Вино, Страница 140

Вино гранатового цвета.

Вино с элегантным гибким и приятным вкусом, округлыми танинами, тонкой структурой, с характерными фруктовыми тонами.

В букете вина аромат красных фруктов.

Вино составит хорошую пару курице, говядине.

Вино Chateau Haut Gros Caillou занимает свое место среди самых лучших вин Сент-Эмилиона. Вино имеет свой характер, индивидуальность, изысканную утонченность, сочность и привлекательность букета и способно оставить неизгладимое впечатление. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости и проходит строгую сортировку. Брожение производится традиционным способом при контролируемой температуре в 28-30°С в емкостях из нержавеющей стали и длится 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках, что придает ему очень гибкий, тонкий древесный оттенок и позволяет извлечь больше ароматической сложности. Шато О Гро Кайю расположено в Кот Дордонь, в трех километрах от коммуны Сен-Сюльпис-де-Фалейренс. В 1991 году Шато приобрел Ален Тьено в рамках совместного предприятия с Джеймсом Франсуа, с целью расширения портфеля вин и включения в него ряда благородных наименований из Бордо. Виноградники Шато занимают 7 гектар. Почвы в основном песчано-гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне Шато О Гро Кайю применяются современные технологии, погреба прошли реконструкцию и были оборудованы новыми чанами с контролируемой температурой. В процессе брожения температура тщательно соблюдается, чтобы гарантировать хорошее извлечение дубильных веществ, а также обеспечить вину сохранность изящества терруара Сент-Эмильон.

Вино гранатового цвета.

Вино с элегантным гибким и приятным вкусом, округлыми танинами, тонкой структурой, с характерными фруктовыми тонами.

В букете вина аромат красных фруктов.

Вино составит хорошую пару курице, говядине.

Вино Chateau Haut Gros Caillou занимает свое место среди самых лучших вин Сент-Эмилиона. Вино имеет свой характер, индивидуальность, изысканную утонченность, сочность и привлекательность букета и способно оставить неизгладимое впечатление. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости и проходит строгую сортировку. Брожение производится традиционным способом при контролируемой температуре в 28-30°С в емкостях из нержавеющей стали и длится 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках, что придает ему очень гибкий, тонкий древесный оттенок и позволяет извлечь больше ароматической сложности. Шато О Гро Кайю расположено в Кот Дордонь, в трех километрах от коммуны Сен-Сюльпис-де-Фалейренс. В 1991 году Шато приобрел Ален Тьено в рамках совместного предприятия с Джеймсом Франсуа, с целью расширения портфеля вин и включения в него ряда благородных наименований из Бордо. Виноградники Шато занимают 7 гектар. Почвы в основном песчано-гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне Шато О Гро Кайю применяются современные технологии, погреба прошли реконструкцию и были оборудованы новыми чанами с контролируемой температурой. В процессе брожения температура тщательно соблюдается, чтобы гарантировать хорошее извлечение дубильных веществ, а также обеспечить вину сохранность изящества терруара Сент-Эмильон.

Вино глубокого рубинового цвета.

В глубоком и потрясающе сбалансированном вкусе вина тона спелой черной вишни, сливы, лакрицы, дыма и смолы, оттенки сладости.

В аромате вина нотки вишни, черешни, перца, древесные нюансы.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из телятины и говядины, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто, тальятелли с белыми грибами, сырами.

"Rosso di Casanova di Neri Sant’Antimo" — это синтез сильной индивидуальности и характера Санджовезе с чрезвычайно питьевым качеством Колорино, автохтонного винограда области Сант'Антимо. Виноград для "Rosso di Casanova di Neri Sant’Antimo" выращен на виноградниках, расположенных сразу за южной границей зоны Брунелло. Урожай поздний, его собирают в середине октября. После брожения в чанах из нержавеющей стали, время которого варьируется от 12 до 18 дней, вино созревает в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Санджовезе выдерживается в больших — на 48 и 72 гектолитра — бочках, а Колорино — в маленьких, на 6 гектолитров. Глубокий вкус вина будет развивать свои нюансы до 2013 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино глубокого рубинового цвета.

В глубоком и потрясающе сбалансированном вкусе вина тона спелой черной вишни, сливы, лакрицы, дыма и смолы, оттенки сладости.

В аромате вина нотки вишни, черешни, перца, древесные нюансы.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из телятины и говядины, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто, тальятелли с белыми грибами, сырами.

"Rosso di Casanova di Neri Sant’Antimo" — это синтез сильной индивидуальности и характера Санджовезе с чрезвычайно питьевым качеством Колорино, автохтонного винограда области Сант'Антимо. Виноград для "Rosso di Casanova di Neri Sant’Antimo" выращен на виноградниках, расположенных сразу за южной границей зоны Брунелло. Урожай поздний, его собирают в середине октября. После брожения в чанах из нержавеющей стали, время которого варьируется от 12 до 18 дней, вино созревает в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Санджовезе выдерживается в больших — на 48 и 72 гектолитра — бочках, а Колорино — в маленьких, на 6 гектолитров. Глубокий вкус вина будет развивать свои нюансы до 2013 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино глубокого темно-красного цвета с легкими пурпурными бликами.

