Вино Фиано и Мюллер-Тургау, Страница 3

У вина мутный светло-соломенный цвет.

Свежий, питкий, утонченный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Легкий и изящный аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока, цитрусовых и тропических фруктов (маракуйя, манго, гуава), свежескошенной травы и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.

Weingut Brand, Muller-Thurgau Pur — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на ветреных склонах Боккенхайма. В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград винифицируется целыми гроздями. По завершении 5-часовой холодной мацерации начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Ферментация и выдержка вина на осадке в течение 7 месяцев протекают в старых дубовых бочках объемом 500 литров. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

У вина мутный светло-соломенный цвет.

Свежий, питкий, утонченный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Легкий и изящный аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока, цитрусовых и тропических фруктов (маракуйя, манго, гуава), свежескошенной травы и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом.

Weingut Brand, Muller-Thurgau Pur — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на ветреных склонах Боккенхайма. В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград винифицируется целыми гроздями. По завершении 5-часовой холодной мацерации начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Ферментация и выдержка вина на осадке в течение 7 месяцев протекают в старых дубовых бочках объемом 500 литров. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, бодрящий, слегка игристый, с пикантной минеральностью, оттенками тропических фруктов, лайма, кислого зеленого яблока, пряных трав и ореховыми нюансами.

Элегантный, освежающий аромат вина наполнен тонами груши, зеленого яблока и маракуйи.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

"Fledermaus" Weiss — свежее, легкое и очень питкое вино с красивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Начиная с 2018 года, вино "Fledermaus" было выведено на новый уровень. Основными в его купаже по-прежнему остались сорта Мюллер-Тургау и Сильванер. Но за счет их меньшего количества, в купаж был добавлен Рислинг, который сделал вино гораздо более прочным и наделил потрясающей кислотностью и хрустящей фруктовостью. А чтобы подчеркнуть новый стиль вина, бутылку укупорили пробкой, а не винтовой крышкой. Урожай 2019 года был собран в сентябре и прошел прямое прессование. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке прошли в стальных резервуарах для сортов Сильванер и Рислинг и в большой дубовой бочке для Мюллер-Тургау. Розлив по бутылкам состоялся в июле 2020 года. На этикетке вина "Фледермаус" изображена серая ушастая летучая мышь, которая стала очень редкой в области, где расположена винодельня. 2Naturkinder получает из местных колоний летучих мышей замечательное удобрение. На винограднике 2Naturkinder установлено несколько ящиков с летучими мышами, чтобы у этих прекрасных животных был дом. Взамен 2Naturkinder отдает часть дохода на сохранение летучих мышей в фонд "Landesbund für Vogelschutz".

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, бодрящий, слегка игристый, с пикантной минеральностью, оттенками тропических фруктов, лайма, кислого зеленого яблока, пряных трав и ореховыми нюансами.

Элегантный, освежающий аромат вина наполнен тонами груши, зеленого яблока и маракуйи.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

"Fledermaus" Weiss — свежее, легкое и очень питкое вино с красивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Начиная с 2018 года, вино "Fledermaus" было выведено на новый уровень. Основными в его купаже по-прежнему остались сорта Мюллер-Тургау и Сильванер. Но за счет их меньшего количества, в купаж был добавлен Рислинг, который сделал вино гораздо более прочным и наделил потрясающей кислотностью и хрустящей фруктовостью. А чтобы подчеркнуть новый стиль вина, бутылку укупорили пробкой, а не винтовой крышкой. Урожай 2019 года был собран в сентябре и прошел прямое прессование. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка на осадке прошли в стальных резервуарах для сортов Сильванер и Рислинг и в большой дубовой бочке для Мюллер-Тургау. Розлив по бутылкам состоялся в июле 2020 года. На этикетке вина "Фледермаус" изображена серая ушастая летучая мышь, которая стала очень редкой в области, где расположена винодельня. 2Naturkinder получает из местных колоний летучих мышей замечательное удобрение. На винограднике 2Naturkinder установлено несколько ящиков с летучими мышами, чтобы у этих прекрасных животных был дом. Взамен 2Naturkinder отдает часть дохода на сохранение летучих мышей в фонд "Landesbund für Vogelschutz".

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино яркого бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, мягкий, сочный и хорошо структурированный. Послевкусие средней длины раскрывается фруктово-минеральными акцентами.

Фруктовый аромат вина содержит ноты личи и зеленого яблока, оттенки жасмина и лилии.

Вино хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом и дарами моря.

Линейка "I Classici" создана для ценителей проверенной временем классики. Вина выполнены в классическом стиле и полностью отражают уникальные характеристики тринадцати сортов винограда, выращенных в регионе Трентино. Серия представляет широкую палитру столовых сортовых вин с доступной ценовой политикой.Белое сухое вино La Vis, Muller Thurgau, Trentino DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Чембра и на холмах Меано. Виноградники с южной, юго-восточной и западной экспозицией находятся на высоте 580 метров над уровнем моря. Почвы умеренно глубокие, плодородные, с преобладанием илистых и порфиритовых отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений/га. Урожай собирают вручную в середине сентября. Ягоды бережно прессуются в инертной среде, затем следует статическая декантация муста. Ферментация проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке занимает 5-6 месяцев.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино яркого бледно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, мягкий, сочный и хорошо структурированный. Послевкусие средней длины раскрывается фруктово-минеральными акцентами.

Фруктовый аромат вина содержит ноты личи и зеленого яблока, оттенки жасмина и лилии.

Вино хорошо сочетается с рыбой, птицей, белым мясом и дарами моря.

Линейка "I Classici" создана для ценителей проверенной временем классики. Вина выполнены в классическом стиле и полностью отражают уникальные характеристики тринадцати сортов винограда, выращенных в регионе Трентино. Серия представляет широкую палитру столовых сортовых вин с доступной ценовой политикой.Белое сухое вино La Vis, Muller Thurgau, Trentino DOC создано из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Чембра и на холмах Меано. Виноградники с южной, юго-восточной и западной экспозицией находятся на высоте 580 метров над уровнем моря. Почвы умеренно глубокие, плодородные, с преобладанием илистых и порфиритовых отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений/га. Урожай собирают вручную в середине сентября. Ягоды бережно прессуются в инертной среде, затем следует статическая декантация муста. Ферментация проводится в стальных танкерах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке занимает 5-6 месяцев.

