Вино, Страница 126

У вина красивый рубиновый цвет.

Вино отличается сложным перечным вкусом с округлыми сильными танинами.

Насыщенный фруктовый аромат с яркими нотами малины, резкими нюансами гвоздики, графита и поджаренного табака.

Данное вино подается к блюдам из красного мяса, в частности из говядины и ягненка.

Урожай винограда для производства вина Le Bec en Sabot собирается вручную в первой половине октября. Ягоды проходят 7–10 дневную ферментацию и 3–4 недельную мацерацию при строгом температурном контроле. А после также малолактическую ферментацию в течение 3–4 недель. Вино выдерживается 6 месяцев в трехлетних дубовых бочках, проходит осветление яичным белком и легкую фильтрацию перед разливом. Пить вино рекомендуется в течение 2–3 и более лет. Владельцем хозяйства Ле Бэк ан Сабо является Бернар Томассен. Почвы виноградника богаты гравием, который создает в почве своеобразный дренаж и дополнительно утепляет корни, способствуя быстрому созреванию винограда.

У вина красивый рубиновый цвет.

Вино отличается сложным перечным вкусом с округлыми сильными танинами.

Насыщенный фруктовый аромат с яркими нотами малины, резкими нюансами гвоздики, графита и поджаренного табака.

Данное вино подается к блюдам из красного мяса, в частности из говядины и ягненка.

Урожай винограда для производства вина Le Bec en Sabot собирается вручную в первой половине октября. Ягоды проходят 7–10 дневную ферментацию и 3–4 недельную мацерацию при строгом температурном контроле. А после также малолактическую ферментацию в течение 3–4 недель. Вино выдерживается 6 месяцев в трехлетних дубовых бочках, проходит осветление яичным белком и легкую фильтрацию перед разливом. Пить вино рекомендуется в течение 2–3 и более лет. Владельцем хозяйства Ле Бэк ан Сабо является Бернар Томассен. Почвы виноградника богаты гравием, который создает в почве своеобразный дренаж и дополнительно утепляет корни, способствуя быстрому созреванию винограда.

Мощное и мягкое вино с шелковистым послевкусием.

Вино со сложным ароматом спелых фруктов и дерева.

Вино хорошо подавать к тушеному и жаренному красному мясу, блюдам из баранины, говядины, свинины и сырам.

Мощное и мягкое вино с шелковистым послевкусием.

Вино со сложным ароматом спелых фруктов и дерева.

Вино хорошо подавать к тушеному и жаренному красному мясу, блюдам из баранины, говядины, свинины и сырам.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает выразительным, зрелым, полным вкусом с нотами ежевики и черной смородины с мягкими танинами, оттенками ванили и дуба и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами лакрицы и ванили, которые гармонично сочетаются с ягодами черной смородины.

Вино отлично подходит к говядине, хорошо прожаренному стейку, блюдам из пасты.

Виноград Каберне Совиньон выращивается в провинции Паарл у подножья гор. Состав почвы, богатый по содержанию гранитом, а также благоприятный температурный режим создают идеальные условия для выращивания винограда. Ягоды собирают и тщательно сортируют вручную. Вино выдерживают в дубовых бочках 8-10 месяцев. Вино готово к употреблению сейчас, имеет хорошие потенциал хранения в бутылке в течение 5-8 лет.Вина Cabernet Sauvignon имеют множество наград. В 1994 году на престижном конкурсе вин ЮАР Veritas вино Backsberg Cabernet Sauvignon было награждено двойной золотой медалью, оно было отмечено на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне, а также выбиралось в категорию "бизнес-класс" Южноафриканскими Авиалиниями (SAA).Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает выразительным, зрелым, полным вкусом с нотами ежевики и черной смородины с мягкими танинами, оттенками ванили и дуба и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами лакрицы и ванили, которые гармонично сочетаются с ягодами черной смородины.

Вино отлично подходит к говядине, хорошо прожаренному стейку, блюдам из пасты.

Виноград Каберне Совиньон выращивается в провинции Паарл у подножья гор. Состав почвы, богатый по содержанию гранитом, а также благоприятный температурный режим создают идеальные условия для выращивания винограда. Ягоды собирают и тщательно сортируют вручную. Вино выдерживают в дубовых бочках 8-10 месяцев. Вино готово к употреблению сейчас, имеет хорошие потенциал хранения в бутылке в течение 5-8 лет.Вина Cabernet Sauvignon имеют множество наград. В 1994 году на престижном конкурсе вин ЮАР Veritas вино Backsberg Cabernet Sauvignon было награждено двойной золотой медалью, оно было отмечено на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне, а также выбиралось в категорию "бизнес-класс" Южноафриканскими Авиалиниями (SAA).Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина отличается богатыми фруктовыми тонами, мягкими танинами и свежей кислотностью. Элегантное послевкусии украшено нюансами специй.

