Вино Chateau Margaux, Chateau d'Armailhac, Chevalier Lacassan и Тристория (Шато Марго, Шато д`Армайяк, Шевалье Лакассан и Тристория) Каберне Фран и Мцване, Страница 2

Вино удивительно глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина — классическая чистота, сладость и удивительная сложность. Нотки черники, черной смородины и фиалки гармонично сочетаются с высокой танинностью.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом с нотами вишни, малины и сливы.

Вино идеально в качестве дижестива, для медитации. Прекрасно подойдет к запеченному на гриле мясу, твердым выдержанным сырам.

Следуя незыблемому правилу отбирать только лучший виноград для создания вина Chateau Margaux, виноделами Шато Марго было использовано только 38% урожая. В 2010 году в купаж вина входит четыре сорта винограда — Каберне Совиньон (90%), Мерло (7%), Каберне Фран (1,5%) и Пти Вердо (1,5%). Красные сорта винограда занимают в Шато Марго 80 га гравийных почв, обладающих отличным дренажем. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают исключительно вручную. Ферментация и мацерация в течение 3-х недель проходят в дубовых бочках при контролируемой температуре. После выдержки в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках вино бутилируется без фильтрации. По мнению винных экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2013 года и может храниться в бутылке в течение долгих 35-45 лет. 

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Вино удивительно глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина — классическая чистота, сладость и удивительная сложность. Нотки черники, черной смородины и фиалки гармонично сочетаются с высокой танинностью.

Вино обладает роскошным, богатым ароматом с нотами вишни, малины и сливы.

Вино идеально в качестве дижестива, для медитации. Прекрасно подойдет к запеченному на гриле мясу, твердым выдержанным сырам.

Следуя незыблемому правилу отбирать только лучший виноград для создания вина Chateau Margaux, виноделами Шато Марго было использовано только 38% урожая. В 2010 году в купаж вина входит четыре сорта винограда — Каберне Совиньон (90%), Мерло (7%), Каберне Фран (1,5%) и Пти Вердо (1,5%). Красные сорта винограда занимают в Шато Марго 80 га гравийных почв, обладающих отличным дренажем. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают исключительно вручную. Ферментация и мацерация в течение 3-х недель проходят в дубовых бочках при контролируемой температуре. После выдержки в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках вино бутилируется без фильтрации. По мнению винных экспертов вино будет находиться на пике зрелости с 2013 года и может храниться в бутылке в течение долгих 35-45 лет. 

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных. Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для созревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Утонченное, но вместе с тем обладающее силой красное вино демонстрирует выраженный аромат и приятный вкус, чьи оттенки сформировались благодаря входящим в его состав сортам винограда. Мощность вину дарит виноград Мерло (26%), тонкость и свежесть – Каберне Совиньон (68%), в то время как Пти Вердо (5%) привносит оригинальные нотки и дубильные тона. 

Утонченное, но вместе с тем обладающее силой красное вино демонстрирует выраженный аромат и приятный вкус, чьи оттенки сформировались благодаря входящим в его состав сортам винограда. Мощность вину дарит виноград Мерло (26%), тонкость и свежесть – Каберне Совиньон (68%), в то время как Пти Вердо (5%) привносит оригинальные нотки и дубильные тона. 

Цвет вина колеблется от рубинового до гранатового.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, с мягкими танинами, гармоничной кислотностью, оттенками кислых красных ягод и насыщенным послевкусием с нюансами черешни.

Аромат вина раскрывается тонами подвяленных красных ягод, оттенками пряностей и болгарского перца.

Вино гармонирует с мясными закусками, несложными мясными блюдами, рагу, сырами.

"Тристория" Красное — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее легким ягодно-пряным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом с приятной кислинкой. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах, небольшая часть вина выдерживается в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с мясными закусками, повседневными горячими мясными блюдами, рагу и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Цвет вина колеблется от рубинового до гранатового.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный и сбалансированный, с мягкими танинами, гармоничной кислотностью, оттенками кислых красных ягод и насыщенным послевкусием с нюансами черешни.

Аромат вина раскрывается тонами подвяленных красных ягод, оттенками пряностей и болгарского перца.

Вино гармонирует с мясными закусками, несложными мясными блюдами, рагу, сырами.

"Тристория" Красное — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее легким ягодно-пряным ароматом и свежим, сбалансированным вкусом с приятной кислинкой. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах, небольшая часть вина выдерживается в дубовых бочках. Вино хорошо сочетается с мясными закусками, повседневными горячими мясными блюдами, рагу и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, обволакивающий, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью, преобладанием тонов черной смородины.

В ароматном букете вина доминируют тона черных ягод.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, обволакивающий, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью, преобладанием тонов черной смородины.

В ароматном букете вина доминируют тона черных ягод.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, обволакивающий, фруктовый, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и насыщенными оттенками черных ягод.

Аромат вина соткан из оттенков темных ягод, преимущественно, черной смородины.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, обволакивающий, фруктовый, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и насыщенными оттенками черных ягод.

Аромат вина соткан из оттенков темных ягод, преимущественно, черной смородины.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-бордовыми отблесками.

