Вино Гевюрцтраминер и Альянико, Страница 56

Вино богатого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина убедительный, сложный, элегантно минеральный, с утонченной структурой, сильной кислотностью, нежной сладостью, гармоничной пряностью и филигранным, сочным, свежим послевкусием.

Завораживающе сложный, элегантный аромат вина наполнен тонами минералов, розы и личи, а также утонченными нюансами акациевого меда.

Вино станет прекрасным дополнением к ракообразным и другим морепродуктами, острым азиатским блюдам и сырам с плесенью.

Гевюрцтраминер "Кастелац" — одно из изысканных вин от Елены Вальх, которое отличается удивительно мощным ароматом и элегантным, утонченным вкусом с сильным характером. Вино создается только из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на узких террасах на высоте 330-380 метров над уровнем моря в Термено (Трамин). Виноградник "Кастелац" расположен под внушительным наклоном с углом в 63 градуса и имеет редкую полную южную экспозицию. Рыхлые известковые почвы виноградника с включениями песка, гранита и порфира прекрасно подходят для Гевюрцтраминера, выращиваемого здесь из поколения в поколение. Урожай собирается в степени полной зрелости в два подхода. Перед прессованием и ферментацией ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 6 часов. Ферментация сусла с использованием отобранных дрожжей проходит в нейтральных емкостях при температуре 18 °С. Затем вино выдерживает в них же на осадке, а перед выпуском на рынок 6 месяцев дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий "Кастель Рингберг" и "Кастелац" — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино богатого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина убедительный, сложный, элегантно минеральный, с утонченной структурой, сильной кислотностью, нежной сладостью, гармоничной пряностью и филигранным, сочным, свежим послевкусием.

Завораживающе сложный, элегантный аромат вина наполнен тонами минералов, розы и личи, а также утонченными нюансами акациевого меда.

Вино станет прекрасным дополнением к ракообразным и другим морепродуктами, острым азиатским блюдам и сырам с плесенью.

Гевюрцтраминер "Кастелац" — одно из изысканных вин от Елены Вальх, которое отличается удивительно мощным ароматом и элегантным, утонченным вкусом с сильным характером. Вино создается только из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на узких террасах на высоте 330-380 метров над уровнем моря в Термено (Трамин). Виноградник "Кастелац" расположен под внушительным наклоном с углом в 63 градуса и имеет редкую полную южную экспозицию. Рыхлые известковые почвы виноградника с включениями песка, гранита и порфира прекрасно подходят для Гевюрцтраминера, выращиваемого здесь из поколения в поколение. Урожай собирается в степени полной зрелости в два подхода. Перед прессованием и ферментацией ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 6 часов. Ферментация сусла с использованием отобранных дрожжей проходит в нейтральных емкостях при температуре 18 °С. Затем вино выдерживает в них же на осадке, а перед выпуском на рынок 6 месяцев дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий "Кастель Рингберг" и "Кастелац" — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино богатого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина убедительный и сложный, с элегантной структурой, стимулирующей кислотностью, гармоничной пряностью и свежестью и нежным, ярким послевкусием.

Завораживающе сложный, элегантный аромат вина наполнен тонами минералов, розы и личи, а также тонкими нюансами акациевого меда.

Вино станет прекрасным дополнением к моллюскам, крабам и омарам, азиатским блюдам и сыру с плесенью.

Гевюрцтраминер "Кастелац" — одно из изысканных вин от Елены Вальх, которое отличается удивительно мощными ароматом и элегантным, утонченным вкусом с сильным характером. Вино создается только из лучших ягод сорта Гевюрцтраминер, выращенных на узких террасах крутых южных склонов местечка Кастелац на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника богаты известняком и прекрасно подходят для Гевюрцтраминера, выращиваемого здесь из поколения в поколение. Урожай собирается в степени полной зрелости в два подхода. Перед прессованием и ферментацией ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 6 часов. Ферментация сусла с использованием отобранных дрожжей проходит в нейтральных емкостях при температуре 18 °С. Перед выпуском на рынок Гевюрцтраминер "Кастелац" 6 месяцев дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-10 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино богатого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина убедительный и сложный, с элегантной структурой, стимулирующей кислотностью, гармоничной пряностью и свежестью и нежным, ярким послевкусием.

Завораживающе сложный, элегантный аромат вина наполнен тонами минералов, розы и личи, а также тонкими нюансами акациевого меда.

Вино станет прекрасным дополнением к моллюскам, крабам и омарам, азиатским блюдам и сыру с плесенью.

Гевюрцтраминер "Кастелац" — одно из изысканных вин от Елены Вальх, которое отличается удивительно мощными ароматом и элегантным, утонченным вкусом с сильным характером. Вино создается только из лучших ягод сорта Гевюрцтраминер, выращенных на узких террасах крутых южных склонов местечка Кастелац на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградника богаты известняком и прекрасно подходят для Гевюрцтраминера, выращиваемого здесь из поколения в поколение. Урожай собирается в степени полной зрелости в два подхода. Перед прессованием и ферментацией ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 6 часов. Ферментация сусла с использованием отобранных дрожжей проходит в нейтральных емкостях при температуре 18 °С. Перед выпуском на рынок Гевюрцтраминер "Кастелац" 6 месяцев дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-10 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света» — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино золотистого цвета.

