Вино Каберне Фран, Мерло и Совиньон Блан, Страница 116

Вино изысканного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, отлично сбалансированный, сложный, богатый, насыщенный, с нотами цитрусовых, ванили и древесины, яркой кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из ноток цитрусовых, липового цвета, трав и выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, например морского окуня с ризотто с клюквой, морепродуктов, моллюсков.

Бленд белого вина "L De La Louviere" — второго вина хозяйства — состоит из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Шато Ла Лувьер, расположенном в аппеласьоне Пессак-Леоньян. Возраст виноградных лоз составляет от 22 до 25 лет. Винификация проводилась при контролируемой температуре 18-23°С в дубовых баррелях, 35% из которых — новые, затем молодое вино выдерживалось в них же на протяжении 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет.2015 год стал третьим самым жарким годом с 1900 года. Засуха, месячные температуры и уровень солнечного света выше сезонных норм (в первой половине года), ночная свежесть и теплая погода в августе создали оптимальные климатические условия для созревания винограда.Château La Louvière издавна славился своими белыми винами. В XVII веке вместе с канадскими маркитантами вина пересекли океан, а в XVIII веке украшали столы лучших домов России. Сегодня Шато Ла Лувьер, принадлежащее семье Люртон, поражает своей красотой многочисленных посетителей, а в 1946 году старинный замок выиграл почетное первое место на конкурсе "Inventory of Historical Monuments". В Шато производят элегантные и сложные белые вина, представляющие собой купаж сортов Семильон и Совиньон Блан, а также мощные, богатые, и в тоже время утонченные, красные вина из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Все вина изготавливаются на ультрасовременном оборудовании, при этом соблюдаются многовековые традиции виноделия.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино изысканного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, отлично сбалансированный, сложный, богатый, насыщенный, с нотами цитрусовых, ванили и древесины, яркой кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из ноток цитрусовых, липового цвета, трав и выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, например морского окуня с ризотто с клюквой, морепродуктов, моллюсков.

Бленд белого вина "L De La Louviere" — второго вина хозяйства — состоит из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Шато Ла Лувьер, расположенном в аппеласьоне Пессак-Леоньян. Возраст виноградных лоз составляет от 22 до 25 лет. Винификация проводилась при контролируемой температуре 18-23°С в дубовых баррелях, 35% из которых — новые, затем молодое вино выдерживалось в них же на протяжении 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет.2015 год стал третьим самым жарким годом с 1900 года. Засуха, месячные температуры и уровень солнечного света выше сезонных норм (в первой половине года), ночная свежесть и теплая погода в августе создали оптимальные климатические условия для созревания винограда.Château La Louvière издавна славился своими белыми винами. В XVII веке вместе с канадскими маркитантами вина пересекли океан, а в XVIII веке украшали столы лучших домов России. Сегодня Шато Ла Лувьер, принадлежащее семье Люртон, поражает своей красотой многочисленных посетителей, а в 1946 году старинный замок выиграл почетное первое место на конкурсе "Inventory of Historical Monuments". В Шато производят элегантные и сложные белые вина, представляющие собой купаж сортов Семильон и Совиньон Блан, а также мощные, богатые, и в тоже время утонченные, красные вина из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Все вина изготавливаются на ультрасовременном оборудовании, при этом соблюдаются многовековые традиции виноделия.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино темно-золотистого цвета.

Роскошное вино, вкус которого обладает кремовой текстурой, нотами дыни, абрикоса и ванили. Послевкусие минеральное, чистое, долгое, с легкими полутонами фенхеля.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, сочного нектарина и сушеного манго, сменяющимися медовыми тонами цветов апельсина и клевера, растворенными в воздухе.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из курицы или с жареной индейкой. Прекрасно подойдет для употребления при смене блюд.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco создано широко известной в Италии винодельней Bastianich. Это роскошный, эффектный купаж Шардоне, Совиньон Блан и Пиколит. Оно притягивает взгляд изумительно сочным золотистым цветом, который прячется за тонким стеклом бутылки или покачивается в бокале "тюльпановидной" формы на длинной ножке. Изящный аромат с цитрусовыми нотками с течением времени постепенно развивается и демонстрирует цветочные и фруктовые нюансы. Свежий и богатый вкус очаровывает своей структурой и минеральными оттенками. Превосходное, высококачественное вино "Vespa" Bianco полюбили и по достоинству оценили поклонники и коллекционеры элегантных напитков, а строгие критики и авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали его высших рейтингов, подчеркивая тем самым его уникальность и совершенство.Превосходный купаж вина "Веспа" Бьянко составляют сорта Шардоне (45%), Совиньон блан (45%) и небольшое количество ягод сорта Пиколит (10%). Чтобы получить этот великолепный напиток, собранные вручную виноградные гроздья прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино темно-золотистого цвета.