Чистый аромат вина соткан из оттенков косточковых фруктов, душистых трав и молотого перца.

Вино хорошо сочетается с жареным болгарским перцем, говядиной, ягнятиной, мясом на гриле, колбасами и твердыми сырами.

Холмистая местность района Мальдонадо стала идеальным терруаром для выращивания винограда сорта Таннат. Он демонстрирует в вине "Colinas de Uruguay" Tannat тона красных и черных фруктов, гладкие и элегантные танины, свежее и приятное послевкусие. Вино было изготовлено путем ферментации в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C в течение 8 дней и дальнейшей короткой выдержки без использования дубовых бочек."Colinas de Uruguay" — торговая марка компании Bodega Garzon, основанной аргентинским бизнесменом Алехандро Булгерони. Булгерони и его брат Карлос унаследовали крупную аргентинскую энергетическую компанию. Вместе со своей женой Беттиной, Алехандро создал различные винодельни. В районе Мальдонадо Алехандро Булгерони принадлежит несколько сельскохозяйственных компаний. В делах винодельни "Colinas de Uruguay" ему помогает в качестве консультанта известный винодел Альберто Антонини. "Colinas" буквально означает "холмистая местность", что полностью характеризует окружающий пейзаж. Виноградники находятся в 18 километрах от Атлантического океана и хорошо освещаются солнечными лучами и овеваются свежими морскими бризами. В результате, виноград хорошо созревает, а прохладный ветерок помогает поддерживать его сочную кислотность. Почва здесь состоит из очень хорошо дренированного тонкого слоя кремнезема с большим количеством минералов.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина отличается богатыми фруктовыми тонами, мягкими танинами и свежей кислотностью. Элегантное послевкусии украшено нюансами специй.

Чистый аромат вина соткан из оттенков косточковых фруктов, душистых трав и молотого перца.

Вино хорошо сочетается с жареным болгарским перцем, говядиной, ягнятиной, мясом на гриле, колбасами и твердыми сырами.

Холмистая местность района Мальдонадо стала идеальным терруаром для выращивания винограда сорта Таннат. Он демонстрирует в вине "Colinas de Uruguay" Tannat тона красных и черных фруктов, гладкие и элегантные танины, свежее и приятное послевкусие. Вино было изготовлено путем ферментации в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C в течение 8 дней и дальнейшей короткой выдержки без использования дубовых бочек."Colinas de Uruguay" — торговая марка компании Bodega Garzon, основанной аргентинским бизнесменом Алехандро Булгерони. Булгерони и его брат Карлос унаследовали крупную аргентинскую энергетическую компанию. Вместе со своей женой Беттиной, Алехандро создал различные винодельни. В районе Мальдонадо Алехандро Булгерони принадлежит несколько сельскохозяйственных компаний. В делах винодельни "Colinas de Uruguay" ему помогает в качестве консультанта известный винодел Альберто Антонини. "Colinas" буквально означает "холмистая местность", что полностью характеризует окружающий пейзаж. Виноградники находятся в 18 километрах от Атлантического океана и хорошо освещаются солнечными лучами и овеваются свежими морскими бризами. В результате, виноград хорошо созревает, а прохладный ветерок помогает поддерживать его сочную кислотность. Почва здесь состоит из очень хорошо дренированного тонкого слоя кремнезема с большим количеством минералов.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, однородный, с плюшевой текстурой, тонами черной малины, черной смородины и сливы.

Восхитительный аромат вина наполнен нотками цукатов, фиалки, мяты, шоколада и черных консервированных фруктов.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам (тушеному мясу ягненка, бараньей ногой, жареной говядиной, мясом на гриле) и сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, однородный, с плюшевой текстурой, тонами черной малины, черной смородины и сливы.

Восхитительный аромат вина наполнен нотками цукатов, фиалки, мяты, шоколада и черных консервированных фруктов.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам (тушеному мясу ягненка, бараньей ногой, жареной говядиной, мясом на гриле) и сырам.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым отливом.

Вино с хорошей структурой и прекрасным балансом кислотности и зрелых танинов в мощном и сложном вкусе, оставляет длительное приятное послевкусие.

Вино обладает интересным фруктово-ягодным букетом с явными ароматами вишни, черной смородины и малины, в которые изящно вплетаются нотки цветущей фиалки.

Вином хорошо наслаждаться в паре с сырами типа Reblochon, Бри де Мо, Канталь и Mont d'Or. Оно чудесно в качестве сопровождения жареной курицы или пернатой дичи, фуа-гра и блюд из говядины.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым отливом.

Вино с хорошей структурой и прекрасным балансом кислотности и зрелых танинов в мощном и сложном вкусе, оставляет длительное приятное послевкусие.

Вино обладает интересным фруктово-ягодным букетом с явными ароматами вишни, черной смородины и малины, в которые изящно вплетаются нотки цветущей фиалки.

