Вино Каберне Фран, Мцване, Марсан, Белые сорта винограда, пти вердо и Блауфранкиш, Страница 64

Цвет — вишневый, с ярко-фиолетовым ободком.

Вкус выразительно фруктовый, приятный, с ощутимыми, но нежно тающими танинами, лёгкой и бархатистой текстурой, интригующей горчинкой, напоминающей смесь вишни и брусники, в послевкусии.

Полный очарования аромат предлагает насладиться оттенками свежего виноградного сока, земляники, малины, пиона, боярышника и ежевики.

Хорошо сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, мясными закусками и сырами.

Laurent Herlin, "Terre d'adoption", Bourgueil AOC — очень универсальное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который собирается вручную с 2-х участков Кло-де-ла-Гошри. На нижнем участке высажены 25-летние лозы, а не верхнем возраст лоз превышает 50 лет. Первая сортировка проходит сразу на лозе, а вторая — в подвале на выходе из гребнеотделителя силами 6-8 человек на сортировочном столе длиной 2,70 м. Винификация проводится максимально близко к естественным, природным процессам: минимум серы (меньше 20 мг/л) и манипуляций, только дикие дрожжи. Мацерация проходит в чанах из волокна в течение примерно двадцати дней с легким перекачиванием сусла. После завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения проводятся декюваж и прессование. Вино выдерживается в чанах около 10 месяцев перед розливом.

Хозяйство Laurent Herlin расположено в Шуз-сюр-Луар в Турени. В 2008 году, проработав 12 лет компьютерным инженером, Лоран решил объединить свою страсть к вину и экологические убеждения, став органическим виноделом. Он прошел обучение в Боне и несколько стажировок. Лоран решил обосноваться на землях Луары. Посещение фермерского дома, где его встретили настолько тепло, подтолкнуло сделать выбор в пользу наименования Бургей и даже назвать одно из своих вин "Terre d'Adoption". Хотя технически Бургей является частью района Турень, он заметно отличается от своих соседей. Его часто определяют в отдельную единицу с Шиноном, расположенным на другом берегу реки Луары. Сегодня Лоран обрабатывает 6 га виноградников, включая 4 га старинного кло, окруженного каменной стеной, биодинамическими методами (сертификаты Demeter и EU BIO). Лоран часто проводит обработку вместе со своим другом-виноградарем Ксавье Кураном. Производственное оборудование размещено в погребе фермерского дома Лорана. В 2009 и 2010 годах, имея всего 1 га виноградников, Лоран через компанию Vinotropie покупал "живой" виноград с лоз возрастом от 30 до 60 лет, высаженных на песчаном терруаре (бывшие аллювиальные отложения Луары). Из этого винограда он создавал "Fruits du chance" и "Integrale". Сегодня Лоран пользуется услугами Vinotropie, чтобы купить немного сусла Шенен Блан для приготовления кюве "Vin de amis". Этикетки всех винтажей Лоран Эрлан созданы скульптором Валери, женой винодела.

Цвет — вишневый, с ярко-фиолетовым ободком.

Вкус выразительно фруктовый, приятный, с ощутимыми, но нежно тающими танинами, лёгкой и бархатистой текстурой, интригующей горчинкой, напоминающей смесь вишни и брусники, в послевкусии.

Полный очарования аромат предлагает насладиться оттенками свежего виноградного сока, земляники, малины, пиона, боярышника и ежевики.

Хорошо сочетается с белым и красным мясом, мясом на гриле, мясными закусками и сырами.

Laurent Herlin, "Terre d'adoption", Bourgueil AOC — очень универсальное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который собирается вручную с 2-х участков Кло-де-ла-Гошри. На нижнем участке высажены 25-летние лозы, а не верхнем возраст лоз превышает 50 лет. Первая сортировка проходит сразу на лозе, а вторая — в подвале на выходе из гребнеотделителя силами 6-8 человек на сортировочном столе длиной 2,70 м. Винификация проводится максимально близко к естественным, природным процессам: минимум серы (меньше 20 мг/л) и манипуляций, только дикие дрожжи. Мацерация проходит в чанах из волокна в течение примерно двадцати дней с легким перекачиванием сусла. После завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения проводятся декюваж и прессование. Вино выдерживается в чанах около 10 месяцев перед розливом.

Хозяйство Laurent Herlin расположено в Шуз-сюр-Луар в Турени. В 2008 году, проработав 12 лет компьютерным инженером, Лоран решил объединить свою страсть к вину и экологические убеждения, став органическим виноделом. Он прошел обучение в Боне и несколько стажировок. Лоран решил обосноваться на землях Луары. Посещение фермерского дома, где его встретили настолько тепло, подтолкнуло сделать выбор в пользу наименования Бургей и даже назвать одно из своих вин "Terre d'Adoption". Хотя технически Бургей является частью района Турень, он заметно отличается от своих соседей. Его часто определяют в отдельную единицу с Шиноном, расположенным на другом берегу реки Луары. Сегодня Лоран обрабатывает 6 га виноградников, включая 4 га старинного кло, окруженного каменной стеной, биодинамическими методами (сертификаты Demeter и EU BIO). Лоран часто проводит обработку вместе со своим другом-виноградарем Ксавье Кураном. Производственное оборудование размещено в погребе фермерского дома Лорана. В 2009 и 2010 годах, имея всего 1 га виноградников, Лоран через компанию Vinotropie покупал "живой" виноград с лоз возрастом от 30 до 60 лет, высаженных на песчаном терруаре (бывшие аллювиальные отложения Луары). Из этого винограда он создавал "Fruits du chance" и "Integrale". Сегодня Лоран пользуется услугами Vinotropie, чтобы купить немного сусла Шенен Блан для приготовления кюве "Vin de amis". Этикетки всех винтажей Лоран Эрлан созданы скульптором Валери, женой винодела.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовыми рефлексами.

Строгий, выдержанный вкус вина наполнен сбалансированными фруктовыми нюансами и гладкими танинами. В завершении следует продолжительное ментоловое послевкусие.

В сложном аромате вина доминируют оттенки фиалки, розы, ягод и папоротника, сменяющиеся в конце отголосками сланца, табака и бальзамико.