Освежающее, отлично сбалансированное вино с минеральными нотками во вкусе и продолжительным послевкусием, в котором постепенно раскрывается вкус цитрусовых.

Свежий яркий аромат, который напоминает сладковатые нотки фруктовых цукатов, апельсиновой цедры и розовых лепестков.

Вино будет прекрасно сочетаться со сложными блюдами из белого мяса, солеными и голубыми сырами, фруктовыми десертами.

Gewurztraminer Vendange Tardives Grand Cru Vorbourg — это прекрасное белое вино, изготовленное из винограда Гевюрцтраминер. Сложное, пряное, с очень свежим ароматом, который характерен для этого сорта винограда. Благодаря своей сложности, оно станет прекрасным дополнением к пряной кухне — индийской или тайской. Отлично подойдет в качестве аперитива или как завершающий аккорд после трапезы. Виноград для этого вина собирают с участка с очень благоприятным микроклиматом и обилием солнечных лучей — Grand Cru Vorbourg, расположенного в южной части Эльзаса и огражденного со всех сторон вершинами гор Вогезы. Почвы глинисто-известняковые. Виноградник полностью на органическом земледелии, никаких химических удобрений не используется. Средний возраст лоз около 35 лет.Rene Mure — это один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. Основным этапом развития тех лет стало приобретение 15 га виноградника Кло Сен-Ланделен, названного в честь ирландского монаха-мученника Ланделена (сейчас компания является монопольным владельцем этой земли). Виноградники расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известняковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз около 45 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Площадь виноградника составляет чуть более 22 га. На сегодняшний день она включает в себе все необходимые сорта винограда — Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевютраминер и Пино Нуар. Сегодня Домен Рене Мюре входит в состав негоциантского дома Domaine du Clos St.-Landelin, являясь основной его частью. Вино производят как с собственных виноградников, расположенных неподалеку от зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass и Lutzeltal, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Вино золотистого цвета.

Освежающее, отлично сбалансированное вино с минеральными нотками во вкусе и продолжительным послевкусием, в котором постепенно раскрывается вкус цитрусовых.

Свежий яркий аромат, который напоминает сладковатые нотки фруктовых цукатов, апельсиновой цедры и розовых лепестков.

Вино будет прекрасно сочетаться со сложными блюдами из белого мяса, солеными и голубыми сырами, фруктовыми десертами.

Gewurztraminer Vendange Tardives Grand Cru Vorbourg — это прекрасное белое вино, изготовленное из винограда Гевюрцтраминер. Сложное, пряное, с очень свежим ароматом, который характерен для этого сорта винограда. Благодаря своей сложности, оно станет прекрасным дополнением к пряной кухне — индийской или тайской. Отлично подойдет в качестве аперитива или как завершающий аккорд после трапезы. Виноград для этого вина собирают с участка с очень благоприятным микроклиматом и обилием солнечных лучей — Grand Cru Vorbourg, расположенного в южной части Эльзаса и огражденного со всех сторон вершинами гор Вогезы. Почвы глинисто-известняковые. Виноградник полностью на органическом земледелии, никаких химических удобрений не используется. Средний возраст лоз около 35 лет.Rene Mure — это один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. Основным этапом развития тех лет стало приобретение 15 га виноградника Кло Сен-Ланделен, названного в честь ирландского монаха-мученника Ланделена (сейчас компания является монопольным владельцем этой земли). Виноградники расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известняковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз около 45 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Площадь виноградника составляет чуть более 22 га. На сегодняшний день она включает в себе все необходимые сорта винограда — Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевютраминер и Пино Нуар. Сегодня Домен Рене Мюре входит в состав негоциантского дома Domaine du Clos St.-Landelin, являясь основной его частью. Вино производят как с собственных виноградников, расположенных неподалеку от зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass и Lutzeltal, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками вишни, сливы, черного перца, лакрицы и джема, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, черной смородины, подлеска, дуба и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с твердыми сырами, трюфелями, белыми грибами, рагу, жареным красным мясом и пряными блюдами.