Вином хорошо наслаждаться в паре с сырами типа Reblochon, Бри де Мо, Канталь и Mont d'Or. Оно чудесно в качестве сопровождения жареной курицы или пернатой дичи, фуа-гра и блюд из говядины.

Вино красивого темно-красного цвет с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует сочный, сбалансированный, насыщенный, но при этом мягкий вкус с нотками черных ягод, малины, кофе мокко и тостов, с изысканными танинами и долгим послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и черной смородины, гармонично дополненными оттенками тостов и ванили.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару различным мясным блюдам, мясу на гриле, красному мясу с соусом, утке, дичи, говядине, сырам и шоколадным десертам, трюфелям, выпечке.

Элегантное вино "Anderra" Cabernet Sauvignon производится из одноименного винограда, произрастающего на участках хозяйства Baron Philippe de Rothschild в Центральной Долине Чили. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию, чтобы сохранить и максимально выразить яркие фруктовые характеристики сорта Каберне Совиньон. После этого половина вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.Anderra — это новый ассортимент 100% чилийских сортов, выращенных в предгорьях Анд, из которых происходят самые лучшие вина южноамериканского континента. Линейка представлена в трех винах: Совиньон Блан, Карменер и Каберне Совиньон. Название бренда Андерра — это элегантное сочетание "Анд" и "Огненной Земли". Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One.После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино красивого темно-красного цвет с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует сочный, сбалансированный, насыщенный, но при этом мягкий вкус с нотками черных ягод, малины, кофе мокко и тостов, с изысканными танинами и долгим послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и черной смородины, гармонично дополненными оттенками тостов и ванили.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару различным мясным блюдам, мясу на гриле, красному мясу с соусом, утке, дичи, говядине, сырам и шоколадным десертам, трюфелям, выпечке.

Элегантное вино "Anderra" Cabernet Sauvignon производится из одноименного винограда, произрастающего на участках хозяйства Baron Philippe de Rothschild в Центральной Долине Чили. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию, чтобы сохранить и максимально выразить яркие фруктовые характеристики сорта Каберне Совиньон. После этого половина вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.Anderra — это новый ассортимент 100% чилийских сортов, выращенных в предгорьях Анд, из которых происходят самые лучшие вина южноамериканского континента. Линейка представлена в трех винах: Совиньон Блан, Карменер и Каберне Совиньон. Название бренда Андерра — это элегантное сочетание "Анд" и "Огненной Земли". Барон Филипп де Ротшильд первым из династии великих финансистов с историей, насчитывающей два столетия, серьезно занялся промышленным производством вина в Бордо. Начиная с 1920 года и до последних дней своей жизни он стремился к тому, чтобы вина, выпускаемые его компанией, были в числе лучших на мировом рынке. Барон Филипп де Ротшильд вошел в историю виноделия как революционер и новатор. Он впервые стал бутилировать вина собственного производства в своем шато (раньше этим традиционно занимались негоцианты). По его распоряжению было построено уникальное, полностью открытое для просмотра надземное хранилище для вина. В 1932 году барон начинает выпуск вина марки Mouton Cadet, отличающегося хорошим качеством и доступной для среднего класса ценой. Благодаря колоссальным усилиям Ротшильда и огромной проделанной работе, впервые в истории Бордо была изменена классификация вин, и замку Мутон Ротшильд в 1973 году министерство сельского хозяйства Франции присвоило звание Premier Grand Сru Classe. Понимая, что в будущем мировой винный бизнес будет развиваться ускоренными темпами, Филипп Ротшильд обращает свое внимание на вина США. В 1979 году совместно с лучшим виноделом Калифорнии Робертом Мондави он создал знаменитое, и сегодня наиболее дорогое вино из этого штата — Opus One.После смерти барона в 1988 году, семейным бизнесом управляет его единственная дочь Филиппина. Она достойно продолжает дело отца и уделяет большое внимание международному направлению в развитии компании. Одно из них — производство вина в Чили под собственным брендом. В этой стране Baron Philippe de Rothschild считается одним из самых успешных производителей и выпускает такие известные марки вина, как "Escudo Rojo" и "Mapu".

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы и специй.

Вино станет отличной парой к ягненку, баранине, говядине, паштетам, мягким сырам.

Вино Chateau Picheron, Bordeaux AOC представляет собой бленд классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, чьи оттенки почти не заметны во вкусе, оставляя солировать сочные тона душистых фруктов. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, шелковистый, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы и специй.

Вино станет отличной парой к ягненку, баранине, говядине, паштетам, мягким сырам.

Вино Chateau Picheron, Bordeaux AOC представляет собой бленд классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, чьи оттенки почти не заметны во вкусе, оставляя солировать сочные тона душистых фруктов. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино богатого, темного красно-фиолетового цвета.

