Вино, Страница 61

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, уравновешенным, восхитительно элегантным вкусом с тонкой кислотностью и длительным послевкусием.

В букете вина доминируют концентрированные ароматы экзотических фруктов, миндаля, цветов и ванили.

Это замечательное вино предназначено для блюд изысканной кухни: моллюсков, приготовленных в бульоне со сливками, печенью домашней птицы. Вино также сочетается с очень сильно пахнущими сортами сыров: Мюнстер и зрелый Комт.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, уравновешенным, восхитительно элегантным вкусом с тонкой кислотностью и длительным послевкусием.

В букете вина доминируют концентрированные ароматы экзотических фруктов, миндаля, цветов и ванили.

Это замечательное вино предназначено для блюд изысканной кухни: моллюсков, приготовленных в бульоне со сливками, печенью домашней птицы. Вино также сочетается с очень сильно пахнущими сортами сыров: Мюнстер и зрелый Комт.

Цвет — бледно-желтый, яркий и прозрачный.

Вкус округлый, свежий, с отличной глубиной и объемом, потрясающим балансом, медовыми нотками, которые красиво звучат на фоне живой кислотности. Послевкусие стойкое, сухое.

Свежий аромат демонстрирует цветочный профиль. Букет также дополняют ноты свежих и засахаренных цитрусовых фруктов, в частности апельсина, оттенки ириски, кураги и персика, которые подчеркивают его изысканность.

Можно употреблять в качестве аперитива, подавать с фуа-гра, рыбой, белым мясом или некоторыми сырами.

Domaine de la Verpaille, Vire-Clesse "Harmonie" AOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках терруара Vire-Clesse. "Армони" — это гармоничный аккорд трех терруаров Домена. Ключом к этому вину являются фруктовые и цветочные ноты. Лозы, средний возраст которых составляет 65 лет, высажены на глинисто-известняковых почвах. Урожайность не превышает 45 гл/га. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Чтобы обеспечить концентрацию и интенсивность аромата, виноград прессуется очень осторожно. Ферментация проходит при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей без шаптализации. Длительная прохладная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали занимает от 3 до 6 месяцев. После завершения брожения вино выдерживается на тонком осадке не менее 9 месяцев. Часто практикуется и 6-месячное дозревание в бутылках после розлива. Подлинность работы виноделов позволяет различным урожаям раскрыть все богатство терруаров Domaine de la Verpaille. В бутылках можно наблюдать отложения (кристаллы винного камня). Это естественное явление никоим образом не меняет вкусовые качества вина, потенциал которого составляет 3-5 лет.

Baptiste et Estelle Philippe — компания виноградарей в пятом поколении, семьи, в которой знания, опыт и традиции передаются от отца к сыну с 1880 года. Поместье Domaine de la Verpaille семьи Филипп расположено в самом сердце Вире-Клессе, в Южной Бургундии. Урожай 2004 года стал первым, выпущенным под эгидой Baptiste et Estelle Philippe. Все начиналось с 9 га виноградников. В 2006 году начался переход на органическое сельское хозяйство. К 2009 году все виноградники хозяйства, на тот момент составлявшие уже 20 га, были сертифицированы по стандартам органического сельского хозяйства. Философия компании выражается в поиске сбалансированных и живых почв. Лоза, питаемая этими почвами, рождает виноград превосходного качества. Семья Филипп производит собственный компост для удобрения виноградников. Лозы поддерживаются как за счет вспашки, так и за счет контролируемого естественного травяного покрова. Также практикуется ограничиваемое использование серы и меди, делается акцент на восстановлении естественной защиты растений. Основным сортом, культивируемым в поместье, является Шардоне, также небольшое количество участков засажены Гаме. Поэтому в основном портфель компании представлен белыми винами. Также в ассортименте Baptiste et Estelle Philippe есть 2 игристых вина, которые производятся традиционным шампанским методом. Что касается методов виноделия, в хозяйстве делается все возможное, чтобы наилучшим образом выразить потенциал собранного винограда, плода целого сезона кропотливой работы и страсти.

Цвет — бледно-желтый, яркий и прозрачный.

Вкус округлый, свежий, с отличной глубиной и объемом, потрясающим балансом, медовыми нотками, которые красиво звучат на фоне живой кислотности. Послевкусие стойкое, сухое.

Свежий аромат демонстрирует цветочный профиль. Букет также дополняют ноты свежих и засахаренных цитрусовых фруктов, в частности апельсина, оттенки ириски, кураги и персика, которые подчеркивают его изысканность.

Можно употреблять в качестве аперитива, подавать с фуа-гра, рыбой, белым мясом или некоторыми сырами.

Domaine de la Verpaille, Vire-Clesse "Harmonie" AOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках терруара Vire-Clesse. "Армони" — это гармоничный аккорд трех терруаров Домена. Ключом к этому вину являются фруктовые и цветочные ноты. Лозы, средний возраст которых составляет 65 лет, высажены на глинисто-известняковых почвах. Урожайность не превышает 45 гл/га. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Чтобы обеспечить концентрацию и интенсивность аромата, виноград прессуется очень осторожно. Ферментация проходит при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей без шаптализации. Длительная прохладная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали занимает от 3 до 6 месяцев. После завершения брожения вино выдерживается на тонком осадке не менее 9 месяцев. Часто практикуется и 6-месячное дозревание в бутылках после розлива. Подлинность работы виноделов позволяет различным урожаям раскрыть все богатство терруаров Domaine de la Verpaille. В бутылках можно наблюдать отложения (кристаллы винного камня). Это естественное явление никоим образом не меняет вкусовые качества вина, потенциал которого составляет 3-5 лет.

