richard Nalley, обозреватель журнала "Food and Wine".Coulee de Serrant — одно из трех винодельческих хозяйств Франции, наряду с Romanee-Conti и Chateau Grillet, который имеет собственный аппелласьон. История этого хозяйства уникальна. Виноградники были посажены в XII веке монахами-цистерианцами. В 1962 году виноградники были куплены семьей Жоли. После нескольких лет работы, Николя Жоли понял, что виноградник дает плохие результаты и стал искать новые подходы к виноделию. В 1980 году ему в руки попала книга австрийского философа Рудольфа Штайнера, в которой был предложен целостный подход к сельскому хозяйству. С 1980 года Николя Жоли начал применять эти биодинамические принципы на некоторых участках виноградника, и результаты порадовали его. С 1984 года хозяйство полностью перешло на биодинамическое виноделие, а в 1985 году Николя Жоли получил соответствующие сертификаты. При возделывании лоз исключается применение химических продуктов и инсектицидов. Для подкормки лоз применяется животный компост. Coulee de Serrant является одним из самых больших винных поместий долины Луары. В хозяйстве производят три редких французских вина: "La Coulée де Serrant", "Les Vieux Clos" и "Clos de la Bergerie". Все они полностью оправдывают видение Николя Жоли: "Вино должно быть не только хорошим для дегустации, но, прежде всего, правдивым. То есть таким, которое отражает тонкости терруара".

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отливами.

Это полнотелое вино обладает невероятно фруктовым вкусом с легкой маслянистой текстурой, сбалансированным уровнем кислотности и длительным минеральным послевкусием.

В ярком и выразительном аромате вина угадываются оттенки миндаля, абрикоса, яблок, лилий, айвы и белого перца.

Вино можно употреблять как в чистом виде, так и в качестве дополнения к блюдам из морепродуктов или рыбы.

"Clos de la Bergerie" — великолепное французское вино, создающееся из урожая, выращенного в аппелласьоне Savennieres - Roch aux Moines. Виноградники, общая площадь которых составляет около 3.5 га, имеют восточную экспозицию. Почвы богаты сланцем. После ферментации на природных дрожжах без температурного контроля, около 20% вина проходят яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение 8 месяцев в дубовых бочках, 5% из которых — новые. Бочки имеют яйцеобразную форму, поскольку такая форма, согласно биодинамическим принципам, способствует концентрированию жизненных сил. Николя Жоли рекомендует декантировать свои вина за 12-24 часа до подачи при температуре 12°C. Кроме того, открытое вино будет улучшать свои характеристики в течение нескольких последующих дней."…с 1995 года это вино великолепно. Аромат может быть взрывоопасным. Это насыщенный коктейль из абрикоса и айвы, с намеками на мед или карамель. Вкус роскошный и насыщенный, сочный, но не тяжелый, с бархатистой текстурой, легкими намеками на белый перец и зернистыми танинами. "Clos de la Bergerie" является прекрасным "проявлением" терруара Savennières…", — Richard Nalley, обозреватель журнала "Food and Wine".Coulee de Serrant — одно из трех винодельческих хозяйств Франции, наряду с Romanee-Conti и Chateau Grillet, который имеет собственный аппелласьон. История этого хозяйства уникальна. Виноградники были посажены в XII веке монахами-цистерианцами. В 1962 году виноградники были куплены семьей Жоли. После нескольких лет работы, Николя Жоли понял, что виноградник дает плохие результаты и стал искать новые подходы к виноделию. В 1980 году ему в руки попала книга австрийского философа Рудольфа Штайнера, в которой был предложен целостный подход к сельскому хозяйству. С 1980 года Николя Жоли начал применять эти биодинамические принципы на некоторых участках виноградника, и результаты порадовали его. С 1984 года хозяйство полностью перешло на биодинамическое виноделие, а в 1985 году Николя Жоли получил соответствующие сертификаты. При возделывании лоз исключается применение химических продуктов и инсектицидов. Для подкормки лоз применяется животный компост. Coulee de Serrant является одним из самых больших винных поместий долины Луары. В хозяйстве производят три редких французских вина: "La Coulée де Serrant", "Les Vieux Clos" и "Clos de la Bergerie". Все они полностью оправдывают видение Николя Жоли: "Вино должно быть не только хорошим для дегустации, но, прежде всего, правдивым. То есть таким, которое отражает тонкости терруара".