Роскошное вино, вкус которого обладает кремовой текстурой, нотами дыни, абрикоса и ванили. Послевкусие минеральное, чистое, долгое, с легкими полутонами фенхеля.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, сочного нектарина и сушеного манго, сменяющимися медовыми тонами цветов апельсина и клевера, растворенными в воздухе.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из курицы или с жареной индейкой. Прекрасно подойдет для употребления при смене блюд.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco создано широко известной в Италии винодельней Bastianich. Это роскошный, эффектный купаж Шардоне, Совиньон Блан и Пиколит. Оно притягивает взгляд изумительно сочным золотистым цветом, который прячется за тонким стеклом бутылки или покачивается в бокале "тюльпановидной" формы на длинной ножке. Изящный аромат с цитрусовыми нотками с течением времени постепенно развивается и демонстрирует цветочные и фруктовые нюансы. Свежий и богатый вкус очаровывает своей структурой и минеральными оттенками. Превосходное, высококачественное вино "Vespa" Bianco полюбили и по достоинству оценили поклонники и коллекционеры элегантных напитков, а строгие критики и авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали его высших рейтингов, подчеркивая тем самым его уникальность и совершенство.Превосходный купаж вина "Веспа" Бьянко составляют сорта Шардоне (45%), Совиньон блан (45%) и небольшое количество ягод сорта Пиколит (10%). Чтобы получить этот великолепный напиток, собранные вручную виноградные гроздья прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Яркий золотисто-соломенный цвет.

Вкус среднетелый, с яркой кислотностью, отличным балансом между фруктовыми и растительными нюансами, намеком на минеральность в сухом, долгом послевкусии.

Аромат раскрывается цветочными тонами цветущих цитрусовых деревьев, за которыми следуют ноты лайма, крапивы и легкие кремнистые оттенки.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, ветчиной, морепродуктами и соусами из морепродуктов.

Ronco Blanchis, Sauvignon, Collio DOC — полнотелое и интригующее вино с устойчивыми ароматами и характерной структурой, сразу заявляющей о сильном влиянии терруара Коллио. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, собранный в момент оптимальной зрелости с 15-летних лоз. На винодельне целые грозди подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Созревание на осадке в тех же емкостях занимает 7 месяцев.

Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Яркий золотисто-соломенный цвет.

Вкус среднетелый, с яркой кислотностью, отличным балансом между фруктовыми и растительными нюансами, намеком на минеральность в сухом, долгом послевкусии.

Аромат раскрывается цветочными тонами цветущих цитрусовых деревьев, за которыми следуют ноты лайма, крапивы и легкие кремнистые оттенки.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, ветчиной, морепродуктами и соусами из морепродуктов.

Ronco Blanchis, Sauvignon, Collio DOC — полнотелое и интригующее вино с устойчивыми ароматами и характерной структурой, сразу заявляющей о сильном влиянии терруара Коллио. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, собранный в момент оптимальной зрелости с 15-летних лоз. На винодельне целые грозди подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Созревание на осадке в тех же емкостях занимает 7 месяцев.

Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино с живой кислотностью, сложным фруктовым вкусом с минеральными нюансами, изящным и свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника, ванили, дымка, тостов и спелых фруктов.

Это прекрасное вино послужит великолепным дополнением к белой рыбе, приготовленной на гриле, белому мясу и козьему сыру, копченому лососю, курица в соусе.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино с живой кислотностью, сложным фруктовым вкусом с минеральными нюансами, изящным и свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника, ванили, дымка, тостов и спелых фруктов.

Это прекрасное вино послужит великолепным дополнением к белой рыбе, приготовленной на гриле, белому мясу и козьему сыру, копченому лососю, курица в соусе.

Вино блестящего, темного пурпурного цвета.

Среднетелое вино обладает мягким, но одновременно с тем мощным, сложным вкусом с хорошо интегрированными танинами, бархатистой текстурой и насыщенной минеральностью. Послевкусие долгое, элегантное, отмечено нотками вишни и кофе.

В превосходном аромате вина переплетаются оттенки вишни, ванили, перца, черной смородины, фиалки и лаврового листа.

Вино составит идеальную партию горячим блюдам из ягненка, говядины и утки.

Вино блестящего, темного пурпурного цвета.

Среднетелое вино обладает мягким, но одновременно с тем мощным, сложным вкусом с хорошо интегрированными танинами, бархатистой текстурой и насыщенной минеральностью. Послевкусие долгое, элегантное, отмечено нотками вишни и кофе.

В превосходном аромате вина переплетаются оттенки вишни, ванили, перца, черной смородины, фиалки и лаврового листа.

Вино составит идеальную партию горячим блюдам из ягненка, говядины и утки.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, нежный и свежий, с яркой минеральностью и шелковистой текстурой, хорошим балансом, уравновешенной структурой. Послевкусие долгое, свежее.

В букете вина сплетаются ароматы свежескошенной травы, крыжовника, маракуйи, лимона, лайма, чёрносмородинового джема.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к рыбе, морепродуктам и козьему сыру.

Люсьен Кроше, Сансер — прекрасное, гастрономичное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, обладающее очень яркой кислотностью и глубиной чистого, объемного, минерального вкуса с хорошей структурой и отличным балансом. Совиньон Блан собирают с 35-летних лоз. Сусло ферментируется 30 дней с регулярным перемешиванием, затем выдерживается на осадке до сентября следующего года. Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, нежный и свежий, с яркой минеральностью и шелковистой текстурой, хорошим балансом, уравновешенной структурой. Послевкусие долгое, свежее.

В букете вина сплетаются ароматы свежескошенной травы, крыжовника, маракуйи, лимона, лайма, чёрносмородинового джема.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к рыбе, морепродуктам и козьему сыру.