Если этикетка вина "Radici" — черного цвета, то вино "Radici" Riserva украшает этикетка белого цвета. Считается, что этикетками белого цвета награждаются только выдержанные вина выдающихся миллезимов. Виноград сорта Альянико для создания этого великолепного вина выращивается в винодельческом регионе Таурази DOCG, который расположен в 50 километрах к северо-востоку от Неаполя, на винограднике "Монтемаран", среди холмов Авеллино. Как известно, из Альянико производят насыщенные красные вина, которые раскрываются нотами мускуса и ягод, отличаются твердыми танинами и хорошим потенциалом выдержки. Даже при выращивании в условиях жаркого климата, Альянико способен достичь высокого уровня кислотности, что делает его особенно полезным виноградом в Средиземноморье. В Кампании его часто купажируют с Каберне Совиньон и Мерло при производстве некоторых вин категории IGT."Радичи" Ризерва производится из урожая с лоз, возраст которых составляет 20 лет. Урожайность — 4,5 тонны с гектара. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 550 метров над уровнем моря, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая производится в начале ноября. На винодельне ягоды подвергаются легкому прессованию, после чего в течение продолжительного времени осуществляется мацерация. Процесс проходит в стальных емкостях при температуре 23–25 °C. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдержка в бочках из французского и славонского дуба длится 30 месяцев. Перед продажей вино выдерживается в бутылках в течение 36 месяцев.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками вишни, сливы, черного перца, лакрицы и джема, с элегантными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, черной смородины, подлеска, дуба и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с твердыми сырами, трюфелями, белыми грибами, рагу, жареным красным мясом и пряными блюдами.

Если этикетка вина "Radici" — черного цвета, то вино "Radici" Riserva украшает этикетка белого цвета. Считается, что этикетками белого цвета награждаются только выдержанные вина выдающихся миллезимов. Виноград сорта Альянико для создания этого великолепного вина выращивается в винодельческом регионе Таурази DOCG, который расположен в 50 километрах к северо-востоку от Неаполя, на винограднике "Монтемаран", среди холмов Авеллино. Как известно, из Альянико производят насыщенные красные вина, которые раскрываются нотами мускуса и ягод, отличаются твердыми танинами и хорошим потенциалом выдержки. Даже при выращивании в условиях жаркого климата, Альянико способен достичь высокого уровня кислотности, что делает его особенно полезным виноградом в Средиземноморье. В Кампании его часто купажируют с Каберне Совиньон и Мерло при производстве некоторых вин категории IGT."Радичи" Ризерва производится из урожая с лоз, возраст которых составляет 20 лет. Урожайность — 4,5 тонны с гектара. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 550 метров над уровнем моря, почва — глинисто-известковая. Сбор урожая производится в начале ноября. На винодельне ягоды подвергаются легкому прессованию, после чего в течение продолжительного времени осуществляется мацерация. Процесс проходит в стальных емкостях при температуре 23–25 °C. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдержка в бочках из французского и славонского дуба длится 30 месяцев. Перед продажей вино выдерживается в бутылках в течение 36 месяцев.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина богатый, элегантный, хорошо сбалансированный вкус, с гладкой текстурой и тонкой кислотностью. Длительное, слегка пряное послевкусие.

В аромате вина преобладают изящные фруктовые мотивы, с доминирующими нотами цитрусовых и апельсиновой корки, в окружении пряных нюансов.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с пряными блюдами, мягкими сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина богатый, элегантный, хорошо сбалансированный вкус, с гладкой текстурой и тонкой кислотностью. Длительное, слегка пряное послевкусие.

В аромате вина преобладают изящные фруктовые мотивы, с доминирующими нотами цитрусовых и апельсиновой корки, в окружении пряных нюансов.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с пряными блюдами, мягкими сырами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Нежный, мягкий, округлый вкус вина обволакивает сладковатыми тонами спелого персика и манго, оттеняемыми сочными оттенками цитрусовых и сменяющимися пикантными нотками пряностей, гвоздики и цветов в стойком послевкусии.

Утонченный, изысканный, выразительный букет вина раскрывается нотками жимолости, цедры мандарина, персика и дыни, украшенными нюансами розы и минералов.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам азиатской кухни, утке, свинине, креветкам и мясу краба.

Гармоничное белое полусухое вино Domaine Weinbach, Gewurztraminer создается из винограда одноименного сорта, выращиваемого на органических виноградниках у подножия холма Шлоссберг. Почвы преимущественно гравийные с вкраплениями гальки. Ягоды собирают вручную по мере достижения оптимальной спелости и пропускают через пресс. Ферментация протекает при контролируемой температуре в старых дубовых бочках. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Нежный, мягкий, округлый вкус вина обволакивает сладковатыми тонами спелого персика и манго, оттеняемыми сочными оттенками цитрусовых и сменяющимися пикантными нотками пряностей, гвоздики и цветов в стойком послевкусии.

Утонченный, изысканный, выразительный букет вина раскрывается нотками жимолости, цедры мандарина, персика и дыни, украшенными нюансами розы и минералов.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам азиатской кухни, утке, свинине, креветкам и мясу краба.

Гармоничное белое полусухое вино Domaine Weinbach, Gewurztraminer создается из винограда одноименного сорта, выращиваемого на органических виноградниках у подножия холма Шлоссберг. Почвы преимущественно гравийные с вкраплениями гальки. Ягоды собирают вручную по мере достижения оптимальной спелости и пропускают через пресс. Ферментация протекает при контролируемой температуре в старых дубовых бочках. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино приятного прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сфокусированным и сбалансированным, пикантным вкусом с яркой кислотностью, нотами тропических и цитрусовых фруктов, и слегка пыльной минеральностью. Освежающее послевкусие средней длины с нотками лайиа и красивыми танинами.

