Вино, Страница 277

Вино обладает красивым, насыщенным красным цветом с фиолетовым отливом и переливающимися отблесками.

Вкус вина — обильный, плотный, с нежными танинами, богатый яркими, душистыми ароматами.

Вино с интенсивным букетом, наполненным ароматами ежевики и черной смородины, дополненными нюансами лаврого листа, кофе и ванили.

Вино превосходно дополнит горячие блюда из ягненка, говядины.

"La Franque" 2007 — это превосходное вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Каберне Совиньон, придающий вину великолепную танинную структуру и обеспечивающий хороший потенциал развития. Его дополняет сорт Мерло, количество которого составляет треть купажа. Этот сорт придает вину мягкость. Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина "La Franque", произрастают на песчаных почвах. Средний возраст лозы — 20 лет. Средняя плотность посадки — 5500 лоз на гектар. Вино "Ле Франк" ферментируют в чанах из нержавеющей стали и выдерживают в дубовых бочках, 10% которых составляют новые бочки. Среднегодовой объем производства — 80 000 бутылок. Вино "Ля Франк" является обладателем многих наград, в том числе:— винтаж 2005 завоевал серебряную медаль в мае 2007 года на "Grands Vins de France" в Маконе;— винтаж 2004 года на "International Wine Challenge" в Великобритании в 2006 году стал обладателем серебряной медали; — винтаж 2003 на конкурсе "Gуnуral Agricole" в Париже в 2007 году завоевал золотую медаль; — винтаж 2002 на "Grands Vins de France" в Маконе в 2006 году получил серебряную медаль, в этом же году на "International Wine Challenge" была завоевана бронзовая медаль.

Вино обладает красивым, насыщенным красным цветом с фиолетовым отливом и переливающимися отблесками.

Вкус вина — обильный, плотный, с нежными танинами, богатый яркими, душистыми ароматами.

Вино с интенсивным букетом, наполненным ароматами ежевики и черной смородины, дополненными нюансами лаврого листа, кофе и ванили.

Вино превосходно дополнит горячие блюда из ягненка, говядины.

"La Franque" 2007 — это превосходное вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Каберне Совиньон, придающий вину великолепную танинную структуру и обеспечивающий хороший потенциал развития. Его дополняет сорт Мерло, количество которого составляет треть купажа. Этот сорт придает вину мягкость. Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина "La Franque", произрастают на песчаных почвах. Средний возраст лозы — 20 лет. Средняя плотность посадки — 5500 лоз на гектар. Вино "Ле Франк" ферментируют в чанах из нержавеющей стали и выдерживают в дубовых бочках, 10% которых составляют новые бочки. Среднегодовой объем производства — 80 000 бутылок. Вино "Ля Франк" является обладателем многих наград, в том числе:— винтаж 2005 завоевал серебряную медаль в мае 2007 года на "Grands Vins de France" в Маконе;— винтаж 2004 года на "International Wine Challenge" в Великобритании в 2006 году стал обладателем серебряной медали; — винтаж 2003 на конкурсе "Gуnуral Agricole" в Париже в 2007 году завоевал золотую медаль; — винтаж 2002 на "Grands Vins de France" в Маконе в 2006 году получил серебряную медаль, в этом же году на "International Wine Challenge" была завоевана бронзовая медаль.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, гибкий, фруктовый, с красивой структурой и длительным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен оттенками фруктов и дерева.

Вино гармонично сочетается с тушеной говядиной, сырами, улитками в бордосском стиле.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, гибкий, фруктовый, с красивой структурой и длительным послевкусием.

Деликатный аромат вина наполнен оттенками фруктов и дерева.

Вино гармонично сочетается с тушеной говядиной, сырами, улитками в бордосском стиле.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с хорошей кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, комплексным ароматом, наполненным тонами спелых ягод, табачного листа, нотками кедра, лакрицы, нюансами дыма и темного шоколада.

Подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

За последние десять лет вино Rollan de By наконец-то нашло свой стиль и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Шато Роллан де Би миллезима 2006 года завоевало Золотую медаль на престижных международных конкурсах в Канаде и Брюсселе, а также было удостоено серебряных медалей на церемонии награждений Decanter World Wine Award и выставке в Париже в 2004 году. Средний возраст лозы составляет 35 лет, причем она тщательно обрезается, а в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются. Перед брожением виноград размачивается 3 дня при температуре 10°C . Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации, прежде чем будет помещено в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. Шато Роллан де Би не фильтруется и выдерживается в абсолютно новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Богатое, полнотелое во вкусе вино с хорошей кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, комплексным ароматом, наполненным тонами спелых ягод, табачного листа, нотками кедра, лакрицы, нюансами дыма и темного шоколада.

Подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

За последние десять лет вино Rollan de By наконец-то нашло свой стиль и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Шато Роллан де Би миллезима 2006 года завоевало Золотую медаль на престижных международных конкурсах в Канаде и Брюсселе, а также было удостоено серебряных медалей на церемонии награждений Decanter World Wine Award и выставке в Париже в 2004 году. Средний возраст лозы составляет 35 лет, причем она тщательно обрезается, а в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются. Перед брожением виноград размачивается 3 дня при температуре 10°C . Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации, прежде чем будет помещено в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. Шато Роллан де Би не фильтруется и выдерживается в абсолютно новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет гармоничный, округлый и полнотелый вкус с соблазнительными нотками ежевики и смородины, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В свежем и ярком ягодном аромате преобладают нотки черной смородины, черники, карамели, белого табака и специй.

Вино замечательно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и тушеной дичью. Интересное сочетание -— свежий инжир с ореховым кремом.

Великолепное вино Reserve Mouton Cadet Medoc производится из винограда, выращенного на границах аппельсьона Медок независимыми виноградарями-партнёрами. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.В 1996 году было решено создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства Мутон Каде, так появилась линейка Мутон Каде Резерв, первым вином из которой было Медок и последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но в виду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет гармоничный, округлый и полнотелый вкус с соблазнительными нотками ежевики и смородины, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В свежем и ярком ягодном аромате преобладают нотки черной смородины, черники, карамели, белого табака и специй.

Вино замечательно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и тушеной дичью. Интересное сочетание -— свежий инжир с ореховым кремом.

Великолепное вино Reserve Mouton Cadet Medoc производится из винограда, выращенного на границах аппельсьона Медок независимыми виноградарями-партнёрами. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.В 1996 году было решено создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства Мутон Каде, так появилась линейка Мутон Каде Резерв, первым вином из которой было Медок и последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но в виду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет гармоничный, округлый и полнотелый вкус с соблазнительными нотками ежевики и смородины, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В свежем и ярком ягодном аромате преобладают нотки черной смородины, черники, карамели, белого табака и специй.