Вино подают в паре с жареным и тушеным красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Rigoloccio, "Il Sorvegliante" Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда европейского происхождения. Его наименованием, которое в переводе с итальянского означает "смотритель", производитель отдает дань рабочим шахты провинции Гросетто в субрегионе Тосканы Маремма. Каждая партия винограда винифицируется отдельно, после вымачивания проходя ферментацию с частой перекачкой. Сусло сбраживается на протяжении трех недель при контролируемой температуре 28 °С.По окончании ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение года, а после купажирования полгода проводит в стальных баках и столько же — в бутылках. Риголоччо, "Иль Сорвельянте" имеет значительный потенциал хранения.

Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовыми рефлексами.

Строгий, выдержанный вкус вина наполнен сбалансированными фруктовыми нюансами и гладкими танинами. В завершении следует продолжительное ментоловое послевкусие.

В сложном аромате вина доминируют оттенки фиалки, розы, ягод и папоротника, сменяющиеся в конце отголосками сланца, табака и бальзамико.

Вино подают в паре с жареным и тушеным красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Rigoloccio, "Il Sorvegliante" Toscana IGT — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда европейского происхождения. Его наименованием, которое в переводе с итальянского означает "смотритель", производитель отдает дань рабочим шахты провинции Гросетто в субрегионе Тосканы Маремма. Каждая партия винограда винифицируется отдельно, после вымачивания проходя ферментацию с частой перекачкой. Сусло сбраживается на протяжении трех недель при контролируемой температуре 28 °С.По окончании ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение года, а после купажирования полгода проводит в стальных баках и столько же — в бутылках. Риголоччо, "Иль Сорвельянте" имеет значительный потенциал хранения.

Винодельческая компания Rigoloccio появилась в 2002 году. Ее основателями стали два друга-итальянца, купившие в тосканском субрегионе Маремма участок земли площадью 23 га. Здесь они разбили виноградники, сделав ставку на лозы французского происхождения. Вскоре Риголоччо стала одной из самых успешных виноделен консорциума "Maremma Toscana". В 2017 году производство перешло в руки к другому владельцу, в результате чего здание винодельни и применяемые технологии были модернизированы.Виноградники компании расположены на высоте 40-100 метров над уровнем моря неподалеку от деревни Гаворрано у горного подножия Монте Кальво. Местный терруар характеризуются значительными колебаниями ночных и дневных температур, влиянием морских бризов и обилием солнечного света. Богатые железом почвы представляют собой смесь глины, ила и песка с каменистыми включениями. Сортовой состав виноградников представлен белыми Шардоне, Фиано и красными Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Аликанте, Мерло.Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются сортировке сразу на винограднике и повторно — в погребе. После дробления сырье ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Годовой объем производства составляет 60 тыс. бутылок.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с фруктовой сердцевиной, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевичного джема, печеной сливы, гарриги и влажной земли.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Глубокие слои почвы виноградника Шато Рейнон располагаются на пласте глины, что обеспечивает почве отличную увлажненность. На середине холмов земля сложена из глины, известняка и выступающих каменистых участков, подножье — песчаное. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. Виноград собирается вручную, процесс мацерации занимает от 20 до 25 дней при умеренной температуре (25-30 °C). Процесс созревания вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках (треть из них — абсолютно новые). Винтаж 2020 года рекомендуется употреблять с 2024 года.Шато Рейнон, расположенное в апелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с фруктовой сердцевиной, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевичного джема, печеной сливы, гарриги и влажной земли.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Глубокие слои почвы виноградника Шато Рейнон располагаются на пласте глины, что обеспечивает почве отличную увлажненность. На середине холмов земля сложена из глины, известняка и выступающих каменистых участков, подножье — песчаное. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. Виноград собирается вручную, процесс мацерации занимает от 20 до 25 дней при умеренной температуре (25-30 °C). Процесс созревания вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках (треть из них — абсолютно новые). Винтаж 2020 года рекомендуется употреблять с 2024 года.Шато Рейнон, расположенное в апелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.

Имеет темно-рубиновый цвет с бордовыми оттенками.

Вкус полнотелый, округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, тонкими штрихами пряностей и долгим, сбалансированным послевкусием.

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, красных ягод, аниса, лаванды, цветов фиалки и бергамота.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, овощами и сырами.

"Frankland Estate" Shiraz — прекрасное вино, в котором сортовые особенности винограда и терруар ведут борьбу за главную роль, оба терпят поражение, и в итоге получается идеальный беспроигрышный результат. Этот Шираз изготавливается из урожая, выращенного в прохладном климате Южного региона Западной Австралии, поэтому он очень далек от своих богатых, освещенных солнцем южно-австралийских коллег. Франкленд Истейт является одним из лидеров Шираза в более сдержанном стиле. В зависимости от винтажа, в купаж к доминирующему Ширазу (95%) добавляются другие сорта винограда. В 2021 году это были сорта Турига Насьональ (2,7%), Мальбек (0,9%), Марсан (0,9%) и Вионье (0,5%). Урожай собирался с молодых лоз, высаженных в 2006 году. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация проходит как можно дольше и медленнее, при температуре, не превышающей 28 °С. Открытые ферментеры позволяют контролировать процесс брожения, погружать шапку мезги и осторожно перекачивать сусло. Длительный период постферментационной мацерации обеспечивает оптимальный цвет, аромат и извлечение танинов. Затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в 500-литровых французских дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Вино будет постепенно развиваться, раскрывая богатство вкуса и аромата до 2033 года.Винодельня Франкленд Истейт была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Frankland Estate стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники Frankland Estate получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

Имеет темно-рубиновый цвет с бордовыми оттенками.

Вкус полнотелый, округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, тонкими штрихами пряностей и долгим, сбалансированным послевкусием.

Щедрый, гармоничный, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, красных ягод, аниса, лаванды, цветов фиалки и бергамота.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, пастой, овощами и сырами.