Тонкая танинная структура во вкусе вина обрамляет насыщенный фруктово-ягодный букет. Сбалансированное, долгое послевкусие завершается нотами пряных трав, ванили и шоколада.

Прекрасный, изысканный аромат вина сочетается плотными тонами вишни, малины и черной смородины с тонкими дымными и перечными намеками, красивыми нюансами мяты, розмарина, тимьяна и шоколада.

Вино хорошо сочетать с мясными блюдами, свининой, говядиной, ароматными сырами.

Vignobles Vellas, "Grande Cuvee" BIO Cabernet Sauvignon — сложное, изысканное вино, изготовленное исключительно из качественных ягод, прошедших строгий отбор. После холодной мацерации на шкурках начинается процесс ферментации, который длится от 8 до 10 дней при температуре 26-28 °С. Сусло регулярно перекачивают. Часть вина выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев. Вино хорошо сочетать с мясными блюдами, свининой, говядиной, ароматными сырами.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино богатого, темного красно-фиолетового цвета.

Тонкая танинная структура во вкусе вина обрамляет насыщенный фруктово-ягодный букет. Сбалансированное, долгое послевкусие завершается нотами пряных трав, ванили и шоколада.

Прекрасный, изысканный аромат вина сочетается плотными тонами вишни, малины и черной смородины с тонкими дымными и перечными намеками, красивыми нюансами мяты, розмарина, тимьяна и шоколада.

Вино хорошо сочетать с мясными блюдами, свининой, говядиной, ароматными сырами.

Vignobles Vellas, "Grande Cuvee" BIO Cabernet Sauvignon — сложное, изысканное вино, изготовленное исключительно из качественных ягод, прошедших строгий отбор. После холодной мацерации на шкурках начинается процесс ферментации, который длится от 8 до 10 дней при температуре 26-28 °С. Сусло регулярно перекачивают. Часть вина выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев. Вино хорошо сочетать с мясными блюдами, свининой, говядиной, ароматными сырами.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с бархатными танинами и приятным длительным послевкусием.

В букете вина ароматы земляники и красной вишни переплетаются с нотками гвоздики и ванили.

К вину подходят сытные и пряные блюда, жареное мясо — говядина, свинина, ягнянина.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с бархатными танинами и приятным длительным послевкусием.

В букете вина ароматы земляники и красной вишни переплетаются с нотками гвоздики и ванили.

К вину подходят сытные и пряные блюда, жареное мясо — говядина, свинина, ягнянина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Сложное вино с концентрированным и полным вкусом, в котором присутствуют фруктовые тона и хорошо интегрированные танины.

Вино обладает ароматом с нотами сливы и ежевики, дополненными оттенками трав и обожженного дуба.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с филе говядины, стейками из оленины.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Сложное вино с концентрированным и полным вкусом, в котором присутствуют фруктовые тона и хорошо интегрированные танины.

Вино обладает ароматом с нотами сливы и ежевики, дополненными оттенками трав и обожженного дуба.

Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с филе говядины, стейками из оленины.

Имеет яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус мощный, гладкий, хорошо структурированный, с фруктовым профилем, приятными танинами и стойким, продолжительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками засахаренных красных фруктов и пряностей.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell, Valencia DO — изысканное красное полусухое вино из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках компании в регионе Валенсия. Вино, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино "Кон ун Пар" Монастрель получило 93 балла на конкурсе "La Semana Vitivinícola".

Имеет яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус мощный, гладкий, хорошо структурированный, с фруктовым профилем, приятными танинами и стойким, продолжительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками засахаренных красных фруктов и пряностей.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell, Valencia DO — изысканное красное полусухое вино из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках компании в регионе Валенсия. Вино, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино "Кон ун Пар" Монастрель получило 93 балла на конкурсе "La Semana Vitivinícola".

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина полнотелый и шелковистый, в нем мягкость и баланс сочетаются с нюансами фруктов и ягод.

Аромат вина полный и объемный, в нем раскрываются оттенки темных фруктов, черной смородины, вишни, персика и ежевики.

Вино рекомендуется подать к пасте, блюдам из говядины и другого красного мяса, твердым сырам и сытным закускам.

"Don Alejandro" Equilibrium — исключительное, полнотелое, мягкое и гармоничное вино, созданное из купажа вин Саперави и Каберне. Оно покоряет шелковистой текстурой и ярким ароматом с тонами темных ягод и сочного персика. Вино "Дон Алехандро" Эквилибриум оптимально раскрывается в сервировке со стейком, ростбифом и другими блюдами из красного мяса, а также с пастой и сырной нарезкой.