Вино интригует фруктовым, шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с округлыми танинами и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили и специй.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Красное сухое вино "Chevalier Lacassan", Bordeaux производят из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках апелласьона Бордо. Великолепное бордоское вино "Шевалье Лакассан" Руж обладает прекрасным ягодным ароматом и насыщенным вкусом с изысканными тонами черных фруктов. Производителем вина является компания "Promocom S.A. Route du Petit Co", входящая в группу Эноальянс.Нескольких французских негоциантских знатных фамильных домов решили скооперировать свои усилия на рынке и объединиться в одну мощную группу компаний — Эноальянс. В группу входят следующие виноторговые компании: «Глоссман и К», «Промоком», «Винирама», «Андре Канкар Андре», «Селлье де Бейшак» и «Сокав». Группа Эноальянс предлагает вина, произведенные в областях Бордо, Лангедок-Руссильон, Бержерак и Гасконь. Компания выпускает качественные столовые и местные вина, а также вина категории АОС. Учитывая опыт и тонкое понимание психологии потребителя, компания очень быстро заняла свою нишу среди производителей региона Бордо. В 2008 году группа Эноальянс вошла в состав крупнейшей винной компании Франции — "Castel Freres". Сегодня около 60% продукции "Oenoalliance" распространяется во Франции, а 40% идет на экспорт более чем в 50 стран мира. У компании имеется экосертификат, подтверждающий право на производство органических вин. Стандарты качества вин подтверждены сертификатами BRC (Бритиш Ретейлер Консорциум) и IFS (Международный стандарт качества продуктов).

У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-бордовыми отблесками.

Вино интригует фруктовым, шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с округлыми танинами и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили и специй.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Красное сухое вино "Chevalier Lacassan", Bordeaux производят из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках апелласьона Бордо. Великолепное бордоское вино "Шевалье Лакассан" Руж обладает прекрасным ягодным ароматом и насыщенным вкусом с изысканными тонами черных фруктов. Производителем вина является компания "Promocom S.A. Route du Petit Co", входящая в группу Эноальянс.Нескольких французских негоциантских знатных фамильных домов решили скооперировать свои усилия на рынке и объединиться в одну мощную группу компаний — Эноальянс. В группу входят следующие виноторговые компании: «Глоссман и К», «Промоком», «Винирама», «Андре Канкар Андре», «Селлье де Бейшак» и «Сокав». Группа Эноальянс предлагает вина, произведенные в областях Бордо, Лангедок-Руссильон, Бержерак и Гасконь. Компания выпускает качественные столовые и местные вина, а также вина категории АОС. Учитывая опыт и тонкое понимание психологии потребителя, компания очень быстро заняла свою нишу среди производителей региона Бордо. В 2008 году группа Эноальянс вошла в состав крупнейшей винной компании Франции — "Castel Freres". Сегодня около 60% продукции "Oenoalliance" распространяется во Франции, а 40% идет на экспорт более чем в 50 стран мира. У компании имеется экосертификат, подтверждающий право на производство органических вин. Стандарты качества вин подтверждены сертификатами BRC (Бритиш Ретейлер Консорциум) и IFS (Международный стандарт качества продуктов).

Вино рубиново-малинового цвета с красным оттенком.

Хорошо сбалансированное вино с бархатистой текстурой, нотами черных фруктов и специй, округлыми, элегантно структурированными танинами в мягком вкусе.

Аромат вина состоит из сочных нот черной вишни, темной сливы, красной шелковицы и сухофруктов.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино рубиново-малинового цвета с красным оттенком.

Хорошо сбалансированное вино с бархатистой текстурой, нотами черных фруктов и специй, округлыми, элегантно структурированными танинами в мягком вкусе.

Аромат вина состоит из сочных нот черной вишни, темной сливы, красной шелковицы и сухофруктов.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет.

Вино обладает превосходным обволакивающим вкусом с насыщенными тонами черных ягод, округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью.

Вино наполнено великолепным ароматом с тонами черных ягод, среди которых доминирует черная смородина.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет.

Вино обладает превосходным обволакивающим вкусом с насыщенными тонами черных ягод, округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью.

Вино наполнено великолепным ароматом с тонами черных ягод, среди которых доминирует черная смородина.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет.

Вино обладает превосходным вкусом с тонами черной смородины, округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью.

Вино наполнено великолепным ароматом с тонами черных ягод.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет.

Вино обладает превосходным вкусом с тонами черной смородины, округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью.

Вино наполнено великолепным ароматом с тонами черных ягод.

Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета. Вино имеет красивое, полное тело, шелковистую текстуру и устойчивый фруктовый вкус Вино обладает ярким ароматом с сильными нотами темных фруктов. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета. Вино имеет красивое, полное тело, шелковистую текстуру и устойчивый фруктовый вкус Вино обладает ярким ароматом с сильными нотами темных фруктов. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Французское вино глубокого иссиня-черного цвета. Мощный аромат черной смородины, табака, кедра, кофе и специй. Элегантное, отлично сбалансированное вино с шелковистыми танинами и обольстительным послевкусием.

Французское вино глубокого иссиня-черного цвета. Мощный аромат черной смородины, табака, кедра, кофе и специй. Элегантное, отлично сбалансированное вино с шелковистыми танинами и обольстительным послевкусием.