Восхитительный, прекрасно сбалансированный вкус вина с потрясающей округлостью и умеренностью тела имеет также долгое и мягкое послевкусие.

Чистый и элегантный фруктовый букет вина наполнен ароматами вишни, аниса, оттенками сандалового дерева и кофе.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из телятины и говядины, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто, тальятелли с белыми грибами, сырами.

"Rosso di Casanova di Neri Sant’Antimo" — это синтез сильной индивидуальности и характера Санджовезе с чрезвычайно питьевым качеством Колорино, автохтонного винограда области Сант'Антимо. Виноград для "Rosso di Casanova di Neri Sant’Antimo" выращен на виноградниках, расположенных сразу за южной границей зоны Брунелло. Сбор урожая 2008-го года начался 21 сентября и закончился 12 октября. Виноград прошел мацерацию и ферментацию: виноград сорта Санджовезе — в течение 18 дней, виноград Колорино — 9 дней. Затем вино вызревало в бочках из славонского дуба вплоть до 17 марта 2010 года, когда оно подверглось бутилированию. Санджовезе выдерживался в больших — на 48 и 72 гектолитра — бочках, а Колорино — в маленьких, на 6 гектолитров. Глубокий вкус вина будет развивать свои нюансы до 2013 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино глубокого темно-красного цвета с легкими пурпурными бликами.

Восхитительный, прекрасно сбалансированный вкус вина с потрясающей округлостью и умеренностью тела имеет также долгое и мягкое послевкусие.

Чистый и элегантный фруктовый букет вина наполнен ароматами вишни, аниса, оттенками сандалового дерева и кофе.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из телятины и говядины, блюдами итальянской кухни — пастами, ризотто, тальятелли с белыми грибами, сырами.

"Rosso di Casanova di Neri Sant’Antimo" — это синтез сильной индивидуальности и характера Санджовезе с чрезвычайно питьевым качеством Колорино, автохтонного винограда области Сант'Антимо. Виноград для "Rosso di Casanova di Neri Sant’Antimo" выращен на виноградниках, расположенных сразу за южной границей зоны Брунелло. Сбор урожая 2008-го года начался 21 сентября и закончился 12 октября. Виноград прошел мацерацию и ферментацию: виноград сорта Санджовезе — в течение 18 дней, виноград Колорино — 9 дней. Затем вино вызревало в бочках из славонского дуба вплоть до 17 марта 2010 года, когда оно подверглось бутилированию. Санджовезе выдерживался в больших — на 48 и 72 гектолитра — бочках, а Колорино — в маленьких, на 6 гектолитров. Глубокий вкус вина будет развивать свои нюансы до 2013 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино привлекательного красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и насыщенным, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, приятным ароматом с нотами красных и черных спелых фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2011 года дало небольшой урожай с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2011 получило золотую медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge" в 2013 году.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и насыщенным, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, приятным ароматом с нотами красных и черных спелых фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2011 года дало небольшой урожай с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2011 получило золотую медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge" в 2013 году.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино густого пурпурно-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, молодой, насыщенный, сильный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами в послевкусии.

В аромате вина проявляются тона фиалки, вишни, черешни и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, тушеной говядиной, ризотто, сырами, стейком, мясными закусками, пиццей и мясными салатами.

Castellani, Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус.Раньше вина Кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только лучшие и подарочные версии вина. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются "фьяска" (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино густого пурпурно-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, молодой, насыщенный, сильный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами в послевкусии.

В аромате вина проявляются тона фиалки, вишни, черешни и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, тушеной говядиной, ризотто, сырами, стейком, мясными закусками, пиццей и мясными салатами.

Castellani, Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус.Раньше вина Кьянти было легко узнать по особенным бутылкам, оплетенным лыком, сегодня же так разливаются только лучшие и подарочные версии вина. Такие приземистые бутылки пузатой формы, оплетенные соломой, именуются "фьяска" (Fiasco). Фьяски начали использоваться в средние века, когда производство стекла еще было несовершенным и дорогим, а бутылки получались очень хрупкими. Эта традиция дошла и до наших дней, но сегодня вино также разливается и в обычные бутылки.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками и тонкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с приготовленной в дровяной печи пиццей, пастой с мясным соусом, рагу из говядины и сырами.

Larionov, "Playmaker" Shiraz — красное сухое вино от знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Ларионов, "Плэймэйкер" Шираз изготовлено на австралийской винодельне Чок Хилл. На протяжении всего процесса виноделия виноград обрабатывается вручную, очень аккуратно, чтобы обеспечить вину сохранение лучших сортовых характеристик Шираза и отличное выражение терруара.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками и тонкими минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с приготовленной в дровяной печи пиццей, пастой с мясным соусом, рагу из говядины и сырами.

Larionov, "Playmaker" Shiraz — красное сухое вино от знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Ларионов, "Плэймэйкер" Шираз изготовлено на австралийской винодельне Чок Хилл. На протяжении всего процесса виноделия виноград обрабатывается вручную, очень аккуратно, чтобы обеспечить вину сохранение лучших сортовых характеристик Шираза и отличное выражение терруара.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

У вина темный пурпурно-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, мощный, объемный, свежий, с фруктово-пряными акцентами, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с древесными нюансами.