"Frankland Estate" Shiraz — прекрасное вино, в котором сортовые особенности винограда и терруар ведут борьбу за главную роль, оба терпят поражение, и в итоге получается идеальный беспроигрышный результат. Этот Шираз изготавливается из урожая, выращенного в прохладном климате Южного региона Западной Австралии, поэтому он очень далек от своих богатых, освещенных солнцем южно-австралийских коллег. Франкленд Истейт является одним из лидеров Шираза в более сдержанном стиле. В зависимости от винтажа, в купаж к доминирующему Ширазу (95%) добавляются другие сорта винограда. В 2021 году это были сорта Турига Насьональ (2,7%), Мальбек (0,9%), Марсан (0,9%) и Вионье (0,5%). Урожай собирался с молодых лоз, высаженных в 2006 году. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ферментация проходит как можно дольше и медленнее, при температуре, не превышающей 28 °С. Открытые ферментеры позволяют контролировать процесс брожения, погружать шапку мезги и осторожно перекачивать сусло. Длительный период постферментационной мацерации обеспечивает оптимальный цвет, аромат и извлечение танинов. Затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в 500-литровых французских дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Вино будет постепенно развиваться, раскрывая богатство вкуса и аромата до 2033 года.Винодельня Франкленд Истейт была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Бордо и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. Frankland Estate стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники Frankland Estate получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина прямолинейный, точный, средней насыщенности, с освежающей кислотностью, яркими хрустящими нотами красных фруктов и легкой пряностью в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и черных ягод, нотками древесины и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жарким, жареной или приготовленной на гриле курятиной, свининой и овощами, а также сытными блюдами, такими, как тушеная утка и говядина.

"Karpatenschiefer" Blaufrankisch — натуральное нефильтрованное красное вино, отражающее все характеристики местного холмистого терруара Карнунтум и винограда сорта Блауфранкиш. Лозы возрастом до 18 лет выращиваются органическими и биодинамическими методами на известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Они высажены с высокой плотностью (5000 растений/га), чтобы стимулировать интенсивность плодов. Урожай собирается вручную. Винификация проходит с минимальным вмешательством и бережной экстракцией. После спонтанной ферментации вино выдерживается в ​​старых дубовых бочках объемом в 500 литров.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина прямолинейный, точный, средней насыщенности, с освежающей кислотностью, яркими хрустящими нотами красных фруктов и легкой пряностью в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и черных ягод, нотками древесины и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жарким, жареной или приготовленной на гриле курятиной, свининой и овощами, а также сытными блюдами, такими, как тушеная утка и говядина.

"Karpatenschiefer" Blaufrankisch — натуральное нефильтрованное красное вино, отражающее все характеристики местного холмистого терруара Карнунтум и винограда сорта Блауфранкиш. Лозы возрастом до 18 лет выращиваются органическими и биодинамическими методами на известковых почвах на высоте 260 метров над уровнем моря. Они высажены с высокой плотностью (5000 растений/га), чтобы стимулировать интенсивность плодов. Урожай собирается вручную. Винификация проходит с минимальным вмешательством и бережной экстракцией. После спонтанной ферментации вино выдерживается в ​​старых дубовых бочках объемом в 500 литров.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вермут соломенно-желтого цвета с едва уловимыми янтарными бликами.

Вкус вермута сухой, сбалансированный, с нотами горького апельсина, горечавки и лимонной цедры.

Вермут обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками цитрусовых, пряностей, полыни и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Montanaro, Vermouth di Torino Extra Dry — роскошный вермут, созданный по оригинальному рецепту с добавлением незначительной части вина Марсала (5%), благодаря которой вермут приобретает характерный цвет, вкус и аромат. Содержание сахара составляет всего 25 грамм/литр. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Вермут соломенно-желтого цвета с едва уловимыми янтарными бликами.

Вкус вермута сухой, сбалансированный, с нотами горького апельсина, горечавки и лимонной цедры.

Вермут обладает гармоничным ароматом с характерными оттенками цитрусовых, пряностей, полыни и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Montanaro, Vermouth di Torino Extra Dry — роскошный вермут, созданный по оригинальному рецепту с добавлением незначительной части вина Марсала (5%), благодаря которой вермут приобретает характерный цвет, вкус и аромат. Содержание сахара составляет всего 25 грамм/литр. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино привлекает насыщенным и сбалансированным вкусом с тонами спелой малины и ежевики, а также шоколадными, табачными, ванильными и пряными оттенками. В длительном послевкусии ощущаются шелковистые танины.

В аромате раскрываются ноты красных ягод и пряные нюансы, переплетающиеся с интонациями кожи, лакрицы и какао.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Вино красно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

У вина фруктовый, гармоничный аромат с тонкими цветочными акцентами.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Le Clos Fremur, "L'homme des Cabernes", Anjou AOC — органическое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран. Виноград выращивается на участке в 2,6 га, где преобладают сланцевые почвы, сквозь которые с трудом пробиваются корни виноградной лозы. Климат подвержен океаническому влиянию, в целом довольно засушливый, с минимальным количеством осадков. Виноград с 2015 года выращивается в соответствии со спецификациями органического земледелия. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Виноград частично винифицируют целыми гроздьями (мацерация в течение 8-20 дней), частично очищают от гребней и подвергают очень короткой мацерации без экстракции. Выдерживается вино в чанах и бочонках в течение нескольких месяцев.

Le Clos Fremur — молодая винодельня, основанная в 2015 году Антони Робэном, который изучать агрономию, а затем работал во многих винодельческих хозяйствах не только во Франции, но и в Чили, США, Уругвае и Австралии. В 2013 году Антони начал поиск собственного, обязательно органического виноградника, который был найден лишь через два года. Так в начале 2015 мечта юноши осуществилась. К тому же ему посчастливилось поучиться у легендарного Марка Анджели, который поделился своим бесценным опытом органического виноградарства и виноделия. На арендованном винограднике площадью в 5 га выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Фран, Шенен Блан, Гролло и Каберне Совиньон. Подход Антони к виноделию заключается в том, чтобы сопровождать вино на пути его становления, а не делать его, влияя на все процессы. На ярких этикетках вин хозяйства изображен удод. В первую весну Антони на собственном винограднике сопровождало именно пение удода, поэтому он решил вынести птицу на этикетку, как символ чего-то дорогого сердцу и ностальгического.