Винодельня La Vis официально была создана в 1948 году, хотя на самом деле еще в 1850 году семьей Чембран были построены первые здания винодельни в самом сердце Avisiane. Сегодня Ла Вис — кооператив виноделов, который включает в себя около 1500 членов с более 1300 гектарами виноградников. Общий объем производства составляет более 6,5 млн бутылок в год и распределен по нескольким брендам. В 1980 году был осуществлен "Проект Качество", целью которого было определение характеристик каждого терруара для выявления максимального соответствия запросам каждого сорта винограда. Девизом этого проекта стал лозунг — "Правильная лоза в правильном месте", а для его выполнения были привлечены лучшие агрономы и энологи института Сан-Микеле-алл'Адидже. Результатом явились новые линейки продукции: "Autoctoni", "BIO", "Ritratti", "Simboli", "Storie di Vite", "Sorni", а позднее — граппа и игристые вина. Сейчас вина компании La Vis достойно представляют регион Трентино-Альто Адидже на международном рынке.

Вино бледного желтого цвета с зеленоватым отливом.

Соблазнительные ноты ананаса, грейпфрута, айвы, папайи и дыни в свежем вкусе вина обрамлены легкими медовыми и минеральными нюансами.

Красочный, насыщенный аромат вина отличается характерными приятными минеральными тонами, придающими глубину оттенкам экзотических фруктов.

Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

"Heitlinger" White предназначено для хорошего времяпрепровождения и получения удовольствия от трапезы. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино бледного желтого цвета с зеленоватым отливом.

Соблазнительные ноты ананаса, грейпфрута, айвы, папайи и дыни в свежем вкусе вина обрамлены легкими медовыми и минеральными нюансами.

Красочный, насыщенный аромат вина отличается характерными приятными минеральными тонами, придающими глубину оттенкам экзотических фруктов.

Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

"Heitlinger" White предназначено для хорошего времяпрепровождения и получения удовольствия от трапезы. Идеальное летнее вино: искрящийся соломенный цвет, тонкие прикосновения экзотических фруктов и освежающая кислотность. Средний возраст виноградных лоз — 15-20 лет. Каждый сорт, входящий в купаж, собирается вручную, деликатно прессуется и винифицируется отдельно в нейтральных стальных емкостях. Вино подается как аперитив, в сочетании с блюдами восточной кухни, к овощным блюдам на пикниках, легким летним блюдам.

Клаус Бурмейстер является движущей силой винодельни Heitlinger с 2009 года. С виноделием он связан с самого детства благодаря своему отцу, который много лет проработал на винном заводе Burg Ravensburg. Виноградарство в понимании Клауса Бурмейстера представляет собой ремесло, которое существует во взаимодействии с природой. А виноделие — это настоящее творчество. Чистота сортовых оттенков и характерные черты терруаров служат элементами палитры вкусов вин Weingut Heitlinger, которые создаются с тщательной проработкой всех деталей.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Яркая кислотность является довольно неожиданной в мягком, округлом, фруктовом вкусе вина. В стойком, сухом послевкусии угадываются минеральные оттенки.

Свежий аромат вина наполнен тонами лимона, дыни, зрелого абрикоса и белых цветов.

Вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, оно хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

"Paradise Garage" — негоциантский проект от двух известных российских виноделов, Константина Наумова и Дмитрия Гринькова, запущенный в 2021 году. Пока что у виноделов нет собственных виноградников, поэтому они закупают урожаи у проверенных, заслуживающих доверия виноделен. Однако, Наумов и Гриньков планируют обзавестись собственными виноградниками уже в 2023 году, для этого они купили небольшой участок земли в Бахчисарайском районе Крыма, недалеко от села Ароматное. Вина "Парадайз Гараж" производятся на мощностях винодельни Winecraft. Основная цель проекта "Paradise Garage" — это производить натуральные вина, являющиеся отображением терруара своего происхождения, с минимальным вмешательством в естественные процессы и максимальной заботой о земле, лозе и окружающей среде. "Paradise Garage" Nickname №1 — натуральное белое вино из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается в благоприятном климате Крымского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации с использованием исключительно натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. Большинство необходимых манипуляций совершаются вручную. Выдерживается вино в небольших емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием применяется щадящая фильтрация. Сера при розливе добавляется в минимальных количествах (20-40 мг/л).

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Яркая кислотность является довольно неожиданной в мягком, округлом, фруктовом вкусе вина. В стойком, сухом послевкусии угадываются минеральные оттенки.

Свежий аромат вина наполнен тонами лимона, дыни, зрелого абрикоса и белых цветов.

Вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, оно хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

"Paradise Garage" — негоциантский проект от двух известных российских виноделов, Константина Наумова и Дмитрия Гринькова, запущенный в 2021 году. Пока что у виноделов нет собственных виноградников, поэтому они закупают урожаи у проверенных, заслуживающих доверия виноделен. Однако, Наумов и Гриньков планируют обзавестись собственными виноградниками уже в 2023 году, для этого они купили небольшой участок земли в Бахчисарайском районе Крыма, недалеко от села Ароматное. Вина "Парадайз Гараж" производятся на мощностях винодельни Winecraft. Основная цель проекта "Paradise Garage" — это производить натуральные вина, являющиеся отображением терруара своего происхождения, с минимальным вмешательством в естественные процессы и максимальной заботой о земле, лозе и окружающей среде. "Paradise Garage" Nickname №1 — натуральное белое вино из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается в благоприятном климате Крымского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации с использованием исключительно натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. Большинство необходимых манипуляций совершаются вручную. Выдерживается вино в небольших емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием применяется щадящая фильтрация. Сера при розливе добавляется в минимальных количествах (20-40 мг/л).

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, глубокий, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и минеральными нотками.

В душистом аромате вина красивые цветочные ноты жасмина и бузины дополняются оттенками персика и древесными нотками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, пастой, овощами, пиццей, сырами.