Выразительный аромат вина представлен оттенками красных и темных фруктов, дополненными нотами сладких и пряных специй, а также дымными штрихами.

Вино идеально сочетается с испанскими тапас и говяжьим стейком.

"Tentenecio" — впечатляющее, полнотелое красное сухое вино, дикое как бык, которое произвело настоящий фурор в Испании. Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Тинта де Торо (разновидность Темпранильо), который выращивается на каменистых почвах региона Торо. Торо — винодельческий регион на северо-западе Испании, само название которого переводится как "бык", что очень подходит для характеристики крепких вин региона. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Виноград собирается в небольшие пластиковые ящики в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 17 дней, трижды в день проводится перекачка сусла. Выдерживается вино 8 месяцев во французских дубовых бочках средней обжарки.

Bodega y Vinedos Maires — семейная винодельня, созданная в 2015 году в Торо двумя двоюродными братьями, которые решили возродить дело своих предков. Они основали компанию под именем Maires, семейным прозвищем, которым пользуются вот уже четыре поколения семьи. Фернандо и Пабло, объединив свой опыт и страстную самоотверженность, открыли новые дороги для познания винного мира. Философия братьев заключается в том, чтобы отразить как течение времени влияет на виноградарство. Они сохранили ценности и традиции поколений семьи, объединив их в своем подходе с современными инновациями. Виноградники Bodega y Vinedos Maires расположены в разных районах Торо, возраст некоторых из них превышает 100 лет. Идеальная экспозиция участков, состав почвы и дренаж создают оптимальные условия для выращивания виноградной лозы. Такой благоприятный микроклимат позволяет производить вина высокого качества.

У вина темный пурпурно-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, мощный, объемный, свежий, с фруктово-пряными акцентами, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с древесными нюансами.

Выразительный аромат вина представлен оттенками красных и темных фруктов, дополненными нотами сладких и пряных специй, а также дымными штрихами.

Вино идеально сочетается с испанскими тапас и говяжьим стейком.

"Tentenecio" — впечатляющее, полнотелое красное сухое вино, дикое как бык, которое произвело настоящий фурор в Испании. Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Тинта де Торо (разновидность Темпранильо), который выращивается на каменистых почвах региона Торо. Торо — винодельческий регион на северо-западе Испании, само название которого переводится как "бык", что очень подходит для характеристики крепких вин региона. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Виноград собирается в небольшие пластиковые ящики в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 17 дней, трижды в день проводится перекачка сусла. Выдерживается вино 8 месяцев во французских дубовых бочках средней обжарки.

Bodega y Vinedos Maires — семейная винодельня, созданная в 2015 году в Торо двумя двоюродными братьями, которые решили возродить дело своих предков. Они основали компанию под именем Maires, семейным прозвищем, которым пользуются вот уже четыре поколения семьи. Фернандо и Пабло, объединив свой опыт и страстную самоотверженность, открыли новые дороги для познания винного мира. Философия братьев заключается в том, чтобы отразить как течение времени влияет на виноградарство. Они сохранили ценности и традиции поколений семьи, объединив их в своем подходе с современными инновациями. Виноградники Bodega y Vinedos Maires расположены в разных районах Торо, возраст некоторых из них превышает 100 лет. Идеальная экспозиция участков, состав почвы и дренаж создают оптимальные условия для выращивания виноградной лозы. Такой благоприятный микроклимат позволяет производить вина высокого качества.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, элегантный, с нотками сливового джема, красной вишни, корицы и шоколада. Бархатистое послевкусие стойко сохраняет сочные тона фруктов в обрамлении прекрасно интегрированных древесных нюансов.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками красных и черных ягод в обрамлении пикантных пряных тонов, соблазнительных нюансов шоколада и трюфелей.

Вино подается к жареному красному мясу, копченому мясу, сырам, мясным субпродуктам, тушеной говядине, мясным пирогам.

Вина линейки "Esquinas" олицетворяют собой оживленную уличную жизнь Буэнос-Айреса. Каждое вино в этой линейке отдает дань достопримечательностям и просто символичным местам ("esquinas") города, чей характер складывается из цветов, движений, звуков и людей. "Esquinas: там, где проходит жизнь". Восхитительное вино "Esquinas de Argento" Malbec обладает энергичным стилем. Характеристика "шелковистый" наиболее полно отражает ощущения от вина. Оттенки спелой ежевики, вишни и черники буквально растекаются по текстуре, а выдержка в дубовых бочках накладывает отпечаток в виде нот шоколада, корицы и специй.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, элегантный, с нотками сливового джема, красной вишни, корицы и шоколада. Бархатистое послевкусие стойко сохраняет сочные тона фруктов в обрамлении прекрасно интегрированных древесных нюансов.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками красных и черных ягод в обрамлении пикантных пряных тонов, соблазнительных нюансов шоколада и трюфелей.

Вино подается к жареному красному мясу, копченому мясу, сырам, мясным субпродуктам, тушеной говядине, мясным пирогам.

