Вино Краснодарский Край Каберне Фран, Мцване и Марсан
Выберите фильтры
- 113
- 34
- 19
- 1
- 153
- 7
- 7
- 167
- 167
- 3894
- 510
- 353
- 315
- Еще 95
- 11
- 8
- 7
- 7
- 5
- Еще 37
- 145
- 16
- 6
- 484
- 403
- Еще 95
- 1
- 4
- 2
- 1
- 1
- 1
- Еще 0
- 148
- 9
- 6
- 1
- 1
- Еще 2
Российское вино светлого соломенного оттенка с золотистым отблеском. Многогранный, комплексный аромат раскрывается тонами белых фруктов, цитрусовых, пряностей, легкими намеками дерева и ванили. Ярко выраженный вкус с элегантными танинами, оттенки аромата щедро раскрываются в богатом, округлом вкусе. Послевкусие - освежающее, устойчивое, с фруктовыми нотками.
Российское вино светлого соломенного оттенка с золотистым отблеском. Многогранный, комплексный аромат раскрывается тонами белых фруктов, цитрусовых, пряностей, легкими намеками дерева и ванили. Ярко выраженный вкус с элегантными танинами, оттенки аромата щедро раскрываются в богатом, округлом вкусе. Послевкусие - освежающее, устойчивое, с фруктовыми нотками.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и приятным, сладковатым послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
Элегантное вино "Краски Моря" Красное Полусладкое изготовлено из винограда сортов Красностоп, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающие на виноградниках компании в Краснодарском крае. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем.
ООО Анапские вина — компания, которая была основана в конце 2015 года в Анапском районе Краснодарского края. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Высокое качество продукции отмечено наградами и медалями, в частности, вина ТМ "Анапское" получили "Знак Лауреата Краснодарского краевого конкурса" в области качества "Сделано на Кубани" за стабильность показателей качества и высокого уровня потребительских характеристик, а вина ТМ "Горгиппия" и ТМ "А2020" завоевали серебряные и бронзовые медали по итогам дегустационного конкурса Винный Гид "ПРОДЭКСПО-2021".
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и приятным, сладковатым послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
Элегантное вино "Краски Моря" Красное Полусладкое изготовлено из винограда сортов Красностоп, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающие на виноградниках компании в Краснодарском крае. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем.
ООО Анапские вина — компания, которая была основана в конце 2015 года в Анапском районе Краснодарского края. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Высокое качество продукции отмечено наградами и медалями, в частности, вина ТМ "Анапское" получили "Знак Лауреата Краснодарского краевого конкурса" в области качества "Сделано на Кубани" за стабильность показателей качества и высокого уровня потребительских характеристик, а вина ТМ "Горгиппия" и ТМ "А2020" завоевали серебряные и бронзовые медали по итогам дегустационного конкурса Винный Гид "ПРОДЭКСПО-2021".
Сочетание двух классических сортов винограда (Мерло и Каберне Фран) дало возможность сформировать в этом вине бархатистый мягкий вкус, на смену которому приходит богатое и продолжительное послевкусие, и концентрированный аромат, наполненный тонами лесной фиалки. Вино изготавливается по собственным рецептам, принадлежащим мастерам компании.
Сочетание двух классических сортов винограда (Мерло и Каберне Фран) дало возможность сформировать в этом вине бархатистый мягкий вкус, на смену которому приходит богатое и продолжительное послевкусие, и концентрированный аромат, наполненный тонами лесной фиалки. Вино изготавливается по собственным рецептам, принадлежащим мастерам компании.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино интригует насыщенным, бархатистым, сбалансированным вкусом с тонами черных фруктов и малины, хорошо интегрированными танинами и долгим, пряным послевкусием с нюансами специй, перца и кожи.
Вино обладает ярким, выразительным ароматом с тонами спелой вишни, малины, сливы, кизила, украшенными нюансами лавра и мяты.
Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, например мясным рагу, жарким из свинины, мясом птицы, дичью.
"Vostock du Chateau Le Grand Vostock" Selection Rouge — яркое и бархатистое красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Пино Нуар и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино создается под особым контролем команды всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, например мясным рагу, жарким из свинины, дичью и мясом птицы.
Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино интригует насыщенным, бархатистым, сбалансированным вкусом с тонами черных фруктов и малины, хорошо интегрированными танинами и долгим, пряным послевкусием с нюансами специй, перца и кожи.