Вино замечательно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и тушеной дичью. Интересное сочетание - свежий инжир с ореховым кремом.

Великолепное вино Reserve Mouton Cadet Medoc производится из винограда, выращенного на границах аппельсьона Медок независимыми виноградарями-партнёрами. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.В 1996 году было решено создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства Мутон Каде, так появилась линейка Мутон Каде Резерв, первым вином из которой было Медок и последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но в виду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет гармоничный, округлый и полнотелый вкус с соблазнительными нотками ежевики и смородины, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В свежем и ярком ягодном аромате преобладают нотки черной смородины, черники, карамели, белого табака и специй.

Вино замечательно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и тушеной дичью. Интересное сочетание - свежий инжир с ореховым кремом.

Великолепное вино Reserve Mouton Cadet Medoc производится из винограда, выращенного на границах аппельсьона Медок независимыми виноградарями-партнёрами. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.В 1996 году было решено создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства Мутон Каде, так появилась линейка Мутон Каде Резерв, первым вином из которой было Медок и последующие — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но в виду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Цвет вина — рубиново-фиолетовый.

Во вкусе ощущается полное, выразительное, мощное небо и обворожительные шелковистые танины.

В этом вине причудливо переплетены ароматы земли и спелых сладких фруктов.

Подойдет к мясным блюдам — особенно из говядины и ягненка.

Chateau l'Argenteyre Vieilles Vignes — очень хорошее вино в соотношении "цена-качество". Vieilles Vignes (в переводе «старые лозы») — означает, что вино создано из урожая, собранного с лоз возрастом более 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград подвергается ферментации и 5–7 недельной мацерации в ёмкостях из бетона, затем вино выдерживается в бочках из дуба (из них 25 процентов — новые) 12 месяцев. Это вино представляет собой ассамбляж из лучшего винограда, собранного с самых старых лоз хозяйства. Вино хорошо выдерживать до 2016 года. Шато ль'Аржантер Вьей Винь 2001 было отмечено Золотой медалью на конкурсе Concours de Bordeaux vins d'Aquitaine 2005. Владельцами хозяйства Шато ль'Аржантер являются Филипп и Жиль Райх. Они постоянно работают над улучшением методов выращивания винограда и производства вин. Виноградники Райхов всегда считались лучшими в коммуне, а цены на их вина всегда были разумными и никак не превышали качество. Погреба оборудованы очень впечатляюще, для барриков используется дуб очень высокого качества. Общая площадь виноградников — 21 гектар. Плотность посадки довольно высокая. Известный винный путеводитель «Hachette» описывает терруар хозяйства как «превосходный».

Цвет вина — рубиново-фиолетовый.

Во вкусе ощущается полное, выразительное, мощное небо и обворожительные шелковистые танины.

В этом вине причудливо переплетены ароматы земли и спелых сладких фруктов.

Подойдет к мясным блюдам — особенно из говядины и ягненка.

Chateau l'Argenteyre Vieilles Vignes — очень хорошее вино в соотношении "цена-качество". Vieilles Vignes (в переводе «старые лозы») — означает, что вино создано из урожая, собранного с лоз возрастом более 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград подвергается ферментации и 5–7 недельной мацерации в ёмкостях из бетона, затем вино выдерживается в бочках из дуба (из них 25 процентов — новые) 12 месяцев. Это вино представляет собой ассамбляж из лучшего винограда, собранного с самых старых лоз хозяйства. Вино хорошо выдерживать до 2016 года. Шато ль'Аржантер Вьей Винь 2001 было отмечено Золотой медалью на конкурсе Concours de Bordeaux vins d'Aquitaine 2005. Владельцами хозяйства Шато ль'Аржантер являются Филипп и Жиль Райх. Они постоянно работают над улучшением методов выращивания винограда и производства вин. Виноградники Райхов всегда считались лучшими в коммуне, а цены на их вина всегда были разумными и никак не превышали качество. Погреба оборудованы очень впечатляюще, для барриков используется дуб очень высокого качества. Общая площадь виноградников — 21 гектар. Плотность посадки довольно высокая. Известный винный путеводитель «Hachette» описывает терруар хозяйства как «превосходный».

Вино красивого темно-красного цвета с фиолетовыми нюансами.

Вкус очень нежный, но в то же время богатый и пышный, наполненный зрелыми танинами и отмеченный замечательной плотностью.

Мягкие ароматы фруктов и ягод, среди которых отчетливо проступает вишня, дополняются едва заметными нотками дуба и ванили.

Подается к горячим и холодным мясным блюдам, в особенности к блюдам из говядины и ягненка.

Особенности винификации вина Chateau Lagrave: урожай собирается вручную; виноград проходит тщательный отбор, пресс, подвергается ферментации и долгой мацерации в стальных емкостях с термоконтролем. Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках. Виноградник довольно молодой, средний возраст лозы составляет 20 лет. Это вино можно пить молодым, когда оно проявляет свой мягкий, нежный и свежий вкус. Вино Шато Ляграв 2004 было отмечено бронзовой медалью на конкурсе International Challenge in Blaye. Владельцем хозяйства является Шато Ляграв Жан-Мишель Лапалю, главным управляющим же — Жан-Франсуа Ороскет. Общая площадь виноградника составляет 13 гектаров, плотность посадки — 7 000 лоз/га, среднегодовой объем производства — 70 000 бутылок. В почве проходит тонкий слой гравия, под ним же находится известняковые подпочвы.

Вино красивого темно-красного цвета с фиолетовыми нюансами.

Вкус очень нежный, но в то же время богатый и пышный, наполненный зрелыми танинами и отмеченный замечательной плотностью.

Мягкие ароматы фруктов и ягод, среди которых отчетливо проступает вишня, дополняются едва заметными нотками дуба и ванили.

Подается к горячим и холодным мясным блюдам, в особенности к блюдам из говядины и ягненка.

Особенности винификации вина Chateau Lagrave: урожай собирается вручную; виноград проходит тщательный отбор, пресс, подвергается ферментации и долгой мацерации в стальных емкостях с термоконтролем. Выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках. Виноградник довольно молодой, средний возраст лозы составляет 20 лет. Это вино можно пить молодым, когда оно проявляет свой мягкий, нежный и свежий вкус. Вино Шато Ляграв 2004 было отмечено бронзовой медалью на конкурсе International Challenge in Blaye. Владельцем хозяйства является Шато Ляграв Жан-Мишель Лапалю, главным управляющим же — Жан-Франсуа Ороскет. Общая площадь виноградника составляет 13 гектаров, плотность посадки — 7 000 лоз/га, среднегодовой объем производства — 70 000 бутылок. В почве проходит тонкий слой гравия, под ним же находится известняковые подпочвы.