Вина линейки "Esquinas" олицетворяют собой оживленную уличную жизнь Буэнос-Айреса. Каждое вино в этой линейке отдает дань достопримечательностям и просто символичным местам ("esquinas") города, чей характер складывается из цветов, движений, звуков и людей. "Esquinas: там, где проходит жизнь". Восхитительное вино "Esquinas de Argento" Malbec обладает энергичным стилем. Характеристика "шелковистый" наиболее полно отражает ощущения от вина. Оттенки спелой ежевики, вишни и черники буквально растекаются по текстуре, а выдержка в дубовых бочках накладывает отпечаток в виде нот шоколада, корицы и специй.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Спелый, хорошо структурированный, фантастически чистый вкус вина имеет устойчивую структуру со сладкими танинами, полное тело, слоистые оттенки сливы, копченого перца, соленой минеральности, ягодного пирога и специй, великолепный баланс и длительное послевкусие.

Богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, лесных ягод, пряностей, зеленого перца, мускатного ореха и солодки.

Вино превосходно сочетается с говядиной, барбекю, пряными блюдами и французскими голубыми сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Спелый, хорошо структурированный, фантастически чистый вкус вина имеет устойчивую структуру со сладкими танинами, полное тело, слоистые оттенки сливы, копченого перца, соленой минеральности, ягодного пирога и специй, великолепный баланс и длительное послевкусие.

Богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, лесных ягод, пряностей, зеленого перца, мускатного ореха и солодки.

Вино превосходно сочетается с говядиной, барбекю, пряными блюдами и французскими голубыми сырами.

Вино темного фиолетового цвета с голубоватыми отблесками.

У вина гладкий, шелковистый вкус, в котором обволакивающие фруктово-ягодные тона дополнены бархатистыми нюансами шоколада, гвоздики и корицы.

Свежие и интенсивные оттенки красной вишни, ежевики, черники и клюквы обеспечивают фруктовый стиль аромата вина и красиво сочетаются с нюансами шоколада и корицы.

Вино подается к жареному красному мясу, копченому мясу, сырам, мясным субпродуктам, тушеной говядине, мясным пирогам.

Вина линейки "Esquinas" олицетворяют собой оживленную уличную жизнь Буэнос-Айреса. Каждое вино в этой линейки отдает дань достопримечательностям и просто символичным местам ("esquinas") города, чей характер складывается из цветов, движений, звуков и людей. "Esquinas: там, где проходит жизнь". Восхитительное вино "Esquinas de Argento" Malbec обладает энергичным стилем. Характеристика "шелковистый" наиболее полно отражает ощущения от вина. Оттенки спелой ежевики, вишни и черники буквально растекаются по текстуре, а выдержка в дубовых бочках накладывает отпечаток в виде нот шоколада, корицы и специй.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино темного фиолетового цвета с голубоватыми отблесками.

У вина гладкий, шелковистый вкус, в котором обволакивающие фруктово-ягодные тона дополнены бархатистыми нюансами шоколада, гвоздики и корицы.

Свежие и интенсивные оттенки красной вишни, ежевики, черники и клюквы обеспечивают фруктовый стиль аромата вина и красиво сочетаются с нюансами шоколада и корицы.

Вино подается к жареному красному мясу, копченому мясу, сырам, мясным субпродуктам, тушеной говядине, мясным пирогам.

Вина линейки "Esquinas" олицетворяют собой оживленную уличную жизнь Буэнос-Айреса. Каждое вино в этой линейки отдает дань достопримечательностям и просто символичным местам ("esquinas") города, чей характер складывается из цветов, движений, звуков и людей. "Esquinas: там, где проходит жизнь". Восхитительное вино "Esquinas de Argento" Malbec обладает энергичным стилем. Характеристика "шелковистый" наиболее полно отражает ощущения от вина. Оттенки спелой ежевики, вишни и черники буквально растекаются по текстуре, а выдержка в дубовых бочках накладывает отпечаток в виде нот шоколада, корицы и специй.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино блестящего пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный, пряный, немного терпкий, с оттенками свежих фруктов (вишни, сливы), мелкозернистыми танинами, жжеными и копчеными нюансами и стойким послевкусием.

Насыщенный, выразительный, многогранный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, клюквы, черной смородины, терна, какао, минеральными оттенками, нюансами перца, табака и пиона.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, ягнятины, мяса пернатой (фазан) и крупной дичи (оленина).

Chateau du Perier — красное сухое вино с обильным, многогранным ароматом и в меру крепким, сбалансированным, стойким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, к которым, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 10% сорта Пти Вердо. Виноград выращивается на гравийно-песчаных почвах Медока. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация проходит в чанах из цемента и нержавеющей стали и длится от 4 до 5 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Шато дю Перье завоевало золотую медаль на конкурсе винного гида "Gilbert & Gaillard" и оценку в 2 Звезды на конкурсе "1001 Dégustations".