Вино красно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

У вина фруктовый, гармоничный аромат с тонкими цветочными акцентами.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Le Clos Fremur, "L'homme des Cabernes", Anjou AOC — органическое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран. Виноград выращивается на участке в 2,6 га, где преобладают сланцевые почвы, сквозь которые с трудом пробиваются корни виноградной лозы. Климат подвержен океаническому влиянию, в целом довольно засушливый, с минимальным количеством осадков. Виноград с 2015 года выращивается в соответствии со спецификациями органического земледелия. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Виноград частично винифицируют целыми гроздьями (мацерация в течение 8-20 дней), частично очищают от гребней и подвергают очень короткой мацерации без экстракции. Выдерживается вино в чанах и бочонках в течение нескольких месяцев.

Le Clos Fremur — молодая винодельня, основанная в 2015 году Антони Робэном, который изучать агрономию, а затем работал во многих винодельческих хозяйствах не только во Франции, но и в Чили, США, Уругвае и Австралии. В 2013 году Антони начал поиск собственного, обязательно органического виноградника, который был найден лишь через два года. Так в начале 2015 мечта юноши осуществилась. К тому же ему посчастливилось поучиться у легендарного Марка Анджели, который поделился своим бесценным опытом органического виноградарства и виноделия. На арендованном винограднике площадью в 5 га выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Фран, Шенен Блан, Гролло и Каберне Совиньон. Подход Антони к виноделию заключается в том, чтобы сопровождать вино на пути его становления, а не делать его, влияя на все процессы. На ярких этикетках вин хозяйства изображен удод. В первую весну Антони на собственном винограднике сопровождало именно пение удода, поэтому он решил вынести птицу на этикетку, как символ чего-то дорогого сердцу и ностальгического.

Вино красное сухое производства "Санта Эма" (Чили, Долина Качапоаль). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер. Год: 2009. Крепость: 14%. Вино густого рубинового цвета. В сложном, насыщенном букете оттенки красных ягод, чернослива, вишни, табака и ванили. Вкус богатый, объемный, хорошо структурированный, с бархатистыми спелыми танинами и длительным послевкусием с тонкими ягодными нюансами.

Вино красное сухое производства "Санта Эма" (Чили, Долина Качапоаль). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер. Год: 2009. Крепость: 14%. Вино густого рубинового цвета. В сложном, насыщенном букете оттенки красных ягод, чернослива, вишни, табака и ванили. Вкус богатый, объемный, хорошо структурированный, с бархатистыми спелыми танинами и длительным послевкусием с тонкими ягодными нюансами.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Сложный вкус вина раскрывается щедрыми фруктовыми акцентами на фоне оттенков кожи, белого перца и лакрицы.

Щедрый аромат вина изобилует тонами джема из черных фруктов и влажного табачного листа.

В качестве подходящего сопровождения для вина выступает красное мясо на гриле, тушеные ребрышки в винном соусе и другие сытные блюда.

Красное сухое вино "Clos de Lolol" Rouge, Lolol DO представляет собой купаж европейских сортов винограда, выращенных на чилийской благодатной земле. Почвы на виноградниках состоят преимущественно из глины, известняка и каменистых пород, а плотность посадок составляет 5000 растений на гектар. Этап созревания урожая обычно приходится на сухой и жаркий период с обилием солнечных дней. Высокие температуры немного уравновешивает прохладный ветер с побережья Тихого Океана.Виноград собирают вручную в 12-килограммовые ящики, на винодельне плоды подвергаются двойной сортировке. После холодной мацерации при температуре 8-10 °С следует алкогольная ферментация с регулярной перекачкой сусла и яблочно-молочное брожение. Далее вино выдерживается короткое время на осадке и 18 месяцев в бочках из французского дуба второго наполнения. Потенциал хранения вина "Кло де Лолол" достигает 10 лет.

Hacienda Araucano — чилийская компания, основанная известным французским виноделом, Франсуа Люртоном. В 1992 году Франсуа обратил внимание на далекие земли Чили и, выкупив участок земли, посадил первые виноградники. В качестве терруара была выбрана долина Лолол, в которой Люртон стал первопроходцем в области виноделия. Сама винодельня была названа в честь последней коренной народности Чили. Первые вина Азиенда Араукано появились в 1997 году.В настоящее время компания располагает 28 га виноградников в Лолол и 15 га — в Санта Круз в Долине Кольчагуа. Регион характеризуется жаркой сухой погодой и значительной разницей дневных и ночных температур. Охлаждающую роль играют тихоокеанические бризы и влажные утренние туманы. Преобладающая часть осадков выпадает в зимнее время, поэтому летом виноградники подвергаются дополнительному искусственному орошению.

Вино глубокого малиново-красного цвета.

Сложный вкус вина раскрывается щедрыми фруктовыми акцентами на фоне оттенков кожи, белого перца и лакрицы.

Щедрый аромат вина изобилует тонами джема из черных фруктов и влажного табачного листа.

В качестве подходящего сопровождения для вина выступает красное мясо на гриле, тушеные ребрышки в винном соусе и другие сытные блюда.

Красное сухое вино "Clos de Lolol" Rouge, Lolol DO представляет собой купаж европейских сортов винограда, выращенных на чилийской благодатной земле. Почвы на виноградниках состоят преимущественно из глины, известняка и каменистых пород, а плотность посадок составляет 5000 растений на гектар. Этап созревания урожая обычно приходится на сухой и жаркий период с обилием солнечных дней. Высокие температуры немного уравновешивает прохладный ветер с побережья Тихого Океана.Виноград собирают вручную в 12-килограммовые ящики, на винодельне плоды подвергаются двойной сортировке. После холодной мацерации при температуре 8-10 °С следует алкогольная ферментация с регулярной перекачкой сусла и яблочно-молочное брожение. Далее вино выдерживается короткое время на осадке и 18 месяцев в бочках из французского дуба второго наполнения. Потенциал хранения вина "Кло де Лолол" достигает 10 лет.