Baptiste et Estelle Philippe — компания виноградарей в пятом поколении, семьи, в которой знания, опыт и традиции передаются от отца к сыну с 1880 года. Поместье Domaine de la Verpaille семьи Филипп расположено в самом сердце Вире-Клессе, в Южной Бургундии. Урожай 2004 года стал первым, выпущенным под эгидой Baptiste et Estelle Philippe. Все начиналось с 9 га виноградников. В 2006 году начался переход на органическое сельское хозяйство. К 2009 году все виноградники хозяйства, на тот момент составлявшие уже 20 га, были сертифицированы по стандартам органического сельского хозяйства. Философия компании выражается в поиске сбалансированных и живых почв. Лоза, питаемая этими почвами, рождает виноград превосходного качества. Семья Филипп производит собственный компост для удобрения виноградников. Лозы поддерживаются как за счет вспашки, так и за счет контролируемого естественного травяного покрова. Также практикуется ограничиваемое использование серы и меди, делается акцент на восстановлении естественной защиты растений. Основным сортом, культивируемым в поместье, является Шардоне, также небольшое количество участков засажены Гаме. Поэтому в основном портфель компании представлен белыми винами. Также в ассортименте Baptiste et Estelle Philippe есть 2 игристых вина, которые производятся традиционным шампанским методом. Что касается методов виноделия, в хозяйстве делается все возможное, чтобы наилучшим образом выразить потенциал собранного винограда, плода целого сезона кропотливой работы и страсти.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, округлый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот жареного фундука, сладких специй и табака.

Вино великолепно подходит к свежим устрицам, фуа-гра под клюквеным соусом, кролику, тушеному в сливках с беконом и черносливом.

Белое сухое вино Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru "Vaillons" AOC произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли. Виноградник "Вайон" категории Премье Крю расположен на вершине холмов левого берега реки Серен. Урожайность участка постепенно снижается, согласно плану. Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, суглинка и большого количества известняка. Длительная алкогольная ферментация проходит в стальных терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Брожение обеспечивают культуры диких дрожжей, обитающих на кожице винограда. После спонтанного малолактического брожения вино созревает не менее 12 месяцев на очищенном осадке в танкерах из нержавеющей стали с минимальным вмешательством извне. Перед бутилированием в безвоздушной среде вино проходит разовую легкую фильтрацию. Потенциал хранения вина Шабли "Вайон" — 10 лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, округлый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот жареного фундука, сладких специй и табака.

Вино великолепно подходит к свежим устрицам, фуа-гра под клюквеным соусом, кролику, тушеному в сливках с беконом и черносливом.

Белое сухое вино Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru "Vaillons" AOC произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли. Виноградник "Вайон" категории Премье Крю расположен на вершине холмов левого берега реки Серен. Урожайность участка постепенно снижается, согласно плану. Почвы участка относятся к киммерийскому пласту верхней юры и состоят из глины, суглинка и большого количества известняка. Длительная алкогольная ферментация проходит в стальных терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Брожение обеспечивают культуры диких дрожжей, обитающих на кожице винограда. После спонтанного малолактического брожения вино созревает не менее 12 месяцев на очищенном осадке в танкерах из нержавеющей стали с минимальным вмешательством извне. Перед бутилированием в безвоздушной среде вино проходит разовую легкую фильтрацию. Потенциал хранения вина Шабли "Вайон" — 10 лет.

Вино привлекает ярким желто-золотистым цветом.

Вино демонстрирует объемный, элегантный, свежий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Освежающий, сложный аромат вина изобилует оттенками миндаля, белых косточковых фруктов, абрикоса, меда, мяты, чайного листа и карамели.

Вино составит идеальную пару утиной печени, фаршированной пулярке или курице, копченому лососю, жареной фуа-гра с теплыми красными фруктами.

"Capellania" — исключительное белое вино, которое превзойдет все ожидания гурманов, покорив своей сложностью, структурой и элегантностью. Это единственное белое вино от Маркиза де Муррьета, которое обладает "душой красного вина". Высокое качество отборного винограда со старых виноградников и длительная выдержка в дубовых бочках послужили залогом создания напитка, выразительный аромат которого соблазняет и воодушевляет, а элегантный вкус покоряет своей уникальностью. Вино обладает великолепным потенциалом развития, продолжая совершенствоваться даже в бутылке. Виноград Виура для производства вина "Капеллания" произрастает на одноименном старом винограднике, расположенном на высоте 485 метров над уровнем моря. Весь виноград компания выращивает на собственных виноградниках общей площадью 300 га, имея возможность полностью контролировать качество созреваемых гроздей. Сбор урожая в 2013 году осуществили 10-11 октября. После мягкого прессования виноградный сок в течение 24 дней ферментировался в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина длилась 15 месяцев в новых 225-литровых бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино еще некоторое время выдерживалось в бутылке. Рекомендуется декантировать вино в течение получаса, прежде чем подавать, чтобы оно подышало и продемонстрировало свой полный ароматический потенциал.

Вино привлекает ярким желто-золотистым цветом.

Вино демонстрирует объемный, элегантный, свежий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и интригующим послевкусием.

Освежающий, сложный аромат вина изобилует оттенками миндаля, белых косточковых фруктов, абрикоса, меда, мяты, чайного листа и карамели.

Вино составит идеальную пару утиной печени, фаршированной пулярке или курице, копченому лососю, жареной фуа-гра с теплыми красными фруктами.