Вино обладает ярким, выразительным ароматом с тонами спелой вишни, малины, сливы, кизила, украшенными нюансами лавра и мяты.
Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, например мясным рагу, жарким из свинины, мясом птицы, дичью.
"Vostock du Chateau Le Grand Vostock" Selection Rouge — яркое и бархатистое красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Пино Нуар и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино создается под особым контролем команды всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, например мясным рагу, жарким из свинины, дичью и мясом птицы.
Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".
Цвет вина варьируется от красного до темно-красного с гранатовым оттенком.
Вкус вина элегантный, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и ягод, умеренной кислотностью и сладковатым, длительным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается сочными фруктово-ягодным оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, легкими салатами и твердыми сырами.
"Anapa" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot — хорошо сбалансированное полусладкое вино, изготовленное из красных сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. "Anapa" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, легкими салатами и твердыми сырами.
Цвет вина варьируется от красного до темно-красного с гранатовым оттенком.
Вкус вина элегантный, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и ягод, умеренной кислотностью и сладковатым, длительным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается сочными фруктово-ягодным оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, легкими салатами и твердыми сырами.
"Anapa" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot — хорошо сбалансированное полусладкое вино, изготовленное из красных сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. "Anapa" Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, легкими салатами и твердыми сырами.
Глубокий красно-рубиновый цвет, красиво переливающийся в бокале.
Вкус интригует приятной терпкостью, отлично гармонирующей со сладостью зрелых фруктов, бархатистыми танинами и очень мягким, деликатным послевкусием.
Аромат завораживает оттенками сочной лесной ежевики, черноплодной рябины и зрелой, истекающей соком вишни.
Достаточно универсальное вино, которым можно насладиться в паре с мясными блюдами, овощами, салатами, сладостями. Можно даже подать его без гастрономического сопровождения, и просто потягивать глоток за глотком перед ужином после особенно трудного дня.
"Castello del Nero" Red Semi-Sweet — гармоничное красное полусладкое вино, которое рождается на согретых солнцем, щедрых землях Краснодарского края. Купаж вина представлен сортами Каберне Фран и Левокумский, которые нашли идеальный терруар на юге России. Спелые гроздья, достигшие оптимального баланса зрелости и сахаристости, собирают частично вручную и частично комбайнами в зависимости от высоты расположения участка. На винодельне грозди загружают в дробилку для отделения ягод от гребней. Муст при помощи мезгонасоса подается в резервуар для ферментации с отобранными дрожжами при строгом температурном контроле. Как только показатели остаточного сахара достигли значений 34-44 г/л, брожение останавливается. Далее вино снимают с осадка, очищают, фильтруют, стабилизируют и разливают в фирменные литровые бутылки.
Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.
Глубокий красно-рубиновый цвет, красиво переливающийся в бокале.
Вкус интригует приятной терпкостью, отлично гармонирующей со сладостью зрелых фруктов, бархатистыми танинами и очень мягким, деликатным послевкусием.
Аромат завораживает оттенками сочной лесной ежевики, черноплодной рябины и зрелой, истекающей соком вишни.
Достаточно универсальное вино, которым можно насладиться в паре с мясными блюдами, овощами, салатами, сладостями. Можно даже подать его без гастрономического сопровождения, и просто потягивать глоток за глотком перед ужином после особенно трудного дня.
"Castello del Nero" Red Semi-Sweet — гармоничное красное полусладкое вино, которое рождается на согретых солнцем, щедрых землях Краснодарского края. Купаж вина представлен сортами Каберне Фран и Левокумский, которые нашли идеальный терруар на юге России. Спелые гроздья, достигшие оптимального баланса зрелости и сахаристости, собирают частично вручную и частично комбайнами в зависимости от высоты расположения участка. На винодельне грозди загружают в дробилку для отделения ягод от гребней. Муст при помощи мезгонасоса подается в резервуар для ферментации с отобранными дрожжами при строгом температурном контроле. Как только показатели остаточного сахара достигли значений 34-44 г/л, брожение останавливается. Далее вино снимают с осадка, очищают, фильтруют, стабилизируют и разливают в фирменные литровые бутылки.
Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.
Обладает рубиновым цветом с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, мягкий, сбалансированный, с округлыми танинами, фруктовым профилем и долгим послевкусием.
Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, пряных трав и специй.
Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.
