Вино Гранд Шампань и Эльзасское, Страница 17

Вино светло-желтого цвета.

Вино имеет элегантный, гармоничный вкус с освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона свежих цветов, сплетающиеся с медовыми нотами и оттенками минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и сырами.

Вино светло-желтого цвета.

Вино имеет элегантный, гармоничный вкус с освежающим послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона свежих цветов, сплетающиеся с медовыми нотами и оттенками минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и сырами.

У вина блестящий золотой цвет.

Вино обладает концентрированным, но тонким и элегантным фруктовый вкус.

Изысканный аромат вина объединяет фруктовые и пряные ноты.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в сочетании с десертами, сырами и фруктами.

У вина блестящий золотой цвет.

Вино обладает концентрированным, но тонким и элегантным фруктовый вкус.

Изысканный аромат вина объединяет фруктовые и пряные ноты.

Вино рекомендуется в качестве аперитива или дижестива, в сочетании с десертами, сырами и фруктами.

Вино желто-золотого цвета с медными отсветами.

Богатый, сложный, сладкий фруктовый вкус вина отличается легкими танинами, хорошей кислотностью и длительным, затяжным медовым послевкусием.

Аромат вина благоухает нотами лепестков роз, спелого личи и белого персика.

Вино хорошо подходит к фруктам, десертам, фуа-гра, сырами, употребляется в качестве дижестива.

Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Vieilles Vignes, 2008 — белое сладкое вино, мягкое и элегантное, со сложным вкусом и пряным ароматом. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного со старых лоз. При винификации применяются уникальные технологии винодельни — длительная ферментация и выдержка на осадке.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино желто-золотого цвета с медными отсветами.

Богатый, сложный, сладкий фруктовый вкус вина отличается легкими танинами, хорошей кислотностью и длительным, затяжным медовым послевкусием.

Аромат вина благоухает нотами лепестков роз, спелого личи и белого персика.

Вино хорошо подходит к фруктам, десертам, фуа-гра, сырами, употребляется в качестве дижестива.

Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Vieilles Vignes, 2008 — белое сладкое вино, мягкое и элегантное, со сложным вкусом и пряным ароматом. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного со старых лоз. При винификации применяются уникальные технологии винодельни — длительная ферментация и выдержка на осадке.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино чистого, яркого цвета с бледно-зелеными и соломенно-желтыми оттенками.

Вкус вина — сухой, его свежесть гармонично сочетается с щедрой структурой и приятным сочным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами цветов, фруктов и пряностей: розы, резеды, ландыша, манго, личи, ананаса, маракуйи, кардамона, шафрана и хмеля.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с острыми блюдами, копченой рыбой, пряными блюдами восточной кухни (китайской, марокканской, индонезийской), омарами, раковыми шейками, сильными сырами типа Мюнстер, а также с белым мясом (телятиной и свининой), дичью, фазаном, куропаткой.

Виноград для вина Gewurztraminer собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года Гевюрцтраминер слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино чистого, яркого цвета с бледно-зелеными и соломенно-желтыми оттенками.

Вкус вина — сухой, его свежесть гармонично сочетается с щедрой структурой и приятным сочным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами цветов, фруктов и пряностей: розы, резеды, ландыша, манго, личи, ананаса, маракуйи, кардамона, шафрана и хмеля.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с острыми блюдами, копченой рыбой, пряными блюдами восточной кухни (китайской, марокканской, индонезийской), омарами, раковыми шейками, сильными сырами типа Мюнстер, а также с белым мясом (телятиной и свининой), дичью, фазаном, куропаткой.