Чистый, свежий букет вина насыщен обильными нотами молотых специй, дробленного кремния, яркими тонами личи, цукатов грейпфрута и цветочными оттенками. Аэрация раскрывает ноты фенхеля, семян аниса, цедры лимона, лепестков розы и легкие штрихи умами.

Оттенки умами в аромате вина делают его идеальным компаньоном для блюд индийской, японской и китайской кухни.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма на участке "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в очень старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Вино "Cuvee Theo", 2014 обладает потенциалом хранения сроком до 2025 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино приятного прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сфокусированным и сбалансированным, пикантным вкусом с яркой кислотностью, нотами тропических и цитрусовых фруктов, и слегка пыльной минеральностью. Освежающее послевкусие средней длины с нотками лайиа и красивыми танинами.

Чистый, свежий букет вина насыщен обильными нотами молотых специй, дробленного кремния, яркими тонами личи, цукатов грейпфрута и цветочными оттенками. Аэрация раскрывает ноты фенхеля, семян аниса, цедры лимона, лепестков розы и легкие штрихи умами.

Оттенки умами в аромате вина делают его идеальным компаньоном для блюд индийской, японской и китайской кухни.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма на участке "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в очень старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Вино "Cuvee Theo", 2014 обладает потенциалом хранения сроком до 2025 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.

Богатый, щедрый, обволакивающий вкус вина объединяет тона яблок, абрикос, ананаса и персика с нежными цветочными штрихами и акцентами специй в мягкой текстуре и округлом, изысканном послевкусии.

Соблазнительный, многогранный букет вина вначале раскрывается нотками пряного бананового хлеба, которые переплетаются с мотивами желтой сливы и сочных нектаринов, а затем плавно сливаются с нюансами апельсинового джема, личи и отголосками жимолости.

Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма на участке "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50–100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин. Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей. Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.

Богатый, щедрый, обволакивающий вкус вина объединяет тона яблок, абрикос, ананаса и персика с нежными цветочными штрихами и акцентами специй в мягкой текстуре и округлом, изысканном послевкусии.

Соблазнительный, многогранный букет вина вначале раскрывается нотками пряного бананового хлеба, которые переплетаются с мотивами желтой сливы и сочных нектаринов, а затем плавно сливаются с нюансами апельсинового джема, личи и отголосками жимолости.

Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма на участке "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50–100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин. Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей. Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

У вина глубокий золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, полный вкус с щедрой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот минералов, персика, лимона и трав.

Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма на участке "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50–100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин. Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей. Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

У вина глубокий золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, полный вкус с щедрой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот минералов, персика, лимона и трав.

Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма на участке "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50–100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин. Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей. Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино бледно-желтого цвета.

В щедром, богатом вкусе вина ощущаются многогранные оттенки тропических фруктов с доминирующими тонами ананаса и грейпфрута, которые изысканно подчеркнуты нюансами ванильной карамели и специй.

Вино обладает тонким и сложным ароматом с тонами цукатов и цветов.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, блюдам с карри, имбирем и мелиссой, а также с некоторыми блюдами из омаров и ракообразных.

Вино бледно-желтого цвета.

В щедром, богатом вкусе вина ощущаются многогранные оттенки тропических фруктов с доминирующими тонами ананаса и грейпфрута, которые изысканно подчеркнуты нюансами ванильной карамели и специй.

Вино обладает тонким и сложным ароматом с тонами цукатов и цветов.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, блюдам с карри, имбирем и мелиссой, а также с некоторыми блюдами из омаров и ракообразных.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает сложным вкусом с глубокой, обволакивающей структурой, шелковистыми танинами и очень длительным послевкусием, в котором изящная минеральная свежесть преобладает над бальзамическими и пряными нотами.

Гармоничный, соблазнительный, изысканный аромат вина наполнен классическими тонами ягод, сливы, солодки и кофе.

Вино рекомендуется подавать с насыщенными блюдами из дичи и красного мяса.

Сложное, гармоничное вино "Terra D'Eclano" создают из винограда сорта Альянико, выращенного на пяти разных виноградниках региона Ирпиния. Участки располагаются на высоте 420–460 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые и вулканического происхождения — придают вину не только особенный минеральный шарм, но и специфическую глубину. Плотность посадки растений — 5000 лоз на гектар. Урожай собирают в середине октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После отбора, дестеблирования и прессования сусло подвергается брожению в течение 15–20 дней при температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает сложным вкусом с глубокой, обволакивающей структурой, шелковистыми танинами и очень длительным послевкусием, в котором изящная минеральная свежесть преобладает над бальзамическими и пряными нотами.