"High Roof" — линейка ярких, гармоничных, свежих и питких вин, которые привлекают внимание оригинальными этикетками. Вина отлично гармонируют с большим количеством блюд и станут неизменными спутниками на пикниках и посиделках с друзьями.Красное сухое вино "High Roof" Cabernet Franc изготавливается из винограда сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод, на винзаводе плоды подвергаются переработке с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя мацерацию и ферментацию. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.
Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Обладает рубиновым цветом с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, мягкий, сбалансированный, с округлыми танинами, фруктовым профилем и долгим послевкусием.
Демонстрирует гармоничный, элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, пряных трав и специй.
Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.
"High Roof" — линейка ярких, гармоничных, свежих и питких вин, которые привлекают внимание оригинальными этикетками. Вина отлично гармонируют с большим количеством блюд и станут неизменными спутниками на пикниках и посиделках с друзьями.Красное сухое вино "High Roof" Cabernet Franc изготавливается из винограда сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод, на винзаводе плоды подвергаются переработке с последующей традиционной винификацией, которая включает в себя мацерацию и ферментацию. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.
Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино интригует насыщенным, бархатистым, сбалансированным вкусом с тонами черных фруктов и малины, хорошо интегрированными танинами и долгим, пряным послевкусием с нюансами специй, перца и кожи.
Вино обладает выразительным ароматом с тонами спелой вишни, малины, сливы, кизила, украшенными штрихами лавра и мяты.
Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, например мясным рагу, жарким из свинины, жареной индейкой или птицей.
"Vostock du Chateau le Grand Vostock" Selection Rouge — яркое и бархатистое красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Пино Нуар и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино создается под особым контролем команды всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, например мясным рагу, жарким из свинины, жареной индейкой или птицей.
Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино интригует насыщенным, бархатистым, сбалансированным вкусом с тонами черных фруктов и малины, хорошо интегрированными танинами и долгим, пряным послевкусием с нюансами специй, перца и кожи.
Вино обладает выразительным ароматом с тонами спелой вишни, малины, сливы, кизила, украшенными штрихами лавра и мяты.
Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, например мясным рагу, жарким из свинины, жареной индейкой или птицей.
"Vostock du Chateau le Grand Vostock" Selection Rouge — яркое и бархатистое красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Пино Нуар и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино создается под особым контролем команды всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вино отлично сочетается с любыми мясными блюдами, например мясным рагу, жарким из свинины, жареной индейкой или птицей.
Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".
Насыщенный розовый цвет.
Вкус яркий, сочный, с оттенками зрелых красных ягод, приятно сливочной текстурой и сухим, сбалансированным послевкусием.
Ягодные оттенки в аромате гармонично переплетаются с нежными сливочными нотками.
Гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.
"Трезвая Голова" Розовое — элегантное розовое сухое вино, сортовой состав которого ежегодно меняется, предлагая новые грани вкуса. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа. Участки раскинулись на южных и юго-западных склонах с глинистыми, богатыми железом почвами. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются раздельной ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев на осадке с регулярным батонажем.
Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.
Насыщенный розовый цвет.
Вкус яркий, сочный, с оттенками зрелых красных ягод, приятно сливочной текстурой и сухим, сбалансированным послевкусием.
Ягодные оттенки в аромате гармонично переплетаются с нежными сливочными нотками.
Гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.
"Трезвая Голова" Розовое — элегантное розовое сухое вино, сортовой состав которого ежегодно меняется, предлагая новые грани вкуса. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа. Участки раскинулись на южных и юго-западных склонах с глинистыми, богатыми железом почвами. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются раздельной ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев на осадке с регулярным батонажем.
Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.
Цвет — глубокий, темный.
Вкус отличается насыщенностью, хорошим балансом, выразительностью ягодных оттенков, приятной пряностью в сухом послевкусии впечатляющей длины.
Многогранный аромат соткан выразительными тонами темных ягод и пряных специй.
Рекомендуется к мясным блюдам и различным сырам.
"Трезвая Голова" Каберне Фран-Красностоп — красное сухое вино с интересным названием и не менее интересными органолептическими характеристиками. Для изготовления вина используется виноград сортов Каберне Фран и Красностоп Золотовский, которые выращиваются на Кубани. Виноградные лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Глинистые почвы участков богаты железом. Лозы располагаются на южных и юго-западных склонах. Эти факторы способствуют получению качественных урожаев с хорошими показателями фенольной зрелости, кислотности и сахаристости. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Собранный вручную виноград транспортируется на винодельню. Каждый сорт винифицируется отдельно для более яркого выражения уникальных сортовых характеристик. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре и сменяется яблочно-молочным брожением. Вино созревает в тех же емкостях на протяжении 5 месяцев перед бутилированием. Всего было выпущено 19800 бутылок винтажа 2022 года.
Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.
Цвет — глубокий, темный.
Вкус отличается насыщенностью, хорошим балансом, выразительностью ягодных оттенков, приятной пряностью в сухом послевкусии впечатляющей длины.
Многогранный аромат соткан выразительными тонами темных ягод и пряных специй.
Рекомендуется к мясным блюдам и различным сырам.
"Трезвая Голова" Каберне Фран-Красностоп — красное сухое вино с интересным названием и не менее интересными органолептическими характеристиками. Для изготовления вина используется виноград сортов Каберне Фран и Красностоп Золотовский, которые выращиваются на Кубани. Виноградные лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Глинистые почвы участков богаты железом. Лозы располагаются на южных и юго-западных склонах. Эти факторы способствуют получению качественных урожаев с хорошими показателями фенольной зрелости, кислотности и сахаристости. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Собранный вручную виноград транспортируется на винодельню. Каждый сорт винифицируется отдельно для более яркого выражения уникальных сортовых характеристик. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре и сменяется яблочно-молочным брожением. Вино созревает в тех же емкостях на протяжении 5 месяцев перед бутилированием. Всего было выпущено 19800 бутылок винтажа 2022 года.
Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, подвяленных черных ягод, тёрна и шелковицы.
Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
Myskhako, Cabernet Franc — красное сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот сухофруктов, подвяленных черных ягод, тёрна и шелковицы.
Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
Myskhako, Cabernet Franc — красное сухое вино из классической сортовой линейки, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.
"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.
Имеет соломенный цвет.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками груши, тропических фруктов, трав и минералов.
Вино послужит прекрасным дополнением блюд из морепродуктов, рыбы, легких мясных блюд и закусок.
"Locantita" Sauvignon Blanc-Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Мцване, Рислинг, Рислинг Рейнский и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в Анапе и Крымске. Возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. которая подразумевает гребнеотделение и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".
Имеет соломенный цвет.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками груши, тропических фруктов, трав и минералов.
Вино послужит прекрасным дополнением блюд из морепродуктов, рыбы, легких мясных блюд и закусок.
"Locantita" Sauvignon Blanc-Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Мцване, Рислинг, Рислинг Рейнский и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в Анапе и Крымске. Возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. которая подразумевает гребнеотделение и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".
Имеет рубиновый цвет.
Вкус мягкий, округлый, питкий, с фруктово-ягодным профилем и тонкими пряными штрихами в послевкусии.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале фруктово-пряными оттенками и тонкими ягодными нюансами.
Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.
"Locantita" Merlot-Cabernet Franc — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Саперави, Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар и Красностоп. Ягоды произрастают на виноградниках в Анапе и Крымске. Возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. которая подразумевает гребнеотделение и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".
Имеет рубиновый цвет.
Вкус мягкий, округлый, питкий, с фруктово-ягодным профилем и тонкими пряными штрихами в послевкусии.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале фруктово-пряными оттенками и тонкими ягодными нюансами.
Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.
"Locantita" Merlot-Cabernet Franc — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Саперави, Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар и Красностоп. Ягоды произрастают на виноградниках в Анапе и Крымске. Возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. которая подразумевает гребнеотделение и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".
Вино вишнево-розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, манго, черемухи и личи.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.
"Тристория" Три Стихии — розовое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар и Сира, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация при температуре 25 °С проходит в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.
Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
Вино вишнево-розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, манго, черемухи и личи.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, мидиями, устрицами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.
"Тристория" Три Стихии — розовое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, чистым, легким вкусом с небольшой горчинкой. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар и Сира, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Ферментация при температуре 25 °С проходит в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Довольно питкое, несложное, гастрономичное, оно хорошо сочетается со многими повседневными блюдами, может подаваться в качестве аперитива.
Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
Вино яркого красно-гранатового цвета.
Вино обладает легким, ярким, свежим и гармоничным вкусом с повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками, нюансами черного перца, живой кислотностью, слегка терпкими танинами и сухим, продолжительным послевкусием.
