Вино Каберне Фран, Грасиано и Мцване, Страница 208

Вино характеризуется ярким и сверкающим рубиновым цветом с гранатовыми оттенками.

Вкус вина округлый, глубокий и элегантный, мощный и насыщенный, обладает очень гладкой текстурой. Послевкусие освежающее.

Ароматический букет вина изобилует тонами ликерной вишни, которые дополнены нюансами кожи, кедра, табака и сладких специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными мясными блюдами, особенно с жаренным мясом, печенью, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Carlos Serres, Gran Reserva — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Темпранильо (85%), Грасиано (10%) и Масуэло (5%). Урожай для создания вина был собран вручную на собственных виноградниках компании, а также с виноградников хозяйства Финка эль Эстанке. Темпранильо был собран в середине октября, а Грасиано и Масуэло  — в конце этого же месяца. Винификация прошла в небольших стальных резервуарах. После дестеблирования и мягкого прессования сок подвергли мацерации на кожице, а после — 15-дневной ферментации при максимальной температуре в 32°С. Затем вино было выдержано 36 месяцев во французских и американских дубовых бочках и около 36 месяцев — в бутылке. 

Carlos Serres — один из исторических винных заводов Риохи. Он был основан Карлосом Серрес в 1896 году. Карлос родился в 1862 году в Орлеане, в департаменте Луара. Он считался одним из лучших винных консультантов Франции. В своем стремлении создавать только лучшие вина, Карлос много путешествовал, и в 1865 году дорога привела его в Аро — регион в Риохе, где он основал собственную винодельню. Виноградники, принадлежащие хозяйству, расположились в замечательном и благоприятном для выращивания винограда районе, заняв 50 гектар земли. Для выдержки вин в компании Carlos Serres используют французские и американские дубовые бочки. Компания Карлос Серрес выпускает три винные линейки: "Serres", "Carlos Serres" и "Onomastica". "Serres" — это свежие красные, белые и розовые молодые вина, для изготовления которых используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Виура. "Carlos Serres" — выдержанные, отлично структурированные и элегантные вина, в основном из винограда сорта Темпранильо, с небольшим добавлением сортов Гренаш и Грасиано для создания вин Резерва и Гран Резерва. "Onomastica" — вина, производимые только в годы исключительно высококачественного урожая. Эти вина очень вкусные, отлично сбалансированные, с интенсивным ароматом. Винодельня Carlos Serres строго соблюдает все традиции производства и выдержки вин, которые были введены Карлосом Серрес. Использование бетонных танков обеспечивают напиткам фруктовость характера и неповторимую выразительность, а выдержка во французских и американских дубовых бочках привносит в букет тона специй и ванили.

Вино характеризуется ярким и сверкающим рубиновым цветом с гранатовыми оттенками.

Вкус вина округлый, глубокий и элегантный, мощный и насыщенный, обладает очень гладкой текстурой. Послевкусие освежающее.

Ароматический букет вина изобилует тонами ликерной вишни, которые дополнены нюансами кожи, кедра, табака и сладких специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными мясными блюдами, особенно с жаренным мясом, печенью, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Carlos Serres, Gran Reserva — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Темпранильо (85%), Грасиано (10%) и Масуэло (5%). Урожай для создания вина был собран вручную на собственных виноградниках компании, а также с виноградников хозяйства Финка эль Эстанке. Темпранильо был собран в середине октября, а Грасиано и Масуэло  — в конце этого же месяца. Винификация прошла в небольших стальных резервуарах. После дестеблирования и мягкого прессования сок подвергли мацерации на кожице, а после — 15-дневной ферментации при максимальной температуре в 32°С. Затем вино было выдержано 36 месяцев во французских и американских дубовых бочках и около 36 месяцев — в бутылке. 

Carlos Serres — один из исторических винных заводов Риохи. Он был основан Карлосом Серрес в 1896 году. Карлос родился в 1862 году в Орлеане, в департаменте Луара. Он считался одним из лучших винных консультантов Франции. В своем стремлении создавать только лучшие вина, Карлос много путешествовал, и в 1865 году дорога привела его в Аро — регион в Риохе, где он основал собственную винодельню. Виноградники, принадлежащие хозяйству, расположились в замечательном и благоприятном для выращивания винограда районе, заняв 50 гектар земли. Для выдержки вин в компании Carlos Serres используют французские и американские дубовые бочки. Компания Карлос Серрес выпускает три винные линейки: "Serres", "Carlos Serres" и "Onomastica". "Serres" — это свежие красные, белые и розовые молодые вина, для изготовления которых используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Виура. "Carlos Serres" — выдержанные, отлично структурированные и элегантные вина, в основном из винограда сорта Темпранильо, с небольшим добавлением сортов Гренаш и Грасиано для создания вин Резерва и Гран Резерва. "Onomastica" — вина, производимые только в годы исключительно высококачественного урожая. Эти вина очень вкусные, отлично сбалансированные, с интенсивным ароматом. Винодельня Carlos Serres строго соблюдает все традиции производства и выдержки вин, которые были введены Карлосом Серрес. Использование бетонных танков обеспечивают напиткам фруктовость характера и неповторимую выразительность, а выдержка во французских и американских дубовых бочках привносит в букет тона специй и ванили.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сложный, хорошо сбалансированный, с доминирующими нотами дуба, дополненными оттенками терпкой сливы и ароматных трав, гладкими танинами, свежей кислотностью и долгим, мягким послевкусием.

Вино интригует тонким ароматом, сотканным из нот душистых трав, табачного листа, сушеной вишни и дуба.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареное и тушеное мясо, мясо на гриле и сыры.