Гармоничный, соблазнительный, изысканный аромат вина наполнен классическими тонами ягод, сливы, солодки и кофе.

Вино рекомендуется подавать с насыщенными блюдами из дичи и красного мяса.

Сложное, гармоничное вино "Terra D'Eclano" создают из винограда сорта Альянико, выращенного на пяти разных виноградниках региона Ирпиния. Участки располагаются на высоте 420–460 метров над уровнем моря. Почвы — глинистые и вулканического происхождения — придают вину не только особенный минеральный шарм, но и специфическую глубину. Плотность посадки растений — 5000 лоз на гектар. Урожай собирают в середине октября, складывая достигшие необходимой зрелости ягоды в небольшие коробки по 15 кг. После отбора, дестеблирования и прессования сусло подвергается брожению в течение 15–20 дней при температуре 28-30 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые.

"Quintodecimo" — винодельня в городке Мирабелла, которая была основана в 2001 году энологом Луиджи Мойо. Своим названием хозяйство обязано небольшому старинному городку Куинтодечимо, обладающему древней историей. Первое упоминание о нем датировано VIII веком. В XII веке городок был полностью разрушен завоевателями из Византии, осталось только небольшое поселение. На сегодняшний день сохранились старинные стены города, древние бани, амфитеатр и акведук, видами которых могут насладиться туристы со всего мира. Луиджи Мойо успешно консультирует многие винодельни Южной Италии, а также преподает энологию в Университете Неаполя. Он стажировался в Бордо, Бургундии и в Италии, его опыт богат и разнообразен. На виноградниках "Куинтодечимо" выращивают только традиционные местные сорта — Альянико, Греко, Фиано и Фалангино. При производстве вин используются гармоничные, простые и рациональные способы, позволяющие винам передать уникальность терруара Кампании. Винодельня "Quintodecimo" завоевала статус топового производителя региона. Ежегодно в хозяйстве производится 35000 бутылок вина.

Вино с глубоким переливающимся оттенком.

Это богатое, тягучее и маслянистое вино с высокой кислотностью.

Необыкновенный букет из фруктовых ароматов с удивительными нотками.

Вино прекрасно подойдёт в качестве десерта, а также к фуа-гра и голубым сырам.

Вино Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер Селексьон де Грэн Нобль 2003 будет только совершенствоваться и развиваться в течение еще 30 с лишним лет, приобретая с возрастом более сухой вкус.Сладкий вкус Gewurztraminer Selection de Grains Nobles не такой, как у других вин — он необыкновенный с долгим послевкусием. Каждый, кто попробует это вино, надолго останется под впечатлением. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Вино с глубоким переливающимся оттенком.

Это богатое, тягучее и маслянистое вино с высокой кислотностью.

Необыкновенный букет из фруктовых ароматов с удивительными нотками.

Вино прекрасно подойдёт в качестве десерта, а также к фуа-гра и голубым сырам.

Вино Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер Селексьон де Грэн Нобль 2003 будет только совершенствоваться и развиваться в течение еще 30 с лишним лет, приобретая с возрастом более сухой вкус.Сладкий вкус Gewurztraminer Selection de Grains Nobles не такой, как у других вин — он необыкновенный с долгим послевкусием. Каждый, кто попробует это вино, надолго останется под впечатлением. Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина округлый и полный, богатый и изысканный, с долгим ароматным послевкусием.

Аромат вина богатый и выразительный, с тонами гвоздики, корицы, личи, банана и сладких специй.

Вино является превосходным аперитивом, также отлично сочетается с фуа-гра, блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами и зрелыми сырами.

"Les Festives" Gewurztraminer — полусладкое белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер. Это вино выпускается как специальное кюве для праздничного застолья. Оно разливается только в магнумах и является ассамбляжем винограда с различных терруаров Эльзаса, относящихся к категории Гран Крю. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина округлый и полный, богатый и изысканный, с долгим ароматным послевкусием.

Аромат вина богатый и выразительный, с тонами гвоздики, корицы, личи, банана и сладких специй.

Вино является превосходным аперитивом, также отлично сочетается с фуа-гра, блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами и зрелыми сырами.

"Les Festives" Gewurztraminer — полусладкое белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер. Это вино выпускается как специальное кюве для праздничного застолья. Оно разливается только в магнумах и является ассамбляжем винограда с различных терруаров Эльзаса, относящихся к категории Гран Крю. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим, приятным вкусом с нотками персика, абрикоса, манго, оттенками специй и хорошо сбалансированной структурой.

Ароматный букет вина раскрывается нотками желтых фруктов и нюансами специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с экзотическими блюдами, например, бараниной с карри.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим, приятным вкусом с нотками персика, абрикоса, манго, оттенками специй и хорошо сбалансированной структурой.

Ароматный букет вина раскрывается нотками желтых фруктов и нюансами специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с экзотическими блюдами, например, бараниной с карри.

Бледно-соломенного цвета.