Виноград для вина Gewurztraminer собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года Гевюрцтраминер слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

"Edelzwicker" — эльзасское белое сухое вино с фруктовым букетом. Эдельцвикер — эльзасский термин, составленный из немецких слов "edel" (благородный) и "zwicker" (смесь). Термин восходит к 1644 году, когда так называемые благородные сорта в Эльзасе были дифференцированы от тех, которые оценивались как более низкого качества. В категорию благородных попали Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер и Мускат. В наше время термин не регулируется законодательно, поэтому в смеси могут быть и другие эльзасские сорта. Семья Шетцель занимается виноградарством в деревне Ammerschwihr в Эльзасе с 1803 года. Винодельческое хозяйство Schaetzelбыло основано в 1930 году Мартином Шетцелем, который стремился сделать вина, выражающие достоинства их терруара. В 1979 году его племянник, Жан Шетцель, после окончания курса виноделия в Университете Дижона, взял на себя управление семейными виноградниками и увеличил объем производства, уважая фундаментальные ценности, которые были переданы ему в наследство. С 2010 года Мишель Вие, бывший летчик-истребитель французского флота и инженер, выходец из семьи виноградарей на юго-западе Франции с 1654 года, присоединился к Жану, чтобы продолжать работу по повышению качества терруара до уровня лучших в Эльзасе. Хозяйство сертифицировано как ведущее биологическое и биодинамическое сельское хозяйство с 1990 года. Виноградники хозяйства Martin Schaetzelрасположены на склонах окрестных гор и принадлежат к классу Гран Крю. Участок "Kaefferkopf" расположен на склоне к юго-западу от Ammerschwihr. Он характеризуется сложным, разнообразным геологическим субстратом, сочетая гранит с известняком и песчаником. Сложность рельефа в сочетании с качеством климата делают "Kaefferkopf" отличным терруаром для Рислинга, Пино Гри и Гевюрцтраминера. Другой участок — Grand Cru "Rangen de Thann" — самый южный эльзасский виноградник, является единственным терруаром вулканической породы в Эльзасе. Кремнистые породы составляют почву, богатую питательными элементами. Виноградники класса Гран Крю "Eichberg" и "Pfersigberg" расположены к юго-западу от города Кольмар, на пологих невысоких склонах с замечательной почвой и исключительным микроклиматом. Наличие песчаника в почвах увеличивает сложность этих вин, придавая им большую утонченность, надежный, богатый, пряный аромат, мощную структуру и большую долговечность. В хозяйстве Мартин Шетцель методы винификации адаптируются к каждому сорту. Виноград собирается вручную и перевозится целыми гроздями. Затем следует прессование и декантация сока в течение 6-8 часов. Самопроизвольное брожение происходит в дубовых бочках или нержавеющих стальных чанах (в зависимости от вина) с терморегуляцией. Декантирование осуществляется по необходимости и состоянию на конец ферментации, так, чтобы сохранить вино на тонком осадке, полезном при старении вина. После розлива вино созревает в бутылках. В настоящее время компания производит высококачественные вина из семи сортов винограда, типичных для Эльзаса. 