Глубокого красного цвета с бардовым оттенком.

Тассинайя Тоскана 2001 года прекрасно сбалансировано. Чувственный букет пленяет фруктово-пряными тонами спелых слив, ванили и кедра. Особую пикантность вину придают бархатные, обволакивающие танины и легкая кислинка винограда Санджовезе.

Аромат очаровывает соблазнительными нотами малины, пряных трав и табака.

Превосходно сочетается с такими блюдами из мяса, как баранья нога под винным соусом, медальонами из телятины, мясом на гриле. Также рекомендуется подавать к дичи и жаренной рыбе.

Виноградники замка Терриччо располагаются на высоте 100 м над уровнем моря и отличаются своей каменистостью. Теплый умеренный морской климат создает здесь оптимальные условия для вызревания винограда. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство «супертосканских» высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. И это у владельцев компании прекрасно получается. Сбор урожая для Тоссинайя Тоскана производится только вручную и начинается в сентябре, причем для каждого сорта винограда существуют определенные даты. Ферментация вина происходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 30С, после чего оно выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев, затем вино без дополнительной фильтрации и осветления разливается в бутылки, где и дозревает несколько месяцев. В частности для миллезима 2001 года этот срок составил 8 месяцев. Винтаж Тоссинайя Тоскана 2001 года на сегодняшний день считается одним из лучших за последние десятилетия, о чем свидетельствуют высокие оценки таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Гамберо Россо. Вино прекрасно сбалансировано, обладает сложным, элегантным букетом и  длительным потенциалом хранения. На пике зрелости Тоссинайя Тоскана ИГТ 2001 года будет находится между 2006 и 2014 годами.

Глубокого красного цвета с бардовым оттенком.

Тассинайя Тоскана 2001 года прекрасно сбалансировано. Чувственный букет пленяет фруктово-пряными тонами спелых слив, ванили и кедра. Особую пикантность вину придают бархатные, обволакивающие танины и легкая кислинка винограда Санджовезе.

Аромат очаровывает соблазнительными нотами малины, пряных трав и табака.

Превосходно сочетается с такими блюдами из мяса, как баранья нога под винным соусом, медальонами из телятины, мясом на гриле. Также рекомендуется подавать к дичи и жаренной рыбе.

Виноградники замка Терриччо располагаются на высоте 100 м над уровнем моря и отличаются своей каменистостью. Теплый умеренный морской климат создает здесь оптимальные условия для вызревания винограда. Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство «супертосканских» высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. И это у владельцев компании прекрасно получается. Сбор урожая для Тоссинайя Тоскана производится только вручную и начинается в сентябре, причем для каждого сорта винограда существуют определенные даты. Ферментация вина происходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 30С, после чего оно выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев, затем вино без дополнительной фильтрации и осветления разливается в бутылки, где и дозревает несколько месяцев. В частности для миллезима 2001 года этот срок составил 8 месяцев. Винтаж Тоссинайя Тоскана 2001 года на сегодняшний день считается одним из лучших за последние десятилетия, о чем свидетельствуют высокие оценки таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Стивен Танзер и Гамберо Россо. Вино прекрасно сбалансировано, обладает сложным, элегантным букетом и  длительным потенциалом хранения. На пике зрелости Тоссинайя Тоскана ИГТ 2001 года будет находится между 2006 и 2014 годами.

Цвет — выразительный красный.

Вкус сочный, чуть сладковатый, с хорошей кислотностью и длиной, нотками красных и темных фруктов, специй, оттенками клубничного джема. Послевкусие запоминающееся, с пикантным намеком.

Яркий аромат звучит тонами красных фруктов, вишни, клубники и красной смородины, дополненными оттенками подлеска, грибов и скотного двора.

Хорошо сочетается с терринами, копчеными колбасами, говядиной, уткой или бараниной.

Красное сухое вино "Poulprix" — это привлекательное кюве, которое ценится за щедрую, очень соблазнительную свежесть. Вино производится из винограда сорта Гаме, к которому добавлены местные сорта Пульсар и Саваньен. Средний возраст виноградных лоз составляет 60-80 лет. Виноград семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра и других регионов. Климат Юры не сильно отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Винификация осуществляется естественным путем частично в усеченных резервуарах из нержавеющей стали, а частично — в амфорах. Выдержка в бургундских бочках занимает не менее одного года. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, поэтому со временем возможно появление мутного осадка, что свидетельствует о натуральности вина. Жан-Франсуа рекомендует пить это вино большими глотками. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Цвет — выразительный красный.

Вкус сочный, чуть сладковатый, с хорошей кислотностью и длиной, нотками красных и темных фруктов, специй, оттенками клубничного джема. Послевкусие запоминающееся, с пикантным намеком.

Яркий аромат звучит тонами красных фруктов, вишни, клубники и красной смородины, дополненными оттенками подлеска, грибов и скотного двора.

Хорошо сочетается с терринами, копчеными колбасами, говядиной, уткой или бараниной.

Красное сухое вино "Poulprix" — это привлекательное кюве, которое ценится за щедрую, очень соблазнительную свежесть. Вино производится из винограда сорта Гаме, к которому добавлены местные сорта Пульсар и Саваньен. Средний возраст виноградных лоз составляет 60-80 лет. Виноград семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра и других регионов. Климат Юры не сильно отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Винификация осуществляется естественным путем частично в усеченных резервуарах из нержавеющей стали, а частично — в амфорах. Выдержка в бургундских бочках занимает не менее одного года. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, поэтому со временем возможно появление мутного осадка, что свидетельствует о натуральности вина. Жан-Франсуа рекомендует пить это вино большими глотками. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Вкус вина четко очерченный, концентрированный, глубокий и яркий. Улавливаются пряные, бальзамические и древесные мотивы. Длительное и элегантное послевкусие.

Аромат вина богат и разнообразен. В нем явны нотки пряностей, красных фруктов, черной вишни, ежевики, за которыми следуют оттенки кожи, какао, минералов, перца и табака.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28°C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — рубиново-красный, насыщенный и глубокий.

Вкус вина четко очерченный, концентрированный, глубокий и яркий. Улавливаются пряные, бальзамические и древесные мотивы. Длительное и элегантное послевкусие.