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, зрелый, с шелковистыми танинами и гладкой текстурой.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и солодки смешиваются с оттенками перца, гвоздики и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, ризотто, пиццей, сырами.

"Demuerte" Gold — красное сухое вино, которое отличается превосходным вкусом и высоким качеством. Оно производится тщательно и в течение многих лет получает одобрение потребителей по всему миру. Среди всех современных вин, появившихся в районе Екла, "Demuerte" Gold является одним из самых индивидуальных и уникальных. Вино производится из трех сортов винограда: Монастрель, Сира и Гарнача Тинторера, выращенных в муниципалитете Екла, входящем в состав провинции Мурсия. Виноград собирают вручную с лоз старше 20 лет, которые культивируются на участках с низкой урожайностью. Ферментация и длительная мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение как минимум 12 месяцев используются бочки из французского дуба Алье.

Winery On — новая испанская винодельня, молодой, инновационный и динамичный проект, который сочетает в себе современность и мастерство на протяжении всего процесса производства вина. Основой создания компании стали две составляющие — страсть к вину и дизайну, которые объединили двух молодых людей — Пабло Кортеса и Карел Эйсснер. Пабло — агроном и винодел с более чем 15-летним опытом работы на нескольких испанских винодельнях, вина которого уже получили важное национальное и международное признание. Карел — архитектор, специалист по дизайну и фотографии. Виноградники Вайнери Он расположены в муниципалитете Екла. А вина Winery On объединяют традиции и современность, являясь истинным отражением уникальных характеристик терруара, которые придают им сильную индивидуальность.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, зрелый, с шелковистыми танинами и гладкой текстурой.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и солодки смешиваются с оттенками перца, гвоздики и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, ризотто, пиццей, сырами.

"Demuerte" Gold — красное сухое вино, которое отличается превосходным вкусом и высоким качеством. Оно производится тщательно и в течение многих лет получает одобрение потребителей по всему миру. Среди всех современных вин, появившихся в районе Екла, "Demuerte" Gold является одним из самых индивидуальных и уникальных. Вино производится из трех сортов винограда: Монастрель, Сира и Гарнача Тинторера, выращенных в муниципалитете Екла, входящем в состав провинции Мурсия. Виноград собирают вручную с лоз старше 20 лет, которые культивируются на участках с низкой урожайностью. Ферментация и длительная мацерация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 ºC. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течение как минимум 12 месяцев используются бочки из французского дуба Алье.

Winery On — новая испанская винодельня, молодой, инновационный и динамичный проект, который сочетает в себе современность и мастерство на протяжении всего процесса производства вина. Основой создания компании стали две составляющие — страсть к вину и дизайну, которые объединили двух молодых людей — Пабло Кортеса и Карел Эйсснер. Пабло — агроном и винодел с более чем 15-летним опытом работы на нескольких испанских винодельнях, вина которого уже получили важное национальное и международное признание. Карел — архитектор, специалист по дизайну и фотографии. Виноградники Вайнери Он расположены в муниципалитете Екла. А вина Winery On объединяют традиции и современность, являясь истинным отражением уникальных характеристик терруара, которые придают им сильную индивидуальность.

Вино золотисто-желтого цвета.

Свежий, тонкий вкус вина наполнен тонами персика, нектарина и меда, освежающими минеральными и цветочными нюансами в пикантном послевкусии.

Насыщенный букет вина демонстрирует изобилие оттенков спелых тропических фруктов, на фоне которых развиваются тона соломы, белых цветов и меда.

Вино идеально сочетается с легкими, пикантными салатами на основе томатов, рекомендуется подавать к сырам и ветчине, пасте и ризотто.

Pithon-Paille, "Mozaik" Anjou AOC Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на биодинамических виноградниках региона Анжу. Возраст виноградных лоз, произрастающих на сланцевых и известняковых почвах, колеблется между 30 и 40 годами. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс и ферментируется с использованием исключительно диких дрожжей в старых дубовых бочках, в которых вино выдерживается 8 месяцев. Перед бутилированием вино проходит минимальную фильтрацию.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Вино золотисто-желтого цвета.

Свежий, тонкий вкус вина наполнен тонами персика, нектарина и меда, освежающими минеральными и цветочными нюансами в пикантном послевкусии.