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

"Edelzwicker" — эльзасское белое сухое вино с фруктовым букетом. Эдельцвикер — эльзасский термин, составленный из немецких слов "edel" (благородный) и "zwicker" (смесь). Термин восходит к 1644 году, когда так называемые благородные сорта в Эльзасе были дифференцированы от тех, которые оценивались как более низкого качества. В категорию благородных попали Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер и Мускат. В наше время термин не регулируется законодательно, поэтому в смеси могут быть и другие эльзасские сорта. Семья Шетцель занимается виноградарством в деревне Ammerschwihr в Эльзасе с 1803 года. Винодельческое хозяйство Schaetzelбыло основано в 1930 году Мартином Шетцелем, который стремился сделать вина, выражающие достоинства их терруара. В 1979 году его племянник, Жан Шетцель, после окончания курса виноделия в Университете Дижона, взял на себя управление семейными виноградниками и увеличил объем производства, уважая фундаментальные ценности, которые были переданы ему в наследство. С 2010 года Мишель Вие, бывший летчик-истребитель французского флота и инженер, выходец из семьи виноградарей на юго-западе Франции с 1654 года, присоединился к Жану, чтобы продолжать работу по повышению качества терруара до уровня лучших в Эльзасе. Хозяйство сертифицировано как ведущее биологическое и биодинамическое сельское хозяйство с 1990 года. Виноградники хозяйства Martin Schaetzelрасположены на склонах окрестных гор и принадлежат к классу Гран Крю. Участок "Kaefferkopf" расположен на склоне к юго-западу от Ammerschwihr. Он характеризуется сложным, разнообразным геологическим субстратом, сочетая гранит с известняком и песчаником. Сложность рельефа в сочетании с качеством климата делают "Kaefferkopf" отличным терруаром для Рислинга, Пино Гри и Гевюрцтраминера. Другой участок — Grand Cru "Rangen de Thann" — самый южный эльзасский виноградник, является единственным терруаром вулканической породы в Эльзасе. Кремнистые породы составляют почву, богатую питательными элементами. Виноградники класса Гран Крю "Eichberg" и "Pfersigberg" расположены к юго-западу от города Кольмар, на пологих невысоких склонах с замечательной почвой и исключительным микроклиматом. Наличие песчаника в почвах увеличивает сложность этих вин, придавая им большую утонченность, надежный, богатый, пряный аромат, мощную структуру и большую долговечность. В хозяйстве Мартин Шетцель методы винификации адаптируются к каждому сорту. Виноград собирается вручную и перевозится целыми гроздями. Затем следует прессование и декантация сока в течение 6-8 часов. Самопроизвольное брожение происходит в дубовых бочках или нержавеющих стальных чанах (в зависимости от вина) с терморегуляцией. Декантирование осуществляется по необходимости и состоянию на конец ферментации, так, чтобы сохранить вино на тонком осадке, полезном при старении вина. После розлива вино созревает в бутылках. В настоящее время компания производит высококачественные вина из семи сортов винограда, типичных для Эльзаса. 

Вино светло-желтого цвета с лимонным отблеском.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом, дублирующим базовые ноты аромата, с мягкой обволакивающей текстурой.

Аромат вина — сортовой. Букет открывается нотами минералов, меда, специй и желтых фруктов (абрикос, персик), а продолжается тонами белых цветов, перца и розовой воды.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с экзотическими блюдами, например, бараниной с карри.

Вино светло-желтого цвета с лимонным отблеском.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом, дублирующим базовые ноты аромата, с мягкой обволакивающей текстурой.

Аромат вина — сортовой. Букет открывается нотами минералов, меда, специй и желтых фруктов (абрикос, персик), а продолжается тонами белых цветов, перца и розовой воды.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с экзотическими блюдами, например, бараниной с карри.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина сухой, насыщенный, свежий, элегантный, мужественный и стойкий вкус.

В аромате вина ощущаются ноты лимонной травы, груши и айвы.

Вино идеально сочетается с квашеной капустой, составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами, моллюсками, белым мясом, рагу.

Hubert Beck, Riesling — белое сухое вино из линейки "Traditionnelle". Моносортовые вина этой линейки в последнее время даже более популярны, чем вина класса Гран Крю. Виноград для их изготовления выращивается на севере Эльзаса. Вина из северного Рислинга, как правило, не так богаты, как с юга Эльзаса, но, возможно, более элегантны, крепки и мощны. Традиционная винификация Рислинга в стальных резервуарах сохраняет лучшие сортовые характеристики винограда: свежую кислотность и минеральность, цветочные нотки и хороший баланс между алкоголем и кислотностью. Структура вина позволит хранить его в течение нескольких лет.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина сухой, насыщенный, свежий, элегантный, мужественный и стойкий вкус.

В аромате вина ощущаются ноты лимонной травы, груши и айвы.

Вино идеально сочетается с квашеной капустой, составит хорошую пару с рыбой, морепродуктами, моллюсками, белым мясом, рагу.