Chateau du Perier принадлежит семье Saintout, которая поселилась в регионе Медок в XVIII веке. Шато дю Перье было основано графом Анри дю Перье де Ларсаном, депутатом Медока с 1889 по 1908 год. Он также был мэром коммуны Сулак с 1889 по 1894 год. Анри дю Перье декларировал в парламенте тезисы о защите виноградников и птиц и оставил о себе память, как о человеке, который любит республику и хочет оживить ее духом толерантности и свободы. В настоящее время поместье принадлежит Бруно Сенту, который с уважением относится к земле, на которой родился, и к местным традициям. Шато дю Перье принадлежит 7 гектаров виноградников, классифицированных как Крю Буржуа.

Вино блестящего пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный, пряный, немного терпкий, с оттенками свежих фруктов (вишни, сливы), мелкозернистыми танинами, жжеными и копчеными нюансами и стойким послевкусием.

Насыщенный, выразительный, многогранный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, клюквы, черной смородины, терна, какао, минеральными оттенками, нюансами перца, табака и пиона.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, ягнятины, мяса пернатой (фазан) и крупной дичи (оленина).

Chateau du Perier — красное сухое вино с обильным, многогранным ароматом и в меру крепким, сбалансированным, стойким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, к которым, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 10% сорта Пти Вердо. Виноград выращивается на гравийно-песчаных почвах Медока. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация проходит в чанах из цемента и нержавеющей стали и длится от 4 до 5 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Шато дю Перье завоевало золотую медаль на конкурсе винного гида "Gilbert & Gaillard" и оценку в 2 Звезды на конкурсе "1001 Dégustations".

Chateau du Perier принадлежит семье Saintout, которая поселилась в регионе Медок в XVIII веке. Шато дю Перье было основано графом Анри дю Перье де Ларсаном, депутатом Медока с 1889 по 1908 год. Он также был мэром коммуны Сулак с 1889 по 1894 год. Анри дю Перье декларировал в парламенте тезисы о защите виноградников и птиц и оставил о себе память, как о человеке, который любит республику и хочет оживить ее духом толерантности и свободы. В настоящее время поместье принадлежит Бруно Сенту, который с уважением относится к земле, на которой родился, и к местным традициям. Шато дю Перье принадлежит 7 гектаров виноградников, классифицированных как Крю Буржуа.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой, приятный, с фруктовыми акцентами, элегантными танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красных фруктов, цветов фиалки и пряностей.

Вино составит хорошую пару с говядиной, дичью, птицей, блюдами с томатным соусом и острыми сырами.

"Sentina" Chianti DOCG — итальянское вино из бленда винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит хорошую пару с говядиной, дичью, птицей, блюдами с томатным соусом и острыми сырами.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой, приятный, с фруктовыми акцентами, элегантными танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красных фруктов, цветов фиалки и пряностей.

Вино составит хорошую пару с говядиной, дичью, птицей, блюдами с томатным соусом и острыми сырами.

"Sentina" Chianti DOCG — итальянское вино из бленда винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит хорошую пару с говядиной, дичью, птицей, блюдами с томатным соусом и острыми сырами.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино цвета темного граната.

Вкус вина мягкий, изысканный, с хорошим балансом, с нотами черной смородины, сливы и перца.

Вино обладает изысканным ароматом с тонами черных ягод, красивыми нотками специй и цветов.

Вино подойдет к блюдам из мяса как горячим, так и холодным. В идеале — к мясу ягненка и говядине.

"Ля Ривьер де Гаранс" является вторым вином Шато Гаранс О Грена. Площадь виноградника, на котором выращивается виноград для создания этого вина, составляет 4 гектара. Возраст лозы довольно солидный: 50% лоз старше 50 лет. Вино относится к категории Cru Artisan — в нее попадают только вина из маленьких виноградников, на которых хозяин лично участвует в процессе выращивания винограда и создания вина. Для сбора урожая винограда нанимаются сезонные работники, причем женщины срезают грозди, а мужчины относят корзины с виноградом к машине.Винификация протекает долго и хлопотно: ягоды не попадают под пресс, а моются и затем отправляются в чан, где они пускают сок естественным путем. Спустя несколько дней сок убирают, и лишь затем мякоть отжимается из ягод, и начинается процесс ферментации. Для фильтрации традиционно используется яичный белок. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Главным энологом Шато Гаранс О Грена является Лоран Ребе — родом с берегов Жиронды. Он получил образование в знаменитой Школе Ecole de la Tour Blanche (в переводе Школа «Белая Башня») Перед тем, как открыть свое собственное дело Лоран 15 лет занимался производством медокских Гран Крю в различных винодельческих хозяйствах. В 1998 году он начинает управлять семейным виноградником площадью 10 акров и создаёт Шато Гаранс О Грена. Кстати, Гаранс в переводе — марена, чей темно-красный корень и стал символом замечательных вин Лорана Ребе.

Вино цвета темного граната.

Вкус вина мягкий, изысканный, с хорошим балансом, с нотами черной смородины, сливы и перца.

Вино обладает изысканным ароматом с тонами черных ягод, красивыми нотками специй и цветов.

Вино подойдет к блюдам из мяса как горячим, так и холодным. В идеале — к мясу ягненка и говядине.