Насыщенный букет вина демонстрирует изобилие оттенков спелых тропических фруктов, на фоне которых развиваются тона соломы, белых цветов и меда.

Вино идеально сочетается с легкими, пикантными салатами на основе томатов, рекомендуется подавать к сырам и ветчине, пасте и ризотто.

Pithon-Paille, "Mozaik" Anjou AOC Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на биодинамических виноградниках региона Анжу. Возраст виноградных лоз, произрастающих на сланцевых и известняковых почвах, колеблется между 30 и 40 годами. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс и ферментируется с использованием исключительно диких дрожжей в старых дубовых бочках, в которых вино выдерживается 8 месяцев. Перед бутилированием вино проходит минимальную фильтрацию.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Вино соблазняет привлекательным золотисто-желтым цветом.

Вино покоряет насыщенным, освежающим, концентрированным вкусом с нотами манго, айвы, абрикосового джема, бергамота, жимолости и миндаля. Элегантное, сладковатое послевкусие сопровождается приятными штрихами сухофруктов, ванили, персика, меда и лимона.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки тропических фруктов (ананас, папайя и манго) с деликатными ванильными нюансами и акцентами апельсиновой цедры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также вино составит хорошую пару ризотто с петрушкой, батату со сливочным маслом, жареным ребрышкам, провансальскому овощному пирогу, запеканкам.

Chateau des Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо (Bonnezeaux). Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В 19 веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце 19 века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве. Франсуа Буаве управлял имуществом замка с 1870 года. Позже он продал имение своему племяннику, Флорану, за времена управления которого хозяйством виноградники резко упали в цене. От Флорана недвижимость перешла к его сыну, Амбуазу, чья история жизни отличалась особой яркостью и разнообразием — от участия в войнах до психического заболевания. Далее, в связи с введением закона, отменяющего право наследования имущества перворожденным ребенком, имение было разделено между четырьмя детьми Амбуаза. Традиции семьи наиболее успешно развивал единственный сын Амбуаза — Жан, которому досталась четверть имущества отца. Позже он предложил выдерживать вино в дубовых бочках вместо бетонных резервуаров (впервые это опробовали на урожае 1988 года). Сегодня виноградники Шато де Фель занимают 33 га. Из них только 14 га относятся к категории Bonnezeaux AOC. Эти 14 га расположены на склоне холма, в непосредственной близости от замка, и засажены, в основном, виноградом сорта Шенен Блан, из которого создается белое сладкое вино Chateau des Fesles, Bonnezeaux. Почва здесь каменистая, с примесями сланца и красной глины. Верхний слой почвы усыпан мелкими камнями. Для погоды характерны частые утренние туманы, особенно осенью, что благоприятно сказывается на урожае. Сладкое вино производится путем традиционной винификации в 400-литровых бочках из дуба и акации. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев. Потенциал хранения Шато де Фель, Бонзо составляет 10 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году господином Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день GСF — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соблазняет привлекательным золотисто-желтым цветом.

Вино покоряет насыщенным, освежающим, концентрированным вкусом с нотами манго, айвы, абрикосового джема, бергамота, жимолости и миндаля. Элегантное, сладковатое послевкусие сопровождается приятными штрихами сухофруктов, ванили, персика, меда и лимона.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки тропических фруктов (ананас, папайя и манго) с деликатными ванильными нюансами и акцентами апельсиновой цедры.

Вино прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также вино составит хорошую пару ризотто с петрушкой, батату со сливочным маслом, жареным ребрышкам, провансальскому овощному пирогу, запеканкам.