Hubert Beck, Riesling — белое сухое вино из линейки "Traditionnelle". Моносортовые вина этой линейки в последнее время даже более популярны, чем вина класса Гран Крю. Виноград для их изготовления выращивается на севере Эльзаса. Вина из северного Рислинга, как правило, не так богаты, как с юга Эльзаса, но, возможно, более элегантны, крепки и мощны. Традиционная винификация Рислинга в стальных резервуарах сохраняет лучшие сортовые характеристики винограда: свежую кислотность и минеральность, цветочные нотки и хороший баланс между алкоголем и кислотностью. Структура вина позволит хранить его в течение нескольких лет.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, освежающий, с нотками спелых фруктов и приятным послевкусием.

Сдержанный аромат вина наполнен оттенками фруктового компота.

Вино идеально сочетается с холодными закусками, блюдами из спаржи и рыбы.

Линейка "Vin d'Alsace", также именуемая "Sélection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса. "Vin d'Alsace" Pinot Blanc изготавливается из винограда, выращенного у подножия Вогезских гор, между Марленаймом и Танн. Виноград собирают в степени идельной зрелости. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре длится 1-2 недели. Затем вино декантируют, фильтруют и разливают в бутылки.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, освежающий, с нотками спелых фруктов и приятным послевкусием.

Сдержанный аромат вина наполнен оттенками фруктового компота.

Вино идеально сочетается с холодными закусками, блюдами из спаржи и рыбы.

Линейка "Vin d'Alsace", также именуемая "Sélection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса. "Vin d'Alsace" Pinot Blanc изготавливается из винограда, выращенного у подножия Вогезских гор, между Марленаймом и Танн. Виноград собирают в степени идельной зрелости. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре длится 1-2 недели. Затем вино декантируют, фильтруют и разливают в бутылки.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, с нотами цитрусовых и сушеных ананасов, легкими сладковатыми нюансами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами персика и дыни.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, с нотами цитрусовых и сушеных ананасов, легкими сладковатыми нюансами и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с нотами персика и дыни.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов или квашеной капусты.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с высокой кислотностью, которая разбавляется остаточной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует открытый, интенсивный аромат с приятными нотками груши со взбитыми сливками и цитрусовых, с восковыми оттенками.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов, квашеной капусты.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с высокой кислотностью, которая разбавляется остаточной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует открытый, интенсивный аромат с приятными нотками груши со взбитыми сливками и цитрусовых, с восковыми оттенками.

Вино станет прекрасным компаньоном для рыбы и морепродуктов, квашеной капусты.

Вино бледно-желтого цвета.

У вина интенсивный, элегантный фруктовый вкус с освежающим послевкусием.

Аромат вина играет тонами свежих фруктов и цитрусовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами азиатской кухни.

"Зинд", 2009 — элегантное и освежающее белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Оксеруа с собственных виноградников компании Зинд-Умбрехт. При винификации применяются уникальные биодинамические технологии, разработанные на винодельне. Перед розливом вино выдерживается на осадке 10 месяцев. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино бледно-желтого цвета.

У вина интенсивный, элегантный фруктовый вкус с освежающим послевкусием.

Аромат вина играет тонами свежих фруктов и цитрусовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами азиатской кухни.

"Зинд", 2009 — элегантное и освежающее белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Оксеруа с собственных виноградников компании Зинд-Умбрехт. При винификации применяются уникальные биодинамические технологии, разработанные на винодельне. Перед розливом вино выдерживается на осадке 10 месяцев. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с оттенками лимона и чабреца, со средней кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (с доминирующей нотой ананаса) и оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вино имеет прекрасно сбалансированный вкус с оттенками лимона и чабреца, со средней кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (с доминирующей нотой ананаса) и оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Концентрированный, гармоничный и свежий вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, нотами белых цветов и экзотических фруктов, подчеркнутых ванильными и дымными нюансами.

Яркий аромат вина сплетен из нот белых цветов, тропических фруктов, оттенков меда, дымка и коричневых сладких специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для фуа-гра, блюд тайской, китайской и индийской кухни.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Концентрированный, гармоничный и свежий вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, нотами белых цветов и экзотических фруктов, подчеркнутых ванильными и дымными нюансами.