Свежий ягодно-фруктовый аромат вина наполнен оттенками кизила, вишни, черешни, черной и красной смородины, нюансами бузины.
Вино хорошо сочетается с твердыми выдержанными сырами, шашлыком из баранины, жирной рыбой, приготовленной на гриле, хинкали.
Тристория, "Аппелласьон" Каберне Фран-Мерло — красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Каберне Фран и Мерло, смешанный в равных пропорциях. Виноград выращивается в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке. Каждый сорт ферментируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25 °С. Перед бутилированием составляется окончательный купаж.
Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
Вино яркого красно-гранатового цвета.
Вино обладает легким, ярким, свежим и гармоничным вкусом с повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками, нюансами черного перца, живой кислотностью, слегка терпкими танинами и сухим, продолжительным послевкусием.
Свежий ягодно-фруктовый аромат вина наполнен оттенками кизила, вишни, черешни, черной и красной смородины, нюансами бузины.
Вино хорошо сочетается с твердыми выдержанными сырами, шашлыком из баранины, жирной рыбой, приготовленной на гриле, хинкали.
Тристория, "Аппелласьон" Каберне Фран-Мерло — красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Каберне Фран и Мерло, смешанный в равных пропорциях. Виноград выращивается в Краснодарском крае на почвах Семигорья. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается тщательной сортировке. Каждый сорт ферментируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25 °С. Перед бутилированием составляется окончательный купаж.
Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино обладает умеренно насыщенным, объемным и щедрым вкусом с приятной текстурой, легкой терпкостью черных ягод и шелковистыми танинами в затяжном послевкусии.
Выразительный аромат вина манит яркими тонами фиалки, ягодными акцентами (ежевика, малина, вишня), нюансами свежей мяты и специй.
Вино идеально гармонирует с различными мясными блюдами, шашлыком, гамбургерами, жареной говядиной и цыплёнком, зрелыми сырами.
Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французcкого" Каберне Фран — моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Фран. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград доставляется на винодельню, где подвергается мацерации в стальных чанах объемом до 20 т с применением инновационной системы "Gimar Selector". Благодаря этой гибкой системе управления виноделы имеют возможность контролировать и корректировать каждый этап винификации. Таким образом достигается наилучшее качество готового продукта из винограда любого типа и заранее продуманная энологическая цель. Ферментация осуществляется при строгом температурном контроле. Яблочно-молочное брожение позволяет естественным образом снизить кислотность и сделать вино более питким уже в молодом возрасте.Вино получило 93,3 балла на "Top100wines.ru" в 2023 году.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино обладает умеренно насыщенным, объемным и щедрым вкусом с приятной текстурой, легкой терпкостью черных ягод и шелковистыми танинами в затяжном послевкусии.
Выразительный аромат вина манит яркими тонами фиалки, ягодными акцентами (ежевика, малина, вишня), нюансами свежей мяты и специй.
Вино идеально гармонирует с различными мясными блюдами, шашлыком, гамбургерами, жареной говядиной и цыплёнком, зрелыми сырами.
Многим известна базовая линейка вин "de Talu" от винодельни Chateau de Talu, она полюбилась за ее легкие, фруктовые и гармоничные вина, подходящие на каждый день. Недавно производитель решил, что даже такая классика, как "де Талю" требует обновления. Перед вами рестайлинговая коллекция "де Талю" под новым, изящным названием — "Уроки Французского". Основной целью рестайлинга стало желание компании познакомить почитателей их мастерства с французским языком. Коллекция представлена 20 разными контрэтикетками, каждая из которых это своеобразный урок французского языка. На контрэтикетках размещена оригинальная французская фраза и ее транскрипция для легкого прочтения. Также здесь кроется интересная концепция коллекционирования, ведь собрав все экземпляры этикеток, можно составить легендарную песню Джо Дассена "Salut". Все в коллекции "Уроки Французского" пронизано французской культурой и эстетикой."Уроки Французcкого" Каберне Фран — моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Фран. Виноградники расположены недалеко от побережья Черного моря. Здесь, вблизи моря и в окружении хвойных лесов формируется уникальный, мягкий средиземноморский микроклимат, идеально подходящий для выращивания винограда. Лозы высажены на известково-мергелевых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград доставляется на винодельню, где подвергается мацерации в стальных чанах объемом до 20 т с применением инновационной системы "Gimar Selector". Благодаря этой гибкой системе управления виноделы имеют возможность контролировать и корректировать каждый этап винификации. Таким образом достигается наилучшее качество готового продукта из винограда любого типа и заранее продуманная энологическая цель. Ферментация осуществляется при строгом температурном контроле. Яблочно-молочное брожение позволяет естественным образом снизить кислотность и сделать вино более питким уже в молодом возрасте.Вино получило 93,3 балла на "Top100wines.ru" в 2023 году.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
У вина светло-розовый цвет.