"Capellania" — исключительное белое вино, которое превзойдет все ожидания гурманов, покорив своей сложностью, структурой и элегантностью. Это единственное белое вино от Маркиза де Муррьета, которое обладает "душой красного вина". Высокое качество отборного винограда со старых виноградников и длительная выдержка в дубовых бочках послужили залогом создания напитка, выразительный аромат которого соблазняет и воодушевляет, а элегантный вкус покоряет своей уникальностью. Вино обладает великолепным потенциалом развития, продолжая совершенствоваться даже в бутылке. Виноград Виура для производства вина "Капеллания" произрастает на одноименном старом винограднике, расположенном на высоте 485 метров над уровнем моря. Весь виноград компания выращивает на собственных виноградниках общей площадью 300 га, имея возможность полностью контролировать качество созреваемых гроздей. Сбор урожая в 2013 году осуществили 10-11 октября. После мягкого прессования виноградный сок в течение 24 дней ферментировался в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина длилась 15 месяцев в новых 225-литровых бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино еще некоторое время выдерживалось в бутылке. Рекомендуется декантировать вино в течение получаса, прежде чем подавать, чтобы оно подышало и продемонстрировало свой полный ароматический потенциал.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет.

Вино отличается полным, выразительным вкусом с хорошо сбалансированной структурой и прекрасными танинами, сочным фруктовым ядром и деликатной пряностью в сухом послевкусии.

У вина выразительный фруктовый аромат с акцентами черной малины, сливы и вишни, дополненными нотками лакрицы, железной стружки и кожи.

Вино хорошо сочетается с петухом в красном вине, ягнятиной, белым мясом, холодными мясными закусками, индейкой с розовым маринованным рисом, сырами с умеренным ароматом, мягкими сырами и утиным фуа-гра.

Вино "Le Colombier" Tradition родилось из урожая с 30-летних лоз винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. При его изготовлении было полностью исключено влияние древесины, чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков. Измельченный виноград прошел брожение в бетонных резервуарах при температуре, не превышающей 28 °C, в течение 2-х недель. Там же вино выдерживалось 8-10 месяцев, после чего его отфильтровали и разлили в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет.

Вино отличается полным, выразительным вкусом с хорошо сбалансированной структурой и прекрасными танинами, сочным фруктовым ядром и деликатной пряностью в сухом послевкусии.

У вина выразительный фруктовый аромат с акцентами черной малины, сливы и вишни, дополненными нотками лакрицы, железной стружки и кожи.

Вино хорошо сочетается с петухом в красном вине, ягнятиной, белым мясом, холодными мясными закусками, индейкой с розовым маринованным рисом, сырами с умеренным ароматом, мягкими сырами и утиным фуа-гра.

Вино "Le Colombier" Tradition родилось из урожая с 30-летних лоз винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. При его изготовлении было полностью исключено влияние древесины, чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков. Измельченный виноград прошел брожение в бетонных резервуарах при температуре, не превышающей 28 °C, в течение 2-х недель. Там же вино выдерживалось 8-10 месяцев, после чего его отфильтровали и разлили в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изысканный, богатый, округлый вкус с восхитительной маслянистой текстурой, прекрасно сбалансированной кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной кислинкой в устойчивом послевкусии.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изысканный, богатый, округлый вкус с восхитительной маслянистой текстурой, прекрасно сбалансированной кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и деликатной кислинкой в устойчивом послевкусии.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино янтарного цвета.

Вкус вина сложный, сладкий, обволакивающий, с хорошей свежестью и минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным и элегантным ароматом с оттенками сухофруктов и меда, цукатов из кожуры цитрусовых и шафрана.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, сухой выпечкой.

"Amentos" di Nasco — восхитительное белое сладкое вино, обладающее сложным, обволакивающим вкусом и элегантным, насыщенным ароматом. Слово "Amentos" на сардинском диалекте означает "воспоминания". Сладкое вино "Аментос" пьют в компании, рассказывая истории или предаваясь воспоминаниям. Виноград сорта Наско выращивают на острове Сант'Антиоко на песчаных почвах. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирают во второй половине сентября, когда плоды уже заизюмливаются на лозах. После холодной мацерации с виноградной кожицей в течение 12 часов при температуре 7 °С, сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 15 °С. После розлива по бутылкам вино выдерживается 3 месяца.  

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина сложный, сладкий, обволакивающий, с хорошей свежестью и минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным и элегантным ароматом с оттенками сухофруктов и меда, цукатов из кожуры цитрусовых и шафрана.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, сухой выпечкой.

"Amentos" di Nasco — восхитительное белое сладкое вино, обладающее сложным, обволакивающим вкусом и элегантным, насыщенным ароматом. Слово "Amentos" на сардинском диалекте означает "воспоминания". Сладкое вино "Аментос" пьют в компании, рассказывая истории или предаваясь воспоминаниям. Виноград сорта Наско выращивают на острове Сант'Антиоко на песчаных почвах. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирают во второй половине сентября, когда плоды уже заизюмливаются на лозах. После холодной мацерации с виноградной кожицей в течение 12 часов при температуре 7 °С, сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 15 °С. После розлива по бутылкам вино выдерживается 3 месяца.  

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает элегантным, сладким, сбалансированным, концентрированным, слегка танинным вкусом с нотами цитрусовых, сухофруктов и карамели, освежающей кислотностью и изящным послевкусием.

Утонченный, нежный аромат вина наполнен оттенками ореховой скорлупы, акации и абрикоса, переплетающимися с пикантными нотами ванили и меда.

Вино рекомендуется подавать как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, также оно идеально подходит к миндалю и всевозможным десертам, хорошо сочетается с фуа-гра, закусками, паштетами, голубыми сырами и фруктовыми салатами.

