Вино Каберне Фран, Фиано и Грекетто, Страница 174

Вино яркого светло-соломенного цвета.

Высокая кислотность в простом и чистом вкусе вина смягчается приятными минеральными намеками, а сочные фруктовые ноты создают изысканный фон. Стойкий и элегантный вкус обладает хорошей структурой, которая позволяет ему развиваться на протяжении нескольких лет.

Аромат вина обладает воздушной легкостью. В нем минеральные, цветочные, медовые и травянистые тона соединяются с оттенками груши, персика и яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и отлично подойдет в качестве летнего аперитива.

Виноград сорта Фиано для создания вина "Lucerna" произрастает на известковых почвах в верхней части виноградников в Саленто, всего в 70 метрах над уровнем моря. Возраст лоз составляет 5 лет. Собранный в первые 10 дней сентября виноград сразу подвергают мацерации при температуре 8 °С, а затем прессуют, чтобы отжать сок, необходимый для дальнейшей ферментации. Его перекачивают в чаны из нержавеющей стали и оставляют для брожения при температуре 13-15 °С. После осветления вино выдерживают на дрожжевом осадке в тех же емкостях на протяжении 2-3 месяцев.

Вино яркого светло-соломенного цвета.

Высокая кислотность в простом и чистом вкусе вина смягчается приятными минеральными намеками, а сочные фруктовые ноты создают изысканный фон. Стойкий и элегантный вкус обладает хорошей структурой, которая позволяет ему развиваться на протяжении нескольких лет.

Аромат вина обладает воздушной легкостью. В нем минеральные, цветочные, медовые и травянистые тона соединяются с оттенками груши, персика и яблока.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и отлично подойдет в качестве летнего аперитива.

Виноград сорта Фиано для создания вина "Lucerna" произрастает на известковых почвах в верхней части виноградников в Саленто, всего в 70 метрах над уровнем моря. Возраст лоз составляет 5 лет. Собранный в первые 10 дней сентября виноград сразу подвергают мацерации при температуре 8 °С, а затем прессуют, чтобы отжать сок, необходимый для дальнейшей ферментации. Его перекачивают в чаны из нержавеющей стали и оставляют для брожения при температуре 13-15 °С. После осветления вино выдерживают на дрожжевом осадке в тех же емкостях на протяжении 2-3 месяцев.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, насыщенным вкусом с оттенками белых цветов, деликатной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, миндаля, белых цветов и зеленых трав.

Вино подается к первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании.Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Фиано ди Авеллино. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость Фиано делает его превосходным сырьем для производства полусладкого игристого вина, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано.Вино Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, насыщенным вкусом с оттенками белых цветов, деликатной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, миндаля, белых цветов и зеленых трав.

Вино подается к первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании.Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Фиано ди Авеллино. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость Фиано делает его превосходным сырьем для производства полусладкого игристого вина, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано.Вино Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с живыми зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, душистый, с оттенками экзотических фруктов и прекрасной яркой кислотностью.

Чрезвычайно интенсивный аромат вина наполнен красивыми нотками персика, грейпфрута и цедры лайма.

Вино является отличным аперитивом, может стать изысканным и элегантным аккомпанементом к любым блюдам. Особенно вино рекомендуется для ракообразных, макаронные блюд с деликатно приправленными соусами, жареной рыбы и белого мяса.

"Apulo" Fiano Chardonnay — освежающее вино с яркой кислотностью и привлекательным фруктовым характером. Купаж вина объединяет два сорта винограда — международный Шардоне и итальянский Фиано. Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с живыми зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, душистый, с оттенками экзотических фруктов и прекрасной яркой кислотностью.

Чрезвычайно интенсивный аромат вина наполнен красивыми нотками персика, грейпфрута и цедры лайма.

Вино является отличным аперитивом, может стать изысканным и элегантным аккомпанементом к любым блюдам. Особенно вино рекомендуется для ракообразных, макаронные блюд с деликатно приправленными соусами, жареной рыбы и белого мяса.

"Apulo" Fiano Chardonnay — освежающее вино с яркой кислотностью и привлекательным фруктовым характером. Купаж вина объединяет два сорта винограда — международный Шардоне и итальянский Фиано. Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина зрелый, уверенный, сильный, полный, с гибкими танинами, гармоничной кислотностью и гладким послевкусием.

В элегантном аромате вина угадываются ноты спелой черники и сливы, оттенки жареных каштанов, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau Haut-Surget" Lalande-de-Pomerol AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Лаланд-де-Помроль. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.Вино урожая 2017 г. получило золотую медаль на конкурсе "Concours de Lyon". А вино урожая 2018 и 2019 гг получило серебряную медаль на этом же соревновании.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина зрелый, уверенный, сильный, полный, с гибкими танинами, гармоничной кислотностью и гладким послевкусием.