Люсьен Кроше, Сансер — прекрасное, гастрономичное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, обладающее очень яркой кислотностью и глубиной чистого, объемного, минерального вкуса с хорошей структурой и отличным балансом. Совиньон Блан собирают с 35-летних лоз. Сусло ферментируется 30 дней с регулярным перемешиванием, затем выдерживается на осадке до сентября следующего года. Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино средней плотности, с хорошей структурой, приятным балансом между кислотностью и танинностью, в свежем вкусе проявляются фруктово-ягодные нотки и минеральные оттенки. Послевкусие длительное.

В пряном фруктовом букете вина выделяются тона черной смородины, табака и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, сырами, дичью, паштетами, ягненком.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино средней плотности, с хорошей структурой, приятным балансом между кислотностью и танинностью, в свежем вкусе проявляются фруктово-ягодные нотки и минеральные оттенки. Послевкусие длительное.

В пряном фруктовом букете вина выделяются тона черной смородины, табака и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, сырами, дичью, паштетами, ягненком.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина живой, сочный, хрустящий, элегантный, с линейной минеральностью и длительным, затяжным послевкусием.

Выразительный аромате вина наполнен отличительными нотами тропических фруктов и цветов, в том числе — апельсинового цвета, а также оттенками розовой воды, тонкими нюансами специй и лайма.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали на дрожжевом осадке 50 дней. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015".

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина живой, сочный, хрустящий, элегантный, с линейной минеральностью и длительным, затяжным послевкусием.

Выразительный аромате вина наполнен отличительными нотами тропических фруктов и цветов, в том числе — апельсинового цвета, а также оттенками розовой воды, тонкими нюансами специй и лайма.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали на дрожжевом осадке 50 дней. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015".

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, мясистый, с гладкими полированными танинами, жирной текстурой, прекрасными фруктово-ягодными тонами (инжир, ежевика, смородина и черная вишня), нотами цветов и поджаренного дуба, долгим послевкусием с нюансами солодки и мягкими минеральными нотками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами свежей кожи, черники и ванили, мускатного ореха, шоколада и кедра.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Шато Берлике — один из старейших виноградников Сент-Эмильона, он появилось на картах Беллейма уже в 1768 году, а в 1829 году его вино было включено в пятерку великих вин апелласьона. Виноградник занимает площадь в 10 гектаров, нависает над западным склоном Сент-Эмилиона и плавно наклоняется в сторону Дордони. Здесь очевиден структурный отпечаток известнякового плато и его способность производить одновременно пикантные, напряженные и элегантные вина. Поместье примыкает к винограднику Chateau Canon и с 2017 года принадлежит тому же владельцу — компании Шанель, которая уже более двадцати лет занимается виноградниками Chateau Canon, а также Chateau Rauzan-Ségla в Марго. Со сменой владельцев для Chateau Berliquet начался новый этап истории и новое приключение, связанное с командой Шато Канон, которая теперь заботится о винограднике Берлике. Но цель Шато осталась прежней — производить только вина, отражающие терруар, которые бросят вызов годам.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, мясистый, с гладкими полированными танинами, жирной текстурой, прекрасными фруктово-ягодными тонами (инжир, ежевика, смородина и черная вишня), нотами цветов и поджаренного дуба, долгим послевкусием с нюансами солодки и мягкими минеральными нотками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами свежей кожи, черники и ванили, мускатного ореха, шоколада и кедра.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Шато Берлике — один из старейших виноградников Сент-Эмильона, он появилось на картах Беллейма уже в 1768 году, а в 1829 году его вино было включено в пятерку великих вин апелласьона. Виноградник занимает площадь в 10 гектаров, нависает над западным склоном Сент-Эмилиона и плавно наклоняется в сторону Дордони. Здесь очевиден структурный отпечаток известнякового плато и его способность производить одновременно пикантные, напряженные и элегантные вина. Поместье примыкает к винограднику Chateau Canon и с 2017 года принадлежит тому же владельцу — компании Шанель, которая уже более двадцати лет занимается виноградниками Chateau Canon, а также Chateau Rauzan-Ségla в Марго. Со сменой владельцев для Chateau Berliquet начался новый этап истории и новое приключение, связанное с командой Шато Канон, которая теперь заботится о винограднике Берлике. Но цель Шато осталась прежней — производить только вина, отражающие терруар, которые бросят вызов годам.

Вино прозрачного, почти бесцветного соломенно-зеленого цвета.

Свежий, хрустящий вкус вина основывается на кислотности и минеральности. Легкое, несложное послевкусие дополняет букет намеками сухофруктов.

Аромат вина обладает умеренной силой и прекрасной чистотой хорошо выраженных оттенков крыжовника, смородинового листа и лимонной цедры, свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, блюдами из лосося (в том числе пирогами с лососем и карпаччо из лосося), рыбой в соусе, морепродуктами, свежими козьими сырами.

Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Blanc — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления этого вина выращивают в трех километрах от деревни Сансер, в имении Domaine La Croix Canat. Лозы возрастом более 40 лет произрастают на кремнисто-известковой почве. После сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино прозрачного, почти бесцветного соломенно-зеленого цвета.

Свежий, хрустящий вкус вина основывается на кислотности и минеральности. Легкое, несложное послевкусие дополняет букет намеками сухофруктов.

Аромат вина обладает умеренной силой и прекрасной чистотой хорошо выраженных оттенков крыжовника, смородинового листа и лимонной цедры, свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, блюдами из лосося (в том числе пирогами с лососем и карпаччо из лосося), рыбой в соусе, морепродуктами, свежими козьими сырами.

Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Blanc — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления этого вина выращивают в трех километрах от деревни Сансер, в имении Domaine La Croix Canat. Лозы возрастом более 40 лет произрастают на кремнисто-известковой почве. После сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, ракообразным и моллюскам.

Domaine Sylvain Bailly, "Terroirs" Sancerre Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки составляет 6500-7000 лоз на гектар. В 2022 году урожай собирали в конце сентября. На винодельне плоды были тщательно отсортированы и подверглись прессованию с последующим статическим осаждением на протяжении 24-48 часов. Ферментация осуществлялась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживалось вино на тонком осадке в стальных емкостях до марта 2021 года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Sylvain Bailly расположено в самом сердце престижного региона Сансер. Виноградники на 80% засажены сортом Совиньон Блан для производства белых вин, а на 20% — Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Своим великолепием вина Sancerre во многом обязаны уникальному терруару. Ключевыми составляющими элементами почвы является известняк, мергель, глина, а также кремний, которые в разных провинциях имеют разное процентное соотношение. Известняк и кремний положительно влияют на виноград Совиньон Блан, который так широко распространен на этих территориях. Более глинистые и мергелистые почвы идеально подходят для созревания Пино Нуар. На сегодняшний день поместье занимает площадь 12 гектаров и распределено по 23 отдельным участкам, в основном в деревне Буэ и ее окрестностях. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено высокими оценками уважаемых во всем мире винных критиков.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, ракообразным и моллюскам.

Domaine Sylvain Bailly, "Terroirs" Sancerre Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки составляет 6500-7000 лоз на гектар. В 2022 году урожай собирали в конце сентября. На винодельне плоды были тщательно отсортированы и подверглись прессованию с последующим статическим осаждением на протяжении 24-48 часов. Ферментация осуществлялась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживалось вино на тонком осадке в стальных емкостях до марта 2021 года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Sylvain Bailly расположено в самом сердце престижного региона Сансер. Виноградники на 80% засажены сортом Совиньон Блан для производства белых вин, а на 20% — Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Своим великолепием вина Sancerre во многом обязаны уникальному терруару. Ключевыми составляющими элементами почвы является известняк, мергель, глина, а также кремний, которые в разных провинциях имеют разное процентное соотношение. Известняк и кремний положительно влияют на виноград Совиньон Блан, который так широко распространен на этих территориях. Более глинистые и мергелистые почвы идеально подходят для созревания Пино Нуар. На сегодняшний день поместье занимает площадь 12 гектаров и распределено по 23 отдельным участкам, в основном в деревне Буэ и ее окрестностях. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено высокими оценками уважаемых во всем мире винных критиков.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Концентрированный и сочный, полный и целенаправленный, богатый и долгий вкус вина обладает хорошей текстурой, оттенками лакрицы, минералов и цветов, изысканными дубильными веществами.

В аромате вина сочетаются ноты сладких специй, табачного листа, сливы и черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой с мясным соусом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Концентрированный и сочный, полный и целенаправленный, богатый и долгий вкус вина обладает хорошей текстурой, оттенками лакрицы, минералов и цветов, изысканными дубильными веществами.

В аромате вина сочетаются ноты сладких специй, табачного листа, сливы и черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой с мясным соусом.

Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.

Вино соблазняет мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с гладкой текстурой, изящными фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют оттенки свежей клубники, земляники и цитрусовых.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе ферментируется отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогащает вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино демонстрирует бледно-розовый цвет.

Вино соблазняет мягким, гармоничным, обволакивающим вкусом с гладкой текстурой, изящными фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют оттенки свежей клубники, земляники и цитрусовых.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе ферментируется отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогащает вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино ослепительно яркого желтого цвета.

Вкус вина в полной мере демонстрирует свою жизнерадостность и энергичность. Оттенки нектарина, ананаса, персика и минералов получают дополнительную яркость при помощи лимонных вкраплений и свежей кислотности. Послевкусие долгое и сухое.

Щедрый и богатый аромат вина открывает тона тропических фруктов, к которым постепенно присоединяются растительные и цитрусовые ноты, а также свежие акценты мяты.

Вино рекомендуется сочетать с зелеными салатами, например — салатом с фенхелем и козьим сыром, с рыбными блюдами и различными блюдами из спаржи.

"Puntay" — линейка вин премиум-класса, созданных из урожаев с лучших виноградников хозяйства Erste & Neue Kellerei. В составе линейки есть белые, красные и десертные вина. Для изготовления белого вина "Puntay" Sauvignon производитель использовал виноград сорта Совиньон Блан, обладающий многослойным ароматом, хорошим уровнем кислотности и живой свежестью, ярко выраженной в гармоничном послевкусии. Умеренный альпийский климат, холмистая местность, согреваемая солнечными лучами, и почвы, состоящие из гравия и известняка, стали залогом хорошего созревания ягод и высокого качества выращенного винограда. Ферментация при низких температурах производилась на протяжении двух недель. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино ослепительно яркого желтого цвета.

Вкус вина в полной мере демонстрирует свою жизнерадостность и энергичность. Оттенки нектарина, ананаса, персика и минералов получают дополнительную яркость при помощи лимонных вкраплений и свежей кислотности. Послевкусие долгое и сухое.

Щедрый и богатый аромат вина открывает тона тропических фруктов, к которым постепенно присоединяются растительные и цитрусовые ноты, а также свежие акценты мяты.