Chateau des Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо (Bonnezeaux). Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В 19 веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце 19 века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве. Франсуа Буаве управлял имуществом замка с 1870 года. Позже он продал имение своему племяннику, Флорану, за времена управления которого хозяйством виноградники резко упали в цене. От Флорана недвижимость перешла к его сыну, Амбуазу, чья история жизни отличалась особой яркостью и разнообразием — от участия в войнах до психического заболевания. Далее, в связи с введением закона, отменяющего право наследования имущества перворожденным ребенком, имение было разделено между четырьмя детьми Амбуаза. Традиции семьи наиболее успешно развивал единственный сын Амбуаза — Жан, которому досталась четверть имущества отца. Позже он предложил выдерживать вино в дубовых бочках вместо бетонных резервуаров (впервые это опробовали на урожае 1988 года). Сегодня виноградники Шато де Фель занимают 33 га. Из них только 14 га относятся к категории Bonnezeaux AOC. Эти 14 га расположены на склоне холма, в непосредственной близости от замка, и засажены, в основном, виноградом сорта Шенен Блан, из которого создается белое сладкое вино Chateau des Fesles, Bonnezeaux. Почва здесь каменистая, с примесями сланца и красной глины. Верхний слой почвы усыпан мелкими камнями. Для погоды характерны частые утренние туманы, особенно осенью, что благоприятно сказывается на урожае. Сладкое вино производится путем традиционной винификации в 400-литровых бочках из дуба и акации. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев. Потенциал хранения Шато де Фель, Бонзо составляет 10 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году господином Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день GСF — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с акцентами зеленого яблока, груши и ананаса, с живой, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

"Fiordaliso" — приятное, молодое, хорошо сбалансированное вино. Урожай винограда для изготовления вина был собран вручную в начале сентября в степени идеальной зрелости, когда легче всего выжать сок из ягод. После прессования сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при строго контролируемой температуре. В тех же емкостях вино созревает на протяжении 6 месяцев, затем бутилируется и остается в хранилище еще месяц. "Фьордализо" не предназначено для длительного хранения, употребляется исключительно в молодом возрасте. 

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует свежим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с акцентами зеленого яблока, груши и ананаса, с живой, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат вина соткан из нот цитрусовых и белых фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

"Fiordaliso" — приятное, молодое, хорошо сбалансированное вино. Урожай винограда для изготовления вина был собран вручную в начале сентября в степени идеальной зрелости, когда легче всего выжать сок из ягод. После прессования сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при строго контролируемой температуре. В тех же емкостях вино созревает на протяжении 6 месяцев, затем бутилируется и остается в хранилище еще месяц. "Фьордализо" не предназначено для длительного хранения, употребляется исключительно в молодом возрасте. 

Вино окрашено в красивый золотисто-желтый цвет.

Вкус вина зрелый, сочный, элегантный, фруктовый, с пикантной пряной ноткой. Яркая кислотность отлично сочетается с маслянистой текстурой. Послевкусие продолжительное, сухое, с минеральными штрихами.

Соблазнительный аромат вина манит нотками белой смородины, яблока, специй и поджаренных орехов.

Вино подается к блюдам из рыбы, мяса птицы со сливочным соусом, моллюскам, пикантным восточным блюдам, приправленным шафраном и карри.

Вино Chateau de la Roulerie, Chenin Blanc отличается чистотой фруктовых оттенков и является прекрасным выражением винограда сорта Шенен Блан. Оно создано с уважением к традициям и желанием продемонстрировать классические черты терруара Анжу. Виноград, затронутый благородным грибком Ботритис, собирают в момент оптимальной зрелости ягод исключительно вручную. Винифицированный и выдержанный на осадке в 400-литровых бочках, этот Шенен Блан отличается обильным, почти жирным вкусом, движимым приятной кислотностью. Загадочное и аутентичное, Chateau de la Roulerie, Chenin Blanc никого не оставит равнодушным. 2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на сложности работы на виноградниках из-за вспышек коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие.

Вино окрашено в красивый золотисто-желтый цвет.

Вкус вина зрелый, сочный, элегантный, фруктовый, с пикантной пряной ноткой. Яркая кислотность отлично сочетается с маслянистой текстурой. Послевкусие продолжительное, сухое, с минеральными штрихами.

Соблазнительный аромат вина манит нотками белой смородины, яблока, специй и поджаренных орехов.

Вино подается к блюдам из рыбы, мяса птицы со сливочным соусом, моллюскам, пикантным восточным блюдам, приправленным шафраном и карри.

Вино Chateau de la Roulerie, Chenin Blanc отличается чистотой фруктовых оттенков и является прекрасным выражением винограда сорта Шенен Блан. Оно создано с уважением к традициям и желанием продемонстрировать классические черты терруара Анжу. Виноград, затронутый благородным грибком Ботритис, собирают в момент оптимальной зрелости ягод исключительно вручную. Винифицированный и выдержанный на осадке в 400-литровых бочках, этот Шенен Блан отличается обильным, почти жирным вкусом, движимым приятной кислотностью. Загадочное и аутентичное, Chateau de la Roulerie, Chenin Blanc никого не оставит равнодушным. 2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на сложности работы на виноградниках из-за вспышек коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина элегантный, свежий, полный, с хорошей кислотностью, спелыми фруктовыми нотами и минеральными оттенками. Послевкусие длительное, устойчивое.