В элегантном аромате вина угадываются ноты спелой черники и сливы, оттенки жареных каштанов, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с домашней птицей, жареным красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Chateau Haut-Surget" Lalande-de-Pomerol AOC произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных в регионе Лаланд-де-Помроль. В период вегетации проходит "зеленый сбор урожая" (избавление от лишней завязи), чтобы улучшить качество урожая. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости и тщательно сортируется дважды: вручную и с помощью вибрационной ленты. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре. После завершения брожения начинается мацерация в течение 4-5 недель, чтобы извлечь максимум танинов и пигмента. Вино выдерживается год в новых и однолетних дубовых бочках.Вино урожая 2017 г. получило золотую медаль на конкурсе "Concours de Lyon". А вино урожая 2018 и 2019 гг получило серебряную медаль на этом же соревновании.

Premium Vins Sourcing — молодая виноторговая компания, созданная в 2012 году и расположенная в Монтань-Сент-Эмильон недалеко от Бордо. Компания специализируется на дистрибуции аутентичных вин, маркетинг которых осуществляется с безупречным сервисом. Основатель и директор Premium Vins Sourcing, Жиль Рамбо, имеет более чем 25-летний опыт работы в мире вина. В частности, он помог развитию деятельности одного из ведущих виноторговцев Бордо, используя не только традиционные каналы, но и крупномасштабный экспортный рынок и сетевые французские супермаркеты. Сегодня Жиль Рамбо по-прежнему ухаживает за некоторыми из виноградных лоз своей семьи. Он также доказал свою способность искать талантливых виноделов, как во Франции, так и в других странах мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мясистый, со зрелыми шелковистыми танинами и привлекательной сладостью. Послевкусие длительное, свежее и пикантное.

Аромат вина раскрывается тонкими нотами дыма, жареного хлеба и пряностей, нюансами ежевики и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясу с подливой, острым блюдам и сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мясистый, со зрелыми шелковистыми танинами и привлекательной сладостью. Послевкусие длительное, свежее и пикантное.

Аромат вина раскрывается тонкими нотами дыма, жареного хлеба и пряностей, нюансами ежевики и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясу с подливой, острым блюдам и сырам.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина полный, с мягкой текстурой и хорошей кислотностью, которая усиливает свежесть. В послевкусии ощущаются плотные цветочные ноты.

В аромате вина присутствуют нотки спелой белой дыни и белого персика Этна, которые гармонично сочетаются с минеральными оттенками и сладкими нюансами безе и белого шоколада.

Вино является лучшим сопровождением для блюд средиземноморской кухни, подается к пасте, ризотто, морепродуктам, рыбным блюдам.

Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен сорт Фиано. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости от Менфи Самбука. Сбор урожая для винтажа 2012 года производился с 20 по 25 сентября. Собранные в степени оптимальной зрелости ягоды отделяются от гребней, подвергаются аккуратному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 15 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Бутилируется вино в первой половине апреля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина полный, с мягкой текстурой и хорошей кислотностью, которая усиливает свежесть. В послевкусии ощущаются плотные цветочные ноты.

В аромате вина присутствуют нотки спелой белой дыни и белого персика Этна, которые гармонично сочетаются с минеральными оттенками и сладкими нюансами безе и белого шоколада.

Вино является лучшим сопровождением для блюд средиземноморской кухни, подается к пасте, ризотто, морепродуктам, рыбным блюдам.

Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен сорт Фиано. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости от Менфи Самбука. Сбор урожая для винтажа 2012 года производился с 20 по 25 сентября. Собранные в степени оптимальной зрелости ягоды отделяются от гребней, подвергаются аккуратному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 15 °С. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Бутилируется вино в первой половине апреля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино очень чистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сбалансированный, обладает освежающей кислотностью и шелковистой текстурой, привлекательными нотами спелых фруктов и тонами абрикос, плавно перетекающими в минеральные нюансы в продолжительном послевкусии.

Ароматический букет вина легкий, изобилует щедрыми цитрусовыми нотами, тонами полевых цветов и апельсинового цвета.

Вино составит превосходную пару рыбным деликатесам, нарезке из голубых сыров и блюдам с белым мясом.

Для создания итальянского белого сухого вина "Kimia" Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, произрастающий на почвах со щедрым содержанием известняка. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке и прессованию. Для выдержки вина используют стальные емкости, благодаря чему вино сохраняет свежий вкус и  легкий аромат.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Вино очень чистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сбалансированный, обладает освежающей кислотностью и шелковистой текстурой, привлекательными нотами спелых фруктов и тонами абрикос, плавно перетекающими в минеральные нюансы в продолжительном послевкусии.

Ароматический букет вина легкий, изобилует щедрыми цитрусовыми нотами, тонами полевых цветов и апельсинового цвета.

Вино составит превосходную пару рыбным деликатесам, нарезке из голубых сыров и блюдам с белым мясом.

Для создания итальянского белого сухого вина "Kimia" Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, произрастающий на почвах со щедрым содержанием известняка. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке и прессованию. Для выдержки вина используют стальные емкости, благодаря чему вино сохраняет свежий вкус и  легкий аромат.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Вино красно-гранатового цвета с кирпичными бликами.