Гевюрцтраминер Вольфберже 2009 года обладает освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом, особое очарование которому придают слегка сладковатые ноты тропических фруктов.

Нежный аромат раскрывается тонами спелых груш, персиков и экзотических фруктов.

Вино великолепно сочетается с соусами, козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами.

Попробуйте Gewurztraminer Wolfberger — изысканное белое вино, которое производится из лучшего винограда, выращиваемого в мягких климатических условиях Эльзаса. Здесь выпадает мало осадков, а горы обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров. Почвы виноградников представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, багодаря чему Гевюрцтраминер Вольфберже обладает удивительным фруктовым ароматом и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Бледно-соломенного цвета.

Гевюрцтраминер Вольфберже 2009 года обладает освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом, особое очарование которому придают слегка сладковатые ноты тропических фруктов.

Нежный аромат раскрывается тонами спелых груш, персиков и экзотических фруктов.

Вино великолепно сочетается с соусами, козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами.

Попробуйте Gewurztraminer Wolfberger — изысканное белое вино, которое производится из лучшего винограда, выращиваемого в мягких климатических условиях Эльзаса. Здесь выпадает мало осадков, а горы обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров. Почвы виноградников представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, багодаря чему Гевюрцтраминер Вольфберже обладает удивительным фруктовым ароматом и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Вкус вина мощный, гармоничный, с оттенками красных фруктов, нюансами табака, ладана и сушеных трав, бархатными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и миндаля, которые дополняются нюансами кожи и дерева.

Вино отлично подходит к закускам, мясу в томатном соусе и прочим насыщенным мясным блюдам, а также к соленым блюдам, дичи и сырам.

Вино рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Вкус вина мощный, гармоничный, с оттенками красных фруктов, нюансами табака, ладана и сушеных трав, бархатными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и миндаля, которые дополняются нюансами кожи и дерева.

Вино отлично подходит к закускам, мясу в томатном соусе и прочим насыщенным мясным блюдам, а также к соленым блюдам, дичи и сырам.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Яркий, своеобразный, сбалансированный вкус завораживает нотками личи (китайской сливы) и пряных специй, оставляя богатое фруктовое послевкусие.

Неповторимый аромат вина соткан из ноток белых фруктов, цветочных оттенков и пряностей.

Вино станет хорошим сопровождением блюд азиатской кухни, сыров, фруктовых тортов.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Яркий, своеобразный, сбалансированный вкус завораживает нотками личи (китайской сливы) и пряных специй, оставляя богатое фруктовое послевкусие.

Неповторимый аромат вина соткан из ноток белых фруктов, цветочных оттенков и пряностей.

Вино станет хорошим сопровождением блюд азиатской кухни, сыров, фруктовых тортов.

Цвет вина — соломенный с нежными серебристыми бликами.

Динамичный, насыщенный вкус вина раскрывается фруктовыми акцентами, освежающей, гармоничной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан из ноток спелых фруктов, штрихов мускатного ореха и специй.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.

"Tradition" Gewurztraminer — полусухое белое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре месяце, ферментируют и выдерживают в вековых дубовых бочках.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Цвет вина — соломенный с нежными серебристыми бликами.

Динамичный, насыщенный вкус вина раскрывается фруктовыми акцентами, освежающей, гармоничной кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан из ноток спелых фруктов, штрихов мускатного ореха и специй.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.

"Tradition" Gewurztraminer — полусухое белое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без пестицидов, произрастает на известковых почвах. Урожай собирают вручную в октябре месяце, ферментируют и выдерживают в вековых дубовых бочках.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино золотисто-желтого цвета с медными отблесками.

Вкус вина мягкий, с идеальным балансом между гладкостью и свежестью, тонами спелого манго, маракуйи, розового ликера, апельсинового мармелада, цукатов, фиалки и перца. В очень стойком, свежем послевкусии остаются нюансы лимонных цукатов и перца.

Насыщенный и плотный аромат вина раскрывается тонами цукатов из мандарина, лимона, бергамота, спелой груши, манго и сладких специй.

Вино подается как как десерт после трапезы или как медитационное вино в любое время.

Pierre Frick, Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" — роскошное сладкое вино с заманчивым ароматом и свежим, стойким вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на участке с известково-глинистой почвой и северо-восточной экспозицией, с 1970 года обрабатываемом биодинамическими методами. При сборе урожая осуществляется тщательная сортировка плодов. Только ягоды, пораженные благородным грибком Ботритис, тщательно отбираются из каждого кластера. После ферментации вино 6 месяцев выдерживается на осадке в больших старых дубовых бочках. Розлив по бутылкам винтажа 2008 года состоялся в апреле 2009 года.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино золотисто-желтого цвета с медными отблесками.

Вкус вина мягкий, с идеальным балансом между гладкостью и свежестью, тонами спелого манго, маракуйи, розового ликера, апельсинового мармелада, цукатов, фиалки и перца. В очень стойком, свежем послевкусии остаются нюансы лимонных цукатов и перца.