Красное сухое вино  Castillo de Sajazarra, "Solar de Libano" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей сортов Грасиано и Гарнача. "Солар ди Либано" Резерва — традиционное выдержанное испанское вино с приятным вкусом, где древесные тона доминируют над фруктовыми. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 2-х лет. Первый год вино выдерживается в новых бочках, а второй — в четырехлетних. После 3 месяцев отдыха в деревянном чане большего объема вино розливается в бутылки, где дополнительно выдерживается не менее 12 месяцев до поступления в продажу. "Солар ди Либано" Резерва имеет хороший потенциал хранения, но и поданное молодым способно порадовать интересным ароматом и вкусом. Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареное и тушеное мясо, мясо на гриле и сыры.

Винодельня Castillo de Sajazarra расположена в субрегионе Риоха Альта, в 10 километрах от городка Гаро. Семья Либано, которая владеет хозяйством, занялась производством вин после покупки небольшого замка в 60-х годах XX века. При перестройке нового дома в его глубоких погребах были обнаружены старинные дубовые бочки, винные прессы и другие предметы традиционного виноделия Испании. Для начала члены семьи Либано попробовали сделать вино для собственного использования и на удивление быстро завоевали успех среди друзей и знакомых. Поэтому было решено заняться производством вин уже как компания, которая и была создана в 1973 году.Сегодня во владении компании Кастильо де Сахасарра находится около 75 га виноградников, расположенных в регионах Риоха и Алелла. Вина семьи Либано подаются во многих домах к повседневному столу, они легко пьются, но при этом отличаются комплексными характеристиками и элегантностью. В своей деятельности владельцы Castillo de Sajazarra стараются придерживаться традиционных способов виноделия и используют в производстве только те сорта, что выращены на собственных виноградниках хозяйства. Кроме того, вина компании создаются в максимально естественных условиях — так, красные вина компании не подвергаются фильтрации, очистке и охлаждению.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сложный, хорошо сбалансированный, с доминирующими нотами дуба, дополненными оттенками терпкой сливы и ароматных трав, гладкими танинами, свежей кислотностью и долгим, мягким послевкусием.

Вино интригует тонким ароматом, сотканным из нот душистых трав, табачного листа, сушеной вишни и дуба.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареное и тушеное мясо, мясо на гриле и сыры.

Красное сухое вино  Castillo de Sajazarra, "Solar de Libano" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей сортов Грасиано и Гарнача. "Солар ди Либано" Резерва — традиционное выдержанное испанское вино с приятным вкусом, где древесные тона доминируют над фруктовыми. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 2-х лет. Первый год вино выдерживается в новых бочках, а второй — в четырехлетних. После 3 месяцев отдыха в деревянном чане большего объема вино розливается в бутылки, где дополнительно выдерживается не менее 12 месяцев до поступления в продажу. "Солар ди Либано" Резерва имеет хороший потенциал хранения, но и поданное молодым способно порадовать интересным ароматом и вкусом. Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареное и тушеное мясо, мясо на гриле и сыры.

Винодельня Castillo de Sajazarra расположена в субрегионе Риоха Альта, в 10 километрах от городка Гаро. Семья Либано, которая владеет хозяйством, занялась производством вин после покупки небольшого замка в 60-х годах XX века. При перестройке нового дома в его глубоких погребах были обнаружены старинные дубовые бочки, винные прессы и другие предметы традиционного виноделия Испании. Для начала члены семьи Либано попробовали сделать вино для собственного использования и на удивление быстро завоевали успех среди друзей и знакомых. Поэтому было решено заняться производством вин уже как компания, которая и была создана в 1973 году.Сегодня во владении компании Кастильо де Сахасарра находится около 75 га виноградников, расположенных в регионах Риоха и Алелла. Вина семьи Либано подаются во многих домах к повседневному столу, они легко пьются, но при этом отличаются комплексными характеристиками и элегантностью. В своей деятельности владельцы Castillo de Sajazarra стараются придерживаться традиционных способов виноделия и используют в производстве только те сорта, что выращены на собственных виноградниках хозяйства. Кроме того, вина компании создаются в максимально естественных условиях — так, красные вина компании не подвергаются фильтрации, очистке и охлаждению.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает освежающим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Яркий и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

Bodegas Olarra, "Otonal" Tinto — приятное, фруктовое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при строго контролируемой температуре 26-28 °C. Выдерживается вино в больших дубовых чанах. Вино "Отоньяль" хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает освежающим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Яркий и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

Bodegas Olarra, "Otonal" Tinto — приятное, фруктовое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при строго контролируемой температуре 26-28 °C. Выдерживается вино в больших дубовых чанах. Вино "Отоньяль" хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный и гладкий, обладает мягкой танинной структурой, нотами спелой вишни, ежевики и сливы, нюансами кожи и ванили. Послевкусие не слишком продолжительное, с оттенками какао, специй и дубовой древесины.

Ароматический букет вина раскрывается яркими фруктовыми нотами и оттенками лесных ягод, нюансами табака и трав, кофе и земли.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

"Conde de Valdemar" Reserva — восхитительное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением сортов Масуэло и Грасиано. Ягоды произрастают на винограднике "Конде де Вальдемар". Сбор урожая проводится во второй неделе октября. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, после чего вино выдерживается 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина "Conde de Valdemar" Reserva составляет 7-10 лет.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный и гладкий, обладает мягкой танинной структурой, нотами спелой вишни, ежевики и сливы, нюансами кожи и ванили. Послевкусие не слишком продолжительное, с оттенками какао, специй и дубовой древесины.

Ароматический букет вина раскрывается яркими фруктовыми нотами и оттенками лесных ягод, нюансами табака и трав, кофе и земли.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, тушеным мясом и зрелыми сырами.

"Conde de Valdemar" Reserva — восхитительное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением сортов Масуэло и Грасиано. Ягоды произрастают на винограднике "Конде де Вальдемар". Сбор урожая проводится во второй неделе октября. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации, после чего вино выдерживается 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина "Conde de Valdemar" Reserva составляет 7-10 лет.

Вино чистого темно-рубинового цвета.

Сбалансированный, округлый, элегантный, мягкий, продолжительный вкус вина играет деликатными, богатыми оттенками спелых фруктов.