Вино покоряет свежим, гармоничным, мягким, округлым вкусом с яркой ягодной кислинкой, легкой танинной терпкостью и приятным, сухим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит нотками клубники со сливками, вишни и красной смородины.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам Бри и Рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.
Вино "Cru Lermont" Special Reserve Rose Dry входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности). "Крю Лермонт" Спешл Резерв Розовое сухое создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на специально отобранных, лучших виноградниках компании в поселке "Сенной" Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград после тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергается краткой криомацерации на мезге для получения сусла светло-розового цвета и ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
У вина светло-розовый цвет.
Вино покоряет свежим, гармоничным, мягким, округлым вкусом с яркой ягодной кислинкой, легкой танинной терпкостью и приятным, сухим послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит нотками клубники со сливками, вишни и красной смородины.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам Бри и Рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.
Вино "Cru Lermont" Special Reserve Rose Dry входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" входят преимущественно моносортовые вина, которые изготавливаются из собранного исключительно вручную винограда и являются результатом усовершенствованных виноградарских технологий (в том числе — искусственного уменьшения урожайности). "Крю Лермонт" Спешл Резерв Розовое сухое создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на специально отобранных, лучших виноградниках компании в поселке "Сенной" Таманского полуострова. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград после тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергается краткой криомацерации на мезге для получения сусла светло-розового цвета и ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Имеет рубиново-красный цвет.
Вкус мягкий, питкий, элегантный, с фруктово-минеральным профилем и сбалансированным послевкусием.
Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, минералов и цветов.
Идеально в сочетании со стейками, жарким, блюдами, приготовленными на гриле и открытом огне.
"Южная Вертикаль" — новинка от компании Шато де Талю, линейка вин, созданная из винограда сорта Каберне Фран. Виноделы хотели показать многогранность и потенциал данного международного сорта на землях Краснодарского края, поэтому было принято решение о запуске новой линейки."Южная Вертикаль" Каберне Фран — элегантное красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на лозах, высаженных в 2008 году в предгорьях хребта Маркотх. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, которая подразумевает мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка проводится в емкостях из нержавеющей стали.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
Имеет рубиново-красный цвет.
Вкус мягкий, питкий, элегантный, с фруктово-минеральным профилем и сбалансированным послевкусием.
Гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, минералов и цветов.
Идеально в сочетании со стейками, жарким, блюдами, приготовленными на гриле и открытом огне.
"Южная Вертикаль" — новинка от компании Шато де Талю, линейка вин, созданная из винограда сорта Каберне Фран. Виноделы хотели показать многогранность и потенциал данного международного сорта на землях Краснодарского края, поэтому было принято решение о запуске новой линейки."Южная Вертикаль" Каберне Фран — элегантное красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на лозах, высаженных в 2008 году в предгорьях хребта Маркотх. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации, которая подразумевает мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка проводится в емкостях из нержавеющей стали.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина яркий, сочный, с ощутимыми танинами, хорошим балансом кислотности и насыщенности и послевкусием средней продолжительности с нюансами вишневой косточки.
В аромате вина цветочные тона, особенно гибискуса, дополняются нотами спелой вишни, черешни, ежевики, красной и черной смородины, нюансами черного и красного перца и сливочного йогурта.
Вино прекрасно сочетается со стейками легкой и средней степени прожарки, блюдами из утки и баранины.
Линейка "Palette" — эксклюзивная коллекция двух брендов: "Шато де Талю" и "Алкотеки". В переводе с французского языка слово "palette" означает "палитра". Обе стороны принимали участие в создании продукта: разрабатывали концепцию, название и неповторимую по вкусовым характеристикам гамму красок. ""Palette" — это качественное сотрудничество производства и специализированного ритейла", — отмечает главный технолог винодельни Анна Хохлач. В винах коллекции виноделы Сhâteau de Talu во главе с Франком Дюсенером подчеркнули элегантную сложность укрощенного терруара Геленджика. Красное сухое вино "Palette" de Rouge представляет собой ассамбляж из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира. В создании купажа принимал участие Артур Саркисян. Яркое и сочное, это вино очень гастрономично; особенно хорошо сочетается со стейками легкой и средней степени прожарки, блюдами из утки и баранины.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина яркий, сочный, с ощутимыми танинами, хорошим балансом кислотности и насыщенности и послевкусием средней продолжительности с нюансами вишневой косточки.