Вино рекомендуется сочетать с зелеными салатами, например — салатом с фенхелем и козьим сыром, с рыбными блюдами и различными блюдами из спаржи.

"Puntay" — линейка вин премиум-класса, созданных из урожаев с лучших виноградников хозяйства Erste & Neue Kellerei. В составе линейки есть белые, красные и десертные вина. Для изготовления белого вина "Puntay" Sauvignon производитель использовал виноград сорта Совиньон Блан, обладающий многослойным ароматом, хорошим уровнем кислотности и живой свежестью, ярко выраженной в гармоничном послевкусии. Умеренный альпийский климат, холмистая местность, согреваемая солнечными лучами, и почвы, состоящие из гравия и известняка, стали залогом хорошего созревания ягод и высокого качества выращенного винограда. Ферментация при низких температурах производилась на протяжении двух недель. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино плотного сине-фиолетового цвета.

Вкус вина смелый, сочный, энергичный, с яркой кислотностью, твердыми танинами, большим количеством минеральных нот, а также впечатляюще концентрированными фруктовыми оттенками. Послевкусие интенсивное, впечатляющее.

Привлекательный, сладкий аромат вина наполнен тонами ежевики, черной вишни, черники, лакрицы и измельченного мела

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Chateau Berliquet, 2011 — смелый винтаж, показывающий много энергии и красоты. Винные эксперты признают ошеломляющий успех этого винтажа, созданного впечатляющим дуэтом виноделов: Николя Тьенпоном и Стефаном Деренонкуром. Хорошо структурированное, первоклассно сделанное, вино будет приносить удовольствие в течение 15 и более лет.

Шато Берлике — один из старейших виноградников Сент-Эмильона, он появилось на картах Беллейма уже в 1768 году, а в 1829 году его вино было включено в пятерку великих вин апелласьона. Виноградник занимает площадь в 10 гектаров, нависает над западным склоном Сент-Эмилиона и плавно наклоняется в сторону Дордони. Здесь очевиден структурный отпечаток известнякового плато и его способность производить одновременно пикантные, напряженные и элегантные вина. Поместье примыкает к винограднику Chateau Canon и с 2017 года принадлежит тому же владельцу — компании Шанель, которая уже более двадцати лет занимается виноградниками Chateau Canon, а также Chateau Rauzan-Ségla в Марго. Со сменой владельцев для Chateau Berliquet начался новый этап истории и новое приключение, связанное с командой Шато Канон, которая теперь заботится о винограднике Берлике. Но цель Шато осталась прежней — производить только вина, отражающие терруар, которые бросят вызов годам.

Вино плотного сине-фиолетового цвета.

Вкус вина смелый, сочный, энергичный, с яркой кислотностью, твердыми танинами, большим количеством минеральных нот, а также впечатляюще концентрированными фруктовыми оттенками. Послевкусие интенсивное, впечатляющее.

Привлекательный, сладкий аромат вина наполнен тонами ежевики, черной вишни, черники, лакрицы и измельченного мела

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Chateau Berliquet, 2011 — смелый винтаж, показывающий много энергии и красоты. Винные эксперты признают ошеломляющий успех этого винтажа, созданного впечатляющим дуэтом виноделов: Николя Тьенпоном и Стефаном Деренонкуром. Хорошо структурированное, первоклассно сделанное, вино будет приносить удовольствие в течение 15 и более лет.

Шато Берлике — один из старейших виноградников Сент-Эмильона, он появилось на картах Беллейма уже в 1768 году, а в 1829 году его вино было включено в пятерку великих вин апелласьона. Виноградник занимает площадь в 10 гектаров, нависает над западным склоном Сент-Эмилиона и плавно наклоняется в сторону Дордони. Здесь очевиден структурный отпечаток известнякового плато и его способность производить одновременно пикантные, напряженные и элегантные вина. Поместье примыкает к винограднику Chateau Canon и с 2017 года принадлежит тому же владельцу — компании Шанель, которая уже более двадцати лет занимается виноградниками Chateau Canon, а также Chateau Rauzan-Ségla в Марго. Со сменой владельцев для Chateau Berliquet начался новый этап истории и новое приключение, связанное с командой Шато Канон, которая теперь заботится о винограднике Берлике. Но цель Шато осталась прежней — производить только вина, отражающие терруар, которые бросят вызов годам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает великолепной фруктовой чистотой, тонами темных ягоды, пряностей, зелени, оттенками минералов, влажных камней и мягким бархатным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует чистые и яркие тона черной и красной вишни.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, свинину со сливой и соусом из арманьяка, дичь в соусе из красного вина, спрингбок, страуса или куду, каре ягненка, твердые сыры.

Вина "Dolomite" изготавливаются по индивидуальному заказу из уникальных урожаев, которые отличаются высоким качеством, яркой фруктовостью и сбалансированной элегантностью. Каждый образец демонстрирует ноты сочных красных фруктов в сочетании с прекрасными дымными и минеральными тонами. Вина прекрасно отображают уникальные особенности недооцененного терруара.Raats, "Dolomite" Cabernet Franc — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением сорта Мальбек, которые выращиваются только на разложившихся доломитово-гранитных почвах в регионе Стелленбош. Возраст лоз колеблется от 7 до 20 лет. Урожай собирается вручную с каждого участка отдельно при оптимальной зрелости каждого сорта в течение февраля. Собранный урожай проходит тройную ручную селекцию, дробление и холодную мацерацию на протяжении 5 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С, затем следует отжим с помощью корзинного пресса. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных чанах. Вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает великолепной фруктовой чистотой, тонами темных ягоды, пряностей, зелени, оттенками минералов, влажных камней и мягким бархатным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует чистые и яркие тона черной и красной вишни.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, свинину со сливой и соусом из арманьяка, дичь в соусе из красного вина, спрингбок, страуса или куду, каре ягненка, твердые сыры.