Привлекательный, сладковатый аромат вина наполнен тонами темных и красных ягод с доминантой сливы и вишни, окутанных оттенками ванили и шоколада.

Вино идеально сочетается со всеми видами мяса, жарким, рисом, овощами и копченым сыром.

Вино чистого темно-рубинового цвета.

Сбалансированный, округлый, элегантный, мягкий, продолжительный вкус вина играет деликатными, богатыми оттенками спелых фруктов.

Привлекательный, сладковатый аромат вина наполнен тонами темных и красных ягод с доминантой сливы и вишни, окутанных оттенками ванили и шоколада.

Вино идеально сочетается со всеми видами мяса, жарким, рисом, овощами и копченым сыром.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино интригует округлым, хорошо структурированным вкусом с бархатистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных и черных фруктов, которые гармонично дополняются бальзамическими и дубовыми нюансами.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, особенно — к жаркому.

"Pata Negra" Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, Грасиано и Масуэло, который произрастает на винограднике поместья Labastida, в 4 км от Харо. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются ферментации и мацерации, проходящей в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2015", серебряную медаль на конкурсе "Catavinum, 2014", серебряную медаль на конкурсе "Challenge International du Vin, 2014", бронзовую медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition, 2014" и бронзовую медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition, 2015".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино интригует округлым, хорошо структурированным вкусом с бархатистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных и черных фруктов, которые гармонично дополняются бальзамическими и дубовыми нюансами.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, особенно — к жаркому.

"Pata Negra" Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, Грасиано и Масуэло, который произрастает на винограднике поместья Labastida, в 4 км от Харо. После сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются ферментации и мацерации, проходящей в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2015", серебряную медаль на конкурсе "Catavinum, 2014", серебряную медаль на конкурсе "Challenge International du Vin, 2014", бронзовую медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition, 2014" и бронзовую медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition, 2015".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина гармоничный, с оттенками спелых садовых ягод, легкими нотами выдержки, бархатистыми танинами и послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами спелой, сочной вишни, сливы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, тушеному красному мясу без добавления сложных соусов, сырам средней степени зрелости.

"Шато Темрюк" Каберне Фран — гармоничное вино с бархатистыми танинами и нотами спелых ягод во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Краснодарском крае. Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, тушеному красному мясу, сырам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина гармоничный, с оттенками спелых садовых ягод, легкими нотами выдержки, бархатистыми танинами и послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами спелой, сочной вишни, сливы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, тушеному красному мясу без добавления сложных соусов, сырам средней степени зрелости.

"Шато Темрюк" Каберне Фран — гармоничное вино с бархатистыми танинами и нотами спелых ягод во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Краснодарском крае. Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, тушеному красному мясу, сырам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует зрелый, элегантный, богатый, округлый, пикантный вкус с безупречным балансом, обильными фруктовыми нотами, навязчивой бальзамической сладостью и стойким послевкусием.

Вино очаровывает чувственным, привлекательным, сложным ароматом с тонами черных фруктов и ягод, кожи, кофе, кедра и дуба.

Вино составит прекрасную пару с мясными блюдами, особенно с жарким и бараниной, и сырами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Urbina" Gran Reserva, 2004 — удивительно зрелое вино из Риохи, которое сразу же соблазняет очень привлекательным, сложным ароматом и утонченным, великолепно структурированным вкусом удивительной длины. Оно создано из лучших, тщательно отобранных плодов, выращенных в окрестностях деревни Кускуррита в северо-западной части Риоха-Альта. Климат региона находится под влиянием атлантической прохлады, что приводит к более длительному и более постепенному периоду созревания винограда, проявляющего свежесть, структуру и интенсивность. Урожай собирают вручную с лоз, средний возраст которых составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского и французского дуба, а затем 48 месяцев в бутылках в винном погребе.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует зрелый, элегантный, богатый, округлый, пикантный вкус с безупречным балансом, обильными фруктовыми нотами, навязчивой бальзамической сладостью и стойким послевкусием.

Вино очаровывает чувственным, привлекательным, сложным ароматом с тонами черных фруктов и ягод, кожи, кофе, кедра и дуба.

Вино составит прекрасную пару с мясными блюдами, особенно с жарким и бараниной, и сырами. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Urbina" Gran Reserva, 2004 — удивительно зрелое вино из Риохи, которое сразу же соблазняет очень привлекательным, сложным ароматом и утонченным, великолепно структурированным вкусом удивительной длины. Оно создано из лучших, тщательно отобранных плодов, выращенных в окрестностях деревни Кускуррита в северо-западной части Риоха-Альта. Климат региона находится под влиянием атлантической прохлады, что приводит к более длительному и более постепенному периоду созревания винограда, проявляющего свежесть, структуру и интенсивность. Урожай собирают вручную с лоз, средний возраст которых составляет 30 лет. После ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского и французского дуба, а затем 48 месяцев в бутылках в винном погребе.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина широкий и мощный, яркий, объемный и округлый, с мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод, таких как вишня и малина, смешанными с оттенками дыма и специй. С возрастом аромат становится более сложным.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Вино "Summa Reserva" изготавливается только в исключительные урожайные годы из винограда, который собирается с 12 гектаров виноградников в испанском регионе Риоха. Для этого вина виноделы Bodegas Olarra используют виноград исключительно с лоз с низкой доходностью не моложе 40 лет. Урожай собирают позже обычного срока, когда каждая ягода окончательно поспевает. Сусло проходит длительную мацерацию в течение трех недель при температуре до 35°С и яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке в дубовых бочках 18 месяцев. Еще 18 месяцев вино созревает в бутылках после розлива. Для того, чтобы сохранить нетронутыми структуру и содержательность, вино разливается по бутылкам без фильтрации и стабилизации, поэтому с течением времени на дне бутылки может образоваться осадок. В этом случае вино желательно перед употреблением перелить в графин. Наличие осадка не влияет на органолептические свойства вина. История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина широкий и мощный, яркий, объемный и округлый, с мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод, таких как вишня и малина, смешанными с оттенками дыма и специй. С возрастом аромат становится более сложным.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Вино "Summa Reserva" изготавливается только в исключительные урожайные годы из винограда, который собирается с 12 гектаров виноградников в испанском регионе Риоха. Для этого вина виноделы Bodegas Olarra используют виноград исключительно с лоз с низкой доходностью не моложе 40 лет. Урожай собирают позже обычного срока, когда каждая ягода окончательно поспевает. Сусло проходит длительную мацерацию в течение трех недель при температуре до 35°С и яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке в дубовых бочках 18 месяцев. Еще 18 месяцев вино созревает в бутылках после розлива. Для того, чтобы сохранить нетронутыми структуру и содержательность, вино разливается по бутылкам без фильтрации и стабилизации, поэтому с течением времени на дне бутылки может образоваться осадок. В этом случае вино желательно перед употреблением перелить в графин. Наличие осадка не влияет на органолептические свойства вина. История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Великолепно сбалансированный, насыщенный вкус вина демонстрирует плотную структуру благодаря округлым, зрелым танинам. Стойкое, гармоничное послевкусие наполнено тонами спелых фруктов, специй, черного перца и легкими нюансами дуба.