Авторская винодельня Don Alejandro Winery получила название в честь своего владельца Александра Шаповалова, крафтового винодела. Она расположена в поселке Холодная Балка на берегу Хаджибейского лимана и является первым такого рода предприятием в Украине. Первые виноградники тут Дон Алехандро заложил еще в 2005 году, и сейчас благодаря особому микроклимату региона они дают высококачественные урожаи для бутиковых вин предприятия.Проверка ягод на зрелость, их сбор и сортировка осуществляется вручную, в свою очередь розлив вина проходит исключительно на растущую луну — так диктуют правила космодинамичного виноделия. Напитки бренда Дон Алехандро не проходят бочковую выдержку, что позволяет им максимально продемонстрировать сортовые характеристики винограда. На винодельне организуются экскурсии и дегустации, в ходе который можно оценить многообразие и необычность бутиковых вин Don Alejandro.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина полнотелый и шелковистый, в нем мягкость и баланс сочетаются с нюансами фруктов и ягод.

Аромат вина полный и объемный, в нем раскрываются оттенки темных фруктов, черной смородины, вишни, персика и ежевики.

Вино рекомендуется подать к пасте, блюдам из говядины и другого красного мяса, твердым сырам и сытным закускам.

"Don Alejandro" Equilibrium — исключительное, полнотелое, мягкое и гармоничное вино, созданное из купажа вин Саперави и Каберне. Оно покоряет шелковистой текстурой и ярким ароматом с тонами темных ягод и сочного персика. Вино "Дон Алехандро" Эквилибриум оптимально раскрывается в сервировке со стейком, ростбифом и другими блюдами из красного мяса, а также с пастой и сырной нарезкой.

Авторская винодельня Don Alejandro Winery получила название в честь своего владельца Александра Шаповалова, крафтового винодела. Она расположена в поселке Холодная Балка на берегу Хаджибейского лимана и является первым такого рода предприятием в Украине. Первые виноградники тут Дон Алехандро заложил еще в 2005 году, и сейчас благодаря особому микроклимату региона они дают высококачественные урожаи для бутиковых вин предприятия.Проверка ягод на зрелость, их сбор и сортировка осуществляется вручную, в свою очередь розлив вина проходит исключительно на растущую луну — так диктуют правила космодинамичного виноделия. Напитки бренда Дон Алехандро не проходят бочковую выдержку, что позволяет им максимально продемонстрировать сортовые характеристики винограда. На винодельне организуются экскурсии и дегустации, в ходе который можно оценить многообразие и необычность бутиковых вин Don Alejandro.

Вино плотного рубинового цвета.

Яркий вкус вина — элегантный, сочный, богатый, фруктовый, с длительным послевкусием.

В ароматном букете вина ощущаются нотки чернослива, фиалок и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с седлом барашка, карбонадом из говядины, а также с сырами, пастами с мясным соусом.

"Lettres de France, Saint-Emilion" — типичный представитель апелласьона Сент-Эмилион, сочное, очень мясистое и, в тоже время, элегантное вино насыщенного рубинового цвета с ярким ароматным букетом и длительным послевкусием. 

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино плотного рубинового цвета.

Яркий вкус вина — элегантный, сочный, богатый, фруктовый, с длительным послевкусием.

В ароматном букете вина ощущаются нотки чернослива, фиалок и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с седлом барашка, карбонадом из говядины, а также с сырами, пастами с мясным соусом.

"Lettres de France, Saint-Emilion" — типичный представитель апелласьона Сент-Эмилион, сочное, очень мясистое и, в тоже время, элегантное вино насыщенного рубинового цвета с ярким ароматным букетом и длительным послевкусием. 

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино темно-бордового цвета.

Вино обладает интенсивным, глубоким, фруктовым вкусом с мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

У вина насыщенный и развитый аромат с выразительными тонами темных ягод и специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины.

"Огни Шамкира" Крепость Шамкира — ординарное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Саперави и Мерло, который выращивается на собственных виноградниках компании в Шамкире на северо-западе Азербайджана. В честь этого древнего города с его богатой историей, который гостеприимно сияет в ночи тысячью огнями, и получила свое название линейка "Огни Шамкира". Местные благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать урожай высокого качества. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается молодое, питкое и свежее вино, которое отлично сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины.