Di Lenardo, "Pass The Cookies!" — изысканное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Вердуццо и Рислинг, которые выращиваются на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Данный регион, расположенный в северо-восточной части Италии, на севере граничит с Юлийскими Альпами, а на юге омывается Адриатическим морем. Климатические условия этого винного края идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Горные массивы Альп защищают виноградники от холодных северных ветров. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. В течение дня гравий нагревается, а ночью отдает часть поглощенного тепла лозам, обеспечивая благоприятные условия для оптимального созревания винограда. Урожай собирают достаточно рано в целях сохранения высокой кислотности ягод. На винодельне виноград подвергается процедуре подсушивания в течение 3 месяцев, что позволяет получить необходимую концентрацию сахара в ягодах. После сушки следует бережное прессование с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях в течение 3 месяцев. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Di Lenardo, "Pass The Cookies!" можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает элегантным, сладким, сбалансированным, концентрированным, слегка танинным вкусом с нотами цитрусовых, сухофруктов и карамели, освежающей кислотностью и изящным послевкусием.

Утонченный, нежный аромат вина наполнен оттенками ореховой скорлупы, акации и абрикоса, переплетающимися с пикантными нотами ванили и меда.

Вино рекомендуется подавать как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, также оно идеально подходит к миндалю и всевозможным десертам, хорошо сочетается с фуа-гра, закусками, паштетами, голубыми сырами и фруктовыми салатами.

Di Lenardo, "Pass The Cookies!" — изысканное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Вердуццо и Рислинг, которые выращиваются на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Данный регион, расположенный в северо-восточной части Италии, на севере граничит с Юлийскими Альпами, а на юге омывается Адриатическим морем. Климатические условия этого винного края идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Горные массивы Альп защищают виноградники от холодных северных ветров. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. В течение дня гравий нагревается, а ночью отдает часть поглощенного тепла лозам, обеспечивая благоприятные условия для оптимального созревания винограда. Урожай собирают достаточно рано в целях сохранения высокой кислотности ягод. На винодельне виноград подвергается процедуре подсушивания в течение 3 месяцев, что позволяет получить необходимую концентрацию сахара в ягодах. После сушки следует бережное прессование с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях в течение 3 месяцев. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Di Lenardo, "Pass The Cookies!" можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с приятными нотами фруктов, цветов и пикантными тонами восточных специй.

Сложный и гармоничный аромат вина раскрывается нежными оттенками розы и спелых фруктов, ванили, экзотических фруктов и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд индийской и китайской кухни, паштета из гусиной печени, рыбных блюд, устриц, сыров.

"Праэпозитус" — линейка лучших, топовых вин хозяйства Аббация ди Новачелла. "Praepositus" Gewurztraminer производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноград собирается в конце октября с виноградников, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря, что предохраняет виноград от заморозков. После сбора урожай подвергается ферментации в стальных резервуарах, что сохраняет в букете вина фруктовые ноты и легкую минеральность. В процессе брожения выделяется большое количество тепла. Поэтому температура брожения обязательно контролируется и не превышает 20 °С. Вино выдерживается в стальных резервуарах, разливается в бутылки и дозревает еще в течение 3-х месяцев в погребах монастыря. Abbazia di Novacella находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер. Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года». 

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с приятными нотами фруктов, цветов и пикантными тонами восточных специй.

Сложный и гармоничный аромат вина раскрывается нежными оттенками розы и спелых фруктов, ванили, экзотических фруктов и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд индийской и китайской кухни, паштета из гусиной печени, рыбных блюд, устриц, сыров.

"Праэпозитус" — линейка лучших, топовых вин хозяйства Аббация ди Новачелла. "Praepositus" Gewurztraminer производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноград собирается в конце октября с виноградников, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря, что предохраняет виноград от заморозков. После сбора урожай подвергается ферментации в стальных резервуарах, что сохраняет в букете вина фруктовые ноты и легкую минеральность. В процессе брожения выделяется большое количество тепла. Поэтому температура брожения обязательно контролируется и не превышает 20 °С. Вино выдерживается в стальных резервуарах, разливается в бутылки и дозревает еще в течение 3-х месяцев в погребах монастыря. Abbazia di Novacella находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер. Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года». 

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вино по вкусу сладкое, полнотелое, мягкое и теплое. Свежая, пикантная кислотность и еле уловимые танины уравновешивают его сладость. Послевкусие фруктово-медовое.

У вина характерный аромат, в котором красивые тона меда, цукатов и сухофруктов перемежаются нотами минералов.

Вино подается к десертам, миндальным пирожным, сливочным десертам на основе маскарпоне. Возможно сочетание с ветчиной, фуа-гра, сухофруктами.

Zorutti, Verduzzo Friulano, Friuli Colli Orientali DOP — приятное, простое вино с замечательным балансом сладости и кислотности. Виноград собирают в последнюю неделю сентября и оставляют для завяливания с целью увеличения концентрации сахара и ароматических веществ. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло после мацерации в течение нескольких дней ферментируется в стальных емкостях. При достижении желаемого уровня алкоголя и сахара брожение прекращается с помощью холода. Вино сливается с осадка и бутилируется, после чего отдыхает в подвалах винодельни.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вино по вкусу сладкое, полнотелое, мягкое и теплое. Свежая, пикантная кислотность и еле уловимые танины уравновешивают его сладость. Послевкусие фруктово-медовое.

У вина характерный аромат, в котором красивые тона меда, цукатов и сухофруктов перемежаются нотами минералов.

Вино подается к десертам, миндальным пирожным, сливочным десертам на основе маскарпоне. Возможно сочетание с ветчиной, фуа-гра, сухофруктами.