Hacienda Araucano — чилийская компания, основанная известным французским виноделом, Франсуа Люртоном. В 1992 году Франсуа обратил внимание на далекие земли Чили и, выкупив участок земли, посадил первые виноградники. В качестве терруара была выбрана долина Лолол, в которой Люртон стал первопроходцем в области виноделия. Сама винодельня была названа в честь последней коренной народности Чили. Первые вина Азиенда Араукано появились в 1997 году.В настоящее время компания располагает 28 га виноградников в Лолол и 15 га — в Санта Круз в Долине Кольчагуа. Регион характеризуется жаркой сухой погодой и значительной разницей дневных и ночных температур. Охлаждающую роль играют тихоокеанические бризы и влажные утренние туманы. Преобладающая часть осадков выпадает в зимнее время, поэтому летом виноградники подвергаются дополнительному искусственному орошению.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, немного пыльными танинами и сдержанным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот маленьких красных ягод, гармонично дополненных нюансами пряностей, молотого белого перца и листьев артишока.

Вино хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту, сыры.

Приятное, чрезвычайно обаятельное, высококачественное вино "Poggio Badiola", впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции винограда от "старших братьев" — вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Для производства вина используются сорта Санджовезе и Мерло, выращенные на 5 различных участках на высоте от 220 до 510 метров над уровнем моря. В данной местности преобладают известковые и песчаные почвы. Сусло ферментировалось в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28 ºС, затем вино выдерживалось в небольших дубовых баррелях объемом в 225 литров на протяжении 9 месяцев. Открытый, сочный, дружелюбный вкус вина делает его удивительно привлекательным для повседневного употребления. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, немного пыльными танинами и сдержанным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот маленьких красных ягод, гармонично дополненных нюансами пряностей, молотого белого перца и листьев артишока.

Вино хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту, сыры.

Приятное, чрезвычайно обаятельное, высококачественное вино "Poggio Badiola", впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции винограда от "старших братьев" — вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Для производства вина используются сорта Санджовезе и Мерло, выращенные на 5 различных участках на высоте от 220 до 510 метров над уровнем моря. В данной местности преобладают известковые и песчаные почвы. Сусло ферментировалось в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28 ºС, затем вино выдерживалось в небольших дубовых баррелях объемом в 225 литров на протяжении 9 месяцев. Открытый, сочный, дружелюбный вкус вина делает его удивительно привлекательным для повседневного употребления. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый, сбалансированный вкус вина наполнен бархатистыми тонами спелых черных фруктов и ягод. Шелковистое послевкусие оставляет нотки сладких специй.

В аромате вина доминируют ноты сливы, ежевики, черники и черной смородины, сопровождаемые оттенками ванили, сигарного бокса и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к дичи, красному мясу, барбекю, пряным блюдам из мяся и сырам.

Красное сухое вино Chateau Roquegrave, Cru Bourgeois, Medoc AOC изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества винограда сорта Пти Вердо. Возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Винификация производится традиционным способом в течение  20 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Старение вина проходит в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет.Винтаж 2014 года в Бордо отличается шелковистыми танинами, спелостью фруктовых оттенков и гармоничной кислотностью. Урожай назвали "чудом", поскольку лето отнюдь не способствовало перспективе получения хороших вин, поскольку летом стояла влажная и прохладная погода. Ситуацию спасли 6 недель тепла и солнца, начавшиеся с последней недели августа и продлившиеся вплоть до сбора ягод. Виноград смог планомерно созреть, накопив необходимое количество фенольных веществ и не потеряв свежесть, продемонстрировав впоследствии в винах превосходную сбалансированность.

Винодельческое хозяйство Chateau Roquegrave расположилось на горе Валейрак недалеко от реки Жиронда. С 1965 года поместье принадлежит семьям Леу и Джоаннон. Общая площадь поместья составляет 56 га, виноградники занимают около 30 гектаров. Почва состоит из песчаного гравия, глины, известняка и камней.На сегодняшний день винодельня выпускает только одно вино, однако, этого достаточно для завоевания различных медалей и наград на престижных международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Округлый, сбалансированный вкус вина наполнен бархатистыми тонами спелых черных фруктов и ягод. Шелковистое послевкусие оставляет нотки сладких специй.

В аромате вина доминируют ноты сливы, ежевики, черники и черной смородины, сопровождаемые оттенками ванили, сигарного бокса и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к дичи, красному мясу, барбекю, пряным блюдам из мяся и сырам.

Красное сухое вино Chateau Roquegrave, Cru Bourgeois, Medoc AOC изготовлено из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества винограда сорта Пти Вердо. Возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Винификация производится традиционным способом в течение  20 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Старение вина проходит в дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет.Винтаж 2014 года в Бордо отличается шелковистыми танинами, спелостью фруктовых оттенков и гармоничной кислотностью. Урожай назвали "чудом", поскольку лето отнюдь не способствовало перспективе получения хороших вин, поскольку летом стояла влажная и прохладная погода. Ситуацию спасли 6 недель тепла и солнца, начавшиеся с последней недели августа и продлившиеся вплоть до сбора ягод. Виноград смог планомерно созреть, накопив необходимое количество фенольных веществ и не потеряв свежесть, продемонстрировав впоследствии в винах превосходную сбалансированность.

Винодельческое хозяйство Chateau Roquegrave расположилось на горе Валейрак недалеко от реки Жиронда. С 1965 года поместье принадлежит семьям Леу и Джоаннон. Общая площадь поместья составляет 56 га, виноградники занимают около 30 гектаров. Почва состоит из песчаного гравия, глины, известняка и камней.На сегодняшний день винодельня выпускает только одно вино, однако, этого достаточно для завоевания различных медалей и наград на престижных международных конкурсах.

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из птицы и рыбы.

Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" White — очаровательное белое вино, созданное из белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующим охлаждением сусла до температуры 5-6 °С. Мацерация на кожице длится 4-6 часов, затем проводится отстаивание сока и ферментация при температуре 14-15 °С. Частичная малолактическая ферментация проходит в бочках из кавказского дуба. Выдерживается вино 24 месяца в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из птицы и рыбы.

Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" White — очаровательное белое вино, созданное из белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующим охлаждением сусла до температуры 5-6 °С. Мацерация на кожице длится 4-6 часов, затем проводится отстаивание сока и ферментация при температуре 14-15 °С. Частичная малолактическая ферментация проходит в бочках из кавказского дуба. Выдерживается вино 24 месяца в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

После года выдержки во французских бочках вино из винограда, выращенного на высоте 1350 метров над уровнем моря, показывает глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными тонами, сложный аромат красной смородины, сливы, красного и черного перца и сбалансированный, свежий и кислотный минеральный вкус с долгим пряным послевкусием с плодовыми тонами. 

После года выдержки во французских бочках вино из винограда, выращенного на высоте 1350 метров над уровнем моря, показывает глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными тонами, сложный аромат красной смородины, сливы, красного и черного перца и сбалансированный, свежий и кислотный минеральный вкус с долгим пряным послевкусием с плодовыми тонами. 

Вино темно-рубинового цвета со сливовым оттенком.

Вкус вина свежий, объемный, мягкий, с нотами темных фруктов, сладкой черной вишни, оттенками специй и тапенада.

Приятный, с фруктовой доминантой аромат вина наполнен нотами черных ягод, свежих оливок и прованских трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса или дичи. Хорошо подчеркнет вкус зрелых сыров.

Бленд красного вина Chateau Cambon La Pelouse состоит из 4 сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на винограднике хозяйства общей площадью 65 га. Средний возраст виноградной лозы — 30 лет. Вино выдерживалось на протяжении 12-15 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых — новые. Вино отличается высоким потенциалом хранения и гармоничной, сбалансированной структурой. Вино урожая 2013 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards 2016" и серебряную медаль на чемпионате "International Wine Challenge 2016".Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".

Вино темно-рубинового цвета со сливовым оттенком.

Вкус вина свежий, объемный, мягкий, с нотами темных фруктов, сладкой черной вишни, оттенками специй и тапенада.

Приятный, с фруктовой доминантой аромат вина наполнен нотами черных ягод, свежих оливок и прованских трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса или дичи. Хорошо подчеркнет вкус зрелых сыров.

Бленд красного вина Chateau Cambon La Pelouse состоит из 4 сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на винограднике хозяйства общей площадью 65 га. Средний возраст виноградной лозы — 30 лет. Вино выдерживалось на протяжении 12-15 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых — новые. Вино отличается высоким потенциалом хранения и гармоничной, сбалансированной структурой. Вино урожая 2013 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards 2016" и серебряную медаль на чемпионате "International Wine Challenge 2016".Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".

Цвет вина — янтарно-оранжевый.

Вино покоряет насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с тонами сухофруктов, специй и бергамота, легкой танинной терпкостью, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина сложный и богатый аромат с оттенками сушеных яблок, спелых косточковых фруктов, сухофруктов, липового цвета, опавшей осенней листвы и дыма.

Вино отлично дополнит вкус салатов, пиццы, легких мясных блюд, рыбы и морепродуктов.

Begaso, Mtsvane Kvevri — аутентичное грузинское оранжевое вино, созданное в соответствии с древними грузинскими традициями из винограда сорта Мцване, который выращивается в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Ферментация сусла в контакте с кожицей проходит в квеври и занимает до 4 месяцев. Длительный контакт с мезгой одаривает напиток не только красивым оранжевым цветом, но и приятной терпкостью настоящего грузинского вина. Затем вино переливается в другие квеври и дозревает на протяжении не менее года перед бутилированием.

В небольшой деревне Сабуэ недалеко от крепости Греми в Грузии находится молодая семейная винодельня Begaso. Поместье расположено рядом с виноградником и окружено Кавказскими горами. В Begaso посетители могут не только отведать превосходные вина, но и вкусить местные традиционные грузинские блюда в ресторане и отдохнуть в гостинице. Бегасо предоставляет весь спектр услуг, чтобы постичь колорит грузинских традиций.История винодельни семьи Бегасо началась в 2015 году, когда сестра и брат Нуну и Гиорги решили возродить винодельческое наследие своего дедушки Луки Мосулишвили. Это оказалось прекрасной возможностью оживить дух традиционного грузинского виноделия, который был в значительной степени утерян в XX веке, когда многие местные сорта винограда перестали использоваться для изготовления вин. Семья Бегасо решила заново возродить эти сорта на виноградниках Алазанской долины.Свою миссию семья Бегасо видит в том, чтобы производить вина в исконно грузинских традициях, используя автохтонные сорта и традиционные методы  винификации. Это единственный способ делать действительно аутентичные грузинские вина. На сегодняшний день семья Бегасо выращивает Саперави, Ркацители, Мцване, Киси, Хихви и Ркацители розовый с использованием исключительно органических методов ведения хозяйства. Вина Бегасо — новы для этого мира и одновременно старше самой истории. 

Цвет вина — янтарно-оранжевый.

Вино покоряет насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с тонами сухофруктов, специй и бергамота, легкой танинной терпкостью, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина сложный и богатый аромат с оттенками сушеных яблок, спелых косточковых фруктов, сухофруктов, липового цвета, опавшей осенней листвы и дыма.

Вино отлично дополнит вкус салатов, пиццы, легких мясных блюд, рыбы и морепродуктов.

Begaso, Mtsvane Kvevri — аутентичное грузинское оранжевое вино, созданное в соответствии с древними грузинскими традициями из винограда сорта Мцване, который выращивается в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Ферментация сусла в контакте с кожицей проходит в квеври и занимает до 4 месяцев. Длительный контакт с мезгой одаривает напиток не только красивым оранжевым цветом, но и приятной терпкостью настоящего грузинского вина. Затем вино переливается в другие квеври и дозревает на протяжении не менее года перед бутилированием.