"Ля Ривьер де Гаранс" является вторым вином Шато Гаранс О Грена. Площадь виноградника, на котором выращивается виноград для создания этого вина, составляет 4 гектара. Возраст лозы довольно солидный: 50% лоз старше 50 лет. Вино относится к категории Cru Artisan — в нее попадают только вина из маленьких виноградников, на которых хозяин лично участвует в процессе выращивания винограда и создания вина. Для сбора урожая винограда нанимаются сезонные работники, причем женщины срезают грозди, а мужчины относят корзины с виноградом к машине.Винификация протекает долго и хлопотно: ягоды не попадают под пресс, а моются и затем отправляются в чан, где они пускают сок естественным путем. Спустя несколько дней сок убирают, и лишь затем мякоть отжимается из ягод, и начинается процесс ферментации. Для фильтрации традиционно используется яичный белок. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Главным энологом Шато Гаранс О Грена является Лоран Ребе — родом с берегов Жиронды. Он получил образование в знаменитой Школе Ecole de la Tour Blanche (в переводе Школа «Белая Башня») Перед тем, как открыть свое собственное дело Лоран 15 лет занимался производством медокских Гран Крю в различных винодельческих хозяйствах. В 1998 году он начинает управлять семейным виноградником площадью 10 акров и создаёт Шато Гаранс О Грена. Кстати, Гаранс в переводе — марена, чей темно-красный корень и стал символом замечательных вин Лорана Ребе.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, средней плотности, насыщенный, элегантный, очень приятный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с длительным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов, сливы, лесных ягод и пряностей.

Вино идеально сочетается со стейком, тушеной говядиной или бараниной, богатыми вегетарианскими блюдами, приготовленными с чесноком и свежими травами, твердыми сырами, салями, пастой.

Colterenzio, Merlot — элегантное, насыщенное, гармоничное и смелое вино с гладкими спелыми танинами и длительным, богатым послевкусием. Виноград сорта Мерло, родиной которого является французский регион Бордо, прекрасно прижился в Южном Тироле, где на протяжении более века из него производят впечатляющие вина. В процессе изготовления вина производятся ферментация с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C, яблочно-молочное брожение и недолгая выдержка вина в стальных чанах и бетонных резервуарах. После розлива вино дозревает еще в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, средней плотности, насыщенный, элегантный, очень приятный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с длительным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов, сливы, лесных ягод и пряностей.

Вино идеально сочетается со стейком, тушеной говядиной или бараниной, богатыми вегетарианскими блюдами, приготовленными с чесноком и свежими травами, твердыми сырами, салями, пастой.

Colterenzio, Merlot — элегантное, насыщенное, гармоничное и смелое вино с гладкими спелыми танинами и длительным, богатым послевкусием. Виноград сорта Мерло, родиной которого является французский регион Бордо, прекрасно прижился в Южном Тироле, где на протяжении более века из него производят впечатляющие вина. В процессе изготовления вина производятся ферментация с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C, яблочно-молочное брожение и недолгая выдержка вина в стальных чанах и бетонных резервуарах. После розлива вино дозревает еще в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вино обладает сложным, округлым, шелковистым вкусом с большим количеством фруктовых нот, оттенков лесных ягод, ежевики и черной смородины, которые подчеркнуты изысканными нюансами ментола. Послевкусие длительное, прочное.

Вино обладает зрелым ароматом с нотами чёрной смородины, сливы, вишни и лакрицы, с хорошо интегрированными нотками бальзама, шоколада и апельсинового джема.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

"Alba de Domus" — это второе вино хозяйства Clos Quebrada De Macul после "Domus Aurea". Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенном на единственном винограднике, который расположен в почти пустынной местности на склоне, на гравийной почве, в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем температура может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете.Винификация "Альба де Домус" проводится в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Этикетка выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит предварительной декантации.Дополнительные награды и рейтинги:•    Винтаж 2002 — 91 балл, Descorchados de Patricio Tapia, 2007;•    Винтаж 2002 — 88 баллов, Vinbladet;•    Винтаж 2000 — 2 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2004;•    Винтаж 1999 — 88 баллов, Descorchados de Patricio Tapia, 2003;•    Винтаж 1999 — 3 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2003.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому "старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества".Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордосском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю…".

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вино обладает сложным, округлым, шелковистым вкусом с большим количеством фруктовых нот, оттенков лесных ягод, ежевики и черной смородины, которые подчеркнуты изысканными нюансами ментола. Послевкусие длительное, прочное.

Вино обладает зрелым ароматом с нотами чёрной смородины, сливы, вишни и лакрицы, с хорошо интегрированными нотками бальзама, шоколада и апельсинового джема.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

"Alba de Domus" — это второе вино хозяйства Clos Quebrada De Macul после "Domus Aurea". Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенном на единственном винограднике, который расположен в почти пустынной местности на склоне, на гравийной почве, в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем температура может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете.Винификация "Альба де Домус" проводится в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Этикетка выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит предварительной декантации.Дополнительные награды и рейтинги:•    Винтаж 2002 — 91 балл, Descorchados de Patricio Tapia, 2007;•    Винтаж 2002 — 88 баллов, Vinbladet;•    Винтаж 2000 — 2 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2004;•    Винтаж 1999 — 88 баллов, Descorchados de Patricio Tapia, 2003;•    Винтаж 1999 — 3 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2003.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому "старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества".Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордосском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю…".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой, приятный, с фруктовыми акцентами, элегантными танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красных фруктов, цветов фиалки и пряностей.