У вина щедрый, настойчивый, динамичный вкус, основу которого составляют тона спелых ягод и черных фруктов. Хорошо сбалансированный, слегка пряный аккорд одаривает теплыми нотками сладких специй и сухих трав.

Аромат вина — щедрый и выразительный, с преобладанием акцентов вишни и смородины, штрихами лесных ягод и пряных трав.

Это вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

Винами из Бордо многие любят встречать праздник Пасхи. Винодельня Барон Филипп де Ротшильд, выпускающая продукцию премиум-класса, представляет кошерное красное вино "Mouton Cadet". Сначала его можно было купить только на территории США. Сейчас оно стало доступно и в других странах мира. Кошерное вино — это результат строгого соблюдения ряда правил. Для изготовления вина можно брать только урожай с лоз, чей возраст превышает 3 года, а на самих виноградниках должен расти только виноград. К производству допускаются исключительно евреи, которые соблюдают Шаббат. Остальным запрещено даже смотреть на вино до его розлива в бутылки. Все ингредиенты (дрожжи, сульфаты), необходимые для создания вина, должны быть кошерными. 1% вина, согласно древнему обычаю о десятине, уничтожается. Соответствие таким строгим правилам объясняет более высокую стоимость кошерного вина по сравнению с обычными. На этикетке стоит особая печать духовного наставника, контролировавшего процесс производства, подтверждающая кошерность вина."Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Мутон Каде" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино красно-гранатового цвета с кирпичными бликами.

У вина щедрый, настойчивый, динамичный вкус, основу которого составляют тона спелых ягод и черных фруктов. Хорошо сбалансированный, слегка пряный аккорд одаривает теплыми нотками сладких специй и сухих трав.

Аромат вина — щедрый и выразительный, с преобладанием акцентов вишни и смородины, штрихами лесных ягод и пряных трав.

Это вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

Винами из Бордо многие любят встречать праздник Пасхи. Винодельня Барон Филипп де Ротшильд, выпускающая продукцию премиум-класса, представляет кошерное красное вино "Mouton Cadet". Сначала его можно было купить только на территории США. Сейчас оно стало доступно и в других странах мира. Кошерное вино — это результат строгого соблюдения ряда правил. Для изготовления вина можно брать только урожай с лоз, чей возраст превышает 3 года, а на самих виноградниках должен расти только виноград. К производству допускаются исключительно евреи, которые соблюдают Шаббат. Остальным запрещено даже смотреть на вино до его розлива в бутылки. Все ингредиенты (дрожжи, сульфаты), необходимые для создания вина, должны быть кошерными. 1% вина, согласно древнему обычаю о десятине, уничтожается. Соответствие таким строгим правилам объясняет более высокую стоимость кошерного вина по сравнению с обычными. На этикетке стоит особая печать духовного наставника, контролировавшего процесс производства, подтверждающая кошерность вина."Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Мутон Каде" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино имеет красивый цвет с фиолетово-пурпурными тонами.

Вкус вина элегантный, приятный с мощным фруктовым длительным послевкусием.

В богатом букете присутствуют тона зрелых фруктов и ванили, которые гармонично сочетаются с жареными нотками.

Вино рекомендуют подавать к блюдам французской кухни, мясным блюдам и сырам.

Вино имеет красивый цвет с фиолетово-пурпурными тонами.

Вкус вина элегантный, приятный с мощным фруктовым длительным послевкусием.

В богатом букете присутствуют тона зрелых фруктов и ванили, которые гармонично сочетаются с жареными нотками.

Вино рекомендуют подавать к блюдам французской кухни, мясным блюдам и сырам.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует идеальный баланс между интенсивностью, богатой текстурой, свежестью и минеральностью. В нем ощущаются оттенки аромата, поддерживаемые каменисто-минеральными нотками, приводящими к освежающему послевкусию.

В аромате вина приятные нотки фруктов с желтой мякотью (особенно персика и абрикоса) дополняются оттенками цветов миндаля и меда.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в провинции Бриндизи. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °C в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. Перед открытием бутылку с Фиано рекомендуется хранить в холодильнике около суток. Открыть за 5 минут до подачиПоместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует идеальный баланс между интенсивностью, богатой текстурой, свежестью и минеральностью. В нем ощущаются оттенки аромата, поддерживаемые каменисто-минеральными нотками, приводящими к освежающему послевкусию.