Аромат вина богат и разнообразен. В нем явны нотки пряностей, красных фруктов, черной вишни, ежевики, за которыми следуют оттенки кожи, какао, минералов, перца и табака.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Также подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28°C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках, половина из которых — новые. После бутилирования вино уточняется 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь просле этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного, блестящего фиолетового цвета.

Вино имеет насыщенный вкус, обладающий хорошей танинной составляющей, гармоничным балансом алкоголя и кислотности.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых черных фруктов, нюансами ванили, специй и черного перца, примечаниями молодого лакричника, камней, минералов и высушенных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом ягненка, говядиной или дичью.

Вино насыщенного, блестящего фиолетового цвета.

Вино имеет насыщенный вкус, обладающий хорошей танинной составляющей, гармоничным балансом алкоголя и кислотности.

Вино обладает ароматом с нотками зрелых черных фруктов, нюансами ванили, специй и черного перца, примечаниями молодого лакричника, камней, минералов и высушенных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом ягненка, говядиной или дичью.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированное вино обладает округлым фруктовым вкусом с легкими дубовыми нюансами и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками черной смородины и специй.

Вино рекомендуют подавать с жареной говядиной в сопровождении салата из свежих овощей, зрелыми сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированное вино обладает округлым фруктовым вкусом с легкими дубовыми нюансами и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками черной смородины и специй.

Вино рекомендуют подавать с жареной говядиной в сопровождении салата из свежих овощей, зрелыми сырами.

У вина бледно-желтый цвет с золотисто-зеленоватым оттенком.

Вкус вина покоряет мягким, чистым, гармоничным, соблазнительно пикантным, многогранным, фруктовым вкусом с яркими цитрусовыми оттенками, ощутимой минеральностью, освежающей, хрустящей кислотностью и приятным сладковато-горьковатым послевкусием, характерным для сорта Косю.

Вино обладает свежим, сложным ароматом с выразительными тонами яблока и японских цитрусовых фруктов, украшенными нотками белых цветов.

Вино идеально для употребления во время трапезы, прекрасно сочетается с блюдами японской кухни, такими как суши, нежно нарезанная сырая рыба, хрустящая темпура, блюда из рыбы. Однако, несмотря на то, что вино белое, оно составит гармоничную пару стейку из говядины, блюдам с имбирем.

"Sainte Neige" Yamanashi Makioka Kurashina Maeshima Koshu — уникальное, очаровательное молодое белое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Косю, который издревле выращивают в префектуре Яманаси. Сорт Косю является символом виноделия в Японии и визитной карточкой Яманаси, из него производят самое популярное белое японское вино. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Maeshima" в городе Макиока, расположенном на северо-востоке бассейна Кофу в префектуре Яманаси. Виноградник простирается на южном склоне в районе Курасина на высоте 750 метров над уровнем моря. Выгодная экспозиция виноградника, обеспечивающая лозы достаточным количеством солнечного света, и заметные колебания суточных температур позволяют получать высококачественный виноград с высокой кислотностью.Урожай собирается исключительно вручную довольно поздно. На винодельне виноград позднего сбора подвергается прессованию целыми гроздями, после чего следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении брожения вино выдерживается на осадке в течение длительного времени для придания аромату и вкусу большей сложности. Все вина "Sainte Neige" закупориваются пробками, изготовленными из уникальной коры пробкового дерева, которая обладает высокими свойствами теплоизоляции и способностью не пропускать воздух и влагу. "Санте Неже" Яманаси Макиока Курасина Маесима Косю, выпускаемое в ограниченном количестве, подарит истинный, прекрасный вкус Японии, рожденный японским виноградом.

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Под девизом "Хорошее вино делается из хорошего винограда" компания Sainte Neige Wine уже более 70 лет усердно работает над производством высококачественных вин в Японии. "Saint Neige" в переводе с французского означает "священный снег". Название происходит от снега на вершине горы Фудзи, самой высокой в Японии. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Японское вино — это вино, которое на 100% состоит из местного винограда, винифицируется и разливается в бутылки в Японии. Для производства вин "Sainte Neige" используется только высококачественный виноград, выращенный в богатой природе тщательно отобранных регионов Японии, таких как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. С 1953 года Sainte Neige Wine выращивает европейские сорта винограда, значительно опередив другие компании и заложив основы японского виноделия. За эти годы компания завоевала прочную репутацию надежного производителя качественных японских вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах. С 1 января 2020 года Sainte Neige Wine стала частью компании SAN.foods, и сегодня осуществляет производство и продажу новых вин в рамках Sun Foods Group Co.

У вина бледно-желтый цвет с золотисто-зеленоватым оттенком.

Вкус вина покоряет мягким, чистым, гармоничным, соблазнительно пикантным, многогранным, фруктовым вкусом с яркими цитрусовыми оттенками, ощутимой минеральностью, освежающей, хрустящей кислотностью и приятным сладковато-горьковатым послевкусием, характерным для сорта Косю.

Вино обладает свежим, сложным ароматом с выразительными тонами яблока и японских цитрусовых фруктов, украшенными нотками белых цветов.

Вино идеально для употребления во время трапезы, прекрасно сочетается с блюдами японской кухни, такими как суши, нежно нарезанная сырая рыба, хрустящая темпура, блюда из рыбы. Однако, несмотря на то, что вино белое, оно составит гармоничную пару стейку из говядины, блюдам с имбирем.

"Sainte Neige" Yamanashi Makioka Kurashina Maeshima Koshu — уникальное, очаровательное молодое белое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Косю, который издревле выращивают в префектуре Яманаси. Сорт Косю является символом виноделия в Японии и визитной карточкой Яманаси, из него производят самое популярное белое японское вино. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Maeshima" в городе Макиока, расположенном на северо-востоке бассейна Кофу в префектуре Яманаси. Виноградник простирается на южном склоне в районе Курасина на высоте 750 метров над уровнем моря. Выгодная экспозиция виноградника, обеспечивающая лозы достаточным количеством солнечного света, и заметные колебания суточных температур позволяют получать высококачественный виноград с высокой кислотностью.Урожай собирается исключительно вручную довольно поздно. На винодельне виноград позднего сбора подвергается прессованию целыми гроздями, после чего следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении брожения вино выдерживается на осадке в течение длительного времени для придания аромату и вкусу большей сложности. Все вина "Sainte Neige" закупориваются пробками, изготовленными из уникальной коры пробкового дерева, которая обладает высокими свойствами теплоизоляции и способностью не пропускать воздух и влагу. "Санте Неже" Яманаси Макиока Курасина Маесима Косю, выпускаемое в ограниченном количестве, подарит истинный, прекрасный вкус Японии, рожденный японским виноградом.