"Drei Freunde" — свежее, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из трех самых популярных во Франконии сортов винограда: Бахус, Мюллер Тургау и Сильванер. Каждый винтаж "Трех друзей" — это своеобразная логическая игра с купажом, отражающим условия выращивания конкретного сезона. 2019 год был ужасным для сорта Бахус: солнечные ожоги и тепловые повреждения уничтожили большую часть урожая. Поэтому звездную роль в смеси 2019 года взял на себя Сильванер. Сорта, входящие в состав купажа, ферментируются и выдерживаются отдельно, но по одинаковой схеме: полууглеродная мацерация в течение недели (целые грозди включены только для Бахуса), прессование, ферментация и выдержка в стальных емкостях (Бахус, Мюллер Тургау) и большой старой дубовой бочке (Сильванер). Купажирование и розлив вина по бутылкам без фильтрации и добавления серы состоялся в июле 2020 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, глубокий, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и минеральными нотками.

В душистом аромате вина красивые цветочные ноты жасмина и бузины дополняются оттенками персика и древесными нотками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, пастой, овощами, пиццей, сырами.

"Drei Freunde" — свежее, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из трех самых популярных во Франконии сортов винограда: Бахус, Мюллер Тургау и Сильванер. Каждый винтаж "Трех друзей" — это своеобразная логическая игра с купажом, отражающим условия выращивания конкретного сезона. 2019 год был ужасным для сорта Бахус: солнечные ожоги и тепловые повреждения уничтожили большую часть урожая. Поэтому звездную роль в смеси 2019 года взял на себя Сильванер. Сорта, входящие в состав купажа, ферментируются и выдерживаются отдельно, но по одинаковой схеме: полууглеродная мацерация в течение недели (целые грозди включены только для Бахуса), прессование, ферментация и выдержка в стальных емкостях (Бахус, Мюллер Тургау) и большой старой дубовой бочке (Сильванер). Купажирование и розлив вина по бутылкам без фильтрации и добавления серы состоялся в июле 2020 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, глубокий, сочный, с тонами апельсина, мандарина, косточковых фруктов, яркой минеральностью, нюансами цветов бузины и меда.

В душистом, свежем аромате вина ощущаются ноты абрикоса, персика, апельсина, мандарина, меда, белого перца и нюансы брожения.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, пастой, овощами, пиццей, сырами.

"Drei Freunde" — свежее, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из трех самых популярных во Франконии сортов винограда: Бахус, Мюллер Тургау и Сильванер. Каждый винтаж "Трех друзей" — это своеобразная логическая игра с купажом, отражающим условия выращивания конкретного сезона. 2018 год был лучшим годом для Бахуса, который когда-либо видели в 2Натуркиндер. Его было много, он был совершенно здоровым, поэтому Бахусу досталась в купаже главная роль. Сорта, входящие в состав купажа, ферментировались и выдерживались отдельно, но по одинаковой схеме: полууглеродная мацерация в течение недели (целые грозди включены только для Бахуса), прессование, ферментация и выдержка в стальных емкостях (Сильванер, Мюллер Тургау) и большой старой дубовой бочке (Бахус). Купажирование и розлив вина по бутылкам без фильтрации и добавления серы состоялся в июле 2019 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, глубокий, сочный, с тонами апельсина, мандарина, косточковых фруктов, яркой минеральностью, нюансами цветов бузины и меда.

В душистом, свежем аромате вина ощущаются ноты абрикоса, персика, апельсина, мандарина, меда, белого перца и нюансы брожения.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, пастой, овощами, пиццей, сырами.

"Drei Freunde" — свежее, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из трех самых популярных во Франконии сортов винограда: Бахус, Мюллер Тургау и Сильванер. Каждый винтаж "Трех друзей" — это своеобразная логическая игра с купажом, отражающим условия выращивания конкретного сезона. 2018 год был лучшим годом для Бахуса, который когда-либо видели в 2Натуркиндер. Его было много, он был совершенно здоровым, поэтому Бахусу досталась в купаже главная роль. Сорта, входящие в состав купажа, ферментировались и выдерживались отдельно, но по одинаковой схеме: полууглеродная мацерация в течение недели (целые грозди включены только для Бахуса), прессование, ферментация и выдержка в стальных емкостях (Сильванер, Мюллер Тургау) и большой старой дубовой бочке (Бахус). Купажирование и розлив вина по бутылкам без фильтрации и добавления серы состоялся в июле 2019 года.

Винодельческое хозяйство, расположенное в северной части Баварии, с 1834 года принадлежит семье Михаэля Фолкера. Однажды попробовав вино "Boire Tue", Мелани Дрезе и Михаэль Фолкер были под впечатлением от его необычного вкуса и аромата, а через некоторое время они осознали, что такое уникальное вино было произведено без каких-либо добавок, диоксида серы и фильтрации. Была выпита не одна бутылка вина, прежде, чем Михаэль и Мелани приняли решение о создании новых, натуральных вин. Так родилась компания 2Naturkinder.Первый урожай был собран в 2013 году, а уже в 2015 появились вина с длительным потенциалом хранения — "Fledermaus". В 2016 году был создан "Vater & Sohn", проект Михаэля и его отца, вина которого в полной мере выражают тесную связь между прошлым и будущим.На сегодняшний день общая площадь виноградников компании составляет 6 га, они имеют органические сертификаты (или находятся в процессе их получения). Помимо собственного урожая, часть винограда Мелани и Михаэль покупают у своих друзей, которые также практикуют органические методы.

Cоломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Море Майорум 2008 года обладает хорошо сбалансированной кислотностью и сочным, освежающим вкусом, в котором ноты абрикоса, апельсиновой цедры и минералов сменяются тонами жареных лесных орехов, типичных для винограда Фиано, развивающихся в долгом, маслянистом послевкусии.

Сложный аромат раскрывается нотками пряностей, которые дополняются соблазнительными оттенками меда и акации.

Вино прекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами, пастой с морепродуктами, белым мясом, овощными ризотто, а также сырами (особенно моццареллой из молока буйволицы).