Яркий аромат вина сплетен из нот белых цветов, тропических фруктов, оттенков меда, дымка и коричневых сладких специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для фуа-гра, блюд тайской, китайской и индийской кухни.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает чистым минеральным вкусом с четкой, сочной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами древесины.

Аромат вина раскрывается нежными оттенками ванили и специй, которые затем сменяют яркие ноты цитрусовых фруктов и трав.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с острой пищей, морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

"Zind" — выразительное вино с длительным минеральным вкусом. Его родиной является известный французский винодельческий регион Эльзас, который длительное время пребывал под контролем Германии, вследствие чего сохранил наследие великой нации. Даже классическая форма бутылки в этом регионе имеет больше общего с бутылками из Мозеля или Рейна, чем из Франции. Здесь прижились и отлично адаптировались такие сорта винограда, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри. А благодаря биодинамическому виноградарству хозяйства Zind-Humbrecht, виноград стал отражением великолепного терруара Эльзаса, воплощением его богатства, сложности и выразительности.Купаж вина "Зинд" именуется как "Rare White Blend" и объединяет белые вина, созданные из неординарных и нетипичных сортов винограда. Этот бленд не имеет четких шаблонов, пропорций или соотношений сортов винограда, которые будут принимать участие в формировании вина. Здесь могут быть соединены как два сорта, так и десять или даже больше. Вина категории "Rare White Blend", в отличие от Шампань Бленд или Бордо Бленд, которые созданы из относительно узкого круга потенциальных сортов винограда, обладают большой сложностью, комплексностью и многогранностью. И только главный винодел хозяйства определяет, каким должен быть итоговый состав бленда. Непременно учитывается, из каких сортов (автохтонных или международных) будет состоять бленд, тщательно отбирают или очень редкие сорта, или создают очень сложные купажи, чтобы в конечном итоге представить вино, способное удовлетворить самые смелые требования и высокие запросы потребителей. Начиная с 2004 года, с момента, когда виноградным лозам исполнилось 15 лет, виноделы Зинд-Умбрехт решили изготавливать вино "Zind" только из сортов Шардоне и Оксеруа, выращенных на винограднике "Кло Виндсбухль". Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает чистым минеральным вкусом с четкой, сочной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами древесины.

Аромат вина раскрывается нежными оттенками ванили и специй, которые затем сменяют яркие ноты цитрусовых фруктов и трав.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с острой пищей, морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

"Zind" — выразительное вино с длительным минеральным вкусом. Его родиной является известный французский винодельческий регион Эльзас, который длительное время пребывал под контролем Германии, вследствие чего сохранил наследие великой нации. Даже классическая форма бутылки в этом регионе имеет больше общего с бутылками из Мозеля или Рейна, чем из Франции. Здесь прижились и отлично адаптировались такие сорта винограда, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри. А благодаря биодинамическому виноградарству хозяйства Zind-Humbrecht, виноград стал отражением великолепного терруара Эльзаса, воплощением его богатства, сложности и выразительности.Купаж вина "Зинд" именуется как "Rare White Blend" и объединяет белые вина, созданные из неординарных и нетипичных сортов винограда. Этот бленд не имеет четких шаблонов, пропорций или соотношений сортов винограда, которые будут принимать участие в формировании вина. Здесь могут быть соединены как два сорта, так и десять или даже больше. Вина категории "Rare White Blend", в отличие от Шампань Бленд или Бордо Бленд, которые созданы из относительно узкого круга потенциальных сортов винограда, обладают большой сложностью, комплексностью и многогранностью. И только главный винодел хозяйства определяет, каким должен быть итоговый состав бленда. Непременно учитывается, из каких сортов (автохтонных или международных) будет состоять бленд, тщательно отбирают или очень редкие сорта, или создают очень сложные купажи, чтобы в конечном итоге представить вино, способное удовлетворить самые смелые требования и высокие запросы потребителей. Начиная с 2004 года, с момента, когда виноградным лозам исполнилось 15 лет, виноделы Зинд-Умбрехт решили изготавливать вино "Zind" только из сортов Шардоне и Оксеруа, выращенных на винограднике "Кло Виндсбухль". Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

Вино светло-желтого цвета.