Интенсивный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых черных фруктов, чернослива и лакрицы. По мере насыщения кислородом проявляются нюансы пряностей и минеральные тона.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, полутвердым сырам и холодным мясным закускам.

Marques del Atrio, Crianza, Rioja DOCa — насыщенное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на виноградниках Мендавиа региона Риоха, расположенных на высоте 300–600 м над уровнем моря. Искусственно ограничиваемая урожайность позволяет получать насыщенные вина с богатым букетом. После достижения ягодами максимальной спелости, урожай собирается, виноград аккуратно дробится и проходит 10-15 дневную мацерацию с ежедневным перемешиванием для лучшего извлечения ароматических веществ и танинов. Далее добавляются специально подобранные культуры дрожжей и происходит ферментация при контролируемой температуре. По завершении процесса брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 12-14 месяцев.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Великолепно сбалансированный, насыщенный вкус вина демонстрирует плотную структуру благодаря округлым, зрелым танинам. Стойкое, гармоничное послевкусие наполнено тонами спелых фруктов, специй, черного перца и легкими нюансами дуба.

Интенсивный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых черных фруктов, чернослива и лакрицы. По мере насыщения кислородом проявляются нюансы пряностей и минеральные тона.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, полутвердым сырам и холодным мясным закускам.

Marques del Atrio, Crianza, Rioja DOCa — насыщенное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на виноградниках Мендавиа региона Риоха, расположенных на высоте 300–600 м над уровнем моря. Искусственно ограничиваемая урожайность позволяет получать насыщенные вина с богатым букетом. После достижения ягодами максимальной спелости, урожай собирается, виноград аккуратно дробится и проходит 10-15 дневную мацерацию с ежедневным перемешиванием для лучшего извлечения ароматических веществ и танинов. Далее добавляются специально подобранные культуры дрожжей и происходит ферментация при контролируемой температуре. По завершении процесса брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 12-14 месяцев.

Компания "Marques del Atrio" существует в регионе Риоха с 1899 года. Ее основателем был Олегарио Риверо, который занялся культивированием виноградников и продажей виноматериала местным производителям. Первые собственные вина компания выпустила в свет в 1965 году в рамках бренда "Chiton", они завоевали популярность не только в Испании, но и за рубежом. "Маркес дель Атрио" до сих пор остается семейным предприятием и управляется представителями четвертого и пятого поколения, которые расширили свои виноградники: сегодня помимо Риохи компания имеет участки на территории Наварры и Утель-Рекена. Потребительский спрос на вина и рост объема производства обусловили открытие в 2007 году нового современного винодельческого хозяйства "Mendavia" с внушительных размеров винным погребом на 10000 бочек, которые установлены в подвалах с особым микроклиматом и постоянным уровнем температуры и влажности воздуха. Кроме того, на винодельне действует лаборатория для контроля качества выпускаемой продукции на каждом этапе производства. Винодельней руководит опытный энолог — чилиец Родриго Эспиноса, который в совершенстве знает и умело сочетает новейшие технологии и старинные традиции.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, сложный, с цепкими танинами и яркой кислотностью, которые значительно смягчаются с возрастом. В послевкусии остаются нотки дуба, ежевики и подлеска.

Сладковатый аромат вина наполнен оттенками джема из черных ягод, дуба, ванили, подлеска и карамельными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареное и тушеное мясо, мясо на гриле и сыры.

Красное сухое вино "Solar de Libano" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо и небольшой доли сортов Грасиано и Гарнача. "Солар ди Либано" Резерва — традиционное выдержанное испанское вино с приятным вкусом, где древесные тона доминируют над фруктовыми. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 30 месяцев. После розлива по бутылкам вино дополнительно выдерживается около года. "Солар ди Либано" Ресерва имеет хороший потенциал хранения — 8-10 лет.

Винодельня Castillo de Sajazarra расположена в субрегионе Риоха Альта, в 10 километрах от городка Гаро. Семья Либано, которая владеет хозяйством, занялась производством вин после покупки небольшого замка в 60-х годах XX века. При перестройке нового дома в его глубоких погребах были обнаружены старинные дубовые бочки, винные прессы и другие предметы традиционного виноделия Испании. Для начала члены семьи Либано попробовали сделать вино для собственного использования и на удивление быстро завоевали успех среди друзей и знакомых. Поэтому было решено заняться производством вин уже как компания, которая и была создана в 1973 году.Сегодня во владении компании Кастильо де Сахасарра находится около 75 га виноградников, расположенных в регионах Риоха и Алелла. Вина семьи Либано подаются во многих домах к повседневному столу, они легко пьются, но при этом отличаются комплексными характеристиками и элегантностью. В своей деятельности владельцы Castillo de Sajazarra стараются придерживаться традиционных способов виноделия и используют в производстве только те сорта, что выращены на собственных виноградниках хозяйства. Кроме того, вина компании создаются в максимально естественных условиях — так, красные вина компании не подвергаются фильтрации, очистке и охлаждению.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина насыщенный, сложный, с цепкими танинами и яркой кислотностью, которые значительно смягчаются с возрастом. В послевкусии остаются нотки дуба, ежевики и подлеска.