Общество с ограниченной ответственностью Sharg Ulduzu занимает уникальное место в развивающейся винодельческой экономике Азербайджана. Бизнес-план, основанный в 2002 году, является одним из гигантских проектов в винодельческой промышленности Азербайджана. В рамках этого проекта компания стремится внедрять современные технологии и выпускать высококачественные вина и бренди.В выращивании и разведении винограда на виноградниках компании принимали участие французские и итальянские известные компании. Местные сорта винограда выращиваются наряду с европейскими сортами, среди которых 10,5 га Шардоне, 10 га Шираз, 13 га Мерло, 10 га Каберне Совиньон, 4 га Пти Вердо, 25 га Ркацители, завезенных из Грузии, 10,5 га Саперави — из Франции. Остальные 27 га занимают местные сорта винограда, более устойчивые к болезням, что обеспечивает меньшее использование химических веществ.Вся продукция Sharg Ulduzu соответствует высочайшим международным стандартам качества, предприятие получило международный сертификат ISO22000. Вина Sharg Ulduzu получили множество наград на зарубежных фестивалях. Bayan Shira считается одним из самых ценных вин компании и в 2008 году было награждено золотыми медалями на международном винном шоу в Москве. Кроме того, наградой Гран-При и золотой медалью было удостоено вино Chardonnay, вино Rkatsiteli получило золотую медаль, Merlot и Saperavi — серебряные медали, Cabernet Sauvignon и Shiraz — бронзовые медали. Компания была награждена медалью за высокое качество на международной винной выставке в Москве в 2010 году. В 2014 году вино Saperavi вошло в топ-10 лучших вин на международной выставке JETRO Foodex в Токио, Япония.

Вино темно-бордового цвета.

Вино обладает интенсивным, глубоким, фруктовым вкусом с мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

У вина насыщенный и развитый аромат с выразительными тонами темных ягод и специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины.

"Огни Шамкира" Крепость Шамкира — ординарное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Саперави и Мерло, который выращивается на собственных виноградниках компании в Шамкире на северо-западе Азербайджана. В честь этого древнего города с его богатой историей, который гостеприимно сияет в ночи тысячью огнями, и получила свое название линейка "Огни Шамкира". Местные благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать урожай высокого качества. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. В результате получается молодое, питкое и свежее вино, которое отлично сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины.

Общество с ограниченной ответственностью Sharg Ulduzu занимает уникальное место в развивающейся винодельческой экономике Азербайджана. Бизнес-план, основанный в 2002 году, является одним из гигантских проектов в винодельческой промышленности Азербайджана. В рамках этого проекта компания стремится внедрять современные технологии и выпускать высококачественные вина и бренди.В выращивании и разведении винограда на виноградниках компании принимали участие французские и итальянские известные компании. Местные сорта винограда выращиваются наряду с европейскими сортами, среди которых 10,5 га Шардоне, 10 га Шираз, 13 га Мерло, 10 га Каберне Совиньон, 4 га Пти Вердо, 25 га Ркацители, завезенных из Грузии, 10,5 га Саперави — из Франции. Остальные 27 га занимают местные сорта винограда, более устойчивые к болезням, что обеспечивает меньшее использование химических веществ.Вся продукция Sharg Ulduzu соответствует высочайшим международным стандартам качества, предприятие получило международный сертификат ISO22000. Вина Sharg Ulduzu получили множество наград на зарубежных фестивалях. Bayan Shira считается одним из самых ценных вин компании и в 2008 году было награждено золотыми медалями на международном винном шоу в Москве. Кроме того, наградой Гран-При и золотой медалью было удостоено вино Chardonnay, вино Rkatsiteli получило золотую медаль, Merlot и Saperavi — серебряные медали, Cabernet Sauvignon и Shiraz — бронзовые медали. Компания была награждена медалью за высокое качество на международной винной выставке в Москве в 2010 году. В 2014 году вино Saperavi вошло в топ-10 лучших вин на международной выставке JETRO Foodex в Токио, Япония.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из ягнятины или говядины, каре ягненка, запеченного в сухарях, жаренных телячьих ребрышек, оленины, твердых сыров.

Chateau Meillier, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мальбек, который выращен на известняковых почвах аппелласьона Бордо Сюпериер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из ягнятины или говядины, каре ягненка, запеченного в сухарях, жаренных телячьих ребрышек, оленины, твердых сыров.

Chateau Meillier, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мальбек, который выращен на известняковых почвах аппелласьона Бордо Сюпериер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино красивого и глубокого красного цвета.

Роскошный, полнотелый вкус вина демонстрирует тона красных и темных фруктов и приятное пряное послевкусие.

Букет вина состоит из нот черешни, клубники и обжаренных кофейных зерен.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал выдержки — до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино красивого и глубокого красного цвета.

Роскошный, полнотелый вкус вина демонстрирует тона красных и темных фруктов и приятное пряное послевкусие.

Букет вина состоит из нот черешни, клубники и обжаренных кофейных зерен.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал выдержки — до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино ярко-малинового цвета.

Вкус вина сухой, округлый, гибкий, сбалансированный, удивительно сочный и плотный, с завораживающим, вибрирующим послевкусием.

В насыщенном аромате вина тона черной смородины, черники, ежевики и шелковицы дополнены оттенками какао-бобов, дуба и восточных специй.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, сочетается с пастой, фаршированным перцем, оссобуко или рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром.