В аромате вина приятные нотки фруктов с желтой мякотью (особенно персика и абрикоса) дополняются оттенками цветов миндаля и меда.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в провинции Бриндизи. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °C в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. Перед открытием бутылку с Фиано рекомендуется хранить в холодильнике около суток. Открыть за 5 минут до подачиПоместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Удивительно легкое, свежее, питкое вино с фруктово-цветочными акцентами во вкусе и пикантной цитрусовой кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических и белых фруктов, дополненными приятными цитрусово-цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырным ассорти.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Fiano, Basilicata IGP — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано, который выращивается на виноградниках компании на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря, на плодородных вулканических почвах. Белые сухие вина из Фиано отличаются структурой, элегантностью, они способны к длительной выдержке. Вино изготавливается по традиционной для белых вин технологии. Винификация и выдержка в течение 4 месяцев протекают в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 1 месяц в бутылках. Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырным ассорти.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Удивительно легкое, свежее, питкое вино с фруктово-цветочными акцентами во вкусе и пикантной цитрусовой кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических и белых фруктов, дополненными приятными цитрусово-цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырным ассорти.

Красный, как любовь и страсть, Domino — это герой карнавала в Лабелло. Таинственная маска, в давние времена скрывающая любящие сердца, единственной возможностью которых приблизиться друг к другу был танец на карнавале. Серия "Domino" компании Vitis in Vulture, которая передает таинственный, романтичный и зажигательный дух итальянского карнавала."Domino" Fiano, Basilicata IGP — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано, который выращивается на виноградниках компании на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря, на плодородных вулканических почвах. Белые сухие вина из Фиано отличаются структурой, элегантностью, они способны к длительной выдержке. Вино изготавливается по традиционной для белых вин технологии. Винификация и выдержка в течение 4 месяцев протекают в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 1 месяц в бутылках. Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырным ассорти.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым диском по краю бокала.

Вкус вина округлый, шелковистый, очень приятный, с мягкими танинами и элегантными древесными нотами, задерживающимися в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и очень мягкими ванильными нотками.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу птицы, дичи и сырам. Напиток хорошо сочетается со свиной вырезкой или бараньей ногой.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым диском по краю бокала.

Вкус вина округлый, шелковистый, очень приятный, с мягкими танинами и элегантными древесными нотами, задерживающимися в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и очень мягкими ванильными нотками.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу птицы, дичи и сырам. Напиток хорошо сочетается со свиной вырезкой или бараньей ногой.

Вино великолепного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, со сладкими живыми танинами, плотными фруктовыми оттенками, нотами темного пепла и минералов, травянистыми нюансами в послевкусии.

В аромате вина тона смородины, шелковицы и малины дополняются нотами цикламена, мяты и мускуса, оттенками сушеных трав, коры, ясеня и косточек сливы.

Вино идеально гармонирует со средиземноморскими блюдами, например пастой, легкими блюдами из мяса, овощей и жареной рыбой.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне Планета. "La Segreta" Il Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После 7-8-дневной мацерации и ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в этих же резервуарах несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 3 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино великолепного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина хорошо структурированный и сбалансированный, со сладкими живыми танинами, плотными фруктовыми оттенками, нотами темного пепла и минералов, травянистыми нюансами в послевкусии.

В аромате вина тона смородины, шелковицы и малины дополняются нотами цикламена, мяты и мускуса, оттенками сушеных трав, коры, ясеня и косточек сливы.

Вино идеально гармонирует со средиземноморскими блюдами, например пастой, легкими блюдами из мяса, овощей и жареной рыбой.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне Планета. "La Segreta" Il Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После 7-8-дневной мацерации и ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в этих же резервуарах несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 3 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, нежный, легкий, с цитрусово-минеральными акцентами и деликатными цветочными нюансами в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами засахаренных цитрусовых (лимон, лайм, грейпфрут, апельсин), спелых тропических фруктов и луговых трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами и молодыми сырами.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Fiano, Basilicata IGP — ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано, который выращивается на виноградниках компании на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Виноград Фиано, также известный под именем Apiano, происходит от "Apianus" (пчелиный), так как сладкие ягоды винограда особенно ценятся пчелами. Его появление восходит к древним римским временам. Урожай собирается в сентябре, когда маленькие желто-зеленые ягоды покрываются коричневыми пятнами, что говорит о зрелости винограда. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, нежный, легкий, с цитрусово-минеральными акцентами и деликатными цветочными нюансами в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами засахаренных цитрусовых (лимон, лайм, грейпфрут, апельсин), спелых тропических фруктов и луговых трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами и молодыми сырами.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Fiano, Basilicata IGP — ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано, который выращивается на виноградниках компании на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Виноград Фиано, также известный под именем Apiano, происходит от "Apianus" (пчелиный), так как сладкие ягоды винограда особенно ценятся пчелами. Его появление восходит к древним римским временам. Урожай собирается в сентябре, когда маленькие желто-зеленые ягоды покрываются коричневыми пятнами, что говорит о зрелости винограда. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино демонстрирует интенсивный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино отличается идеальным балансом между насыщенностью, сладкой фруктовостью, свежестью и минеральностью. Нюансы дыни обогащают и без того богатый вкус вина и продолжают развиваться в устойчивом послевкусии.