В небольшой деревне Сабуэ недалеко от крепости Греми в Грузии находится молодая семейная винодельня Begaso. Поместье расположено рядом с виноградником и окружено Кавказскими горами. В Begaso посетители могут не только отведать превосходные вина, но и вкусить местные традиционные грузинские блюда в ресторане и отдохнуть в гостинице. Бегасо предоставляет весь спектр услуг, чтобы постичь колорит грузинских традиций.История винодельни семьи Бегасо началась в 2015 году, когда сестра и брат Нуну и Гиорги решили возродить винодельческое наследие своего дедушки Луки Мосулишвили. Это оказалось прекрасной возможностью оживить дух традиционного грузинского виноделия, который был в значительной степени утерян в XX веке, когда многие местные сорта винограда перестали использоваться для изготовления вин. Семья Бегасо решила заново возродить эти сорта на виноградниках Алазанской долины.Свою миссию семья Бегасо видит в том, чтобы производить вина в исконно грузинских традициях, используя автохтонные сорта и традиционные методы  винификации. Это единственный способ делать действительно аутентичные грузинские вина. На сегодняшний день семья Бегасо выращивает Саперави, Ркацители, Мцване, Киси, Хихви и Ркацители розовый с использованием исключительно органических методов ведения хозяйства. Вина Бегасо — новы для этого мира и одновременно старше самой истории. 

Вино, способное сохранять свои свойства 10-20 лет, от 8 до 12 месяцев выдерживается в стали. Оно имеет пурпурный цвет с фиолетовыми тонами, аромат, состоящий из оттенков черной смородины, красных фруктов, черники, земляники, перца, гвоздики и пряностей, вкус кедра, табака и эвкалипта с минеральными и землистыми нотами и послевкусие красных лесных ягод. 

Вино, способное сохранять свои свойства 10-20 лет, от 8 до 12 месяцев выдерживается в стали. Оно имеет пурпурный цвет с фиолетовыми тонами, аромат, состоящий из оттенков черной смородины, красных фруктов, черники, земляники, перца, гвоздики и пряностей, вкус кедра, табака и эвкалипта с минеральными и землистыми нотами и послевкусие красных лесных ягод. 

Вино имеет приятную, мягкую текстуру, свежий, чуть сладковатый аромат с оттенками спелой вишни, табака и специй. Зрелое, готово к употреблению.

Вино имеет приятную, мягкую текстуру, свежий, чуть сладковатый аромат с оттенками спелой вишни, табака и специй. Зрелое, готово к употреблению.

Красивый, очень глубокий рубиновый цвет.

Вкус очень полный и приятно текстурированный, с полированными танинами и яркими фруктовыми тонами. Утонченная структура подчеркивает изысканность оттенков черной смородины, ежевики и черники. Танины крепкие и шелковистые. Сбалансированная кислотность придает свежесть долгому и линейному послевкусию.

Интенсивный фруктовый аромат напоминает о спелых садовых ягодах.

Идеально подходит к красному мясу, говяжьим ребрышкам или утке.

Chateau Palais Cardinal, Saint-Emilion Grand Cru AOC — главное вино хозяйства, купаж которого согласно традициям Гран Крю Сент-Эмилиона представлен преимущественно виноградом сорта Мерло, а также небольшой долей Каберне Совиньон и Каберне Фран. По завершении традиционной винификации вино созревает на осадке на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках. Полученное в результате вино предлагает роскошные ноты черных фруктов и благовоний в четко очерченном букете и шелковистый вкус. Это вино отличается потрясающим потенциалом хранения. Дегустировать винтаж 2016 года рекомендуется только после 2022 года.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours des vins de Bordeaux" в 2019 году.

Истоки собственности Chateau Palais Cardinal берут начало в роскошном дворце в деревне Сент-Эмилион. В XIII веке кардинал Гайяр де ля Мотт, племянник первого французского папы Климента V-го, стал первым настоятелем коллегиальной церкви и дал свой титул замку, ныне называемому Дворец кардиналов. Виноградник Шато, расположенный в Сен-Сюльпис-де-Фалеранс, к югу от Сент-Эмилиона, представлен почвами из гравия и песка. В 1850 году владельцем поместья стал месье Ламбеж, который назвал его Шато Мулен де Кассань. Почти столетие спустя, в 1947 году, месье Фретье купил собственность и решил изменить его название на Chateau Palais Cardinal La Fuie. В 2008 году замок стал собственностью месье и мадам Тексье и их семьи. В течение 10 лет они ремонтировали и расширяли здание и виноградник, одновременно повышая качество вина. С 2018 года Chateau Palais Cardinal принадлежит месье Луи Балланду, имеющему большой опыт управления виноградниками. Команда Шато и партнеры работают каждый день, чтобы подарить Вам все самое лучшее, что может дать Сент-Эмилион Гран Крю, и незабываемые впечатления!

Красивый, очень глубокий рубиновый цвет.

Вкус очень полный и приятно текстурированный, с полированными танинами и яркими фруктовыми тонами. Утонченная структура подчеркивает изысканность оттенков черной смородины, ежевики и черники. Танины крепкие и шелковистые. Сбалансированная кислотность придает свежесть долгому и линейному послевкусию.

Интенсивный фруктовый аромат напоминает о спелых садовых ягодах.

Идеально подходит к красному мясу, говяжьим ребрышкам или утке.

Chateau Palais Cardinal, Saint-Emilion Grand Cru AOC — главное вино хозяйства, купаж которого согласно традициям Гран Крю Сент-Эмилиона представлен преимущественно виноградом сорта Мерло, а также небольшой долей Каберне Совиньон и Каберне Фран. По завершении традиционной винификации вино созревает на осадке на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках. Полученное в результате вино предлагает роскошные ноты черных фруктов и благовоний в четко очерченном букете и шелковистый вкус. Это вино отличается потрясающим потенциалом хранения. Дегустировать винтаж 2016 года рекомендуется только после 2022 года.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours des vins de Bordeaux" в 2019 году.

Истоки собственности Chateau Palais Cardinal берут начало в роскошном дворце в деревне Сент-Эмилион. В XIII веке кардинал Гайяр де ля Мотт, племянник первого французского папы Климента V-го, стал первым настоятелем коллегиальной церкви и дал свой титул замку, ныне называемому Дворец кардиналов. Виноградник Шато, расположенный в Сен-Сюльпис-де-Фалеранс, к югу от Сент-Эмилиона, представлен почвами из гравия и песка. В 1850 году владельцем поместья стал месье Ламбеж, который назвал его Шато Мулен де Кассань. Почти столетие спустя, в 1947 году, месье Фретье купил собственность и решил изменить его название на Chateau Palais Cardinal La Fuie. В 2008 году замок стал собственностью месье и мадам Тексье и их семьи. В течение 10 лет они ремонтировали и расширяли здание и виноградник, одновременно повышая качество вина. С 2018 года Chateau Palais Cardinal принадлежит месье Луи Балланду, имеющему большой опыт управления виноградниками. Команда Шато и партнеры работают каждый день, чтобы подарить Вам все самое лучшее, что может дать Сент-Эмилион Гран Крю, и незабываемые впечатления!