Насыщенный и плотный аромат вина раскрывается тонами цукатов из мандарина, лимона, бергамота, спелой груши, манго и сладких специй.

Вино подается как как десерт после трапезы или как медитационное вино в любое время.

Pierre Frick, Gewurztraminer "Selection de Grains Nobles" — роскошное сладкое вино с заманчивым ароматом и свежим, стойким вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на участке с известково-глинистой почвой и северо-восточной экспозицией, с 1970 года обрабатываемом биодинамическими методами. При сборе урожая осуществляется тщательная сортировка плодов. Только ягоды, пораженные благородным грибком Ботритис, тщательно отбираются из каждого кластера. После ферментации вино 6 месяцев выдерживается на осадке в больших старых дубовых бочках. Розлив по бутылкам винтажа 2008 года состоялся в апреле 2009 года.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует великолепный объем и текстурное богатство, он округлый, обволакивающий, плотный и густой. Танины обладают необычайной изысканностью. Послевкусие долгое, сухое, с нюансами белых трюфелей, шоколада и нежными штрихами французского дуба.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелой смородины, фиалки, ежевики, чернослива и сливы, дополненными оттенками дуба, обугленного мяса, графита и черных минералов.

Вино подается к блюдам из дичи, баранины и ягнятины, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Piano di Montevergine" создано из винограда сорта Альянико. Урожай собирают на одноименном винограднике — "Пиано ди Монтеверджине", который является символом компании. Здесь виноградные лозы растут рядом с оливковыми деревьями и фундуком. Ферментация и мацерация вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба средней степени обжига на протяжении 18-24 месяцев. После розлива вино проводит еще 24 месяца в бутылках. "Пиано ди Монтеверджине" — вино, которое не показывает себя сразу, но с годами разворачивает очень сложный аромат и глубокий вкус. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Винтаж 2001 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2013-2023 гг. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона. Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует великолепный объем и текстурное богатство, он округлый, обволакивающий, плотный и густой. Танины обладают необычайной изысканностью. Послевкусие долгое, сухое, с нюансами белых трюфелей, шоколада и нежными штрихами французского дуба.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелой смородины, фиалки, ежевики, чернослива и сливы, дополненными оттенками дуба, обугленного мяса, графита и черных минералов.

Вино подается к блюдам из дичи, баранины и ягнятины, прекрасно сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Piano di Montevergine" создано из винограда сорта Альянико. Урожай собирают на одноименном винограднике — "Пиано ди Монтеверджине", который является символом компании. Здесь виноградные лозы растут рядом с оливковыми деревьями и фундуком. Ферментация и мацерация вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба средней степени обжига на протяжении 18-24 месяцев. После розлива вино проводит еще 24 месяца в бутылках. "Пиано ди Монтеверджине" — вино, которое не показывает себя сразу, но с годами разворачивает очень сложный аромат и глубокий вкус. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Винтаж 2001 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2013-2023 гг. Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона. Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино глубокого золотого цвета.

Вино имеет необычайно сладкий, густой вку с оттенком апельсинового мармелада. Покрывающие небо бархатистые танины.

Вино обладает сильным ароматом с нотками апельсиновой кожицы, марципана и вишнево- миндальным оттенком.

Хороший аперитив, прекрасно сочетается с креветками под апельсиновым соусом, рыбой (особенно рыбой-гриль), азиатской кухней и копченостями. Благодаря своей маслянисто-пряной текстуре вино отлично подходит к жирным продуктам — свинине, жирной рыбе и соответствующим сортам сыра.

Вино глубокого золотого цвета.

Вино имеет необычайно сладкий, густой вку с оттенком апельсинового мармелада. Покрывающие небо бархатистые танины.

Вино обладает сильным ароматом с нотками апельсиновой кожицы, марципана и вишнево- миндальным оттенком.

Хороший аперитив, прекрасно сочетается с креветками под апельсиновым соусом, рыбой (особенно рыбой-гриль), азиатской кухней и копченостями. Благодаря своей маслянисто-пряной текстуре вино отлично подходит к жирным продуктам — свинине, жирной рыбе и соответствующим сортам сыра.

Вино интенсивного золотого цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, сладкий, с нотами желтых фруктов, сухофруктов, меда и пряной горчинкой.

Многогранный аромат вина наполнен тонами персика, миндаля, груши, клубники, сливы Мирабель, цветов апельсина, специй и меда.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы и пернатой дичи, например к утиной грудке с медом и жареным инжиром, а также к десертам, фруктовым и ореховым пирогам, карамелизированным фруктам. Может употребляться в чистом виде.