Море Майорум – одно из прекрасных вин Мастроберардино, которое является лучшим выражением сорта Фиано. Оно воплощает в себе возвращение к традициям, ведь в переводе с латыни название вина означает "уважение к традициям предков". Создается вино по уникальной технологии, включающей в себя медленную ферментацию, которая первоначально осуществляется в стальных емкостях, а затем в новых барриках из французского дуба при температуре 15-16С. Особого внимания заслуживает и выдержка Море Майорум, т.к. вино 6 месяцев зреет в дубе, а затем еще 30 месяцев развивается уже в бутылке.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Cоломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Море Майорум 2008 года обладает хорошо сбалансированной кислотностью и сочным, освежающим вкусом, в котором ноты абрикоса, апельсиновой цедры и минералов сменяются тонами жареных лесных орехов, типичных для винограда Фиано, развивающихся в долгом, маслянистом послевкусии.

Сложный аромат раскрывается нотками пряностей, которые дополняются соблазнительными оттенками меда и акации.

Вино прекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами, пастой с морепродуктами, белым мясом, овощными ризотто, а также сырами (особенно моццареллой из молока буйволицы).

Море Майорум – одно из прекрасных вин Мастроберардино, которое является лучшим выражением сорта Фиано. Оно воплощает в себе возвращение к традициям, ведь в переводе с латыни название вина означает "уважение к традициям предков". Создается вино по уникальной технологии, включающей в себя медленную ферментацию, которая первоначально осуществляется в стальных емкостях, а затем в новых барриках из французского дуба при температуре 15-16С. Особого внимания заслуживает и выдержка Море Майорум, т.к. вино 6 месяцев зреет в дубе, а затем еще 30 месяцев развивается уже в бутылке.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина ясный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с мягкой текстурой, минеральными оттенками и легкими нюансами дуба в сухом, чуть солоноватом послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, ванили и весенних цветов.

Вино отлично сочетается с горячими и холодными закусками, а также рыбными блюдами.

Tenuta Giustini, "Frida", Salento IGT — белое сухое вино с исключительным характером, изготовленное из винограда сортов Мальвазия и Минутоло, известного также как Фиано ди Саленто. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград культивируется на глинистых почвах. Сбор винограда происходит в первую декаду сентября и осуществляется исключительно вручную. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в тех же емкостях в течение 2-3 месяцев. "Фрида" отлично сочетается с горячими и холодными закусками, а также рыбными блюдами.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

У вина ясный соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с мягкой текстурой, минеральными оттенками и легкими нюансами дуба в сухом, чуть солоноватом послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, ванили и весенних цветов.

Вино отлично сочетается с горячими и холодными закусками, а также рыбными блюдами.

Tenuta Giustini, "Frida", Salento IGT — белое сухое вино с исключительным характером, изготовленное из винограда сортов Мальвазия и Минутоло, известного также как Фиано ди Саленто. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград культивируется на глинистых почвах. Сбор винограда происходит в первую декаду сентября и осуществляется исключительно вручную. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в тех же емкостях в течение 2-3 месяцев. "Фрида" отлично сочетается с горячими и холодными закусками, а также рыбными блюдами.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино яркого оранжево-янтарного цвета.

Вкус вина интенсивный, мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с яркой минеральностью, нотами садовых и цитрусовых фруктов, нюансами сухофруктов и пряностей, длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, карри, имбиря, цитрусовых фруктов, яблока и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, копченой рыбой, креветками, пастой, рыбными блюдами, белым мясом, несладкими пирогами и зрелыми твердыми сырами.

Markus Ruch, Klettgau "Amphore" — выразительное натуральное оранжевое вино, обладающее хорошим балансом, насыщенностью без тяжести и красивыми фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выращенного в Клеттгау, самом северном винодельческом регионе страны. Виноградные лозы укоренены в известково-глинистой почве нескольких органических участков. Собранный виноград мацерируется и ферментируется с использованием местных дрожжей в амфорах. В них же вино выдерживается 12 месяцев. Затем вино декантируют в чанах из нержавеющей стали для естественного осветления и вручную разливают в бутылки без добавления сульфитов. Потенциал хранения Клеттгау "Амфоре" составляет 5-6 лет.

После обучения коммерции и нескольких лет практики в качестве консультанта по работе с клиентами в банке, Маркус Рух прошел трехмесячную стажировку по виноградарству в сельскохозяйственной школе в Вюльфлингене. Он был так увлечен этим, что без лишних слов решил начать двухгодичный курс обучения виноделов в Веденсвиле. После обучения Маркус провел годы путешествий по различным винодельням в Германии и за рубежом, где получил колоссальный опыт: в Тоскане, Бургундии, Чили, Тичино и других регионах. Годы с Кристианом Цюнделем в Тичино и Домеником Дереном в Бургундии оказали на него самое сильное влияние. В Zündel он узнал и оценил биодинамику и бескомпромиссное стремление к качеству и подлинности. Вместе с Домиником Дереном, одним из пионеров натурального виноделия, Маркус открыл секрет бургундской винификации и последовательного подхода к терруару. Очарование капризного и самого сложного из всех сортов винограда, Пино Нуар, привело Руха обратно в Клеттгау в Шаффхаузене, в немецкоязычной Швейцарии. Здесь с 2007 года он стал выращивать собственные виноградники. Маркус считает себя просто скромным искателем, но его вина сразу покоряют, а его Пино Нуар уже признан одним из лучших в Швейцарии.

Вино яркого оранжево-янтарного цвета.

Вкус вина интенсивный, мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с яркой минеральностью, нотами садовых и цитрусовых фруктов, нюансами сухофруктов и пряностей, длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, карри, имбиря, цитрусовых фруктов, яблока и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, копченой рыбой, креветками, пастой, рыбными блюдами, белым мясом, несладкими пирогами и зрелыми твердыми сырами.

Markus Ruch, Klettgau "Amphore" — выразительное натуральное оранжевое вино, обладающее хорошим балансом, насыщенностью без тяжести и красивыми фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Мюллер Тургау, выращенного в Клеттгау, самом северном винодельческом регионе страны. Виноградные лозы укоренены в известково-глинистой почве нескольких органических участков. Собранный виноград мацерируется и ферментируется с использованием местных дрожжей в амфорах. В них же вино выдерживается 12 месяцев. Затем вино декантируют в чанах из нержавеющей стали для естественного осветления и вручную разливают в бутылки без добавления сульфитов. Потенциал хранения Клеттгау "Амфоре" составляет 5-6 лет.