Выразительный и обволакивающий аромат вина раскрывается нотами спелых тропических фруктов в сочетании с благоуханием оттенков скошенной травы, мяты и ромашки.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина элегантный, свежий, полный, с хорошей кислотностью, спелыми фруктовыми нотами и минеральными оттенками. Послевкусие длительное, устойчивое.

Выразительный и обволакивающий аромат вина раскрывается нотами спелых тропических фруктов в сочетании с благоуханием оттенков скошенной травы, мяты и ромашки.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, нотами лимона, грейпфрута, цветов акации, боярышника и розы, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками экзотических и белых косточковых фруктов, цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, свининой в медовом соусе, курицей с лесными грибами, спринг-роллами.

Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем апелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Полное жизни и энергии, ароматное фруктовое вино Chateau du Hureau, "Argile" производится из Шенен Блан, культивируемого биодинамическими и органическими методами на четырех разных участках в холмистой местности. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ограниченная урожайность позволяет получить виноград в идеальной степени зрелости. Урожай собирается исключительно вручную. После прямого прессования и ферментации вино выдерживается 9-12 месяцев в дубовых бочках и стальных резервуарах. 

Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, нотами лимона, грейпфрута, цветов акации, боярышника и розы, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками экзотических и белых косточковых фруктов, цветов и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, свининой в медовом соусе, курицей с лесными грибами, спринг-роллами.

Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем апелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Полное жизни и энергии, ароматное фруктовое вино Chateau du Hureau, "Argile" производится из Шенен Блан, культивируемого биодинамическими и органическими методами на четырех разных участках в холмистой местности. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ограниченная урожайность позволяет получить виноград в идеальной степени зрелости. Урожай собирается исключительно вручную. После прямого прессования и ферментации вино выдерживается 9-12 месяцев в дубовых бочках и стальных резервуарах. 

Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина очень комплексный, насыщенный, выразительный, сложный, с хрустящей кислотностью, хорошей текстурой, яркими фруктовыми и минеральными нотами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается красивыми цветочными нотами (особенно жимолости).

Вино сочетается с запеченной куриной грудкой в сливочном соусе, макаронами, жареными гребешками, креветками, свиной корейкой.

"Les Terrasses" Chenin Blanc — особое вино из урожая с виноградников, находящихся на верхних склонах с глинисто-сланцевыми почвами, являющееся одним из лучших образцов Шенин Блан. Урожай собирают вручную в два этапа, после чего 1/3 винифицируют в новых баррелях объемом в 2700 литров, а 2/3 — в ранее использовавшихся бочках объемом в 400 литров. Процесс ферментации длится 1 месяц, последующие 9 месяцев вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Вино нуждается в декантации перед употреблением в течение 15 минут.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина очень комплексный, насыщенный, выразительный, сложный, с хрустящей кислотностью, хорошей текстурой, яркими фруктовыми и минеральными нотами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается красивыми цветочными нотами (особенно жимолости).

Вино сочетается с запеченной куриной грудкой в сливочном соусе, макаронами, жареными гребешками, креветками, свиной корейкой.

"Les Terrasses" Chenin Blanc — особое вино из урожая с виноградников, находящихся на верхних склонах с глинисто-сланцевыми почвами, являющееся одним из лучших образцов Шенин Блан. Урожай собирают вручную в два этапа, после чего 1/3 винифицируют в новых баррелях объемом в 2700 литров, а 2/3 — в ранее использовавшихся бочках объемом в 400 литров. Процесс ферментации длится 1 месяц, последующие 9 месяцев вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батоннажем. Вино нуждается в декантации перед употреблением в течение 15 минут.

Вино красно-вишневого цвета со слегка пурпурной каймой по краю бокала.

Вкус вина элегантный, гармоничный, соблазнительный, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, очень зрелыми, приятными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черных фруктов, пряными, бальзамическими и жареными нотками, а также приятными нюансами ванили.