Zorutti, Verduzzo Friulano, Friuli Colli Orientali DOP — приятное, простое вино с замечательным балансом сладости и кислотности. Виноград собирают в последнюю неделю сентября и оставляют для завяливания с целью увеличения концентрации сахара и ароматических веществ. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло после мацерации в течение нескольких дней ферментируется в стальных емкостях. При достижении желаемого уровня алкоголя и сахара брожение прекращается с помощью холода. Вино сливается с осадка и бутилируется, после чего отдыхает в подвалах винодельни.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино демонстрирует глубокий желто-золотистый цвет.

Вкус вина сладкий, насыщенный, прекрасно сбалансированный благодаря живой кислотности, с мягкими танинами, которые добавляют пикантность и объемность. Красивое округлое послевкусие сохраняет все оттенки, заявленные в аромате.

Вино обладает соблазнительным ароматом, который окутывает нотками персика, абрикоса, сливы, пчелиного воска и сладких яблок. Все оттенки ароматической палитры идеально дополняют друг друга, представляя гармоничное единое целое без излишеств.

Вино подается к десертам, миндальным пирожным, сливочным десертам на основе маскарпоне. Возможно сочетание с ветчиной, фуа-гра, сухофруктами.

Zorutti, Verduzzo Friulano, Friuli Colli Orientali DOP — приятное, простое вино с замечательным балансом сладости и кислотности. Виноград собирают в последнюю неделю сентября и оставляют для завяливания с целью увеличения концентрации сахара и ароматических веществ. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло после мацерации в течение нескольких дней ферментируется в стальных емкостях. При достижении желаемого уровня алкоголя и сахара брожение прекращается резким понижением температуры. Вино сливается с осадка и бутилируется, после чего отдыхает в подвалах винодельни.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино демонстрирует глубокий желто-золотистый цвет.

Вкус вина сладкий, насыщенный, прекрасно сбалансированный благодаря живой кислотности, с мягкими танинами, которые добавляют пикантность и объемность. Красивое округлое послевкусие сохраняет все оттенки, заявленные в аромате.

Вино обладает соблазнительным ароматом, который окутывает нотками персика, абрикоса, сливы, пчелиного воска и сладких яблок. Все оттенки ароматической палитры идеально дополняют друг друга, представляя гармоничное единое целое без излишеств.

Вино подается к десертам, миндальным пирожным, сливочным десертам на основе маскарпоне. Возможно сочетание с ветчиной, фуа-гра, сухофруктами.

Zorutti, Verduzzo Friulano, Friuli Colli Orientali DOP — приятное, простое вино с замечательным балансом сладости и кислотности. Виноград собирают в последнюю неделю сентября и оставляют для завяливания с целью увеличения концентрации сахара и ароматических веществ. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло после мацерации в течение нескольких дней ферментируется в стальных емкостях. При достижении желаемого уровня алкоголя и сахара брожение прекращается резким понижением температуры. Вино сливается с осадка и бутилируется, после чего отдыхает в подвалах винодельни.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина сложный, сладкий, обволакивающий, с хорошей свежестью и минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным и элегантным ароматом с оттенками сухофруктов и меда, цукатов из кожуры цитрусовых и шафрана.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, сухой выпечкой.

"Amentos" di Nasco — восхитительное белое сладкое вино, обладающее сложным, обволакивающим вкусом и элегантным, насыщенным ароматом. Слово "Amentos" на сардинском диалекте означает "воспоминания". Сладкое вино "Аментос" пьют в компании, рассказывая истории или предаваясь воспоминаниям. Виноград сорта Наско выращивают на острове Сант'Антиоко на песчаных почвах. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирают во второй половине сентября, когда плоды уже заизюмливаются на лозах. После холодной мацерации с виноградной кожицей в течение 12 часов при температуре 7 °С, сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 15 °С. После розлива по бутылкам вино выдерживается 3 месяца.  

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина сложный, сладкий, обволакивающий, с хорошей свежестью и минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным и элегантным ароматом с оттенками сухофруктов и меда, цукатов из кожуры цитрусовых и шафрана.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, сухой выпечкой.

"Amentos" di Nasco — восхитительное белое сладкое вино, обладающее сложным, обволакивающим вкусом и элегантным, насыщенным ароматом. Слово "Amentos" на сардинском диалекте означает "воспоминания". Сладкое вино "Аментос" пьют в компании, рассказывая истории или предаваясь воспоминаниям. Виноград сорта Наско выращивают на острове Сант'Антиоко на песчаных почвах. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирают во второй половине сентября, когда плоды уже заизюмливаются на лозах. После холодной мацерации с виноградной кожицей в течение 12 часов при температуре 7 °С, сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 15 °С. После розлива по бутылкам вино выдерживается 3 месяца.  

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.

Вино сочного золотистого цвета.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, белого перца, трав и минералов.

Вино подается к десертам, миндальным пирожным, сливочным десертам на основе маскарпоне. Возможно сочетание с ветчиной, фуа-гра, сухофруктами.

Zorutti, Verduzzo Friulano, Friuli Colli Orientali DOP — приятное, простое вино с замечательным балансом сладости и кислотности. Виноград собирают в последнюю неделю сентября и оставляют для завяливания с целью увеличения концентрации сахара и ароматических веществ. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло после мацерации в течение нескольких дней ферментируется в стальных емкостях. При достижении желаемого уровня алкоголя и сахара брожение прекращается резким понижением температуры. Вино сливается с осадка и бутилируется, после чего отдыхает в подвалах винодельни.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино сочного золотистого цвета.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, белого перца, трав и минералов.

Вино подается к десертам, миндальным пирожным, сливочным десертам на основе маскарпоне. Возможно сочетание с ветчиной, фуа-гра, сухофруктами.