После обучения коммерции и нескольких лет практики в качестве консультанта по работе с клиентами в банке, Маркус Рух прошел трехмесячную стажировку по виноградарству в сельскохозяйственной школе в Вюльфлингене. Он был так увлечен этим, что без лишних слов решил начать двухгодичный курс обучения виноделов в Веденсвиле. После обучения Маркус провел годы путешествий по различным винодельням в Германии и за рубежом, где получил колоссальный опыт: в Тоскане, Бургундии, Чили, Тичино и других регионах. Годы с Кристианом Цюнделем в Тичино и Домеником Дереном в Бургундии оказали на него самое сильное влияние. В Zündel он узнал и оценил биодинамику и бескомпромиссное стремление к качеству и подлинности. Вместе с Домиником Дереном, одним из пионеров натурального виноделия, Маркус открыл секрет бургундской винификации и последовательного подхода к терруару. Очарование капризного и самого сложного из всех сортов винограда, Пино Нуар, привело Руха обратно в Клеттгау в Шаффхаузене, в немецкоязычной Швейцарии. Здесь с 2007 года он стал выращивать собственные виноградники. Маркус считает себя просто скромным искателем, но его вина сразу покоряют, а его Пино Нуар уже признан одним из лучших в Швейцарии.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина ярко выраженный, минеральный, с отличной кислотностью, тонами фруктов, с хорошим балансом и долгим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с тонами персика, абрикоса, желтых яблок, тонкими нотками лемонграсса.

Вино прекрасно подходит к элегантным блюдам из морепродуктов, всем видам рыбных блюд, макаронам, легким закускам.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина ярко выраженный, минеральный, с отличной кислотностью, тонами фруктов, с хорошим балансом и долгим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с тонами персика, абрикоса, желтых яблок, тонкими нотками лемонграсса.

Вино прекрасно подходит к элегантным блюдам из морепродуктов, всем видам рыбных блюд, макаронам, легким закускам.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина легкий, питкий, свежий вкус с фруктово-цветочными акцентами, умеренной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует легкий фруктовый аромат. Сухие минеральные ноты создают обрамление и красиво дополняют композицию.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.

Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. После гребнеотделения, дробления и мягкого прессования проводится ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина легкий, питкий, свежий вкус с фруктово-цветочными акцентами, умеренной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует легкий фруктовый аромат. Сухие минеральные ноты создают обрамление и красиво дополняют композицию.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.

Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. После гребнеотделения, дробления и мягкого прессования проводится ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина живой, сочный, с оттенками цитрусовых фруктов, цветов, фруктов с белой мякотью, солоноватой минеральностью, яркой кислотностью и освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина обладает отчетливым цветочным букетом, дополненным нюансами фруктов, минералов и тонкими пряными нотками.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.

Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина живой, сочный, с оттенками цитрусовых фруктов, цветов, фруктов с белой мякотью, солоноватой минеральностью, яркой кислотностью и освежающим послевкусием.

Нежный аромат вина обладает отчетливым цветочным букетом, дополненным нюансами фруктов, минералов и тонкими пряными нотками.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбой и блюдами вегетарианской кухни.

Bernard-Massard, Rivaner "Grevenmacher" — прекрасное свежее вино, которое очень популярно благодаря своей утонченности и элегантности, легкому и приятному характеру. Риванер (Мюллер-Тургау) — самый распространенный сорт в Люксембурге. Виноградники с этом сортом тянутся вдоль реки Мозель, которая создает для лоз относительно мягкий климат. Виноград собирается вручную, тщательно отбираются полностью вызревшие грозди. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Вино глубокого желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, насыщенный, с богатой минеральностью, которая делает его свежим и приятным.

Насыщенный аромат вина объединяет тона спелых фруктов, сухофруктов и орехов (миндаль и фундук).

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, белым мясом и овощами на гриле.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии. Интенсивное, инновационное вино "Santannella" изготавливается из винограда сортов Фиано и Шенен Блан, который выращивается в Менфи. Виноградники возвышаются на мягких холмах с видом на озере Аранчио. Плодородная глинистая почва придает винограду и вину насыщенный аромат и богатую минеральность. Винификация заключается в криомацерации при температуре 5-8 °C и ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °C. Созревание вина проходит в два этапа: сначала 4-6 месяцев в дубовых барриках, затем 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения "Сантаннелла" составляет 5 лет.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, насыщенный, с богатой минеральностью, которая делает его свежим и приятным.

Насыщенный аромат вина объединяет тона спелых фруктов, сухофруктов и орехов (миндаль и фундук).

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, белым мясом и овощами на гриле.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии. Интенсивное, инновационное вино "Santannella" изготавливается из винограда сортов Фиано и Шенен Блан, который выращивается в Менфи. Виноградники возвышаются на мягких холмах с видом на озере Аранчио. Плодородная глинистая почва придает винограду и вину насыщенный аромат и богатую минеральность. Винификация заключается в криомацерации при температуре 5-8 °C и ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °C. Созревание вина проходит в два этапа: сначала 4-6 месяцев в дубовых барриках, затем 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения "Сантаннелла" составляет 5 лет.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с легкими изумрудными отблесками.

Вкус вина интригует замечательной свежестью, обильной минеральностью, соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, цитрусовых и тропических фруктов, украшенные деликатными цветочно-минеральными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, Muller Thurgau — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Мюллер-Тургау, произрастающий на песчаных почвах на высоте 400-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке. Вино Girlan, Muller Thurgau является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с легкими изумрудными отблесками.

Вкус вина интригует замечательной свежестью, обильной минеральностью, соблазнительными фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, цитрусовых и тропических фруктов, украшенные деликатными цветочно-минеральными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, Muller Thurgau — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Мюллер-Тургау, произрастающий на песчаных почвах на высоте 400-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке. Вино Girlan, Muller Thurgau является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино привлекает золотистым цветом.

Вино интригует мягким, свежим вкусом с нотами минералов, средиземноморских специй и устричных раковин, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и трав.

Вино прекрасно подойдет к холодным рыбным блюдам, зеленым салатам и рыбе на гриле.

"Bechar" — прекрасное белое вино, названное в честь района в пустыне Сахара, где Антонио Каджано писал свои этюды. Виноград сорта Фиано выращивается на виноградниках в коммуне Лапио на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в третью декаду октября. Ферментация производится в стальных чанах при низкой температуре на протяжении двух месяцев. Винтаж 2016 года достигнет максимальной зрелости в 2021 году.Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе! Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.