Вина "Dolomite" изготавливаются по индивидуальному заказу из уникальных урожаев, которые отличаются высоким качеством, яркой фруктовостью и сбалансированной элегантностью. Каждый образец демонстрирует ноты сочных красных фруктов в сочетании с прекрасными дымными и минеральными тонами. Вина прекрасно отображают уникальные особенности недооцененного терруара.Raats, "Dolomite" Cabernet Franc — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением сорта Мальбек, которые выращиваются только на разложившихся доломитово-гранитных почвах в регионе Стелленбош. Возраст лоз колеблется от 7 до 20 лет. Урожай собирается вручную с каждого участка отдельно при оптимальной зрелости каждого сорта в течение февраля. Собранный урожай проходит тройную ручную селекцию, дробление и холодную мацерацию на протяжении 5 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С, затем следует отжим с помощью корзинного пресса. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных чанах. Вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает полным, богатым и концентрированным вкусом с выразительными нотами черных фруктов, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и долгим послевкусием с минеральными нюансами, штрихами шоколада, грецкого ореха и фиалки.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты кирша, черники и сливового варенья, дополненные оттенками фиалки, сассафраса, гвоздичного масла и подлеска.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам.

Chateau Larmande, Saint-Emilion Grand Cru AOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенный на известково-глинистых и песчаных почвах в 1200 метров от Сент-Эмилиона. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную. На винодельне ягоды в течение 24 часов хранятся в специальном помещении, охлаждаясь. Сусло самотеком перемещается в бродильные чаны из нержавеющей стали, в которых протекает ферментация при контролируемой температуре. Начиная с урожая 2018 года, 10% вина выдерживается в амфорах. Пористость терракотовых сосудов увеличивает воздействие кислорода, который смягчает текстуру и сохраняет яркость фруктовых ароматов. Остальные 90% созревают в бочках из французского дуба. Выдержка занимает от 14 до 18 месяцев.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Chateau Larmande — одна из старейших построек в Сент-Эмилионе, первые письменные упоминания о замке датируются 1585 годом. В начале прошлого века поместье было подарено на свадьбу Алисе Капдемурлен и Фернану Менере, три поколения их семьи усердно трудились во благо Шато Ларманде. В 1990 году Жан Менере продал замок французской страховой группе La Mondiale, которая сегодня делает все возможное не только для поддержания былого величия Шато, но и выведения вин Шато Ларманде на новый, более высокий уровень. Шато принадлежат 20 га виноградников. В Chateau Larmande придерживаются философии экологически рационального выращивания винограда и защиты биоразнообразия. В 2018 году был получен сертификат Haute Valeur Environnementale (HVE 3) и компания начала использовать терракотовые амфоры для выдержки вин. С 2019 года активно развивается винный туризм.

Chateau Larmande — одна из старейших построек в Сент-Эмилионе, первые письменные упоминания о замке датируются 1585 годом. В начале прошлого века поместье было подарено на свадьбу Алисе Капдемурлен и Фернану Менере, три поколения их семьи усердно трудились во благо Шато Ларманде. В 1990 году Жан Менере продал замок французской страховой группе La Mondiale, которая сегодня делает все возможное не только для поддержания былого величия Шато, но и выведения вин Шато Ларманде на новый, более высокий уровень. Шато принадлежат 20 га виноградников. В Chateau Larmande придерживаются философии экологически рационального выращивания винограда и защиты биоразнообразия. В 2018 году был получен сертификат Haute Valeur Environnementale (HVE 3) и компания начала использовать терракотовые амфоры для выдержки вин. С 2019 года активно развивается винный туризм.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает полным, богатым и концентрированным вкусом с выразительными нотами черных фруктов, бархатистой текстурой, свежей кислотностью и долгим послевкусием с минеральными нюансами, штрихами шоколада, грецкого ореха и фиалки.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты кирша, черники и сливового варенья, дополненные оттенками фиалки, сассафраса, гвоздичного масла и подлеска.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, свинине, сырам.

Chateau Larmande, Saint-Emilion Grand Cru AOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенный на известково-глинистых и песчаных почвах в 1200 метров от Сент-Эмилиона. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную. На винодельне ягоды в течение 24 часов хранятся в специальном помещении, охлаждаясь. Сусло самотеком перемещается в бродильные чаны из нержавеющей стали, в которых протекает ферментация при контролируемой температуре. Начиная с урожая 2018 года, 10% вина выдерживается в амфорах. Пористость терракотовых сосудов увеличивает воздействие кислорода, который смягчает текстуру и сохраняет яркость фруктовых ароматов. Остальные 90% созревают в бочках из французского дуба. Выдержка занимает от 14 до 18 месяцев.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Chateau Larmande — одна из старейших построек в Сент-Эмилионе, первые письменные упоминания о замке датируются 1585 годом. В начале прошлого века поместье было подарено на свадьбу Алисе Капдемурлен и Фернану Менере, три поколения их семьи усердно трудились во благо Шато Ларманде. В 1990 году Жан Менере продал замок французской страховой группе La Mondiale, которая сегодня делает все возможное не только для поддержания былого величия Шато, но и выведения вин Шато Ларманде на новый, более высокий уровень. Шато принадлежат 20 га виноградников. В Chateau Larmande придерживаются философии экологически рационального выращивания винограда и защиты биоразнообразия. В 2018 году был получен сертификат Haute Valeur Environnementale (HVE 3) и компания начала использовать терракотовые амфоры для выдержки вин. С 2019 года активно развивается винный туризм.