Легкий аромат вина раскрывается хрустящими нотами белых фруктов, груши, цедры лимона, минералов и мокрого камня.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в Агро ди Торре Санта Сусанна. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных чанах в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. В 2018 году Фиано от Массерия Альтемура завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино демонстрирует интенсивный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Вино отличается идеальным балансом между насыщенностью, сладкой фруктовостью, свежестью и минеральностью. Нюансы дыни обогащают и без того богатый вкус вина и продолжают развиваться в устойчивом послевкусии.

Легкий аромат вина раскрывается хрустящими нотами белых фруктов, груши, цедры лимона, минералов и мокрого камня.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в Агро ди Торре Санта Сусанна. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных чанах в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. В 2018 году Фиано от Массерия Альтемура завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с нотами фиалки и сливы, оттенками тостов, трюфеля, кожи, пряностей, мягкой текстурой и деликатными пряными и древесными нюансами в послевкусием.

В аромате вина тона спелых фруктов дополняются нежными оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясом птицы, стейком на гриле и сырами.

"Les Colombiers de Feytit-Clinet" — второе вино Шато Фети-Клине, столь же элегантное, как и главное вино поместья, но более доступное в молодости. Точность, чистота и тонко пряная структура вина — основные характеристики, которые раскрывают его уникальный стиль. Виноград для изготовления вина выращивается на гравийных глинисто-песчаных почвах. Собранный урожай дважды сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит в семи небольших бетонных чанах и двух резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба (70-80% новых). Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Chateau Feytit-Clinet — небольшое поместье, расположенное к западу от знаменитого плато Помроль, недалеко от Chateau Clinet, Chateau Latour и Clos L'Eglise. Самые ранние упоминания о Шато относятся к 1825 году, когда оно принадлежало одному из членов семьи де Гомбо. К 1964 году поместье заключило договор аренды и управления с семьей Муэкс, который просуществовал до 2000 года. В 2000-м году Шато приобрел Мишель Жак Шассей, и положение Шато начало меняться к лучшему. Обязанности по производству вина и управлению виноградниками были возложены на сына владельца, энолога Джереми Шассея. Стоит отметить, что Мишель Жак Шассей имеет одну из самых больших и интересных коллекций вин во всей Франции, если не в мире! На основе своей коллекции он написал книгу "100 старинных сокровищ". Джереми Шассей быстро снизил урожайность с 60 гектолитров до 32-40 гектолитров с гектара, стал производить "зеленый" сбор, а также стал производить все работы на винограднике полностью вручную. Также Джереми увеличил количество новых бочек из французского дуба для процесса выдержки — с 25% до 75%. Виноградник Шато площадью в 7 гектаров засажен 90% Мерло и 10% Каберне Фран. Годовой объем производства Chateau Feytit-Clinet небольшой и колеблется от 1200 до 1500 ящиков в год.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с нотами фиалки и сливы, оттенками тостов, трюфеля, кожи, пряностей, мягкой текстурой и деликатными пряными и древесными нюансами в послевкусием.

В аромате вина тона спелых фруктов дополняются нежными оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясом птицы, стейком на гриле и сырами.

"Les Colombiers de Feytit-Clinet" — второе вино Шато Фети-Клине, столь же элегантное, как и главное вино поместья, но более доступное в молодости. Точность, чистота и тонко пряная структура вина — основные характеристики, которые раскрывают его уникальный стиль. Виноград для изготовления вина выращивается на гравийных глинисто-песчаных почвах. Собранный урожай дважды сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит в семи небольших бетонных чанах и двух резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба (70-80% новых). Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Chateau Feytit-Clinet — небольшое поместье, расположенное к западу от знаменитого плато Помроль, недалеко от Chateau Clinet, Chateau Latour и Clos L'Eglise. Самые ранние упоминания о Шато относятся к 1825 году, когда оно принадлежало одному из членов семьи де Гомбо. К 1964 году поместье заключило договор аренды и управления с семьей Муэкс, который просуществовал до 2000 года. В 2000-м году Шато приобрел Мишель Жак Шассей, и положение Шато начало меняться к лучшему. Обязанности по производству вина и управлению виноградниками были возложены на сына владельца, энолога Джереми Шассея. Стоит отметить, что Мишель Жак Шассей имеет одну из самых больших и интересных коллекций вин во всей Франции, если не в мире! На основе своей коллекции он написал книгу "100 старинных сокровищ". Джереми Шассей быстро снизил урожайность с 60 гектолитров до 32-40 гектолитров с гектара, стал производить "зеленый" сбор, а также стал производить все работы на винограднике полностью вручную. Также Джереми увеличил количество новых бочек из французского дуба для процесса выдержки — с 25% до 75%. Виноградник Шато площадью в 7 гектаров засажен 90% Мерло и 10% Каберне Фран. Годовой объем производства Chateau Feytit-Clinet небольшой и колеблется от 1200 до 1500 ящиков в год.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино отличается мягким, пикантным, свежим, сочным, фруктовым вкусом с яркими цитрусовыми нотками, подчеркнутыми оттенками белого перца, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием, в котором ярко звучат цветочные штрихи.