Pascual Toso, "Estate" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. В настоящее время Аргентина является основным регионом культивирования этого сорта, здесь его посадки занимают площадь около 25000 гектаров. Виноград для создания вина собирают с лучших виноградников в Майпу в регионе Мендоса. После ферментации часть вина 8 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба. Вино "Эстейт" Мальбек получало различные награды на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Los Angeles Wine & Spirits Competition", "International Wine & Spirit Competition", "Challenge International du Vin", "Concours Mondial de Bruxelles".

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино ярко-малинового цвета.

Вкус вина сухой, округлый, гибкий, сбалансированный, удивительно сочный и плотный, с завораживающим, вибрирующим послевкусием.

В насыщенном аромате вина тона черной смородины, черники, ежевики и шелковицы дополнены оттенками какао-бобов, дуба и восточных специй.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, сочетается с пастой, фаршированным перцем, оссобуко или рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром.

Pascual Toso, "Estate" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. В настоящее время Аргентина является основным регионом культивирования этого сорта, здесь его посадки занимают площадь около 25000 гектаров. Виноград для создания вина собирают с лучших виноградников в Майпу в регионе Мендоса. После ферментации часть вина 8 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба. Вино "Эстейт" Мальбек получало различные награды на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "International Wine Challenge", "Los Angeles Wine & Spirits Competition", "International Wine & Spirit Competition", "Challenge International du Vin", "Concours Mondial de Bruxelles".

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино соблазняет приятным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот черных ягод, фундука, красного и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

"Reina Ana" Gran Reserva Cabernet Sauvignon/Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Каберне Совиньон и Карменер, которые произрастают на лучших участках виноградников в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля для Каберне Совиньон и в первых числах мая для Карменер. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°C в течение 10 дней. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, из них 80% — бочки из французского дуба и 20% — бочки из американского дуба. После выдержки, вино разливается по бутылкам без фильтрации. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино соблазняет приятным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот черных ягод, фундука, красного и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

"Reina Ana" Gran Reserva Cabernet Sauvignon/Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Каберне Совиньон и Карменер, которые произрастают на лучших участках виноградников в Villa Alegre. Почвы — песчаная и песчано-суглинистая. Сбор урожая производится вручную в конце апреля для Каберне Совиньон и в первых числах мая для Карменер. Для того, чтоб максимально извлечь цвет и аромат, ягоды подвергаются контакту с кожицей при низких температурах. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°C в течение 10 дней. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, из них 80% — бочки из французского дуба и 20% — бочки из американского дуба. После выдержки, вино разливается по бутылкам без фильтрации. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вкус вина пышный, большой структуры, с нотами черной смородины на небе, сбалансированной кислотностью и танинами, превосходного баланса и сложности, с яркой и элегантной отделкой.

Вино с концентрированным ароматом черной вишни, малины, с нотами земли и кожи.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой на гриле, телятиной, сырами и пастой с мясным соусом.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием."BenMarco" Malbec, 2009 года — пышное и элегантное вино, с насыщенным вкусом и концентрированным ароматом. Купаж красного вина состоит из доминирующей части сорта Мальбек и небольшого количества сорта Бонарда для большей сложности и лучшего баланса, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

Вкус вина пышный, большой структуры, с нотами черной смородины на небе, сбалансированной кислотностью и танинами, превосходного баланса и сложности, с яркой и элегантной отделкой.

Вино с концентрированным ароматом черной вишни, малины, с нотами земли и кожи.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой на гриле, телятиной, сырами и пастой с мясным соусом.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием."BenMarco" Malbec, 2009 года — пышное и элегантное вино, с насыщенным вкусом и концентрированным ароматом. Купаж красного вина состоит из доминирующей части сорта Мальбек и небольшого количества сорта Бонарда для большей сложности и лучшего баланса, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино яркое, насыщенное, эластичное, с отличным балансом и умеренными танинами, взрыв фруктовых и пряных нот на небе, с долгим затяжным финишем.

Вино с соблазнительным ароматом черной смородины, азиатских специй, ладана, лепестков роз и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, включая говядину, колбасы, пряную или жареную свинину, телятину, кролика, твердые сыры и пасту с мясным соусом.

Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). "БенМарко" Каберне Совиньон, 2010 года — традиционное аргентинское вино, с высокой концентрацией и выразительностью, с соблазнительным ароматом фруктов и специй, с потенциалом выдержки до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино яркое, насыщенное, эластичное, с отличным балансом и умеренными танинами, взрыв фруктовых и пряных нот на небе, с долгим затяжным финишем.

Вино с соблазнительным ароматом черной смородины, азиатских специй, ладана, лепестков роз и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром продуктов, включая говядину, колбасы, пряную или жареную свинину, телятину, кролика, твердые сыры и пасту с мясным соусом.

Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). "БенМарко" Каберне Совиньон, 2010 года — традиционное аргентинское вино, с высокой концентрацией и выразительностью, с соблазнительным ароматом фруктов и специй, с потенциалом выдержки до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина обладает сбалансированной танинностью, фруктовой сочностью и тонкими тонами перца и специй в послевкусии.

Ароматическая композиция вина складывается из нот спелой вишни, чернослива, перца, мха и земли.

Вино отлично сочетается с такими блюдами, как овощные салаты, отварная говядина, рагу из овощей и с твердыми сырами.

Вино Bourgogne Pinot Noir — идеальное чистое воплощение родного для Бургундии винограда сорта Пино Нуар. Собранные ягоды проходят алкогольную и малолактическую ферментацию в стальных резервуарах. После этого вино фильтруется и выдерживается на протяжении 7-8 месяцев в двух видах емкостей: 90% — в стальных резервуарах и 10% — в старых бочках из американского дуба, а затем еще в течение 2-6 месяцев в бутылках.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком.

Мягкий, хорошо структурированный вкус вина обладает сбалансированной танинностью, фруктовой сочностью и тонкими тонами перца и специй в послевкусии.

Ароматическая композиция вина складывается из нот спелой вишни, чернослива, перца, мха и земли.

Вино отлично сочетается с такими блюдами, как овощные салаты, отварная говядина, рагу из овощей и с твердыми сырами.

Вино Bourgogne Pinot Noir — идеальное чистое воплощение родного для Бургундии винограда сорта Пино Нуар. Собранные ягоды проходят алкогольную и малолактическую ферментацию в стальных резервуарах. После этого вино фильтруется и выдерживается на протяжении 7-8 месяцев в двух видах емкостей: 90% — в стальных резервуарах и 10% — в старых бочках из американского дуба, а затем еще в течение 2-6 месяцев в бутылках.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино устойчивого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, округлым, гармоничным, утонченным вкусом с красивой, надежной структурой и яркой индивидуальностью. Послевкусие длительное.

Привлекательный аромат вина сложен из нот черной вишни и специй.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, тушеной телятиной, тартаром из говядины, запеканками, блюдами из курицы и некоторыми сырами.

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Винтаж 2012 года — это очень надежное вино с красивой структурой, достойный образец сильного характера и подлинной личности великих красных вин Бордо. Вино создается из тщательно отобранного высококачественного винограда, каждый из сортов винифицируется отдельно. После холодной мацерации на кожице в течение 72 часов и ферментации при контролируемой температуре в 25°С молодые вина выдерживаются 18 месяцев в дубовых барриках (50%) и в стальных чанах (50%), после чего создается окончательный купаж вина. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет."Шато де Фонтений" 2012 года награждено серебряными медалями на "Concours de Bordeaux, 2014" и "Prix Plasir sélection Bettane & Desseauve".Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажор, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино устойчивого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, округлым, гармоничным, утонченным вкусом с красивой, надежной структурой и яркой индивидуальностью. Послевкусие длительное.

Привлекательный аромат вина сложен из нот черной вишни и специй.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, тушеной телятиной, тартаром из говядины, запеканками, блюдами из курицы и некоторыми сырами.

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Винтаж 2012 года — это очень надежное вино с красивой структурой, достойный образец сильного характера и подлинной личности великих красных вин Бордо. Вино создается из тщательно отобранного высококачественного винограда, каждый из сортов винифицируется отдельно. После холодной мацерации на кожице в течение 72 часов и ферментации при контролируемой температуре в 25°С молодые вина выдерживаются 18 месяцев в дубовых барриках (50%) и в стальных чанах (50%), после чего создается окончательный купаж вина. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет."Шато де Фонтений" 2012 года награждено серебряными медалями на "Concours de Bordeaux, 2014" и "Prix Plasir sélection Bettane & Desseauve".Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажор, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино темно-бордового цвета с чернильно-фиолетовым оттенком.

Вино обладает глубоким вкусом с гладкой текстурой и великолепным балансом. Тона черных ягод удачно сочетаются с оттенками перца, а шоколадные нюансы в отделке придают вкусу насыщенность.

У вина интенсивный ягодный аромат с оттенками джема, пряными нотками тмина и легкими нюансами голубики в нежном шлейфе.

Вино составит отличную партию блюдам из приправленного мяса, дичи, особенно хорошо подчеркнет вкус баранины и говядины.

Вино темно-бордового цвета с чернильно-фиолетовым оттенком.

Вино обладает глубоким вкусом с гладкой текстурой и великолепным балансом. Тона черных ягод удачно сочетаются с оттенками перца, а шоколадные нюансы в отделке придают вкусу насыщенность.

У вина интенсивный ягодный аромат с оттенками джема, пряными нотками тмина и легкими нюансами голубики в нежном шлейфе.

Вино составит отличную партию блюдам из приправленного мяса, дичи, особенно хорошо подчеркнет вкус баранины и говядины.