В аромате вина цветочные тона, особенно гибискуса, дополняются нотами спелой вишни, черешни, ежевики, красной и черной смородины, нюансами черного и красного перца и сливочного йогурта.
Вино прекрасно сочетается со стейками легкой и средней степени прожарки, блюдами из утки и баранины.
Линейка "Palette" — эксклюзивная коллекция двух брендов: "Шато де Талю" и "Алкотеки". В переводе с французского языка слово "palette" означает "палитра". Обе стороны принимали участие в создании продукта: разрабатывали концепцию, название и неповторимую по вкусовым характеристикам гамму красок. ""Palette" — это качественное сотрудничество производства и специализированного ритейла", — отмечает главный технолог винодельни Анна Хохлач. В винах коллекции виноделы Сhâteau de Talu во главе с Франком Дюсенером подчеркнули элегантную сложность укрощенного терруара Геленджика. Красное сухое вино "Palette" de Rouge представляет собой ассамбляж из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира. В создании купажа принимал участие Артур Саркисян. Яркое и сочное, это вино очень гастрономично; особенно хорошо сочетается со стейками легкой и средней степени прожарки, блюдами из утки и баранины.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
Цвет отличается нежным розовым оттенком.
Вкус свежий, умеренно насыщенный, гармоничный, с хорошим балансом и кислотностью. Приятная ягодная терпкость добавляет пикантный оттенок послевкусию.
В аромате соблазнительно смешиваются оттенки красных ягод и душистой выпечки, приправленной сливочной ванилью.
Вино отлично дополнит вкус легких закусок, рыбы-гриль, белого мяса, ягодных десертов. В целом, вино очень универсально и прекрасно сочетается с широким спектром блюд.
"Rose" — линейка универсальных розовых вин от Фанагории, в которую входят 3 ярких и сочных моносортовых напитков. Линейка "Розе" представляет вина, способные избавить от печали всего за один глоток. Вина "Розе" олицетворяют рассветы и закаты, освежают, бодрят и отлично утоляют жажду знойным летом. Отличительная особенность этих вин — их гастрономическая универсальность, они отлично дополнят блюда любой кухни мира. Фанагория создала новую коллекцию розовых вин, используя такие популярные и всеми любимые сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави. Каждое вино уникально, поэтому рекомендуется попробовать их все!"Rose" Cabernet Franc — розовое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда сорта Каберне Фран. На винодельне виноград подвергают краткой холодной предферментационной мацерации для получения нежного розового оттенка сусла. Ферментация проходит при строгом температурном контроле.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Цвет отличается нежным розовым оттенком.
Вкус свежий, умеренно насыщенный, гармоничный, с хорошим балансом и кислотностью. Приятная ягодная терпкость добавляет пикантный оттенок послевкусию.
В аромате соблазнительно смешиваются оттенки красных ягод и душистой выпечки, приправленной сливочной ванилью.
Вино отлично дополнит вкус легких закусок, рыбы-гриль, белого мяса, ягодных десертов. В целом, вино очень универсально и прекрасно сочетается с широким спектром блюд.
"Rose" — линейка универсальных розовых вин от Фанагории, в которую входят 3 ярких и сочных моносортовых напитков. Линейка "Розе" представляет вина, способные избавить от печали всего за один глоток. Вина "Розе" олицетворяют рассветы и закаты, освежают, бодрят и отлично утоляют жажду знойным летом. Отличительная особенность этих вин — их гастрономическая универсальность, они отлично дополнят блюда любой кухни мира. Фанагория создала новую коллекцию розовых вин, используя такие популярные и всеми любимые сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави. Каждое вино уникально, поэтому рекомендуется попробовать их все!"Rose" Cabernet Franc — розовое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Моносортовое вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории, собранного вручную и тщательно отобранного винограда сорта Каберне Фран. На винодельне виноград подвергают краткой холодной предферментационной мацерации для получения нежного розового оттенка сусла. Ферментация проходит при строгом температурном контроле.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает округлым, сбалансированным, сочным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными и пряными оттенками и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует комплексный, гармоничный аромат, сотканный из нот подвялянной вишни, чернослива, шиповника, лакрицы и дуба.
Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами из говядины, баранины или свинины с ягодно-пряными соусами.
Вино "Cru Lermont" Cabernet Franc входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" в основном входят моносортовые вина, которые созданы исключительно из винограда, выращенного знаменитых фанагорийских виноградниках. "Крю Лермонт" Каберне Фран создают из заботливо выращенного на лучших фанагорийских виноградниках в поселке Сенной и тщательно отобранного винограда сорта Каберне Фран. Урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После строгой сортировки и отделения от гребней ягоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре и яблочно-молочному брожению на мезге. В дальнейшем вино не менее года выдерживается в бочках из французского дуба.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает округлым, сбалансированным, сочным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными и пряными оттенками и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует комплексный, гармоничный аромат, сотканный из нот подвялянной вишни, чернослива, шиповника, лакрицы и дуба.
Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами из говядины, баранины или свинины с ягодно-пряными соусами.
Вино "Cru Lermont" Cabernet Franc входит в коллекцию премиальных вин, созданную в память о великом русском поэте Михаиле Юрьевиче Лермонтове. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" в основном входят моносортовые вина, которые созданы исключительно из винограда, выращенного знаменитых фанагорийских виноградниках. "Крю Лермонт" Каберне Фран создают из заботливо выращенного на лучших фанагорийских виноградниках в поселке Сенной и тщательно отобранного винограда сорта Каберне Фран. Урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После строгой сортировки и отделения от гребней ягоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре и яблочно-молочному брожению на мезге. В дальнейшем вино не менее года выдерживается в бочках из французского дуба.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.
Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате ягодные тона, обогащённые пряными нотками гвоздики, нюансами сладкой ванили и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, сухое.
Выразительный аромат манит тонами лесных ягод. В букете доминируют оттенки малины, черники и голубики.
Вино гармоничнее всего звучит в паре с мясными блюдами, особенно жареным стейком, тушеным или запеченным мясом.
Chateau le Grand Vostock, Cabernet Franc Reserve — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который считается одним из самых древних, прародителем Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Вино производится на современном оборудовании, при этом сам завод сконструирован по образцу французских шато, что позволяет создать по-настоящему аутентичное вино с французских духом. По завершении традиционной винификации, которая осуществляется при контролируемой температуре в стальных чанах, вино выдерживается 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба, формируя свой уникальный и благородный характер. Вино выпускается ограниченным тиражом, насчитывающим всего 14000 экземпляров.
Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".
Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.
Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате ягодные тона, обогащённые пряными нотками гвоздики, нюансами сладкой ванили и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, сухое.
Выразительный аромат манит тонами лесных ягод. В букете доминируют оттенки малины, черники и голубики.
Вино гармоничнее всего звучит в паре с мясными блюдами, особенно жареным стейком, тушеным или запеченным мясом.
Chateau le Grand Vostock, Cabernet Franc Reserve — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который считается одним из самых древних, прародителем Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Вино производится на современном оборудовании, при этом сам завод сконструирован по образцу французских шато, что позволяет создать по-настоящему аутентичное вино с французских духом. По завершении традиционной винификации, которая осуществляется при контролируемой температуре в стальных чанах, вино выдерживается 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба, формируя свой уникальный и благородный характер. Вино выпускается ограниченным тиражом, насчитывающим всего 14000 экземпляров.
Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".
У вина прозрачный красно-вишневый цвет с рубиновыми бликами.
Демонстрирует сбалансированный, полнотелый вкус с оттенками смородины, сливы, ежевики, черешни и садовых ягод, плавно переходящими в долгое послевкусие с пряными нюансами.
Обладает мощным, насыщенным, сочным ароматом с доминирующими оттенками шелковицы, ежевики, черной смородины и черной вишни.
Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.
"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.
ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.
У вина прозрачный красно-вишневый цвет с рубиновыми бликами.
Демонстрирует сбалансированный, полнотелый вкус с оттенками смородины, сливы, ежевики, черешни и садовых ягод, плавно переходящими в долгое послевкусие с пряными нюансами.
Обладает мощным, насыщенным, сочным ароматом с доминирующими оттенками шелковицы, ежевики, черной смородины и черной вишни.
Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.
"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.
ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.