Вино привлекает золотистым цветом.

Вино интригует мягким, свежим вкусом с нотами минералов, средиземноморских специй и устричных раковин, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и трав.

Вино прекрасно подойдет к холодным рыбным блюдам, зеленым салатам и рыбе на гриле.

"Bechar" — прекрасное белое вино, названное в честь района в пустыне Сахара, где Антонио Каджано писал свои этюды. Виноград сорта Фиано выращивается на виноградниках в коммуне Лапио на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в третью декаду октября. Ферментация производится в стальных чанах при низкой температуре на протяжении двух месяцев. Винтаж 2016 года достигнет максимальной зрелости в 2021 году.Винодельня Antonio Caggiano была основана в самом сердце Альянико в городе Таурази в 1990 году. Основателем стал винодел, архитектор, фотограф и инженер Антонио Каджано, который хотел не только заново открыть миру ароматы и вкусы вин Ирпинии, Таурази и Альянико, но и создать небольшой музей инструментов, используемых в прошлом для изготовления вина. Все началось в Бургундии, когда Антонио Каджано отправился в дегустационный тур по Кот д'Ор. Его гидом стал неаполитанский винодел Луижди Мойо, работающий в то время в Бургундии. Они стали друзьями, и Антонио предложил Луиджи создать лучшую винодельню в Неаполе, если Луижди вернется в Неаполь и станет помогать ему. Луиджи дал свое согласие, и Антонио сдержал слово — его винодельня стала лучшей в Кампании! С 1990 по 1994 год Антонио Каджано строил трехуровневый погреб, вырубленный прямо в скале. Первый урожай был винифицирован в 1994 году — Таурази 1994 года был назван лучшим вином в регионе! Виноградники хозяйства, выращиваемые путем устойчивых методов ведения сельского хозяйства, посажены на высоте 900-1500 метров на глинистых, меловых и известняковых почвах. В 2006 году было завершено строительство нового винного завода.

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Свежий, минеральный вкус вина наполнен приятными и сладковатыми пряно-фруктовыми нотами.

Аромат вина состоит из освежающих и деликатных фруктовых нот в сочетании с легкими растительными и пряными мотивами.

Вино подается к рыбным блюдам, фуа-гра, суши и сашими, мягким сырам.

Для создания белых вин "Re Manfredi" используется виноград, выращенный на территории коммуны Веноза, провинции Потенца. Именно здесь, на вулканической почве удается вырастить необычайно ароматные гроздья сортов Траминер и Мюллер-Тургау. Ягоды собираются вручную в первой декаде сентября, затем отправляются на 48-часовую мацерацию. Сусло подвергается холодному декантированию, после чего начинается процесс ферментации, по завершении которого вино остается на осадке для выдержки.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Свежий, минеральный вкус вина наполнен приятными и сладковатыми пряно-фруктовыми нотами.

Аромат вина состоит из освежающих и деликатных фруктовых нот в сочетании с легкими растительными и пряными мотивами.

Вино подается к рыбным блюдам, фуа-гра, суши и сашими, мягким сырам.

Для создания белых вин "Re Manfredi" используется виноград, выращенный на территории коммуны Веноза, провинции Потенца. Именно здесь, на вулканической почве удается вырастить необычайно ароматные гроздья сортов Траминер и Мюллер-Тургау. Ягоды собираются вручную в первой декаде сентября, затем отправляются на 48-часовую мацерацию. Сусло подвергается холодному декантированию, после чего начинается процесс ферментации, по завершении которого вино остается на осадке для выдержки.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико Дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Вино нежного золотисто-желтого цвета.

Изящное вино с прекрасной структурой и кислотностью. Элегантное минеральное послевкусие.

Вино демонстрирует широкий спектр ароматов — белого персика, абрикоса, специй и цветочных тонов жасмина и шалфея.

Вино послужит прекрасным сопровождением к закускам, морепродуктам, устрицам и блюдам азиатской кухни.

Вино нежного золотисто-желтого цвета.

Изящное вино с прекрасной структурой и кислотностью. Элегантное минеральное послевкусие.

Вино демонстрирует широкий спектр ароматов — белого персика, абрикоса, специй и цветочных тонов жасмина и шалфея.

Вино послужит прекрасным сопровождением к закускам, морепродуктам, устрицам и блюдам азиатской кухни.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сложный и деликатный, нежный и концентрированный одновременно, обладает превосходной кислотностью, демонстрирует ноты мягкого персика и цитрусовых. Послевкусие продолжительное и минеральное.

Ароматический букет вина развивается нотами персика и освежающими лимонными тонами в сочетании с нюансами цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, пасты со сливочным соусом и шалфеем, морепродуктов и моллюсков.

Вино "Palai" производится из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивают в Палаи — одной из лучших областей Трентино, в которой этот сорт винограда прекрасно культивируется. Сильные колебания дневных и ночных температур в области приводят к концентрированным, ароматным винам с отличной структурой и гармонией. Сорт Мюллер Тургау был выведен во второй половине девятнадцатого века швейцарским исследователем доктором Мюллером методом скрещивания двух сортов винограда. Для того, чтобы сохранить тонкий аромат и природные антиоксиданты, брожение винограда при производстве вина происходит без доступа кислорода по уникальной технологии, разработанной винодельней "Пойер э Сандри". Компания Pojer & Sandri была основана в 1975 году. Молодой Фиорентино Сандри получил в наследство часть виноградника в альпийской деревне и вместе с другом — энологом Марио Пойер создал винодельню. Партнерство, ставшее очень плодотворным, сейчас насчитывает четвертое десятилетие. Цель мужчин в этой винодельческой области была простой, но амбициозной: доказать, что с осторожностью и умением они могут, в отличие от всенародного убеждения, производить вина мирового класса. Их первые вина вызвали настоящий переполох в возрождении итальянских вин, компания росла и расширялась. Имена Пойер и Сандри уже давно стали синонимами пионеров итальянской винной индустрии. Они сделали огромные успехи в виноделии и продолжают изыскивать новые пути для инноваций и повышения качества своих вин.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сложный и деликатный, нежный и концентрированный одновременно, обладает превосходной кислотностью, демонстрирует ноты мягкого персика и цитрусовых. Послевкусие продолжительное и минеральное.