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина сухой, свежий, маслянистый, легкий вкус с чистой кислотностью.

Вино обладает пряным фруктовым ароматом с тонкими нотами персика.

Вино хорошо подходит для морепродуктов, спаржи, рыбных блюд.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина сухой, свежий, маслянистый, легкий вкус с чистой кислотностью.

Вино обладает пряным фруктовым ароматом с тонкими нотами персика.

Вино хорошо подходит для морепродуктов, спаржи, рыбных блюд.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Приятный и освежающий вкус вина начинается с острой атака, благодаря своей минеральности. Основные оттенки вкуса — груша и айва.

Аромат вина очень минеральный, с оттенками лимона, сена и нотками весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и колбасными изделиями.

Hubert Beck, Sylvaner — белое сухое вино из линейки "Traditionnelle". Моносортовые вина этой линейки в последнее время даже более популярны, чем вина класса Гран Крю. Виноград для их изготовления выращивается на севере Эльзаса. Сильванер от Юбера Бека — удивительно свежее и легкое вино, в котором, благодаря традиционной винификации в стальных резервуарах, сохраняется яркая минеральность и характерные нотки свежего сена, цветов и фруктов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Приятный и освежающий вкус вина начинается с острой атака, благодаря своей минеральности. Основные оттенки вкуса — груша и айва.

Аромат вина очень минеральный, с оттенками лимона, сена и нотками весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и колбасными изделиями.

Hubert Beck, Sylvaner — белое сухое вино из линейки "Traditionnelle". Моносортовые вина этой линейки в последнее время даже более популярны, чем вина класса Гран Крю. Виноград для их изготовления выращивается на севере Эльзаса. Сильванер от Юбера Бека — удивительно свежее и легкое вино, в котором, благодаря традиционной винификации в стальных резервуарах, сохраняется яркая минеральность и характерные нотки свежего сена, цветов и фруктов.

Вино рубинового цвета средней плотности.

Вкус вина фруктовый, повторяющий аромат, с гибкой танинной структурой и длительным приятным послевкусием.

Очень привлекательный, фруктовый, молодой аромат вина наполнен экспрессивными оттенками вишни, малины и красного крыжовника.

Вино рекомендуется подавать охлажденным с жареной птицей, приготовленным на гриле мясом, мясным пирогом, улитками в эльзасском стиле, сырами.

Линейка "Vin d'Alsace", также именуемая "Sélection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса. "Vin d'Alsace" Pinot Noir изготавливается из винограда, выращенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). Урожай собирается вручную и проходит сортировку на сортировочном столе. Перед ферментацией проводится предварительная холодная мацерация. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, сусло регулярно перекачивается и штампуется вниз. Последующее пневматическое прессование отделяет сусло от виноградной кожицы. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка на дрожжевом осадке.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубинового цвета средней плотности.

Вкус вина фруктовый, повторяющий аромат, с гибкой танинной структурой и длительным приятным послевкусием.

Очень привлекательный, фруктовый, молодой аромат вина наполнен экспрессивными оттенками вишни, малины и красного крыжовника.

Вино рекомендуется подавать охлажденным с жареной птицей, приготовленным на гриле мясом, мясным пирогом, улитками в эльзасском стиле, сырами.

Линейка "Vin d'Alsace", также именуемая "Sélection", представляет диапазон классических эльзасских вин, которые обладают ярким ароматом и большой свежестью и легко адаптируются практически к любым блюдам. Для изготовления вин линейки виноделы дома Артур Метц выбирают виноград с определенных участков в соответствии с желанием выразить все эмоции, которые можно получить от великолепных вин Эльзаса. "Vin d'Alsace" Pinot Noir изготавливается из винограда, выращенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). Урожай собирается вручную и проходит сортировку на сортировочном столе. Перед ферментацией проводится предварительная холодная мацерация. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, сусло регулярно перекачивается и штампуется вниз. Последующее пневматическое прессование отделяет сусло от виноградной кожицы. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка на дрожжевом осадке.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, округлый, элегантный, мягкий и гладкий, с обильными оттенками специй и экзотических фруктов, буквально взрывающимися на нёбе.