Вино составит хорошую пару с говядиной, дичью, птицей, блюдами с томатным соусом и острыми сырами.

"Sentina" Chianti DOCG — итальянское вино из бленда винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит хорошую пару с говядиной, дичью, птицей, блюдами с томатным соусом и острыми сырами.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой, приятный, с фруктовыми акцентами, элегантными танинами и свежим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красных фруктов, цветов фиалки и пряностей.

Вино составит хорошую пару с говядиной, дичью, птицей, блюдами с томатным соусом и острыми сырами.

"Sentina" Chianti DOCG — итальянское вино из бленда винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит хорошую пару с говядиной, дичью, птицей, блюдами с томатным соусом и острыми сырами.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино привлекает гранатово-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, пряностей и сушеных цветов.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Billi Billi" Shiraz — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках Grampians, Swan Hill и Heathcote в регионе Виктория. Сбор урожая проводится механически и вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

В 1963 году итальянская семья Fratin переехали в Австралию с мечтой создать здесь свою маленькую Италию. Они упорно работали на небольшом винограднике, который был расположен на горе Ланги-Гиран. На протяжении последующих лет семья высаживала новые лозы, расширяя площадь собственных виноградников. Помимо винограда, здесь росли каштаны, грецкие орехи и фруктовые деревья. Урожай покупала винодельня Seppelts.Братья Фратин долго не решались выпустить вино под собственным лейблом и лишь в 1980 году решились на этот шаг. Они сотрудничали с энологом Trevor Mast, который направил производство вина Mount Langi Ghiran в правильное русло. Сегодня продукция компании пользуется популярностью во многих странах по всему миру.

Вино привлекает гранатово-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с фруктово-древесными акцентами и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, пряностей и сушеных цветов.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Billi Billi" Shiraz — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках Grampians, Swan Hill и Heathcote в регионе Виктория. Сбор урожая проводится механически и вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при контролируемой температуре. Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

В 1963 году итальянская семья Fratin переехали в Австралию с мечтой создать здесь свою маленькую Италию. Они упорно работали на небольшом винограднике, который был расположен на горе Ланги-Гиран. На протяжении последующих лет семья высаживала новые лозы, расширяя площадь собственных виноградников. Помимо винограда, здесь росли каштаны, грецкие орехи и фруктовые деревья. Урожай покупала винодельня Seppelts.Братья Фратин долго не решались выпустить вино под собственным лейблом и лишь в 1980 году решились на этот шаг. Они сотрудничали с энологом Trevor Mast, который направил производство вина Mount Langi Ghiran в правильное русло. Сегодня продукция компании пользуется популярностью во многих странах по всему миру.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Beringer, "Classic" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проходит традиционным методом со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом и зрелыми сырами.Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Beringer, "Classic" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проходит традиционным методом со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом и зрелыми сырами.Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и деликатными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует щедрым букетом фруктовых и цветочных ароматов с оттенками вишни, черешни и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.

Для создания вина Fattoria Pogni, Chianti DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, произрастающий в регионе Кьянти на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз варьируется от 8 до 12 лет. Плотность посадки составляет 4000–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в середине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 10-12 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка проходят в стальных емкостях. После бутилирования, которое осуществляется в марте-апреле, вино еще 3 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать минимум за 20 минут до подачи. Ежегодный объем производства составляет 70000 бутылок.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и деликатными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино интригует щедрым букетом фруктовых и цветочных ароматов с оттенками вишни, черешни и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, мясу на гриле, телятине, говядине и сырам.