Интенсивный аромат вина окутывает манящими тонами спелых косточковых фруктов, медовой дыни, душистых трав и смолы хвойного дерева.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

"Zin" Fiano, Salento IGP — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, которое гордо представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Урожай, как правило, собирают в середине сентября с 20-летних лоз. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля (18 °С), выдержку в стальных резервуарах и бутылках. Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино отличается мягким, пикантным, свежим, сочным, фруктовым вкусом с яркими цитрусовыми нотками, подчеркнутыми оттенками белого перца, живой кислотностью и стойким, приятным послевкусием, в котором ярко звучат цветочные штрихи.

Интенсивный аромат вина окутывает манящими тонами спелых косточковых фруктов, медовой дыни, душистых трав и смолы хвойного дерева.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

"Zin" Fiano, Salento IGP — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, которое гордо представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Урожай, как правило, собирают в середине сентября с 20-летних лоз. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля (18 °С), выдержку в стальных резервуарах и бутылках. Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Вино глубокого гранатового цвета, сияющего множеством отражений.

Округлый и полный, хорошо сбалансированный вкус вина заключен в жесткую, но гармоничную структуру, которая позволяет вину оставаться ярким и свежим. Прекрасно интегрированные танины, фруктовые ноты и оттенки подлеска и древесины ощущаются и во вкусе, и в долгом послевкусии.

Зрелый, мощный аромат вина отмечен элегантными тонами черной смородины, смешанными с нотами фруктов, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, например, телятине с лисичками, классическому ростбифу, телячьим почкам "по-бордосски".

Второе вино Шато Дозак, "La Bastide Dauzac"производится из урожая с молодых лоз, а также винограда с участков класса Гран Крю, не вошедшего в купаж первого вина Шато. Урожай винифицируют с большой осторожностью в новой, недавно отремонтированной винодельне Шато Дозак. Создание вина осуществляется с тем же вниманием, что и главное вино хозяйства, это позволят "Ла Бастид Дозак" максимально выразить все богатство терруара аппелласьона Медок. По мнению винных критиков, винтаж 2010года является очень красивым, вкусным и точным вином, имеет очень хорошее, довольно четкое выражение фруктовых нот на фоне яркой, солоноватой кислотности. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2025 год. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Emilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино глубокого гранатового цвета, сияющего множеством отражений.

Округлый и полный, хорошо сбалансированный вкус вина заключен в жесткую, но гармоничную структуру, которая позволяет вину оставаться ярким и свежим. Прекрасно интегрированные танины, фруктовые ноты и оттенки подлеска и древесины ощущаются и во вкусе, и в долгом послевкусии.

Зрелый, мощный аромат вина отмечен элегантными тонами черной смородины, смешанными с нотами фруктов, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, например, телятине с лисичками, классическому ростбифу, телячьим почкам "по-бордосски".

Второе вино Шато Дозак, "La Bastide Dauzac"производится из урожая с молодых лоз, а также винограда с участков класса Гран Крю, не вошедшего в купаж первого вина Шато. Урожай винифицируют с большой осторожностью в новой, недавно отремонтированной винодельне Шато Дозак. Создание вина осуществляется с тем же вниманием, что и главное вино хозяйства, это позволят "Ла Бастид Дозак" максимально выразить все богатство терруара аппелласьона Медок. По мнению винных критиков, винтаж 2010года является очень красивым, вкусным и точным вином, имеет очень хорошее, довольно четкое выражение фруктовых нот на фоне яркой, солоноватой кислотности. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2025 год. Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Emilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино демонстрирует ярко-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вино обладает элегантным, богатым, стойким, свежим и фруктовым вкусом с живой кислотностью и легким послевкусием с цветочными нотками.

Вино соблазняет благоухающим ароматом с оттенками свежескошенной травы в сочетании с нотками тропических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами и молодыми сырами.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Fiano, Basilicata IGP — ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано, который выращивается на виноградниках компании на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Виноград Фиано, также известный под именем Apiano, происходит от "Apianus" (пчелиный), так как сладкие ягоды винограда особенно ценятся пчелами. Его появление восходит к древним римским временам. Урожай собирается в сентябре, когда маленькие желто-зеленые ягоды покрываются коричневыми пятнами, что говорит о зрелости винограда. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино демонстрирует ярко-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вино обладает элегантным, богатым, стойким, свежим и фруктовым вкусом с живой кислотностью и легким послевкусием с цветочными нотками.

Вино соблазняет благоухающим ароматом с оттенками свежескошенной травы в сочетании с нотками тропических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами и молодыми сырами.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Fiano, Basilicata IGP — ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Фиано, который выращивается на виноградниках компании на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Виноград Фиано, также известный под именем Apiano, происходит от "Apianus" (пчелиный), так как сладкие ягоды винограда особенно ценятся пчелами. Его появление восходит к древним римским временам. Урожай собирается в сентябре, когда маленькие желто-зеленые ягоды покрываются коричневыми пятнами, что говорит о зрелости винограда. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино очень яркого красно-рубинового цвета.