Zorutti, Verduzzo Friulano, Friuli Colli Orientali DOP — приятное, простое вино с замечательным балансом сладости и кислотности. Виноград собирают в последнюю неделю сентября и оставляют для завяливания с целью увеличения концентрации сахара и ароматических веществ. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло после мацерации в течение нескольких дней ферментируется в стальных емкостях. При достижении желаемого уровня алкоголя и сахара брожение прекращается резким понижением температуры. Вино сливается с осадка и бутилируется, после чего отдыхает в подвалах винодельни.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет превосходно сбалансированным, сладким вкусом с нотами карамели, цитрусовых и сухофруктов, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот цветов акации, ванили, орехов и меда.

Вино великолепно сочетается с миндалем, фуа-гра, десертами, голубыми сырами, а также отлично подходит в качестве дижестива.

"Pass The Cookies!" — итальянское сладкое белое вино с приятным ароматом и замечательным вкусом. Виноград для создания вина собирают достаточно рано, чтоб сохранить высокую кислотность. Затем ягоды в течение трех месяцев подвергаются процедуре аппассименто (сушка). Ежегодный выпуск вина составляет 10000 бутылок.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет превосходно сбалансированным, сладким вкусом с нотами карамели, цитрусовых и сухофруктов, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот цветов акации, ванили, орехов и меда.

Вино великолепно сочетается с миндалем, фуа-гра, десертами, голубыми сырами, а также отлично подходит в качестве дижестива.

"Pass The Cookies!" — итальянское сладкое белое вино с приятным ароматом и замечательным вкусом. Виноград для создания вина собирают достаточно рано, чтоб сохранить высокую кислотность. Затем ягоды в течение трех месяцев подвергаются процедуре аппассименто (сушка). Ежегодный выпуск вина составляет 10000 бутылок.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, концентрированный, с оттенками сухофруктов, карамели и цитрусовых, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с нотами акации, меда, ореховой скорлупы, меда и ванили.

Вино великолепно сочетается с миндальными и сухими десертами, фуа-гра, голубыми сырами, а также отлично подходит в качестве вина для медитации.

"Pass The Cookies!" — итальянское сладкое белое вино с приятным ароматом и замечательным концентрированным вкусом. Виноград сортов Вердуццо Фриулано и Рислинг для создания вина собирают достаточно рано, чтобы сохранить высокую кислотность плодов. Затем ягоды в течение трех месяцев подвергаются процедуре подсушивания. За это время в винограде значительно повышается уровень сахара. Ежегодный выпуск вина составляет 10000 бутылок. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости до конца 2018 года. 

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, концентрированный, с оттенками сухофруктов, карамели и цитрусовых, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с нотами акации, меда, ореховой скорлупы, меда и ванили.

Вино великолепно сочетается с миндальными и сухими десертами, фуа-гра, голубыми сырами, а также отлично подходит в качестве вина для медитации.

"Pass The Cookies!" — итальянское сладкое белое вино с приятным ароматом и замечательным концентрированным вкусом. Виноград сортов Вердуццо Фриулано и Рислинг для создания вина собирают достаточно рано, чтобы сохранить высокую кислотность плодов. Затем ягоды в течение трех месяцев подвергаются процедуре подсушивания. За это время в винограде значительно повышается уровень сахара. Ежегодный выпуск вина составляет 10000 бутылок. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости до конца 2018 года. 

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет превосходно сбалансированным, сладким вкусом с нотами карамели, цитрусовых и сухофруктов, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот цветов акации, ванили, орехов и меда.

Вино великолепно сочетается с миндалем, фуа-гра, десертами, голубыми сырами, а также отлично подходит в качестве дижестива.

"Pass The Cookies!" — итальянское сладкое белое вино с приятным ароматом и замечательным вкусом. Виноград для создания вина собирают достаточно рано, чтоб сохранить высокую кислотность. Затем ягоды в течение трех месяцев подвергаются процедуре аппассименто (сушка). Ежегодный выпуск вина составляет 10000 бутылок.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет превосходно сбалансированным, сладким вкусом с нотами карамели, цитрусовых и сухофруктов, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот цветов акации, ванили, орехов и меда.

Вино великолепно сочетается с миндалем, фуа-гра, десертами, голубыми сырами, а также отлично подходит в качестве дижестива.

"Pass The Cookies!" — итальянское сладкое белое вино с приятным ароматом и замечательным вкусом. Виноград для создания вина собирают достаточно рано, чтоб сохранить высокую кислотность. Затем ягоды в течение трех месяцев подвергаются процедуре аппассименто (сушка). Ежегодный выпуск вина составляет 10000 бутылок.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, с намеками на зеленые яблоки и персик, с тонкой кислотностью и долгим сочным послевкусием.

Вино с утонченным и очень характерным ароматом, включающим в себя ноты миндаля, папоротника, экзотических фруктов, амбры и белых цветов.

Это вино составит прекрасное дополнение блюдам высокой кухни, таким как моллюски, приготовленные в бульоне, рыба в пашоте и сливочном соусе, паштеты с печенью домашней птицы, а также очень сильно пахнущим сырам - Мюнстеру и зрелому Конте.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, с намеками на зеленые яблоки и персик, с тонкой кислотностью и долгим сочным послевкусием.

Вино с утонченным и очень характерным ароматом, включающим в себя ноты миндаля, папоротника, экзотических фруктов, амбры и белых цветов.

Это вино составит прекрасное дополнение блюдам высокой кухни, таким как моллюски, приготовленные в бульоне, рыба в пашоте и сливочном соусе, паштеты с печенью домашней птицы, а также очень сильно пахнущим сырам - Мюнстеру и зрелому Конте.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, очень сочный, с хрустящей кислотностью, умеренной сладостью и долгим, интенсивным послевкусием с цветочными, травяными и минеральными нюансами.