Сладковатый аромат вина наполнен оттенками джема из черных ягод, дуба, ванили, подлеска и карамельными нюансами.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареное и тушеное мясо, мясо на гриле и сыры.

Красное сухое вино "Solar de Libano" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо и небольшой доли сортов Грасиано и Гарнача. "Солар ди Либано" Резерва — традиционное выдержанное испанское вино с приятным вкусом, где древесные тона доминируют над фруктовыми. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 30 месяцев. После розлива по бутылкам вино дополнительно выдерживается около года. "Солар ди Либано" Ресерва имеет хороший потенциал хранения — 8-10 лет.

Винодельня Castillo de Sajazarra расположена в субрегионе Риоха Альта, в 10 километрах от городка Гаро. Семья Либано, которая владеет хозяйством, занялась производством вин после покупки небольшого замка в 60-х годах XX века. При перестройке нового дома в его глубоких погребах были обнаружены старинные дубовые бочки, винные прессы и другие предметы традиционного виноделия Испании. Для начала члены семьи Либано попробовали сделать вино для собственного использования и на удивление быстро завоевали успех среди друзей и знакомых. Поэтому было решено заняться производством вин уже как компания, которая и была создана в 1973 году.Сегодня во владении компании Кастильо де Сахасарра находится около 75 га виноградников, расположенных в регионах Риоха и Алелла. Вина семьи Либано подаются во многих домах к повседневному столу, они легко пьются, но при этом отличаются комплексными характеристиками и элегантностью. В своей деятельности владельцы Castillo de Sajazarra стараются придерживаться традиционных способов виноделия и используют в производстве только те сорта, что выращены на собственных виноградниках хозяйства. Кроме того, вина компании создаются в максимально естественных условиях — так, красные вина компании не подвергаются фильтрации, очистке и охлаждению.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, со свежей ноткой в послевкусии, завершающимся нюансами специй и тостов.

Интенсивный аромат вина наполнен свежими тонами красных фруктов, лакрицы, оттененными намеками ванили, корицы и тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, острыми сырами, пастой, жареной говядиной, блюдами итальянской и средиземноморской кухни.

"Antano" Crianza — красное сухое вино с мощным ароматом и сбалансированным вкусом. После сбора урожая сначала проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30 °C и мацерация при средней и высокой температуре. После стабилизации сусла проходит малолактическая ферментация. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба и в бочках из французского дуба Аллье, с промежуточным насыщением кислородом (аэрацией), после чего дозревает в бутылках. Вино "Антаньо" Крианса завоевало большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей на различных международных конкурсах.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, со свежей ноткой в послевкусии, завершающимся нюансами специй и тостов.

Интенсивный аромат вина наполнен свежими тонами красных фруктов, лакрицы, оттененными намеками ванили, корицы и тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, острыми сырами, пастой, жареной говядиной, блюдами итальянской и средиземноморской кухни.

"Antano" Crianza — красное сухое вино с мощным ароматом и сбалансированным вкусом. После сбора урожая сначала проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30 °C и мацерация при средней и высокой температуре. После стабилизации сусла проходит малолактическая ферментация. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба и в бочках из французского дуба Аллье, с промежуточным насыщением кислородом (аэрацией), после чего дозревает в бутылках. Вино "Антаньо" Крианса завоевало большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей на различных международных конкурсах.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино рубиново-красного цвета.

Зрелое, элегантное вино, выдержанное в классическом стиле. Оно обладает мощным, округлым, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и гладкими танинами.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками зрелых красных и черных фруктов, нюансов специй, подлеска, шоколада и трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Ochoa, 8A La Foto de 1938 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло, Грасиано и Гарнача. На этикетке изображена фотография, сделанная в 1938 году, на которой Адриано Очоа вместе со своими друзьями делают вид, будто чинят машину. Этот автомобиль был неизменным спутником всех путешествий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей выдержкой в течение 9 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино рубиново-красного цвета.