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Под девизом "Хорошее вино делается из хорошего винограда" компания Sainte Neige Wine уже более 70 лет усердно работает над производством высококачественных вин в Японии. "Saint Neige" в переводе с французского означает "священный снег". Название происходит от снега на вершине горы Фудзи, самой высокой в Японии. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Японское вино — это вино, которое на 100% состоит из местного винограда, винифицируется и разливается в бутылки в Японии. Для производства вин "Sainte Neige" используется только высококачественный виноград, выращенный в богатой природе тщательно отобранных регионов Японии, таких как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. С 1953 года Sainte Neige Wine выращивает европейские сорта винограда, значительно опередив другие компании и заложив основы японского виноделия. За эти годы компания завоевала прочную репутацию надежного производителя качественных японских вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах. С 1 января 2020 года Sainte Neige Wine стала частью компании SAN.foods, и сегодня осуществляет производство и продажу новых вин в рамках Sun Foods Group Co.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина средней полноты, мягкий, идеально сбалансированный, с нотами ягод, слегка островатый.

Вино с интригующим ароматом, сложенным из тонов смородины, черники, ежевики, красивых оттенков сливы и перца.

Вино подойдет к блюдам из мяса как горячим, так и холодным. В идеале — к мясу ягненка и говядине.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина средней полноты, мягкий, идеально сбалансированный, с нотами ягод, слегка островатый.

Вино с интригующим ароматом, сложенным из тонов смородины, черники, ежевики, красивых оттенков сливы и перца.

Вино подойдет к блюдам из мяса как горячим, так и холодным. В идеале — к мясу ягненка и говядине.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, насыщенный, с длительным приятным послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина наполнен нотами ягод, черного перца и обжаренных кофейных бобов.

Вино составит прекрасную пару пряным блюдам из мяса ягненка, а также блюдам из гуся, утки, курицы, ароматным или острым блюдам из говядины и телятины.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, насыщенный, с длительным приятным послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина наполнен нотами ягод, черного перца и обжаренных кофейных бобов.

Вино составит прекрасную пару пряным блюдам из мяса ягненка, а также блюдам из гуся, утки, курицы, ароматным или острым блюдам из говядины и телятины.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, обладает твердой танинной структурой, наполнен фруктовыми нотами, оттенками ягод голубики и сладкой клубники, легкими тонами, намекающими на присутствие в букете апельсиновых и лимонных нот, чернослива и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина интенсивный и элегантный, гибкий и концентрированный, изобилует нотами красных ягод и фруктов, подчеркнутыми нюансами корицы, ванили и трав.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, окороком кабана, ягнятиной, бараниной, кроликом с горчицей.

Жевре-Шамбертен — известная винодельческая коммуна в департаменте Кот-д'Ор в Бургундии. Она славится престижными винами, которые, единственные в мире, производятся на такой географической широте. Интересно, что Жевре-Шамбертен была первой коммуной в Бургундии, чье имя появилось на этикетке рядом с именем этого престижного региона. Виноградники аппелласьона Жевре-Шамбертен — самые большие в Кот де Нюи, участки класса Премье Крю имеют южную и юго-восточную экспозицию, класса Гран Крю — южную. Красные вина аппелласьона изготавливаются из винограда сорта Пино Нуар. Они обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом и заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасная совместимость бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. Domaine Geantet-Pansiot, Gevrey-Chambertin AOC, 2016 — прекрасный миллезим, с богатым, многослойным и элегантным вкусом и ароматом. Domaine Geantet-Pansiot был основан в 1954 году Эдмон Жанте и его женой Бернадетт Пансьо. Именно тогда молодожены поселились в Жевре и начали работы на принадлежащих им 3-х гектарах виноградников, расположенных в Gevrey-Chambertin. Годы упорного труда позволили супругам постепенно увеличить количество виноградников за счет новых приобретений, и к 1977 году, когда их сын Винсент присоединился к работе в Домене, общая площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. Совместная деятельность отца и сына пошла на пользу семейному предприятию. В 1989 году управление Доменом Жанте-Пансьо полностью перешло в руки Винсента Жанте, который продолжил и далее успешно развивать семейное дело. В 1991 году он приобрел 4 га виноградников в Gevrey-Chambertin, в 1994 году купил 0,6 акра Chambolle Musigny 1er Cru, а в 1999 году — участок в Жевре, доведя общую площадь виноградников почти до 13 гектаров. Начиная с 2006 года Винсент Жанте работает со своим сыном Фабианом, который очень естественно и гармонично "влился" в семейный винодельческий бизнес. Домен Жанте-Пансьо выпускает очень элегантные, глубокие вина, обладающие интенсивным фруктовым ароматом, каждое из них удивительно ярко отражает уникальность своего терруара. В хозяйстве полностью отказались от применения химикатов, а при необходимости используют биохимическую обработку. Для обеспечения высокого качества урожая применяется подрезка верхних побегов и тщательное вспахивание почвы, что дает возможность лозе, а соответственно и ягодам, получить все необходимые микроэлементы. А в середине лета проводится "зеленый сбор", когда для обеспечения лучшего доступа к плодам солнечного света и свежего воздуха, прореживаются листья и при необходимости удаляются некоторые грозди еще зеленого винограда. Отец и сын Жанте являются сторонниками естественной мацерации и ферментации, они считают, что таким образом в вине наиболее полно сохраняется особенный сортовой аромат винограда и его неповторимый вкус. В настоящее время имя и отличная репутация виноделов Винсента и Фабиана Жанте известна далеко за пределами Бургундии, а их продукцию специалисты относят к числу наилучших вин этого региона.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, обладает твердой танинной структурой, наполнен фруктовыми нотами, оттенками ягод голубики и сладкой клубники, легкими тонами, намекающими на присутствие в букете апельсиновых и лимонных нот, чернослива и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина интенсивный и элегантный, гибкий и концентрированный, изобилует нотами красных ягод и фруктов, подчеркнутыми нюансами корицы, ванили и трав.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, окороком кабана, ягнятиной, бараниной, кроликом с горчицей.