Ароматический букет вина развивается нотами персика и освежающими лимонными тонами в сочетании с нюансами цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, пасты со сливочным соусом и шалфеем, морепродуктов и моллюсков.

Вино "Palai" производится из винограда сорта Мюллер Тургау, который выращивают в Палаи — одной из лучших областей Трентино, в которой этот сорт винограда прекрасно культивируется. Сильные колебания дневных и ночных температур в области приводят к концентрированным, ароматным винам с отличной структурой и гармонией. Сорт Мюллер Тургау был выведен во второй половине девятнадцатого века швейцарским исследователем доктором Мюллером методом скрещивания двух сортов винограда. Для того, чтобы сохранить тонкий аромат и природные антиоксиданты, брожение винограда при производстве вина происходит без доступа кислорода по уникальной технологии, разработанной винодельней "Пойер э Сандри". Компания Pojer & Sandri была основана в 1975 году. Молодой Фиорентино Сандри получил в наследство часть виноградника в альпийской деревне и вместе с другом — энологом Марио Пойер создал винодельню. Партнерство, ставшее очень плодотворным, сейчас насчитывает четвертое десятилетие. Цель мужчин в этой винодельческой области была простой, но амбициозной: доказать, что с осторожностью и умением они могут, в отличие от всенародного убеждения, производить вина мирового класса. Их первые вина вызвали настоящий переполох в возрождении итальянских вин, компания росла и расширялась. Имена Пойер и Сандри уже давно стали синонимами пионеров итальянской винной индустрии. Они сделали огромные успехи в виноделии и продолжают изыскивать новые пути для инноваций и повышения качества своих вин.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, свежим, мягким вкусом с восхитительной сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и гармоничным послевкусием.

Нежный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков лесного ореха, сухофруктов, цветов акации, магнолии, боярышника и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками и ризотто с морепродуктами.

Donnachiara, Fiano di Avellino DOCG — свежее и интенсивное выражение необыкновенного белого винограда сорта Фиано, который в Ирпинии нашел идеальную среду обитания для достижения абсолютного совершенства. Почвы и прохладный континентальный климат позволяют Фиано полностью созревать, сохраняя свою знаменитую свежесть и утонченную, выразительную элегантность. Сбор урожая проводится во вторую неделю октября. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаиваится в течение 4-6 часов при температуре 10 °C. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C на протяжении 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится. Доннакьяра, Фиано ди Авеллино идеально сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками и ризотто с морепродуктами.

Винодельня Donnachiara расположена в живописной местности на склонах Монтефальчионе. Особенностью этого района является его расположение между каштановыми, дубовыми и можжевеловыми лесами, которые чередуются с оливковыми деревьями, виноградными лозами и фруктовыми деревьями. Винодельня была основана в 2005 году. В качестве логотипа компании был выбран оригинальный фамильный герб, на котором изображены все символы благородной семьи. В верхней части можно увидеть корону с многочисленными драгоценными камнями, указывающую на важность семьи и ее обширные владения. Затем щит, который внизу делится на две части. Слева есть дуб и три звезды, которые представляют замки, принадлежащие семье и расположенные в Монтефуско, Монтемилетто и Кастель-дель-Лаго. Важным аспектом корпоративной философии компании является уважение к окружающей среде и культуре. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, свежим, мягким вкусом с восхитительной сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и гармоничным послевкусием.

Нежный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков лесного ореха, сухофруктов, цветов акации, магнолии, боярышника и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками и ризотто с морепродуктами.

Donnachiara, Fiano di Avellino DOCG — свежее и интенсивное выражение необыкновенного белого винограда сорта Фиано, который в Ирпинии нашел идеальную среду обитания для достижения абсолютного совершенства. Почвы и прохладный континентальный климат позволяют Фиано полностью созревать, сохраняя свою знаменитую свежесть и утонченную, выразительную элегантность. Сбор урожая проводится во вторую неделю октября. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаиваится в течение 4-6 часов при температуре 10 °C. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C на протяжении 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится. Доннакьяра, Фиано ди Авеллино идеально сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками и ризотто с морепродуктами.

Винодельня Donnachiara расположена в живописной местности на склонах Монтефальчионе. Особенностью этого района является его расположение между каштановыми, дубовыми и можжевеловыми лесами, которые чередуются с оливковыми деревьями, виноградными лозами и фруктовыми деревьями. Винодельня была основана в 2005 году. В качестве логотипа компании был выбран оригинальный фамильный герб, на котором изображены все символы благородной семьи. В верхней части можно увидеть корону с многочисленными драгоценными камнями, указывающую на важность семьи и ее обширные владения. Затем щит, который внизу делится на две части. Слева есть дуб и три звезды, которые представляют замки, принадлежащие семье и расположенные в Монтефуско, Монтемилетто и Кастель-дель-Лаго. Важным аспектом корпоративной философии компании является уважение к окружающей среде и культуре. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.