Свежий, цветочный и очень душистый аромат вина наполнен вызывающими нотками розовой воды, свежего манго, абрикоса и восточных специй.

Вино подается в качестве аперитива, идеально сочетается с иберийской свининой со специями Тандури специй, с фуа-гра. Можно подать вина с рыбой с острыми соусами (имбирным соусом, фенхелем), копченым лососем, блюдами с кисло-сладкими соусами, этническими блюдами (тайскими, индийскими или китайскими), а также с сильными сырами, такими как Мюнстер, Горгонзола или Бри де Мо.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, округлый, элегантный, мягкий и гладкий, с обильными оттенками специй и экзотических фруктов, буквально взрывающимися на нёбе.

Свежий, цветочный и очень душистый аромат вина наполнен вызывающими нотками розовой воды, свежего манго, абрикоса и восточных специй.

Вино подается в качестве аперитива, идеально сочетается с иберийской свининой со специями Тандури специй, с фуа-гра. Можно подать вина с рыбой с острыми соусами (имбирным соусом, фенхелем), копченым лососем, блюдами с кисло-сладкими соусами, этническими блюдами (тайскими, индийскими или китайскими), а также с сильными сырами, такими как Мюнстер, Горгонзола или Бри де Мо.

Вино желто-золотого цвета с медными отсветами.

Богатый, сложный, сладкий фруктовый вкус вина отличается мягкой текстурой, легкими танинами, хорошей кислотностью и затяжным медовым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами абрикоса, мандарина, тонами розы и специй.

Вино хорошо подходит к фруктам, десертам, фуа-гра, сырами, употребляется в качестве дижестива.

Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Vieilles Vignes, 2006 — белое сладкое вино, мягкое и элегантное, со сложным вкусом и душистым ароматом. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного со старых лоз. При винификации применяются уникальные технологии винодельни — длительная ферментация и выдержка на осадке.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино желто-золотого цвета с медными отсветами.

Богатый, сложный, сладкий фруктовый вкус вина отличается мягкой текстурой, легкими танинами, хорошей кислотностью и затяжным медовым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами абрикоса, мандарина, тонами розы и специй.

Вино хорошо подходит к фруктам, десертам, фуа-гра, сырами, употребляется в качестве дижестива.

Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Vieilles Vignes, 2006 — белое сладкое вино, мягкое и элегантное, со сложным вкусом и душистым ароматом. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного со старых лоз. При винификации применяются уникальные технологии винодельни — длительная ферментация и выдержка на осадке.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина зрелый, но тонкий, эластичный, богатый, открытый, с минеральным характером, красивыми тонами кремния, камней и лимона, очень приятным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами цедры лимона, медовых фруктов и ментола.

Вино прекрасно сочетается с кислой капустой, рыбой (жареной, приготовленной на гриле, копченой, в соусе, сырой), белым мясом.

Trimbach, Riesling "Reserve" — высококачественное вино, которое является результатом строгого отбора полностью созревшего винограда сорта Рислинг из региона Рибовиль. Это хорошо структурированное и сбалансированное вино характеризуется одновременно тонкостью и зрелостью, а также яркой фруктовостью и минеральностью. Элегантный Рислинг "Резерв" станет достойным дополнением к широкому разнообразию блюд. Потенциал хранения вина составляет более 5 лет, лучшие винтажи могут храниться в течение 10 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино светлого, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина зрелый, но тонкий, эластичный, богатый, открытый, с минеральным характером, красивыми тонами кремния, камней и лимона, очень приятным послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами цедры лимона, медовых фруктов и ментола.