Albert Mann, Gewurztraminer Vendanges Tardives "Altenbourg" — щедрое белое сладкое вино с характерными для сорта Гевюрцтраминер пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Vendanges Tardives", напитки которой производятся только в годы исключительных урожаев и в соответствии с очень строгими критериями. Отбираемые для изготовления вин сорта винограда выращиваются на участках класса Гран Крю. Они имеют сильный ароматический характер, высокое содержание сахара и достаточную концентрацию вкуса, достигающуюся благодаря развитию на ягодах благородной гнили Ботритис. Потенциал хранения вин "Вантаж Тардив" составляет 10 лет.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино интенсивного золотого цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, сладкий, с нотами желтых фруктов, сухофруктов, меда и пряной горчинкой.

Многогранный аромат вина наполнен тонами персика, миндаля, груши, клубники, сливы Мирабель, цветов апельсина, специй и меда.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы и пернатой дичи, например к утиной грудке с медом и жареным инжиром, а также к десертам, фруктовым и ореховым пирогам, карамелизированным фруктам. Может употребляться в чистом виде.

Albert Mann, Gewurztraminer Vendanges Tardives "Altenbourg" — щедрое белое сладкое вино с характерными для сорта Гевюрцтраминер пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Vendanges Tardives", напитки которой производятся только в годы исключительных урожаев и в соответствии с очень строгими критериями. Отбираемые для изготовления вин сорта винограда выращиваются на участках класса Гран Крю. Они имеют сильный ароматический характер, высокое содержание сахара и достаточную концентрацию вкуса, достигающуюся благодаря развитию на ягодах благородной гнили Ботритис. Потенциал хранения вин "Вантаж Тардив" составляет 10 лет.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

У вина сочный золотистый цвет.

Вкус демонстрирует полный, сладкий, щедрый вкус с фруктово-цветочными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот сливы Мирабель, карамели, цитрусовых и засахаренных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы и пернатой дичи, например к утиной грудке с медом и жареным инжиром, а также к десертам, фруктовым и ореховым пирогам, карамелизированным фруктам. Может употребляться в чистом виде.

Albert Mann, Gewurztraminer Vendanges Tardives "Altenbourg" — щедрое белое сладкое вино с характерными для сорта Гевюрцтраминер пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Vendanges Tardives", напитки которой производятся только в годы исключительных урожаев и в соответствии с очень строгими критериями. Отбираемые для изготовления вин сорта винограда выращиваются на участках класса Гран Крю. Они имеют сильный ароматический характер, высокое содержание сахара и достаточную концентрацию вкуса, достигающуюся благодаря развитию на ягодах благородной гнили Ботритис. Потенциал хранения вин "Вантаж Тардив" составляет 10 лет.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

У вина сочный золотистый цвет.

Вкус демонстрирует полный, сладкий, щедрый вкус с фруктово-цветочными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот сливы Мирабель, карамели, цитрусовых и засахаренных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы и пернатой дичи, например к утиной грудке с медом и жареным инжиром, а также к десертам, фруктовым и ореховым пирогам, карамелизированным фруктам. Может употребляться в чистом виде.

Albert Mann, Gewurztraminer Vendanges Tardives "Altenbourg" — щедрое белое сладкое вино с характерными для сорта Гевюрцтраминер пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино входит в линейку "Vendanges Tardives", напитки которой производятся только в годы исключительных урожаев и в соответствии с очень строгими критериями. Отбираемые для изготовления вин сорта винограда выращиваются на участках класса Гран Крю. Они имеют сильный ароматический характер, высокое содержание сахара и достаточную концентрацию вкуса, достигающуюся благодаря развитию на ягодах благородной гнили Ботритис. Потенциал хранения вин "Вантаж Тардив" составляет 10 лет.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает плюшевой текстурой и раскрывается богатыми оттенками белых цветов, меда, абрикоса, персика. Соблазнительное послевкусие демонстрирует сильную минеральность и мягкую сладость.

Аромат вина наполнен нотами пчелиного воска, цветущих персиковых деревьев, засахаренных яблок, лепестков розы и апельсинового мармелада.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, блюдам с карри, имбирем и мелиссой, а также с некоторыми блюдами из омаров и ракообразных.

Очаровательное вино Gewurztraminer Altenbourg "Cuvee Laurence", названное в честь младшей дочери Тео и Коллет Фаллер, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер позднего сбора, выращенного в верхней части холма Альтенбург в прекрасных почвенно-климатических условиях. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3-х месяцев до 1 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин. Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей. Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает плюшевой текстурой и раскрывается богатыми оттенками белых цветов, меда, абрикоса, персика. Соблазнительное послевкусие демонстрирует сильную минеральность и мягкую сладость.

Аромат вина наполнен нотами пчелиного воска, цветущих персиковых деревьев, засахаренных яблок, лепестков розы и апельсинового мармелада.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, блюдам с карри, имбирем и мелиссой, а также с некоторыми блюдами из омаров и ракообразных.

Очаровательное вино Gewurztraminer Altenbourg "Cuvee Laurence", названное в честь младшей дочери Тео и Коллет Фаллер, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер позднего сбора, выращенного в верхней части холма Альтенбург в прекрасных почвенно-климатических условиях. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3-х месяцев до 1 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин. Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей. Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.