Красивый аромат вина наполнен яркими, обильными, сияющими фруктовыми тонами (цедра лимона, лайм, мушмула, слива Мирабель), а также тонкой пряностью, нюансами шифера и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной/азиатской кухни, фуа-гра, голубыми сырами.

Nik Weis, "Goldtropfchen" Riesling Auslese — превосходное белое сладкое вино, обладающее сочностью, глубиной и особой соблазнительной силой. Виноград для его изготовления выращивается на всемирно известном крутом склоне Мозеля, на винограднике "Goldtröpfchen", который пользуется самой большой репутацией в мире среди виноградников Сант-Урбанс-Хоф. Название виноградника — "Золотая капелька" — указывает на высокое качество драгоценных капель вина, которое создается из его урожаев. Возраст лоз сорта Рислинг колеблется от 40 до 100 лет. После спонтанной ферментации ботритизированного винограда кюве выдерживается в стальных емкостях и больших дубовых бочках. "Гольдтропфхен" Рислинг Ауслезе имеет большой потенциал хранения.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, очень сочный, с хрустящей кислотностью, умеренной сладостью и долгим, интенсивным послевкусием с цветочными, травяными и минеральными нюансами.

Красивый аромат вина наполнен яркими, обильными, сияющими фруктовыми тонами (цедра лимона, лайм, мушмула, слива Мирабель), а также тонкой пряностью, нюансами шифера и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной/азиатской кухни, фуа-гра, голубыми сырами.

Nik Weis, "Goldtropfchen" Riesling Auslese — превосходное белое сладкое вино, обладающее сочностью, глубиной и особой соблазнительной силой. Виноград для его изготовления выращивается на всемирно известном крутом склоне Мозеля, на винограднике "Goldtröpfchen", который пользуется самой большой репутацией в мире среди виноградников Сант-Урбанс-Хоф. Название виноградника — "Золотая капелька" — указывает на высокое качество драгоценных капель вина, которое создается из его урожаев. Возраст лоз сорта Рислинг колеблется от 40 до 100 лет. После спонтанной ферментации ботритизированного винограда кюве выдерживается в стальных емкостях и больших дубовых бочках. "Гольдтропфхен" Рислинг Ауслезе имеет большой потенциал хранения.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино обладает светлым золотистым оттенком.

Великолепное полнотелое Chablis Grand Cru Valmur АОС 1999 прекрасно сбалансировано, отличается насыщенным маслянистым вкусом и долгим послевкусием. В богатом и сложном букете на фоне выраженной кислинки переплелись известковые минеральные ноты с теплыми и сочными тонами тропических фруктов.

В душистом аромате чувствуются ноты лесного ореха, кориандра и легкий оттенок цитрусовых.

Превосходно сочетается с блюдами из ракообразных(омаров, лангустов), благородной рыбы и моллюсков (улитками по-бургундски, устрицами в шампанском). Также рекомендуется к телятине в сливочном соусе, домашней птице и фуа-гра.

Вино обладает светлым золотистым оттенком.

Великолепное полнотелое Chablis Grand Cru Valmur АОС 1999 прекрасно сбалансировано, отличается насыщенным маслянистым вкусом и долгим послевкусием. В богатом и сложном букете на фоне выраженной кислинки переплелись известковые минеральные ноты с теплыми и сочными тонами тропических фруктов.

В душистом аромате чувствуются ноты лесного ореха, кориандра и легкий оттенок цитрусовых.

Превосходно сочетается с блюдами из ракообразных(омаров, лангустов), благородной рыбы и моллюсков (улитками по-бургундски, устрицами в шампанском). Также рекомендуется к телятине в сливочном соусе, домашней птице и фуа-гра.

Вино светло-желтого цвета.

Богатый, сочный вкус вина отличается восхитительной минеральностью и сливочностью. Послевкусие с тонами имбиря и мускатного ореха.

В букете вина подобная шербету комбинация экзотических ароматов, среди которых доминируют тона зрелых фруктов и розового грейпфрута.

Это замечательное вино предназначено для блюд изысканной кухни: моллюсков, приготовленных в бульоне со сливками, печенью домашней птицы. Вино также сочетается с очень сильно пахнущими сортами сыров: Мюнстер и зрелый Комт.

Вино светло-желтого цвета.

Богатый, сочный вкус вина отличается восхитительной минеральностью и сливочностью. Послевкусие с тонами имбиря и мускатного ореха.

В букете вина подобная шербету комбинация экзотических ароматов, среди которых доминируют тона зрелых фруктов и розового грейпфрута.

Это замечательное вино предназначено для блюд изысканной кухни: моллюсков, приготовленных в бульоне со сливками, печенью домашней птицы. Вино также сочетается с очень сильно пахнущими сортами сыров: Мюнстер и зрелый Комт.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина сладкий, полный, интенсивный и концентрированный, с длинным медовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами сушеных абрикосов, цитрусовых, меда и кленового сиропа, большим количеством оттенков специй.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, блюдам из рыбы и белого мяса, салатам и сыру рокфор. Можно употреблять в качестве дижестива, с неприторными десертами и фруктами.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина сладкий, полный, интенсивный и концентрированный, с длинным медовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами сушеных абрикосов, цитрусовых, меда и кленового сиропа, большим количеством оттенков специй.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, блюдам из рыбы и белого мяса, салатам и сыру рокфор. Можно употреблять в качестве дижестива, с неприторными десертами и фруктами.

Вино характеризуется нежно-золотистым цветом.

В богатом, минеральном вкусе вина преобладают интенсивные цветочные и ягодные мотивы, отголоски сладких специй на фоне сливочной текстуры. У вина сбалансированная структура и продолжительное изысканное послевкусие.