Жевре-Шамбертен — известная винодельческая коммуна в департаменте Кот-д'Ор в Бургундии. Она славится престижными винами, которые, единственные в мире, производятся на такой географической широте. Интересно, что Жевре-Шамбертен была первой коммуной в Бургундии, чье имя появилось на этикетке рядом с именем этого престижного региона. Виноградники аппелласьона Жевре-Шамбертен — самые большие в Кот де Нюи, участки класса Премье Крю имеют южную и юго-восточную экспозицию, класса Гран Крю — южную. Красные вина аппелласьона изготавливаются из винограда сорта Пино Нуар. Они обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом и заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасная совместимость бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. Domaine Geantet-Pansiot, Gevrey-Chambertin AOC, 2016 — прекрасный миллезим, с богатым, многослойным и элегантным вкусом и ароматом. Domaine Geantet-Pansiot был основан в 1954 году Эдмон Жанте и его женой Бернадетт Пансьо. Именно тогда молодожены поселились в Жевре и начали работы на принадлежащих им 3-х гектарах виноградников, расположенных в Gevrey-Chambertin. Годы упорного труда позволили супругам постепенно увеличить количество виноградников за счет новых приобретений, и к 1977 году, когда их сын Винсент присоединился к работе в Домене, общая площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. Совместная деятельность отца и сына пошла на пользу семейному предприятию. В 1989 году управление Доменом Жанте-Пансьо полностью перешло в руки Винсента Жанте, который продолжил и далее успешно развивать семейное дело. В 1991 году он приобрел 4 га виноградников в Gevrey-Chambertin, в 1994 году купил 0,6 акра Chambolle Musigny 1er Cru, а в 1999 году — участок в Жевре, доведя общую площадь виноградников почти до 13 гектаров. Начиная с 2006 года Винсент Жанте работает со своим сыном Фабианом, который очень естественно и гармонично "влился" в семейный винодельческий бизнес. Домен Жанте-Пансьо выпускает очень элегантные, глубокие вина, обладающие интенсивным фруктовым ароматом, каждое из них удивительно ярко отражает уникальность своего терруара. В хозяйстве полностью отказались от применения химикатов, а при необходимости используют биохимическую обработку. Для обеспечения высокого качества урожая применяется подрезка верхних побегов и тщательное вспахивание почвы, что дает возможность лозе, а соответственно и ягодам, получить все необходимые микроэлементы. А в середине лета проводится "зеленый сбор", когда для обеспечения лучшего доступа к плодам солнечного света и свежего воздуха, прореживаются листья и при необходимости удаляются некоторые грозди еще зеленого винограда. Отец и сын Жанте являются сторонниками естественной мацерации и ферментации, они считают, что таким образом в вине наиболее полно сохраняется особенный сортовой аромат винограда и его неповторимый вкус. В настоящее время имя и отличная репутация виноделов Винсента и Фабиана Жанте известна далеко за пределами Бургундии, а их продукцию специалисты относят к числу наилучших вин этого региона.

У вина темно-гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, плотными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным, чистым ароматом с доминирующими фруктовыми тонами и легкими пряными нюансами.

Вино составит прекрасную пару пряным блюдам из мяса ягненка, а также блюдам из гуся, утки, курицы, ароматным или острым блюдам из говядины и телятины.

Линейка "Carmel Single Vineyard" израильской винодельни Кармель представляет моносортовые вина ультра-премиум класса, созданные из урожая с конкретного виноградника и демонстрирующие характер определенного сорта в условиях терруара конкретного виноградника. Вина создаются с большой заботой и вниманием ко всем, даже мельчайшим деталям — от виноградника до розлива в бутылки. Каждое вино производится в небольших количествах и очень строго нумеруется.Красное вино "Carmel Single Vineyard" Shiraz произведено из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике "Kayoumi" в предгорьях горы Мерон, в одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. Выдержанное в течение 15 месяцев в небольших бочках из французского дуба, 50% которых — новые, вино имеет глубокий фиолетово-красный цвет, богатый и сложный аромат с нотами ягод, черного перца и обжаренных кофейных бобов и насыщенный, долгий вкус. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

У вина темно-гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, плотными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным, чистым ароматом с доминирующими фруктовыми тонами и легкими пряными нюансами.

Вино составит прекрасную пару пряным блюдам из мяса ягненка, а также блюдам из гуся, утки, курицы, ароматным или острым блюдам из говядины и телятины.

Линейка "Carmel Single Vineyard" израильской винодельни Кармель представляет моносортовые вина ультра-премиум класса, созданные из урожая с конкретного виноградника и демонстрирующие характер определенного сорта в условиях терруара конкретного виноградника. Вина создаются с большой заботой и вниманием ко всем, даже мельчайшим деталям — от виноградника до розлива в бутылки. Каждое вино производится в небольших количествах и очень строго нумеруется.Красное вино "Carmel Single Vineyard" Shiraz произведено из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике "Kayoumi" в предгорьях горы Мерон, в одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. Выдержанное в течение 15 месяцев в небольших бочках из французского дуба, 50% которых — новые, вино имеет глубокий фиолетово-красный цвет, богатый и сложный аромат с нотами ягод, черного перца и обжаренных кофейных бобов и насыщенный, долгий вкус. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Элегантное, хорошо сбалансированное вино обладает мягким фруктовым вкусом с легкими нотками печеного хлеба, пряностей и минералов.

У вина богатый аромат с оттенками вишни, ежевики, черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Элегантное, хорошо сбалансированное вино обладает мягким фруктовым вкусом с легкими нотками печеного хлеба, пряностей и минералов.

У вина богатый аромат с оттенками вишни, ежевики, черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

Вино прекрасного рубинового цвета.

Прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен нотами шоколада и гумуса, обладает хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина чарует тонкими нотами свежих красных фруктов и красной смородины.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (из говядины, телятины и баранины).

Красное вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Terres Blanches" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Тер Бланш" аппелласьона Нюи-Сен-Жорж. После ручного сбора ягоды сортируются и дестеблируются. Мацерация и алкогольная ферментация продолжаются 15-20 дней, затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 8-10 лет.В 1996 году владелец участков в Vosne-Romanee и виноградарь Бернард Муньере продал свое хозяйство Бертрану Девияру, который на тот момент был управляющим негоцианта Antonin Rodet. Так началась история Domaine des Perdrix. Приобретенные виноградники были в прекрасном состоянии, чего нельзя сказать о винодельне. Все техническое оснащение, а также методику производства вин полностью обновили. Виноградники Домена Де Пердри общей площадью 12 га расположены в Echеzeaux Grand Cru, Vosne-Романе, Nuits-Saint-Georges и Nuits-Saint Georges Premier Cru "Aux Perdrix", который является квази-монополией (хозяйству принадлежит 99%). Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.Основные принципы винодельни Домен Де Пердри — тщательное внимание к виноградникам, невысокая урожайность, традиционные методы изготовления вин, улучшение технологических процессов производства. Вина отличаются собственным стилем и притягательностью. За всем процессом создания вин следит талантливый винодел Robert Vernizeau. 