У вина соломенно-желтый цвет с приятным зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, освежающий, сложный, пикантный, с выразительными оттенками душистых трав, таких как орегано и мята, ощутимой минеральностью, приятной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина изобилует соблазнительными нотками спелого персика, абрикоса, мандарина и грейпфрута, украшенными насыщенными тонами жасмина, базилика, легкими оттенками томатного и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается со свежими сырами, легкими закусками на основе рыбы, жареным белым мясом, салатами с рисом.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.Mandrarossa, "Ciaca Bianca" Fiano — свежее, изящное белое сухое вино из солнечной Сицилии с приятными фруктовыми нотками в аромате и выразительными минеральными оттенками в мягком, пикантном вкусе. Изготовленное из винограда типичного для южной Италии сорта Фиано, вино ярко демонстрирует исключительные особенности терруара своего происхождения. Виноградники расположены вдоль холмов, обращенных на юг и юго-восток на высоте 150-350 метров над уровнем моря, в Менфи, небольшой коммуне на южном побережье острова. Виноградные лозы выращиваются на илисто-песчаных почвах, усеянных белой галькой. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики.Урожай собирается, как правило, на второй неделе сентября. На винодельне виноград подвергается криомацерации при температуре 5-8 °C на протяжении 4-6 часов. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 4 месяца в стальных чанах. Потенциал хранения "Чака Бьянка" Фиано составляет 2 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина соломенно-желтый цвет с приятным зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, освежающий, сложный, пикантный, с выразительными оттенками душистых трав, таких как орегано и мята, ощутимой минеральностью, приятной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина изобилует соблазнительными нотками спелого персика, абрикоса, мандарина и грейпфрута, украшенными насыщенными тонами жасмина, базилика, легкими оттенками томатного и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается со свежими сырами, легкими закусками на основе рыбы, жареным белым мясом, салатами с рисом.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии.Mandrarossa, "Ciaca Bianca" Fiano — свежее, изящное белое сухое вино из солнечной Сицилии с приятными фруктовыми нотками в аромате и выразительными минеральными оттенками в мягком, пикантном вкусе. Изготовленное из винограда типичного для южной Италии сорта Фиано, вино ярко демонстрирует исключительные особенности терруара своего происхождения. Виноградники расположены вдоль холмов, обращенных на юг и юго-восток на высоте 150-350 метров над уровнем моря, в Менфи, небольшой коммуне на южном побережье острова. Виноградные лозы выращиваются на илисто-песчаных почвах, усеянных белой галькой. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики.Урожай собирается, как правило, на второй неделе сентября. На винодельне виноград подвергается криомацерации при температуре 5-8 °C на протяжении 4-6 часов. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 4 месяца в стальных чанах. Потенциал хранения "Чака Бьянка" Фиано составляет 2 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино яркого светло-соломенного цвета.

Высокая кислотность в простом и чистом вкусе вина смягчается приятными минеральными намеками, а сочные фруктовые ноты создают изысканный фон. Стойкий и элегантный вкус обладает хорошей структурой, которая позволяет ему развиваться на протяжении нескольких лет.

Аромат вина обладает воздушной легкостью. В нем минеральные, цветочные, медовые и травянистые тона соединяются с оттенками груши, персика и яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и отлично подойдет в качестве летнего аперитива.

Виноград сорта Фиано для создания вина "Lucerna" произрастает на известковых почвах в верхней части виноградников в Саленто, всего в 70 метрах над уровнем моря. Возраст лоз составляет 5 лет. Собранный в первые 10 дней сентября виноград сразу подвергают мацерации при температуре 8 °С, а затем прессуют, чтобы отжать сок, необходимый для дальнейшей ферментации. Его перекачивают в чаны из нержавеющей стали и оставляют для брожения при температуре 13-15 °С. После осветления вино выдерживают на дрожжевом осадке в тех же емкостях на протяжении 2-3 месяцев.

Вино яркого светло-соломенного цвета.

Высокая кислотность в простом и чистом вкусе вина смягчается приятными минеральными намеками, а сочные фруктовые ноты создают изысканный фон. Стойкий и элегантный вкус обладает хорошей структурой, которая позволяет ему развиваться на протяжении нескольких лет.

Аромат вина обладает воздушной легкостью. В нем минеральные, цветочные, медовые и травянистые тона соединяются с оттенками груши, персика и яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и отлично подойдет в качестве летнего аперитива.

Виноград сорта Фиано для создания вина "Lucerna" произрастает на известковых почвах в верхней части виноградников в Саленто, всего в 70 метрах над уровнем моря. Возраст лоз составляет 5 лет. Собранный в первые 10 дней сентября виноград сразу подвергают мацерации при температуре 8 °С, а затем прессуют, чтобы отжать сок, необходимый для дальнейшей ферментации. Его перекачивают в чаны из нержавеющей стали и оставляют для брожения при температуре 13-15 °С. После осветления вино выдерживают на дрожжевом осадке в тех же емкостях на протяжении 2-3 месяцев.

Вино очень чистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сбалансированный, обладает освежающей кислотностью и шелковистой текстурой, привлекательными нотами спелых фруктов и тонами абрикос, плавно перетекающими в минеральные нюансы в продолжительном послевкусии.

Ароматический букет вина легкий, изобилует щедрыми цитрусовыми нотами, тонами полевых цветов и апельсинового цвета.

Вино составит превосходную пару рыбным деликатесам, нарезке из голубых сыров и блюдам с белым мясом.

Для создания итальянского белого сухого вина "Kimia" Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, произрастающий на почвах со щедрым содержанием известняка. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке и прессованию. Для выдержки вина используют стальные емкости, благодаря чему вино сохраняет свежий вкус и  легкий аромат.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Вино очень чистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сбалансированный, обладает освежающей кислотностью и шелковистой текстурой, привлекательными нотами спелых фруктов и тонами абрикос, плавно перетекающими в минеральные нюансы в продолжительном послевкусии.

Ароматический букет вина легкий, изобилует щедрыми цитрусовыми нотами, тонами полевых цветов и апельсинового цвета.

Вино составит превосходную пару рыбным деликатесам, нарезке из голубых сыров и блюдам с белым мясом.

Для создания итальянского белого сухого вина "Kimia" Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, произрастающий на почвах со щедрым содержанием известняка. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке и прессованию. Для выдержки вина используют стальные емкости, благодаря чему вино сохраняет свежий вкус и  легкий аромат.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует идеальный баланс между интенсивностью, богатой текстурой, свежестью и минеральностью. В нем ощущаются оттенки аромата, поддерживаемые каменисто-минеральными нотками, приводящими к освежающему послевкусию.

В аромате вина приятные нотки фруктов с желтой мякотью (особенно персика и абрикоса) дополняются оттенками цветов миндаля и меда.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в провинции Бриндизи. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °C в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. Перед открытием бутылку с Фиано рекомендуется хранить в холодильнике около суток. Открыть за 5 минут до подачиПоместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует идеальный баланс между интенсивностью, богатой текстурой, свежестью и минеральностью. В нем ощущаются оттенки аромата, поддерживаемые каменисто-минеральными нотками, приводящими к освежающему послевкусию.

В аромате вина приятные нотки фруктов с желтой мякотью (особенно персика и абрикоса) дополняются оттенками цветов миндаля и меда.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в провинции Бриндизи. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °C в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. Перед открытием бутылку с Фиано рекомендуется хранить в холодильнике около суток. Открыть за 5 минут до подачиПоместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.