Хорошо структурированное, сильное вино с фруктовым вкусом, обладающим мощной танинной основой.

Аромат вина состоит из нот красных ягод, темной вишни, специй, земли, ванили и древесных оттенков.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, тушеным, приготовленным на гриле) и фермерскими сырами.

Красное сухое вино Chateau Grand Moulinet представляет собой бордоский купаж из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивается на участке, расположенном на террасированном плато, которое образует плавный спуск к долине у речного острова. Виноградник находится неподалеку от Сент-Эмилион. Верхние слои почв виноградника состоят из довольно компактно сложенных гравия, глины и песка. Грунтовая подпочва содержит большое количество оксида железа, которое местные жители называют "грязь железа", а в русском просторечии явление именуется "ржавчиной". Этот слой подпочвы придает напитку особенный, присущий только винам из аппелласьона Помроль, характер и стиль. Урожай собирается вручную, затем виноград дважды проходит через сортировочные таблицы. Длительная мацерация занимает 5 недель. Выдержка в новых дубовых бочках длится от 10 до 12 месяцев. Бутилируется вино непосредственно в Шато.Вино Шато Гран Мулине получило следующие награды: — Винтаж 2012 г. — золото на конкурсе "Challenge International de Bourg-Blaye"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Agricole Paris, 2011"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Challenge International du Vin Bourg-Blaye";— Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine"; — Винтаж 2009 г. — золото на конкурсе "Challenge International, 2011". Пять поколений семьи Ollet-Fourreau последовательно скупали различные Шато в регионе Бордо. Виноградник Шато Гран Мулине занимает три гектара в коммуне Помроль, имя которой происходит от латинского слова "Pomum", что значит "фрукт". Помимо виноделия Помроль известен тем, что при археологических раскопках здесь были найдены шлифованные куски кремния, относящиеся к эпохе неолита. Рядом со знаменитыми на весь мир виноградниками, такими как Петрюс, трудится множество незаметных виноградарей, обрабатывающих свой участок виноградника, иногда совсем крошечный — менее гектара — с самоотверженной любовью к делу.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино очень яркого красно-рубинового цвета.

Хорошо структурированное, сильное вино с фруктовым вкусом, обладающим мощной танинной основой.

Аромат вина состоит из нот красных ягод, темной вишни, специй, земли, ванили и древесных оттенков.

Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, тушеным, приготовленным на гриле) и фермерскими сырами.

Красное сухое вино Chateau Grand Moulinet представляет собой бордоский купаж из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивается на участке, расположенном на террасированном плато, которое образует плавный спуск к долине у речного острова. Виноградник находится неподалеку от Сент-Эмилион. Верхние слои почв виноградника состоят из довольно компактно сложенных гравия, глины и песка. Грунтовая подпочва содержит большое количество оксида железа, которое местные жители называют "грязь железа", а в русском просторечии явление именуется "ржавчиной". Этот слой подпочвы придает напитку особенный, присущий только винам из аппелласьона Помроль, характер и стиль. Урожай собирается вручную, затем виноград дважды проходит через сортировочные таблицы. Длительная мацерация занимает 5 недель. Выдержка в новых дубовых бочках длится от 10 до 12 месяцев. Бутилируется вино непосредственно в Шато.Вино Шато Гран Мулине получило следующие награды: — Винтаж 2012 г. — золото на конкурсе "Challenge International de Bourg-Blaye"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Agricole Paris, 2011"; — Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Challenge International du Vin Bourg-Blaye";— Винтаж 2010 г. — золото на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine"; — Винтаж 2009 г. — золото на конкурсе "Challenge International, 2011". Пять поколений семьи Ollet-Fourreau последовательно скупали различные Шато в регионе Бордо. Виноградник Шато Гран Мулине занимает три гектара в коммуне Помроль, имя которой происходит от латинского слова "Pomum", что значит "фрукт". Помимо виноделия Помроль известен тем, что при археологических раскопках здесь были найдены шлифованные куски кремния, относящиеся к эпохе неолита. Рядом со знаменитыми на весь мир виноградниками, такими как Петрюс, трудится множество незаметных виноградарей, обрабатывающих свой участок виноградника, иногда совсем крошечный — менее гектара — с самоотверженной любовью к делу.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино рубиново-красного цвета большой концентрации.

Вкус вина полный, сильный и энергичный, с замечательной структурой, которая поддерживается плотными и глубокими танинами. Древесные танины хорошо сочетаются с преобладающими виноградными танинами. Длительное и приятное послевкусие гармонично сочетает концентрацию и элегантность.

Богатый и очень интенсивный аромат вина наполнен оттенками специй, красных фруктов, черешни, нотками кожи, земли, какао, морскими и минеральными нюансами. Их обрамляют тона бальзамико и ментола.