Вино прекрасного рубинового цвета.

Прекрасно сбалансированный вкус вина наполнен нотами шоколада и гумуса, обладает хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина чарует тонкими нотами свежих красных фруктов и красной смородины.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (из говядины, телятины и баранины).

Красное вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Terres Blanches" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Тер Бланш" аппелласьона Нюи-Сен-Жорж. После ручного сбора ягоды сортируются и дестеблируются. Мацерация и алкогольная ферментация продолжаются 15-20 дней, затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 8-10 лет.В 1996 году владелец участков в Vosne-Romanee и виноградарь Бернард Муньере продал свое хозяйство Бертрану Девияру, который на тот момент был управляющим негоцианта Antonin Rodet. Так началась история Domaine des Perdrix. Приобретенные виноградники были в прекрасном состоянии, чего нельзя сказать о винодельне. Все техническое оснащение, а также методику производства вин полностью обновили. Виноградники Домена Де Пердри общей площадью 12 га расположены в Echеzeaux Grand Cru, Vosne-Романе, Nuits-Saint-Georges и Nuits-Saint Georges Premier Cru "Aux Perdrix", который является квази-монополией (хозяйству принадлежит 99%). Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.Основные принципы винодельни Домен Де Пердри — тщательное внимание к виноградникам, невысокая урожайность, традиционные методы изготовления вин, улучшение технологических процессов производства. Вина отличаются собственным стилем и притягательностью. За всем процессом создания вин следит талантливый винодел Robert Vernizeau. 

Вино глубокого вишневого, почти черного цвета.

Достаточно плотный вкус вина демонстрирует концентрированные фруктово-ягодные оттенки, гармонично сочетающиеся с округлыми, мощными танинами и свежей кислотностью.

Сложный, выразительный аромат вина предлагает привлекательные ноты черной смородины, солодки, гвоздики, ежевики.

Вино великолепно сочетается со зрелыми сырами, уткой и говядиной.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон — довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина из Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина из Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Область Эпено (шип, колючка) получила такое название, потому что славится тернистой растительностью. Виноградники Pommard-Epenots занимают выгодное юго-восточное положение на каменистой почве с хорошем дренажем, состоящей из красной глины и известняка. Это одно из лучших мест в Поммар, где производят сильное и хорошо структурированное вино. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, из которых 35% — новые. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино глубокого вишневого, почти черного цвета.

Достаточно плотный вкус вина демонстрирует концентрированные фруктово-ягодные оттенки, гармонично сочетающиеся с округлыми, мощными танинами и свежей кислотностью.

Сложный, выразительный аромат вина предлагает привлекательные ноты черной смородины, солодки, гвоздики, ежевики.

Вино великолепно сочетается со зрелыми сырами, уткой и говядиной.

Поммар — один из наиболее известных бургундских аппелласьонов. Деревня Поммар находится примерно в 2 км к югу от Бона, а сам аппелласьон — довольно обширный, охватывающий 300 гектаров. Вина из Поммар весьма отличаются от вин соседних деревень. Они, как правило, глубже и более концентрированные, чем вина из Бон или Вольне, и имеют роскошный аромат и гармоничную танинную структуру. Область Эпено (шип, колючка) получила такое название, потому что славится тернистой растительностью. Виноградники Pommard-Epenots занимают выгодное юго-восточное положение на каменистой почве с хорошем дренажем, состоящей из красной глины и известняка. Это одно из лучших мест в Поммар, где производят сильное и хорошо структурированное вино. Винификация производится традиционным способом в открытых резервуарах, после этого вино выдерживается в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, из которых 35% — новые. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Хорошо сбалансированное вино с объемным и энергичным вкусом, в котором тона свежих ягод находятся в окружении тонких минеральных нот и округлых танинов. Послевкусие демонстрирует фруктовую кислинку.

Чувственный, красивый аромат вина составлен из оттенков ягод смородины, вишни, малины и клубники, которых украшают легкие нюансы фиалки, перца и ириски.

Вино подается к мясным блюдам, баранине, говядине, телятине, дичи, горячим закускам, твердым и мягким сырам.

Domaine Rijckaert, Savigny les Beaune 1-er Cru "Les Marconnets" AOP — красное вино с четкой структурой и ярким ягодно-цветочным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар с одноименного виноградника "Les Marconnets" собирается вручную и тщательно сортируется. После пневматического пресса сусло оставляют для мацерации на 2-3 дня. Ферментация проходит на собственных природных дрожжах. После нее допускается малолактическая ферментация и еще одна стадия короткой мацерации. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, четверть из которых являются новыми. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

Винодельческое хозяйство Domaine Rijckaert было основано Жаном Райкартом в 1998 году. Жан, бельгиец по происхождению, переехал в Бургундию в 1990 году и влюбился в здешний климат. Помимо 4 га виноградников в Бургундии, он также имеет 5,5 га виноградников в аппелласьоне Jura (неподалеку от Арбуа). Кроме этого, Жан покупает виноград у здешних мелких виноградарей.В 2013 году Jean Rijckaert встретил своего давнего друга, Florent Rouve, которому поведал тайны и тонкости мастерства, а после — передал бразды правления в руки Флорана. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, низкая урожайность и только ручной сбор ягод, на винодельне — бережное прессование с последующей природной винификацией.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Хорошо сбалансированное вино с объемным и энергичным вкусом, в котором тона свежих ягод находятся в окружении тонких минеральных нот и округлых танинов. Послевкусие демонстрирует фруктовую кислинку.

Чувственный, красивый аромат вина составлен из оттенков ягод смородины, вишни, малины и клубники, которых украшают легкие нюансы фиалки, перца и ириски.

Вино подается к мясным блюдам, баранине, говядине, телятине, дичи, горячим закускам, твердым и мягким сырам.