Вино идеально подходит к жареному красному мясу, тушеным блюдом, баранине, мясу птицы, свинине, малосоленым сырам из овечьего молока.

"Neton" Monastrell — элегантное, гармоничное, соблазнительное и очень вкусное вино, показывающее полную танинную зрелость, но сохранившее жизненную силу. Вино изготавливается из винограда сорта Монастрель, выращенного в Тьерра де Кастилья. Урожай собирают вручную в ранние утренние часы и дважды тщательно отбирают: на винограднике и на винодельне. Винификация по традиционному методу начинается с мацерации на кожице при контролируемой температуре. Затем следует медленное брожение с регулярной перекачкой сусла и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 18 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает в течение длительного времени в подвалах с контролируемой температурой и влажностью.

Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна". Сегодня продукция предприятия представлена более чем в 60 странах. Вина группы пользуются высоким спросом благодаря своему качеству и современному яркому дизайну этикеток.

Вино красно-вишневого цвета со слегка пурпурной каймой по краю бокала.

Вкус вина элегантный, гармоничный, соблазнительный, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, очень зрелыми, приятными танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черных фруктов, пряными, бальзамическими и жареными нотками, а также приятными нюансами ванили.

Вино идеально подходит к жареному красному мясу, тушеным блюдом, баранине, мясу птицы, свинине, малосоленым сырам из овечьего молока.

"Neton" Monastrell — элегантное, гармоничное, соблазнительное и очень вкусное вино, показывающее полную танинную зрелость, но сохранившее жизненную силу. Вино изготавливается из винограда сорта Монастрель, выращенного в Тьерра де Кастилья. Урожай собирают вручную в ранние утренние часы и дважды тщательно отбирают: на винограднике и на винодельне. Винификация по традиционному методу начинается с мацерации на кожице при контролируемой температуре. Затем следует медленное брожение с регулярной перекачкой сусла и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 18 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает в течение длительного времени в подвалах с контролируемой температурой и влажностью.

Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна". Сегодня продукция предприятия представлена более чем в 60 странах. Вина группы пользуются высоким спросом благодаря своему качеству и современному яркому дизайну этикеток.

У вина элегантный золотистый цвет.

Вино демонстрирует богатый, освежающий вкус с гладкой текстурой, нотами миндаля, лимона, апельсиновой цедры, трав и минералов, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, миндаля и весенних цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, Remus Plus, Montlouis sur Loire AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 и более лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом, сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба, из них 25% — новые, 25% — однолетние, 25% — двухлетние и 25% — трехлетние. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

У вина элегантный золотистый цвет.

Вино демонстрирует богатый, освежающий вкус с гладкой текстурой, нотами миндаля, лимона, апельсиновой цедры, трав и минералов, с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает утонченным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, миндаля и весенних цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, Remus Plus, Montlouis sur Loire AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 и более лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом, сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба, из них 25% — новые, 25% — однолетние, 25% — двухлетние и 25% — трехлетние. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино обладает золотсто-желтым цветом.

Вино интригует полным, округлым вкусом с маслянистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, жимолости, дуба и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, жареной рыбой и сливочными сырами.

Chenin Blanc было первым вином, выпущенным создателем винодельни "Симонсиг" Франсом Маланом в 1968 году. С тех пор за четыре десятилетия винодельня накопила колоссальный опыт работы с этим сортом. Для лоз Шенен Блан были подобраны сланцевые почвы, рождающие ароматный виноград, а деликатные ферментация и выдержка в дубовых бочках усиливают глубину аромата без потери фруктового вкуса. Именно такое гармоничное сочетание фруктовых и древесных составляющих отражено во французской версии названия вина — Chenin "Avec Chene" ("Шенен с дубом").Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино обладает золотсто-желтым цветом.

Вино интригует полным, округлым вкусом с маслянистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, жимолости, дуба и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса домашней птицы, жареной рыбой и сливочными сырами.

Chenin Blanc было первым вином, выпущенным создателем винодельни "Симонсиг" Франсом Маланом в 1968 году. С тех пор за четыре десятилетия винодельня накопила колоссальный опыт работы с этим сортом. Для лоз Шенен Блан были подобраны сланцевые почвы, рождающие ароматный виноград, а деликатные ферментация и выдержка в дубовых бочках усиливают глубину аромата без потери фруктового вкуса. Именно такое гармоничное сочетание фруктовых и древесных составляющих отражено во французской версии названия вина — Chenin "Avec Chene" ("Шенен с дубом").Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино блестящего золотистого цвета.