Chateau Larmande — одна из старейших построек в Сент-Эмилионе, первые письменные упоминания о замке датируются 1585 годом. В начале прошлого века поместье было подарено на свадьбу Алисе Капдемурлен и Фернану Менере, три поколения их семьи усердно трудились во благо Шато Ларманде. В 1990 году Жан Менере продал замок французской страховой группе La Mondiale, которая сегодня делает все возможное не только для поддержания былого величия Шато, но и выведения вин Шато Ларманде на новый, более высокий уровень. Шато принадлежат 20 га виноградников. В Chateau Larmande придерживаются философии экологически рационального выращивания винограда и защиты биоразнообразия. В 2018 году был получен сертификат Haute Valeur Environnementale (HVE 3) и компания начала использовать терракотовые амфоры для выдержки вин. С 2019 года активно развивается винный туризм.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, комплексный, яркий, прекрасно сбалансированный, с минеральными тонами и изысканной ноткой лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

В насыщенном аромате вина доминируют тона экзотических фруктов и тонкие медовые нюансы.

Вино отлично сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса под экзотическими соусами, курицей с медом и розмарином. Кроме того, это вино прекрасно сочетается с сыром Сэн-Нектер.

Sancerre "Jadis" — элегантное фруктовое вино, виноград для которого выращивается на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами, состоящими из киммериджского известняка. Совиньон Блан для "Жади" собирают со старинных пятидесятилетних лоз с очень низкой урожайностью. Название "Жади", что в переводе с французского означает "из прошлого", отражает не только стиль этого вина, но и стиль Дома Анри Буржуа, сохраняющего традиции и поддерживающего современные тенденции развития уникального апелласьона Сансер.При производстве вина "Жади" производят мягкий отжим винограда с последующим отстаиванием сусла в течение 2 дней при пониженных температурах. Ферментация проходит частично в стальных чанах, частично — в дубовых бочках, в которых затем вино выдерживают непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием.В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, комплексный, яркий, прекрасно сбалансированный, с минеральными тонами и изысканной ноткой лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

В насыщенном аромате вина доминируют тона экзотических фруктов и тонкие медовые нюансы.

Вино отлично сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса под экзотическими соусами, курицей с медом и розмарином. Кроме того, это вино прекрасно сочетается с сыром Сэн-Нектер.

Sancerre "Jadis" — элегантное фруктовое вино, виноград для которого выращивается на уникальном склоне Мон-Дане, известном своими почвами, состоящими из киммериджского известняка. Совиньон Блан для "Жади" собирают со старинных пятидесятилетних лоз с очень низкой урожайностью. Название "Жади", что в переводе с французского означает "из прошлого", отражает не только стиль этого вина, но и стиль Дома Анри Буржуа, сохраняющего традиции и поддерживающего современные тенденции развития уникального апелласьона Сансер.При производстве вина "Жади" производят мягкий отжим винограда с последующим отстаиванием сусла в течение 2 дней при пониженных температурах. Ферментация проходит частично в стальных чанах, частично — в дубовых бочках, в которых затем вино выдерживают непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием.В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Кристально чистый вкус вина имеет шелковистую текстуру. Он раскрывается тонами сочной груши, запеченных яблок, цитрусовых фруктов и минералов. Последние обеспечивают послевкусию долгое звучание.

Чистый, звенящий аромат вина обладает обильной фруктовой палитрой, представленной нотами спелого белого персика, грейпфрута и других цитрусовых, а также белого перца и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23 °С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Кристально чистый вкус вина имеет шелковистую текстуру. Он раскрывается тонами сочной груши, запеченных яблок, цитрусовых фруктов и минералов. Последние обеспечивают послевкусию долгое звучание.

Чистый, звенящий аромат вина обладает обильной фруктовой палитрой, представленной нотами спелого белого персика, грейпфрута и других цитрусовых, а также белого перца и цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23 °С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и минеральными акцентами в длительном послевкусии.

Яркий, щедрый ароматов вина раскрывается оттенками вишни, черники, карандашного грифеля и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, домашней птицы и сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. В 2015 году сбор урожая проводился с 25 сентября по 15 октября. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Шато д'Иссан (Château d'Issan) располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Бласон Д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойака.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и минеральными акцентами в длительном послевкусии.

Яркий, щедрый ароматов вина раскрывается оттенками вишни, черники, карандашного грифеля и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, домашней птицы и сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. В 2015 году сбор урожая проводился с 25 сентября по 15 октября. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.Шато д'Иссан (Château d'Issan) располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Бласон Д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойака.

Вино яркого соломенно-желтого цвета со светлыми золотистыми отблесками.

Вкус вина округлый, элегантный, с приятной минеральностью, свежей фруктовостью и долгим ароматным послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, среди которых преобладают оттенки цитрусовых, и цветочными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot"изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23°С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино яркого соломенно-желтого цвета со светлыми золотистыми отблесками.