Вино прекрасно сочетается с кислой капустой, рыбой (жареной, приготовленной на гриле, копченой, в соусе, сырой), белым мясом.

Trimbach, Riesling "Reserve" — высококачественное вино, которое является результатом строгого отбора полностью созревшего винограда сорта Рислинг из региона Рибовиль. Это хорошо структурированное и сбалансированное вино характеризуется одновременно тонкостью и зрелостью, а также яркой фруктовостью и минеральностью. Элегантный Рислинг "Резерв" станет достойным дополнением к широкому разнообразию блюд. Потенциал хранения вина составляет более 5 лет, лучшие винтажи могут храниться в течение 10 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с достаточно богатой текстурой, хорошей концентрацией и балансом, приятной кислотностью и чистым, плотным послевкусием.

Взрывной, очень душистый аромат вина наполнен тонами лепестков роз, оттенками личи, пряностей, перца и новой кожи.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с острой пищей, морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" — выразительное белое сухое вино с душистым ароматом и достаточно глубоким, концентрированным вкусом. Виноград для изготовления вина произрастает на участке "Herrenweg". Но в зависимости от винтажа в купаж вина могут входить ягоды с других виноградников, этим объясняется и разный возраст лоз, указываемый производителем в технических данных. Виноградник "Херренвег" расположен на дне долины, его почвы состоят из гравия и известнякового мергеля, а средний возраст выращиваемого здесь Гевюрцтраминера составляет 30 лет. Потенциал хранения вина Гевюрцтраминер "Херренвег де Туркхейм" составляет как минимум 10 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с достаточно богатой текстурой, хорошей концентрацией и балансом, приятной кислотностью и чистым, плотным послевкусием.

Взрывной, очень душистый аромат вина наполнен тонами лепестков роз, оттенками личи, пряностей, перца и новой кожи.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с острой пищей, морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" — выразительное белое сухое вино с душистым ароматом и достаточно глубоким, концентрированным вкусом. Виноград для изготовления вина произрастает на участке "Herrenweg". Но в зависимости от винтажа в купаж вина могут входить ягоды с других виноградников, этим объясняется и разный возраст лоз, указываемый производителем в технических данных. Виноградник "Херренвег" расположен на дне долины, его почвы состоят из гравия и известнякового мергеля, а средний возраст выращиваемого здесь Гевюрцтраминера составляет 30 лет. Потенциал хранения вина Гевюрцтраминер "Херренвег де Туркхейм" составляет как минимум 10 лет. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне. 

Вино темно-красного цвета.

Густой, сладкий и полный вкус вина отличают пряные фруктовые ноты.

Букет вина состоит из аромата цветов и сочных ягод, а также пряных и древесных оттенков.

Вино идеально сочетается с красным мясом.

Вино темно-красного цвета.

Густой, сладкий и полный вкус вина отличают пряные фруктовые ноты.

Букет вина состоит из аромата цветов и сочных ягод, а также пряных и древесных оттенков.

Вино идеально сочетается с красным мясом.

Вино насыщенного лимонно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Во вкусе вина ощущаются ванильные нотки, которые переплетаются с грейпфрутовыми нюансами. Характерная горчинка усиливается в приятном и длительном послевкусии.

Букет вина очень приятный и демонстрирует тона грейпфрута, розы и пряностей. Аэрация позволяет проявить имбирные нотки.

Вино хорошо сочетается с блюдами индийской кухни, фуа-гра, десертами без шоколада и сырами. Также подается в качестве аперитива.

Вино насыщенного лимонно-желтого цвета с изумрудными бликами.

Во вкусе вина ощущаются ванильные нотки, которые переплетаются с грейпфрутовыми нюансами. Характерная горчинка усиливается в приятном и длительном послевкусии.

Букет вина очень приятный и демонстрирует тона грейпфрута, розы и пряностей. Аэрация позволяет проявить имбирные нотки.

Вино хорошо сочетается с блюдами индийской кухни, фуа-гра, десертами без шоколада и сырами. Также подается в качестве аперитива.