Элегантный и сбалансированный медово-фруктовый вкус вина обладает освежающей кислотностью и легким оттенком минералов.

Аромат вина сочетает оттенки луговых трав и цветов, спелых ягод и карамельные нюансы.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, рекомендуется к фруктовым десертам.

Вино блестящего золотистого цвета.

Элегантный и сбалансированный медово-фруктовый вкус вина обладает освежающей кислотностью и легким оттенком минералов.

Аромат вина сочетает оттенки луговых трав и цветов, спелых ягод и карамельные нюансы.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда изысканной кухни, рекомендуется к фруктовым десертам.

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с привлекательными зеленоватыми отблесками.

В удивительном и ярком вкусе вина присутствует особая интенсивность и сложность фруктовых нот, которые подчеркнуты нюансами шафрана, желтых роз и сосновой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами свежих белых фруктов и весенних цветов на фоне минеральных акцентов.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", Sicilia Menfi DOC (прежде Sicilia IGT) — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года между 2017 и 2027 годом.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с привлекательными зеленоватыми отблесками.

В удивительном и ярком вкусе вина присутствует особая интенсивность и сложность фруктовых нот, которые подчеркнуты нюансами шафрана, желтых роз и сосновой древесины. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами свежих белых фруктов и весенних цветов на фоне минеральных акцентов.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", Sicilia Menfi DOC (прежде Sicilia IGT) — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года между 2017 и 2027 годом.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино желтого цвета с оттенками охры.

Вкус вина теплый, пряный, с прекрасно сбалансированной кислотностью, хорошей концентрацией, нюансами персиковой косточки и богатым лимонным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен нотами винограда, цитрусовых фруктов (лимона, апельсина), жидкого меда и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также вино составит хорошую пару ризотто с петрушкой, батату со сливочным маслом, жареным ребрышкам, провансальскому овощному пирогу, запеканкам.

Chateau des Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо (Bonnezeaux). Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В 19 веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце 19 века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве. Франсуа Буаве управлял имуществом замка с 1870 года. Позже он продал имение своему племяннику, Флорану, за времена управления которого хозяйством виноградники резко упали в цене. От Флорана недвижимость перешла к его сыну, Амбуазу, чья история жизни отличалась особой яркостью и разнообразием — от участия в войнах до психического заболевания. Далее, в связи с введением закона, отменяющего право наследования имущества перворожденным ребенком, имение было разделено между четырьмя детьми Амбуаза. Традиции семьи наиболее успешно развивал единственный сын Амбуаза — Жан, которому досталась четверть имущества отца. Позже он предложил выдерживать вино в дубовых бочках вместо бетонных резервуаров (впервые это опробовали на урожае 1988 года). Сегодня виноградники Шато де Фель занимают 33 га. Из них только 14 га относятся к категории Bonnezeaux AOC. Эти 14 га расположены на склоне холма, в непосредственной близости от замка, и засажены, в основном, виноградом сорта Шенен Блан, из которого создается белое сладкое вино Chateau des Fesles, Bonnezeaux. Почва здесь каменистая, с примесями сланца и красной глины. Верхний слой почвы усыпан мелкими камнями. Для погоды характерны частые утренние туманы, особенно осенью, что благоприятно сказывается на урожае. Сладкое вино производится путем традиционной винификации в 400-литровых бочках из дуба и акации. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев. Потенциал хранения Шато де Фель, Бонзо составляет 10 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году господином Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день GСF — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино желтого цвета с оттенками охры.

Вкус вина теплый, пряный, с прекрасно сбалансированной кислотностью, хорошей концентрацией, нюансами персиковой косточки и богатым лимонным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен нотами винограда, цитрусовых фруктов (лимона, апельсина), жидкого меда и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также вино составит хорошую пару ризотто с петрушкой, батату со сливочным маслом, жареным ребрышкам, провансальскому овощному пирогу, запеканкам.