Зрелое, элегантное вино, выдержанное в классическом стиле. Оно обладает мощным, округлым, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и гладкими танинами.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками зрелых красных и черных фруктов, нюансов специй, подлеска, шоколада и трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Ochoa, 8A La Foto de 1938 — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Темпранильо, Мерло, Грасиано и Гарнача. На этикетке изображена фотография, сделанная в 1938 году, на которой Адриано Очоа вместе со своими друзьями делают вид, будто чинят машину. Этот автомобиль был неизменным спутником всех путешествий. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации с последующей выдержкой в течение 9 месяцев в старых бочках из американского и французского дуба.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина широкий и мощный, яркий, объемный и округлый, с мягкой, чувственной текстурой, прочной структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина характеризуется тонким балансом между молодостью и зрелостью. Он раскрывается тонами красных фруктов и ягод, таких как вишня и малина, смешанными с оттенками дыма и специй. С каждым месяцем аромат становится более сложным.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Вино "Summa" Reserva изготавливается только в исключительные урожайные годы из урожая, который собирается с 12 гектаров виноградников в испанском регионе Риоха. Для этого вина виноделы Bodegas Olarra используют виноград исключительно с лоз с низкой доходностью не моложе 40 лет. Урожай собирают позже обычного срока, когда каждая ягода окончательно поспевает. Сусло проходит длительную мацерацию в течение трех недель при температуре до 35°С и яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Еще 18 месяцев вино созревает в бутылках после розлива. Для того, чтобы сохранить нетронутыми структуру и содержательность, вино разливается по бутылкам без фильтрации и стабилизации, поэтому с течением времени на дне бутылки может образоваться осадок. В этом случае вино желательно перед употреблением перелить в графин. Наличие осадка не влияет на органолептические свойства вина. История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина широкий и мощный, яркий, объемный и округлый, с мягкой, чувственной текстурой, прочной структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина характеризуется тонким балансом между молодостью и зрелостью. Он раскрывается тонами красных фруктов и ягод, таких как вишня и малина, смешанными с оттенками дыма и специй. С каждым месяцем аромат становится более сложным.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Вино "Summa" Reserva изготавливается только в исключительные урожайные годы из урожая, который собирается с 12 гектаров виноградников в испанском регионе Риоха. Для этого вина виноделы Bodegas Olarra используют виноград исключительно с лоз с низкой доходностью не моложе 40 лет. Урожай собирают позже обычного срока, когда каждая ягода окончательно поспевает. Сусло проходит длительную мацерацию в течение трех недель при температуре до 35°С и яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Еще 18 месяцев вино созревает в бутылках после розлива. Для того, чтобы сохранить нетронутыми структуру и содержательность, вино разливается по бутылкам без фильтрации и стабилизации, поэтому с течением времени на дне бутылки может образоваться осадок. В этом случае вино желательно перед употреблением перелить в графин. Наличие осадка не влияет на органолептические свойства вина. История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино красно-бордового цвета.

Вино обладает округлым, сочным вкусом с мягкой текстурой, фруктово-ягодными и древесными оттенками, бархатистыми танинами, приятной кислотностью и свежим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты красных ягод и специй, особенно черного перца.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Резерв Каберне Фран производится из винограда, выращенного на тяжелых глинисто-известковых почвах. При изготовлении вина применяется ферментация в стальных чанах и в стальном додекаэдре (емкости, состоящей из 12 пятиугольников, — идеальная форма для брожения и баланса вина). Затем 80% вина выдерживается 9 месяцев в бочках из кавказского и французского дуба, остальные 20% — в стальных емкостях.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино красно-бордового цвета.

Вино обладает округлым, сочным вкусом с мягкой текстурой, фруктово-ягодными и древесными оттенками, бархатистыми танинами, приятной кислотностью и свежим послевкусием.

В аромате вина солируют ноты красных ягод и специй, особенно черного перца.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Резерв Каберне Фран производится из винограда, выращенного на тяжелых глинисто-известковых почвах. При изготовлении вина применяется ферментация в стальных чанах и в стальном додекаэдре (емкости, состоящей из 12 пятиугольников, — идеальная форма для брожения и баланса вина). Затем 80% вина выдерживается 9 месяцев в бочках из кавказского и французского дуба, остальные 20% — в стальных емкостях.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

Bodegas Olarra, "Otonal" Tinto — приятное, фруктовое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. После сбора урожая. ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при строго контролируемой температуре 26-28 °C. Выдерживается вино в больших дубовых чанах. Вино "Отоньяль" хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

Bodegas Olarra, "Otonal" Tinto — приятное, фруктовое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. После сбора урожая. ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при строго контролируемой температуре 26-28 °C. Выдерживается вино в больших дубовых чанах. Вино "Отоньяль" хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, богатый, элегантный, с бархатистыми танинами, дубовыми и ягодными оттенками, хорошим балансом.

В аромате вина тона сливы, ежевики, спелой вишни, специй (гвоздика, перец) дополняются легкими ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается с запеченным или жареным красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино Chateau Lafitte изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Каждый из них играет свою роль в купаже. Мерло дарует вину насыщенность вкуса и фруктовые оттенки, Каберне Совиньон — структуру и изысканность, Каберне Фран — тонкость и ароматность. Соотношение сортов в купаже может ежегодно меняться, но, как правило, Мерло отводится главенствующая роль (50-75%). Виноградники расположены на границе с Бордо, откуда открывается непревзойденный вид на долину Гаронны. Они занимают площадь в двадцать гектаров и характеризуются прекрасными природными условиями и благодатной почвой. После ферментации в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 12 до 24 месяцев. Шато Лафит обладает хорошей перспективой длительного хранения.

Chateau Lafitte было основано в 1763 году. Оно было приобретено Раймоном Лафитом, известным в Камблане виноторговцем, который и дал свое имя Шато. Упоминание о хозяйстве во 2-м издании каталога вин "Féret" явно свидетельствует о том, что уже в 1868 году вино из Шато Лафит приобрело известность. В 1970 году Шато купила Жюльет Менжан. Эта решительная женщина заинтересовалась возможными перспективами хозяйства и направила свои действия на разработку земель в долине Гаронны. Она предприняла интенсивные действия по посадке винограда, а также провела колоссальные работы по восстановлению новой винодельни и увеличению будущего урожая. Эта бизнес-леди сыграла важнейшую роль в развитии Шато Лафит. В 1991 году ее сын, Макс Менжан, принял на себя обязанности по управлению Шато Лафит, и, благодаря своим знаниям в области международной коммерции, он смог быстро достичь очередного взлета продаж вина. По окончании обучения энологии к нему присоединился Филипп Менжан, младший сын Жюльет. Филипп ввел новые, современные методы работы и внес существенный вклад в улучшение качества продукции, а также увеличил объемы поставок вина на экспорт. Виноград, из которого производится вино Шато Лафит, произрастает в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо. Вино производится, проверяется и разливается по бутылкам как в самом Шато, так и в нескольких других хозяйствах в этом же районе. В 2015 году Château Lafitte заявила о своей победе в отношении длящегося много лет судебного дела о товарных знаках, которое с 2003 года шло между Шато Лафит Ротшильд и Шато Лафит. В 2008 году Апелляционный суд Парижа одобрил использование Château Lafitte, который имеет корни, относящиеся к восемнадцатому столетию. В 2013 году Château Lafite Rothschild повторно подал жалобу против Château Lafitte в 2013 году, попросив Китай отменить регистрацию товарного знака для Château Lafitte. В августе 2015 года администрация промышленности и торговли Китая заявила, что не будет отстаивать жалобу Шато Лафит Ротшильд, поскольку считает, что вероятность беспорядка у потребителей невелика.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, богатый, элегантный, с бархатистыми танинами, дубовыми и ягодными оттенками, хорошим балансом.