Вино подают к блюдам с грибами, тушеным филе говядины с черным перцем, олениной, кабаном. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, жарким из баранины с картофелем, любому филе в винном соусе, свиной корейкой с карамелизованным луком-шалот, сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром, равиоли с рикоттой.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо" и относится к классическому бордоскому купажу из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Именно они и составляют купаж вина "Бурдезе", впервые произведенного в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино стареет 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого вино поступает в продажу. Хорошо структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград, "Burdese" является отличным вином для длительного хранения (10-12 лет), которое предлагает сложность аромата и вкуса, наполненных оттенками фруктов, выращенных под жарким солнцем Сицилии.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино рубиново-красного цвета большой концентрации.

Вкус вина полный, сильный и энергичный, с замечательной структурой, которая поддерживается плотными и глубокими танинами. Древесные танины хорошо сочетаются с преобладающими виноградными танинами. Длительное и приятное послевкусие гармонично сочетает концентрацию и элегантность.

Богатый и очень интенсивный аромат вина наполнен оттенками специй, красных фруктов, черешни, нотками кожи, земли, какао, морскими и минеральными нюансами. Их обрамляют тона бальзамико и ментола.

Вино подают к блюдам с грибами, тушеным филе говядины с черным перцем, олениной, кабаном. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, жарким из баранины с картофелем, любому филе в винном соусе, свиной корейкой с карамелизованным луком-шалот, сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром, равиоли с рикоттой.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо" и относится к классическому бордоскому купажу из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Именно они и составляют купаж вина "Бурдезе", впервые произведенного в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино стареет 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого вино поступает в продажу. Хорошо структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград, "Burdese" является отличным вином для длительного хранения (10-12 лет), которое предлагает сложность аромата и вкуса, наполненных оттенками фруктов, выращенных под жарким солнцем Сицилии.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красивого темно-ежевичного цвета.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами черной смородины и ежевики, дополняемыми травяными и табачными нюансами, тонкими танинами и завершающееся соблазнительным послевкусием.

Привлекательный аромат вина соткан из чарующих нот черной смородины, сливы и ежевики, нюансов трав, молочного шоколада и кофе.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26°C и 2-3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Винтаж 2011 года завоевал Серебряную медаль на конкурсе "Old Mutual Trophy Awards, 2013". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино красивого темно-ежевичного цвета.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами черной смородины и ежевики, дополняемыми травяными и табачными нюансами, тонкими танинами и завершающееся соблазнительным послевкусием.

Привлекательный аромат вина соткан из чарующих нот черной смородины, сливы и ежевики, нюансов трав, молочного шоколада и кофе.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26°C и 2-3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Винтаж 2011 года завоевал Серебряную медаль на конкурсе "Old Mutual Trophy Awards, 2013". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает мягкими танинами и продолжительным финалом.

Букет вина состоит из ярких нот красных фруктов и тонкого древесного аромата.

Вино подается к красному мясу и сырам.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает мягкими танинами и продолжительным финалом.

Букет вина состоит из ярких нот красных фруктов и тонкого древесного аромата.

Вино подается к красному мясу и сырам.

Вино соломенного цвета средней насыщенности.

У вина свежий сбалансированный, слегка резковатый вкус. Послевкусие долгое, бархатистое.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками цветов и фруктов.

Вино подается к рыбным блюдам, суши, а также к овощам.

Вино Lunate Fiano от итальянского производителя "Боттер" — характерный представитель белых сицилийских вин. Оно изготавливается из сорта винограда Фиано. Урожай собирают в сентябре, после чего ягоды проходят через пресс и охлаждаются. Для обогащения вина в него добавляются дрожжи и энзимы, после чего сусло бродит на протяжении 8-12 дней. Спустя четыре месяца после окончания брожения вино разливается в бутылки. "Лунате Фиано" обладает легкостью и свежестью, отлично дополняющей блюда средиземноморской кухни, а также суши и деликатесы из рыбы и морепродуктов.Винный Дом "Боттер" был основан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начался розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется — теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино соломенного цвета средней насыщенности.

У вина свежий сбалансированный, слегка резковатый вкус. Послевкусие долгое, бархатистое.

Вино обладает богатым ароматом с оттенками цветов и фруктов.

Вино подается к рыбным блюдам, суши, а также к овощам.

Вино Lunate Fiano от итальянского производителя "Боттер" — характерный представитель белых сицилийских вин. Оно изготавливается из сорта винограда Фиано. Урожай собирают в сентябре, после чего ягоды проходят через пресс и охлаждаются. Для обогащения вина в него добавляются дрожжи и энзимы, после чего сусло бродит на протяжении 8-12 дней. Спустя четыре месяца после окончания брожения вино разливается в бутылки. "Лунате Фиано" обладает легкостью и свежестью, отлично дополняющей блюда средиземноморской кухни, а также суши и деликатесы из рыбы и морепродуктов.Винный Дом "Боттер" был основан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начался розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется — теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.