Вкус вина округлый, элегантный, с приятной минеральностью, свежей фруктовостью и долгим ароматным послевкусием.

Сложный, выразительный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами, среди которых преобладают оттенки цитрусовых, и цветочными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, морепродуктов, блюд из белого мяса или морской рыбы, рыбы, тушеной в белом соусе.

Вино "Par Emmanuelle Mellot"изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе в Пюйи-Фюме на кремниево-глинистых почвах. После сбора ягод, который осуществляется вручную, проводятся ферментация в бродильных чанах и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках при температуре от 18 до 23°С. Вино имеет очень характерные минеральные и цитрусовые оттенки во вкусе, что является визитной карточкой вин этого региона.Слово "Fume" (в переводе с французского — "дымок") вошло в название аппелласьона не случайно. Существует две версии об источнике происхождения этого "дыма". Одни ссылаются на местное название сорта Совиньон Блан — "Фюме Блан", которое объясняется особым белым налетом, появляющимся на ягодах винограда в период полной зрелости, а грозди винограда получаются как бы припорошенными серым пеплом. По другой версии, название происходит от аромата, характерного для вин, происходящих с кремнистых почв региона. Он напоминает "дымок" от высеченной кремнем искры. Когда в Пуйи проводят дегустации вин, виноделы ударяют друг о друга 2 кремня и дают их понюхать собравшимся, а затем предлагают найти схожий аромат в бокалах. Вино "Пар Эммануэль Мелло" украсит вечер в компании хороших друзей, особенно если на столе будет закуска из морепродуктов или блюда из свежей морской рыбы.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Насыщенный, стройный и комплексный вкус вина отличается сливочной текстурой и живой, вибрирующей кислинкой. В длительном послевкусии чувствуются минеральные нотки.

Вино обладает ясным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цветов жимолости, лимонной цедры, зеленой груши, скошенной травы и мокрого камня.

Это вино отлично сочетается с белым мясом, сырами, креветками, омаром на гриле и рыбой тюрбо. Рекомендуем в качестве эксперимента попробовать его в сочетанни с сыром Вашрен Мон Д'Ор с сушеными грушами.

Sancerre "d'Antan" — это насыщенное белое вино с приятной минеральностью, название которого в переводе означает Сансер "былых времен" и указывает на то, что семья Буржуа старается придерживаться старинных методов при производстве этого вина.  В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Насыщенный, стройный и комплексный вкус вина отличается сливочной текстурой и живой, вибрирующей кислинкой. В длительном послевкусии чувствуются минеральные нотки.

Вино обладает ясным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цветов жимолости, лимонной цедры, зеленой груши, скошенной травы и мокрого камня.

Это вино отлично сочетается с белым мясом, сырами, креветками, омаром на гриле и рыбой тюрбо. Рекомендуем в качестве эксперимента попробовать его в сочетанни с сыром Вашрен Мон Д'Ор с сушеными грушами.

Sancerre "d'Antan" — это насыщенное белое вино с приятной минеральностью, название которого в переводе означает Сансер "былых времен" и указывает на то, что семья Буржуа старается придерживаться старинных методов при производстве этого вина.  В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Во вкусе вина различимы чистые фруктовые нотки, подобные нотам черносмородинового ликера, а также типичные для Бордосских вин примечания минералов и древесных опилок.

Вино обладает ароматом с нотами красных ягод, черной смородины и ежевики.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырми.

Вино Шато Кот Монпеза достаточно простое, но вместе с тем классическое Бордо. Виноградники, с которых вручную собирается виноград для этого вина, расположены на возвышенности, экспозиция южная, средний возраст лоз около 30 лет. Виноградники занимают площадь около 30 га, 70% из которых занимают лозы сорта Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон. Шато Кот Монпеза относится к числу небольших и независимых производителей превосходных вин Бордо, винодельческое хозяйство ведет свою историю с 1989 года. Местная легенда гласит, что в средневековое время рядом с поместьем проходила тропа паломников.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Во вкусе вина различимы чистые фруктовые нотки, подобные нотам черносмородинового ликера, а также типичные для Бордосских вин примечания минералов и древесных опилок.

Вино обладает ароматом с нотами красных ягод, черной смородины и ежевики.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, тушеным мясом и сырми.

Вино Шато Кот Монпеза достаточно простое, но вместе с тем классическое Бордо. Виноградники, с которых вручную собирается виноград для этого вина, расположены на возвышенности, экспозиция южная, средний возраст лоз около 30 лет. Виноградники занимают площадь около 30 га, 70% из которых занимают лозы сорта Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон. Шато Кот Монпеза относится к числу небольших и независимых производителей превосходных вин Бордо, винодельческое хозяйство ведет свою историю с 1989 года. Местная легенда гласит, что в средневековое время рядом с поместьем проходила тропа паломников.

Вино соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина яркий, полный, сбалансированный, минеральный, с освежающей кислотностью, тонами крыжовника в послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом с нотами грейпфрута, дыни и скошенной травы, которые переплетаются с нюансами крыжовника.

Вино подается к белому мясу, рыбе, спарже.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино соломенного цвета с лимонными бликами.

Вкус вина яркий, полный, сбалансированный, минеральный, с освежающей кислотностью, тонами крыжовника в послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом с нотами грейпфрута, дыни и скошенной травы, которые переплетаются с нюансами крыжовника.

Вино подается к белому мясу, рыбе, спарже.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.