Для создания вина Fattoria Pogni, Chianti DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, произрастающий в регионе Кьянти на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз варьируется от 8 до 12 лет. Плотность посадки составляет 4000–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в середине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 10-12 дней. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка проходят в стальных емкостях. После бутилирования, которое осуществляется в марте-апреле, вино еще 3 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать минимум за 20 минут до подачи. Ежегодный объем производства составляет 70000 бутылок.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино привлекательного красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и насыщенным, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, приятным ароматом с нотами красных и черных спелых фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2013 года дали небольшой урожай с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2013 получило золотую медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge".  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и насыщенным, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, приятным ароматом с нотами красных и черных спелых фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2013 года дали небольшой урожай с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2013 получило золотую медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge".  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники и сладких специй.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Гладкое, шелковистое, фруктовое, гастрономичное вино Beringer, Zinfandel — одно из самых успешно продаваемых вин Америки. Виноград, выращиваемый для создания вин линейки "Classic", собирается с лоз, купающихся большую часть дня в теплом, пронизанном солнечными лучами воздухе. Ягоды, согретые жарким солнцем, дарят будущему вину необыкновенно насыщенный фруктовый аромат. Виноград сорта Зинфандель — краеугольный камень винодельческой культуры Калифорнии. Популярность он приобрел достаточно давно: с середины XIX века Зинфандель уже занимает прочное место в винных хозяйствах юга США. Изначально считалось, что родиной сорта является Италия, но недавние исследования убедительно показали: корни первых калифорнийских лоз винограда сорта Зинфандель были вывезены из Хорватии. Забывший свое прежнее отечество, этот динамично развивающийся темный виноград прекрасно чувствует себя на новой родине. Виноград для изготовления вина собирают на пике зрелости с лучших виноградников Калифорнии, расположенных в долине Напа. Алкогольная ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали в условиях низких температур. Выдерживается вино в больших дубовых бочках.Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, черники и сладких специй.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Гладкое, шелковистое, фруктовое, гастрономичное вино Beringer, Zinfandel — одно из самых успешно продаваемых вин Америки. Виноград, выращиваемый для создания вин линейки "Classic", собирается с лоз, купающихся большую часть дня в теплом, пронизанном солнечными лучами воздухе. Ягоды, согретые жарким солнцем, дарят будущему вину необыкновенно насыщенный фруктовый аромат. Виноград сорта Зинфандель — краеугольный камень винодельческой культуры Калифорнии. Популярность он приобрел достаточно давно: с середины XIX века Зинфандель уже занимает прочное место в винных хозяйствах юга США. Изначально считалось, что родиной сорта является Италия, но недавние исследования убедительно показали: корни первых калифорнийских лоз винограда сорта Зинфандель были вывезены из Хорватии. Забывший свое прежнее отечество, этот динамично развивающийся темный виноград прекрасно чувствует себя на новой родине. Виноград для изготовления вина собирают на пике зрелости с лучших виноградников Калифорнии, расположенных в долине Напа. Алкогольная ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали в условиях низких температур. Выдерживается вино в больших дубовых бочках.Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Вино характеризуется привлекательным светло-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сложный и многогранный, эластичный и гармоничный, наполненный свежими фруктовыми тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют цветочные и фруктовые тона.

Вино хорошо сочетается с суши со скумбрией, васаби "de Thon" и запеканкой из говядины Кобе, свининой и сырами.

Вино характеризуется привлекательным светло-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сложный и многогранный, эластичный и гармоничный, наполненный свежими фруктовыми тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют цветочные и фруктовые тона.

Вино хорошо сочетается с суши со скумбрией, васаби "de Thon" и запеканкой из говядины Кобе, свининой и сырами.

Вино темно-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина гладкий по своей текстуре и щедрый по своей наполненности. Элегантное послевкусие имеет хорошую длительность.

Тона спелых красных и черных фруктов, оттенки цветов, ванили, тостов и пряных трав составляют щедрый аромат вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из говядины, а также копченостей, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "L'Excellence du Medoc" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом с легкими нотами специй и дуба. "Л'Экселанс дю Медок" составит отличную пару разнообразным блюдам из красного мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темно-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина гладкий по своей текстуре и щедрый по своей наполненности. Элегантное послевкусие имеет хорошую длительность.

Тона спелых красных и черных фруктов, оттенки цветов, ванили, тостов и пряных трав составляют щедрый аромат вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из говядины, а также копченостей, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "L'Excellence du Medoc" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом с легкими нотами специй и дуба. "Л'Экселанс дю Медок" составит отличную пару разнообразным блюдам из красного мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино чистого рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, сочный и тонкий, удивительно свежий, с хорошо сбалансированной структурой, юношескими танинами, нотами лесных ягод и пряностей.

Мощный, но элегантный и чистый аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, перца, сушеных трав, гвоздики, оттенками эвкалипта и ментола.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно к Беф Бургиньон) и сырам.

"Les Dames Huguettes" — очень сочное и питкое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике "Ле Дам Югет" общей площадью 5,75 га. На винограднике применяются строгая обрезка лоз и "зеленый сбор" урожая в середине сезона для контроля за урожайностью. Виноград собирают в маленькие коробка и дважды сортируют вручную: на винограднике и на винодельне, чтобы отобрать для изготовления вина самые лучшие плоды. После предварительной холодной мацерации следует ферментация в течение 21-28 дней при 28 °С и яблочно-молочное брожение в бочках. При винификации используются только натуральные дрожжи. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев в дубовых бочках (50%) и стальных резервуарах (50%).

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино чистого рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, сочный и тонкий, удивительно свежий, с хорошо сбалансированной структурой, юношескими танинами, нотами лесных ягод и пряностей.

Мощный, но элегантный и чистый аромат вина раскрывается нотами вишни, сливы, перца, сушеных трав, гвоздики, оттенками эвкалипта и ментола.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно к Беф Бургиньон) и сырам.

"Les Dames Huguettes" — очень сочное и питкое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике "Ле Дам Югет" общей площадью 5,75 га. На винограднике применяются строгая обрезка лоз и "зеленый сбор" урожая в середине сезона для контроля за урожайностью. Виноград собирают в маленькие коробка и дважды сортируют вручную: на винограднике и на винодельне, чтобы отобрать для изготовления вина самые лучшие плоды. После предварительной холодной мацерации следует ферментация в течение 21-28 дней при 28 °С и яблочно-молочное брожение в бочках. При винификации используются только натуральные дрожжи. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев в дубовых бочках (50%) и стальных резервуарах (50%).

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.