В аромате вина тона сливы, ежевики, спелой вишни, специй (гвоздика, перец) дополняются легкими ванильными оттенками.

Вино хорошо сочетается с запеченным или жареным красным мясом и твердыми сырами.

Красное сухое вино Chateau Lafitte изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Каждый из них играет свою роль в купаже. Мерло дарует вину насыщенность вкуса и фруктовые оттенки, Каберне Совиньон — структуру и изысканность, Каберне Фран — тонкость и ароматность. Соотношение сортов в купаже может ежегодно меняться, но, как правило, Мерло отводится главенствующая роль (50-75%). Виноградники расположены на границе с Бордо, откуда открывается непревзойденный вид на долину Гаронны. Они занимают площадь в двадцать гектаров и характеризуются прекрасными природными условиями и благодатной почвой. После ферментации в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочного брожения вино выдерживается от 12 до 24 месяцев. Шато Лафит обладает хорошей перспективой длительного хранения.

Chateau Lafitte было основано в 1763 году. Оно было приобретено Раймоном Лафитом, известным в Камблане виноторговцем, который и дал свое имя Шато. Упоминание о хозяйстве во 2-м издании каталога вин "Féret" явно свидетельствует о том, что уже в 1868 году вино из Шато Лафит приобрело известность. В 1970 году Шато купила Жюльет Менжан. Эта решительная женщина заинтересовалась возможными перспективами хозяйства и направила свои действия на разработку земель в долине Гаронны. Она предприняла интенсивные действия по посадке винограда, а также провела колоссальные работы по восстановлению новой винодельни и увеличению будущего урожая. Эта бизнес-леди сыграла важнейшую роль в развитии Шато Лафит. В 1991 году ее сын, Макс Менжан, принял на себя обязанности по управлению Шато Лафит, и, благодаря своим знаниям в области международной коммерции, он смог быстро достичь очередного взлета продаж вина. По окончании обучения энологии к нему присоединился Филипп Менжан, младший сын Жюльет. Филипп ввел новые, современные методы работы и внес существенный вклад в улучшение качества продукции, а также увеличил объемы поставок вина на экспорт. Виноград, из которого производится вино Шато Лафит, произрастает в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо. Вино производится, проверяется и разливается по бутылкам как в самом Шато, так и в нескольких других хозяйствах в этом же районе. В 2015 году Château Lafitte заявила о своей победе в отношении длящегося много лет судебного дела о товарных знаках, которое с 2003 года шло между Шато Лафит Ротшильд и Шато Лафит. В 2008 году Апелляционный суд Парижа одобрил использование Château Lafitte, который имеет корни, относящиеся к восемнадцатому столетию. В 2013 году Château Lafite Rothschild повторно подал жалобу против Château Lafitte в 2013 году, попросив Китай отменить регистрацию товарного знака для Château Lafitte. В августе 2015 года администрация промышленности и торговли Китая заявила, что не будет отстаивать жалобу Шато Лафит Ротшильд, поскольку считает, что вероятность беспорядка у потребителей невелика.

Вино глубокого красного цвета с легкими голубоватыми отблесками.

Вино с очень сухим, немного строгим вкусом с прекрасной структурой и легкой, свежей кислотностью. Послевкусие длительное, интенсивное, с нотками тостов и пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, которые поддерживаются оттенками тостов, пряностей, цветов, кедра, табака, кофе и трав.

Вино будет хорошо сочетаться с жареной говядиной и дичью — кабаном, олениной.

Красное сухое вино Каберне Совиньон Ресерва, которое производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (85%) и Каберне Фран (15%), настолько изысканно и прекрасно сбалансировано, что по праву может называться напитком богов. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Исключительное качество, которым славится испанское вино Каберне Совиньон Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 18 месяцев в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 2 года выдерживают в бутылках. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино глубокого красного цвета с легкими голубоватыми отблесками.

Вино с очень сухим, немного строгим вкусом с прекрасной структурой и легкой, свежей кислотностью. Послевкусие длительное, интенсивное, с нотками тостов и пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, которые поддерживаются оттенками тостов, пряностей, цветов, кедра, табака, кофе и трав.

Вино будет хорошо сочетаться с жареной говядиной и дичью — кабаном, олениной.

Красное сухое вино Каберне Совиньон Ресерва, которое производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (85%) и Каберне Фран (15%), настолько изысканно и прекрасно сбалансировано, что по праву может называться напитком богов. Вино отличается уникальным характером, который зависит от терруара (почвы, микроклимата), сортовых характеристик, способа обработки земли. Исключительное качество, которым славится испанское вино Каберне Совиньон Ресерва, достигается благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Готовое вино отправляют на 18 месяцев в погреб для выдержки в дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига, а затем еще 2 года выдерживают в бутылках. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Цвет — пурпурно-рубиновый.

Вкус среднетелый, многослойный, приятный и полный индивидуальности, со скрипучими танинами и пудровой текстурой. Потрясающие пикантные травяные ноты лаврового листа и свежего шалфея добавляют остроты основным оттенкам черной смородины и сливы, украшенным акцентами кедра и специй. В цепком послевкусии чувствуется пряность китайских пяти специй.

В аромате присутствует множество ярких оттенков вишни, гвоздики и звездчатого аниса, дополненных мягкой цветочной нотой фиалки и легкими нюансами эвкалипта.

Рекомендовано подавать к мясным блюдам, пасте с грибами и утке, приготовленной в китайском стиле.