Domaine Rijckaert, Savigny les Beaune 1-er Cru "Les Marconnets" AOP — красное вино с четкой структурой и ярким ягодно-цветочным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар с одноименного виноградника "Les Marconnets" собирается вручную и тщательно сортируется. После пневматического пресса сусло оставляют для мацерации на 2-3 дня. Ферментация проходит на собственных природных дрожжах. После нее допускается малолактическая ферментация и еще одна стадия короткой мацерации. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, четверть из которых являются новыми. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

Винодельческое хозяйство Domaine Rijckaert было основано Жаном Райкартом в 1998 году. Жан, бельгиец по происхождению, переехал в Бургундию в 1990 году и влюбился в здешний климат. Помимо 4 га виноградников в Бургундии, он также имеет 5,5 га виноградников в аппелласьоне Jura (неподалеку от Арбуа). Кроме этого, Жан покупает виноград у здешних мелких виноградарей.В 2013 году Jean Rijckaert встретил своего давнего друга, Florent Rouve, которому поведал тайны и тонкости мастерства, а после — передал бразды правления в руки Флорана. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, низкая урожайность и только ручной сбор ягод, на винодельне — бережное прессование с последующей природной винификацией.

Вино привлекает гранатово-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами трав и ванили, с умеренными танинами и стойким послевкусием.

У вина щедрый, богатый аромат, сотканный из нот черники, ежевики, ванили, копченостей и трав.

Вино составит прекрасную пару пряным блюдам из мяса ягненка, а также блюдам из гуся, утки, курицы, ароматным или острым блюдам из говядины и телятины.

Линейка "Carmel Single Vineyard" израильской винодельни Кармель представляет моносортовые вина ультра-премиум класса, созданные из урожая с конкретного виноградника и демонстрирующие характер определенного сорта в условиях терруара конкретного виноградника. Вина создаются с большой заботой и вниманием ко всем, даже мельчайшим деталям — от виноградника до розлива в бутылки. Каждое вино производится в небольших количествах и очень строго нумеруется.Красное вино "Carmel Single Vineyard" Shiraz произведено из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике "Kayoumi" в предгорьях горы Мерон, в одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. Выдержанное в течение 15 месяцев в небольших бочках из французского дуба, 40% которых — новые, вино имеет глубокий фиолетово-красный цвет, богатый и сложный аромат с нотами ягод, черного перца и обжаренных кофейных бобов и насыщенный, долгий вкус. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

Вино привлекает гранатово-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами трав и ванили, с умеренными танинами и стойким послевкусием.

У вина щедрый, богатый аромат, сотканный из нот черники, ежевики, ванили, копченостей и трав.

Вино составит прекрасную пару пряным блюдам из мяса ягненка, а также блюдам из гуся, утки, курицы, ароматным или острым блюдам из говядины и телятины.

Линейка "Carmel Single Vineyard" израильской винодельни Кармель представляет моносортовые вина ультра-премиум класса, созданные из урожая с конкретного виноградника и демонстрирующие характер определенного сорта в условиях терруара конкретного виноградника. Вина создаются с большой заботой и вниманием ко всем, даже мельчайшим деталям — от виноградника до розлива в бутылки. Каждое вино производится в небольших количествах и очень строго нумеруется.Красное вино "Carmel Single Vineyard" Shiraz произведено из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике "Kayoumi" в предгорьях горы Мерон, в одной из наиболее престижных винодельческих областей Израиля. Выдержанное в течение 15 месяцев в небольших бочках из французского дуба, 40% которых — новые, вино имеет глубокий фиолетово-красный цвет, богатый и сложный аромат с нотами ягод, черного перца и обжаренных кофейных бобов и насыщенный, долгий вкус. Перед употреблением рекомендуется аэрация. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и пудровыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, пиона, подлеска и красного апельсина.

Вино подается к мясным блюдам (баранине, говядине, телятине, дичи), горячим закускам, твердым и мягким сырам.

Domaine Rijckaert, Savigny les Beaune 1-er Cru "Les Marconnets" — красное вино с четкой структурой и ярким ягодно-цветочным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар с одноименного виноградника "Les Marconnets" собирается вручную и тщательно сортируется. После пневматического прессования сусло оставляют для мацерации на 2-3 дня. Ферментация проходит с натуральными дрожжами. После нее допускается малолактическая ферментация и еще одна стадия короткой мацерации (не более 2-х дней). Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых являются новыми. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

Винодельческое хозяйство Domaine Rijckaert было основано Жаном Райкартом в 1998 году. Жан, бельгиец по происхождению, переехал в Бургундию в 1990 году и влюбился в здешний климат. Помимо 4 га виноградников в Бургундии, он также имеет 5,5 га виноградников в аппелласьоне Jura (неподалеку от Арбуа). Кроме этого, Жан покупает виноград у здешних мелких виноградарей.В 2013 году Jean Rijckaert встретил своего давнего друга, Florent Rouve, которому поведал тайны и тонкости мастерства, а после — передал бразды правления в руки Флорана. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, низкая урожайность и только ручной сбор ягод, на винодельне — бережное прессование с последующей природной винификацией.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и пудровыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, пиона, подлеска и красного апельсина.

Вино подается к мясным блюдам (баранине, говядине, телятине, дичи), горячим закускам, твердым и мягким сырам.

Domaine Rijckaert, Savigny les Beaune 1-er Cru "Les Marconnets" — красное вино с четкой структурой и ярким ягодно-цветочным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар с одноименного виноградника "Les Marconnets" собирается вручную и тщательно сортируется. После пневматического прессования сусло оставляют для мацерации на 2-3 дня. Ферментация проходит с натуральными дрожжами. После нее допускается малолактическая ферментация и еще одна стадия короткой мацерации (не более 2-х дней). Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых являются новыми. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

Винодельческое хозяйство Domaine Rijckaert было основано Жаном Райкартом в 1998 году. Жан, бельгиец по происхождению, переехал в Бургундию в 1990 году и влюбился в здешний климат. Помимо 4 га виноградников в Бургундии, он также имеет 5,5 га виноградников в аппелласьоне Jura (неподалеку от Арбуа). Кроме этого, Жан покупает виноград у здешних мелких виноградарей.В 2013 году Jean Rijckaert встретил своего давнего друга, Florent Rouve, которому поведал тайны и тонкости мастерства, а после — передал бразды правления в руки Флорана. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, низкая урожайность и только ручной сбор ягод, на винодельне — бережное прессование с последующей природной винификацией.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, душистый, элегантный, полнотелый, хорошо структурированный, с длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и сливы, на фоне которых раскрываются привлекательные ноты земли, дыма, апельсиновой цедры, свежей травы, шоколада, кофе и специй.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2013 года стал пятым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, душистый, элегантный, полнотелый, хорошо структурированный, с длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и сливы, на фоне которых раскрываются привлекательные ноты земли, дыма, апельсиновой цедры, свежей травы, шоколада, кофе и специй.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2013 года стал пятым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.