Выразительный аромат вина звучит нотками крыжовника, нюансами миндаля и сладкой ванили, а оттенки кремния придают легкость финальному аккорду.

Вино может употребляться в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, фуа-гра и белым мясом.

Sancerre Blanc "Vieilles Vignes" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на старых лозах хозяйства, минимальный возраст которых составляет 40 лет. На этих старинных лозах ограниченный урожай может составлять буквально несколько ягод, которые имеют исключительное качество. Они демонстрируют не только прекрасную мощную структуру, но и элегантность и утонченность вкуса. Виноград собирается не с одного участка, а чаще всего представляет собой урожай с различных терруаров, в том числе — со знаменитого "caillottes" и киммериджских мергелей, которые имеют в своем составе высокую долю известняка. Урожай собирают в тот же период, что и с других виноградных лоз, не допуская чрезмерного созревания ягод. Длительная ферментации позволяет максимально развить аромат, который гармонично дополняет богатство и структуру вкуса. Выдержка вина производится в резервуарах из нержавеющей стали (70–80%) и 400-литровых дубовых бочках (20–30%). Такое сочетание является идеальным для получения объемного вина, демонстрирующего удачный союз между сортовыми характеристиками винограда и влиянием древесины. Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино характеризуется нежно-золотистым цветом.

В богатом, минеральном вкусе вина преобладают интенсивные цветочные и ягодные мотивы, отголоски сладких специй на фоне сливочной текстуры. У вина сбалансированная структура и продолжительное изысканное послевкусие.

Выразительный аромат вина звучит нотками крыжовника, нюансами миндаля и сладкой ванили, а оттенки кремния придают легкость финальному аккорду.

Вино может употребляться в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, фуа-гра и белым мясом.

Sancerre Blanc "Vieilles Vignes" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на старых лозах хозяйства, минимальный возраст которых составляет 40 лет. На этих старинных лозах ограниченный урожай может составлять буквально несколько ягод, которые имеют исключительное качество. Они демонстрируют не только прекрасную мощную структуру, но и элегантность и утонченность вкуса. Виноград собирается не с одного участка, а чаще всего представляет собой урожай с различных терруаров, в том числе — со знаменитого "caillottes" и киммериджских мергелей, которые имеют в своем составе высокую долю известняка. Урожай собирают в тот же период, что и с других виноградных лоз, не допуская чрезмерного созревания ягод. Длительная ферментации позволяет максимально развить аромат, который гармонично дополняет богатство и структуру вкуса. Выдержка вина производится в резервуарах из нержавеющей стали (70–80%) и 400-литровых дубовых бочках (20–30%). Такое сочетание является идеальным для получения объемного вина, демонстрирующего удачный союз между сортовыми характеристиками винограда и влиянием древесины. Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Глубокий, полный, насыщенный вкус вина демонстрирует яркие фруктовые и цветочные оттенки, нотки жареных орехов и гармоничное послевкусие.

Изысканный аромат вина очаровывает нотками груши, хрустящего зеленого яблока, пчелиного воска и жареных орехов.

Вино гармонично сочетается с фуа-гра, морепродуктами, морскими гребешками и креветками, белой рыбой и козьими сырами.

Aladame, Montagny 1er Cru "Les Burnins" AOC — полнотелое бархатистое белое вино с щедрым ароматом, освежающей кислотностью и тонкими минеральными нюансами. Виноград сорта Шардоне, используемый для изготовления вина, выращивается в коммуне Монтаньи-ле-Бюкси на винограднике класса Премье Крю "Ле Бюрнэн", расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря. Он имеет южную экспозицию и преимущественно глинисто-известковые почвы. Виноградные лозы были высажены в 1923 году. На винограднике придерживаются органических методов виноградарства. Урожай собирают вручную и прессуют без гребнеотделения. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина осуществляются в старых дубовых бочках без добавления искусственных культур дрожжей. 

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Глубокий, полный, насыщенный вкус вина демонстрирует яркие фруктовые и цветочные оттенки, нотки жареных орехов и гармоничное послевкусие.

Изысканный аромат вина очаровывает нотками груши, хрустящего зеленого яблока, пчелиного воска и жареных орехов.

Вино гармонично сочетается с фуа-гра, морепродуктами, морскими гребешками и креветками, белой рыбой и козьими сырами.

Aladame, Montagny 1er Cru "Les Burnins" AOC — полнотелое бархатистое белое вино с щедрым ароматом, освежающей кислотностью и тонкими минеральными нюансами. Виноград сорта Шардоне, используемый для изготовления вина, выращивается в коммуне Монтаньи-ле-Бюкси на винограднике класса Премье Крю "Ле Бюрнэн", расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря. Он имеет южную экспозицию и преимущественно глинисто-известковые почвы. Виноградные лозы были высажены в 1923 году. На винограднике придерживаются органических методов виноградарства. Урожай собирают вручную и прессуют без гребнеотделения. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина осуществляются в старых дубовых бочках без добавления искусственных культур дрожжей. 

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, с выразительными тонами личи, маракуйи, папайи, персика и меда, с вкусным длительным послевкусием.

Вино характеризуется очень интенсивным ароматом, наполненным тонами меда, сушеных ананасов, личи, папайи, маракуйи, спелого персика и грейпфрута.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, фруктами, фуа-гра, мороженым.

Вино глубокого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, с выразительными тонами личи, маракуйи, папайи, персика и меда, с вкусным длительным послевкусием.

Вино характеризуется очень интенсивным ароматом, наполненным тонами меда, сушеных ананасов, личи, папайи, маракуйи, спелого персика и грейпфрута.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с десертами, фруктами, фуа-гра, мороженым.