Chateau des Fesles расположено в регионе Анжу, неподалеку от деревни Бонзо (Bonnezeaux). Завершение строительства особняка датируется 1070 годом. В 19 веке он масштабно перестраивался и именно в таком виде и сохранился до наших дней, отличаясь пышной красотой, характерной для архитектуры того времени. Традиции виноградарства стали развиваться в Шато де Фель в конце 19 века, когда недвижимость перешла во владения семьи Буаве. Франсуа Буаве управлял имуществом замка с 1870 года. Позже он продал имение своему племяннику, Флорану, за времена управления которого хозяйством виноградники резко упали в цене. От Флорана недвижимость перешла к его сыну, Амбуазу, чья история жизни отличалась особой яркостью и разнообразием — от участия в войнах до психического заболевания. Далее, в связи с введением закона, отменяющего право наследования имущества перворожденным ребенком, имение было разделено между четырьмя детьми Амбуаза. Традиции семьи наиболее успешно развивал единственный сын Амбуаза — Жан, которому досталась четверть имущества отца. Позже он предложил выдерживать вино в дубовых бочках вместо бетонных резервуаров (впервые это опробовали на урожае 1988 года). Сегодня виноградники Шато де Фель занимают 33 га. Из них только 14 га относятся к категории Bonnezeaux AOC. Эти 14 га расположены на склоне холма, в непосредственной близости от замка, и засажены, в основном, виноградом сорта Шенен Блан, из которого создается белое сладкое вино Chateau des Fesles, Bonnezeaux. Почва здесь каменистая, с примесями сланца и красной глины. Верхний слой почвы усыпан мелкими камнями. Для погоды характерны частые утренние туманы, особенно осенью, что благоприятно сказывается на урожае. Сладкое вино производится путем традиционной винификации в 400-литровых бочках из дуба и акации. Выдержка вина длится не менее 10 месяцев. Потенциал хранения Шато де Фель, Бонзо составляет 10 лет. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году господином Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день GСF — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нарядного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, изящный, с нотками цитрусовых фруктов, живыми нюансами абрикоса и яблока. В долгом, сбалансированном послевкусии доминируют нотки минералов и легкая фруктовая кислинка.

Устойчивый, насыщенный аромат вина представлен изысканным кружевом минеральных оттенков, выразительными тонами фруктов, яркими нюансами грейпфрута и нежными штрихами специй.

Вино подается мясным закускам и салатам, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Для формирования элегантного стиля Fiano di Avellino (в духе Шабли Гран Крю) при производстве вина используется ферментация в стальных емкостях. Сорт Фиано дарит вину яркий аромат с тонами цитрусовых, пряностей и минералов, концентрированный и утонченный вкус, приятный золотистый цвет. Вино подается к салатам, мясным закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам. Производителем вина является итальянская компания Colli di Lapio, которая была основана в 1994 году и расположена в провинции Авеллино. Виноградники хозяйства находятся в 480 метрах над уровнем моря. Здесь преобладает сухой климат со значительными перепадами суточных температур, что помогает винограду достичь идеальной зрелости для производства изысканных белых вин. В 2010 году хозяйство Colli di Lapio получило награду за лучшее белое вино. На суд жюри компания представила Fiano di Avellino 2008 года.

Вино нарядного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, изящный, с нотками цитрусовых фруктов, живыми нюансами абрикоса и яблока. В долгом, сбалансированном послевкусии доминируют нотки минералов и легкая фруктовая кислинка.

Устойчивый, насыщенный аромат вина представлен изысканным кружевом минеральных оттенков, выразительными тонами фруктов, яркими нюансами грейпфрута и нежными штрихами специй.

Вино подается мясным закускам и салатам, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Для формирования элегантного стиля Fiano di Avellino (в духе Шабли Гран Крю) при производстве вина используется ферментация в стальных емкостях. Сорт Фиано дарит вину яркий аромат с тонами цитрусовых, пряностей и минералов, концентрированный и утонченный вкус, приятный золотистый цвет. Вино подается к салатам, мясным закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам. Производителем вина является итальянская компания Colli di Lapio, которая была основана в 1994 году и расположена в провинции Авеллино. Виноградники хозяйства находятся в 480 метрах над уровнем моря. Здесь преобладает сухой климат со значительными перепадами суточных температур, что помогает винограду достичь идеальной зрелости для производства изысканных белых вин. В 2010 году хозяйство Colli di Lapio получило награду за лучшее белое вино. На суд жюри компания представила Fiano di Avellino 2008 года.