Яркое и сочное вино Penley Estate, "Francis" создают из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Винодельня экспериментировала с этим сортом в течение нескольких лет, и теперь он, наконец, выпущен в качестве постоянной линии, которая соответствует нынешнему духу винодельни, направленному на переход к более свежим стилям вина. В Кунаварре зимой 2019 года выпали обильные дожди, предшествовавшие началу вегетационного периода. Прохладный и сухой апрель был идеален для созревания, обеспечивая полное развитие вкуса и оптимальный уровень сахара. Урожайность красных сортов винограда была умеренной. Часть урожая (около 60%) винифицировалась целыми гроздьями, при этом половина из этого объема прошла углекислотную мацерацию, а другая половина ферментировалась после протаптывания ногами. Остальной виноград отделили от гребней и винифицировали целыми ягодами. Винификация проходила в стальных чанах. Для сохранения свежести вино вскоре после завершения брожения было бутилировано. Специалисты рекомендуют пить вино Пенли Истейт, "Фрэнсис" уже сейчас, пока его фруктовый характер особенно свежий и яркий, заставляющий желать следующего глотка.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Цвет — пурпурно-рубиновый.

Вкус среднетелый, многослойный, приятный и полный индивидуальности, со скрипучими танинами и пудровой текстурой. Потрясающие пикантные травяные ноты лаврового листа и свежего шалфея добавляют остроты основным оттенкам черной смородины и сливы, украшенным акцентами кедра и специй. В цепком послевкусии чувствуется пряность китайских пяти специй.

В аромате присутствует множество ярких оттенков вишни, гвоздики и звездчатого аниса, дополненных мягкой цветочной нотой фиалки и легкими нюансами эвкалипта.

Рекомендовано подавать к мясным блюдам, пасте с грибами и утке, приготовленной в китайском стиле.

Яркое и сочное вино Penley Estate, "Francis" создают из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Винодельня экспериментировала с этим сортом в течение нескольких лет, и теперь он, наконец, выпущен в качестве постоянной линии, которая соответствует нынешнему духу винодельни, направленному на переход к более свежим стилям вина. В Кунаварре зимой 2019 года выпали обильные дожди, предшествовавшие началу вегетационного периода. Прохладный и сухой апрель был идеален для созревания, обеспечивая полное развитие вкуса и оптимальный уровень сахара. Урожайность красных сортов винограда была умеренной. Часть урожая (около 60%) винифицировалась целыми гроздьями, при этом половина из этого объема прошла углекислотную мацерацию, а другая половина ферментировалась после протаптывания ногами. Остальной виноград отделили от гребней и винифицировали целыми ягодами. Винификация проходила в стальных чанах. Для сохранения свежести вино вскоре после завершения брожения было бутилировано. Специалисты рекомендуют пить вино Пенли Истейт, "Фрэнсис" уже сейчас, пока его фруктовый характер особенно свежий и яркий, заставляющий желать следующего глотка.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков, нотками табака и кедра. Послевкусие длительное.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат с нотками черемухи, сухофруктов, шоколада и нюансами черной смородины.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков, нотками табака и кедра. Послевкусие длительное.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат с нотками черемухи, сухофруктов, шоколада и нюансами черной смородины.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, оттенками вишни, подлеска, сигарной коробки и трав, с легкими бальзамическими нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, шоколада, табака, какао и пряных специй.

Вино подходит для трапезы с тушеными овощами, вяленым мясом, фаршированными перцами, хеком и креветками, омлетом с грибами, треской, красным и белым мясом.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Обильные дожди весной 2007 года создали предпосылки для возникновения плесени, но, благодаря тщательному уходу за лозами и сухой погоде в июле, сезон прошел без вреда для винограда. Высокая дневная температура в августе, чередующаяся с ночной прохладой, положительно отразились на качестве урожая, хоть и несколько замедлила созревание винограда. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, оттенками вишни, подлеска, сигарной коробки и трав, с легкими бальзамическими нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, шоколада, табака, какао и пряных специй.

Вино подходит для трапезы с тушеными овощами, вяленым мясом, фаршированными перцами, хеком и креветками, омлетом с грибами, треской, красным и белым мясом.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Обильные дожди весной 2007 года создали предпосылки для возникновения плесени, но, благодаря тщательному уходу за лозами и сухой погоде в июле, сезон прошел без вреда для винограда. Высокая дневная температура в августе, чередующаяся с ночной прохладой, положительно отразились на качестве урожая, хоть и несколько замедлила созревание винограда. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина питкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с деликатными танинами и приятным послевкусием, в котором можно ощутить нюансы черной смородины, вишни Мараскино, специй и трав.

Аромат вина раскрывается оттенками сочных красных ягод, черной смородины и шелковицы, к которым по мере развития в бокале присоединяются легкие акценты апельсиновой цедры, молотого розового перца и диких трав.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2016 году сорта Неро д'Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2017 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина питкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с деликатными танинами и приятным послевкусием, в котором можно ощутить нюансы черной смородины, вишни Мараскино, специй и трав.

Аромат вина раскрывается оттенками сочных красных ягод, черной смородины и шелковицы, к которым по мере развития в бокале присоединяются легкие акценты апельсиновой цедры, молотого розового перца и диких трав.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2016 году сорта Неро д'Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2017 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино отличается глубоким рубиновым цветом.

Вино обладает чистым и свежим вкусом с продолжительным послевкусием. Это классическое бордосское вино — элегантное, гладкое и сбалансированное.

Аромат вина отличается душистыми нотками черной смородины и ежевики, красных ягод и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, подходит к овощам и свежей выпечке.

Вино отличается глубоким рубиновым цветом.

Вино обладает чистым и свежим вкусом с продолжительным послевкусием. Это классическое бордосское вино — элегантное, гладкое и сбалансированное.

Аромат вина отличается душистыми нотками черной смородины и ежевики, красных ягод и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, подходит к овощам и свежей выпечке.