Имеет глубокий рубиновый цвет.

У вина округлый, щедрый, сладкий вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, кориандра, гвоздики и черного перца.

Вино станет украшением праздничного стола, прекрасно сочетается с десертами, особенно марципаном и рахат-лукумом. Гармонирует с темным шоколадом, сыром с плесенью, а также орехами и сухофруктами.

"Hilandar" Nama, Mount Athos IGT — яркое, мощное красное сладкое вино, созданное из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены на горе Афон, на них применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются подсушиванию для увеличения сахара в ягодах. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре, ферментация останавливается путем снижения температуры.Монастырь Хиландар был основан в 1198 году сербским правителем, Стефаном Неманом, и его сыном, Растко. Они приняли постриг и взяли себе новые имена: Симеон и Савва. На сегодняшний день святые Симеон и Савва считаются наиболее уважаемыми и почитаемыми сербскими святыми, а монастырь является религиозным наследием сербского народа.

"Вот уже тысячу лет православная монашеская община Святой Горы Афон в уникальной окружающей ее экосистеме создает продукты из самых чистых ингредиентов, с особой страстью и преданностью".Monastic Products — греческая компания, которая предлагает эксклюзивную продукцию, изготовленную на горе Афон. В изготовлении используются натуральные, отборные ингредиенты, а за каждым этапом производства следят ведущие специалисты. Ассортимент компании состоит из вин, меда, пасты, хлеба, лекарственных трав и особых книг.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

У вина округлый, щедрый, сладкий вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей, кориандра, гвоздики и черного перца.

Вино станет украшением праздничного стола, прекрасно сочетается с десертами, особенно марципаном и рахат-лукумом. Гармонирует с темным шоколадом, сыром с плесенью, а также орехами и сухофруктами.

"Hilandar" Nama, Mount Athos IGT — яркое, мощное красное сладкое вино, созданное из отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены на горе Афон, на них применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную в момент полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются подсушиванию для увеличения сахара в ягодах. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре, ферментация останавливается путем снижения температуры.Монастырь Хиландар был основан в 1198 году сербским правителем, Стефаном Неманом, и его сыном, Растко. Они приняли постриг и взяли себе новые имена: Симеон и Савва. На сегодняшний день святые Симеон и Савва считаются наиболее уважаемыми и почитаемыми сербскими святыми, а монастырь является религиозным наследием сербского народа.

"Вот уже тысячу лет православная монашеская община Святой Горы Афон в уникальной окружающей ее экосистеме создает продукты из самых чистых ингредиентов, с особой страстью и преданностью".Monastic Products — греческая компания, которая предлагает эксклюзивную продукцию, изготовленную на горе Афон. В изготовлении используются натуральные, отборные ингредиенты, а за каждым этапом производства следят ведущие специалисты. Ассортимент компании состоит из вин, меда, пасты, хлеба, лекарственных трав и особых книг.

Цвет — интенсивный фиолетово-красный.

Вкус сочный, полнотелый, глубокий, с множеством оттенков сладких, спелых черных фруктов и живой кислотностью, достаточно сильной, чтобы уравновесить их. Яркие ягодные и травянистые тона гармонично сочетаются с нотками кедра. Крепкие танины оставляют след в продолжительном послевкусии с легкими штрихами кожи.

Ароматическая сложность букета выражена многогранными оттенками черных фруктов, ванили, спелой черной вишни и клюквы.

Прекрасно сочетается с птицей, приготовленной на гриле, а также традиционным мясом дичи: заячьим циветтом или нежным конфи из кролика с зеленью. Суп буйабес или тунец с помидорами создают интересный контраст, подчеркивая оригинальность вина.

"Single Vineyard" от Бодеги Гарзон — это вина с ярко выраженной идентичностью, которые отражают особые и наиболее выдающиеся характеристики местного терруара, представляя собой идеальное сочетание происхождения и качества.Сложное и ароматное вино Bodega Garzon, "Single Vineyard" Petit Verdot получают из урожая с одного виноградника с идеальными для капризного Пти Вердо почвенными и климатическими характеристиками. Лозы овеваются океаническими бризами, что в будущем придает вину сложность и своеобразность. Виноград собирается вручную, чтобы тщательно проконтролировать его качество и зрелость. Ферментация проводится в бетонных резервуарах объемом 80 гл при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в необжаренных французских дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в декабре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2021 году.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Цвет — интенсивный фиолетово-красный.

Вкус сочный, полнотелый, глубокий, с множеством оттенков сладких, спелых черных фруктов и живой кислотностью, достаточно сильной, чтобы уравновесить их. Яркие ягодные и травянистые тона гармонично сочетаются с нотками кедра. Крепкие танины оставляют след в продолжительном послевкусии с легкими штрихами кожи.

Ароматическая сложность букета выражена многогранными оттенками черных фруктов, ванили, спелой черной вишни и клюквы.

Прекрасно сочетается с птицей, приготовленной на гриле, а также традиционным мясом дичи: заячьим циветтом или нежным конфи из кролика с зеленью. Суп буйабес или тунец с помидорами создают интересный контраст, подчеркивая оригинальность вина.

"Single Vineyard" от Бодеги Гарзон — это вина с ярко выраженной идентичностью, которые отражают особые и наиболее выдающиеся характеристики местного терруара, представляя собой идеальное сочетание происхождения и качества.Сложное и ароматное вино Bodega Garzon, "Single Vineyard" Petit Verdot получают из урожая с одного виноградника с идеальными для капризного Пти Вердо почвенными и климатическими характеристиками. Лозы овеваются океаническими бризами, что в будущем придает вину сложность и своеобразность. Виноград собирается вручную, чтобы тщательно проконтролировать его качество и зрелость. Ферментация проводится в бетонных резервуарах объемом 80 гл при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в необжаренных французских дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в декабре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2021 году.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.